Alimentos anti-inflamatorios

La osteoartritis es una enfermedad inflamatoria, lo cual produce la rigidez y un severo dolor en las articulaciones, especialmente en las manos, las caderas,

las rodillas, la espalda y el cuello.

Una buena dieta en la cual se incluyan alimentos específicos para un consumo diario puede representar una de las mejores formas de prevenir

esta enfermedad.

Para  soportar los procesos inflamatorios cuando la enfermedad ya se ha presentado, podemos encontrar algunos alimentos que nos ayudan a mejorar

estos dolorosos síntomas. Estos son:

El brócoli

Los investigadores de la Universidad de East Anglia determinaron que esta planta contiene una sustancia llamada sulforafano, que es un compuesto

bioactivo que tiene la capacidad de destruir las enzimas que afectan las articulaciones y que están asociadas con la aparición de la osteoartritis.

Las cerezas

Mediante algunas investigaciones realizadas en el instituto Bailor, los expertos examinaron los efectos que producían los comprimidos de cereza sobre algunos

pacientes con osteoartritis, encontrando que más de la mitad de los pacientes presentaron resultados satisfactorios en cuanto a la reducción de los

dolores y a la recuperación en la movilidad, después de haber tomado estos comprimidos durante ocho semanas.

El salmón, el atún y el arenque

Los ácidos grasos omega-3 son abundantes en los peces como el salmón, el atún y el arenque, estos pescados son bastante importantes para tratar

naturalmente la osteoartritis, debido a la gran capacidad anti-inflamatoria que tienen. En las últimas investigaciones realizadas se demostró ampliamente

que tienen la capacidad de reducir el dolor y mejorar la función articular en los pacientes con artrosis.

El aceite de oliva y la albahaca

El aceite de oliva y la albahaca son productos naturales que pueden ser de gran utilidad para combatir las inflamaciones. Este remedio natural se

puede preparar de una manera muy sencilla, para lo cual se maceran las ramas de albahaca en el aceite de oliva creando una combinación muy efectiva

para realizar masajes en las zonas afectadas. Esta se debe calentar un poco antes de usarla, masajeando por lo menos dos veces al día.

Este es un antiguo remedio natural que se utiliza externamente para tratar las inflamaciones que se producen por diferentes afecciones, especialmente las

que se producen por la osteoartritis.

No olvides que la mejor forma de controlar las enfermedades es haciendo todo lo posible por prevenirlas, para esto es ideal mantener una alimentación

balanceada, rica en frutas y verduras y además tratando en lo posible de hacer ejercicio diariamente, basta simplemente con realizar media hora de caminata

todos los días y eso será más que suficiente para mantener una buena salud.

Alimentos para limpiar el hígado

La forma más eficiente y adecuada de desintoxicar todo el organismo es, sin lugar a dudas, a través del hígado. Esto se debe principalmente a que

el hígado se encarga de filtrar la sangre de todas las sustancias tóxicas que entran al organismo a través de la piel, el sistema respiratorio y digestivo.

El hígado trabaja incansablemente para realizar sus funciones, pero cuando se agota ya sea por estrés o por la constante exposición a diferentes

toxinas puede llegar a perder gran parte de sus funciones y perjudicar en gran medida la salud en general.

Hay que recordar que del hígado depende la salud de todos los órganos, por lo que limpiarlo de las toxinas que lo puedan afectar resulta de gran

importancia para la salud en general, por este motivo te daremos a conocer el nombre de algunos alimentos que ayudarán a la desintoxicación del

hígado.

El ajo

El ajo es un alimento que contiene un gran número de compuestos azufrados, los cuales activan las enzimas hepáticas, estas son esponsables de

“lavar” las toxinas orgánicas, también se debe tener en cuenta que el bulbo de la cebolla también contiene alicina y selenio, estos son dos nutrientes a los

que se les ha comprobado grandes poderes benéficos que ayudan a proteger el hígado.

El pomelo

El pomelo o toronja es una de las frutas más ricas en el contenido de vitamina C y antioxidantes, estos son dos grandes componentes que ayudan a

limpiar el hígado de manera natural. Asimismo ayudan a estimular la producción de enzimas desintoxicantes del hígado, entre los que se encuentra un

flavonoide que se conoce como naringenina, el cual estimula al hígado para quemar las grasas en lugar de dejar que estas permanezcan almacenadas.

El té verde

El té verde contiene gran cantidad de catequinas, un antioxidante vegetal al que se le han realizado muchos estudios, demostrando su gran capacidad de

eliminar la acumulación de grasas en el hígado y ayudar a que este funcione de manera adecuada.

Las uvas

Las uvas tienen un gran efecto depurativo en el organismo, lo cual se ha demostrado mediante diversos estudios que se le han realizado, por este motivo

se ha creado una terapia o tratamiento natural llamado la cura de uvas. Esta terapia se utiliza para tratar diversas enfermedades precisamente por los

grandes y poderosos efectos depurativos a nivel hepático, como también tiene poderes que protegen y fortalecen la sangre.

Los vegetales verdes

Los vegetales de hojas verdes como la espinaca o las hojas de mostaza, contienen innumerables compuestos que son de gran ayuda para limpiar el

hígado, ya que neutralizan los metales pesados que se acumulan en él.

Como puedes darte cuenta son alimentos que podemos encontrar con gran facilidad y que además de ser una buena terapia para limpiar el hígado

son de excelente sabor, de esta manera será muy sencillo mantener este órgano muy saludable y funcionando de la manera adecuada.

7 remedios caseros a base de manzanas

“La manzana es el diamante de las frutas”… eso es al menos lo que dice el dicho popular, su uso se extendió sobre todo en la Edad media, cuando

empezó a cultivarse en grandes cantidades por sus virtudes medicinales extendiéndose su uso a todo el mundo, desarrollándose además nuevas y más

variadas tipologías de manzanas.

Son saludables e increíblemente beneficiosas, su corazón exquisito, a medio camino entre la dulzura y la acidez, alberga decenas de propiedades

que cuidarán de ti y de los tuyos si las consumes diariamente ¿Te gustaría saber más?

10 Beneficios de consumir manzana

1. Nos ayuda a digerir grasa gracias a su ácido málico y tartárico.

2. Es una de las frutas con más propiedades antioxidantes, en especial si consumes la manzana roja.

3. Si comemos una manzana antes o después de cenar nos saciará, ayudándonos por ejemplo a conseguir un vientre plano.

4. Nos hidrata, tiene más de un 80% de agua.

5. Es diurética y reduce la presión arterial gracias al Potasio.

6. Posee vitamina E, conteniendo fibra soluble e insoluble.

7. Es muy beneficiosa si la consumimos con piel, su pectina protege nuestra mucosa intestinal.

8. Posee sustancias fotoquímicas que nos ayudan a prevenir el cáncer, la diabetes y baja el colesterol.

9. La quercetina, nos protege de problemas cardiovasculares, y enfermedades inflamatorias como la artritis,

10. Tardan mucho en estropearse, así que las podemos conservar varias semanas y llevarlas con nosotros en nuestros paseos o cuando hacemos ejercicio.

Remedios caseros con manzanas

“Una manzana al día mantiene alejado al médico”.

Esta es otra frase que nos trae el refranero popular, frases sabias que nunca están exentas de razón. De ahí que queramos transmitirte una serie de consejos

para que te beneficies de sus maravillosas propiedades, recomendándote siempre la importancia de consumir una manzana al día.

Remedio depurativo: Su composición las hace muy apropiadas para depurar nuestro intestino y a protegerlo contra infecciones. Para ello es idóneo que las consumas asadas o hervidas, medio kilo al menos, pero cuida sobre todo que las manzanas estén libres de tratamientos químicos o pesticidas.

Manzana para evitar el colesterol alto . La Asociación Americana del Corazón nos recomienda consumir manzanas deshidratadas junto con ciruelas pasas para regular los niveles de triglicéridos y el colesterol. 

Manzanas para perder peso : Tal y como hemos señalado anteriormente, la manzana tiene propiedades saciantes, de ahí que consumirla en momentos puntuales del día nos ayude a ir regulando nuestro peso. Es muy acertado por ejemplo consumirlas antes de comer y de cenar, nos la cortamos a trocitos (piel incluida) y la consumimos como si fuera una ensalada. Recuerda como siempre lavarla bien antes de comerla.

Remedio para la diarrea: Para aliviar este molesto estado podemos recurrir a una papilla de manzanas. Cogemos medio kilo de ellas, crudas y peladas, y la pasamos por la batidora para conseguir una pasta espesa que sea sencilla de tragar y de digerir.

Remedio para la tos y los resfriados. Para beneficiarnos de sus propiedades en estos estados, podemos coger una manzana, quitarle el corazón y las semillas, y en el centro, aplicarle una buena cucharada de miel. Después la vamos cocinando a fuego lento para que desprenda su jarabe natural, increíblemente beneficioso para las molestias de los catarros. Toma su jugo por las noches.

Jugo para el estrés y la fatiga. La manzana, por su alto nivel de Fósforo y Potasio, es adecuada para resolver estados de excitación y nerviosismo, para darnos fuerzas y limpiar nuestro organismo. Si cada mañana desayunas un vaso de jugo de manzanas mezclado también con el jugo de una zanahoria, verás sus resultados revitalizantes.

Mascarilla antienvejecimiento con manzana. En este caso necesitaremos una manzana verde picada y sin cáscara. La podemos pasar por la batidora para obtener una mezcla homogénea, una vez conseguida, añade dos cucharadas de miel y dos de leche. Vuelve a batir para conseguir una masa espesa. Si te la aplicas por la noche antes de dormir durante 15 minutos, notarás sus beneficios a largo plazo.

7 alimentos que eliminan tu hambre sin que engordes

Hay personas que sufren porque sienten que necesitan saciar su apetito continuamente o bien que necesitan comer bastante cantidad en cada comida.

Aunque esto puede depender de la edad, el metabolismo y el ritmo de vida de cada uno, hay algunos alimentos que nos ayudan a sentir el

estómago lleno sin necesidad de consumir grandes cantidades.

Es importante destacar que una alimentación equilibrada es, en general, mucho más saciante que una alimentación rica en grasas y azúcares.

Además, destacamos los alimentos más saciantes y algunos consejos que nos ayudarán a evitar los ataques de hambre.

Las frutas y las verduras

Las frutas y las verduras, especialmente crudas, nos ayudan a saciar el hambre y a nutrir a nuestro organismo de vitaminas y minerales consumiendo

a la vez poquitas calorías. La combinación de fibra y agua llena nuestro estómago fácilmente, y aunque también se pueden digerir rápidamente, nos ayudarán

a resolver esos momentos en que tenemos necesidad de picar alguna cosa.

Una buena opción son los batidos de fruta, en los cuales podemos mezclar algunas frutas y batirlas con agua, además de endulzarlas con un poco de estevia

si las frutas son poco dulces. En cambio, los zumos naturales no son tan saciantes, ya que en la mayoría de casos no contienen ya la fibra de la fruta.

Otra opción muy saludable es el gazpacho, un batido de vegetales (tomate, pimiento, pepino,…) que tomaremos sin filtrar, para que conserve su fibra

natural.

Alimentos integrales

La mayoría de harinas y cereales que consumimos hoy en día son refinados, ya que se les ha extraído la fibra. Si los consumimos integrales resultarán mucho

más saciantes y también más beneficiosos para nuestro organismo. Podemos optar por alimentos integrales como el arroz, el pan, la harina para elaborar

repostería, etc.

Agar-agar

El agar-agar es una alga que nos ayuda a cuajar alimentos, ya que funciona como una gelatina. Esta alga es muy saciante ya que su función de

espesante se da también en el estómago. Cuando llega al estómago se mezcla con los jugos gástricos, aumenta su volumen y produce sensación de saciedad.

Además es muy depurativa, ayuda a deshacernos de toxinas y mejora la función intestinal, evitando el estreñimiento.

La podemos usar para espesar sopas y guisos, y también para preparar postres de gelatina con zumos de frutas o con bebidas vegetales.

Las legumbres

Las legumbres, que antiguamente se consumían muy habitualmente, están actualmente un poco olvidadas, y sin embargo son un alimento excelente. Son

ricas en proteína, por lo que tranquilamente pueden ser el plato principal de una comida, acompañadas de un poco de verdura y/o cereal, y además, a

diferencia de la proteína animal, son ricas en fibra. De hecho, al comerlas normalmente ya notamos que nos llegamos con facilidad.

Si tenemos tendencia a malas digestiones podemos cocinarla con un poco de comino, curry o hinojo, y no mezclarlas con demasiados alimentos, o bien

triturarlas y tomarlas como puré.

Un remedio antiguo

Podemos hacer un preparado altamente saciante moliendo y mezclando partes iguales de semillas de lino, salvado de trigo y psyllium (una planta

medicinal que se usa como laxante natural). Tomaremos una o dos cucharadas soperas de este preparado mezcladas con un vaso de agua, unos 10 o 15

minutos antes de cada comida. Notaremos rápidamente como no tenemos la necesidad de ingerir tanta cantidad.

El agua

Muchas veces confundimos el hambre con la sed, y otra veces es sencillamente “hambre emocional” o la necesidad de llevarnos algo a la boca. Para

esos momentos no hay nada mejor que beber dos vasos de agua. De hecho cada vez que tenemos hambre podemos beber agua. Si el hambre sigue cinco

minutos después, entonces podemos comer alguna cosa.

Es importante que el agua sea tibia y que evitemos tomar el agua muy fría, que puede enfriar el sistema digestivo y además dificultar la digestión de los

alimentos.

Masticar bien los alimentos

No podemos dejar de comentar la importancia de masticar bien los alimentos para ayudar a saciar el apetito. El hambre dura unos 20 minutos cuando

empezamos a comer. Si masticamos bien no necesitaremos tanta cantidad de comida, y además haremos una mejor digestión de lo que hemos comido.

6 consejos para combatir la ansiedad

Encontrar personas que padecen este tipo de problemas es algo muy común en estos tiempos, quienes sufren este problema suelen experimentar

preocupaciones, miedos, aprehensiones con diferentes aspectos de la vida diaria.

Los efectos de estas situaciones, como es normal, pueden variar de persona a persona, pero la gran mayoría las presentan con mayor o menor

frecuencia. Inclusive existen algunos síntomas como:

náuseas

palpitaciones del corazón

presión alta

sudoración excesiva

falta de apetito

dolor en el pecho

dificultad para conciliar el sueño

debilidad y fatiga

dolor y tensión muscular

pupilas dilatadas

Esto la convierte en una enfermedad bastante complicada y difícil de sobrellevar, por este motivo te vamos a recomendar algunos remedios caseros que

pueden ser  muy efectivos para combatir la ansiedad.

Practicar yoga y meditación

El yoga y la meditación son un tipo de prácticas  recomendadas en este caso de problemas de ansiedad, ya que ayudan a que la persona se sienta mejor

física y mentalmente. Lo mejor es practicarlo durante unos veinte o treinta minutos diarios, acompañándolos con una serie de masajes relajantes

(especialmente en la cabeza y el rostro), lo cual además puede ser muy benéfico para reactivar la circulación sanguínea.

Practicar ejercicio regularmente

Una forma bastante fácil de controlar la ansiedad es realizar alguna actividad física, lo que además te permite sentirte mucho mas ágil, saludable, perder

peso y ganar masa muscular. Si lo deseas puedes caminar al menos treinta minutos por día, esto permite que los niveles de serotonina en el cerebro

aumenten y hace que te pongas de muy buen humor.

Llevar una dieta balanceada

El problema de ansiedad se puede mejorar con una alimentación balanceada y nutritiva. Lo cual te puede ayudar a mantener la buena salud física y

mental, permitiendo que el cerebro funcione de manera correcta evitando esta clase de desórdenes.

Cada 100 g de almendra común aportan una importante cantidad de vitamina E (26,22 mg).

Lo más indicado es aumentar el consumo de vegetales verdes, como las espinacas; los frutos secos, como las almendras, productos que tienen un alto

contenido de magnesio, lo cual es muy bueno puesto que ayuda a eliminar la tensión tanto muscular como mental, mejorando notablemente el problema de

ansiedad.

Las plantas medicinales

Las plantas medicinales que pueden ayudar a aliviar la ansiedad mediante infusiones pueden ser:

la manzanilla

la lavanda

el tomillo

el clavo

Estas se pueden tomar justo antes de ir a dormir con lo que podrás descansar tranquilamente y además al despertar estarás mas sosegado.

Tener una vida social saludable

Algo muy importante para la buena salud mental es mantenerte ocupado, recuerda que la soledad jamás es aconsejable, mucho menos para

quienes padecen de ansiedad. Debes procurar realizar actividades recreativas en compañía de familiares o amigos, si hay algo que te preocupa o te molesta,

no dejes de aclararlo.

Otra recomendación importante para acabar con este problema de ansiedad puede ser dedicarte a realizar alguna labor social, si tu tiempo te lo permite

lo ideal seria que te decidas a pertenecer a cualquier grupo de voluntarios, ya que de esta manera tu mente se mantendría ocupada.

Un baño caliente

Aunque te parezca un remedio poco común, es bastante efectivo para calmar la ansiedad. Si tienes la fortuna de poseer una tina, llénala con agua caliente y

agrégale unas gotas de esencia de cerezas o de lavanda ya que esto ayudará a relajar los músculos y la mente. La hora apropiada para realizar este relajante

baño puede ser en la mañana y en la noche justo antes de ir a dormir.

El tratamiento natural de la fibromialgia

La fibromialgia es un trastorno que causa dolores musculares y agotamiento y que es cada vez más frecuente, sobre todo en mujeres.

La dificultad de diagnosticarla y tratarla hace que muchas personas busquen soluciones naturales. En este artículo ofrecemos algunas claves para mejorar

los síntomas.

El factor emocional

La explicación psicosomática de la enfermedad es la de una persona muy desilusionada de la vida, una cuestión que deberemos tener en cuenta a la

hora de tratar la parte emocional con homeopatía o Flores de Bach, así como buscar si hubo algún desencadenante.

Si el componente emocional tiene mucho peso y hay síntomas de depresión se puede tomar hipérico o bien triptófano, con la alimentación o como

suplemento.

La alimentación adecuada

Como en todo tratamiento natural, la alimentación es siempre fundamental. En este caso puede haber habido una alimentación inadecuada durante

mucho tiempo y, como consecuencia, una gran necesidad de limpieza del organismo. En este caso recomendamos realizar una desintoxicación:

Iniciar el tratamiento con uno o dos días de dieta exclusivamente de frutas y verduras (crudas o al vapor)

Durante 15 días se tomarán diariamente 3 o 4 tazas de una infusión depurativa (diente de león, cardo mariano, bardana, corteza de sauce –analgésico natural-, etc.)

Posteriormente la alimentación deberá ser rica en frutas y verduras, legumbres y cereales integrales, y baja en proteínas y grasas animales, evitando por supuesto la comida refinada y pre-cocinada y la sal. Debe ser una dieta alcalina, ya que la fatiga acidifica el organismo.

Nuestra dieta deberá incluir alimentos ricos en magnesio: pescado, manzanas, albaricoques, plátano, higos, melocotones, frutos secos, alfalfa, trigo

sarraceno.

Y será fundamental también el ácido málico, que podemos equilibrar tomándolo como suplemento o bien consumiendo manzanas diariamente.

Lo ideal es consumir una dosis de dos manzanas diariamente.

Además, recomendamos el consumo de estos alimentos como el germen de trigo, la miel, la avena, la maca o el noni.

En algunos casos puede haber intolerancias alimentarias que habría que descartar. Las más habituales son al gluten y a la lactosa.

Otra cuestión a tener en cuenta , ya que puede estar influyendo mucho en la enfermedad, es la presencia de parásitos intestinales. Deberemos evitar el

estreñimiento, cuidar la flora intestinal y tomar algún suplemento específico. En este caso recomendamos consultar con un naturópata.

En general, deberemos buscar un tratamiento natural para cualquier desequilibrio que tengamos: anemia, estreñimiento, insomnio, etc. De esta manera, si

mejoramos los malestares diarios mejorará también nuestro estado general.

Otras terapias naturales

Puede ser muy beneficioso realizar ejercicio muy suave, como caminar, hacer estiramientos o yoga, y también asistir a terapia de reiki, masajes suaves

o terapia con ventosas.

También es muy recomendable la balneoterapia, la hipnoterapia y la meditación.

Imágenes por cortesía de Tom Gill y Marjal Costa Blanca.