cartilla 03 - manejo de nutricion animal

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MANEJO DE NUTRICIÓN ANIMAL

Autor: Jaime Augusto Orti z SalazarCarlos Aníbal Vásquez Cardozo. Docente Universidad Industrial de Santander

Primera Edición: Diciembre de 2009

© Copyright 2009Reservados todos los derechos

Con el apoyo de:

MINISTERIO DE EDUCACIÓN NACIONAL Ministra de Educación: Cecilia Vélez White Vice Ministro de Educación: Gabriel Burgos Manti lla Asesora Proyecto Educación Técnica y Tecnológica: María Eugenia Escobar de Sierra

UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER Rector: Jaime Alberto Camacho Pico Vicerrector Académico: Álvaro Gómez Torrado Vicerrector Administrati vo: Sergio Isnardo Muñoz Directora Insti tuto de Educación a Distancia: Rosalba Osorio Aguillón

ALIANZA AGROINDUSTRIAL DE SANTANDER Gerente: Fredy León G. Director Técnico: Carlos Aníbal Vásquez C. Asesor Sector Producti vo: Víctor Hugo Morales N Asesor Pedagógico: Lucila Gualdrón de Aceros

Diseño, Diagramación e Impresión: División de Publicaciones UISBucaramanga, Colombia

Impreso en ColombiaPrinted in Colombia

Prohibida la reproducción total o parcial sin la autorización escrita del autor.

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DATOS GENERALES 5

PRESENTACIÓN 7

1. JUSTIFICACIÓN 9

2. RELACIÓN PROYECTO – PROBLEMA Y UNIDAD DE COMPETENCIA 14

3. COMPETENCIAS ESPECÍFICAS DEL MÓDULO Y OBJETOS DE VALOR 16

4. COMPETENCIAS TRANSVERSALES 19

5. ESTRATEGIA COMUNICATIVA Y PEDAGÓGICA 21

6. ESTRATEGIA DE AMBIENTES Y RECURSOS DE

APRENDIZAJE 31

7. ESTRATEGIA DE EVALUACIÓN 39

BIBLIOGRAFÍA 00

Anexos 40

ANEXO 1. PROTOCOLO PARA LA TUTORIA 1 40

ANEXO 2. PAUTAS PARA EL TRABAJO COLABORATIVO 44


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ANEXO 5. PROTOCOLO PARA LA PLANEACION DE AMBIENTES DE APRENDIZAJE 54

ANEXO 6. INSTRUMENTOS DE EVALUACION 58

ANEXO 6a. AUTOEVALUACIÓN TUTORIA 1 58

ANEXO 6b. ESTRATEGIA DE COEVALUACIÓN PRIMERA TUTORIA 61

ANEXO 6c. AUTOEVALUACIÓN TUTORIA 2 64

ANEXO 6d. ESTRATEGIA DE COEVALUACIÓN TUTORIA 2 67

ANEXO 6e. AUTOEVALUACIÓN TUTORIA 3 69

ANEXO 6f. COEVALUACIÓN TUTORIA 3 72

ANEXO 6g. PROTOCOLO DE EVALUACION 74

ANEXO 7. PAUTA PARA LA LECTURA Y CONSULTA DE DOCUMENTOS 78

ANEXO 8. GUÍA DE LECTURA DE MATERIALES 81

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DATOS DE IDENTIFICACION DEL PROGRAMA Y DEL MÓDULO

Nombre del Programa Tecnología Agroindustrial

Ciclo Técnico profesional

Nombre del Módulo Manejo de Nutrición Animal

Campo de Conocimiento Agropecuario

Validable

Homologable

DATOS DE IDENTIFICACION DEL AUTOR Y DEL TUTOR

Nombre y apellidos completos:Jaime Augusto Orti z SalazarCarlos Aníbal Vásquez Cardozo

Nombre y apellidos completos:

Dirección y Teléfono insti tucional:Ciudad Universitaria. UIS. Tel: 6323198

Dirección y Teléfono insti tucional:

Correo electrónico/pagina Web:[email protected] p://agroindustrial.ning.com

Correo electrónico/pagina Web:

Horario de Acompañamiento

DATOS GENERALES

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En ti empos modernos y frente a los desafí os tecnológicos asociados al objeti vo de mejorar las condiciones alimentarias del país cobra especial importancia una formación ópti ma en el manejo nutricional de los animales, ya que es un factor clave para el proceso producti vo de la región y del país. Por eso, el módulo de Manejo de la Nutrición Animal busca que usted como futuro profesional tenga un conocimiento actualizado y cuente con las competencias requeridas para uti lizar los métodos y técnicas más efi caces en la prácti ca de la nutrición, los recursos alimenti cios regionales y los sistemas de alimentación animal empleados con más frecuencia en las explotaciones pecuarias de Colombia.

Desde esta perspecti va, este modulo se enmarca dentro del sector agroindustrial, una de las principales apuestas producti vas para el desarrollo del país, en la políti ca de calidad de la educación y dentro del proceso de fortalecimiento de la educación técnica y tecnológica.

En este últi mo senti do, Colombia busca transformar su sistema de educación haciéndolo más coherente con las demandas internacionales que han puesto en evidencia la necesidad de una oferta educati va para la modernización y competi ti vidad del sistema producti vo y de que esta oferta dé respuesta con urgencia a las demandas y proyecciones de los sectores de la economía nacional para que el país sea más competi ti vo en el ámbito global. Una de estas necesidades es la formación técnica y

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tecnológica, a través de la cual el país quiere asumir el reto de garanti zar la perti nencia de estos programas con las habilidades ocupacionales requeridas por el sector producti vo.

El Programa Agroindustrial por Ciclos propedéuti cos se inscribe dentro de estas aspiraciones y por consiguiente, el módulo de Manejo de Nutrición Animal responde a un trabajo conjunto con el sector producti vo para orientarlo con un nuevo perfi l profesional, fundamentado en la adquisición de competencias para incidir en el mejoramiento del sector agroindustrial a parti r del estudio de la nutrición y de la alimentación animal, su importancia y actuación perti nente con las exigencias de la producción nacional e internacional, en mercados y escenarios dinámicos, competi ti vos que deben apuntarle al progreso personal, social y económico para una mejor calidad de vida regional y nacional.

Lo invitamos a aportar su creati vidad, esfuerzo e interés a través de las orientaciones para su interacción con el proceso de la nutrición animal y el desarrollo de competencias que posibiliten su actuación competente en esta dimensión tan importante de la producción agropecuaria.

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JUSTIFICACIÓN

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El siglo XXI hace ver la necesidad evidente de la relación entre la producción del sector agropecuario y la aplicación de conocimientos para llevar a cabo importantes cambios en los sistemas de producción que den una respuesta a las demandas de alimento por parte de la población humana. De ahí han surgido situaciones en las actuales sociedades que se caracterizan por el acelerado proceso de tecnifi cación de la producción y por la racionalización en su uso. Por lo anterior, las sociedades se ven cada vez más abocadas a introducir ciencia, tecnología y técnicas a los procesos de producción y de trabajo. En la actualidad se habla de sociedades del conocimiento más que de organizaciones de la producción; las sociedades del conocimiento son el producto de la asociación entre la producción de conocimientos, la aplicación tecnológica y la educación; así se ha venido generando un espiral de cambio que pone en evidencia el atraso tecnológico del país en el desarrollo de sus sistemas de producción pecuarios, siendo urgente y necesario acelerar el paso para no caer en un desabastecimiento en materia de alimentos para el país; una de las claves para lograr el desarrollo es el mejoramiento de los procesos de nutrición animal, acercando nuestros parámetros de producción a los de países con mayor desarrollo; es necesario ingresar al mercado, con productos competi ti vos técnica y económicamente. Pese a lo anterior, ya han surgido a nivel de país voces que desde diversos sectores señalan que en nuestra sociedad se ha asumido de una manera muy simple y facilista la comprensión de estos principios ya que sólo usamos la tecnología como una copia de otros sistemas sin que necesariamente sea adaptada y comprendida. Los colombianos necesitamos ir más allá en el desarrollo del mundo tecnológico que nos

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rodea y, avanzar cada día más en la educación para la producti vidad y el emprendimiento, debemos permiti r a los educandos desarrollar capacidades que nos permitan movernos en un ambiente de producción en el que permanentemente se presentan cambios tanto en los instrumentos fí sicos como en las formas de organización.

Desde el punto de vista de nuestro estudio, para el trabajo con animales domésti cos de interés zootécnico se sabe que se depende fundamentalmente de dos ti pos de factores: biológicos y económicos, los cuales, a su vez, cuentan con limitantes infl uenciadas por aspectos ecológicos y culturales. La población animal dispone de una capacidad funcional que está regulada por la genéti ca y ésta solo es modifi cable a largo plazo, por ello es importante conocer que muchas de las variaciones en las característi cas objeto de explotación se deben a cambios que se presentan en el medio ambiente, el cual puede ser modifi cado y manejado por el hombre, entre estos están: la alimentación, el clima o las técnicas de manipulación de los animales. El manejo de la nutrición y de la alimentación animal, del cual se ocupa este módulo, se reconoce como un factor que afecta la producción animal y que se aborda desde diferentes perspecti vas, siendo muy difí cil trabajar de manera simultánea en todas ellas, por lo cual se hace necesario enfati zar en aquellas que pueden responder a varias preguntas: la importancia y perti nencia para la región y el país, la capacidad para desarrollarla con recursos locales y las ventajas sobre otras propuestas ajenas a la realidad del trópico. Por lo anterior, se valoran los recursos alimenti cios y los sistemas de alimentación animal, desde una perspecti va regional con visión de país y se opti miza la uti lización de los recursos alimentarios locales por medio del estudio de aspectos tales como calidad, disponibilidad, mercadeo, sistemas de transporte, conservación, almacenamiento y empaque.

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RELACIÓN PROYECTO – PROBLEMA Y UNIDAD DE COMPETENCIA

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El modulo de Nutrición Animal emplea el aprendizaje basado en problemas y el “proyecto” como una unidad básica para el análisis de las realidades de nutrición animal del contexto de intervención. A través del proceso se espera que estas estrategias resulten úti les para comprender la importancia de esta competencia para su desempeño profesional.

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Trabajar en el marco de problemas y proyectos le proporciona una metodología para insertarse con una visión amplia sobre innovación y calidad en la nutrición animal a parti r de la refl exión, el análisis y la parti cipación acti va frente a problemáti cas reales. Comprender el problema conectándolo con la realidad producti va regional le permiti rá formular, realizar y evaluar propuestas y al mismo ti empo, observar posibilidades y dimensionar el valor de este objeto de conocimiento en el conjunto de acciones propias del sector agroindustrial.

La unidad de competencia es la competencia global del módulo alrededor de la cual se asocia tanto el proceso pedagógico como la evaluación para tomar decisiones con relación a las evidencias que manifi estan el logro de la misma.

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COMPETENCIAS ESPECÍFICAS DEL MÓDULO Y OBJETOS DE VALOR

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Como ya se dijo, el enfoque de los diferentes módulos gira en torno a lograr las competencias que se requieren en el sector agropecuario y agroindustrial. Como usted sabe, la tecnifi cación y complejidad de los procesos en el mundo contemporáneo exige que se convierta en un profesional actualizado, competente, innovador y con capacidad de aprender conti nuamente para dar respuesta a los cambios verti ginosos del conocimiento. Es por eso que el módulo de Nutrición Animal hace énfasis en que adquiera competencias para aprender a actuar en el sector agroindustrial y seguir aprendiendo a lo largo de la vida.

Por tanto para un aprendizaje autónomo y creador lo invitamos a valorar las competencias que se proponen a conti nuación y a orientar su aprendizaje mediante un proceso críti co, de análisis y de autoevaluación conti nua.

COMPETENCIAS ESPECIFICAS Y OBJETOS DE VALOR

Dimensiones de la competencia Objetos de valor

Competencias Cogniti vas

Argumenta los aspectos generales de la nutrición animal.

Argumentación de los aspectos generales de la nutrición animal. •Analiza la terminología más uti lizada en el manejo de la nutrición animal. •Identi fi ca las necesidades nutricionales en las diferentes especies de interés zootécnico.

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•Explica aspectos fi siológicos del sistema digesti vo en monogástricos y poligástricos.

Analiza los aportes nutricionales de los diferentes alimentos autóctonos o importados con los cuales puede trabajar

Análisis de los aportes nutricionales de los diferentes alimentos autóctonos o importados con los cuales puede trabajar.•Describe los recursos alimenti cios de la región.•Contrasta los alimentos de la región desde sus aportes nutricionales.• Realiza inventario de los recursos nutricionales en la región.

Competencias Afecti vas

Reconoce la importancia de los referentes internacionales, nacionales y regionales para el adecuado manejo de la nutrición animal.

Reconocimiento en su proyecto de la importancia de los referentes internacionales, nacionales y regionales en el adecuado manejo de la nutrición Animal •Muestra una relación afecti va frente al aprovechamiento de la diversidad vegetal local como fuente de alimentación animal a la luz de los referentes internacionales, nacionales y regionales.

Se compromete a comparti r con la comunidad la legislación vigente en el país para el uso de las diferentes fuentes nutriti vas.

Compromiso de comparti r con la comunidad la legislación vigente en el país para el uso de las diferentes fuentes nutriti vas.•Genera acti tudes positi vas en la comunidad frente a la legislación vigente en el país para el uso de las diferentes fuentes nutriti vas.

COMPETENCIAS PRAGMATICAS

PoderPrepara dietas a parti r de alimentos nati vos e importados de acuerdo a criterios técnicos y las necesidades de las especies.

Preparación de dietas a parti r de alimentos nati vos e importados de acuerdo a criterios técnicos y las necesidades de las especies. •Suplementa la dieta a parti r de mezclas con fuentes nutriti vas locales.•Elabora planes de mejoramiento de la producción basado en la preparación de las dietas.• Aporta información para la comunidad sobre aspectos relacionados con la disponibilidad de fuentes nutriti vas y su uti lidad en la alimentación animal.

DeberPromueve el cumplimiento de la normati vidad nacional e internacional para la elaboración de dietas a parti r de alimentos nati vos e importados.

Cumplimiento de la normati vidad nacional e internacional para la elaboración de dietas a parti r de alimentos nati vos e importados.

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•Realiza un detallado seguimiento del cumplimiento de la normati vidad en su proyecto.•Socializa la información obtenida, con el colecti vo y los productores de su entorno.

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COMPETENCIAS TRANSVERSALES

4Para logar las competencias específi cas de Nutrición Animal, usted requiere de competencias transversales de Biología, Matemáti cas y Bioquímicas, entre otras. No es posible ser competente en Nutrición Animal sin el dominio de este conjunto de competencias; por consiguiente, si analiza críti camente las competencias transversales que se proponen a conti nuación, podrá valorar la importancia de unas y otras en su proceso formati vo.

Competencias Transversales Objetos de valor asociados a las competencias transversales.

Biología:Indaga las condiciones ambientales y socio económicas de la localidad y la región con el fi n de uti lizar la biodiversidad en función de la dieta alimenti cia del proyecto producti vo.

Indagación de las condiciones ambientales y socio económicas de la localidad y la región con el fi n de uti lizar la biodiversidad en función de la dieta alimenti cia del proyecto producti vo.

•Identi fi ca especies vegetales como fuentes de alimentación animal.•Establece diferencias entre los sistemas digesti vos de los monogástricos y los poligástricos.

Bioquímica:Analiza las reacciones químicas, desde el punto de vista de la energía para los procesos nutricionales de las especies de su proyecto producti vo.

Análisis de las reacciones químicas, desde el punto de vista de la energía para los procesos nutricionales de las especies de su proyecto producti vo.•Fundamenta el ciclo de Krebs para la uti lización de los nutrientes.

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Química:Analiza los procesos químicos relacionados con cambios en la naturaleza de los elementos en la dieta alimenti cia de las especies del proyecto.

Análisis de los procesos químicos relacionados con cambios en la naturaleza de los elementos en la dieta alimenti cia de las especies del proyecto.•Reconoce la función de las sustancias reaccionantes (denominadas reacti vos), nuevas sustancias totalmente diferentes (denominadas productos) en la preparación de la mezcla.•Aplica procesos vitales tales como alimentación, respiración etc.

Investi gación:

Asume acti tudes críti cas e investi gati vas para generar nuevas propuestas a parti r de los resultados obtenidos en su proyecto

Investi gación:

Acti tudes críti cas e investi gati vas para generar nuevas propuestas a parti r de los resultados obtenidos en su proyecto•Desarrolla una conciencia ambiental mediante la indagación de la biodiversidad regional úti l en la alimentación animal.•Potencializa el hábito de la lectura refl exiva y confrontada para fundamentar soluciones a situaciones problémicas.

Éti ca:•Genera una conciencia ambiental frente al uso de las especies nati vas en la nutrición animal.

•Generación de una conciencia ambiental frente al uso de las especies nati vas en la nutrición animal.

Matemáti cas:Maneja las composiciones de elementos primarios para deducir proporciones y porcentajes requeridos en la elaboración de mezclas para la nutrición animal.

Manejo de las composiciones de elementos primarios para deducir proporciones y porcentajes requeridos en la elaboración de mezclas para la nutrición animal.• Uti liza el cuadrado de Pearson en la elaboración de mezclas para la nutrición animal.

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ESTRATEGIA COMUNICATIVA Y PEDAGÓGICA

5La estrategia pedagógica del Modulo de Nutrición Animal ti ene en cuenta que se desarrolla con la propuesta de la modalidad a distancia; por eso, el enfoque de problemas y proyectos es coherente con las exigencias de la educación a distancia. El proceso se organiza en tres tutorías presenciales con sus tres momentos: la planeación, la realización y la evaluación.

Para que usted tenga éxitos en su proceso de aprendizaje debe apreciarlos principios de la educación a distancia que buscan su autonomía, su disciplina y compromiso con el aprendizaje.

Las tutorías son encuentros sincrónicos o asincrónicos, con tutores, asesores y compañeros, coordinados por los tutores de competencias específi cas y tutores de competencias transversales, tutores iti nerantes y pares orientadores.

Veamos cómo realizar la primera tutoría en sus tres momentos:r la primera tutoría en sus tres momentos:

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TUTORIA 1

Primer Momento: Planeación de la tutoría 1

Este primer momento hace relación a la planeación del encuentro presencial o sincrónico, orientado al análisis del problema. Para planear esta tutoría es importante que realice los dos procesos que se proponen a conti nuación: el trabajo individual y el trabajo colaborati vo.

1. Trabajo individual:

El trabajo individual es el proceso que usted realiza antes de la tutoría presencial o sincrónica; en ella debe asumir el compromiso consigo mismo, como un proceso autoformati vo que ti ene como referencia el protocolo propuesto para esta tutoría. A través de ella se prepara adecuadamente para interactuar en torno a las competencias y asociadas a comprender el problema y a cómo solucionarlo. Para ello siga las orientaciones dadas en el (Anexo 1. Protocolo para la tutoría 1)

2. Trabajo Colecti vo:

El estudio en el colecti vo de aprendizaje ti ene como objeti vo propiciar las condiciones para la construcción colecti va de conocimiento. El siglo XXI es el “siglo de las alianzas” por eso conviene que usted desarrolle competencias para el trabajo en equipo, para la asociati vidad. En el

trabajo colecti vo usted aprende del otro y con el otro y encuentra, a parti r de diversas perspecti vas mejores opciones para el análisis y la solución del problema. Para tener éxito requiere una adecuada organización; en este senti do tenga en cuenta el anexo 2: “la pauta

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para el trabajo colaborati vo”. Se espera que en su colecti vo trabajen juntos para resolver el problema.

Segundo Momento: Realización de la tutoría 1

Durante la tutoría realizaremos: 1) un trabajo entre colecti vos y 2) un trabajo de plenaria, como se explica a conti nuación:

1) Trabajo entre colecti vos

Se realiza un taller donde se intercambian los resultados que los colecti vos adelantaron, de manera individual y colecti va, en la etapa de planeación de la tutoría, así: Cada grupo expone los resultados de la planeación, uti lizando formatos de síntesis, en los que presentan la información resumida. Intercambian los diferentes aspectos propuestos en el protocolo.

a)Los grupos valoran e intervienen críti camente en torno al trabajo: refl exionan sobre la comprensión de cada colecti vo frente al proceso, los procedimientos y estrategias; comparan y contrastan las respuestas.

b)Se establece una relación de dialogo entre los parti cipantes para responder las preguntas.

c)Se concluye sobre la situación problemáti ca identi fi cada y sustentada por cada colecti vo.

2) Trabajo en plenaria

El tutor:

a) Siguiendo el protocolo para la tutoría, valora el trabajo de los colecti vos, resalta los conceptos, los procedimientos y las acti tudes y muestra el modo como puede fortalecerse la metodología de resolución de problemas y como se puede vincular a las situaciones practi cas en las que están insertos los estudiantes. Para dar una mejor aproximación puede uti lizar instrumentos metodológicos como el análisis DOFA, el árbol de problemas, el diagrama espina de pescado u otro instrumento para facilitar el análisis de problemas y sus soluciones.

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b)Orienta las respuestas a las preguntas que aun no han podido ser respondidas.

c)Propone prácti cas y ambientes de aprendizaje en los que conviene indagar, adquirir las competencias y lograr los objeti vos propuestos.

d)Anti cipa los requerimientos para la planeación y realización de la segunda tutoría.

Tercer Momento: Evaluación de de la tutoría 1

Una tutoría ti ene éxito cuando surgen nuevas inquietudes y deseos de aprender por parte del estudiante. Por consiguiente, la evaluación es un momento importante para que el estudiante realice la autoevaluación y la coevaluación. Para ello vea el Anexo Instrumentos de Evaluación Anexo 6a y 6b.

Ahora, lo invitamos a refl exionar en torno a cómo realizar la segunda tutoría en sus tres momentos:

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Este segundo momento hace relación a la planeación del encuentro presencial o sincrónico. Para una planeación adecuada, es necesario como se hizo en la primera tutoría, tener claridad sobre el trabajo individual y colecti vo que conviene realizar.


En este momento el trabajo individual gira en torno a la formulación del proyecto para solucionar el problema. Las orientaciones para formular el proyecto las encuentra en el protocolo para la segunda tutoría: (Ver Anexo 3)

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2.Trabajo Colecti vo:

Las orientaciones para el trabajo colecti vo también puede encontrarlas en el Protocolo para la Tutoría 2. El No olvide que para obtener mejores resultados en el trabajo colecti vo conviene consultar “la pauta para el trabajo colaborati vo” (Ver Anexo 2). Los invitamos a trabajar conjuntamente y avanzar en en la formulación del proyecto.


En este segundo encuentro presencial o sincrónico de tutores y estudiantes esta sugerido para fortalecer el trabajo que cada estudiante realizó para el proceso de planeación en torno a la formulación del proyecto.

Para esta tutoría se propone de nuevo un trabajo entre colecti vos y una plenaria.


Se realiza un taller para generar el intercambio entre las propuestas realizadas por los diferentes colecti vos, así:

1.Cada grupo expone los resultados de la planeación en torno a la formulación del proyecto. Intercambian los diferentes aspectos propuestos en el protocolo.2.Los grupos valoran e intervienen críti camente en torno al trabajo: refl exionan sobre la comprensión de cada colecti vo frente al proceso, los procedimientos y estrategias; comparan y contrastan las respuestas. Para el intercambio el tutor puede emplear técnicas comunicati vas que generen una mayor parti cipación y moti vación de los estudiantes. Ellos mismos pueden proponer las acti vidades para la confrontación.3.Los colecti vos formulan las preguntas aun no resueltas4.Se establece una relación de dialogo entre los parti cipantes para responder las preguntas.


El tutor:e) Valora el trabajo de los colecti vos, resalta los conceptos, los

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procedimientos y las acti tudes y muestra el modo como puede fortalecerse la formulación de proyectos y como se pueden vincular los estudiantes a situaciones practi cas. El tutor puede uti lizar instrumentos metodológicos como el marco lógico, planeando con preguntas u otro instrumento para facilitar el análisis de problemas y sus soluciones, los cuales es importante convenir previamente con los estudiantes.•Orienta las respuestas a las preguntas que aun no han podido ser respondidas.•Propone prácti cas y ambientes de aprendizaje en los que conviene indagar, adquirir las competencias y lograr los objeti vos propuestos.•Anti cipa los requerimientos para la planeación y realización de la tercera tutoría.

Tercer Momento: Evaluación de la tutoría 2

La evaluación es de especial importancia para una retroalimentación de lo logrado hasta este punto y para defi nir las acciones que conviene realizar para garanti zar la adquisición de las competencias. Para ello, lo invitamos a realizar su autoevaluación y coevaluación: (Vea el Anexo Instrumentos de Evaluación 6c y 6d).

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Esta tercera tutoría hace relación a la planeación del encuentro presencial o sincrónico 3. Este encuentro ti ene como objeti vo interactuar y consolidar los aspectos relacionados con la realización del proyecto. A conti nuación se proponen las acti vidades para el trabajo individual y colecti vo.


En este momento el trabajo individual gira en torno a las acciones que conviene adelantar en el marco del proyecto para solucionar el problema. Vea las orientaciones en el Protocolo para la tutoría 3 (Anexo 4)

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2. Trabajo Colecti vo:

El Colecti vo de aprendizaje ofrece opciones para intervenir colecti vamente el proyecto orientado a la resolución del problema. Es importante defi nir las responsabilidades de los integrantes del colecti vo para la ejecución del proyecto, teniendo en cuenta las “pautas para el trabajo colaborati vo” (Ver Anexo 2) y el protocolo para la tutoría 3.


En este tercer encuentro presencial o sincrónico de tutores y estudiantes se realiza un proceso enriquecedor a parti r del intercambio de experiencias vividas y de la consolidación de los esfuerzos de los estudiantes, conectados a su proyecto de vida, a través del trabajo entre colecti vos y la plenaria.


Se propone un Taller para el intercambio entre las experiencias realizadas por los diferentes colecti vos, así:

1.Cada grupo expone los resultados de la ejecución. Intercambian los diferentes aspectos propuestos en el protocolo. El tutor emplea técnicas comunicati vas acordes con los propósitos de esta tutoría.2.Los grupos valoran e intervienen críti camente en torno al trabajo: refl exionan sobre el alcance de cada colecti vo frente al proceso, los procedimientos y estrategias; comparan y contrastan los resultados.3.Los colecti vos formulan las preguntas aun no resueltas4.Se establece una relación de dialogo entre los parti cipantes para responder las preguntas.


El tutor:•Valora el trabajo de los colecti vos, resalta los conceptos, los procedimientos y las acti tudes y muestra el modo como puede fortalecerse la ejecución de los proyectos y como presentar sus proyectos a instancias de investi gación o fi nanciadoras.

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•Para realizar la interacción en torno al trabajo de los colecti vos, el tutor puede elegir instrumentos metodológicos coherentes con el objeto de esta tutoría. •Orienta las respuestas a las preguntas que aun no han podido ser respondidas.•Propone prácti cas y ambientes de aprendizaje asociados al proyecto con los que pueden establecer relaciones signifi cati vas.•Prepara la verifi cación de competencias N°3.

Tercer Momento: Evaluación de de la tutoría

Para valorar el alcance de su trabajo le proponemos realizar su autoevaluación y coevaluación. (Vea el Anexo Instrumentos de Evaluación 6e y 6f).

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6ESTRATEGIA DE AMBIENTES Y RECURSOS DE APRENDIZAJE

En el caso parti cular del Módulo de Nutrición Animal, el ambiente de aprendizaje es el escenario (unidad producti va, explotación) en el que usted viene realizando su proyecto. El aprendizaje en este espacio se construye alrededor de las relaciones que con el material bibliográfi co, interlocución con expertos, vinculación con proyectos producti vos e interacción a través de los espacios y herramientas virtuales

Se escoge la visita como la estrategia pedagógica principal para que usted indague con productores y expertos los diferentes aspectos asociados a las competencias específi cas y transversales que conviene adquirir para una actuación competente en el sector agropecuario. Las VISITAS son oportunidades para entrar en contacto con la realidad social y producti va propia del Manejo de Nutrición Animal y asociada a las competencias, problemas y proyectos del modulo. En las visitas usted se pone en contacto con los procesos y actores y establece relaciones signifi cati vas a través de la observación y el dialogo en torno a su proceso de indagación.

Como estrategia de comunicación en los ambientes virtuales se propone el trabajo en comisión y la entrevista para el dialogo e indagación con productores, expertos o personas de la comunidad.

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A conti nuación se describe las relaciones que usted debe establecer antes y durante la visita:

LIBROS DE CONSULTA- Nossa, H. Miguel, O. Nutrición Animal. Tecnología Pecuaria, Insti tuto de Proyección Regional y Educación a Distancia. Bucaramanga. Publicaciones UIS. 2004.Módulos de educación a distancia que lo pueden guiar en aspectos generales de la nutrición y en el uso del cuadrado de Pearson para el balanceo de una mezcla.Lesur, Luis. Manual de maquinaria agrícola y labranza de Tierra. México. TRILLAS. 2006.Vargas, V. Samuel, A. Mercadeo Agropecuario. México. TRILLAS. 2009. soporte necesario son la maquinaria y su uso en las labores agropecuarias.Trujillo, L. Alba, L. Introducción a las construcciones rurales. Manizales. Editorial Universidad de Caldas. 2006. una guía fácil de manejar cuando se desean realizar directamente la construcción de la infraestructura necesaria en una explotación pecuaria.Juergenson. Elwood, M. Métodos aprobados en la producción de Ganado vacuno para carne. México, TRILLAS. 2006.Ramírez, L. Roque, G. Nutrición de Rumiantes, Sistemas Extensivos. México. TRILLAS. 2003.Shimada, M. Armando. Nutrición Animal. México. TRILLAS. 2003Volvamos al Campo. Manual de explotación en aves de corral. Bogotá. Grupo Editorial lati no, Ltda. 2004.

En este caso es importante: • Identi fi car los expertos (asociaciones, productores pecuarios, padres

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ganaderos o pertenecientes al sector de productores pecuarios)•Identi fi car los estudiantes que tengan proyectos producti vos de ganadería, especies menores, porcicultura o avicultura.•Intercambiar con los expertos en torno al problema y el proyecto del Modulo de manejo de Nutrición animal.•Hacer la programación para visita, observación y realización de acti vidades, en los que pueda observar, indagar y comparti r experiencias relacionadas con la nutrición animal.•Considerar la visita a plantas de concentrados.•Implementar la Guía de Interlocución con expertos.

•Identi fi que los proyectos producti vos de la región. •Indague sobre las prácti cas que se uti lizan en la zona para el aprovechamiento de los recursos vegetales locales en nutrición animal. •Elabore su proyecto producti vo de acuerdo con el núcleo de procesos pecuarios y los requerimientos nutricionales de acuerdo a la especie seleccionada.•Visite y haga contacto con los siguientes escenarios de aprendizaje:•Plantas de concentrados. Moti ve al grupo para hacer una visita a las plantas más cercanas a su zona de infl uencia haciendo contacto con la gerencia o la subgerencia de operaciones solicitar permiso para recorrer las instalaciones.•explotaciones tecnifi cadas que uti licen suplementación o alimentación balanceada para sus animales.•Contacto con las Unidades de asistencia técnica de la zona para conocer los productores más progresistas en el manejo de la nutrición animal

Consulte espacios en Internet, tales como:htt p://www.cyemh.org/ganaderiaencolombia.htm La Ganadería en Colombia Pastos y forrajes bovinos.

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MINISTERIO DE AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL. DEPARTAMENTO ADMINISTRATIVO NACIONAL DE ESTADÍSTICA DANE.

Información de diferentes tópicos que ti enen relevancia en el manejo de un sistema producti vo en ganadería.

htt p://www.agronet.gov.co portal de Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Colombia. Cuyo propósito es conformar una red información y comunicación integrada para proveer información estratégica oportuna y sintéti ca.

h t t p : / / w w w. i n g e b a . e u s k a l n e t . n e t / l u r r a l d e / l u r r a n e t /lur19/19espej/19espejo.htm+labores+complementarias+pecuarias&cd=21&hl=es&ct=clnk&gl=co

La defi nición y caracterización de los sistemas de explotación ganadera es compleja debido a la variedad de factores que se desarrollan dentro de ellos. Con este artí culo pretendemos contribuir a conocer las característi cas de cada sistema, para lo que contamos con la opinión de los autores que abordan esta problemáti ca.

www.avpa.ula.ve

Asociación Venezolana de Producción Animal (AVPA), organización sin fi nes de lucro, que reúne a los investi gadores, profesionales del campo, productores, educadores, estudiantes y personas relacionadas a la producción e industria animal de Venezuela.

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7LA ESTRATEGIA DE EVALUACIÓN.

EL PROTOCOLO DE EVALUACIÓN PARA Nutrición Animal resume la estrategia de evaluación para este modulo. Es un instrumento que usted debe consultar permanentemente, para asegurarse de avanzar de manera adecuada en su proceso. Si ti ene dudas haga las consultas necesarias a sus tutores. Ver Anexo 6g

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Anexos

ANEXO 1.

PROTOCOLO PARA LA TUTORIA 1

Este protocolo ti ene como propósito orientar su trabajo de planeación de la tutoría 1 de Manejo de Nutrición Animal. En él se dan indicaciones para el aprendizaje individual y en el colecti vo:

Nombre del Estudiante

Integrantes del Colecti vo

Nombre del MóduloPeriodo Académico

Nombre del tutor, asesor, orientador

Fecha de realización Este trabajo debe ser realizado entre el día____ mes____ año___ y el día____ mes____ año___

TRABAJO INDIVIDUALCOMPRENSION DEL PROBLEMA

Le proponemos la siguiente Metodología para abordar el problema, teniendo en cuenta que el proyecto se desarrolla sobre las transacciones de los productos o servicios agropecuarios de los sectores producti vos elegido en su proyecto. En este caso se sugiere para comprender el problema realizar el análisis de la situación actual, de la siguiente manera:

1. Realizar la lectura de fuentes (Vea Anexos 7 y 8 mediante una lectura críti ca) para obtener información en torno a:

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a)La terminología más uti lizada en el manejo de la nutrición animal. b)Las necesidades nutricionales en las diferentes especies de interés zootécnico. c)Aspectos fi siológicos del sistema digesti vo en monogástricos y poligástricos. d)Análisis de los aportes nutricionales de los diferentes alimentos autóctonos o importadoscon los cuales puede trabajar. Descripción de los recursos alimenti cios de la región.e)Comparación de los alimentos de la región desde sus aportes nutricionales.f)Inventario de los recursos nutricionales en la región.g)Normati vidad nacional e internacional para el adecuado manejo de la nutrición animal.

Nota: la lectura puede distribuirse en colecti vos organizados en Comisiones.

2. Descripción precisa del problema, resaltando sus aspectos específi cos y las característi cas más relevantes (causas y consecuencias) que lo determinan. Tenga en cuenta la información obtenida en la lectura de fuentes.

a)Identi fi cación de los recursos afectados (hídrico, suelo, vegetación, etc.)b)Análisis de amenazas y riesgosc)Descripción de la población objeti vo. Especie animal (bovinos, porcinos, caprinos, conejos, peces y aves). Número de especies afectadas. d)Descripción de las característi cas de la zona afectada. Determinación de indicadores situacionales (agua, suelos, vegetación, fauna, etc.)e)Estructura producti va. Característi cas de la producción, infraestructura disponible, disponibilidad de recursos y talento humano.f)Indagación sobre la organización y trabajo asociado en la zona (insti tuciones ofi ciales y privadas relacionadas con el problemag)Propuesta de cronograma o agenda para cumplir objeti vos y metas.

3.Identi fi que los ambientes de aprendizajes propios del entorno y asociados al proyecto.4.Uti lice la virtualidad para identi fi car referencias dadas por el tutor y complementar con nuevas referencias.5.Registre los datos relevantes para el análisis y la solución del problema. Inclúyalo en su portafolio.

TRABAJO EN EL COLECTIVO DE APRENDIZAJE COMPRENSION DEL PROBLEMA

Siga las “PAUTAS PARA EL TRABAJO COLABORATIVO” propuesto en los núcleos anteriores

Para profundizar y sacar conclusiones es importante intercambiar, en el colecti vo, la información, interpretación y propuestas individuales obtenidas de la lectura con integrantes del colecti vo. Para ello:

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Para profundizar y sacar conclusiones es importante intercambiar, en el colecti vo, la información, interpretación y propuestas individuales obtenidas de la lectura con integrantes del colecti vo. Para ello:

1)Compartan la lectura de fuentes y los aspectos que se relacionan con la metodología para la comprensión del problema.2)Valoren la información obtenida. Comparen la información. Seleccionen la que consideren relevante para el análisis y solución del problema. Analicen las respuestas individuales dadas a cada uno de los aspectos propuestos.3)Confronten los ambientes de aprendizajes propios del entorno y asociados al proyecto y las ventajas que ofrecen para el análisis y solución del problema.4)Uti licen la virtualidad para intercambiar referencias dadas en el módulo y complementar con nuevas referencias.5)Soliciten la orientación requerida en el momento oportuno. 6)Propongan el cronograma o agenda para cumplir objeti vos y metas.7)Realicen carteleras, afi ches o uti licen otra estrategia comunicati va para comparti r en la comunidad aspectos importantes obtenidos en el trabajo en colecti vo.

Cada colecti vo e consti tuye en una Comisión para dar cuenta de los aspectos asignados de la siguiente manera:

Comisión 1.•La terminología más uti lizada en el manejo de la nutrición animal. •Las necesidades nutricionales en las diferentes especies de interés zootécnico. •Identi fi cación de los recursos afectados (hídrico, suelo, vegetación, etc.)•Análisis de amenazas y riesgos.

Comisión 2.•Aspectos fi siológicos del sistema digesti vo en monogástricos y poligástricos. •Análisis de los aportes nutricionales de los diferentes alimentos autóctonos o importadoscon los cuales puede trabajar.•Descripción de la población objeti vo. Especie animal (bovinos, porcinos, caprinos, conejos, peces y aves). Número de especies afectadas. •Descripción de las característi cas de la zona afectada. Determinación de indicadores situacionales (agua, suelos, vegetación, fauna, etc.)

Comisión 3 •Descripción de los recursos alimenti cios de la región•Comparación de los alimentos de la región desde sus aportes nutricionales.•Inventario de los recursos nutricionales en la región•Estructura producti va. Característi cas de la producción, infraestructura disponible, disponibilidad de recursos y talento humano.

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Comisión 4•Normati vidad nacional e internacional para el adecuado manejo de la nutrición animal.•Indagación sobre la organización y trabajo asociado en la zona (insti tuciones ofi ciales y privadas.

7. REGISTRO DE INFORMACIONES RELEVANTES Y CONCLUSIONES DEL COLECTIVO

Registren a manera de síntesis las principales informaciones y conclusiones surgidas de la confrontación de la lectura individual y comprensión del problema con la lectura en el colecti vo:

a) Uti licen datos relevantes, teniendo en cuenta el protocolo y el análisis de las conclusiones surgidas del trabajo colecti vo. Señalen brevemente cual es la situación problemáti ca propuesta por el grupo.

a)Formulen las preguntas e inquietudes del colecti vo para la tutoría.

BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA Y RECOMENDADAOTRAS REFERENCIAS

• Referencia de libros y artí culos consultados

• Referencias virtuales

• Expertos consultados

• Proyectos afi nes en el contexto que pueden servir de referencia.

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ANEXO 2.

PAUTAS PARA EL TRABAJO COLABORATIVO

1) LAS REGLAS PARA EL TRABAJO COLABORATIVO:•Creen espacios para discuti r y comparar ideas entre los parti cipantes y para profundizarlas con las lecturas propuestas por el tutor y por los mismos estudiantes.•Fortalezcan el intercambio de experiencias, inquietudes y decisiones grupales.•Analicen, confronten y valoren la comprensión de cada problema y las alternati vas de solución con representantes del sector producti vo.•Promuevan la disciplina y la acti tud positi va para comparti r intereses cogniti vos, controverti rlos y sustentarlos con experiencias o casos de la realidad o del sector producti vo.•Asignen sus propias normas, roles y responsabilidades para fortalecer la capacidad de aportar al desarrollo personal, colecti vo y regional.

2) ORGANIZACIÓN DEL GRUPO:Para que el grupo funcione adecuadamente a favor de los propósitos de aprendizaje debe tener roles y funciones.

2.1) FUNCIONES DE LOS PARTICIPANTES •Realizar las consultas, compromisos y acti vidades planteadas en el módulo, las unidades y guiones de aprendizaje.•Cumplir los acuerdos registrados en el calendario de acti vidades. •Redactar y comparti r con los demás miembros del grupo los avances, las inquietudes y la información recopilada. •Ayudar a los otros miembros del grupo a lograr sus compromisos, a avanzar en sus decisiones y a cumplir con las exigencias de los módulos del Núcleo de Establecimiento. •Analizar creati va, autónoma y críti camente el resultado de las indagaciones y acti vidades elaboradas y comparti das por los demás miembros del grupo. •Generar nuevas ideas que mejoren el planteamiento y avance del proyecto.

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•Comparti r el análisis de cada problema y analizar críti camente las posibles soluciones.•Parti cipar con el grupo en la elaboración de conclusiones e informes fi nales.

2.2) ROLES PROPUESTOS PARA LA ESTRUCTURA ORGANIZATIVA DEL COLECTIVO:Coordinador del Grupo – Entre sus funciones se encuentran:

• Mantener estrecha comunicación con todos los parti cipantes del Grupo Colaborati vo. • Ayudar al grupo a trabajar en equipo. •Fomentar el intercambio de información entre todos los parti cipantes. •Velar por la integración del grupo. •Monitorear los compromisos asignados a los parti cipantes. •Ayudar al logro de los objeti vos propuestos.

Secretario del Grupo. - Registrar las ideas principales de la discusión- Elaborar el directorio del grupo- Registrar la asistencia- Llevar las memorias o actas de cada encuentro y de los avances del grupo. - Proponer reuniones para seguimiento y acciones de mejoramiento con relación a los compromisos.

Relator de Grupo. -Recoger las ideas y conceptualizaciones surgidas del colecti vo.-Elaborar la presentación en power point de las ideas y conceptualizaciones para las plenarias.-Presentar en las plenarias las conclusiones y resultados del trabajo colecti vo.

Nota: El relator puede ser diferente cada vez que haya una plenaria.

3) PLANIFICACIÓN DEL TRABAJO

La planifi cación del trabajo colecti vo debe incluir aspectos como los siguientes:•Objeti vos y metas a alcanzar

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•Calendario con las etapas y acti vidades del grupo. (El calendario, que puede ser ajustado de acuerdo con el avance del proceso.•Reglamento o código de éti ca que establezca criterios de la parti cipación, responsabilidades, asistencia, cumplimiento y calidad del trabajo grupal.•Tareas Individuales: Aquellas elaboradas por un estudiante, teniendo en cuenta las fortalezas de cada uno.•Tareas por Subgrupos: Aquellas que requieren un pequeño grupo para el desarrollo de una parte del trabajo, porque requieren comparti r diferentes visiones, experiencias o consultar diferentes expertos o diferentes escenarios.•Trabajo en consenso que exige la presencia, la parti cipación y los acuerdos de todo el grupo.

Para evaluar el trabajo del colecti vo se proponen los criterios en el siguiente instrumento:Nombre de los integrantes del colecti vo

Nombre del Evaluador Módulo:Unidad:Acti vidad. Trabajo de construcción colecti vaProducto: Observación y seguimiento del procesoNo. y fecha de la verifi cación realizada: Verifi cación 1 (V1)Verifi cación 2 (V2)Verifi cación 3 (v3)

Criterios V1 V2 V3

Asistencia puntual a las reuniones

Parti cipa acti vamente en las reuniones

Respeta las ideas de otros

Respeta las reglas establecidas por el equipo

Muestra interés por el trabajo

Hace aportes interesantes, relevantes para el proyecto

Intercambia materiales de consulta que enriquecen los materiales sugeridos por el tutor

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Valora el trabajo colecti vo para los propósitos de aprendizaje y para la realización de los proyectos

Presenta ideas innovadoras y es creati vo en las sugerencias que hace

Cumple con sus compromisos y con los acuerdos del colecti vo

Se interesa por ayudar a los demás para el logro y propósitos del proyecto

Procura el avance del colecti vo con sugerencias y pautas orientadoras

Vela por la integración del colecti vo

Obti ene material, sugerencias y aportes del entorno y especialmente del sector producti vo para el análisis y la solución de los problemas propuestos

Observaciones

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ANEXO 3


Este protocolo ti ene como propósito orientar su trabajo de planeación de la tutoría 2. En él se dan indicaciones para el aprendizaje individual y en el colecti vo:



Nombre del ModuloPeriodo Académico



TRABAJO INDIVIDUALFORMULACION DEL PROYECTO

1) Revise el cronograma teniendo en cuenta los logros obtenidos según la verifi cación de competencias N° 1. y dé conti nuidad a las acciones propuestas en el cronograma.2) Realice nueva lectura de fuentes (Vea Anexos 7 y 8)

•Profundice y complemente en torno a los aspectos conceptuales que orientaron la comprensión del problema, de acuerdo con el Protocolo Anterior. •Indague sobre la preparación de dietas a parti r de alimentos nati vos o importados de acuerdo a criterios técnicos y las necesidades de las especies.•Indague sobre la normati vidad existente para buenas prácti cas de nutrición animal y sobre las condiciones ambientales y socio económicas de la región y el país con el fi n de incidir en la preservación, conservación o manejo de la biodiversidad regional.

3) Teniendo claridad sobre el problema, realice el siguiente proceso para la formulación del proyecto:

•Defi na objeti vos del proyecto (general y específi cos)•Redacte la justi fi cación donde tenga en cuenta: la presencia del proyecto en los planes y programas de desarrollo municipal y los benefi cios que pueden obtenerse con la realización del proyecto

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•Construya un marco teórico haciendo revisión de referentes internacionales y nacionales, aprovechando la lectura y las conclusiones obtenidas en la revisión de referentes de acuerdo con el protocolo de la Tutoria 1 y la indagación sobre los diferentes alimentos nati vos o importados en mezclas de acuerdo a criterios técnicos y según las necesidades de las diferentes para fundamentar las soluciones a las situaciones problémicas.•Defi na la metodología del proyecto:

• Analice alternati vas de solución. • Valore las diferentes alternati vas, según los criterios técnicos y las

necesidades de las especies. Para ello:-Identi fi que especies vegetales como fuentes de alimentación animal.-Establezca diferencias entre los sistemas digesti vos de los monogástricos y los poligástricos-Analice las reacciones químicas, desde el punto de vista de la energía para los procesos nutricionales de las especies de su proyecto producti vo.-Fundamente el ciclo de Krebs para la uti lización de los nutrientes.- Reconozca la función de las sustancias reaccionantes (denominadas reacti vos), nuevas sustancias totalmente diferentes (denominadas productos).-Aplique procesos vitales tales como alimentación, respiración etc. •Uti lice el cuadrado de Pearson en la elaboración de mezclas para la nutrición animal.•Proponga diferentes alternati vas alimenti cias en la explotación propia o en la que ha venido trabajando, con el fi n de intervenir el problema. •Haga un seguimiento detallado del cumplimiento de la normati vidad en su proyecto.•Elabore un presupuesto•Analice opciones de fi nanciamiento.•Elabore el cronograma de ejecución del proyecto•Elabore un informe sobre la formulación del proyecto. Inclúyalo en su portafolios.

TRABAJO EN EL COLECTIVO DE APRENDIZAJE FORMULACION DEL PROYECTO

Siga las “PAUTAS PARA EL TRABAJO COLABORATIVO” propuesto en los núcleos anteriores

Para profundizar y sacar conclusiones es importante intercambiar la información, interpretación y propuestas individuales con los diferentes integrantes del colecti vo. Para ello son relevantes acciones como las siguientes:

•Análisis en el colecti vo de la ruta propuesta para formular el proyecto, uti lizando el trabajo individual.•Valoración de la información obtenida individualmente. Comparen la información. Elaboren un diagrama “V” heurísti ca, con la información comparti da y obtenida de la consulta de fuentes.

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•Valoren los ambientes de aprendizajes propios del entorno y asociados al proyecto y las ventajas que ofrecen para la resolución del problema.•Uti licen la virtualidad para intercambiar referencias dadas por el tutor y complementar con nuevas referencias, así como para establecer interacciones con el colecti vo, productores y otras personas importantes para el proceso y los resultados.•Soliciten la orientación requerida del tutor, expertos, productores en el momento oportuno. •Comparta con la comunidad la legislación vigente en el país para manejar las diferentes materias primas e incidir en la generación o fortalecimiento de una conciencia ambiental. Para ello puede diseñar un folleto informati vo o publicar carteleras en sectores de la comunidad en los que usted considera necesario generar un interés en el tema.

INFORMACIONES RELEVANTES Y CONCLUSIONES DEL COLECTIVO

Principales informaciones y conclusiones surgidas de la confrontación de la lectura individual con la lectura en el colecti vo:

a) Registren por escrito los datos relevantes, teniendo en cuenta el informe colecti vo, el cual se fortaleció con los aportes individuales y el protocolo de tutoría.

b) Concluyan sobre los aspectos que conforman la formulación del proyecto. Señalen brevemente los resultados de cada una de los aspectosorientadores para la formulación del mismo.

c) Preguntas e inquietudes del colecti vo para la tutoría 2.

BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA Y RECOMENDADA OTRAS REFERENCIAS




• Pasantí as, visitas, prácti cas en proyectos afi nes

• Acciones previstas para dar conti nuidad al propio proyecto.

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ANEXO 4


Este protocolo ti ene como propósito orientar su trabajo de planeación de la tutoría 3. En él se dan indicaciones para el aprendizaje individual y en el colecti vo:



Nombre del ModuloPeriodo Académico



TRABAJO INDIVIDUALREALIZACION DEL PROYECTO

Para el trabajo individual del estudiante se propone:• Revisión del cronograma teniendo en cuenta los logros obtenidos según la verifi cación de competencias N° 2.• Realización del proyecto:

• Descripción de la alternati va de solución elegida para realizar el proyecto, a la luz del marco teórico y la justi fi cación del proyecto

• Descripción de las acti vidades realizadas para intervenir el problema de acuerdo con la formulación del proyecto, los referentes teóricos y las competencias específi cas y transversales.

• Resumen de los principales resultados obtenidos con la realización del proyecto.

• Decisiones sobre el manejo del presupuesto.• Análisis de las realizaciones frente a las opciones de fi nanciamiento.• Posibilidades de conti nuidad del proyecto.• Análisis de los aspectos que pueden ser mejorables para fortalecer

tanto el proyecto como el proceso de aprendizaje.

TRABAJO EN EL COLECTIVO DE APRENDIZAJESiga las “PAUTAS PARA EL TRABAJO COLABORATIVO” propuesto en los

núcleos anteriores

En esta parte se hace alusión a intercambiar conclusiones que cada parti cipante obtuvo con la realización del proyecto y se dan opciones para fortalecer el

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proyecto en sus diferentes dimensiones. Para ello se proponen acciones como las siguientes:

•Intercambio de las principales acciones realizadas en el proyecto.•Valoración de la información obtenida, uti lizando el diagrama “V” heurísti ca, la información comparti da y obtenida de la consulta de fuentes. •Análisis de los ambientes de aprendizaje propios del entorno que uti lizó en el proyecto y de las ventajas para la realización del mismo.•Importancia de la virtualidad para intercambiar referencias dadas por el tutor y complementar con nuevas referencias, así como para establecer interacciones con el colecti vo y otros colecti vos, productores y otras personas importantes para el proceso y los resultados.•Valoración de los apoyos obtenidos por parte de expertos, productores en el momento oportuno. •Valoración de los documentos en los que registraron los datos relevantes y que permiten el seguimiento al proceso y la verifi cación de competencias.•Análisis de la coherencia de las evidencias para incluir en el portafolios colaborati vo con las competencias que orientaron el aprendizaje.


Principales informaciones y conclusiones surgidas de la confrontación de la lectura individual con la lectura en el colecti vo:

a) Relacionadas con la solución al problema a parti r de los resultados del proyecto. Señale brevemente los resultados de cada una de los aspectos de la realización del proyecto.

d) Preguntas e inquietudes del colecti vo para conti nuar en el fortalecimiento del proyecto.


•Referencia de libros y artí culos consultados•Referencias virtuales•Expertos consultados•Pasantí as, visitas, prácti cas en proyectos afi nes •Acciones realizadas en el proyecto.

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SINTESIS DEL TRABAJO Y CONCLUSIONES CON APOYO DEL TUTOR

• Aspectos conceptuales que deben revisarse y apoyos bibliográfi cos que deben tenerse en cuenta.• Aspectos que deben verifi carse en la prácti ca y teniendo en cuenta el ambiente de aprendizaje: a) el entorno; b) el escenario o escenarios; c) las interacciones con expertos; d) la vinculación (observación, toma de datos, prácti ca, etc.) a proyectos producti vos con objeti vos afi nes y estándares. • Análisis de los aportes del proyecto a la solución del problema• Aspectos de nivel afecti vo que deben tenerse en cuenta: a.En relación consigo mismo

• Interés demostrado en el trabajo individual y de grupo.• Conciencia de las decisiones tomadas en el análisis del problema para

aprovechar competi ti vamente la diversidad vegetal regional como fuente de alimentación animal a la luz de los referentes internacionales.

b.En relación con sus integrantes del colecti vo, productores, asociaciones comunidad:

• Acti tudes positi vas generadas en la comunidad frente a la legislación vigente en el país para el manejo de la nutrición animal.

• Socialización de la información obtenida al colecti vo y a los productores de su entorno.

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ANEXO 5

PROTOCOLO PARA LA PLANEACION DE AMBIENTES DE APRENDIZAJE

1 ASPECTOS GENERALESIdenti fi cación del programa

Nombre del Programa

Periodo

Identi fi cación del colecti vo de estudiantes:

Correo electrónico/pagina web:

Identi fi cación del módulo

Nombre

Código

Créditos

SELECCIÓN DEL AMBIENTE DE APRENDIZAJEDescriba los que sean perti nentes para la adquisición y evaluación de

competencias

Entorno

Escenarios

Procesos producti vos

Infraestructura, equipos y herramientas

Actores (asociaciones, productores, lideres)

Bibliotecas y medios de información

Entornos virtuales

OBJETIVOS DE LA PARTICIPACION Y O INTERVENCION EN EL ENTORNO Y ESCENARIO DE APRENDIZAJE. Los objeti vos deben ser coherentes con los

propósitos del programa y las competencias que necesitan adquirir los estudiantes. Precise los objeti vos que se propone. Entre otros pueden ser:

Vincular al estudiante de una manera directa con la realidad social y producti va para:1) Valorar las experiencias que aporten signifi cati vamente al análisis y solución del problema.

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2) Obtener información relevante y perti nente con la vocación producti va de la región. 3) Indagar mediante métodos y técnicas sugeridas por el autor o el tutor que permitan una aproximación adecuada al problema.4) Aprovechar los recursos del entorno (referencias bibliográfi cas, centros de información, espacios producti vos) para interactuar en torno a los problemas y a la adquisición de competencias

COMPETENCIAS QUE SE ESPERAN LOGRAR CON LA EXPERIENCIA EN EL ESCENARIO

Describa las competencias especifi cas que adquirirán los estudiantes

Al realizar la simulación, estrategia pedagógica seleccionada, se espera que usted se haga competente porque:

Indaga las condiciones ambientales y socio económicas de la localidad y la región con el fi n de uti lizar la biodiversidad en función de la dieta alimenti cia del proyecto producti vo.

•Identi fi ca especies vegetales como fuentes de alimentación animal.•Establece diferencias entre los sistemas digesti vos de los monogástricos y los poligástricos.

Analiza las reacciones químicas, desde el punto de vista de la energía para los procesos nutricionales de las especies de su proyecto producti vo.•Fundamenta el ciclo de Krebs para la uti lización de los nutrientes.

Analiza los procesos químicos relacionados con cambios en la naturaleza de los elementos en la dieta alimenti cia de las especies del proyecto.•Reconoce la función de las sustancias reaccionantes (denominadas reacti vos), nuevas sustancias totalmente diferentes (denominadas productos) en la preparación de la mezcla.•Aplica procesos vitales tales como alimentación, respiración etc.

Demuestra acti tudes críti cas e investi gati vas para generar nuevas propuestas a parti r de los resultados obtenidos en su proyecto•Desarrolla una conciencia ambiental mediante la indagación de la biodiversidad regional úti l en la alimentación animal.•Potencializa el hábito de la lectura refl exiva y confrontada para fundamentar soluciones a situaciones problémicas.

Genera una conciencia ambiental frente al uso de las especies nati vas en la nutrición animal.

Maneja las composiciones de elementos primarios para deducir proporciones y porcentajes requeridos en la elaboración de mezclas para la nutrición animal.•Uti liza el cuadrado de Pearson en la elaboración de mezclas para la nutrición animal.

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PERFIL DEL ENTORNO NATURAL Y DE LOS ESCENARIOS PRODUCTIVOS

Localización geográfi ca

Climatología Viento Sol Humedad

Perfi l de la empresa o de la organizaciónNombre, qué hace, servicios que ofrece, ubicación. Quién la dirige

ACTIVIDADES QUE SE REALIZARAN Y RESPONSABLES LOGÍSTICA

Acti vidades Responsables

Acti vidades previas. Carta de presentación del tutor responsable, en la que describe el objeti vo de la experiencia, la fecha, hora competencias y duración de la experiencia en el escenario de aprendizaje. Anexa la lista de estudiantes.Establece contacto con la empresa y comunicación para posibles ajustes a la solicitud.

Defi nición de fecha y hora de la acti vidad

Necesidad del transporte

Hora y lugar de salida

Hora y lugar de regreso

ACTIVIDADES DE VINCULACION CON EL SECTOR PRODUCTIVOESTRATEGIA DE COMUNICACION Se elige de acuerdo con las competencias que van adquirir los estudiantes. Como ejemplo se propone EL TRABAJO EN

COMISION (ver estrategias pedagógicas en ambientes de aprendizaje)

La responsabilidad asignada en el Protocolo para la tutoría 1

Comisión 1

Comisión 2

Comisión 3

Comisión 4

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ACTIVIDADES DE VINCULACION CON EL SECTOR PRODUCTIVOESTRATEGIA DE COMUNICACION Se elige la opción de acuerdo con las

competencias que van adquirir los estudiantesComo ejemplo se propone LA ENTREVISTA INFORMATIVA

Seleccionar la o las personas que van a ser entrevistadas

Cada colecti vo

Defi nir el formulario para la entrevista y determinar las responsabilidades de cada parti cipante (coordinador de la acti vidad, entrevistadores, relator)

Cada colecti vo

Reporte de la entrevista: • Informe escrito• Sustentación Oral• Evidencias en fotografí as o video

Cada colecti vo

EVALUACION DEL PROCESODe acuerdo con las competencias adquiridas

Se verifi can en la unidad producti va o en el escenario elegido (acordado con el tutor), de acuerdo con el protocolo, mediante la autoevaluación y

coevaluación

Se propone elaborar un reporte de la simulación y actuación en el ambiente de aprendizaje elegido, haciendo uso de la autoevaluación y la coevaluación y analizando tanto los objeti vos de la estrategia como las competencias propuestas.

Autoevaluación. Resultados propuestos en el trabajo en pasantí a en cuanto a su responsabilidad individual

Cada estudiante

Coevaluación. Resultados propuestos en el trabajo en pasantí a en cuanto a la responsabilidad del colecti vo

Cada colecti vo

Heteroevaluación: De acuerdo con los criterios establecidos para la autoevaluación y la coevaluación

El tutor o representante del sector producti vo.

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ANEXO 6

INSTRUMENTOS DE EVALUACION

Anexo 6a. AUTOEVALUACIÓN TUTORIA 1


Nombre del Programa

Periodo

Identi fi cación del estudiante




Nombre

Código

Créditos

2. PLANEACIÓN INDIVIDUAL DE LA TUTORIA 1Evalúe la planeación realizada confrontando con el protocolo de la tutoría 1.

2.1 Tenga en cuenta sugerencias como las siguientes:

• Determine los conceptos en los que ti ene sufi ciente claridad y aquellos que debe aclarar con nuevas lecturas, de acuerdo con la lectura de fuentes propuesto en el protocolo de la tutoría 1.• Revise críti camente las acciones prácti cas que favorecen su aprendizaje y las que debe implementar de mejor manera. Para ello revise las pautas para el trabajo colaborati vo y la guía de lectura de documentos.• Valore lo aprendido en el contexto producti vo y social.• Analice críti camente la realización individual y colecti va del proceso de planeación.• Determine el proceso que debe realizar para la tutoría siguiente y prepare la verifi cación de competencias N° 1 . Tenga en cuenta el protocolo de evaluación.

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2.2 Evalúe su trabajo de análisis de la situación actual

SI No Difi cultades en el traba-jo individual y acciones de mejoramiento

1) Hice la descripción del problema, resaltando sus aspectos específi cos y las característi cas más relevantes (causas y consecuencias) que lo determinan.

2) Identi fi qué los recursos afectados (hídrico, suelo, vegetación, etc.)

3) Realicé el análisis de amenazas y riesgos

4) Hice la descripción de la población objeti vo. Número de especies afectadas y/o número de personas y/o de especies afectadas.

4) Realicé la descripción de las característi cas de la zona afectada. Determinación de indicadores situacionales (agua, suelos, vegetación, fauna, etc.)

5) Analicé la estructura producti va. Característi cas de la producción, infraestructura disponible, disponibilidad de recursos y talento humano.

6) Indagué sobre la organización y trabajo asociado en la zona (insti tuciones ofi ciales y privadas relacionadas con el problema)

7) Propuse el cronograma o agenda para cumplir objeti vos y metas.

8)Identi fi qué los ambientes de aprendizaje propio del entorno y asociado al proyecto.

9)Uti licé la virtualidad para identi fi car referencias dadas por el tutor y complementar con nuevas referencias.

10)Registré los datos relevantes para el análisis y la solución del problema. Inclúyalo en su portafolios

12)Intercambié la comprensión del problema en mi colecti vo

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SINTESIS DEL TRABAJO INDIVIDUALES Y CONCLUSIONES CON APOYO DEL TUTOR

• Aspectos conceptuales que deben revisarse y apoyos bibliográfi cos que deben tenerse en cuenta:• Aspectos que deben verifi carse en la prácti ca y teniendo en cuenta el ambiente de aprendizaje: a) el entorno; b) el escenario o escenarios; c) las interacciones con expertos; d) la vinculación (observación, toma de datos, prácti ca, etc.) a proyectos producti vos con objeti vos afi nes y estándares. • Aspectos de nivel afecti vo que deben tenerse en cuenta:

a. En relación consigo mismo• Interés demostrado en el trabajo individual y de grupo.• Conciencia de las decisiones tomadas en el análisis del problema

para aprovechar competi ti vamente la diversidad vegetal regional como fuente de alimentación animal a la luz de los referentes internacionales

b. En relación con sus integrantes del colecti vo, productores, asociaciones comunidad:



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ANEXO 6bESTRATEGIA DE COEVALUACIÓN PRIMERA TUTORIA

PLANEACIÓN COLECTIVA DE LA TUTORIA 1Evalúe la planeación realizada confrontando con el protocolo de la tutoría 1.


Nombre del Programa

Periodo

Identi fi cación del colecti vo


Correos electrónicos


Nombre

Código

Créditos

2. Tenga en cuenta sugerencias como las siguientes:

• Determine los conceptos en los que ti ene sufi ciente claridad y aquellos que debe aclarar con nuevas lecturas, de acuerdo con la lectura de fuentes propuesto en el protocolo de la tutoría 1.• Revise críti camente las acciones prácti cas que favorecen su aprendizaje y las que debe implementar de mejor manera. Para ello revise las pautas para el trabajo colaborati vo y la guía de lectura de documentos.• Valore lo aprendido en el contexto producti vo y social.• Analice críti camente la realización individual y colecti va del proceso de planeación.• Determine el proceso que debe realizar para la tutoría siguiente y prepare la verifi cación de competencias N° 1 . Tenga en cuenta el protocolo de evaluación.

Evalúen su trabajo de análisis de la situación actual

SI No Difi cultades en el traba-jo individual y acciones de mejoramiento

Hicimos la descripción del problema, resaltando sus aspectos específi cos y las característi cas más relevantes (causas y consecuencias) que lo determinan.

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Identi fi camos los recursos afectados (hídrico, suelo, vegetación, etc.).

Realizamos el análisis de amenazas y riesgos.

Hicimos la descripción de la población objeti vo. Número de especies afectadas y/o número de personas y/o de especies afectadas.

Realizamos la descripción de las característi cas de la zona afectada. Determinación de indicadores situacionales (agua, suelos, vegetación, fauna, etc.).

Analizamos la estructura producti va. Característi cas de la producción, infraestructura disponible, disponibilidad de recursos y talento humano.

Indagamos sobre la organización y trabajo asociado en la zona (insti tuciones ofi ciales y privadas relacionadas con el problema).

Propusimos el cronograma o agenda para cumplir objeti vos y metas.

Identi fi camos los ambientes de aprendizaje propio del entorno y asociado al proyecto.

Uti lizamos la virtualidad para identi fi car referencias dadas por el tutor y complementar con nuevas referencias.

Registramos los datos relevantes para el análisis y la solución del problema. Inclúyalo en su portafolios.

Intercambiamos las diferentes comprensiones sobre el problema.

Asumimos funciones y responsabilidades correspondientes a cada parti cipante.

Cumplimos el cronograma para las reuniones del colecti vo y con los tutores

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SINTESIS DEL TRABAJO COLECTIVO Y CONCLUSIONES CON APOYO DEL TUTOR

• Aspectos conceptuales que deben revisarse y apoyos bibliográfi cos que deben tenerse en cuenta:• Aspectos que deben verifi carse en la prácti ca y teniendo en cuenta el ambiente de aprendizaje: a) el entorno; b) el escenario o escenarios; c) las interacciones con expertos; d) la vinculación (observación, toma de datos, prácti ca, etc.) a proyectos producti vos con objeti vos afi nes y estándares. • Aspectos de nivel afecti vo que deben tenerse en cuenta: 1) En relación con el trabajo personal

• Interés demostrado en el trabajo individual y de grupo.• Conciencia de las decisiones tomadas en el análisis del problema

para aprovechar competi ti vamente la diversidad vegetal regional como fuente de alimentación animal a la luz de los referentes internacionales.

2) En relación con la construcción comparti da y las relaciones con productores, asociaciones comunidad:



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ANEXO 6cAUTOEVALUACIÓN TUTORIA 2


Nombre del Programa

Periodo





Nombre

Código

Créditos

2 PLANEACIÓN INDIVIDUAL DE LA TUTORIA 2Evalúe la planeación realizada confrontando con el protocolo de la tutoría 2.


•Analice la comprensión conceptual requerida para la formulación del proyecto. Defi na el logro de competencias cogniti vas, procedimentales y afecti vas. Identi fi que las competencias en las cuales no ha tenido un logro exitoso.•Proponga nuevas referencias bibliográfi cas y realice el proceso de lectura críti ca y creati va de nuevas fuentes.•Revise críti camente las acciones prácti cas que favorecen su aprendizaje y las que debe implementar de mejor manera.•Valore lo aprendido en el contexto producti vo y social.•Analice críti camente la realización individual y colecti va del proceso de formulación del proyecto.•Determine el proceso que debe realizar para la tutoría siguiente y prepare la verifi cación de competencias N° 2 . Tenga en cuenta el protocolo de evaluación.

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3.Analizo mi trabajo en lo relacionado con los aspectos para la formulación del proyecto:

SI No Difi cultades y acciones de mejoramiento

Reviso el cronograma teniendo en cuenta los logros obtenidos según la verifi cación de competencias N° 1.

Formulo los objeti vos del proyecto.

Defi no la presencia del proyecto en los planes y programas de desarrollo.

Analizo las alternati vas de solución.

Propongo las acti vidades para intervenir el problemaIdenti fi qué los benefi cios que pueden obtenerse con la realización del proyecto.

Valoro las diferentes alternati vas

Analizo opciones de fi nanciamiento

Presento primer informe sobre la organización y trabajo asociado

Identi fi co los ambientes de aprendizaje propios del entorno y asociados al proyecto.

Uti lizo la virtualidad para identi fi car referencias dadas por el tutor y complementar con nuevas referencias.

Registro los datos relevantes para el análisis y la solución del problema

Intercambio la comprensión de la formulación del proyecto en mi colecti vo


• Aspectos conceptuales que deben revisarse y apoyos bibliográfi cos que deben tenerse en cuenta:• Aspectos que deben verifi carse en la prácti ca y teniendo en cuenta el ambiente de aprendizaje: a) el entorno; b) el escenario o escenarios; c) las interacciones con expertos; d) la vinculación (observación, toma de datos, prácti ca, etc.) a proyectos producti vos con objeti vos afi nes y estándares. •Revisión de competencias específi cas y transversales requeridas en el proyecto. Valoro las adquiridas y propongo opciones para el logro de las que aun presentan difi cultades.

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• Aspectos de nivel afecti vo que deben tenerse en cuenta: En relación con el trabajo personal



3) En relación con la construcción comparti da y las relaciones con productores, asociaciones comunidad:



• Acciones realizadas con la comunidad para incidir en la generación de una conciencia ambiental.

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ANEXO 6dESTRATEGIA DE COEVALUACIÓN TUTORIA 2

1 ASPECTOS GENERALESIdenti fi cación del colecti vo


Correos electrónicos/pagina web:

2. Sugerencias para tener en cuenta en la evaluación del trabajo colecti vo:

• Analicen la comprensión conceptual requerida para la formulación del proyecto. Defi na el logro de competencias cogniti vas, procedimentales y afecti vas. Identi fi que las competencias en las cuales no ha tenido un logro exitoso.• Propongan nuevas referencias bibliográfi cas y realice el proceso de lectura criti ca y creati va de nuevas fuentes.• Revisen críti camente las acciones prácti cas que favorecen su aprendizaje y las que debe implementar de mejor manera.• Valoren lo aprendido en el contexto producti vo y social.• Analicen críti camente la realización individual y colecti va del proceso de formulación del proyecto.

3.Análisis del trabajo colecti vo en los aspectos para la formulación del proyecto:


Revisamos el cronograma teniendo en cuenta los logros obtenidos según la verifi cación de competencias N° 1.

Formulamos los objeti vos del proyecto.

Defi namos la presencia del proyecto en los planes y programas de desarrollo.

Analizo las alternati vas de solución.

Proponemos las acti vidades para intervenir el problema.

Identi fi camos los benefi cios que pueden obtenerse con la realización del proyecto.

Valoramos las diferentes alternati vas.

Analizamos opciones de fi nanciamiento.

Presentamos primer informe sobre la organización y trabajo asociado.

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Identi fi camos los ambientes de aprendizaje propios del entorno y asociados al proyecto.


Registramos los datos relevantes para el análisis y la solución del problema.

Intercambiamos la comprensión del problema.


Registramos las principales informaciones y conclusiones surgidas de la confrontación de la lectura individual con la lectura en el colecti vo, así:

a)Conclusiones surgidas del trabajo colecti vo relacionadas con la formulación del proyecto.

b)Respuestas a las preguntas e inquietudes del colecti vo.

c)Nuevas preguntas e inquietudes

d)Acciones prácti cas que permiten implementar el proyecto de mejor manera.

e)Valoración de lo aprendido en el contexto producti vo y social, teniendo en cuenta cada una de las competencias especifi cas y transversales propuestas en el modulo.

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ANEXO 6e DE AUTOEVALUACIÓN TUTORIA 3


Nombre del Programa

Periodo





Nombre

Código

Créditos

2. PLANEACIÓN INDIVIDUAL DE LA TUTORIA 3Evalúe la planeación realizada confrontando con el protocolo de la tutoría 3. Los resultados de la autoevaluación y la coevaluación deben enviarse al correo electrónico del tutor, para confrontarlos en la verifi cación N°3.


•Analice la comprensión conceptual requerida para la realización del proyecto. Defi na el logro de competencias cogniti vas, procedimentales y afecti vas. Identi fi que las competencias en las cuales no ha tenido un logro exitoso.•Proponga nuevas referencias bibliográfi cas y realice el proceso de lectura críti ca y creati va de nuevas fuentes.•Revise críti camente las acciones prácti cas, de indagación e interacción que favorecen su aprendizaje y las que debe implementar de mejor manera.•Valore lo aprendido en el contexto producti vo y social.•Analice críti camente la realización individual y colecti va del proceso de realización del proyecto.•Determine el proceso que debe realizar para la tutoría y prepare la verifi cación de competencias N° 3. Tenga en cuenta el protocolo de evaluación.

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3. Analizo mi trabajo en lo relacionado con los aspectos para la realizacion del proyecto:


Defi ní los aspectos que tuve en cuenta para la Realización del proyecto:

Revisé el cronograma teniendo en cuenta los logros obtenidos según la verifi cación de competencias N° 2.

Describí la alternati va de solución elegida para realizar el proyecto.

Describí las acti vidades realizadas para intervenir el problema de acuerdo con la formulación del proyecto.

Resumí los principales resultados obtenidos con la realización del proyecto.

Analicé las opciones de fi nanciamiento

Señalé las posibilidades de conti nuidad del proyecto

Analicé los aspectos que pueden ser mejorables para fortalecer el proceso y sus resultados.

Identi fi qué los ambientes de aprendizaje propios del entorno y asociados al proyecto

Uti licé la virtualidad para identi fi car referencias dadas por el tutor y complementar con nuevas referencias.

Registré los datos relevantes para el análisis y la solución del problema.

Intercambié la comprensión de la formulación del proyecto en mi colecti vo


• Aspectos conceptuales que deben revisarse y apoyos bibliográfi cos que deben tenerse en cuenta.• Aspectos que deben verifi carse en la prácti ca y teniendo en cuenta el ambiente de aprendizaje: a) el entorno; b) el escenario o escenarios; c) las interacciones con expertos; d) la vinculación (observación, toma de datos, prácti ca, etc.) a proyectos producti vos con objeti vos afi nes y estándares. • Revisión de competencias específi cas y transversales requeridas en el

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proyecto. Valoro las adquiridas y propongo opciones para el logro de las que aun presentan difi cultades.• Aspectos de nivel afecti vo que deben tenerse en cuenta: En relación con el trabajo personal



4)En relación con la construcción comparti da y las relaciones con productores, asociaciones comunidad:



• Acciones realizadas con la comunidad para incidir en la generación de una conciencia ambiental.

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ANEXO 6f COEVALUACIÓN TUTORIA 3

1 ASPECTOS GENERALES

Identi fi cación del colecti vo


Correos electrónicos/pagina web:

2. Sugerencias para tener en cuenta en la evaluación del trabajo colecti vo:

• Analicen la comprensión conceptual requerida para la formulación del proyecto. Defi na el logro de competencias cogniti vas, procedimentales y afecti vas. Identi fi que las competencias en las cuales no ha tenido un logro exitoso.• Propongan nuevas referencias bibliográfi cas y realice el proceso de lectura criti ca y creati va de nuevas fuentes.• Revisen críti camente las acciones prácti cas que favorecen su aprendizaje y las que debe implementar de mejor manera.• Valoren lo aprendido en el contexto producti vo y social.• Analicen críti camente la realización individual y colecti va del proceso de formulación del proyecto.

3. Análisis del trabajo colecti vo en los aspectos para la realización del proyecto:

Si No Difi cultades y acciones de mejoramiento

Describimos la alternati va de solución elegida para realizar el proyecto.

Describimos las acti vidades realizadas para intervenir el problema de acuerdo con la formulación del proyecto.

Valoramos la información obtenida, uti lizando el diagrama “V” heurísti ca, la información comparti da y obtenida de la consulta de fuentes.

Analizamos las opciones de fi nanciamiento

Señalamos las posibilidades de conti nuidad del proyecto

Analizamos los aspectos que pueden ser mejorables para fortalecer el proceso y sus resultados.

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Presentamos nuevo informe sobre la organización y trabajo asociado

Uti lizamos apoyos por parte de expertos, productores en el momento oportuno.

Identi fi camos los ambientes de aprendizaje propios del entorno y asociados al proyecto


Registramos los datos relevantes para el análisis y la solución del problema

Intercambiamos la comprensión del problema


Registramos las principales informaciones y conclusiones surgidas de la confrontación de la lectura individual con la lectura en el colecti vo, así:

a)Conclusiones surgidas del trabajo colecti vo relacionadas con la formulación del proyecto. b)Respuestas a las preguntas e inquietudes del colecti vo.

c)Nuevas preguntas e inquietudes

d)Acciones prácti cas que permiten implementar el proyecto de mejor manera.

e)Valoración de lo aprendido en el contexto producti vo y social, teniendo en cuenta cada una de las competencias especifi cas y transversales propuestas en el modulo.

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ANEXO 6gPROTOCOLO DE EVALUACION

I. IDENTIFICACIÓN

1. Datos del evaluado

Código Apellidos y nombre

Programa Municipio/Localidad

Periodo de Evaluación Desde Hasta Año Nivel

2. Datos del Evaluador

Apellidos y Nombres Módulo que evalúa

II. METODOLOGÍA GENERAL

La metodología implica el proceso que se aborda de acuerdo con las tres tutorías propuestas y los tres momentos de la misma (la planeación, la realización y la evaluación).

III. PAPEL DEL ESTUDIANTE

• En el trabajo autoformati vo:Su responsabilidad es realizar l trabajo individual para la preparación de cada tutoría.• En el trabajo colaborati vo:Usted ti ene el compromiso de construir colecti vamente aportando el trabajo que se propone para realizar colaborati vamente como es el trabajo en comisiones.• En las tutorías presenciales:Su responsabilidad es la interacción poniendo en evidencia la comprensión del grupo y las principales conclusiones colecti vas para la comprensión del problemas, la formulación del proyecto y la realización del mismo.

IV. VALORACIÓN DE LAS COMPETENCIAS INCORPORACIÓN DE COMPETENCIAS AL PROYECTO

Especifi cas y transversales

Categorías para la evaluación del desempeño: Competente Aun no competente

COMPETENCIAS COGNITIVAS ResultadoPrimera

Verifi cación

ResultadoSegunda

Verifi cación

Resultado Tercera

Verifi cación

Argumenta los aspectos generales de la nutrición animal.

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•Analiza la terminología más uti lizada en el manejo de la nutrición animal. •Identi fi ca las necesidades nutricionales en las diferentes especies de interés zootécnico.

•Explica aspectos fi siológicos del sistema digesti vo en monogástricos y poligástricos.

Analiza los aportes nutricionales de los diferentes alimentos autóctonos o importados con los cuales puede trabajar•Describe los recursos alimenti cios de la región.•Contrasta los alimentos de la región desde sus aportes nutricionales.• Realiza inventario de los recursos nutricionales en la región

Observaciones

COMPETENCIAS AFECTIVAS ResultadoPrimera

Valoración

ResultadoSegunda

Valoración

Resultado fi nal

Reconoce la importancia de los referentes internacionales, nacionales y regionales en el adecuado manejo de la nutrición Animal •Muestra una relación afecti va frente al aprovechamiento de la diversidad vegetal local como fuente de alimentación animal a la luz de referentes internacional, nacional y regional.

Promueve el cumplimiento de la normati vidad nacional e internacional para la elaboración de dietas a parti r de alimentos nati vos e importados.•Genera acti tudes positi vas en la comunidad frente a la legislación vigente en el país para el uso de las diferentes fuentes nutriti vas.

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Observaciones

COMPETENCIAS PRAGMÁTICAS ResultadoPrimera

Valoración

ResultadoSegunda

Valoración

Resultado fi nal

Prepara dietas a parti r de alimentos nati vos e importados de acuerdo a criterios técnicos y las necesidades de las especies.•Suplementa la dieta a parti r de mezclas con fuentes nutriti vas locales.•Elabora planes de mejoramiento de la producción basado en la preparación de dietas. •Aporta información para la comunidad sobre aspectos relacionados con la disponibilidad de fuentes nutriti vas y su uti lidad en la alimentación animal.

Promueve el cumplimiento de la normati vidad nacional e internacional para la elaboración de dietas a parti r de alimentos nati vos e importados.•Realiza un detallado seguimiento del cumplimiento de la normati vidad en su proyecto.•Socializa la información obtenida, con el colecti vo y los productores de su entorno.

Observaciones

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V. PERFIL DE COMPETENCIAS

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VI. COMUNICACIÓN DE LA VALORACIÓN 1ª__ 2ª. ___ 3ª. ____

Se comparte con el estudiante el resultado de su valoración

Recomendaciones para su mejoramiento:

Nombre del evaluador:

Nombre del evaluado

Firma del evaluador Firma del evaluado

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ANEXO 7

PAUTA PARA LA LECTURA Y CONSULTA DE DOCUMENTOS

Revise la bibliografí a propuesta por el autor del modulo y bibliografí a relevante para un tema.

Revise las reseñas incluidas en el modulo y seleccione los artí culos, libros y documentos virtuales a los que ti ene acceso y que le pueden servir para el proceso formati vo.

Revisión preliminar de documentos. Obtenga una visión rápida del texto:

Si es un artí culo: analice el ti tulo, los subtí tulos, el resumen del artí culo si existe, el primer párrafo, el últi mo y la primera oración de cada párrafo. Si la idea principal del párrafo esta al fi nal se lee esta oraciónSi es un libro. Revise los diferentes elementos: Título del libro, prologo, introducción, tabla de contenido, ti tulo de los capítulos, síntesis de los capítulos si los hay, tablas, fi guras, mapas.

Fije el propósito de la lectura y desde él establezca relación con los textos para hacer la selección de los textos que requiere para profundizar en su análisis.Hágase preguntas que orienten su proceso de lectura. Tenga en cuenta la revisión hecha anteriormente

Propósito: ¿Para que realizo la lectura del texto? ¿Qué intento encontrar en él?¿Qué aporta a la comprensión del problema?¿Cómo se relaciona con el problema y con las competencias?

Localice un contenido específi co en la lectura.

El contenido específi co hace referencia al contenido relevante para el análisis y solución del problema.Tenga en cuenta su propósito de lectura. El problema y las competencias propuestas en el modulo.Confronte con el índice de contenidos, con las ideas principales expuestas en el texto y las referencias

Realice la lectura detallada de los textos seleccionados

Céntrese en los capítulos y en el contenido específi co localizado anteriormente. Registre los aspectos importantes para resolver el problema o sea aquella información que explique causas, consecuencias y posibles soluciones al problema.Identi fi que nuevos aspectos de interés según su propósito.Refl exione sobre la organización de la información que ha consultado.Haga mapas conceptuales, mentales, gráfi cos o diagramas en los que sinteti ce la información.Relacione la información que conocía con la nueva información.

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Extraiga aspectos no dichos en el texto pero que desprenden de él.Infi era otros sucesos ocurridos o que pueden ocurrir de acuerdo con la exposición hecha en el texto.Formule hipótesis sobre las moti vaciones del autor.Extraiga aspectos relevantes aplicables a la situación que usted analiza y para lo cual realiza la lectura del texto.Si se ponen en prácti ca los aspectos expuestos por el autor, cuales serian las consecuencias.Cuáles son sus conclusiones respecto a las ideas presentadas por el autorExiste coherencia entre las hipótesis planteadas por el autor y la sustentación que realizaAsocie con su propia manera de concebir el problema y los aspectos relacionados con el. Que aplicaciones le sugiere el texto con relación al problema y proyecto que usted adelanta.

Decida si ti ene ya la información sufi ciente para dar respuesta al problema. Tenga en cuenta el contexto dentro del cual actúa.

Refl exione sobre la información que aun le hace falta para documentar el análisis y la solución del problema. Tenga en cuenta competencias específi cas y competencias transversales.Interrogue de nuevo la realidad desde la perspecti va del problema y las informaciones que ti ene sobre ella.Genere respuestas originales a sus propias preguntas, teniendo los referentes ya analizados en el proceso de lecturaTenga en cuenta que los problemas no se resuelven con una única respuesta. Como abordaría consecuencias impredecibles o apenas predecibles.

Socialice la información y las conclusiones surgidas gracias al proceso de lectura

Someta su proceso de lectura a la confrontación del colecti vo de aprendizaje.A la luz de la lectura de los textos: Redacten un texto breve donde expresen la comprensión común de la situación, relacionando las debilidades y fortalezas y las alternati vas de solución.

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Principales informaciones y conclusiones surgidas de la confrontación de la lectura individual con la lectura en el colecti vo:b) Con el análisis del problema

c) Con las posibles soluciones





• Proyectos afi nes en el contexto que pueden servir de referencia

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ANEXO 8

GUÍA DE LECTURA DE MATERIALES

Módulo:

Colecti vo: __________________________________________________________________________________________________________________________

Coordinador del Colecti vo: ___________________________________________

Relator del Colecti vo: _______________________________________________

Centro de Atención a la comunidad: ___________________Fecha: ___________

Apreciados Estudiantes:

El propósito de esta guía de lectura es propiciar un espacio de refl exión sobre los textos propuestos en el módulo para la adquisición de competencias especifi cas y transversales, a parti r de su competencia lecto- escritora. Se espera que contribuya a lograr la fundamentación necesaria para el análisis y búsqueda de alternati vas a la solución del problema de este modulo y que les sirva, a su vez, para interactuar en los ambientes de aprendizaje en el contexto del sector agroindustrial.

Orientaciones

1. TEXTOS ASIGNADOS PARA LA LECTURA

2. PREGUNTA QUE ORIENTA LA LECTURA. Tome el problema del módulo como orientadora de su proceso de lectura. Al leer extraiga las ideas, conceptos o formule nuevas preguntas que lo lleven a encontrar respuestas adecuadas.

3. PROPOSITO DE LECTURA. Convierta el problema del módulo en su propósito de lectura. Vincule este propósito con su proyecto de vida. Señale la hipótesis o las hipótesis que usted se plantea con relación al problema del modulo.

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4. CONCEPTOS CLAVES. En el texto seleccionado y teniendo en cuenta los tí tulos, subtí tulos e introducción, señale los conceptos principales del mismo.

5. IDEAS PRINCIPALES. Lea el texto propuesto. Extraiga las ideas que considere aporten al análisis y búsqueda de alternati vas de solución del problema del módulo. Haga una breve explicación sobre las mismas.

6.INTENCIONALIDAD DEL AUTOR EN SU CONCEPTUALIZACIÓN. Extraiga la intencionalidad del autor frente a la problemáti ca propuesta o frente al objeto de estudio que analiza. Tenga en cuenta aspectos implícitos y explíquelos

7. RELACIONES ENTRE LAS IDEAS DEL TEXTO. Encuentre, entre otras, relaciones como las siguientes: Relaciones de semejanza, analogías entre situaciones, hechos, casos, etc. Relaciones de oposición. Relaciones de causa-consecuencia: una idea lleva a plantear su causa o su consecuencia. Relaciones de ejemplifi cación o de generalización: la idea generada puede implicar ejemplifi car sobre ella o bien generalizar a parti r de unos ejemplos. Relaciones de clasifi cación: una idea se clasifi ca dentro de una categoría. Relación problema – solución: se describe el problema y se proponen soluciones. Haga un mapa conceptual, mental o de otra índole en el que exprese estas relaciones.

8. POSTURA FRENTE A LAS IDEAS DEL AUTOR Y RELACION DE LOS FUNDAMENTOS CON SU PROYECTO. A parti r de su propósito, señale los acuerdos y desacuerdos con la intencionalidad y las ideas presentadas en el texto, teniendo en cuenta la contribución o no al análisis y búsqueda de solución al problema del modulo. ¿Qué otros factores, aspectos, experiencias, datos pueden tenerse en cuenta para complementar lo expuesto por el autor?

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CONCLUSIONES. Que ideas puede derivar de la lectura del texto expuesto, que aplicaciones le sugiere que aporten al análisis y solución del problema.

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BIBLIOGRAFIA

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www.avpa.ula.ve Asociación Venezolana de Producción Animal (AVPA),

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cartilla 03 - manejo de nutricion animal

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