cantÓn chone
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5/20/2018 CANTN CHONE
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Nombre: Leonel Cobos
Grupo: M2
Cantn Chone- Manab
CANTN CHONE
Este cantn es dinmico, hospitalario y cuna de mujeres bellas y hombres
responsables. Como parroquia eclesistica fue fundada el 7 de agosto de 1735,
por el religioso portovejense Fray Jos Antonio Cedeo, y bautizada como Villa deSan Cayetano de Chone.
Entre las principales actividades de los habitantes constan la agricultura, el
comercio y la ganadera. Este ltimo rubro convierte al cantn en el principal centro
ganadero de la provincia, existiendo alrededor de 300 mil cabezas de ganado
vacuno adaptadas a las duras condiciones de la montaa tropical.
En aspecto turstico existen diferentes atractivos y lugares de inters, como el Ro
Chone, Cerro Guayas, donde se encuentra la figura del Cristo Redentor; las
galleras, las kermeses de octubre.
Chone se encuentra al norte de Manab y tiene una superficie de 3.570,6
kilmetros cuadrados.
El principal ro es el Chone, que desemboca en un estuario de la Baha de
Carquez; y como tributarios estn el Garrapata, San Lorenzo y el Tosagua, por el
sur, que nace en las montaas de Bolvar y Junn.
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Nombre: Leonel Cobos
Grupo: M2
Cantn Chone- Manab
PRODUCCIN
Cacao citricos
Platano yuca
Ganaderia lacteas
Gastronomia
la comida de chone consiste en ser popularmente compuesta por tres elementos
gastronmicos propios: el caldo o la sopa que es una combinacin de vegetales
hervidos con variedad de carnes o una combinacin licuada o revuelta de vegetales
cocidos originarios de la zona. el jugo, colada o extracto de fruta que es la bebida de
las comidas en chone hecho a base de frutas y avenas como los ctricos, las
anonceas y caricceas, etc. el segundo o plato principal es el plato de comida que se
sirve despus de terminado el caldo o la sopa y consiste en colocar una porcin de
ensalada sea muy curtida en limn, la porcin de arroz, la carne que puede ser
molusco, pez, res, cerdo pollo, etc. adems de la menestra que es una
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Nombre: Leonel Cobos
Grupo: M2
Cantn Chone- Manab
descomposicin de granos puesta en un recipiente con agua un da antes de
cocinarse junto a condimentos que le dan sabor y gusto en la coccin
la comida de chone consiste en ser popularmente compuesta por tres elementos
gastronmicos propios: el caldo o la sopa que es una combinacin de vegetales
hervidos con variedad de carnes o una combinacin licuada o revuelta de vegetales
cocidos originarios de la zona. el jugo, colada o extracto de fruta que es la bebida de
las comidas en chone hecho a base de frutas y avenas como los ctricos, las
anonceas y caricceas, etc. el segundo o plato principal es el plato de comida que se
sirve despus de terminado el caldo o la sopa y consiste en colocar una porcin de
ensalada sea muy curtida en limn, la porcin de arroz, la carne que puede ser
molusco, pez, res, cerdo pollo, etc. adems de la menestra que es una
descomposicin de granos puesta en un recipiente con agua un da antes de
cocinarse junto a condimentos que le dan sabor y gusto en la coccin; este elemento
alimenticio es muy nutrido ya que en su mayora provee de vitaminas y minerales al
organismo tales como el frjol verde y rojo, la lenteja, el paramito, la haba,pltano, man y cilantro.
las tortas de pltano
los bolones de pltano o de verde
bola de pltano cocido en agua
maduro o pltano con salprieta
el queso chonero
caldo de gallina
el viche
arroz con leche bollo de pescado
caldo de salchicha
cocadas
empanadas de verde
LUGARES TURISTICOS DE CHONEChone no cuenta con playas pero cuenta con diversos valnearios de agua dulce, sus parques
entre otros atractivos.
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Nombre: Leonel Cobos
Grupo: M2
Cantn Chone- Manab
El Centro Turstico Caf Color Tierra
Rio Chone
Humedal La Segua de San Antonio, Bejuco de la parroquia Santa Rita