3Educarte es Arte

Ya el vapor oloroso que sale de la cocina cubrió el resto de la casa y escapa hacia la calle. Ha despertado el corazón de los que viven aden-tro y de algún sorprendido peatón cuyo olfato

fue raptado por el aroma de la comida. Con diciembre una gran variedad de platos y postres comienzan a ser preparados en el fuego de cada uno de los hogares ve-nezolanos. Las familias desempolvan los recetarios, y al-rededor de una mesa cada miembro coopera en la ela-boración de las comidas que serán disfrutadas durante la época. Por esta razón, nuestra gastronomía es única, cocinar se convierte en una experiencia donde se mez-clan el compromiso y el amor del compartir. También invita al deleite de una variedad de platos que explota las cualidades de nuestros elementos autóctonos. Nos servimos de ingredientes con sabor a nuestro origen y a la identidad que nos hace únicos. En la cocina el tiem-po es una mera formalidad, la preparación culinaria un oficio artesanal y el producto terminado se convierte en un gesto de solidaridad. Diciembre representa muchas cosas, pero cocinar es pura voluntad de alargar la vida a nuestros hermanos.

Créditos

Editorial

04. De lector a lector05. Hacia una mejor ciudad 06. Vida Saludable 09. Taima11. Nacer en Panal13. Tema del mes Se enciende el brillo de nuestra tradición 16. Aventuras18. Mirada Deportiva19. Ecoanímate 20. Zona Tecnológica22. +Actitud23. Cuento 24. Mascotas25. Cocinando en Familia 26. Dedicatoria

Educarte rte

Editorial: Grupo Creativo Jam, C.A. Grupocreativojam@gmail.com Telf.: (0424) 806.60.78 (0424) 805.63.96Dirección General: Alejandra Fernández Leonet Juan Carlos Barrientos OttolinaCoordinación Editorial: Álinson Pino alghyrak@gmail.com

Diseño gráfico: Andreína Leonett andreinaleonett93@gmail.com Rodolfo Fernández Leonet rodolfo_fernandez_82@hotmail.com Diagramación y concepto: Javier Sayalero jvsayalero@gmail.com Foto de portada: Daniel Romero Velásquez danielromerove@gmail.comImprenta: Editoriales Radoca, C.A. Rif:J-30805042-3

Colaboradores: Dra. Ruth Meneses Antolina Martell A.Louisiana Panagua Henry GuerraHumberto Gutiérrez SaavedraMerly PinoLaura Urbina NogueraPedro Salazar Daniel Mogollón Daniela JacoméJulio R. Madriz B.Miguel Urbaneja CoronadoDr. Fernando DelprettiRafael GarcíaNorkys GutiérrezFrancisco Ramírez

Agradecimientos:-Sociedad Venezolana de Puericultura y Pediatría.

-Centro Unesco, Amigos de la Herencia Cultural del Estado Sucre.

Contenido

- http://issuu.com/educarteesarte

De Lector a Lector

Siempre hemos escuchado aquello de que no debemos juzgar un libro por su portada, sin embargo, cuando me prestaron este libro asegurando que me iba a encantar, no pude evitar arrugar un poco la cara ante tal seguri-

dad, pues la portada no me atraía en lo absoluto.No obstante, lo comencé a leer y, poco a poco, me fue atrapando cómo, manejando una aguda inteligencia y utilizando un humor muy fino, te lleva a través de pasajes filosóficos y de unos perso-najes inolvidables a comprender el comportamiento humano; a que definitivamente todos somos maestros y que muchas veces la sabiduría viene envuelta en una cajita muy pequeña.Un libro que sin duda cumple con su cometido: inspira, emocio-na, hace soñar y reflexionar

Una de las obras más fascinantes de la literatura española es, sin duda, Niebla, de Miguel de Una-muno. Esta novela tiene una particularidad narra-tiva: Augusto Pérez, protagonista de la misma, du-

rante la narración sostiene un encuentro con el autor. Suele ser sumamente desconcertante esta trasgresión de los límites entre lo ficticio y lo real de un modo tan sutil que hace que el lector se cuestione sobre su propia existencia. Su estructura también desconcierta, desde el hecho de que la narración em-pieza en el prólogo como que finaliza con la voz humanizada de Orfeo, un perro que es el mejor amigo de Augusto.

Norkys Gutiérrez@Linguicidaoff

Daniela Jácome@DaniUltimate

Esa mañana había caído en el suelo, sin que nadie lo notase, un papelito. Cerca estaba una colilla de cigarrillo aplastada y

un vaso cuyo interior ocupaba un hie-lo a medio derretir. Unos minutos des-pués, un grupo de niños que salía del colegio pasó cerca de allí y lanzaron varios montoncitos de papeles, restos de sacapuntas en un envase, una servi-lleta que había envuelto una grasienta empanada y una lata de refresco.

Al final del día, lo que parecía una inocente reunión de desechos se tor-nó en una amenazante montaña ro-deada de moscas que desplegaban sus alas plateadas, zumbando en la felici-dad de la basura. Algo así parece que podemos ver cada día, para después quejarnos de que no limpian nuestra ciudad. Se trata de un problema co-mún con una solución más sencilla de lo que aparenta.

Para poder remediarlo podríamos realizar una gran jornada de limpieza de la ciudad. La colaboración entre los

Hacia una mejor ciudadMiguel Urbaneja Coronado

Correo: urbanejacoronado@gmail.com

Uno para todos, todos para uno

ciudadanos hará que podamos pre-ocuparnos más por nuestro aseo y, espacialmente, por el mantenimiento de la limpieza. El recurso del reciclaje puede ser una opción de apoyo, pero necesitaremos el recurso de un buen liderazgo para iniciarlo.

No se trata de una idea imposible. Ya otros estados, como Nueva Esparta, realizan largas jornadas de una sema-na o dos para rescatar lo que se consi-dera abandonado y sólo necesita una pequeña reparación. Una vez realiza-do esto, generamos conciencia plena de nuestras acciones y en el futuro lo pensaremos mejor antes de dejar caer un papelito al suelo.

Vida Saludable Dr. Fernando Delpretti

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Lactancia Materna exclusiva durante los primeros 6 meses de vida, después de este período esta aporta solo el 50% de las necesidades de energía hasta el año de edad y hasta un tercio durante el se-gundo año de vida.

Consejos Prácticos para la Alimentacióndel Lactante y del Niño Pequeño

Consejos Prácticos para la AlimentaciónComplementaria

No añadir sal o azúcar a los alimentos antes del año.

No dar jugos envasados.

No sustituir comidas por dulces.

No sustituir comidas por leche (tetero).

El rechazo de los alimentos nuevos es normal

Iniciar la alimentación complementaria, adecuada y segura a partir de los 6 meses, manteniendo la lactancia materna hasta los 2 años de edad o más. Tener en cuenta que en ocasiones los alimentos complementa-rios pueden ser introducidos demasiado temprano o tarde pudiendo ser nutricio-nalmente inadecuados e inseguros.

Si el niño está enfermo disminuye el apetito; démosle menos cantidad de alimento y con más frecuencia.

Dar las comidas preferidas si está enfermo.

Al superar la enfermedad va a recuperar el ape-tito y el peso.

Después de los nueve meses, si no ha aprendido a masticar es más difícil que aprenda a comer

Consejos Prácticos...

Repetir hasta 10 veces el alimento rechazado, con lo cual se irá adaptando sin presiones.

No premiar ni castigar, enseñar con ejemplos.

No etiquetar alimentos como buenos o malos.

Añadir aceite vegetal (oliva) para au-mentar el valor calórico.

Respetar la saciedad, nunca forzarlos.

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zaranda

Adivinanza inédita.Zarandaja, no es. Ella baila de puntillas elzumba que zumba. Y tú¿qué escuchas, qué ves?.

Autora: Antolina Martell

Antolina Martell A.Miembro Fundador del Centro UNESCO

Amigos de la Herencia Cultural del Estado Sucre

Taima

Los niños venezolanos en las áreas rurales juegan con zarandas, gene-ralmente elaboradas con taparas secas o pepas de mango recogidas

de los patios de las casas. Esta tradición se mantiene vigente en los llanos venezo-lanos y nos llega como un legado cultural de las etnias guaiqueríes, guamonteyes, arahuacos, tamotes, tamanacos, caribes, palenques, entre otras.

La zaranda elaborada partiendo de dos semillas de mango, secas, luego de limpiar su interior, es atravesada por un palito recto

zarandaLay firme, para unir las dos semillas que traba-jarán en conjunto, cuando en ese mismo pa-lito, en su parte media, se le enrolla el gua-ralillo que le servirá para ponerla a bailar.

La zaranda hecha con una totuma lim-pia y seca es atravesada por un palito, del mismo se enrolla un cordel que al halarlo la hace girar. A esta zaranda de totuma se le abren orificios para que al momen-to de bailar penetre el aire y produzca el zumbido.

Hoy día construyen gran variedad de zarandas utilizando el torno para madera; son vistosas y cálidas por su colorido. Eso las hace coleccionables.

10 Educarte es Arte

En los juegos de las zarandas, a diferen-cia de los trompos, los niños las usan para distraerse. De tal manera que es posible valerse de este hermoso juguete, demos-trar lo placentero de elaborar uno propio, como también, la maravilla del movimien-to en equilibrio producto de la velocidad y la mezcla del color aditivo.

A.M.-Don Julio, a mediados del siglo pa-sado, se hacían muchos juguetes fabrica-dos en serie en un material metálico (hoja-lata), ¿los conoció usted?

J.M.-Por supuesto, Doña Antolina, estos juguetes se comercializaron a gran esca-la. Por lo general, tienen forma de esfera achatada y un pomo saliente para empujar y accionar el mecanismo interior.

A.M.-Sí, suelen parecerse a unos “plati-llos voladores” pintados con gran vistosidad y hasta con luces. Don Julio, ¿podría decirme cuál es el mecanismo utilizado, dentro de la zaran-da, que la hace girar?

J.M.-Este tipo de zarandas es una especie de trompo que tiene un trinquete en su eje vertical para acele-rar su rotación aplicando un movimiento de sube y baja. Está compuesto de un gatillo (a) y de una rue-da dentada (b).

A.M.-El trinquete es utiliza-do para accionar muchos mecanismos como los relojes, ¿cierto?

J.M.-Exacto, un trinquete es un me-canismo que permite a un engranaje girar hacia un lado, pero le impide ha-cerlo en sentido contrario, ya que lo traba con dientes en forma de sierra. Esta pieza permite que los mecanismos no se rompan al girar al revés.

Nacer en Panal Louisiana Panagua

louisiana.panagua@gmail.com

Para un niño cada diciembre sig-nifica la esperanza de recibir regalos. En los meses previos, emociona el sonido de las gai-

tas en las tiendas, las decoraciones con lu-ces, la euforia de la gente. Cada año, hace su carta de navidad esperando que el Niño Jesús le traiga los juguetes y favores que le pide.

Es una época cargada de magia que pue-de verse empañada con la amenaza de entrar en la lista de “niños malos” que no reciben regalos si no se portan bien.

En este punto debemos aclarar que no existen los niños malos. Todos los chiqui-llos son un libro en blanco en el que se van escribiendo los patrones que observan en su entorno con mucha más fuerza que lo que se le enseña con la palabra. Es decir, un infante es lo que ve a los adultos hacer.

La estrategia de la lista de “niños malos” enseña que la justicia no existe y que es necesaria la manipulación para lograr la obediencia.

regalo NavidadenUn

Para lograr que un pequeño tenga un buen comportamiento, debemos cuidar cada acción que llevamos a cabo delante de ellos y tener paciencia. En el libro Ni ra-bietas ni conflictos, la psicóloga Rosa Jové describe las distintas etapas de la infancia, ampliando los límites del comportamien-to que exige la sociedad y acercándonos como padres a nuestra propia infancia.

A partir de esto, permitamos que el regalo de navidad siga representando la ilusión infantil libre de amenazas y mani-pulaciones.

Tema del mesÁlinson Pinoalghyrak@gmail.com

¡¡Entró diciembre! Dice la señora en la mecedora, en medio del grupo fami-liar reunido frente a la casa, cuando siente pasar una repentina brisa fría,

típica de la época. Cada uno de nosotros tiene una manera particular de reconocer la llegada de este mes y con esto dejarnos arropar, inme-diatamente, por el sentimiento colectivo que procuran los días siguientes. Los sentidos son refrescados por peculiares sensaciones; colo-res, olores, texturas y sonidos que anticipan encuentros e intercambios fraternales. Quizás alguna sorpresa se agazapa en el correr de las horas mientras, atentamente, vemos llegar las fechas que nos invitan a confundirnos en una sola emoción. El sentimiento de solidaridad se agiganta, las enemistades y rencores desapa-recen, emerge el perdón y la comprensión. En cada hogar, el brillo de las luces y el sonido de las gaitas se combinan y convierten calles, ve-redas y avenidas en una alegre nota que dura aproximadamente un mes.

Cada una de las anteriores expresiones for-ma parte de nuestras tradiciones. Diciembre es un baúl abierto que descubre costumbres y rituales típicos que, al juntarse con el motivo de la gran celebración, se perfilan únicos y propios. Un festejo con personalidad local y regional. Y lo increíble que tienen cada una de estas tradi-ciones es que de forma espontánea todos nos unimos a ellas, las sentimos, las intercambia-mos entre familiares y amigos, las traspasamos como una querencia cultural. Y como si alguna energía invisible actuara para estrechar las re-laciones humanas, vivimos durante estos días motivados a accionar lo mejor de la conviven-cia tradicional.

SEENCIENDE

EL BRILLODE NUESTRA

TRADICIÓN

Tampoco hay que perder de vista la cáli-da nostalgia que nos trae el mes junto con las tradiciones. Contemplar el resplandor que da a las noches un toque de antaño; ir al encuentro de nuestros seres queridos para materializar emociones; esparcir esa alegría acorazada el resto del tiempo, con esa forma tan natural y humana. Porque lo tradición es tan viva, personal, entrañable. Sigue el curso de lo que planeamos y ha-gamos.

El espíritu de diciembre contagia a cada uno. Descubre las formas de lo que real-mente somos. Y esas tradiciones que nos

cobijan antes del cambio de fecha, es por lo que hemos estado esperando todo el año y, por qué no, toda la vida. Eso que nos da renovadas esperanzas para comenzar un nuevo ciclo y mirar con confianza el resto de nuestro futuro. Con esta conjunción de actos, pensamientos y sensaciones quere-mos seguir confiando en la presencia de las costumbres. Y ya que somos parte de ello, queremos reforzar y seguir siendo parte de esta gran tradición, al lado de ustedes.

¡Nuestros mejores deseos a todos!

14 Educarte es Arte

Daniel MogollónAventuras

Tequendama

Si alguna vez el sentido de aventura despertó en ti la curiosidad de encontrar

bellezas naturales en nuestro estado Sucre, puedes tener la certeza de que no te decepcionarás. ¿Y qué necesitas para hallarlas? ¡Ganas de ir tras la aventura!

De eso se trata Tequendama, nuestra belle-za de este mes, a una hora y media aproxima-damente desde Cumaná, en auto particular o en carrito por puesto. En Muelle de Cariaco puedes pedirle a algunos de los pobladores que te guíen, o si prefieres descansar primero, hay una posada a pocos metros de la Casa de la Cultura “Zoraida Farías” donde podrás que-darte.

Tequendama es la más exuberante de una serie de ocho pozas, ubicadas a lo largo del río López, en el interior de una montaña. Son alrededor de cuarenta minutos de caminata, desde la entrada, a un lado de la carretera, hasta la última de las pozas. Una expedición

llena de la emoción por cruzar siete veces el río López, avistar un boscaje salvaje y tupido, avanzar por senderos estrechos (en algu-nos tramos de no más de 50 centímetros) y dejarse envolver por la sensación húmeda y fresca del clima. La Anguila es la primera poza para bañarse, adecuada para los con-servadores. Para los más extremos, el viaje continúa. Copey y La lisa se asoman entre la espesura de la naturaleza como pedazos de un paraíso singular a medida que caminas por el sendero. Hay que tener mucho cuida-do al bajar hasta ellas. En este punto, podrás preguntar al guía sobre la anécdota del mudo que habló en ese lugar.

El Padre

Pero definitivamente un viaje para no olvidar jamás. Y lo mejor, en nuestro

propio estado Sucre. ¡Feliz viaje!

Luego, llegas a Tequendama, nuestro destino escogido, una revelación única y majestuosa, al punto que sentirás estar en otro mundo, gracias a la presencia muy cercana del follaje, el color turque-sa de sus aguas y la breve cascada que forma un tobogán natural en una gran piedra; un paisaje que jamás saldrá de tu cabeza ni de tu experiencia. Muy cerca, y por último, la poza El padre, cuya imagen, igualmente, quedará grabada en tu mente para siempre.

Lo mejor para disfrutar el viaje es llevar una mochila, no tan pesada, con comida y agua. Por lo poco transitado del sitio no existen sitios para depositar la basura, así que lo conveniente es que lleves bolsas de plástico para recoger los desperdicios. Re-cuerda ser prudente durante la caminata, en especial en los senderos de poca an-chura, y seguir los consejos del guía.

Como si fuese una tradición, mu-chos venezolanos advierten que el año agoniza cuando inicia la temporada de béisbol profe-

sional. A pesar de que la ronda eliminatoria se extiende por casi tres meses, para los fa-náticos más apasionados, el torneo local es un asunto de semanas. Para otros no tan fanáticos, el verdadero campeonato inicia en enero, en tanto para los seguidores de los equipos eliminados, o aquellos que no se identifican con el béisbol, cualquiera que resulte el campeón les da igual pero no le es indiferente ya que en la calle siempre se co-menta todo lo que sucede en la final. Pero lo que sí resulta innegable es que el béisbol en Venezuela, más que un deporte, es un esti-lo de vida ligado a las células más emotivas de los venezolanos. Y parte de esa identidad

Mirada Deportiva Humberto GutiérrezHgs427@hotmail.com

Nuestro entusiasmo

con el béisboles la que ha visto emerger grandes figuras. Como una muestra representativa se pudie-se nombrar a peloteros como Luis Aparicio, David Concepción, Antonio Armas, Andrés Galarraga, Omar Vizquel, Wilson Álvarez, Bob Abreu, Johan Santana, Miguel Cabre-ra, Félix Hernández, Aníbal Sánchez y Pablo Sandoval que han sido reconocidos por sus hazañas.

Nuestra liga de Béisbol Profesional Vene-zolana, hasta ahora conformada por ocho equipos, regala emociones durante el tiem-po que dura. Forma parte de nuestra cultu-ra, y este apego trasciende como una chispa contagiosa que día a día nos entusiasma más. A medida que el campeonato avanza, nos comprometemos más con esta fiesta. Esperando siempre que nuestro equipo nos dé la gloria del campeonato.

Luis Aparicio David Concepción Antonio Armas Andres Galarraga Omar Vizquel

La flor de pascua

La navidad, época para festejar, alegrar y decorar nuestro hogar. La flor de pascua forma parte importante en las tradiciones de

estas fiestas, considerada la flor de navidad por excelencia. Sus variadas manifestacio-nes coloridas en sus hojas (blancas, rojas, salmón, rosa, amarillo) representan su característica más resaltante. Esta flor, así como refleja belleza, es traicionera, pues, cada una de sus partes (tallo, hoja, flor) contienen altos contenidos tóxicos (alca-loides, fenoles y resinas), siendo las prin-cipales víctimas nuestras mascotas (gatos y perros), quienes al ingerirla o cuando la introducen por la mucosa sufren diferentes manifestaciones: trastornos gastrointesti-nales con vómitos, diarreas, dolor abdomi-nal, irritación de las mucosas y salivación abundante. El contacto directo con el látex de la planta puede provocar dermatitis con irritaciones, picor, edema, e incluso, apari-ción de vesículas; en los ojos de la víctima puede provocar trastornos oculares graves según sea la dosis. Tomando en cuenta es-tas consecuencias debemos tomar ciertas

tan bella como traicionera

EcoanímateMSc: Laura Urbina Noguera

lauranoguera2013@yahoo.com.ve@lauram102

precauciones, no solo para el cuidado de nuestras mascotas, sino también para los más interactivos del hogar, nuestros niños, quienes suelen llevarse todo a la boca. Aunque no es considerada venenosa para los humanos, el experto en seguridad in-fantil Martin Simenc señala “al consumir cualquier cantidad de esta planta u otras puede provocar molestia estomacal o dia-rrea”, por tanto, al llevar esta planta a casa, busquemos un lugar alejado del alcance de niños y mascotas. Y si llegase a ocurrir un accidente, acuda de inmediato al centro de toxicología más cercano de su localidad.

Zona Tecnológica Rafael García rafael@rjgm.net

T e encuentras en un lugar desconocido, sin opciones de orientación, sin posibili-dades de preguntarle a nadie; activas tu

teléfono celular, enciendes la cámara, apuntas a tu alrededor y ¡sorpresa!: puedes ver a través de la cámara unas etiquetas que identifican cada cosa que te rodea; lo anterior no es ciencia ficción, se trata de los navegadores de realidad ampliada (AR, por augmented reality) a través de un teléfono celular.

Dos de las aplicaciones más populares de navega-ción de AR son “Wikitude” y “Layar”. Ambas requie-ren de equipos de gama media o alta (con cámara, GPS integrado, brújula y acelerómetro, además se necesita de una red activa móvil de datos o WIFI). Se puede conseguir Wikitude para Android (Samsung y otros), iOS (Apple), Blackberry y Windows Phone

de realidad aumentadaNavegadores

(Nokia y otros), mientras que Layar se encuentra ex-clusivamente para Android e iOS.

(Antes de que lo pregunten) ¡Si, lo pueden ins-talar en cualquier equipo si reúne los requisitos anteriores! Sólo búscalo en las respectivas tiendas de apps. También existen versiones residuales (que dejaron de actualizarse) para Symbian, el extinto sistema operativo de Nokia.

La tecnología de AR usada por estos navegado-res es sencilla, aprovecha las ventajas de la Internet para mejorar la potencia de nuestros celulares. En el caso de estas aplicaciones, y algunas otras si-milares, no se usa tecnología por escaneo o por reconocimiento visual para identificar los lugares (lo cual demandaría equipos más potentes); sino más bien la interconectividad y los dispositivos internos que traen los teléfonos modernos. Las aplicaciones leen la posición del equipo mediante el GPS, esta información es usada para consultar en línea una base de datos que suministra la infor-mación de las cosas se encuentran cerca del lugar. Luego, detectando la dirección de la cámara con la brújula y su inclinación con el acelerómetro y apli-cando algunos algoritmos avanzados, se etiqueta virtualmente la imagen que se ve en la pantalla obteniéndose el tan impactante y a la vez útil efec-to de navegación de realidad aumentada.

Campeón Nacional en 50 metros y 100 metros en Barquisimeto Campeón Nacional en 200 metros en Puerto Ordaz. Subcampeón Nacional en 100 y 200 metros en Puerto Ordaz.

¿Por qué practicas este deporte?JGC: Mis padres me invitaron a practicarlo. EB: Lo practico porque me gustó. JABG: Porque me gusta. ¿Qué te ha enseñado este deporte?JGC: Sí… Compañerismo, a compartir con los demás… EB: Me ha enseñado a ser responsable, a ser com-pañera, a conocer otros lugares. JABG: A estar motivado, y esforzarme con música…Un consejo al lector… JGC: Que se muevan, que hagan deportes, que todos sean fuertes. EB: Que sigan practicando el deporte.JABG: Practiquen mucho…

+Actitud

Agradecimiento especial al personal de la Escuela Bolivariana para la Diversidad Funcional Intelectual “Ezequiel Zamora”. Excelentes y esenciales personas.

1er lugar en los Juegos Escolares en Cumaná en 80 metros. 2do lugar en los Juegos Escolares en Cumaná 80 metros.1er lugar en los Juegos Nacionales en Puerto Ordaz en relevo femenino.3er lugar en los Juegos Nacionales en arquisimeto en relevo femenino.

José Gregorio Cumana (13 años/ Velocista/ Atletismo)

Medalla de plata en los Juegos Nacionales de Puerto Ordaz.

Eucaris Benítez(14 años/ Velocista/ Atletismo)

Jhonatan Alexander Burioli Gamardo(15 años/ Velocista/ Atletismo)

Este era un gran país donde todo el mundo era chiquitico. Los había parido la madre patria hacía miles de años. Un día uno de ellos reunió a todos los chiquiticos y les dijo:

— No podemos seguir viviendo así, solos, sin compañeras. Nos hace falta la mujer como com-plemento de nuestras vidas.

Todos gritaron a coro:— Sí, sí, la necesitamos. — Entonces vamos a construirla. Vayan todos

a buscar arena de mar, caracoles, flores, rosas, mariposas y todas las cosas hermosas que en-cuentren por el camino.

Cuando buscaron todo lo pedido, el chiquitico reunió todas estas cosas y con agua formó una mezcla y comenzó a construir aquella hermosa mujer.

Primero formó un pie, luego el otro. Luego formó las rodillas, las piedras, y cuando llegó allí, colocó una flor; subió y con un dedo construyó el ombligo. Siguió moldeando y en el pecho puso dos cayenas ; luego los brazos, las manos, los hombros, la cara. Descansó en uno de los hom-bros de la mujer y notó que su cabeza pegaba al cielo. Quiso averiguar qué había allá arriba. Metió la mano derecha y tocó algo raro; lo haló y vio que era un hombre con cachos. Se asustó tanto que de inmediato lo soltó. Metió la mano izquierda y tocó una piel suave, lozana; también lo haló y era un señor vestido con una ruana, y su cara estaba cubierta por una barba blanca.

Henry Guerrahteatro@hotmail.com CuentoLa creación

El señor, al verlo, le dijo:— No le vayas a dar manzanas, dale granada. El enanito se emocionó tanto que se deslizó

por los brazos de aquella mujer, que parecían toboganes.

Buscó granadas por toda su aldea, pero no encontró. Fue a una aldea vecina y allí trajo una. Corriendo llegó junto a la mujer. Trepó hasta los hombros y le puso la granada en la boca. Cuando la granada llegó al estómago de la mujer, explo-tó; cada pedacito de aquella mujer fue cayendo y transformándose en unas mujeres chiquiticas. Cada enanito tomó entonces de la mano a una mujercita y se marcharon a sus cuevas.

Ilustración: Javier Sayalero

Para cuidar a una mascota y mante- nerla saludable correspon-de saber asearlos. Los

gatos son animales limpios por natura-leza, y pasan largos ratos acicalándose. Sin embargo, cuando tenemos a uno de estos felinos en casa, debemos asistir en su aseo, y esto con paciencia y cuidado, ya que, por lo general, no les gusta bañarse. Hay que considerar ciertas medidas para el caso. Por ejemplo, se debe bañar al gato con agua tibia, evitando, además, arrojar sobre él —como pudiese ser con el perro— gran-des cantidades de agua, sino más bien, con una taza, echar agua sobre su lomo con paciencia. Ojo con su pelo. Cuando se le peina, es recomendable acariciar antes al gato para relajarlo, y esto debe ser realiza-do desde que son pequeños para acostum-brarlo y que luego no resulte traumático. Aprovecha, además, para revisar sus ore-jas. Si observas cera en la parte externa de

Mascotas Merly Pinommpb20@hotmail.com

a favor de la limpiezaMaullidos

la oreja, límpiala con un poco de algodón untado con aceite para bebes. No se reco-mienda usar hisopos porque puedes dañar el canal auditivo del animal. Asimismo, corta las uñas de los gatos, para que no acumulen bacterias en ellas y evitar de esa forma futuras infecciones. No realices este proceso con objetos punzantes o que pue-dan provocar alguna herida en el gato. Re-cuerda siempre ser paciente y no forzar al animal. Aunque criaturas inquietas, el gato te dará un maullido de confianza cuando lo trates bien.

1 taza de agua tibia.3 cucharadas de levadura para pan. 4 cucharadas de azúcar. 100 g. de margarina.1 taza de leche. 3 huevos. 1 kilo de harina de trigo. 1/2 kilo de jamón en lonjas. 250 g. tocineta en tiras. 1/4 kilo de pasas. 1/4 kilo aceitunas rellenas1 cucharadita de sal

Pedro Salazar Cocinando en Familia@Elchefvolador En Domingo

Pan de jamónIngredientes:

Colocar en un recipiente una cucharada de azú-car, agua tibia, revolver y colocar la levadura. Tapar por 20 minutos. Derrita la margarina y al enfriarse agréguela a los huevos batidos, añada leche, sal y el resto del azúcar. Mezclar con la levadura y agre-gue la harina poco a poco, mezclando hasta tener una masa uniforme, luego amase con las manos. En una mesa coloque harina y vierta la masa, agregando la harina poco a poco y amasando, hasta que no se pegue a las manos. Deje reposar una hora tapada. Fría la tocineta para soltar grasa. Después de una hora, tome la cuarta parte de la masa para un pan pequeño, o la mitad para un

Preparación:

pan grande. Estire la masa con un rodillo, con ha-rina para que no se pegue, y forme un rectángulo de 2 cm. de grueso. Sobar la masa estirada con el aceite de la tocineta y luego cubra con lonjas de jamón. Ponga varias hileras de tocineta y eche las aceitunas y pasas. Enrolle sin apretar uniendo bien los bordes. Coloque en una plancha, engrasada y enharinada. Adorne con pedacitos de masa y dé-jelo en reposo y tapado una hora. Hornee a 375º F por 45 minutos o hasta cocerse. Diez minutos an-tes de sacarlo del horno, pinte con huevo batido la superficie y mételo de nuevo al horno, para que adquiera un dorado más bonito.

E ducarte es Arte son ustedes, queridos lectores, los que nos siguen y leen; los que permanecen junto a nosotros compar-tiendo el mismo deseo de aportar lo positivo al milagro de la vida y encontrarnos fraternalmente en la dinámica de la socie-dad; ustedes que nos dieron la oportunidad de acercarnos a su

vidas para multiplicar las nobles intenciones. Estos primeros meses han sido una grata y excelente experiencia. Gracias a esto mejoramos hacia una convivencia plena, llena de valores, de esperanza, de renovar cada vez más ese equilibrio que existe entre nosotros y la realidad. Pueden estar seguros de que no abandonaremos el compromiso. Todo lo contrario, se-guiremos caminando a su lado el año próximo, levantando cada vez más fuerte la luz que nos hace mejores ciudadanos y personas. Para el 2014 nos planteamos corregir las fallas, mantener el espíritu y mejorar lo bue-no. Con el apoyo de nuestros colaboradores, diseñadores, diagramadores, fotógrafos y de los amigos de la Imprenta Editoriales Radoca C.A. espe-ramos arribar a muchos años más. El trabajo de los escritores, muchas gracias a ellos ya que sin su presencia en la revista no podríamos realizar todo esto, que encienden esta chispa para llenar oscuridades y hacerlos sentir una experiencia grata y enriquecedora a ustedes, queridos lecto-res. Para seguir dándole forma a este proyecto, la confianza de cada uno de nuestros patrocinantes, quienes apoyan un proyecto distinto, uno que apuesta a los valores y a la familia, seguirá revitalizándonos. Finalmente, amigos, amigas, familia; nos esperan grandes objetivos. Con nuestras al-mas remozadas en alegría lograremos alcanzarlos y darle una mejor cara a nuestro mundo.

A NuestrosLectores

les desea Educarte es Arte!

¡Feliz Año2014