proyecto de lechuga actualizado

7/25/2019 Proyecto de Lechuga Actualizado

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1

SECRETARA DE EDUCACIN PBLICA

SUBSECRETARA DE EDUCACIN MEDIA SUPERIOR

Centro de Bachillerato Tecnolico Aro!ec"ario #$$Tar%&'aro( Michoac)n

CULTI*O + COMERCIALI,ACIN DE LA LEC-U.A /lact"ca 0ati1a2EN EL *ALLE DE TARMBARO

PRO+ECTO

QUE PARA OBTENER EL TTULO DE TCNICO AGROPECUARIO

Pre0entan

CHVEZ CAMPOS LUIS OCTAVIO.

JORGE ARTURO CAMPOS DAZ.

AYALA ESPINO JUAN DANIEL.

ALVARADO DAZ YOKO YAZMN.

AGUILAR SAUCEDO JESS.

GARCA REYES SOFA JANETH.

A0e0or del !ro3ecto

M.C. ISIDRO GUTIRREZ GUTIRREZ.

Tarmbaro, Micoac!", S#$%i#mbr# &'().

CONTENIDO


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2

INTRODUCCI*N

MARCO DE RE+ERENCIA

DIAGN*STICO

USTI+ICACI*N

LOCALIZACI*N

DESARROLLO DEL PRO-ECTO

IN+RAESTRUCTURA

OBETIOS

ACTIIDADES, CRONOGRAMA - COSTOS

BENE+ICIOS

CONCLUSIONES

RECOMENDACIONES

ANE/OS

+UENTES BIBLIOGR0+ICAS

INTRODUCCIN

E1 c21%i3o 4# 1a 1#c25a com#"67 ac# &.)'' a8o9.


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6

Acti1idade0 c"lt"rale0 3 art%0tica0

+i#9%a9, Da"6a9 : Tra4icio"#9

E"#ro K', c#1#braci7" #" o"or 4#1 Sa"%o Ni8o 4# Ci@2imi%io.

Mar6o 7 Abri1 S#ma"a Sa"%a.

Ma:o K,


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8

Se%uridad P!blica.

S29


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9

Co"


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10

La lechuga tiene una amplia variedad entre las quedestacan

tip!"#$!i%"$"i

&'

"$($"t)(*!

ti"$!E+),p#!

R,$'$!

Lactucasativa var.longiolia

no ormanunverdaderocollogo lasho!as sono"longas #con "ordesenteros $nerviocentralancho

%omanas&a"$

A"##-$

$!

Lactucasativa var.'apitata

(staslechugasorman un

collogoapretado deho!as

&atavia)antecosao trocadero

*ce"erg

D) /+$!S0)#t$!

Lactucasativa var.*n$"acea

+onlechugasque poseenlas ho!assueltas $dispersas

Lollorossa%ed salad"o,l'racarelle

L)"/0-$1)!p$(($-

Lactucasativavar.augustana

+onaquellasque seaprovechanpor sustallos

#teniendolas ho!aspuntiagudas$lanceoladas


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12

E" 1o9 92#1o9


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14

Lo9 $ri"ci$a1#9 $ro42c%or#9 4# 1#c25a #" #1 ALLE DE TARMBARO SON

E1 COLEGIO, EL PUESTO, SANTA MARA, COLONIA INDEPENDENCIA, MES*N

NUEO - SAN PEDRO DE LOS SAUCES.

E1 co"92mo $#r c!$i%a 4# 1#c25a #" Micoac!" 9# #1#37 4# (. a &.) i1o5ramo9

42ra"%# #1 $#rio4o &'('&'(), E9%# a9c#"9o a2"a4o a1 a2m#"%o 4# 1a $ob1aci7" a

4#ri3a4o #" 2" a1%o ri%mo 4# cr#cimi#"%o 4# 1a 4#ma"4a $ara #1 $ro42c%o. A9, #1

co"92mo r#5io"a1 4# 1#c25a 9# i"cr#m#"%7 #" #1 mi9mo $#rio4o 4# (?(,( a

&)=,&?( %o"#1a4a9 m;%rica9, 1o @2# r#$r#9#"%a 2"a %a9a 4# cr#cimi#"%o 4# ).

a"2a1.

La $ro42cci7" 4# 1#c25a 9# 4#9arro11a #" K #c%!r#a9, 4i9$#r9a9.

La9 co"4icio"#9 a5ro#co175ica9 9o"


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15

$ro42c%or $ara 1a co"9%r2cci7" 4# 2" i"3#r"a4#ro 4#9%i"a4o a 1a $ro42cci7" 4#

$1!"%21a. S#5" 1a #"c2#9%a a$1ica4a a =( $ro42c%or#9 4# 1a 1oca1i4a4, %a" 971o &.K


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17

C#"%ra1 4# Aba9%o9 c#4aV 4# Mor#1ia Micoac!", $or #11o #" 1o9 m#9#9 4# 4ici#mbr#

: #"#ro, c2a"4o 4i9mi"2:# 1a o


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18

Mor#1ia, 1a 6o"a co"2rba4a 4#1 E9%a4o 4# Micoac!" : 1a c#4a 4# Mor#1ia, :a @2# 1a

6o"a 9# #"c2#"%ra a () i17m#%ro9 a$roima4am#"%#. La9 co"4icio"#9 a5ro#co175ica9

9o"

c2#"%a" co" am$1ia #$#ri#"cia #" 1o9 c21%i3o9 4# or%a1i6a9. Co" r#1aci7" a1 ca"a1 4#

com#rcia1i6aci7" $ro42c%or aco$ia4or c#4a Mor#1iaV 2"a 4# 1a9 3#"%aa9 #9 @2#

c2#"%a" co" 3ario9 a8o9 4# r#1aci7" com#rcia1, 1o5ra"4o co" #11o m#or#9 $r#cio9 $or

2"i4a4. E" c2a"%o a 1o9


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19

ACTI*IDADES PARA EL DESARROLLO DEL CULTI*O

Pre!aracin del terreno

E" $rim#r 125ar 9# $roc#4#r! a 1a "i3#1aci7" 4#1 %#rr#"o, #9$#cia1m#"%# #" #1 ca9o 4#

6o"a9 #"carca4a9, 9#52i4am#"%# 9# $roc#4#r! a1 a92rca4o : $or 1%imo 1a

acaba11o"a4a,


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20

La 4#"9i4a4 4# $1a"%aci7" 4#$#"4# 4# 1a 3ari#4a4

V$(i)$ N2 p#$'t$!3/$.

%omana 60.000

*ce"erg 80.000

&a"$ 130.000

Rieo

Lo9 m#or#9 9i9%#ma9 4# ri#5o, @2# ac%2a1m#"%# 9# #9%!" 2%i1i6a"4o $ara #1 c21%i3o 4#

1a 1#c25a 9o", #1 ri#5o $or 5o%#o c2a"4o 9# c21%i3a #" i"3#r"a4#roV, : 1a9 ci"%a9 4#

#24aci7" c2a"4o #1 c21%i3o 9# r#a1i6a a1 air# 1ibr#V.

Ei9%#" o%ra9 ma"#ra9 4# r#5ar 1a 1#c25a como #1 ri#5o $or 5ra3#4a4 : #1 ri#5o $or

a9$#r9i7", $#ro ca4a 3#6 #9%!" m!9 #" r#c#9i7", a2"@2# #1 ri#5o $or 92rco9 $#rmi%#

i"cr#m#"%ar #1 "i%r75#"o #" 2" &'.

Lo9 ri#5o9 9# 4ar!" 4# ma"#ra


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21

A'onado;

E1 ?'?) 4# %o4o9 1o9 "2%ri#"%#9 9o" ab9orbi4o9 #" #1 $#rio4o 4#


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22

D2ra"%# #1 $rim#r m#9, r#5ar %r#9 3#c#9 $or 9#ma"a, a$or%a"4o 1a9 9i52i#"%#9

ca"%i4a4#9 4# abo"o #" ca4a ri#5o

',K' 5Xm& 4# "i%r75#"o NV.

',(' 5Xm& 4# a"4ri4o


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23

Pro$i6ami4a =' (.)K.) 1Xa S29$#"9i7" co"c#"%ra4a

Recoleccin;

La ma42r#6 #9%! ba9a4a #" 1a com$ac%aci7" 4# 1a cab#6a. U"a cab#6a com$ac%a #9

1a @2# r#@2i#r# 4# 2"a


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24

Lo9 o"5o9 $2#4#" $ro42cir 2"a 4#9or5a"i6aci7" ac2o9a 4# 1a 1#c25a

ab1a"4ami#"%o ac2o9oV ca29a4o $or Sclerotiniao $or (otritiscinerea, #9%a9 9#

4i9%i"52#" 4# 1a9 $24ricio"#9 b1a"4a9 bac%#ria"a9 $or #1 4#9arro11o 4# #9$ora9 "#5ra9

: 5ri9#9. La #1imi"aci7" 4# 1a9 oa9 : 1a baa %#m$#ra%2ra %ambi;" $2#4#" r#42cir 1a

9#3#ri4a4 4# #9%a9 $24ricio"#9.


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25

*alor n"tricional;

La 1#c25a #9 2"a or%a1i6a $obr# #" ca1ora9, a2"@2# 1a9 oa9 #%#rior#9 9o" m!9

rica9 #" 3i%ami"a C @2# 1a9 i"%#rior#9.

*alor n"tricional de la lech"a en


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26

Ca1ora9 ca1V (

Plaa0 3 en6er&edade0;

TRIPS /Frankliniellaoccidentalis2

S# %ra%a 4# 2"a 4# 1a9 $1a5a9 @2# ca29a ma:or 4a8o a1 c21%i3o 4# 1a 1#c25a, $2#9 #9

%ra"9mi9ora 4#1 3ir29 4#1 bro"c#a4o 4#1 %oma%# TS[V. La im$or%a"cia 4# #9%o94a8o9 4ir#c%o9 oca9io"a4o9 $or 1a9 $ica42ra9 : 1a9 #"4i42ra9 4# $2#9%a9V 4#$#"4#

4#1 "i3#1 $ob1acio"a1 4#1 i"9#c%o a2m#"%a"4o 4#94# m#4ia4a 1a $rima3#ra a9%a bi#"

#"%ra4o #1 o%o8oV.

Norma1m#"%# #1 $ri"ci$a1 4a8o @2# oca9io"a a1 c21%i3o "o #9 #1 4ir#c%o 9i"o #1 i"4ir#c%o

%ra"9mi%i#"4o #1 3ir29 TS[. La $r#9#"cia 4# #9%# 3ir29 #" 1a9 $1a"%a9 #m$i#6a $or

$ro3ocar 5ra"4#9 "#cro9i9


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27

E9%a $1a5a 9# #"c2#"%ra %ambi;" #" 1a9 ma1a9 i#rba9 1oca1i6a4a9 #" 1o9 m!r5#"#9

4#1 c21%i3o.

L"cha 'iolica

Sobr# 4i


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28

+orma" 5a1#ra9 #" 1a9 oa9 : 9i #1 a%a@2# 4# 1a $1a5a #9 m2:


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29

Lo9 %ra%ami#"%o9 @2mico9 com#"6ar!" 2"a 3#6 @2# 1a $ob1aci7" 4# mo9ca b1a"ca

3a:a i"cr#m#"%!"4o9#, 9i#"4o r#com#"4ab1#9 1a9 9i52i#"%#9 ma%#ria9 ac%i3a9

MATERIA ACTI*A DOSIS PRESENTACIN DEL PRODUCTO

A1


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30

A co"%i"2aci7" 9# m2#9%ra" 1a9 ma%#ria9 ac%i3a9 r#com#"4a4a9 $ara #1 co"%ro1 4#

$215o"#9

MATERIA ACTI*A DOSIS PRESENTACIN DEL PRODUCTO

Ac#%a%o ) '.') Po13o 9o12b1# #" a52a

A1


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31

Ta2


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32

((

Botriti0/Botrytiscinerea2

Lo9 9"%oma9 comi#"6a" #" 1a9 oa9 m!9 3i#a9 co" 2"a9 ma"ca9 4# a9$#c%o

m#4o @2# 9# %or"a" amari11a9, : 9#52i4am#"%# 9# c2br#" 4# moo 5ri9 @2# 5#"#ra

#"orm# ca"%i4a4 4# #9$ora9. Si 1a 2m#4a4 r#1a%i3a a2m#"%a 1a9 $1a"%a9 @2#4a"

c2bi#r%a9 $or 2" mic#1io b1a"co $#ro 9i #1 ambi#"%# #9%! 9#co 9# $ro42c# 2"a

$2%r#


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33

Para comba%ir #9%a #"


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34

S# %ra%a 4# 2"a #"


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35

E9 2"a 4# 1a9 $ri"ci$a1#9 3iro9i9 @2# a


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36

$o%a9io, 4#9#@2i1ibrio 4# ri#5o9 : #9ca9a 2m#4a4 r#1a%i3a. La9 oa9 co" 1a9 $2"%a9

@2#ma4a9 4a" 2"a a$ari#"cia 4#9a5ra4ab1# : #1 mar5#" 4# 1a oa 4a8a4a #9 m!9

4;bi1 : 929c#$%ib1# a $24ricio"#9.

E0!iado o 0"'ida de la 6lor

Di3#r9o9


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37

Mancha !arda /Bron0tain2

Lo9 9"%oma9 4# #9%a


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38

C#"%ro 4# Baci11#ra%o T#c"o175icoA5ro$#c2ario No&KK.Do8a B#a%ri6 4#

Ca9%i11#aI"a2a%6i #" #1 E9%a4o 4# Micoac!".

TERRENO DEL CBTA &KK TARIMBARO MICOAC0N IL*METRO (&.)


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39

IN4RAESTRUCTURA

Para r#a1i6ar 1a9 ac%i3i4a4#9 4# c21%i3o 4# 1a 1#c25a, 9# c2#"%a co" #1 %#rr#"o

"#c#9ario c2:a 92$#r


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40

S# c2#"%a co" #1 $#r9o"a1 ca1i


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.RA4ICA DE .ANTT

Acti1idade0

Cronora&a Unidad

de

&edida

Co0to

"nitariocantidad totalE"# +#b. Mar.

Bar'echado a W''.'' ) a9 W=,'''.''

Ra0treo a )''.'' ) a9 &,)''.''

S"rcado a K''.'' ) a9 (,)''.''Rieo !re 0ie&'ra a ='.'' ) a9 &=',''Se&illa SEMILLA ((,'''.'' ) a9 ==.'''.''4ertili8acin

or)nicaL% )''.'' ) a9 &,)''.''

Se"ndo rieo a ='.'' ) a9 &=',''

Control de

&ale8a0&('.'' ) a9 &='',''

Control de !laa0

3 en6er&edade0L% (&'','' ) a9 ?,'''.''

Mano de o'ra or"a1 &&',''K

or"a1#9=',&'.''

Tran0!orte o 6lete ('' &''.'' ) a9 &','''.''Co&'"0ti'le0 3

l"'ricante0 L%. W (=.?' ('''.''Materiale0 3

herra&ienta0P6a. W(''.'' &' &,'''.''

Co0echa or"a4a &&'.'' K or"a1#9 ??',''

S"'total (&,?'.''


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42

Co9%o9 $or

a9i9%#"cia

T;c"ica o

ca$aci%aci7" K

K K.'

O%ro9

5a9%o95a9%o9a4mi"i9%ra%i3o9V

(.)'

(,(.='

I&!re1i0to0 GH (',&K?.'

Co0to total W


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43

PLANTELCULTI*O

DE RIE.O

-ECTAREAS

PRO.RAMADAS

COSTOS DE

PRODUCCION

/IN*ERSION2

RENDIMIEN

TO POR

-ECTAREA

PRODUCCIO

N OBTENIDA

*ALOR

DE LA

PRODU

CION

CBTA &KK

TARIMBARO

LECUGA

ROMANA) a9 W


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44

CONCLUSION9

E" #1 $r#9#"%# $ro:#c%o, 9# "o9 bri"4a 1a o$or%2"i4a4 4# r#a1i6ar 2"a ac%i3i4a4

#co"7mica, $o"i#"4o #" $r!c%ica, %o4o9 1o9 co"ocimi#"%o9 a4@2iri4o9 %a"%o #" #1 a21a

como #" cam$o, #" #1 4i9#8o : a$1icaci7" 4#1 $1a" #9%ra%;5ico $ara 1a a4mi"i9%raci7"

4# 1a $ro42cci7" 4#1 c#"%ro 4# baci11#ra%o %#c"o175ico a5ro$#c2ario &KK.

E" #1 #9%24io @2# 9# r#a1i67, "o9 4imo9 c2#"%a, @2# c21%i3ar 1#c25a, 4# 1a 3ari#4a4,

ROMANA, or#o"aV Lac%2ca Sa%i3a, "o 9o1o r#$r#9#"%a $o"#r #" $r!c%ica 1o

a$r#"4i4o, 9i"o @2# #9 %ambi;" 2"a ac%i3i4a4 #co"7mica, 5#"#ra4ora 4# #m$1#o :

@2# "o9 bri"4a 1a o$or%2"i4a4 4# com$#%ir #" 1o9 m#rca4o9 r#5io"a1#9, co" 2"

$ro42c%o 4# ca1i4a4, a 2" $r#cio #co"7mico, $#ro $ri"ci$a1m#"%#, 2" $ro42c%o

ar%#9a"a1, c2:a $ro42cci7" #9 ami5ab1# co" #1 $1a"#%a, :a @2# co" #1 29o 4#

1ombricom$o9%a, 1ii3ia4o : com$o9%a9 or5!"ica9 #1 4#%#rioro 4#1 $1a"#%a #9 m#"or.

E1 29o 4# #9%a c1a9# 4# abo"o9, "o9 5ara"%i6a #1 7$%imo cr#cimi#"%o 4# 1a 1#c25a,

%a"%o #" c21%i3o $ro%#5i4o, como #" c21%i3o9 a1 air# 1ibr#, como 1o #9 #1 4#1 $r#9#"%#

$ro:#c%o.

E" c2a"%o a a9#9ora %;c"ica, co"%amo9 co" 1a a9#9ora 4# "2#9%ro9 $ro


45/45

BIBLIO.RA4A

%%$XXYYY.mo"o5ra

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