bioquímica: estructuración de proteínas. de la composición y tipo de aminoácidos depende la...

14
Bioquímica: Estructuración de proteínas. Estructuración de proteínas Golda Torres Bioquímica 201103

Upload: guillermo-rivas-dominguez

Post on 25-Jan-2016

229 views

Category:

Documents


2 download

TRANSCRIPT

Presentacin de PowerPoint

Bioqumica: Estructuracin de protenas. Estructuracin de protenasGolda TorresBioqumica 201103

Bioqumica: Estructuracin de protenas.

De la composicin y tipo de aminocidos depende la funcin biolgica de las protenas. Dependiendo del tipo de aminocidos y el orden en que se encuentre dentro de la protena pueden adoptar forma definida.Dependiendo del medio en que se encuentre dichos aminocidos, adoptaran formas ( estructuras) para facilitar la funcin biolgica de las protenas.Una protena adopta la forma en la cual se sienta ms cmoda hacer su funcin biolgica, es decir, donde tenga el menor gasto energtico.

Bioqumica: Estructuracin de protenas. Estructura primaria:

Bioqumica: Estructuracin de protenas.

Bioqumica: Estructuracin de protenas.

https://youtu.be/8G7H3PGLcH0

Bioqumica: Estructuracin de protenas.

Alfa-hlicebeta-lmina ( o plegada), hoja beta o estructura beta.

Estructura Secundaria:

Bioqumica: Estructuracin de protenas.

Alfa-hlice

Bioqumica: Estructuracin de protenas. Beta-lmina

Bioqumica: Estructuracin de protenas.

https://youtu.be/6HRvyJPefgA

Bioqumica: Estructuracin de protenas. Estructura Terciaria:

Interaccin entre las cadenas R o radical R de los aminocidos.

Puede estar en estructura primaria o secundaria.

Bioqumica: Estructuracin de protenas.

https://youtu.be/YJlS285fz4c

Bioqumica: Estructuracin de protenas. Estructura Cuaternaria:Empaquetamiento de estructuras primaria, secundarias o terciarias.

Bioqumica: Estructuracin de protenas.

https://youtu.be/GdE5SoZNwtI

Bioqumica: Estructuracin de protenas. GRACIAS POR SU ATENCIN