bureo | edición 374

3EN

UNA VUELTA AL MUNDO DEL ENTRETENIMIENTOAÑO 8NO. 374FEBRERO 25

DE 2010

REGRESA EL MASTER OF THE OCEAN

CULTO AL ARTEEl bar que posee tres

ambientes rinde honor alarte internacional, ya que ensus estancias es notoria unacolección de cuadros, anti-güedades e instrumentosmusicales que forman partede la colección personaladquirida por su propietario,Giovanni Cordero, en dife-rentes partes del mundo.

bares discotecas cafés 19

Wendy Almonte

Los adeptos a las fusiones

musicales y de las melodías

que fueron éxitos en las

décadas de los 60 y 70, o

quienes gustan experimen-

tar con las mezclas de bebidas, tienen

en este bar una buena propuesta.

Pensado en un público joven, el

bar, cuyo nombre deriva de la palabra

anglosajona “Frog” o sapo en español,

está ideado bajo el concepto interna-

cional “cóctel studio”, un sitio especia-

lizado en tragos con la aspiración de

educar a la masa joven sobre las mez-

clas alcohólicas.

“Este cóctel studio es un sitio tran-

quilo, donde la gente puede venir a

conversar y pasarla bien”, así lo define

Giovanni Cordero, propietario y crea-

dor del establecimiento.

Tragos profesionalesEl bar tiene la particularidad de

ofertar tragos exclusivos en su menú

que varía cada quince días, gracias a la

experiencia de Giovanni tras varios

años trabajando como bartender y a la

posterior especialización en mixología

en una escuela internacional.

“Siempre está inventando tragos,

aunque la gente se queda con sus

favoritos y se los preparamos cuando

lo piden. Mezclamos el alcohol con los

jugos y las diferentes clases de frutas,

para siempre crear cosas nuevas”,

expresa su propietario, quien afirma

que una de las especialidades de la

casa es el “blue frog”.

MÚSICA Y TRAGOSES LA MANCUERNAQUE OFERTAFROGUITOS BAR ALOS AMANTES DELA VIDA NOCTURNA.

ANFIBIA

FROGUITOS BAR.DIRECCIÓN: C/14, NÚMERO

17, LOS JARDINESMETROPOLITANO. HORARIO:DE MARTES A JUEVES DE 5:00P.M. HASTA LAS 12:00 A.M., YLOS FINES DE SEMANA HASTALAS 2:00 A.M. TELÉFONO:829-577-9494.

LLAA FFIICCHHAA

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EXCLUSIVOS EN SU MENÚ QUE VARÍA

CADA 15 DÍAS.

[]

Un lugar para siempre pasarla bien.FFoottóóggrraaffoo:: Omelio Domínguez BBuurreeoo

DESPUÉSDELAS7:00

LO BUENO…Durante este fin desemana se realizaronsendos conciertos y

bonches, con los cualesel pueblo disfrutó en gran-de y la prensa trabajó hastamás no poder para llevarlestodos los detalles.

LO MALO…En un evento musical,al cual asistió muchagente, un integrante

del cuerpo de seguri-dad le preguntó a unos perio-distas: ¿Son ustedes gente oprensa? ¿Serán los periodis-tas una nueva especie?

Lo sorprendente detanta actividad, es quelos encargados de

cubrir todos estos even-tos no se amilanan ante losincidentes que los puedenhacer “tirar la toalla”.¡Cuánto valor colegas!

LO INCREÍBLE…

BUREO 37425.02.2010

POR-TA-DA10SOL, ARENA, PALMERAS, PLAYA, OLAS,

BUENA MÚSICA, SURF Y GENTE CONGANAS DE PASARLA BIEN ES LO QUE TETRAE EL MASTER OF THE OCEAN 2010.

8

14

16

18 19

PINCHANDOPLATOS

8Con más de 50 años en elmercado, Rancho Chito res-taurante es la tradición ensabor de la Ciudad Corazón.

ARTE16DVD Project se exhibe en elCentro Cultural de España yel Teatro Las Máscaras tepresenta al último fiel.

CINE14El chico es apuesto y muyvaronil, pero su verdaderoser lo descubre en Hadapor accidente.

EN VIVO18El dj Danny Tenaglia regre-sa una vez más aQuisqueya. De ello hablacon el equipo de BUREO.

DESPUÉS DE LAS 7:00

19Las noches santiaguerascuentan con un espaciopara disfrutar de tragos ybuena música: FroguitosBar.

Porta

da: D

ream

stime

Los fans de la agrupacióndominicana MarteoVenus

ahora podrán tenerlos máscerca. Esto se debe a la uniónde la banda a Orange Music yAntena Music, con la que loschicos promocionarán sunuevo sencillo “Adiós” extraídode su nuevo disco “El arte deno dormir”. Más detalles en lapróxima edición.

En el Teatro Guloya aúntienes la oportunidad de

disfrutar dos funciones más dela obra “El 28”, inspirado en lanovela “Mis 500 locos”, deAntonio Zaglul. Fecha: sábado27 y domingo 28. Más informa-ción: 809-685-4856.

Santo Domingo deGuzmán está de fiesta,

pues la Bureau Internacionalde Capitales Culturales hadesignado a nuestra ciudadcomo la Capital Americana dela Cultura 2010.

LA LUPA

Helen Jáquez

El dj de origen norteamericano,

Danny Tenaglia pisa otra vez

suelo dominicano. En esta oca-

sión el experimentado “toca-

platos” lo hace para festejar

junto a sus colegas Chus y Ceballos y

Víctor Calderone, en la Fiesta de

Carnaval Presidente. Tenaglia habla con

Bureo sobre su próxima visita y de algo

más. Chequea qué nos cuenta.

Bureo. ¿Cómo defines tu música y

qué te motivó a incursionar en el géne-

ro electrónico?

DDaannnnyy TTeennaagglliiaa.. Mi música es una

mezcla de estilos diferentes. Si suena

bien y le gusta a la gente, eso es lo que

les voy a tocar. En cuanto a la motiva-

ción, diría que el amor que siento por

todo tipo de música. Siempre me ha gus-

tado la música y hacerlo para otros me

da mucha alegría.

B. ¿Cómo fue la transición de ser

totalmente desconocido a tener recono-

cimiento?

DDTT.. Fue una transición larga, pero

durante el trayecto adquirí muy buenas

experiencias y me complace que haya

sido de esa manera. Esos años de creci-

miento me dieron la oportunidad de

adquirir experiencia para manejar los pla-

tos, además de aprender a entender a las

grandes multitudes….y saber cómo hacer

las cosas para no decepcionar a mis fans.

B. ¿Cuáles han sido sus influencias

musicales?

DT. Son muchos y variados, pues te

puedo mencionar: Giorgio Moroder,

Kraftwerk, Pink Floyd, Manu Dibango,

MFSB. También me gustan DJ Larry

Levan, David Mancuso, Tony Humphries

y Jelly Bean Benítez.

B. De las personas con quien has

colaborado, ¿quién le ha dejado una

marca especial y por qué?

DT. Yo diría que mi trabajo con

Celeda ocupa un lugar muy especial en

mi corazón. Las pistas que hicimos fue-

ron asombrosas. La manera en la que

temas como Music is the Answer y Be

Yourself aún siguen gustando. Son temas

que han superado la prueba del tiempo y

es algo totalmente satisfactorio.

B. ¿Qué te parece compartir escena-

rio con todos estos colegas, considera-

dos como superestrellas de los beats?

DT. A quienes ustedes llaman supe-

restrellas para mí son mis amigos. A los

chicos –Víctor, Chus y Pablo– los conoz-

co desde hace muchos años, por lo que

me siento muy emocionado de compar-

tir escenario con ellos, a quienes además

considero djs muy talentosos.

B. ¿Qué te han dicho del carnaval

dominicano? ¿Has sido partícipe del

mismo? ¿Qué espera de él?

DT. Nunca he estado en el carnaval

dominicano. Pero mis experiencias pasa-

das en República Dominicana pueden

ser un adelanto de lo que viviré el próxi-

mo 27 de febrero. Los dominicanos saben

cómo pasar un buen rato, son fantásti-

cos. En mis últimos viajes a la isla han

creado un ambiente increíble en los

shows que he tocado.

• música • presentaciones • conciertos ENVIVO

“…ESTOY ANSIOSO POR ESTAR ALLÁ UNA VEZ

MÁS. ¡PREPÁRENSE PARA BAILAR CONMIGO!”

FIESTA DE CARNAVALPRESIDENTE. FECHA: SÁBADO

27. HORA: 10:00 P.M. LUGAR: AUTÓDROMO MÓBIL 1(LAS AMÉRICAS). COSTO: ENTRADA GENERAL 400PESOS, VIP 1,000 Y VIP PLUS 2,000. BOLETAS A LA VENTAEN UEPA TICKETS. MÁS INFORMACIÓN: 809-620-8372.

LLAA FFIICCHHAA

18

DANNYTENAGLIACON TODOS LOS PODERES EN RD

ALGO MÁS QUE CONTARRespecto a este viaje tengo algunas

sorpresas guardadas para todos los asistentes yestoy ansioso por estar allá una vez más.

¡Prepárense para bailar conmigo!( )

ANAUN AROMA SEDUCTIVO: El de mi pareja.

UN ESCONDITE ROMÁNTICO: Las Terrenas. Me gusta mucho por la

tranquilidad, las montañas y porque todavía no hay playas

contaminadas.

UN LIBRO PARA RECOMENDAR: Amarse con los ojos abiertos del

autor Jorge Bucay.

EN TU ADOLESCENCIA TUVISTE MUCHOS TABÚES:

No, para nada.

HAS PUESTO EN PRÁCTICA TUS CONSEJOS: Siempre, aprendí con esta

carrera que mi persona es la mejor herramienta para mis

clientes.

¿¿LLE HA TRAÍDO PROBLEMAS PERSONALES LOS CONOCIMIENTOS APRENDIDOS?

No, para nada. Todo lo contrario, pienso que me ayuda a

crecer y evolucionar más como ser humano.

EN EL ÁMBITO LABORAL, ¿CUÁL HA SIDO LA MAYOR BARRERA QUE HA TENIDO QUE

PASAR? La envidia de la gente que le molesta tu crecimiento.

¿¿ESTÁS DE ACUERDO CUANDO DICEN QUE LA MUJER HACE AL HOMBRE? No, la

familia de origen, hace a la persona.

¿¿QUÉ DIFERENCIAS PSICO-SEXUALES EXISTEN ENTRE UN HOMBRE Y UNA MUJER?

Bueno, lo cultural es importante, por lo que siempre he dicho

que cada género piensa diferente y por eso es que vemos

tantos problemas. Debemos entender que el otro no tiene

porqué pensar como yo. Para los hombres un buen coito es

todo, para la mujer, el romance y las caricias es lo primordial.

¿¿LA TIMIDEZ SEXUAL ES UNA BARRERA O UN ARMA PROVOCATIVA?

Definitivamente es una barrera.

¿¿QUÉ NO FALTA EN TU CARTERA? Mi celular, un pintalabios y el

monedero.

¿¿QUÉ NO SOPORTAS? El chisme y la envidia.

UNA CENA ROMÁNTICA IDEAL: Cualquier espacio en que estemos

mi esposo y yo.

¿¿CUÁL INGREDIENTE USAS PARA PONERLE SAZÓN A TU RELACIÓN? La auten-

ticidad, el celebrar cada momento, creatividad y humor.

ANA VIRGINIA SIMÓ VELÁZQUEZ. EDAD: NI LO PIENSES (RISAS)...

PSICÓLOGA CLÍNICA, TERAPEUTA SEXUAL Y FAMILIAR.

DIRECTORA DEL CENTRO VIDA Y FAMILIA ANA SIMÓ. PLANES

INMEDIATOS: SEGUIR POSICIONANDO MI PROGRAMA DE RADIO,

UN LIBRO, Y PERFECCIONANDO MI CENTRO TERAPÉUTICO.

ESCÚCHALA DE LUNES A VIERNES POR CDN LA RADIO EN “CON-

SULTANDO CON ANA SIMÓ”. TAMBIÉN DISFRUTA DE SU NUEVO

TRABAJO JUNTO A EUGENIA ROJO EN LA “COCINA PICANTE”.

Directoa de revistas Gina López Sub-Directora de revistas y edición Airam Toribio Coordinadora Helen Jáquez Periodista Rixie UribeFotógrafos Alexánder Ramírez, Onelio Domínguez Editor de diseño Roberto Severino Diseño Ingrid Ma. Carvajal Ureña Corrector Miguel

Wisky Colaborador Pablo Arias Dirección Comercial Manuela Ricardo Gerente de Mercadeo Sonia Yahaira Brea Gerente de VentasVirginia Pagán Gerente de Ventas Zona Norte Ana María Tillán

BUREO ES UNA PUBLICACIÓN SEMANAL DE EDITORA DEL CARIBE C. POR A. CIRCULA TODOS LOS JUEVES INSERTADO EN EL PERIÓDICO EL CARIBE. PROHIBIDA LA REPRODUCCIÓN PARCIAL OTOTAL NO AUTORIZADA DE CUALQUIER MATERIAL PUBLICADO EN ESTE SUPLEMENTO.

CONTÁCTENOS

EL BUREO DE...

SANTO DOMINGO. Doctor Defilló número 4, Los Prados, Santo Domingo, D.N. / Tel.: 809 683 8100 /Fax: 809 544 4003 y 809 683 8515 E-mail: [email protected]. Calle Del Sol, No. 8, edificio Monumental, Santiago, R.D. / Teléfono: 809 247 3737 /Fax: 809 724 7076

Helen Jáquez

Desde la década de los

60’s con el surgi-

miento de corrientes

artísticas renovadas -

música, plástica y literatura- se

ha experimentado en conjunto

con lo que cada generación trae

consigo, a lo que denominaron

“arte total”.

DVD Project es la represen-

tación de esta totalidad en la

República Dominicana, una

exposición que muestra un

extracto de lo que es el

Videoarte Internacional, unarepresentación en la que podrás

visualizar y sentir las propuestas

de artistas procedentes de

Alemania, Holanda, España,

Portugal, México, Perú, Brasil,

Argentina, Francia y República

Dominicana.

Más que un proyectoCuando se habla de videoar-

te se refiere al movimiento artís-

tico que tuvo su origen en

Estados Unidos y Europa. En el

mismo se experimenta con dife-

rentes ramas del arte, en espe-

cial con el arte conceptual (libre

y sin formalismos), el minimalis-

mo (simplicidad), performances(acción con sentido estético) y

fluxus (una tendencia que se

declara como “antiarte”). DVDProject engloba todo esto.

Dicho proyecto nace impul-

sado desde el colectivo holandés

Stichting Idee-fixe (IDFX) y por

Espacio Menos 1, considerado

como una de las plataformas de

videoarte más importantes.

Ha sido creado con la inten-

ción de mostrar videoarte emer-

gente y experimental con una

base accesible para curadores y

videoartistas.

El evento se completa con

actividades en torno al videoar-

te con un taller impartido por

Mario Gutiérrez Cruz,

Videoartista español, gestor cul-

tural y uno de los que iniciaron

el proyecto de DVD Project.

Helen Jáquez

La infidelidad es un tema

muy discutido: cuándo,

cómo, con quién, por qué

hacerlo... Así como las

consecuencias del hecho en sí son

motivos de reflexión.

¿Se es adúltero tan sólo con

los hechos o también cuenta el

pensamiento? La respuesta es

posible que la encuentres en el

montaje Nunca engañé a mimujer, bajo la dirección de

Germana Quintana. Un obra que

cuenta con la participación de los

actores Francisco Cruz, Jorge

Santiago y Pedro Julio

Henríquez.

La trama se desarrolla entre

chistes y reflexión, pues narra la

historia de un hombre –en la

etapa de “viejevo”-–que tras años

de fidelidad matrimonial ha

encontrado una “tentación”.

Este “confundido” decide con-

fesarse con su hermano (un artis-

ta liberal). Ambos discuten las

razones para no “meter la pata”

entre anécdotas que harán al

público reír y pensar.

pintura teatro conciertos clásicos 16

¡QUIÉN ESTÉ LIBREDE PECADO QUETIRE LA PRIMERAPIEDRA!

SER O NO SER FIEL…

OBRA NUNCA ENGAÑÉ A MI MUJER. LUGAR:TEATRO LAS MÁSCARAS. DIRECCIÓN: C/ ARZOBIS-

PO PORTES # 56, ZONA COLONIAL. HORARIO: VIERNES Y SÁBADO 8:30,DOMINGO 6:30. PRECIO: RD$ 400.00. TEL.: 809-687-9788.

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VIDEOARTE:CONOCE LO QUETE TRAE LA EXPO-SICIÓN DVDPROJECT.

ARTE

EMERGENTE Y EXPERIMENTAL

DVD PROJECT. LUGAR: CENTROCULTURAL DE ESPAÑA. DIRECCIÓN: C/ARZ. MERIÑO ESQ. ARZ PORTES, ZONACOLONIAL. DURACIÓN: ESTARÁ ABIERTAAL PÚBLICO HASTA MEDIADOS DE MARZO.

MÁS INFORMACIÓN: 809-686-8212.

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UN PLATO: La berenjena capresa. Me gustan mucho lasberenjenas, de hecho, está mi libro Para los amantes a laberenjena.

UN RESTAURANTE: Fellini, en la avenida Roberto Pastoriza.¿¿QUÉ FUE LO PRIMERO QUE APRENDISTE A COCINAR? Los yaniqueques.Empecé vendiendo pastelitos a una esquina del edificio de mihogar y luego se los distribuía a algunos establecimientos.

UN TRUCO DE COCINA: Siempre utilizar los ingredientes bien fres-cos y de primera calidad.

¿¿QUÉ RECETA LE HA DADO TRABAJO PREPARAR? Aún no se ha inventadouna receta que me dé problemas.

A LA HORA DE ELEGIR UN UTENSILIO PARA PREPARAR SUS RECETAS, ¿¿POR CUÁL SEINCLINARÍA? Me gusta el sartén de teflón. Este utensilio no com-plica los alimentos a la hora de su preparación porque tieneantiadherente.

¿¿CUÁL ES EL CONDIMENTO QUE NO FALTA EN TU COCINA? Bueno, la pimien-ta es mi favorita.

¿¿ALGUNA VEZ SE LE HA OLVIDADO QUE TIENE ALGÚN ALIMENTO COCIENDO EN LAESTUFA? Justamente a mí no, pero sí a mis ayudantes.¿¿CON QUÉ TE SIENTES MÁS SEGURA, UTILIZANDO EL MICROONDAS, LA ESTUFA O ELHORNO? El horno.

¿¿CUÁL ES EL PLATO MÁS AFRODISÍACO QUE CONOCES? El amor.¿¿A QUÉ TÉRMINO PREFIERES LA CARNE? Muy bien cocida.UN TEMOR: El miedo.

REALMENTE EL AMOR ENTRA POR LA COCINA: Yo creo y entiendo que elamor entra por todas las puertas.

EUGENIAEUGENIA BEATRIZ ROJO MÁRQUEZ. SECRETARIA BILINGÜE Y CHEFPROFESIONAL. EDAD: “ESO NO SE LE PREGUNTA A LA MUJER”.PLANES INMEDIATOS: SON TANTOS MIS PLANES QUE TODOS SONINMEDIATOS. CIENTOS DE RECETAS Y CÓMO APRENDER A COCINARPUEDES LOGRARLO EN SU PROGRAMA “LA COCINA GOURMET DEEUGENIA ROJO” TRANSMITIDO DE LUNES A VIERNES POR CDN.TAMBIÉN AHORA LLEVANDO SUS FASCÍCULOS DE COCINA EN LA“COCINA PICANTE” JUNTO A ANA SIMÓ.

FFoottoo:: Mario de Peña. BBuurreeoo

EL BUREO DE...

A ritmo de bacha-

ta y con una pro-

ducción que

sobrepasó los

límites de calidad,

miles de domini-

canos disfrutaron

en vivo del grupo

A v e n t u r a .

Brahma, patroci-

nador oficial del

evento, regaló

taquillas gratis a sus consumidores y admiradores de este

popular grupo bachatero. Entre las canciones que estuvie-

ron amenizando el ambiente estuvieron “Dile al amor”,

“Obsesión”, “Los infieles”, “El perdedor”, “Sólo por un

beso”, entre otras. The Last, como se denominó el con-

cierto, reafirmó el cariño entrañable y especial que les

tiene el público dominicano a la popular agrupación.

Entre grandes y chicos dispuestos a ver una película entretenida,

Caribbean Cinemas presentó a clientes, comunicadores y relacio-

nados la premier del filme “Hada por accidente”, en Diamond Mall.

La actividad estuvo encabezada por Ana López, gerente de

Mercadeo de Caribbean Cinemas; Rosario Arvelo, directora de

Mercadeo y Relaciones Públicas de Scotiabank; Airam Toribio, edi-

tora de la revista Pandora, y Mónica Despradel, directora de

Relaciones Públicas de Orange Dominicana.

MÚSICA CONTAGIOSA

Jean Ortíz y Chiara Daniele.

El grupo Aventura con Melissa Martínez y Violeta Hirujo.

37 AÑOS“SETEADOS”

BACKGROUND6 • todo lo que pasó después PPoorr:: Rixie Uribe FFuueennttee eexxtteerrnnaa..

El bar del Teatro Nacional sirvió de escenario para reconocer los37 años de labor ininterrumpida de la discoteca Jet Set y su pro-pietario Antonio Espaillat. El establecimiento fue honrado como lasala que ha sido la mejor representación del merengue porque porsus instalaciones desfilan todos los mejores exponentes delmerengue y de otros géneros musicales. Rafa Rosario, RenéSolís, Alfonso Quiñones, Omega, entre otras personalidades, rei-teraron sus buenos deseos para la discoteca.

FÁBULAMÁGICA

Ana López, Zumaya Cordero, Yahaira Brea y Airam Toribio.

Rosario Arvelo, Anabel Messina, Alina Anitcheva e Irma Marte.

Rixie Uribe

La ingenuidad duerme en la

mente de los niños. Ellos, con

sueños, viven etapas maravillo-

sas que son aprovechadas siem-

pre al máximo.

Consentidos por sus tutores hacen de

ilusiones costumbres, pero existen perso-

nas que destruyen estos anhelos. Por ello

son castigados, como se muestra en el

filme Hada por accident.En versión remozada, Dwayne

Johnson (Derek Thompson) es el hada

madrina de esta comedia familiar. Junto a

él están su novia Ashley Judd, los dos

hijos de esta, el hada veterana Lily (Julie

Andrews) y otros formidables actores que

arman el contenido de la cinta.

Derek es un temido jugador de hoc-

key sobre hielo cuyo apodo de “hada”

viene dado por su forma especial de dejar

a sus compañeros sin dientes a la hora del

juego. Lleva una relación con una mujer

divorciada y pretende por todos los

medios ganarse el cariño de sus hijos.

La historia centra la costumbre de los

Estados Unidos de que el hada de los

dientes se encarga de pre-

miar a los infantes que

pierden sus dientecitos de

leche dejándoles un dólar

bajo la almohada.

Pero las inconscien-

cias de Derek –de no

creer en estas tradicio-

nes– llegan al límite un

mal día en que no tuvo

suerte en el terreno de

juego y su furia la descar-

ga en desenmascarar el

rol de estos fantásticos

seres. Sólo que el destino

le tendió una lección y

recibe la pena máxima

por aniquilar sueños, convirtiéndose en

Hada por accidente.

Condenado por sus imprudencias,

ahora llevará la increíble tarea de traba-

jar una temporada como una verdadera

hada, volando de casa en casa, utilizan-

do una varita mágica, alas, el correspon-

diente atuendo de tutú y garantizando

que los pequeñines vean realizar sus

deseos. Así comienza una aventura que

de a poco irá cambiando su vida.

PARA TODA LA FAMILIAEl desenlace de Hada por accidente va dirigido a todas las edades y logra

mantener a todos entretenidos por un buen rato. Los adultos, en compañía de loschiquitos, podrán disfrutar de una historia que involucra magia, humor, y una grandosis de ingenuidad. Es sorprendente ver las actuaciones de un actor de acciónsumergido en una trama que cambiará su vida, pero a su estilo. Podrás darte cuen-ta que la película es muy entretenida y no causa aburrimiento. ¡Disfrútenla!

• estrenos

HADA POR ACCIDEN-TE. DIRECCIÓN:

MICHAEL LEMBECK. PRODUCCIÓN: JASON BLUM, MARKCIARDI Y GORDON GRAY. REPARTO: DWAYNE JOHNSON(DEREK THOMPSON), ASHLEY JUDD, JULIE ANDREWS.

GÉNERO: COMEDIA, FANTÁSTICO, FAMILIAR. PAÍS: USA.DURACIÓN: 101 MIN.

LLAA FFIICCHHAA

14 CINE

MAGIA Y SIMPLICI-DAD SE INVOLU-CRAN EN LA PELÍ-CULA HADA PORACCIDENTE.

ÉL ES UNHADA

• restaurantes • chefs • estilosPINCHANDO PLATOS

RANCHO CHITO, TRADICIÓNDEL BUEN SABOR.

TÍPICO Y GOURMET

8 Fotos: Onelio Domínguez.

Wendy Almonte

Hablar de Rancho Chito es hacer referen-

cia a una tradición de más de cincuenta

años en Santiago, que desde hace siete

le dio un giro al concepto y además de

sus típicos paradores, decidió incursio-

nar en el área de restaurante para llevar la gastro-

nomía criolla a otro nivel.

Es así que surge Rancho Chito Restaurant Barand Grill, un establecimiento con especialidad en

comida típica dominicana, que vive renovándose

constantemente, sin dejar a un lado los platos de

corte internacional para satisfacer los más variados

gustos de sus comensales.

El lugar, que a decir de Luis Rodríguez, propieta-

rio-administrador, tiene cierta categorización, ya que

fue creado pensando en satisfacer la necesidad de los

empresarios de llevar a sus invitados a sitios típicos,

pero con cierto nivel de elegancia donde puedan

estar cómodos y disfrutar de los platos que caracteri-

zan la comida dominicana.

El restaurante tiene tres platos con mucha acogi-

da, siendo el primero de ellos la guinea asada en

leña, un plato único, ya que no conocen otro restau-

rante que lo oferte. Otro demandado es el chivo pre-

parado en sus variadas formas, ya sea al horno,

deshuesado, guisado o al vino, y obviamente, el

cerdo asado que tanto identifica la gastronomía cri-

olla.

Para complementar tienen una gran variedad de

vinos españoles, portugueses, chilenos y argentinos,

además de las bebidas típicas y diferentes tragos pro-

RANCHO CHITO RESTAURANTE.DIRECCIÓN: AUTOPISTA

DUARTE KILÓMETRO 10, TRAMO SANTIAGO-LA VEGA.HORARIO: DIARIO DE OCHO DE LA MAÑANA A DOCE

DE LA NOCHE. TELÉFONO: 809-276-0000. FAX:809-276-3434.

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NATURALEZAVIVA

El restaurante es un sitio abi-erto que rinde honor a lamadre naturaleza en su ambi-entación donde predominandiferentes variedades deorquídeas, así como otrasplantas ornamentales. Susparedes están decoradas conimágenes de platos delrestaurante enmarcadas enhierro forjado y madera.

PARA CELEBRAR…El restaurante tiene dosáreas, una contigua a la otraque se prestan para realizareventos empresariales y fami-liares con capacidad para 150personas, pero si la fiesta espara mayor cantidad, le ofre-cen el servicio de cateringhasta para cuatro mil comen-sales.

10 11

Bureo

Una vez más, Cabarete vuelve a

mostrar su mejor cara. Desde ayer

–y hasta el domingo– su playa se

encuentra repleta de enormes chi-

chiguas, coloridas tablas y animo-

sas velas. Y sus calles, de gente en busca de un

espectáculo deportivo sin igual y una propuesta

vacacional-recreativa como ninguna.

Así es el Master of the Ocean. Competencia

que cumple este año su octavo aniversario y

que aún mantiene su propuesta de ser el único

triatlón en el mundo que combina surf, wind-surf y kitesurf, y que premia al atleta capaz de

dominarlos por completo… nada más y nada

menos que ¡El rey del océano!

Sin dudas, una cita que reúne cada año a

grandes figuras, tanto nacionales como interna-

cionales, que logra captar la atención de cientos

de fanáticos y espectadores. ¿Qué no conoces

nada sobre el evento? ¿Por qué es único e ini-

gualable? BUREO te enumera las razones por las

cuales no puedes perdértelo. ¡Nos vemos en

Cabarete!

DEPORTADA DEPORTADA

EN SU OCTAVA EDICIÓN,EL FAMOSO TRIATLÓNACUÁTICO CONTINÚABRINDANDO ALTAS DOSISDE ACCIÓN SOBRE LASOLAS E INTERESANTESPROPUESTAS DE DIVER-SIÓN JUSTO EN LA PLAYA.

MASTER OF THE OCEAN 2010.FECHA: HASTA EL 28 DE FEBRERO.LUGAR: CABARETE Y PLAYA

ENCUENTRO. MÁS INFORMACIÓN:WWW.MASTEROFTHEOCEAN.COM.

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CINCORAZONESY UN MASTER OF THE OCEAN

SE TRATA DE UNEVENTO ÚNICO “El concepto general del Masterof the Ocean siempre ha sidoposicionar a RepúblicaDominicana a nivel, por ejemplo,de Hawaii, con un evento deporti-vo sin precedentes, una especiede marca registrada, que sirva desoporte para el talento local, librede federaciones y visas”, explicaMarcus Böhm, su creador, organi-zador y principal promotor. Y esque este innovador encuentrologra reunir a los más importan-tes atletas dominicanos –y detodas partes del mundo– del surf,windsurf y kitesurf. Como nove-dad, este año se ha incluido lacategoría de Stand Up PaddleBoard.

ACCIÓN EN LASOLAS, FIESTA ENLAS CALLES Mientras los participantes ponentodo su empeño realizandomaniobras y saltos acrobáticossobre las olas, el público presen-te, además de deleitarse del másalto nivel deportivo, puede disfru-tar a plenitud de Cabarete, surica propuesta gastronómica y suexcitante vida nocturna. En fin,ese “feeling” especial quemuchos llaman el "mood cabare-tero".

¡VIVA EL TALENTOLOCAL! LOSMEJORES ATLETAS SONDOMINICANOS Aunque se esperan competidoresde todas partes del mundo, loscriollos son los grandes protago-nistas. Master of the Ocean esuna competencia dominicana,creada para que estos se luzcan aplenitud y puedan competir sinrestricciones, justo en su playa.En las siete ediciones celebradas,cinco de sus ganadores han sidocriollos. Actualmente, ManuelRondón, nativo de Cabarete,posee el título.

MUCHAS ACTIVIDADESPARALELAS Pero como no sólo de olas vivenlos atletas y las centenas de visi-tantes que se darán cita este finde semana en Cabarete, el popu-lar triatlón trae consigo unaagenda que poco tiene que envi-diar a los altos encuentros musi-cales o artísticos-culturales. Enfin, un compendio de actividades“que complementarán el espírituque se transmite en cada una delas mangas diarias”, según argu-mentó el organizador del triatlónacuático Marcus Böhm. De estamanera, en las noches se cele-brará el llamado “IndepenDanceOcean Sound Festival”, con laparticipación de DJ’s comoMahogany & Gnómico MC(RD)Hip Hop, Dominik (France)Tech and Tribal house, Mc Fly(Germany) Dance Hall & Reggae,Hernani dG AKA Dj Danke (DR)Deep house & Downtempo, AliroBit (DR) House, Chelo (DR)Techno, Ariel (Ex-dj Onnus Bar)DR, House y Sasha (Lax-dj)Germany, House, y agrupacionesde rock, soul, reggae y fusión.

PARA ESTARCONECTADO Master of the Ocean es un even-to actualizado, conectado a lasmás populares redes sociales.¿No pudiste ir a Cabarete? Siguelas incidencias de la competenciaa través de Facebook y Twitter.También, puedes acceder a laweb oficial del evento: www.mas-teroftheocean.com.

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