WILLIAM GIOVANNI QUEVEDO BUITRAGOMD, MSc EN TOXICOLOGÍA

DOCENTE OCASIONAL

Es el estudio de los efectos adversos de los agentes químicos o físicos en el organismo vivo.

Un toxicólogo está capacitado para comunicar la naturaleza de estos efectos en la salud humana, animal y del medio ambiente.

Fundamentalmente los procesos de interacción de una sustancia y la probabilidad de que esta sea dañina son caracterizados por la relación de exposición y la respuesta.

Toxicología Mecanicista

Toxicología Regulatoria

Toxicología Descriptiva

Estimación de Riesgo

Fuente: Klaassen C. Casarett and Doull’s Toxicology. Ed. Mc-Graw Hill, 7ed. 2008.

Toxicología Mecanicista Se encarga de entender e identificar los

mecanismos celulares, moleculares y bioquímicos por el que cada químico ejerce su efecto en el organismo vivo.

Puede ser útil para demostrar los efectos adversos resultantes observados en el laboratorio animal que pueden ser extrapolado a humanos.

Fuente: Klaassen C. Casarett and Doull’s Toxicology. Ed. Mc-Graw Hill, 7ed. 2008. USA.

Toxicología Mecanicista Puede ser útil para diseñar y producir las

alternativas más seguras en el tratamiento racional de intoxicaciones y tratamiento de enfermedades.

Contribuye al conocimiento de la fisiología, bioquímica y farmacología básica.

Fuente: Klaassen C. Casarett and Doull’s Toxicology. Ed. Mc-Graw Hill, 7ed. 2008. USA.

Toxicología Descriptiva Recolecta la información de estudios en

para plantear hipótesis y poder encontrar la mejor forma de evaluar adecuadamente una sustancia química.

Puede plantear el uso de nuevas tecnologías para poder hacer una investigación más adecuada.

Fuente: Klaassen C. Casarett and Doull’s Toxicology. Ed. Mc-Graw Hill, 7ed. 2008. USA.

Toxicología Regulatoria Es la responsable de decidir en base a los

datos de la toxicología descriptiva y mecanicista si una sustancia química posee un riesgo lo suficientemente bajo pare ser comercializado con un propósito.

Establece límites para la presencia de un agente en el medio ambiente o en el ser vivo.

Fuente: Klaassen C. Casarett and Doull’s Toxicology. Ed. Mc-Graw Hill, 7ed. 2008. USA.

Al estar presente en muchos campos originó la creación de subespecialidades o Ramas.

Toxicología forense Toxicología analítica Toxicología ambiental Toxicología ocupacional Toxicología de alimentos Toxicología clínica

Toxicología Ambiental Estudia las sustancias químicas que

contaminan, el agua, el suelo o la atmósfera.

También aborda sustancias tóxicas que ingresan a masas de agua como lagos, arroyos, ríos y océanos.

Estudia la forma en que las diferentes plantas, animales y seres humanos son afectados por la exposición a las sustancias tóxicas.Fuente: http://www.atsdr.cdc.gov

Toxicología Ocupacional Analiza los efectos en la salud que tiene

la exposición a las sustancias químicas en el lugar de trabajo.

Se derivó de la necesidad de proteger a los trabajadores de las sustancias tóxicas y eliminar los riesgos en sus lugares de trabajo.

Fuente: Fuente: http://www.atsdr.cdc.gov

Toxicología Ocupacional Las enfermedades ocupacionales

producidas por sustancias químicas industriales causan aproximadamente de 50.000 a 70.000 muertes y 350.000 casos nuevos de enfermedades en Estados Unidos cada año

Fuente: Fuente: http://www.atsdr.cdc.gov

Toxicología Clínica Analiza las enfermedades y afecciones

relacionadas con la exposición a sustancias químicas tóxicas a corto y a largo plazo.

Los toxicólogos clínicos incluyen médicos de la sala de emergencias que, a fin de administrar el tratamiento apropiado, deben conocer a fondo los síntomas producidos por la exposición a una gama amplia de sustancias tóxicas.

Fuente: Fuente: http://www.atsdr.cdc.gov

Toxicología Forense Se emplea para ayudar al

establecimiento de relaciones causa-efecto entre la exposición a un medicamento o a una sustancia química y los efectos tóxicos o mortales que causa esa exposición.

Investiga los procesos que pueden darse post mortem para aclarar los mecanismos de muerte.

Fuente: Fuente: http://www.atsdr.cdc.gov

Toxicología Analítica Identifica la sustancia tóxica a través del

análisis de matrices biológicas o ambientales.

Investiga los mejores métodos para la cuantificación e identificación de la presencia de una sustancia química en un organismo vivo o el medio ambiente.

Fuente: Fuente: http://www.atsdr.cdc.gov

Toxicología de Alimentos Aborda el abastecimiento al consumidor

de alimentos seguros y comestibles. Durante el procesamiento, se agregan

diferentes sustancias a los alimentos para mejorar su apariencia, sabor o aroma.

Los aditivos se estudian con el objetivo de determinar si producen efectos perjudiciales y qué cantidad se necesita para que se produzcan estos efectos.

Fuente: Fuente: http://www.atsdr.cdc.gov

Toxicología de Alimentos Un segundo ámbito de interés es el de las

alergias a los alimentos. Los toxicólogos deben determinar el nivel

de ingesta diaria admisible para diversas sustancias.

Fuente: Fuente: http://www.atsdr.cdc.gov

Metales pesados Solventes y vapores Radiación y materiales radioactivos Dioxina y furanos Pesticidas Toxinas vegetales Toxinas animales

Fuente: Fuente: http://www.atsdr.cdc.gov

Efecto en órganos específicos (hígado, riñón, sistema hematopoyético)

Uso (pesticida, solvente, aditivos alimentarios)

Fuente del agente (toxinas animales y vegetales)

Efectos (mutación causante de cáncer, lesión hepática)

Fuente: Fuente: http://www.atsdr.cdc.gov

Estado físico (gaseoso, polvo, líquido) Requisitos de etiquetado (explosivo,

inflamable, oxidante) Química (amina aromática,

hidrocarburo halogenado) Capacidad de envenenamiento

(sumamente tóxico, muy tóxico, levemente tóxico)

Fuente: Fuente: http://www.atsdr.cdc.gov

Contaminantes atmosféricos Agentes químicos

ocupacionales Venenos agudos y crónicos

Fuente: Fuente: http://www.atsdr.cdc.gov

Incremento en el número y variedad de sustancias químicas

Cantidad excesiva de algunos productos

Incremento en el número de intoxicados

Reconocimiento del problema Incremento de la población expuesta

Se conocen más de 8 millones de productos químicos

100,000 son de uso común (farmacéuticos, plaguicidas, etc.)

1,000 nuevos productos entran al mercado cada año

Se generan entre 300 y 400 millones de toneladas de desechos peligrosos por año

100,000 Sustancias primarias 4,000 Relativamente bien investigadas

toxicológicamente 2,000 Sospecha de ser carcinógenos 59 Confirmación carcinogénica en humanos 1,600 Evaluación teratogénica y fetotóxica 800 Teratógenos en animales 50 Teratógenos en humanos 1,200 Frecuentemente asociadas con

accidentes

Incremento en el número y variedad de sustancias químicas

Cantidad excesiva de algunos productos

Incremento en el número de intoxicados

Reconocimiento del problema Incremento de la población expuesta