teoria de las restricciones
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Fundamentos teoria de las restricciones (TOC) - CalidadTRANSCRIPT
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Integrantes: • Diego P. Ramírez• Carlos Baldeon• Oscar Chavez• Washington Quishpe
IMPLEMENTACION DE SISTEMAS DE CALIDAD.
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DR. ELIYAHU GOLDRATT.
(Marzo 31, 1947 - Junio 11, 2011)
«La meta de cualquier sistema industrial, comercial o de servicio es ganar dinero en el presente, como también garantizar su
continuidad en el futuro».
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META DE UNA EMPRESA
• Ganar Dinero
• ¿Podría ser reducir costes? En el límite (no alcanzable) el coste de la empresa sería cero y, parece poco razonable, tener un objetivo limitado.
• ¿La supervivencia? Resulta un objetivo �demasiado pesimista.
• ¿Mejorar el servicio a los clientes?�
• ¿Aumentar la tasa de mercado? Muchas son las posibles candidatas a ser la meta de la empresa, pero a todas ellas se les pueden encontrar limitaciones o problemas.
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¿QUE ES TOC? Conceptos:• El T.O.C. permite enfocar las soluciones a los problemas críticos de las empresas
(sin importar su tamaño ó giro), para que estas se acerquen a su meta mediante un proceso de mejora continua. Para su desarrollo se tomo como base el método Socrático.
• La TOC comprende un conjunto de conocimientos, principios, herramientas y aplicaciones que simplifican la gestión de los sistemas, utilizando la lógica pura o sentido común.
Por lo tanto la TOC es una filosofía que dice:
“Al saber como pensar, nosotros podemos entender mejor el mundo a nuestro alrededor; y mediante este
entendimiento podemos mejorar”.
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La TOC nace…..
Para dar solución a un problema de optimización de la producción.
Objetivo General.
Conseguir una ventaja competitiva decisiva para que la compañía provea un nivel se servicio superior a sus clientes y de esta manera
incrementar sus ingresos significativamente.
Objetivos Específicos.• Conocer las organizaciones como un conjunto de eslabones
interconectados.• Identificar la meta de la organización.• Identificar los eslabones débiles.• Mejora o identificación de los eslabones débiles
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TIPOS DE RESTRICCIONES:
Físicas
• Cundo la limitación pueda ser relacionada con un factor tangible del proceso de producción.
De Mercado
• Cuando el impedimento esta impuesto por la demanda de sus productos o servicios.
Políticas.
• Cuando la compañía ha adoptado prácticas, procedimientos, estímulos o formas de operación que son contrarios a su productividad o conducen (a veces inadvertidamente) a resultados contrarios a los deseados.
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Recurso que no es cuello de botella. Cualquier recurso cuya capacidad es mayor a la demanda que se le impone.
Recurso que es cuello de botella. Cualquier recurso cuya capacidad es igual o menor que la demanda que se le impone.
Recursos Restrictivos de la capacidad.Es un recurso que se ha convertido en cuello de botella como resultado de un incorrecto manejo o programación.
RECURSOS DEL SISTEMA.En toda planta existen recursos que con mayor capacidad disponible que otros, teniendo así estos tipos de recursos:
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1.- Identificar «Restricción del Sistema»• Este paso es el mas difícil ya
que normalmente se llama «restricción» a los síntomas de no usar correctamente nuestro sistema.
2.- Explotar «Restricción del Sistema»• La restricción impide al sistema
alcanzar un mejor desempeño en relación a la meta.
• Es fundamental entonces decidir cuidadosamente como vamos utilizarlas y/o explotarlas.
3.- Subordinar «Todo lo demás a la decisión anterior»• Obligar al resto de recursos a
funcionar al ritmo que marcan las restricciones del sistema, según se definió en el paso anterior.
4.- Elevar
«La restricción del sistema»• Para seguir mejorando es
necesario aumentar las capacidades de las restricciones.
5.- Sinergia• En cuanto se ha elevado una
restricción debemos preguntarnos si esta sigue siendo una restricción.
• Si se rompe la restricción es porque ahora existen otros recursos de menor capacidad. Debemos entonces volver al paso 1 y retomar el proceso.
CINCO PASOS DE
FOCALIZACIONDE «TOC»
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Resultados obtenidos al aplicar TOC:• Reducción del 50% en el lead time.• Mejora del 44% en el cumplimiento de las fechas de entrega• Reducción del 49% en los inventarios.• Incremento del 63% en ventas (Throughput).• Incremento del 40% en las utilidades netas.
EMPRESAS QUE IMPLEMENTARON TOC.
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