revista ayres 39 abril 2014

Desarrollos llave en

mano

Año 5 • Número 39 • Abril 2014 • REVISTA MENSUAL •

Cómo es el nuevo proceso de desalojo.

Santa Catalina reestrena pileta.

Una cata para armar entre amigos.

03 HogaresHousing: construcción llave

en mano

06 JardineríaEn compañía de flores

10 Legales El nuevo proceso de desalojo

14 Moda Yagmour, renovado

15 SocialesLa Joaquina y el agasajo a las

mujeres

17 DecoraciónArte y Deco

19 EspecialesSanta Catalina reinauguró su

pileta

22 Viajes Isla Margarita

24 PlaceresLa obra de Siqueiros

26 SaboresLa obra de Siqueiros

ST

AF

F

DIRECTORA:Paula KraliczekDIsEñO:Juan Manuel PetsAsEsOR LEgAL:Dr. Nicolas KraliczekAsEsORA COnTAbLE: Fátima CarvalloVEnTAs:Martín Petrolini 0266 154296631Romina Iguri0266 154317339

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ComerCializa: Ayres Producciones

B° Cerros del Sol mzna. 213 Casa 11 - (0266) 154633681/ 154749319 - [email protected]

ayres de San luis es una publicación de circulación mensual. Se distribuye en forma gratuita en

countries, urbanizaciones privadas, zonas residenciales, edificios de categoría.

marca y registro de propiedad intelectual en trámite

Los Quebrachos santa Isabelel Campestresolares del GolfAguadita del Portezuelo Villa Pancha

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Ayres llega a hogares de la ciudad de san Luis y Juana Koslay:

Caja social II (Av. Lafinur y Av. Illia)esperanza V (Av. Illia y Caseros)Torre Boussy (Gral. Paz 952)Miro II (Chacabuco 1265)Miro III (Bolivar 1393)edificio Bolívar 1130Plaza Mayor (Rivadavia y 9 de Julio)Diplomatic (9 de Julio 827)Allegro (Junín y Constitución) Dessau I (Gral. Paz 1060)Dessau II (Pje .Juan Llerena 1361)Dessau III (Pje. Juan Llerena 1365)Dessau IV (Colón y Belgrano)Dessau V (san Martín casi Ayacucho)Mont Blanc (Lavalle esq. Colón)Monserrat (25 de mayo esq. Rivadavia)Torre Independencia (Rivadavia 326)edificio Illia 369Torres Vivace (Colón y Tomás Jofré)edificio J. Pringles (Junin e Illia)

Countries y barrios cerrados

Barrios

Edificios y torres

Vivir en un entorno que nos guste,

en un barrio tranquilo, en la casa

soñada y pagar por ello un precio

fijo, sin sorpresas, puede ser un combo real,

también en Argentina. La alternancia de los

precios en los materiales, sobre todo hoy, es

un problema serio a la hora de construir.

En el mundo se utiliza, desde hace ya algún

tiempo, el sistema housing conocido tam-

bién como llave en mano que resuelve más

de un problema, tanto a desarrollistas como

a pequeños inversionistas.

Luego de definir el barrio que ofrezca este

sistema, el cliente elige entre una serie de

modelos el que de su casa y acuerda un

precio final por la vivienda con todos los

detalles, desde el mobiliario de cocina, la

guarda de la piscina, hasta la terminación

de los placares. Por esto se denomina llave

en mano, una vez terminada sólo le dan al

propietario la llave para que mude, con los

Llave en mano

Housing: construir con calidad y precios fijos

honorarios a los profesionales y todas las

conexiones de servicios ya realizadas.

El método resulta más económico que

construir por cuenta propia, en el caso de

los pequeños inversores o en etapas como

a veces de desarrollan algunos empren-

dimientos. ya que la construcción a gran

escala permite mejorar los precios y estan-

dariza en un barrio la calidad y los diseños,

evitando luego inconvenientes entre los

vecinos por las alturas de las construcciones

o la ubicación de las aberturas.

Existen algunos modelos donde la construc-

ción se da en bloque, sobre todo cuando se

trata de dúplex o en emprendimientos tipo

condominio, conde también se comparten

espacios comunes. Sin embargo, el sistema

llave en mano puede aplicarse a viviendas

completamente independientes y con estilo

diferenciados: minimalistas, rústicos,

americano, etc.

Otra ventaja es que los barrios, cerrados o

no, que ofrecen este sistema, suelen contar

con uno de los modelos ya terminado y para

exhibición, por lo que el cliente no debe pa-

sar por el trabajo de imaginarse la vivienda

ni adivinar la calidad de las terminaciones

Pero no todo está predeterminado. El siste-

ma permite incorporar detalles personali-

zados, aunque siempre respetando el estilo

y la fachada del diseño modelo.

04 AYRES de San Luis04 AYRES de San Luis

Tendencia

Esta tendencia surgió en el país en los

90 para acortar los plazos de obra en

tiempos de una demanda que no parecía

poder satisfacerse. En estos albores sólo

se ofrecían al cliente 3 o 4 modelos, lo

que fue motivo para que el sistema no

fuera tan próspero.

Sin embargo, por estos días de inflación,

especulación y grandes variaciones de

precios, sobre todo en los materiales,

el sistema vuelve a estar en boga, pero

además llega aprendiendo de sus erro-

res: se ofrecen muchos más modelos y la

posibilidad de personalizar los espacios

interiores y adaptarlos a las necesidades

y hábitos de las familias.

Ventajas

-Precio fijo: Proviene de la elaboración

de un presupuesto detallado de materia-

les, mano de obra y honorarios cerrados

y consensuados con el cliente.

- Plazo de obra: Una vez definido el

proyecto y el modo de pago, se fija un

plazo de obra y una fecha de entrega de

la casa. Todo estipulado en el contrato

-Sin sorpresas: Al estar todo definido

por contrato, el margen de sorpresa

se reduce: albañiles que abandonan la

obra, extienden los tiempo, materiales

que se demoran, que aumentan y tantos

otros.

06 AYRES de San Luis

Jardinería

Casi nunca corto flores y cuando lo

hago, elijo aquellas cuya ausencia

me parece que no se notará en el

jardín. Sin embargo, al tenerlas cerca en

algún rincón de la casa, me encanta mirar-

las o sentir sus presencias a través de sus

aromas.

Mis recuerdos de flores cortadas se remon-

tan a la niñez, armando ramos para mis

juegos o para regalárselos a mi madre o

maestras; también afloran recuerdos de al-

gunos domingos, acompañando a mi padre,

quien no escatimaba esfuerzos en armar

un gran ramo para llevarlo al abuelo que se

había ido joven. Yo sentía un gran orgullo al

hacer esos ramos con flores del jardín y aho-

ra rescato la paciencia y el desprendimiento

de mi madre que permitía esos cortes.

El recuerdo de haber subido al magnolio y

cortado sus flores, me trae inmediatamente

a la memoria ese perfume alimonado tan

particular y la suavidad de sus grandes pé-

talos. Los ramos de alverjillas siguen siendo

sublimes para mí y actualmente su recuerdo

me lleva a intentar tener cada año algunas

plantas que enredo en el alambrado de la

huerta. Recuerdo también los ramilletes

de jazmines, glicinas, madreselvas, calas

y margaritas que en floreros pequeños,

frascos o jarras inundaban la casa en los

veranos.

Tener un pedacito del jardín o de la huerta

dentro de la casa nos permite disfrutar de

Con la tijera en la mano

esas plantas

que en un

momento de

plenitud tienen

sus flores y nos

inundan con sus

aromas y que, quizás, nos

pasan desapercibidas dentro

del conjunto, perdiendo los detalles.

También me gusta regalarlas, y es entonces

cuando el orgullo me aflora.

Algunos consejos para armar ramos:

Elegí las flores una a una, mirando cada

planta y armá el conjunto con follajes, que

en el ramo, acompañarán o se destacarán

por sí solos. Todo material extraído del

jardín es apropiado para armar un ramo y

sólo tendrás que pensar en la armonía del

Por Silvia Lafarga

conjunto y en la durabilidad de los elemen-

tos cortados. Por ejemplo, los hemerocalis

sólo permanecerán abiertos una noche, por

lo cual se los suele llamar “flor de un día”,

mientras que otras flores como las zineas

pueden permanecer durante varios días de

una manera impecable.

Dicen los expertos que el mejor momento

para recolectar el material son las primeras


Jardinería

horas de la mañana y es necesario colocar

inmediatamente sus tallos en agua para

hidratarlas apropiadamente antes de

armar el ramo. Retirá las hojas inferiores

y realizá un corte prolijo en sus tallos,

ajustando el largo sólo al momento de

formar el ramo. Deberás cambiar el agua

todos los días y tendrás que descartar todo

lo que comience a decaer en su aspecto. Si

el ramo se desmejora, agregale nuevos ele-

mentos, estimulando constantemente tu

creatividad al plasmar tu nueva “escultura

verde”.

Por otra parte, recordá que el otoño es una

época propicia para recolectar material

para el armado de ramos secos.

Hasta el próximo Ayres y que disfrutes de

tus creaciones.


LegalesReforma del Código Procesal Civil

El nuevo proceso de desalojo en San LuisPor Carlos Pereira (h)

Abogado Especialista en Derechos de

Daños. Depto. Legales Organización

Global Inmobiliaria. Ex Asesor del Con-

greso de la Nación.

Mail: [email protected]

El pasado 4 de diciembre la Legis-

latura de la Provincia de San Luis

sancionó la Ley Nº VI-0150-2013

de reforma del Código Procesal Civil y Co-

mercial Provincial. Esta Ley, que comenzó a

regir a partir del 1º de abril, regula la actua-

ción de los ciudadanos de la Provincia ante

los tribunales en los asuntos de naturaleza

civil y comercial.

Entre las novedades que ha incorporado la

nueva ley se encuentra la modificación del

juicio de desalojo. En efecto, el proceso de

desalojo que deroga la nueva ley resultaba

sumamente desventajoso para los propie-

tarios y locadores, pues una vez que se

disparaba el conflicto con los inquilinos

u ocupantes y el conflicto ingresaba a la

instancia jurisdiccional. Una vez allí podían

transcurrir años hasta el dictado de una

sentencia que concluyera el proceso y orde-

nase la restitución del inmueble al interesa-

do, procesos estos que, debemos señalar, en

la mayor parte de los casos eran contradeci-

dos sin razón por los demandados.

En este escenario, la conclusión del con-

flicto quedaba librada a las contingencias

del juicio, a la conducta –muchas veces

temeraria y maliciosa- de la parte contraria,

a los tiempos del órgano jurisdiccional, etc.,

etc., lo cual producía, además de perjuicios

Legales

económicos sobre el patrimonio de los particulares, inseguridad

jurídica para la inversión inmobiliaria privada en San Luis, tanto

la que se desarrolla a nivel empresarial (edificios, torres, barrios

cerrados, loteos, etc.), como particular (compra-venta de unidades

inmuebles).

El nuevo Código, en cambio, en las hipótesis en que

el conflicto se dispare por las causales de vencimiento

del contrato, falta de pago o intrusión, que constituyen las

causas más comunes de litigio en nuestra provincia, garantiza a

los propietarios y locadores la inmediata restitución del inmueble,

por medio del instituto procesal –que ya rige en el Código Procesal

de Nación y en otras provincias- de la desocupación anticipada o

lanzamiento anticipado (cfr. nuevos arts. 680 bis y 684 bis).

En la situación anterior el propietario debía iniciar el juicio de


desalojo, sortear luego la

etapa de prueba, sobre-

ponerse a los recursos y

dilaciones empleados por

la contraparte, para lle-

gar recién al dictado de la

sentencia definitiva, que

ordenaba el lanzamiento.

Este proceso podía llevar

entre tres o cuatro años;

a lo que debemos agregar

que, por lo general, el

propietario lo llevaba

adelante sin recibir el

pago de los alquileres, y

soportando el deterioro

de su inmueble. Con la

reforma, el propietario o locador, deberá iniciar el juicio de desalo-

jo, pero una vez que se trabó el juicio por medio de la demanda y

su contestación, el interesado podrá solicitar, allí no más, que se le

restituya el inmueble, sin necesidad de esperar hasta el dictado de

la sentencia.

En estos supuestos, además de la prueba documental, el interesado

deberá ofrecer al juez una garantía real, la cual protege al inquili-

no o tercero de los

daños que pudiera

irrogar la medida

cuando el locador

la hubiese solicita-

do sin derecho. La

nueva ley autoriza,

incluso, al juez a

aplicar una multa al

propietario, cuando

éste obtuviese la

medida ocultando o

falsificando pruebas,

ello sin perjuicio de

la ejecución de la

garantía, con lo cual

se reduce al mínimo

la posibilidad de que los locadores usen abusivamente la figura

proyectada. Esta reforma –creemos- brindará agilidad, celeridad y

certeza al juicio de desalojo, impulsando, así, la seguridad jurídica

que exige el desarrollo inmobiliario del San Luis contemporáneo,

reafirmando la defensa del derecho constitucional de propiedad

contra quienes incumplen sus compromisos contractuales en las

locaciones, o prolongan, a su antojo, la permanencia en los inmue-

Legales

AYRES de San Luis 13

bles objetos de las locaciones, o sin títulos

legítimos ocupan los inmuebles de terceros.

Por otra parte, es de nuestra inteligencia

que la nueva regulación logrará moralizar

el juicio de desalojo en la Provincia de San

Luis, con relación a las defensas o afirma-

ciones temerarias que son práctica en los

estrados, calificando, así, el ejercicio del

arte de abogar, evitando ardides proce-

sales que provocan la dilatación de los

pleitos. Asimismo, la nueva ley, contribuirá

a que los justiciables no se sientan alenta-

dos a litigar solamente para ganar tiempo

a expensas del crédito y patrimonio de la

contraparte.

Como deudas pendientes de la nueva

legislación podemos señalar la falta de

reglamentación del trámite del convenio

de desocupación o desahucio, de tanta pré-

dica en el tráfico jurídico, que ha originado

interpretaciones dispares entre nuestros

jueces con respecto a su procedencia; la

falta de regulación de situaciones como el

abandono del inmueble por el locatario,

que constituye una hipótesis conflictiva

desde lo jurídico, que suele también darse

en los hechos; la imposición del trámite

sumario, en lugar del sumarísimo, para las

causales de falta de pago o vencimiento del

contrato, así como la necesidad de la dili-

gencia de reconocimiento judicial previo

en estos supuestos, que surge a todas luces

innecesaria; la falta de prohibición de la

reconvención en los juicios de desalojo;

la falta de regulación de la retención del

inmueble por mejoras, etc.

Legales


Moda


Yagmour se renovó en La Joaquina

Open Mall y te presenta lo mejor

de su nueva y renovada colección.

Con distintos matices, texturas, colores e

inspiración en referencias retro, la nueva

colección Otoño/Invierno 2014 logra cruces

inesperados y combinaciones sorpresivas.

Yagmour comienza una temporada sofisti-

cada con los aires delicados y descontractu-

rados que simbolizan a la marca. La mujer

urbana y actual encontrará en Yagmour

una propuesta diferente, con acentos en

la calidad y en los materiales nobles. Una

propuesta de tendencias variadas para

completar un look integral.

Yagmour nació en el año 1971 del esfuerzo

y tradición de una familia apasionadamente

dedicada al mundo del comercio textil y de

la indumentaria. Habiendo ya atravesado

tres generaciones, hoy Yagmour es una em-

presa que posee más de 50 locales distribui-

dos por toda Argentina.

Se inspira en mujeres activas y urbanas,

clásicas e inquietas. Mujeres que trabajan

y viven su vida al 100%, con la intensidad

característica del mundo actual. Crea

Un local renovado para la mujer activa de hoy

estilos versátiles, que se adaptan a distintos

cuerpos y edades. Su propuesta de colores

y texturas genera, a través de sus prendas,

una experiencia de libertad, confianza y

diversión.

En Yagmour hay aires de renovación. Hay

una permanente búsqueda de mejora y su-

peración. Por eso esta renovación del local

de La Joaquina Open Mall que brinda una

experiencia única, agradable y creativa.

Te esperamos con lo mejor de la colección

otoño invierno!


Sociales

Como parte de los agasajos por el Día de la Mujer, La Joaqui-

na preparó una batería de actividades que comenzaron con

clases gratuitas de Danzas árabes, cortesía del instituto de

danzas árabes Shokrán Alá. Mujeres de todas las edades participa-

ron y quedaron maravilladas. Los locales gastronómicos prepararon

propuestas para el fin de semana, creando promociones para ami-

gas, desayunos, meriendas y menues. El sábado 8 se presentó una

opción diferente: una tarde de belleza con servicios de peluquería,

manicuría, masajes relajantes, además de ideas gastronómicas. A la

noche se realizó el sorteo de la promo “Un día de Spa” y su ganadora

fue Valeria Suárez. Shows de música en vivo y sorteos de Boucher

de belleza cerraron la noche.

El domingo 9 de marzo la Agrupación Ramón Cabrera organizó una

maratón de 5 kilómetros. Más de 250 inscriptas participaron de la

competencia y luego se realizó un estiramiento de la mano de Punto

Extremo. Después llegó la hora de la premiación, todas las catego-

rías fueron premiadas con trofeos y para todas las participantes se

les entregó una medalla finisher.

Las mujeres, agasajadas en su día


Decoración

Con la llegada de una nueva estación

notamos que la naturaleza se trans-

forma creando escenarios únicos

que nos deleitan con sus colores propios. De

la misma manera en el mundo de la deco-

ración, los colores provocan diferentes sen-

saciones y emociones, dependiendo de la

estación se tiende a utilizar unos u otros.

Si bien en la decoración de otoño-in-

vierno los colores más utilizados son los

relacionados con esta estación: marrones,

mostazas, verdes, amarillentos, rojizos,

naranjas y cremas, hay que tener en cuenta

que durante esta época se pasa más tiempo

en el hogar, de modo que a la hora de elegir

un color se deberá contemplar que estos no

recarguen demasiado el ambiente, por lo

que en la mayoría de los casos recurrimos a

los colores naturales o colores tierra.

También podemos jugar con colores menos

típicos que cada día tienen mayor fuerza,

como pueden ser los dorados, platas o bron-

ces, los cuales debemos utilizar con mode-

ración. Lo más práctico y fácil es utilizar

elementos decorativos propios de la decora-

ción de otoño que incorporen estos colores.

Un ejemplo de ello son los estampados con

hojas en sábanas, almohadones u otros

Arte y Deco

Decoración

complementos. También se pueden incor-

porar velas, piñas, hojas secas y centros de

flores que sean totalmente otoñales.

Así como cada estación tiene colores con-

cretos, con cada época deberemos adaptar

la decoración.

Resulta sencillo renovar los ambientes, para

conseguir la calidez que todos buscamos a

la hora de disfrutar cualquier rincón del ho-

gar, si nos atrevemos a innovar con peque-

ños detalles y el asesoramiento adecuado,

ya sea redistribuyendo el mobiliario, dando

vida nueva a un antiguo juego de dormito-

rio, living o comedor, o bien complementan-

do con un nuevo objeto decorativo ¿Por qué

no, creado con nuestras propias manos?.

Antigüedades, objetos encontrados y recu-

perados, mantas, alfombras y almohadones

de diferentes texturas, textiles, lanas y

pieles, vajilla pintada, cuadros y demás ac-

cesorios, ubicados en un estilo bien colorido

otorgan autenticidad a cualquier espacio.

Con buenas ideas y la guía adecuada pode-

mos lograr que nuestro hogar se transforme

en ese espacio tan ansiado y confortable


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que deseamos disfrutar y más aún si nos

animamos a crearlo nosotros mismos.

Para hacer volar tu imaginación y recrear

tus espacios, te esperamos en el taller “A mi

manera” donde podrás aprender todas las

técnicas que te permitirán llevar a cabo los

cambios que te propongas. Te enseñaremos

a restaurar tus propios muebles con pátinas,

pintura decorativa, en vajilla y porcela-

na, entre otras técnicas. También podrás

aprender a crear objetos con técnicas como

vitrofusión, calado de cáscaras, tejidos y

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Compartimos una frase de la artista plásti-

ca Hersilia Moyano que invita a atreverse a

disfrutar el placer de crear objetos decorati-

vos con nuestras propias manos.

“La Pintura irrumpió en mi mundocomo una gran necesidad de

compartir con los otrostodo eso que estaba dentro mío.

porque cuando pinto no estoy sola.Cuando no pinto cuadros,

pinto muebles, pinto paredes.Lo que sea contal de ensuciarme las manos

de todos los colores posibles”.(Hersilia Dixit

Decoración

Esta es una de esas historias en las

que, indudablemente, algunos lecto-

res se sentirán identificados.

Vamos a hacer la prueba: hablaremos de

una pileta emblemática de San Luis que

hace 40 años inició su actividad.

Y que está ubicada en Lavalle 67, allí donde

funciona el Nivel Inicial del Instituto Santa

Catalina.

Y que su fundador fue el profesor Carlos…

¡ahora sí!, seguramente varios, varios

¡Pataleo!

Santa Catalina reinauguró su tradicional pileta

lectores han completado la frase con un:

¡ yo aprendí a nadar con Fiorito!.

La pileta del Instituto Santa Catalina reabre

sus puertas este año, orgullosa de mostrar

una obra totalmente renovada, tanto edili-

ciamente como en su equipamiento.

Basta comenzar el camino de ingreso; allí el

Por: Mgtr. Mónica MartiDirectora general


texto de Eduardo Galeano “Un mar de fueguitos” sorprende dando

la primera enseñanza: “Me encuentro con mi singularidad, con el

reconocimiento de que cada uno de nosotros somos maravillosa-

mente diferentes y que en ello radica nuestras fortalezas”.

Galeano queda rondando en mis pensamientos, cuando pasamos a

los vestuarios impecables, con una estética francamente impactan-

te, con espacio para las duchas individuales, para cambiarse con

comodidad, espejos y dressoir donde secarse el cabello, arreglarse y

todo siguiendo la misma línea, el mismo estilo de decoración.

Nos invitan a ingresar a la pileta y allí quedo en silencio, absoluta-

mente asombrada. Ante nosotros la imponente cubierta corrediza,

totalmente transparente y, como es un día de cielo diáfano, el color

profundamente celeste del firmamento se confunde, se funde con

las tonalidades del agua.

Como si cielo y agua se abrazaran… y vuelve a mi Galeano, el libro

de los abrazos y encuentro la segunda enseñanza: llegan los niños

y niñas pequeños, con sus mallas, gorros, antiparras, llegan felices,

saludan afectuosos a su profesor, ingresan al agua cálida que los

abraza y la clase comienza entre juegos, técnicas de entrenamiento

de nado y disfrute, mucho, mucho disfrute.

Aprendo entonces lo que estos niños saben desde pequeños, a reco-

nocer el placer de zambullirse, flotar, sentir que el agua forma parte


La obra consistió en la refacción de 180 m2 de pileta a la que se le incorporó caldera, equipo de aire acondicionado de última generación y la cubierta au-tomatizada. A su vez se amplió 80 m2 de vestuario del natatorio, con duchas y sanitarios.La ampliación se construyó con paneles autoportantes, tecnología de van-guardia y rápida ejecución en seco, que al ser más aislantes que un muro tradicional, posibilitan mantener la temperatura ambiente adecuada a la actividad.La cubierta de la pileta es de 140 m2 con un techo corredizo automático modular en aluminio reforzado, telescópico, de altasprestaciones para exterior y acrílico alto impacto.Tanto el material que se utilizo para la ampliación como el techo de la pileta ayudan al medio ambiente ya que reducen el consumo de los equipos de energía y dan confort a los espacios. A su vez se realizaron nuevas conexiones de servicios básicos de gas y electri-cidad para el nuevo consumo y el acondicionamiento de cloacas y agua.El Proyecto y Dirección de la obra estuvo a cargo de la Arq. Ana Leslie Fiorito.

de ellos mismos. Una nena le explica a su

compañerita como meter la cabeza bajo el

agua; en el gesto, en la acción hay tanta dul-

zura, tanta comprensión y acompañamien-

to, hay en definitiva tanto aprendizaje.

El predio se encuentra totalmente calefac-

cionado cuidando que la temperatura del

agua y la del ambiente sea la adecuada de

tal manera que la calidez del lugar se inte-

gra a la calidez de la enseñanza.

A la pileta concurren los alumnos del

nivel inicial, nivel primario y de la escuela

secundaria. Los más pequeños (salas de 2 y

3 años) realizan sus clases compartidas con

sus padres, los alumnos del nivel primario

culminarán su aprendizaje nadando con

destreza y buena técnica distintos estilos de

nado, las alumnas del secundario concu-

rren a clases de aquagym.

Que la pileta esté integrada a la escuela no

es un dato menor; aquí la natación es sinó-

nimo de acompañamiento a cada una de

las singularidades; respetando los tiempos

de encuentro con el agua de cada uno de

los niños y de los adolescentes, es espacio

de encuentro con uno mismo y con los

otros, de placer disfrutando la actividad, de

aprendizaje paciente y riguroso de las más

avanzadas técnicas de nado. La filosofía

escolar puesta al servicio de la natación, y

eso la hace, la reconoce única en su rubro.

Y vivenciando todo esto, la pregunta se

hace inevitable, ¿puede concurrir alguien

que no es alumno de la escuela? Por su-

puesto acercarte y conversamos sobre otras

propuestas de esta actividad.

Ya en el hall central, vuelvo la vista hacia

un mural que representa el agua en sus

Aspectos Técnicos de la ObraNatatorio ISC

tonalidades y movimientos; allí escrito, en

grandes letras, leo:

“El agua es tu amiga, no tienes que luchar

contra ella. Sólo comparte el mismo sen-

timiento, el mismo espíritu te ayudará a

moverte”. Carlos Fiorito

¡Gracias profesor!, nos retiramos con la

última lección aprendida.


Viajes

animate y envíanos tus fotos a: [email protected]

BITÁCORA TU DIARIO DE VIAJE

Nuestro viaje fue muy pensado porque muchas veces, con mis

amigas, lo proyectamos en nuestra mente, pero para nada

planeado ya que fueron unos pocos días antes en que todo

cerró y se dieron las cosas para que Gaby, Kary y yo, nos viéramos

sentadas en un avión con rumbo a la Isla de Margarita en Venezuela.

Llegamos a las 23 hs a la Isla y, para nuestra sorpresa, ya todo el mun-

do descansaba, después nos explicaron que amanece muy temprano y

las actividades comienzan cuando el sol empieza a aparecer.

La consigna siempre fue conocer, para mi suerte mis amigas

compartían este deseo. La primera excursión nos llevó por el casco

histórico de la isla; visitamos La Asunción, capital administrativa

de Margarita, ciudad tranquila y con mucha historia. De ahí nos

dirigimos al Castillo de Santa Rosa que nos ofrecía una vista magni-

fica de la ciudad y posteriormente a la iglesia de la Virgen del Valle,

patrona de los isleños en el estado de Nueva Esparta.

El recorrido continuó hacia el Parque Nacional Laguna de La Restin-

ga, una gran laguna formada en su mayor parte por manglares so-

bre los cuales se reproducen gran cantidad de ostras, que originan

canales, túneles y plazas, donde pudimos detenernos a tomar foto-

grafías y donde encontramos una gran biodiversidad sobre todo de

especies acuáticas. Es un ecosistema digno de estudio y protección

que ha sido declarado sitio Ramsar para proteger la vida de la isla.

Y para terminar, luego de descansar en la playa Punta Arenas,

continuamos viaje hasta la bahía de Juan Griego. Ahí visitamos el

Fortín de la Galera y la Laguna de los Mártires, nombre que recibe

Isla de Margarita, La Perla del CaribeViajeras: Gabriela Juri, Karina Fontana y Gabriela Mazzina

el lugar, en recuerdo de un hecho histórico de los lugareños contra

las fuerzas realistas, en la guerra de la independencia, y donde

todos los turistas se sientan a esperar la puesta de sol que ha dado

fama a este lugar.

Otras de los recorridos que pudimos hacer fue la visita a la Isla de

Cubagua, su historia se remonta al siglo XVI, cuando fue explotada

por su gran cantidad de perlas. Hoy es Monumento Nacional porque

a escasos metros de profundidad se encuentran las ruinas de la

antigua cuidad arrasada por un huracán y maremoto que obligó a

sus pobladores a emigrar hacia Margarita, hoy sólo es habitada por

un pequeño grupo de pescadores. También conocimos la Isla de

Coche, una maravilla en la inmensidad del mar Caribe con playas

de arenas blancas y aguas azules muy serenas y cálidas que invitan

al descanso, donde tuvimos la hermosa experiencia de hacer snor-

kel y sorprendernos con los arrecifes de coral y la gran variedad de


Viajes

especies ocultas en la profundidad del mar.

La última excursión fue una experiencia conmovedora y cargada de

emoción, nadar con delfines fue extraordinario y creo que es una de

las visitas que uno no puede dejar de hacer en la isla.

Hay mucho que visitar en Margarita, más allá de las hermosas y va-

riadas playas El Agua, Parguito, El Tirano, Yaque, Caribe, la ciudad

de Porlamar con sus grandes centros comerciales y también Isla Los

Frailes y Los Roques.

Algo que nos llamó la atención fue el gran contraste entre la pobre-

za de los isleños, en su mayoría dedicados a la pesca, y la ostenta-

ción de los hoteles y servicios que se ofrecen a los turistas.

Creo que La Perla del Caribe fue mucho más que un destino vaca-

cional, quedamos sorprendidas por la historia y por la actitud de los

margariteños hacia ella. También por su gastronomía: Pargo, Mero,

Tucán, Sopa de cangrejo, Arepas y el Ron a toda hora, son los sabo-

res que nos quedaron de este viaje, la mezcla de turistas de todo el

mundo que cada noche creó un ambiente especial en los espectácu-

los nocturnos que brindaba el hotel Le Flamboyant y sobre todo el

cariño de los isleños en cada una de las excursiones.

Nada hubiera sido igual sin la compañía de mis amigas Gabriela Juri

y Karina Fontana a quienes les agradezco haber compartido esta

experiencia, Nuestro viaje comenzó antes de la partida a través de

nuestra ansiedad, nuestros deseos y nuestras ganas de conocer, pero

hoy, a pesar de haber regresado a nuestra querida provincia, siempre

nos quedarán las imágenes, los sabores, las risas, los recuerdos y las

anécdotas vividas a lo largo de nuestra visita a Margarita.


Placeres

La política se filtra en todo y el arte no es

la excepción. La única obra no política del

artista comunista mexicano David Alfaro

Siqueiros fue inspirada en los años ´30 en

su visita al país y quedó plasmada en el só-

tano del director del Diario Crítica, Natalio

Botana.

Siqueiros había llegado al país a principios

de 1933 invitado por Victoria Ocampo

para dictar una serie de conferencias en

la Sociedad Amigos del Arte. En

ellas irritó a los artistas

porteños exhortán-

dolos a “sacar

la obra de

arte de

las

sa-

El mural en el sótano de Natalio Botana

La obra no política de Siqueiros que generó un escándalo político

cristías aristocráticas y llevarlas a la calle

(…) para llevarla a la tremenda realidad

social, que nos circunda y ya nos hiere de

frente”.

El ciclo que vino a dar, concluyó luego de la

segunda conferencia. Crítica fue el medio

que siguió más de cerca la visita artística/

política del artista.

Crítica era un monstruo periodístico

fundado en 1915 que para el ‘30, se había

convertido en la usina periodística más

importante del mundo de habla hispana,

el más vendido de Latinoamérica. Cola-

boraban allí las mentes más renombradas

de la época: George Bernard Shaw, Albert

Einstein, Jorge Luis Borges. Natalio Botana

era su director y alma.

Natalio vivía con su familia en una quinta,

Los Granados, en Don Torcuato, donde años

después Carlos Menem fijaría

domicilio durante su de-

tención. Cuando Si-

queiros quedó

varado en

Buenos

Aires

en


Placeres

1933, Botana le ofreció al muralista casa

y comida a cambio de que se abocara

tiempo completo a pintar su primer mural

de interior en el sótano de aquella casona.

Siqueiros aceptó y convocó como asistentes

a Antonio Berni, Juan Carlos Castagnino,

Lino Spilimbergo y el uruguayo Enrique

Lázaro.

La idea plasmada fue la de crear “una visión

algo etílica, como la de estar parado en el

centro de una burbuja transparente en el

fondo del mar” que se tradujo en una serie

de cuerpos de mujer desnudos que se de-

forman y se fusionan a lo largo y ancho de

las paredes, el techo y el piso. La musa para

todas las figuras fue la misma: Blanca Luz

Brum, la esposa de Siqueiros.

Una vez terminado el trabajo Siqueiros fue

invitado a dejar el país y viajó a España, a la

Guerra Civil, aún tenía prohibido el ingreso

a su México natal. Su esposa quedó en Ar-

gentina, enamorada del país y de Botana.

En 1941 Botana muere en un accidente de

tránsito y su imperio se debilitó. En 1951

Perón, con quien había tenido desencuen-

tros, expropia Crítica y antes ordena el

loteo y remate de 18 de las hectáreas de la

querida estancia de Don Torcuato.

La casona que tenía en su sótano el mural

de Siqueiros fue comprada por Álvaro Also-

garay. Cuando su esposa descubrió las obs-

cenidades albergadas en el sótano mandó

a rociar el mural con ácido para alejar a su

hija María Julia de esa lujuria. Las técnicas

utilizadas por los muralistas hicieron que la

tarea encomendada no pudiera cumplirse,

entonces la señora tapó el mural con cal y

cerró el sótano con llave.

Los Alsogaray vendieron la propiedad a

la familia Vadell, conocidos escribanos de

Buenos Aires, quienes contrataron a Juan

Carlos Castagnino –uno de los miembros

de la troupe de Siqueiros– para restaurar el

mural.

En 1986 la propiedad vuelve a venderse a

José Pirillo, que sin terminar de pagarla,

se declara en quiebra. Cuando descubre la

importancia del mural crea los medios para

limpiar el sótano, desmantelar el mural y

convertirlo en una muestra itinerante.

La recuperación del mural demandó 15

meses y puso en funcionamiento técnicas

hasta entonces nunca experimentadas. Se

lo cortó en siete partes para guardarlo en

cinco containers especialmente acondicio-

nados. Pasaron los años y en 1991 Menem

estuvo a punto de firmar un decreto que

declaraba al mural “de valor histórico cultu-

ral”, no lo hizo y hubo más idas y vueltas,

mientras el arte permanecía guardado. En

1994 la empresa que lo había extraído y era

la propietaria del mural lo vende por 820

mil dólares. El traslado no se hace completo

y queda la mitad de la obra en manos de

la empresa vendedora y la otra mitad se la

lleva la compradora.

El litigio legal entre ambas continuó por 16

años mientras la obra esperaba en contene-

dores. En 2003 la obra fue declarada “Bien

de Interés Histórico Artístico Nacional”,

mediante ese decreto se impedía la venta de

la obra y su salida del país.

En 2008 el mural fue trasladado finalmente

desde la playa de grúas bonaerense hasta

un taller preparado para los trabajos de

restauración ubicado en la Plaza Colón

contigua a la Casa Rosada, poniendo en

marcha su recuperación.

En 2009 el Senado aprobó un proyecto de

Diputados, donde se declara al mural “de

utilidad pública y sujeto a expropiación”.

Actualmente, el mural forma parte del

Museo del Bicentenario, emplazado en la

Aduana Taylor y puede ser disfrutado por

todos sus visitantes.


Una degustación entre amigos

Una cata de vinos puede ser la excusa perfecta

para hacer una previa diferente entre amigos. No

hace falta ser experto, llamar a un enólogo o a un

sommelier. El vino se disfruta con los sentidos. Y si es en

compañía, mejor.

Una de las ventajas que tenemos por estos días es la gran

cantidad de etiquetas y variedades que se pueden encon-

trar en los supermercados. Lo mejor es planificar qué vinos

queremos degustar. Pero tampoco está mal apelar a la es-

pontaneidad que resulta de esas juntadas donde cada uno

aporta una botella de un varietal diferente y en la mesa se

arma un crisol de marcas y calidades.

Si podemos elegir, una buena forma de comenzar para los

principiantes es empezar por comparar cepas diferentes.

“Enfrentar” un Malbec con un Cabernet Sauvignon es un

clásico. Y puede ayudar a quienes se inician en la noble

“tarea” de identificar las notas que distinguen a cada una

de esas variedades. No hace falta descorchar grandes

vinos. Ya vimos que el precio no siempre hace a la calidad.

Sólo habrá que tener cuidado en tratar de elegir botellas

de categorías similares (por ejemplo, dos con pase por un

roble similar). Para tener en cuenta, una botella alcanza

para que unas seis personas empiecen a “afinar” el olfato y

el gusto.

Sí, estaría bueno tener en cuenta algunos detalles ya que

descorchar un vino, a veces, se transforma casi en un ritual

que se realiza con cuidado y que genera gran expectativa.

Un par de copas de cristal con un mantel o servilleta blanca

de fondo, permitirá apreciar mejores colores comparar to-

nalidades y airear nuestro vino. También habrá que cuidar

la temperatura de servicio. Las cavas son ideales para guar-

dar las botellas y cuidarlas del exceso de luz y humedad.

Pero rara vez hay una en casa. Con elegir un lugar oscuro

y seco alcanza para almacenarlas y después servir nuestro

vino a temperatura ambiente.

La cata puede ir acompañada por algunos quesos. Una

referencia básica: los fuertes (como un provolone semidu-

ro) se corresponden con vinos con más cuerpo (un Malbec o

Cavernet Sauvignon con paso por roble).

No vamos a dar consejos sobre la técnica de degustación. En

todo caso, hay mucha y buena bibliografía en internet para

quienes quieran adentrarse de manera más “profesional”

en la práctica. Acá la idea es que puede resultar divertido

tratar de “encontrar” esas notas que describen las etiquetas

e ir aprendiendo, de a poco, a experimentar e identificar

gustos, colores y aromas. Lo importante, es recordar que el

vino ideal no existe. La elección pasa por algo mucho más

simple: nos quedamos con el que más nos gusta.

Sabores

revista ayres 39 abril 2014

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