trigo diapositivas

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  • 8/17/2019 Trigo Diapositivas

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    “AÑO DE LA DIVERSIFICACIÓN PRODUCTIVA Y DELFORTALECIMIENTO DE EDUCACIÓN”

    INDUSTRIAS ALIMENTARIAS TEMA: EL TRIGO.

     AUTOR:

    PAUCAR ROMERO; ELVIS SMITH.

     DOCENTE:CORREA HUIÑAPE; DELVA.

     SULLANA-PERU

    (2015)

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    INTRODUCCIÓNEl !"#$ %$&$ 'l"&$ %$&*+ ' ,"l"*'!'% &"ll$ / '$ ' "/$ !$3'3l&l &4 ,"l"*'/$ // $%. E%$"/!'/$ , ,$ ,/'&'l '!' l%$,&$ ,&'$.

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    RESUMENL' ! "8"#'%"+ " l' 'l"/'/ /%$$%! l' !,%,!' /l !"#$ l$ 3%"$,!"%"$'l 9, $ 3!"/'. El /'!!$ll$/ "$!& %$' / ! %'6,l$.E l !"&! %'6,l$ %$$%!&$ '%!%' /l

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    OBJETIVOSOBJETIVO GENERAL:C$$%! %$&$ 4 !,%,!'/$ l !"#$ l' 3%"$

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    Objeti!" E"#e$%&$!":D!&"'! l' !,%,!' / l' l'' / !"#$.D!&"'! l$ l&$ 9, %$&$ l #!'$ /

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     I' CAPITULO: PLANTA DE TRIGO (TriticumVulgare)

    INFORMACIÓN TA(ONÓMICA:

    REINO: P)*+t*eDIVISIÓN: M*,+!)i!#-.t*CLASE: Li)i!#"i/*ORDEN: C.#e0*)e"

    FAMILIA: P!*$e*eG1NERO: TriticumESPECIE: vulgare

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    DEFINICIÓN:E ,' l'' #!'&6' / l' '&"l"' /l %/7, %!%"&"$ !$&/"$ / , &!$ / 'l,!'.S, $=' 3!$' &, !$$ 8' #,"/' $!'ll$ &, /l#'/$ !&''/$ $! "#' /%,$ #!'$ &$l"/$ '%' l' '!"'.

    DESCRIPCIÓN BOTANICA:E ,' l'' !34%' !% 'l '&"l"' / l'#!'&6' %$ ,' 'l,!' $ &$! ' 100 %&7 ,

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    MORFOLOGIA:

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    II. CAPITULO: GRANO DE TRIGO

    DEFINICION:G!'$ / !"#$ , !,$ %$7 8'!6'

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    PARTES:

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    COMPOSICION 2UIMICA:A,3*:

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    COMPOSICION NUTRICIONAL:C$&$"%"+ /l !"#$ $! %'/' 100 #!

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    V"'&"' 2 (!"3$J'3"') 0.110

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    V"'&"' F ("!"/$

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    VARIEDADES:T0i,!" /30!":

    Trigo A%$%" C:

    Trigo R' C:

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     T!"#$ Río Colorado C2000:

    T0i,!" -*0i+e0!":

    Trigo Rayón F89:

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     T!"#$ P'l&!6 200?:

     T!"#$ !$'/ 200?:

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    USOS:L' &'$! '! /l !"#$ %$&l$ l"3! /

    8$l,!' /"' '!' l'3$!'! '!"'.E' '!"' ,'/' '!' !$/,%$ 'l %$&$l '7 'l7 #'ll' &'%'!!$.BENEFICIOS:

    El !"#$ %$", ,$ / l$ 'l"&$8#'l &4 %$&l$. %$" ,'%'"/'/ &, l8'/' / &"!'l7%"'l& $'"$7 $$!$7 &'#"$7

    "!!$ *"%. E &, !"%$ 8"'&"' /l%$&l=$ .

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    III' CAPITULO: 4ARINA DE TRIGOIII' CAPITULO: 4ARINA DE TRIGO

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    GRACIAS PORSU ATENCION