Los hongos, pertenecientes al reino Fungi tienen características tales como…

-Son aerobios -Son Macro/micro-scopicos

-Son heterótrofos

-Efectúan su digestión mediante exo-enzimas(esto ayuda a digerir la materia orgánica para después absorberla)

-Son no fotosintéticos

Ventajas y desventajas de este tipo de micoorganismos

Producen metabolitos secundarios(industrias beneficiadas)

-Panadería-Cerveceria-Farmacética (antibióticos/inmunosupresores)-Investigación (S. cerevisiae)

Hongos descomponedores y bio-remediadores

Producen pérdidas en la industria agrícola y ganadera

Interacciones de los hongos con el ser humano…Hipersensibilidad (alergias)

Infecciones (micosis)

Intoxicaciones (micotoxicosis y micetismos)

Las alergias por hongos son padecimientos causados por una reacción de hipersensiblidad del humano hacia esporas o fragmentos de hifas (alérgenos fúngicos). 

En general, las micotoxicosis se adquieren por consumir alimentos de origen vegetal (especialmente semillas y granos de leguminosas y oleaginosas), sobre los cuales hongos filamentosos crecieron, contaminando al vegetal con metabolitos tóxicos o micotoxinas (producto del crecimiento natural sobre el sustrato).

Infecciones de origen fúngico-Edad-Ocupación-Embarazo-Quemaduras-Uso de catéteres

Las formas infectantes se adquieren por -Contacto directo (dermatofitos) -Por inhalación (p. Ej: Coccidioides) -Lesiones de continuidad (Sporothrix). Otras provienen de la microbiota normal, como sucede en la micosis oportunista ocasionada por Candida.

Micosis cutáneas… Dermatofitosis o TIÑASCapas externas de piel (epidermis), cabello, uñas, mucosas(hongos con la particularidad de desarrollarse en la queratina)

Enfermedades como…Pitiriasis versicolorTiña negraDermatofitosis

Agentes causales:-Malassezia-Hortaea -Trichophyton-Microsporum -Epidermophyton

Fleece D, Gaughan JP, Aronoff SC. Griseofulvin versus terbinafine in the treatment of tinea capitis : A meta-analysis of randomised, clinical trials. Pediatrics 2004; 114:1312-1315

Micosis sub-cutáneas Tejidos afectados:Dermis, tejido subcutáneo y músculo

Enfermedades como…EumicetomaEsporotricosisCromoblastomicosis

Agente causal:-Madurella-Sporothrix-Fonsecaea

 Figura 1. Actinomicetoma de 5 años de evolución que afecta pierna y muslo. Se observan deformidad, nódulos y fístulas que drenan pus con granos. Imagen: Dr. Luis Javier Méndez Tovar, C.M.N. Siglo XXI.

Micosis profundas o sistémicasEnfermedades causadas:-Histoplasmosis-Paracoccidiodomicosis-Coccidiodomicosis

Tejidos afectados: Uno o más órganos tejidos profundos

Agentes causales:-Histoplasma-Paracoccidioides-Coccidioides

Coccidioidomicosis cutánea secundaria.Imagen: Dr. Alexandro Bonifaz. Hospital General de México

Coccidioidomicosis cutánea. Lesión en antebazo.Imagen: Dr. Rubén López Martínez, Facultad de Medicina, UNAM.