especial chone

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Viernes 24 de julio del 2009 115 AÑOS DE CANTONIZACIÓN Chone Foto: Jorge Pillasagua / El Diario

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Especial Chone - Celebraciones

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Page 1: Especial Chone

Viernes 24 de julio del 2009

1 1 5 A Ñ O S D E C A N T O N I Z A C I Ó N

ChoneFo

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Page 2: Especial Chone

PRODUCCIÓN CON PROBLEMA

115 AÑOS DE CANTONIZACIÓNViernes | 24 de julio del 2009El Diario2 CHONE

El Chamemás allá de una tradición

La producción de este pescado se ha convertido en una identidad en Chone.

El chame es un pescado de carne blanca que por más de 70 años ha sido uno de los productos íconos de Chone. A simple vista es un alimento más, sin embargo este pequeño vertebrado

acuático arrastra consigo una lar-

ga tradición e incluso es el

motor económico de toda una población.

Parte de esta población es la parroquia San Antonio de Chone, donde habitan unas 7 mil personas. Allí se ubica el 70 por ciento del hume-dal La Segua (el otro 30 por ciento pertenece a Tosagua) desde siempre sus pobladores se dedicaron a la pesca del chame, muchos de los cuales hicieron de esta actividad un sustento de vida.Tanto gustó este pescado en los habitantes de San Antonio que con el paso de los años fue convirtiéndose en parte de su identidad.Carlos Alberto Zambrano, sociólogo, conceptualiza a las identidades de los pueblos como culturas, y define a la

cultura como la multifor-midad de producción de

la tierra.

Es decir, agrega, si en San Antonio se produce chame, y esta actividad perdura en el tiempo, lógicamente logrará convertirse en una identidad para ellos.

¿Por qué perduró en el tiempo?A inicios de los años 40, por los problemas económicos que azotaban fuertemente a los ecuatorianos, las perso-nas que habitaban cerca a los humedales empezaron a pescar y consumir el chame, pez nativo de estas zonas. En ese entonces el producto era identificado como un alimen-to para pobres.Con el paso de los años y con la fama que ganó por su de-licioso sabor y gran cantidad de nutrientes, el consumo del chame empezó a extenderse a otros sectores sociales, que

La actividad no sólo genera recursos por la

venta del chame, sino que mueve la actividad turística. Hay que evitar los daños al ecosistema para mejorar la producción”.

Hay que mejorar el sistema productivo, hay

que rescatar el humedal donde se crían estos pescados, lamen-tablemente no hay interés en los propietarios de estos lugares”.

Juan Carlos CevallosGuía turístico

WagnerZambranoPre. Junta Parroquial

la tierra.

CIFRAS

70 AÑOS

Tiene la pesca del chame en San Antonio de Chone. Desde esa fecha la producción no ha parado.

100 FAMILIAS

Entre San Antonio y Tosagua se dedican a la venta de comidas preparadas con chame.

Wagner Zambrano, presidente de la Junta Parroquial de Santa Antonio, señala que esta producción tiene problemas porque todos, entre ellos los productores, no han valorado la actividad, dice que con esfuerzo la organización que dirige ha conseguido algunos proyectos para recuperar los humedales, sin embargo esto ha despertado poco interés en todos los que conforman la cadena productiva.

Rodimán Macay muestra los chames

El chame se ha convertido en parte

de la identidad de todos los chonenses. Muchas familias trabajan con este producto y son el sustento de sus hogares”.

CarlosZambranoSociólogo

Page 3: Especial Chone

de a poco fueron ganando espacio.Sumado a la escasez senti-da en la última década por los atentados al ecosistema, especialmente la tala de ár-boles, este producto pasó a ser prácticamente destinado a la clase media-alta, pues actualmente un plato de chame, en cualquiera de sus presentaciones, no se con-sigue en menos de cuatro dólares.Justamente aquello es aprovechado por una gran cantidad de familias (se dice más de cien entre Chone y Tosagua) que se dedican a vender este tipo de platos, aunque la cadena productiva del pescado es incuantifica-ble, pues muchos forman parte de ella: productores, pescadores, comerciantes, etc.En realidad no existen es-tudios que señalen cuánto mueve económicamente el chame, sin embargo, al menos en San Antonio, casi todos se dedican a esta ac-tividad.

¿Qué lo hace especial?Para muchos el chame es un producto que goza de ventajas en relación a otros pescados, por ejemplo, seña-la Alfonso Bravo Zambrano, chef, el hecho que dure hasta dos días fuera del agua per-mite que su carne mantenga su sabor. Esa resistencia se debe, según investigaciones veterinarias, a que el chame goza, en su región dorsal, de una amplia

vascularización por donde realiza el inter-cambio gaseo-so con el aire, solventando así la falta de oxígeno.Otro de los aspectos que hacen espe-cial al cha-me, señala Juan Carlos C e v a l l o s , guía tu-rístico y estudioso del chame, es que éste tiene una gran cantidad de nutrientes (ver cuadro de características) además de tener un exquisito sabor.Además, afirma, su resisten-cia fuera del agua permite a los comerciantes llegar con producto fresco a sus pues-tos de venta.Sin embargo existen algunos detractores que indican no consumir al chame porque éste se alimenta de residuos de lodo, aunque el veterina-rio Omar Loor Risco, en una investigación establece que este animal es herbívoro, es decir que sólo consume hierbas o raíces.Más allá de ser un producto que identifica a Chone, es-pecialmente a San Antonio, el chame actualmente tiene serios problemas para su producción por los ataques al ecosistema, amenazando así la economía de una po-blación.

UN NEGOCIO FACTIBLE

115 AÑOS DE CANTONIZACIÓN Viernes | 24 de julio del 2009 El Diario 3CHONE

Chame en salsa blanca

El chame es parte de la gastronomía chonense

Ingredientes para la salsa:Maicena, Crema de lecheCrema de queso, SalUn toque de paprika (pimienta ucraniana)

Disolver dos cucharadas de maicena en agua y sponerlas a fuego lento, junto con la crema de leche y la crema de queso, una pizca de sal y paprika, revolviendo constantemen-te hasta obtener una consistencia espesa.

Se le sacan las vísceras al chame, y luego se condimenta con sal, pimienta y comino.En un sartén bien caliente se pone a freír, adobado con harina.Se puede presentar con plátano, arroz o papas al horno, y encalada.

Hay quienes prefieren el chame tradicionalmente hecho en casa, el frito o apanado (foto).

La imaginación de quienes se dedicaron a preparar este pescado los llevó a la elaboración de una gran cantidad de platos que aho-ra son parte de la gastrono-mía de Chone.Se dice entonces que el cha-me se lo puede preparar fri-to, bistec, en arroz colora-do, en ceviche, pandao, en canuto, bollo, torta, filete, apanado, entre otros.Prueba de ello es que cada segundo sábado de septiem-bre se organiza una feria en San Antonio, la misma que concita el interés de una gran cantidad de turistas, no sólo de la provincia, sino

del país y fuera de éste.Alfonso Bravo, chef del restaurante El Castellón, señala que la textura de la carne es muy delicada, por lo que se debe tener ciertos conocimientos para hacer una buena preparación.Enfatiza que así como la carne es alta en proteínas, ésta tiene muy poca grasa y sal, lo que ayuda mucho en la preparación.Finalmente dice que como el producto es muy apete-cido y demandado, además de escaso, prácticamente se lo está consumiendo en los sectores medio-alto de la sociedad.

"La carne del chame, más del 70 por ciento es agua, por ello hay que saberlo preparar para alcanzar los sabores perfectos para los platos".

Un plato de chame está preparado en 15

minutos. Es muy rico y su sabor se distingue de todos los demás pescados. Se pueden preparar varias delicias con el chame”.

IrlandaPuenteAma de casa

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s e

an cantidad de ver cuadro de as) además de uisito sabor.ma, su resisten-

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El chame es uno de los platos más apetecido por muchos. En vista de esto varias personas optan por venderlo. Un ejemplo es la familia de Oswaldo Mendoza, de 52 años de edad, quienes son propietarios del restaurante El humedal La Segua. Aquí un plato de chame apanado cuesta 4 dólares y viene acompa-ñado de patacones, arroz, ensalada y un vaso de jugo. Mendoza recuerda que hace años su abuelo era el mayor propietario de estas tierras. Para él, éste es un negocio factible; sin embargo, las tierras se están

sedimentando y la producción de su materia prima (chame) baja. "El chame es una de

las cosas más tradicionales que tiene Chone. La gente nunca deja de comer este pescado. Incluso a mi restau-rante llegan personas de fuera de la provincia".

Algo negativo que Mendoza encuentra en la actualidad es que hay

quienes, por desconocimiento, pescan al chame antes de

tiempo y no lo dejan crecer.

Alfonso BravoCHEF

CARACTERÍSTICAS DEL CHAMEPUEDE vivir hasta dos días fuera del agua.SE CRÍA en aguas estancadas, dulce o con una salinidad de hasta 15 por ciento.LA CARNE es blanca y representa el 70 por ciento de su cuerpo.LLEGA a medir hasta 60 centímetros, pesar hasta 8 libras y vivir hasta dos años.NUTRIENTES: Tiene el 20 por ciento de proteínas, además de omega 3, vitaminas A, B1,B2, B6, C, y no tiene parásitos.HABITA en agua con temperatura entre 21 y 30 grados.

El trabajo de pesca es algo que se realiza a diario en los

humedales La Segua

Tengo unos tres años trabajando en la venta

de chames en la vía Chone-Tosagua. Afortunadamente este ha sido mi fuente de ingresos para mantener a mi familia”.

RodimánMacayComerciante

Page 4: Especial Chone

Actividad ganaderaPilar económico de Chone

Aunque la ganadería si-gue siendo una actividad con serios problemas, en Chone es una de las

principales fuentes genera-doras de recursos y trabajo, junto a la agricultura y el comercio.

Los altos costos de producción, los bajos pre-cios de los

productos que se

generan de esta a c t i v i -dad, las sequías, el pago de im-

puestos ,

los préstamos produc-tivos no diferenciados a los de consumo, por ejemplo, son entre otros, los grandes ma-les de este sector.Sin embargo, como dice Mario Zambrano, reconocido ganadero de Chone, esta activi-dad más se mantiene en el cantón porque en las venas de cada uno de los choneros corre sangre de ganadero.Zambrano hace una radiogra-fía a la actividad y señala que actualmente la ganadería es poco rentable, muy diferente a lo que ocurría hace varios años.Pero pese a todos esos pro-blemas, Chone sigue siendo

uno de los cantones manabitas más gana-deros.Actualmente en este cantón hay entre 250 mil y 300 mil cabe-zas de ganado, de las aproximadamente 1 millón existente en toda la provincia.Con ello la produc-ción de leche también alcanza cifras muy

elevadas en relación a los otros cantones ganaderos de Manabí. Se dice, a grosso modo, que se producen unos 25 mil li-tros diariamente.El mismo escenario es para la producción del queso, cuya calidad es reconocida a nivel nacional.

La actividad ganadera es muy buena para el

cantón porque genera muchas fuentes de trabajo, y se la hace técnicamente será mucho mejor para todos”.

Desde hace muchos años la ganadería es

la que genera mayor cantidad de recursos para Chone. Genera carne, leche y queso, y eso nos identifica mucho a nosotros”.

Erika SaavedraEstudiante

Karol MoreiraEstudiante

Mucha gente en el cantón se dedica a la

ganadería, y eso es muy positivo porque así mucha gente no se dedica a otras cosas peligrosas para todos .

KoryMoreiraEstudiante

En Chone se generan unos 20 mil litros de lecho diariamente

Fabricio Cevallos muestra un ejemplar

1MILLON

De cabezas de ganado hay en Manabí, unas 300 mil en Chone.

CIFRA

115 AÑOS DE CANTONIZACIÓNViernes | 24 de julio del 2009El Diario4 CHONE

Page 5: Especial Chone

SUPLEMENTO CHONE| EL DIARIO | Viernes | 24 de julio del 2009 | 5 C

Page 6: Especial Chone

6 C | Viernes | 24 de julio del 2009 | EL DIARIO |SUPLEMENTO CHONE

Page 7: Especial Chone

ChoneComo parroquia eclesiástica fue fundada el 7 de agosto de 1735, por el religioso por-tovejense Fray José Antonio Cedeño, y bautizada como Villa de San Cayetano de Chone. Como consecuencia del auge agroexportador surgió el in-terés político de los grandes hacendados de convertir a Chone, entonces parroquia de Rocafuerte, en cantón de la provincia de Manabí. El propósito fue logrado el 24 de julio de 1894.A principios del siglo XVIII, el pequeño poblado empie-za a recibir la inmigración de familias europeas, colom-bianas y de otros lugares del continente.La inmigración de familias extranjeras a Chone estaba motivada por la demanda internacional de materia prima de origen tropical, por parte de países en franco desarrollo industrial,

como Inglaterra, Alemania, y Estados Unidos.Este cantón, conocido como la Tierra de los Naranjos en Flor, se encuentra al norte de Manabí y tiene una superficie de 3.570,6 kilómetros cuadrados.

Los ChunosChone fue asen-tamiento de los Chunos, quienes habita-ron cerca de las riberas de los ríos Chone, Chagualú y Garrapata, comunidad que

tomó el nombre de Chonana, según Mar Cedeño, en su obra Chone.

DecretoEl Congreso Nacional del Ecuador decretó en

Quito:Art. 1.- Se crea el cantón

Chone en la pro-vincia de Manabí, el cual se compone

de las parroquias Chone, Canuto, per tenec ientes

hoy al cantón Rocafuerte.Art. 2.- La cabecera del cantón será el pueblo de Chone.

"Yo quiero ver a Chone como una ciudad limpia y ordenada. Eso sí, que sus fiestas tradiciona-les no se pierdan. Y su

comida tampoco".

"Pues para una ciudad tan bonita como es Chone sólo quisiera más limpieza en las calles. No quiero que la

gente encuentre basura por todos lados".

"Me gustaría que tuviera más parques en los que los niños puedan jugar y divertirse sanamente. Además me gustaría un

zoológico".

Kimberly Álava10 años

Alex Rivadeneira 9 años

Isabel Villamil11 años

¿CÓMO AVISORAN

ELLOS A CHONEEN UNOS

10 AÑOS?

Himno de Chone

y sus 115 añosde historia

Autor: Amador Vera VeraJuventud es el brazo imponente,que el chonero lo gesta glorioso;por alegre, feliz y gozoso,su carácter lo lleva a triunfar.

Descendientes del Chuno garrido,que la selva su río cobija,lo bañaba la Hebe sus hijasque belleza le hacían lucir.

No te asombres elevada posturade tus hombres valientes un día,que luchar por la Patria pedía,junto a Alfaro, vencer o morir.

Libertad de conciencia proclaman,desde Ramos Iduarte que expone,a legiones valientes de Chone,ante el mes, proclamar, Guayaquil.

Es un cinco de junio que mira,en el cinco de mayo que abatey es Tierra Amarilla el combatede las huestes de Chone inmortal.

Reviviendo los hechos pasados,entonemos la gloria presente,colocados un laurel en la frentede los héroes de nuestro vivir.

El monumento al

Montubio

115 AÑOS DE CANTONIZACIÓN Viernes | 24 de julio del 2009 El Diario 7CHONE

Page 8: Especial Chone

Dr. XavierGarcía Moreira

CARDIÓLOGOClínica del corazón

Chone

Clínica La DolorosaDr. Marcos Guerrero Salazar

MEDICINA GENERALGerente

Dr. Xavier Carbo CedeñoMÉDICO CIRUJANO

Atención las 24 horas

Lic. GaloTriviño Mera

TERAPIA RESPIRATORIAHospital Dr. Napoleón

Dávila CórdovaChone

AGRADECEMOS A LAS PERSONAS E INSTITUCIONES QUE HICIERON

POSIBLE ESTA PUBLICACIÓN

Lic. MagalyCedeño

MendozaFISIOTERAPISTA

Hospital Dr. Napoleón Dávila Córdova

Chone

Dr. GrettyLoor Santos

NUTRICIONISTALíder Gestión HoteleríaHospital Dr. Napoleón

Dávila CórdovaChone

Lic. LilianaLoor Carvajal

FISIOTERAPISTAHospital Dr. Napoleón

Dávila CórdovaChone

Dra. GilmaLlerena

ZambranoPEDIATRA

Hospital Dr. Napoleón Dávila Córdova

Chone

Dr. RamónMacías Loor

MÉDICO FISIATRAHospital Dr. Napoleón

Dávila CórdovaChone

Dr. RicardoDelgado Cedeño

GINECO OBSTETRALÍDER SERVICIO GINECO

OBSTETRICIAHospital Dr. Napoleón

Dávila CórdovaChone

Dr. JoséLlorente Kuffó

MÉDICO PEDIATRA

Dr. SilvioDueñasCarvajal

ANESTESIÓLOGOHospital Dr. Napoleón

Dávila CórdovaChone

Ing. Juan Rivas Solórzano

Coordinador Gestión Financiera Hospital Dr.

Napoleón Dávila CórdovaChone

Ing. NarcisaCobeña

ZambranoPROFESIONAL

Hospital Dr. Napoleón Dávila Córdova

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Lic. Patricio Saltos Loor

FISIOTERAPISTAHospital Dr. Napoleón

Dávila CórdovaChone

Dr. Francisco Chimbo CeliMEDICINA GENERALHospital Dr. Napoleón

Dávila CórdovaChone

Dr. Nicolás Moreira

VillavicencioLÍDER DEL SERVICIOANESTESIOLOGÍA

C. Quirúrgico Hospital Dr. Napoleón Dávila Córdova

Chone

Dr. Gustavo García

VelásquezGINECO OBSTETRAClínica Rivera ChangHospital Dr. Napoleón

Dávila CórdovaChone

Dr. EfrénVelecela Jiménez

MÉDICO CIRUJANOHospital “Dr. Napoleón

Dávila Córdova”Chone

Dr. Ernesto Chonlong

MacíasMÉDICO CIRUJANO

Hospital Dr. Napoleón Dávila Córdova

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Lic. Jhon Vélez Villavicencio

IMAGENOLOGÍAHospital Dr. Napoleón

Dávila CórdovaChone

Dr. HólgerMuñoz Cedeño

MÉDICO CIRUJANOConsulta privada

Dir.: Av. AmazonasChone

Dr. KerttyAlcívar Hidalgo

PEDIATRADir.. Calle 7 de Agosto y ColónTelf.: 2695023

Chone

Lic. Cristhian Moreira

Salvatierra

Dra. Matilde Díaz deIntriago

PEDIATRAHospital Dr. Napoleón

Dávila CórdovaChone

Dr. Vicente Alcívar Giler

LÍDER PEDIATRÍAHospital Dr. Napoleón

Dávila CórdovaChone

Dr. FaustoMora Sellán

ANESTESIÓLOGOHospital Dr. Napoleón

Dávila CórdovaChone

Dr. Jorge Saltos Dueñas

MEDICINA INTERNAECOGRAFÍA

Clínica RiveraTelf.: 2698352

Chone

Ing. JaimeAndrade Vera

PROFESIONALHospital Dr. Napoleón

Dávila CórdovaChone

Lic. Enf. María Elena Ortiz

VélezCirugía Hospital

Dr. Napoleón Dávila CórdovaChone

TiendaPEPE

PropietarioJosé Solórzano,

Sra. e hijosDir.: Calle Bolívar y Colón

Telf.: 093794593Chone

Lic. Enf. Ena Zambrano Moreira

CIRUGÍA HOSPITALDr. Napoleón Dávila

CórdovaChone

Lic. Enf.Karen Palma ZambranoCentro Quirúrgico

Hospital Dr. Napoleón Dávila Córdova

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Lic. Enf.Katherine MendozaConsulta externa

Hospital Dr. Napoleón Dávila Córdova

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Lic. Enf. Patricia Basurto Pérez

MEDICINA INTERNAHospital Dr. Napoleón

Dávila CórdovaChone

Lic. Enf. Shirley Muñoz Ponce

Cirugía HospitalDr. Napoleón Dávila

CórdovaChone

Lic. Enf. Manuel Delgado Quijije

Doc. UniversidadLaica Eloy Alfaro

Escuela de EnfermeríaChone

Lic. Enf. Clara Loor LoorNEONATOLOGÍA

Hospital Dr. Napoleón Dávila Córdova

Chone

Lic. Enf. FlorVirginia

Cevallos MendozaPEDIATRÍA

Hospital Dr. Napoleón Dávila Córdova

Chone

Cortesía

Lic. Enf.Rosita Bonilla

CedeñoConsulta externa

Hospital Dr. Napoleón Dávila Córdova

Chone

Lic. Enf. Militza Cedeño Linzán

PEDIATRÍAHospital Dr. Napoleón

Dávila CórdovaChone

Lic. Enf. María Macías Bravo

Mg. Gerencia en Salud Portoviejo

Lic. Enf.Maura Pincay

MeroMgs. Gerencia en SaludHospital Dr. Napoleón

Dávila CórdovaChone

Dr. GuidoMacías García

Unidad de Cuidados Intensivos

Hospital Dr. Napoleón Dávila Córdova

Chone

Lic. GaryZambrano Bazurto

Líder Gestión InformáticaHospital Dr. Napoleón

Dávila CórdovaChone

Dr. LuigiBenavidesZambranoANESTESIÓLOGO

Hospital Dr. Napoleón Dávila Córdova

Chone

Dr. Dennis Tobar

CampoverdeQUÍMICO FARMACÉUTICO

Líder Gestión FarmaciaHospital Dr. Napoleón

Dávila CórdovaChone

Arq. José A.Mendoza M.

Calceta094479278

Ing. Civil Jorge Tanus Rader Loor

Calceta097109619

Ing. Estefanía Velásquez

ProfesionalHospital Dr. Napoleón

Dávila CórdovaChone

Teya – Mecánica Industrial

Omar VeraGerente General

Dir.: Av. 4 de Noviembre entre Calle J-12Telf.: 097913521

Manta

Lic. Quiomarita Ponce Minaya

Pdta. AsociaciónSecretariado Núcleo de

Chone

Cooperativa Calceta Ltda.

Ing. Gustavo Navarrete

GerenteCalceta

Obst. Eric Sancán

RodríguezObst. Araceli

ZambranoPortoviejo

Telf.: 095323477

Ing. CivilLuis O.

Pinargote M.Portoviejo

097201564

Dr. Fabricio Vera Loor

MÉDICO CIRUJANODir.: Vargas Torres y

WashingtonTelf.: 088943969

Cita previaChone

Laboratorio Clínico

DIVINO NIÑOMgs. Mark Cedeño Alcívar

Laboratorista MicrobiológicoCalle Mercedes y Rocafuerte

Telf.: 052698969Chone

Dr. Kenny Champang Loor

ANESTESIÓLOGOHospital Dr. Napoleón

Dávila CórdovaChone

Ing. Fabián Montenegro

VásconezCoordinador Gestión de

Recursos HumanosHospital Dr. Napoleón

Dávila CórdovaChone

CompañíaCOVELSA S.A.Franklin Mendoza A.

Gerente GeneralTelf.: 091129252

Chone

Asociación Empleados

HospitalDr. Napoleón

Dávila CórdovaChone

115 AÑOS DE CANTONIZACIÓNVienres | 24 de julio del 2009El Diario8 CHONE

Page 9: Especial Chone

Varias décadas en la educaciónDe Chone para el Miss Universo

Haciendo teatro con la juventud

Con sus más de 32 años dedi-cada a la docencia, Josefina

Viteri ha perdido la cifra de cuántas personas en Chone se educaron con

ella.Desde siempre Viteri fue una mujer dedicada a la educación. Por ello pudo

compartir sus conocimientos en distinas escuelas, colegios y universidades, no sólo en su cantón, sino en otros sectores de la provincia y el

país.Dice que la docencia es su pasión, aunque se confiesa amante de la cultura, por lo que ha escrito varios libros.Aunque está pensando ya en la jubilación, señala que se-guirá en la misma línea, pues aspira laborar en consultorías en educación.Más allá de su vida, Josefina Viteri deja una larga lista de creaciones: escuelas, colegios, libros, entre otros.

Dice que los triunfos logra-dos hasta ahora no sólo son para Chone, sino para toda la provincia.Uno de esos triunfos de Wenceslao Muñoz, ingenie-ro en marketing, es el traje típico que presentará la Miss Ecuador en el concurso del Miss Universo, a realizarse en las Bahamas.Pero ese no es el único logro de Muñoz, pues detrás de él existe una gran cantidad de hechos, por los que él y la gente de Chone se sienten

orgullosos.Dice que los trajes que di-seña han ganado en even-tos como Reina Mundial del Banano, Miss Teen Internacional, Reina del Café, entre otros.Indica que la prime-ra semana de agosto estará presentándose, de forma prelimi-nar, el traje típico de Ecuador en las Bahamas. "Ese día será muy especial para mi carrera", enfatiza.

Aunque tiene apenas 5 años trabajando en la dirección de obras teatrales, Ghislaine Zambrano Muñoz es una de las mujeres que desde siem-pre se interesó por el arte y la cultura.Tras culminar sus estudios como profesora de cultu-ra estética, esta mujer ha empezado una ardua tarea

que ahora es reconocida, no sólo en su cantón sino en la provincia, pues está incenti-vando a una gran cantidad de

niños para hagan del teatro una profesión.Así ha conformado algunos grupos teatrales en Chone, de los que han sobresalido algunos actores, incluso ahora trabaja en el taller Municipal Naranjos en Flor, donde adiestra a cerca de una veintena de niños.Ghislaine asegura que en la pasión que tiene por el arte y la cultura también se in-volucra a los niños, por eso trabajo con ellos.

Cada cantón tiene a sus hijos ilustres. Esas personas son las que se esfuerzan constan-temente por mejorar y hacer grande a su tierra. En Chone el concepto no varía, pues existe una gran cantidad de gente que se dedica a engrandecer a su cantón.Ghislaine Zambrano Muñoz, una motivadora del arte, Wenceslao Muñoz Cedeño, diseñador, y Josefina Viteri Mendoza, una experimen-tada maestra, son tres de esas personas que con sus trabajos han aportado con el desarrollo del cantón, po-niéndolo en alto, no sólo en la provincia, sino en el país.

Josefina Viteri Mendoza, docente y dinamizadora de cultura

Wenceslao Muñoz Cedeño, diseñador de modas

Ghislaine Zambrano Muñoz, profesora de culturaGente que hace grandea Chone

115 AÑOS DE CANTONIZACIÓN Viernes | 24 de julio del 2009 El Diario 9CHONE

Page 10: Especial Chone

10 C | Viernes | 24 de julio del 2009 | EL DIARIO |SUPLEMENTO CHONE

Page 11: Especial Chone

Hacer sonar el nombre de Chone a través de la pasión por el deporte y el fútbol fue lo que logró Grecia.

Este equipo es pasión y alegría de todo un pueblo. Y no sólo lo dice su presidente, Fernando Moreira; sino toda una ciu-dad.

En el 2005 y 2006, ex-plica Moreira, Chone vivía sus peores momentos po-

líticos. "Habían saqueos, huelgas, manifestacio-

nes, destrucción de bienes privados y

del Estado. Pero cuando el equipo ingresó a la II cate-goría las cosas cambiaron y el pueblo volvió a ser el de antes. Dios puso en el camino a este equipo para salvar y para unir a Chone".Actualmente Grecia cuenta con 100 socios activos. El téc-nico es Néxar Zambrano y hay 32 jugadores.En las funciones de Moreira lo acompañan: Rafael Cornejo (vicepresidente), Guilbert Solórzano (tesore-ro), Enésimo Cevallos (se-cretario), Jorge Bravo (pro-secretario), Renato Espinel (presidente de la Comisión de

Fútbol) y Wilder Zambrano (gerente).Moreira recalca que el equipo ha tenido buena respuesta de sus aficionados y siempre ha mantenido buen nivel.El uniforme de Grecia es ce-leste y blanco y cuenta con varios auspiciantes.Sin lugar a dudas, el mayor logro de este equipo es lograr el ascenso y estar a punto de llegar a la serie A.Como meta para este año, el dirigente habla de conseguir los recursos necesarios para crear un complejo y seguir trabajando con los semille-ros.

115 AÑOS DE CANTONIZACIÓN Viernes | 24 de julio del 2009 El Diario 11CHONE

Este equipo ha unido a los choneros. Todos

sentimos adrenalina al momento de verlos jugar. Soy seguidor de ellos aunque no me agrade mucho el fútbol”.

Grecia es un equipo que a todos los

choneros nos ha dado grandes satisfacciones. Es un equipo que puede dar mucho más de lo que ha dado hasta ahora”.

JhonBravo18 años

Adrián Quijije20 años

Más que un equipo de fútbol ha sido un

progreso para Chone. Juega bastante bien y nos ha dado satisfacciones que antes no existían en esta ciudad”.

DouglasDíaz19 años

La pasión que unió a Chone

Fernando MoreiraPRESIDENTE-GRECIA

“Este equipo nació en un momento crítico

para Chone y ha unido al pueblo.”

LO DIJO

ESTRELLAS: REP. 2 CAMPEONATOS LOGRADOS

LA PALABRA CHONE REPRESENTA LA NOVENA ESTRELLA QUE SIGNIFICAN

LAS PARROQUIAS DE CHONE

BALÓN DE FÚTBOL

ELOY ALFAROCHIBUNGA

BOYACÁ

CANUTOSANTA RITA

CONVENTO

RICAURTE

SAN ANTONIO

ESCUDO DE LA REP. DE GRECIA

EsteEy aypuepdicedFerFinosi

daddn eEnoreplica Mooresus peos. "líticoslgahue

es, nebieb

DESCRIPCIÓN DEL ESCUDO DE GRECIA

Page 12: Especial Chone

115 AÑOS DE CANTONIZACIÓNViernes | 24 de julio del 200912 CHONEEl Diario

Más lugares turísticos

CABAÑAS EL TOTOUn centro recreacional a pocos kilómetros de Canuto, por la vía a La Chorrera.

CUMBRES LUMINOSASBalneario natural a orillas del Río Grande. Se ubica en el sitio El Jobo, en la vía Chone-Quito.

GARRAPATILLABalneario y valles con cascadas. Se puede realizar caminatas. Ubicado en la vía Chone-Quito en el sector del mismo nombre.

HACIENDA LA PROVIDENCIAUn referente de la antigua arquitectura costeña. Se ubica en el sitio Garrapata.

MONTAÑAS DE RICAURTEElevaciones con bosques tropicales. Ubicado en laparroquia del mismo nombre, a 13,8 kilómetros.

EL BEJUCALPiscina, parque recreativo, canchas y pista de baile. Lo encontramos en el Km. 1,5 vía Quito.

Centros recreacionales y

cascadas esperan por los turistas.

Ubicado al norte de Manabí, Chone posee un sinnúmero de lugares naturales y turísticos, los cuales se pueden visitar.

Una de las potencialidades de esta tierra de Naranjos en

Flor es el turismo rural y paisajístico. Además otro atractivo son sus grandes montañas, donde se desarrolla el turismo de excursión y aventura. Cuenta con la reser-va de humedales La Segua, declarados de importancia inter-nacional en el 2000 por la convención de Ramsar. Esta reserva, que es la

más grande del país, está ubicada en la parroquia San Antonio, a 8,7 kilómetros de la cabecera cantonal. Aquí se pueden hacer paseos en canoa, observación de aves, y probar el tradicional y co-nocido chame.Jimmy Giler, guía turístico del cantón, menciona que entre los lugares que se pueden visitar está el cen-tro recreacional Café color Tierra, ubicado en el sector Mosquito. Este es un balnea-rio natural, ubicado a 10 mi-nutos del centro de Chone, donde se pueden apreciar más de 10 cascadas durante el acceso a la montaña.Además quienes son aman-tes de la gastronomía mana-bita pueden degustar de platos típicos.En la dirección del sector Mosquito se encuentra también la cascada La Guabina, de aproximada-mente 20 m. de alto, la cual posee una profunda piscina natural. Aves y fósiles de origen marino pueden ser apreciados en este sector.El balneario El Tecal, ubica-do a 30 minutos, es otra de las opciones para disfrutar en este cantón.

La diversión para los jóve-nes de Chone no queda a un lado. En las noches, los lugares preferidos son los karaokes y discotecas que se encuentran frente a la universidad."Madera", "La Jungla", "Av. New", son tres de los más visitados.Los que más disfrutan son los estudiantes universita-rios, quienes a la salida de clases o en horas libres acu-den a estos sitios en busca de una sana diversión.

Fines de semanaLos viernes y los sábados son los días con más movimien-to en estos lugares. Mientras que los domingos hay quie-nes optan por ir a la playa o a la piscina en familia o con los amigos.

Quirino Mendoza, de 93 años, y chonero de corazón, recuerda que años atrás en este cantón, durante los meses de diciembre, lo más tradicional eran los versos narrados al lado de algún pesebre.

Por otro lado, Don Vidal Hidrovo, de 78 años, men-ciona los famosos chigualos. "Yo recuerdo que antes para enamorar a una chica le teníamos que cantar algún chigualo. Ahora ya no se hace esto". Ambos son tes-tigos de cómo la tradición oral se ha perdido con el paso del tiempo.

Es una producción de Medios Ediasa, Portoviejo. Editor: Alfonso Suárez. Periodista: Alexandra Menéndez. Fotógrafo: Jorge Pillasagua. Diseño: María Dolores Vélez. Asesor publicidad: Neida Mendoza. Dirección planta principal: Av. Metropolitana Eloy Alfaro, Km. 1 1/2. Teléfono 05 2 933777 ext. 169. Correo electrónico: [email protected]

Una tierra de

Su vida nocturna

La tradición oral

recursos turísticos

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En los dos últimos años se ha rescatado

el turismo en el cantón. Antes no se avanzaba pero ahora existen capacitaciones, lo que ayuda al sector turístico".

Jimmy GilerGuía turístico

y paiotro grandondturisy avCueva Segimpnapodere

El salto Garrapatilla es otra opción

Los karaokes son los más visitados por los jóvenes

“Los univer-sitarios son los que más disfrutan de este tipo de ambiente. Siempre vienen”.

Darwin DazaPROPIETARIO KARAOKE

“Entre amigos y compañeros siempre la pasamos bien. La diversión ante todo”.

Cristo HidalgoESTUDIANTE

“A las personas les da temor salir por la delincuencia. Igual siem-pre hay farra nocturna”.

Paúl Paredes23 AÑOS

Quirino Mendoza

Vidal Hidrovo