ayres de viaje n°8

04editorial

Editorial

En algún momento pensé que el editorial correspondiente a esta edición de nuestra Ayres de Viaje debería ser una despedida como presidente. Sin embargo, después de reflexionar me pregunté: ¿por qué despedida, si voy a se-guir siendo agente de viajes, voy a seguir siendo socio y trabajando con la AVIABUE?

En verdad, al ocupar otro rol un dirigente no deja nada ni se despide de nadie; sim-plemente cambia una responsabilidad es-pecífica por otra. Y eso es bueno, porque consolida la idea de que la institución está por encima de cada una de las perso-nas y al mismo tiempo existe para servirle a cada uno de sus integrantes.Es así que en este balance como presi-dente de la AVIABUE debo ratificar todo lo expresado en editoriales anteriores.No cabe ninguna duda de que queda mu-cho por hacer en nuestro sector y desde nuestra entidad. Tampoco puede ponerse en duda que la solidaridad con nuestros colegas en particular y con la sociedad en general ha sido una impronta de mi gestión. Estoy seguro de que será una políti-ca que continuará con quien me suce-

de como presidente, porque sé que en asociaciones como la nues-

tra puede cambiar el estilo, la forma, pero no el contenido

profundo de sus principios fundacionales en los dife-rentes rubros.Por ejemplo, el surgimien-to, en los últimos meses, de nuevos desafíos en el mercado y en las reglas de juego, nos puso a los diri-

gentes institucionales de la actividad en la necesidad de

adaptarnos y paralelamente de-

fender los mismos principios y los mismos objetivos de siempre. Sabemos que cada momento presenta nuevas oportunidades y los agentes de via-jes estamos dispuestos a asumir el com-promiso con los usuarios, con la economía nacional, con el país, aportando trabajo, imaginación, calidad, honestidad y res-ponsabilidad social.Respecto del futuro, no somos optimistas por ingenuidad sino por convicción.No hay límites en la potencialidad de la industria de los viajes, y por eso mismo es imprescindible mantener una mirada de corto, mediano y largo plazo por parte de quienes hemos tomado responsabilidades. Pero no son miradas en soledad, porque pertenecemos a un sector dinámico que se fortalece con el recambio, que crece con la innovación.También por eso permanece inmutable, más allá de las coyunturas, nuestra deci-sión de abrir las puertas para que nuevos socios se integren, y para que todos parti-cipen en las comisiones de trabajo y en la vida institucional de la AVIABUE.Tuve el honor de presidir una institu-ción a la que quiero, con el inestimable aporte de quienes trabajaron a mi lado por el bien común.Quiero expresarle mis mejores deseos de éxito a Jorge Andía y al mismo tiem-po acompañar su esfuerzo desde el sitio que me toca.

Un saludo, no una despedida

05sumario

Buscá AVIABUE en facebook y twitter

Director . Ignacio Randle | Director Comercial . Santiago Barletta

| Director Periodístico . Juan de la Cruz Duarte | Diseño . Francisco

Galperin . Laura Varela . Martina Casá | Ejecutivo de Ventas. Patricio

Randle | Administración . Sofia Ramos

Colaboración . Leonardo Freidenberg . Sabrina Wagner . Fernanda Las-

cialandá . Florencia Barrientos . Darío Alfie . Tomás Oliveto . Ignacio de

Carabassa

Contacto . BARZZA # comunicación · marketing · medios · diseño Tel.

(011) 5292-2026 . [email protected]

Idea y Realización . BARZZA | AVIABUE

Impresión . Galt S.A | www.galtprinting.com

Staff Consejo Directivo

Sumario

Presidente . Marcelino Suarez | Vicepresidente 1° . Hernán Gó-

mez | Vicepresidente 2° . Alfredo Gimenez | Secretario . Mario

Ijelman | Prosecretario . Jorge Ohaco | Tesorero . Lionel Logan

| Protesorero . Hugo Marinoni | Secretario de Actas . Martín

Rossani | Vocal Titular 1° . Ambrosio Mayer | Vocal Titular 2° .

Ricardo Sangla | Vocal Titular 3° . Mariana Albiaque | Vocal Ti-

tular 4° . Adolfo Papiermeister | Vocal Suplente 1° . Pablo La-

brozzi | Vocal Suplente 2° . Alberto Crupnicoff | Vocal Suplente

3º . Marcelo Marchetti | Vocal Suplente 4° . Vacante.

ComiSión ReViSoRA de CuenTAS

Rev. Ctas. Tit. 1° . Pablo Wolowski | Rev. Ctas. Tit. 2° . Ricardo

Betró | Rev. Ctas. Supl 1° . Sebastián Pezzati | Rev. Ctas. Supl

2° . Adrián Pastine.

entrevistaConsult-ar

hotelesAlvear Palace

eventosFIT

CUltUra

iFsetMaría Raquel Valencia

0610182022

2428344250

eventosHotelga

destinosCartagena

NOTA DE TAPARoberto Fabián Ayala

eventosMundial de Tango

AgenCIA de VIAjesAsatej

ConoCiendo soCios

Uno x Unonahuel Francisco Azcué

qUé lUgar es?

notiCias

Propietario: Asociación de Agencias de Viajes y Turismo de Buenos Aires

Director Responsable: Ignacio Randle - Pardo 1609, Bella Vista

N° de registro Dnda: Registro Dnda en Trámite

N°de Edición: 8

Fecha de publicación: Septiembre 2012-

Nombre y domicilio de la Imprenta: Galt S.A

www.galtprint.com/ Ayolas 494- La Boca

52586062

Soluciones para los sociosLa renovación de la AVIABUe en el último año se vio reflejada en todos los ámbitos. Uno de ellos es el de la comunicación.e n conjunto con la empresa Consult-ar la entidad desarrolló proyectos para continuar su crecimiento.

Es importante entender cómo funcionan los canales de comunicación y por qué los socios deberían

utilizarlos para estar en contacto permanente con la entidad que defiende sus intereses. Dialoga-

mos con Pablo Niedermayer, Socio Gerente de Consult-ar, sobre la actividad que realizan y como

aplicaron su experiencia en el caso de la AVIABUE.

¿Cuando surgió la empresa?

Consult-ar Marketing + diseño sRL nació en el 2006 liderada por licenciados en Turismo. nuestra visión, misión y valores identifican lo que somos. nos proponemos ser la empresa líder en desarrollo, solu-ciones web y marketing electrónico para la industria del turismo, manteniendo una innovación permanente, con un equipo de alto rendimiento y excelentes relaciones con los clientes. en ese contexto, colabora-mos con las empresas de viajes y turismo para utilizar la tecnología y potenciar sus negocios buscando crear una imagen corporativa acorde a la identidad de la empresa. en ello valoramos la honesti-dad e integridad, la escucha constante, y mediante el trabajo en equipo tratamos de superar las expectativas de los clientes apuntando a la calidad y la innovación.

¿Podés detallarnos la actividad que realizan?somos una empresa que brinda servicios de consultoría y desarrollo web para empresas de viajes y turismo. empezamos como una consultora turística dedicada especialmente al área de Marketing on line, pero luego nos enfocamos también

en el área de desarrollo. Actualmente brin-damos servicios de identidad corporativa, planes de marketing, acciones de e-mail marketing, integraciones xml con back offices, gds y brokers hoteleros, desarro-llos especiales de plataforma móvil, marca blanca, API con Facebook, google MAPs & Analitycs entre nuestros servicios. Las principales actividades de la empresa son la consultoría integral de marketing, gráfica y multimedia, donde incluimos planes de marketing integrales online, de-finición del negocio y target, calendariza-ción de acciones de captación, retención y fidelización de clientes, optimización de conversiones, análisis de retorno de accio-nes, entre otros. También desarrollamos publicidad online y offline: diseño y campaña de publicidad en medios del trade, masivos y de nicho, además de acciones de Video Marketing, campañas en YouTube, campañas virales, entre otras. Trabajamos en desarrollo de marca e identidad corporativa, logos, papelería, manual de marca, folletería, identidad de marca, blogs corporativos, acciones de e-mail marketing y comunica-ción 2.0. en lo relacionado con desarrollos y soluciones web, incluimos portales está-

ticos o institucionales, portales dinámicos con CRM de autogestión, interfaces e inte-graciones XML, productos exclusivos para la industria del turismo (MKTe softaware turístico, que sería la sumatoria de todos los productos MKTe: agencia, cruceros, cupos, mobile, mail, light, spider). Ofrece-mos servicios relacionados, como registro de dominio, housing, hosting, manteni-miento de redes y servicios de IP con relay abierto.Además, trabajamos en posicionamiento web (seO/seM), ingeniería de posicio-namiento web en base a una coordinada estrategia de palabras claves y desde un previo análisis del negocio y los objetivos deseados por el cliente tanto orgánico como a través de enlaces patrocinados.Uno de los productos que ofrecemos es MKTe spider, diseñado exclusivamente para las agencias de viajes minoristas, que se basa en la integración de la página web a diferentes proveedores de la industria tu-rística como cruceros, hoteles, mayoristas, autos y sistemas de reservas aéreas.Otro es MKTe Agencia, un producto exclu-sivamente diseñado para agencias mino-ristas, que tiene como valor diferenciado a los módulos de venta que necesita una

Por Juan de la Cruz Duarte

agencia de viajes minorista para competir en el mercado online y lograr genera-ción de consultas. Cuenta con una total autonomía para la carga de productos turísticos, aéreos, excursiones, cruceros, desde el back sin la dependencia de un diseñador ni un responsable técnico. Po-see una estructura amigable que permite un gran posicionamiento orgánico en los buscadores y eso brinda a las agencias de viajes una exposición viral muy intere-sante de consultas de internautas como clientes potenciales.Además, cuenta con módulos adicionales que permiten una mayor optimización y rendimiento del producto, tales como: Mkte mobile, spider, mail, cupos, inte-

graciones con redes sociales, google Analytics, chat online, entre otros, que cubren las principales necesidades de cualquier pequeña y mediana agencia de viajes. en el caso que a este producto se le sume el MKTe spider, la agencia minorista estará conectada con todos los proveedores mayoristas, aéreos, hoteles, cruceros y rentadores de autos por lo que la agencia minorista no tendrá necesidad alguna de actualizar su página porque serán los mismos proveedores los que lo hagan. También ofrecemos MKTe Hotel, Mkte Cruceros, Mkte Mail, Mkte Mobiel, entre otros.Toda esta información se puede ver en nuestros sitios:

www.consult-ar.info www.mkte.com.arwww.mktespider.com.ar ¿Se dedican únicamente al turismo?sí, estamos completamente abocados a la industria turística. Consideramos que hay mucho por hacer, sobretodo en el mercado minorista. Tenemos varios clientes que tienen nuestros productos y como uno de nuestros valores son la escucha constan-te y el trabajo en equipo, hemos logrado gracias al feedback, mejorar los productos y ofrecer nuevas propuestas y alternativas acordes a las necesidades.Últimamente hemos notado la gran de-bilidad por parte del minorista en cargar

07entrevista

sus propios contenidos en el sitio, debido a que no tienen tiempo operativo para hacerlo, y muchas veces las webs quedan vacías o con muy pocos productos. Por esto mismo es que lanzamos el MKTe sPIdeR que dará solución a esta proble-mática de la agencia minorista.

¿Cómo llegaron a la AVIABUE?Fue a través de agentes de viajes amigos que trabajan con nosotros hace tiempo y nos han recomendado. nuestro principal objetivo, más allá de brindar soluciones reales al trade, es poder construir relacio-nes con nuestros clientes a largo plazo y crecer como partners estratégicos. Como estamos enfocados básicamente hacia agencias de viajes minoristas, AVIABUe identificó que somos la empresa que nece-sita para brindar soluciones a la mayoría de sus asociados. ¿Cuáles son los proyectos que reali-zaron para la Asociación?en principio reordenamos los canales de

comunicación que tenían, los jerarquiza-mos y trabajamos sobre la optimización web del sitio actual, y blogs relacionados con el encuentro de Comercialización Turística, el blog de las agencias de viajes y los programas de capacitación continua, además de la nueva herramienta de e-mail marketing y otros desarrollos puntuales que estamos realizando.. ¿Qué se busca con estas innovacio-nes?Buscamos que las agencias de viajes minoristas estén alineadas a las últimas tendencias en el mercado electrónico en cuanto a imagen, productos, comercializa-ción, redes sociales, blogs, entre otras, y que todas estas acciones se traduzcan en más y mejores ventas. ¿Cómo planifican lo que van a realizar?Tenemos un equipo conformado por profesionales que están a la vanguardia de lo que necesita el mercado, sabemos

identificar los problemas y creamos las soluciones. Algo que hacemos muy bien y en donde nos esforzamos para mantener-lo, es estar en contacto permanente con nuestros clientes y gracias a su feedback nuestros programadores y creativos iden-tifican las oportunidades.

¿Hay algún cambio para el futuro cercano?si, muchos. estamos desarrollando nue-vos productos que tendremos próxima-mente a disposición de nuestros clientes; realizamos un acuerdo bilateral con un gds para ofrecer productos en conjunto y también estamos trabajando para obte-ner en unos meses las normas de calidad IsO 9001. esto demuestra el compromiso, el profesionalismo y la dedicación que tiene Consult-ar para ofrecer productos vanguardistas y de calidad.

08entrevista

PABLO nIedeRMAYeR, sOCIO geRenTe de COnsULT-AR

cultura

9hoteles

SOFISTICADO Y PARTICULARUbicado en una de las zonas más exclusivas de la Ciudad de Buenos Aires, el Alvear Palace Hotel

realza los detalles de una época. estilo, servicio y tecnología.

“Demostramos un genuino interés en el cui-dado de cada detalle y superamos las expec-tativas de quienes nos visitan”, afirma Olga Gladis Petroni, Gerente General del hotel.En las siete cuadras de la Avenida Alvear, los palacios son la gran atracción. En cada edificio se refleja el lujo característico de la arquitectura de principios del siglo XX.

¿Cómo llegaste al turismo?No fue algo planeado ya que soy conta-dora pública y me contrataron para orga-nizar la administración del hotel cuan-do este grupo empresario se hizo cargo. Después de unos años pasé a ocupar la gerencia general. A partir de haber cono-cido los secretos de la hotelería, y en par-ticular de este hotel, ya no pude pensar en dedicarme a otra cosa. ¿Cuándo nace el hotel? Como un verdadero Palacio. El Alvear Pa-

lace Hotel es el símbolo indiscutible de la Belle Epoque, que luego de 10 años de construcción, fue inaugurado oficialmen-te en septiembre de 1932.

¿Cómo describirías los principales rasgos del Alvear Palace Hotel?Sin lugar a dudas, la excelencia en el ser-vicio. Cada uno de nuestros empleados está comprometido con brindar un servi-cio de calidad y personalizado.

¿Cómo está jerarquizado el hotel respecto a los otros hoteles de la ciu-dad?Es un referente de la hotelería de lujo a nivel mundial con capitales 100% argenti-nos, que no pertenece a ninguna cadena internacional. El incesante trabajo y dedi-cación, orientados por los máximos están-dares de excelencia internacional, hicie-ron que en el año 1993 el Alvear Palace

fuese designado miembro de The Leading Hotels of the World.

¿Por qué se ubicaron en la calle Alvear?El establecimiento fue concebido origina-riamente como un hotel de lujo para hos-pedar a la creciente cantidad de visitantes europeos que por esa época llegaban a Buenos Aires y se eligió el barrio más refi-nado de la ciudad.

¿Cuántos empleados tienen?Contamos con más de 500 profesionales al servicio de 191 habitaciones y suites. Este ratio nos ubica por sobre los estánda-res internacionales, con más de dos em-pleados al servicio de cada habitación.

¿Están en contacto con las agencias de viajes?Permanentemente. Son aliados estratégi-


11hoteles

cos de nuestra fuerza de ventas y hace años que compartimos el negocio, lo que nos ha dado una excelente relación, tanto con operadores como con agencias minoristas.

¿Qué valor tiene el agente de viajes?Es parte del proceso comercial y nos per-mite llegar a muchos de nuestros clientes. Asimismo, los agentes de viajes nos han acompañado en el desarrollo de nuevos mercados. Debo hacer un comentario es-pecial para las agencias especializadas en Viajes de Grupos e Incentivos, que nos han apoyado y depositado su confianza.

¿Es imprescindible que el agente esté capacitado para poder vender el Alvear Palace Hotel?Más que imprescindible. Somos un hotel de únicas características y no solo cono-ciéndolo, sino viviendo y experimentándo-lo, es como realmente se puede compren-der el valor agregado que el hotel tiene.

Si soy agente de viajes, ¿por qué de-bería vender el Alvear?Porque es un producto único en la ciudad. Los agentes saben que tratamos a sus hués-pedes de manera personalizada y conocen la excelencia de nuestro servicio. Esto garanti-za la satisfacción de sus clientes.

¿Cómo se realiza un contacto fluido con los agentes?A través de fam trips con agentes de viaje del exterior, acciones de fidelización como almuerzos, desayunos de trabajo, compar-tiendo ferias en el exterior, con las visitas comerciales que realizan nuestros ejecu-tivos de cuentas. Acompañándolos con presencia en sus catálogos. Creando un estrecho vínculo desde la mesa de opera-ciones hasta el director de la agencia.

¿Qué servicios se le ofrece al turista?Durante su estadía, todos los huéspedes del Alvear tienen a su servicio, en todos los pisos, un mayordomo, quién atenderá todas sus necesidades.Ofrecemos en todas las suites amenities

Las mediaLunas preferidas de seansean Conery fue uno de nuestros huéspedes y quedó encantado con las medialunas del hotel. Quedó tan a gusto que durante 6 años, solíamos enviarle dos veces al año varios kilos de medialunas a su casa ubicada en Marbella a través de su abogado personal, un frecuente huésped del hotel.

15hoteles

Hermés, exclusivas para Argentina.Arreglo de flores y frutas frescas todos los días. Planchado de cortesía de 2 prendas por persona el día de llegada, entre otros.

¿Cuáles son las principales caracte-rísticas del Hotel?La ubicación privilegiada, en pleno cora-zón de Recoleta en un edificio histórico de a ciudad, el servicio personalizado, la excepcional gastronomía en su Restau-rant L´Orangerie con almuerzo y el clásico Alvear Afternoon Tea y el Lobby Bar, que cuentan con el asesoramiento del Consei-ller Gastrononomique Mauro Colagreco - deux etoiles Michelin.También el Restaurant La Bourgogne, con la cocina de Le Grand Chef Relais & Chateaux Jean Paul Bondoux.

¿Qué tipo de público es el que reci-ben con mayor frecuencia?Fundamentalmente recibimos público del mercado leisure, destacándose USA y Brasil y en menor medida el segmento corporativo. El huésped hoy valora la ex-celencia y calidez en el servicio, el confort y las nuevas tecnologías

¿Cómo fue la ocupación en los últi-mos años?El hotel no fue ajeno a la coyuntura mun-dial, que afectó tanto a mercados nacio-nales como internacionales. Aún así, he-mos logrado mantener nuestro liderazgo dentro del segmento de lujo en la ciudad de Buenos Aires. Asimismo esperamos la pronta inauguración del Alvear Art Hotel en 2013. Un nuevo edificio con 141 ha-bitaciones, de características contempo-ráneas, ubicado en Suipacha y Santa Fe, Plaza San Martín.

¿Cuál es la mejor época para el Ho-tel?Nuestra temporada más fuerte es desde me-diados de septiembre hasta el 30 de marzo inclusive, teniendo los más altos índices de ocupación entre noviembre y diciembre.

¿Qué ha cambiado en los últimos años en materia hotelera?

La llegada de nuevas propiedades amplió la oferta hotelera, y se produjo consoli-dación de los hoteles boutique en varios puntos turísticos de la ciudad como Paler-mo, San Telmo y Recoleta. A diferencia de años anteriores, donde los viajes eran pla-nificados con varios meses de anticipación, hoy las reservas son a último momento.

Nos encontramos frente a un viajero inde-pendiente a quien le gusta investigar, re-correr ,y es amante del buen vivir.

¿Cuáles son las personalidades más importantes que han pasado por el hotel?Durante los últimos años, algunas de las personalidades que eligieron el Alvear fue-ron S.A.R. el Príncipe y la Princesa de los

Países Bajos, S.A.I el Emperador y Em-peratriz de Japón, Mario Testino, Daniel Barenboim, Zubin Mehta, Arthur Miller, Isabel Allende, Oliver Stone, Francis Ford Coppola, Antonio Banderas, Sharon Sto-ne, Sofía Loren, Oscar de la Renta, Caro-lina Herrera, Claudia Schiffer, Tomy Lee Jones, Matt Damon, Paloma Picasso, Jen-nifer Lopez., George Soros, Ted Turner, Ivanna Trump, Sean Connery.

16hoteles

17RSE

Nombre Completo: Olga gladis Petroni.Estado Civil: divorciada.Profesión: Contadora.Una Ciudad: París.Lo que no puede faltar en un hotel: servicio y hospitalidad.El mejor halago de un visitante: Que la estadía estuvo perfecta y que el staff era muy amable.La habitación más linda del Alvear: son todas muy lindas, es difícil elegir una sola.

FIT: la vuelta al mundo en 4 días

A mediados de la última década del siglo pasado los agentes de via-jes, operadores y profesionales de la industria turística en general estaban acostumbrados a que una feria internacional de turismo era sinónimo para ellos de un viaje al exterior.Cada año, la ITB de Berlín, la FITUR de Madrid, el WTM de Londres, la BIT de Milán y la feria de la ABAV brasileña, por entonces itine-rante en diferentes ciudades del país limítrofe, veía llegar a los con-tingentes de argentinos cargados con pesada folletería y una valija imaginaria repleta de expectativas, a los grandes epicentros clási-cos del turismo mundial. eran citas obligadas que estaban más allá de nuestras fronteras. esas experiencias acumuladas de viajes y negocios hicieron que los dirigentes de la AAAVyT y la AVIABUe de entonces se plantearan un interrogante: ¿por qué no nosotros?.Fue así que entre la decisión política y la comercial, sumada al conoci-miento profesional aportado por los mencionados y por Ferias Argen-tinas, pudo cumplirse lo que hasta ese momento había sido un sueño: que la Argentina tuviera su propia feria universal con la intención de sumarse a quienes tradicionalmente eran los principales anfitriones de una industria ya en crecimiento constante.

en pocos años. La FIT se posicionó como una cita obli-gada para el mundo de los viajes, equiparando a las dos mayores ferias del mundo como la ITB alemana y la FITUR española.ni siquiera las crisis institucionales y económicas pa-decidas a principios del siglo XXI pudieron comprome-ter la existencia de la feria y fue así que, con el acom-pañamiento de las principales autoridades oficiales y millares de empresas nacionales y extranjeras, los sucesivos dirigentes de las entidades organizadoras condujeron el evento que ya se transformó también en un clásico del turismo mundial.Obviamente, para los especialistas en negocios del ru-bro, una feria como ésta es un ámbito donde la venta, la compra, la promoción, el contactos directo con los colegas, y el aprendizaje de experiencias diversas son elementos centrales.Y para el público, es un paseo por destinos y rincones del planeta que reclamarían al menos dos vidas para poder recorrerlos. Allí, en la FIT, el colorido, el diseño de los stands, el material promocional entregado, la música en vivo, los premios, sorteos y concursos, las degustaciones de productos típicos de distintas regiones de nuestro país y del mundo, sumadas a la oferta turística gigan-tesca de los expositores, pueden decidir un cambio de planes en materia vacacional, un agregado imprevisto a las vacaciones ya decididas, o simplemente el reco-rrido a vuelo de pájaro por lugares impensados previa-mente o soñados desde siempre. este año, la FIT se realizará en La Rural, Predio Ferial de Buenos Aires, entre el sábado 3 y el martes 6 de noviembre. Los días sábado y domingo las puertas del encuentro turístico más importante de América latina estarán abiertas al público en general, en tanto que el lunes 5 y el martes 6 estarán destinados únicamente a los profesionales del sector.Precisamente para estas dos últimas jornadas, la FIT, el Instituto nacional de Promoción Turística (InPRO-TUR) y la Cámara Argentina de Turismo (CAT) convo-caron a las Rondas Internacionales de negocios que se realizarán entre las 09:30 y las 13:00, con entrevis-tas prefijadas entre empresas de turismo receptivo de nuestro país, y unos 70 operadores turísticos del exte-

Por Leonardo Freidenberg

19eventos

rior especialmente invitados provenientes de Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Paraguay, Perú y Uruguay.en cuanto a la convocatoria prevista para este año, los organizadores son optimistas, ya que esperan superar las cifras alcanzadas en la edición 2011 que fueron de 91.588 personas, de los cuales 33.249 eran profesio-nales de la actividad.el ingreso a la FIT será por la entrada de Avenida santa Fe, frente a Plaza Italia, y por Cerviño 4476.en el subsuelo del predio hay mil cocheras disponibles para quienes lleguen en auto. salvo para quienes ya estén inscriptos en las Ron-das de negocios que se inician media hora antes, los profesionales del turismo podrán ingresar de 15:00 a 22:00 los días 3 y 4 y los días 5 y 6 de 10:00 a 19:00.el público general de sábado y domingo, debe abonar entrada. Los menores de 8 años ingresan gratis. Mayor información puede encontrarse en www.fit.org.ar

20cultura

¿Quién conoce Buenos Aires mejor que la gran mayoría de los porteños? La respuesta es sencilla y a la vez reveladora: per-sonas de todo el mundo.no estamos hablando de rincones o detalles edilicios, de pe-queños museos o escondidos monumentos, de tesoros bajo tierra ni de santuarios olvidados, sino de enormes extensiones que conforman la larga lista de más de cuarenta parques ubi-cados en la gran urbe y que no deberían pasar desapercibidos. Muchos de ellos ni siquiera figuran en la mayor parte de la me-moria ciudadana.Acostumbrados a pasar de largo, por costumbre, por apuro, o simplemente porque sí, los habitantes de la capital argentina no suelen tener en cuenta a estas extensiones verdes repletas de imágenes concebidas y diseñadas por arquitectos y pai-sajistas locales o foráneos.Incluso muchos de ellos, aunque tienen nombre, son perfec-tos desconocidos para los vecinos.

¿O acaso son tantas las personas que pueden responder de inmediato cuando se les pregunta dónde se encuentra y cómo es el Parque Micaela Bastidas, emplazado en la Costa-nera sur? ¿O quien era Micaela Bastidas, en rigor la esposa de josé gabriel Condorcanqui, más conocido como Tupac Ama-ru?¿Conocen todos los porteños el Parque Los Andes, situado en el barrio de Chacarita? ¿saben que allí está el monumento Los Andes, una construcción de bronce que desde 1941 simboliza a calchaquíes, tehuelches y onas que poblaron la cordillera an-dina de norte a sur?¿Y el Parque Pereyra? ¿dónde está? desde 1920, cuando fue inaugurado por Hipólito Yrigoyen, en Barracas, claro, pero….¿dónde exactamente?. Los distintos cambios de nombre del parque no son excusa para un poblador capitalino.el año pasado se realizó en Buenos Aires la XVII edición de la Feria del Libro Independiente y Alternativa. Fue en el Parque

DISCULPE MI IGNORANCIAPor Leonardo Freidenberg

21cultura

españa, que queda en…queda en…¿donde quedaba?. Ah!, también en Barracas. Y Carlos Thays anduvo por el lugar haciendo de las suyas, es decir, haciendo parques como en tantos lugares más. está bordeado por las avenidas Amancio Alcorta y Caseros y por la calle Baigorri. Y así puede seguirse enumerando una larga lista de parques con historias centenarias que un altísimo por-centaje de porteños no solo nunca visitó, sino que ni siquiera sabe que existen.“disculpe mi ignorancia”, fue la frase que un tan-guero de esos que cantan y bailan con ropas de antaño en los empedrados de sanTelmo le res-pondió, parafraseando a Borges, a un turista fran-cés que le había preguntado dónde quedaban los bosques de Palermo.Ambos, el tanguero y el francés, terminaron apuran-do un café en el bar dorrego que está en la esquina de Humberto 1º y defensa. Allí, ese porteño confesó dos cosas: primero, que no había na-cido en Buenos Aires sino en La Pampa y que el tango lo había “nacionalizado” porteño; segundo, que no existen los bosques de Palermo sino el Parque 3 de Febrero.Le contó que son alrededor de 400 hectáreas que albergan un conjunto de parques en cuyo diseño participó el infaltable Thays. de paso aprovechó para contarle que Thays también tiene un parque en su homenaje, situado en Recoleta, y que allí había un parque de diversiones llamado Italpark que cerró hace más de dos décadas luego de un accidente que le costó la vida a una chica de 15 años.después le habló del Rosedal, el lago, los árboles, el jardín japonés, los monumentos y esculturas, los puentes, y de la llamada “zona roja” que desde hace unos años funciona por las noches en un área pre-determinada del parque. “¡Como el Bois de Boulogne de París!”, se entusiasmó el francés. “no, para nada, como en los Bosques de Palermo...”, le respondió el auténtico porteño por opción. de un diálogo como el que se relata, surge una duda que en segundos se transforma en certeza. Cualquier porteño sabe que en los bosques de Palermo hay una zona roja, pero casi nadie puede responder donde está ubicado el jardín de los Poetas que nació en 1924 con la colocación del primer busto de los muchos que hay allí: el del periodista y poeta Olegario Andrade, hoy acompañado por William shakespeare; dante Alighieri; giaccomo Leopardi; Antonio Machado; Federico garcía Lorca; josé Martí; Alfonsina storni, y jorge Luis Bor-ges, entre otros artistas célebres.Y mucho menos que el Parque 3 de Febrero, en pleno corazón de una mole de hierro y cemento como es Bue-nos Aires, es casi un paraíso de los avistadores de aves que miran, filman y fotografían a loros, garzas, pájaros carpinteros y otras especies que nadie imagina más porteños que el tanguero for export..son tantas las opciones verdes en nuestra ciudad, que podría escribirse un libro. O más de uno.

el Parque Florentino Ameghino de Parque Patricios, el Parque de los niños en nuñez, el Parque general Paz en saavedra, el Parque Mujeres Argentinas en Puerto Madero, el Parque santojanni en Liniers,

en fin, innumerables lugares que por sus dimensiones no pueden estar escondidos por ningún edi-ficio.

sólo es cuestión de visitarlos. después de todo, nadie nos va disculpar nuestra ignorancia si no le ponemos ganas a Buenos Aires.

¿Quién conoce Buenos Aires mejor que la gran mayoría de

los porteños? La respuesta es sencilla y a la vez reveladora:

personas de todo el mundo.

¿siempre estuviste relacionada a la educación?sí. soy maestra aunque solo trabajé un año en una escuela pri-maria, con primer grado. en los años ochenta después de realizar unos cursos en AVIABUe como alumna, me convocaron para tra-bajar como instructora. este fue mi inicio en la actividad docente en institutos terciarios y universidades en las carreras de turismo ¿Cómo llego la propuesta para ser directora de estudios?Con la incorporación de germán eiviño como rector del I.F.s.eT. surgió la necesidad de crear el cargo y fui elegida por el Consejo Académico de capacitación entre tres colegas también docentes de la institución. ¿tenias conocimientos previos de turismo?sí, soy egresada como Técnica en Turismo y Asesora y experta en Turismo de la Universidad del salvador y m desempeño en la actividad turística desde hace más de 30 años. ¿el trato con los adolescentes es cada vez más difícil? Como lo manejas?nunca tuve problemas con los adolescentes ya que me acerque mucho a ellos a partir del respeto mutuo, tratándolos siempre como adultos, escuchándolos, compartiendo sus inquietudes, sus miedos y guiándolos en el camino que transitan.

¿Cuáles son los puntos más importantes que hay que tener en cuenta en un plan de estudios?La actualización y los cambios que se producen día a día en la actividad; complementar el conocimiento teórico con la práctica, incentivar la creatividad en las propuestas académicas y la delimi-tación de los conocimientos y habilidades a desarrollar para evitar la superposición de temáticas.

“Es importante que los alumnos combinen el estudio con el

trabajo en la actividad”desde el IFseT se realiza un trabajo constante con los alumnos para que puedan insertarse en el mundo laboral con nuevos conocimientos. La planificación es un trabajo fundamental y María Raquel Valencia, directora de estudios del Instituto, explica cómo se articulan los contenidos teóricos y prácticos.


23ifset

¿qué es lo que más les preocupa a los estudiantes del ins-tituto?La respuesta que puedan dar a los innumerables cambios que se producen en la actividad, la inserción laboral, y la adaptación a los cambios del mercado. Aunque creo que esta preocupación es de todos los jóvenes que aspiran a tra-bajar en relación con la carrera que eligen.

¿es conveniente que los chicos estudien y trabajen al mismo tiempo?Creo que es sumamente importante que puedan tra-bajar en la actividad desde sus comienzos, porque van adquiriendo la experiencia necesaria.Un gran porcentaje de nuestros estudiantes ya está tra-bajando en agencias de viajes, en organismos oficiales relacionados con el turismo y en hoteles y pueden apli-car los conocimientos adquiridos ¿a que factor deben prestarle atención los profesores?A la articulación de los contenidos teóricos y la práctica, los cambios y la evolución de los estudiantes.

rincón turístico.

¿te gUsta viajar? ¿a dónde?Me gusta muchísimo viajar. normalmente a lugares que no conoz-co. Todavía me faltan muchos destinos para conocer ¿CUál es el lUgar más lindo de argentina?son tantos que no sabría cual elegir. Prefiero las sierras y las mon-tañas y amo la ciudad de Buenos Aires ¿a qUé destino te gUstaría ir de vaCaCiones? Hay dos destinos en Argentina que no conozco aún: Tierra del Fue-go y Catamarca y me gustaría visitarlos.

El sector hotelero

y gastronómico

culminó con éxito

su máximo evento

de negocios anual

hotelga26.855 profesionales y empresarios hoteleros y gastro-nómicos participaron en Buenos Aires de una de las fe-rias especializadas más importantes de América latina. Hubo 18 conferencias sobre temas de interés para el sector.

Con 286 expositores de todo el país y el exterior, sobre una su-perficie de 21.320 metros cuadrados, los organizadores de Ho-telga 2012 consideraron a la feria como “un éxito”, al tiempo que anunciaron que la 11ra. edición de Hotelga se realizará entre el 2 y el 5 de septiembre de 2013 en el predio ferial de La Rural.Para el año que viene, se anunció la creación de un espacio de Innovación Tecnológica concebido para la divulgación de aque-llos equipamientos, productos y proyectos de innovación para el sector de la hotelería y la gastronomía.el concepto de innovación, planteado en su acepción más am-plia, abarcará no solo ciencias duras, sino también aspectos relacionado con las ciencias sociales, modelos de negocios

vanguardistas, gestión empresarial, comportamiento del con-sumidor, estrategias de promoción, etc. Para estas propuestas se prevén espacios expositivos y auditorios, especiales para la realización de presentaciones, reuniones y encuentros especí-ficos. Torneo Nacional de ChefsComo ya es tradicional, en Hotelga se realizó el Torneo nacional de Chefs, en el que más de 200 profesionales de la cocina expusieron en vivo y por turnos sus virtudes trabajando en equipo. Cada uno de los 37 equipos finalistas fue seleccionado en las rondas clasi-ficatorias realizadas en diversas provincias y regiones argentinas a lo largo del año, dándole un marcado carácter federal al evento.

Organizada por la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina (AHT), la Federa-

ción Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) y Ferias Argentinas

S.A. Hotelga anunció que su edición 2013 está prevista para realizarse entre el 2 y el 5 de septiem-

bre del año próximo.

Por Leonardo Freidenberg

25eventos

026conociendo socios

Por Florencia Borsani

26eventos

MEjOR TAPA

hotel design sUites (el CalaFate)

MEjOR ENTRADA:

restaUrante tUnet hotel aUstral (Comodoro rivadavia)

MEjOR PlATO PRiNCiPAl:

CrUCeros mar Patag (el CalaFate)

MEjOR PlATO REgiONAl:

Catering 037 (la PamPa)

MEjOR POsTRE:

hotel Faena (CiUdad de BUenos aires)

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PREMiO HigiENE y MANiPulACióN:

Casino trileniUm (ProvinCia de BUenos aires)

PREMiO Al MENú DE VANguARDiA:

restarante la FoUrChette (Paraná)

PREMiO MEjOR PREsENTACióN DE MENú:

restaUrante tante Cariló (Costa atlántiCa)

PREMiO Al COMPAñERisMO:

hotel design sUites (el CalaFate)

27eventos


28enoturismo

LOS SECRETOS DE CARTAGENACon más de 500 años de historia, Cartagena de Indias es hoy un punto turístico impostergable en el sur del Caribe. sus historias, sus secretos, y ese aroma a pasado, invitan a quedarse.Retroceder cientos de años con tan solo dar unos pasos es algo increíble. sin embargo, hacerlo en Cartagena de Indias comienza a te-ner cierto sentido. esta ciudad amurallada, fundada por el español don Pedro Heredia, un 1 de junio de 1533, es hoy uno de los puntos más destacados del sur del Caribe y una de las cinco ciudades más importantes de Colombia. Con más de un millón de habitantes, Cartagena de Indias (o simplemente, Cartagena), mezcla en cada rincón historia, tradición, turis-mo y desarrollo, logrando desde increíbles paisajes coloniales hasta resorts de muchas estrellas con servicios internacionales. el Aeropuerto Internacional Rafael nuñez, está a solo quince minutos del corazón histórico de Cartagena, aunque ciertos turistas eligen incursionar en la ciudad desde el puerto, al que arriban más de 200.000 pasajeros por temporada. Los argentinos son los que más eligen esta ciudad para comenzar sus travesías en crucero. Cartagena ofrece una infinidad de puntos turísticos para visitar. desde museos, castillos y palacios antiguos, hasta iglesias y callejue-las de ensueño y, por supuesto, la playa. sus 27 grados centígrados promedio durante los 365 días del año son una garantía de buen clima.

La Cartagena antigua, de un cuento de García Márquez

el centro histórico se encuentra rodeado por aproximadamente once kilómetros de murallas. Aquí, en el corazón de la Cartagena antigua, se pueden rescatar recuerdos de una ciudad de antaño en dónde cientos de generaciones cosecharon historias que fueron contadas un millar de veces. el túnel del tiempo comienza a desenredarse al entrar por la famosa Puerta del Reloj, una de las tres entradas a la ciudad amurallada que hoy lucen abiertas. Allí reposaban los péndulos del antiguo reloj, que fue reemplazado en 1875. en el umbral de esa puerta cada turista puede imaginar cientos de relatos que conducen hacia el pasado.Un fiel exponente del costado histórico de Cartagena es gabriel garcía Márquez. el escritor colombiano relató momentos históricos en sus novelas y momentos fantásticos que inspirados en la ciudad amurallada dieron vida a historias y personajes inmortalizados en sus libros. Para regocijo del turista, existe la excursión “La Cartagena de garcía Márquez”, que consiste en una ruta cultural que lleva al pasajero por senderos que mezclan ficción con realidad, inspirada en textos del famoso escritor.La noche es otro gran momento para recorrer el sector amurallado de la ciudad. La seguridad es garantizada y el atractivo gastronó-mico y musical es amplio.

Comienza la noche…

Cuando el sol se oculta, Cartagena cambia de color. grupos de danzas folclóricas de Palenque recorren el Parque de Bolívar al ritmo de tambores y todo tipo de percusiones. Allí aparecen los coches de modelo victoriano, una opción exótica para recorrer las calles históricas mientras otros turistas deciden caminar un poco y disfrutar de cada metro de Cartagena.La noche ofrece múltiples alternativas en las plazas de santo domingo, Los Coches, santa Clara, de La Aduana y santa Teresa, en las calles Larga y del Arsenal y en diferentes lugares del centro histórico, los baluartes y las murallas de Bocagrande, la Avenida Pedro de Heredia y los sectores el Amparo y el Bosque. Abundan los restaurantes de comida criolla, junto con especialidades internacionales que acompañan a una ciudad turística. Peque-ños bares, terrazas, casinos y discotecas con música en vivo adornan el panorama nocturno que se va prolongando hasta el amanecer. La amabilidad de la gente es un punto a favor: es imposible pasarla mal una noche en Cartagena.Todos los que ponen un pie en Cartagena quieren quedarse y hay muchos que ya se animaron.

Por Ignacio de Carabassa


29enoturismo

29destinos

030conociendo sociosenoturismo

Algunos de los lugares más visitados

pLaza de santo domingoes el epicentro de la esplendorosa vida nocturna cartagenera. en su entorno se encuentran gran variedad de locales como bares, anticuarios, joyerías, cafés y restaurantes típicos e internacionales, al aire libre o con aire acondicionado y que desde la mañana abren sus puertas, a veces hasta la madrugada.A la plaza concurren actores callejeros, músicos, bailarines y mimos. dos singu-lares atractivos de este lugar son la Iglesia de santo domingo y la escultu-ra gertrudis, obra del maestro Fernando Botero.

pLaza de san pedro cLaverel marco de la plaza lo componen la iglesia de san Pedro Claver y una serie de locales artesanales, joyerías y restau-rantes. La belleza del lugar se acrecienta con múltiples esculturas y la estatua de san Pedro Claver del artista enrique grau, que contrasta con las esculturas hechas en chatarra de estilo vanguardista que representan los diversos oficios, de autoría del maestro edgardo Carmona.

caLLe deL arsenaLes una de las calles más pintorescas. se inicia frente al Centro de Convenciones y, con sus apacibles cafés, terrazas, restaurantes, bares, discotecas y boutiques de variados géneros y ambientes propios.

museo deL oro zenú Inaugurado por el Banco de la República, en 1982 abrió sus puertas al público. Contiene el más bello testimonio de la cultura Zenú. en sus salas el visitante puede apreciar las manifestaciones culturales de ese grupo indígena. exhibe preciosas joyas de oro y otras piezas precolombinas.

De compras por Cartagena

Ir de compras por las tiendas de Cartagena es un verdadero placer. el centro históri-co representa una permanente tentación para el visitante. Allí se congregan las más elegantes tiendas. en la parte antigua existen joyerías, anticuarios, almacenes de artesanías, pequeñas galerías, bazares, y tiendas de moda de diseñadores recono-cidos internacionalmente.

¿Dónde hospedarse?

Las infinitas posibilidades de alojamiento en Cartagena pueden llevar al turista por caminos muy distintos. desde grandes cadenas hoteleras con servicios lujosos, hasta pequeños hoteles boutique con toques coloniales que hacen sentir al huésped que está pasando la noche en algún siglo anterior. Además, la ciudad cuenta con hoteles ejecuti-vos para comerciantes y viajeros; y la posibilidad de albergarse en hostels.

más información: www.coLombia.traveL

agradecimientos: proexport coLombia www.proexport.com.co

31destinos

33destinos

Comienza la temporada de cruceros en colombia:

cruceros desde cartagena, una gran opción para Los argentinosLa temporada de cruceros por el Caribe va desde el mes de octubre a mayo. Los cruceros embarcados desde Colombia se han convertido en una de las mejores opciones para visitar Cartagena de Indias y recorrer los distintos parajes de ensueño del Caribe.entre las diversas opciones para via-jar los Cruceros se han convertido en una opción ideal. destinos como Cartagena de Indias, san Andrés y santa Marta en Colombia, no sólo ofrecen playa, sol, fiesta y compras a los turistas, sino que saliendo desde Cartagena es posible recorrer el Ca-ribe en cruceros internacionales sin la necesidad de contar con visa. durante la última temporada, la ar-gentina fue la nacionalidad que más embarcó turistas desde el puerto de Cartagena. el puerto de Cartagena de Indias está a tan sólo 20 kilómetros (aproxima-damente 20 minutos) desde el aero-

puerto de la ciudad, y es donde los principales cruceros atracan sus barcos y permiten a los pasajeros conocer la belleza de la ciudad costera. Mientras se está en la ciudad, el turista podrá probar lo mejor de la gastronomía local, visitar los lugares históricos y hacer compras en tiendas y boutiques en una ciudad que esconde magia detrás de las murallas. Además, al ser un puerto de embarque internacional, Cartagena invita a los cruceristas a disfrutar del café colombiano y del duty free. Por si fuera poco, el recibimiento de los turistas está acompañado por distintos shows y presentaciones, en los cuales se encuentran la cálida bienvenida de palenqueras (mujeres típicas de la zona), una muestra del Carnaval de Barranquilla, e incluso, pentacampeones mundiales de salsa según la temporada.Algunos barcos inician su recorrido en el puerto colombiano y otros los usan como parte de su ruta internacional. este es el caso de san Andrés y santa Marta, ciudades llenas de historia, naturaleza y mucha cultura.Para este año la temporada inicia con la llegada de barcos de las líneas de cruceros: Royal Caribbean, Pullmantur, Princess Cruises, Celebrity Cruises, disney Cruise Line, Holland America, norwegian Cruise Line, silversea, entre otros. Actualmente empresas como delfos, LAn tours, eurovips, julia Tours y decruceros.com, son sólo algunos de los operadores turísticos que pueden ofrecer cabinas de cruceros embarcados desde Cartagena, lo cual convierte a Colombia una vez más en una gran opción para viajar y correr el riesgo de querer quedarse.el sector de cruceros ha sido el de mayor crecimiento en la industria del turismo colombiano, con un crecimiento del 13% de la última temporada a la que esta por iniciar. Así, cuando en 2006, 50.946 fueron los pasajeros que llegaron al Puerto de Cartagena, en 2011, la cifra creció a 315.304 visitantes en 2011.

PARA Más iNFO: www.COlOMbiA.TRAVEl

Viajar con pelota al pie

Tras sus inicios en las inferiores de Ferrocarril Oeste, jugó al fútbol profesional en Argentina, Italia y España. Fue capitán de la selección argentina y se destacó como un gran defensor. Luego decidió volver al país y trabajar en Racing Club. Roberto Fabián “Ratón” Ayala, entrerriano.

¿Te acordás cuál fue tu primer viaje?Mi primer viaje fue a Concepción del Uruguay. Fui a ver a mi viejo jugar un par-tido, pero lo que menos hice fue verlo: me la pasé jugando solo con una pelota.

¿Qué diferencia hay entre tus viajes de hace algunos años y los de la actualidad?En la actualidad puedo disfrutar mu-cho de los viajes. Por no estar obliga-do a cumplir horarios y descansos, me permito pasear más de lo que lo hacía como jugador, esto lleva a conocer más las ciudades y lugares.

¿Viajabas mucho antes de tener que tras-ladarte por el fútbol?No era de viajar, para nada. Mis salidas eran los fines de semana con mi tío, a pescar. Esperaba como loco el sábado para que me pasara a buscar. Antes de iniciar los viajes como futbolista, fueron contadas las veces que lo hice.

¿Cuáles son los lugares más lindos que visitaste gracias al fútbol? Como lugar, me quedo con Nápoles, a pesar de haber estado en casi todas las capitales europeas. Es un lugar fantástico

para vivir y aun más para ser futbolista

¿En qué países viviste además de ar-gentina?Italia y luego España. ¿Cuál es la ciudad más linda en la que estuviste?Hubo varias, y aunque me quedo con Nápoles, Londres, Madrid, New York y Paris me gustaron mucho. ¿En dónde te podés sentir como si estu-vieras en nuestro país?

Por Tomás Oliveto y Juan de la Cruz Duarte

Es complicado señalar un lugar que se asemeje al nuestro, España quizás, por la lengua y porque tienen costumbres parecidas. ¿Cuándo viajás por placer, a dónde te gusta ir?Por placer viajo a cualquier lado y la paso siempre bien, estoy siempre con la familia, que prefiere el mar. ¿Qué recordás de los países que conocis-te en los 3 mundiales que participaste?Te queda todo lo que viviste en la com-petencia, no pensás en otra cosa que no sea fútbol, concentrado y en busca de la gloria. De Francia, Japón y Alemania me quedan recuerdo de los estadios y partidos jugados. ¿Hay algún destino que te gustaría cono-cer?

NápolesNápoles es una ciudad antiquísima: sus oríge-nes se remontan al siglo IX a.c., cuando fue fun-dada la ciudad de Parténope en la zona donde actualmente surge el Castel dell’Ovo. En el siglo VI a.c. esta ciudad fue abandonada, por lo que fue llamada “Palepolis” (ciudad vieja), y en la zona contigua fue fundada “Neapolis”, la ciudad nueva. Es una ciudad estupenda, famosa en todo el mundo por sus tesoros artísticos, natu-rales e historicos, que se extiende a los pies del Vesubio, en la zona del Golfo de Nápoles.

36nota de tapa

MadridCiudad y capital de España y de la Comunidad de Madrid. Está situada a pocos kilómetros del centro geográfico de la península Ibérica, junto al río Manzanares. La parte norte de la ciudad, por donde se extiende el distrito de Fuencarral, se encuentra a 736 m de altitud y los distritos de la zona sur, como el de Villaverde, a 650 metros. Tan sólo el 46,6% de sus habitantes han nacido en la ciudad, lo que significa que el crecimiento experimentado durante los últimos cuarenta años obedece,ncipalmente, a una ex-traordinaria inmigración que ha condicionado muchos aspectos de la vida ciudadana.

No tengo uno en especial, soy de impro-visar y como en la elección somos va-rios, tendré la posibilidad de ir a lugares impensados para mí. ¿Viajás a través de agencias de viajes? Siempre por agencia, no lo hago de otra manera. ¿Te gusta saber la historia del lugar a donde vas o preferís conocerlo allí?Trato de conocer antes algo del lugar y después me dejo sorprender. ¿Por qué crees que es importante el tra-bajo del agente de viajes?El agente no solo tiene que saber ven-derte el lugar, sino también conocer al cliente y no pintarle todo lo bueno o lindo que pueda tener un destino. Si lo encontrás cuando estás en el lugar, ese agente para mi es el bueno.

37nota de tapa

Nombre Completo: AYALA ROBERTO FABIAN

Edad: 39 AÑOS

Años como futbolista: DiecinueveUn sueño:

CUMPLIDO EN LO PROFESIONAL Y PER-SONAL SABER DISFRUTAR DE CADA

MOMENTO.Un libro:

SABER COMPETIR, JOSE CARRASCOSALa comida más rica:

PASTEL DE PAPASEl mejor vino:

MALBEC Un viaje inolvidable:

TODOS LOS QUE HICE CON MI FAMILIA! Un destino al que nunca volverías:

TODAVIA NO LO CONOZCO

ParísLos orígenes de la ciudad de París datan del si-glo III a.c.En esta época la ciudad resistió varios ataques, entre ellos la invasión de los hunos, ya por el siglo V. En la época medieval ya se habían empezado a proclamar a los reyes, y fue en el rei-nado de Franco Clodoveo donde se nombró ofi-cialmente al país con el nombre de Francia y a la capital como París. Luis XIV construyó el Palacio de Versalles especialmente para poder mudar-se a vivir ahí. A partir del siglo XX inician muchos cambios, entre ellos los urbanos, que ayuda-ron a renovar toda una ciudad llena de historia.

CASI NO JUEGA

Anécdotas hay miles,

pero las que recuer-

do más son las dos

veces que me olvidé

el pasaporte. Nun-

ca corrí tanto en mi

vida y nunca lo pa-

decí como esas dos

veces, no eran viajes

de placer, me queda-

ba sin jugar…

“Es complicado seña-

lar un lugar que se

asemeje al nuestro,

España quizás, por

la lengua y porque

tienen costumbres

parecidas.”

¿Cuáles son los elementos que llevás en tus viajes?No tengo nada en especial que llevar en cada viaje la fotografía y el video son cosas que nunca faltan para inmor-talizar el viaje, mis zapatillas de correr también.. ¿Siempre que viajás te comprás algo? ¿Qué es lo que más te gusta comprar?No siempre compro algo para mí, pero los regalos para la familia y amigos son infaltables.

39nota de tapa

Nueva YorkEs una de las ciudades más famosas del mundo. Nueva York la ciudad logro rápidamente conver-tirse en la próspera comunidad que es hoy. Nue-va York fue fundada alrededor de 1624 gracias a un acuerdo comercial holandés. Los holandeses llamaron la ciudad inicialmente como Nueva Amsterdam, en referencia a la ciudad de Amster-dam en Holanda, sin embargo, cuando la ciudad quedó bajo el control Inglés aproximadamente 40 años más tarde el nombre fue cambiado a Nueva York. Se divide en cinco condados: Man-hattan, Queens, Staten Island, Bronx y Brooklyn.

¿Si tuvieras que ordenar por orden de preferencia para un viaje entre paisaje, comida, atención, diversión, tranquilidad, cercanía, ¿cómo los ordenarías?Atención, tranquilidad, comida, paisaje, diversión y cercanía ¿Cuántos viajes hacés por año?Viajamos una vez al año con la familia y solo viajo mucho más. ¿Tenés alguna rutina en el aeropuerto?Por lo general al ser familia numerosa, me gusta hacer las cosas antes, cosa de llegar y no perder mucho tiempo, pero ya tengo claro que es difícil que todo salga como lo planeas, siempre hay imprevistos. ¿Has viajado en barcos?En barco viaje una sola vez, para ver un delfinario con los chicos. Fue corto, una hora y media de viaje, en Cuba.

40nota de tapa

LondresLa ciudad fue fundada bajo el pueblo ro-mano llamado Londinium. Se convirtió en un gran centro de comercio en el año 886. A partir de 1558 (cuando la Reina Isabel I tomó el trono), Londres ha sido el centro po-lítico, cultural y económico de Inglaterra.

Has compartido viajes con muchos fut-bolistas, ¿quién es el mejor compañero para viajar y por qué?Tuve muchos compañeros de equipo y selección con los cuales compartía ha-bitación y asientos en los viajes. Eso sí, siempre había un termo y un mate, no podían faltar. Zanetti, Heinze, Cañiza-res, Aimar, Pellegrino, Guglielminpietro, todos estos tomaban mate. Por eso, buena gente (risas).

“El agente no solo tiene que saber venderte el lugar, sino tam-

bién conocer al cliente y no pintarle todo lo bueno o lindo que

pueda tener un destino. Si lo encontrás cuando estás en el lugar,

ese agente para mi es el bueno.”

Mundial de Tango: la Reina del Plata bailó quince días

Las imágenes de esos días en que Buenos Aires se transformó en una inmensa

pista de baile abierta al público fueron

elocuentes. Pero la obje-

tividad de las cifras y las es-tadísticas también aportó lo

suyo.De acuerdo a encuestas realizadas por el Observato-rio Turístico del Ente Turis-mo de la Ciudad de Buenos Aires, si bien el 63,2 % de los turistas extranjeros en-cuestados manifestó visitar la ciudad por razones de vacaciones y ocio, la asis-tencia al Festival y Mundial de Tango -25,3%- se ubicó en segundo lugar en las mo-tivaciones de viaje.Por otra parte, en el seg-

mento de viajeros naciona-les encuestados en 2012, el 88,9% decidió su viaje para

El Campeonato Mundial de Tango es un gran motivador de viajes a la capital argentina. Más de medio millón de personas participó de una gigantesca puesta en escena de la que participaron más de 2000 artistas y parejas procedentes de todos los rincones del planeta compitieron para llevarse el máximo galardón en este universalmente reconocido festival argentino.

asistir al festival y campeonato. Y en total, hubo un 25 % más de asistentes que el año anterior. “En este Festival y Campeonato es signi-ficativa la asistencia de extranjeros y visi-tantes nacionales. Es importante que esto ocurra cuando la inflación en la Argentina desalienta la llegada de viajeros al país. La segmentación de nuestra promoción por producto nos permite mitigar estos efectos y la participación de turistas en este festi-val creció notoriamente año tras año. El Festival y Mundial de Tango decide muchos viajes a la ciudad”, explicó Her-nán Lombardi, Ministro de Cultura y Pre-sidente del Ente de Turismo porteño. Más de 200 actividades, entre conciertos, espectáculos de danza, clases de baile, fiestas, milongas, conferencias, una radio en vivo, una feria de productos, además de la muestra “Piazzola íntimo y univer-sal” como parte de los homenajes a Astor Piazzola a veinte años de su fallecimiento, integraron esta apuesta al futuro encarada por el gobierno porteño para que los visi-tantes se enamoren de la Reina del Plata y los vecinos de la ciudad ratifiquen con su presencia que está bueno Buenos Aires.


43eventos

PRiNciPALes ActividAdes ReALizAdAs PoR Los tuRistAs eN eL FestivAL Y MuNdiAL de tANgo Las principales actividades realizadas en el marco del Festival y Mundial de Tango 2012 fueron, para los turistas internacionales, presenciar un “show de tango” (52,2%) y en segundo lugar las clases de tango (21,7%). Además, un 12% participó en “milongas” y un 6,5% escuchó algún “concierto”. En cambio, los turistas nacionales se volcaron a tomar “clases” en un 31,8%, luego prefirieron las milongas (27,3%), y un 18,2% escuchó conciertos.------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

MeRcAdos de PRocedeNciA de Los tuRistAs extRANjeRos Y NAcioNALes Los turistas provenientes del mercado europeo fueron el 32,1%, ocupando el primer puesto. En se-gundo lugar los turistas provenientes de Resto de América y Países Limítrofes con el 25,7% y 17,4% respectivamente, los turistas provenientes de América del Norte a fueron el 14,7% y el resto del mundo 10,1%. La desagregación por países anticipa como resultados los siguientes:

Países de procedencia de los turistas extranjerosLos turistas provenientes de Colombia fueron los que mayor presencia tuvieron sobre el total de en-cuestados (14,7%), seguido de EEUU (8,3%). Otro de los países con una presencia importante sobre todo en relación con su región de origen fue Japón (63,6% de los provenientes del resto del mundo fueron japoneses).

Procedencia de los turistas nacionalesEl segmento de los turistas nacionales estuvo constituido por las provincias de Buenos Aires (14,8%), Córdoba y Santa Fe (11,1% cada una). La región en total represento el 37% de los nacionales.------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ALojAMieNtoEl 66,7% de los turistas extranjeros se hospedaron en “hoteles”. La modalidad preferencial para los turistas nacionales fue la “casa de familiares o amigos” (66,7%) y en segundo lugar el “hotel” (22,2%).------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

gAsto diARioEl gasto promedio de los turistas extranjeros se estima en USD 93,6 y el de los turistas nacionales en USD 15,5.

Encuesta

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Gráficos por Residencia

FUENTE Y ELABORACIóN: GERENCIA OPERATIVA DE INVESTIGACIóN TURíSTICA ENTE TURISMO - GCBA

Provincia de residencia %

Centro 37,0%Noreste 22,2%Patagonia 14,8%Cuyo 14,8%Noroeste 11,2%

Total 100%

Países más importantes por región % sobre su región % sobre el total

Brasil 31,60% 5,50%EEUU 56,30% 8,30%Japón 63,60% 6,40%Colombia 57,10% 14,70%Francia 17,10% 5,50%Pcia de Buenos Aires 40% 14,80%Córdoba 30% 11,10%

48eventos

50agencia de viajes

Con más de 20 años de trayectoria en el mercado, la agencia vacacional minorista más importante del país, continúa apostando al crecimiento y compromiso. En su año aniversario Asatej decide encarar un plan de expan-sión a nivel nacional; con un fuerte posicionamiento de la marca, experiencia y conocimiento del mercado, atri-butos que la caracterizan como empresa y que resultan necesarios de cara al comienzo de esta nueva etapa. En los próximos meses y, hasta fines de 2016 proyecta la apertura de 110 agencias enmarcadas en 3 formatos di-ferentes: franquicias, agencia asociada y agente virtual.

El modelo de Franquicias: está orientado a la agencia de viajes de nueva creación, mediante el sistema de “llave en mano”, por medio del cual el emprendedor paga una cantidad pactada por disponer de una agencia con ima-gen Asatej, y acceso confidencial a todo el paquete de servicios que ofrece la matriz: tecnología, producto, ca-pacitación, soporte y comunicación.

A su vez, el modelo de agencia asociada responde a una agencia de viajes en funcionamiento que accede mediante un contrato de asociación al paquete de servicios que ofre-ce la matriz: tecnología, producto, soporte y comunicación.

Por último, el modelo de agente virtual incluye a profesio-nales independientes habilitados que disponen de una cartera de clientes o habilidades comerciales destacables, que le permiten vender servicios y productos turísticos sin necesidad de contar con un local físico. Mediante un contrato de representación pueden optar por un paquete

básico de servicios: tecnología, producto y soporte.

Mediante estos modelos de negocio, la firma brinda oportunidades a emprendedores que planean invertir en el sector y por supuesto, acceso a nuevas fuentes de trabajo. Asimismo, se trata de un crecimiento que es si-nónimo de acercamiento y acompañamiento al viajero desde el momento que comienza a soñar con un desti-no que percibe inalcanzable, pasando por la elección y concreción de compra hasta el momento en que vive la experiencia de viaje.

Asatej tiene fuerte presencia a nivel nacional en las principales provincias y primeras líneas comerciales en shoppings. En su año aniversario concretó la segunda in-auguración en la ciudad de Mendoza con el desembarco de un local en Plaza Shopping. Así, la firma se conforma en una red de 26 agencias (25 sucursales y 1 franquicia), un canal corporate, un call center y su web www.asatej.com. En este sentido, apunta a la tecnología como vía para este importante crecimiento proyectado. Con una plataforma que facilita el acceso a una gran cantidad información y costos en forma rápida por medio de su Web y Newsletter, ofrece variedad de paquetes a precios competitivos y pensados a medida de la manera más ágil y práctica. Así, a través de Tktmás, un portal B to B diri-gido a profesionales del sector, el grupo pretende atraer a agencias de viajes retail de toda la región. Esta plata-forma de producto sobre la que se desarrolla el proyecto, facilita el acceso a todo el producto disponible en las me-jores condiciones pudiendo incluso reservar online. Tkt-

ASATEJ FRANQUICIAS/ Plan de expansiónPara volar juntos aún más alto.

51agencia de viajes

más representa la combinación de tecnología y producto accesible para canales de distribución minorista.

A su vez, precursora de los viajes para jóvenes y progra-mas de Work & Travel, hoy logra acercar una variedad de productos y servicios a un target mucho más amplio. En este sentido, desde adolescentes que viajan solos has-ta familias con hijos o incluso interesados en programas premium de All Inclusive y Cruceros pueden encontrar

paquetes que se adapten a sus gustos, necesidades, bolsillo y coyuntura actual. Tanto para los viajeros, como para los amantes del sector y emprendedores que bus-quen nuevas alternativas, Asatej abre el camino a nuevos destinos y oportunidades de crecimiento profesional.

Ante cualquier consulta se pueden comunicar vía mail a [email protected] o al teléfono 4114-7600 interno 7810.

¿Sabias que ASATEJ…?

- Lleva planificados los viajes de más de 1.500.000 per-sonas.Es la agencia minorista Nº1 en venta de la Argentina. - Es una de las agencias con mayor trayectoria, experien-cia y solvencia, con el respaldo de las mejores empresas/proveedores internacionales.- Es la agencia pionera en la venta de programas de Work and Travel, con una unidad especialmente destinada a la Educación y desarrollo en el exterior a través de cursos de idioma y propuestas de trabajo y la más introducida en el mercado de turismo de empresa, - Cuenta con una unidad exclusiva Corporate para brin-dar un servicio completo e integral a empresas.- Prioriza el asesoramiento profesional, brindando asis-

tencia y acompañando al usuario antes, durante y des-pués del viaje, a través de todas las herramientas de comunicación disponibles: Web, Newsletter, catálogo impreso, dossier y atención personalizada en cada su-cursal. - Es la única agencia minorista con la más amplia red de sucursales en los shoppings más importantes del país, además de su contact center telefónico y Web (con mas de 450.000 visitantes únicos mensuales)- Posee planes de financiación hasta 18 cuotas sin inte-rés con diversos bancos y tarjetas, permitiendo a sus pa-sajeros la concreción de sus viajes.- Está formado por un equipo joven y profesional con más de 350 personas que está presente en todo momento or-ganizando y planificando cada viaje.

ConoCiendo soCiossergio F. durante

1. ¿Cuál es el rol del agente de viajes? En estos tiempos de internet el agente de viajes debe cumplir un rol de asesor hiper profesional para lo cual es necesario capa-citarse e informarse permanentemente su-perando al cliente en conocimientos y ade-más cobrar honorarios por sus servicios.2. ¿Qué lugar de Argentina no se puede dejar de conocer? Glaciar Perito Moreno.3. ¿Hace cuánto tiempo trabaja en turismo? Desde 1973.4. Un destino para descansar: Bora Bora, hotel St Regis.5. Un destino para hacer turismo:Myanmar.6. El país más lindo del mundo: Argentina.7. Comida preferida: Boef bourguignon.8. Un auto: Honda CRV.

9. Tiene Twitter:@sergedurante.10. ¿Cuál es la mejor época para tomarse vacaciones? Todas las épocas son buenas, dependiendo de ganas y posibilidades.11. ¿De qué país son los turistas más interesados por la Argentina? Francia.12. Un amigo de otra agencia de viajes: Willy Fox.

13. ¿A qué destino le gustaría ir? Bhutan,14. Definir turismo en 3 palabras: Placer, aventura, descanso de la mente y conocimiento. 15. ¿Qué valor agregado presenta su agencia?: Tomamos muy en cuenta los pequeños de-talles y hacemos seguimiento muy meticu-loso en el “after trip”, recabando opiniones e incorporando criticas constructivas de nuestros clientes.

Nombre: SERGIO F. DURANTE

Nombre de la agencia: BIBLOS

TRAVELCargo: PRESIDENTEEdad: 72

Profesión: TEC. UNIV. EN TURISMO

Estado civil: CASADO

53conociendo socios

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1. ¿Cuál es el rol del agente de viajes?

Es aplicar todo el know how con el que contamos y ponerlo a disposición del pa-sajero en la organización y asesoramiento del tour que quiere realizar. Es poder in-terpretar la esencia del cliente y ayudarlo a concretar su viaje.2.¿Qué lugar de Argentina no se puede dejar de conocer?Si bien todos los destinos de Argentina son muy recomendables y hasta me resultaría difícil elegir uno sin ser injusta con los de-más, me inclino por los lugares aún sin de-sarrollar con muy pocos competidores en el mundo, por ejemplo, el Parque Volcáni-co de La Payunia en Mendoza y los salares de Arizaro y Tolar Grande en Salta. 3. ¿Cuánto tiempo hace que trabaja en turismo?Trabajo hace 12 años al frente de All Terra.4. ¿Un destino para descansar?Soy muy activa y me resulta difícil elegir un lugar para descansar. Si visito una estancia en algún lugar de la Argentina, esa misma mañana ya estoy buscando actividades para hacer. Pero pongamos para descansar, un spa de montaña con comida gourmet y buen Malbec o Cabernet Sauvignon. 5. Un destino para hacer turismo:En el exterior, elegiría Japón para conocer su idiosincrasia, su historia, sus bellezas naturales. En nuestro país, elegiría el norte argentino, que te sorprende en cada pue-blito al que vas llegando.6. El país más lindo del mundo:Sin duda, Argentina.7. Comida preferida:Platos con mariscos 8. Un auto:Volkswagen Beetle.9. Tiene Twitter:Si, de All Terra10. ¿Cuál es la mejor época para tomarse vacaciones?En temporada baja disfrutas mejor de los lugares que visitas y la atención siempre es mas personal.

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11. ¿De qué país son los turistas más interesados por la Argentina?

Nosotros tenemos un especial contac-to con Alemania, Austria y Suiza en ese orden. En los últimos años hemos tenido también algunos pasajeros de Ucrania y Japón. Pero creo que Argen-tina es un destino muy buscado prin-cipalmente por nuestros vecinos de Brasil y Chile, y también de México.12. Un amigo de otra agencia de viajes:Mariano Colli (de Inti Huasi).13. ¿A qué destino le gustaría ir?Tierra Santa.14. Definir turismo en 3 palabras:Honestidad, conocimiento y compromiso. 15. ¿Qué valor agregado presenta su agencia?Somos una empresa con responsabilidad social que apoya al viajero en todos sus requerimientos, ofreciéndole todo nuestro conocimiento y una atención personaliza-da. Las nuevas formas de comunicación que hay hoy en día, hacen que los pasaje-ros estén conectados casi las 24 hs desde el destino en donde se encuentre.

Laura PatriCia Yhara

54conociendo socios


Fijate que ya casi no decimos más “ase-sorar”, porque hay clientes que saben mucho más que nosotros, sobre desti-nos, servicios, nuevas rutas o actividades. Yo aprendo siempre algo nuevo gracias a ellos. Investigan mucho, navegan, leen, se informan, pero llega un momento en que se cansan. Hay tanta información, que ter-mina abrumando y confundiendo. Nuestra fortaleza es precisamente, la de-bilidad de Internet, y de esa manera nos complementamos. Nosotros podemos inte-ractuar directamente con el cliente. Nues-tro rol es el de organizar esa tormenta de información que acumulan y diseñarles el viaje perfecto, sin sobresaltos. Tenemos que tener sensibilidad para interpretar el deseo e idea de viaje de cada persona. No solo darle en la tecla, sino también, su-perar las expectativas de cada viajero. Ser sus cómplices, psicólogos, humanos. Que tengan alguien a quien recurrir en caso de necesidad durante el viaje, agradecer al re-greso y mejorar o corregir si hubo algo que no les gustó. 2. ¿Qué lugar de Argentina no se puede dejar de conocer?Esa pregunta es un dilema por el bello país tenemos: los cinco continentes en uno. No se pueden dejar de conocer 5 destinos top: Los Glaciares, La Ruta 40, Madryn con sus ballenas y pingüinos, todo el noroeste argentino y las cataratas. Claro, también

Buenos Aires. En realidad, no me gustaría dejar nada afuera, ya que es mejor hacer muchos viajes y conocerla entera, de pun-ta a punta. 3. ¿Cuánto hace que trabaja en turismo?La primera vez que frecuenté un curso de Turismo fue en 1983 en Buenos Aires, cuando terminé la secundaria. A trabajar comencé en el 1989 en Roma, primero en Congresos y luego en una mayorista que comercializaba Islandia junto con la com-pañía Aérea Icelandair. Cuando me di cuenta de que los italia-nos conocían más la Patagonia que yo, me volví a vivir a Argentina. De ahí en más, siempre seguí involucrada, trabajando de una manera u otra en el sector, hasta que en 2007 con mi socio Alejandro Cieri, abrimos nuestra propia agencia de viajes en Buenos Aires. Sigue siendo al día de hoy, la profesión y actividad que volvería a elegir.4. Un destino para descansar:En lo personal, todos los lugares donde no lleguen autos, ni internet, ni señal de ce-lular. Una buena playa, lago o campo, No importa en qué lugar del mundo, a donde puedas llegar está perfecto.5. Un destino para hacer turismo:Patagonia.6. El país más lindo del mundo: Después de Argentina, Italia.7. Comida preferida: Un buen asado al asador como hace mi hermano, y mis pastas caseras.8. Un auto: Si es necesario usar auto, cualquiera que

se adapte al escenario que estoy visitando. Aunque prefiero caminar.9. Tiene Twitter: Si y no me acuerdo la clave para ingresar. No me atrae.10. ¿Cuál es la mejor época para tomarse vacaciones? Con chicos estás condicionado a las vaca-ciones del colegio. Si no, mejor esquivar las fechas multitudinarias.11. ¿De qué país son los turistas más interesados por la Argentina? Va variando según distintos factores, no solo por tendencias o modas, sino también por temas económicos o culturales. Hace unos años, la mayoría de los extranjeros llegaban de Estados Unidos y Europa. Eso fue cambiando, y por cercanía y poder adquisitivo, de Brasil y Chile. Y según las temporadas, de otros países de Latinoa-mérica también. 12. Un amigo de otra agencia de viajes: Carla de De La Paz Tur. Clara de Admont Travel.13. ¿A qué destino le gustaría ir? India, de la mano de expertos y con guías locales.14. Definir Turismo en 3 palabras: Placer, salud y enriquecimiento. 15. ¿Qué valor agregado presenta su agencia? Nuestro slogan dice: “Viajá con amigos, viajá con Altero”. Nuestros clientes se con-fían, se sienten seguros, protegidos y mi-mados antes, durante y después de cada viaje, relajados, como amigos…

rosana d’apice

Nombre: ROSANA D'APICENombre de la agencia: ALTERO TURISMOCargo: DIRECTORAEdad: 47 añosProfesión: AGENTE DE VIAJES

Estado civil: CASADA


Creo que el rol del agente de viajes es ase-sorar por sobre todas las cosas. Es un con-sultor especializado en turismo, que guía y orienta a planificar y reservar un viaje. Las posibilidades de éxito y disfrute de un viaje aumentan notoriamente con la inter-vención de una agencia de turismo.2. ¿Qué lugar de Argentina no se puede dejar de conocer?Yo considero que no debemos dejar de co-nocer el Glaciar Perito Moreno y las Cata-ratas de Iguazú como los dos puntos más relevantes de nuestro país. Por distintos y únicos.3. ¿Hace cuánto tiempo trabaja en turismo? Trabajo en turismo desde 1992.4. Un destino para descansar: Cualquier playa: Punta Cana está dentro de mis favoritas5. Un destino para hacer turismo: Europa en general. España e Italia son mis preferidos.6. El país más lindo del mundo: ¡Que pregunta difícil! Primero digo: ¡mi país! Muchos dicen Nueva Zelanda (pero yo aún no he estado ), Suiza (aunque pe-queña, podría ser).7. Comida preferida: Salmón rosado.8. Un auto: Chrysler PT Cruiser.9. Tiene Twitter: Si, pero no lo uso.10. ¿Cuál es la mejor época para tomarse vacaciones?Si se puede elegir, bajas temporadas: abril- mayo , septiembre – octubre. También es importarte el destino, para ver la época del año más conveniente para visitarlo.11. ¿De qué país son los turistas más interesados por la Argentina?Brasileros y chilenos por cercanía; entre los europeos: españoles, italianos.12. Un amigo de otra agencia de viajes:

Javier Barbetta de Clipper.13. ¿A qué destino le gustaría ir?Europa, principalmente Inglaterra y países del este europeo.14. Definir turismo en 3 palabras: Descanso, placer, cultura.15. ¿Qué valor agregado presenta su agencia?Que cada viaje se arma como si fuera para uno. Atención personalizada, ante todo.

Viviana Caracciolo

Nombre: VIVIANA CARACCIOLO

Nombre de la agencia: PUNTA

DEL SOL VIAJES

Cargo: SOCIO GERENTE.

Edad: 42

Profesión: LICENCIADA EN

TURISMO

Estado civil: CASADA

56conociendo socios

1. ¿Cuál es el rol del agente de viajes? El rol del agente de viaje es el de eslabón entre el turista y su destino. A mi criterio una de las cualidades principales es la adaptabilidad a los cambios constantes del mercado. En Opcion Sur asumimos la res-ponsabilidad de que cada experiencia sea única, para esto tenemos un programa de capacitación continua.2. ¿Qué lugar de Argentina no se puede dejar de conocer?Hay en Argentina muchos lugares que son especiales, un lugar se hace único según el sentido que cada uno le atribuya. En Ar-gentina hay una infinidad de opciones… Buenos Aires, para aquellos que les llama la atención la diversidad cultural y gastro-nómica; Cataratas o El Calafate, para los amantes de la naturaleza. Personalmente yo elijo nuestra Patagonia 3. ¿Hace cuánto tiempo trabaja en turismo?Estoy en la actividad hace 6 años.4 Un destino para descansar:El meSsidor en Villa la Angostura donde

pasé muchos inviernos durante mi infan-cia.5. Un destino para hacer turismo:Creo que es muy personal, y tiene que ver con el concepto y el tipo de turismo que-cada persona quiere realizar…en mi caso es Nueva York.6. El país más lindo es del mundo:No hay duda que es Argentina pero co-nocer culturas diferentes te enriquece la vida.7. Comida preferida: No hay como una milanesa napolitana con papas fritas 8. Un auto: Peugeot 307 9. Tiene Twitter: No10. ¿Cuál es la mejor época para to-marse vacaciones?Esto depende mucho del clima del propio país. Un país de clima tropical seguramen-te elegirá el invierno de otros países..A to-dos nos gusta conocer lo desconocido.11. ¿De qué país son los turistas más interesados por la Argentina?Nuestro público es en su mayoría ameri-

cano. 12. Un amigo de otra agencia de viajes: Leo Asin de Tts viajes13. ¿A qué destino le gustaría ir?La Isla de Pascua. Disfruto tanto de la na-turaleza como de la cultura y creo que la Isla de Pascua reúne ambas cosas. La cul-tura ancestral de la etnia Rapa Nui es uno de los grandes misterios de la humanidad y sin dudas me gustaría conocerla de cerca. 14. Definir Turismo en 3 palabras:Relax, experiencias, culturas15. ¿Qué valor agregado presenta su agencia?Opción Sur ofrece al mercado una mane-ra ideal de conocer la ciudad. A través de nuestros clips interactivos fusionamos la tecnología con nuestra historia para lograr de esta forma que el turista se transpor-te al pasado de una forma única e inolvi-dable… En pocas palabras, ofrecemos la oportunidad de viajar en el tiempo…

andrés Caballero

Nombre: ANDRÉS CABALLERONombre de la agencia: OPCIóN

SURCargo: SOCIO GERENTEEdad: 34 añosProfesión: AD. DE EMPRESASEstado civil: SOLTERO

UNO x UNO

¿Hace cuanto trabajás en AVIABUE? Trabajo hace 5 meses, en Septiembre cumplo los 6 meses.

¿Siempre te relacionaste con el tu-rismo? Desde chico siempre me gusto viajar, cuando se me dio la oportunidad de elegir una carrera para mi futuro elegí la del turismo. Así que en el 2008 vine a Buenos Aires a Estudiar la carrera de Licenciado en Turismo obteniendo el tí-tulo en el año 2011.

¿En qué sectores trabajaste dentro de la Asociación? Actualmente mi puesto en la Asocia-ción es de Recepcionista, y también estoy colaborando con el área de Capa-citación, QUE se encarga de los cursos y talleres que se brindan en AVIABUE.

¿Cuál es tu actividad?Mi actividad en la recepción es atender telefónicamente, por e-mail, o perso-nalmente, a socios y público en general

Una n Como en cada sección de nuestra revista, les presentamos a uno de los integrantes de la AVIABUE que día a día trabaja con el objetivo de que los socios se sientan parte de nuestra querida Asociación. Hoy: Nahuel Francisco Azcué.

y derivarlos al área indicada; envío de circulares, realización de trámites fue-ra de la institución y asistencia del área administrativa.Y en el área de capacitación mi activi-dad es inscribir y controlar que se hagan efectivas las inscripciones a los diferen-tes cursos y talleres; brindar información sobre los cursos a los socios y público en general; y también brindo asistencia para el alquiler de los salones de AVIA-BUE a socios y a quien loS necesite.

¿Qué significa trabajar en AVIABUE? Un honor y una gran alegría. Durante los años que cursaba en la facultad siempre nos hablaban de la AAAVYT y la AVIABUE y su importancia para laS agencias de viajes. es por esto que cuando me llamaron para trabajar aquí me sentí muy alegre y afortunado.

¿Cómo es tu relación con los agen-tes de viajes? He conocido muchos gracias a mi tra-bajo, y debo admitir que es buena; no

descarto la posibilidad que algún día trabaje en una agencia de viajes.

¿Por qué crees que la AVIABUE es tan importante en el sector?Creo que es importante porque es bue-no tener una institución que vele por los derechos de los agentes de viajes, que los represente, que los escuche y que los ayude a resolver problemáticas que surgen en el sector.

¿Qué comentario le podrías hacer a un agente de viajes?Si tienen la posibilidad de asociarse que lo hagan.

¿Cómo se trabaja dentro de la Aso-ciación? El equipo de trabajo con el que cuenta es muy bueno es un equipo dedicado, responsable, que se ayuda mutuamen-te; cuando surge cualquier tipo de pro-blema todos ayudan para solucionarlo. Es un buen grupo de personas con las cuales uno se siente bien trabajando.


59uno x uno

Ficha TécnicaNoMBRE CoMPLETo: Nahuel Francisco Azcué. SECToR EN AVIABUE: Recepción.EDAD: 22 años.ESTADo CIVIL: Soltero.PRoFESIóN: Licenciado en Turismo.UN LUGAR PARA VIAJAR: Zona de montañas, específicamente Salta, Jujuy, Mendoza, etc.UN LUGAR DE BUENoS AIRES: Capital Federal.UN AUTo: Citroën DS4.UN RESTAURANTE: La Cholita.UN LIBRo: Juego de Tronos (Games of Thrones).HoBBY: Paddle, voley, futbol, historia, cine.

¿Qué lugar es?

En el número anterior de Ayres de Viaje visitamos la pea-tonal Lavalle . Revistas atrás estuvimos cerca de este sitio que es uno de los más transitados de la ciudad. Miles y mi-les de personas pasan cada día camino a sus trabajos sin observar los detalles y la historia que guarda este lugar.

61conociendo socios

El ministro de Turismo de la Nación, Enrique Meyer, afirmó que en los últimos años millones de argentinos se han incorporado al sector de viajes. Se estima que la actividad crecerá por arriba del 5 por ciento en la temporada estival.

El Ministro de Turismo de la Nación, Enrique Meyer; el gober-nador de Mendoza, Francisco Pérez; y el presidente de la cámara de Diputados de la Nación, Julián Domínguez, encabezaron la ceremonia de los festejos del Día Internacional de Turismo que se desarrolló en Maipú, Mendoza.

Durante el acto, estuvieron presentes también el titular de la Co-

misión de Turismo de la Cámara de diputados de la Nación, Juan Salim; el secretario de Turismo, Daniel Aguilera; el ministro de Turismo de Mendoza, Javier Espina; el presidente de la Cámara Argentina de Turismo (CAT), Oscar Ghezzi., y el intendente lo-cal , Alejandro Bermejo.

“Nos sentimos muy felices de festejar el día internacional del Turismo en Mendoza, una de las nueve capitales mundiales del mundo y poder decir que el engranaje del turismo esté funcio-nando a pleno en la Argentina, a pesar de la crisis internacional de proporciones que golpea a grandes países como Italia, España, Grecia, históricamente fuertes en la actividad!, señaló Meyer.

Noticias para nuestros socios

SE INCREMENTARÁ EL TURISMO INTERNO

Presidente Andía, Jorge AlbertoVicepresidente 1ro. Gómez, Hernán GuillermoVicepresidente 2do. Labrozzi, PabloSecretario Ijelman, Mario DanielProsecretario Ohaco , Jorge Alberto Tesorero Suarez MarcelinoProtesorero Marinoni, Hugo NicolásSecretario de Actas Rossani, MartínVocal Titular 1° Gimenez, AlfredoVocal Titular 2° Sangla, Ricardo JorgeVocal Titular 3° Albiaque, Mariana Marina

Vocal Titular 4° Mayer, Ambrosio HeribertoVocal Suplente 1° Wolowski, Pablo NoeVocal Suplente 2º Crupnicoff, Alberto AdolfoVocal Suplente 3° Marchetti, Marcelo AdolfoVocal Suplente 4° VACANTE

Comisión Revisora de Cuentas Rev. Ctas. Tit. 1° De La Cruz Paroncini, Constanza YamilaRev. Ctas. Tit. 2° Betró, Ricardo Vicente Rev. Ctas. Supl 1° Pezzati, Sebastián EnriqueRev. Ctas. Supl. 2° Pastine, Adrian Alfredo

Nueva comisión directiva de AVIABUE

CARGO NOMBRE COMPLETO CARGO NOMBRE COMPLETO

A partir del 14 de septiembre rige la nueva comisión directva de la Asociación de Agencias de Viajes y Turismo de Buenos Aires. El nuevo presidente es Jorge Alberto Andía, quien estará acompañado en la vicepresidencia por Hernán Guillermo Gómez.

63noticias

Desde el 2003, según las encuestas implementadas por el Minis-terio, los argentinos se incorporaron masivamente al turismo. En esta inclusión es notable el acceso al de los sectores de menores recursos. La cantidad de residentes que realizaron al menos un viaje en el año, aumentó 9 puntos porcentuales entre el año 2006 y 2011”, afirmó el funcionario.

“Desde la sanción de la Ley de Turismo en 2004 la Argentina obtuvo logros significativos en materia turística como la Ley de Ordenamiento de Feriados que permitió romper con la estacio-nalidad y logró contribuir a un mayor movimiento de viajeros en territorio nacional a lo largo de todo el año”, explicó.

“La incorporación de feriados – añadió - tiene un efecto concreto en la realidad de las economías regionales. En el Municipio de la Costa, el número de locales comerciales abiertos al público durante todo el año pasó de 4.500 a 6.000, lo que trajo como be-neficio la creación de empleos estables en la localidad”.

“Tenemos que redoblar los compromisos junto al sector privado: la buena atención y los buenos precios”. Además, afirmó Meyer que “de acuerdo a las primeros sondeos, es posible prever un au-mento superior al 5% para la temporada estival”.

En este marco, señaló que Argentina ha optimizado los servicios turísticos y se refirió a la necesidad de garantizar para este verano

una oferta competitiva que de continuidad al crecimiento de la ac-tividad turística, como la evidenciada en estos últimos diez años.

Por su parte, Oscar Ghezzi, titular de la Cámara Argentina de Turismo (CAT) puso el acento en la tarea que vienen realizando los sectores público y privado “en una misma mesa de trabajo”. “El turismo es hoy en la Argentina una política de Estado, lo que le ha permitido posicionarse como una actividad socioeconómica central, generadora de empleos y fuente de divisas”.

Ghezzi recordó los elogios vertidos por el secretario general de la Organización Mundial de Turismo (OMT), Taleb Riffai, en su reciente visita a la Argentina, en relación al modelo de trabajo mancomunado adoptado en nuestro país.

Por su parte, el presidente de la Cámara de diputados de la Na-ción, Julián Domínguez, se refirió al papel que viene desempe-ñando el turismo como uno de los motores de nuestra economía y su contribución en la última década al PBI”. Agradeció luego a los legisladores de la Comisión de Turismo de la Cámara de Diputados que sesionaron en Maipú en el Día del Turismo.

A continuación, el gobernador Pérez extendió su saludo a todos los trabajadores del sector, destacó el crecimiento del turismo en Mendoza y afirmó que están en vías de desarrollo la ruta del olivo y la ruta gastronómica, entre otros proyectos.

Comienza Octubre con el fin de semana largo del lunes 8 que tendrá a la gastronomía y el deporte como protagonistas. La se-gunda edición de la Semana de la Gastronomía porteña Probá Buenos Aires invade los barrios con clases magistrales de cocina, presentaciones de libros culinarios, promociones y concursos, al tiempo que el domingo 7 se correrá la maratón 42.

A estas actividades se suma para el tercer fin de semana del mes la sexta edición del Buenos Aires Market, (20 Y 21 de octubre), otra propuesta de gastronomía de productos orgánicos auspiciada por el Ente de Turismo que ya se ha popularizado y en la cual participan miles de porteños y turistas. Este mercado itinerante al aire libre reúne a más de 60 productores de alimentos orgánicos y brinda la posibilidad de comprar alimentos a precios promocio-nales, degustar nuevos sabores, tomar clases de yoga y de alimen-tación natural gratuitas. Más de 100 mil personas ya disfrutaron de sus primeras cinco ediciones. Por primera vez, esta edición del Buenos Aires Market se realizará en el barrio de La Boca, en la zona próxima a la Usina del Arte

“El desarrollo del producto gastronomía en la Ciudad está en sin-tonía con lo que sucede a nivel mundial. La gastronomía asociada a la cultura. En este sentido, lo gastronómico está directamente relacionado a la experiencia de viaje y es un motivo para volver a visitar un destino. El auge de las rutas y circuitos gastronómicos tienen cada vez un atractivo más potente para el desarrollo de la oferta cultural en los destinos urbanos”, aseguró el Ministro de Cultura y Presidente del Ente Turismo porteño, Hernán Lom-bardi.

Otra actividad para los que eligen la vida saludable es la maratón 42K, décima edición de este clásico del calendario deportivo por-teño. En la edición 2011, más de siete mil corredores convirtieron a Buenos Aires en la “capital latinoamericana” del running, con una cifra récord de participación para el historial del país y de la

región convirtiendo este evento en una verdadera fiesta depor-tiva de la Ciudad que dio la bienvenida a miles de turistas que pudieron disfrutar de todos los atractivos turísticos que la capital porteña tiene para ofrecer.

A esta oferta se suman las bicicleteadas teatrales, una manera di-ferente de recorrer la Ciudad en bici, disfrutar de la naturaleza y participar de obras teatrales en las que se representan los clásicos de la literatura universal. Los recorridos se realizan los sábados, domingos y feriados y el punto de encuentro es el Museo del Humor, ubicado en Av. De los Italianos 851 – Puerto Madero -. La cita es a las 14 hs, con inscripción previa en www.bue.gob.ar, cada ciclista deberá traer su propia bici y se recomienda usar casco por cuestiones de seguridad.

Y como otra alternativa novedosa, los amantes de la historia po-drán acercarse al espacio Virrey Liniers, ubicado en Venezuela 469 –Monserrat -, para disfrutar de la muestra “Los misterios de un naufragio en el Río de la Plata” que se exhibe de martes a do-mingos, de 14 a 19 hs, hasta el 2 de diciembre.

Noticias para nuestros socios

GASTRONOMÍA Y DEPORTES EN BUENOS AIRES, BORGES Y TANGO EN NUEVA YORK

64noticias

Puentes culturales en Mar del Plata

Previo al fin de semana largo, y como parte de la promoción por-teña en el país, tuvo lugar el fin de semana pasado Puentes Cul-turales, un ciclo de actividades que el Ministerio de Cultura y el Ente de Turismo realizaron desde el 27 al 30 de septiembre en la Ciudad de Mar del Plata con la propuesta de compartir una serie de espectáculos, talleres y actividades acercando a los más destacados artistas porteños a la Costa Atlántica.

Las principales actividades fueron La Pista Tango en el Gran Ho-tel Provincial de Mar del Plata, talleres para alumnos avanzados y profesionales de tango y de circo, la Gran Milonga con exhibición de campeones, espectáculos de Circo al aire libre para toda la familia y un Homenaje a Astor Piazzolla con la presencia de Jairo y de artistas locales.

Piazzolla y Borges en Nueva York

Las acciones promocionales de la Ciudad en el exterior comenza-rán en la gran manzana neoyorquina donde se presentará “Borges & Piazzolla in New York”, un concierto que se llevará a cabo el 5 de octubre a las 19 hs en Americas Society 680 Park Avenue – Manhattan -, y el show “The Percussive Rhythms of Tango and Folklore” con la presentación del aclamado percusionista Daniel Piazzolla, el día 9 de octubre a las 18 hs en la Escuela de Música del Queens College, 65-30 Kissena Boulevard – Queens -.

Además, la muestra “El Atlas de Borges” se exhibirá en el Instituo

Cervantes 211 E. 49th St. – Manhattan – cuyo pre-opening será guiado por Maria Kodama. Esta exposición propone entrar en la intimidad del mundo borgeano a través de una selección de fotos que Borges y María Kodama tomaron de sus viajes alrededor del mundo y permite a los visitantes a transitar un vasto recorrido de sensibilidad que ahonda en el conocimiento de las infinitas realidades y mundos de Borges y descubrir nuevos significados en su obra.

Desde enero de 2008 ha sido exhibida en Madrid, Praga, París, Roma, Zaragoza, Ginebra, Berlín, Almería, León, Palma de Ma-llorca, Frankfurt, Santiago de Chile, México DF, Quebec, Tokio, Alicante, Chicago, Filadelfia, Atenas, Estambul y Creta, entre otras ciudades.

65noticias

ayres de viaje n°8

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