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INSTITUTO TECNOLGICO SUPERIOR DE PNUCO

INGENIERA INDUSTRIAL

PROYECTO DE LA EMPRESA HILDA-GAS S.A. DE C.V.

EN:

GASERA HILDA GAS S.A. de C.V. QUE PRESENTAN: GUSTAVO ADOLFO VENTURA AGUILAR DAVID HERNNDEZ PULIDO

CATEDRTICO:

ING. MANUEL RIVERA VALLADARES

FECHA DE ENTREGA: 16 DE SEPTIEMBRE DEL 2010 1

NDICE

TEMA Introduccin Justificacin Objetivo Problemtica

PAGINA 5 7 9 11

CARACTERIZACION DEL AREA Y ACTIVIDADES A REALIZAR Antecedentes dela empresa 1.1.1diferencia entre logstica, cadenas de suministro y administracin de la cadena 16

17

1.1.2 historia de la logstica 1.2 importancia de la logstica 1.3 caractersticas principales DESCRIPCION DE PUESTOS TABLA DE INVENTARIOS PLANIFICACION DE LAS COMPRAS PROVEEDORES 1.4 importancia de la cadena de suministro 1.5 tipos de cadenas de suministro 2.2 reingeniera y logstica 2.3 planeacin de requerimientos de recursos

32 30 36 31 43 44 45 47 52 55 64 2

2.4 tcnicas y estrategias de compras 3.1 organizacin de materiales en una bodega norma 001 norma 026 dispositivo para el manejo de materiales 3.2 bodegas y manuales y automatizadas 3.4 EMBALAJE DE PRODUCTOS TERMINADOS ETIQUETA ESTABLECIMIENTO DE METAS METAS DE PRODUCCION 4.1 Tcnicas de seleccin de transporte PERT TRANSPORTE CONDUCCION PERT RUTA MAS CORTA TRANSBORDO PROGRAMACION LINEAL SIMULACION CONCLUCIONES Y RECOMENDACIONES REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS ANEXOS

67 74 76 86 91 94 100 101 103 105 110 114 117 121 124 127 128 132 163 165 167 3

VISITA ATP VISITA ATM

168 173

4

5

INTRODUCCIN

Esta investigacin se realiza con el fin de analizar la distribucin de la empresa HILDA-GAS S.A. de C.V., as mismo analizar la localizacin de las instalaciones que podran estar afectando los procesos de logstica, con la cual se pretende proponer el mejoramiento de sus instalaciones agilizando as sus procesos en la distribucin de Instalaciones del interior y exterior de la gasera. Deduciendo as los problemas de estructura y procesos.

La empresa HILDA GAS presenta una serie de deficiencias que limitan directa o indirectamente, un mejor rendimiento de sus trabajadores; as como la oportunidad de ofrecer un mejor servicio a sus clientes.

Es importante recalcar que para la realizacin de este proyecto nos apoyamos de diferentes modelos matemticos y lneas de procesos; tal es el caso del mtodo de eficiencia, eficacia y encuestas, as como el diseo e innovacin de redes de logstica. De la misma manera es importante mencionar los diferentes modelos de diagramas utilizados en el proyecto, planos de trabajo, reas de embarque y desembarque, as como el trazado del flujo operacional.

6

7

JUSTIFICACIN

La siguiente investigacin se realiza con el fin de analizar los factores que podran estar afectando las redes logsticas de la empresa HILDA-GAS S.A. de C.V., con la cual se pretende remarcar los puntos frgiles de los proceso del interior y exterior de la gasera. Deduciendo as los problemas de logstica, en los cuales se pretende realizar una mejora para agilizar el servicio y venta de producto, ofreciendo un mejor servicio y mejorando su servicio en cuanto a su rama laboral. Esta serie de rasgos a ser notar se ven reflejados en la empresa misma, los cuales podran estar causando problemas, esto proporcionara conocimientos disponibles de la gasera mismos que pueden ser utilizados para una mejora posible en las operaciones realizadas, con las cuales si fuesen aplicadas por la empresa se podra ver beneficiada mejorando su calidad de servicio y reduciendo los problemas relacionados con la logstica as como de pequeas afectaciones de seguridad previas al estudio de esta empresa.

8

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OBJETIVOS DE INVESTIGACIN

Objetivo General.Conocer y aplicar los conceptos y las tcnicas para el diseo, la administracin eficiente y la mejora de la cadena de suministros, de la empresa HILDA-GAS S.A. de C.V de Panuco Veracruz, as como un anlisis descriptivo de las variables causales del clima organizacional en la planta.

Objetivos Especficos.-

1.- Diagnosticar la situacin actual en cuanto a logstica de la empresa HILDAGAS S.A. de C.V.

2.- Determinar el rea de oportunidad con que se cuenta para realizar el proyecto en la empresa HILDA-GAS S.A. de C.V.

3.- Aplicar las tcnicas disponibles para el diseo ptimo de la cadena de subministro de la empresa HILDA-GAS S.A. de C.V.

4.- Analizar las estrategias y herramientas para la operacin de las bodegas y el embalaje de los materiales.

5.- Aplicar tcnicas para el diseo y configuracin de redes de distribucin.

10

11

PROBLEMTICA

12

PROBLEMTICA DE LA CENTRAL REPRESENTADA POR UN DIAGRAMA DE ISHIKAWAMANO DE OBRA MEDIO AMBIENTE METODOFalta de un software de control.

Capacitar a los trabajadores reas limpias Falta de inversin Contaminacin

ANALISIS DE HERRAMINETAS PARA EL MANEJO DE MATERIALES Y ALMACENJE DE TANQUES HILDA-GAS.

Falta de herramientas de mantenimiento Mal estado de herramientas disponibles

No desperdicios de materiales

Mal acomodo de materiales

MAQUINARIA

MATERIALES

13

TECNICA DE GRUPO NOMINAL CAUSASFalta de inversin Capacitar a los trabajadores Areas limpias contaminacin Falta de un software de control. Falta de herramientas de mantenimiento

GUSTAVO5 6 6 6 5 4

DAVID6 6 4 6 6 3

TOTAL30 36 24 36 30 12

Mal estado de herramientas disponibles

2

4

8

No desperdicios de materiales

4

5

20

Mal acomodo de materiales

6

6

36

Importancia Rango de evaluacion del 6 1

44

46

232

14

15

ANTECEDENTES DE LA EMPRESALa planta HILDA-GAS S.A. de C.V. ubicada en Km. 164+600 del tramo TEMPOAL-CANOAS de la carretera Alazn Canoas panuco ver. empez sus operaciones en junio del 2002 contando con doce empleados encargados entre otras cosas de servicio y administracin as como del mantenimiento de la planta de gas, iniciando su labor con un tanque que actualmente sigue funcionando con capacidad de 150000 litros de gas LP ,siendo sus primeras operaciones relacionadas con carburacin, llenado de cilindros, y sirviendo tambin como estacionamiento de las unidades de esta empresa las cuales estn formadas actualmente por nueve que son: seis Pipas con capacidad de 5500 litros nueve camionetas de 1 toneladas las cuales tambin ofrecen servicio contra-pedido.

La empresa actualmente labora con la misma capacidad de empleados y las mismas unidades otro de los servicios que se han ofrecido desde el empiezo de la gasera es el mantenimiento de tanques y sus respectivas vlvulas que son ingresados a esta misma. La empresa cumple con un rgimen de mercado amplio siendo las ciudades de mayor consumo bano, Panuco, Pueblo Viejo y Tampico Alto tambin notorias las comunidades aledaas a estas ciudades as como sus municipios actualmente la empresa se encuentra trabajando bajo las mismas estratificaciones que al inicio cumpliendo con su servicio de abastecimiento de combustible en la regin.

16

1.1.1 DIFERENCIA ENTRE LOGSTICA, CADENAS DE SUMINISTRO Y ADMINISTRACIN DE LA CADENA Objetivo.-diferenciar la localizacin de las cadenas de suministro dentro de la empresa HILDA-GAS S.A. de C.V. y realizar un minucioso anlisis con diagrama de flujo. LA CADENA DE SUMINISTROS TCTICA Supone que la cadena de suministros est dada y se encarga de decidir la utilizacin de los recursos especficamente: los proveedores, los centros de depsitos y ventas, a travs de un horizonte de planificacin.

17

Objetivo.- Plano de trabajo que indica la cadena de suministro tctica.

CADENA DE SUMINISTROS TCTICA

18

Objetivo.- Diagrama que muestra el proceso de cadena de suministro tctica.

19

Objetivo.-diferenciar la localizacin de las cadenas de suministro dentro de la empresa HILDA-GAS S.A. de C.V. y realizar un minucioso anlisis con diagrama de flujo.

CADENA DE SUMINISTRO EFICIENTESon cadenas que aplican estrategias a la creacin la mxima eficiencia en costo. Para conseguir dicha eficiencia debe eliminarse las actividades que no agreguen valor, debe buscarse la economa a escala, aplicar tcnicas de optimizacin para mejorar la capacidad de utilizacin en la produccin y distribucin; y deben establecerse enlaces de informacin para garantizar la mxima eficiencia, exactitud y transmisin efectiva de informacin de costos a lo largo de la cadena de suministros.

20

Objetivo.- Plano de trabajo que indica la cadena de suministro eficiente.

21

Objetivo.- Diagrama que muestra el proceso de cadena de suministro eficiente.

22

CADENA DE SUMINISTRO ESTRATGICOObjetivo.-diferenciar la localizacin de las cadenas de suministro dentro de la empresa HILDA-GAS S.A. de C.V. y realizar un minucioso anlisis con diagrama de flujo. Consiste en decidir acerca de la tecnologa de la produccin, el tamao de la planta, la seleccin del producto, la colaboracin del producto, la colocacin del producto en la planta y la seleccin del proveedor para las materias primas.

23

Objetivo.- Plano de trabajo que indica la cadena de suministro estratgico.

CADENA DE SUMINISTRO ESTRATGICA

24

Objetivo.- Diagrama que muestra el proceso de cadena de suministro estratgico.

25

CADENA DE SUMINISTRO CON PROTECCIN CONTRA RIESGO Objetivo.-diferenciar la localizacin de las cadenas de suministro dentro de la empresa HILDA-GAS S.A. de C.V. y realizar un minucioso anlisis con diagrama de flujo. Se trata de cadenas de suministros que aplican estrategias dirigidas a compartir o mantener en comn recursos en una cadena de suministros, de tal manera que los riesgos de interrupcin del suministro se puede compartir. Una sola entidad en una cadena de suministro puede ser vulnerable a interrupciones de los suministros; no obstante, si hay de una fuente de suministro o si se dispone de recursos de suministro alternativos, entonces el riesgo de interrupcin se reduce.

26

Objetivo.- Plano de trabajo que indica la cadena de suministro con proteccin contra riesgo.

27

CADENA DE SUMINISTRO CON PROTECCIN CONTRA RIESGO

Objetivo.- Diagrama que muestra el proceso de cadena de suministro proteccin contra riesgo.

28

PLANO QUE REPRESENTA LAS SIGUIENTES ACTIVIDADES 29

Objetivo.- Mostrarla localizacin actual de las actividades realizadas en la empresa HILDA-GAS S.A. de C.V.

Transporte Almacenamiento Compras Inventarios Planeacin del servicio Gestin de personal Embalaje Servicio al cliente

TABLA DE DESCRIPCIN DE PUESTOS30

Objetivo.- Describir la ocupacin detalladamente de los empleados de la empresa HILDA-GAS S.A. de C.V. para facilitar el estudio de sus labores.ACTIVIDAD Transporte PUESTO OBJETIVO Choferes y Satisfacer la demanda de gas LP en la Piperos zona del norte de Veracruz y S.L.P. tanto en hogares, restaurantes e industria en general. Almacenamiento Obrero Almacenar todos aquellos tanques que se encuentran en mal estado para su posterior reparacin. Compras Gerente Comprar todo lo necesario para la venta de gas LP, desde la materia prima, unidades, insumos, uniformes, papelera y todo aquello que interviene en el giro de la empresa. Inventarios Gerente Se realiza debido a la necesidad de contar con datos histricos sobre las ventas de gas LP, a lo largo del tiempo; y de esta manera tener un pronstico de venta utilizado para la compra de materia prima. Planeacin de Gerente Esta actividad est ligada a la capacidad produccin de venta de la planta, y se realiza con el fin de satisfacer la demanda de su rea de influencia. Gestin de personal Gerente La gestin de personal tiene como fin el reclutamiento de personal, cuando este es necesario. Posteriormente se realiza la capacitacin del mismo. Embalaje Despachador El embalaje es bsicamente el contenedor de gas LP, necesario para satisfacer el mercado de una forma rpida y eficiente. Servicio al cliente Despachador El servicio al cliente es primordial ya que sin l, no es posible realizar la venta del gas LP. As como atender aquellas quejas que pudiesen surgir por un mal servicio de la planta gasificadora.

31

1.1.2 HISTORIA DE LA LOGSTICAObjetivo.- observade probiene la logistica y sus campos de aplicaion actuales.

32

CONCLUSINRetomando la informacin relacionada dentro de cada uno de los recuadros del organigrama recordemos que el concepto proviene del orden militar, con el cual se acepto la logstica fue el manejo de todas las actividades que facilitaran el movimiento de productos y coordinacin de la oferta y la demanda en la optimizacin de la utilidad en el tiempo y la produccin, para ofrecer el producto adecuado en el lugar preciso con la cantidad requerida en el tiempo justo y a un costo adecuado. Los procesos generales de la planta como la compra, venta, produccin, almacenamiento, distribucin y embarques requieren de procesos para su buen funcionamiento y esto marca a las empresas la pauta de hacer cambios dentro de la empresa, para esto las empresas deben estar abiertos a los cambios e innovaciones a los que las orilla la globalizacin de empresas. Hoy en da no solo las empresas grandes son las que deben acoplarse a la nueva tecnologa o a las nuevas corrientes industriales, actualmente esta tarea tambin la comparten empresas pequeas y medianas. Una buena organizacin consta de una adecuada integracin entre el aprovisionamiento, produccin y distribucin.

33

Objetivo.- encontrar el porcentaje de eficiencia con el cual estan llevando las operaciones actualmente en la empresa HILDA-GAS S.A. de C.V.

ENCUESTAS

Objetivo.- Analizar en qu condiciones esta actualmente la empresa en cuanto logstica de las instalaciones de la empresa HILDAGAS S.A. de C.V. B C D

A 1.- El servicio al cliente y su satisfaccin, ya que este aspecto se debe constituir en la piedra angular de las estrategias de mercadotecnia.

X

2.- La disminucin de costos, esto debido a que es necesario coordinar de manera adecuada los niveles de inventario, medios de transporte, ubicaciones de plantas y puntos de venta.

X

34

3.- La explosin en la variedad de productos, esto se debe a que los gerentes actuales ya no llevan el control de inventarios de sus productos en un trozo de papel, sino que, debido a la gran cantidad de productos que algunas empresas manejan, estas requieren un adecuado control lo que significa un autentico reto logstico. 4.-Las mejoras en la tecnologa de la informacin, este aspecto relacionado a la creciente utilizacin de computadoras, scanner, cdigos de barras, transferencias electrnicas de fondos, etc. TOTAL: 2

X

X

01

01

EFICIENCIA=

[A+B/2+C/4]/N [2+1/2+1/4]/4

EFICIENCIA= INEFICIENCIA=

68.75% 31.25%

35

1.1

CARACTERSTICAS PRINCIPALES

ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA HILDA GAS S.A. de C.V.

GERENTE

SECRETARI A OBRERO GRAL. DESPACHADO R

CHOFER

VELADOR

36

GASERA HILDA GAS S.A. de C.V.PANUCO, VERACRUZ.

DESCRIPCION DE PUESTOS

TITULO: CLAVE: UBICACIN: REPORTA A:

DESPACHADOR

GASERA HILDA GAS GERENTE

FECHA DE ANALISIS: JULIO DEL 2010 ACTUALIZADO EL: PREPAR: AGOSTO DEL 2010 VENTURA AGUILAR GUSTAVO ADOLFO HERNANDEZ PULIDO DAVID REVIS: CONFORME: DESCRIPCIN GENRICA Encargado de suministrar el gas LP a los diferentes clientes que llegan a la planta, as como llenar las camionetas repartidoras. OPERACIONES CONTINUAS ING. JUAN MANUEL RIVERA VALLADARES

a) Checar diariamente el reporte de los kilos vendidos. b) Revisar el estado de los tanques a llenar 37

c) Resolver problemas que suceden en el trabajo. OPERACIONES SEMANALES a) Checar la bitacora de venta b) Planear actividades para desarrollar un mejor trabajo. c) En caso de existir algun problema en el desarrollo de las actividades pedir apoyo a su superior OPERACIONES MENSUALES

a) Revisar el estado fisico de los dispositivos y equipos de venta. b) Actualizar las bombas de acuerdo al precio del gas LP

OPERACIONES ESPORADICAS a) Asistir a juntas de interes para la empresa b) Cambio de mangueras y valvulas. ESPECIFICACION DEL PUESTO HABILIDAD 1). Instruccin: Haber concluido preparatoria o equivalente. 2). Experiencia: No indispensable 3). Destreza: La necesaria para atender un gran numero de clientes. 38

A. ESFUERZO Fsico: El necesario ya que realiza actividades que requieren esfuerzo moderado. 2. Mental: Requiere de concentracion en sus labores diarias B. RESPONSABILIDAD 1. De las labores propias y del personal a sus rdenes: Cualquier falla en la realizacionde sus actividades. 2. De la programacin que l elabora: Tener a tiempo la bitacora de venta diaria.

C. CONDICIONES DE TRABAJO 1. Ambiente circundante: La temperatura del area de trabajo es de acuerdo al clima, ya que realiza labores al aire libre. 2. Posicin: La mayor parte del tiempo esta en movimiento. Riesgos: Trabaja bajo un riesgo existente.

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GASERA HILDA GAS S.A. de C.V.PANUCO, VERACRUZ.

DESCRIPCION DE PUESTOS

TITULO: CLAVE: UBICACIN: REPORTA A:

SECRETARIA

GASERA HILDA GAS GERENTE

FECHA DE ANALISIS: JULIO DEL 2010 ACTUALIZADO EL: PREPAR: AGOSTO DEL 2010 VENTURA AGUILAR GUSTAVO ADOLFO HERNANDEZ PULIDO DAVID REVIS: CONFORME: DESCRIPCIN GENRICAEncargado de revisar los diferentes reportes de venta y papelera diversa.

ING. JUAN MANUEL RIVERA VALLADARES

OPERACIONES CONTINUAS

a) Checar la asistencia l inicio del dia. b) Revisar pedidos pendientes

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c) Girar los pedidos de materia prima OPERACIONES SEMANALES d) Checar los reportes d eventa semanales e) Planear actividades para desarrollar un mejor trabajo. f) Tener en tiempo y forma la nomina de los trabajadores OPERACIONES MENSUALES

c) RevIsar y actualizar los diferentes reportes de venta d) Realizar el balance general mensual

OPERACIONES ESPORADICAS c) Asistir a juntas de interes para la empresa d) Archivo de papeleria diversa ESPECIFICACION DEL PUESTO HABILIDAD 1). Instruccin: Haber concluido carrera tecnica 2). Experiencia: 1 ao en puesto similar 3). Destreza: Rapidez en elaboracin de reportes

41

D. ESFUERZO Fsico: Minimo, la mayor parte del tiempo sentada 2. Mental: Requiere de concentracion en sus labores diarias E. RESPONSABILIDAD 1. De las labores propias y del personal a sus rdenes: Cualquier error administrativo de los diferentes reportes de venta. 2. De la programacin que l elabora:Informe de pedidos

F. CONDICIONES DE TRABAJO 1. Ambiente circundante: La temperatura del area de trabajo es normal ya que la mayor parte del tiempo se encuentra en oficina 2. Posicin: La mayor parte del tiempo esta sentada. Riesgos: Trabaja bajo un riesgo existente.

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INVENTARIO DEL ALMACN (MANTENIMIENTO)Datos del empleado y bienes en resguardo FRANCISCO AMADOR URBINA Puesto: Encargado de Almacn Descripcin: Pistola Pintura Deposito bajo Paso: 1.8 mm Capacidad: 1 litro Conexin: 1/4 Tubo interior: 6mm Peso 500 gr Presin Max: 50 PSI mezcla Interna Consumo de Aire: 2 PCM No. Serie: S/N Fecha compra: 01-09-2008 Adquisicin: $289.00 Descripcin: MODELO: CSL 15 BR/180 L Motor: Potencia 3 hp - 2,25 kW N de Polos 2 Voltaje 110/220 - 220/380 Unidad Compresora: N de Etapas 1 N de Pistones 2 en lnea Volumen del Reservatorio: 178 L Desplazamiento Terico: 15 pies/min - 425 l/min Presin: Mnima 100 lb/pulg - 6,9 bar Mxima 140 lb/pulg - 9,7 bar Peso Bruto con motor: 129 Kg RPM: 1200 No. Serie: 080024-XC No. De inventario:0835 Fecha compra: 01-12-2008 Adquisicin: $9600.00 43

No. De inventario: 0834

Descripcin: Escalera de Extensin Aluminio Mxima Long: 4 mts Peso Aprox. : 15 kg No. Serie: S/N Fecha Compra: 01-12-2008 Adquisicin: $2650.00

No. De inventario: 0836

CANTIDAD 2 2 10 5 10 10 1 3 10

GASTOS TENTATIVOS CON PROVEEDORES NOMBRE PRECIO PROVEEDOR Impresora $589.00 TEAM Archiveros $1500.00 Office Depot Uniformes $2000.00 Distribuidores Casco $150.00 Distribuidores Gafas $200.00 Distribuidores Guantes $270.00 Distribuidores Escritorio $2100.00 Office Depot Radio Transmisor $15000.00 Distribuidores Porttil Extinguidores $3000.00 Distribuidores

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PROVEEDORES DE LA EMPRESA HILDA GAS

45

46

1.4 IMPORTANCIA DE LA CADENA DE SUMINISTROObjetivo: Actividades empresariales en la cadena de suministro

TIPOS DE CLIENTESCOLONIAS Y MUNICIPIOS. Rafael Pavn Electricista Maza Pavn Corregidora Zona Centro Constitucin BANO S.L.P. EL HIGO VER. EMPRESAS Tortilleras en Gral. Panaderas Restaurantes Bodega Aurrera Seguro Social Su Bodega Arteli Maquiladoras Cafeteras

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IMAGEN DE MATERIALES, CAPACIDAD DE LA EMPRESA Y TRANSPORTE QUE SE UTILIZA

48

IMAGEN DE MATERIALES

49

CAPACIDAD DE LA EMPRESA

50

Rafael Pavn Electricista Maza Ochoa Carranza Cafeteras

Rev. Mexicana Zona Centro Ortiz Mena BANO S.L.P. EL HIGO VER. Fracc. Curva

Tortilleras en Gral. Panaderas Restaurantes Bodega Aurrera Seguro Social Su bodega

1.5 TIPOS DE CADENAS51

CADENA DE SUMINISTRO ESTRATGICA La cadena de suministros estratgica, que consiste en decidir acerca de la tecnologa de la produccin, el tamao de la planta, la seleccin del producto, la colaboracin del producto, la colocacin del producto en la planta y la seleccin del proveedor para las materias primas.

DIAGRAMA DE PROCESO 52

Objetivo.- Diagrama de proceso que muestra la colocacin de producto en la empresa HILDA GAS S.A. de C.V.

INICIO RECEPCIN DEL PRODUCTO

SE TIENE CAPACIDAD ?

NO

SE MANDA LNEA DE ESPERA

SI

SE TOMAN LECTURAS

SE VACA EL PRODUCTO

SE TIENE CAPACIDAD ?

FINSI

53

Objetivo.- Plano que muestra la cadena de suministro estratgica en la empresa HILDA GAS S.A. de C.V.

CADENA DE SUMINISTRO ESTRATGICA

54

UNIDAD 2.- DISEO DE CADENAS DE SUMINISTRO. 2.2 REINGENIERA Y LOGSTICA. Concepto de reingeniera Se define a sta como "el replanteamiento fundamental y el rediseo radical de los procesos de negocios para lograr mejoras impresionantes en medidas crticas y contemporneas del diseo, tales como costo, calidad, servicio y rapidez. 1. Exponer un caso para tomar medidas Los objetivos de la reingeniera deben tener la forma de una declaracin de la visin cualitativa y cuantitativa. Estos objetivos pueden incluir metas para la reduccin de costos, tiempo para el mercado, niveles de calidad y de satisfaccin del cliente e indicadores financieros. Los objetivos pueden utilizarse para medir el progreso y para estimular constantemente una accin permanente. El lder de la compaa tiene la responsabilidad de comunicar estos importantes mensajes, primero, a la gerencia snior y, luego, al resto de la firma. Esto representa el primer paso en la comunicacin, actividad sta que debe continuarse de manera consistente durante todo el proyecto de reingeniera. Proponer los diferentes tipos de sealamientos en el rea de embarque y recepcin.

55

Aviso propuesto para el personal del rea de embarque y recepcin informando as las posibles reingeniera en sealamientos.

AVISO: EN LAS SIGUIENTES SEMANAS SE IMPLEMENTARAN REGADERAS EN LAS AREAS DE CARGA Y DESCARGA PARA PREVENIR INCENDIOS Y SE RETIRAN LOS ANUNCIOS POR ANUNCIOS DE SEALAMIENTOS DE REGADERAS CONTRA INCENDIOS

56

2. Identificar el proceso para reingeniera.

Los principales procesos de una organizacin deben ser identificados desde el principio. Sin embargo, no todos deben pasar por la reingeniera al mismo tiempo. Las preguntas siguientes definen los criterios para seleccionar los procesos que deben pasar por la reingeniera. Cules son los procesos ms problemticos actualmente? La falta de organizacin en el rea de embarque y recepcin debido ala gran cantidad de actividades logsticas en esa rea.

Cules procesos son crticos para llevar a cabo la estrategia de la compaa y tienen el mayor impacto en los clientes de la misma?

Qu procesos tienen la mayor posibilidad de ser rediseados con xito?

Los procesos que requieren seguridad, aplicando modelos de sealamiento para la mejora de seguridad.

57

Cul es el alcance del proyecto y cules son los costos involucrados?

Cules son las fortalezas del equipo de reingeniera y los compromisos de los dueos patrocinadores del proceso? Puede el mejoramiento continuo dar nacimiento a las mejoras requeridas?

Son el diseo e implementacin de nuevos modelos de sealamiento en esta rea.

Es anticuado el proceso o desactualizada la tecnologa utilizada?

El proceso no es anticuado debido al mejoramiento de la cultura de los empleados, tampoco afecta la tecnologa utilizada debido a que la utilizada es la ms actual en servicio.

3.-Evaluar a los facilitadores.

58

La tecnologa de la informacin y los temas humanos/organizacionales actan como Facilitadores del proceso de reingeniera. La evaluacin de la tecnologa se ha convertido .Ahora en una competencia bsica requerida por todas las compaas. Las compaas deben desarrollar la habilidad de evaluar la tecnologa de la informacin actual y emergente, y de identificar las aplicaciones creativas para redisear sus procesos vigentes. En la tabla 1 se identifican las categoras en las cuales la tecnologa de la informacin apoya la reingeniera de los procesos.

Ventajas:Mejor rendimiento, Aumento de seguridad en incendios, control del personal, control de alimentos al inspeccionar.

Desventajas:Inversin para la implementacin, inversin para la capacitacin de las nuevas tecnologas, falta de conocimiento de utilizacin por parte de los empleados.

59

4.-Comprensin del proceso actual El proceso actual debe diagnosticarse como un medio para comprender a ste y a sus relaciones con los dems procesos. Se utilizan tcnicas de evaluacin de los procesos tales como las grficas de flujo, los diagramas de espina de pescado y la distribucin de la funcin de calidad. Dado que el propsito no es arreglar el viejo proceso sino crear uno nuevo, radicalmente mejor, no hay necesidad de detallar el tiempo ni de realizar estudios de movimiento.

Falta de capacitacin al personal contra incendios.

Mala estado de los sealamientos Existentes

Falta de cultura organizacional.

Falta de capacitacin en caso de siniestros. Problemas de conducta laboral.

Prevenir incendios en el rea de embarque y recepcin.

60

5.- Creacin de un nuevo diseo del proceso. Para redisear el proceso es necesario comenzar con una hoja de papel limpia. La naturaleza creativa de la innovacin hace que el rediseo del proceso no sea algortmico ni rutinario. Los re ingenieros deben suspender las nuevas reglas, los procedimientos y los valores para crear nuevos diseos del proceso. El uso de la implementacin de las regaderas contra incendios se adopta con el fin de optimizar la seguridad contra incendios con el siguiente formato se pretende analizar que tan importante es para los empleados es asistir ala capacitacin del usos de estas herramientas. FORMATO DE INSPECCIN DE CURSOS DE CAPACITACIN DE LA NUEVA TECNOLOGA Personal capacitado Curso de capacitacin Personal capacitado en el uso de en uso de extintores. en el uso de extintores. regaderas contra incendios. Gerente. Chofer de pipa Chofer de camin. Despachador del rea. x x x x x x Curso de capacitacin en regaderas contra incendios. CONCLUSIONES.

x x x x

Capacitacin total. No creen necesitarla. No creen necesitarla. Capacitacin total.

IMPLEMENTACIN: Ing. Industrial Gustavo Adolfo Ventura Aguilar.

Gerente General_______________________

61

El uso de los nuevo sealamientos en esta rea nos ayudara a tener bajo control las situaciones futuras de riesgos y intromisin de personal no autorizado a areas restringidas ya que son tres y en distintos lugares por lo cual pretende mejorar la logstica de las cadenas de subministro, y en caso de un accidente se podr demostrar la causa de los hechos, encontrando as el problema.

62

6.- Implementacin del proceso de reingeniera. Cronograma de actividades. ACTIVIDAD Proponer diferentes sealamientos de prevencin, en el rea de embarque y desembarque. x Lunes Martes Mircoles Jueves viernes objetivos Actualizas a los empleados en concepto de sealamientos y prevencin. Informar al personal. x x

Aviso a los empleados sobre los sealamientos

Colocacin de los sealamientos y reubicacin de los ya existentes Curso de cultura de sealamientos. x x x

Aplicacin y implementacin de sealamientos faltantes. x Reforzamiento del conocimiento.

63

2.3 PLANEACIN DE REQUERIMIENTO DE RECURSOS.

64

Promedio mvil a n periodosSe realiza el pronstico de venta para la empresa Hilda Gas con el fin de conocer las posibles ventas en lo sucesivo y de esta manera tener asegurada la produccin para satisfaccin del cliente. Donde n=2 Cliente 1 2 3 4 5 6 Ventas 50.14 100.28 30.86 150.42 200.01 Estimado ----------(50.14+100.28)/2=75.21 (100.28+30.86)/2=65.57 (30.86+150.42)/2=90.64 (150.42+200.01)/2=175.21 5 Error (y-) -----------44.35 84.85 109.37 -----=149.87 n 1 2 3 4 5 y 50.14 100.28 30.86 150.42 200.01 531.71 x 1 2 3 4 5 15 xy 50.14 200.56 92.58 601.68 1000.05 1945.01 X2 1 4 9 16 25 55

Las ecuaciones de 2 grado que se forman quedan 531.71= 15 b + 5a 1945.01= 55b + 15 a Las ecuaciones anteriores pueden resolverse por cualquiera de los mtodos algebraicos conocidos como son: Eliminacin por suma o resta; por sustitucin; por igualacin; por determinantes, etc. Sin embargo tambin podrn resolverse por la formula despojada para cada incgnita como se muestra a continuacin: a = b = (x2) (y) - (x) (x y) (n) (x2) - (x)2 (n) (x y) - (x) (y) (n)(x2) - (x)2

65

Las sustituciones de los valores sumatoria en las frmulas queda: a= (55) (531.71) - (15) (1945.01) (5) (55) (15)2 a= 1.378 b= (5) (1945.01) (15) (531.71) (5) (55) (15)2 b= 34.988 Tambin podrn estimarse o proyectarse lo que cargaran de gas los clientes 6, 7 u 8. 6 7 8 1.378 1.378 1.378 (34.988)(6) 211.306 (34.988)(7) 246.294 (34.988)(8) 281.282

Las cifras obtenidas podrn llevarse a una grafica de coordenadas cartesianas anotando los puntos para cada mes de unidades vendidas realmente, trazando posteriormente la lnea recta que cruza a las unidades reales de venta.Grfica de anlisis de tendencia de VentaModelo de tendencia lineal Yt = 1.4 + 35.0* t 200Variable Actual Ajustes Medidas de exactitud MAPE 63.76 MAD 30.19 MSD 1473.58

150 VEN TA

100

50

1

2

3 Cliente

4

5

66

2.4 TCNICAS Y ESTRATEGIAS DE COMPRAS La funcin compras se ocupa de la administracin del proceso de adquisicin, lo cual implica decidir qu suministros se usarn, negociar contratos y averiguar cundo es conveniente comprar en la misma localidad. Compras debe satisfacer las necesidades de suministro a largo plazo de la empresa y respaldar las capacidades de la misma para la produccin de bienes y servicios. Esta tarea reviste importancia crucial para cualquier organizacin, ya se trate de ventas al detalle, de un proveedor de servicios o de un fabricante. El rendimiento de las cadenas de suministro internas y externas depende del grado en que se realice con eficiencia la tarea descrita.

REQUISICIN DE COMPRALa solicitud (llamada requisicin de compra) incluye la descripcin del artculo, la cantidad y calidad requerido y la fecha de entrega deseada.

HILDA GAS S.A. de C.V.ORDEN No. FECHA DEL PEDIDO 00987 30/09/2010 DEPARTAMENTO Produccin FECHA DE ENTREGA 15/10/2010 DESCRIPCIN ARTCULOS Porta pistola con palanca T2000 Flecha para medidor 1318 Manguera industrial goodyear (19mm) Vlvula equipo carburacin Valtek Conexiones Neumticas Rpidas Guantes carnaza industrial Autoriza: Gerente Recibe: Gerente

CANTIDAD UNIDAD 04 Pzas 10 Pzas 100 Mts 25 Piezas 22 Pzas 30 Pzas Solicita: Produccin

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SELECCIN DE PROVEEDORESEste paso implica identificar proveedores capaces de suministrar los artculos, agrupar los elementos que puedan ser proporcionados por el mismo proveedor, solicitar licitaciones para los artculos requeridos, evaluar las cotizaciones en funcin de criterios mltiples y seleccionar finalmente a un proveedor.

HILDA GAS S.A. de C.V.PROVEEDOR UBICACIN Tecnologa Electrnica Avanzada de Mxico Joaqun Garca 211 Col. Burcratas del Estado Monterrey, N.L., Mxico. C.P. 64380 TELFONO: 52 (81) 8305-6160 FAX: 52 (81) 8114-6180 DESCRIPCIN Proveedor de artculos electrnicos, as como refacciones mecnicas para equipo de bombeo y carburacin de gas LP REFERENCIAS E-MAIL: [email protected] WEB: http://www.team.com.mx/contacto.htm OBSERVACIONES: Se requiere pago inmediato en depsito o transaccin bancaria. FECHA: 30 de septiembre del 2010

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SOLICITUD DE PEDIDOEl procedimiento de colocar un pedido puede ser complejo y lento, como cuando se trata de artculos caros y que se compran una sola vez, o bien, tan sencillo como una llamada telefnica cuando se trata de artculos estndar que se piden en forma habitual al mismo proveedor.

HILDA GAS S.A. de C.V.ORDEN No. FECHA DEL PEDIDO CANTIDAD 04 10 100 25 22 30 UNIDAD Pzas Pzas Mts Piezas Pzas Pzas 00987 30/09/2010 DEPARTAMENTO Produccin FECHA DE ENTREGA 15/10/2010 DESCRIPCIN ARTCULOS P. UNITARIO TOTAL Porta pistola con 160.00 640.00 palanca T2000 Flecha para 15.00 150.00 medidor 1318 Manguera industrial 95.00 950.00 goodyear (19mm) Vlvula equipo 40.00 1000.00 carburacin Valtek Conexiones 24.00 528.00 Neumticas Rpidas Guantes carnaza 23.00 690.00 industrial Autoriza: Gerente Recibe: Gerente

Solicita: Produccin

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RECEPCIN DE PEDIDOCon frecuencia, los embarques que llegan tienen que revisarse para comprobar la cantidad y la calidad, enviando notificaciones a compras, a la unidad que hizo la requisicin de compra, a control de inventarios y a contabilidad.

HILDA GAS S.A. de C.V.PROVEEDOR DESTINATARIO DIRECCIN Tecnologa Electrnica Avanzada de Mxico Hilda Gas S.A. de C.V. Km. 164+600 Carretera Alazn-Canoas Panuco, Veracruz DESCRIPCIN CANTIDAD UNIDAD ARTCULOS P. U. TOTAL 04 Pzas Porta pistola con palanca T2000 160.00 640.00 10 Pzas Flecha para medidor 1318 15.00 150.00 100 Mts Manguera industrial goodyear (19mm) 95.00 950.00 25 Piezas Vlvula equipo carburacin Valtek 40.00 1000.00 22 Pzas Conexiones Neumticas Rpidas 24.00 528.00 RECIBE: C.P. Oscar Ruiz PUESTO: Gerente FECHA: 30 de Septiembre de 2010

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RASTREO DE PEDIDOEste procedimiento incluye el seguimiento habitual de los pedidos con el fin de evitar retrasos en la entrega o desviaciones con respecto a las cantidades solicitadas en cada pedido.

HILDA GAS S.A. de C.V.PROVEEDOR UBICACIN Tecnologa Electrnica Avanzada de Mxico Joaqun Garca 211 Col. Burcratas del Estado Monterrey, N.L., Mxico. C.P. 64380 DESCRIPCIN CANTIDAD UNIDAD ARTCULOS 04 Pzas Porta pistola con palanca T2000 10 Pzas Flecha para medidor 1318 100 Mts Manguera industrial goodyear (19mm) 25 Piezas Vlvula equipo carburacin Valtek 22 Pzas Conexiones Neumticas Rpidas 30 Pzas Guantes carnaza industrial CONTACTO TELFONO: 52 (81) 8305-6160 E-MAIL: [email protected] FAX: 52 (81) 8114-6180 TIPO DE ENVO: A domicilio COMPAA QUE PRESTA EL SERVICIO: DHL No. De Orden 896457893 FECHA 30 de Septiembre de 2010

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PRODUCCINSu funcin reside en tener un control y seguimiento sobre la produccin de la empresa.

HILDA GAS S.A. de C.V.HOJA DE CONTROL FECHA CONCEPTO LECTURA LECTURA DIFERENCIA P. UNITARIO INICIAL FINAL KG 0189456 0189985 529 9.87 OPERADOR TOMAS CRUZ SALINAS RECIBE C.P. OSCAR RUIZ TURNO Matutino 30 de Septiembre 2010 TOTAL 5221.23

DEPARTAMENTO DE COMPRASSu utilidad es de gran importancia debido a la diversidad de los materiales que se pudieran comprar en determinado tiempo

HILDA GAS S.A. de C.V.ORDEN No. FECHA DEL PEDIDO CANTIDAD 04 10 100 25 22 30 UNIDAD Pzas Pzas Mts Piezas Pzas Pzas 00987 30/09/2010 DEPARTAMENTO Produccin FECHA DE ENTREGA 15/10/2010 DESCRIPCIN ARTCULOS P. UNITARIO TOTAL Porta pistola con 160.00 640.00 palanca T2000 Flecha para 15.00 150.00 medidor 1318 Manguera industrial 95.00 950.00 goodyear (19mm) Vlvula equipo 40.00 1000.00 carburacin Valtek Conexiones 24.00 528.00 Neumticas Rpidas Guantes carnaza 23.00 690.00 industrial Autoriza: Gerente Recibe: Gerente

Solicita: Produccin

PROVEEDORES72

Evaluar las cotizaciones en funcin de criterios mltiples y seleccionar finalmente a un proveedor.

HILDA GAS S.A. de C.V.PROVEEDOR UBICACIN Tecnologa Electrnica Avanzada de Mxico Joaqun Garca 211 Col. Burcratas del Estado Monterrey, N.L., Mxico. C.P. 64380 TELFONO: 52 (81) 8305-6160 FAX: 52 (81) 8114-6180 DESCRIPCIN Proveedor de artculos electrnicos, as como refacciones mecnicas para equipo de bombeo y carburacin de gas LP REFERENCIAS E-MAIL: [email protected] WEB: http://www.team.com.mx/contacto.htm OBSERVACIONES: Se requiere pago inmediato en depsito o transaccin bancaria. FECHA: 30 de septiembre del 2010

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UNIDAD 3 Operacin de Bodegas 3.1 ORGANIZACIN DE MATERIALES EN UNA BODEGA.1.- Desarrollar funciones, objetivos y organizacin del almacn (Agregar una imagen del almacn existente) En esta imagen se muestra la bodega o almacn de la materia prima de la empresa HILDA-GAS S.A. de C.V. Introduccin. El almacenamiento constituye un elemento esencial en la fabricacin, puesto que es necesario cada vez que se presenta un desequilibrio en los ritmos de aprovisionamiento y de la produccin. Resulta igualmente necesario en la distribucin: Cuando hay desequilibrio en los ritmos de la produccin y del consumo. Cuando hay decalaje en el tiempo del perodo de consumo y el de la produccin. Cuando las zonas de consumo se encuentran alejadas de las de produccin.

OBJETIVOS DEL ALMACN

FUNCIONES GENERALES DEL ALMACN

ORGANIZACIN DE LA BODEGA

Tener los registros Recibir para custodiar y Cantidad a solicitar establecido de la papelera proteger la papelera y los mensualmente y medidores. frecuencia de las y medidores resguardados. solicitudes de los medidores. Tener un orden de ingreso y Llevar los registros Sector de entrega y punto salida de los productos necesarios de la papelera y de entrega de la los medidores. papelera. Conciencia de la Controlar el uso de la Espacio necesario responsabilidad del trabajo papelera y el uso de los los productos ya que los medidores son medidores. muy frgiles y con facilidad se pueden romper. para

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2.- Hacer un plano con la distribucin correspondiente.Bodega de almacenamiento: Distribucin dentro del almacn Muelle de recepcin y expedicin:

Muelle de almacenamiento. Muelle de recepcin y expedicin.

Muelle de expedicin

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3-. Realizar la norma 001y norma 026 al rea de almacn correspondiente. NOM-001-STPS-1999, EDIFICIOS, LOCALES, INSTALACIONES Y REAS EN LOS CENTROS DE TRABAJO-CONDICIONES DE SEGURIDAD E HIGIENE.8 REQUISITOS DE SEGURIDAD DE TECHOS, PAREDES, PISOS Y PATIOSCONCEPTO CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA FOTOGRAFA

Los techos del centro de trabajo deben cumplir con lo siguiente:

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a) ser de materiales que protejan de las condiciones ambientales externas e impermeables. b) utilizarse para soportar cargas fijas o mviles, slo si fueron diseados para estos fines. c) contar con un sistema que evite el estancamiento de lquidos.

CONCEPTO

CUMPLE

NO CUMPLE

NO APLICA

FOTOGRAFIA

77

Las paredes en los centros de trabajo deben cumplir con lo siguiente: a)los paramentos de las paredes internas de los locales y edificios de los centros de trabajo, deben mantenerse con colores que, de producir reflexin, no afecten la visin del trabajador;

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CONCEPTO

CUMPLE

NO CUMPLE

NO APLICA

FOTOGRAFIA

Los pisos del centro de trabajo deben cumplir con lo siguiente:

a) mantenerse limpios;

b) contar con un sistema que evite el estancamiento de lquidos

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CONCEPTO

CUMPLE

NO CUMPLE

NO APLICA

FOTOGRAFIA

c) ser llanos para que circulen con seguridad los trabajadores y los equipos de transporte, y estar libres de agujeros, astillas, clavos y pernos que sobresalgan, vlvulas, tubos salientes u otras protuberancias que puedan causar riesgos;

80

d) las aberturas temporales para escotillas, conductos, pozos y trampas deben estar protegidas con algn medio, como cercas provisionales o barandales desmontables, De una altura mnima de 90 cm, u otro medio que proporcione proteccin durante el tiempo que se requiera la abertura.CONCEPTO CUMPLENO CUMPLE NO APLICA

FOTOGRAFIA

81

Los patios del centro de trabajo deben cumplir con lo siguiente: a) el ancho de las puertas donde normalmente circulen vehculos y personas, debe ser como mnimo, igual al ancho del vehculo ms grande que circule por ellas ms 60 cm y deben contar con un pasillo adicional para el trnsito de trabajadores, de al menos 80 cm de ancho, delimitado o sealado mediante franjas amarillas en piso o en guarniciones, donde existan, por lo menos 5 cm de ancho; b) el ancho de las puertas que comuniquen a los patios, debe ser, como mnimo, igual al ancho del vehculo ms grande que circule por ellas ms 60 cm. Cuando stas se destinen simultneamente al trnsito de vehculos y trabajadores, deben contar con 60cm adicionales para el trnsito de trabajadores, delimitado o sealado mediante franjas amarillas en el piso, de cuando menos 5 cm de ancho; c) las reas de trnsito de vehculos y las destinadas a carga y descarga localizadas dentro de la zona de trabajo, deben estar delimitadas mediante franjas amarillas en el piso, de cuando menos 5 cm de ancho.CONCEPTO CUMPLE NO CUMPLE NO APLICA FOTOGRAFIA

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Las escaleras de los centros de trabajo deben cumplir con lo siguiente:

a) tener un ancho constante de al menos 56 cm, con variaciones de hasta 3 cm en cada tramo. b) cuando tengan descansos, el largo de stos debe ser cuando menos de 90 cm, y tener el mismo ancho que las escaleras. c) en cada tramo de la escalera, todas las huellas deben tener el mismo ancho y todos los peraltes la misma altura, con una variacin de no ms de 1 cm. La distancia libre medida desde la huella de cualquier escaln, contemplando los niveles inferior y superior de la escalera y el techo, o cualquier superficie superior debe ser mayor a 200 cm.

CONCEPTO

CUMPLE

NO CUMPLE

NO APLICA

FOTOGRAFIA

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En sus lados descubiertos, las escaleras tendrn barandales dispuestos paralelamente a la inclinacin de la escalera, cumpliendo con: a) pasamanos con una altura de 90 cm 10 cm, segn se muestra en la figura 2. b) la distancia entre balaustres medida paralelamente a la inclinacin de la escalera, no debe ser mayor a 1 m, salvo que el rea por debajo del pasamanos est cubierta con barandas u otros medios que eviten reas descubiertas de ms de 90 cm2, en este caso, la distancia mxima permitida entre balaustres es de 2 m. c) los pasamanos deben ser continuos, lisos y pulidos. d) los pasamanos sujetos a la pared, deben fijarse por medio de anclas aseguradas en la parte inferior de los pasamanos. e) las anclas deben estar empotradas en la pared y tener la longitud suficiente para que exista un espacio libre de por lo menos 4 cm entre los pasamanos y la pared o cualquier saliente, y que no se interrumpa la continuidad de la cara superior y el costado del pasamanos.

CONCEPTO

CUMPLE

NO CUMPLE

NO APLICA

FOTOGRAFIA

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La distancia libre medida desde cualquier punto de la rampa al techo, o cualquier otra superficie superior sobre la vertical del punto de medicin, no debe ser menor a 200 cm; cuando estn destinados al trnsito de vehculos, debe ser igual a la altura del vehculo ms alto que circule por la rampa ms 30cm, como mnimo.

REQUISITOS DE SEGURIDAD PARA EL TRNSITO DE VEHCULOS

En los centros de trabajo se debe disponer de espacios libres que permitan la circulacin de los vehculos, independiente de la circulacin de los trabajadores.

Cuando las caractersticas fsicas y estructurales del centro de trabajo no permitan disponer en su totalidad de los espacios a que se refiere el punto anterior, deben contar con seales para el trnsito de trabajadores y vehculos. CONCEPTO CUMPLENO CUMPLE NO APLICA

FOTOGRAFIA

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En las operaciones de carga y descarga de vehculos se deben adoptar las medidas siguientes: a) frenar y bloquear las ruedas de los vehculos, cuando stos se encuentren detenidos. b) en las reas de carga y descarga de carros-tanque donde existan espacios para el trnsito de otros vehculos o de trabajadores, se deben instalar topes fijos y resistentes para inmovilizar el vehculo c) en el caso de muelles para carga y descarga de triler, se debe bloquear, por lo menos, una de las llantas en ambos lados del triler y colocar un ya que en la parte frontal del mismo, cuando est siendo cargado descargado.

La velocidad mxima de circulacin de vehculos debe estar sealizada y no debe ser mayor de 20 km/h en calles interiores del centro de trabajo; en reas de patio, no debe ser mayor de 15km/h, y en estacionamientos, reas de ascenso y descenso de vehculos de personal, reas de carga y descarga de productos o materiales, no debe ser mayor de 10 km/h.

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CRONOGRAMA DE ACTIVIDADESDescripcin de actividades conforme al mes de noviembre del 2010.1 Mantenimiento de techos. 2 Mantenimiento de techos. 3 Manutencin de tanques de almacenamiento. 4 Pintura en cascos tanques de almacenamiento. 10 Mantenimiento de escaleras de almacn. 5 Verificacin de posibles fugas de gas. 6 Verificacin de posibles fugas de gas.

7

8 Verificar escaleras de tanques de almacenamiento.

9 Mantenimiento de escaleras de almacn.

11 Mantenimiento de escaleras de almacn.

12 Verificar y cambiar vlvulas de presin. 18 Implementacin de barandales en escaleras de plataforma. 24 Pintar y mantenimiento de barandales de seguridad.

13 Verificacin y cambio de vlvulas de medicin. 19 Peticin de anuncios de velocidad a la gerencia.

14

15 Verificacin y cambio de gomas de impacto.

16 Mantenimiento de pintura de los techos.

17 Implementacin de barandales en escaleras de plataforma. 23 Mantenimiento fsico del piso resanar fracturas.

20 Cambio y colocacin de anuncios de velocidad dentro de la empresa. 26 Pintura y remarque de sealamientos en piso.

21

22 Inspeccin de pisos.

25 Mantenimiento fsico del piso resanar fracturas.

27 Manutencin en tuberas adicionales de tanques de almacenamiento.

28

29 Chequeo de la gerencia de las actividades de los 24 das anteriores.

30 Resea de observaciones para posibles correcciones.

SECRETARIA DEL TRABAJO Y PREVENCIN SOCIAL87

NORMA oficial mexicana NOM-026-STPS-1998, colores y seales de seguridad e higiene, e identificacin de riesgos por fluidos conducidos en tuberas. Objetivo: Definir los requerimientos en cuanto a los colores y seales de seguridad e higiene y la identificacin de riesgos por fluidos conducidos en tuberas. Formas geomtricas para seales de seguridad e higiene y su significado.FORMA GEOMTRICA DESCRIPCIN DE FORMA GEOMTRICACIRCULO CON BANDA CIRCULAR Y BANDA DIAMETRAL OBLICUA A 45 CON LA HORIZONTAL, DISPUESTA DE LA PARTE SUPERIOR IZQUIERDA A LA INFERIOR DERECHA.

SIGNIFICADO

UTILIZACINPROHIBICIN DE UNA ACCIN SUSCEPTIBLE DE PROVOCAR UN RIESGO

PROHIBICIN

OBLIGACIN

CIRCULO

DESCRIPCIN DE UNA ACCIN OBLIGATORIA

PRECAUCIN

TRIANGULO EQUILTERO. LA BASE DEBER SER PARALELA A LA HORIZONTAL CUADRADO O RECTNGULO. LA BASE MEDIR ENTRE UNA A UNA Y MEDIA VECES LA ALTURA Y DEBER SER PARALELA A LA HORIZONTAL

ADVIERTE DE UN PELIGRO

INFORMACIN

PROPORCIONA INFORMACIN PARA CASOS DE EMERGENCIA

SEALES DE PROHIBICIN 88

SEALES DE OBLIGACIN

89

SEALES DE PRECAUCIN

90

SEALES PARA EQUIPO A UTILIZAR EN CASO DE INCENDIO

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NOM-026-STPS-1998, colores y seales de seguridad e higiene, e identificacin de riesgos por fluidos conducidos en tuberas en el plano de almacenamiento de la empresa HILDA-GAS. En su rea de almacn.

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4.-Dispositivos para el manejo de materiales y Tipos de estanteras. (Mostrar una imagen y determinar usos y beneficios)

Ductos.Estos representan una clase de dispositivos para manejo de materiales que consiste de tubos cerrados que conectan dos o ms puntos. Pueden fabricarse con varios metales (hierro, acero, aluminio, hierro galvanizado, acero inoxidable, etc.), o de madera, plstico, vidrio, tela, cemento y otros tipos de productos arcillosos. Los ductos tienen la ventaja sobre los transportadores de que no se extrava el material que se enva por ellos. Adems, se pueden mover los materiales con mucha velocidad a muy bajo costo. Los ductos tambin se prestan a que no se derramen los materiales por algn bordo.

Usos: 1. Transporta el gas de estacin a estacin de 2. 3. 4. 5. servicio. Ayudan a depurar la instalacin. Utilizado para el almacenamiento del gas LP. Maneja el gas con comodidad dentro de la empresa. Distribucin de combustible por las areas de la empresa.

Beneficios: 1. Es fcil de manejar el producto (gas LP). 2. No genera problemas de fugas. 3. Facilita la distribucin de la materia prima a las estaciones. 4. Fcil carga y descarga de combustible. 5. Recepciones rpidas de producto.

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Propuesta de ESTANTERA.Estantera tipo; Rack Selectivo. Es el sistema de almacenamiento tradicional en el que se tiene acceso individual a las tarimas almacenadas. El emplazamiento es sumamente sencillo y se ajusta en forma totalmente compatible con los equipos ms comunes de manipulacin de cargas. Es apto para almacenar una gran variedad de productos con distintos tiempos de rotacin. Se regula en altura, ancho y profundidad, permite un fcil control de stock. Apto para almacenar cargas manuales o pala tizadas. Toda la mercanca puede ser localizada y transportada individualmente sin necesidad de mover otras. La viga soporte de carga puede ser fcilmente cambiada de nivel para acomodar cargas de distintas alturas. http://www.coltriamericas.com/shopsite_sc/spn_accessories_tankracks.shtml

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Plano de la ubicacin de estantera; Propuesta dentro de la empresa HILDA-GAS S.A de C.V. .

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3.2 BODEGAS MANUALES Y AUTOMATIZADAS En un sistema manual se requiere buena iluminacin y que todos los artculos de un mismo producto se almacenen en el mismo sitio o la misma pila; los artculos pesados deben almacenarse a la altura de la rodilla o un poco ms abajo, y el tamao de los paquetes almacenados no debe ser mayor que el que una persona pueda manejar con facilidad. Reducir el tiempo de recorrido hasta donde sea posible es muy sensato, as como mantener inventarios de rotacin alta cerca de las secciones de carga. En un sistema manual de almacenamiento, las reglas caractersticas de decisin comprenden los aspectos siguientes: Si todos los productos ocupan el mismo espacio de almacenamiento, deben estar ms cerca de las secciones de carga cuanto mayor sea la tasa de rotacin. Si cada producto ocupa espacio diferente de almacenamiento, deben estar ms cerca de las secciones de carga cuanto mayor sea la rotacin por unidad de rea o volumen.

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PROPUESTA DE MEJORA

CONTENEDORES DESLIZANTES

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DISEO DE ALMACENES AUTOMTICOS

LECTOR DE CDIGO DE PRODUCTO

1.-Reduccin de trabajos administrativos, la eliminacin de documentos de trabajo (listados de preparacin, reposicin), reduce los trabajos administrativos al desaparecer las tareas de emisin-distribucin de los mismos. Se eliminara la elaboracin de bitcora de salida de almacn al contar con una base de datos de todo el material que sale del almacn. 2.-Disminucin de errores por: Claridad en las rdenes. Control total de cada tarea (chequeo con lector lser de pallet y/o ubicacin). Seguimiento pormenorizado de la actividad de cada operario Lo que producir una reduccin de: Las anomalas y trabajos generados por errores en la ubicacin de referencias. El costo de supervisin de pedidos. Las reclamaciones de clientes.

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La etiqueta tendr como referencia el tipo de servicio, el turno en que se realizo y quien lo realizo.

3.-Aumento de la productividad debido a distintos factores: optimizacin de recorridos, optimizacin de la asignacin de trabajos. El aumento de la productividad en almacenes donde se ha instalado radiofrecuencia se encuentra en torno al 15%. Dentro del almacn es fcil de ubicar un producto debido a su contar con un a etiqueta que hace referencia a sus caractersticas ya sea producto o materiales de trabajo.

4.-Control de productividad y seguimiento de la actividad del almacn en tiempo real y directamente de los generados por el ordenador sin necesidad de la participacin en esta tarea de ningn otro recurso (humano o tcnico). Se llevaria un control sobre la venta y suministro de materiales, con ello se contaria con un control acerca de los materiale existentes y por agotar.

5.-Disminucin del tiempo de respuesta del almacn. Se elimina el procesamiento de pedidos en lotes, la emisin y confirmacin de listados de trabajo y adems, se posibilita la emisin del albarn o factura en el mismo instante que se termina de preparar el pedido.

La requisicin de materiales se hace de acuerdo al reporte de existencias mencionadas en el punto anterior.

6.- Rotacin de existencias. En cada reposicin o salida de pallet completo es el ordenador quien elige el pallet ms antiguo, garantizndose de esta forma la necesaria rotacin de las existencias.

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Los materiales extrados del almacn podrn disponerse de acuerdo a la fecha en que ingreso al almacn el material, escogindose aquel con mayor existencia en el almacn. 7.-Simplificacin de la comprobacin de inventario. Utilizando terminales de radiofrecuencia la comprobacin de inventario se puede realizar de una forma rpida y sencilla, sin ningn soporte escrito. Para cada ubicacin el terminal indica el tipo de referencia y la cantidad de unidades que el ordenador tiene registradas. Si hay discrepancias la correccin de inventario se realiza desde el mismo terminal. Se utiliza una terminal para verificar las claves de cada producto para llevar a cabo cada inventario por semana o por mes.

8.-Conocimiento del stock de situacin del almacn en tiempo real. Los terminales de radiofrecuencia informan de cada movimiento en el mismo momento en que ste se produce, por tanto los datos contenidos en el ordenador referentes a inventario, ubicacin de referencias, situacin de pedidos, son un reflejo preciso del estado real del almacn. Esto posibilita rebajar el stock de seguridad, reducir stocks, responder rpidamente a cualquier demanda de informacin (estado de un pedido, por ejemplo) y facilita el mantenimiento del mapa de almacn. El control de inventario mostrara si se cuenta con el producto requerido o material de trabajo segn sea su caso, respondiendo al solicitante de un amanera rpida. 9.-Aumento de la capacidad del almacn. El desfase entre la realizacin de movimientos y la actualizacin de ubicaciones en el ordenador provoca una disminucin de la capacidad del almacn por considerar ocupados huecos que estn vacos. Al eliminar este desfase va actualizaciones en tiempo real se consigue aumentar la capacidad disponible del almacn. La capacidad del almacn se controla introduciendo producto de acuerdo al agotamiento que, sobre este exista.

100

10.-Mejora del control de incidencias. El sistema debe controlar automticamente ciertas incidencias (pallet mal ubicado, hueco ocupado) y debe permitir que los operarios de almacn informen de otras (roturas, formato incorrecto). La centralizacin de todas estas incidencias garantiza en todo momento la fiabilidad de la informacin. La ocupacin del almacn es controlada directamente por la terminal de registro. 11.-Disminucin de las faltas de almacn. En el movimiento de entrada se deben priorizar automticamente la entrada de pallets en rotura de stock. Adems, cada posible falta de servicio se debe resolver en el ltimo momento, cuando deba recogerse la mercanca. El contar con un control sobre entradas y salida de productos, posibilita pronosticar aquel o aquellos productos con ms demanda. Para su posterior reemplazo o surtimiento. 12.-Mejora en la eleccin de ubicaciones en las entradas. El conocimiento de la ubicacin de las referencias en tiempo real (huecos ocupados y vacos) permite que para cada entrada se pueda elegir la mejor de las ubicaciones. La ubicacin de los productos se deber hacer por orden de consumo, priorizando aquellos productos que ms se requieren.

13.-Mejora del puesto de trabajo. El preparador o el conductor de la carretilla realizan su trabajo dialogando con el "cerebro del almacn". Esto dignifica el puesto de trabajo y es motivo de satisfaccin para el operario. La labor del encargado de despacho de mercancas seria ms eficiente debido a la introduccin de la etiquetadora de mercancas y registro de las mismas.

101

3.4

embalaje de producto terminado.

Embalaje El trmino embalaje incluye el conjunto de todos los elementos que envuelven, protegen y presentan al producto. El embalaje posee un mtodo atractivo para dar un mensaje a los clientes, informar precios y calidad del producto. Las funciones principales que cumple el embalaje de las mercaderas son: Proteccin: Elemento para la promocin y venta del producto. Mejora del sistema de distribucin. Contenedores.

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EtiquetasUna etiqueta es un elemento que se adhiere a otro elemento para identificarlo o describirlo; por extensin, una etiqueta tambin puede ser una o ms palabras que se asocian a algo con el mismo fin. Las palabras empleadas para etiquetado pueden referirse a cualquier caracterstica o atributo que se considere apropiado. 1.- Imagen de la etiqueta

103

EtiquetasObjetivo. Identificacin del producto. Instrucciones de uso. Hilda-gas ,gas LP Material potencialmente inflamable. Reg.

Precio, nmero de registro y de Venta por Kg. No. patente. 364M2007SSA I Pemex. Contenido. Fecha de caducidad. Favorecer la venta del producto. Variado. Medido en kilogramos.

No existe fecha de caducidad para este producto.(material voltil). 104

Tipos de etiquetas. Producto Almacn Marca y fabricante. Tanques 30 Instrucciones. Camiones 4 Ductos 0 Advertencia. Llaves de 0 paso Formulacin Extintores 2 Sealamientos 2 Exportacin /Importacin. Tableros 0 Rejillas 0 Elementos. Suma Marca registrada. 38

Mantenimiento Servicio Suma Perfil HILDA-GAS, PEMEX REFINACIN. 40 20 90 0.70866142 Manjese1con cuido materia peligrosa 2 7 0.05511811 e inflamable. 2 3 5 0.03937008 No inhalar, Material potencialmente 4 inflamable. 2 6 0.04724409 1 3 6 0.04724409 3 4 9 0.07086614 1 2 3 0.02362205 1 0 1 0.00787402 54 35 127 Hilda-gas S.A. de C.V. No. Reg. 364M2007SSA IV 1

Nombre y direccin del fabricante. Denominacin y naturaleza del producto. Contenido. Nmero de registro. Composicin. Cdigo de barras. Fecha de fabricacin y caducidad.

Gas licuado. No. 0897321

No aplica

ESTABLECIMIENTO DE METAS

B) VENTAS NORMALIZADAS (VENTAS ANTERIOR)+(PEDIDOS NO SURTIDOS)-(VENTAS EXTRAORDINARIAS) 35+0+0=35 C) VENTAS MEJORADAS (VENTAS NORMALIZADAS)*(INCREMENTO)=(VENTAS NORMALIZADAS)+(VENTAS MEJORADAS) 35+0.15=5.25 35+5.25=40.25 105

D) INCREMENTO ANUAL Y= A + B(X)

X 1 2 3 6

Y 38 54 35 127

X 1 4 9 14

XY 38 108 105 251

b= a=

106

b= a=

e) Meta mensual [Meta anual] * [Perfil]1) 2) 3) 4) 5) 6) 7) 8) 33.68 33.68 33.68 33.68 33.68 33.68 33.68 33.68

* * * * * * * *

0.7086 0.0551 0.0393 0.0472 0.0472 0.0708 0.0236 0.0078

= = = = = = = =

23.8656 1.8557 1.3236 1.5896 1.5896 2.3845 0.7948 0.2627

Meta anual Ventas mejoradas + Incremento =40.25+33.68=73.93

METAS DE PRODUCCINMES DAS DAS ACUMULADOS DEMANDA ACUMULADA PRODUCCIN PRODUCCIN ACUMULADA EXISTENCIA ESCASES

ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO TOTAL

30 29 31 30 30 30 31 31

30 59 90 120 150 180 211 242

30 34 34 34 36 38 38 38

20 1 3 2 3 4 2 0

20 21 24 26 29 33 35 35

0 0 0 0 0 0 0 0 0

10 13 10 8 7 5 3 3 59

EXISTENCIA PROMEDIO MENSUAL EXISTENCIA MESES = 0 0 8

NDICE DE INMOVILIZACIN EXISTENCIA PROMEDIO MENSUAL DEMANDA ACUMULADA ANUAL = 0 = 0 38

NDICE DE ESCASEZ ESCASEZ________ DEMANDA ACUMULADA ANUAL METAS CUATRIMESTRALES 1) 34 O = O.2833 = 1 120 2) 38 0 - (1*120) = 0.6721= 1 122 * 100 = 59 * 100 = 155.26 38

UNIDAD IV MTODOS DE TRANSPORTE Considerar las pautas a seguir para el despacho de las mercancas destinadas al sistema de Transbordo, con la finalidad de lograr el correcto cumplimiento de las normas que regulan el manejo del gas LP. ENUNCIADO.- Se refiere al paso obligado de un embarque por un intermediario por motivos de descarga, recarga o cualquier movimiento necesario para mantenerlo en buena condicin o transportarlo hacia aquellas partes de la republica donde se tenga necesidad del producto.

TABLA DE COSTOS Y CAPACIDAD Instalacin de Envo I II Costo por Kilo $.30 $.25 Capacidad de la Gasera 15 000 13 000

COSTO DE TRANSPORTES Y DEMANDA Clientes Numero 1 2 3 4 Ubicacin Restaurantes Hospitales Tortilleras Hogares Costo de Transporte x Barril Desde Gasera I .10 .12 .15 .20 Desde Gasera II .09 .09 .10 .15

Demanda Diaria 5000 3000 6000 10000

PLANTEAMIENTO

Nodo 0 Nodo 1 y 2 Nodo 3,4,5 y 6

PEMEX Refinacin Gasera I y Gasera II Compradores de gas o Clientes

5000

3

.10

1.30 30000 15000

3000 .12 .15 .20

4

0

.25 13000 .09 .09

6000

5

2

.10 .15 10000

6

FUNCIN OBJETIVO

MIN Z= .30X01+.25X02 .10X13+.12X14+.15X15+.20X16 .09X23+.09X24+.10X25+.15X26

RESTRICCIONES 1) 2) 3) 4) 5) 6) 7) 8) 9) X01+X02