Microbiología ambiental Actividad exploración 2

Jahir Esneider Betancourt cód.

Cristian Camilo Rivera Linares cód. 1.121.920.177

Oscar Darío Romero Ortiz COD: 7827580

Nicole Andrea Tenorio Huertas cód.1121933803

Tutor

Jorge Alejandro Rodríguez

Grupo

358010_57

Universidad nacional abierta y a distancia

Unad

Actividades a desarrollar

1: Lea el Capítulo 8 páginas 255 a 275 del libro Ingeniería Ambiental capítulo 8, que se encuentra en el entorno de conocimiento Unidad II Bacteriología y Micología descripción microscópica y macroscópica.

Los seres vivos se clasifican en su mayoría en animal y vegetal, muchos de los microorganismos, no correspondían a ninguna categoría, en 1866, Haeckel dios a conocer una propuesta, postulando un tercer reino, llamándolo reino protisto, este incluye algas, hongos, bacterias y protozoarios. En 1866 no se conocían los virus, con los avances de extraestructura celular, hubo una subdivisión partiéndose en dos categorías, los protistos superiores (eucariotas) conocidos como organismos unicelulares o multicelulares con núcleo verdadero. Inferiores (procariotas) estos carecen de núcleo, los virus también forman parte de la clasificación de los organismos, la clasificación de los organismos. La clasificación de los microorganismos se agrupan en los protistas – eucariotas – procariotas – virus.

2: Según la lectura recomendada, cuales son los grupos de clasificación de los microorganismos?

Según la lectura los protistas se subdividieron en dos categorías: los superiores (eucariotas), que son organismos unicelulares o multicelulares con núcleo propio, y los inferiores (procariotas) que carecen de núcleo.

3: Con sus propias palabras y análisis defina qué es una bacteria.

Las bacterias son organismos microscópicos unicelulares, que se encuentran en el agua, aguas residuales, en el suelo, en el aire, en las plantas, animales y humanos.

Las bacterias pueden vivir en cualquier hábitat, por lo que se puede decir que son los organismos más abundantes del planeta.

4: ¿Nombre los agentes con los cuales se tiñen las bacterias para observar su morfología?

Los agentes que se utilizan para teñir las bacterias y así poder observar su morfología son * alcohol *solución de etanol- éter *los vapores *el alcohol sublimado *el calor

5: ¿Explique por qué es importante el tamaño, la forma y la disposición de las bacterias para describir la morfología bacteriana?

La importancia del tamaño, la forma y la disposición   para  describir la morfología bacteriana, se relaciona con la taxonomía,  teniendo en cuenta las diferentes  bioquímica, fisiológicas genéticas y  morfológicas para así lograr  en  el proceso de  observación  una descripción adecuada, así mismo lograr su clasificación como especie y como género. En las diferentes formas encontramos: cocos bacilos, vibrios y espirilos. Y en sus disposiciones  depende de  si ciclo de división celular, si la célula hija permanece junto a la célula madre después de la división celular, no todas las células tienen la misma disposición, así sean de la misma especie, La agrupación bacteriana es una característica de diferentes microorganismos, aparecen cuando las células se mantienen juntas después de la división celular. A partir de los cocos: diplococos (dos células), estreptococos (cadenas de varias células), tétradas (dos planos perpendiculares), sarcinas (tres planos octogonales) y estafilococos (muchos planos aleatorios).

La disposición depende del plano en que se realice la división celular y si la célula hija permanece junta al de la madre una vez realizada la división celular. Cada una de estas disposiciones es típica de una especie en particular y puede usarse en la identificación. Hay que tener en cuenta que raramente todas las células de una especie, se disponen exactamente de la misma manera.

6: Haga a mano alzada el boceto de una bacteria.

7: De 5 ejemplos (Género y especie) de Bacterias que pueda encontrar en su entorno laboral y que sean utilizados en ingeniería ambiental

GENERO ESPECIEcolera Vibrio V. cholerae

meningitis Neissria N. meningitidis

tuberculosis Mycobacterium M. tuberculosis

neumonía Legionella L. pneumophila

amigdalitis Streptoccus S. pyogenes

Acetobacter spp., responsable de la fabricación del vinagre a partir de azúcares. Lactobacillus spp. necesarios para la elaboración de quesos y yogures. Rhizobium spp., bacterias nitrificantes asociadas a las raíces de las leguminosas. Bacterias termófilas y mesófilas en el proceso de compostaje. Bacterias usadas en la borre mediación de suelos y aguas.

8: Haga a mano alzada el boceto de una bacteria filamentosa y una bacteria ramificada con el nombre del género y la especie.

Filamentosa: ramificada: genero: frankia género: bifidobacterium especie: streptomycess. Spp especie: m.avium siluaticum

9: Haga a mano alzada el boceto de una bacteria con capsula, una bacteria con flagelo y, una bacteria con endospora con el nombre del género y la especie.

Bacteria con capsula género: escherichia especie: e coli

Bacteria con flagelo género: streptococcos especie: s.pneumonicie

Bacteria con endospora: genero: cyanophyta especie: dermorcarpasp

10: De acuerdo con los requerimientos nutricionales de los microorganismos, de dos ejemplos de cada uno (heterótrofos, autótrofos)

Los seres humanos somos heterótrofos porque dependemos de los que fabrican su propio alimento, es decir de los autótrofos o sea de los vegetales.

El león se alimenta de otro organismo de iguales características como una cebra. Autótrofos son las plantas, que producen la energía que necesitan al estar en

contacto con la luz y combinado esta con el dióxido del aire y los minerales del suelo son capaces de producir su propia energía.

Las bacterias (cianobacterias).

11: Para la propagación y multiplicación de Bacterias, en laboratorio se utilizan medios de cultivo con diferentes requerimientos nutricionales, cuáles son los medios de cultivo más utilizados para propagación de bacterias?

12: Escriba 6 caracterizaciones de crecimiento sobre Agar Nutritivo Inclinado y escriba su significado con un boceto hecho a mano alzada.

Filiforme: Crecimiento en forma de hilo con bordes lisos continuos. Equinulado: Crecimiento en forma de hilo con bordes irregulares continuos. Barbado: Colonias semi-confluentes o no confluentes. Difuso: Crecimiento difuso o reducido. Arsborecente: Crecimiento en forma de árbol. Rizoide: Crecimiento en forma de raíz

13: Escriba 4 caracterizaciones de crecimiento en Caldo Nutritivo y escriba su significado con un boceto hecho a mano alzada

Turbidez fina uniforme: Crecimiento fino y totalmente disperso Floculante: Crecimiento en agregados escamosos totalmente dispersos. Película: Crecimiento en la superficie como plataforma, grueso. Sedimento: concentración del crecimiento en el fondo del caldo; puede ser granular, escamoso o floculante

14: Estudie y escriba los nombres macroscópicos de las colonias de bacterias –Unidades Formadoras de Colonia-(UFC)-que crecen en placas de Agar Nutritivo por 1) forma, 2) elevación y 3) borde.

15: Con el grupo colaborativo, escojan un sitio o región del país, donde hipotéticamente ustedes como futuros ingenieros ambientales realizarán un diagrama de flujo o un protocolo para realizar un muestreo con el fin de obtener en laboratorio la recuperación de bacterias con interés ambiental (ser lo más concretos posibles, pueden trabajar con fuentes termales, plantas de tratamiento, suelos, abonos orgánicos etc.) En el encabezado del diagrama deben ir los

FORMA.

Puntiforme.Circular.Filamentosa.Fusiforme.Rizoide.Irregular.

ELEVACION.

Plana.Planoconvexa.Convexa.Acuminada.Umbilicada.Papilada.

BORDE.

Redondeado.Ondulado.Lobulado.Rizoide.Filamentoso.Espiculado.

siguientes datos de la zona: Nombre, departamento, municipio, condiciones climáticas.

16: Realice una descripción breve sobre los hongos:

Organismos que tienen células con núcleo (eucariontes) y que requieren de otros seres vivos para obtener su alimento (son heterótrofos). Sus células poseen una pared gruesa de un compuesto (polisacárido) llamado quitina, el cual les provee rigidez y resistencia. Los hongos son esenciales en el reciclamiento de nutrientes en todos los hábitats terrestres; contribuyen a regular las poblaciones de las plantas, animales e insectos que parasitan; y forman asociaciones con otros organismos, como son los líquenes y las micorrizas

17: Describa las caracterizaciones macroscópicas de hongos filamentosos: 1) Micelio algodonoso: Las hifas se ramifican y forman una masa algodonosa llamada micelio, que se extiende sobre el medio o superficie (como tierra o madera, entre otros) y produce los cuerpos fructíferos. En realidad, el hongo lo constituye el micelio, y los cuerpos fructíferos son el equivalente de los frutos en un árbol. Los cuerpos fructíferos son las estructuras que se ven a simple vista sobre un sustrato, medio o superficie y su función es producir esporas (que serán dispersadas por el agua, el viento, insectos u otros elementos), después de lo cual mueren. Los cuerpos fructíferos son estacionales y aparecen sólo en ciertas épocas del año, pero el micelio permanece sobre el sustrato, incluso durante cientos de años.

2) Pulverulento: Hongo de tipo roya cuyo micelio parece ser perenne y que comienza una nueva infección cuando la planta inicia su desarrollo estacional; los picnios generalmente de color café están esparcidos por la hoja entremezclados con los eciosoros son de aspecto meloso y las parafisis salientes sueltas.

3) Aterciopelado: Hongo de tipo roya con  colonia de textura aterciopelada, producción de exudado exuberante, conidióforo largo con métulas y fiálides hinchadas y conidios globosos

18: Haga a mano alzada el boceto de las caracterizaciones macroscópicas de una levadura teñida con lugol. ¿Qué parámetros utiliza para describir la macroscopía de una levadura: los bacterianos o los de hongos filamentosos y por qué?

En los cultivos en placas de Agar es difícil diferenciar las colonias de levaduras de las colonias bacterianas, la observación microscópica de los microorganismos es la única forma segura de diferenciarlas. La mayoría de las colonias jóvenes de levaduras son húmedas y algo mucosas, la mayoría de las colonias son blancuzcas, aunque algunas tienen un color crema o rosado, son oxidativas, fermentativas o bien su actividad metabólica es a la vez de ambos tipos.

19: Realice a mano alzada un boceto de dos Hongos que sean de interés ambiental y una breve descripción de cada uno.

20: Diligencie la siguiente tabla, teniendo en cuenta las características de una bacteria y un hongo, suponga que está observando los microorganismos en el laboratorio, los géneros y especies de cada uno son de libre escogencia por cada grupo de estudiantes.

Mónera: bacteria Fungi: hongo filamentoso

Genero y especieLa E.Coli

Genero y especieArpergillus fumigatus

Descripción microscópicaLa E.coli es un bacilo gram (+)

Descripción microscópicaTienen micelio vegetativo compuesto por hifas septadas, ramificadas, producen conidióforos perpendiculares

Boceto representativo de la morfología microscópica

Boceto representativo de la morfología microscópica

Descripción macroscópicaPoseen colonias de 2 a 4 mm de diámetro, un centro grande de color oscuro o negro, poseen brillo verde metálico.

Descripción macroscópicaLa colonia es inicialmente plana, blanca que crece haciéndose algodonosa.

Boceto representativo de la morfología Boceto representativo de la morfología

macroscópica macroscópica

¿Qué y para qué es un agar nutritivo?Medio de cultivo utilizado para propósitos generales, para el aislamiento de microorganismos poco exigentes en lo que se refiere a requerimientos nutritivos.Su uso está descripto en muchos procedimientos para el análisis de alimentos, aguas y otros materiales de importancia sanitaria.

¿Qué es una caja de Petri?Es un recipiente de cristal o de plástico, que consta de una base circular, y las paredes son de una altura baja aproximadamente de (1 cm) ; y una cubierta de la misma forma pero algo más grande de diámetro para que encaje como una tapa.

¿Qué es un tubo de laboratorio para agar nutritivo?Tubo cilíndrico de vidrio con un extremo abierto y el otro cerrado y redondeado, utilizado para contener pequeñas muestras liquidas o solidas

21: Describa las siguientes pruebas microbiológicas aplicadas a la ingeniería ambiental (una descripción breve, no es copiar y pegar, me interesa que ustedes las indaguen y emitan un concepto claro y sencillo.) - Filtración por membrana en aguas potables - Número Más probable de E. coli y coliformes fecales en abonos orgánicos. - Recuento de Pseudomonas fluorescens en suelos.