educarte es arte n°10, mayo de 2014

24

Upload: educarte-es-arte

Post on 09-Mar-2016

229 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

 

TRANSCRIPT

Page 1: Educarte es Arte N°10, Mayo de 2014
Page 2: Educarte es Arte N°10, Mayo de 2014
Page 3: Educarte es Arte N°10, Mayo de 2014

04. Vida Saludable06. De lector a lector…07. Taima09. Dándole a la lengua 11. Tema de mes14. Aventura16. Mirada Deportiva17. Ecoanímate18. Mascotas19. Zona Tecnológica20. Cuento22. Receta

3Educarte es Arte

El 1 de mayo se celebra el Día Internacional de los Trabajadores, fecha para reivindicar a todos aquellos hombres y mujeres cuya función, acción y esfuerzo está dedicado al desarrollo y porvenir de

las sociedades. Es una condición elemental la del trabaja-dor, de hecho, el verbo trabajar posee orígenes artesanales, raíces en el alma del mundo. Un trabajador expone todos sus sentidos en su oficio, provee de calidez, sentido común e intuición a las frías normas de las estructuras. Por ello, es una definición demasiado simplista considerar al trabajador nada más como el sustentador del lugar en donde labora. O pensar de él como un obediente servidor desposeído de derechos y garantías. En su entrega y disposición el trabaja-dor da forma a una sólida representación de las sociedades. Mientras se respeten los derechos esenciales, no existen raseros para calificar a un trabajo mejor que otro, porque cada uno, particular, es de suma importancia, y en la suma, es una parte necesaria. En especial, son trabajadores por-que sus acciones están enfocadas hacia el mejoramiento del mundo. Son trabajadores porque se interesan por el presen-te y el futuro. Y es que en las manos de esa mujer y hombre se cimbre, definitivamente, la identidad de una civilización. Feliz día del Trabajador todos los días.

Créditos

Contenido

EditorialEducarte rte

Editorial: Grupo Creativo Jam, C.A. [email protected] Telf.: (0424) 806.60.78 (0424) 805.63.96Dirección General: Alejandra Fernández Leonet Juan Carlos Barrientos OttolinaCoordinación Editorial: Álinson Pino [email protected]

Diseño grá�co: Andreína Leonett [email protected] Rodolfo Fernández Leonet [email protected] Diagramación y concepto: Javier Sayalero [email protected] Foto de portada: daspader | bajo licencia creative commons Daniel Romero Velásquez [email protected]: Editoriales Radoca, C.A. Rif:J-30805042-3

Colaboradores: Dra. Ruth Meneses Antolina Martell A.Jesús Navas BruzualHenry GuerraHumberto Gutiérrez SaavedraMerly PinoLaura Urbina NogueraPedro Salazar Daniel Mogollón Rafael GarcíaJorge PeñaJosé Alejandro MorenoMarieglis MartínezDr. Claudio R. Arredondo

Agradecimientos:-Sociedad Venezolana de Puericultura y Pediatría.

-Centro Unesco, Amigos de la Herencia Cultural del Estado Sucre.

Page 4: Educarte es Arte N°10, Mayo de 2014

Vida Saludable

Es sorprendente el gran número de niños que sufre de estreñimiento, problema que genera angustia y ansiedad en los niños y su entor-

no familiar. Se caracteriza por uno o más de los siguientes eventos: menos de dos a tres evacuaciones a la semana, manchado frecuente del pañal o ropa interior, reten-ción fecal secundaria al miedo de evacuar por el paso doloroso de las heces gruesas y de gran tamaño o tipo “heces de cabra”; acompañado de falta de apetito, irritabi-lidad y cólicos abdominales intensos que calman con las deposiciones.

Las causas son diversas, van desde las menos frecuentes como las alteraciones orgánicas y funcionales (malformaciones intestinales, parálisis cerebral, autismo, etc) hasta las más comunes como psicoló-gicas, donde podemos señalar todas aque-llas situaciones “nuevas” que producen estrés en los niños (obligarlo o castigarlo durante el aprendizaje del hábito evacua-torio, inicio de la escolaridad o guarderías,

Dr. Claudio R. Arredondo B.Gastroenterólogo Pediatra

NiñosEstreñimientoEn

cambio de colegio y/o de maestra, a c o n t e -cimientos familiares traumáticos como muerte de un familiar o del cuidador, in-cluso peleas o separación de los padres, entre otras). Aunado a los antecedentes familiares de estreñimiento que juegan papel importante en la aparición de esta condición.

Los niños entre 1 y 4 años de edad ge-neralmente evacúan entre 1 y 3 veces al día, y más del 90% evacúa como mínimo interdiario. Los recién nacidos y niños menores de 1 año pueden tener esfuerzo o dificultades para evacuar, usualmente con heces blandas; debido simplemen-te a un sistema digestivo inmaduro con

Page 5: Educarte es Arte N°10, Mayo de 2014

5Educarte es Arte

músculos rectales que no se relajan en el momento preciso; asociado al tipo de ali-mentación que recibe, lactancia materna y/o fórmulas infantiles; pueden pasar va-rios días sin evacuar, y están completamen-te normales y sanos.

En la mayoría de los casos no se requie-ren exámenes especiales; solo en aque-llos niños con cuadro clínico severo o de difícil manejo médico. El tratamiento del estreñimiento varía de acuerdo al origen del problema, la edad y personalidad del niño. Algunos requieren solamente cam-bios o ajustes en la dieta y modificaciones conductuales en el hábito evacuatorio; mientras que otros necesitarán la pres-cripción de medicamentos como laxantes y/o ablandadores de heces, por tiempo prolongado, sin efectos secundarios preo-cupantes.

Además, el niño debe tener horarios fijos para acudir al baño, sentarse en el inodoro 3 o 4 veces al día, durante 5 a 10 minutos, contar con un sanitario cómodo, donde pueda apoyar los pies mientras está sentado y en un ambiente libre de temo-res. Si se logran reunir todas estas premi-sas, podrá “crear” o “reacondicionar” su hábito de evacuación.

Page 6: Educarte es Arte N°10, Mayo de 2014

De lector a lector

Esta novela narra las aventuras de un mu-chacho entrando a su adolescencia. En donde descubre el cine, la música, la literatura e inicia el despertar de sus pulsiones sexuales. Escrita en clave de humor y con un lenguaje rico y caribeño esta magnífica novela nos pasea por la Habana de los años 50 y 60.

Es una novela que te genera una serie de emociones que van desde la alegría inconsciente hasta la tristeza más profunda. Esta narración se impregna en cada poro y te arranca cada lágrima como si fueras tú quien vive la escena como un personaje más. Al leer el título, se pudiera pensar que es una historia cursi, pero no es así; al contrario, se plantea una trágica historia: el asesinato de una niña. Además, se recrea el sufrimiento de la familia que desconoce cuál ha sido el paradero de esta chica, la torturadora incertidumbre. Ni la sospecha más leve se acerca al verdadero final fatídico de su pequeña. A pesar de su desaparición física, su espíritu sigue presente siendo testigo del desmoronamiento familiar. Se plantea una existencia omnisciente que no pertenece al mundo de los vivos, pero esa condición hace tan anhelada la vida, siendo la muerte quien desvanece cualquier sueño naciente.

descubre el cine, la música, la literatura e inicia el despertar de sus pulsiones sexuales. Escrita en clave de humor y con un lenguaje rico y caribeño esta magnífica novela nos pasea por la Habana de

José Alejandro Moreno Guevara@cantanteCumanaLa Habana Para Un Infante Difunto (Novela) de Guillermo Cabrera Infante.

Marieglis Martínez @MariegMarti

Desde mi cielo(Novela) de Alice Selbod

más profunda. Esta narración se impregna en cada poro y te arranca cada lágrima como si fueras tú quien vive la escena como un personaje más. Al leer el título, se pudiera pensar que es una historia cursi, pero no es así; al contrario, se plantea una trágica historia: el asesinato de una niña. Además, se recrea el sufrimiento de la familia que desconoce cuál ha sido el paradero de esta chica, la torturadora incertidumbre. Ni la sospecha más leve se acerca al verdadero final fatídico de su pequeña. A pesar de su desaparición física, su espíritu sigue presente siendo testigo del desmoronamiento familiar. Se plantea una existencia

Page 7: Educarte es Arte N°10, Mayo de 2014

Antolina Martell A.Miembro Fundador del Centro UNESCO

Amigos de la Herencia Cultural del Estado Sucre

Taima

7Educarte es Arte

El uso de los muñecos o títeres era popular entre los griegos y los romanos. En Grecia las llamaban neurospasta, palabra que significa

objeto puesto en movimiento por cuerde-citas y la cual expresaba la naturaleza de la cosa. Y estas figuras fueron utilizadas para entretener e informar al público.

Son variadas las marionetas: suelen mos-trar el torso de frente; las más elocuentes se las elabora procurando caracterizarlas según el personaje en cuestión. Algunas son dirigidas desde arriba con cuerdas amarradas a una cruceta que, según la des-treza del titiritero, puedan hacerlas bailar moviendo de manera independiente los miembros, la cabeza y hasta el tronco del muñeco; a diferencia de los títeres que son accionados con la mano, desde dentro del personaje.

Las marionetas y títeres reflejan sus orí-genes, tanto las chinas, italianas y mexica-nas. Se han inspirado en cuentos, fábulas, y también recrean mitos y leyendas. Estos muñecos en sus múltiples representacio-nes son grandes aliados para el desarrollo del lenguaje y el idioma.

Generalmente, el retablo o teatrino cum-ple la función de representar el ambiente escénico de la historia. Muchas veces sirve también para ocultar a los titiriteros, a fin de fortalecer la ilusión de que los muñecos

tienen vida propia. Muy importante: iluminación y sonido ambiental. Mo-dificar la voz. Dialogar con el público.

El arte de actuar con las marionetas o títeres cobró una gran importancia desde fines del siglo XVIII y todo el XIX. Escritores y músicos prestaron especial atención a este mundo de fantasía y le dedicaron su tiempo y su trabajo. Entre ellos: Goethe, Haydn, George Sand, Delacroix, Balzac, Bizet, Musset y Liszt.

y títeresMarionetas

Page 8: Educarte es Arte N°10, Mayo de 2014

8 Educarte es Arte

El guiñol fue el nombre de un perso-naje exponente de este mundo de fanta-sía. Se cuenta que su creador fue Laurent Mourguet, dentista en la ciudad de Lyon, Francia, poco después de la Revolución Francesa. Las elaboró metiéndole las ma-nos dentro del muñeco, Títeres de Guante, con la idea de entretener a sus pacientes y hacerles olvidar el dolor. Las historias eran representadas en su gabinete y se movían detrás de un mostrador.

A partir del siglo XX, estas representacio-nes teatrales van a ser los personajes que representen la libertad de expresión en la crítica política y social; son caricaturizadas de corte satírico. Un ejemplo de ello es un artista mexicano, llamado Johnny Welch (ventrílocuo de Don Mofles y autor del Mensaje de una Marioneta); en la oportu-

nidad que le hiciera en la TV una entrevis-ta a Gabriel García Márquez y leyera Don Mofles el texto inédito del Mensaje de una Marioneta: “Si por un instante Dios se ol-vidara de que soy una marioneta de trapo y me regalara un trozo de vida, posible-mente no diría todo lo que pienso, pero en definitiva pensaría todo lo que digo. Daría valor a las cosas, no por lo que valen, sino por lo que significan. Dormiría poco, so-ñaría más, entiendo que por cada minuto que cerramos los ojos, perdemos sesenta segundos de luz…”.

El autor del mensaje de la marioneta es el ventrílocuo Johnny Welch, creador del personaje “El Mo�es”.

Page 9: Educarte es Arte N°10, Mayo de 2014

Dándole a la lengua M. Sc. Jesús Navas Bruzual

Lingüista & TraductorIUTIRLA, Extensión Cumaná

Dinero, dinero, dinero, dinero vil me-tal… Así lo predica el poeta Serrat en una de sus muy agradables y aleccionadoras coplas y no se equi-

voca. Antes del cambio a nuestro actual signo monetario, los billetes en Venezuela tenían sus apodos, ahí, al ladito de la denominación oficial. Un billete de Bs.100 de los antiguos era conocido

Los reales...

como un “marrón”, por su tono predominante; el de Bs 500 era una orquídea, pues nuestra flor nacional campeaba en su reverso y el famoso bi-lletico de Bs. 5 era para los pavos un “cachete”, así como para nuestros abuelos la moneda de Bs. 5 acuñada en plata esterlina era un “fuerte” ¡y realmente lo era!

Los pavos de ese momento crearon su argot para referirse a ciertas cantidades de ese signo monetario. La expresión “cinco tablas”, (no de roble ni de apa-

mate, ¡ojo!) se refería a cinco billetes de Bs. 100. Lo mismo se aplicaba para cantidades mayores. Siete “palos” y no precisamente de ron, eran el equivalen-te a… ¡siete millones de bolívares de los viejos!

Si nos embarcamos en el autobús y nos vamos a la tierra del sol amado, allí oiremos a los marabinos referirse a los “cobritos” para significar el dinero nues-tro de cada día y si decidimos hacer un poquito de turismo y nos vamos a la tierra de los “manitos”, los escucharemos hablar continuamente de la “lana”; no se refieren al abrigo. Una vez más, hablan de los reales. Igual sucede en Argentina, donde coloquial-mente, la “guita” son los pesos. Eso es causa común en las lenguas romance y tales denominativos, que conforman un subestándard lingüístico, abundan. Aún en España, cuna de Cervantes y sitial de la Real Academia de la Lengua y donde el euro es la mo-neda propia de la comunidad europea, a ese signo monetario se le denomina “pasta”: (¡uufff, eso te va a costar un pastón!) y “l’argent” (¡beaucoup d’argent!) en la tierra de los vinos y los quesos. Pero una vez más, son las cosas de la lengua. En todo caso, si usted tiene cobres, biyuyos o lochitas, considérese afortu-nado y úselos sabiamente.

Page 10: Educarte es Arte N°10, Mayo de 2014
Page 11: Educarte es Arte N°10, Mayo de 2014

Tema del mesÁlinson [email protected]

¿Qué mira por primera vez el niño y niña recién nacidos después del parto? ¿No es la repentina mira-da hacia ti, Mamá, la inmediata

asociación con el amor más grande del mundo? ¿Por qué, Mamá, siempre nos inspiras que todo estará bien mientras nos abraza? Cuando nacemos, por natu-raleza, sabemos que en tu seno hay un espacio cálido para comenzar nuestra experiencia de vida bien protegidos, y al crecer, aparecen otras relaciones fun-damentales, acentuadas con el tiempo y la crianza. Madre, mamá, mami, ma, todo estará bien cuando te nombramos. Quere-mos que siempre estés allí, acompañándo-

Madre es el nombre de Dios que vive en los labios y el corazón de todos los niños.

William Makepeace Thackeray

MAMÁ:porque siempreTE AMAMOS

nos en nuestros mejores momentos. Eres la esperanza en forma de luz; el gesto de los más altos sentimientos de cariño y que-rer. ¡Lo reconocemos! Nuestro fervor hacia ti, Mamá, nos hace considerarte como la claridad contra las oscuridades del mundo y contra las nuestras propias. En aquella in-fancia donde los monstruos se agazapaban debajo de la cama, tu estandarte amoro-so acababa con todos los terrores y con tu beso en nuestra frente volvíamos a dormir serenamente.

Foto: Robert Whitehead | bajo licencia creative commons

Page 12: Educarte es Arte N°10, Mayo de 2014

12 Educarte es Arte

De la mano siempre nos llevabas al co-legio, guiándonos, despidiéndonos con un beso en la frente hasta volver a encon-trarnos a la hora de la salida y correr hacia tus brazos cálidos mientras hablando sin parar te contábamos nuestras anécdotas e historias del día. Y era inevitable quedar tristes toda una mañana si entrabamos a la escuela y no tuviste tiempo de darnos ese beso tan valioso y necesario, ese amuleto para que todo estuviese bien. Mamá, eres la que pacientemente escuchabas nuestras infinitas preguntas cada noche en las que nos leías cuentos. Reías dulcemente del asombro que provocaban tus palabras en nuestras fantasías al tiempo que nos con-solabas con caricias en la cabeza.

Mamá, gracias por todo. Aún sigues es-pantando fantasmas, dolores y horrores agazapados a nuestro alrededor con esa tan natural dulzura que nos cobija. Toda-vía alcanzamos tu mano como esa segura alianza que reconfortará el corazón. Segui-mos esperando el momento para estre-charte en nuestros brazos y contarte lo fe-lices que somos debido a tu amor y cariño. Por ello te dedicamos el Día de las Madres; pero no solo se trata de una fecha. Es una vida dedicándote todo nuestro amor, por ayudarnos a recorrer este camino. Home-najearte porque eres elegida (y elogiada) para un don especial. Gracias, Mamá, por perpetuar en tu sonrisa la claridad de un mundo y una existencia maravillosa.

Foto: Sherif Salama| bajo licencia creative commons

Page 13: Educarte es Arte N°10, Mayo de 2014
Page 14: Educarte es Arte N°10, Mayo de 2014

Aventuras

Este nuevo viaje nos lleva al poco explorado y desconocido sur de la península de Paria, en el munici-pio Benítez. Llegamos a Carúpano

y tomamos la vía hacia Tunapuy y Güiria, atravesando el Pilar, sin apartarte de la ca-rretera que lleva a la comunidad de Guarau-no en dirección hacia el muelle de Caño de Ajíes, un recorrido de 20 minutos aproxima-damente y unos 8 kilómetros atravesando un camino recto que se vuelve estrecho y con algunas curvas ocasionales. En algunos tramos, debes preguntar a los habitantes del sector para orientarte debido a la escasa señalización. Finalmente, llegas al balneario Sabacual, que forma parte del imponente Parque Nacional Turuepano.

El balneario cuenta con varias pozas, grandes y pequeñas, para un chapuzón refrescante. El río que le da el nombre al balneario tiene sitios tranquilos, con aguas cristalinas de poca profundidad, y otras hondas, para el disfrute de los nadadores

avezados. Por ser un río de gran tamaño, se aconseja mantenerse en la zona vigilada, ya que en algunos sitios entre las selvas que bordean el cauce hay otras pozas y canales profundos y solitarios.

BALNEARIO

ste nuevo viaje nos lleva al poco explorado y desconocido sur de la península de Paria, en el munici-

SABACUAL

Daniel Mogollón

Page 15: Educarte es Arte N°10, Mayo de 2014

15Educarte es Arte

Sabacual es un lugar lleno de paisajes espectaculares con selvas frondosas. Ob-servarás las distintas formas que la madre naturaleza le ha dado a los árboles de va-riados tamaños y especies, lugares ideales —fuera de la época vacacional— para me-ditar y relajarse o leer un buen libro senta-do junto al río. Si te gusta explorar, puedes realizar una excursión dirigida por un guía local. Igualmente, el balneario cuenta con 10 cabañas que la alcaldía construyó en el lugar, de estilo palafito, con buena estruc-tura, cada una con un fogón para cocinar a leña y electricidad. El balneario posee un gran estacionamiento y cerca un módulo de policía municipal. No hay restaurantes, solo algunos kioscos con alimentos ligeros, golosinas y refrescos. Hay algunas cestas para la basura, pero en ti está no dejar des-perdicios y residuos.

En esta nueva aventura aprende y disfruta de los dones de la naturaleza. Siempre en alto la prudencia y la con-servación del ambiente. Así garantizas para ti, los tuyos y a muchos más un gran viaje y un fantástico lugar para vi-sitar. ¡Buen viaje!

Page 16: Educarte es Arte N°10, Mayo de 2014

Mirada Deportiva Humberto Gutié[email protected]

La verdad es que muy poco se re-conoce la importancia del ajedrez en el desarrollo personal. Juego de reyes, el juego ciencia o juego

de mesa estos y muchos más han sido los calificativos para describir a este juego. Tal vez se deba a lo poco atractivo que resulta para muchos una actividad donde no hay una confrontación directa y/o física; donde nadie corre tras una pelota o que intente realizar una anotación por medio de una habilidad o destreza corporal. La identidad y uno de los atractivos del ajedrez radican en el desenvolvimiento del juego. A me-

Una incesante batallaen el tablero

dida que ambos contendientes juegan, se desarrollan aptitudes cerebrales que adi-cionan a la partida movimientos y estra-tegias destacables. A esto le añadimos la relación con los observadores, silenciosos cómplices que ajustan sus propias estrate-gias y tácticas dentro de su cabeza. Como ves, todos participan. Otro atractivo es la obtención del potencial mental por parte de los jugadores posterior al juego. La ca-pacidad del ajedrecista no se limita sola-mente mientras juega, sino que continúa después, permitiéndole además resolver problemas y situaciones de la vida cotidia-na. Se sabe de entrenadores de baloncesto y volibol que hacen jugar ajedrez a sus juga-dores para que puedan ejecutar rápidamen-te jugadas. También en otras facetas de la vida, el ajedrez ha resultado ser un estimu-lante cerebral para empleados, estudiantes y personas con deseos de explotar sus habi-lidades mentales. Ya puedes ver al ajedrez con más interés e intentar practicarlo para conocer otras facetas de tu psique.

Page 17: Educarte es Arte N°10, Mayo de 2014

EcoanímateMSc: Laura Urbina Noguera

[email protected]@lauram102

El recurso más indispensable y a la vez menos apreciado por el ser hu-mano es el agua. En promedio se consume alrededor de unos 200

litros al día, pero con cada gota por segun-do que pierde una llave, pierdes 5 litros de agua por día, lo que equivale al consumo de una familia de tres. También por cada mi-nuto que desperdicias en la ducha, quitas 95% de agua que necesita cada una de diez plantas de tomate, por lo que pierdes la posibilidad de adquirir mediante este fruto un poco del 65 a 70% de lo que necesita tu cuerpo, y que se encuentra en los huesos, la sangre, tejido muscular y todos los flui-dos del cuerpo humano. De lo consumido al día el ser humano produce 140 litros de agua sucia: del baño, los detergentes, etc.,

más agua! l recurso más indispensable y a la vez menos apreciado por el ser hu-mano es el agua. En promedio se consume alrededor de unos 200

litros al día, pero con cada gota por segun-

más agua!¡No queremos

y si hacemos un ejercicio de conciencia, no cuesta mucho darse cuenta de que no estamos dejando nada para la nueva gene-ración, pronto los baños prolongados pasa-rán obligatoriamente a ser de unos pocos minutos, e incluso la cantidad de agua que beberán tus hijos o nietos puede disminuir por la escasez. Por eso te instamos a que ahorres el agua, no botes aceites ni colillas de cigarros en lavaplatos e inodoros que acaban por contaminar más el planeta. Y recuerda que la indiferencia de hoy, puede ser la tragedia del mañana.

[email protected]

Page 18: Educarte es Arte N°10, Mayo de 2014

Mascotas Merly [email protected]

Cuando de curar las mascotas se trata surgen miles de reco-mendaciones basadas en la experiencia y el entendimien-to, pero muchas veces suelen

provenir del desconocimiento, la práctica reiterada y la desconsideración hacia los animales. En contadas ocasiones, el uso de remedios caseros ha resuelto relativamen-te alguno que otro problema y/o enferme-dad. Sin embargo, la obligación de acudir a un especialista o médico veterinario es inevitable, ya que así podemos prevenir secuelas o consecuencias irreversibles en nuestras mascotas.

La sarna es una enfermedad que observa-mos frecuentemente en los perros, aunque suele presentarse en otros animales. Esta se origina por varios tipos de ácaros microscó-picos, provocadores de diferentes tipos de

afecciones en la piel. Ante la enfermedad se debe acudir al especialista para que diag-nostique el tratamiento adecuado. Muchos tratamientos se basan en el uso de lociones o champú. Igualmente, recuerda limpiar el hogar y el área donde permanece la masco-ta con productos adecuados para ello. Con el cuidado y orientación que merece, es ne-cesario fumigar el ambiente para eliminar los ácaros, ya que estos pueden vivir tres se-manas fuera del perro. Finalmente, prever el contagio del animal dependerá de una sensata actitud. Aunque las fórmulas ca-seras parezcan efectivas, es la observación y diagnóstico del especialista las mejores opciones. Tu mascota, como tú, merece un cuidado minucioso en su salud. Son nues-tros amigos y merecen lo mejor.

diligenciaCuidarlos con

picos, provocadores de diferentes tipos de

Foto

: Arm

y Med

icine

| bajo

licen

cia cr

eativ

e com

mon

s

Page 19: Educarte es Arte N°10, Mayo de 2014

Zona Tecnológica

Las redes sociales se han transforma-do en la aplicación de mayor uso de la Internet. Esta modalidad de sitio web interactivo permite no solo el

intercambio de información entre personas, sino también el esta-blecimiento de una serie de relaciones basadas en los con-tenidos personales que se publican. En ocasiones, algunos de estos contenidos pueden volverse in-convenientes y se hará necesario “des-aparecerlos” de la red (por ejemplo, aquella foto que ya no quieres que nadie vea), asunto que no es tan fácil como parece. A continuación, en esta pri-mera parte, algunas consideraciones para eliminar fotos del Facebook, una de las re-des sociales de mayor difusión.

Facebook: Uno de los problemas por lo que Facebook ha sido cuestionada es por

una foto de una red social I?

conservar el material de los usuarios aún después de estos haberlos (aparentemente) borrado, es decir, cuando uno “borra” algo en Facebook, eso no vuelve a parecer en la web; pero si se conserva en los servidores

de la empresa. A pe-sar de esta polémica, Facebook ofrece un buen mecanismo de eliminación (aparen-te, insisto) de fotos y videos, basta con borrarlos de nuestro álbum para que des-aparezca de nuestro muro y de cualquier otro muro que la haya

compartido. Es de advertir que si borra la foto directamente del muro, no siempre desaparece, es necesario verificar en la sec-ción de “Fotos” si la misma aún está presen-te. Lo recomendable es borrarla desde el mismo álbum que la contiene.

En la próxima edición, más recomendacio-nes para eliminar fotos de Twitter e Instagram.

¿Es tan fácil borrar

Las redes sociales se han transforma

Page 20: Educarte es Arte N°10, Mayo de 2014

Douglas es un niño que vive en las afueras del pueblo. Tienes dos hermanitos menores. Todo alrededor de su casa está sembrado de lindas flores de todos los colores.

Douglas tuvo un bisabuelo que le enseñó muchas cosas y le dejó toda su sabiduría. En los momentos libres, Douglas contaba cosas de su bisabuelito a sus amiguitos.

Un día los niños conversaban emocionados porque al día siguiente eran las fiestas patronales del pueblo y los abuelos iban a contar cuentos; también habría teatro, música, cohetes y carreras de caballos. Douglas escuchó detenidamente, fue a su casa y corrió a la montaña más cercana. En lo alto lanzó una flecha al sol, le dio en la nariz y este leyó lo que Douglas quiso decir.

“Amigo sol: te saludo y deseo que te encuentres bien en unión de los tuyos. La presente es para de-cirte que mañana son las fiestas del pueblo, los abuelos van a contar historias y deseamos que usted se ponga de acuerdo con la luna e invente un eclipse. Sin más, su amigo Douglas”.

El sol esperó la noche para encontrarse con su enamorada luna, le contó todo y ella estuvo de acuerdo. Al otro día, amaneció fresquecito.

¡Los abuelos primero, los abuelos primero!— gritaban los niños. Uno de los abuelos contaba que hace tiempo, un pueblo brillaba por su belleza; tocaban la retreta

todos los domingos, las casas tenían jardines con flores de colores vivos que embellecían al pueblo. Un día dos nubes bajaban a jugar con los niños que estaban en un parque jugando al escondite. Una de las nubes habló:

Niños, nosotras queremos jugar con ustedes.— Bueno, bueno, vamos a jugar con la neblina— gritó la mayoría de los niños. Y la otra nube dijo:— No, nosotras no somos neblinas, somos nubes. Ella es la nube gris y yo soy la nube blanca; que-

remos que ustedes nos enseñen a jugar.Uno de los hermanitos de Douglas, escondido detrás de los árboles del parque, pensó en alto:— Caraaah, ¡y que las nubes hablan!

Henry [email protected]

ilustración: Javier Sayalero

de la casaAl chamo

Page 21: Educarte es Arte N°10, Mayo de 2014
Page 22: Educarte es Arte N°10, Mayo de 2014

Pedro Salazar Cocinando en Familia @Elchefvolador En Domingo

Preparación: Freímos la cebolla y los ajo porros y reservamos. Batimos la crema de leche, el queso, los huevos, la sal y la pimienta hasta que se encuentren bien mezclados. Incorporamos los ajo porros y la cebolla batimos de nuevo.Vertemos esta mezcla en una fuente desmenuzando la merluza dentro de la mezcla y espolvoreándolo después con el queso rallado y con el perejil.Lo introducimos en el horno previamente precalenta-do a 200ºC durante 15 minutos, poniéndolo des-pués a gratinar hasta que se encuentre la superficie dorada.Luego que esté listo espera a que se enfríe y final-mente a servirUn plato realmente delicioso y especial para compar-tir en familia ¡Buen provecho!

de merluzaPastel

Ingredientes:• 400 g. de merluza.• 3 ajo porro.• 30 g. de aceite de oliva virgen.• 200 g. de crema de leche para cocinar.• 50 g. de queso blanco cremoso.• 3 huevos.• 2 cebollas grandes.• Perejil picado.• Queso rallado.• Sal y pimienta.

Page 23: Educarte es Arte N°10, Mayo de 2014
Page 24: Educarte es Arte N°10, Mayo de 2014