barriades nº 12
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Molinar, Portitxol, Coll den Rabassa, Son FerriolTRANSCRIPT
V FIRA RAN DE MARBarriadesN
º 12
- AG
OST
201
2 Palmesanes FULL INFORMATIU MENSUAL
GRATUÏT
PORTITXOL MOLINAR COLL D’EN RABASSA CIUDAD JARDÍN SON FERRIOL
Guía de Restaurantes y ocio... ¿te apetece?
Barriades.comBarriades
CLIMATIZACIÓN, FRÍO INDUSTRIAL Y MAQUINARIA HOSTELERÍA
Aplicaciones Técnicas en refrigeración S.L.L.
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José Vargas Ponce, 11, bajos 2ºColl d’en RabassaTels.: 871 966 686
692 871 090 | 661 57 10 [email protected]
Restaurante Aqua by Richard Nussel, combinación de sabor y vistas al mar Mediterráneo
Ascenso a Segunda del equipo amateur de la U.D. Rotlet Molinar
La columna vertebralLa espalda expresa nuestro
estado físico y emocional
El ciclisme a es Coll d’en Rabassa II
V FIRA RAN DE MARV FIRA RAN DE MARGracias a los comerciantes, vecinos y
entidades bancarias.
Restaurante Aqua by
La columna vertebralLa espalda expresa nuestro La espalda expresa nuestro
estado físico y emocional
El ciclisme a La columna vertebralLa espalda expresa nuestro La espalda expresa nuestro
El ciclisme a
BarriadesBarriadesSON FERRIOLSON FERRIOL
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Barriades.comBarriades¿Quieres anunciarte en nuestro periódico?652 190 [email protected]
2 AGOST 2012
BARRIADES
CARNICERÍA
Plaza de la Fuente, 2 - El MolinarTel.: 971 243 898 - Móvil: 639 726 762
Dipòsit legal PM.1439-2011
Toni PerpinyàSebastià FornerAntònia Prats
Antonio GutiérrezJoan Riera
Xisca AmengualPedro GalianaSoni Martínez
De Rudy’s
EditaJoan Andreu Roig Bonnín
Col·laboren
Tel.: 652 190 303
PUNTOS DE DISTRIBUCIÓN:MOLINAR: SASTRERÍA FORNER (Sebastià Forner), Duet Sports, C.N. Portitxol, C.M. Molinar, S’areneta, Carnicería Gual, Chispitas, Forn de Campos des Moli-nar, Bar Rotlet, Forn Son Parera.
COLL DEN RABASSA: Forn de Campos des Coll, S’estanc des Coll, Tintat, Bar Central, Toni Gutiérrez, Panadería Alejandro, Biblioteca des Coll, Casal de Barri.
SON FERRIOL: Forn de Campos, Camp de Futbol, Casal de Barri, Biblioteca de Son Ferriol.
Y en todos los bares, cafeterías y comercios de la barriada.
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TOTS FEIM
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BarriadesPalmesanes
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Bares y restaurantesSa Roqueta Pescados y mariscos, vivero de langosta 971 249 410El Peñón Maravillosas puestas de sol 971 260 428Bufett Ciudad Jardín Cocina Mallorquina y mediterránea 871 941 835Café des Xorri Desayunos almuerzos y cenas 971 247 108El Tula Pizzería Restaurante italiano 971 249 521Boulevard Tapas, pinchos, paellas para llevar 971 263 649Il Tempo Deportes en directo, billar, dardos, juegos de mesa 971 421 68310 Meu Gran variedad de tapas caseras 971 248 736Safrà 21 Arroceria i bistronòmic, servicio a domicilio 971 263 670Bar de tapas Nica Toda clase de buenísimas tapas 971 917 001Bar La Terraza Hamburguesas a un euro 871 934 037Javi Napolitano Pizzería y Trattoría 971 470 201Mistic Bar Pizzas, pasta, café 971 904 199El Patio Salao “Pescaítos fritos”, queso y jamón 971 240 710Cala Canta Especialidad en paellas, pescado fresco, pa amb oli 971 260 013Akelarre Pa amb oli y copas 971 265 098Pizzería Amabile Roma, Milano, Napoli, Palma de Mallorca 971 277 270Taberna Romera Especialidad en Pa amb oli ibérico y huevos Romera 971 904 291Es mollet Pescados y mariscos frescos 971 247 109Ca’n Tito Pescados y mariscos frescos, cocina mallorquina 971 271 016S’Areneta Restaurante y tapas 971 257 767El Bungalow Terraza junto al mar 971 262 738Can Mito Restaurant Menorquí, caldereta de llagosta 871 803 322Antony’s Tapas, Carnes, pescados, mariscos, arroces 971 273 019Hoyo 10 Comidas de negocios y banquetes 971 278 650Can Punta Desde 1920 971 277 364Anthony’s Su nuevo punto de encuentro en Palma 971 273 019Rotlet Menú diario, tapas y variados 971 240 026Kebab Salam Kebab, Dürum, pizza turca, pollo asado 603 101 350Bar Central Especialidad en comida mallorquina 971 261 039Thai Style Alta cocina Thailandesa 971 272 143Restaurante Molinar Restaurante japonés - Cinta buffet 971 903 468
SaludMarimón Tcuida Farmaestética & SPA 971 267 660Centro Pilates Yoga Infantil, Pilates intermedia y avanzado 971 490 866Edades Servicios integrales socio sanitarios 971 205 111Centro Balear Centro multiterapéutico 971 917 717
InmobiliariasInmobiliaria Portixol Llámenos si quiere una valoración de su inmueble 971 796 082Inmobiliaria Palmer Especialidad en la zona del Molinar y Portixol 971 240 121Inmobiliaria Mobar Compra o alquila por una cuota de 500 € al mes 971 914 343Inmob. Can Pastilla Desde 1999 en Can Pastilla 971 262 702
GimnasiosDuets Sports Centre d’esport i salut 971 270 210 Easy Fitness Entrena de forma inteligente 971 267 782
Muebles y electrodomésticosMuebles Casas El Molinar 971 276 207Moblerone Muebles para vivirlos 971 270 671Molinar Studi Muebles de cocina 971 274 003Electro Ibiza Servicio, garantía, calidad, proyectos 971 262 556Hiper Hogar Popular Menaje, juguetes, zapatos, ropa, hogar... 871 571 299Gràfi c Cuines Estudi de mobles de cuina i bany 971 744 685
VariosLa Bruja Pirula Administración de loterías, número 17 971 265 259Estanco Expendeduría, número 107 971 261 607Mon Isbal Carpintería metálica 971 491 414
Barriades, I AniversarioBarriades, no solo ha cumplido un año, sino que además ha cumplido con el año. Ha sido instrumento de la difusión del pensamiento, de acontecimientos, de valores, de salud. Ha llevado en sus lomos de papel la expresión de unos barrios, de las ideas, ilusiones, proyectos. De forma silenciosa, no auditiva, pero sí escrita, ha sido espejo de nuestra sociedad, de sus riquezas culturales, de sus necesidades, adversidades, también de sus luchas, de sus preocupaciones.Barriades está ahí porque las gentes de sus barrios también están. Barriades sigue adelante porque sus lectores lo demanda. Sus contenidos interesan. Barriades está ahí porque los empresarios, los pequeños negocios, los autónomos, los trabajadores han apoyado, utilizando sus espacios publicitarios, para anunciar sus respectivas actividades. Movidos por el deseo de cooperar y colaborar con un medio de difusión que deleita, distrae, informa, forma, construye y educa.A todos, desde estas letras: gracias. Gracias por acompañarnos en este viaje por nuestros barrios. Queremos que las suelas de nuestros zapatos se sigan gastando disfrutando de nuestras calles, nuestros establecimientos, nuestros hogares, nues-tras relaciones. Barriades, estará ahí, cada día más cercano.
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3AGOST 2012
Restaurante Japonés - Cinta Buffet
C/ Llucmajor, 170 - El Molinar - Tel.: 971 903 468 - 605 612 970
CARNES - MARISCOS - PLANCHA - ENSALADAS - PASTAS - POSTRES - PARRILLADA DE SUSHI - PATO
Restaurante Japonés - Cinta BuffetMOLINAR
4MOLINAR
Organizadores de la Fira junto a Esperanza Crespí.
Buzos en la diada de “Medi-ambient”.
“Brodadores”. Puestos de la Fira.
AGOST 2012
RESTAURANTE XII APÓSTOLESMALLORCA
TE ESPERAMOS:Cada domingo BUFFET, de 11 a 16 horas. 16,50 €/pers. 8,50 € niños.Cada lunes a partir de las 19 horas, RULETA DE PIZZA 11,90 €/pers.
Cada martes a partir de las 19 horas, RULETA DE PASTA 11,90 €/pers.Cada miércoles a partir de las 19 horas, CHULETÓN 19,80 €/pers.
Cada jueves a partir de las 19 horas, PAELLA (mín. 2 pers.) 13,90 €/pers.
Palma de Mallorca:C/ Sant Ramón Nonat, 7. Local 6. Les Maravelles. S’Arenal. Tfno: 971 262 015
(Coja autobús de la línea nº 15 y le dejará en la puerta)Horario: abierto de lunes a domingo de 12:00 a 00:00.
[email protected] - www.12-apostel.com
GRACIAS, GRACIAS Y GRACIASA LOS COMERCIANTES Y VECINOS DEL MOLINAR
V FIRA RAN DE MAR DEL MOLINAR
Este año, debido a las dificultades económicas que pasa el País, éra-mos consientes que no disponíamos de ninguna ayuda económica, y esto nos hizo meditar mucho la viabilidad de la Fira, la verdad es que nos cos-tó mucho decidirnos, ya que no queríamos bajar la calidad ni profesiona-lizarla, queríamos man-tener nuestra filosofía de
no cobrar ninguna cuota ni a expositores ni a pin-tores, mantener nuestra comida gratuita de “Ger-manor”, y ofrecer un pe-queño obsequio a todos los participantes que no obtienen ningún beneficio económico “brodadores”, buzos, voluntarios,etc. Esto hacía que nuestra única fuente de ingresos fuera “el Bar” y según los resultados del año
pasado no eran suficien-tes para cubrir gastos; es por ello que buscar en el “Baul de los recuerdos” y volver a las fiestas de an-taño, es decir, a las rifas y a la colaboración de co-merciantes y vecinos fue-ra de vital importacia. La primera opción fué una Tómbola y la respuesta de los comerciantes ha sido espectacular, ya que prácticamente todos los
comercios participaron con uno o mas regalos, llegando a reunir mas de docientos; la aporta-ción de “La Caixa” y “Sa Nostra,” regalos de veci-nos y comercios de otras barriadas y la venta de broches solidarios hizo que se superasen todas las previsiones. Por ello queremos dar las GRA-CIAS, con mayúsculas, a los comercios y veci-
5MOLINAR
Aquí vemos el gran número de brodadores. Concierto de rock del viernes por la noche.
Batucada i dimoniada a cargo del grupo “Quin fum fa”.
Batucada del viernes por la noche.
Gran paella del sábado a mediodía.
Trobada de pintura del sábado.
Gran espectáculo de la “Vella Latina”.
AGOST 2012
nos del Molinar y otras barriadas, ya que con su aportación, nos permitió recaudar entre broches, rifa y Tómbola unos 1.400 euros, más el beneficio del bar, que nos permite cuadrar las cuentas.También queremos dar las gracias a la “Regido-ria de Comerç, Treball i Joventut”, a la conceja-
la Esperanza Crespi y al área Palma Activa, con sus funcionarios, ya que nos facilitaron toda la in-fraestructura y permisos necesarios, sin los cuales nos era imposible llevar-la a cabo.Agradecer también a la parroquia del Molinar y a la AA.VV. Es Born des Molinar por prestarnos sus locales, imprescindi-bles para poder organi-zar la Fira.Una vez finalizada la “V Fira Ram de Mar”, nos sentimos muy felices y or-gullosos, aunque la verdad es que mantenerla a este nivel nos hace trabajar al limite, es por ello que en estos momentos no esta garantizada la VI edición.Ahora es tiempo de alegría y de disfrutar de estos mo-mentos, el tiempo dirá.
6ESPORT
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Cardenal Rossell, 17 - Coll den RabassaTel.: 971 262 556 - www.electroibiza.es
Traemos a estas pági-nas otra buena noticia del U.D.Rotlet Molinar, es el ascenso del filial de Tercera Regional a Se-
Equipo Amateur de la U.D. Rotlet Molinar
Tolo Durán y su hijo Javi responsables del equipo tecnico.
Tolo Durán, entrenador.
Ascenso a Segunda del equipo amateur de la U.D. Rotlet Molinar
gunda, donde militará la próxima temporada.En nuestra última pu-blicación, dimos cuenta del histórico ascenso a
la categoría de Primera Preferente del primer equipo amateur, ahora nos complace comunicar esta doble subida a cate-goría superior.Las cosas cuando se ha-cen con ganas y mucha voluntad suelen salir bien, este merito sin lu-gar a dudas, se lo pode-mos otorgar tanto a la directiva como al cuerpo técnico y por supuesto a los jugadores.Una de las personas ar-tífice de este recién as-censo a Segunda es Tolo
Durán, entrenador del equipo.Tolo es uno de estos per-sonajes que no necesita presentación, tanto en la barriada como en lo deportivo es persona co-nocida y apreciada.Molinero auténtico, em-pezó dando sus prime-ros pasos deportivos en los infantiles del AT. Molinar como portero, donde jugó en todas las categorías.Tolo enhorabuena, la pregunta obligada, ¿ha sido difícil?
Bueno la verdad que el hecho de quedar en el grupo de cabeza siem-pre es complicado.Se que tu hijo Javi ha sido el segundo de a bordo, ¿cómo ha funci-onado el tamden fami-liar? Bien, he tenido un apoyo muy importante tanto por sus conocimientos como por su entusiasmo a la hora de hacer las co-sas.Hay jugadores sufici-entes para nutrir dos equipos en regional.
De momento lo llevamos bien, ten en cuenta que detrás de los dos equi-pos en regional tenemos 11 equipos en categoría base.Tolo, enhorabuena! Que hacemos extensiva a toda la directiva como afición del UD. Rotlet Molinar.
7MOLINAR
AGOST 2012
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El pasado domingo día 29 por la noche se ce-lebró un “sopar a la fresca“ en la Plaza de la Iglesia, donde por primera vez se presen-tó el pregón de nuestras fiestas patronales.El acto estuvo muy con-currido, más de tresci-entas personas acom-pañadas por una sana alegría y compañeris-mo.Abrió el acto nuestro párroco Dº Felipe Sal-
El coro interpretando “El Romanç del Molinar”. Sopar a la fresca.
Rafael Lladó.
Pregón de fiestas del Molinar 2012
vador Diez con unas simpáticas palabras, deseándonos a todos muy buenas fiestas.A continuación se dió paso a la presentación del Romanç d’Es Moli-nar, letra Es Caproig Verd (seudónimo). Po-dríamos definirlo como un himno a nuestra barriada, interpretado por un grupo de entu-siastas de la música y a la vez pertenecientes al grupo organizador
hicieron disfrutar a los presentes.Como dijo Sebastián Forner en la presentaci-ón del personaje: es un orgullo que tu barriada reconozca tus meritos.Es un orgullo sentirte apreciado por tu barri-ada, pero también es un orgullo para el Molinar tener una persona como Rafael Lladó.A continuación pasó a la cena, que consistió en un trampo, sangría, helado, preparado por
la organización de Sa Fira .Hay que hacer menci-ón al divertido monólo-go que interpretó Juan Bonnín.El fin de fiesta fue una movida sorpresa a car-go de los Dimonis d’es Molinar que rompieron la tranquilidad con su bullicioso ambiente, re-alizando una actuación sobresaliente.Bones festes!!
Sebastián Fornerde la Fira Ran De Mar, en el resumen de las fi-estas daremos amplia información referente a dicho Romanç d’Es Mo-linar.A continuación Sebas-tián Forner presentó al pregonero de las Fies-tas 2012, que estuvo a cargo del popular Rafa-el Lladó.Para los mas jóvenes y nuevos vecinos diré que Rafael ha sido y es una gran persona, muy
apreciada en la barria-da, los que ya peinamos canas guardamos un grato recuerdo de su fa-ceta como actor cómico que nos hizo pasar bu-enos ratos con aquellas comedias en mallorqu-ín.Rafael, en el pregón, es-tuvo a la altura que se esperaba, salió carac-terizado con una gran peluca, imitando a va-rios personajes. Fueron unos doce minutos que
MOLINAR8 AGOST 2012
Exposición pintores del Molinar
Dia de playa con duet portitxol
El jueves 9 a las 21’30 se inauguró la exposición, que estará abierta por las noches hasta el jueves día 16, entrada libre.
El pasado viernes día 13 de julio, el gimnasio Duet Portitxol decidió pasar la tarde en la playa de Ca’n Pere Antoni con los socios y amigos que quisieron participar en sus actividades y juegos.
Dentro de los varios actos programados con motivo de las fiestas patronales del Molinar, destacamos la muestra de pintura expuesta en el salón de actos del club Marítimo Portixol.El día de la abertura estuvo muy concurrido de un público entusias-mado al comprobar la calidad de las obras ex-puestas. Los pintores José Roig y Luis W. Cortés son dos artistas de nuestra bar-riada, la mayoría de sus
Entre otras actividades se organizó un pequeño torneo de vóley playa en el que participaron más de 8 equipos, juegos en el agua y en la arena y también una carrera de ruedas en la que cada participante tenía que desplazar una rueda de tractor cierta distancia.Para Duet Portitxol su fi-nalidad es la salud física y psíquica de todos sus socios y amigos, creen firmemente que el ejer-cicio realizado con bue-
Los pintores José Roig y Luis W. Cortés.
nos consejos, en buena compañía, y si es posible con alguna sonrisa de vez en cuando, beneficia enormemente a todas las personas de todas las edades. Para todos los participantes la experi-encia fue un éxito y para los trabajadores de Duet Portitxol una gran satis-facción ver como los par-ticipantes captaban la esencia de nuestra forma de trabajar, de nuestra filosofía, ya que nuestro gimnasio no fomenta de
manera específica la es-tética corporal sino el bi-enestar general, ayudar a todos a ser más felices descubriendo cómo las endorfinas colaboran en ello al realizar ejercicio físico. En Duet Portitxol qui-eren formar parte del día a día de sus so-cios, por eso ofrecen toda clase de servicios como cursos para em-barazadas de natación y de pilates para que cuando empiezan esta nueva etapa podamos acompañar a nuestras futuras mamás, cursos de natación para niños, para adultos de todos los niveles, incluso para los que desean competir en altos niveles, defensa personal para aquellos que quieran aprender a auto defenderse en todo tipo de situaciones y, como no, contamos con profesionales de excep-ción que desempeñan la labor de asesores físi-cos que ayudan a cada persona a conseguir su objetivo.
obras son paisajes del Molinar, cuadros con una belleza muy considera-
ble donde se ve plasmado el cariño a la barriada. ¡Todo un éxito!
C/ Quito, 2 - Es Molinar / Junto Duet Sports
A partir de las 21:00 hrs.Servicio de bar
9
PIZZERIA & TRATTORIA.COM
Venice Restaurant
C/ Son Gibert, 2 (Es Rafal) - Tel. 971 470 201 Nuevo local para servicio a domicilio en: C/ Libertad, 19 - Tel.: 971 909 013
Reparto a domicilio en Son Ferriol pedido mínimo 15 €
ENTRANTESPatatas fritas con all i oli ..........................5,25 €
Patatas fritas con salsa gorgonzola .........5,25 €
Patatas bravas .........................................5,25 €
Patatas bravas con all i oli .......................5,25 €
Chorizo a la sidra .....................................5,25 €
Pimientos de Padrón ...............................5,25 €
Nachos ....................................................6,25 € Nuggets de Pollo (Salsa barbacoa) ..............5,00 €
Ensalada Roquefort .................................6,25 €
Ensalada Griega ......................................6,80 €(Yogur, nueces, piña, manzana y huevo duro)
Ensalada de pollo ....................................6,25 €(con salsa rosa y manzana)
Ensalada mixta ........................................6,25 €
Caracoles con all i oli ...............................7,65 €
Croquetas ................................................5,25 €
Ración de patatas fritas ...........................2,50 €
Pan de ajo ...............................................1,80 €
CARNESMilanesa Napolitana ............................10,50 €(escalope con jamón, queso y salsa de tomate)
Cotoleta Bolognesa .............................10,50 €(escalope con jamón, queso y salsa bolognesa)
Entrecot de ternera a la plancha ...........11,90 €
Entrecot de ternera a la pimienta verde .....12,90 €
Entrecot de ternera al roquefort .............12,90 €
Pechuga de pollo al curry ......................10,50 €
Milanesa napolitana
con espaghetti bolognesa ......................10,50 €
Milanesa napolitana
con spaghetti carbonara .......................10,50 €
Ecalope con spaghetti bolognesa ............8,50 €
Pollo a la milanesa ...................................8,50 €(con jamón, queso y salsa de tomate)
SCALOPINESScalopines al Pepe(con pimienta verde)
Scalopines GorgonzolaScalopines al RoquefortScalopines al curryScalope MilanesaScalopines al pate y Oporto(con nata, pate y Oporto)
Scalopines il Napolitano(con jamón serrano y setas)
PASTASCaneloni RossiniLasagna Bolo gnesaMusaka (Lasagna de berenjenas)
Lasagna Verdi(con espinacas)
Spaghetti amatriciana(con bacon, cebolla y tomate)
Macarrones bolognesaMacarrones 4 quesos gratinadosRaviolis a la crema(con nata, huevo y mantequilla)
Raviolis Pasticciatti(con salsa bolognesa y nata)
Spaghetti al pesto(con albahaca)
Spaghetti carbonara(con bacon, huevo y nata)
Spaghetti a la BolognesaSpaghetti al aglio e olio(con ajo, aceite de oliva y perejil) Spaghetti a la Napolitana(con tomate)
Spaghetti o Fettucinis Giuseppe(con mantequilla, huevo,
jamón York, nata y queso)
Spaghetti o Fettucinis a la carbonara(con bacon, huevo, nata y queso)
Spaguetti al Ajo con Gambas ........... *7,90 €Spaghetti o Fettucinis Frutti di Mare *6,90 €
PIZZASMargaritaNapolitana (con anchoas y olivas) 4 Quesos (con roquefort, cheddar y edam)
Fiorentina (con espinacas y bacon) Proscciuto (con jamón York) Funghi (con champiñones) Salami4 Stagione (salami, anchoas, champiñones y jamón York)
Capricciosa (jamón York, salami y champiñones)
Calabrese (con alcarchofa)
Siciliana (con atún, cebolla y pimiento)
Occhio di Bue (con jamón York y huevo)
Junior (bolognesa, bacon y pimiento)
Hawaii (con jamón York y piña)
Da Peppo (com bacon y queso rallado)
Roquefort (con queso roquefort)
Javito (con bolognesa y huevo)
Buba (con Roquefort, cebolla y nueces)
Indú (con cebolla, manzana, piña y curry)
Rústica (con setas y jamón serrano)
Prosciutto Funghi (jamón York y champiñones)
Rabiatta (con salsa picante)
Pepperoni (con chorizo)
Datilera (con dátiles y bacon)
Vegetal (con pimientos y cebolla)
Calzone (mozarella, York, salami y champiñones)
Atún (con atún)
Barbacoa (Bacon, carne picada y salsa barbacoa)
Navona (Salchicha, bacon y cebolla)
Il Napolitano (Jamón serrano y queso Emmental)
Naty (Bolognesa, pollo y olivas negras)
Gamberi (con gambas) ......................... *6,90 €Frutti di Mare (Frutos del mar) ............ *6,90 €
A partir de 4 ingredientes, la pizza se incrementa *0,75 €
PLATOS MALLORQUINESFrito Marinera ................... 6,50 ...... 9,00Frito Mallorquín ................. 5,00 ...... 7,50Lomo con Col ................... 5,00 ...... 8,00Pica-pica de Calamar ....... 5,00 ...... 7,50Carcoles ......................................... 7,65Callos .............................................. 5,00
PA AMB OLI’SMixto ............................................... 5.00(Jamón y queso)
Marinero ......................................... 9,00(Salmón, anchoas, bacalao marinado,
atún, boquerones)
Variado ........................................... 7,50(Camaiot, jamón, queso, sobrasada, lomo embuchado)
SCALOPINESScalopines al Pepe(con pimienta verde)
Scalopines GorgonzolaScalopines al RoquefortScalopines al curryScalope MilanesaScalopines al pate y Oporto(con nata, pate y Oporto)
Scalopines il Napolitano(con jamón serrano y setas)
PASTASCaneloni RossiniLasagna Bolo gnesaMusaka (Lasagna de berenjenas)
Lasagna Verdi(con espinacas)
Spaghetti amatriciana(con bacon, cebolla y tomate)
Macarrones bolognesaMacarrones 4 quesos gratinadosRaviolis a la crema(con nata, huevo y mantequilla)
Raviolis Pasticciatti(con salsa bolognesa y nata)
Spaghetti al pesto(con albahaca)
Spaghetti carbonara(con bacon, huevo y nata)
Spaghetti a la BolognesaSpaghetti al aglio e olio(con ajo, aceite de oliva y perejil)
Spaghetti a la Napolitana(con tomate)
Spaghetti o Fettucinis Giuseppe(con mantequilla, huevo,
jamón York, nata y queso)
Spaghetti o Fettucinis a la carbonara(con bacon, huevo, nata y queso)
Spaguetti al Ajo con Gambas ........... *7,90 €Spaghetti o Fettucinis Frutti di Mare *6,90 €
PIZZASMargaritaNapolitana (con anchoas y olivas)
4 Quesos (con roquefort, cheddar y edam)
Fiorentina (con espinacas y bacon)
Proscciuto (con jamón York)
Funghi (con champiñones)
Salami4 Stagione (salami, anchoas, champiñones y jamón York)
Capricciosa (jamón York, salami y champiñones)
Calabrese (con alcarchofa)
Siciliana (con atún, cebolla y pimiento)
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Hawaii (con jamón York y piña)
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Javito (con bolognesa y huevo)
Buba (con Roquefort, cebolla y nueces)
Indú (con cebolla, manzana, piña y curry)
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Prosciutto Funghi (jamón York y champiñones)
Rabiatta (con salsa picante)
Pepperoni (con chorizo)
Datilera (con dátiles y bacon)
Vegetal (con pimientos y cebolla)
Calzone (mozarella, York, salami y champiñones)
Atún (con atún)
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ENTRANTES
PLATOS MALLORQUINES
TODO A 5€
PIZZA GRANDE 33 cms. 8€
Pruebe nuestros exquisitos “Pa amb oli´s” Aparcamiento gratuito delante del local.Entrantes y carnes:IVA no incluido
*IVA no incluido
8,50 €1 plato a elegir entre
Pasta, Pizza, ScalopinesPostre, bebida y café
MENÚS8,50 €
1 plato a elegir entrePasta, Pizza, Scalopines
Postre, bebida y café
MENÚSMENÚS
Presentamos nuestra extensa carta típica italiana con nuestras pizzas elaboradas por nosotros con la receta del fundador Guiseppe desde hace 35 años.Siempre queremos sorprenderles innovando nuestra carta y para ello siempre tenemos nuestras sugerencias. Además elaboramos nuestros postres caseros para los más goloso.
AGOST 2012
10COLL D’EN RABASSA
Pere Galiana Veiret
AGOST 2012
El ciclisme a es Coll d’en Rabassa IIEn Miquel Ribas va ser un corredor de pista i carretera molt lluitador que obtenia molt bones classificacions i n’Antoni Verger un corredor de carretera que va participar en carreres organitzades en pobles.
En Miquel Ribas l’ 1 de juny del 2002, no podia suposar que sols li quedassin dos dies de vida.
La medalla de bronze dels Campionats militars de ciclisme de Balears de l’any 1950 gua-nyada per en Miquel Ribas.
MIQUEL RIBAS QUETGLASEn Miquel Ribas Quetglas va néixer a Bunyola el 20 de juliol del 1927, des dels dos anys fins als vint-i-cinc va residir a Llubí on tenia la seva pròpia penya ciclista, també en tenia una altra a Son Coc i per on anava tenia molts d’admiradors. Va arribar a es Coll l’any 1953, quan es va casar amb la poblera Maria Bisquerra Busquets Sa Novieta o Sa Novia Guapa i tingueren dues nines, Margarita i Maricarmen. Va treballar de xofer, primer amb un camió de marès d’en Francesc Mir Ordinas, de Son Garcias Vell, i després, fins que es va jubilar, amb els camions de material de construcció de l’empresa Romaguera Homar.Va ser un corredor molt
lluitador i va guanyar moltes carreres, tant de carretera com de pista i va participar en nombroses competicions organitzades en diversos pobles obtenint molt bones classificacions, també va córrer a València. Va competir amb figures tant rellevants com el mític sineuer Francesc Alomar, mort el 1955 a Orense mentre entrenava. Tenia tal domini de la bicicleta, que en certa ocasió va sortir de la peralta del velòdrom i en caure fora va continuar sobre ella.Entre els premis que va guanyar destacarem els següents: L’any 1949 va quedar primer en una carrera d’eliminació a Porreres, Americana 150 voltes, i sisè en el Campionat d’Espanya “Ruta Aficionados Educación i Descanso”.
L’any 1950 va quedar tercer en el Campionat Militar de Balears i va guanyar la Medalla de Bronze, i va quedar tercer en la carrera “Puntuación Lloseta”. L’any 1951: 4ª Indep. C.C. Son Cok. Circuito Muro (7é), G.P. Comercio Palma (10é), 1ª Et. Palma-Palma G.P. Comercio (11é). I l’any 1952: 4ª Indep. -C.C. Son Cok - 3ª Et. (B) Hípica Inca V. Mallorca 6º Ext.), 4ª Et. (B) Cala Rajada-Artà V. Mallorca (7é Ex.), G.P. Industria Manacor (10é), G.P. Desmontable Palma (17é). La present informació literal procedeix d’un article publicat en el diari Última Hora el 20 d’agost de 2007. En Miquel era un gran entès en qüestió d’arbres i excel·lent podador, molt servicial i conscienciat en qüestions socials. Tota la vida va practicar l’esport i fins al final dels seus dies va fer llargues sortides amb bicicleta. Va morir de sobte el 3 de juny del 2002 deixant un gran buit entre els que el tractàrem. Tenia vena
de glosador i un calorós dia de xaloc de l’estiu del 2001, per saludar-me, espontàniament me va obsequiar amb la següent glosa:
Amb aquesta calorvostè entrarà en ganasenyor Galiana,això no és aguantador.
ANTONI VERGER MIREn Toni Verger Mir va néixer a S’Hort d’es Ca, La Soledat, l’any 1912, però tota la vida va estar molt vinculat a es Coll. De jove, amb tres amics, els diumenges sovint venia a Ciutat Jardí, a nedar i a les festes que s’hi organitzaven; també venia per veure jugar a futbol al Collerense al camp de s’Esplanada, així va conèixer na Catalina Salvà Salom, Catalina Fuianina o Catalina Barbera, la filla petita de mestre Sebastià Fuianí, qui per ser barber va donar el malnom a la família. Era germana d’en Xesc Barber de qui varem parlar el mes passat. En Toni Verger des de molt jove va ser molt afeccionat a les bicicletes, va destacar com a corredor de carretera, modalitat en la qual va guanyar carreres organitzades a diversos pobles amb motiu de les festes. A la Soledat tenia molts admiradors, que li feren la següent glosa:
En Verger de La SoledatCampió de Carreterava deixar es felanitxercinc minuts endarrera.
Als quinze dies d’haver guanyat una important
carrera , es va córrer la volta ciclista a Mallorca i ell era un dels favorits, per mala sort en aquella ocasió estava malalt, tenia febre i aquesta li va donar molta set, es va aturar a beure a una síquia que hi havia al costat de la carretera, de la qual regaven i li va causar una forta diarrea que li va impedir continuar la carrera, es va haver de retirar i en aquesta ocasió li feren aquesta altra glosa:
En Verger de la Soledatés un corredor molt fii a sa volta a Mallorcael varen deixar pel camí.
Vivia als baixos nord, de Sa Saboneria i va fer feina a la Junta d’Obres
de Port, va morir el 30 de novembre del 1968 a l’edat de cinquanta-sis anys, mentre que la seva dona Catalina Salvà Salom Catalina Barbera el va sobreviure fins al 2005 en què va morir a l’edat de noranta-dos anys, tingueren dos fills, en Francesc i en Sebastià, dels quals procedeix la present informació.
BENITO RADODe la família dels Rado, com en Toni Verger, va ser un corredor que va participar en carreres populars organitzades a les festes de pobles, en es Coll tenia un bon grup d’admiradors, no tenim més informació d’ell.
11COLL D’EN RABASSA
AGOST 2012
Nuevo centro de Pilates en el Coll
Pilates: Es una técnica donde se aprende a unir cuerpo/mente y crear una cone-xión a través de la respi-ración y la fuerza interior donde juega un papel im-portante el centro del cu-erpo, el abdomen.En Ilcore tambien lo ha-cen en la máquina de pi-lates llamada Reformer, donde los ejercicios son mas controlados, más in-tensos y más dinámicos. Se hacen clases grupales de Reformer.
Yoga:El yoga es una disciplina
COLL D’EN RABASSA
Nuevo centro de Pilates en el Coll
COLL D’EN RABASSA
Nuevo centro de Pilates en el Coll
oriental que consiste en la búsqueda de un equili-brio entre cuerpo y mente para favorecer la relajaci-ón y la concentración de quien la practica. En pos
de cumplir con ese obje-tivo, crearon una rutina de “asanas” (posturas y ejercicios) para conseguir una mayor concentración durante las meditaciones.
Método hipopresivo: Conozca una nueva técni-ca de abdominales, respe-tando sus características anatómicas concretas y permitiendo tonificar su-elo pélvico y abdomen al mismo tiempo.Tienen muchos beneficios, tales como reforzar suelo pélvico, abdomen, lumbar y fortalece las cadenas musculares que partici-pan en la postura.
Fisioterapia:Desde el servicio de fisio-terapia, mediante terapia manual, trabajamos sin protocolos establecidos, cada tratamiento es per-sonal.
Entrenamiento Personal: En Ilcore adaptamos los entrenamientos perso-nales a cada cliente, se-gún las necesidades que tenga, o según las metas que quiera. Además va a derivar si el cliente debe ser derivado a otro profe-sional de la salud, como terapeuta, nutricionista o especialista en el cam-po de la medicina. Tene-mos una sala totalmente adecuada para hacer el entreno con todo tipo de materiales, Fiiball, man-cuernas, elasticos, TRX etc...
Verónica nos abre las puertas de su nuevo centro, inaugurado el pasado sábado en la zona nueva del Coll d’en Rabassa, detrás del supermercado Mercadona.
Máquinas de Pilates de última generación.
Sala de masajes.
Vestuarios.
Entrada en la Calle Darwin (detrás del Mercadona).
Sala de Pilates.
12CIUDAD JARDÍN
AGOST 2012
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Restaurante Aqua by Richard Nussel, combinación de sabor y vistas al mar Mediterráneo
Entre los platos más clásicos y los más sofisticados. El restaurante Aqua, nos ofrece diversas formas de
disfrutar de la cocina más actual, con un toque personal.
El restaurante Aqua by Richard Nussel está abierto a todo el mundo todo el verano de lunes a domingo desde las 07.00 de la mañana, hora a la que se sirven desayunos especiales hasta las 12’00. El desayuno está abierto a todo el mundo y que no solo se destina a los usuarios del hotel. Si quiere disfrutar del mar mientras toma la primera comida del día, éste es el lugar perfecto para ello.
Uno de los entrantes del Restaurante Aqua ofrece en su carta; el Compuesto de mariscos sobre un campo de pesto con berros Sakura.
Para todo el mundo. El Restaurante Aqua by Ric-hard Nussel ofrece dos cartas abiertas a disfrutar de dos menús para el delei-te de sus comensales. Para los más clásicos hasta las 19 horas; pasta, hambur-guesas, el sándwich club. Para los más exigentes, durante todo el día, platos de elaboración más exqui-sita. Además los sábados se ofrece un menú degus-
En el mítico edifi cio mallorquín convertido en el Hotel Azul Playa se encuentra el Restaurante Aqua by Richard Nussel. Y la Terraza del Aqua.
tación por 49 euros que consta de 7 platos.Pero Aqua no solo ofrece desayunos, almuerzos o cenas. Ya que su fantás-tica ubicación frente a la playa de ciudad Jardín obsequia a quienes lo visitan con unas privile-giadas vistas al mar. Lo mismo que su azotea en el tercer piso del hotel en el que se ubica el restauran-te. Ideal para fiestas pri-
vadas o la ya celebrada Full Moon Party (fiesta de la Luna llena) que se ha llevado a cabo ya en agos-to y se volverá a celebrar el mes que viene. En este evento los clientes pueden rodearse de amigos, mú-sica de baile y cocktails. Los niños también son protagonistas en Aqua. Cada dos domingos en el “Beach Games and Fruits” los más pequeños tienen
la oportunidad de apren-der a hacer zumos, dis-tintos platos con frutas y jugar en la playa. Además del Children’s dinner, una cena ideada para que los padres puedan cenar la noche del domingo con la tranquilidad de que sus hijos están al cuidado de una profesional mientras también cenan en otra mesa divirtiéndose con otros niños.
El cheff de Aqua, Richard Nussel, se ha formado du-rante más de 20 años con profesionales premiados con Estrellas Michelín. Y aunque sus raíces son clásicas, se puede consi-derar que su estilo es cre-
ativo, innovador e inter-nacional. Amante del mar y apasionado del surf, los lugares cerca de las playas son los que siem-pre le han atraído más y su proyecto, el restauran-te Aqua, es un ejemplo.
La próxima luna llena tiene una cita en la Azotea del Aqua. Disfrute de las noches tan especiales que ésta ofrece con su luz. Aqua les invita a celebrarlo mientras toma uno de sus cocktails preferidos y baila al ritmo de la música de
un DJ. Una gran velada está asegurada. ¡Vístase de blanco y venga a celebrarlo!
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13CIUDAD JARDÍN
AGOST 2012
Restaurante Aqua by Richard Nussel, combinación de sabor y vistas al mar Mediterráneo
En la Azotea del Aqua no solo podrá disfrutar unas fantásticas vistas al mar o de una
mediterránea puesta de sol; también de un lugar tranquilo e intimista a la luz de las velas.
Está abierta a la celebración de todo tipo de eventos; fi estas privadas o fi estas abiertas a
todo el público que quiera disfrutar de una noche especial entre amigos o en uno de sus románticos
rincones con su pareja.
La “Pierna de cordero braseada rellena con hierbas frescas y mostaza de Dijon en papas arrugadas, verduras a la provenzal y zumo de pesto”, es uno de los platos principales que se puede degustar en Aqua.
It is for everybody. Res-taurant Aqua by Ric-hard Nussel , offers two different menus to enjoy and for its guest’s de-light. For the classical ones until 7 pm; pasta, hamburgers, sandwich club. For demanding people, all day long, more delicious and ela-borated courses every
night. Moreover it’s of-fered a tasting menu every Saturday which is 49 euros and it con-sists in seven different dishes.But Aqua does not of-fers breakfast, lunch or dinner only. With a nice location in front of Ciudad Jardin beach, it presents to those who
visit it privileged views to the sea. Ideal place for private parties or the Full Moon party, already celebrated in august, and that it is going to be celebrated next month again. In these events, costumers can be surrounded by friends, dance music and cocktails.
Children are main pro-tagonists in Aqua too. Every two Sundays in “Beach Games and fruits”, little ones have the opportunity to le-arn how to make juice, different courses with fruits and playing on the beach. Apart from “Children’s dinner”, for those parents who want
to have a quiet Sunday dinner with the tran-quillity that their kids are looked after by a professional while they are eating and having fun in another table with other children.Aqua’s cheff, Richard Nussel, has been trai-ned for more than 20 ye-ars with professionals
who are awarded with Michelin Stars. Even though he has classi-cal roots, it can be con-sidered that he has a creative, innovate and international style. As a sea lover, places near the beach had always attracted him, and his project, Aqua Restau-rant, is an example.
El mejor restaurante en primera línea del mar con amplia terraza y fantásticas vistas.
Top restaurant right by the seaside withhuge terrace and breathtaking views.
C/ ISLA DE RODAS, 24CIUDAD JARDÍN
PALMA DE MALLORCATELÉFONOS:
971 099 987 | 660 418 [email protected]
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AGOST 2012
Vacaciones, Relax y sobretodo CreatividadLos meses de julio y agosto estamos de vacaciones en el Taller de Dibujo y Pintura en la AA.VV. “Vogar i Ciar” del Molinar, aunque la creatividad nunca se va de vacaciones.
En la Fira Ran de Mar se pusieron a la venta los primeros ejemplares del libro ”Así era El Molinar”El historiador se llevó una grata sorpresa al comprobar la extraordinaria acogida y el interés que despertó este libro.
Ahora es un buen mo-mento para hacer una buena puesta a punto. No tan solo del material, sino también de algunas ide-as. Tenemos mucho más tiempo para dedicar a lo que nos apetezca. Pode-mos detenernos un poco más que de costumbre y
La acogida fue multi-tudinaria y se vendi-eron casi 200 libros, sobrepasando las pre-visiones del autor, ya que una hora antes de finalizar la feria terminó con todas las existencias en un ago-tador ejercicio, ya que los lectores solicitaron a Xavier que firmara casi la totalidad de los libros vendidos.El pasado martes 7 de agosto, Xavier Terras-sa presentó el libro en el local de Perso-
nas Majors del Molinar, acompañado de todos los que han colaborado apor-
tando datos y fotografías para que este proyecto saliera adelante.
Xavier terrassa fi rmando libros en la Fira Ran de Mar.
Pintura en la pared.
Caja pequeña.
Boletta convertida en dispensador de bolsas.
ver con otros ojos cosas que en circunstancias normales no tenemos ti-empo ni ganas de mirar. Me refiero a elementos de uso cotidiano que pa-san por nuestras manos y cuando se termina el producto del interior nos deshacemos del envase que lo contiene. El mes pasado hablába-mos de una maravillosa técnica todo terreno; la pintura acrílica, es per-fecta para decorar al-gunos de estos envases. Dándoles así una segun-
da utilidad y organizar mucho mejor nuestras cosas. Dependiendo del gusto y estilo de cada uno, emplearemos la téc-nica como de costumbre y en cualquier soporte. Tanto si nos gusta la abs-tracción y empastar con mucha pintura, como si nos inclinamos hacia algo más realista y minucioso. Utilizaremos los pinceles del tamaño adecuado se-gún la superficie a tratar y dependiendo del nivel de detalle. De manera que podemos atrevernos
con una gran pared o con una pequeña caja reutili-zada. Al final todo depen-derá del gusto y criterio de la mente creativa que esté trabajando. Así que a disfrutar de este vera-no creativo. ¡Nos vemos en septiembre!Ana Buendía.
15AGOST 2012
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Planta baja en el Molinar en finca construida en 2005 por Vallerhermoso, consta 3 habitacio-nes dobles con armarios empotrados, 2 baños completos, uno con plato de ducha y otro con bañera. Ambos disponen de calefacción por radiadores. Tiene una terraza en planta con jar-dín y zona de cultivo de 60m2. Parking y traste-ro incluidos en el precio. Piscina comunitaria y aire acondicionado por conductos en toda la casa. PRECIO ESPECTACULAR, ÚNICO EN PORTIXOL.
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16FORMACIÓN Y SALUD
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Cursos para CuidadoresFormación especializada para Cuidadores de Personas Mayores y Dependientes
La población anciana si-gue creciendo. En la an-terior edición de Barria-des se hizo referencia a unos datos que muestran el aumento de población anciana en España. Eda-des, queriendo aportar su experiencia en asistencia integral ya ha elaborado un programa para cubrir las encesidades de for-mación.
En Septiembre empieza el Curso para Cuidado-res de Personas Mayores. Un curso intensivo que se impartirá durante cinco sábados tarde en el Área de Docencia de Son Espa-ses Hospital Universitari. Un curso, cuyo contenido abarca todas las áreas
Clases prácticas, dinámicas, divertidas y participativas.
Talleres para la Ansiedad, Estrés y Crecimiento Personal
Antonio Gutié-rrez impartirá íntegramente un Taller diri-
gido a aquellas persons que quieren aprender a gestionar la ansiedad y el estrés. Un Taller eminen-temente práctico, con ex-celentes resultados. Una sesión semanal de hora y media, con tareas para realizar durante la sema-na, con una duración de tres meses y subvencio-nado en un 30%. Horario: Miércoles a las 20h. Pla-zas limitadas. Durante el Taller, el asis-tente conseguirá una gran toma de conscien-cia de tu propio cuerpo, conocerá las señales que emite y los síntomas pro-ducidos por la ansiedad
y el estrés. Conocer la parte positiva de ambos (ansiedad y estrés) apor-tará seguridad, manejo de la expresión corporal y estrategias para mejo-rar la calidad de vida y obtener un estado ópti-mo de salud. Se garan-tizan los resultados a aquellas personas que realicen el programa. El Taller específico de Crecimiento y Desarro-llo personal se impartirá los Jueves a las 20,15h, siendo también subven-cionado el 30%. Este ta-lleer aporta valiosa in-formación práctica para reforzar la personalidad. Ambos se realizarán en el Aula de Salud, en la Clínica de Fisioterapia y Recuperación Integral
vitales de la asistencia: cuidados, higiene, pre-vención, fisiología y co-nocimiento básico de las patologías en geriatría, comunicación y psicolo-gía, legislación actual,etc. Diez son los docentes que van a colaborar en este curso, especializa-dos cada uno de ellos en el entorno de la persona mayor y con amplia ex-periencia en docencia. Estos cursos se caracte-rizan por ser intensivos, de fácil asimilación, con prácticas en Centros de Día y Residencias. Los alumnos pueden realizar desde cincuenta a dos-cientas cincuenta horas de prácticas. Al finalizar los cursos se entrega certificado de asistencia,
otorgado por FES Edu-care ( Formación y Edu-cación para la Sallud), entidad dirigida por An-tonio Gutiérrez, con una trayectoria profesional de treinta años dedicados a la salud y a la docencia sanitaria.Otra modalidad, para aquellos que no pueden
cada en Vía Alemania, nº 10, en Palma, imparte talleres monográfico los Jueves, dirigido a cuida-doreas familiares. Estos talleres están subvencio-nado 100% por Edades. El temario abarca un amplio abanico de técni-cas que ayudan a mejo-rar la calidad de vida de
los usuario: Prevención de úlceras por presión, manejor gruas, consejos para el enfermo de Alzhe-imer, cambios posturales, etc. Puede solicitar informa-ción completa sobre es-tas actividades llamando al teléfono 971 204 765, de Edades.
Refuerzo de la personalidad, sofrología, estiramientos, neurocoaching y hábitos de vida sana (4M)
, en el Coll d’en Rabassa, c/ Bartolomé Castell 16, calle de la Iglesia. Telf. 971490164.Solicite folletos informa-tivo. También puede ob-jetener información en la página web: www.edu-carensalud.com y con-seguir diferentes videos sobre la salud poniendo en google: Antonio Gu-tierrez Fisiocoach. La metodología 4M per-mite una rápida asimila-ción de los conocimientos e integración a la conduc-ta Todos los asistentes a los talleres, quienes lo desee una vez finalizado el programa, pueden rea-lizar, un seguimiento vía e-mail o internet durante tres meses más sin nin-gún coste adicional.
asistir de forma presen-cial, son los cursos On-line, con tutoría conti-nuadas, que permiten al alumno adquirir los cono-cimientos de los diferen-tes programas.
Otros TalleresIntensivosEdades, en su sede ubi-
Las reflexiones en grupo estimulan el aprendizaje.
Antonio Gutiérrez, explicando de forma visual y gráfica la influencia del malhumor sobre el hígado.
17PSICOLOGIA Y EMPRESA
AGOST 2012
PSICOLOGIA Y EMPRESA
“Coworking”: compartir para crecer E
n línea con esta sección voy a intentar descifrar otra de las nuevas palabrejas en inglés a las que he contribuido a popula-rizar últimamente en la isla con motivo de
la presentación de mi libro COWOR-KING: compartir para crecer, dispo-nible en la librería de Amazon.
¿Qué es el COWORKING?:El concepto cowor-king hace referen-cia al trabajo que llevan a cabo un grupo de personas en un entorno co-laborativo. Dicho así nos quedamos igual que estába-mos… Digamos que por Coworking se ha entendido tradicionalmente un espacio de tra-bajo compartido, en el que por esto se reducen los costos y se fomenta la colaboración de los Cowor-kers. Pondré un ejemplo que pueda clarificar más el término:1) Imagina en las actuales circunstancias que tres empresarios a los que el negocio no les va muy bo-
yante deciden reducir costos compartiendo un mis-mo despacho, una misma impresora, una misma wifi, un mismo servicio de limpieza, gastos de luz, agua, etc….
2) Imaginemos que además deciden reunir-se para expli-carse lo que es-tán haciendo y buscar formas de colaborar unos con otros mediante un proyecto en el que participen juntos sin re-nunciar a sus proyectos indi-viduales.3) Imagina que deciden com-partir informa-ción sobre sus
clientes y sus proveedores, y deciden presentárselos unos a otros.4) Imagina que deciden intercambiar servicios, por ejemplo el contable le hace la contabilidad al publi-cista a cambio de que este le haga el diseño de su web, no siempre será fácil pero si no lo intentas será imposible.
OMNEOM.SLParc Bit, Edif. NAORTE Bloque A, Piso 1º nº12
07121 Palma de MallorcaTelf. 93 362 16 50
mail: [email protected] - web www.omneom.com
Trabajo que llevan a cabo un grupo de personas en un entorno colaborativo
César LlorentePsicólogo Industrial
Escanea con tu móvil este código QR para conse-guir informa-ción o el libro Coworking
Reflexiones para empresariosEjemplos del cuerpo: Visión empresarial, triunfo y rojos
Pues si además de ima-ginar todas estas co-sas las haces diríamos que sin saberlo estás haciendo coworking, y que te has convertido en Coworker.De hecho fíjate que de las cuatro cosas que te he propuesto el es-pacio no es lo más di-fícil de compartir. Es decir hacer coworking va más allá y en último término es una actitud frente a los demás. Así yo decido si veo al res-to de empresarios como mi competencia o como potenciales colaboradores.A veces la solución a la mayoría de nuestros negocios de pequeños y medianos comerciantes está frente a nosotros pero nos negamos a verla. Abre los ojos y comparte.
Como dice Agael ben Aaron: “De esta crisis saldremos si aprendemos
una lección: C O M P A R T I R.”
Libro sobre los principios y prácticas del compartir
Visión empresarial y músculosLa calidad de contracción y relajación de nuestros músculos y lo que conlleva (mayor oxigenación, mayor capacidad de adaptación, mayor movililidad ) influye en la visión personal y por supuesto empresarial. ¿Has comprobado que al estar cansado tu visión ocular disminuye? Los músculos de cuello tienen relación mecánica con los ojos.¿Puedes ver con claridad cuando hay tensión en tu cabeza? ¿Puedes pensar con fres-cura? ¿Notas bloqueos en la toma de decisiones? Recuerda, decides mejor, si estás mejor.
Triunfo ¿a qué precio?Mi negocio avanza, mi profesionalidad está altamente reconocida, mi economía creciendo, mis socios me reconocen y admiran, la bolsa subiendo, las reuniones perfectas, mi estómago con úlcera, mi tensión ar-terial disparada, mi malhumor en aumento, mi familia dividida, mi paz ausente, mi soledad presente, mi cuerpo tenso, mi alegría exenta , mi cuenta llena, mi corazón vacío ¡Qué triunfo!
Números rojosLos números rojos también existen en nuestro cuerpo. Cada vez que dormimos menos de lo necesario, cada vez que discutimos, cada vez que nos enfocamos en un pensamiento tóxico, cada vez que rumiamos lo que fue o lo que podría ser, cada vez nos crispamos y tenemos actitudes iracundas, nuestra cuenta aumenta su color rojo. ¡Ojo, pagaremos caro el descubierto! ¿Qué podemos hacer para aumentar nuestra cuenta emocional?
Viernes 10 de Febrero a las 20,15h | Se ruega puntualidad | ENTRADA LIBRE
Taller para gestionar el Estrés, la ansiedad y tensión muscularPlazas Limitadas
Reservar971 490164
Objetivos: Conocer los mecanismos que provocan los cambios físicos y psicoemocionalesAprender a gestionar estos cambios. Gestión de las emocionesAprender técnicas para mejorar la capacidad de respuesta y relajarseAumentar la autoestima y Reforzar la personalidadMejorar la salud. Prevenir los síntomas: dolor de cabeza, mareos, contracturas musculares, trastornos digestivos, depresión, falta de concentración, insomnio,etc.
METODOLOGÍA 4M: Coaching + NeuroCoaching + Sofrología + Fisioterapia
Impartido íntegramente por Antonio Gutiérrez
50% SubvencionadoDuración: 12 sesiones. Una sesión semanal + tareas para la semana. Hora: 20h-21h 30. Miércoles
Lugar: Aula de Salud de la Clínica de Fisioterapia y Recuperación Integral. Bmé Castell 16 (Calle de la Iglesia) Coll d’en RabassaTelf. 971490164 e-mai: [email protected] - www.educarensalud.com
Grupos reducidos
Un taller práctico, sencillo, útilameno y divertido
“El espíritu de grupo es lo que da a muchas empresas una ventaja sobre sus competi-dores.” Las oportunidades pequeñas son el princi-pio de las grandes empresas.”
18SALUD
AGOST 2012
Los músculos se comportan como es-ponjas, absorbiendo las tensiones, tanto físicas como psicoemocionales
La columna vertebralLa espalda expresa nuestro estado físico y emocional
Grupos reducidos. Crecimiento y Desarrollo PersonalTelf: 971 490 164 - www.educarensalud.com
Clínica de Fisioterapia y Recuperación Integral
Especializada en la Recuperación Funcional y Tratamiento del Dolor de- Columna Vertebral - Sistema músculo-esquelético- Trastornos de estrés - Secuelas por traumatismos o accidentes
1982-2012
Terapéutica integral:Terapia Manual - Fisioterapia - Acupuntura - Dietética y NutriciónSofrología - Osteopatía - Coaching de Salud
c/ Bartolomé Castell 16 - Telf: 971490164 Coll d’en RabassaHorario: Horas concertadas
Iniciemos este artí-culo con tres con-ceptos: 1)Todo el cuerpo está conec-
tado. 2) Todo el cuerpo siente. 3) Los músculos “piensan”.Un alto porcentaje de personas sufren dolores de espalda en diferentes zonas (cervical, dorsal, lumbar, sacro). Las cau-sas pueden ser variadas: sobrecargas, mecánicas, posturales, traumatismos, enfermedades reumática y/o degenerativas, disca-les, etc. Pero no debemos olvidar que los componen-tes de una articulación (huesos, cápsulas, liga-mentos, tendones y mús-culos) forman parte de nosotros mismos. Aunque a alguno pueda sonarle extraño lo que acaba de leer, en la práctica está muy claro: tensión cervi-cal después de un disgus-to, dolor de cabeza cuan-do se piensa demasiado, contractura muscular después de disgusto, etc.
¿Se ha despertado con tensión en la mandíbu-la?¿ ha sentido dolor en la boca del estómago? Sue-le coincidir con épocas estresantes o sujetas a fuertes presiones. Volva-mos a la columna verte-bral. Las vértebras no se mueven solas, es la con-tracción de los músculos, los que producen la acti-vidad. Estos músculos se contraen y relajan en fun-ción de la demanda. Pero cuando sufre situaciones de tensión continuada o de alta intensidad -cosa que sucede muy a menu-do-, después de la con-tracción no recuperan su estado natural. Esto pue-
de producir bloqueos en la movilidad, disminución de la circulación, presión sobre nervios o arterias.
situaciones de rechazo, no aceptación, fijaciones mentales, se somatizan ( se hacen físicas) en la zona cervical y occipital; las preocupaciones en la zona dorsal; el exceso de responsabilidad, las situaciones no resueltas del pasado, se reflejan en la zona lumbar.No olvidemos también que la espalda es un perfecto mapa de nuestro organis-mo y que algunos dolores
Como todos sabemos la columna vertebral se di-vide en varios segmen-
tos. Ciertos sentimientos, actitudes, estados de ánimo, tienen predilec-ción por determinadas zonas. Por ejemplo, las
son el reflejo de la disfun-ción o enfermedad de al-gún órgano. Por ejemplo la vesícula biliar alterada se reflejará en un punto entre la columna dorsal y la escápula derecha, el estómago en la izquierda, los ovarios en la zona lum-bar y sacra, etc. Teniendo en cuenta esta relación no debemos de cerrarnos en pensar que nuestros do-lores son solo por causa mecánica, laboral o postu-
ral. Nuestro cuerpo siente como siente la mente. Cuando percibamos al-guna molestias o dolor y que además se haya des-cartado lesión vertebral o discal, tendríamos que plantearnos si estamos en una actitud correcta, si estamos afrontado las situaciones conflictivas de forma inteligente, si hay deseos de control, etc. Toca ponerse a pen-sar.
Dietética y NutriciónDiverticulosis y fi braHistoria: A principios del siglo XX la diverticulosis se trataba administrando laxantes y calmantes, y en los casos graves se intervenía quirúrgicamente. Sin embargo , se observó un retroceso de la enfermedad durante la segunda guerra mundial cuando hubo es-
casez de alimentos, especialmente de tipo refinado, como azúcar y harina blanca, y lo poco que se comía era rico en fibra vegetal.
Tratando la enfermedad con una dieta rica en fibra, se observó un éxito de 88% de los casos, hasta lograr el abandono de los fármacos y poder llevar una vida normal. Aunque los divertículos no desaparecen, no causan molestias mientras siga la dieta.
Breves sobre el tabaco Los fumadores que sufren de hiperten-sión arterial tienen 26 veces más posibi-lidades de sufrir impotencia que los no fumadores, según un estudio presentado en San Francisco (EE.UU.), durante un congreso de la Sociedad Estadounidense de Hipertensión.
Antonio GutiérrezFISIOTERAPEUTA- COACH DE SALUD
19AGOST 2012
20GUÍA DE RESTAURANTES
Desde principios del siglo pasado, ya nuestros bisabuelos dominaban el arte de la buena cocina, preparando la deliciosa y famosa “pizza frita” que dieron a conocer invitando a degustarla por las calles de Nápoles. Por ello decidimos dedicar nuestro local y empeño al esfuerzo y logro de nuestras antiguas generaciones. Quizás sea la razón que nos haya inspirado y lle-vado a comprender el arte de la verdadera pizza napolitana.
Via Joan Margall, 50, local 4-5-6 - Paseo del PortixolTel.: 971 277 270 - www.amabile.es
Borne del Molinar, C/ Palmera, 9Tel.: 971 904 199 - 636 891 944
Pizzas - PastaCafé
BAR RESTAURANTE ROTLET
Menú diarioTapas - Variados
Cenas de viernes a domingo
Carrer Llucmajor, 132 - El Molinar
Tel. 971 24 00 26C/ Margarita Monlau, 40 - SON FERRIOL
Tel.: 971 427 335
Tu cerveza, tu tapa
Raciones - Bocadillos Hamburguesas - Perritos
Raciones - Bocadillos
SON FERRIOL
Especialidad en bocadillos,tapeo andaluz, pa amb oli’s,
hamburguesas...
KEBAB SALAM
Cardenal Rossell, 70 - Coll d’en RabassaTel.: 603 101 350
De 11 a 16:30 y de 19 a 23 h. (lunes mañana cerrado)
KEBAB COMPLETO 3,80 €KEBAB SOLO CARNE 4,00 €DÜRUM COMPLETO 4,00 €DÜRUM SOLO CARNE 4,00 €PIZZA TURCA COMPLETO 5,50 €PIZZA TURCA SOLO CARNE 5,50 €POLLO ASADO 6,50 €POLLO CON PATATAS 8,50 €POLLO, PATATAS, REFRESCO 2L. 9,50 €
OFERTASKEBAB SALAM
Cardenal Rossell, 70 - Coll d’en Rabassa
De 11 a 16:30 y de 19 a 23 h.
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De 11 a 16:30 y de 19 a 23 h.
Pescados y mariscos Vivero de langosta
Carrer Sirena nº 11 - PortixolReservas: 971 249 410 - 971 244 658
BAR CAFETERÍA
BON BROUBar de tapas - CafeteríaChurrería (domingos)
Carrer de Llucmajor, 116 - El Molinar
PLATO DEL DÍA: 3 €Lunes: Hervido - Jueves: Sopas Mallorquinas
Domingo: Paella y Fideuá
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VIERNES
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HAMBURGUESAS
MIÉRCOLESC/ Margarita Monlau, 40 - SON FERRIOL
Raciones - Bocadillos Hamburguesas - PerritosEspecialidad en bocadillos,tapeo andaluz, pa amb oli’s,
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KEBAB SALAM
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C/ Margarita Monlau, 40 - SON FERRIOLESPECIAL TAPAMIÉRCOLESMIÉRCOLES
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VIERNESC/ Quito, 2 - Es Molinar / Junto Duet Sports
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Especialidad en paellas y parrillada de marisco
Abierto de martes a domingo mediodías yviernes y sábados también noches.
Isla de Chipre, 31 - Tel.: 971 267 111Ciudad Jardín - Coll d’en Rabassa
Via Joan Margall, 50, local 4-5-6 - Paseo del PortixolTel.: 971 277 270 - www.amabile.es
COCINA ABIERTA TODO EL DÍA
€CocktailVia Joan Margall, 50, local 4-5-6 - Paseo del Portixol
Tel.: 971 277 270 - www.amabile.es
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Con Buffet libreCon Buffet libreVia Joan Margall, 50, local 4-5-6 - Paseo del PortixolDomingos de 18 a 21 h.Domingos de 18 a 21 h.
5’90CocktailCocktailCocktailCon Buffet libreCon Buffet libreDomingos de 18 a 21 h.Domingos de 18 a 21 h.Domingos de 18 a 21 h.Domingos de 18 a 21 h.Domingos de 18 a 21 h.Domingos de 18 a 21 h.Domingos de 18 a 21 h.
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MENÚ DIARIOABIERTO TODOS
LOS DÍAS DE:12:00 a 16:00 hrs.20:00 a 24:00 hrs.
EXCEPTO DOMINGOS
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