TEORIA DE LAS

RESTRICCIONES

CONTEXTO

La Teoría de las Restricciones (Theory of Constraints - TOC) fue desarrollada en Israel por el físico Eliyahu Goldratt. Esta teoría se plantea como una respuesta de Occidente a los crecientes avances de las industrias instaladas en el sudeste asiático. Países como Japón, Tailandia, Singapur y Corea del Sur considerados Tigres Asiáticos por haber conseguido tasas de crecimiento promedio del 6% al año1.

 La T.O.C nació como solución a un problema de optimización de la producción. Hoy en día se ha convertido en un concepto evolucionado que propone alternativas para integrar y mejorar todos los niveles de la organización, desde los procesos centrales hasta los problemas diarios.

La T.O.C se basa en que toda organización es creada para lograr una meta. Si dicha organización tiene fines de lucro, su meta es “ganar dinero de forma sostenida ahora y en el futuro”

El T.O.C. permite enfocar las soluciones a los problemas críticos de las empresas (sin importar su tamaño ó giro), para que estas se acerquen a su meta mediante un proceso de mejora continua..

La T.O.C comprende un conjunto de conocimientos, principios, herramientas y aplicaciones que simplifican la gestión de los sistemas, utilizando la lógica pura o sentido común.

 

Eliyahu Goldratt

Creador de Teoría de las Restricciones desde 1975.

Consultor Internacional en organizaciones de primer nivel.

Creador del Avraham Goldratt’s Institute.

Creador de TOC For Education

USA

México

España

Francia

Bélgica

Holanda

Alemania

Suecia

Inglaterra

Israel

Sud-Africa

EL INSTITUTO GOLDRATT

RESTRICCIONES

“Una restricción es cualquier elemento que impida al sistema alcanzar la meta ”

TIPOS DE RESTRICCION:- Restricciones de Mercado.- La demanda máxima de un producto está limitada por el mercado. Satisfacerla depende de la capacidad del sistema para cubrir los factores de éxito establecidos (precio, rapidez de respuesta, etc.)   - Restricciones de materiales.- La producción se limita por la disponibilidad de materiales en cantidad y calidad adecuada. La falta de material en el corto plazo es resultado de mala programación, asignación o calidad.  - Restricciones de Capacidad.- Es el resultado de tener equipo con capacidad que no satisface la demanda requerida de ellos.  - Restricciones Logísticas.- Restricciones propias del sistema de planeación y control de producción. Las reglas de decisión y parámetros establecidos en éste sistema pueden afectar desfavorablemente en el flujo suave de la producción.

LAS TOC

metodología al servicio de la gerencia que permite direccionar la empresa hacia la consecución de resultados de manera lógica y sistemática, contribuyendo a garantizar el principio de continuidad empresarial, es también una filosofía administrativa integral que utiliza los métodos usados por las ciencias puras para comprender y gestionar los sistemas con base humana (personas, organizaciones, etc.).

 

COMPONENTES DE LA TOC

Recursos del sistema.

En toda planta existen recursos que con mayor capacidad disponible que otros, teniendo así estos tipos de recursos:

-Recurso que no es cuello de botella.- cualquier recurso cuya capacidad es mayor a la demanda que se le impone.

-Recurso que es cuello de botella.- cualquier recurso cuya capacidad es igual o menor que la demanda que se le impone.

 -Recursos Restrictivos de la capacidad.- es un recurso que se ha convertido en cuello de botella como resultado de un incorrecto manejo o programación.

Indicadores Financieros.

- Utilidad Neta (UN).

- Retorno sobre la inversión (ROI

- Estado de flujo de efectivo.

Indicadores Operativos.

- Throughput (T).- es la velocidad a la cual una organización genera dinero a través de las ventas.

Thruoghput = Precio de Venta – Costo de materia prima

- Inventario

- Gasto de Operación (GO).

Herramientas de las TOC

· Procesos de pensamiento, para responder lógica y sistemáticamente a

las tres preguntas de los procesos de mejora continua:

~ Que cambiar?

~ Hacia donde cambiar?

~ Como causar el cambio?

· Instrumentos administrativos utilizados para la mejora de las habilidades gerenciales, como la comunicación en la empresa, manejo de conflictos, resistencia al cambio, entre otros.

· Soluciones innovadoras creadas a partir de la aplicación de los procesos de pensamiento en la operación, las finanzas, gerencia de proyectos, distribución, mercadeo, ventas y la estrategia.

DÓNDE SE HA APLICADO TOC?

General Motors

General Electric

Procter & Gamble

Ford § Intel

Fuerza Aérea Israelí

Marina de Guerra de USA

CIA, entre otras.

¿En qué funciones se a aplicado TOC?

Marketing

Ventas

Recursos Humanos

Estrategias y Tácticas.

Producción

Finanzas

Proyectos

Distribución

LOS 5 PASOS DE FOCALIZACIÓN

LOS 5 PASOS DE FOCALIZACIÓN

1) IDENTIFICAR LAS RESTRICCIONES DEL SISTEMA: Cualquiera sea el sistema y su meta, siempre hay unos pocos elementos que determinan su capacidad, sin importar cuán complejo o complicado sea. Una restricción es una variable que condiciona.

2) EXPLOTAR LAS RESTRICCIONES DEL SISTEMA: Las restricciones impiden al sistema alcanzar un mejor desempeño en relación a su meta; explotar la restricción, implica buscar la forma de obtener la mayor producción posible de la restricción.

3) SUBORDINAR TODO A LA RESTRICCION ANTERIOR:  Este paso consiste en obligar al resto de los recursos a funcionar al ritmo que marcan las restricciones del sistema, según fue definido en el paso anterior.

4) ELEVAR LAS RESTRICCIONES DEL SISTEMA: Para seguir mejorando es necesario aumentar la capacidad de las restricciones. Éste es el significado de ELEVAR, crear un programa de mejoramiento del nivel de actividad de la restricción.

5) SI EN LAS ETAPAS PREVIAS SE ELIMINA UNA RESTRICCIÓN, VOLVER AL PASO 1: En cuanto se ha elevado una restricción debemos preguntarnos si ésta sigue siendo una restricción. Si se rompe la restricción es porque ahora existen otros recursos con menor capacidad. Debemos, entonces, volver al Paso 1, comenzando nuevamente el proceso.

GRACIAS