reporte 5s de la calidad

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1 INSTITUTO TECNOLOGICO DE MINATITLAN. ALUMNO: LIMON CORTES HUMBERTO JULIAN UNIDAD 1 SEGURIDAD INDUSTRIAL ASIGNATURA: SALUD Y SEGURIDAD EN EL TRABAJO CARRERA: INGENIERIA QUIMICA REPORTE DE APLICACIÓN DE LAS 5 S CATEDRÁTICO: CELSO ENRIQUE CASTRO FIGUEROA

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Reporte de la aplicación de las 5s de la calidad en una recamara

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1

INSTITUTO TECNOLOGICO DE

MINATITLAN.

ALUMNO: LIMON CORTES HUMBERTO JULIAN

UNIDAD 1 SEGURIDAD INDUSTRIAL

ASIGNATURA: SALUD Y SEGURIDAD EN EL TRABAJO

CARRERA: INGENIERIA QUIMICA

REPORTE DE APLICACIÓN DE LAS 5 S

CATEDRÁTICO: CELSO ENRIQUE CASTRO FIGUEROA

2

Contenido

PANORAMA GENERAL DE LAS 5 S ............................................................................... 3

¿QUÉ SON LAS 5’S? .................................................................................................... 3

¿POR QUÉ 5´S? ............................................................................................................ 4

LAS 5 S DE LA CALIDAD ............................................................................................. 5

ALGUNOS DE LOS BENEFICIOS QUE GENERA LA ESTRATEGIAS DE LAS 5'S

SON: .............................................................................................................................. 6

UNA EMPRESA QUE APLIQUE LAS 5'S: .................................................................... 6

ÁREA DE IMPLEMENTACIÓN ......................................................................................... 7

OBJETIVOS, ACTIVIDADES Y PROGRAMAS ................................................................. 8

OBJETIVO ................................................................................................................... 8

DOCUMENTACIÓN DE LA SITUACIÓN ACTUAL ........................................................... 9

EXPLICACIÓN DE LA SITUACIÓN ACTUAL ............................................................. 10

EVALUACION DE NIVELES DE MEDICION DE LAS 5 S ........................................... 11

APLICACIÓN DE LAS 5 S .............................................................................................. 12

SEIRI: SELECCIÓN ..................................................................................................... 12

SEITON: ORDEN ......................................................................................................... 13

SEISO: LIMPIEZA ....................................................................................................... 14

SEIKETSU: ESTANDARIZACIÓN ............................................................................... 15

SHITSUKE: MANTENIMIENTO ................................................................................... 16

ANTES DE APLICAR LAS 5 S’ DE LA CALIDAD ....................................................... 17

DESPUÉS DE APLICAR LAS 5 S’ DE LA CALIDAD .................................................. 17

DOCUMENTACIÓN DE LAS MEJORAS ........................................................................ 18

REFORZAMIENTO DEL ÁREA SELECCIONADA. ....................................................... 19

INCREMENTACION DE LOGROS CON METAS NUEVAS, ACCIONES 5 S. ................ 20

SIGUIENTE ÁREA DESIGNADA A APLICAR LAS 5 S’ DE LA CALIDAD .................... 21

PLANO DEL ÁREA DONDE SE APLICARA LAS 5S, COCINA. ................................... 22

APLICACIÓN DE LAS 5S’ DE LA CALIDAD A LA COCINA DE LA CASA. .................. 23

SEIRI: SELECCIÓN ..................................................................................................... 23

SEITON: ORDEN ......................................................................................................... 24

SEISO: Limpieza .......................................................................................................... 25

SEIKETSU: Estandarización ........................................................................................ 26

SHITSUKE: Mantenimiento .......................................................................................... 26

ANTES Y DESPUÉS ................................. 27

3

PANORAMA GENERAL DE LAS 5 S

El Programa o método de las 5´s es una técnica de orden y limpieza que

se origina en Japón. Este método está integrado por 5 principios claves

que son las que se deben seguir para poder mantener un área

específica con cierto orden y limpieza.

El método de las 5´s es un método universal que es aplicable a cualquier

lugar público o privado siempre y cuando este necesite orden y limpieza.

¿QUÉ SON LAS 5’S?

Las 5’S son bloques sobre los cuales se puede instalar la producción en flujo, el control visual y en muchos casos, apoyar al Justo a Tiempo.

5’S es un programa de participación expandida en las compañías, que incluye a todo el personal de la organización. Tiene un alcance muy efectivo para motivar gente y mejorar nuestro ambiente de trabajo y efectividad.

4

¿POR QUÉ 5´S?

UNA COMPAÑIA PRACTICANDO 5’S HONESTAMENTE ES:

1.-Alta en productividad 2.-Alta en calidad 3.-Baja en costos 4.-Oportuna en la entrega 5.-Segura para la gente que trabaja

5

6.-Alta en moral

LAS 5 S DE LA CALIDAD

SEIRI: Selección: Distinguir lo necesario de lo que no lo es.

“Conservar solo lo que se necesita”.

SEITON: Orden: Un lugar para cada cosa, y cada cosa en su

lugar. Hay que establecer indicadores de dónde va cada artículo,

y cuántos de ellos van ahí.

SEISO: Limpieza: Establecer métodos para mantener limpio el

lugar de trabajo.

6

SEIKETSU: Estandarización: Establecer estándares y métodos

que sean fáciles de seguir. Eliminar causas.

SHITSUKE: Mantenimiento: Establecer mecanismos para hacerlo

un hábito. Establecer disciplinas, planes, programas y apegarse a

ellos.

ALGUNOS DE LOS BENEFICIOS QUE GENERA LA ESTRATEGIAS

DE LAS 5'S SON:

1.-Mayores niveles de seguridad que redunda en una mayor motivación

de los empleados.

2.-Reducción en las pérdidas y mermas por producciones con defectos

3.-Mayor calidad

4.-Tiempos de respuesta más cortos

5.-Aumenta la vida útil de los equipos

6.-Genera cultura organizacional

7.-Acerca a la compañía a la implantación de modelos de calidad total

y aseguramiento de la calidad

UNA EMPRESA QUE APLIQUE LAS 5'S:

1.-Produce con menos defectos

2.-Cumple mejor los plazos

3.-Es más segura

4.-Es más productiva

5.-Realiza mejor las labores de mantenimiento

6.-Es más motivante para el trabajador

7.-Aumenta sus niveles de crecimiento

7

ÁREA DE IMPLEMENTACIÓN

Recamara o habitación de una casa, la cual se le aplicara las 5 S de la

calidad.

8

OBJETIVOS, ACTIVIDADES Y PROGRAMAS

OBJETIVO

El objetivo de aplicar esta técnica es tan solo que tenga todos mis

objetos de uso diario y cualquier otra cosa que me sea útil, en perfecto

orden para no batallar al momento de solicitar algo, además de que se

tenga un ambiente limpio y ordenado en un determinado tiempo.

PLAN DE ACCIÓN

ACCIONES A TOMAR

RESPONSABLE FECHA PARA RESULTADOS

NECESIDADES DE RECURSOS

AVANCES 25 5075100 125

LIMPIEZA DEL TECHO DE LA RECAMARA

HUMBERTO LIMON

10 DE DICIEMBRE 2015

NO APLICA X X X X

CAMBIO DE CAJONES PARA ROPA

HUMBERTO LIMON

10 DE NOVIEMBRE 2015

CAJA DE CARTON GRANDE

X X X

LIMPIEZA DE LA RECAMARA

HUMBERTO LIMON

10 DE OCTUBRE DE 2015

NO APLICA X X X

9

DOCUMENTACIÓN DE LA SITUACIÓN ACTUAL

Plano de la casa, el círculo rojo es la recamara o área asignada para la

aplicación de las 5S de la calidad.

10

EXPLICACIÓN DE LA SITUACIÓN ACTUAL

La recamara luce ligeramente desarreglada, las principales anomalías

que pude percibir son: materiales de un trabajo ya revisado, libros en el

suelo utilizados en algún momento, ropa y calzado en cualquier rincón

de la recamara, y la cama en criterio descompuesto.

ÁREA DE TRABAJO (RECAMARA A APLICAR LAS 5 S DE LA

CALIDAD).

11

EVALUACION DE NIVELES DE MEDICION DE LAS 5 S

ROJO: Estado actual del área o recamara.

NIVEL 5 MEJORA CONTINUA

Identificadas áreas problema de limpieza y acciones tomadas para prevenir desorden

Elementos necesarios pueden encontrarse en 30 segundos sin mucho caminar

Problemas potenciales identificados y contramedidas documentadas

Se usan y comparten métodos probados de arreglos y prácticas en el área

Causa Raíz eliminadas, las acciones de mejora incluyen la prevención.

NIVEL 4 ENFOQUE EN CONFIABILIDAD

Los programas y responsabilidades de limpieza documentados y aplicados

Arreglo de elementos mínimos requeridos conforme a la frecuencia de recuperación

Limpieza, inspección del área y abastecimiento de existencias hechos a diario

Se emplean métodos y prácticas Probados de arreglos en el área

Fuentes y/o frecuencia de problemas anotados incluyendo causa raíz y acciones correctivas

NIVEL 3 HACERLO VISUAL

Limpieza inicial hecha y fuentes de desorden conocidas y corregidas

Elementos necesarios resaltados, lugares asignados y/o marcados en cantidades planeadas

Controles visuales e indicadores fijados y marcados en el área

Los acuerdos acerca de etiquetado, cantidades y controles están documentados

El equipo de trabajo verificando rutinariamente el área para mantener los acuerdos 5 S

NIVEL 2 ENFOQUE EN LO BÁSICO

Elementos necesarios e innecesarios identificados; los innecesarios se han eliminado

Elementos necesarios guardados y organizados cuidadosamente según frecuencia de uso

Elementos clave del área marcados para verificación y nivel requerido de rendimiento registrado

El grupo de trabajo ha documentado el arreglo y los controles del área

Nivel inicial 5 S establecido y publicado en el área

NIVEL 1 COMENZANDO

Elementos necesarios e innecesarios están mezclados por toda el área.

Los elementos están colocados aleatoriamente por todo el lugar de trabajo

Elementos claves del área (revisados) no están identificados ni marcados

Los métodos de trabajo no siempre se siguen y no están documentados

Las revisiones del área se hacen aleatoriamente y no hay medición 5 S

SEIRI SEITON SEISO SEIKETSU SHITSUKE

12

APLICACIÓN DE LAS 5 S

SEIRI: SELECCIÓN

SEIRI es el paso que me permitirá reconocer de todos los objetos y

cosas que tengo en mi recamara, cuales son útiles, cuales debo

ordenar, cuales debo seguir usando, cuales debo donar e incluso tirar.

Primero observe mis dos cajones de ropa, donde tengo mis sábanas y

libros que ocupe hace ya un buen tiempo, me di cuenta que no los

volveré a ocupar hasta dentro de un buen tiempo ya que son de la

secundaria.

Después fui al centro de mi recamara donde veo en el suelo libros, bolas

de papel, polvo e incluso ropa limpia que por algún momento deje caer.

La idea principal de este primer paso era darme cuenta de que en mi

recamara tenia infinidad de cosas servibles desordenadas, y que tenía

que seleccionar cuales me eran útiles en realidad y cuáles no. Mi

recamara tenía una vista desagradable.

SITIOS DESORDENADOS DE LA HABITACIÓN

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SEITON: ORDEN

Aplique este método en toda mi recámara principalmente en los libros

que se encontraban en el suelo, la ropa y objetos como: mochila, pesas

para hacer ejercicios y mini grabadora.

Ya que el objetivo de este paso era dejar un lugar para cada cosa.

Tire objetos como: revistas, libros en mal estado, cajas de zapatos, y

bolas de papel.

SITIOS Y OBJETOS ORGANIZADOS

14

SEISO: LIMPIEZA

SEISO es el tercer paso del programa de las 5´s y tiene su importancia

porque consiste en realizar una limpieza real y general sobre toda la

recámara y sobre todo a aquellos lugares que son expuestos al polvo

constante.

Comencé en barrer, trapear por los rincones de la recámara, además

de sacudir las sábanas y doblarlas para guardarlas.

RECÁMARA EN EL PROCESO DEL LIMPIEZA

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SEIKETSU: ESTANDARIZACIÓN

SEIKETSU trata de que uno no rompa la regla de limpieza, es decir,

que de la manera limpia y ordenada que esta la recámara después de

haber realizado los tres primeros pasos, así y del mismo modo debe de

seguir la recámara de manera permanente siguiendo este paso como

una disciplina de limpieza y de higiene.

Pues la estandarización que puse en mi recámara es que así como está

la recámara después de las 3 primeras S’ de la calidad, así es como

debe de seguir.

IMAGEN DE LA RECÁMARA DESPUÉS DE LA APLICACIÓN DE LAS

3 PRIMERAS S’ DE LA CALIDAD.

16

SHITSUKE: MANTENIMIENTO

SHITSUKE solo trata de crear una especie de programa que permita

que uno no se olvide nunca de seguir con los 4 pasos anteriores para

crear y mantener ese espacio de orden, limpieza e higiene en cualquiera

que sea el lugar al que uno quiera aplicar dicho programa.

La meta de seguir este paso es que una logre tener y mantener un

hábito de limpieza para mejorar el aspecto del sitio.

Postule una secuencia de fechas para limpiar la recámara, este como

este, cada semana se aplicara la limpieza a la recámara, puesto que es

solo un dormitorio para mí.

También establecí que cada semana aplicare la segunda S de la

calidad, para así mantener o hacerlo un hábito.

FECHAS SEISO SEITON

05/SEPT/2015 SI SE LIMPIO SI SE APLICO

12/SEP/2015

19/SEP/2015

26/SEP/2015

03/OCT/2015

10/OCT/2015

17/OCT/2015

17

ANTES DE APLICAR LAS 5 S’ DE LA CALIDAD

DESPUÉS DE APLICAR LAS 5 S’ DE LA CALIDAD

18

DOCUMENTACIÓN DE LAS MEJORAS

ROJO: Estado actual del área.

VERDE: Estado de mejora.

Las mejoras obtenidas al aplicar las 5 S de la calidad son:

1.-Brinda seguridad, confianza y bienestar.

2.-Es despejado, ordenado, limpio y productivo.

3.-Es donde se previenen situaciones indeseables.

4.-Es íntimo y amigable.

5.-Genera cultura organizacional

NIVEL 5 MEJORA CONTINUA

Identificadas áreas problema de limpieza y acciones tomadas para prevenir desorden

Elementos necesarios pueden encontrarse en 30 segundos sin mucho caminar

Problemas potenciales identificados y contramedidas documentadas

Se usan y comparten métodos probados de arreglos y prácticas en el área

Causa Raíz eliminadas, las acciones de mejora incluyen la prevención.

NIVEL 4 ENFOQUE EN CONFIABILIDAD

Los programas y responsabilidades de limpieza documentados y aplicados

Arreglo de elementos mínimos requeridos conforme a la frecuencia de recuperación

Limpieza, inspección del área y abastecimiento de existencias hechos a diario

Se emplean métodos y prácticas Probados de arreglos en el área

Fuentes y/o frecuencia de problemas anotados incluyendo causa raíz y acciones correctivas

NIVEL 3 HACERLO VISUAL

Limpieza inicial hecha y fuentes de desorden conocidas y corregidas

Elementos necesarios resaltados, lugares asignados y/o marcados en cantidades planeadas

Controles visuales e indicadores fijados y marcados en el área

Los acuerdos acerca de etiquetado, cantidades y controles están documentados

El equipo de trabajo verificando rutinariamente el área para mantener los acuerdos 5 S

NIVEL 2 ENFOQUE EN LO BÁSICO

Elementos necesarios e innecesarios identificados; los innecesarios se han eliminado

Elementos necesarios guardados y organizados cuidadosamente según frecuencia de uso

Elementos clave del área marcados para verificación y nivel requerido de rendimiento registrado

El grupo de trabajo ha documentado el arreglo y los controles del área

Nivel inicial 5 S establecido y publicado en el área

NIVEL 1 COMENZANDO

Elementos necesarios e innecesarios están mezclados por toda el área.

Los elementos están colocados aleatoriamente por todo el lugar de trabajo

Elementos claves del área (revisados) no están identificados ni marcados

Los métodos de trabajo no siempre se siguen y no están documentados

Las revisiones del área se hacen aleatoriamente y no hay medición 5 S

SEIRI SEITON SEISO SEIKETSU SHITSUKE

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REFORZAMIENTO DEL ÁREA SELECCIONADA.

1. LIMPIEZA DEL TECHO DE LA RECÁMARA: Cada mes se

realizara aseo en el techo de la recámara, finalmente tendremos

resultados finales en diciembre de 2015

2. CAMBIO DE CAJONES PARA ROPA: Cada mes se hará un

cambio de los cajones donde se almacena ropa, hasta la fecha de

noviembre de 2015.

3. LIMPIEZA DE LA RECÁMARA: Cada semana se realizara la

limpieza general de la recámara y posteriormente obtendremos

resultados finales en diciembre de 2015.

ACCIONES A TOMAR

RESPONSABLE FECHA PARA RESULTADOS

NECESIDADES DE RECURSOS

AVANCES 25 5075100 125

LIMPIEZA DEL TECHO DE LA RECAMARA

HUMBERTO LIMON

10 DE DICIEMBRE 2015

NO APLICA X X X X

CAMBIO DE CAJONES PARA ROPA

HUMBERTO LIMON

10 DE NOVIEMBRE 2015

CAJA DE CARTON GRANDE

X X X

LIMPIEZA DE LA RECAMARA

HUMBERTO LIMON

10 DE DICIEMBRE DE 2015

NO APLICA X X X

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INCREMENTACION DE LOGROS CON METAS NUEVAS,

ACCIONES 5 S.

Aplicando las 5 S’ de la calidad, obtenemos resultados concretos y

buenos ya que pueden ser aplicadas en cualquier parte.

Metas:

1.-llegar a resultados satisfactorios.

2.- Realizar el proceso de las 5 S’, a la mayor parte de lugares para

emprender resultados y vistas agradables.

21

SIGUIENTE ÁREA DESIGNADA A APLICAR LAS 5 S’ DE LA

CALIDAD

La siguiente área de aplicación de las 5 S será la cocina de la casa, con la

finalidad de tener beneficios satisfactorios.

IMAGEN DE LA COCINA DE LA CASA

22

PLANO DEL ÁREA DONDE SE APLICARA LAS 5S, COCINA.

23

APLICACIÓN DE LAS 5S’ DE LA CALIDAD A LA COCINA DE LA

CASA.

SEIRI: SELECCIÓN

En este primer paso comencé en observar todos los recipientes que

estaban desordenados y ordenados en la mesa de trastes, algunos

tenían tiempo ahí ,los cuales ocupaban espacio, y eran inservibles , tire

objetos como: tapas,botellas,vasos de cristal agrietados, y solo me

quede con los que realmente me serán útiles.

MESA DE TRASTES CON OBJETOS UTILES.

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SEITON: ORDEN

En esta segunda etapa del programa, el objetivo es dejar las cosas que

recupere anteriormente en un perfecto orden, para que en el momento

de utilidad, no me cueste trabajo buscarlos.

Pues ordene los recipientes, vasos y platos en la mesa de trastes.

MESA DE TRASTES, CON RECIPIENTES DE COCINA ORDENADOS.

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SEISO: Limpieza

La cocina es un área de la casa que no se puede dejar de limpiar, ya

que si dejamos de hacerlo, podríamos obtener enfermedades que

dañen a nuestra salud, es por eso que la tercera S de la calidad aplica

muy bien en esta área.

Utilice una pequeña franela para limpiar el comedor de la cocina y barrer

y trapear el área, para retirar residuos de comida, malos olores, y dar

una mejor presentación a la cocina de mi casa, ya que todos los días es

utilizada.

COMEDOR DE LA COCINA LIMPIO.

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SEIKETSU: Estandarización

Establecí unas medidas para mantener la cocina cada que se utilice un

poco más limpia, ya que cada vez que cocina se tiran residuos de

comida al suelo, objetos como cajas, bolsas y se levantaban cuando se

hacía aseo a la casa en general.

SHITSUKE: Mantenimiento

El mecanismo que establecí fue colocar un bote de basura en la cocina,

especialmente para los residuos de comida y objetos inservibles que

salen después de cocinar, con el objetivo de mantener esa área limpia

y así mismo llevarla diariamente.

Así mismo cada vez que el cilindro de gas para cocinar se termine,

mantener a cabo las medidas de seguridad, como dar un chequeo

después de cambiar el cilindro, para ver si no hay fugas de gas.

27

ANTES Y DESPUÉS