trabajo final de inv de mercado. (1) (2)

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INTRODUCCIÓN. La siguiente investigación de mercado tiene como objetivo determinar el nivel de aceptación de los productos Mama en la zona de Santiago, donde para la cual fue necesario realizar un recorrido por distintas zonas de Santiago aplicando el instrumento de evaluación. Posteriormente, analizaremos y presentaremos las diferentes conclusiones a que fue llegada la investigación y apreciación más profunda de las diferentes causas del poco consumo del producto. Finalmente veremos la intervención de la investigación y las estrategias que se muestran para el levantamiento del mercado de los productos Mamá. 1

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INTRODUCCIN.

La siguiente investigacin de mercado tiene como objetivo determinar el nivel de aceptacin de los productos Mama en la zona de Santiago, donde para la cual fue necesario realizar un recorrido por distintas zonas de Santiago aplicando el instrumento de evaluacin.Posteriormente, analizaremos y presentaremos las diferentes conclusiones a que fue llegada la investigacin y apreciacin ms profunda de las diferentes causas del poco consumo del producto.Finalmente veremos la intervencin de la investigacin y las estrategias que se muestran para el levantamiento del mercado de los productos Mam.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.

La generacin de hoy da, en general, poseen los conocimientos necesarios sobre la globalizacin y las competencias que existen a nivel nacional e internacional en los mercados, por lo tanto, busca una tendencia de originalidad, presentacin y calidad de los productos, para de esta manera llegar a consumir lo mejor del mercado. En cambio, el nivel de aceptacin de la presentacin de los productos Mam, no tiene un nivel considerable en tendencia dentro de los mercados, debido a su ausencia innovadora en la presentacin y promocin.Productos Mam tiene la competencia de las dems marcas que son sumamente reconocida en el mercado, pero a pesar de la gran gama de productos que posee y de la calidad de los mismos, no resultan muy consumidos por sus clientes, ya que su productos van dirigidos a mercados pequeos, debido a su poco nivel de aceptacin de la presentacin.En fin, la problemtica de los productos Mam est basada en no poder tener una mayor promocin en cuanto a su presentacin, lo que impide que Productos Mam sea una marca lder con una mayor demanda y reconocida en el mercado, as como poder llegar a todo pblico y brindar los productos que satisfacen sus necesidades.

HIPTESIS.

La falta de innovacin en el diseo de los productos Mam afecta negativamente a la demanda del producto.

La falta de publicidad afecta negativamente a lo que es el consumo del producto.

La poca innovacin en la presentacin de los productos Mam afecta positivamente a sus competidores.

JUSTIFICACIN.La creacin de esta investigacin de mercado es para dar inicio a una nueva presentacin de los productos Mam, donde se quiere obtener la informacin para saber si la falta de innovacin en su presentacin afecta de una forma negativa a la demanda de los productos Mam. Esta investigacin de mercados ser una herramienta til para la creacin, planeacin e implementacin de actividades que llevaran a la empresa a que opte por un nuevo esquema y presentacin de los productos que sea ms viable para el consumo.Los demandantes, en la actualidad, presenta un gran indicativo en buscar siempre lo que le llame la atencin, en lo que tiene que ver con la presentacin de los productos y que mantenga la satisfaccin en las necesidades de sus clientes, en ese sentido se ofrece una investigacin para no dejar descuidar lo que es la originalidad de su presentacin antes los competidores. En fin, se busca confirmar que los productos Mam deben prestar cierta atencin a lo que es la tendencia innovadora del mercado ante la presentacin de sus productos, para que no provoque un relajamiento por parte del consumidor.

DELIMITACIN.Esta investigacin se realizar tomando una muestra de cien (100) personas, lo cual se efectuar visitando varios hogares de la ciudad de Santiago de los Caballeros, en el periodo Noviembre- diciembre 2014.

LIMITACIONES.

Falta de tiempo para emplear el instrumento de evaluacin. Poca disposicin de la poblacin para brindar el paso de emplear el cuestionario.

OBJETIVOS. Objetivo general

Determinar el nivel de aceptacin de la presentacin de los productos Mam, en el gusto de sus clientes en la Ciudad de Santiago de los Caballeros en el periodo Noviembre- diciembre 2014.

Objetivos especficos.

- Realizar una investigacin de merado para conocer el nivel aceptacin de los productos Mam.

- Establecer la demanda de sus productos en el mercado.

- Identificar cules son los principales consumidores de los productos Mam.

PRESENTACIN, ANLISIS E INTERPRETACIN DE LOS RESULTADOS.

Tabla de frecuencia No. 1

Sexo

GeneroFrecuenciaPorciento

Femenino 6363%

Masculino 3737%

Total100100%

Fuente: pregunta numero una del instrumento de evaluacin aplicado.

El 63% de los encuestados son mujeres y el 37% son hombres.

Tabla de frecuencia No. 2

Edad

Alternativas FrecuenciaPorciento

51-6088%

41-501313%

31-401717%

21-304848%

18-201414%

Total100100%

Fuente: pregunta numero dos del instrumento de evaluacin aplicado.

El 48% de los encuestados tienen una edad entre 21 a 30 aos,el 17% entre 31 a 30 aos, el 14% entre 18 a 20 aos, el 13% entre 41 a 50 aos y el 8% entre 51 a 60 aos.

Tabla de frecuencia No. 3

Estado Civil.

Alternativas FrecuenciaPorciento

Soltero/a.3535%

Casado/a2727%

Unin libre3333%

Divorciado/a.44%

Viudo/a11%

Total100100%

Fuente: pregunta nmero tres del instrumento de evaluacin aplicado.

El 35% de los encuestados son solteros/as, el 33% son de unin libre, 27% son casados/as, el 4% son divorciado/a y el 1% son viudos/as.

Tabla de frecuencia No. 4

Nivel acadmico

AlternativasFrecuenciaPorciento

Bsica1919%

Media3737%

Universitario3131%

Profesional1111%

Maestra.22%

Total100100%

Fuente: pregunta nmero cuatro del instrumento de evaluacin aplicado.

El 37% de los encuestados tiene un nivel acadmico en media, el 31% Universitario, el 19% en bsica, el 11% es profesional y un 2% en maestra.

Tabla de frecuencia No. 5

Consideracin de los productos Mam.

AlternativasFrecuenciaPorciento

Malo 77%

Regular 2626%

Bueno 4242%

Muy bueno 1818%

Excelente 77%

Total100100%

Fuente: pregunta nmero cinco del instrumento de evaluacin aplicado.

El 42% de los encuestados considera los productos Mam buenos, el 26% regular, el 18% muy bueno, el 7% excelente y el 7% malo.

Tabla de frecuencia No. 6

Agrado de la presentacin del diseo de los productos Mam.

Alternativas FrecuenciaPorciento

Si 3838%

No 6262%

Total100100%

Fuente: pregunta nmero seis del instrumento de evaluacin aplicado.

El 62% de los encuestados no le agrada la presentacin del diseo de los productos Mam y el 38% si le agrada.

Tabla de frecuencia No. 7

Consideracin del diseo de la etiqueta de los productos Mam.

AlternativasFrecuenciaPorciento

Malo 3232%

Regular 3030%

Bueno 2626%

Muy bueno 99%

Excelente 33%

Total100100%

Fuente: pregunta nmero siete del instrumento de evaluacin aplicado.

El 32% de los encuestados considera el diseo de la etiqueta de los productos Mam malo, el 30% regular, el 26% bueno, el 9% muy bueno y el 3% excelente.

Tabla de frecuencia No. 8

Lo que dicen sus amigos de productos Mam.

AlternativasFrecuenciaPorciento

Malo 1919%

Regular 4747%

Bueno 2828%

Muy bueno 55%

Excelente 11%

Total100100%

Fuente: pregunta nmero ocho del instrumento de evaluacin aplicado.

El 47% de los encuestados dicen que sus amigos hablan de los productos Mam regular, el 28% bueno, el 19% malo, el 5% muy bueno y el 1% Excelente.

Tabla de frecuencia No. 9

Nivel de calidad de los productos Mam.

AlternativasFrecuenciaPorciento

Malo 1515%

Regular 2929%

Bueno 3131%

Muy bueno 2020%

Excelente 55%

Total100100%

Fuente: pregunta nmero nueve del instrumento de evaluacin aplicado.

El 31% de los encuestados dicen que el nivel de calidad de los productos Mam es bueno, el 29% regular, el 20% muy bueno, el 15% malo y el 5% excelente.

Tabla de frecuencia No. 10

Publicidad de productos Mam.

AlternativasFrecuenciaPorciento

Malo 4040%

Regular 3636%

Bueno 1818%

Muy bueno 55%

Excelente 11%

Total100100%

Fuente: pregunta nmero diez del instrumento de evaluacin aplicado.

El 40% de los encuestados opina que la publicidad de los productos Mam es mala, el 36% regular, el 18% es buena, el 5% muy buena y el 1% excelente.

Tabla de frecuencia No. 11

Medios por los que ha visto usted la publicidad de los productos Mam.

AlternativasFrecuenciaPorciento

Peridico1818%

Revistas Nacionales44%

Radio77%

Televisin4848%

Internet2323%

Total100100%

Fuente: pregunta nmero once del instrumento de evaluacin aplicado.

El 48% de los encuestados han visto la publicidad de los productos Mam por la televisin, el 23% en internet, 18% en peridico, 4% en revistas nacionales y el 7% en radio.

Tabla de frecuencia No. 12

Caracterstica que atrae de los productos Mam.

AlternativasFrecuenciaPorciento

Presentacin44%

Precio 4949%

Facilidad de uso2424%

Calidad1919%

Diseo del logo44%

Total100100%

Fuente: pregunta nmero doce del instrumento de evaluacin aplicado.

El 49% de los encuestados la caracterstica que le atrae de los productos Mam es el precio, el 24% facilidad de uso, el 19% la calidad, el 4% diseo del logo y el 4 % la presentacin.

Tabla de frecuencia No. 13

Lugar que le gustara comprar los productos Mam

AlternativasFrecuenciaPorciento

Tiendas por departamentos55%

Supermercados3030%

Multcentros66%

Colmados locales 5959%

Total100100%

Fuente: pregunta nmero trece del instrumento de evaluacin aplicado.

El 59% de los encuestados le gustara comprar los productos Mam en colmados locales, el 30% en supermercados, el 6 % en multicentros y el 5% en tiendas por departamentos.

Tabla de frecuencia No. 14

Lugar donde prefiere comprar los productos Mam

AlternativasFrecuenciaPorciento

Multicentros la Sirena3535%

Plaza Lama 1313%

El encanto 1111%

El central 1212%

El Nacional 1313%

El Bravo1616%

Total100%100%

Fuente: pregunta nmero catorce del instrumento de evaluacin aplicado.

El 35% de los encuestados prefieren comprar los productos Mam multicentros la Sirena, el 16% en el Bravo, el 13 % en Plaza Lama, el 13% en el Nacional, el 11% en el encanto y el 12% en El central.

Tabla de frecuencia No. 15

Caracterstica que no le atrae de los productos Mam

AlternativasFrecuenciaPorciento

Es muy caro 1212%

Nunca lo necesito 1616%

Poca facilidad para usar 1818%

La presentacin 5454%

Total100%100%

Fuente: pregunta nmero quince del instrumento de evaluacin aplicado.

El 54% de los encuestados la caracterstica que no le atrae de los productos Mam es la presentacin, el 18% la poca facilidad de uso, el 16% nunca lo necesito y el 12% es muy caro.

Tabla de frecuencia No. 16

Producto enlatado que le llega primero a la mente a la hora de comprarlo.

AlternativasFrecuenciaPorciento

Productos Linda.2424%

Productos JAJA1010%

Productos Bella99%

Productos Victorina.1111%

Productos La Famosa.3939%

Productos Mama77%

Total100100%

Fuente: pregunta nmero diecisis del instrumento de evaluacin aplicado.

El 39% de los encuestados el producto enlatado que le llega primero a la mente a la hora de comprarlo es Productos La famosa, el 24% productos Linda, el 11% productos Victorina, el 10% productos JAJA y el 9% productos Mam.

Tabla de frecuencia No. 17

Tiempo en que consume los productos enlatados.

AlternativasFrecuenciaPorciento

Diario 99%

Semanal 4040%

Quincenal 2525%

Mensual 2424%

Anual 22%

Total100100%

Fuente: pregunta nmero diecisietes del instrumento de evaluacin aplicado.

El 40% de los encuestados consume los productos enlatados semanal, el 25% quincenal, el 24% mensual, el 9% diario y el 2% anual.

CONCLUSIONES.

Retomando los objetivos de la investigacin, el Objetivo 1: Realizar una investigacin de mercado para conocer el nivel aceptacin de los productos Mam.De acuerdo al objetivo planteado en esta investigacin que pretende determinar el nivel de aceptacin de los productos mam, afirma que la poblacin encuestada el 62% no le agrada la presentacin del diseo de los productos Mam y el 38% si le agrada, siendo como el primer defecto para no preferir el producto a la hora de consumir los productos enlatados. Los productos Mam es considerado como un producto econmico, pero la falta de diseo de logo, publicidad y presentacin hace que el producto quede en tan solo un 9% de la poblacin encuestada que prefiera consumirlo. Teniendo como punto negativo para la aceptacin inmediata de la poblacin de los productos Mam la raqutica publicidad que tienen, donde se afirma que un 48% de la poblacin garantiza que es mala en cuanto a dar a conocer el producto a sus consumidores.

Objetivo 2: Establecer la demanda de sus productos en el mercado.La demanda de los productos Mam es mnima antes sus competidores, siendo as que el 39% de los encuestados dice que el producto enlatado que le llega primero a la mente a la hora de comprarlo es Productos La famosa, el 24% productos Linda, el 11% productos Victorina, el 10% productos Jaja y como ltima opcin productos Mam con un 9%.

En cambio, la demanda de este producto se realiza en un 40% de los encuestados consume los productos enlatados semanal, el 25% quincenal, el 24% mensual, el 9% diario y el 2% anual, siendo as un producto rentable ante el mercado con una fuerte publicidad y buena presentacin.

Objetivo 3: Identificar cules son los principales consumidores de los productos Mam.El consumidor potencial de este producto Mam son mujeres con un 63% de la poblacin, donde en general son consumidores que compran en colmados locales con 59%, el 30% en supermercados, el 6 % en multicentros y el 5% en tiendas por departamentos.

RECOMENDACIONES.

Realizar una publicidad batalladora antes sus competidores.

Disear una nueva presentacin y logo del producto.

Crear un eslogan que identifique ms el producto antes los consumidores.

Realizar una distribucin a los colmados locales a travs de un proyecto de ranchera.

Crear una publicidad a travs de afiches en los diferentes puntos de venta.

Proporcionar una promocin agresiva en los medios de comunicacin.

Incluir sus productos en los diferentes supermercados potenciales.

PLAN DE MARKETING DE LOS PRODUCTOS MAM

RESUMEN EJECUTIVO.

El presente constituye un resumen del plan de marketing de los productos mam, donde se plantea implementar una nueva presentacin, para dar a conocer al pblico los mismos, esta es una empresa nacional que se dedica a la fabricacin de productos enlatados, que en general su consumidores son del sector rural, donde se plantea unas estrategias para explotar el mercado que tiene ms consumidores de los productos enlatados.Posteriormente, se presenta estrategias para enfrentar a los competidores de grandes marcas que hace tener el producto en el mnimo consumo de la poblacin, creando una publicidad ms veraz en el mercado. El plan de marketing est estructurado en seis partes que se corresponden con las etapas del plan. La primera concierne a la situacin interna, la segunda es la situacin externa, la tercera es el anlisis FODA (fortalezas, oportunidades, debilidades, amenazas), el cuarto los objetivos, el quinto las estrategias y el sexto contiene el cronograma de actividades y presupuesto.

SITUACIN INTERNA

La procesadora de San Martin de Porras surge en 1976, con el proyecto en conjunto con una asamblea de lderes campesinos, es entonces cuando nace Productos Mam para brindar ese apoyo a los pequeos productores en la industrializacin y comercializacin de productos perecederos como las frutas, las legumbres como gandules, habichuelas, entre otros, debido a los productos Mam estos se han exportado a los EE.UU y expandido al nivel de la zona urbana.Siendo una agro-industria unida a asociaciones de pequeos productores. Estamos comprometidos con el uso de tecnologa de punta para el desarrollo de productos de la mejor calidad.Desde nuestro nacimiento estamos comprometidos con el pequeo y mediano productor con el objetivo de garantizar mercados y precios justos de productos perecederos como el guandules, habichuelas y frutas tropicales.Trabajamos marcas privadas como son Amigo de Walmart, Econo, La Cena y La Fe. MisinProcesar Productos agroindustriales utilizando la mejor tecnologa, unida con la calidad total para brindarle al mercado una lnea de productos que satisfagan las necesidades de nuestros clientes y contribuir con el desarrollo integral de pequeos productores. VisinSer una empresa de vanguardia en la produccin de productos alimenticios de excelente calidad. Valores

Respeto a las leyes que regulan las relaciones obrero-patronales.

Honestidad con todos nuestros relacionados: empleados, suplidores y clientes.

tica profesional en la calidad y cantidad de nuestros productos.

SITUACIN EXTERNA

Los productos Mam estn en un nivel de aceptacin mnimo en la poblacin que consume productos enlatados, a pesar de que es un smbolo del sabor caribeo y se puede sealar desde el 1976 la Isla del encanto ha sido uno de nuestros clientes principales debido a su grado de satisfaccin de las necesidades de las personas debido a su alta calidad en sus productos.Los productos Mam tienen muy buena calidad, cuando llega a los hogares a nivel de campo y sobre todo un buen precio para el pblico, pero la falta de presentacin y publicidad ha generado una poco salida del producto en el comercio local.

ANLISIS FODA.

FortalezasDebilidades

- Buena calidad- Precios econmicos- Exportacin a EE.UU- Proyeccin social.- Excelente tecnologa.

- Falta de presentacin - Escasa facilidad de encontrar - Insuficiente publicidad - Falta de una buena colocacin en los mercados y colmados locales.

OportunidadesAmenazas

- Expandir los productos a mercados potenciales.- Ser una marca lder en el mercado.- Acceder con ms facilidad al producto.- Fabricacin de nuevas franquicias en el pas.- Crear una gama de productos con una presentacin atractiva para los consumidores.- Los productos pueden desaparecer.- Llegada de otra marca.- Inestabilidad del producto en los mercados.- Descuido mediante la elaboracin del mismo.- Falsificacin de los mismos.

OBJETIVOS Objetivo generalImplementar una nueva presentacin, para dar a conocer al pblico los productos Mam.

Objetivos especficos

a. Transformar el logo de la presentacin.

b. Dar a conocer el producto mediante diversos programas de publicidad.

c. Instalar un sistema de ranchera para la distribucin en los colmados locales.

d. Crear en diversos pueblos puntos de ventas para atraer al pblico objetivo.

e. Ofrecer datos culturales a los proveedores de la marca, para que dicha marca se convierta en fuente de informacin relevante para los clientes potenciales.

ESTRATEGIASa. Crearemos un nuevo logo de presentacin.

b. Crearemos diversos programas de publicidad para dar a conocer el producto.

c. Implementaremos un sistema de ranchera para la distribucin en los colmados locales.

d. Colocaremos punto de ventas para que nuestro producto atraiga ms al pblico objetivo.

e. Ofreceremos datos culturales a los proveedores de la marca, para que dicha marca se convierta en fuente de informacin relevante para los clientes potenciales.

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

ActividadesEFMAMJJASOND

Crearemos un nuevo logo de presentacin.

Crearemos diversos programas de publicidad para dar a conocer el producto.

Implementaremos un sistema de ranchera para la distribucin en los colmados locales.

Colocaremos punto de ventas para que nuestro producto atraiga ms al pblico objetivo.

Ofreceremos datos culturales a los proveedores de la marca, para que dicha marca se convierta en fuente de informacin relevante para los clientes potenciales.

PRESUPUESTOActividad

Costo

Nuevo logo$ 100,000.00

Programas de publicidad$ 300,000.00

Sistema de ranchera$ 2,000,000.00

Punto de ventas$ 1,000,000.00

Datos culturales$ 100,000.00

Total$ 3,500,000.00

CONCLUSIN.

En fin, podemos verificar en dicha investigacin de mercado, que los productos Mam, se basan hoy en da por ser una marca basada en brindar apoyo a los pequeos productores en la industrializacin y comercializacin de productos perecederos como las frutas y legumbres, por medio de la investigacin se determin que por falta de su presentacin el mismo no es reconocido en los mercados potenciales y locales. Donde se cre un Plan de Marketing, para el levantamiento en el mercado de estos productos para que a travs de la implementacin de las estrategias anteriormente citadas crear un mayor consumo de los mismos.

BIBLIOGRAFA.

Visita a las instalaciones de los Productos Mam, EmpresaRepblica Dominicana, Santiago de los Caballeros, Av. Antonio Guzmn Km. 5.5 La HerraduraPgina web. http://www.mamafoods.com.do/productos.html.

ANEXO.Cuestionario para la investigacin de mercados de los Productos Mam.

Elija la respuesta que considere encerrndola con un crculo.

1-Sexo. a) Masculino b) Femenino

2-Qu edad?

27

a) 18-20b) 21-30c) 31-40d) 41-50e) 51-60

3-Estado Civil?

a) Soltero/a.b) Casado/ac) Unin libre.d) Divorciado/a.e) Viudo/a.

4- Cul es su nivel acadmico?

a) Bsicab) Mediac) Universitariod) Profesionale) Maestra.

5. Cmo usted considera que son los productos Mama?

a) b) Malo c) Regular d) Bueno e) Muy bueno f) Excelente

6. Le gusta la presentacin del diseo de los productos Mama?

a) Si b) no

7. Cmo usted considera el diseo de la etiqueta de los productos Mama?

a) Malo b) Regular c) Bueno d) Muy bueno e) Excelente

8. Cmo hablan sus amigos de productos Mama?

a) Malo b) Regular c) Bueno d) Muy bueno e) Excelente

9. Cul es el nivel de calidad de los productos Mama?a) b) c) Malo d) Regular e) Bueno f) Muy buenog) Excelente

10. Cmo es la publicidad de productos Mama?

a) Malo b) Regular c) Bueno d) Muy bueno e) Excelentef) 11. Por cul de estos medio ha visto usted la publicidad de los productos Mama?

a) Peridico b) Revistas Nacionales c) Radio d) Televisin e) Internet

12. Cul de las siguientes caractersticas le atrae de los productos Mama?

a) Presentacin b) Precio c) Facilidad de uso d) Calidad e) Diseo del logo

13. En qu lugar le gustara comprar los productos Mam?

a) Tiendas por departamentos b) Supermercados c) Multcentrosd) Colmado locales

14. A la hora de comprar productos enlatados Dnde prefiere comprar?

a) b) Multicentros la Sirena c) Plaza Lama d) El encanto e) El central f) El Nacional g) El Bravo.

15. Cul de las siguientes caractersticas no le atrae de los productos Mam?

a) Es muy Caro b) Nunca lo necesito c) Poca facilidad para usar d) Falta de presentacin.

16. A la hora de comprar productos enlatados, Cul le llega primero a la mente?

a) Productos Linda.b) Productos JAJA.c) Productos Bellad) Productos Victorina.e) Productos La Famosa.f) Productos Mama

17. Cada qu tiempo usted consume productos enlatados?

a) Diario b) Semanal c) Quincenal d) Mensual e) Anual