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Instituto de Estudios Superiores del Estado
Metodología de la Investigación
Anteproyecto de Investigación:
La Educación Ambiental como
Fundamento del Desarrollo Sustentable
caso Instituto Tecnológico de Orizaba
Línea de Investigación:
Didáctica del Aprendizaje
Presenta:
Ing. Rosa Alba Krauss Machorro
Orizaba, Veracruz, México, mayo 2009
1
INDICE
Presentación 2
Justificación 3
Planteamiento del Problema 4
Delimitación del Tema 4
Delimitación Conceptual 5
Delimitación Espacial 6
Delimitación Temporal 6
Unidades de Observación 7
Objetivos 7
Objetivo General 7
Objetivos Particulares 7
Preguntas de Investigación 8
Hipótesis 8
Variable 9
Marco Referencial 10
Método de Estudio 38
Análisis e Interpretación de Datos 44
Conclusiones 69
Bibliografía 70
2
PRESENTACIÓN
El presente trabajo nace de la inquietud de proponer una posible alternativa
de solución a los problemas ambientales, que se presentan en el Instituto
Tecnológico de Orizaba, y considerando que las situaciones ambientales
tienen repercusiones económicas, sociales y son sistemas abiertos, por lo
que hay que tener en cuenta que no solo afectan a los alumnos, empleados
e infraestructura de la Institución sino también a la sociedad que se
encuentra a su alrededor.
El tipo de investigación en que se desarrolla este trabajo se denomina:
Investigación – Acción y apoyándonos en el método de estudio descriptivo,
el trabajo ofrece los elementos necesarios para inducir una propuesta viable
a la solución de la problemática ambiental y que pueda ser incorporada a
los planes Institucionales sin causar interferencia indeseada.
Dirigir la educación de los estudiantes de nivel profesional hacia el
desarrollo Sustentable, involucra desarrollar en los jóvenes un pensamiento
crítico hacia los aspectos: social, económico y ambiental y no de manera
independiente sino la interrelación entre los tres. Pues las exigencias a nivel
mundial nos van marcando el camino; las certificaciones de calidad son
ejemplo de las pautas a las que nos debemos encaminar.
Inducir este pensamiento crítico en los alumnos de estos tiempos
representa un reto para los actuales maestros.
3
JUSTIFICACIÓN
Las consecuencias que se sufren actualmente por los problemas
ambientales son cada día mayores; el riego en la agricultura con las
llamadas “aguas negras”, la presencia de contaminantes en el aire que
respiramos, el desequilibrio en los ecosistemas acuáticos por las
alteraciones en el pH del agua, la presencia de metales pesados (bio
acumulables) etc., son solo algunos de los muchos ejemplos que se pueden
citar, ocasionados por el manejo inadecuado de los residuos que se
generan en los diferentes procesos que realiza el hombre, con la finalidad
de satisfacer sus necesidades, así como la escases de una Educación
ambiental , que propicie la modificación de los hábitos de consumo, la
cultura de la prevención, entre otros.
El Instituto Tecnológico de Orizaba en su misión de contribuir a la formación
de una sociedad con amplia cultura científico - Tecnológica, mediante su
Sistema de Educación Superior, cuenta con una población estudiantil de
5000 alumnos y 660 trabajadores entre personal Docente Administrativo y
de servicios.
Los residuos que se generan durante el proceso de formación de los
estudiantes abarcan desde: los generados por la necesidad de
alimentación, los hábitos de consumo no solo alimenticios, los generados
por los actos irresponsables en el manejo de equipo de computo y
audiovisual (cortan cables, descomponen cañones, etc.), hasta los residuos
peligrosos generados en laboratorios y talleres, donde los alumnos pueden
llevar a la práctica las teorías que les son enseñadas en el salón de clases,
estos residuos pueden tener propiedades: Corrosivas, Reactivas,
Explosivas, Tóxicas, Inflamables ó Biológico – Infecciosas, y por tanto son
capaces de dar origen a problemas ambientales, sociales y económicos.
Con el propósito de contribuir al desarrollo sustentable de la nación,
señalado en la política ambiental de la Institución y las metas del Plan
4
Institucional de Innovación y Desarrollo, se considera indispensable,
implementar una estrategia que nos permita propiciar acciones necesarias
para la solución y prevención de los posibles problemas ambientales
generados en el Instituto Tecnológico, la cual a su ves tendrá repercusiones
económicas y sociales.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El planteamiento del problema no es más que afinar y estructurar más
formalmente la investigación. El planteamiento del problema debe expresar
dos o más variables, el planteamiento debe estar establecido claramente y
como pregunta de investigación. A continuación se presenta el
planteamiento del problema de este trabajo.
¿La Educación ambiental es una opción educativa que propicia acciones
necesarias para la solución de los problemas ambientales y como
fundamento del Desarrollo Sustentable?
DELIMITACIÓN DEL TEMA
La problemática ambiental en la actualidad es de gran magnitud y urgencia,
y abarca diversos aspectos. El presente trabajo se concreta a “La
Educación Ambiental como Fundamento del Desarrollo Sustentable caso
Instituto Tecnológico de Orizaba”.
5
DELIMITACIÓN CONCEPTUAL
Consumo: Consumo es adquirir un producto para satisfacer una necesidad
natural o construida socialmente. El consumo puede representar la
cantidad total de los recursos extraídos del medio ambiente.
Consumismo: Tendencia al consumo dictado por la publicidad y la moda.
En ocasiones, el consumista se convierte en enfermo, en una persona
impulsiva que no puede dejar de comprar, lo que provoca graves
alteraciones en su conducta social y afectiva.
En general, el término posee un sentido peyorativo, y se alude con él al
mecanismo de dependencia de una persona con respecto a la necesidad de
acumular bienes y servicios, la mayoría de los cuales le resultan
innecesarios.
Educación Ambiental: Es el proceso de reconocer valores y aclarar
conceptos para crear habilidades y actitudes necesarias que sirven para
comprender y apreciar la relación mutua entre el hombre, su cultura y el
medio biofísico circundante. La Educación Ambiental también incluye la
práctica de tomar decisiones y formular un código de comportamiento
respecto a cuestiones que conciernen a la calidad ambiental. (UNESCO)
Desarrollo Sustentable: Satisfacer las necesidades de las generaciones
presentes sin comprometer las posibilidades de las del futuro para atender
sus propias necesidades.
UNESCO: Unión Internacional para la conservación de la Naturaleza y sus
Recursos, organismo de la organización de las naciones Unidas para la
Educación, la Ciencia y la Cultura.
Instituto Tecnológico de Orizaba: Institución de Educación Superior que
se encarga de la formación profesional de alumnos a nivel Licenciatura y
Maestría, ubicado en la Ciudad de Orizaba, Veracruz México.
6
Contaminación Ambiental: Se denomina contaminación ambiental a la
presencia en el ambiente de cualquier agente (físico, químico o biológico) o
bien de una combinación de varios agentes en lugares, formas y
concentraciones tales que sean o puedan ser nocivos para la salud, la
seguridad o para el bienestar de la población; o que puedan ser
perjudiciales para la vida vegetal o animal; o impidan el uso normal de las
propiedades y lugares de recreación, y el goce de los mismos.
Consumo sustentable: “El uso de bienes y servicios que responden a
necesidades básicas y proporcionan una mejor calidad de vida, al mismo
tiempo minimizan el uso de recursos naturales, materiales tóxicos y
emisiones de desperdicios y contaminantes durante todo el ciclo de vida, de
tal manera que no se ponen en riesgo las necesidades de futuras
generaciones".
DELIMITACIÓN ESPACIAL.
Este proyecto se realizará en el Instituto Tecnológico de Orizaba, el cual
actualmente cuenta con una población escolar de 5000 alumnos y 660
empleados entre Docentes, Administrativos y de servicios.
La ubicación del Plantel ocupa un área de 81 542 m2, en la parte noroeste
de la Ciudad de Orizaba en el Estado de Veracruz.
DELIMITACIÓN TEMPORAL
Este trabajo se pondrá en práctica durante el ciclo escolar 2009-2010.
7
UNIDADES DE OBSERVACIÓN
Este trabajo se realizará con 16 alumnos y 14 alumnas de segundo
semestre de la carrera de Ingeniería en Sistemas Computacionales del
Instituto Tecnológico de Orizaba.
OBJETIVOS
En el entendido de que un objetivo debe expresarse con claridad para evitar
posibles desviaciones en el proceso de investigación y deben ser
susceptibles a alcanzarse ya que estas son las vías del estudio durante
todo el desarrollo. A continuación se mencionan los objetivos de este
trabajo.
OBJETIVO GENERAL
Demostrar que la Educación Ambiental en el Instituto Tecnológico de
Orizaba propicia acciones necesarias para alcanzar un Desarrollo
Sustentable.
OBJETIVOS PARTICULARES
Identificar necesidades de capacitación docente en la dimensión
ambiental.
Evidenciar que los hábitos de consumo obstaculizan directamente el
Desarrollo Sustentable.
8
Proponer un programa de Educación Ambiental que fortalezca la
cultura Ambiental en los alumnos del Instituto Tecnológico de
Orizaba.
PREGUNTAS DE INVESTIGACIÓN
Las preguntas de investigación son las que ayudan al investigador a guiar
su referente teórico, no siempre las preguntas de investigación comunican
el problema en su totalidad. Las preguntas de investigación para este
trabajo se enuncian a continuación.
1. ¿Qué es la contaminación ambiental?
2. ¿Cuáles son los problemas ambientales?
3. ¿Cómo se originan los problemas ambientales?
4. ¿Qué es la Educación Ambiental?
5. ¿Qué tipos de Educación Ambiental existen?
6. ¿Cuáles son los propósitos de la Educación Ambiental?
7. ¿Cuáles son los componentes de la Educación Ambiental?
8. ¿Qué es Desarrollo Sustentable?
9. ¿Cuáles son los componentes del Desarrollo Sustentable?
10. ¿Qué es consumo sustentable?
HIPÓTESIS
Las hipótesis nos indican lo que estamos buscando o tratando de probar y
pueden definirse como explicaciones tentativas del fenómeno investigado.
La aplicación de un programa Institucional de Educación Ambiental en el
Instituto Tecnológico de Orizaba, es el fundamento para propiciar y
desarrollar en los futuros profesionistas; la comprensión, conciencia y
acciones necesarias acerca de la Sustentabilidad.
9
VARIABLE
Las variables se aplican a un determinado grupo de objetos o personas,
una variable es una actividad que puede cambiar y cuya variabilidad es
susceptible de medirse.
Para este trabajo las variables son:
Variable Independiente: Educación Ambiental
Variable Dependiente: Desarrollo Sustentable.
10
MARCO REFERENCIAL
1. PROBLEMÁTICA AMBIENTAL
1.1 Consumismo
1.2 Postura de México ante la problemática ambiental
1.3 Postura del Instituto Tecnológico de Orizaba ante la problemática
ambiental
2. EDUCACIÓN AMBIENTAL
2.1 Educación Ambiental informal
2.2 Educación Ambiental no formal
2.3 Educación Ambiental formal
2.3.1 Componentes de la Educación Ambiental Formal
2.4 Propósitos de la Educación Ambiental
2.5 Acciones prácticas que se propician con la Educación Ambiental
2.5.1 Consumo Sustentable
2.5.2 Prevención de la contaminación
2.6 Experiencias de Educación Ambiental
2.6.1 Educación Ambiental en Cervecería Cuauhtémoc
Moctezuma
2.6.2 Experiencia de Educación Ambiental “Paso Coyol”
2.6.3 Experiencia de Educación Ambiental en la Universidad
Cubana de Cienfuegos.
3. DESARROLLO SUSTENTABLE
3.1 Principios del Desarrollo Sustentable
11
MARCO REFERENCIAL
1. PROBLEMÁTICA AMBIENTAL
La relación HOMBRE – NATURALEZA es muy compleja, conflictiva y
delicada. Desde tiempos remotos los hombres han tratado de explicarla,
estudiarla, y recientemente modificarla. Involucra un número importante de
factores, no todos ellos relacionados directamente pero que en el devenir
de la historia se han encontrado y han influido en la conformación del
territorio, en la dinámica de la población y en el uso que ésta ha hecho de
los recursos.
Los primeros grupos humanos guardaban un mayor respeto por la
Naturaleza, estaban en comunicación con su ambiente y construían su
entorno y su hábitat en una comunión más estrecha con ella en un
entendimiento y comunicación que fluía de manera natural. 1
La relación del hombre con la naturaleza es uno de los grandes problemas
de la modernidad, estrechamente vinculado a esta problemática se
encuentran el impacto de la industria, la ciencia y la tecnología del mundo
moderno. Se considera importante un cambio de nuestra visión de esa
relación entre el ser humano y la naturaleza.
Como consecuencia de esta relación indisoluble hombre-naturaleza se
origina lo que conocemos como contaminación ambiental; “Se denomina
contaminación ambiental a la presencia en el ambiente de cualquier agente
(físico, químico o biológico) o bien de una combinación de varios agentes
en lugares, formas y concentraciones tales que sean o puedan ser nocivos
para la salud, la seguridad o para el bienestar de la población; o que
puedan ser perjudiciales para la vida vegetal o animal; o impidan el uso
1
Conferencia “Relación Hombre/Sociedad/Naturaleza”, Dra. B. Rodríguez Villafuerte. Xalapa, Veracruz, México, Agosto 29, 2008.
12
normal de las propiedades y lugares de recreación, y el goce de los
mismos.
Entre los problemas ambientales que imperan en la actualidad
encontramos:
Disipación de la capa de ozono.
Deforestación.
Pérdida de la biodiversidad.
Cambio climático.
Niños que nacen con defectos físicos asociados a cuestiones
ambientales.
Problemas de fertilidad en parejas jóvenes.
1.1 CONSUMISMO
Uno de los factores que se consideran muy importantes del deterioro
ambiental es el insostenible hábito de consumo de los seres
humanos.
El fenómeno del consumismo se desarrolla y crece lo largo de siglo
XX. En este tiempo el consumo mundial aumentó en una línea
ascendente sin precedentes en tiempos anteriores. Los gastos en
consumo tanto privados como públicos crecen de tal forma que se
doblan periódicamente. A modo de ejemplo, los 24 billones de
dólares que movió el consumo en el año 90 eran el doble a los
registrados en el año 75.
Se consume para satisfacer una necesidad del tipo que sea. La
necesidad abarca desde las necesidades reales y fisiológicas hasta
otra serie de aspiraciones impulsadas por el entorno social donde
vivimos.
13
El significado de necesidad básica ha cambiado. Por las influencias y
presión permanentes que las empresas hacen para vender sus
productos se ha creado una nueva conducta en la compra. Ya no
compramos solo aquello que necesitamos, el gasto familiar se ha
desviado hacia la compra que la moda y la oferta ofrece. La unión
entre los hechos de vender y comprar la establece la publicidad que
desarrolla en todos nosotros un círculo cerrado entre la necesidad
creada y el deseo de consumir y de tener.
El consumismo es un rasgo muy marcado en nuestro mundo
occidental, incluso se habla de “sociedad de consumo” acentuando
así el hecho que se da en sociedades industriales avanzadas donde
las necesidades primarias son satisfechas en la mayor parte de la
población y en donde una intensa publicidad propone nuevos bienes
de consumo que incitan a un gasto continuo. El afán de consumir no
tiene límite, no se satisface nunca. Todo se consume: el arte,
deporte, espectáculo, viajes, comida, vestimenta.
El Consumismo es una ideología triunfante a comienzos del siglo
XXI. Las más de las veces se muestran ante nosotros, no como
realmente es, sino como un fenómeno agradable capaz de arreglarlo
y resolverlo todo. Fórmulas magistrales recogidas en catálogos
hermosos con productos salvadores de todo. Además trae
tentaciones y nuevas necesidades y la forma de cómo satisfacerlas:
con dinero (Arturo Robsy).
CONSUMO
El consumo en sí mismo no es malo. Para mantener nuestra vida
normalmente tenemos que consumir puesto que necesitamos
alimentarnos, vestirnos, relacionarnos, etc. Se convierte en problema
cuando superamos los niveles tolerables, nos arrastra a patrones de
14
conducta artificiales y somos víctimas de sus consecuencias y
efectos.
Aunque a lo largo de estos últimos años el consumo ha sido
sumamente criticado, forma parte de la vida del hombre y es parte
esencial en el desarrollo a nivel económico, cultural y de relación
humana. Desde la construcción de una casa hasta circular por una
ciudad son actividades donde el consumo es la base.
El consumo no es una actividad superflua, si no existiera consumo no
habría sociedad. En opinión de Canclini: "el consumo es el conjunto
de procesos socioculturales en los que se realizan la apropiación y
los usos de los productos".
El consumo no es un acto irreflexivo y compulsivo, permite placer,
mejora las condiciones materiales de vida y en ocasiones da cierta
gratificación psicológica. Sirve para expandir la economía de un país,
reactivar la producción, dar empleo como también para diferenciar y
determinar distintos niveles socioculturales. Consumir deriva de la
palabra latina “consumere” que significa gastar, destruir. Gasto de
aquellas cosas que se destruyen con el uso. Es ésta una acción muy
propia y habitual en nuestra sociedad occidental.
El consumo ha sido confundido con el consumismo, siendo cosas
muy diferentes. El consumismo es el acto desenfrenado y
desmesurado de comprar con el fin de llenar un vació emocional y/o
espiritual. Esto explica el malestar social que produce.
La mayoría de las cosas que compra el consumidor compulsivo son
innecesarias y superfluas, e incluso, con vistas a la ostentación y el
quedar por encima de los demás…
El gran triunfo del consumismo es hacer creer a las personas que lo
material les da la felicidad. Podemos decir que el consumismo es el
15
gran triunfo del materialismo sobre las personas: promete "una vida
mejor” a todos los que trabajan suficientemente duro, fomenta el
deseo de poseer bienes materiales y éxito personal en la vida en
cantidades siempre crecientes. Pero detrás de estas sanas
intenciones se esconden no pocos problemas a nivel de inestabilidad
emocional y frustración ante la imposibilidad de no llegar nunca a un
cierto grado de satisfacción y tranquilidad.
MOTIVOS QUE CONDUCEN AL CONSUMISMO
Culturales: que comprende las influencias que el comprador recibe
de su entorno cercano, su lugar y pensamiento dentro del grupo y el
nivel económico.
Status: la pertenencia a un estrato social determina un tren de vida
favorecido por los medios de comunicación. El consumo crece en la
medida que se asciende en la pirámide social.
Afectivo: consumir determinados productos va a tener
consecuencias en el mundo de las relaciones de los individuo:
rechazo o aceptación de las personas cercanas.
De necesidad: producto necesario para la vida cotidiana.
Estandarización o Masificación: en la medida que un producto es
poseído por la gran mayoría de la población.
ESTRATEGIAS QUE CONDUCEN AL CONSUMISMO
Para inducir a la sociedad al consumismo se necesitan una serie de
estrategias:
La publicidad.
El crear necesidades a la población.
16
Dirigir el mercado creando expectativas al consumidor
haciéndole creer que lo que consume es lo mejor.
Dirigir la opinión haciendo sentir al que no se adapta a la
nueva oferta como un bicho raro.
Según los expertos, cuando a lo pequeños se les llena de cosas, de
regalos, de juegos, sin otra razón que la que se entretengan y
jueguen de manera individual, los padres están creando las
condiciones idóneas para que los niños se conviertan en pequeños
consumistas.
Hoy en día los niños tienen un importante poder de compra, tanto de
forma directa como condicionando a los adultos. Esto lo saben las
grandes empresas que dedican muchos esfuerzos en tiempo y en
dinero para atraer la atención de los menores.
En el momento de la compra, no siempre se reflexiona sobre la
relación calidad-precio y no siempre se conocen todas las
posibilidades. El consumismo se basa en esta “ignorancia” del
consumidor.
El consumo se presenta como parte vital de la actividad del hombre
para satisfacerle sus necesidades, pero le aporta encuentros
infortunados con el mismo. El consumo tiene un lado oscuro,
satisface el desarrollo del culto hedonista y al cuerpo que impera en
la sociedad.
Vivimos en una sociedad donde los medios de comunicación tienen
gran importancia en nuestras vidas. Se pasa gran parte del tiempo
ante el televisor, se utiliza con frecuencia los videojuegos y crece de
forma exponencial el número de personas que empieza o sabe
manejar el ordenador y navegar por Internet.
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En todos estos medios se transmite una gran cantidad de
información destinada la mayoría de veces al consumo. Hay que ser
conscientes de esta situación para analizarla con responsabilidad y
solicitar medidas para defendernos. Defensa que tiene que pasar por
desarrollar mentes críticas capaces de procesar la información de la
publicidad comercial entendiendo ésta como todos aquellos
anuncios, cuñas o propagandas que los medios de comunicación
utilizan para vender diversos productos. A través de la persuasión,
los medios convencen a las personas para que compren cosas, las
inducen a consumir incluso aquello que no se necesita si no están
bien informadas.2
IMPACTOS DEL CONSUMISMO
Las dinámicas de consumo en las actuales sociedades del mundo se
han convertido en una amenaza para el medio ambiente,
contaminando la tierra destruyendo sus ecosistemas, cambios en el
clima, extinción de especies, Etc.
1.2 POSTURA DE MÉXICO
ANTE LA PROBLEMÁTICA AMBIENTAL.
En 1992 en Río de Janeiro Brasil se llevó a cabo la llamada
Cumbre de la Tierra, donde se emitieron varios documentos,
entre los cuales es importante destacar la Agenda 21 la que
contiene una serie de tareas a realizar hasta el siglo XXI. En la
Agenda se dedica el capítulo 36, al fomento de la educación,
capacitación, y la toma de conciencia y establece tres áreas de
programas: La reorientación de la educación hacia el desarrollo
sostenible, el aumento de la conciencia del público, y el fomento a la
capacitación.
2 http://www.cnice.mecd.es/recursos2/estudiantes/jovenes/op_15.htm
18
A raíz de las propuestas marcadas en la “Agenda 21” El 11 de marzo
de 2005, en México, se suscribió el Compromiso Nacional de la
Década de la Educación Ambiental para el Desarrollo Sustentable
“Decenio de las Naciones Unidas para la Educación con miras al
Desarrollo Sostenible (2005-2014).”
En junio de 2005, se inició la elaboración de la Estrategia.
La Estrategia Se definió como: “una herramienta de planificación de
carácter general, en la que se formularían orientaciones articuladas y
de nivel macro, para el rumbo de las políticas en materia de
educación ambiental para la sustentabilidad en el país”.
1.3 POSTURA DEL INSTITUTO TECNOLÓGICO DE ORIZABA
ANTE LA PROBLEMÁTICA AMBIENTAL.
El Instituto Tecnológico de Orizaba tiene establecidas metas que
contribuyen a cumplir el Plan Institucional de Innovación y Desarrollo
(PIID) del Sistema Nacional de Institutos Tecnológicos, dentro de
estas metas se encuentran las que involucran el aspecto ambiental y
a continuación se mencionan:
Se deben ofrecer cuatro programas de educación continua, uno de
los cuales debería estar relacionado con el aspecto ambiental.
Contar con un laboratorio acreditado y certificado acorde a las
normas nacionales, conduce necesariamente a la orientación
ambiental que tiene amplio impacto social e industrial.
Se debe continuar con programas de investigación, orientados a
resolver problemas prioritarios en el ámbito regional o nacional,
relacionados con la micro, pequeña y mediana empresa, donde los
estudios ambientales son fundamentales.
19
Las metas mencionadas anteriormente son estipuladas a nivel
nacional, pero a nivel de Institución el Instituto cuenta con una
política ambiental.
POLÍTICA AMBIENTAL DEL INSTITUTO
TECNOLÓGICO DE ORIZABA.
Cumplir con las disposiciones de la legislación y normas ambientales
mexicanas.
Emplear adecuadamente los recursos disponibles y conservar los
naturales.
La mejora continua de nuestro sistema de docencia, investigación y
administración ambiental a través del fortalecimiento de la educación,
la difusión y la cultura ambiental.
Controlar y disminuir contaminantes en el origen y prevenir riesgos
ambientales que pudieran ocasionar las actividades de docencia,
investigación y de otra índole.
Incidir en la conciencia del alumnado y de los empleados para que
actúen con una responsabilidad ambiental dentro y fuera de la
Institución.
Incluir a la comunidad en los objetivos de nuestro desempeño
ambiental institucional.
Una de las estrategias que el Instituto a considerado para cumplir
con los compromisos señalados anteriormente es la elaboración del
Plan Ambiental Institucional del Instituto Tecnológico d Orizaba
(PAITO).
20
El Plan Ambiental Institucional del Instituto Tecnológico de Orizaba
(PAITO) es un documento normativo que permite desarrollar
acciones en el área ambiental dentro del Instituto y en su entorno.
METAS PROPUESTAS EN EL PAITO.
Mantenimiento de áreas verdes, jardines y zonas arbóreas,
trabajo permanente.
Difusión de las actividades y los resultados obtenidos en el
desempeño ambiental.
Vinculación con las empresas recicladoras o de acopio de
materiales reciclables.
Campaña de separación de los residuos sólidos generados en
el I.T.O. para su reuso, reciclo, manejo y disposición
adecuada.
Bitácora de información generada respecto a las cantidades
de materiales separados y reciclados, para considerar estos
datos en decisiones futuras respecto al manejo de los residuos
sólidos.
Realizar eventos académicos y culturales respecto al área
ambiental involucrando a los diferentes sectores educativos,
industriales, gubernamentales y sociales de la zona de
influencia del Instituto Tecnológico de Orizaba.
Dentro de las acciones que actualmente se llevan a cabo en la
Institución a raíz del plan ambiental Institucional se
encuentran:
Acopio de PET para ser enviado a reciclo.
Acopio de papel bon limpio y seco para su reciclo.
Acopio de pilas agotadas.
Campañas de reforestación de las aéreas verdes de la
Institución.
21
Es importante mencionar que en estas actividades es menor el
porcentaje de alumnos e incluso de personal que participa
activamente, ya que en la institución se siguen observando en los
depósitos de basura los materiales que podrían ser reciclados.
2. EDUCACIÓN AMBIENTAL
Educación Ambiental es el proceso de reconocer valores y aclarar
conceptos para crear habilidades y actitudes necesarias que sirven para
comprender y apreciar la relación mutua entre el hombre, su cultura y el
medio biofísico circundante. La Educación Ambiental también incluye la
práctica de tomar decisiones y formular un código de comportamiento
respecto a cuestiones que conciernen a la calidad ambiental. (UNESCO)
La temática que se aborda en Educación Ambiental se refiere a:
Cuidado del agua
Conservación de bosques y selvas
Uso racional de energía
Separación de residuos sólidos
Viajar sin dañar ecosistemas (Ecoturismo)
Compras responsables (consumo sustentable)
Y últimamente prevención de la contaminación.
Dependiendo de la problemática que se presente en el lugar donde se
practique la Educación Ambiental, la temática se dirige de forma específica.
22
La Educación Ambiental la podemos aplicar de tres formas:
Educación ambiental Informal
Educación Ambiental No Formal
Educación Ambiental Formal
2.1 EDUCACIÓN AMBIENTAL INFORMAL
Características
No existe intencionalidad formativa expresa: no está integrada en
ninguna estructura particular.
Ni el emisor ni el receptor se reconocen explícitamente como
participantes de una acción educativa.
Ambos (emisor y receptor) sienten que forman parte de un
fenómeno de comunicación que “contiene” dimensiones
educativas latentes, pero que “es”, ante todo, comunicación.
No existen horarios, ni reuniones específicamente educativas
entre quienes forman y quienes aprenden.
Tampoco existen las condiciones para una evaluación fiable de
los objetivos conseguidos. “A veces se alcanzan objetivos
diferentes de los que estaban presentes en los equipos que
diseñaron los programas.
2.2 EDUCACIÓN AMBIENTAL NO FORMAL.
Características
Aunque es intencional, no se lleva a cabo en el ámbito de
instituciones educativas y planes de estudio reconocidos
oficialmente, sino por otro tipo de colectivos.
23
Son prácticas educativas abiertas al conjunto de la población,
desde la infancia hasta la vejez, pueden orientar sus objetivos
hacia diferentes vertientes como: adquisición de
conocimientos, desarrollo de actitudes positivas respecto al
medio ambiente, incentivar la adquisición de valores,
formación en habilidades y competencias específicas, etc.
Se recurre a múltiples modos de ordenar sus contenidos,
métodos, espacios y temporalidad, etc.
Recoge niveles de organización y actuación que son muy
variables según la naturaleza del programa, desde altamente
estructurado (estilo “escolar”), hasta un mínimo nivel de
estructuración.
La finalidad de la educación ambiental no formal es pasar de
personas no sensibilizadas a personas informadas, sensibilizadas y
dispuestas a participar en la resolución de los problemas
ambientales. Sin embargo, no podemos esperar que de la mera
adquisición de información se derive necesariamente un cambio de
conducta.
2.3 EDUCACIÓN AMBIENTAL FORMAL
Características
Se realiza a través de las instituciones y planes de estudio que
configuran la acción educativa “reglada”.
Está incluida en las estructuras educativas institucionales que
constituyen los sistemas educativos, desde la educación
infantil hasta la universitaria.
Tiene intencionalidad.
24
Tanto en Educación formal como en Educación informal es
importante que como paso previo a la acción educativa, se realice un
diseño de los proyectos y programas a ejecutar, incluyendo las
actividades de evaluación que “ayudarán a valorar las trayectorias en
relación con los fines propuestos y los procesos realizados”. Lo ideal
sería contar con equipos interdisciplinarios.
Cabe resaltar que tanto en Educación Formal, No formal e Informal
se constituye un comportamiento permeable, las fronteras entre ellas
son borrosas y en esas fronteras es donde se producen los
encuentros más fructíferos desde el punto de vista formativo.
2.3.1 COMPONENTES DE LA EDUCACIÓN AMBIENTAL FORMAL
Se puede pensar que la educación ambiental consiste de cuatro3
componentes diferentes.
I. Fundamentos ecológicos
Este nivel incluye la instrucción sobre ecología básica, ciencia de los
sistemas de la Tierra, geología, meteorología, geografía física,
botánica, biología, química, física, etc. El propósito de este nivel de
instrucción es dar al alumno informaciones sobre los sistemas
terrestres de soporte vital. Estos sistemas de soporte vital son como
las reglas de un juego. Una razón importante por la cual se creó el
campo conocido como educación ambiental es la percepción de que
las sociedades humanas se estaban desarrollando de maneras que
rompían las reglas.
3 Environmental Issues Information Sheet EI-2 (septiembre 1997), publicada por
University of Illinois Cooperative Extension Service.
25
II. Concienciación conceptual
Trata de expresar como influyen las acciones individuales y de grupo
a la calidad de vida humana y la condición del ambiente. Es decir, no
es suficiente que se comprendan los sistemas de soporte vital del
planeta; también se debe comprender cómo las acciones humanas
afectan los sistemas medioambientales y que el conocimiento de
esto puede ayudar a guiar las conductas humanas.
III. La Investigación y Evaluación de problemas
Esto implica aprender a investigar y evaluar problemas ambientales.
Por ejemplo, ¿es mejor para el ambiente usar pañales de tela que
pañales desechables? ¿Es mejor hacer que sus compras la pongan
en un bolsa de papel o en una plástica? La recuperación energética
de recursos desechados, ¿es ambientalmente responsable o no?
Muy pocas veces las respuestas a tales preguntas son sencillas. La
mayoría de las veces, las circunstancias y condiciones específicas
complican las respuestas a tales preguntas y solamente pueden
comprenderse luego de considerar cuidadosamente muchas
informaciones.
IV. La Capacidad de acción
Este componente enfatiza el dotar al alumno con las habilidades
necesarias para participar productivamente en la solución de
problemas ambientales presentes y la prevención de problemas
ambientales futuros. También se encarga de ayudar a los alumnos a
que comprendan que, frecuentemente, no existe una persona,
agencia u organización responsable de los problemas ambientales.
Los problemas ambientales son frecuentemente causados por las
sociedades humanas, las cuales son colectividades de individuos.
Por lo tanto, los individuos resultan ser las causas primarias de
26
muchos problemas, y la solución a los problemas probablemente
será el individuo (actuando colectivamente).
2.4 PROPÓSITOS DE LA EDUCACIÓN AMBIENTAL
De manera general la Educación Ambiental tiene el propósito de
dotar a los individuos con:
El conocimiento necesario para comprender los problemas
ambientales;
Las oportunidades para desarrollar las habilidades necesarias para
investigar y evaluar la información disponible sobre los problemas;
Las oportunidades para desarrollar las capacidades necesarias para
ser activo e involucrarse en la resolución de problemas presentes y la
prevención de problemas futuros; y, lo que quizás sea más
importante,
Las oportunidades para desarrollar las habilidades para enseñar a
otros a que hagan lo mismo.
Es muy importante considerar que el desarrollo de la Educación
Ambiental requiere contemplar no sólo elementos científicos y
tecnológicos, sino también éticos. Los primeros nos ayudarán a
comprender los fenómenos y a buscar soluciones a los problemas,
mientras los segundos nos permitirán realizar una gestión correcta
del medio ambiente, aun cuando no conozcamos científicamente
todas y cada una de las relaciones causa-efecto que producimos. Y
para todo ello han de entrar en juego posicionamientos éticos que
conllevan valores como equidad, solidaridad, cooperación,
responsabilidad en el uso de los recursos, respeto por la diversidad
27
biológica y cultural, a este conjunto de valores lo llamamos ética
ambiental.
2.5 ACCIONES PRÁCTICAS QUE SE PROPICIAN CON LA
EDUCACIÓN AMBIENTAL
Son muchas las acciones que se deben modificar para alcanzar un
Desarrollo Sustentable a continuación se presentan algunos
ejemplos de acciones que se propician por la Educación Ambiental:
2.5.1 CONSUMO SUSTENTABLE4
“El uso de bienes y servicios que responden a necesidades básicas y
proporcionan una mejor calidad de vida, al mismo tiempo minimizan
el uso de recursos naturales, materiales tóxicos y emisiones de
desperdicios y contaminantes durante todo el ciclo de vida, de tal
manera que no se ponen en riesgo las necesidades de futuras
generaciones"
Características
En el consumo responsable podemos decir si o no cuando
realizamos decisiones de compra.
No solo se preocupa de los impactos ambientales, también
de condiciones sociales como la utilización o no de trabajo
infantil, el respeto a los derechos humanos o la discriminación
entre hombres y mujeres
Conocer que es lo que consumimos y que impactos
ambientales y sociales tiene.
Compromiso Social
4 Centro de Educación y Capacitación Para El Desarrollo Sustentable. DVD Consumo
Sustentable Interactivo “Jóvenes X el cambio”.
28
Es pensar en nuestro mundo sin necesidad de estar en una
organización no Gubernamental o en una Institución Ecológica o
política.
Prospera mejor con la colaboración voluntaria individual, no levanta
masas ni edifica revoluciones.
Dificultades del Consumo Sustentable:
El proceso es difícil por que es renunciar en cierta medida a los
hábitos cotidianos de consumo, aquellos que nos hacían más fácil la
vida. Ejemplo: No es lo mismo tener un jugo de naranja en Tetra
pack que comprar naranjas y hacerlo en casa.
2.5.2 PREVENCIÓN DE LA CONTAMINACIÓN.
Se refiere al análisis e identificación de sustancias tóxicas
generadas durante un proceso, con el objetivo de prevenir este
desecho.
Razones por las que se considera la prevención.
Reducirla cantidad y o toxicidad de los productos químicos en el
lugar de trabajo.
Reduce la exposición a corto y largo plazo de las personas
relacionadas en el proceso.
Reduce o elimina los requisitos de monitoreo.
Reduce los requisitos de los uniformes.
Reduce los productos tóxicos y de esta forma se disminuyen los
requisitos necesarios para los sistemas de calefacción, ventilación,
acondicionamiento de aire.
Reduce o elimina la necesidad de equipo de protección ambiental.
29
Reduce costos por manejo y disposición de sustancias toxicas.
2.5.3 IDEOLOGÍA DE LAS “TRES ERRES”
Reducir
Se deben elegir los productos que tengan menos envoltorios, sobre
todo los que utilicen materiales reciclables, y emplear menos bolsas
de plástico para la compra.
El consumo de energía también es muy importante, por eso hay que
apagar la televisión cuando no se está viendo y las luces cuando no
se necesitan. Un buen consejo es utilizar bombillas de bajo consumo
en casa y en el trabajo.
Por último cabe recordar que se tiene que reducir el consumo de
productos tóxicos y contaminantes como las pilas.
Reutilizar
Cuantos más objetos volvamos a utilizar menos basura produciremos
y menos recursos tendremos que gastar.
Reciclar
Se trata de obtener, a partir distintos elementos, los materiales de los
que están hechos para volver a utilizarlos en la fabricación de
productos parecidos. El papel, el cartón, el vidrio y los restos de
comida pueden reciclarse sin problema. Para esto, hay que separar
cada residuo en diferentes contenedores como los que ya tenemos
en las calles de los pueblos o las ciudades.
30
2.6 EXPERIENCIAS DE EDUCACIÓN AMBIENTAL.
A continuación se presentan ejemplos de algunas experiencias de
educación.
2.6.1 EDUCACIÓN AMBIENTAL EN CERVECERÍA
CUAUHTÉMOC MOCTEZUMA.
La Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma ubicada en el sur de la
Ciudad de Orizaba, en el compromiso de cumplir con su “Política
Ambiental” que a la letra dice: Estamos comprometidos a proteger y
preservar el Medio Ambiente contribuyendo al Desarrollo
Sustentable, lleva a la práctica un programa de Educación Ambiental
al que llama “Sistema de Administración Ambiental” donde incluye
las siguientes actividades:
PROMOCIÓN DE CULTURA AMBIENTAL MEDIANTE:
“Capsulas Ambientales” son mensajes impresos que se
distribuyen a proveedores, jefes y algunos empleados.
“Eco boletín” Mensajes electrónicos con contenidos
ambientales o difusión de los eventos ambientales que se
realizan por parte de la empresa, y son enviados a
proveedores, personal y contactos de la empresa.
Eventos sociales con los empleados donde se incluye a la
familia del trabajador y entre los temas que se abordan se
encuentran aspectos ambientales.
Inducción Ambiental a Personal de Nuevo Ingreso
Cursos de Educación Ambiental en los siguientes temas:
Procedimientos de Aguas Residuales, Procedimientos de
Residuos Sólidos Urbanos, Procedimientos de Residuos
Peligrosos, Cursos de cultura del agua, entre otros.
31
Colaboración y apoyo en las actividades de la Estrategia
Veracruzana para la Educación Ambiental (EVEA).
Optimización de recursos hídricos:
Disminución del consumo de agua aun cuando la producción
se aumenta.
Reutilización de agua en algunos procesos.
Captación de agua de lluvia para servicios sanitarios.
Como resultado de su Sistema de Administración Ambiental
consideran los siguientes reconocimientos:
“Reconocimiento de Excelencia Ambiental México, otorgado
por el Gobierno Federal en Septiembre de 2004”.
“Certificado de Industria Limpia”.
De acuerdo a las acciones que esta empresa lleva a cabo se clasifica
como Educación Ambiental no Formal.
2.6.2 EXPERIENCIA DE EDUCACIÓN AMBIENTAL
“PASO COYOL”
Una de las experiencias de Educación Ambiental pioneras en el
Estado de Veracruz es la del parque “urbano” Paso Coyol es un
predio ubicado en la ciudad de Córdoba, Ver. el cuál fue expropiado
para crear un parque recreativo, pero por falta de recursos el
Gobierno del Estado niega este proyecto al Ayuntamiento, por tanto
el predio queda al abandono y es cuando algunos vecinos
(principalmente la Química Virginia Noé de Rodríguez) empiezan a
preocuparse por este lugar, después de algunas reuniones entre
ellos consiguen acercarse al Ayuntamiento a exponer su problema
contestándoles el Ayuntamiento que si ellos estaban interesados por
conservar ese lugar podrían formar un Patronato que convirtiera el
32
lugar en un parque y cuidara de el, los vecinos interesados aceptan
el reto.
Después de muchos esfuerzos del patronato, consiguieron limpiar y
cercar el terreno, con esto dieron inicio a las actividades del proyecto,
sin embargo aun viendo “cumplido el sueño” de observar limpio y
ordenado este nuevo parque los integrantes del patronato no se
sentían satisfechos ya que con tristeza se daban cuenta que al
retirarse los visitantes del parque este volvía a quedar sucio, es
cuando se dan cuenta que hace falta “Educación Ambiental” y
entonces apoyados por algunas organizaciones educativas empiezan
a ofrecer talleres y cursos a escolares de educación básica
principalmente Jardín de niños y primaria con el objetivo de inculcar
en los menores el cuidado por el medio ambiente.
Actualmente el parque cuenta con:
Cicadario
Palmetum
Cactáceas
Selva mediana
Módulo de elaboración de composta
Helechos arborescentes
Maderables
Módulo de cultivo de anturios y orquídeas
Jardín botánico de plantas medicinales
Plantas Introducidas
Es mucho lo que han conseguido estas entusiastas personas sin
embargo hay algunos proyectos que no han podido realizar pero no
se deben considerar errores sino oportunidades para quienes puedan
colaborar en esta causa. Cabe mencionar que estas acciones se han
llevado a cabo principalmente con trabajo voluntario de: vecinos,
33
fraternidad de jubilados y pensionados entre otros colaboradores. Por
la forma en que se han desarrollado los hechos podemos mencionar
que se trata de Educación no formal e informal.
2.6.3 EXPERIENCIA DE EDUCACIÓN AMBIENTAL EN LA
UNIVERSIDAD DE CUBANA DE CIENFUEGOS5
La Educación Ambiental en la Universidad de Cienfuegos está
sustentada en la Estrategia Ambiental de la institución y se concibió y
elaboró a partir del diagnóstico de necesidades de la problemática
socio-ambiental, mediante la reorganización del tratamiento teórico y
metodológico, y la implementación tecnológica, ambiental y social.
La implementación de la Estrategia Ambiental ha conducido al
desarrollo de dos proyectos: "Atlas de impactos ambientales del
Sector de Producción y Servicios en la provincia de Cienfuegos" y
"Ecocampus", relacionados respectivamente con la problemática
extramuros y intramuros, teniendo como ejes transversales la
formación de los profesionales desde el currículo, con el empleo de
las Producciones más Limpias como herramienta esencial en la
solución de los problemas socio-ambientales y como eje longitudinal
la resolución de los problemas socio-ambientales vinculados al
Sector de Producción, Servicios y la comunidad.
Con esta concepción, el desarrollo de ambos proyectos resulta
coherente con la Estrategia Ambiental de la Universidad de
Cienfuegos, en la cual se consideran al Sector de Producción,
Servicios y al propio campus como el espacio docente requerido para
lograr los objetivos propuestos empleando las Producciones más
limpias como la herramienta apropiada a tales fines.
5 www.monografias.com
34
3. DESARROLLO SUSTENTABLE6
El Desarrollo Sustentable es por sí un concepto difícil de definir; además
está evolucionando continuamente, lo cual lo hace doblemente difícil de
definir.
Una de las descripciones originales del desarrollo sostenible o sustentable
se atribuye a la Comisión Brundtland: “El desarrollo sostenible es aquel que
satisface las necesidades del presente sin comprometer la capacidad de las
futuras generaciones de satisfacer sus propias necesidades” (Comisión
Mundial sobre Medio Ambiente y Desarrollo, 1987, pg. 43)
Por lo general, se considera que el desarrollo sostenible tiene tres
componentes: Medio ambiente, sociedad y economía. El bienestar en estas
tres áreas está entrelazado, y no es independiente. Por ejemplo, una
sociedad saludable y próspera depende de un medio ambiente sano para
que le provea de alimentos y recursos, agua potable, y aire limpio para sus
ciudadanos.
El paradigma de la sostenibilidad o sustentabilidad rechaza el argumento de
que las pérdidas en los ámbitos ambiental y social son consecuencias
inevitables y aceptables del desarrollo económico. Por tanto, los autores
consideran a la sostenibilidad como un paradigma para pensar en un futuro
en el que las consideraciones ambientales, sociales y económicas se
balanceen en la búsqueda del desarrollo y una mejor calidad de vida.
3.1 PRINCIPIOS DEL DESARROLLO SUSTENTABLE
Muchos gobiernos e individuos han ponderado el significado del
desarrollo sustentable más allá de una definición simple de un solo
enunciado. La Declaración de Río sobre el Medio Ambiente y el
6 “Manual de Educación para el Desarrollo Sostenible”, Dra. Rosalyne McKeown 072002.
U. Tenessee, Estados Unidos
35
Desarrollo enriquece la definición da un listado de 18 principios de
sostenibilidad o sustentabilidad.
Las personas tienen derecho a una vida saludable y productiva en
armonía con la naturaleza.
El desarrollo hoy día no debe socavar las necesidades ambientales y
de desarrollo de las generaciones presentes y futuras
Los países tienen el derecho soberano de explotar sus propios
recursos, pero sin causar daños ambientales más allá de sus
fronteras.
Las naciones deben desarrollar leyes internacionales para ofrecer
compensaciones por el daño que las actividades bajo su control
causen en áreas más allá de sus fronteras.
Los países deben utilizar un enfoque precautorio para proteger el
medio ambiente. Donde existan amenazas de daño serio e
irreversible, no debe usarse la incertidumbre científica para posponer
la implantación de medidas costo-efectivas (costo-beneficio) para
prevenir la degradación ambiental.
Para lograr el desarrollo sostenible, la protección ambiental debe
constituir una parte integral del proceso de desarrollo, y no se puede
considerar como un elemento aislado. Es esencial erradicar la
pobreza y reducir las disparidades entre los estándares de vida en
diferentes partes del mundo para lograr el desarrollo sostenible y
satisfacer las necesidades de la mayoría de las personas.
Las naciones deberán cooperar para conservar, proteger y restaurar
la salud e integridad del ecosistema de la Tierra. Los países
desarrollados reconocen la responsabilidad que tienen en la
búsqueda internacional del desarrollo sostenible en vista de las
36
presiones que sus sociedades imponen al medio ambiente global y
de las tecnologías y recursos financieros que dominan.
Los países deben reducir y eliminar los patrones no sostenibles de
producción y consumo, así como promover políticas demográficas
apropiadas.
Las cuestiones ambientales se manejan mejor con la participación de
todos los ciudadanos interesados. Las naciones deberán facilitar y
fomentar la conciencia y participación pública poniendo la
información ambiental a disposición de todos.
Los países deberán decretar leyes ambientales efectivas, y
desarrollar leyes nacionales sobre las obligaciones legales para con
las víctimas de la contaminación y otros daños de carácter ambiental.
En donde tengan autoridad, los países deberán evaluar el impacto
ambiental de las actividades propuestas que tengan un potencial y
significativo impacto adverso.
Los países deberán cooperar para promover un sistema económico
internacional abierto que lleve al crecimiento económico y desarrollo
sostenible de todos los países.
Las políticas ambientales no deben utilizarse como un medio
injustificado de restringir el comercio internacional.
En principio el que contamina debe asumir el costo de la
contaminación.
Las naciones deberán alertarse unas a otras acerca de desastres
naturales o actividades que pudieran tener impactos transfronterizos
peligrosos.
El desarrollo sustentable requiere de un mejor entendimiento
científico de los problemas. Los países deben compartir
37
conocimientos y tecnologías innovadoras para lograr la meta de la
sustentabilidad.
La participación completa de las mujeres es esencial para lograr el
desarrollo sustentable. También se necesitan la creatividad, ideales
y valor de la juventud y el conocimiento de los grupos indígenas. Los
países deben reconocer y apoyar la identidad, cultura e intereses de
los grupos indígenas.
La guerra es inherentemente destructiva del desarrollo sustentable, y
las naciones deberán respetar las leyes internacionales que protegen
al medio ambiente en tiempos de conflictos armados, y deberán
cooperar para dichas leyes se sigan estableciendo.
La paz, el desarrollo y la protección ambiental son interdependientes
e indivisibles.
38
METODO DE ESTUDIO
Los estudios descriptivos buscan especificar las propiedades importantes
de personas, grupos, comunidades o cualquier otro fenómeno que sea
sometido a análisis (Dankhe, 1986). Miden y evalúan diversos aspectos,
dimensiones o componentes del fenómeno o fenómenos a investigar.
Desde el punto de vista científico, describir es medir. Esto es, en un estudio
descriptivo se selecciona una serie de cuestiones y se mide cada una de
ellas independientemente, para así describir lo que se investiga.
Para el cumplimiento de los objetivos planteados en este trabajo se adoptó
el estudio descriptivo, el cual centró su interés en la recolección de datos en
un contexto específico de tal manera que nos permitiera analizar los
resultados, tanto de manera individual como en grupo.
TÉCNICA E INSTRUMENTO
Las técnicas para hallar datos utilizan una variedad de métodos a fin de
recopilar los datos sobre una situación existente, como entrevistas y
encuestas. Cada uno tiene ventajas y desventajas. Para este trabajo la técnica
utilizada fue la encuesta.
El instrumento que se utilizó fue el cuestionario; Una vez que se realizaron los
indicadores se prepararon las preguntas, que se emplearon en el trabajo, para
la recopilación de información. Para tener una mayor visión del problema se
elaboró un cuestionario para maestros y uno para alumnos, los cuales se
muestran a continuación:
INDICADORES DEL INSTRUMENTO PARA ALUMNOS
INDICADORES NÚMERO DE PREGUNTA
Hábitos de estudio 1,2 y 3
Hábitos de consumo 4, 5, 6, 7 y 8
Cultura Ambiental 9,10,11,12,13 y 14
Educación Ambiental 15, 16,17,18,19, 20,21 y 22
39
CUESTIONARIO PARA ALUMNOS
Dirección General de Institutos Tecnológicos
Instituto Tecnológico de Orizaba
Con el propósito de obtener información que nos permita identificar
oportunidades en cuanto a la necesidad de fomentar una “Educación
encaminada hacia el Desarrollo Sustentable”, Te pedimos de la manera más
atenta respondas honestamente las siguientes interrogantes, señalando o
complementando la respuesta más adecuada. De antemano gracias por tu
colaboración.
Datos generales
Especialidad: ________________________________ Semestre:__________
Sexo: (M) (F) Edad:______
1. ¿Cuántas horas pasas en la escuela?_____________
2. De la respuesta anterior ¿Cuántas horas dedicas a estudiar? (Sin considerar
las horas de clase)___________________
3. Prefieres estudiar en:
a)Biblioteca b)Cafetería c)Área Verde d)otros:___________________
4. ¿Consumes agua embotellada?
a)Si b) Algunas veces c) No
5. ¿Utilizas aparatos electrónicos con baterías?
a)Si b) Algunas veces c) No
6. ¿Utilizas hojas recicladas?
a)Si b) Algunas veces c) No
7. Procuras consumir alimentos naturales
a)Si b) Algunas veces c) No
40
8. ¿Compro solo cosas que necesito?
a)Si b)Algunas veces c)No
9. ¿Depositas los envases de PET en el contenedor apropiado?
a)Si b) Algunas veces c) No d) No lo conozco
10. ¿En donde depositas las baterías agotadas?
a)En el contenedor de la escuela b)Las almaceno en mi casa
c)En la basura d) Otros:_______________
11. ¿Consideras que las hojas recicladas?
a)Son útiles b)Dan mala presentación c)Otros:____________
12. ¿Qué haces con el papel “bond” usado? (Trabajos, prácticas, folletos,
trípticos, revistas periódicos?
a)Lo reciclo b)Lo almaceno en mi casa c) Lo tiro a la basura
13. ¿Apagas la luz cuando sales del salón de clases?
a)Si b)Algunas veces c) No
14. ¿Cómo reportas tus trabajos escolares?
a)Por correo electrónico b)Disco compacto c)Impresos
d)Otros:________________________
15. ¿Conoces los efectos negativos del unicel?
a)Si b)algunos c) no
16. Menciona un problema generado por el unicel.
_________________________________
17. Considero que el problema de la basura en la escuela es responsabilidad
de: a)La Dirección b)La cafetería c)Los alumnos
d)Otros:_______________________________________
18. Considero más importante
a)Reciclar b) Reutilizar c) Reducir d)Evitar
19. Desarrollo Sustentable es:
a)Cuidar el ambiente
b)Mejorar la calidad de vida actual sin afectar a las futuras generaciones
c)Desarrollo Tecnológico
41
20. Me considero un ciudadano responsable con el ambiente.
a)Si b) Algunas veces c) No
21. ¿Tus maestros te hablan del PAI?______________________
22. ¿Qué es el PAI?_______________________________________________
INDICADORES DEL INSTRUMENTO PARA MAESTROS
CATEGORÍAS NUMERO DE PREGUNTAS
Hábitos de consumo 1,2,3,4 y 5
Cultura Ambiental 6,7,8,9,10 y 11
Educación ambiental 12,13,14,15,16,17,18,19,20 y 21
CUESTIONARIO PARA MAESTROS
Dirección General de Institutos Tecnológicos
Instituto Tecnológico de Orizaba
Con el propósito de obtener información que nos permita identificar
oportunidades en cuanto a la necesidad de fomentar una “Educación
encaminada hacia el Desarrollo Sustentable”, Le pedimos de la manera más
atenta responda honestamente las siguientes interrogantes, señalando o
complementando la respuesta más adecuada. De antemano gracias por su
colaboración.
Datos generales
Puesto: ________________________________
42
Sexo: (M) (F) Años de servicio:_________________
1. ¿Consume agua embotellada?
a)Si b) Algunas veces c) No
2. ¿Utiliza aparatos electrónicos con baterías?
a)Si b) Algunas veces c) No
3. ¿Utiliza hojas recicladas?
a)Si b) Algunas veces c) No
4. Procura consumir alimentos naturales
a)Si b) Algunas veces c) No
5. ¿Compra solo cosas que necesita?
a)Si b)Algunas veces c)No
6. ¿Deposita los envases de PET en el contenedor apropiado?
a)Si b)Algunas veces c) No d)No lo conozco
7. ¿En donde deposita las baterías agotadas?
a)En el contenedor de la escuela b)Las almaceno en mi casa
c) En la basura c) Otros:_______________
8. ¿Considera que las hojas recicladas?
a)Son útiles b)Dan mala presentación c) Otros:_____________
9. ¿Qué hace con el papel “bond” usado? (Trabajos, prácticas, folletos,
trípticos, revistas periódicos?
a)Lo reciclo b) Lo almaceno en mi casa c)Lo tiro a la basura
10. ¿Apaga la luz cuando sale del salón de clases?
a)Si b) Algunas veces c)No
11. ¿Cómo solicita a sus alumnos que reporten sus trabajos escolares?
a)Por correo electrónico b)Disco compacto c)Impresos
d)Otros:________________________
12. ¿Conoce los efectos negativos del unicel?
a)Si b)algunos c) no
43
13. Mencione un problema generado por el unicel.
_________________________________
14. ¿Identifica los residuos peligrosos que se generan en su área de trabajo?
Si b) Algunos c) No
15. ¿Qué hace usted con esos residuos?
Desecho al drenaje o basura b) Almaceno c) Gestiono su disposición
adecuada
16. ¿Habla usted a sus alumnos del PAI?_____________
17. ¿Qué es el PAI?________________________________________
_____________________________________________________
18. Considera que el problema de la basura en la escuela es responsabilidad
de:
a) La Dirección b)La cafetería c)Los alumnos d)Otros:____________
19. Considero más importante
a)Reciclar b)Reutilizar c)Reducir d)Evitar
20. Desarrollo Sustentable es:
a)Cuidar el ambiente
b)Mejorar la calidad de vida actual sin afectar a las futuras generaciones
c)Desarrollo Tecnológico
21. Me considero un ciudadano responsable con el ambiente.
a)Si b) Algunas veces c)No
UNIVERSO Y MUESTRA
El Instituto Tecnológico de Orizaba, actualmente cuenta con una población
escolar de 5000 alumnos y 660 empleados entre Docentes, Administrativos
y de servicios.
A más de 50 años de su fundación el Instituto ofrece siete carreras de
ingeniería a nivel licenciatura y cinco maestrías en el nivel de posgrado.
44
El universo considerado para este estudio consiste de 16 alumnos y 14
alumnas de segundo semestre de la carrera de Ingeniería en Sistemas
Computacionales que coinciden en una clase; de los cuales se consideró
una muestra de 8 alumnos y 6 alumnas. La muestra se eligió de forma
aleatoria y el cuestionario fue aplicado a los jóvenes al término de la clase
que tienen en común.
ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE DATOS.
PERFIL DE LA MUESTRA
Total M F
Maestros 14 50% 50%
Alumnos 14 57% 43%
AÑOS DE SERVICIO (MAESTROS)
Menos de 5 años De 5 a 10 años De 11 a 20 años Más de 20 años
45
EDAD (ALUMNOS)
18 años 19 años 20 o más
46
PREGUNTAS COMUNES:
¿CONSUMES AGUA EMBOTELLADA?
Los actuales patrones de consumo que imperan en nuestra sociedad: *fácil,
práctico, seguro e inmediato; los vemos fácilmente reflejados cuando
analizamos esta respuesta, no hubo un solo encuestado que no consuma
agua embotellada en consecuencia se genera un residuo, que hasta hace
algunos años era inimaginable, además del costo que se paga primero por
el agua y luego el costo que no siempre percibimos por deshacerse del
residuo, es importante identificar el papel que cumple la publicidad ya que
durante la realización de la encuesta recibí algunos comentarios que
considero importante mencionar, “incluso en mi casa prefiero abrir una
botella de agua a servirme en un vaso directamente del garrafón” “Yo no
reutilizo las botellas de agua ya no están estériles” y yo me pregunto sí
¿los vasos de su casa lo estarán”?
61%
39%
0
Si
Algunas veces
No
47
¿UTILIZAS APARATOS ELECTRÓNICOS CON
BATERÍAS?
Es casi imposible salvarse de las baterías ya que las encontramos en casi
todos los aparatos que utilizamos: calculadora, laptop, celular, por citar
algunos ejemplos más comunes, por tanto lo que considero más
importante en estas respuestas no es que la mayoría las utilice, sino que
algunas personas están tan familiarizadas con el uso de estos equipos que
podemos dejar de percibir como funcionan, los alumnos a los que se les
aplico la encuesta son de Ingeniería en Sistemas Computacionales al
menos la calculadora es obligatoria. La mayoría de los encuestados
identifica el uso de baterías y para este estudio es un parámetro en los
hábitos de consumo.
67%
19%
14%
Si
Algunas veces
No
48
¿UTILIZAS HOJAS RECICLADAS?
El consumo de papel en la Institución es muy elevado, las campañas para
acopio de papel reutilizado no dan los resultados que se esperan, por una
parte se recibe papel que no ha sido utilizado por ambas caras y por otro
las cantidades no representan lo que en realidad se esta usando, ya que en
los depósitos de “basura” se observa papel que pudo ser enviado a reciclo.
Sin embargo el reto no es que existan muchas hojas para reciclo y todos las
utilicen ya que en diversas ocasiones son generadas por errores, sino que
sean pocas y todas esas sean reutilizadas.
Es muy complejo tratar de describir el por que no se utilizan al 100% pero al
menos una buena parte ha superado el prejuicio de que “si ya está usada
es basura”.
50%
28%
22%
Si
Algunas veces
No
49
¿PROCURAS CONSUMIR ALIMENTOS NATURALES?
Se puede considerar que a medida de que adquirimos mayor madurez
física nos responsabilizamos de nuestra salud ya que todos los maestros
que fueron encuestados respondieron que si o algunas veces, la respuesta
negativa fue por parte de algunos alumnos, otro aspecto importante es
considerar que cuando conocemos que un acto nos afecta directamente el
cambio de actitud es más fácil de generar. Me refiero a que la información
de los efectos secundarios por ingerir alimentos sintéticos, embasados y
con conservadores ha estado al alcance de todos y la mayoría de las
personas procuran cuidar su alimentación con el propósito de evitar daños
a su salud.
64%
28%
8%
Si
Algunas veces
No
50
¿COMPRA SOLO COSAS QUE NECESITA?
Como se observa evidentemente en la gráfica la mayoría de las personas
responde que sí, sin embargo cuando analizamos si se consume agua
embotellada también decían que sí, por lo que comprobamos que el
concepto de necesidades básicas ha sufrido modificaciones. Es importante
mencionar que esta pregunta a algunos encuestados los condujo a la
reflexión sin embargo sus respuestas se inclinaron a contestar “algunas
veces”.
Sería importante enfocarnos más sobre este tema ya que es evidente que
no habría tantos residuos (medicamentos caducos, envases desechables,
desperdicios de comida), si en verdad compráramos solo lo que
necesitamos.
64%
28%
8%
Si
Algunas veces
No
51
¿DEPOSITAS LOS ENVASES DE PET EN EL
CONTENEDOR APROPIADO?
Es importante considerar una campaña de concientización, ya que el PET
es un material cien porciento reciclable, y a pesar de las campañas de
separación de residuos, no se refleja una cultura ambiental en cuanto a
hábitos de reciclo, nos seguimos conformando con depositar los envases
algunas veces a pesar de conocer los depósitos apropiados.
21%
50%
29%
0
Si
Algunas veces
No
No lo conozco
52
¿EN DÓNDE DEPOSITAS LAS BATERÍAS AGOTADAS?
Las baterías agotadas representan uno de los residuos peligrosos más
cotidianos en nuestra sociedad, sin embargo una gran parte siguen siendo
depositadas en la basura, y lo que es peor son almacenadas en las casas
por la falta de educación ambiental que ayude a percatarnos del peligro
que representan.
32%
25%
32%
11%
En el contenedor de la escuela
Las almaceno en mi casa
En la basura
Otros
53
¿CONSIDERAS QUE LAS HOJAS RECICLADAS…
Cuando observamos las respuestas de esta pregunta, podemos pensar que
el resultado es bueno, pero cuando la comparamos contra la pregunta:
¿Utilizas hojas recicladas? Los resultados son opuestos, por una parte
pensamos que son útiles pero no las utilizamos, es decir parece que
nuestro pensamiento no es coherente con nuestros actos, tal ves por que lo
que nos conduce a actuar son los valores que poseemos.
90%
10% Son útiles
Dan mala presentación
Otros
54
¿QUÉ HACES CON EL PAPEL BOND USADO?
(TRABAJOS, PRÁCTICAS, FOLLETOS, TRÍPTICOS, REVISTAS, PERIÓDICOS)
Al igual que las preguntas relacionadas al reciclaje de: PET y baterías, el
papel también es reciclado en pequeños porcentajes a comparación de las
cantidades que se utilizan y que generalmente terminan en la basura, lo
que demuestra que la cultura ambiental no es practicada en la mayoría de
los alumnos y profesores del Instituto Tecnológico.
39%
32%
29%Lo reciclo
Lo almaceno en mi casa
Lo tiro a la basura
55
¿APAGAS LA LUZ CUANDO SALES
DEL SALÓN DE CLASES?
En nuestra vida cotidiana consumimos cada vez más energía, lo cual está
agotando los recursos y ocasionando graves daños al ambiente, por ello las
respuestas de esta pregunta nos indican la falta de cultura ambiental ya que
en un buen porcentaje se evidencia el uso inapropiado de la energía.
43%
32%
25%
Si
Algunas veces
No
56
¿CONOCES LOS EFECTOS NEGATIVOS DEL UNICEL?
Conocer los efectos negativos de los productos que consumismos, es parte
la Educación Ambiental de que dispongamos, es por eso que al analizar
esta respuesta percatamos la necesidad de contar con educación
ambiental, pues no todos conocen los efectos de un producto tan cotidiano
y que se utiliza en grandes cantidades.
39%
25%
36%
Si
Algunos
No
57
MENCIONA UN PROBLEMA GENERADO POR EL UNICEL
Es curioso comparar estas respuestas con las de la pregunta anterior, ya
que el porcentaje de no conocer los efectos negativos se reduce. Sin
embargo al tratar de separar las respuestas y poder catalogarlas se
observa que; se menciona al medio ambiente como si no fuéramos parte de
el, los efectos negativos se consideran ajenos al daño personal y humano:
las respuestas más comunes son: “No se degradan” pero sin mencionar
que consecuencias se propician por esa característica del material.
46%
14%
22%
18%No se degrada
No sabe
Contamina
Otros
58
CONSIDERO LA BASURA EN LA ESCUELA
RESPONSABILIDAD DE:
A pesar de que la mayoría considera que, todos somos responsables de la
situación de la basura en la escuela, no es la mayoría la que participa en
las acciones a favor del cuidado del ambiente que la escuela propone, por
lo que considero importante que si conocieran los efectos negativos que
causan los residuos y su manejo inadecuado las acciones favorables se
incrementarían.
7%
0%
29%
64%
La Dirección
La Cafetería
Los Alumnos
Otros
59
CONSIDERO MÁS IMPORTANTE
Las respuestas anteriores son términos relacionados al cuidado del
ambiente e incluso pueden sonar hasta “trillados”, sin embargo actualmente
una temática que se puede considerar nueva dentro de la educación
ambiental es la “Cultura de la prevención” ya que actualmente se propone
como más importante prevenir o evitar la contaminación a diseñar procesos
para el reciclaje de los materiales, por citar un ejemplo. Es importante
difundir esta nueva cultura ya que la importancia que damos a los términos
se encuentra muy dividida.
21%
29%14%
36%Reciclar
Reutilizar
Reducir
Evitar
60
DESARROLLO SUSTENTABLE ES:
Las respuestas a esta pregunta reflejan que la gran mayoría tiene una idea
de lo que es el Desarrollo Sustentable, sin embargo cuando se analizaron
las respuestas relacionadas a los hábitos de consumo y cultura ambiental,
parece que no tenemos claro como es que se conseguirá un desarrollo
sustentable a pesar de conocer el concepto.
25%
75%
0%Cuidar el ambiente
Mejorar la calidad de vida actual sin afectar a las futuras generaciones
61
¿ME CONSIDERO UN CIUDADANO
RESPONSABLE CON EL AMBIENTE?
Esta respuesta refleja la falta de compromiso personal a favor del cuidado
de nuestro medio ambiente, ya que algunas de las respuestas afirmativas
expresaban no reciclar papel, no depositar baterías en el contenedor
apropiado, entre otras cosas, con esto quiero decir que muy probablemente
seguimos deslindando la responsabilidad sin percatarnos de que nuestras
acciones son las que degradan el ambiente, no las decisiones del gobierno
o las grandes empresas que por supuesto también tienen sus propias
obligaciones y responsabilidades.
36%
64%
0%
Si
Algunas veces
No
62
¿CÓMO REPORTAN LOS ALUMNOS
SUS TRABAJOS ESCOLARES?
La mayoría de los profesores siguen solicitando a sus alumnos los trabajos
de forma impresa, por tanto los alumnos entregan los trabajos como les son
solicitados, a pesar de que esto genere un residuo, la resistencia al uso de
medios electrónicos forma parte de esta respuesta a pesar de ser una
Institución de nivel Superior, la incorporación del uso del correo electrónico
en las actividades académicas, puede reducir los residuos que
tradicionalmente son generados: papel o discos compactos, no es que ya
no se tenga que imprimir pero si se puede evitar lo más posible.
14%14%
58%
14%
Correo electrónico
Disco Compacto
Impresos
Otros
63
PREGUNTAS INDIVIDUALES - MAESTROS
¿IDENTIFICA LOS RESIDUOS PELIGROSOS QUE SE
GENERAN EN SU ÁREA DE TRABAJO?
Cuando hacemos preguntas más específicas en materia ambiental nos
percatamos claramente de la necesidad de Educación Ambiental, los
residuos peligrosos son un grave problema para la sociedad y el primer
paso para resolver este problema es identificarlos, en estas respuestas la
mayoría de los maestros encuestados no identifica los residuos peligrosos
que genera, a pesar de que la mayoría de los encuestados tiene a su
responsabilidad laboratorios talleres y oficinas.
22%
36%
42%Si
Algunos
No
64
¿QUÉ HACE USTED CON ESOS RESIDUOS?
El segundo paso después de identificar los residuos es saber que hacer con
ellos, a pesar de que algunos docentes identifican algunos o todos los
residuos peligrosos que generan, la mayoría no les da un tratamiento
adecuado, es probable que sepamos en teoría que son peligrosos pero no
el porque lo son o que consecuencias tiene, ya que una persona con
conocimiento generalmente actúa con responsabilidad, sin embargo
también es posible que estemos esperando que la administración de
indicaciones de lo que se debe hacer deslindando así nuestra
responsabilidad.
64%
22%
14%
Desecho al drenaje o basura
Almaceno
Gestiono su disposición adecuada
65
¿HABLA USTED A SUS ALUMNOS DEL PAI?
A pesar de ser un Plan a nivel Institucional la mayoría de los maestros no lo
mencionan a sus alumnos, por lo que se entiende, en cierta parte, que los
alumnos no participen en las acciones que sugiere el PAI, uno de los
mayores problemas en materia ambiental en la Institución es la falta de
incorporación de Educación Ambiental en los programas como tema
transversal de las diferentes materias y carreras, ya que al parecer se
deslinda la responsabilidad sobre la carrera de Ingeniería Química o la
asignatura de Desarrollo Sustentable.
Los comentarios más comunes que se escuchan sobre el tema son: “Eso
les toca a los químicos” “los que contaminan son los químicos” “Que lo
hagan los del PAI”.
22%
50%
28%
Si
No
Algunas veces
66
¿QUÉ ES EL PAI?
Cuando los Docentes contestaron que es el PAI solo dos saben con
certeza lo que es, la gran mayoría tiene idea de lo que es y mencionan que
es lago a beneficio del ambiente, sin embargo ahora comprendemos por
que muchos no hablan a sus alumnos acerca del este Plan, sin embargo se
puede ver claramente que falta capacitación a los docentes en esta área ya
que algunos si lo mencionan a sus alumnos sin conocer con certeza lo que
es, y es aquí donde podemos confundir a los alumnos.
7%
71%
22% Plan Ambiental Institucional
Otra respuesta similar
No sabe
67
PREGUNTAS INDIVIDUALES - ALUMNOS
¿TUS MAESTROS TE HABLAN DEL PAI?
Es importante ver que la mayoría de los alumnos respondan que si les
hablan del PAI, cuando la mayoría de los maestros dicen que no, sin
embargo hay que considerar que son alumnos de segundo y que la mayoría
cursa Desarrollo Sustentable en el segundo semestre una materia
propuesta por los docentes colaboradores del PAI, a pesar de que no
siempre la imparten dichos docentes.
56%22%
22%
Si
Algunas veces
No
68
¿QUÉ ES EL PAI?
La mayoría de los alumnos tiene una idea cercana de lo que es, incluso
uno de los chicos menciona muy acertadamente algunas acciones que el
PAI realiza, sin embargo por tratarse de un Plan a nivel Institucional todos
debemos saber ¿que es? ¿De que trata? Y ¿ para que sirve?, estas
respuestas servirán de mucho a los responsables del Plan para establecer
la estrategia adecuada para la difusión certera del Plan, es importante
considerar que hace falta difusión sobre los logros alcanzados por el Plan
(aunque sean pequeños), ya que esto propiciara en los alumnos el deseo a
participar y a sentirse parte activa del Plan.
0%
64%
36%Plan Ambiental Institucional
Otra respuesta similar
No sabe
69
CONCLUSIONES:
El problema de la contaminación ambiental ha superado la capacidad de
asombro en los adultos, por lo que a pesar de teóricamente conocerlo,
difícilmente nos involucramos en acciones a beneficio del medio ambiente.
En medida que los docentes participen en las metas institucionales en
materia ambiental, los alumnos se motivarán para hacerlo.
El porcentaje de participación en acciones a beneficio del ambiente
dependen del conocimiento que tengamos sobre los efectos negativos que
nos ocasionen al rehusarnos a participar.
Con Educación Ambiental en el Instituto Tecnológico de Orizaba se
incrementará la participación de los alumnos en las campañas de reciclaje.
Considero que un Programa Institucional de Educación Ambiental formal,
propiciará las acciones necesarias para alcanzar las metas propuestas en el
ámbito ambiental de la Institución.
Propiciar mediante Educación Ambiental, una cultura de prevención de la
contaminación en laboratorios y talleres del Instituto, reducirá los riesgos a
la salud de los alumnos y docentes, por la exposición de sustancias
Tóxicas.
70
BIBLIOGRAFÍA
Estrategia Nacional de Educación Ambiental para la Sustentabilidad
en México 2006. SEMARNAT-CECADESU. México, D.F.
www.monografias.com
“Manual de Educación para el Desarrollo Sostenible”, Dra. Rosalyne
McKeauwn, U. Tenessee, Estados Unidos.
Ecología y Formación Ambiental, Guadalupe Ana María Vásquez
Torre, Editorial McGraw-Hill.
Conferencia “Relación Hombre/Sociedad/Naturaleza”, Dra. Beatriz
Rodríguez Villafuerte, Xalapa, Ver., Agosto 29, 2008.
Centro de Capacitación para el Desarrollo Sustentable, DVD
Consumo Sustentable Interactivo “Jovenes X el cambio”
Environmental Issues Information Sheet EI-2 (septiembre 1997),
publicada por University of Illinois Cooperative Extension Service.