el corte inglés aptc febrero 2016

Nº113 • Febrero 2016

supermercado.elcorteingles.esOfertas válidas del 11 al 24 de febrero de 2016.

COCINA ORIENTAL SABORES DE ASIA

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PUBLICACIÓN CONTROLADA POR PGD

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sumario

NO SE PERMITE LA VENTA DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS A MENORES DE 18 AÑOS

NO113 • febrero 2016

EDITA EL CORTE INGLÉS, S.A. c/ Hermosilla, 112 - 28009 Madrid. Dpto. de Ventas y Promociones de El Corte Inglés (contenidos). Dpto. de Creatividad El Corte Inglés. Dpto. de Producción Gráfi ca El Corte Inglés REALIZA c/ Arroyo del Soto, 2 bis Pol. Ind. La Laguna 28914 Leganés (Madrid) www.gomel.es DIRECCIÓN José Luis Erviti. Gorka Erviti (director general).Melina Erviti (directora de comunicación). DEPARTAMENTO DE CONTENIDOS Carlos Cortina (director) redactores María Costoya (coordinadora de producto). Beatriz Buitrago. Roberto Silván. Alfredo García Reyes. creativos Diana R. Salgado (directora de arte y estilismo). Miguel Martínez (jefe de sección). Izaskun Redondo (subjefa de sección). Virginia Rodríguez. Álvaro de Miguel. estilistas Cristina Hornedo. Pilar Lapastora. Mapi de Lucas. Elena Visiers. fotógrafos Sergio García Erviti. Feli Ruiz. Jorge Menéndez B. tratamiento digital Saioa Moral (jefa de sección). Roberto Villalba. María Escalona. COLABORADORES Escuela de cocina del Dpto. de Formación de El Corte Inglés. Natalia Ramos (nutricionista). SPRIM. EQUIPO DE PRODUCCIÓN Antonio Avellán (director).Javier González García (coordinador de producto). Víctor García. Alberto Díez-Madroñero. Ismael Montero. ADMINISTRACIÓN Óscar García (director económico-fi nanciero). Laura Benito (secretaria). DESARROLLO DE NEGOCIO Fernando Bachiller (director). COMERCIALIZACIÓN In Store-Media. Pº Castellana nº 86 9º Dcha, 28046 Madrid. Tel.: 915640925 C/Escuelas Pías, 118, 08017 Barcelona. Tel.: 934342060 FOTOMECÁNICA Gamacolor S.G.I. IMPRESIÓN Rotocobrhi. DEPÓSITO LEGAL: M-16065-2005. Todos los derechos reservados. Prohibida la reproducción total o parcial de los textos, fotografías, ilustraciones y demás contenidos.

gastro-guía: Jornadas Gastronómicas del Bacalao en nuestro Restaurante. El nuevo Fumet Aneto en el Supermercado. 2016 es el Año Internacional de las Legumbres. Club de Vinos de El Corte Inglés.

lo + fresco: Fresón de Huelva. Receta de Cóctel Rossini (pág. 8) • Besugo. Receta de Besugo asado con mantequilla de almendras y hierbas aromáticas (pág. 12) •Cerdo ibérico de montanera Esencia Única. Recetade Solomillo de cerdo ibérico al orégano (pág. 17).

frutas de temporada: Frutas y verduras de febrero.concurso de recetas aptc: Conoce la ganadora del mes de diciembre.

tu despensa: Comida oriental. Receta de Verduras encurtidas en vinagre de arroz con atún y salsa teriyaki(pág. 30) • Quesos saludables. Receta de Tortilla con queso, pavo y champiñón (pág. 36) • Dieta Mediterránea • Cremas, sopas y caldos • Desayunos y meriendas• Vitaminas Special Line.

cuento y recetas de la Huerta:Repollo y sus bufandas mágicas.

el regalo del mes:Ginebra Premium Citadelle, Marron Glacé Cuevasy Caramelos La Tartería.

productos ecológicos El Corte Inglés:Tu nueva compra eco de confi anza.

aliada / special line: Tus marcas de confi anza.

novedades de primeras marcas: Bebida de cebada Soria Natural • Cepillo dental Expert White y lápiz blanqueador Colgate • Margarina con mantequilla Tulipán • Lonchas fi nas al grill Elpozo • Filetes de pechuga de pollo al pimentón Supertiernos Coren • Pizza Fiesta! Buitoni.

perfumería: Cremas faciales All Intense.

droguería: Limpiadores ECO para el hogar.

a tu servicio: oferta de plato de pollo asado+ pimientos verdes fritos de nuestra Cafetería.

FebreroCon el Año Nuevo Ch¡no

llegan a tu mesa los platos estrella de las coc¡nas or¡entales,

ya preparados o paraque los coc¡nes según

tus preferenc¡as.

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4 gastro - guía

en boca de TODOS

Este producto Premium es un buen exponente de la cocina tradi-cional marinera, elaborado con marisco (gamba roja, galera y cangrejo) y pescado de roca (congrio, escacho, rape, merlu-za, gallineta y cabracho). Ideal para preparar sopas, guisos, salsas marineras, arroces o zar-zuela, y ya puedes adquirirlo en nuestro Supermercado.

EL NUEVO FUMET ANETOPRIMERO, EN NUESTRO SUPERMERCADO

Lo ha designado la FAO, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, para concienciar de la importancia de estos vegetales en la nutrición de los habitantes de todo el planeta. También para incidir en las ventajas que su cultivo tiene en la mejora del medioambiente.Los platos a base de bacalao son los protagonistas

de las IV Jornadas Gastronómicas que se celebran en nuestros Restaurantes entre el

26 de febrero y el 6 de marzo. Nuestros clientes pueden degustar las mejores especialida-des culinarias a base de este pescado, realizadas por nuestros expertos chefs: desde clásicos como los soldaditos de Pavía o el bacalao al pil-pil, a

creaciones como el meloso de arroz con bacalao.

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Su atractivo color, su característica forma de corazón y su fragancia seducena todo el que lo ve y prueba. Por eso se ha convertido en uno de los

manjares gastronómicos más esperados en esta época del año.Los fresones están en su mejor momento. Pruébalos.

Fresón

DIRECTOAL CORAZÓN

6 lo + fresco fresón de Huelva

Nata montada en spray:azucaradao ligeraAsturiana,250 ml.1,69€ (6,76€/L)

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Te ofrecemos una vers ón renovada de las trad c onales fresas con nata: elabora un coul s de fresones, sírvelo enun plato hondo, monta una

corona con unos fresones cortados por la m tad, sirve

la nata y remata conp eza de fruta.

Roja pasiónSi te apasionan los fresones, caerás en la tentación de probar los prime-ros de esta temporada. Y es que por su color, aroma y sabor seducen a todo el que se acerca a la Frutería del Supermercado de El Corte Inglés. Además de delicioso, el fresón tiene pocas calorías (unas 35 kcal por cada 100 gramos), mucha agua, son ricos en vitamina C y P, y proporciona

fi bra de manera natural. Solos, con nata, con azúcar, leche, zumo de naranja... esta versátil fruta permi-te desde sencillas combinaciones hasta recetas muy elaboradas como una tradicional charlota de fresones y crema o el cóctel que te ofrecemos a continuación. Y recuerda que no es aconsejable lavarlos hasta que no los vayas a consumir.

Captura este código y conoce mucho más

sobre el fresón del Supermercado de El Corte Inglés.

8 lo + fresco fresón de Huelva

Cóctel RossiniDifi cultad BajaListo en 70 min. aprox.

Para 6 personas

• 400 g de fresón de Huelva• 100 g de azúcar glass• 80 ml de zumo de naranja• 600 ml de cava

Trituramos las fresas con el azúcar y el zumo de naranja. Reservamos en la nevera y 1 hora antes de su con-sumo lo ponemos en el congelador.Mojamos el borde con el cava y los rebozamos con azúcar glass. Mezclamos el zumo de fresón, azú-car y naranja junto con el cava y lo servimos en las copas, decorando con un fresón.

Información nutricional de esta receta:233 Kcal/persona

Otras recetas de frutas en www.aptcsupermercado.elcorteingles.es

Mini surtido Caja Roja Nestlé,3 bombones, 27 g. 1,99€alto en ÁCIDO FÓLICO alto en VITAMINA C

Te sugerimosque acompañesesta receta con...Unos bombones Caja Roja.El chocolate con leche ayudaa potenciar aún más el saborde los fresones. Una explosiónde dulzor en tu paladar.

9frutas y verduras de temporada

FRUTAS Y VERDURASDEL MES

Descubre la gran variedad de frutas y verduras frescas que este mes podrás encontrar en su mejor momento en el Supermercado de El Corte Inglés.

Descubre la gran variedad de frutas y verduras frescas que este mes podrás encontrar en su mejor momento en el Supermercado de El Corte Inglés.

AGUACATE HASSCon un alto contenido en grasas cardiosaludables, del 18-22%, y en calorías, es muy muy rico también en vitaminas A, C y E, potasio y fósforo.PIMIENTO ITALIANO

Su porcentaje de agua es superior al 90% y, gracias a su aporte en vitaminas A, C y E, es un potente antioxidante. Tiene muy pocas calorías, por lo que resulta ideal en las dietas de control de peso.

NARANJA DE MESANo solo es rica en Vitamina C, también en ácido fólico y minerales como el potasio, el magnesio y el calcio. Tiene una interesante proporción de fibra en la parte blanca.

BRÓCOLIPresenta una gran proporción de hidratos de carbono y fibra, aparte de una gran concentración de vitamina C, carotenoides, ácido fólico y potasio, entre otros nutrientes.

PERA CONFERENCIALa pera es la fruta con mayor concentración en pectina y tiene efectos hipocolesterolémicos, aparte de gran cantidad de agua, calcio y yodo.

Consejo:El brócol¡ que mejor

conserva sus prop¡edades es aquel que, en sus ramas, muestra un ¡ntenso color verde

azulado. S¡ amar¡llea es que ya se está

march¡tando.

TOMATE RAFFAgua y fibra son sus componentes esenciales, pero también vitaminas, como la C, y minerales como potasio, magnesio, sodio y fósforo. Es un excelente antioxidante. Esta variedad, además, es la de sabor más intenso.

10 lo + fresco besugo

besugo

EL MANJARMÁS "SALVAJE"

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Fama mundialSus ancestrales orígenes hacen de este pequeño depredador que ha-bita en aguas atlánticas, donde es pescado a la manera tradicional con aparejos de fondo y varios anzuelos, uno de los pescados más populares en todas las regiones españolas. Y es que goza de tanta fama, que el clá-sico besugo al horno con una base de patatas es sin duda una de las re-cetas más elaboradas en celebracio-nes. Este pescado blanco, semigra-so, además destaca por su atractivo color rosáceo con tonos rojizos en el dorso y gris plateado el vientre y los lados. A la parrilla, con un cho-rrito de aceite de oliva, sal y limón, al horno o a la plancha... Resulta ¡delicioso! Por eso en muchos paí-ses, como en Japón, desde tiempos inmemoriales, es uno de los pesca-dos más apreciados en las grandes celebraciones y suele formar parte del menú de boda.

Su exquisita y delicada carne, su suave sabor y sus múltiples posibilidades gastronómicas hacen del besugo salvaje un manjar realmente irresistible. Por eso, no es de extrañar que sea considerado en muchas partes del mundo comoel "rey de los pescados".

Encontrarás todo lo necesariopara preparar tus recetas

preferidas de pescado en el Departamento de Menaje

de El Corte Inglés.

12 lo + fresco besugo

Besugo asado con mantequilla de almendras y hierbas aromáticas (20 plato)Difi cultad MediaListo en 1:30 horas aprox.

Para 4 personas.

• 1 besugo de 1,300-1,600 kg. aprox. limpio de escamas y tripas• 3 patatas medianas• 1 cebolla pelada• 200 ml de caldo de pescado• 100 g de mantequilla• 200 g de pan del día anterior• 25 g de almendras en polvo crudas• 2 dientes de ajo pelado • 1 cucharadita de cebollino fresco • 1 cucharadita de eneldo fresco • Sal • Aceite de oliva

Elaboración: Pelamos las patatas y cortamos en rodajas, las lavamos en agua fría y escurrimos. A continuación, cortamos la cebolla en juliana fi na. Sobre una

fuente de horno colocamos las pata-tas junto con la cebolla, sazonamos y añadimos un chorro de aceite de oliva y el caldo de pescado. Introdu-cimos en el horno, precalentado a 180º C, durante 10 minutos. Sazo-namos el besugo, sacamos las pata-tas del horno y ponemos el besugo encima de ellas. Volvemos a intro-ducir en el horno y dejamos durante 20-25 min. Para la mantequilla tro-ceamos el pan y lo rehogamos en una sartén con aceite de oliva hasta que quede crujiente. Sacamos el pan y lo trituramos en la túrmix has-ta conseguir un polvo. Mezclamos la mantequilla con la almendra, el pan, el ajo, el cebollino y el eneldo picados. Una vez cocinado el besu-go, sacamos del horno y untamos con la mantequilla por la superfi cie. Introducimos en el horno y gratina-mos hasta que se haga una costra.

CONSEJO DEL CHEF: Para que queden todos los jugos en el inte-rior del pescado, se recomienda marcar en una sartén el besugo a fuego fuerte por todos los lados, para sellarlo, y colocar en la fuente siguiendo la receta.


Te sugerimos que para preparar esta receta utilices...Productos de la mejor calidad como los de marca El Corte Inglés: Aceite de olivavirgen extra, ajos y cebollas frescas.

Otras recetas de pescados en www.aptcsupermercado.elcorteingles.es

alto en CINC alto en VITAMINA B12alto en B2

BLANCO RIOJA VIÑA POMALDestaca por su atractivo color amarillo pálido con tonos grises, ligeramente acerados. Tiene una intensidad aromática alta. Fruta blanca, cítricos, hinojo y ligeros tostados procedentes de barrica. Resulta en boca fresco y equilibrado a la vez que tiene volumen y amabilidad.

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Concursode recetas

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*Es imprescindible indicar el nombre y apellidos, DNI, dirección, teléfono y centro de El Corte Inglés donde recoger el premio en caso de resultar ganador. **Consulta las bases completas del concurso en la página web supermercado.elcorteingles.es. ***Consulta bases legales en la app del concurso.

¡Envía tu receta ya! Tu tarjeta regalo te está esperandoEnvía tu receta a [email protected] antes del 29 de febrero junto a tusdatos personales*. El ganador del mes de enero verá su receta publicada en el número de marzo**.

¡Y ahora participa también a través de Facebook!Entra en el Facebook de El Corte Inglés y participa en nuestra aplicación "La Receta del Mes". Entra en nuestro perfi l de Facebook o entra en http://bit.ly/recetadelmes y demuestra que eres el mejor chefparticipando en nuestro concurso de la Receta del Mes.***

Zarzuela de mariscos y rape CARMEN VEGA recibe su premio de manos de D. ÁngelTrelles Soto, del Supermercado deEl Corte Inglés de Castellana (Madrid).

NUESTRA RECETA GANADORADE DICIEMBRE ES... Zarzuela de mariscos y rape enviada por Carmen Vega. Si tú también quieres conseguir una tarjeta de regalo de 100€ y ver tu receta publicada en la revista aptc, participa en el concurso enviando tu plato ga-nador antes del 29 de febrero. ¡No esperes más!

Difi cultad MediaListo en 1:30 horas aprox.Para 4 personas.1 kg de almejas • 1 kg de anillas de calamar • 1 kg de langostinos 1 kg de rape • 3 cebollas3 dientes de ajo • 2 cucharadas de harina • Pan rallado • 1/2 vaso de zumo de limón • 1 vaso de vino blanco • Aceite de oliva • Sal • Pimienta • Azafrán • 2 cayenas

Hacemos unas almejas a la mari-nera con 1 cebolla y dos dientes de ajo, incorporando el vino, las caye-nas, sal, pimienta y zumo de limón. Sofreímos dos cebollas cortadas

en dados y el ajo picado. Cuando cojan color, añadimos los calama-res troceados y sazonamos. Aña-dimos el resto del vino y dejamos cocer unos 30 minutos. Después, marcamos los langostinos pelados en la sartén. En la misma sartén hacemos sus cabezas, hasta que suelten el jugo, y lo colamos en el chino. Lo agregamos a las almejas, junto con los calamares y los lan-gostinos, dejando cocer a fuego suave. Partimos las rodajas de rape en cuatro, las salamos, marcamos a la sartén y agregamos el resto de in-gredientes, con un poco de azafrán y dejamos cocer unos 10 minutos.

14 lo + fresco cerdo ibérico

Ahora que la montanera está a punto de terminar (el momento en que los cer-dos ibéricos engordan en las dehesas, alimentados con bellotas), llegan hasta nuestro Supermercado los mejores des-pieces de su carne, envasados y listos para cocinar.

LA MAGIA DELA BELLOTA

Cerdo bér co

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Lomo de bellota bér co

Presa de bellota bér ca

Solom llo de bellota bér co

Secreto de bellota bér co

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16 lo + fresco cerdo ibérico16 lo + fresco cerdo ibérico

Los cerdos ibéricos pasan en práctica libertad la mayor parte de su existencia (entre 12 meses y algo más de 2 años), alimentándose de los pastos y frutos de la dehesa. Las norma-tivas de cría de la raza ibérica dicen que la densidad máxima de cerdo por hectárea es de dos animales, lo que da buena idea de sus buenas condiciones de vida. Esta es unade las razones principales de la calidad de su carne.

...hasta alcanzar un peso de unos160-170 kg. A este periodo de engordese le llama montanera y durante el mismo

recorren unos 14 kilómetros diariosbuscando ese fruto.

SecretoEn forma de abanico, se encuentra en la parte interiordel lomo. Es una pieza muy inflitrada de grasa, conpoco magro, de color pálido rosáceo y con una texturamuy sedosa. Ideal para cocinarlo a la brasa.

LomoCon forma alargada y cilíndrica, está veteado de grasa infiltrada: un auténtico lujo para el paladar. Es una carne que en cocina demuestra una gran versatilidad; se puede preparar a la plancha, asado o, por ejemplo, al estiloCordon Bleu, con jamón ibérico.

PresaCon forma ovalada, se encuentra sobre la paleta. Muy infiltrado de grasa, este despiece es especialmente jugosoy agradable al paladar. Muy recomendable prepararlo a la brasa, en medallones o abierto por la mitad. Maridamuy bien con foie y virutas de jamón ibérico.

Solom lloDespiece situado sobre el jamón, con forma alargadacilíndrica. Se trata de una carne magra, muy tierna, de color rojo oscuro y con poca infiltración de grasa. Su sabory terneza son realente excepcionales. Ideal para hacera la plancha, cortado en medallones.

LOS DESPIECES MÁS SUCULENTOS

DESDE MEDIADOS

DE OCTUBRE 90 DÍA

S

160-170 KG

ENGORDAN HASTA

14Km

Desde mediados de octubre y durante unos 90 días, los cerdos se alimentan en la dehesa a base de bellotas maduras, que son las que le dan a su carne el delicado sabor...

La Gran D ferenc aLo que hace diferente a los cerdos ibéricos frente a otras razas es su capacidad fisio-lógica de infiltrar grasa entre sus músculos, lo que se conoce como grasa entreverada. Esto se traduce en una carne más delicada y de sabor más suculento y aromático.

LA MONTANERA

CÓMO VIVEN

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Te sugerimos que para preparar tu receta de solomillo uses...500 ml de aceite de oliva virgen extra,dos cucharadas de mantequilla y orégano, todos marca El Corte Inglés.

Otras recetas de carnes en www.aptcsupermercado.elcorteingles.es

Solomillo de cerdo ibérico al orégano (20 plato)Difi cultad MediaListo en 45 min. aprox.Para 4 personas

• 4 solomillos de cerdo ibéricode montanera Esencia Únicade 180 g • Sal • Pimienta blanca molida • Aceite de oliva

Para la salsa de orégano:• 1 cucharada sopera de orégano seco • ½ vaso de vino blanco• 2 cucharadas de mantequilla• 1 vaso de nata culinaria• 1 vaso de caldo de carne• Sal • 1 cucharada de harinade maíz exprés

Limpiamos los solomillos de exceso de grasa y nervios, cortamos en rodajas de 1 a 2 cm de grosor, salpimentamos y doramos, vuelta y vuelta, en una sartén con aceite de oliva. Reservamos.Para la salsa, ponemos un cazo al fuego con la mantequilla y el oréga-no y lo rehogamos con cuidado de que no se queme. Reducimos con el vino blanco, añadimos la nata y el caldo de carne, sazonamos y deja-mos cocer 10 minutos, espesando. Añadimos los fi letes de solomillo y dejamos cocer durante 5 minutos más antes de servir.


VINO TINTO BORSAO TRES PICOSD.O. Campo de Borja. Tiene un color cereza picota y tonos morados. Con aromas concentrados de frutas rojas madurasy matices florales. En boca está bien estructurado, con sabores a mora, ciruelay tonos a cuero y vainilla. Tanino dulce y sedoso.

fuente de MAGNESIO alto en B1 alto en HIERRO

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20 tu despensa comida oriental

Desde el Lejano OrienteDesde el Lejano Orientellegan a nuestra mesa losllegan a nuestra mesa lossabores más seductoressabores más seductoresde las gastronomías chinade las gastronomías chinay japonesa. Cocinas muyy japonesa. Cocinas muyequilibradas y variadas,equilibradas y variadas,en las que el arroz es el granen las que el arroz es el granprotagonista, acompañadoprotagonista, acompañadode verduras, carnes, pescados de verduras, carnes, pescados y deliciosas salsas.y deliciosas salsas.

Com da or ental

SABORESEXÓTICOS

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1. Rollitos vegetales Maheso, 200 g. 2,59€ (12,95€/kg) • 2. Pasta rollitos de primavera Blue Dragon, 134 g. 3,36€ (25,07€/kg). Comprando 2, la segunda unidad sale a 1,68€ (18,81€/kg) • 3. Rollito de primavera Ta-Tung, 280 g. 3,09€ (11,04€/kg) • 4. Salsas Man-Fong: soja, 150 ml. 1,50€ (10€/L) / agridulce, 235 ml. 2,25€ (9,57€/L). Encuéntralos en los Departamentos de Congelados, Refrigerados y Ultramarinos.

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1. Salsa de ostras Tiger Tiger, 150 ml. 2,83€ (18,87€/L). Comprando 2, la segunda unidad sale a 1,42€ (14,15€/L) • 2. Pan de gambas Go-Tan, 50 g. 1,60€ (32€/kg). Comprando 2, la segunda unidad sale a 0,80€ (24€/kg)Encuéntralos en el Departamento de Conservas • 3. Whisky Japanese Harmony Hibiki Suntory, 75 cl. 59,95€. Encuén-tralos en el Departamento de Vinos y Li-cores • 4. Fideos de arroz Go-Tan, 250 g.2,86€ (11,44€/kg). Comprando 2, la se-gunda unidad sale a 1,43€ (8,58€/kg) • 5. Leche de coco Blue Dragon, 400 ml. 2,26€ (5,65€/L). Comprando 2, la segunda unidad sale a 1,13€ (4,24€/L) Encuéntralos en el Departamento de Conservas • 6. Sushi una semana SushiSpot Ohana box, 14 piezas, 9,99€/bdja.

Equilibrio de saboresLas cocinas orientales suelen com-binar muy bien cereales (arroz, tri-go y soja), con verduras, pescados y carnes. Un buen ejemplo son los rollitos de primavera chinos. O las piezas de Sushi una Semana de Sushi Spot, que encontrarás en la Pescadería de nuestro Supermer-cado. Y, para terminar, qué te parece un whisky japonés, como Hibiki.

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Salteado de tallarines con verduras y ternera en salsa tonkatsu (1er plato)Difi cultad MediaListo en 45 min. aprox.Para 4 personas

• 300 g de tallarines de arroz• 200 g de carne de ternerablanca • 1 cucharadade jengibre fresco picado• 1 cucharada de cilantrofresco picado • 1 cebollaroja • 1 nabo pequeño• ½ pimiento rojo• ½ pimiento verde • 8 setasshiitake • 4 cucharadassoperas de salsa tonkatsu• Sal • Aceite de oliva

Cocemos los tallarines con agua y sal según las instrucciones del pa-quete, los refrescamos en agua fría y escurrimos. Por otro lado, cortamos la cebolla, el nabo y los pimientos en juliana. Las setas las cortamos en 4 partes y la ternera en tiras fi nas.Ponemos una sartén al fuego con un chorro de aceite de oliva. Cuando esté humeando, añadimos las ver-duras y cocinamos unos minutos, añadimos la carne e incorporamos el jengibre y el cilantro. A continua-ción, incorporamos los tallarines, sa-zonamos y mezclamos con la salsa tonkatsu. Servimos.

De la denominación Côtede Provence, tiene un bonito tono rosado, con tonos brillantes y límpidos. En nariz recuerdos de frutos rojoscon notas a flores blancasy especias. En boca tieneuna estructura frescay recuerdos a fresa.


VINO ROSADO CHÂTEAU DE FERRAGES

Otras recetas orientales en www.aptcsupermercado.elcorteingles.es

fuente de VITAMINA E fuente de CINCfuente de B2

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Saludable¿Por qué tienen estas cocinas esa merecida fama de ser cardiosalu-dables? Muy sencillo: porque solo utilizan grasas vegetales y porque prevalecen las cocciones al vapor o al wok antes que las frituras. El resultado son platos tan delica-dos y sabrosos como los dim sum, empanadillas y rollitos chinos de masa de harina de arroz rellena y cocinada al vapor, como los deTa-Tung. No menos deliciosos son los noodles, que se pueden com-binar con infi nidad de ingredien-tes (verduras, pescados, mariscos, trozos de pollo, ternera, cerdo...). En nuestro Supermercado puedes encontrarlos crudos, para que los cocines a tu gusto, o ya elabora-dos, como los de Kung-Fu y Tiger Khan. Y, para acompañar, qué me-jor que una cerveza japonesa como la Kirin Ichiban.

La salsa de soja es,para las coc nas ch nay japonesa, un aderezo

fundamental, que añade sabor, color y aromas a

buena parte de sus platos.

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1. Hakao Ta-Tung, 160 g. 3,79€ (23,69€/kg)/ Gyoza de carne Ta-Tung, 150 g. 3,29€ (21,93€/kg). Encuéntralos en el Departamen-to de Refrigerados. • 2. Salsa de soja Kin Ve Won,150 ml. 2,03€ (13,53€/L). Comprando 2, la segunda unidad sale a 1,02€ (10,15€/L) • 3. Chow mein noodles Yang-Tse, 250 g. 2,60€ (10,40€/kg). Comprando 2, la se-gunda unidad sale a 1,30€ (7,80€/kg) En-cuéntralos en el Departamento de Conservas• 4. Cerveza premium Kirin Ichiban, 330 ml. 1,29€ (3,91€/L) Encuéntralos en el Departamento de Refrescos y Cervezas • 5. Fideos Kung-Fu, 85 g: Sabor pollo o sabor gambas. 0,95€ (11,18€/kg) / Sabor curry. 0,99€ (11,65€/kg) Com-prando 2, la segunda unidad sale desde 0,48€ (8,38€/kg) • 6. Tiger Khan: Noodles Tom Yu, Hot & Sour, Curry o Beef, 60 g.1,28€ (21,33€/kg) Comprando 2, la segun-da unidad sale a 0,64€ (16€/kg) Encuéntra-los en el Departamento de Conservas

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• Sushi Findus, 204 g. 6,19€ (30,34€/kg)• Arroz Tradición Salto,500 g. 2,69€ (5,38€/kg)• Empanadillas gyoza pollo Vici, 400 g. 2,99€ (7,48€/kg). Encuéntralos en elDepartamento de Congelados.

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Muy prácticosAsí son los platos orientales con-gelados, semicocinados o ya listos para comer, de la marca Findus: muy apetecibles tanto el Sushi de salmón, como el Salto Arroz 3 de-licias. Ambos pueden ser el perfec-to inicio de una comida, como las Gyozas congeladas de Vici, empa-nadillas al estilo japonés, rellenas de pollo y que, como los dim sum, están deliciosas cocinadas al vapor.Y qué decir de los fi deos de arroz Vermicelli (o de cristal) de Tiger Khan, con una apariencia y una textura muy delicada y sugerente. Estos platos se pueden aderezar con salsas tan auténticas como las de Amoy, o el vinagre de arroz de Tiger Khan, fundamental para lo-grar una cocción perfecta del arroz, si te animas a preparar sushi.

La clave para un buen sush¡ de pescado es la cal¡dad y frescura de éste y el punto perfecto de cocc¡ón del arroz,

tras lavarlo var¡as veces para el¡m¡nar el alm¡dón.

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1. Vinagre de arroz Tiger Khan, 200 ml. 2,83€ (14,15€/L) Comprando 2, la segunda unidad sale a 1,42€ (10,61€/kg)• 2. Salsas Amoy: Soja Ligera, 173 g. 2,20€ (12,72€/kg) / Alubias negras, 183 g. 2,20€ (12,02€/kg) Comprando 2,la segunda unidad sale desde 0,98€ (12,19€/kg)

3. Chow Mein Amoy, Satay o Thai, 120 g. 1,95€ (16,25€/kg) Comprando 2, la segunda unidad sale a 0,98€ (12,19€/kg)• 4. Productos orientales Tiger Khan: Noodles Tom Yu, Hot & Sour, Curry o Beef, 60 g. 1,28€ (21,33€/kg) / Salsa Satay, 300 ml. 2,75€ (9,17€/L) / Fideos de arroz Vermicelli, 250 g. 2,78€ (11,12€/kg) / Vinagre de arroz, 200 ml. 2,83€ (14,15€/L) / Salsa Tikka Masala, 425 g. 4,10€ (9,65€/kg) / Noodles originales al huevo, 400 g. 4,22€(10,55€/kg) /Aceite de sésamo, 300 ml. 4,95€(16,50€/L) Comprando 2, la segunda unidad sale desde 0,64€ (16€/kg)

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Con V ajes El Corte Inglés podrás conocer lugares tan emblemát coscomo la C udad Proh b da y la Gran Muralla, escenar os hab tualesde la celebrac ón del Año Nuevo Ch no.


Ccd

Año Nuevo ChinoEl 8 de febrero comienza el año en China: éste es el del Mono Rojo de Fuego. Las calles de ese país se lle-nan de farolillos rojos y el cielo de fuegos artifi ciales, en la que es, sin duda, la celebración colectiva más grande del planeta. Para nosotros, es una excusa más para festejar en casa, con amigos o familia, poniendo en la mesa algunos de los platos más deliciosos de esta gastronomía mi-lenaria. Rollitos, arroz tres delicias y noodles, como los de las marcas Maheso, To Tung y Chunsi, son la base de una gran comida a la orien-tal. Como las salsas de Sharwood's, cuyos matices de sabor llenan de sorpresas y alegría los platos.1. Salsas Sharwoods's, 425 g. 4,25€. (10€/kg): Kung Po, Curry Chino o Hoisin. Comprando 2, la segunda unidad sale a 2,13€ (7,50€/kg) Encuéntralos en el Departamento de Conservas. • 2. Rollitos Primavera Maheso, 225 g. 2,59€ (11,51€/kg) Encuéntralos en el Departamento de Congelados / Arroz tres delicias Ta-Tung, 350 g. 2,99€ (8,54€/kg) Encuéntralos en el Departamento de Refrigerados . • 3. Fideos Udon Chunsi, 300 g. 2,58€ (8,60€/kg) Encuéntralos en el Departamento de Conservas.

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Verduras encurtidas en vinagre de arroz con atún y salsa teriyaki (1er plato)Difi cultad MediaListo en 30 min. aprox.Para 4 personas

• 400 g de lomo de atún• ½ pepino • 1 zanahoria • 1 nabo • 1 cebolleta • 1 botella de vinagre de arroz • 1 lima exprimida• Sal en escamas • Salsa teriyaki

Pelamos la zanahoria, la cebolleta y el nabo y los cortamos en juliana fi na. Los ponemos en una fuente y vertemos el zumo de lima y el vina-gre, macerando durante 30 minu-tos. Pasado este tiempo escurrimos el líquido y reservamos.

Sin pelar el pepino, lo cortamos en láminas fi nas y después en juliana y reservamos. Por otro lado, ponemos una sartén al fuego con aceite de oliva y doramos por todos los lados el lomo de atún, dejando el interior crudo. Enfriamos y cortamos en lá-minas fi nas.Colocamos una cama de verduras encurtidas en un plato y encima, escalonadas, las láminas de atún. Decoramos con un cordón de salsa teriyaki, sal en escamas y corona-mos con el pepino.

NOTA DEL CHEF: es un plato para tomar frío.

VINO BLANCO CHARDONNAY PATRIARCHEDe color amarillo pajizo, con reflejos verdosos. En nariz recuerdos a manzana verde, cítricos y florales. Largo en boca, con una acidez moderada y notas cítricas y a frutas. Ideal para acompañar platos de pescados, mariscos y carnes blancas.


Otras recetas de platos orientales en www.aptcsupermercado.elcorteingles.es

OOAY AY

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alto en B12 alto en VITAMINA B6 fuente de VITAMINA A

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Más recetas de verduras en www.aptcsupermercado.elcorteingles.esReceta inspirada en la receta que Lucía Ochandorena de 95 años, ama de casa y hortelana de Labayen (Navarra), prepara a sus nietos.

Érase una vez…

Atttttchús. attttttchús, ¡llevo toda la mañana venga a estornudar", se queja la

gallina Gabina. Y no es para menos. Porque, cada vez que estornuda, pone un huevo. De los huevos, nacen pollitos. Y éstos, en vez de cantar "pío, pío", sólo dicen "Atttttchús! Attttchús!". Con tantos huevos y pollitos acatarrados, toda la huerta está alborotada. Las verduras quieren colaborar y piden ayuda a Doña Repollo. "Usted tiene mucha experiencia en problemas catarrales, gripales y respiratorios, ¿no es así?" Doña Repollo sonríe y saca de su bolso todas sus bufandas mágicas para abrigar con ellas a Gallina Gabina, huevos y pollitos. ¡Ummmm, qué calorcito más rico sienten! Gracias a doña Repollo y los poderes de sus bufandas, poco a poco, recuperan la voz, "pío, pío", y las ganas de corretear felices por la Huerta.

Xavier Landa (fotógrafo, cocinero y especialista en cultura gastronómica, con 12 premios internacionales GOURMAND Cookbook) comparte con nosotros, en forma de cuento, recetas lle-nas de experiencia, salud y felicidad que le cuentan

"sus" abuelas navarras casi centenarias... ¿Será por las verduras?

Te sugerimos que para preparar esta receta uses... repollo, que encontrarás en el Departamento de Frutas y Verduras del Supermercado de El Corte Inglés.

En crudo es muy valorado por sus propiedades digestivas, incluso contra los parásitos intestinales. Con sus componentes sulfurosos y antimicrobianos, ayuda a prepararse para el duro invierno. Su caldo es ideal para aliviar las congestiones respiratorias.

Cuentos y recetas de la huerta

HOY: REPOLLOY SUS BUFANDAS MÁGICAS

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• 1 repollo mediano • 2 dientesde ajo • 1/2 cebolla • aceitede oliva • 4 patatas(opcional: • harina • huevo• zanahoria y • alga nori,para decorar)

Retiramos las hojas más duras del re-pollo y lo partimos en cuartos y les quitamos su trozo de pedúnculo. Co-locamos cada cuarto sobre la tabla, para cortar las hojas en tiras (cortitas para que los niños no se atraganten). Y, después, las lavamos y escurrimos. Pelamos la cebolla y las patatas y las cortamos, la primera en cuadraditos y la segunda, en rodajas. Ponemos

la olla con una cucharada sopera de aceite, lo templamos y freímos en él dos dientes de ajo bien picados. Cuando estén dorados, la llenamos de agua hasta la mitad y añadimos las hortalizas. Mantenemos cerra-da diez minutos. Servir templadita. Con las rodajas de patata hacemos un puré, les damos forma de bolita, enharinamos, pasamos por huevo batido y las freímos en la sartén con abundante aceite caliente.

Repollo y sus bufandas mágicas


alto en VITAMINA Cfuente de SALES MINERALES

TRUCO: Reservar la mayor parte del caldo para cenar unas sopitas con pan.

tu despensa cuentos y recetas de la huerta 31

32 tu despensa quesos saludables

Si te gusta el queso y disfrutas descubriendo nuevas marcas, cortes y sabores,no lo dudes más y acércate a la Charcutería del Supermercado de El Corte Inglés. Podrás conocer todo un universo de las mejores variedades, con un bajo contenido

en grasa, sin lactosa o sal, perfectas para cuidarte y tomar a todas horas.

Quesos

UNIVERSODE SABOR

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-25% DE GRASAQueso elaborado con leche de vaca pasteurizada, con un 25% menos de grasa que cualquier otro queso

gouda. Tiene un deliciosoe intenso sabor.

SUAVEDE CABRA

Bajo en sal y en grasa, tan solo presenta un 27% de materia

grasa. Tiene un sabor suavey ligeramente ácido ya que está

elaborado 100% con leche de cabra.

LIGEROFácil de fundir, con sabor suave y una textura muy cremosa, este queso graso madurado en barra resulta perfecto tanto para preparar bocadillos

como para utilizarlo en ensaladas.

SEMIGRASODe color amarillo pálido y

consistencia firme, con pequeños agujeros y bajo en sal. Su sabor es suave, mantecoso, refinado, se deja degustar con gran facilidad

por su cremosidad.

LIGHTEste holandés semi-curado elaborado

con leche de vaca, posee una textura cremosa y una apariencia

similar al Emmental. Tiene un ligero sabor dulce y con toques de sabor a nuez.

SOLO 16% DE GRASAEste queso belga ligero tiene solo

un 16% de materia grasa. Tiene forma de pan, con ojos

grandes que recuerdan al Maasdam.Combina con arándanos rojos,

fresones y mango.


Buenospropósitos Bajos en grasa, sin sal o lactosa... Así es la gran familia de quesos que te presentamos con los que cuidarte se convertirá en un auténtico pla-cer. Porque a todos nos gusta de-gustar una porción de queso, pero, ¿qué pasa cuando queremos cuidar-nos un poquito más sin renunciar a disfrutar de este manjar? Por eso mismo nos hemos propuesto descu-brirte estas distintas variedades de quesos nacionales e internacionales que se han convertido en una alter-nativa perfecta a los tradicionales. Recuerda que la clave está no solo en el tipo que elijas, sino también en la cantidad que consumas y en los alimentos con que los combines (panes integrales, frutas, verduras, hierbas aromáticas...).

IDEA APTC

Tan sencilla de preparar como delicisosa de degustar. Abre un bagel por la mitad, tuéstalo, coloca unas lonchas

de queso en barra para sándwich bajo en sal y

grasa Cadí y encima unas lonchas de aguacate. Pon

pimienta al gusto y cebollino, y ¡a disfrutar de un bocado tan sano como delicioso!1. Queso Gouda balance light Frico, kg. • 2. Queso Delite Suecia light Arla, kg.

3. Queso de vaca Light Merzer, kg.

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Tortilla con queso, pavo y champiñón (1ER plato)Difi cultad MediaListo en 45 min. aprox.Para 4 personas

• 8 huevos frescos• 4 lonchas de fi ambre de pavo• 100 g de queso Monterubio• 4 champiñones• 1 cebolleta pequeña• Sal • Aceite de oliva

Pelamos y picamos la cebolleta en juliana fi na. Lavamos los champiño-nes y los cortamos en láminas. Pone-mos una sartén al fuego con aceite de oliva, añadimos la cebolleta y cocinamos a fuego lento durante

5 minutos. Añadimos el champiñón y dejamos 5 minutos más. Sacamos y reservamos.Por otro lado, picamos el pavo y el queso, lo mezclamos y reservamos en cuatro partes.Para la tortilla, batimos dos huevos. Ponemos una sartén al fuego con aceite de oliva, cuando esté hu-meando añadimos el huevo batido, cubriendo toda la superfi cie. Cuan-do se cocine un poco, añadimos una parte del pavo y queso y otra parte del champiñón y la cebolleta, sazonamos y doblamos, en forma de medio círculo, cocinamos por ambos lados hasta que quede cuajado.

Rojo cereza brillantecon ribetes violáceos.De corte aromático complejo, con un equilibrio entre los aromas cedidos por el roble respetando los matices de fruta madura y frutos del bosque. Postgusto limpio y persistente y agradable recuerdo.


Otras recetas de queso enwww.aptcsupermercado.elcorteingles.es

VINO TINTODE RIOJACRIANZA LAN

alto en YODO alto en VITAMINA Afuente de VITAMINA E


SEMICURADOCon todo el sabor,

menos grasa y menos calorías. 42% menos de materia

grasa. Elaborado con leche de vaca, oveja y cabra, tiene un sabor

y una suavidad muy reconocibles nada más probarlo.

SIN LACTOSAAdemás de ser fácil de fundir,

con sabor suave y una textura muy cremosa, es apto para personas con intolerancia a la lactosa.

Recuerda que además, también podrás utilizarlo en ensaladas

o sándwiches.

MENOS SALElaborado con leche de vaca

pasteurizada procedente exclusivamente de las ganaderíasdel Pirineo (Alt Urgell-Cerdanya).

Su textura es flexible y su gusto y olor muy suaves. Tiene un contenido

reducido en grasas y sal.

BAJO ENGRASA

Se elabora íntegramente conleche pasteurizada de oveja.

Destaca su tonalidad blanca,su sabor es agradable

recordando el tipo de lechecon el que se fabrica.

33% MÁS LIGEROTiene un 33% menos de grasa

que no le quita ni un ápicede cremosidad, suavidad y un inconfundible sabor dulce

que lo hacen ideal tanto para tomar por sí solo como para elaborar

con él multitud de platos.

Nuevos tiemposLarsa, García Baquero, Cadí, Monterubio, Nazareth, Arla, Fri-co o Berenguela, son algunas de las prestigiosas marcas fabricantes de quesos que podrás encontrar en la Charcutería del Supermercado de El Corte Inglés. Todas ellas, aun-que llevan mucho tiempo elaboran-do sus especialidades más clásicas, se han adaptado a los nuevos tiem-pos para ofrecer quesos que por sus nuevas composiciones se adaptan a las nuevas necesidades y gustos para continuar siendo un básico en nuestra alimentación. Con ellos cualquier celebración se convertirá en un momento inolvidable.

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DULCES RECUERDOSUna sonrisa, un gracias y un te quiero: son el resultado de regalar cualquier variedad de estos caramelos artesanos, presentados en atractivos envases retro. Caramelos: Amor, Felicidad o Suerte Happy Kit La Tartería, 170 g. 3,90€ (22,94€/kg)

LA JOYA DE LOS BOSQUES10 tipos de castañas de los montes gallegos y 240 horas de dedicación se necesitan para conseguir las diferentes variedades de esta marca, pionera en la elaboración de marrón glacés en España. Marron glacé Cuevas, 300 g. 11,50€ (38,33€/kg)

SEDUCCIÓN FLORALAgradables aromas de jazmín, madreselva y flores frescas con un final muy elegante en boca. Es el producto de la fusión, durante 72 horas, de sus 19 botánicos. Ginebra Premium Citadelle, 70 cl. 25€ (35,71€/L). Con regalo de copa de balón.

REGALARIDEAS HOYPA

RA

TENTACIONESIRRESISTIBLES

n cumpleaños, una visita inespe-rada, el reencuentro con un ami-go... Cada día es una oportuni-

dad para hacer un obsequio a alguien que te importa o, por qué no, a ti mis-mo. Por eso queremos proponerte una selección de nuestros productos más exquisitos con los que podrás hacer un regalo perfecto.

38 tu despensa dieta mediterránea

D¡eta med¡terránea

MUCHO MÁSQUE UNA DIETA

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Más allá del probado equilibrio de nutrientes, de las sabias combinaciones de ingredientes y sabores, del acierto de recetas que han sabido evolucionar a lo largo de los siglos y de presentaciones tan sugerentes como apetitosas, la Dieta Mediterránea es una auténtica manifestación cultural, una manera de entender la comida y una forma de vivir común a los pueblos que rodean el Mare Nostrum. Merece la pena conocer por qué triunfa (y se envidia) en el resto del planeta.



Los pescados, fundamentales en esta d¡eta, suponen un aporte muy ¡mportante de ác¡dos grasos Omega 3, que son card¡osaludables.

Las carnes blancas (aves, conejo y ternera blanca), son bajas en grasas y colesterol. Comb¡nadas con verduras suponen un buen equl¡br¡o de nutr¡entes.

Lub¡na,rape y

rodaballo

Rot¡ de pavo, f¡letes 1ª A de ternera blanca, conejo

Col¡ or, fresas, manzanasy alcahofas

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ProtagonistasEl aceite de oliva virgen extra es la estrella indiscutible de la dieta me-diterránea. Mucho más saludable que las grasas animales y que el resto de aceites vegetales, es un ingrediente fundamental de la mayoría de nues-tros platos. En nuestro Supermer-cado puedes elegir entre una amplia variedad de marcas, orígenes y va-riedades, como éstos de Núñez de Prado, K Argiñano, Oleoestepa yFuenroble, que le aportan un toque inconfundible a todos los platos. Para completarlo, utiliza saborizantes na-turales, como el ajo y la guindilla, o es-pecias, como el pimentón de La Vera La Chinata, un sazonador de paella, como el de Safrina, o un buen vinagre de Jerez, como éste de Romate.

1. Aceite de oliva virgen extra ecológico Núñez de Prado, 500 ml. 6,25€ (12,50€/L) • 2. Pimentón D. O. La Vera La Chinata, 70 g.: Dulce. 2,19€ (31,29€/kg) / Picante. 2,25€ (32,14€/kg) • 3. Sazonador natural para paellas Safrina, 9 g. 1,95€ • 4. Aceite de oliva virgen extraK Argiñano, 750 ml. 8,24€ (10,99€/L) • 5. Aceite de oliva virgen extra Oleoestepa, 750 ml. 7,34€ (9,79€/L) • 6. Aceite de oliva virgen extra picual Fuenroble, 500 ml. 8,03€ (16,06€/L) • 7. Vinagre de Jerez Sánchez Romate, 375 ml. 2,22€ (5,92€/L)

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Flor de Sal Parque Natural de Gata Disal, 125 g. 2,95€ (23,60€/kg)


1. Maíz dulce en grano Gigante Verde, 3x140 gne. 2,10€ (5€/kg) • 2. Espá-rragos cortos muy gruesos Carretilla, 5-8 piezas, 110 gne. 2,35€ (21,36€/kg) • 3. Pimien-tos del Piquillo Extra Lodosa,190 gne. 3,85€ (20,26€/kg) •

4. Aguas El Corte Inglés, distin-tos formatos.

Al platoy al vasoLa Dieta Mediterránea combina muy bien con el slow food, esa ten-dencia culinaria que aboga por las largas comidas, disfrutando inten-samente del sabor de los platos y del placer de las charlas en buena compañía. Pero, si en el día a día no tienes tanto tiempo para coci-nar, no te preocupes: las conservas vegetales, como el maíz Gigante Verde, los pimientos del Piquillo Lodosa o los espárragos Carretillason una opción sana y deliciosa para empezar el menú con una en-salada o un entrante frío. La ventaja es que conservan sus propiedades nutricionales y están ya cocinadas,listas para degustar.Para acompañar, ¿puede haber algo más sano que el agua mineral? Una buena opción son las aguas enva-sadas para El Corte Inglés, marca Montepinos, procedentes del ma-nantial de Almazán, y Landín, ésta de mineralización muy débil.

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La Organ¡zac¡ón Mund¡al de la Salud (OMS) recom¡enda el consumo d¡ar¡o de vegetales. Tamb¡én

es aconsejable el consumo de 2 l¡tros

de agua al día.


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IDEA APTC

Un plato ideal para comenzar un menú

típicamente mediterráneo: una ensalada de

canónigos, maíz dulce, cebolleta cortada en

aros muy finos y tiras de pimientos del Piquillo.

Aliñada con sal, perejil cortado muy fino, vinagre

de Jerez y aceite de oliva virgen extra resulta

irresistible.


Salteado de corazones de alcachofas con ajo y jamón ¡bér¡co, espaguet¡s y tomate fr¡to, aderezado con h¡erbas aromát¡cas.

Pasta italiana: mafalda, elicoidali, spaguetti, fusili, casarecce o radiatori Garofalo, 500 g. 1,64€ (3,28€/kg).Comprando 2, la segunda unidad sale a 0,82€ (2,46€/kg)

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SalteadasSon algunas de nuestras verduras y hortalizas más deliciosas: pochas, cardo y alcachofas. Como éstas, deGutarra, ideales para preparar a la sartén, salteadas con aceite de oli-va, ajo, jamón curado y un poco de sal. Puedes acompañarlas de pas-ta cocida y tomate frito envasado, como el de Hida, convirtiéndolas así en un completísimo plato, rico en vitaminas, minerales, hidratos de carbono y fi bra.

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1. Conservas Gutarra, 5,15€: Habitas tiernas, 210 gne. (24,52€/kg) / Corazones de alcachofas en mitades o menestra de verdura, 400 gne.(12,88€/kg) • 2. Conservas Gutarra, 2,10€: Grelos o menestra de verdura jardinera, 425 gne. (4,94€/kg) / Cardo, 400 gne. (5,25€/kg)• 3. Pochas de Navarra: con borraja, cardo o setas Gutarra, 400 gne. 2,65€ (6,63€/kg) • 4. Tomate frito Hida, 1,19€: Light, 340 g. (3,50€ kg) / Regular +15% gratis, 400 g. (2,98€/kg)


1 y 2. Legumbres Vegas Bañezanas, 1 kg.: Garbanzo pico pardal. 3€ / Alubia blanca riñón. 4€ Comprando 2, la segunda unidad sale desde 1,50€ (2,25€/kg) • 3 y 4. Legum-bres La Asturiana, 1 kg.: Garbanzo 2 siluetas extra o lechal. 4,15€ / Alubia pinta agar-banzada o riñón. 4,49€ Comprando 2, lasegunda unidad sale desde 2,08€ (3,11€/kg)• 5. Legumbre cocida: garbanzos o alubiasLa Asturiana, 400 g. 1,05€ (2,63€/kg)

La recomendac¡ón de consumo

de legumbres, por parte de

los expertos en nutr¡c¡ón, es de una a dos rac¡ones por

semana.

De cucharaSegún nuestras recetas más tradi-cionales o en nuevas y originales preparaciones, las legumbres son una de las bases de la Dieta Medi-terránea y de otras muchas cocinas del planeta. Ya cocidas, como los garbanzos de La Asturiana o en crudo como las alubias y garbanzos de esa misma marca o los de Vegas Bañezanas, las legumbres suponen una gran fuente de energía, pro-teínas y fi bra, pero con la ventajade tener muy pocas grasas.

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IDEA APTC

Los cereales, como el arroz, son la base de la dieta mediterránea y se recomienda su consumo

diario. Una apetitosa idea para prepararlo es como

base de una ensalada con tomate, zanahoria rallada,

perejil fresco y unos tacos de salmón a la plancha. Aliña todo con un buen aceite de oliva virgen extra, que le aporte textura y sabor.

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%05 Arroz: redondo o largo Brillante, 400 g. 1,99€ (4,98€/kg). Comprando 2, la segunda unidad sale a 1€ (3,73€/kg)


Porciones a manoLos productos lácteos son uno de los capítulos importantes que de-ben fi gurar en toda dieta, incluida la Mediterránea, claro. A través de ellos nuestro organismo repone proteínas, calcio y otros minerales. Y, sin duda, los quesos, en sus múl-tiples variedades, formas, tama-ños y sabores, son uno de los pro-ductos lácteos más deliciosos. No deben faltar en nuestra despensa.Sobre todo los extraídos de la le-che de oveja, con sus característicos matices de sabor, como éstos de las marcas Pok, Gran Capitán y Campo Real, que puedes adquirir en nuestro Supermercado. Y también muy mediterráneos son los productos de charcutería, que suponen un importante aporte de proteínas y, por tanto, de energía. Desde nuestros embutidos de be-llota ibéricos, al jamón cocido, pa-sando por embutidos tan suculentos como la butifarra, el fuet, el chorizo y el salchichón, o una delicia tan particular como la cecina.

1. Queso añejo de leche cruda de oveja Pok, kg. 13,90€ • 2. Queso Gran Capitán, kg.: Semicurado. 10,90€ / Curado. 12,90€ • 3. Queso Campo Real, 360 g.: Tierno. 3,95€ (10,97€/kg) / Semicurado. 4,25€ (11,81€/kg) / Curado de oveja. 4,95€ (13,75€/kg) / Viejo de oveja. 5,25€ (14,58€/kg) / Oveja gran reserva. 5,75€ (15,97€/kg)

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4. Butifarra catalana Salgot, kg. 11,90€ • 5. Fuet extra reserva Exentis Can Duran, 170 g. 1,79€ (10,53€/kg) • 6. Jamón cocido: Extra o Braseado Campofrío, kg. 8,99€ • 7. Embutidos de bellota ibéricos Sánchez Montero, kg: Chorizo o sal-chichón. 12,90€ / Lomo. 39,90€ • 8. Productos ibéricos deshuesados Sierra de Tentudía, kg: Jamón de cebo de cam-po. 53,90€ / Paleta de bellota 57,90€ / Jamón de bellota. 71,90€ • 9. Cecina de León I.G.P. Ezequiel, kg. 19,90€

• 10. Paleta de cebo ibérica Enrique García, 4,5-5 kg. 69€ • 11. Jamón de bellota ibérico cortado a cuchillo Capa Negra, 100 g. 9,90€ (99€/kg). Por la compra de 200 g, regalo de un sobre de lomo ibérico, 80 g.

Chac¡nas, embut¡dos y ambres: puedes adqu¡r¡rlos todos en la Charcuteríade nuestro Supermercado.

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50 tu despensa cremas, caldos y sopas

Cremas, caldos y sopas

QUÉ BIENCon el frío apetecen, más que en ningún otro momento, los platos bien calientes. No hay excusa para no incluirlos en el menú diario: con estas cremas, caldos y sopas tienes garantizado un primer platonutritivo, con ingredientes de calidad y muy rico. Además, puedes elegir entre una gran variedad para que cada día sea diferente.

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%051. Crema: verduras de la huerta o zanahoria, puerros y cebolla Ligeresa, 500 ml. 1,62€ (3,24€/L). Comprando 2, la segunda unidad sale a 0,81€ (2,43€/L) • 2. Crema: verduras o calabacín Carretilla, 300 g. 1,65€ (5,50€/kg). Comprando 2, la segunda unidad sale a 0,83€ (4,13€/kg)3. Caldo de pollo o crema: calabaza, espinacas, calabacín o verduras Ferrer, 485 ml. 1,95€ (4,02€/L). Comprando 2, la segunda unidad sale desde 0,59€ (2,61€/L) • 4. Crema: bogavante y cigalas, boletus aroma trufa, calabaza y zanahoria romero o verduras y berenjenasasadas Knorr Gourmet, 500 ml. 2,86€ (5,72€/L) • 5. La crema de Alicia: calabaza, zanahoria y guisantes Knorr, 500 ml. 1,69€ (3,38€/L).Comprando 2, la segunda unidad sale a 0,85€ (2,54€/L)

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En nuestro Supermercado encontrarás una ampl a var edad de caldos, sopas y cremas de marcas de cal dad y con del c osos sabores.

Adiós fríoLa costumbre dice que, contra el frío, no hay nada como una buena crema o un plato de caldo caliente, para "entonar" el cuerpo. Si no tie-nes tiempo para cocinar, prueba las deliciosas cremas y caldos listos para tomar de marcas como Carretilla,Aneto, Knorr, Campbell's, GallinaBlanca, Ligeresa o Ferrer. En el caso de los caldos, también puedes utilizarlos como base para otras re-cetas, como cocidos, arroces o gui-sos. Las variedades que te presen-tamos han sido elaboradas a base de ingredientes de primera calidad, desde la clásica sopa de tomate o el caldo de pollo, hasta las más delica-das cremas de verduras.

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6. Caldo de pollo gourmet Gallina Blanca, 1 L. 2,95€. Comprando 2, la segunda unidad sale a 1,48€ (2,21€/L) • Caldo Aneto, 1 L.: 7. De pollo bajo en sal. 3,49€ Comprando 2, la segunda unidad sale a 1,75€ (2,62€/L) / 8. Natural de pescado. 3,96€ Comprando 2, la segunda unidad sale desde 1,98€ (2,97€/L) • 9 y 10. Sopa concentrada: tomate o langosta Campbell's, 295 g. 1,95€ (6,61€/kg)

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52 tu despensa desayunos

desayunos

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Buen despertarDespués de toda la noche sin comer nada, nuestro organismo necesita ingerir alimentos que le ayuden a ponerse en marcha y empezar el día con energía. Empieza bien el año incorporando algunos hábitos sa-ludables como disfrutar de la hora del desayuno: prepara una taza de tu bebida preferida, una tostada con mantequilla y mermelada o algo sa-lado, un zumo de fruta, galletas, ce-reales... Y comprueba los benefi cios que aporta empezar el día así.Y es que se calcula que la prime-ra comida del día debe aportarnos aproximadamente el 25% de la energía necesaria para afrontar la jornada. Por eso, es recomendable optar por un desayuno sano y va-riado como los que te ofrecemos en este reportaje.

Copos de avena suaves Kölln, 500 g.1,55€ (3,10€/kg)


Vale la penaLas ventajas de desayunar se no-tan desde el primer día. Para em-pezar, aumenta la concentración y la memoria, ya que nos aporta glucosa, que es el alimento del cerebro. La glucosa es también responsable de que el sistema nervioso funcione bien, lo que se traduce en un mejor humor. Ade-más, desayunar ayuda a controlar nuestro peso, puesto que gracias a esta sana costumbre evitamos lle-gar a la hora de comer hambrien-tos y con ansiedad. Hay quien esgrime como excusa para no de-sayunar que se levanta sin hambre. Si quieres levantarte con apetito, nada mejor que cenar ligero y tem-prano. Sal de la cama con tiempo sufi ciente para abrir el apetitoy empieza el día ¡con energía!

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1. Leche con Calcio Asturiana, 1 L. 0,85€: Semidesnatada o Desnatada. • 2. Leches especiales Asturiana, 1 L. 1€: Sin lactosa Calcio o Sin lactosa 0% MG Calcio. • 3. Leche de oveja Semidesnatada Gaza, 1 L. 2,42€ • 4. Bebidas vegetales Vivesoy Pascual, 1 L. 1,95€: Leche de almendra, Bebida de avena o Bebida de arroz. Comprando 2, la segunda unidad sale a 0,98€ (1,46€/L) • 5. Leche Ecológica Puleva, 1 L. 1,46€: Entera, Semidesnatada Esterilizada o Desnatada. Comprando 6, la unidad sale a 1,22€ (1,22€/L)

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Inclu¡r un vaso de leche nos aporta proteínas, calc¡o y v¡tam¡nas esenc¡ales para la salud de huesos y d¡entes.

6. Copos, salvados, muesli y cereales Special Line: Salvado integral de trigo, 150 g. 0,68€ (4,53€/kg) / Copos de avena, 500 g. 1,61€ (3,22€/kg) / Salvado de avena, 350 g. 1,78€ (5,09€/kg) / Bolitas de maíz con miel bio, 200 g. 1,98€ (9,90€/kg) / Corn Flakes, 350 g.2,06€ (5,89€/kg) / Bolitas de maíz con chocolate bio, 200 g. 2,25€ (11,25€/kg) / Copos de maíz tostados bio, 400 g. 2,49€

(6,23€/kg) / Trigo integral con miel, 375 g. 3,15€ (8,40€/kg) / Muesli malteado bio, 400 g. 3,71€ (9,28€/kg) / Corn Flakes sin gluten, 375 g. 3,75€ (10€/kg) / Semillas de chía, 250 g. 5,25€ (21€/kg) / Muesli 10 frutas, 1 kg. 6,20€ / Quinoa real en grano, 500 g.6,95€ (13,90€/kg). Comprando 2, la segunda unidad sale desde 0,34€ (3,40€/kg) • 7. Cereales Corn Flakes Kellogg's, 750 g. 2,49€ (3,32€/kg) • 8. Cereales Weetabix, 2,80€: Trigo entero, 430 g. (6,51€/kg) / Minibix chocolate, 450 g. (6,22€/kg) Comprando 2, la se-gunda unidad sale a 0,84€ (4,23€/kg)

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1. Biscotes: normales, sin sal y sin azúcar o integrales Recondo, 30 rebanadas, 270 g. 1,49€ (5,52€/kg) • 2. Membrillo 100% El Quijote, 400 g. 2,25€ (5,63€/kg) • 3. Bollos: Tigretón, Pantera Rosa, Bony o Bizcochos bañados en cacao Minions Bimbo, 3 und. 1€ (0,33€/und) • 4. Magdalenas La Bella Easo, 292 g. 1,20€ (4,11€/kg) • 5. Infusiones clásicas: menta-poleo, tila, manzanilla o té Hornimans, 25 filtros. 1,65€ (0,07€/filtro) • 6. Tes: rojo, verde, verde con menta o rooibos Pompadour, 25 filtros. 1,99€ (0,08€/filtro). Comprando 2, la segunda unidad sale a 1€ (0,06€/kg) • 7. Infusiones funcionales Hornimans, 20 filtros: Línea. 2,02€ (0,10€/filtro) / Infulax. 2,03€ (0,10€/filtro) / Rooibos o Digestiva. 2,05€ (0,10€/filtro) / Relax. 2,07€ (0,10€/filtro) / Dren. 2,08€ (0,10€/filtro) / Sueños. 2,09€ (0,10€/filtro) / Valeriana o Cola de caballo. 2,10€ (0,11€/filtro) Combínalos como quieras. Comprando 2, la segunda unidad sale desde 1,01€ (0,08€/filtro) • 8. Tes El Corte Inglés,25 filtros: Verde. 0,75€ (0,03€/filtro) / Rojo Pu-Erh. 0,82€ (0,03€/filtro) / Classic. 0,55€ (0,02€/filtro) • 9. Café soluble Nescafé, 200 g: Natural. 4,99€ (24,95€/kg) / Descafeinado. 5,65€ (28,25€/kg)

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17. Copos, salvados, muesli y cereales Special Line: Muesli 10 frutas, 1 kg. 6,20€ / Bolitas de maíz con chocolate bio, 200 g. 2,25€ (11,25€/kg) / Corn Flakes, 350 g. 2,06€ (5,89€/kg). Comprando 2, la segunda unidad sale desde 0,34€ (3,40€/kg) • 18. CerealesChocapic Nestlé, 750 g. 3,55€ (4,73€/kg). Combínalos como quieras. Comprando 2, la segunda unidad sale desde 1,08€ (10,75€/kg)• 19. Miel biológica Multiflores Special Line, 500 g. 6,50€ (13€/kg) Comprando 2, la segunda unidad sale a 3,25€ (9,75€/kg)

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10. Galletas Delicias Flora, 200 g. 0,98€ (4,90€/kg). Comprando 2, la segunda unidad sale a 0,49€ (3,68€/kg) • 11. Galletas Swiss Delice, 100 g. 2,20€ (22€/kg). Comprando 2, la segunda unidad sale a 1,10€ (16,50€/kg) • 12. Tortas de aceite Inés Rosales, 6 und, 180 g. 1,35€ (7,50€/kg) • 13. Galletas de mante-quilla Shortbread: Fingers o Rounds Walkers, 150 g. 2,59€ (17,27€/kg) • 14. Galletas Jules Destrooper, 100 g. 2,75€ (27,50€/kg) Comprando 2, la segunda unidad sale a 1,38€ (20,63€/kg) • 15. Tartaletas Bonne Ma-man, 2,26€: Frambuesa, 125 g. (18,08€/kg) / Chocolate, 135 g. (16,74€/kg). Comprando 2, la segunda unidad sale a 1,13€ (desde 12,56€/kg)• 16. Galletas Digestive McVitie's, 800 g. 2,15€ (2,69€/kg). Comprando 2, la segunda unidad sale a 1,08€ (2,02€/kg)

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Acostumbrar a los n¡ños a desayunar b¡en y de manera equ¡l¡brada es garantía de un buen rend¡m¡ento escolar.

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1. St Michel, 1,89€: Cakes gâteau de chocolate o magdalenas rellenas de chocolate, 240 g. (7,88€/kg) / Magdalenas naturales o con pepitas de chocolate, 250 g. (7,56€/kg) • 2. Galletas mini Chips Ahoy!, Príncipe u Oreo, 160 g. 1,34€ (8,38€/kg). Comprando 3, la unidad sale a 0,89€ (5,58€/kg) • 3. Galletas Gullón: Dibus Dragons, 300 g. 1,59€ (5,30€/kg) / Tuestis Angry Birds, 600 g. 1,79€ (2,98€/kg) Combínalos como quieras. Comprando 2, la segunda unidad sale desde 0,80€ (3,98€/kg) • 4. Galletas Dinosaurius Artiach, 2,50€: Chocolate con leche, 340 g. (7,35€/kg) / Chocolate blanco, 360 g. (6,94€/kg). Comprando 2, la segunda unidad sale a 1,25€ (desde 5,21€/kg) • 5. Galletas TostaRica Cuétara, 860 g.: Regular. 2,89€ (3,36€/kg) / Fibra. 2,95€ (3,43€/kg) Comprando 2, la unidad sale a 2,69€ (3,13€/kg) • 6. Miel mil flores Luna de miel,250 g. 2,99€ (11,96€/kg) • 7. Cóctel de frutas El Corte Inglés, 480 gne. 1,95€ (4,06€/kg) • 8. Polen Special Line, 220 g: Multifloral. 7,98€

(36,27€/kg) / De castaño. 8,29€ (37,68€/kg) Comprando 2, la segunda unidad sale desde 3,99€ (27,20€/kg) • 9. Bizcochos El Corte Inglés,400 g. 1,39€ (3,48€/kg) • 10. Piña Del Monte. 2,85€: troceada, 411 gne (6,93€/kg) / en su jugo, 420 gne (6,79€/kg)

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11. Batido de cacao Nesquik, 3x200 ml. 0,99€ (1,65€/L) • 12. Cacao instantáneo Nesquik Nestlé, 3 kg. 14,08€ (4,69€/kg). Con regalo de palo de selfie. • 13. Cacao soluble Cola Cao,1,2 kg. 7,89€ (6,58€/kg) • 14. Bizcocho casero El Corte Inglés: Especial, 250 g. 0,95€ (3,80€/kg) / Chips de chocolate o con nueces, 240 g. 1,39€ (5,79€/kg) Combínalos como quieras. Comprando 2, la segunda unidad sale desde 0,48€ (2,85€/kg)

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Bebidas de almendra Almond Breeze, 1 L. 1,79€: Original o Zero. Comprando 2, la segunda unidad sale a 0,90€ (1,34€/L)

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El ContinentalEn los países europeos, el más ex-tendido es el llamado desayuno continental. Consiste habitual-mente en café con leche y bollería, principalmente croissants, a me-nudo acompañados por mermela-da, crema o rellenos de chocolate. Lo normal es servirlo con zumo de naranja. Se pueden añadir fru-ta, cereales, yogur y jamón y otros embutidos. Para preparar un autén-tico desayuno continental en casa te proponemos que acudas al Obrador de la Pastelería de El Corte Inglés, dondes encuentras las variedades de la bollería más tierna y deliciosa que puedas imaginar.Mini croissants Elaboración Propia, 12 und, 252 g. 3,49€ (13,85€/kg) • Xuxos de crema Elaboración Propia, 400 g. 2,99€ (7,48€/kg)Croissants de chocolate Elaboración Propia, 10 und, 360 g. 2,99€ (8,31€/kg)


Huevos clase XL El Corte Inglés10 und. 2,47€ (0,25€/und)

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English BreakfastOriginario de Reino Unido, el English Breakfast ha sobrepasado las fronteras de las islas británicas. El clásico suele incluir los huevos fritos o revueltos, una tostada, el bacon, las salchichas, el tomate frito y las judías. Opcionalmen-te también se le pueden añadir los champiñones y las patatas fritas y la morcilla. Nuestro desayuno debe ir en consonancia con nuestro estilo de vida y con el resto de comidas que vayamos a realizar. Los desa-yunos tan contundentes como el inglés son habituales entre los eu-ropeos que a la hora de comer solo toman un tentempié. Sin embargo, en nuestro país esta práctica no suele ser habitual, ya que la comida que hacemos a mediodía no suele

ser tan ligera. Por eso y, dado su elevado aporte calórico, aunque el desayuno inglés resulta de lo más apetecible, lo recomendable es reservarlo para el fi n de sema-na, cuando podemos desayunar con más tranquilidad y además tenemos tiempo para practicar ejercicio o hacer alguna actividad física. En su lugar, a diario, si nos apetece más desayunar salado que dulce, es mu-cho mejor decantarse por una tos-tada con tomate y aceite. Sea cual sea tu desayuno, en el Supermerca-do de El Corte Inglés encuentras una gran varidad de productos de todas las marcas para que puedas prepararlo en casa. A pedir de boca y mucho más barato que en cual-quier cafetería.

1. Pan Cerealia con 5 semillas Panrico, 560 g. 1,85€ (3,30€/kg) • 2. Salchichas Frankfurt Hein, 200 gne. 3,25€ (16,25€/kg)Comprando 2, la segunda unidad sale a 0,98€ (10,56€/kg) • 3. Pan The Rustik Bakery masa madre: regular, con cereales o con olivas Bimbo, 450 g. 1,79€ (3,98€/kg) • 4. Aceite de Oliva Virgen Extra en spray para tostadas Carbonell, 200 ml. 2,68€ (13,40€/L) • 5. Surtido de tomate Iberitos,5 und. 1€ (0,20€/und) • 6. Tumaca listoCidacos, 300 g. 1,75€ (5,83€/kg) • 7. Acei-te, tomate y sal 5+5+5 Capricho Andaluz,1 und. 1,73€

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Edulcorante natural Endulsana 100% de frutas Susaron, 440 g. 2,99€ (6,80€/kg)

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64 tu despensa complementos y vitaminas Special Line

1. Jalea real Special Line, 10 und: Regular. 7,08€ (0,71/und) / Con Ginseng. 7,19€ (0,72/und)/ Para mayores. 8,54€ (0,85/und) / Con propóleo. 9,30€ (0,93/und)

2. Ginseng efervescente Special Line, 84 g. 4,58€ (54,52/kg) • 3. Vitaminas: calcio, vitamina C,magnesio o multivitaminas Special Line, 20 und. 80 g. 3,04€ (0,15€/und)

Si a veces notas que necesitas un refuerzo extra en tu dieta,toma nota. La gama de complementos efervescentes y jaleas

reales de Special Line son unos suplementos específi cos que te ayudarán a cubrir las necesidades de energía y nutrientes diarias.

Complementos y v tam nas

AYUDASDIARIAS

PODER NATURALEstá demostrado que la Jalea Real tiene un efecto estimulante, tonificante y reequilibrante del sistema nervioso, mejora la concentración y potencia los niveles de energía y, además, ejerce una acción de refuerzo del organismo ante las agresiones externas. Toma 1 ampolla al día, preferentemente antes de las comidas.

LOS 5 MAGNÍFICOSGinseng: proporciona un aporte extra de energía; Vitamina C: favorece la absorción de hierro, ayuda a forta-lecer las defensas. Calcio: favorece la prevención de desmineralización ósea. Multivitaminas: para quienes necesitan un aporte extra de vitami-nas; y Magnesio, que ayuda en la absorción del calcio.

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MANOS ARTESANASLa pasión por la apicultura, el compromiso con la calidad y su afán de superación ha llevado a Juan Carlos Ynclán a ser uno de los productores más reconocidos del sector. Su Jalea Real Hijas del Sol, 100% nacional, es uno de los referentes en este tipo de productos.

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GRAN ALIADACon vitaminas y minerales, esta Jalea Real puede ser un gran aliado para adultos y todas aquellas personas que sufren estrés y sobreesfuerzo (tanto físico como psíquico), ya que aporta la energía extra que necesitan todos ellos, incluso para los que pue-den necesitar un complemento alimen-ticio en un determinado momento.

DEFENSAS ÚNICASCon propóleo y vitamina C, la Jalea Real asociada a estos dos ingredien-tes extra resulta ideal en invierno, ya que ayuda a reforzar las defensas naturales del organismo y combatir los resfriados y gripes. Toma una am-polla preferiblemente por la mañana, en ayunas. La puedes diluir en medio vaso de agua, zumo o leche.

DOS EN UNOA las propiedas antisépticas, que pro-tegen contra la gripe e infecciones,de la jalea, se suman las del ginseng.Una combinación infalible.

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66 tu despensa ecológicos

LÓGICOSPRODUCTOSTodos los alimentos que, además de cuidar de ti, respetan el medio ambiente.el mmmmmmedio a

Coliflor ecológica, kg.

Clementinas ecológicas, kg.

Cebollas ecológicas, kg.

Filetes pechuga de pavo Granja Romero, kg. 21,99€

Manzanas Golden ecológicas, kg.

Pimiento Rojo ecológico, kg.

Filetes 1ª A de Ternera Asturiana Xata Roxa, kg. 17,95€

Plátanos de Canarias ecológicos, kg.

Caldo de pollo ecológicoAneto, 1 L. 5,65€.

Con regalo de medio litro.

Leche bio: entera, semidesnatada o desnatada

Special Line, 1 L. 1,25

Productos ecológicos Bioomnibus:Sobrasada, 3 medallones, 100 g. 1,75€ (17,50€/kg) /

Bacon Extra, 100 g. 1,90€ (19€/kg) /Chorizo Extra o Salchichón Extra, 100 g. 2,50€ (25€/kg) /

Preparado para legumbres, 300 g. 3,50€ (11,67€/kg) /Lomo curado, 100 g. 3,75€ (37,50€/kg)

67tu despensa aliada y special line

TUS MARCAS DE CONFIANZA

aliada te presenta este mes sus últimas novedades: papel higiénico acolchado, melocotónen almíbar, café en grano natural, mezcla o descafeinado... Para hacer tu vida más fácil.

Prueba las novedades de tu marca de productos b¡o de conf¡anza en el Supermercado de El Corte Inglés: la leche fermentada sem¡desnatada

con L-Case¡ y todas las var¡edades de tort¡tas de arroz.

Melocotón en almíbar en mitadesaliada, 8-10 piezas, 480 g.

1,39€ (2,90€/kg)

Leche fermentada semidesnatada con L. Casei con limón Special Line, 165 g.

1,35€ (8,18€/kg)

Tortitas de arroz: chocolate negro, chocolate blanco con yogur o chocolate con leche Special Line, 100 g. 1,95€ (19,50€/kg)

Papel higiénico acolchadoaliada, 6 und.

2,85€ (0,48€/und)

Café en grano aliada, 500 g:Natural o Mezcla. 2,85€ (5,70€/kg) /

Descafeinado. 3,32€ (6,64€/kg)

68 tu despensa novedades de primeras marcas

DEL MESLO + NUEVO

Las mejores marcas del mercado traen este mes novedades para tu cesta de la compra.

MEJOR EN CALIENTECon una textura cárnica que la diferencia de las de otras marcasdel sector, las lonchas finas al grill (lomo extra, pechuga de pollo o jamón extra) El Pozo potencian su sabor al ser calentadas unos 20 segundos en el microondas. Estose logra gracias a su procesado, mínimo y con un horneado especial,y al uso exclusivo de carnesde la máxima calidad.

SONRISA EN BLANCOUn binomio perfecto para que tu sonrisa luzca más bonita, limpia y sana: el cepillo dental Expert White y el lápiz blanqueador de Colgate. Usándolos a diario, la acción combinada de ambos logra un blanqueamiento efectivo de los dientes, llegando no solo a las manchas más recientes, sino actuando también en profundidad. Además, ayuda a limpiar a fondo toda la cavidad bucal y,por tanto, a protegerla y reducir la placa dental.

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Las encontrarás como siempre en el Supermercado de El Corte Inglés.

TIERNOS Y SABROSOSAsí son los filetes de pechuga pollo al pimentón SuperTiernos Coren, que se presentan en un cómodo formato. Apartede sanos, nutritivos y apetitosos, resultan muy sencillosde preparar: tan solo pasarlos por la sartén, ¡y listos!

IDEAL PARA COMPARTIRLa nueva Pizza Fiesta Buitoni es más grande, tiene una masa más gruesa, crujiente por fuera y esponjosa por dentro, y resulta ideal para comer entre varios, pues tiene 12 porciones ya precortadas. Su sabrosa combinación de jamón, queso y champiñonesva a seducir a todos.

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MUY DIGESTIVACien por cien ecológica, saludable, refrescante y nutritiva: así es la bebida de cebada Soria Natural. Además, resulta de muy fácil digestión, pues no contiene lactosa, huevo, colesterol ni azúcares añadidos. Por tanto, esta bebida supone una buena alternativa a la leche convencional, tanto para quienes prefieran una dieta vegetariana como para quienes padezcan de intolerancias digestivas. Puede tomarse sola o como base de batidos y postres.

FÁCIL DE UNTARCon un 43% menos de grasas saturadas que la mantequilla, la margarina con mantequilla Tulipán es muy fácil de untary sabrosa. Un ingrediente ideal para disfrutar de los desayunos en familia.

DEPARTAMENTO DE PERFUMERÍA ¿TE APTC CUIDARTE?70

"Excepto en los centros de Arapiles (Madrid) y Constitución (Valladolid)."

Los hombres cada vez tienen más claro que el cuidado de la piel no es unacuestión de género, sino de sentido común. Por eso All Intense, la gama

de productos de alta cosmética a tu alcance, presenta su líneade cremas antiedad para ellos, tanto de día como de noche.

PARA ELLAS Y ELLOSNUEVAS CREMAS

Gama prevención All Intense, 9,95€: De día o de noche en tarro,50 ml. (19,90€/100 ml) / Dosificador prevención de noche, 30 ml. /

Dosificador ojos y labios, 15 ml. • Tratamiento específico All Intense, 13,95€:Dosificador concentrado antiarrugas intensivo, 30 ml. / Bálsamo rellenador

de arrugas, 15 ml. • Gama masculina: dosificador crema antiedadQ10 día o noche All Intense, 50 ml. 9€ (18€/100 ml)

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ÚLTIMA TECNOLOGÍACON PRINCIPIOS ACTIVOSLa gama de productos All Intense abarca, a través de sus seis líneas, todas las necesidades de la piel.

Utilizando principios activos como el ácido hialurónico se crean cremas de

primera calidad y tan eficaces como la Línea Prevención o la Línea Tratamiento

Especial para combatir las arrugas.

72 tu despensa droguería ecológica

Limpiador general líquido multiusos ecológico Ecotech, 750 ml. 2,09€ (2,79€/L) • Limpiador para baños ecológicoEcotech, 750 ml. 2,29€ (3,05€/L) • Lavavajillas a mano concentrado hipoalergénico Froggy, 750 ml. 2,75€ (3,67€/L)

El Supermercado de El Corte Inglés, en su búsqueda constante por ofrecerlos productos de limpieza más novedosos y que cuidan el medio ambiente

y a las personas, te presenta tres prestigiosas marcas ECO: Ecotech,Frosch/Froggy y L'Arbre Vert.

L mp adores ECO para el hogar

EFICACIAECOLÓGICA

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Detergentes para máquina líquidos L’Arbre Vert, 2 L. 8,57€ (4,29€/L): pieles sensibles o jabón vegetal.Detergente para máquina líquido Baby Frosch, 1,5 L. 6,63€ (4,42€/L)

Pioneros en la limpieza ECOLos productos indicados con la eti-queta ECOLABEL son productos de garantía Europea. Esta etiqueta comunitaria se otorga en base al principio de un enfoque integral, donde se tiene en cuenta desde la extracción de materias primas, la fa-bricación, la distribución, la efi cacia y el uso, hasta su reciclado o elimi-nación después del uso. Se garanti-za, de esta forma, un resultado efi caz y efi ciente como el de los productos

tradicionales, pero con un impacto sobre el medio ambiente muy reduci-do. Los productos de L'Arbre Vert,además de tener esta etiqueta, han eliminado en su composición cual-quier tipo de alérgeno (lejías, ácidos, potasa, sosa, etc). Productos creados para respetar al hombre y a la natu-raleza. La gama Ecotech está for-mada por productos de elevado ni-vel de biodegradabilidad, en la que se ha reducido en más de un 90%

la cantidad de materias primas pro-venientes de la industria petroquí-mica. Además, se ha formulado sin amoníaco, lejía, sosa ni potasa y sin ácidos fuertes tales como ácido clor-hídrico o sulfúrico. Frosch/Froggyson marcas pioneras en el desarro-llo de productos ecológicos. Los productos de Frosch/Froggy están producidos bajo criterios de soste-nibilidad y ecología durante todo el proceso de su producción.

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