01. unidad 3. aspectos finacieros
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Servicios de viaje
Unidad 3. Aspectos financieros de la operación de las agencias de viaje
Ciencias Sociales y Administrativas Administración de empresas turísticas 1
Administración de Empresas Turísticas
Programa de la asignatura:
Servicios de viaje
Clave:
Lic. 11142314
TSU. 12142314
Universidad Abierta y a Distancia de
México
UnADM
Servicios de viaje
Unidad 3. Aspectos financieros de la operación de las agencias de viaje
Ciencias Sociales y Administrativas Administración de empresas turísticas 2
Índice Unidad 3. Aspectos financieros de la operación de las agencias de viajes
Presentación de la unidad .................................................................................... 3
Propósitos ............................................................................................................ 3
Competencia específica ....................................................................................... 3
3.1. Elaboración de presupuestos y cotizaciones ................................................ 4
3.1.1. Elaboración del presupuesto operacional, de ingresos y egresos .............. 4
Actividad 1. Beneficios en la elaboración de presupuesto .................................... 7
3.1.2. Elementos que incluye una cotización ........................................................ 7
3.1.3. Elaboración de cotizaciones ....................................................................... 9
3.2. Impuestos, aduanas, monedas y formas de pagos ..................................... 10
3.2.1. Tipos de impuestos por servicios y destinos ............................................ 11
3.2.2. Elementos fundamentales de las reglamentaciones de aduanas ............. 13
3.2.3. Tipos de cambio ....................................................................................... 13
3.2.4. Formas de pago (efectivo, tarjeta de crédito, cheques de viajeros) .......... 14
Actividad 2. Cotizaciones ................................................................................... 16
3.3. Indicadores básicos para el control de la gestión ........................................ 16
3.3.1. Punto de equilibrio ................................................................................... 20
3.3.2. Porcentaje promedio de comisión ............................................................ 24
3.3.3. Costo de ventas ....................................................................................... 23
Actividad 3. Gestión operativa de una agencia de viajes .................................... 26
Autoevaluación .................................................................................................. 27
Evidencia de aprendizaje. Propuesta de mejora en la gestión .......................... 27
Autorreflexión ..................................................................................................... 27
Cierre de la unidad ............................................................................................. 28
Para saber más .................................................................................................. 28
Fuentes de consulta ........................................................................................... 29
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Presentación de la unidad
En la presente unidad, estudiarás cómo elaborar presupuestos y cotizaciones en
una agencia de viajes para emplearlo en el control de la gestión, mediante el
estudio de las diferentes tarifas e impuestos aplicables a cada servicio y destino,
conociendo la información necesaria en cuanto a las regulaciones de aduanas, los
tipos de monedas y las formas de pagos de las agencias de viajes, para llevar a
cabo la correcta operación en la agencia de viajes.
En esta tercera unidad, es importante que pongas mucha atención en los
aspectos financieros para la agencia en cuanto a control, pues de ello derivará en
una eficiente administración del negocio para lograr los objetivos deseados y la
permanencia en el tiempo de este tipo de empresas.
Propósito
Al término de esta unidad lograrás:
Analizar la aplicación que tiene la
elaboración de presupuestos y
cotizaciones en el control de la gestión.
Identificar las diferentes tarifas e
impuestos aplicables a cada servicio y
destino, las regulaciones de aduanas, los
tipos de monedas y las formas de pagos
de las agencias de viajes, como apoyo a
la actividad más eficiente de la agencia.
Competencia específica
Analizar la elaboración de los presupuestos y
cotizaciones en una agencia de viajes, para aplicarlos en
el control de la gestión, mediante el estudio de las
diferentes tarifas e impuestos aplicables a cada servicio
y destino, las regulaciones de aduanas, los tipos de
monedas y las formas de pagos de las agencias de
viajes.
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3. Aspectos financieros de la operación de las agencias de viajes
3.1. Elaboración de presupuestos y cotizaciones
En las agencias de viajes, los elementos financieros constituyen la espina dorsal
de todos los negocios. Por las características de este tipo de empresas (las
agencias), un presupuesto deficientemente elaborado o una cotización errónea,
puede llevar al fracaso el ejercicio en cuestión.
En las agencias de viajes, siempre habrá que
tener en cuenta que los errores que aquí se
comentan, inevitablemente representan un costo
económico para el cliente o para la agencia, sin
embargo nunca se debe hacer del conocimiento
del cliente, por lo que la agencia lo deberá
asumir.
Elementos financieros
3.1.1. Elaboración del presupuesto operacional, de ingresos y
egresos
Presupuesto operacional. Cuando la agencia ya tiene claro los detalles de la
operación con los prestadores de servicios, una vez definidos quiénes pueden ser sus
clientes y cuáles son sus expectativas como negocio, el siguiente paso es la
elaboración del presupuesto operacional, el cual lo debe hacer a partir de los
objetivos que se ha trazado.
Acerenza (2010, p. 102) define: “el presupuesto
operacional, no es más que la concreción financiera
de los distintos programas por desarrollar durante un
periodo determinado, normalmente un año. En el
mismo, se expresan los movimientos esperados en
materia de ingresos por concepto de venta, así como
los gastos involucrados en las operaciones”.
Presupuesto operacional
Por lo que la elaboración del presupuesto operacional, debe incluir todos los ingresos
que la agencia considere que puede obtener, por concepto de las comisiones, previo
conocimiento de éstos en su negociación con los prestadores de servicios y por otro
lado sus gastos.
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Para esto se requiere la elaboración de un presupuesto de ingresos y un presupuesto
de egresos.
El presupuesto de ingresos tiene como objetivo determinar el volumen de ventas
que la agencia debe alcanzar para cubrir sus costos de operación y obtener los
beneficios deseados.
Como menciona Acerenza (2010, pp. 102-103), para calcular el presupuesto de
ingreso de la agencia, y considerando que éstos provienen de las comisiones que
ofrecen los prestadores de servicios, lo primero que se hará es prever el volumen de
venta bruta que se espera, para luego aplicar a la cifra que resulte, el porcentaje
promedio de comisión, esto permitirá determinar los ingresos reales que se estiman
en un periodo determinado.
El volumen de venta bruta es muy susceptible a los cambios que se producen en los
negocios turísticos, pues no son estables y cuando hay variaciones en los diferentes
sectores de la economía, generalmente el turismo se ve afectado por estas
situaciones. Es por esto que la agencia debe ser muy cuidadosa en su estimación, y en
el volumen de ventas.
Cálculo del porcentaje promedio de comisión. El porcentaje promedio de
comisión, se obtiene dividiendo el monto total de las comisiones percibidas en el
ejercicio anterior (o esperado), entre el volumen de las ventas brutas del mismo
ejercicio.
Si las ventas brutas son de 800,000 dólares y las comisiones que se obtuvieron o se
esperan obtener son de 75, 000 dólares, entonces el porcentaje promedio de
comisión es de: 9 %.
El porcentaje promedio de comisión no quiere decir que eso será lo que
definitivamente la agencia va a percibir siempre, hay que ir analizando cómo está la
tendencia de las comisiones otorgadas por parte de los prestadores de servicios y los
niveles de venta que la agencia va teniendo. Esto se analizará con mayor profundidad
más adelante.
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Presupuesto de egresos. De la misma forma que el presupuesto de ingresos es una
estimación de los ingresos que la agencia puede obtener por concepto de
comisiones, el presupuesto de egresos debe ser igual una estimación, pero de todos
los gastos en que la agencia incurre, derivados de su operación para lograr los
objetivos esperados, aquí la estimación es un poco más sencilla porque está basada
en la realidad que tiene la agencia en cuanto a sus gastos, pero sí se debe estimar
que pueden haber cambios o incrementos en estos egresos de un periodo a otro.
Acerenza (2010, p. 105) considera que en este sentido de se tiene que:
Estimar las nuevas necesidades del personal (si fuera necesario).
Prever los incrementos en los sueldos y sus respectivas cargas sociales. Es
importante resaltar, que muchas agencias lo que hacen para que este gasto
no resulte un incremento, estimulan a los trabajadores con comisiones por sus
ventas, y éstas son las que en su momento pueden aumentar.
Estimar los incrementos en los gastos de arrendamiento del local y de los
servicios de agua y luz.
Establecer las nuevas necesidades en materia de papelería y útiles de
escritorio y prever los probables aumentos en los costos de compra. Por lo
que se recomienda aquí que la agencia trate de tener la mayor cantidad de
información en formatos electrónicos, así como evitar gastos innecesarios en
papelería.
Estimar los incrementos de las primas de los seguros y fianzas.
Prever los probables incrementos en los gastos relacionados con la operación
de los servicios receptivos efectuado con equipos propios: mantenimiento de
vehículos, aceites y combustibles, primas de seguros, por otros.
Considerar los probables incrementos de las tarifas de los servicios
arrendados a terceros, incluido el pago de honorarios a los guías y quiénes se
trasladan
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Actividad 1. Beneficios en la elaboración de presupuesto
Ingresa al Foro y a partir de las indicaciones de tu Docente en línea y las preguntas
que plantee, junto con tus compañeros (as) reflexiona sobre la importancia de
elaborar presupuestos en una agencia de viajes.
Es importante que revises las aportaciones de tus compañeros(as) e interactúes con
ellos (ellas).
*Recuerda que tu docente moderará las participaciones
**No olvides consultar la Rúbrica de participación en foro y ser respetuoso con las
ideas de tus compañeros (as).
3.1.2. Elementos que incluye una cotización
Como has observado, las agencias de viajes son empresas que se convierten en
intermediarios entre el prestador de servicios y los clientes. En este papel de
intermediarios siempre los agentes de viajes estarán respondiendo a las solicitudes
de los clientes, y por lo mismo ofreciendo diferentes servicios que la agencia tiene.
Por tal motivo, es importante que no se descuide ningún detalle a la hora de hacer la
cotización, porque los clientes lo único que saben es que quieren o necesitan viajar,
es responsabilidad del agente de viajes asesorarlo en la mejor opción que le puede
ofrecer y por tanto existen varios elementos que no se deben omitir a la hora de
realizar esta cotización, tanto en beneficio del cliente como de la agencia.
Origen y destino del viaje.
Fecha de salida y regreso.
Cantidad de personas (adultos, infantes de 0 a 2 años y niños de 2 a 12 años).
Categoría de los servicios de alojamiento.
Cantidad de habitaciones, por tipo (doble, sencilla, triple o cuádruple, si fuera
el caso).
Planes alimenticios.
Actividades opcionales (excursiones, visita a museos, teatros).
Cruceros tipo de cabina (interior, balcón, vista al mar, suite).
Renta de autos, categoría de auto (económico, compacto, premium, de lujo),
tamaño (standard, mediano, grande).
Datos del (los) cliente(s): nombre, teléfono, correo electrónico.
Forma de pago (efectivo, tarjeta crédito o débito, transferencia bancaria.
Políticas de cambios y cancelaciones.
Tiempo límite para efectuar el pago total o el anticipo si lo requiere el servicio.
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Muchos de los servicios que ofrecen las agencias de
viajes, requieren de un anticipo para garantizar el
espacio, esto generalmente se exige en las
reservaciones aéreas, y hay que ser muy claros con
los clientes a la hora de cobrarles el anticipo, porque
generalmente el anticipo no tiene devolución, todo
depende del prestador de servicio con el que la
agencia tenga la negociación.
Anticipos
Precio final. La agencia tiene que considerar la comisión que recibirá por parte
del prestador de servicios, para esto hay dos maneras de manejar las
comisiones, dependerá de cómo estén estipuladas las tarifas con el prestador de
servicios y pueden ser:
Es muy importante conocer que las comisiones se calculan sobre la tarifa base, esto
quiere decir, que sobre la tarifa que no tiene impuestos. Por lo que a la hora de
calcular el precio final de lo que pagaría el cliente, hay que considerar los impuestos
por el tipo de servicio además del IVA y cualquier otro impuesto según las
regulaciones fiscales de cada destino.
En el caso de México, el IVA que se aplica en la frontera es menor al que se aplica en
el resto del país, es decir, en las fronteras el IVA es de 11 % y en los demás estados
de la República es del 16 %.
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3.1.3. Elaboración de cotizaciones
La elaboración de cotizaciones de los servicios que ofrece una agencia de viajes,
recae sobre la persona o el área encargada de las ventas, basándose en los
diferentes puntos que se presentaron en el subtema anterior.
A la hora de elaborar una cotización, una de las reglas de oro para que no exista
algún tipo de confusión, es tomar todos las tarifas que se van a incluir en la cotización
y convertirlas al mismo tipo de moneda, es decir, que todo quede bajo una misma
unidad. Todo se debe cotizar por persona y especificar todo lo que incluye ese precio,
para evitar confusión en la tarifa final.
A continuación se desarrolla un ejemplo de una cotización.
Se le ha pedido a la agencia cotizar un viaje a Chiapas, para 20 personas, en hoteles
de cuatro o cinco estrellas, del 23 al 30 de junio de 2012. Los clientes no han dado
más información, pero la agencia le ofrece hoteles con los que tiene contrato y en los
cuales la tarifa negociada es de 80.00 dólares diarios, por persona en habitación
doble, en Plan CP comisionable al 12 %. El tipo de cambio del día es de 13.09 pesos
mexicanos por dólar y el precio del boleto de avión en viaje redondo y con impuestos
incluidos es de $ 3,150.00 por persona. La agencia cobrará $250.00 por concepto de
emisión de boletos aéreos.
Se necesita conocer cuál será el volumen de utilidad para la agencia en esta
operación y cuanto tiene que pagar cada cliente.
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3.2. Impuestos, aduanas, monedas y formas de pagos
En este tema se abordará con mayor
profundidad los elementos que
constituyen servicios complementarios y
dan la posibilidad de poder explicar a los
clientes todo lo relacionado con los
impuestos que se tienen que pagar por
un viaje, así como la importancia de
conocer las regulaciones de aduanas y
las diferentes formas de pago que se
pueden aplicar en las agencias
incluyendo los tipos de cambio.
Servicios complementarios
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3.2.1. Tipos de impuestos por servicios y destinos
De acuerdo al Programa Internacional de Capacitación
en Viajes y Turismo (2006: 177), “Muchos países
aplican diversos tipos de impuestos a los viajeros.
Estos impuestos se cobran en las cuentas del hotel, el
alquiler de automóviles, los derechos portuarios en el
caso de cruceros y otros servicios. Un impuesto de
salida es, a menudo, cobrado cuando el pasajero sale
del país. Varios impuestos de transporte y derecho de
uso de aeropuerto pueden ser cobrados por el agente
de viajes al momento de vender el billete [boleto]”.
Impuesto por servicios y
destinos
En efecto, los impuestos en cada destino ya están regulados de acuerdo a las leyes
aplicables en esa materia de cada lugar, pero es responsabilidad de la agencia
dominar la información al respecto, para poderlo explicar a los clientes con total
claridad y así evitar cualquier malentendido.
Por ejemplo, en el caso del impuesto sobre hospedaje en México, se cobra de
manera diferente, según el estado de la República en el que se ofrece el servicio.
Cada estado aplica una tasa diferente y ésta varía según el estado entre 2, 2.5 y 3 %.
Se recomienda consultar el sitio de la Secretaria de Hacienda y Crédito Público
(SHCP) sobre los impuestos estatales: http://losimpuestos.com.mx/pago-impuestos-
estatales/
Otro impuesto que es muy importante conocer especialmente cuanto se aplica y
cuando se paga, es el impuesto de salida de cada país. En México se conoce como
Tasa de Uso del Aeropuerto (TUA) y tiene una variación derivada de los movimientos
en el tipo de cambio, por consiguiente, se cotiza en dólares de Estados Unidos de
América del Norte y es diferente para vuelos nacionales que internacionales y se
paga cuando se compra el boleto a la agencia o a la línea aérea.
Impuesto de salida
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Existen algunos países que lo cobran directamente al cliente a la salida del
aeropuerto y en la moneda del país, por lo que es responsabilidad de la agencia
conocer esta información, para que los clientes estén preparados con la cantidad
necesaria a la salida del país.
También el impuesto al valor agregado (IVA) se aplica
a los servicios turísticos y en el caso de México
existen dos tasas diferentes, el 11 % para los destinos
fronterizos y el 16 % para el resto del país.
Cobros al cliente
De acuerdo con la Ley del Impuesto al Valor Agregado publicada en el Diario Oficial
de la Federación Última Reforma DOF 07-12-2009, “Para efectos de esta Ley, se
considera como región fronteriza, además de la franja fronteriza de 20 kilómetros
paralela a las líneas divisorias internacionales del norte y sur del país, todo el
territorio de los estados de Baja California, Baja California Sur y Quintana Roo, los
municipios de Caborca y de Cananea, Sonora, así como la región parcial del Estado
de Sonora comprendida en los siguientes límites: al norte, la línea divisoria
internacional desde el cauce del Río Colorado hasta el punto situado en esa línea a
10 kilómetros al oeste del Municipio Plutarco Elías Calles; de ese punto, una línea
recta hasta llegar a la costa, a un punto situado a 10 kilómetros, al este de Puerto
Peñasco; de ahí, siguiendo el cauce de ese río, hacia el norte hasta encontrar la línea
divisoria internacional”.
Las agencias de viajes deben tratar de mantenerse muy actualizadas con respecto a
los impuestos, pues éstos aumentan con regularidad.
Existe un manual de la IATA, conocido como Travel
Information Manual (TIM) o manual de información
de viajes en español, que proporciona toda la
información relacionada con los impuestos de los
aeropuertos. Para adquirir este manual, la agencia
debe hacerlo vía Internet y solicitarlo, llenando un
formato que así lo exige.
Para mayor información consulta:
http://www.iata.org/ps/publications/Pages/tim.aspx
IATA
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3.2.2. Elementos fundamentales de las reglamentaciones de
aduanas
Las reglamentaciones de aduanas también son propias de cada país, sin embargo se
puede encontrar en el Manual de información de viaje, esto en cuanto a la cantidad
de artículos que se pueden importar y exportar de cada país. Cuando se sobrepasan
los límites establecidos, tanto para la entrada como para la salida de artículos, las
aduanas cobran también un impuesto, y las tarifas que se aplican también son
libertad del propio país.
Los controles de aduanas se establecen en los puertos, aeropuertos y líneas
fronterizas entre países, con el objetivo de proteger a los países en cuanto a:
Reglamentación de aduanas
Es elemental que la agencia de viajes informe
a sus clientes sobre las diferentes
restricciones que existen en cada destino que
el turista desee visitar, para que su viaje no
resulte desafortunado por un incidente
aduanal, por lo que es responsabilidad de la
agencia dar la mayor cantidad de información
en este rubro, sobre todo para las personas
que salen por primera vez del país.
3.2.3. Tipos de cambio
De acuerdo con el Diccionario de Términos de Finanzas e Inversiones (Downes y
Elliot, 2003): “Tipo de cambio, es el precio en que una moneda de un país, se puede
convertir al de otro país. Por ejemplo, el tipo de cambio entre el dólar estadounidense
y la libra esterlina es diferente entre el dólar y el marco alemán. Un rango amplio alto
influye en los tipos de cambio, lo que normalmente hace que cambien ligeramente
cada día de transacciones; algunos tipos se fijan por medio de un convenio”.
El tipo de cambio para las agencias, es un elemento muy importante en su operación
y manejarlo correctamente siempre influirá de manera positiva en su gestión. Muchas
de las tarifas que reciben las agencias de viajes de parte de los prestadores de
Enfermedades contagiosas.
Contrabando (armas, drogas, material
peligroso.
Entrada de animales, residuos tóxicos.
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servicios, están expresadas en dólares y por tal motivo deben trabajar con el tipo de
cambio del día.
Se recomienda utilizar el tipo de cambio oficial emitido por el Banco de México, por
ser el banco central del Estado Mexicano.
Como agentes de viajes es muy válido que todos los países manejan monedas
diferentes y poder dar esta información a los clientes o recomendarles dónde es
posible encontrarla con mayor facilidad.
A continuación se dan varios ejemplos de las monedas de algunos países que
pueden ser algunos de los destinos a los que se venden viajes y necesitas saber cuál
es la moneda de circulación:
Existen casas de cambio que ofrecen la posibilidad de compra-venta de diferentes
tipos de monedas pero se le puede sugerir a los clientes que también pueden hacer
este tipo de transacciones en los aeropuertos.
3.2.4. Formas de pago (efectivo, tarjeta de crédito, cheques de
viajeros)
Un elemento diferenciador que tienen las agencias actualmente son las formas de
pago, existen diferentes formas aceptadas por las agencias y esto constituye una
ventaja competitiva con respecto a algunas que tienen restricciones en este sentido,
es por esto que mientras más gestiones se hagan con las instituciones que facilitan
estas operaciones, mejor posicionamiento tendrá en comparación con sus
competidoras.
Observa varias formas de pagos que pueden ser aceptadas:
Efectivo: Definitivamente ésta constituye la forma más sencilla para realizar
operaciones de cualquier tipo, pero es también la más arriesgada, pues si llegara a
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perderse el dinero por cualquier razón ajena al cliente o a la agencia, no hay forma de
recuperarlo.
Tarjetas de Crédito: Éstas constituyen un instrumento financiero muy eficiente para
las operaciones en la agencia y para que el cliente la lleve consigo, es elemental que
la agencia tenga muy claro si la tarjeta que maneja el cliente es aceptada en el
destino al que va y si es así, qué costo le genera su uso fuera de su lugar de origen.
Incluso pueden hacer uso de los cajeros automáticos si necesitan efectivo para
alguna de sus transacciones.
Cheque de Viajero: Los cheques de viajeros son también un instrumento financiero
que las agencias usan para ofrecerle a los clientes la opción de usar los cheques que
son más seguros en vez de utilizar efectivo o tarjetas. Si la agencia no diera este
servicio, se pueden adquirir en los bancos o en casas de cambio. El problema que
pueden tener los cheques de viajeros es que tienen más posibilidades de que no los
acepten en algunos establecimientos y será una gran limitación para el cliente,
además de que su uso exige identificación y firma tanto para comprar, como cuando
se va a pagar.
Transferencias bancarias: Actualmente resultan muy rápidas y seguras.
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Actividad 2. Cotizaciones
Esta segunda actividad te permitirá distinguir a través de la elaboración de una
cotización, cuánto puede ganar la agencia por concepto de comisión y cuanto pagará
el cliente por todos los servicios que se le prestan.
Para ello:
1. Consulta y cotiza la tarifa de los principales servicios de una agencia de viajes.
2. A partir de los lineamientos que te proporcione tu docente, indica cuánto ganará la agencia y cuánto pagarán los clientes, así como los principales elementos que consideran las agencias de viaje para efectuar una cotización.
3. Al finalizar guarda tu archivo con la nomenclatura SEV_U3_A2_XXYZ y
súbelo a la sección de Tareas.
4. Espera la retroalimentación de tu docente y atiende sus solicitudes.
3.3. Indicadores básicos para el control de la gestión
El control de la gestión es un proceso orientado a establecer los lineamientos de la
gestión empresarial para alcanzar las metas establecidas para la empresa y además
sirve como instrumento para realizar su evaluación económica.
La propia evolución dinámica de la competencia, de los clientes y los cambios que se
han generado en aspectos como la tecnología, responsabilidad social, marco legal,
entre otros, han ejercido su influencia en los sistemas de control de gestión y en el
desarrollo de los indicadores necesarios para la evaluación, análisis y diagnóstico de
la gestión de las empresas.
Como parte de los sistemas de control, las empresas emplean un conjunto de
indicadores de gestión que se constituyen en la medida utilizada para determinar el
éxito de su administración o gestión. Este conjunto de indicadores también son
conocidos como Key Performance Indicators (KPIs), o Indicadores Clave de
Desempeño.
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Las agencias de viajes no están ajenas a la influencia de los rápidos cambios que se
presentan en el mercado de viajes a nivel local y a nivel internacional, en su función
de intermediación de servicios turísticos entre los proveedores y el cliente final, el
control de la gestión es una herramienta que ayuda a alcanzar los niveles de
rentabilidad deseada.
Entre los aspectos que impactan en las características del negocio de las agencias de
viajes y que menciona Vega (2006, p. 110), se citan los siguientes:
Ausencia de barreras de entrada
Para operar una agencia de viajes no es necesario realizar una fuerte inversión
inicial, ni tener un conocimiento muy profundo del negocio y no existen muchas
restricciones legales para su apertura. En México, combinando datos de la SECTUR
y de la agencia especializa Euromonitor, en el año 2010 existían 5,294 agencias de
viajes, con una facturación promedio de 4.2 millones de pesos cada una, que en
términos de comisiones representan por agencia alrededor de $550,000 pesos, lo que
nos ayuda a tener una dimensión del negocio (Euromonitor, 2011).
Tendencia a la concentración
En términos del negocio, la combinación de bajas barreras de entrada y el tipo de
servicios que ofrecen estas empresas, que se consideran productos muy
estandarizados o commodities (productos muy estandarizados), generan una intensa
competencia que presiona a la baja los precios, provocando una contracción de los
márgenes y la rentabilidad del negocio. Esta situación hace que los esfuerzos de las
empresas tengan un énfasis en el volumen, y esto genera que una concentración
cada vez mayor en los grupos más grandes. Para que se tenga una idea, según el
estudio de Euromonitor, Travel Retail-México 2010, las principales nueve compañías
de este sector concentran casi el 30 % del volumen de negocios en el país.
No obstante, es un sector muy fragmentado como lo demuestran las cifras que se
muestran a continuación y que aparecen en el Compendio Estadístico del Turismo en
México 2010, publicado por SECTUR.
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Estacionalidad
Cualquier análisis de gestión en las agencias de viajes debe tomar en cuenta que la
industria turística es cíclica, con la distribución de los momentos de mayor demanda
en las vacaciones de Semana Santa, verano e invierno, apoyada también por los
llamados puentes largos.
Esto provoca que en los momentos de menor demanda, el control de costos y de los
flujos de efectivo, sea de vital importancia para controlar las posibles pérdidas o bajos
resultados que se pueden obtener.
A continuación se presenta una gráfica de las llegadas de turistas internacionales en
el período 2009-2011, donde se puede apreciar el efecto de la estacionalidad que
mencionamos, y el impacto que tuvo para México el episodio de la influenza en el
mes de mayo de 2009, donde se alcanzaron los niveles más bajos de llegada de
turistas en, por los menos, los últimos 10 a 15 años.
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Márgenes por la venta de boletos de avión
De acuerdo con la Cámara de Compensación de transacciones del pasaje aéreo,
Billing and Settlement Process de la IATA, el volumen de ventas de pasajes aéreos
vendidos a través de las agencias de viajes a nivel mundial, alcanzó en el año 2010
los 221 mil millones de dólares (BSP, 2011).
La venta de boletos de avión fue hasta hace unos años (antes de septiembre 11-
2001) la principal fuente de ingresos por comisiones para las agencias de viajes, sin
embargo las líneas aéreas han ido reduciendo el porcentaje de comisión que pagan a
las agencias de viajes por este servicio. En la actualidad esta cifra está entre el 1% y
2% (así lo aplican las líneas aéreas como política), situación que ha obligado a las
agencias a buscar nuevos modelos de cuotas o fees para compensar esta pérdida de
ingresos.
Este mecanismo de fees (es decir, cuota adicional) se aplica principalmente por la
emisión de los boletos: lo paga el pasajero y representa entre $25.00 y $30.00 USD
por cada boleto emitido.
La amenaza de internet.
El hecho de una mayor penetración en los mercados del comercio electrónico, la
tendencia del consumidor a personalizar su paquete de vacaciones o de viajes, y de
las empresas a buscar saltar a los intermediarios como las agencia de viajes,
representan una amenaza para la estas empresas, por lo que se ven obligadas a
adaptar nuevos modelos de negocios y esquemas de distribución para poder
aprovechar estas tendencias del mercado individual y corporativo.
Aunque México ha ido abriéndose paso el comercio electrónico con tasas de
crecimiento de dos dígitos anualmente, las cifras de ventas a través de Internet en el
sector de los viajes todavía no alcanza a las ventas que se hacen por los canales
tradiciones. Esto lo demuestran las cifras publicadas por Euromonitor en el estudio
mencionado anteriormente, donde para el año 2009 las ventas totales de las
agencias de viajes tienen un valor de 22,269 millones de pesos mexicanos, mientras
que las ventas por Internet alcanzaron la cifra de 3,335 millones de pesos.
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Como alternativa a la problemática planteada,
las agencias de viajes han estado
implementando nuevos esquemas y estrategias
de negocios, entre las que se pueden citar: la
especialización en segmentos no tradicionales
como golf, aventura, cruceros, entre otros; la
creación de grupos de gestión para abaratar los
costos; las franquicias como esquema de
expansión y de captación de recursos
financieros; la presencia en Internet con el
objetivo de desarrollar canales mixtos, que
ayuden a compensar los costos de la operación
y balancear el portafolio de servicios.
Estrategias de negocios
3.3.1. Punto de equilibrio
El riesgo empresarial siempre está asociado a determinados niveles de incertidumbre
sobre el desempeño futuro del negocio. Esta incertidumbre puede venir del lado de la
demanda, por inestabilidad de precios, o del lado de los proveedores por una
elevación de sus costos, por la tecnología, entre otros factores.
El punto de equilibrio es una de las medidas o indicadores que ayuda a identificar
niveles de riesgos en la operación de las empresas, es una análisis de sensibilidad, y
se puede definir como el nivel de ventas en que la empresa ni pierde ni gana, o sea
cuando la empresa cubre solamente la totalidad de sus costos fijos, más los costos
variables asociados a ese nivel de ventas.
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Ciencias Sociales y Administrativas Administración de empresas turísticas 21
El punto de equilibrio se puede expresar en unidades de producto, que el caso de las
agencias de viajes son los pasajeros, o en unidades monetarias. Adicionalmente, en
dependencia de la mezcla de servicios que venda la agencia, el punto de equilibrio se
puede calcular por tipo de servicios o productos.
Para el cálculo del punto de equilibrio hay que tomar en cuenta los siguientes
elementos:
• Costos fijos
• Costos variables
• Unidades vendidas, que puede estar expresado en unidades monetarias o en
número de pasajeros (pax).
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Un aspecto relevante es la clasificación que se debe hacer entre costos fijos y costos
variables teniendo en cuenta las características de la operación de la agencia de
viajes.
Los Costos Variables: Son aquellos que dependen del volumen de producción o
el nivel de los servicios, es decir que a mayor producción o unidades producidas,
o servicios prestados, los costos variables serán también mayores.
Los Costos Fijos: Están relacionados con las características de la operación y no
dependen del volumen de producción o unidades producidas, y necesariamente
debe incurrirse en ellos.
Para el cálculo del punto de equilibrio en unidades monetarias se utiliza la fórmula
siguiente:
También puede calcularse en la cantidad de unidades necesarias a vender, para ello
se sustituye el denominador de la fórmula anterior por Margen Bruto o Margen de
Contribución:
Entonces, la fórmula del Punto de Equilibrio quedaría:
Observa el siguiente ejemplo para calcular el punto de equilibrio para un paquete de
vacaciones a un destino de playa con las siguientes características:
• Es un viaje de 7 días y 6 noches.
• Total de pasajeros: 20 pax
• El medio de transporte es autobús, con capacidad de 30 plazas.
• El precio de venta por pax es de 435.00 unidades monetarias.
• El desglose costos fijos y variables es como sigue:
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Cálculo del Punto de Equilibrio en Unidades Monetarias
P.E = 4,787.00 Unidades Monetarias.
P.E = 4,787 / 435 (Precio Venta) = 11 pax
En este caso, el P.E. en unidades monetarias sería 4,787.00, lo que representan 11
pax, o sea el 55 % del total de pax. A partir del pax número 11 se empieza a generar
utilidad.
Cálculo del Punto de Equilibrio por el Margen de Contribución
M.C.U = 435.00 – 291.00 = 144.00
P.E.= 10.77 = 11 pax
P.E. en Unidades Monetarias = 11 pax * 435.00 = 4,785.00
En ambos casos, los resultados del cálculo del P.E. se alcanzan con 11 pax, o sea el
55 % del total de pax que se ha planeado para este paquete. A partir del pax número
12 se empieza a generar utilidad.
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Un aspecto a considerar dentro del análisis del punto de equilibrio es la
estacionalidad, y el momento en que se hace este análisis. No es el mismo efecto
tener una variación a la baja en el número de pasajeros durante la temporada alta,
donde los precios son más elevados, al efecto que esta misma variación puede
causar en momentos de poca demanda, donde los precios buscan cubrir los costos
variables y un pequeño porcentaje de los costos fijos.
3.3.2. Porcentaje promedio de comisión
Como se ha mencionado, los ingresos por intermediación que reciben las agencias
de viajes se basan en las comisiones que ofrecen los diferentes proveedores: hoteles,
líneas aéreas, transportistas terrestres, arrendadoras de autos, entre otros; y la
magnitud o porcentaje que representan estas comisiones depende en buena medida
de la negociación que realiza la agencia con el proveedor y las condiciones
comerciales del mercado.
Proveedores
Independientemente de lo anterior, resulta muy importante para la gestión de la
agencia conocer el nivel de comisiones que está generando en su operación, y la
tendencia que mantiene para la agencia y su comparación con las tendencias del
mercado para poder evaluar el desempeño que se ha obtenido.
Para este cálculo se emplea el indicador denominado porcentaje promedio de
comisiones, que como señala Acerenza (2006, p. 104), no es más que la división del
monto total de comisiones percibidas por la agencia en un período, entre el volumen
de ventas brutas de ese mismo período.
Por ejemplo si una agencia recibió 100,000 dólares por concepto de comisiones y sus
ventas brutas fueron del orden de 1 millón de dólares, entonces el porcentaje
promedio de comisión durante ese período fue del 10%.
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Para las agencias que trabajan con diferentes productos y/o servicios resulta
interesante hacer este análisis precisamente considerando su mezcla de
productos/servicios. Este hecho hace que el valor total de las comisiones sea una
cifra doblemente estacional, afectada por el factor volumen y por el distinto porcentaje
de comisión de cada producto.
3.3.3. Costo de ventas
El costo de ventas es considerado otro de los indicadores de gestión sobre el que la
agencia tiene que conocer su comportamiento y mantener un control estricto. Para su
cálculo se emplea la siguiente fórmula:
Costo de Ventas = Gastos Totales de Operación X 100
Ventas Brutas
Ahora bien, la agencia necesita identificar adecuadamente los componentes del
Gasto Total de Operación, a continuación se mencionan los que mayor impacto
tienen:
Gastos de Personal.
El mayor porcentaje de gastos de una agencia de viajes viene determinado por los
gastos de personal, que en algunos casos pueden representar hasta el 50 % del total
de gastos. Por lo tanto, un elemento a considerar en el control de la gestión es la
productividad por empleado y su relación con la rentabilidad de la empresa.
Rentas y amortizaciones.
Las rentas que pagan las agencias por los locales donde tienen sus oficinas o el
equivalente a la depreciación en caso de que los locales sean propios, ocupa el
segundo lugar en los conceptos de gastos para una agencia de viajes.
Tecnologías de la información y comunicaciones.
No obstante que la infraestructura de tecnología que necesita una agencia para
operar no es complicada, puede reducirse a la conexión con algún GDS y una
conexión de banda ancha para Internet. Para disponer de ellas, se genera un cargo
inicial de instalación y luego un cargo recurrente por concepto con acceso y uso de
estos sistemas. Adicionalmente y dependiendo de las coberturas de mercado que
tiene la agencia, será lo que invierta en este rubro.
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Otros gastos.
En este apartado, se encuentran cargos por el uso de servicios financieros, entre los
que se hallan: las comisiones que cobran los bancos por el uso de tarjetas de crédito,
gastos bancarios por transferencias y uso de sus servicios, primas de seguros,
impuestos y otros gastos generales. En el caso de que la agencia funcione bajo el
esquema de franquicias, hay que agregar los gastos por regalías que se pagan a la
franquicia y otros cargos como pueden ser por publicidad, uso de sistemas de
reservas, entre otros.
En resumen, por ejemplo, si una agencia que presenta gastos totales de operación
del orden de los 200 mil dólares y las ventas brutas ascienden en ese mismo período
a 2 millones de dólares, entonces el costo de venta será del 10%.
Este indicador es necesario compararlo con el porcentaje de comisión que recibe la
agencia. Si el nivel de comisiones está por encima del costo de ventas, entonces la
agencia estará obteniendo un beneficio que contribuirá a la rentabilidad final de la
empresa. En caso contrario, se generará una pérdida para la agencia.
Por ello, este indicador es clave para el control de la gestión en la agencia de viajes y
debe tomarse en cuenta tanto para la contratación, como para la venta de los
productos y/o servicios.
Actividad 3. Gestión operativa de una agencia de viajes
Esta tercera actividad te permitirá identificar y establecer el proceso de la
gestión operativa de una agencia de viajes.
Para ello:
1. Ubica una agencia de viajes cercana a tu localidad.
2. Investiga cómo se lleva a cabo la gestión operativa
3. De acuerdo a los lineamientos que te proporcione tu Docente en
línea, establece gráficamente el proceso de la gestión operativa de
dicha agencia.
4. Al finalizar guarda tu archivo con la nomenclatura SEV_U3_A3_XXYZ y
súbelo a la sección de Tareas.
5. Espera la retroalimentación de tu docente y atiende sus solicitudes.
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Autoevaluación
A continuación te pedimos realizar un ejercicio que te permitirá medir el avance de tus
conocimientos adquiridos en esta primera unidad. Para ello, ingresa a la herramienta
Autoevaluación y contesta las preguntas que ahí se encuentran.
Evidencia de aprendizaje. Propuesta de mejora en la gestión
El propósito de esta actividad integradora es que analices la elaboración de los
presupuestos y cotizaciones en una agencia de viajes a través un estudio de caso.
Por lo tanto, ingresa al aula y en la sección Evidencia de aprendizaje de esta
unidad, revisa el caso que te será propuesto por tu Docente en línea y atiende sus
indicaciones.
*Recuerda que puedes apoyarte en tu Docente en línea para resolver tus dudas.
**No olvides consultar la Escala de evaluación de esta unidad.
Autorreflexión
Al terminar la evidencia de aprendizaje es muy importante que elabores tu
autorreflexión. Ahora, ingresa al foro de Preguntas de autorreflexión y a partir de los
cuestionamientos presentados por tu Docente en línea, elabora tu ejercicio y súbelo
en la sección Autorreflexiones.
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Cierre de la unidad
Has finalizado la unidad 3, con ello has desarrollado las habilidades y competencias
establecidas, además de haber alcanzado los logros establecidos que estuvieron
dirigidos para:
Explicar cómo se elaboran los presupuestos de una agencia de viajes.
Distinguir las diferentes cotizaciones que se pueden hacer en una agencia de
viajes a partir de las tarifas con las que cuenta.
Identificar las diferentes regulaciones de aduanas, tipos de monedas y formas
de pago que una agencia debe considerar y su interrelación con la gestión de
la misma.
Analizar el control de la gestión de la agencia para trazar estrategias a futuro.
Para saber más
Existen algunas recomendaciones que pueden contribuir al conocimiento adquirido
hasta el momento.
Se sugiere consultar la liga del Banco de México, aquí puedes actualizarte en
todo lo relacionado a los tipos de cambio que se aplican en México:
http://www.banxico.org.mx/
La siguiente liga te ofrecerá información referente a los impuestos por el TUA:
http://www.aicm.com.mx/ClienteseInversionistas/Tarifas/index.php?Publicacio
n=371
Consulta también: http://www.euromonitor.com/travel-retail-in-mexico/report,
así como http://www.iata.org/ps/financial_services/bsp/Pages/index.aspx
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Fuentes de consulta
Bibliográficas
Acerenza, M. A. (2006). Agencias De Viajes. Organización Y Operación.
México: Trillas.
Acerenza, M. A. (2010). Agencias De Viajes. Operación y Plan de Negocios.
México: Trillas.
De la Torre, F. (2010). Agencias de Viajes. Estructura y Operación. México:
Trillas.
Downes, J. y Elliot, J. (2003). Diccionario de Términos de Finanzas e
Inversiones. México: Compañía Editorial Continental.
Vega, A. (2006). Manual de Finanzas para empresas turísticas. España:
Editorial Síntesis.
Electrónicas
Secretaría de Turismo (SECTUR). Recuperado de www.sectur.gob.mx/
Asociación Internacional del Transporte Aéreo (IATA). Recuperado de
www.iata.org/
Boletín Turístico. (2012). Recuperado de http://boletinturistico.com/