30-12-2011 rural la gaceta

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SAN MIGUEL DE TUCUMÁN, VIERNES 30 DE DICIEMBRE 5TA. SECCION - 4 PAGINAS Los citricultores están cerrando un año que califican como “tibio”, ya que comenzó con buenos precios, pero después se deprimió por la competencia española, a lo que se sumó la crisis económica europea. Los arandaneros cierran con un 20% más de producción, lo que les permitió exportar 3.800 tn en fresco y unas 4.500 para congelado. Los azucareros lograron buenos precios, tanto en los mercados interno como externo, a la vez que consolidaron el proyecto de biocombustibles. Mientras tanto, el Gobierno local reafirmó su política de apoyo. PAGINAS 2 Luego de cinco años de estancamiento volvió a crecer la producción de leche cru- da en Argentina. La producción ascendía a 9.350 millones de litros a octubre, un 14% por encima del mismo período de 2010; el año cerraría en 11.500 millones de lt, un 12,7% más que en 2010, y con récord histórico de producción. En un con- texto de excedente de producción, superior a los 1.100 millones de lt los 10 prime- ros meses, el precio a nivel del productor no cayó en términos nominales, aunque sí lo ha hecho a valores constantes (se descuenta la inflación). Los tambos recibie- ron $ 1,48 el lt en octubre, un 13% más a valores corrientes que el mismo mes de un año atrás ($ 1,31), pero un 6,5% menos si se compara a valores constantes. R E C U P E R A C I Ó N La cadena láctea argentina se despertó en 2011

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Viernes 30 de diciembre Suplemento Rural LA GACETA

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Page 1: 30-12-2011 RURAL LA GACETA

SAN MIGUEL DE TUCUMÁN, VIERNES 30 DE DICIEMBRE5TA. SECCION - 4 PAGINAS

Los citricultores están cerrando un año que calific

an como “tibio”, ya que

comenzó con buenos precios, pero después se deprimió por la competencia

española, a lo que se sumó la crisis económica europea. Los arandaneros cierran

con un 20% más de producción, lo que les permitióexportar 3.800 tn en fresco y

unas 4.500 para congelado. Los azucareros lograron buenos precios, tanto en los

mercados interno como externo, a la vez que consolidaron el proyecto de

biocombustibles. Mientras tanto, el Gobierno local reafirmó su polític

a de apoyo.

PAGINAS2

Luego de cinco años de estancamiento volvió a crecer la producción de leche cru-da en Argentina. La producción ascendía a 9.350 millones de litros a octubre, un14% por encima del mismo período de 2010; el año cerraría en 11.500 millonesde lt, un 12,7% más que en 2010, y con récord histórico de producción. En un con-texto de excedente de producción, superior a los 1.100 millones de lt los 10 prime-ros meses, el precio a nivel del productor no cayó en términos nominales, aunquesí lo ha hecho a valores constantes (se descuenta la inflación). Los tambos recibie-ron $ 1,48 el lt en octubre, un 13% más a valores corrientes que el mismo mes deun año atrás ($ 1,31), pero un 6,5% menos si se compara a valores constantes.

R E C U P E R A C I Ó N

La cadena láctea argentina se despertó en 2011

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RURALLA GACETAVIERNES 30 DE DICIEMBRE DE 20112

B A L A N C E Y P E R S P E C T I V A S

“Estamos cerrando un buen año para la mayoríade las actividades productivas de Tucumán”

El año 2011 fue, en términos ge-nerales, un buen período para to-das las actividades productivas deTucumán, algunas más que otras,no sin problemas, pero bueno engeneral, opinó el ministro de Desa-rrollo Productivo, Jorge Feijóo.

A pesar de las pérdidas por he-ladas, el sector azucarero puedecerrar un año habiendo manteni-do el precio, habiendo cumplido oestar por cumplir con los volúme-nes de exportación. La citriculturatuvo un año con un volumen deproducción muy bueno. La expor-tación de arándanos probable-mente alcance las 8.000 toneladas(t), mitad de fresco y mitad de con-gelado. En fin, tanto en el sectorprimario como en el industrial, laactividad económica se ha fortale-cido en 2011 resumió.

Entre los desafíos para 2012,hay que subrayar “el cuidado am-biental”, dijo Feijóo, ya que laagroindustria está celebrandoacuerdos para los próximos dosaños que van a exigir inversionesmetas, plazos y procedimientos deimplementación concretos.

Esto, “para la autoridad de apli-cación supone efectuar replanteosen la estrategia de control deefluentes, para ser más eficaces y

garantizar el cumplimientos de losobjetivos”, señaló.

Otro tema importante es el ener-gético, ya que a pesar de las im-portantes inversiones realizadasen generación y transporte duran-te 2011, el notable crecimiento dela demanda los ha casi neutraliza-

do. Por lo tanto, “esperamos en2012 recuperar los márgenes ex-cedentes de potencia instalada quese habían proyectado”, dijo el mi-nistro con visión de futuro.

En 2012 también hay una señalde atención para cada una de lasdos actividades más importantes:

el esperable incremento de la pro-ducción azucarera, que exigirá po-tenciar la producción de alcohol yun mayor destino exportador parael azúcar; y por el lado de la citri-cultura, la crisis que vive la UniónEuropea exigirá del sector estrate-gias para afrontarla.

“En el segmento de los pequeñosproductores cañeros, 2012 nos en-contrará comenzando con el pro-grama de la Corporación Andinade Fomento”, muy importante, conel que esperamos dar un empuje ala competitividad y rentabilidaddel sector, dijo confiado.

Por otro lado, el director Ejecuti-vo del IDEP (Instituto de DesarrolloProductivo), Juan Luis Fernándezcomentó que como ente mixto,“trabajamos para fortalecer y po-tenciar la relación de mutuo inte-rés entre el sector público y priva-do”. Este año, a través del diálogomaduro con el sector empresario,“hemos podido avanzar en estrate-gias de intervención en múltiplessectores productivos”. También“hemos encauzado un númerocreciente de demandas de apoyo aempresas y emprendedores tucu-manos”. Una renovada oferta decapacitación, soluciones crediti-cias, asistencia técnica y apoyo a laexportación ha conformado el me-nú de apoyo del IDEP para empre-sas y emprendedores de Tucumán.

Este esfuerzo ha sido posiblegracias a la acción coordinada coninstituciones del conocimiento ycon otras instituciones públicas yprivadas, dijo. La continuidad enlas acciones caracteriza al IDEP.En 2012 potenciaremos esfuerzospuntuales que complementen elsostenido apoyo del Gobierno de laProvincia al sector productivo. Labúsqueda de nuevas oportunida-des de inversión, estudio sistemáti-co de los factores de coyuntura queafectan a nuestros empresarios ydesarrollo de posibles cursos deacción, son algunos de los puntos aser trabajados para consolidar aTucumán como Polo de DesarrolloRegional del NOA y fortalecer laposición del IDEP como socio es-tratégico del sector privado en sudesarrollo y proyección a futuro.

El ministro de DesarrolloProductivo, Jorge Feijóo, dijoque en 2012 trabajaránsobre el tema ambiental yenergético. Rol del Idep

MEJORA PERMANENTE. El sector citrícola tucumano cerró un buen año en lo productivo, donde la calidad fue el sello identificador de la fruta producida.

LA GACETA / FOTO DE JORGE OLMOS SGROSSO

“La campaña cierra con un20% más de fruta que en 2010”

El arquitecto Luis D’Andrea,presidente de la Asociación de Pro-ductores de Arándanos de Tucu-mán (Apratuc), evaluó para LAGACETA la campaña 2011.

1) La campaña fue buena desdelo productivo, con volúmenes porencima de lo esperado en un 20%.Se desarrolló de forma ordenadadesde lo logístico y el clima acom-paño, determinado una buena ca-lidad de fruta fresca. Desde lo co-mercial, si bien al principio losprecios de EEUU no fueron como2010 (fin de setiembre), compensócon un mercado europeo deman-dante (menor producción de Polo-nia). Se exportaron 3.800 tonela-das en fresco y 4.500 congeladas.

2) Los aspectos buenos fueron:A) La calidad de la fruta, las condi-ciones climáticas de primaveraayudaron. De todas maneras lasnormas y exigencias de los merca-dos impiden el envío de fruta queno sea de calidad adecuada.

B) Las mejoras en el hangar dela provincia permitieron realizaroperaciones simultáneas en el ae-ropuerto, con días de hasta 4 ope-raciones. En 2012, con la nuevacámara permanente (se inicia laconstrucción en breve), esperamosmejorar este récord, a la vez demejorar la logística interna.

C) La participación de 3 compa-ñías aéreas operando con vuelosdirectos a EEUU: LAN (Newport),Sky Lease (DHL) y Tampa (TCI).

4) Los aspectos malos fueron:el aumento de costos internos (ma-no de obra, fletes, materiales deembalajes, insumos, etc); Los pla-nes sociales y la Asignación Uni-versal por Hijo complicaron la ob-tención de mano de obra , ya queal ser la cosecha un trabajo tem-poral no quieren registrarse portemor a perder los planes y subsi-dios. Es necesario que el Estadobusque los mecanismos necesariospara que esto no ocurra.

Luis D’Andrea dijo que seexportó arándano de buenacalidad. Costos y más vuelos

“El año 2012 se perfila con demasiados interrogantes”

“El año 2011 fue ‘tibio’ para lacitricultura de Tucumán, ya quecomenzamos bien el proceso deexportación de fruta fresca, perohacia el final tuvimos baja de pre-cios porque ingresó a los mercadoslimón de España, y porque tam-

bién nos afectó la situación econó-mica adversa que enfrenta Euro-pa, comunitaria y extracomunita-ria”, resumió Roberto Sánchez Lo-ria, presidente de la Asociación Tu-cumana del Citrus (ATC).

“El ciclo que termina tuvo tam-bién aspectos positivos, como elhecho de que se pudo cosechar yprocesar toda la fruta de Tucumán.Este año tuvimos más fruta (seprodujeron entre 1,35 y 1,4 millónde toneladas) que en 2010

(980.000 toneladas). El otro aspec-to positivo es que, a pesar de lasdificultades que hubo con la co-mercialización, pudimos venderentre 250.000 y 260.000 toneladasde fruta fresca”, destacó el produc-tor limonero. “El saldo es que la in-dustria molió todo y con preciosbuenos para el año”, acotó.

“¿Cómo vemos 2012? Se perfilacon fuertes interrogantes. Primero,por el comportamiento del merca-do de fruta fresca en Europa; ha-

brá que ver cómo influye el mo-mento económico actual. Y segun-do, por el incremento de costos, yaque se pone en riesgo la ecuaciónde rentabilidad de la actividad”,describió Sánchez Loria.

¿Cómo proyectan trabajar sobreestos aspectos?, consultó LA GA-CETA Rural. “Apostamos a la aper-tura de nuevos mercados, comoestrategia para crecimiento del ne-gocio citrícola, avanzando en lasconversaciones para ingresar a

China y a EEUU. En este año 2011ya operamos en Oriente”, señaló.

“Pero también trabajaremos conlos Gobierno nacional y provincial,para mejorar la competitividad dela actividad y poder contrarrestarel incremento que costos que veni-mos sufriendo en los últimos tiem-pos”, definió como plan de trabajo2012.

En cuanto a EEUU, el productory empresario recordó que este añose reunieron con la embajadora

estadounidense en la Argentina,para analizar la apertura de esemercado.

Y respecto de la competitividad,Sánchez Loria mencionó que, en elaspecto interno, “impulsarán quelas empresas del sector trabajenpuertas adentro para mejorar sueficiencia” y, “en el aspecto exter-no, trabajar junto a los gobiernoslocal y federal para mejorar lascondiciones de operación del ne-gocio citrícola”.

Roberto Sánchez Loriahabló de precios, costos,competitividad y mercados

CARGAS. Este año, tres compañías aéreas realizaron los vuelos al exterior.

LA GACETA / FOTO DE ANTONIO FERRONI

El Senasa NOA Sur cierra un período con muy buenos resultados técnicos

En este año que pasó, debe des-tacarse que los envíos de fruta cí-trica fresca a los mercados de laUnión Europea y a países con si-

milares restricciones cuarentena-rias, todo dentro del marco delPrograma de Certificación, fue unéxito, por la sanidad y calidad de lafruta enviada, dijo Carlos Grignola coordinador Regional del SenasaNOA Sur.

La preparación y capacitacióntécnica de los más de 180 inspec-tores de empaque y los trabajos de

monitoreo de técnicos contratadosdel Senasa tienen mucho que vercon los resultados y para ello elapoyo técnico de la Eeaoc tieneuna vinculación directa, dijo por sulado Rafael Rodríguez Prados, co-ordinador Temático de ProtecciónVegetal del Senasa NOA Sur.

“Lograr bajar la incidencia defrutas con síntomas sirvió para

que las detecciones en empaque,puerto y destino final fueran muybajas. El trabajo en conjunto de losproductores, Senasa y gobiernosprovinciales, con el apoyo de laEeaoc, fueron los pilares de unbuen funcionamiento del Progra-ma, destacó Rodríguez Prados.

Por otro lado, la auditoría deveedores europeos sobre el funcio-

namiento del Programa de Certifi-cación dio un preinforme positivode todo lo que se viene haciendoen el programa público-privado,explicó Grignola.

En el tema arándanos, el trabajoeste año fue muy dinámico y es-tricto a los fines de cumplir con losprotocolos de exportación y lostrabajos de inspecciones en plan-

tas de empaque y en el aeropuertode Tucumán fueron infructuosos, alo que se suma los trabajos en cá-maras de bromurado por la exi-gencia del mercado estadouniden-se. Desde Tucumán se despacha-ron 2.195,1 toneladas de frutafresca, en la que participaron 14empresas exportadoras y se com-pletaron 59 vuelos.

Grignola y Rodríguez Pradosdescribieron las tareasde inspección realizadas

“La provincia puede producirazúcar y alcohol en cantidad”

Julio Colombres es el presidentedel Centro Azucarero Regional Tu-cumán (CART), Analizó para LAGACETA el presente del sector.

1) Aspectos positivos: Tuvimosun precio sostenido en el mercadointerno en el orden de los $200 labolsa de 50 kg. También un buenprecio internacional. Puede desta-carse que, a pesar de las intensasheladas tempranas, se pudo haceruna interesante producción, quepone en evidencia que, en circuns-tancias de clima más benigno, Tu-cumán puede producir azúcar y al-cohol a partir de molienda directade caña en cantidades significati-vas. Se ha consolidado el plan debiocombustibles y avanzaron losproyectos de generación de energíaeléctrica. Merece destacarse elacuerdo con la Provincia paracumplir con el objetivo de vinazacero y ceniza cero a los ríos.

2) Aspectos negativos: a) Las he-ladas; b) Las trabas a la salida de

azúcar al mundo, que privaron designificativos ingresos de divisaspor exportaciones y que pusieronen riesgo el precio de mercado in-terno; c) La poca transparencia enel accionar de industriales y cañe-ros, que no cumplieron ni con losacuerdos de exportación, ni con loscompromisos de molienda para al-cohol; d) Las dificultades para acor-dar políticas de largo plazo; e) Lasdemoras en la licitación de comprade energía eléctrica por parte de

Enarsa; f) La infernal y anticompe-titiva presión tributaria; g) Las dila-ciones y obstáculos para importarmaquinaria y tecnología; h) Losgraves problemas relacionados almedio ambiente y la poca claridadsobre las causas de los problemasdel dique Frontal. Biólogos expertosen sistemas acuáticos, afirman queno hay ningún trabajo de investiga-ción serio que avale que la mortan-dad de peces se deba a los ingenios,o a la totalidad de las industrias.

Julio Colombres (CART)destacó el buen precio quetuvo el producto. Desafíos

EFICIENCIA. Las fábricas azucareras trabajaron al máximo de su capacidad.

LA GACETA / FOTO DE JOSÉ NUNO

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RURALLA GACETA

VIERNES 30 DE DICIEMBRE DE 2011 3

Diferentes informes continúan afirmando que lasoja sigue siendo el principal producto de ex-

portación argentino, y por ende la fuente de la ma-yor parte del ingreso de dólares al país. Esto, a pe-sar de lo poco que se viene haciendo desde el Go-bierno nacional en favor de esta actividad agro pro-ductiva.

Lo preocupante de todo esto es que, des-de 2008 en adelante, lo único que se dijo enlos medios de comunicación es que la soja“es un yuyo” y que se debe acabar con lasojización. Y lo que realmente sucedió des-de esa fecha en adelante, con las distintasdecisiones sobre política agropecuaria, esque se impulse más la siembra de la olea-ginosa, por los ingresos que genera en lasarcas públicas.

Los analistas de mercado de granos ac-tualmente afirman que se termina 2011con valores un 14% por debajo de los in-gresos que se estimaban a principio delaño, que dan cifras cercanas a los U$S3.500 millones menos. Eso porque en nú-meros gruesos, una cosecha de 50 millonesde toneladas de poroto a principios de2011 significaban U$S 25.000 millones ycon los precios que actualmente se paganen los mercados de la soja, el valor de la co-secha se ubica en U$S 21.500 millones.

Estos números serían aun muy distintossi se tomaran los valores que se manejaronen el mercado de la soja hace unos díasatrás, cuando la soja en Chicago alcanzó elmenor valor del año en U$S 402 la tonela-da. Ese piso se produjo apenas tres mesesy medio después de que el mismo produc-to rompiera las marcas y alcanzara los U$S541 la tonelada a fines de agosto.

La situación muestra que en el últimocuatrimestre del año el mercado de la sojase comportó con una gran volatilidad y su-cumbió ante los efectos de la crisis interna-cional. En este sentido vemos que la diferencia en-tre el precio máximo y el mínimo, en la que actua-ron la crisis financiera de la eurozona y las perspec-tivas de una caída del comercio internacional, hizoque la tonelada de soja bajara cerca de U$S 140.

Si tomamos este valor como base y damos porcumplido que este será el comportamiento de los

mercados durante 2012, la preocupación no pasa aser solo de los productores, que verán afectados losretornos de sus inversiones en el cultivo durante es-ta campaña, sino que el Estado nacional verá tam-bién seriamente menguados sus ingresos.

Esta recaudación argentina por exportaciones desoja en 2012 serían de entre U$S 1.500 millones y

U$S 4.000 millones menos que los obtenidos duran-te el año que termina.

A pesar de esto, en los últimos días los mercadosde soja y maíz tuvieron un repunte colocando a lasoja en U$S 431 la tonelada y al maíz en U$S 244por tonelada, lo que daría cierta tranquilidad a losproductores argentinos y, por ende, al Estado nacio-

nal. Pero la realidad es otra, ya que la suba que sedio, según analistas internacionales, está relaciona-da con el temor a que la cosecha gruesa en Brasil yen la Argentina sea menor a la esperada por los ac-tuales efectos climáticos.

La sequía, otra vez, aparece como un fantasmapara la producción local y en todo el país, pero so-

bre todo en la zona núcleo de la PampaHúmeda argentina.

Lo que está ocurriendo en el NOA y enTucumán con la breve sequía que se vie-ne soportando en diciembre podría sersolo provisoria, ya que se vienen suce-diendo algunas lluvias anunciadas parael final del año. Esta situación acomoda-ría las cosas en la región, pero los efectosde esta falta de agua en un momento cru-cial en los cultivos de soja y maíz segura-mente afectará los rendimientos futuros,lo que será materia para analizar másadelante por los técnicos y las institucio-nes de investigación locales.

Ideas y solucionesExperiencias como las que estamos vi-

viendo en este comienzo de campaña yala tuvimos en el país. Se dieron durantela campaña 2008/09, en la que se espe-raban cosechar casi 52 millones de tone-ladas de soja y se terminaron levantandode los lotes menos afectados sólo 34 mi-llones. Esto se debió al exceso de calor ya la falta de lluvias. El estado de situaciónque hoy se vive debe servir para aclararun poco las ideas y buscar las solucionesa los problemas actuales de la escasa co-mercialización de trigo, que está trillán-dose, y del maíz ya trillado hace muchotiempo atrás, pero que todavía están ensilos-bolsa, y con deterioros permanen-tes. Esas soluciones deben servir, por lomenos, para que los productores tengan

“caja” y puedan enfrentar la actual campaña gruesacon algo de plata para enfrentar todas las laboresnecesarias que eso implica.

Hoy dependemos, para lograr cierto éxito la cam-paña actual, de los comportamientos del mercado,tanto del clima como de que las decisiones políticasagropecuarias sean las acertadas.

Entre “yuyos”, sojización y precios inestables›› REPORTE RURAL

La soja se mantiene como el principal cultivo de exportación argentino, apesar de que el Gobierno nacional fustigó al monocultivo y las decisionespolíticas actuales solo lo alentaron. Hoy, los ingresos de los productores sonmenores por la caída de los precios en los mercados mundiales, y por endetambién cayó bruscamente el ingreso a las arcas del Estado nacional

GUSTAVO FRIAS SILVA | SECCIÓN RURAL [email protected]

Desde 2005, el Instituto de In-vestigación Animal del Chaco Se-miárido (INTA Leales) está desa-rrollando un trabajo de evaluacióndel maní forrajero, una nueva fo-rrajera tropical poco conocida enel país.

“Las leguminosas asociadas agramíneas mega térmicas resultanun componente fundamental enlos sistemas pastoriles, porqueaportan nitrógeno al suelo y pro-teína a la dieta animal, lo cual con-tribuye a incrementar la gananciade peso por animal y la producciónpor hectárea”, aseguró el técnicoque lleva adelante esta línea de in-vestigación, el ingeniero Fernando Holgado.

Cabe destacar que el maní forra-jero (Arachis pintoi) es una legu-minosa herbácea, rastrera y esto-lonífera que fue evaluada en am-bientes tropicales húmedos conmuy buenos resultados.

A diferencia de la exuberanciahabitual de las leguminosas tropi-cales, esta sobrepasa los 20 a 40centímetros de altura, con una ro-busta raíz principal en las coronasadultas que crece hasta unos 30centímetros de profundidad. Pre-senta, además, un gran número depequeños nódulos achatados, tan-

to en la raíz principal como en lassecundarias. Las flores son de co-lor amarillo y tienen varios perío-dos de floración, y la semilla se in-troduce en la tierra (es geocárpi-ca), formando un fruto pequeño.

Esta leguminosa es muy buenaproductora de semilla. Esa semillaes de maduración prolongada ytiene 9,8 mm de longitud y 5,3 mmde ancho. Actualmente existen va-rios cultivares liberados por el

CIAT (Centro Internacional deAgricultura Tropical), y de estos,probablemente el cultivar más am-pliamente difundido sea el CIAT17434, seguido por el CIAT 18744que se comercializan con diferen-tes nombres.

El género Arachis es originariode América del Sur y está restrin-gido naturalmente a Brasil, Para-guay, Uruguay y la Argentina. Laespecie Arachis pintoi se le atribu-ye al botánico argentino Antonio Krapovickas, quien junto con W. C. Gregory escribieron la monografíade la especie.

No obstante, Holgado, el espe-cialista del INTA, apuntó que en laregión NOA era escaso el conoci-miento existente sobre esta forra-jera,que ha demostrado ser persis-tente bajo condiciones de pastoreo-desde 2005 a 2012-, en consocia-ción con Brachiaria brizantha cvManrandu.

“Además, en el último ciclo eva-luado, la ganancia de peso por ani-mal y la producción de carne porhectárea en la consociación fue deun 22% superior a la gramíneasembrada sola”, añadió.

“Arachis pintoi -apuntó Holga-do- aparece como una especie al-tamente promisoria para las con-diciones subtropicales sub húme-das existentes en el norte del paísy en Tucumán. Por eso, es necesa-rio ampliar los conocimientos so-bre su comportamiento en otrosambientes”, concluyó.

En el INTA Leales evalúan laadaptación de una forrajera tropicalEl maní forrajero (Arachispintoi ) es una leguminosaherbácea y rastrera

.

POSICIONAMIENTO. Los productores del Litoral apuntan a nuevos mercados.

LA GACETA / ARCHIVO

Citricultores del NEAponen su esfuerzo enun Plan Estratégico

Los socios productores y empa-cadores de naranjas y mandarinasdel NEA, nucleados en Cecnea y co-ordinados por la consultora Ecola-tina, destinaron un día y medio detrabajo a dar el paso inicial haciaun Plan Estratégico, a fin de trazarun horizonte productivo común enel mediano plazo. Esto permitiráproyectar el desarrollo y la especia-lización de todo el sector, en sinto-nía con los objetivos establecidos anivel nacional por el Plan Agroali-mentario y Agroindustrial Partici-pativo y Federal (PEA).

La elaboración del plan citrícola,que llevará un año de trabajo, pre-vé instancias de diálogo y consultacon todos los actores del sector,orientados al mercado interno y ala exportación y la industrializa-ción. Igual ocurrirá con el Estado,

en procura de consolidar la siner-gia positiva entre lo público y lo pri-vado, que redunde en beneficio dede todos.

En las mesas de trabajo del pri-mer taller, que se desarrolló en Co-lón el 20 y 21 de este mes, queda-ron expresadas las aspiracionescompartidas, como la mejora conti-nua de la calidad, la sustentabilidadambiental, económica y social.

También se evaluó el agregadode valor en origen, la seguridad ali-mentaria, la inclusión social me-diante la ocupación masiva de ma-no de obra, la investigación al ser-vicio de la innovación, y la impres-cindible apertura de nuevos merca-dos, como Brasil y EEUU.

La crisis actual también fue deba-tida, ya ue obliga a buscar medidasque reviertan la pérdida de rentabi-lidad que ahoga al sector. Pero losproductores y empacadores ratifi-caron su identificación con la citri-cultura. En marzo habrá otros talle-res de trabajo que avanzarán en laredacción del Plan Estratégico.

Comenzó la evaluación yconsultas a los distintosfactores vinculados al sector

Una New Holland CR9060 y unaCase IH Axial-Flow 8120, dos cose-chadoras tope de línea y con altísi-ma tecnología, se convirtieron elmiércoles en las primeras máqui-nas que la firma Case New Holland(CNH) comenzó a producir en laplanta cordobesa ubicada en la lo-calidad de Ferreyra, a partir de

una inversión de más de U$S 100millones.

Las primeras máquinas fueronensambladas en una nave proviso-ria ubicada en la planta de camio-nes de Iveco, empresa que -al igualque Case New Holland- pertenecenal grupo Fiat Industria.

Las obras de la planta final deCNH avanzan en ese predio y seestima que estará funcionando apleno en el segundo semestre de2012. El establecimiento tendráuna capacidad para fabricaranualmente 4.000 tractores y2.000 cosechadoras, empleando

mano de obra argentina y los mis-mos estándares de calidad que uti-lizan los centros de producción delgrupo en todo el mundo.

Durante 2012 se producirán allí,además de las cosechadoras men-cionadas de Clase VIII, nuevos mo-delos de clase VII y tractores an-gostos especiales para economíasregionales.

Para 2013 están previstos nue-vos lanzamientos locales: llegarána las líneas de montaje cordobesaslas cosechadoras de clase IX y lostractores multipropósito de 65 HPa 95 HP. Días pasados, la presiden-

ta, Cristina Fernández, en la CasaRosada, recibió al CEO mundial delGrupo Fiat, Sergio Marchionne,quien le comunicó la inversión quegenerará 600 puestos de trabajo.

En una posterior conferencia deprensa, Cristiano Rattazzi, presi-dente de Fiat Auto Argentina, dijoque “en el ‘59, Fiat fabricó el pri-mer tractor en la Argentina y llegóa fabricar 20.000 unidades; eratiempo y ahora está volviendo conproductos que son para la exporta-ción a toda América latina y aotros lugares del mundo. Es unainversión muy importante”.

Comenzó la producción de maquinarias en CórdobaCosechadoras y tractoresCase IH y New Hollandserán exportados a la región

ALTERNATIVA. El maní forrajero está asociado a las gramíneas mega térmicas.

FLICKR-CAYISN

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RURALLA GACETAVIERNES 30 DE DICIEMBRE DE 20114

L A F O R E S T O - I N D U S T R I A E N T U C U M Á N

La forestación en Tucumán esuna alternativa válida mirándola alargo plazo, pero existen condicio-namientos que no permiten que sedesarrolle en toda su magnitud,aseguró Jorge González Morenghi,miembro de Fundefma (FundaciónEcología, Forestación, Medio Am-biente). El diálogo con LA GACETARural fue el siguiente.

- ¿Porqué en Tucumán no se fo-resta?, o ¿porqué tan poco?

- La Ley de Promoción Forestalnacional (L 25080) y la de adhesiónprovincial (L 7021) tienen más de10 años y, según lo publicado re-cientemente por la Dirección deForestación Nacional, en promedioTucumán no supera las 65 hectá-reas (ha) anuales de plantación cer-tificada desde la vigencia de la ley.

- ¿Qué es lo que falla?- Tucumán ingresa más del 90%

de la madera que comercializa. Latrae de otras provincias, como ma-deras industrializadas para su re-venta y en menor cantidad nativaspara su aserrío. Igualmente postesy maderas impregnadas.

- ¿Qué razones hubo o hay para que Tucumán no se consolidara co-mo un polo forestal, a pesar de ser una actividad promocionada?

- Algunos dicen que es cultural;los tucumanos estamos acostum-brados a extraer y no a plantar.Otros, que el negocio forestal delargo plazo no les resulta atractivo;que el tránsito por las oficinas pú-blicas y la tramitación de los fondospromocionados resulta hastiante ydesmotivador; que las superficiesaptas para forestación con made-ras de rápido crecimiento compitencon tierras aptas para cultivos ren-tables de corto plazo y que el preciode la tierra es alto en esas zonas.También que la inversión inicial esen un negocio incierto porque laproducción no tiene industria quele asegure un mercado con buenosprecios; que a pesar de que existeuna ley desde hace 10 años (Ley7021) que aseguraba un mecanis-

mo financiero que permitiría a pe-queños productores iniciarse en laactividad, nunca se puso en mar-cha.

- ¿Hay necesidad de un buen diagnóstico?

- A veces, se fijan objetivos, se de-terminan estrategias, se planificaen base a supuestos. Pero, ¿quiénhace un buen diagnóstico? Es unaparte esencial. Y en este caso, qui-zás se requiera al menos de un pro-ceso participativo en el que esténpresentes los referentes del sector,principalmente quienes han fores-tado las pocas has durante los últi-mos años, productores forestalesy/o sus técnicos, que a pesar de sermuy pocos conocen perfectamentela problemática del sector.

La forestación es una actividadrentable, de mediano y/o largo pla-zo, con una tasa de retorno impor-tante; es una inversión segura que

crece año a año; está promociona-da por el Estado nacional y provin-cial; existen 10 años de experienciadel Estado y del sector privado, quehan permitido corregir muchas delas dificultades iniciales.

Técnicas y tecnologías de otrasprovincias están desarrolladas pa-ra favorecer las actividades foresta-les; se ha conformado una mesa(Medefit) integrada por represen-tantes de instituciones de prestigioy comprometidas con el crecimien-to productivo de la provincia, queha asumido el compromiso de tra-bajar en beneficio de la forestacióny la foresto-industria y ha tenido lacapacidad de despertar el interés yel apoyo de la Nación.

Es hora de trabajar, planificar ydesarrollar un proyecto sustenta-ble, que se diferencie de cualquieranterior y que se manifieste en he-chos, sin mayores discursos; queincentive a los tucumanos a inver-tir en forestación y que se proyectecomo un soporte más en la econo-mía provincial. Existen condicionesespeciales para que a partir de2012, Tucumán encare este desa-fío. Ojalá que así sea.

La producción de biodiesel en el país seincrementó 30% respecto del año pasado

Un miembro de Fundefma opinó que el desarrollo de laactividad en la provincia necesita de un proyecto

sustentable para incentivar las inversiones privadas

DISEÑO DE LARGO ALIENTO. Para planificar y desarrollar la forestación es necesario seguir investigando y proyectando el futuro para el mediano y largo plazo.

LA GACETA / ARCHIVO

Forestar es una alternativa, y eldesafío es vencer las limitaciones

Según un informe del grupoCREA, el mercado argentino debiodiesel está cerrando un gran ci-clo, ya que aumenta su producciónaño tras año, ubicándose comocuarto productor mundial de esteproducto.

Los datos permiten estimar quela producción nacional en 2011superará los 2,4 millones de tone-ladas, de las cuales alcanzaría aexportar 1,7 millón. En porcenta-jes, sería un 70% para el mercadoexterno y un 30% para consumodoméstico, siendo la reglamenta-ción nacional de corte al combusti-ble fósil en un 7%, lo que coloca alpaís como un fuerte consumidorde combustibles de origen vegetal.

Observando las perspectivas delmercado, para 2012 se espera que

la producción nacional aumente,ya que la demanda internacionalcontinuaría creciendo y el cortenacional se estaría incrementandohasta los 10 puntos porcentuales.

Esto último se encuentra dentrodel marco de la política oficial de

sustitución de importaciones, quetiene como objetivo reducir el volu-men de gasoil importado y agre-garle valor a la producción nacio-nal de poroto de soja.

Respecto del balance 2011, laproducción de biodiesel en el país

cerrará con un crecimiento de un30% respecto de 2010, al rondarlos 2,4 millones de toneladas, se-gún la Cámara Argentina de Bio-combustibles (Carbio).

A cinco años del comienzo de laactividad a escala comercial, la cá-mara que agrupa a los productoresdel sector estimó que el presenteaño cerrará con una producciónanual de biodiesel de 2,4 millonesde toneladas, frente a 1,85 millónde 2010.

Las plantas inauguradas esteaño y las que están en construc-ción permitirán ampliar la capaci-dad instalada de producción a 3,2millones de toneladas en 2012.

Las cifras difundidas corroboranel rápido desarrollo del sector, queconsolidan al país como cuartoproductor y primer exportadormundial, con más de 28 plantaselaboradoras de biodiesel que de-mandaron una inversión de unosU$S 900 millones.

TENDENCIA. La demanda mundial de biocombustibles sigue en aumento.

LA GACETA / ARCHIVO.

El 22 de diciembre pasado llegóa la plaza de Rosario el primer lo-te de soja de la campaña2011/2012, que fue descargado enla planta de Vicentín SAIC de Ri-cardone. Se trata de una partidade 28.040 kg producidos en la lo-calidad de Colonia Elisa (Chaco)por el productor Angel Ernesto Goujon, y enviados por “VMVSiembras Fideicomiso”.

Intervino como corredor la firmaEnrique R. Zeni y Cia. Saciafei ycomo entregador Williams Entre-gas SA.

El lote será rematado en abril de2012 (la fecha aún no se confirmó)en la Bolsa de Comercio de Rosa-rio, donde se concentran la mayo-ría de las transacciones de ese pro-ducto en la Argentina. Ese rematemarcará el inicio formal de la co-

mercialización de soja de la nuevacampaña.

La Guía Estratégica para el Agro(GEA) de la BCR, ubica la estima-ción de soja para la campaña2011/12 en 49,5 millones de tone-ladas.

En general, los lotes implantadosen una superficie de 18,8 millonesde hectáreas se encuentran ini-ciando sus etapas reproductivas,

aunque la situación es heterogé-nea, con regiones donde no se ob-servan efectos negativos por se-quía, y otras donde impactó fuertela falta de agua, lo que, junto conlas altas temperaturas, deteriora-ron el estado de los lotes.

Se estima que los rendimientosrondarán los 26,8 qq/ha, sujetos ala evolución climática para lo queresta del ciclo del cultivo.

Como clara muestra de la uniónentre el sector público y el privadoa favor del desarrollo y del creci-miento regional, se firmó en la sa-la del Honorable Consejo Superiorde la UNT un convenio entre la Ca-sa de Estudios, el Conicet, el labo-ratorio Biagro y la Eeaoc (EstaciónExperimental Agroindustrial Obis-po Colombres), para desarrollar yllevar a escala comercial un bio-producto de origen vegetal que es-timula la defensa de las plantas.

El acuerdo contó con la presen-cia del rector, Juan Cerisola; del ti-tular de la Eeaoc, Juan José Bude-guer; y de los representantes deBiagro y la Eeaoc, Enrique Morettiy Atilio Castagnaro, respectiva-mente, entre otros. El laboratorioBiagro compró la patente y se en-cargará de insertar la producción.

Sobre los alcances y proyeccio-nes del trabajo desarrollado, Cas-tagnaro señaló que “el productoactúa como una vacuna vegetal,

fue creado a partir de una proteínaaislada de un hongo patógeno deplantas que sirve para proteger loscultivos de las plagas y, al mismo,tiempo no genera daños en los cul-tivos ni en el ambiente. Las prue-bas se realizaron aplicando la pro-teína (o principio activo) extraídadel hongo (Acremonium sp.) encultivos como la frutilla y de esemodo, se desencadenó una res-puesta de defensa en la planta, queconduce a que la misma no se en-ferme o lo haga de una maneraque no afecte la calidad y el rendi-miento del cultivo”, explicó.

El docente agregó que “este nue-vo tipo de productos, que permiteun manejo sostenible de plagas,malezas y enfermedades en laagricultura, tiene un mercado cre-ciente nacional e internacional”.

Finalmente, Nadia Chalfoun, quepresentó el desarrollo del biopro-ducto como tesis final para su doc-torado en Bioquímica, comentóque seguirán investigando paraconocer en cuántos cultivos puedeaplicarse la vacuna y de qué formadiseminarlo en la planta o la semi-lla, como protector y estimuladorde las defensas de los cultivos.

Convenio entre la UNT,la Eeaoc, el Conicet y ellaboratorio Biagro. Alianza

Rosario: primer lote de soja de la campaña 2011/12

Científicos localesinventaron unavacuna vegetal

AVANCES. El bioproducto defensivo se obtuvo en laboratorio.

EEAOC.ORG.AR

La cámara del sectorestima que la elaboraciónseguirá creciendo en 2012