revista ayres 55 noviembre 2015

La Baldomera, nuevo barrio privado exclusivo en Juana Koslay

Año 6 • Número 55 • Noviembre 2015 • REVISTA MENSUAL •

Arguitectura

Un proyecto de Sánchez Gil Arquitectos

La Baldomera, nuevo barrio privado exclusivo en Juana KoslayEl barrio privado La Baldomera es

un nuevo desarrollo del reconocido

estudio Sánchez Gil S.A Arquitectos. Se

ubica en una zona privilegiada de Las

Chacras, con una vista imponente de la

sierras, y muy cerca de accesos ágiles a

la ciudad, en Av. del Portezuelo, frente

a la Municipalidad de Juana Koslay.

“Se trata de una zona netamente

residencial, en un entorno natural

serrano y a pocos minutos del

centro de la ciudad de San Luis, pero

también de Potrero de los Funes”,

detalló Facundo Sánchez Gil.

La Baldomera Barrio Privado consiste

en 8 exclusivos lotes de 600m2 cada

uno. El proyecto contempla además

el desarrollo de un frente comercial

a escala barrial, aprovechando la

ubicación sobre la Av. del Portezuelo,

vía de mucho fl ujo vehicular, y un

portal de acceso revestido con

tablas de madera, un tabique de

hormigón armado, una pérgola

metálica y portón automático.

El barrio privado tendrá

servicios de energía eléctrica,

señales TV Y TE, agua

corriente, alumbrado público

y cordón de hormigón.

Este emprendimiento ofrece

exclusividad y favorece una

armónica convivencia ya

que se trata de pocos lotes,

pero también propone

vivir rodeado de naturaleza

y tranquilidad, con los

beneficios de estar muy

cerca de la ciudad.

Cada lote representa una

inversión de $450.000 y

Sánchez Gil S. A ofrece

una financiación muy

conveniente: 50% de

anticipo y el saldo en

cuotas fijas en pesos.

La Baldomera cuenta

con el aval y la seriedad

que caracteriza cada

emprendimiento de esta

ya tradicional firma de

arquitectos de la ciudad.

Arquitectura

06 AYRES de San Luis

Jardinería

Ese nogal que aún da sus frutos en la casa de mis padres me acompaña

desde que lo recuerdo. Creo que fue un retoño de la casa de los abuelos y que con ese cariño por compartir, llegó a nuestro patio y probablemente estará allí por muchos años más. Recuerdo haber jugado de niña bajo su sombra en las tardes de verano y luego, en mi adolescencia, haber tenido largas charlas con amigos. Ahora, siempre en el banco que estuvo bajo él, es el lugar de mateadas con mi madre, hermanos, sobrinos, hijos, nietos y demás descendientes de la gran familia que somos. Los más pequeños (tataranietos de quien plantó la semilla) juntan entusiasmados las nueces primero y luego, las hojas secas que emparvan y en las que se revuelcan entre crujidos; terminando el otoño se produce la fi esta de convertirlas en una gran fogata,… y pasó un año más, siempre cerca de él.

La elección de las estructuras verdes que acompañarán tu mundo próximo y cotidiano es de las más importantes, al momento de planear el jardín. Son ellas las que perdurarán a través de los años y serán la base del jardín.

En general, la elección estará entre los árboles, pero hay arbustos que

El ElegidoPor Silvia Lafarga

desarrollan gran porte y puede resultar una elección correcta. Existen razones para tomarse un tiempo refl exivo antes de decidir cuál, o cuáles serán los indicados. El clima donde será plantado, el suelo, la función que cumplirá dentro del conjunto del jardín y su tamaño adulto son condicionantes para la elección del árbol que te acompañará.

En la primera lista estarán aquellos que te gusten y se desarrollan bien en la región donde serán plantados. Y, para el éxito de su desarrollo, es fundamental tener en cuenta el clima (temperaturas altas y bajas) y las propiedades del suelo, con el fi n de que puedan establecerse y obtener los nutrientes que necesitan.La segunda selección será entre aquellos que cumplan con las características de función y espacio. En cuanto a la función, pensarás si la misma es la de proporcionar sombra, producir frutos o ser acompañamiento estético de la casa. En cuanto al tamaño… es el gran momento en que tu refl exión es fundamental, ya que el tamaño del árbol o de los árboles elegidos debe ser el correcto en relación con el espacio con el que contás.

Para ello, tendrás que obtener información sobre el desarrollo a través

de los años de los árboles elegidos. Estos (salvo algunos frutales) no deben ser sometidos a podas que deformen sus estructuras y propicien el ingreso de enfermedades que acortarán sensiblemente su vida.

Si el espacio es pequeño, podés optar por algunos frutales como durazno, higuera, olivo, níspero, caqui, almendro, cerezo, manzano y castaño; o decorativos que con sus reducidas copas proporcionen algo de sombra. Entre estos últimos están el ciruelo bordó de jardín, crespón, acacia de Constantinopla, aromo, paraíso sombrilla, siempre verde disciplinados, durazno de fl or y autóctonos como brea, aromito, cina cina y algarrobo. Un poco más grandes pueden ser: fresno, fresno rojo, acacia Frisia, acacia rosada, catalpa, paraíso, sófora y árbol de Judea.

Dejo algunos “gigantes” como plátano, casuarina, eucalipto y cedros para otra oportunidad, siendo estos utilizados solo en grandes parques.

Que los elegidos te acompañen muchos años.

Buen noviembre y hasta el próximo Ayres.

AYRES de San Luis 07


Diseño

México es un país, como tantos otros de Latinoamérica, con un

gran défi cit en vivienda. Allí la situación se agrava con casi 126 millones de ha-bitantes y 53 millones de pobres, según el Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (Coneval). Es para este contexto que la arquitec-ta mexicana Tatiana Bilbao creó un prototipo de vivienda de 63,35 metros cuadrados, que se puede construir por manos inexpertas, en menos de un mes, por poco más de 65 mil pesos, es decir, 6 mil euros. El proyecto de vivienda popular, fue destacado en la Bienal de Arquitectura de Chicago.

Se trata de un diseño de dos habitacio-nes, un baño, una cocina y un salón-comedor en los que se ha gestado una pequeña gran revolución. El prototipo nace de una gran necesidad en un país cuya demografía no crece a la par del

producto bruto interno, lo que ha dejado un défi cit de 9 millones de viviendas. Tantas como dos veces la población de Irlanda. Los intentos del Estado por su-plir esta carestía han sido insufi cientes. El coste inmobiliario y, agazapado, el benefi cio de los constructores altamente predatorios en México, ha reducido el impacto de las ayudas ofi ciales y con-vertido la vivienda digna en un bien casi inalcanzable en las zonas más atrasadas del país, como Chiapas u Oaxaca.

Para superar esta barrera, Tatiana Bilbao ha desarrollado su prototipo. Extremadamente funcional y sostenible, la obra exuda ideología. “La arquitec-tura se ha alejado de la sociedad y tiene que volver a ser relevante, ejercitar su poder de dar o quitar calidad de vida. El benefi cio social debe primar sobre el económico”, explicó la arquitecta al diario español El País.

Proyecto ganador de la bienal de arquitectura de Chicago

Viviendas económicas: una revolución por poco más de 65 mil pesos

Galardonada en 2014 con el Premio Global de Arquitectura Sostenible, la creadora es nieta del arquitecto vasco y ministro de la República, Tomás Bilbao. El espíritu de este abuelo, fundador de Acción Nacionalista Vasca y muerto en el exilio, recorre su obra. “Tengo su idea

del quehacer social”, explica Bilbao, entre cuyos diseños fi guran la Casa Ajijic o el Jardín Botánico de Culiacán (Sinaloa), dos referencias en la joven arquitectura latinoamericana.

En su último reto, Bilbao partió de la idea de dar calidad de vida a los moradores, pero sin aumentar los costos. Prueba de ello, es que el plan de edifi cación se ha depurado al máximo y en la propia Bienal de Chicago, donde se toma la temperatura a las últimas

Casa Ajijic en Jalisco

Vivienda económica diseñada en México



tendencias mundiales, la casa ha sido construida ante los ojos de los organiza-dores en apenas tres semanas.

Otro elemento de ruptura en la vi-vienda popular es el espacio mismo. Los 63,35 metros cuadrados de la casa (versión rural) superan en un 46% la superfi cie mínima autorizada en Mé-

xico (43 metros) y que, por cuestión de costes, suele ser la habitual en vivien-das sociales. Este mayor tamaño mejora la habitabilidad, y con ella, la sensación de hogar.

¿Cómo es la casa?

El acabado externo, con paredes de colores vivos, incide en este efecto. La construcción puede ser de bloque de adobe o de panel-w (poliestireno con armadura de alambre de acero). A estos materiales se añade en los espacios abiertos el uso, como pared, de pallets industriales de madera. Todo ello se remata con una estructura modular que permite su ampliación sin excesivas difi cultades. El resultado, ya probado en una veintena de obras en los estados de Chiapas y Coahuila, son edifi caciones de aspecto ligero, cómodo y con una calidad muy superior a la habitual en este tipo de viviendas. Un hogar digno para los más necesitados. Pero también, desde el techo hasta el suelo, un manifi esto contra la pobreza.

Diseño


¿Por qué estudiar inglés es tan importante?Por Esp. Andrea Arellano

Porque te permite conocer

otras culturas y así disfrutar

a pleno tus viajes.

Hablar inglés te permite viajar

alrededor de todo el mundo. Podés

disfrutar de tu viaje plenamente ya

que el inglés se habla en los cinco

continentes, y te evita situaciones

estresantes causadas por la barrera

del idioma. Una parte fundamental

de la experiencia de viajar es poder

comunicarte y así enriquecerte

conociendo otras culturas, sus estilos

de vida y diferentes formas de pensar.

La propuesta de Camden Town es

acompañarte en esta experiencia, que

vivas intensamente la preparación de

tu viaje, que, motivado por el deseo

de conocer nuevas culturas, te animes

a disfrutar cada minuto de este sueño

en nuestros cursos para viajeros.

Camden Town tiene como objetivo

para el 2016 viajar a Londres para

participar de una capacitación intensiva

con estudiantes de diferentes partes del

mundo en una reconocida institución

y luego visitar otras importantes

ciudades europeas para que hagas

un uso real de lo aprendido.

Porque te permite desarrollar al

máximo tu potencial profesional.

Las exigencias profesionales, los

cambios permanentes, el acceso a la

información, la cultura corporativa y

los negocios globalizados demandan

mayor competitividad. Para contribuir

de un modo más efectivo a un

mejor posicionamiento al interior

de cada organización, se necesitan

recursos humanos que manejen

los procesos de comunicación con

confi anza y dominio. El uso del

idioma inglés y sus recursos amplían

las posibilidades de desarrollar

nuestro potencial y de crecer.

Para lograr enfrentar los nuevos

desafíos es necesario realizar un

aprendizaje fl exible, abierto, preciso

y a la medida de cada individuo.

Al aprender un idioma se generan

espacios que posibilitan conocimiento

que apunta a la acción efi caz y

creativa y se propician situaciones que

fortalecen las relaciones interpersonales

en la institución. Capacitamos a los

alumnos para enfrentar situaciones

comunicativas reales y concretas

exitosamente con precisión y fl uidez.

El conocimiento de un idioma

garantiza mayor competitividad en

el mercado laboral y brinda más

y mejores oportunidades ya que

facilita no sólo el desarrollo de

habilidades lingüísticas sino también de

capacidades interculturales y marcos

mentales permeables y dúctiles.


¿Por qué elegirnos?

Porque hemos desarrollado un

sistema llamado Language Coaching

que consiste en enseñar un

idioma (Language) a una persona

o a un grupo de ellas de manera

personalizada, ya sea en nuestro

instituto, en empresas o bien on-line.

Este tipo de enseñanza es un proceso

interactivo y transparente mediante

el cual el coach y la persona o grupo

implicados en dicho proceso buscan

el camino más efi caz para alcanzar

los objetivos fi jados usando sus

propios recursos y habilidades.

¿Qué lo diferencia de los cursos

de idioma regulares?

El coach se compromete con

su alumno en una alianza de

colaboración, estableciendo objetivos

concretos y diseñando un plan de

acción que les permita alcanzarlos

*”Todo cambia”; letra de Julio

Numhauser Navarro de Quilapayum-

Chile

* “Maternidad, Crianza y Creatividad”;

Laura Lerner, Editorial del Nuevo

Extremo 2014

dentro de los plazos establecidos.

Cada persona tiene habilidades y

destrezas diferentes para adquirir un

idioma, por eso Language Coaching

diseña planes de estudio de acuerdo a

necesidades, tiempos y habilidades de

cada estudiante. Valoramos la mirada

interdisciplinaria y el análisis basado en

competencias individuales trabajando

a medida de cada grupo para brindar el

mejor servicio y una calidad superior.

Camden Town es mucho más

que un instituto de idiomas, es la

invitación a una experiencia única.

Animáte, el mundo te espera!


Moda

Conocé lo nuevo de Wrangler para mujer

Wrangler es una de las más

reconocidas y tradicionales marcas

internacionales de jeans.

Como en cada temporada, nos

propone en su colección primavera

verano 2016 looks con un estilo

urbano con prendas como jeans,

camisas, remeras y shorts que

se encuadran entre lo clásico y

lo innovador, moda perdurable

que trasmite la valoración de la

herencia, las raíces y la tradición

para disfrutar de la vida al aire libre.

Su tecnología Advanced

Confort ofrece soluciones

innovadoras para que te sientas

cómoda todos los días.

Wrangler, se encuentra en La

Joaquina Open Mall, Av. Del

Viento Chorrillero 1653, Juana

Koslay. Abre sus puertas todos

los dñias de 10 a 22hs.


La Joaquina sigue sumando propuestas para que sea tu lugar favorito de compras

La Joaquina Open Mall, se ha convertido en el paseo de compras preferido de la Provincia.

Podrás visitarlos en Juana Koslay, Av. Del Viento Chorrillerro, 1653, Juana Koslay.

También abrió sus puertas Javier Quiroga, Estilista. Una exclusiva

peluquería que ofrece peinados, tratamientos faciales, maquillajes, uñas esculpidas y manos.

Fox Concept Store es la marca más reconocida en indumentaria para

motocross y deportes extremos. La calidad de sus prendas ofrece máxima protección, performance y libertad de movimiento.

A su vez, Fox Garage and Grill, el nuevo local gastronómico que ofrece exquisitos desayunos, almuerzos, meriendas y cenas.

Durante el mes de octubre en La Joaquina tres nuevos locales abrieron sus puertas.


ModaVerano 2015

Vogue donde viven las tendenciasCuando hablamos de Vogue, estamos

hablando de tendencias. Encontrá en

nuestro local distintas marcas: Tucci -

Ossira - Indiastyle - Prüne - Lola Roca

Vogue te propone para este verano:

Denim

Este material pasará de ser el

elemento básico del guardarropa

para estar en todas las tipologías

y formas posibles. No sólo se

llevarán buenos pares de jeans estilo

boyfriend y Oxford o baggy, sino que

también en faldas abotonadas (de

ultra tendencia veraniega), vestidos,

monoprendas y hasta trenchs. En

prendas lavadas, gastadas o teñidas,

con parches, personalizadas con

apliques y bordados, en patchwork y

con cintura alta, el denim estará en

todos lados y en multitud de formas.

Blanco y negro

Con fuerza para el verano, esta clásica

combinación de colores vendrá en

varias texturas, siluetas y estampas

para un estilo súper refinado.

Minimalistas, los trajes blancos a

lo Bianca Jagger serán los nuevos

códigos de la feminidad con un

giro setentoso. También los lunares,

en cualquier tamaño, se llevarán

exclusivamente en blanco y negro.

Estilo Bohemio

Estampas florales desérticas, flecos,

camisolas estampadas, piezas tejidas,

crochet, maxivestidos de caída etérea,

detalles de volados, texturas naturales,

pantalones acampanados y vestidos

cortos sueltos componen la bohemia

de lujo de la próxima primavera. Los

looks diáfanos y las siluetas curvilíneas

aportarán romanticismo a la noche.

Encaje

Brindando un acento romántico y

fresco, los textiles como el guipuir y

el encaje se lucirán especialmente

en blanco. Vestidos y tops son

los favoritos para llevarlos con

otras piezas tejidas. Beige y rosa

se suman a los colores ideales

para esta tendencia de verano.

Visitanos en Voague: Belgrano 819

( casi Cólon). Tel: 0266 4427778


La construcción de este nuevo centro educativo privado corresponde

a un emprendimiento llevado a cabo por el Instituto Miles Christi, una Congregación religiosa de la Iglesia Católica que desde 1997 lleva adelante su labor apostólica con jóvenes y familias en la Ciudad de San Luis.

Se encuentra enclavado en un entorno único de contacto con la naturaleza, al pie del Cerro de la Cruz, que con sus 1.180 msnm, puede apreciarse desde

distintos sectores del predio de 1,3 hectáreas con que cuenta el Colegio. Este contexto de inigualable belleza natural ha sido elegido como contexto estratégico para la educación.

El Colegio de la Santa Cruz quiere ofrecer un servicio educativo de alta calidad académica que abarque los tres niveles de enseñanza: Inicial (Jardín de Infantes), Primario y Secundario. En el año 2016 comenzará el Nivel Inicial, con las salas de niños de 3 y 4 años.

A medida que pasen los años, se irán incorporando los correspondientes cursos superiores.Quiere ser una ayuda concreta para las familias en su irreemplazable función educadora y al mismo tiempo llevar adelante la tarea apostólica más importante y urgente de nuestros tiempos: la recristianización de la cultura. Aspira a una formación integral y a la vez artesanal de la persona, permitiéndole desarrollar de manera graduallo corporal y lo espiritual, la voluntad y el intelecto, la imaginación y la afectividad.

Valores tradicionales, creatividad pedagógica

El Colegio de la Santa Cruz, una nueva propuesta educativa en San Luis

Sociedad


Algunas notas distintivas

Tradicional en cuanto a los valores

que cultiva, creativa en cuanto a los

mediospedagógicos que emplea,esta

institución aspira a formar jóvenes

contagiosamente alegres; líderes en el servicio

y en el ejemplo; dotados de una importante

capacidad de adaptación, incluso mediante

la adquisición de múltiples habilidades

técnicas;poseedores de una cultura amplia

y de una cosmovisión cristiana de la

realidad;dotados de una profunda capacidad

de reflexión crítica.

En definitiva, jóvenes con capacidad

de asumir importantes roles de

responsabilidad, por medio de los cuales

puedan ejercer un influjo positivo en la

sociedad, en el ámbito profesional, de la

cultura, los valores y el pensamiento.

Inglés intensivo, cualificación

tecnológica y horas extraprogramáticas

El objetivo es familiarizar a los alumnos

con el idioma inglés americano desde el

Nivel Inicial, es decir, hasta alcanzar una

Consultas e informes: [email protected] Página web: www.colegiodelasantacruz.org Teléfono: 0266-443-3232

importante consolidación de la lengua en los

últimos años del Nivel Secundario de manera

tal que puedan rendir satisfactoriamente los

exámenes internacionales.

Desde el Nivel Inicial, las horas

extraprogramáticas brindarán un plus de

beneficio educativo para las familias que

aspiren a un mayor aprovechamiento del

tiempo de formación.

El uso de la tecnología en el aula (aula digital),

pautado y programado inteligentemente,

enriquecerá y dará dinamismo a las clases

y exposiciones, familiarizando a nuestros

alumnos desde pequeños en un uso dinámico

y responsable de la tecnología. Al mismo

tiempo se trabajará buscando un importante

desarrollo de la expresión oral, la reflexión,

el diálogo y la lectura, cualidades que

enriquecerán profundamente su personalidad

y los capacitarán para los mayores desafíos.

Estilo de esta propuesta educativa

El Colegio de la Santa Cruz posee una serie de

características propias que definen su estilo

particular:la alegría y el juego como medios

insustituibles de aprendizaje; la preminencia

de la calidad educativa por sobre la cantidad

de conocimientos enciclopédicos; el cultivo

constante del deseo de superarse buscando

lo mejor; el discernimiento y la reflexión

como hábitos para hacer siempre buenas

elecciones; el arraigo y amor a la Patria como

medios para fortalecer la propia identidad;

el orden, el sacrificio y el amor al prójimo

como componentes claves para el éxito en

todo emprendimiento individual o colectivo.


Economía

Comprar dólares,¿para ahorrar o gastar?Por equipo de Dico Soluciones Contables

Tanto quienes tienen planificado

viajar al exterior o cuidar sus

ahorros del efecto de la inflación, la

compra de dólares es siempre una opción

que se baraja, en casa, en reuniones

con amigos, para viajar o gastar.

Los dólares son vendidos por los Bancos

y las Casas Oficiales de Cambio que

exigen previamente una autorización

extendida por la Administración Federal

de Ingresos Públicos (AFIP), la cual se

gestiona vía internet en el portal del

organismo. La finalidad es que AFIP pueda

controlar que el contribuyente cumpla con

ciertas condiciones que se transforman

en restricciones para la compra.

Las restricciones

Dichas restricciones consisten en límites

que se exige al ahorrista un ingreso mínimo

aproximado de $ 11.000 mensuales, a la vez

que el monto máximo que se puede adquirir

por mes es de U$S 2.000. La cantidad

máxima de pesos que se pueden destinar

a la compra de divisas representa para los

trabajadores en relación de dependencia

el 20% de su sueldo promedio de los

últimos 12 meses, para los autónomos

el 20% de los ingresos netos mensuales

según su última declaración jurada de

Impuesto a las Ganancias. En el caso de

los monotributistas, pueden destinar el

20% del monto máximo de facturación

mensual fijado para su categoría al

momento de solicitar la autorización.

El dólar ahorro

La decisión consiste en optar por retirar

en el momento los dólares comprados o

dejarlos depositados en el banco. En el

primer caso, el ahorrista deberá pagar

una percepción que posteriormente

podrá computar contra otros impuestos

o solicitar su reintegro. En el segundo

caso, se ahorra de pagar la percepción

pero deberá depositar sus dólares

en una cuenta bancaria por un plazo

no menor a 365 días, lo que implica

tener inmovilizados sus dólares.

Compra de dólares para viajes

al exterior, el dólar turista

La autorización para comprar el dólar

turista se efectúa una semana antes

de viajar, presentando datos referidos

a los pasajes e informando la cantidad

de días que el turista argentino

permanecerá en el exterior.

Las restricciones también se encuentran

presentes dado que sólo se autoriza un

monto de U$S 104 por día en el exterior.

Además, la adquisición de divisas para

esta finalidad origina una percepción

del 35 % lo que provoca un importante

aumento en el costo de los paquetes para

las vacaciones, concepto que también

puede tomarse a cuenta para el pago de

otros tributos o solicitar su reintegro.

Ingreso mínimo para la compra de divisas: $ 11.000 mensuales aprox.

Monto máximo para comprar dólares por mes: U$S 2.000.

Trabajadores en relación de dependencia: pueden destinar a la compra el 20% de sueldo prom. De los últimos 12 meses

Autónomos: pueden destinar el 20% de los ingresos netos mensuales s/ última declaración jurada de Impuesto a las Ganancias.

Monotributistas: pueden destinar el 20% del monto máximo de facturación mensual fijado para su categoría al momento de solicitar la autorización.

¿Quiénes pueden comprar dólares?


Destinos

Se aproxima el verano, las vacaciones, y con ellos la necesidad, la urgencia, de descansar. Qué y cómo eligen los argentinos sus destinos, son factores que han estudiado diferentes publicaciones especializadas, pero que no arrojan demasiadas sorpresas. Sin embargo este año, el contexto político y económico del país, volvieron a introducir entre las opciones elegidas los destinos nacionales.

El sitio Blasting News asegura que quienes optan por unas vacaciones

de relax entre enero y febrero tienden a conducirse a lugares paradisíacos, donde el mar junto al viento y la arena reinan. Entre los lugares más populares se encuentra la propia costa argentina, especialmente Mar del Plata, Miramar, Pinamar y Villa Gesell. Quienes prefi eren un descanso fuera del país generalmente tienden a ir a Uruguay, Chile o Brasil.

Cuando por motivos laborales o personales deciden viajar en otro

momento del año, las costas colombianas, y de todos los países de América Central son las elegidas. España e Italia siempre están en el ranking.

Los jóvenes mayormente prefi eren conducirse a lugares como Perú, Bolivia, o la costa brasilera, principalmente Ferrugem y Florianópolis.

El Diario Perfi l realizó un ranking de los 5 destinos más buscados por los argentinos:

Vacaciones 2015Vacaciones 2015

Los destinos elegidos por los argentinos

1-Brasil: Lugares como Buzios, Río de Janeiro y Costa do Sauipe son codiciados por su clima, sus playas y la hospitalidad de su gente.


Por su parte, el sitio Trivago ya anunció que la noche del 31 de diciembre el destino más visitado por argentinos será Mar del Plata, seguido por Buenos Aires, Río de Janeiro, Florianópolis y San Carlos de Bariloche.

En cuanto al tiempo de la estadía, el promedio se restringe a un máximo de 14 días. Para disfrutarlos el 62% de los argentinos prefi ere hoteles antes que otro tipo de alojamiento y, de ellos, el 2% los elige de una estrella, el 12% de 2 estrellas, mientras que el 37% de 3 o 4 estrellas y el 12% de 5.

El sitio especializado Latitudes, asegura que la mayor parte de los argentinos que viajan al exterior siguen eligiendo como primer destino la ciudad de Nueva York. Así lo determinó un relevamiento de Hoteles.com que analizó los 20 destinos preferidos por los turistas nacionales durante los primeros seis meses de 2015.

Históricamente la Gran Manzana y Miami, siempre se posicionaron como las dos ciudades más atrayentes. Pero este año hubo una sopresa en el tercer lugar y Santiago de Chile destronó a Orlando, que cayó al quinto lugar del

ránking. Paris, la primera capital europea del listado, quedó en cuarto lugar.

Río de Janeiro también escaló posiciones y pasó del puesto número 13 al 7, durante los primeros seis meses de 2015. La Rivera Maya, en México, desplazó a Barcelona -ahora posicionada en el lugar número 11- y se ubicó como octava opción para los viajeros argentinos.

Por último, Montevideo pasó del puesto 20 al 15, y dos nuevos destinos ingresaron al top 20:San Pablo y la Ciudad de México.

2- El Caribe: Países como República Dominicana (Punta Cana) y Cuba también son elegidos por la calidad de sus playas, el mar y los servicios

3- Iguazú: es muy visitado en otoño, invierno y primavera.

4- La Patagonia, recibe su mayor números de visitantes en primavera y verano.

5 - Los cruceros, se han posicionado, sobre todo aquellos que recorren las costas de Brasil y el Caribe y son cada vez más solicitados

Destinos


República del Líbano y San Juan

La dulzura de Andrea Franceschini llegó a San LuisAbrió sus puertas en nuestra ciudad

“Andrea Franceschini”, el lugar de

las exquisiteces en pastelería bajo el

sello inconfundible de una empresa

con más de 25 años de sólida

tradición en el mercado liderando

la fabricación de tortas, tartas,

postres, masas, budines y alfajores.

En San Luis, Andrea Franceschini

se encuentra en República del

Líbano y San Juan, donde además

de ofrecer la deliciosa pastelería

artesanal, se prepararan mesas

dulces para eventos, coff e para

empresas y regalos empresariales.

Selva Negra, Marquise de Frutos Rojos,

Torta Bombón, Rogel, Mouse de

Chocolate, Vert Paradise, Chesse Cake

de frutos rojos y maracuyá, Apple Pie,

Lemon Pie, tarta de coco y dulce de

leche, tarta de peras y almendras, tarta

de queso y naranja, son algunas de

las clásicas delicias de la marca que,

en exclusividad, podés encontrar en

el local de República del Líbano y San

Juan. Pero además Andrea Franceschini

te ofrece: budines, alfajores, masas

, maicenitas y helados y productos

especiales para eventos y cumpleaños.

Todas estas exquisiteces se ofrecen

en dos tamaños, uno más grande

para compartir y, una más pequeña,

para saborear de manera individual.

La marca ofrece además helados

de sabores premium, como el

sambayón con pasas y almendras,

mascarpone, tres chocolates, limón

y menta belga, entre otros gustos.

Andrea Franceschini lleva 25 años

de trayectoria porque elige las

materias primas naturales de mejor

calidad que logran una exquisita

torta, hecha como en casa.

Psicología


La libertad no es solamente ser

dueño absoluto de lo que hacemos

y decidimos en nuestra vida, existe

una libertad muy importante y

tiene que ver directamente con lo

más profundo en el ser humano, las

emociones, es lo que denominamos

“libertad emocional“.

La libertad emocional, es un estado

del pensar, de la mente, en el que nos

encontramos totalmente desligados

de aquellas situaciones o personas

que nos producen determinadas

emociones nocivas, negativas o

contaminantes.

Por ejemplo, ¿estás triste?, ¿feliz?,

¿qué te da miedo?, ¿qué te provoca

angustia?.

Estas sensaciones emocionales,

podrían llevarnos a actuar de

forma diferente a lo habitual,

modificando nuestros patrones de

comportamiento, haciendo que

tomemos decisiones apresuradas.

No podremos en absoluto ser

totalmente racionales y vivir sin

emociones nuestras vidas, dado

que somos humanos llenos de

necesidades y deseos, llevamos la

interacción social como estandarte y

eso nos hace emocionales.

Sentirse mal depende sólo de uno

mismo, del concepto que se tiene

Libertad emocionalPor Ivana Linares Avellaneda

sobre lo que está sucediendo.

Enojarte, llorar, lamentarte, quejarte,

justificarte no va a ser la solución

ya que está en uno saber encauzar

estos sentimientos. Estas respuestas

pueden ayudar a liberar un poco la

angustia y el temor, pero no debemos

apoltronarnos, quedarnos en ellas

esperando que solas se vayan.

Debemos desterrarlas con actitud y

decisión.

En otras palabras, necesitamos

amor, cariño, afecto, contención,

aceptación, apoyo y comprensión.

Pero, no debemos confundir ser

libres emocionalmente con ser

frívolo y no tener sentimientos

Cuando otras personas intenten

influir en la vida de alguna manera

negativa, podrás neutralizar (si

cuentas con libertad emocional)

las intenciones o posibles efectos

secundarios de sus actos.

En el momento en el que te afecta

la opinión de otra persona, ya no

eres libre. Debemos ser conscientes

que siempre habrá gente a la que

le gustemos y gente a la que no le

caigamos bien.

Que los problemas no se solucionen,

que algo no esté saliendo como lo

esperamos, significa que alguna

decisión la tomaste de forma

equivocada, y que obtuviste

experiencia para próximas

situaciones no que sos una persona

fracasada.

Esto significa, que podés cambiar tu

mentalidad y dejar de darle un cauce

sin buenos términos a lo que estás

sintiendo. Somos nosotros mismos

quienes aceptamos que otros hagan

ruido, que nos corran del eje elegido,

los que toleramos las actitudes

irrespetuosas de las personas, y

también quienes gestionamos mal

nuestros propios recursos.

Para lograr tener libertad emocional,

es indispensable que comprendamos

que uno mismo es el creador de su

vida, de sus logros y fracasos, que

nadie más tiene responsabilidad

por la propia felicidad, paz,

armonía, calma, sosiego, silencio y

tranquilidad.

Crear un buen clima en uno mismo y

acceder a él siempre que se necesite.

En ese espacio individual debe estar

claro cuáles son nuestras virtudes,

qué te gusta de vos, lo mucho que

te querés, y las ganas que tenés de

hacerte feliz disfrutando de todo tu

potencial.

En ese clima interno, podrás

encontrar las respuestas, las

herramientas para afrontar lo que

te angustia o paraliza, porque es tu

propio lugar, donde podes desplegar

tu mundo interno.

Es importante entender que lo

esencial no es satisfacer a los demás.

Lo que importa es nuestro bienestar

emocional y eso es uno mismo quien

puede mantenerlo.

Tomá entonces la decisión de

liderar tu vida y tus emociones, la

diferencia es increíblemente notable.


Placeres

Terroir, palabra de origen francés,

que al no tener una clara defi nición,

se encuentra en el centro de cualquier

esfuerzo para defi nir la calidad de un vino.

Esta especie de “documento de

identidad”, de historia, de tradición,

que a veces se presenta como un

certifi cado de calidad, es el amigo

del viticultor, del enólogo.

El terroir o terruño es una pequeña

parte de historia que va en cada

botella, la explicación posible

del vino que uno degusta.

Es un conjunto de factores que

defi nen y describen la región geográfi ca

donde está emplazado el viñedo.

Veamos algunas características que

se destacan en el terroir; entre ellas

encontramos la temperatura, el

grado de humedad o sequedad del

ambiente, la intensidad de los vientos,

cantidad y tipo de minerales de los

suelos, bacterias y enfermedades

presentes, tipos de levaduras silvestres,

cantidad de lluvias, composición del

suelo, horas de sol, antigüedad del

viñedo, altitud de las tierras, su drenaje,

ubicación geográfi ca y, por supuesto,

la mano del hombre califi cada.

Todos estos factores infl uyen

directamente sobre el fruto, generando

en él una gran cuota de identidad, como

si fuera parte de su ADN, refl ejando

el ambiente que lo ayudó a crecer,

así tendremos una demostración de

su terroir en el color, aroma, sabores

y sensaciones del futuro vino.

En los vinos podemos destacar que

representan el terroir de donde provienen,

que llevan en su esencia los rasgos de

la tierra y de su lugar en el mundo.

No hay dos vinos iguales y mucho

menos de distintas regiones. De esta

forma, cada cepaje encuentra en

diversos terruños su comodidad y su

mejor asentamiento para expresarse y

demostrar sus mejores cualidades.

Cada variedad puede asociarse a una

región, la cual es óptima para su cultivo,

pero no es excluyente. En Argentina

podemos hablar del Malbec de Maipú

Mendoza, Syrah y Viognier de San Juan,

Torrontés y Tannat de Salta, Merlot y

Pinot Noir de Neuquén, por ejemplo.

Una frase a nivel mundial es “El vino

nace en el viñedo” y esto indica

que el terruño es quien defi ne

sus características y el bodeguero

quien acompaña con decisiones

de su producción y elaboración.

En el próximo número vamos a

hablar de espumantes, ya que se

acercan las fi estas y es una buena

ocasión para brindar. Salud!

De copas y TerroirAndrea Carreras, Sommelier Internacional Wine Institute Mendoza

revista ayres 55 noviembre 2015

Documents