sesion 04 - proceso del control de la calidad
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CONCEPTO DE CALIDAD
La calidad es como el arte, todo el mundo habla de ella,pero cada quien tiene su propia definición
Definición ISO-9000
Conjunto de propiedades y características de un productoo servicio que le confieren la aptitud para satisfacer laslas necesidades explícitas o implícitas preestablecidas.
La calidad no es un concepto estático, estaevolucionando constantemente
Sólo hay una definición de calidad y esa definiciónla da el cliente
DE LA FILOSOFIA A LA ESTRATEGIA
La filosofia de la calidad es fundamental (el fondo), perotambién es importante la estrategia (la forma), que se convierteen el camino para poder traducir la filosofia.
Para que el proceso de calidad total sea efectivo y se conviertaen la manera de conducir las acciones de la empresa, es fundamental tener la capacidad de convertir la filosofíade la calidad en una estrategia de negocios.
Yo no dije que mejorar la calidad fuera facil,yo solo dije que sí funcionaba
EVOLUCIÓN DEL CONCEPTO DE CALIDAD
PRIMERA GENERACIÓN: Control de calidad por inspección
Aportaciones:
Desventajas:
• La empresa toma conciencia de la importancia de la calidad• Se “trata”de asegurar que el cliente no reciba productos
defectuosos
• Es un sistema reactivo• Se incrementa el precio final del producto• La estrategia se basa en el uso de controles en tota la empresa• La gerencia delega la responsabilidad de la calidad al DCC
La calidad no es un fin, es un camino
SEGUNDA GENERACION: Aseguramiento de la calidad
La calidad se orienta a los PROCESOS productivos que aseguren que consistentemente los productos cumplan con las especificaciones predeterminadas.
Primer cambio conceptual:La calidad deja de ser una herramienta para convertirse en unaestrategia de negocios.
Estrategia y liderazgo:
El DCC tiene como función detectar los puntos críticos de control dentro del proceso, capacitar al personal operativo
y preparar a la empresa para certificación.
ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
Aportaciones:
• La calidad deja de ser un sistema correctivo• El personal de producción se autocontrola• Se instrumentan los puntos críticos de control sobre el proceso• Se utilizan herramientas estadisticas• La empresa esta en condiciones de cerficarse por sistemas
Internacionales de aseguramiento de la calidad, como la ISO-9000
Desventajas:
• La calidad se basa unicamente en controlar el proceso productivo• La calidad lo determinan los expertos y sigue siendo una
herramienta.• Normalmente no se toma en cuenta las necesidades del cliente• La capacitación se limita a un adiestramiento en las funciones
básicas de cada puesto.
TERCERA GENERACION: El proceso de calidad total
Filosofia.La calidad se orienta al cliente
Estrategia y liderazgo.En esta generación, la calidad sufre un cambio fundamental.Se convierte en la estrategia de la empresa dirigida por el DGquien se convierte en el principal responsable del proceso de calidad.
El éxito del proceso dependerá de la habilidad del equipo directivo para armonizar la estrategia del negocio con la estrategia de implantación del proceso de calidad.
Si no hay clientes … no hay empresa
• Los procesos de calidad total (PCT) se sustentan en los valores:1. Orientación al cliente• Calidad• Mejora continua• Involucramiento del personal.
• Con base en estos valores, los PCT se institucionalizan por medio de:• Establecimiento de la misión y visión• Principios rectores• Organización y planeamiento de la calidad• Alineamiento de políticas y prácticas
PROCESO DE CALIDAD TOTAL
• Se apoya en herramientas e información como:
• Medición y evaluación de la calidad• Educación y entrenamiento en calidad• Comunicación• Asociación con los proveedores
• Se enfoca a resolver, mejorar y estructurar:
• Eliminación de barreras y problemas.• Mejora de procesos.• Formación de equipos• Reconocimiento y recompensas
Con estos elementos, la planificación estratégica y operativa de lacalidad hace su aparición como uno de sus principales factores
críticos.
La estrategia de la calidad es un proceso que se divide en tres grandes estrategias operativas o campos de accion, los cualestienen que estar íntimamente ligados entre si.
1. La creación continua de valor para el cliente.2. La optimización del proceso productivo3. El desarrollo del potencial humano de la empresa
Nunca voy a prometerle a mi cliente mas de lo que le puedo dar, pero siempre voy a tratar de darle mas.
Lema de American express
ESTRATEGIAS OPERATIVAS DE LA CALIDAD..
Satisfaccióndel cliente
Visión corporativa
Misión corporativa
Metas de calidad
Objetivos de calidad
Fundamentos del control de calidad total
CCT
CUARTA GENERACION: Los procesos de mejora continua de la calidad.
Filosofía:
La calidad se orienta a mejorar continuamente y a optimizartodas las actividades de la empresa hacia el cliente externo.La calidad es responsabilidad de todos
Estrategia y liderazgo:
La llamada “mano de obra”se esta convirtiendo en MENTE yCORAZON de obra y el personal es desarrollado para queQUIERA, PUEDA y SEPA hacer bién su trabajo.
Pensamiento KAIZEN
RESUMEN:
Cadena de valor agregado:
Proveedor Insumo Proceso Producto Cliente
12 3
4 Mejora continua (ISO9000/2000)
EVOLUCION DEL SISTEMA DE CALIDAD
Calidadcentrada en
dar valorsuperior alos clientes
Liderazgo PlaneaciónMejora
de procesos
Resultadosde
calidad
Información
Y análisis
Desarrollode personalcon enfoquede calidad
Impactoen la
sociedad
Proceso de mejoramiento continuo
ENTRELAZANDO LA ESTRATEGIA DE LA CALIDADCON LA ESTRATEGIA DE LA EMPRESA.
1. Es un programa de calidad totalo es un proceso de calidad total?
La estrategia de calidad debe ser la estrategia de la empresa y abarcar todas las demas estrategias.
Conceptos básicos del proceso de calidad.
Que significa CALIDAD, PRODUCTIVIDAD YCOMPETITIVIDAD para un mercado globalizado?
CALIDAD:Cumplir y exceder continuamente las expectativas de nuestros clientes con productos, servicios y experiencias que sea superiores a las de la competencia.
PRODUCTIVIDAD:Es el mejoramiento continuo del trabajo, productividad no significa hacer más, significa hacer las cosas cada vez mejor.
COMPETITIVIDAD:Es entendida como la habilidad de una organización para diseñar, producir y comercializar bienes o servicios cuyas caracteristicas de calidad formen un paquete mas atractivo para el cliente que el de los competidores.
• QUE SE PUEDE ESPERA DE UN PROCESO DE CALIDAD?
1. Motivación y cambio de actitud2. Mejora de los procesos3. Rediseño de los procesos clave de la organización4. Rompimiento de las estructuras del mercado y
ampliación de la empresa fuera de sus límites convencionales.
• ELEMENTOS QUE AYUDAN A ENTRELAZAR LA ESTRATEGIA DE CALIDAD CON LA ESTRATEGIA DE LA EMPRESA.
1. Establecimiento de una visión y misión compartida2. La estrategia de la calidad debe ser la estrategia de la empresa.3. El proceso de calidad se inicia, termina y depende
de los clientes.
LA HABILIDAD DE APRENDERMAS RÁPIDO QUE TUSCOMPETIDORES SERÁ
LA ÚNICAVENTAJA SOSTENIBLE.
GRACIAS