trabajo final ii - teoria de las organizaciones

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SEGUNDA ENTREGA TRABAJO COLABORATIVO PRESENTADO POR BERNAL SOTELO DIANA PAOLA - CÓDIGO 1421981547 GONZALEZ ARRIETA JACKELINE CÓDIGO 1322120007 GUIO SAMACA JOHANNA - CÓDIGO 1321980004 GUTIERREZ CAROL DAYANA - CÓDIGO HENAO MARTINEZ MARGARITA ROSA - CODIGO: 1421029614 PRESENTADO A: OLGA STELLA ZAMBRANO VALENTIN INSTITUCIÓN UNIVERSITARIA POLITECNICO GRAN COLOMBIANO TEORIA DE LAS ORGANIZACIONES MARZO DE 2015. BOGOTA D.C.

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Page 1: Trabajo Final II - Teoria de Las Organizaciones

SEGUNDA ENTREGA TRABAJO COLABORATIVO

PRESENTADO POR

BERNAL SOTELO DIANA PAOLA - CÓDIGO 1421981547

GONZALEZ ARRIETA JACKELINE – CÓDIGO 1322120007

GUIO SAMACA JOHANNA - CÓDIGO 1321980004

GUTIERREZ CAROL DAYANA - CÓDIGO

HENAO MARTINEZ MARGARITA ROSA - CODIGO: 1421029614

PRESENTADO A:

OLGA STELLA ZAMBRANO VALENTIN

INSTITUCIÓN UNIVERSITARIA POLITECNICO GRAN COLOMBIANO

TEORIA DE LAS ORGANIZACIONES

MARZO DE 2015.

BOGOTA D.C.

Page 2: Trabajo Final II - Teoria de Las Organizaciones

TABLA DE CONTENIDO

1. INTRODUCCION

2. RESUMEN

3. OBJETIVO GENERAL

4. OBJETIVOS ESPECIFICOS

5. MARCO TEORICO

5.1 HISTORIA,

5.2 MISIÓN

5.3 VISIÓN,

5.4 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL.

5.5 ANALISIS DE LA PESTE

6. CONCLUSIONES

7. BIBLIOGRAFIA

Page 3: Trabajo Final II - Teoria de Las Organizaciones

INTRODUCCIÓN

En la economía global, la imagen de marca y la reputación están entre las más

valoradas fortalezas, sin lugar a duda actualmente se hace más evidente que muchas empresas

colombianas se empiezan a preocupar cada vez más por desarrollar prácticas socialmente

responsables que les permitan construir confianza con los diferentes grupos de interés con los

que se relacionan; ya sean sus empleados, accionistas, inversionistas, proveedores, clientes,

comunidades y gobierno con el objetivo de crear condiciones para ser más productivas,

competitivas y sostenibles. Empresa como El grupo Éxito, Crepes and Wafles, Bancolombia,

Jumbo entre otras han venido incorporando la Responsabilidad Social Empresarial como parte

primordial de su actividad económica.

Por lo tanto en almacenes Olímpica se busca incorporar el ámbito de la Responsabilidad

Social Empresarial que se debe considerar en el mercado no solo como una zona de competencia

entre las empresas sino como una zona de colaboración e integración donde coinciden intereses

comunes y el respeto mutuo es esencial dentro del desarrollo de sus fines. Las actividades y

políticas empresariales de los almacenes de cadena y de cualquier empresa en general aportan

beneficios como la fidelización de los clientes, la satisfacción de los empleados, la buena imagen

de la empresa entre muchos más beneficios lo que la hace más competitiva y sostenible

almacenes Olímpica.

Page 4: Trabajo Final II - Teoria de Las Organizaciones

RESUMEN

Olímpica nació en Barranquilla en el año de 1953, cuando don Ricardo Char, distinguido

comerciante de Lorica, Córdoba, adquirió el almacén Olímpico. Una pequeña botica ubicada en

la Calle de Las Vacas en la capital del Atlántico.

Pero es Fuad Char, hijo mayor de don Ricardo, quien le dio un vuelco a los negocios tras

ponerse al frente de las farmacias, Vendiendo abarrotes además de los artículos de farmacia, don

Ricardo ganó la confianza de sus clientes y con ello la satisfacción de sentirse bien servidos. Un

año más tarde, se abrieron dos droguerías más, una en el paseo Bolívar y otra en la calle San Blas

con 20 de Julio.

Debido al accidente sufrido por su padre. Por intuición y buen olfato, más que por

experiencia comercial, Fuad se lanzó a la conquista del mercado barranquillero en compañía de

sus hermanos Jabib, Farid y Simón con quienes constituyó CHAR HERMANOS LTDA.

1968 es un año histórico para la organización. Se inauguró en Barranquilla la primera

Supertiendas OLÍMPICA, ubicada en la calle 30 con carrera 43 esquina, con el slogan: „Suba un

piso y gane pesos‟ . Con esto se incursionó totalmente en el mercado de los víveres y artículos

para el hogar. Su estrategia de comercialización era „Vender más a menor precio.

Consecutivamente, se inició la conquista del mercado nacional con la apertura en Cartagena de la

primera droguería y en Santa Fe de Bogotá, la Supertiendas Olímpica de la calle 100.

En 1988 abre el primer super almacén (SAO) en Barranquilla. Para la década de los 90´s se

iniciaron operaciones en Manizales (1995) con la adquisición de Mercaexpress, En el año 2000

Se inauguran Supertiendas en Tunja,, Dosquebradas (Risaralda), Cali (2), Sogamoso (Boyacá),

Page 5: Trabajo Final II - Teoria de Las Organizaciones

Girardot (Cundinamarca) y Barranquilla.13 En este mismo año nacen las marcas propias

Olímpica.

Dos años después, en el 2002, se emiten bonos por $80.000 millones y compra la cadena

Febor, de Bogotá. En el 2004 se inaugura el Portal de la 80, en Bogotá y en el año 2007 se

proyecta la emisión de acciones

En el año 2009 Almacenes Olímpica sobresale en el ranking de las grandes superficies

comerciales de Colombia por su dinamismo con ventas de $2.745.272 millones

(aproximadamente US$1.273 millones) y un aumento de 12,2%.15 Súper almacenes Olímpica

(SAO) abre su segunda tienda en la ciudad de Cartagena en el año 2010.

VALORES

Trabajo en Equipo, Creatividad e Innovación, Aprendizaje y Actitud de Servicio.

SERVICIOS CORPORATIVOS

* Crédito Institucional

* Crédito otorgado a Empresas, Fondos y Cooperativas, que puede ser utilizado para el

consumo de éstas o de sus empleados, socios o afiliados, siendo la empresa solidaria o

responsable del cupo.

Page 6: Trabajo Final II - Teoria de Las Organizaciones

BONOS OLÍMPICOS

Es la mejor alternativa para el pago de incentivos o bonificaciones a sus empleados y una

buena opción para obsequiar en fechas especiales; no generan IVA. Sus denominaciones son:

$5.000, $10.000, $15.000, $20.000, $25.000 y $50.000.

TARJETA MONEDERA

Plástico con banda magnética que permite al beneficiario acceder a todos los productos en

las Supertiendas Olímpica y Superalmacenes SAO. El cupo asignado será definido por la

empresa, fondo o cooperativa responsable del crédito

TARJETA PLATA

Ofrece descuentos en frutas y verduras, todos los miércoles, es totalmente gratis y ofrece

descuentos en alianzas comerciales, según convenio vigente.

TARJETA OLÍMPICA

Ofrece descuentos especiales los Miércoles de Plaza en frutas y verduras y periódicamente

en muchas otras categorías que se le informaran oportunamente. Permite realizar avances en

efectivo del 30% del cupo diferibles hasta 12 meses. Acumula puntos igual que la tarjeta plata.

MARCAS PROPIAS (VER ANEXO I)

HIPO (moda infantil)

DKIDS (juguetes para niños y niñas)

STYLE (moda para el hombre y la mujer actual)

Page 7: Trabajo Final II - Teoria de Las Organizaciones

DAKOTA JEANS (moda para los jóvenes hombres y mujeres)

DK HOME (productos funcionales para el hogar)

OLIMPO (productos de tecnología como electrodomésticos por ejemplo)

PRODUCTOS O (productos de aseo, de consumo alimenticio entre otros)

Page 8: Trabajo Final II - Teoria de Las Organizaciones

OBJETIVO GENERAL

Conocer los factores que afectan el desarrollo organizacional de la compañía Tiendas

Olímpicas. Identificar los fundamentos en que se cimientan la organización escogida con el

propósito de conocer y aplicar a futuro los factores que hacen parte activa de una organización.

Page 9: Trabajo Final II - Teoria de Las Organizaciones

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Explicar los beneficios y ventajas que trae las políticas de las organizaciones que han

permitido que hoy en día sobresalgan frente a un mercado muy competitivo.

Conocer principios básicos de los factores que influyen en el desarrollo de una

organización.

Identificar como los siete elementos fundamentales que definen la estructura de una

organización tales como el conocimiento aplicado, los factores socioculturales, políticos

económicos y todo lo que se refiere a tecnología como tal mediante un cuadro comparativo.

Page 10: Trabajo Final II - Teoria de Las Organizaciones

MARCO TEORICO

4.1 SUPERMERCADOS Y DROGUERIAS OLIMPICA

HISTORIA

Don Ricardo Char, de orfebre a comerciante

Ricardo Char nació en Damasco Siria, padre de (Fuad, Farid, Jabib, Simón, Ricardo,

Miguel y Mary).

Siendo orfebre, es atraído por las 2 monedas de oro que Nicolás envío en dos ocasiones a

su familia, decide en 1926 viajar a Lorica Colombia siguiendo los pasos de su hermano.

Como era costumbre en las familias bajo la cultura de raíz semítica, su mayor esfuerzo lo

dedicaron al hijo, suerte con la que corrió Char.

Mientras tanto, Nicolás el hermano viaja a Lorica con otro sirio inmigrante de apellido

Fayad el cual había acumulado una gran fortuna.

Es así, como Nicolás en compañía de Fayad, se inicia como comerciante a las orillas del

Sinú. Con un castellano rudimentario y un poco de apoyo del diccionario, llega a Colombia

Ricardo Char. Apenas llegado, monta un pequeño negocio de joyero en Lorica y más tarde va

trayendo a otros miembros de su grupo familiar.

Tras darse cuenta que siendo un pueblo tan pequeño no existía mayor espacio para las

joyas, decide montar un almacén.

Page 11: Trabajo Final II - Teoria de Las Organizaciones

Tiempo después Nicolás, vuelve a Siria. Por otro lado, cristiana y de origen libanes, entra

en la escena Erlinda, madre de los Char, llegando con su padre a Cereté. El que tiempo atrás

había intentado establecerse como comerciante en Cartagena, sin suerte, terminando finalmente

en Lorica.

Ricardo y el padre de Erlinda se cruzan en un hotel, del cual surge el matrimonio con ella y

una asociación de negocios entre yerno y suegro.

La llegada de los Char a Barranquilla y el primer Almacén Olímpico

Fruto del cruce sirio-libanés surge la primera generación de los Char Abdala, adoptan por

completo la cultura costeña y crean sus raíces completamente colombianas, dejando atrás por

completo a Siria.

Tanto Char como Abdala, cada una por su lado, atendían sus propios negocios. Y por otro

lado, manteniendo su independencia económica, Erlinda más tarde decide apoyar obras sociales

entre las cuales se destaca el grupo filantrópico de las Damas Rosadas.

En su deseo por crecer, se mudan a Barranquilla, en 1952, año de fuerte violencia en el

país. De todos modos, decide arriesgarse y surge así el Almacén Olímpico, una cacharrería de

pequeñas baratijas: hilos, cremalleras y botones; dulces y galletas; peines y cepillos; blocks de

papel, tinta, cuadernos y lápices; aceites; maquinillas de afeitar y jabones, etc., más todo ese

pequeño arsenal de ofertas domésticas sin pretensiones, en un barriecito también sin

pretensiones.

Page 12: Trabajo Final II - Teoria de Las Organizaciones

En una época de poca tecnología y no muchos avances, el almacén Olímpico seguía sin

mayor progreso, hasta que el 30 de julio de 1955 Ricardo, sufre un accidente de tránsito,

sufriendo fracturas en las dos piernas. A raíz del percance, siendo aún muy pequeños sus hijos,

Fuad – el mayor, estudiante de la Escuela Naval de Cadetes en Cartagena- fue llamado a

reemplazarlo. Fuad acudió, pese a que acababa de ser uno de los dos cadetes colombianos

seleccionados para irse cuatro años a estudiar a la Base Naval de Kings Point en Virginia. Los

dos hermanos siguientes en edad, Farid y Jabib, también se retiran de sus colegios para ayudar.

Resultante de este suceso, Ricardo descubre la disposición y actitud comercial de sus hijos,

un nuevo horizonte para el almacén y que Fuad persistía en sus sueños de continuar con la

carrera naval y conservaba en secreto el deseo de ser médico.

De la cacharrería original a la cadena de Droguerías

Las ventas se multiplicaron y este corto período transformó la mentalidad de un negocio de

modelo antiguo y ritmo pausado, cuyas ganancias dependían de altos márgenes, a un negocio

rápido, de ventas en progresión y márgenes mínimos, pero a precios sin competencia. Nadie

vendía más barato.

Cuando Ricardo vuelve a asumir el mando, ya el negocio había cambiado. El primogénito,

Fuad, le propone montar un segundo local dedicado a la droguería sin abandonar ciertas líneas de

miscelánea. Los tres hijos mayores conformaban así un equipo empresarial.

Dejando a cargo de sus hijos mayores los dos negocios iníciales, Ricardo decide abrir junto

a Simón, un tercer local. Cada local iba siendo administrado por uno de los hermanos,

estrechando la actividad comercial de la familia. La clave del éxito como gestión familiar, desde

Page 13: Trabajo Final II - Teoria de Las Organizaciones

entonces, ha sido manejar una gerencia participativa, en las que los desacuerdos eventuales se

concilian y las decisiones importantes se toman solidariamente y sin reversa.

Andando el tiempo, Fuad se interesa por estudiar química farmacéutica, animado por el

concepto de farmacia-boticaria de la época, logrando así interpretar prescripciones y preparar las

recetas.

Era común que la gente supiera sanar torceduras, aplicar infusiones, compresas y curas a

base de yodo, árnica, mentol, cicatrizantes y un largo arsenal de medicaciones coleccionadas por

centurias, o combinar bebedizos tradicionales y al lado del extenso surtido de la farmacopea

tradicional, se expendían también las especias más comunes para dar sabor o preservar los

alimentos. O aromáticos para sanear los ambientes, despejar los bronquios y alejar las plagas,

había también antibióticos y una creciente cantidad de productos de marca.

Las droguerías, prestaban también el servicio de aplicar inyecciones y domicilios; tenían el

único teléfono público en su zona y, fuera de los productos de farmacia, vendían revistas,

historietas, boletos para los bazares o fiestas de vecindario y todos los artículos de cosmética y

aseo. Eran así el preámbulo del servicio al cliente y atención personalizada. La cercanía a la

clientela, tanto en términos de proximidad física como de vecindades y amistad, es un sello que

los Char aprendieron ahí e impusieron desde entonces a sus negocios.

De esta manera, tanto hermanos como padre, van aprendiendo de verdad el arte del

comercio.

La cadena había crecido a seis locales en menos de un año, compitiendo con el Almacén

Jaramillo y la Farmacia Restrepo, negocios que por entonces llevaban el liderato de la plaza.

Page 14: Trabajo Final II - Teoria de Las Organizaciones

Fue un aprendizaje colectivo y un manejo compartido de los riesgos. Al virar de la

cacharrería original a droguerías, se produjo el cambio de género en el nombre: de un Olímpico a

muchas Olímpicas.

Primer experimento en Colombia de un almacén por departamentos

Imagen actual de tiendas olímpica

Page 15: Trabajo Final II - Teoria de Las Organizaciones

Pasaron unos nueve años y la familia Char completó siete establecimientos en Barranquilla

y uno más en Cartagena. El suyo era ya para entonces el negocio más importante de droguerías y

farmacias en la costa norte.

Por el año 1968, Darío Ángel, un paisa arrendatario, dueño de un negocio de zapatos,

sugiere a los hermanos un negocio nuevo, a fin de aprovechar un edificio de la familia en la calle

30 con 43 de Barranquilla, exactamente frente al mercado, edificio del cual se ocupaba

solamente el primer piso.

Deciden con Ángel convocar a otros comerciantes como él para montar entre todo un

almacén por departamentos, destinado al estrato popular. Complementando la zona del mercado

público vecino y ofreciendo un formato que en la ciudad solamente tenían el Super-Rayo y el

Tía, para segmentos de clase media; o el Sears, para el alta. Todos aquellos almacenes de

inversionistas foráneos. Bajo la idea que cada cual fuese dueño de su inventario, pero ante el

público debía presentarse como una Supertiendas de amplio surtido, en una superficie

compartida de 1.200 mt2.

Page 16: Trabajo Final II - Teoria de Las Organizaciones

El negocio, primer experimento en Colombia de un almacén por departamentos integrado

por concesión de superficies de venta a pequeños comerciantes, abrió el 31 de julio de 1968 y fue

un éxito atronador. Las ventas de los socios se multiplicaron por diez con respecto a sus locales

antiguos. Pero además el experimento con el eslogan de Ricardo: Suba un piso y gane pesos, se

logró derrotar la idea que todos los almacenes en un segundo piso fracasaban. Y se consolida el

famoso eslogan: siempre precios bajos, siempre.

Aprendiendo el sistema, la cadena de Supertiendas Olímpica se expandió rápidamente. La

segunda apertura, ya sin socios terceros, tuvo lugar en la avenida Kennedy (calle 72), en la zona

de comercio exclusivo de Barranquilla; la tercera, en la calle 76, para cubrir sectores de clase

media y media-alta; y la cuarta en la calle 84, barrio Paraíso. En cada Supertiendas había en

espacio separado una droguería.

En los años setenta fueron abiertas tres Supertiendas en Cartagena (calle Badillo, La

Matuna y Boca grande), mientras las droguerías se iban expandiendo a Santa Marta, Sincelejo y

Montería.

En 1976. Olímpica hizo su primera aparición en Bogotá, en la calle 100 con autopista

norte, en lo que había sido un Comisariato de la Policía. Para ocupar la gerencia regional de

Bogotá, Olímpica enganchó un alto ejecutivo formado en uno de sus competidores más

sobresalientes. Eduardo Polo desempeñó un papel estelar en esa fase de expansión. Cinco años

después del primer almacén bogotano, en 1981 la cadena se hizo a los once establecimientos que

constituían la red de mercados Marrión, extendida por el norte y el centro de la ciudad.

Page 17: Trabajo Final II - Teoria de Las Organizaciones

Fue un paso trascendental para permitirle a la organización conocer mejor las costumbres y

los perfiles de consumo de los capitalinos, en establecimientos de formato mediano.

El crecimiento en la costa no se detuvo, Olímpica llegó a Montería en 1980, a Valledupar

en 1985 y a Sincelejo en 1987, donde ya eran conocidas las droguerías.

La primera Supertiendas al interior del país, fuera de Bogotá, se abrió en Pereira, en 1984.

Mientras tanto, el país observaba el rápido ascenso de los supermercados de las cajas de

compensación familia. En efecto, tanto el gobierno como las entidades de economía solidaria se

dieron a impulsar sistemas subsidiados, no sólo de mercadeo de productos básicos, sino también

de salud, educación y recreación social, en todas las capitales del departamento y algunas

ciudades intermedias. Los supermercados de las cajas tenían además otra característica: daban un

énfasis especial a las droguerías de descuento, ámbito en el cual los almacenes tradicionales casi

no habían incursionado, salvo Olímpica. La competencia iba a ser, pues, más dura en nuestro

caso.

En 1987 se dio la primera oportunidad de pasar a las “grandes ligas”, con la compra del

local que anteriormente había sido el Sears de Barranquilla, en la calle 53. Ahí se estableció el

primer SAO (Súper Almacén Olímpica), el formato de gran superficie de la cadena, abierto en

marzo de 1988, con sus 8.540 metros cuadrados de área de venta.

En 1989 se emprendió con Ospina y Cía., el proyecto de mayor envergadura en el plano

inmobiliario: un gran centro comercial en lo que fuera el antiguo Hipódromo de techo,

denominado Plaza de las Américas, donde se instaló el primer SAO diseñado ex profeso para la

cadena, inaugurado en Noviembre de 1991

Page 18: Trabajo Final II - Teoria de Las Organizaciones

Y así, a medida que el negocio crecía, los métodos modernos se fueron imponiendo. Hoy

Olímpica cuenta con cuatro formatos de negocio Supertiendas Olímpica (STO), Superalmacenes

Olímpica (SAO), Superdroguerías Olímpica (SDO) y Droguerías Olímpica (DO), con presencia

en 56 municipios y 18 departamentos. En nuestro aniversario número 60 durante el mes de junio

de 2013, llegamos a tener 250 puntos de venta a nivel nacional.

MISIÓN

Somos una de las compañías líderes en la comercialización de productos de consumo

masivo de óptima calidad, a través de una cadena privada de Droguerías, Supertiendas y

Superalmacenes, orientadas a satisfacer las necesidades y deseos de la comunidad, ofreciendo un

buen servicio y los mejores precios, con el respaldo de un talento humano comprometido e

integralmente capacitado, con la confianza de sus proveedores y un avanzado desarrollo

tecnológico, procurando el bienestar de la sociedad y una adecuada rentabilidad.

VISIÓN

Ser una de las compañías líderes con el más alto nivel de competitividad y eficiencia en la

comercialización de productos de consumo masivo de óptima calidad. Todo, a través de una

cadena privada claramente diferenciada de droguerías, combinación de supermercados y

droguerías, tiendas de conveniencia y almacenes, siempre orientados a satisfacer las necesidades

y deseos de la comunidad colombiana, ofreciendo el mejor servicio amigable del mercado, los

mejores precios y la mejor disponibilidad de productos.

Page 19: Trabajo Final II - Teoria de Las Organizaciones

4.2.1. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

5. ANALISIS PESTE

FACTORES POLÍTICOS

Debido a que la compañía concentra casi toda su operación en Colombia, los procesos

políticos y sociales al interior del país pueden representar grandes riesgos. Para esto la compañía

participa activamente en fundaciones que propenden al mejoramiento social, al mismo tiempo

Page 20: Trabajo Final II - Teoria de Las Organizaciones

que garantiza altos niveles de empleo con remuneraciones que están por encima del promedio

nacional, y cumplidamente tributa sus impuestos a la nación, los cuales representan un ingreso

considerable para el país.

Dado que la compañía esta dedica al comercio de productos al detal, su negocio podría

verse perjudicado en los casos en que se restrinja la comercialización de alguna clase de bienes o

servicios, por el aumento desproporcional en los precios de alguno de estos y también por una

eventual disminución en la demanda. Para contrarrestar gran parte del riesgo que estas diferentes

situaciones podrían generar, olímpica tiene como política manejar un gran número de

proveedores que le permita atender de forma adecuada la demanda, así mismo la compañía

durante su proceso de crecimiento a propendido a diversificar los grupos de consumidores a los

cuales dirige su oferta comercial y los sectores geográficos donde lo hace, de tal forma que se

puedan minimizar los impactos ante eventuales contracciones de los mercados.

El apoyo de sus accionistas y los eventuales procesos jurídicos que estos puedan imponer

en contra de la compañía constituyen grandes riesgos, para mitigarlos olímpica vela por el

riguroso cumplimiento de la normatividad vigente en los mercados de capitales y por un

transparente manejo corporativo.

Riesgo Legal o de Regulación:

Los riesgos que constituyen un eventual litigio jurídico por parte de las autoridades en

contra del Grupo son reales y difíciles de prever ya que nunca se sabe con certeza cuándo pueden

ocurrir, es por esto que todo el olímpica maneja como política la inclusión de asesores jurídicos

en los diferentes procesos que involucra las diferentes dependencias, de tal forma que este riesgo

pueda minimizarse al máximo posible.

Page 21: Trabajo Final II - Teoria de Las Organizaciones

FACTORES ECONÓMICOS

El objetivo de la compañía es llegar a todos los clientes de todos los estratos sociales,

sustentado en la amplia cobertura geográfica nacional concentrándose en los estratos 3 y 4. Los

almacenes Olímpica están presentes en 4 de las 6 regiones del país con la mayor participación en

la costa Atlántica. La principal estrategia de Olímpica está enfocada en la oferta de precios bajos

de los productos que comercializa.

Esta estrategia ha generado resultados positivos. La compañía, entregó beneficios

económicos y sociales a su equipo de trabajo por $39.400 millones a 67.075 personas

beneficiadas representados en subsidios, auxilios, aguinaldos, becas, bonificaciones, primas y

bonos. Fondo de Empleados PRESENTE, Entidad solidaria líder en Colombia que presta

servicios de ahorro, reflejan un estudio de A.C Nielsen que concluye que Olímpica es catalogado

como el supermercado que maneja los precios más bajos, con mejores ofertas al lado del Éxito.

Con esta estrategia la compañía empieza a fortalecer la comercialización de las marcas propias,

teniendo un mejor margen de rentabilidad. En Colombia, la evolución de la industria refleja el

impacto de la mayor parte de las fuerzas que están actuando sobre el sector a nivel mundial como

la globalización, la consolidación y los cambios en los hábitos de consumo.

El negocio de los supermercados en Colombia viene mostrando una evolución importante

en los últimos años. En primer lugar se debe considerar que este tipo de negocio en Colombia,

tiene una participación baja en el mercado, en comparación con los estándares mundiales, e

incluso con aquellos logrados en la región de Latinoamérica. Esta situación es causada en parte

por la cultura del colombiano de realizar sus compras en las tiendas de barrio, por razones como

su bajo nivel de ingresos y la dispersión de la población urbana.

Page 22: Trabajo Final II - Teoria de Las Organizaciones

El mercado de Retail a nivel mundial se desarrolla en un ambiente de competencia

altamente agresivo, la carrera por el liderazgo en la participación del mercado global, la

participación en el mercado de jugadores internacionales con ventajas muy significativas frente a

los locales hacen la diferencia a la hora de efectuar un análisis del sector.

Los competidores pueden ser considerados en dos grupos: (i) Competidores presentes, que

pueden ser a su vez clasificados en sustitutos perfectos y sustitutos imperfectos, y (ii)

Competidores potenciales que son aquellos que ya han anunciado su intención de ingresar en el

mercado. Dentro de los competidores presentes se destaca el Grupo Éxito S.A , Grandes

Superficies de Colombia S.A (Carrefour) ,Colombiana de Comercio S.A (Corbeta), Sodimac

Colombia S.A y Almacenes la 14 S.A, los cuales ofrecen productos muy similares en formatos

de Hipermercados y Supermercados. Es importante aclarar que la competencia se basa en el

mercado interno y que su principal competidor (Carrefour) es de procedencia Francesa.

A Junio de 2010 Carrefour y Supertiendas Olímpica reportan un total de 70 y 162

almacenes respectivamente operando en formatos similares a los del Grupo Éxito, el cual en este

mismo corte registra 261 almacenes incluyendo los Carulla Pomona, Surtimax y Ley, lo cual

ratifica su liderazgo en cuanto a estructura y cobertura de sectores se refiere.

Page 23: Trabajo Final II - Teoria de Las Organizaciones
Page 24: Trabajo Final II - Teoria de Las Organizaciones

FACTOR SOCIAL

OLÍMPICA S.A. ha trabajado bajo una acción social como la manera de canalizar la

solidaridad de nuestros colaboradores, empresa y directivos hacia los más desprotegidos. En

busca de contribuir con el desarrollo sostenible de la sociedad, contribuyendo de manera

voluntaria a un mejor país.

Dentro de las fundaciones que apoya la organización se encuentran las de tipo:

Social: Dentro de esta fundación OLÍMPICA S.A. apoya la campaña de Sello social,

liderada por Tejido Humano, entidad privada sin ánimo de lucro que apoya a través de

fundaciones y otros aliados estratégicos a la población víctima de la violencia en Colombia, con

proyectos de generación de ingreso, salud y educación para el empleo a discapacitados, viudas y

huérfanos de la fuerza pública, menores y jóvenes desvinculados de la violencia y civiles

víctimas de minas antipersonal.

Cultura y Deportes: OLÍMPICA S.A. comprometida con el deporte, apoya los diferentes

torneos alimentación diaria, cuidados, servicio de veterinaria y biología, mantenimiento e

instalación de su habitad, servicios generales de agua y energía eléctrica, posibilidad de nuevas

especies, programas de conservación y educación e investigaciones.

FACTOR TECNOLOGICO

Page 25: Trabajo Final II - Teoria de Las Organizaciones

Desde el año 1999, la compañía ha llevado a cabo un plan de renovación tecnológica

nombrada a continuación: crédito, recreación y previsión que contribuyen al mejoramiento de las

condiciones económicas, sociales y culturales de los asociados y sus familias.

El sistema que se maneja en los diferentes almacenes es el sistema POS y el sistema de

información comercial.

Almacenes para obtener ventajas como:

• Control en los inventarios.

• Preferencias de los clientes.

•Atención a los clientes en corto tiempo.

• Implementación del intercambio electrónico de datos interno y externo para que todas las

sucursales envíen y reciban la información en medios magnéticos , ayudando en la parte

operacional tanto en la parte de toma efectiva de decisiones y en reducir costos operacionales en

el ciclo de la cadena de abastecimiento con los proveedores.

Análisis:

Para que los almacenes operen excelentemente. También existe un sistema que permite

estar conectado con la compañía se llama INFOX el cual resuelve problemas de tipo tecnológico

mediante CAU o centro de atención al usuario y en menos de 24 se resuelve el inconveniente,

cuando el problema es nocturno existe una plataforma o mesa de ayuda para que la solución sea

inmediata. Para servicio al cliente se tiene otro software que se llama ROO, respuesta oportuna al

cliente en donde llegan todas las quejas de los clientes y se tiene que llamar uno por uno para así

poder resolver las diferentes inquietudes.

Para estar más al tanto de las ventas y demás existe un programa llamado

Page 26: Trabajo Final II - Teoria de Las Organizaciones

• SINEMAX en el cual se consulta todo lo referente a datos estadísticos de la compañía y así

poder tomar las mejores decisiones en cuanto a pedidos y abastecimiento.

• Para tener una mejor eficiencia operacional que permita el recibo e inventario de la mercancía

en las bodegas, implementando el sistema ERP (Enterprise Resource Planning), utilizando

códigos de barras.

• Desarrollo de RETAIL para mejorar el servicio al cliente, disminución delos costos

operacionales con el lanzamiento de la tienda virtual.

• (Consumer Relationship management) CRM sistema de información que tiene como objetivo

desarrollar un centro de soporte / contacto con los clientes que permiten identificar los hábitos y

preferencias de consumos siendo más efectivos en las campañas publicitarias, las promociones y

catalogo sosteniendo una mayor rentabilidad.

• Implementación de Business Intelligence que busca la concentración de datos en un sitio

llamado Warehouse, que facilitara, entre otros el análisis de la información.

Las ventajas de poner en marcha este plan tecnológico tiene la relación con los proveedores

con los clientes para una mayor fidelización de la información y una eficiencia en las compras ,

lo que se ve reflejado en un mayor nivel de ventas y un menor gasto operacional.

Acciones:

La actualización de los programas ya disponibles en cada almacén para el fichaje o

administración correspondiente en la entrega de datos informáticos de interés para la entidad.

Esto es de entera importancia para evaluar la calidad de los procesos y de la entrega oportuna del

servicio y productos que deseen adquirir los usuarios. Estar preparados para cualquier

inconveniente de Red que se llegase a presentar durante todo el día o durante todo el mes se

Page 27: Trabajo Final II - Teoria de Las Organizaciones

proporcionan soluciones inmediatas o planes de segunda fase para el mejoramiento continuo del

sistema implementado.

RESPONSABILIDAD ECOLÓGICA OLÍMPICA S.A.

Ha implementado bajo una acción ecológica como la manera de contribuir con el medio

ambiente para el futuro y disfrute de las nuevas generaciones, en busca de contribuir con el

desarrollo ecológico de la sociedad, contribuyendo de manera voluntaria a un mejor país. Dentro

de las actividades que apoya la organización se encuentra las políticas de buenas prácticas de

manufactura en el momento de procesos de alimentos, buena disposición de desechos y

concientización de manejo de residuos orgánicos e inorgánicos.

Análisis:

El objetivo fundamental de la entidad es promover la importancia y reacciones positivas a

favor del planeta tierra ciertas medidas son tomadas con precaución de futuras inversiones o

negocios bilaterales para la conservación de los lugares que son materia de producción para los

elementos que se sacan al mercado cada cierto tiempo.

Acciones:

Por si algunos no sabían, OLÍMPICA S.A. tiene su propia mascota, un hermoso elefante

que habita en el zoológico de Barranquilla.

Page 28: Trabajo Final II - Teoria de Las Organizaciones

OLÍMPICA S.A. adoptó a éste ELEFANTE hace más de dos años, por medio de un

programa que consiste de un convenio publicitario que permite apoyar la misión de la Fundación

Zoológico de Barranquilla con recursos que se invierten en el mantenimiento anual del animal,

entre los que esta alimentación diaria, cuidados, servicio de veterinaria y biología,

mantenimiento e instalación de su habitad, servicios generales de agua y energía eléctrica,

posibilidad de nuevas especies, programas de conservación y educación e investigaciones.

FACTOR HUMANO SUPERTIENDAS Y DROGUERIAS OLIMPICA.

Personal altamente calificado en competencias como orientación al cliente, habilidades

interpersonales y orientación al logro. • La mano de obra requerida será suministrada por ellos. •

Suscripción de acuerdos con los proveedores estratégicos, para obtener ingresos adicionales por

el cumplimiento de objetivos de compras (volumen). • Nivel de servicio: a los 30 mayores

proveedores de productos industrializados, se les exigirá niveles de entrega mínimos del 95%

con el objeto de disminuir los productos agotados en los puntos de venta y mejorar las rotaciones

del inventario. • Despachos en unidades de empaque de acuerdo con la rotación del punto de

venta. La compañía espera incrementar el nivel de ventas actuales, a través de los programas de

fidelización de clientes, a través de la tarjeta plata y Credisao, la línea de servicio al cliente, etc.

El desarrollo de la gerencia de categorías contribuirá especialmente al control de los inventarios

a la Optimización en el nivel de mercancías ofrecidas al público.

Análisis:

Latinoamérica y por tres años consecutivos estuvo entre las 5 mejores empresas para

trabajar en Colombia. En 2006, esta misma entidad hizo un reconocimiento a la organización a

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nivel Latinoamericano como la empresa que más orgullo genera entre sus empleados.

Acciones:

Capacitación continua y eficiente a todos los trabajadores que disponen de sus servicios

para un bien en conjunto con la empresa, es importante la actualización de datos y formaciones

en atención al cliente junto con esto todas las normas de referentes a leyes o decretos conformes

a la legislación colombiana, inclusive a opiniones certeras y de razonamiento para el cambio de

políticas institucionales para así manejar una comunicación centra y enfocada en alcanzar todos

los objetivos propuestos en un comienzo.

PROCESOS

En el momento se encuentran en un proceso de cambio. Este proceso tiene funciones que

se refieren principalmente a la relación entre el gerente-cliente y se diseñó una estructura

gerente-proveedor, pasando por el liderazgo basado en el número de venta y centros de procesos.

La distribución y el flujo en el otro sentido entre el gerente-proveedor y en donde desde el

gerente-cliente, hasta sus operarios influyen de manera activa.

Análisis:

Mercadeo abarrotes es la sección de mercadeo que se encarga de planear todas las

estrategias que permitan que en todos los almacenes se mantengan los suministros y existencias

necesaria que son de requerimiento de los consumidores finales, junto con las mejores y más

grandes ofertas que permitan que todos y cada uno de sus clientes tengan acceso a las mismas.

Page 30: Trabajo Final II - Teoria de Las Organizaciones

Se ha tomado el legado de las teorías más importantes y se han mezclado con otras para su

mejor funcionamiento, por tanto no se basan en una sola teoría, sino que toman lo que más les

sirve de cada una dependiendo la situación y el contexto de la actualidad al que se enfrentan,

creando un compromiso compartido con ideas, valores y metas comunes que los permita reflejar

unidad y equilibrio corporativo con creatividad e Innovación generan ideas completamente

nuevas e innovadoras que sirvan para obtener resultados beneficios.

Acciones:

La participación en las ideas estratégicas, se trasmiten del área comercial hacia las demás

aéreas, el gerente de olímpica acata órdenes y las ejecuta, por ser un compromiso de parte de

todos los colaboradores, como principal característica de la cultura organizacional de la empresa,

ya que para fortalecer la cultura de la organización se debe promover el

Entrenamiento ético y la ideología de que los ejecutivos son quienes deben dar el ejemplo a

seguir.

Además tienen buena disposición para asimilar y poner en práctica conceptos nuevos para

satisfacer las necesidades del cliente, respondiendo en forma afectuosa, oportuna y atractiva para

continuar creciendo y posicionándose más en el mercado, manteniéndose en los mejores lugares.

Procesos y productos.

En este proceso de productos con las funciones encontramos las siguientes para una mejor

herramientas: productividad para el negocio y para el bien del cliente • Empaque y cliente que

este el primero que va a percibir su empaques. • Aumento de las cambio. Frecuencias de entrega.

Page 31: Trabajo Final II - Teoria de Las Organizaciones

• Cross –docking: centros de distribución de la compañía (Bogotá, Barranquilla, Cali). • Entregas

Certificadas. • Entregas paletizadas. • Outsourcing de transporte. Productos “Ofrece la mejor y

más amplia gama de frutas y verduras, seleccionadas por manos expertas en los campos de

Colombia y a los mejores precios”

Análisis y acciones:

Carnes: Su liderazgo en carnes comienza en los mejores campos de la Costa Atlántica y en

los Llanos Orientales de Colombia. Las ganaderías, la selección, el empaque y la distribución

son procesos en los que somos líderes por experiencia e innovación. Panadería: Cuenta con las

mejores plantas de panadería industrial, materia prima y panaderos expertos, que nos permiten

llevar el mejor producto a su mesa.

Delicatessen: Todo su proceso en el Delicatessen tiene estándares de calidad. La selección

detallada de ingredientes, el personal especializado y el departamento de aseguramiento de

nuestros alimentos, nos permite entregar un producto de excelencia.

Electrodomésticos: Para el hogar, ofrece diferentes alternativas en productos de vanguardia

y de las mejores marcas en audio y video digital, línea blanca y tecnología.

Misceláneos: Se ha modernizado la infraestructura de compras en muebles, adornos,

artículos de cocina y Navidad, juguetería, ferretería, lencería y motos, importando los productos

de mejor calidad y acordes con las tendencias mundiales.

Page 32: Trabajo Final II - Teoria de Las Organizaciones

Textiles: Tiene un diverso surtido con las tendencias actuales de la moda, con diseños

nacionales, importados y exclusivos. Hoy día contamos con nuestra marca propia Dakota, que

ofrece excelentes prendas de gran diseño y calidad.

Droguería: Son líderes a nivel nacional en venta y comercialización de medicamentos.

Manejamos convenios con las entidades más reconocidas de Colombia.

Cosméticos: Ofrecemos una amplia gama de productos cosméticos, con los mejores

precios y en marcas mundialmente reconocidas.

PROCESOS DE INFORMACIÓN

a) PROCESO DE DINERO. Pago electrónico y factura electrónica. Los procesos descritos

operan sobre una infraestructura de:

• Comunicación

• Integración

• Centralización

Análisis:

Se han logrado formar una cultura organizacional bajo ciertos principios propuestos que no

pueden faltar en su empresa como los tipos de incentivos y los cumplimientos de los objetivos.

-Nombramiento meritorio: A nivel económico empresarial Supermercados Olímpica a

nivel nacional asume un indicador de inflación como variable económica, es el incremento

Page 33: Trabajo Final II - Teoria de Las Organizaciones

generalizado y sostenido de los precios de bienes y servicios con relación a una moneda durante

un período de tiempo determinado.

Estructura Organizacional Ventaja: Generan respuestas inmediatas de los empleados la

cual se ven reflejado en el rendimiento de los mismos.

Ventaja Competitiva: Cobertura en diferentes zonas del país

Acciones:

-Unos de los retos de esta empresa es siempre aspirar a crecer un 20% a un 30%, de

acuerdo a la demanda que promueven los productos de mayor atención en su mercado.

- El mercadeo y el desarrollo son su modelo de planeación estratégica.

- Sus estrategias son elegidas de acuerdo al dinamismo necesario que requiere el mercado

actual.

- Los tipos de planes que elabora y lleva a cabo para conseguir sus resultados, es un buen

servicio al cliente y que los precios se acomoden al bolsillo de los mismos.

- Sus objetivos están alineados conjuntamente es decir que todos tienen en cuenta los

objetivos centrales de la empresa.

b) LOGÍSTICA. El sistema de logística está diseñado para fortalecer el proceso de

abastecimiento, soportando la estrategia de eficiencia operacional para obtener una mejor

rentabilidad, trabajando integralmente con proveedores. Sobre una plataforma tecnológica.

Page 34: Trabajo Final II - Teoria de Las Organizaciones

Análisis y acciones:

La participación en las ideas estratégicas, se trasmiten del área comercial hacia las demás

aéreas, el gerente de olímpica acata órdenes y las ejecuta.

- Compromiso de parte de los colaboradores.

- Características de la cultura organizacional de la empresa.

- Para fortalecer la cultura de la organización se debe promover el entrenamiento ético y la

ideología de que los ejecutivos son quienes deben dar el ejemplo a seguir.

Teorías Administrativas Se ha tomado el legado de las teorías más importantes y se han

mezclado con otras para su mejor funcionamiento, por tanto no se basan en una sola teoría, sino

que toman lo que más les sirve de cada una dependiendo la situación y el contexto de la

actualidad al que se enfrentan.

c) CONOCIMIENTO APLICADO. La familia Char con sus supermercados Olímpica

concentró esfuerzos desde un comienzo en ofrecer los precios más bajos del mercado, una

fórmula tan simple como visionaria.

Análisis:

El proceso administrativo de la empresa contiene los siguientes puntos fundamentales que

marcan la diferencia entre todas las empresas y aunque todas lo tengan cada una lo maneja de

distinta forma, estos son:

Page 35: Trabajo Final II - Teoria de Las Organizaciones

Planeación: Olímpica S.A administrativamente la empresa tiene por políticas a través de su

departamento de mercadeo el cual está compuesto por personas idóneas y altamente capacitadas

en esta materia de investigar diariamente haciéndole seguimientos a los comportamientos de los

mercados en sentido macroeconómico, para así cada día ser más competitivos e innovar en las

estrategias para la venta, en este orden se organizan las investigaciones y se planean las

estrategias colocando por presente los objetivos al corto mediano y largo plazo con el propósito

de que los mismos sean logrados en las programaciones establecidas en dicha planeación.

La planeación en este sentido marca la ruta a seguir para el logro de los objetivos por ende

dentro de la organización se han establecidos segmentos que permiten que esta planeación sea

más específica y especializada.

Organización: La compañía se encuentra organizada con las siguientes características:

Posee unos niveles jerárquicos que van desde la presidencia hasta los jefes de cada sección en la

operatividad de cada almacén, es decir su máxima cabeza visible es el presidente de la compañía

(DR Antonio Char Chaljut), luego vienen unas gerencias como lo son las gerencias Financieras,

Tesorería, Recursos Humanos, Mantenimientos y suministros, Auditoria contraloría, los

departamentos de mercadeo, los gerentes de los almacenes y los administradores, los jefes de

sección en el almacén los jefes de recibos, las cajeras los fiscales y los empacadores en cada uno

de los almacenes a estos últimos la empresa ha venido organizándolos en sentido social y laboral

con el objeto de que además de estar capacitados puedan entrar a la compañía posteriormente

porque aunque son externos deben cumplir con los requisitos mínimos legales para poder ejercer

el servicio dentro del almacén

Page 36: Trabajo Final II - Teoria de Las Organizaciones

Control: Dentro de toda organización existen mecanismos por medio los cuales se realizan

las mediciones pertinentes a la evaluación en forma cuantitativa y cualitativa de los objetivos

propuesto, la organización de la cual estamos hablando no es la excepción esta cuenta con

departamentos que van de la mano supervisando y además midiendo que las ejecuciones de los

planes estratégicos se hagan con base en las políticas y expectativas que la empresa se ha fijado y

de esta manera garantizar que los procesos tanto operativos como administrativos conlleven al

logro de la meta propuesta.

Dirección: Dentro de todos estos apartes que hemos tocado la dirección de la organización

no está concebida de forma autocrática ya que redunda en el trabajo en equipo con base en la

planeación estratégica y además de la interactuación de varios entes que permiten el logro de las

metas.

PROGRAMAS DE FORMACIÓN

Con estas actividades, la compañía pretende que los empleados complementen sus

conocimientos, tengan un crecimiento en sus cargos a desarrollar • Precios bajos acorde a las

nuevas habilidades y segmento de población, competencias para aspirar a promociones que

atiende • Presentación de mejores - 17,24 horas de ofertas en el mercado • Fortalecimiento en

formación al año por empleado. Marcas propias - 253 personas participaron en programas de

formación externa. - 9 profesionales obtuvieron durante los 2010 períodos de licencia para

formación en el exterior.

Page 37: Trabajo Final II - Teoria de Las Organizaciones

Análisis:

La cadena de almacenes olímpica, tiene como propósito ayudar a sus empleados a crecer

tanto profesional como intelectualmente otorgando ciertas oportunidades que beneficien a ambas

partes tanto empleado como empleador; de acuerdo a esto los empleados va adquiriendo más

habilidad que le van agregando a su día a día en la compañía gracias a los nuevos conocimientos,

marketing, impulsos que estos empleados van ganando a través de estos periodos de aprendizaje

que son otorgados.

Acciones:

Olímpica tiene en muy en claro ayudar a sus empleados para que logren tener una mejor

formación realizando capacitaciones mensuales a sus empleados y los hace mediante charlas ya

sea en la ciudad o en otras plazas para que mensualmente sus conocimientos se amplíen, ya que

es muy importante contar con personal profesional y capacitado para que la prestación del

servicio y sus procesos se encaminen a la satisfacción de las necesidades del cliente. Es por esto

que incentivan a sus empleados a que se formen profesionalmente, se capaciten y finalicen sus

estudios bien sean universitarios o estudios de posgrado. Aparte de esto se evalúa mensualmente

a los empleados con los conocimientos adquiridos y aprendidos en el transcurso del tiempo y

Estas son entregadas de forma personal a cada empleado y se toman las medidas necesarias

para llevar a cabo las correcciones pertinentes.

Page 38: Trabajo Final II - Teoria de Las Organizaciones

FACTORES SOCIOCULTURALES

Mercado objetivo de la compañía está conformado por los clientes que utilizan los canales

formales. Atiende todos los estratos sociales, sustentado en la amplia cobertura geográfica,

presentando una mayor concentración en los estratos 3 y 4, hacia los cuales se ha orientado

Olímpica con un mayor énfasis pues son considerados sectores de la población con niveles de

ingreso menores, pero más estables en el tiempo. Igualmente se estima que el 40% de la

población colombiana pertenece a la clase media baja y el 50% a la clase baja. Estudios de

mercado de la compañía han concluido que el 53% de los clientes son menores de 34 años, el

30% está entre los 35 y 49 años de edad y el 17% son mayores de 50 años. ANALISIS: Las

variables socioculturales implementadas en todos almacenes de cadena de la compañía nos

indican que esta empresa esta lanzada para la población de clase media y baja entre estratos 3 y 4

ayudando a contactar más público por medio de los canales de formación1 (Russell, 2013) que se

han implementado a lo largo del tiempo para darle un mejor impulso y mayores ventas al

público, no obstante a esta información esto no quiere decir que los otros estratos no puedan

adquirir estos productos ya que Olímpica está abierta a toda clase de público. Aun así a través de

fundaciones y otros aliados estratégicos a la población víctima de la violencia en Colombia, con

proyectos de generación de ingreso, salud y educación para el empleo a discapacitados, viudas y

Huérfanos de la fuerza pública, menores y jóvenes desvinculados de la violencia y civiles

víctimas de minas antipersonal.

Page 39: Trabajo Final II - Teoria de Las Organizaciones

Acciones

Almacenes Olímpica cuenta con su programa de Sello Social que lidera la fundación

Tejido Humano, la cual brinda apoyo a la pobreza mediante proyectos que generan ingresos,

salud y educación a los discapacitados, viudas y huérfanos de la fuerza pública, jóvenes

desmovilizados y víctimas de minas antipersonal; Dicho programa viene funcionando hace 7

años en todo el país y opera recolectando donaciones de cualquier valor. En el 2010 Almacenes

Olímpica recaudó $60.686.500 gracias a su campaña de Sello Social en el cual obtuvo unos

ingresos de $15.703.850.2

CULTURA Y DEPORTES

OLÍMPICA S.A. comprometida con el deporte, apoya los diferentes torneos regionales de

tenis y béisbol realizados durante el año. De igual forma, patrocina todos los años la carrera

atlética liderada por Fenalco, la cual reúne a más de 5.000 atletas.

Análisis:

Olímpica, aparte de ayudar a implementar planes de educación para sus trabajadores

también piensa en el beneficio físico que puede llegar a tener con cada uno de los empleados

fomentando el deporte para incentivarlos a llevar una vida sana. A parte de esto se apoya a la

campaña con un patrocinio a la carrera atlética liderada por Fenalco liderada por la fundación

Tejido Humano donde no solo el público participa en esas actividades si no que incentiva a los

empleados de la compañía a participar con cada uno de sus familiares a ayudar con esta causa

que reúne más de 5.000 atletas beneficiando la sociedad, la cultura y deporte de nuestro País.

Page 40: Trabajo Final II - Teoria de Las Organizaciones

Acciones:

Olímpica toma acciones correctivas incentivando a sus trabajadores en participar cada año

en la carrera atlética liderada por Fenalco generando cultura en la

Sociedad y en la organización para que cada día se vea más la cultura ciudadana y que

almacenes Olímpica no solo está para careras o patrocinios si no para apoyar a la comunidad en

general cuando lo necesiten.

Page 41: Trabajo Final II - Teoria de Las Organizaciones

CONCLUSIONES

Al mirar cada variable se puede observar que van encaminadas a un fin y es darle un

mejor bienestar y servicio al cliente a las personas gracias a los conocimientos que se van

adquiriendo día a día por los beneficios brindados por la compañía.

Almacenes Olímpica tiene aspectos positivos frente a sus empleados brindándoles apoyo

tanto física como intelectualmente ayudándolos a fortalecer su día a día

En conclusión OLÍMPICA S.A. es una empresa que dentro de su operatividad cumple

con todo los estándares requeridos para que sus objetivos y su planeación manejo y control estén

enfocados a un perfecto engranaje que permite consecución de logros crecimiento en ventas y

creación de nuevas estrategias de mercado, razones suficientes para haber permanecido tantos

años en el mercado nacional y extenderse a mercados internacionales.

La compañía cuenta con un departamento de control interno el cual está encabezado por

el jefe de auditoria el jefe de sistemas y El contralor de la compañía, quienes están

constantemente vigilantes; por tal razón las diferentes áreas son motivadas y enfocadas al

resultado midiéndolas cuantitativamente y a su vez entregándoles incentivos que permitan un

excelente comportamiento de los estándares establecido.

La empresa Olímpica , no cuenta actualmente, con un direccionamiento estratégico, que

le permita conocer el sistema en el que se desenvuelve, los actores sociales y las variables claves

de éxito , que le permitirán encaminar su estrategia, para obtener un aumento de rentabilidad,

posicionamiento y participación en el mercado .

La Metodología utilizada para el trabajo, consiste en un Plan Prospectivo Estratégico, en

donde a partir de la Prospectiva, se pronosticar el Escenario apuesta en el que debería estar la

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empresa de manera particular, para resolver el problema planteado. cuenta con años de

experiencia en el mercado y reconocimiento por los servicios prestados, sin embargo, no cuenta

con una planeación en cuanto a su Misión, Visión, Valores, Objetivos y descripción de los

procesos, para lo cual fue necesario definirlos.

no cuenta con una cadena de valor definida, por tanto, fue necesario recopilar y definir

por parte del autor los procesos y servicios, para proponer una descripción primaria, teniendo en

cuenta que esta cadena se encuentra compuesta por diferentes eslabones que forman un proceso

económico, desde la creación de la demanda hasta que ésta es entregada como producto y/o

servicio terminado o final, para analizar dicho sistema específico y realizar los cambios

estructurales pertinentes para optimizarla operación de la empresa.

Actualmente, no cuenta con un organigrama definido, para lo cual, se realizó una

estructura Vertical por parte del mercado real.

Page 43: Trabajo Final II - Teoria de Las Organizaciones

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