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2014

Revista de Arte Cultura Gente Sociedad

imagenesdeplata

editorial

Les saludo con mis mejores deseos de que se encuentren bien y continen leyendo nuestra publicacin la cual llega a su numero 25. En este ejemplar y debido a los comentarios que nos han enviado algunos de nuestros lectores, ampliamos el espacio de la seccin de oficio y

continuamos con la historia de Don Edmundo Burciaga.

En la semblanza conoce algunos aspectos de una de las primeras Divas del cine y orgullosamente duranguense Dolores del Ro; En Durango te compartimos la historia de Don Chanito, quien desde hace mas de 30 aos, se dedica a la venta de gorditas y burritos, en la esquina de 20 de noviembre y Juarez, toda una tradicin en Durango.

En el reportaje de mayo, hacemos un resumen de lo que fueron algunas de las actividades del I Encuentro Nacional de Fotografa Estenopeica, realizado en nuestra ciudad el

pasado mes de abril.

En la mirada de Victor Perez, conoce el arte de la cartonera, as como el perfil del msico Humberto Robles, ademas de las secciones que ya conoces: espacio e imagen literaria,

ideas verdes, eironeia y yo soy tu padre.

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Humberto Robles

18 imagen literaria

10 perfiles50 en Durango

22 reportaje

Gorditas Don Chanito

Encuentro Nacional de Fotografia EstenopeicaMima Gardea - Julieta Morn

26 yo soy tu padre...

Escribir bien no cuesta nada

48 Semblanza Dolores del Ro

C O N T E N I D O

imagenesdeplataRevista de Arte, Cultura, Gente y Sociedad

DirectorL.CTC. Octavio Zaldvar

Editora:L.CTC. ilse Trujillo Nevrez

Reporteros:L.CTC. Erika Jarez Varela

Fotografa y Diseo EditorialAgencia imagenesdeplata

Video:L.CTC. Elisa GonzlezColaboran en este nmero:

30 la mirada de

44 espacio literario

38 ideas verdes 14 de oficio

El Aroma de la Nostalgiade Mara Rosa Fiscal

Estanteras

Vctor Prez

40 Eironeia

Libre soy, libre soy... libre soy?

54 avances9 elipses de Cesar Cervantes

Sastre

Revista imagenesdeplata es una publicacin mensual editada y distribuida va electrnica por la agencia de

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C O N T E N I D O

Csar CervantesEdmundo BurciagaHumberto Robles LlanesJulieta Morn GarabitoManuel DvilaMara Rosa FiscalMima Gardea

Oliver AndersonVctor PrezYima Medrano

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En Portada

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Victor Prez

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Msico sinaloense radicado en nuestra ciudad, nacido el 14 de junio de 1971, el primero de cuatro hermanos, padre de dos varones Carlos y Nicols y esposo de Karina, hoy en da se desempea como docente en la Escuela Superior de Msica de la Universidad Jurez del Estado de Durango.Egresado del Conservatorio de las Rosas en Morelia Michoacn como licenciado en composicin, ha dedicado su vida a la msica. Humberto se considera una persona tranquila capaz de distraerse con cosas tan cenillas como los perros, sin tener grandes actividades fuera de lo artstico, sin embargo, cuando se dispone a componer o dirigir se entrega al cien por ciento.Desde muy pequeo ha estado cerca de la msica pues su madre tocaba la

Amo las tres actividades pero definitivamente la

composicin me llena mas

http://youtu.be/n1YkhD8Ozh0

Humberto Robles LlanesErika Jarez / imagenesdeplata

P E R F I L E S

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guitarra as como sus tas, una de ellas adems tena habilidad con el acorden y el rgano. Desde los cuatro o cinco aos tomaba clases de rgano actividad que abandona despus de unos aos para dedicarse a jugar beis bol, decisin de la que no se arrepiente en lo mas mnimo, al regresar a la msica se inclina por la guitarra comenzando por la guitarra elctrica despus pasa al estudio de la guitarra clsica y es en ese momento cuando se engancha y comienza sus estudios formales. Su etapa en el conservatorio fue una poca que disfrutara mucho, pues se considera favorecido al haber podido gozar de la enseanza de los maestros de la vieja escuela exprimir su experiencia y tradicin as como tambin poder aprender de una nueva generacin de maestros jvenes con ideas nuevas y una inclinacin mas a lo contemporneo. Tener a los maestros que fueron como sus abuelos y a otros como sus hermanos mayores quienes se convirtieron e su familia tras haber pasado nueve aos en el conservatorio. Sin olvidar claro a sus buenos compaeros.Admira personalmente a su madre y padre quien se hizo solo despus de solo haber estudiado hasta tercer grado de primaria y dedicarse al comercio, a sus tas piezas fundamentales en su vida, de sus ltimos aos admira a sus suegros y maestros del conservatorio sin descartar a ninguno. En lo profesional admira diciendo ser muy casero, a sus propios compaeros de escuela excelentes msicos todos y a los grandes monstruos de la composicin y la direccin como Silvestre Revueltas a quien considera el mejor compositor nacido en el continente americano. De entre las tres reas en las que se desarrolla, Composicin, direccin y guitarra clsica, se inclina mas por la

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Mi epitafio dira algo tipo don quijoteo quizs solo aqu esta Humberto Robles

Llanes

composicin, pues una profesin que reclama mucha responsabilidad por ser el que finalmente crea la msica, adems de ser algo instintivo pues desde su poca de estudiante tenia la necesidad de crear su propias piezas, sin minimizar a las otras reas de la msica como al interprete quien es tambin muy importante, as como a la direccin. Despus de nueve aos en el conservatorio, al cabo de un mes de haberse graduado le llega una oferta de la Universidad Veracruzana para impartir clases, oferta que apoyo uno de sus maestros tomando en cuenta que complementaria su formacin por las influencias que existan en la universidad jarocha. Una vez en Veracruz conoce a Karina quien se convierte en su esposa. En su primer visita a Durango lo trajo una invitacin para dirigir la orquesta sinfnica de la Universidad Jurez del Estado de Durango.Despus de su participacin con la orquesta, le exhortan a concursar para venir a trabajar como docente en la escuela superior de msica de la UJED. Regresa a Veracruz y tiempo despus coincide que est en la ciudad por asuntos personales y decide presentar el examen, ganando la competencia, as que despus de pensarlo y tomar en cuenta que Carlitos, su primer hijo, estaba creciendo lejos de abuelos, primos y dems familiares, acepta radicar en Durango.Si no se hubiese dedicado a la msica, seria un veterinario o un fsico matemtico, la msica era

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de entre sus opciones la mas alejada, pues en primer lugar estaba la veterinaria debido a su gusto por los animales, sobre todo por los perros y mas aun por los pastor alemn que desde nio tuvo la oportunidad de gozar de su compaa en casa. La segunda opcin era la fsica y las matemticas, talento que descubri un maestro de secundaria quien lo animaba a inclinarse por esas ciencias exactas. Finalmente termina en la msica aunque sin dejar de lado sus otros gustos, pues usa las matemticas y la fsica en la armona, contrapuntos o en la composicin, adems de tener en casa algunos cachorros.Si tuviese que otorgarle un aroma, un color y un sabor a su trabajo este tendra el delicioso aroma del caf, por que segn uno de sus amigos de la universidad veracruzana Humberto vive de caf, se vera de color azul en todas sus gamas

desde un azul muy profundo hasta uno muy tenue y definitivamente el gusto seria como las tortillas de harina que hace su madre, que no son saladas pero tampoco dulces.Si le dieran a elegir un sper poder este seria poder darse cuenta que siente profundamente otra persona ante una accin, no lo que ya se espera, sino en cuestiones musicales, es decir, que sentimiento despierta un acorde o un trompetazo por ejemplo, seria una muy buena gua para la composicin, se andara por un camino mas certero y seguro al componer, y por supuesto poder volar. Sin duda el mejor da de su vida esta marcado por le nacimiento de sus dos hijos Carlos y Nicols y por el da de su boda, a pesar del nerviosismo. Por otro lado aun no considera haber tenido un peor da pues cuenta con la fortuna de tener a sus padres con vida as como a sus hermanos.

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SastreErika Jarez / imagenesdeplata

Atendiendo a algunos de nuestros muy especiales lectores, sus propuestas y peticiones, en este nmero seguiremos con la historia de Don Edmundo Burciaga de quien comenzamos a platicar en la pasada edicin, un personaje durangueo que nos regal no solo un relato acerca de su trabajo, el oficio de la sastrera, sino que adems una hermosa y digna de recordar historia de amor de esas que solo en la magia de las telenovelas podemos ver.

Bien Edmundo de 18 aos se convierte en un sastre con dos especialidades, la de pantalonero y saquero, las cuales aprendi a partir de la visita de un muy

D E O F I C I O

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amigo de su padre a Durango, a quien le pide de favor se lleve a su hijo y le ensee el oficio, esto ser en Torren, Coahuila, de donde regresa ya siendo pantalonero.

La especialidad de saquero la aprende de la misma manera, recurriendo a las enseanzas de otro colega de su padre, sin embargo aun y con sus dos especialidades Edmundo no se senta satisfecho de su labor en la sastrera familiar, pues le inquietaba aprender lo que llaman trazado, por lo que con la ayuda de un libro de sastrera comienza adentrarse a esta rea.

Con el tiempo perfecciona el trazado y al llegar a los 21 aos de edad se le presenta la oportunidad de partir a trabajar a los estudios Churubusco como vestuarista, oferta que obviamente acept. La llegada de esta oportunidad surge del rodaje de una pelcula en tierra duranguense en la

cual conoce a quien lo incita a salir de Durango.

Ya una vez en la ciudad de Mxico, dentro de los sets de filmacin y dispuesto a trabajar se encuentra con una sorpresa, las actrices desnudas dispuestas ante l para realizar su vestuario, lo cual le frena, sorprende e intimida pues no estaba acostumbrado al desnudo femenino as como as. Una vez librado este pequeo problema sigue con su labor, es en este tiempo en que conoce el verdadero trabajo en toda la extensin de su significado, pues duraba das enteros sin descansar frente a la mquina de coser y rodeado de tijeras y telas.

Con tantas actrices que atendi, se vuelve tambin experto en el diseo y confeccin de ropas femeninas as que tambin ampli su conocimiento sobre la costura. Dentro de estos conocimientos se encuentra tambin

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todo lo estudiado de algunos libros que se convirtieron en un tesoro para l pues le fueron otorgados por quien lo llevara a la ciudad de Mxico, quien lo puso a estudiar para poder llevar a cabo su trabajo de mejor manera.

Su estancia en Mxico se alarga a 18 aos de sueos y logros en las grandes ligas. Una vez de regreso a Durango contrae matrimonio pero se divorcia tras unos aos. Cuatro aos despus de su divorcio y como trabajador en el ISSSTE, caminado por una de las calles de nuestra ciudad un conocido le grita para saludarlo, Mundo!, llamado que provoca que la seora que caminaba frente a el se gire y cual ser su sorpresa que era ni mas ni menos que la novia que haba dejado en Durango al partir a Mexico.

Despus de unos das se encuentran de nuevo, y durante la charla se da cuenta que ella nunca se cas y tampoco tena pareja en ese momento. Se siguen frecuentando y despus de dos meses se le ocurre la loca idea de casarse, esta propuesta le sorprende a ella pero aun as acepta. Con los planes que surgieron de pronto as de rpido se hacen preparativos y se casan, nunca tuvieron hijos, pero su relacin fue una de esas de cuentos de hadas. Ella se convirti en el amor de su vida, durante su matrimonio que dur dieciocho aos Edmundo se dedic a escribirle poemas en donde recita lo importante que es para l, lo feliz que lo hace y el gran amor que representa y los hermoso que es despertar junto a ella da a da. Al enviudar sus poemas gritan lo mucho que la extraa y lo bello que seria que estuviese junto a l y la aoranza de la que es presa.

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Hoy aun abre sus puertas la sastrera Burciaga, se encuentra sobre la calle Aquiles Serdn esquina con Zaragoza, en nuestro centro histrico. Todava podemos ver a Don Mundo tras la mesa de trazado y con un perchero donde se encuentran sus trabajos terminados y por terminar, si pones un pie dentro de este negocio seguro te empaparas de ese ambiente que te hace regresar en el tiempo algunas dcadas, adems de que te recibir la sincera sonrisa de Edmundo Salvador Burciaga Delgado.

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I M A G E N L I T E R A R I A

Ilustracion: Julieta Morn Garabito

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P U B L I R E P O R T A J E

Banthai, Oriental Cuisine & Sushi Bar, el lugar donde puedes disfrutar de una exquisita fusin de comida thai, japonesa, china, vietnamita, mongolian y mucho ms.

Con el estilo y la atencin que tu mereces, en Banthai, cuidamos cada detalle para que vivas una experiencia nica, diferente, llena de color, sabor y exticas sensaciones.

Nuestra especialidad? El Teppanyaki Show, que te har disfrutar de una sensacin del Asia imperial.

L A C O C I N A P RO H I B I DA

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Contamos con ms de 50 variedades de sushi,

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Ven con tus amigos a pasar un gran momento con nuestra amplia variedad en sakes, cervezas orientales, licores, productos importados y exclusivos o escoge un exquisito vino de nuestra extensa cava para que disfrutes su cuerpo, sabor y aroma.

Helado TempuraPato Laqueado

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Si tu plan es de negocios o una reunin social privada, te ofrecemos todo lo necesario para que cierres ese trato o disfrutes de tus eventos con privacidad, ya que contamos con dos reas con capacidad de hasta 30 personas, equipadas con plancha de Teppanyaki y todo el confort que necesitas.

Ven y conoce todo lo que este sofisticado restaurante ofrece, saborea lo mstico y disfruta de

la cocina prohibida.

Para los pequeines, tenemos una carta especial, adems de contar con una ludoteca equipada con juegos, juguetes, libros y una gran pantalla para entretenerlos con sus series y pelculas favoritas, supervisados por una profesional en el cuidado infantil.

El jardn oriental est equipado con pantalla y proyector pues conocemos la importancia de incorporar la tecnologa en momentos decisivos, adems cuenta con cochera privada para tu comodidad.

Por su parte el Sky Bar cuenta con vista panormica y barra propia que dar ese plus a tus reuniones especiales.

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Erika Jarez / imagenesdeplata

Con la iniciativa de rescatar y promover la esencia y pureza de la fotografa en nuestro estado mediante el uso de la cmara estenopeica, la agencia imgenes de plata crea el primer encuentro nacional de fotografa estenopeica en Durango, que durante tres das reuni a fotgrafos expertos en la materia los cuales se dieron a la tarea de compartir su experiencia, conocimientos y pasin por la fotografa.

Esta aventura da comienzo con el lanzamiento de la convocatoria al segundo concurso de diseo de cmara estenopeica trash art, la cual atendieron doce participantes quienes echando mano de diversos materiales y transformaciones a objetos en desuso dieron vida a doce cmaras estenopeicas

R E P O R T A J E

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con las que por regla tenan que tomar una fotografa y entregar su impresin.

Luis caballo y Jorge Camarillo fueron los elegidos para fungir como jueces calificadores, quienes al final dieron la grata sorpresa de otorgar el premio a no uno sino cuatro ganadores.

Durante el encuentro se llevaron a cabo cuatro diferentes talleres, Jorge Camarillo de la ciudad de Aguascalientes dirigi el taller La cmara natural, una aproximacin al lenguaje de la fotografa estenopeica, Luis caballo de Guadalajara impartio el taller La caja del mundo al revs y Desnudo estenopeico e Ilse Trujillo de Durango dirigi el taller bsico de esta tcnica.

Los ganadores del II concurso de diseo de camara estenopeica Art Trash, recibieron una camara ciclope, dos rollos de pelicula blanco y negro, asi como el procesado y digitalizacion de la misma.

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La conferencia magistral que engalan este encuentro estuvo a cargo del maestro Jorge Camarillo quien habl acerca del principio de la cmara estenopeica, sus posibilidades y la magia que representa cada una de las imgenes tomadas con la cmara estenopeica, todos los fenmenos que se dan a travs de dejar pasar la luz por ese pequeo orificio que caracteriza a la cmara, adems tuvo a bien presentar el libro Erase una vez la nostalgia de la fotgrafa Citlali Gonzlez Ponce de la ciudad de Aguascalientes, obra literaria dedicada a la fotografa estenopeica.

Este primer encuentro nacional de fotografa estenopeica deja como legado tres exposiciones. Sueos de luz instalada en la cintica municipal consta de diecisiete imgenes de Luis caballo en donde mediante su trabajo de aos se logran estas fotografas representativas de diferentes momentos en el fotgrafo.

La muestra colectiva de la ciudad de Aguascalientes, albergada en la sala del Centro Revueltas Core, trae consigo el trabajo fotogrfico de los alumnos de la Universidad de las Artes de Aguascalientes

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as como de algunos fotgrafos profesionales de la misma ciudad. La cual presentaron Emmanuel Vzquez Bravo y Fernando Rodrguez Valdez, estudiantes de artes visuales de Aguascalientes.

La exposicin colectiva de Durango se encuentra en la sala del Museo de Historia y Arte Palacio de los Gurza, la cual muestra el resultado del trabajo de los fotgrafos Oliver Anderson, Clara Elisa Gonzalez, Yima Medrano, Yessica Ros, Ruth Valdez, Ilse Trujillo, y Octavio Zaldivar, interesados por la fotografa estenopeica en nuestra ciudad manejando como tema principal el retrato.

Talleres, charlas, exposiciones, convivencia, intercambios y sobre todo el inters en comn por la fotografa estenopeica hizo de este encuentro el xito del primero de muchos encuentros de fotografa estenopeica que buscaran ao con ao dar seguimiento a las enseanzas, as como expandir sus logros y la promocin de los nuevos talentos que surjan a travs de la practica estenopeica.

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Saludos a mi nico e hipottico lector, aqu nuevamente escribiendo para t, con la licencia que el personal de imagenesdeplata me otorga y esperando que estas lneas sean de tu agrado e inters, o bueno, quin sabe?, ya que este tema es rido y a muchos les cae gordote.

Reza el viejo y gastado refrn: Dime con quin andas y te dir quin eres, y para efectos de este este texto, podramos aplicar Dime cmo escribes y te dir quin eres. Analzalo mi nico lector, nada ms cierto. Despus de aos de anlisis y observacin, confirmo a diario lo que ya haba ledo de profesionales que escriben sobre estos temas: nuestro idioma escrito est en decadencia.

Escudados de manera permanente en

Escribir bien no cuesta nada(y hablar bien tampoco)Yima Medrano / imagenesdeplata

Y O S O Y T U P A D R E . . .

justificaciones como la inmediatez de los dinmicos medios de comunicacin, la limitacin de caracteres en ciertas cajas de texto, la premura de contestar, entre otros argumentos, nos dan pie para brincarnos muchsimas reglas de gramtica y casi todos los signos ortogrficos. La coma es prcticamente desconocida, al igual que el punto y seguido y el punto y aparte. El punto y coma, ni se diga. Incluso, los nombres propios y muchas palabras se reducen tanto que, tenemos que reconocerlo humildemente, incluso los ms avispados en mensajera electrnica tienen que descifrar el contenido del mensaje.

Y qu hay de las tildes? Ah, pero existen en las redes sociales y, sobre todo, son obligatorias? Quiz est pecando de purista hablando de estas reflexiones que

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a diario hago, pero por favor, a poco no es muy comn que escriban frases impecables en ingls y cuando es turno de nuestro idioma, normalmente dan lstima? O bueno, a lo mejor solamente copian y pegan el texto en ingls, lo cual demuestra dos cosas: que NO saben ingls y escriben psimamente nuestro idioma.

Hace pocos das, un personaje me increp una observacin que hice en redes sociales sobre la falta total de acentuacin en un texto escrito slo con maysculas. Mi respuesta fue contundente y no le qued mejor opcin que retirarse de la conversacin humildemente. Es increble que, en este ao 2014, la gente siga creyendo, o en casos ms deplorables, siga poniendo como absurdo pretexto, que no se ponen acentos cuando se escribe con maysculas.

El Diccionario Panhispnico de Dudas (Real Academia Espaola y Asociacin de Academias de la Lengua Espaola) define claramente que las maysculas deben llevar tilde siempre que las reglas de acentuacin lo indiquen, siendo la nica excepcin las maysculas que forman parte de siglas. Incluso, les comparto este dato que me aprend a sangre y fuego en mi querida Escuela Secundaria Tcnica No.1 (la ETI, como todos la conocemos): en la tapa del libro La Ortografa de la Lengua Castellana (de 1792), publicado por la Real Academia Espaola, se inclua tilde en las maysculas.Qu tal, eh?Si no cuidas el lenguaje hablado y escrito, lo que digas o escribas acabar parecindose a un chiste, y lo peor: un chiste que pocos entienden. Por cmo escribes, te delatas personal y profesionalmente. Y si tienes

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dudas, como tooodos tenemos en alguna ocasin, tanto te cuesta consultar el tumba-burros, entindase, Diccionario? Ah radica la diferencia entre escritura y comunicacin, entre la verdadera diferencia de un comunicador, en este caso, en las redes sociales, a un usuario limitado en su lxico, pobre en su inventario de palabras y evidenciado en su poca profesionalidad. Mi hipottico lector: eres responsable de lo que escribes y tambin de cmo lo escribes. Aprecia el lenguaje y aprende de sus maravillas.

Bueno, ya con esta me despido mi nico lector, y como deca el Maestro Pablo Zulaica Parra: Nadie va a morir de ortografa ni de educacin, pero la ortografa es un reflejo de tu educacin, y la educacin est atrs de todos los problemas. Escribir bien significa respeto a tu interlocutor, a quien le ests hablando, a quien diriges tu mensaje. La ortografa no es la perfeccin, ni una falta, ni dos, ni ninguna. La ortografa es una actitud.

Nos vemos en el prximo nmero y que la Fuerza los acompae, bueno, que los acompae a casi casi todos.

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Dedicado a la docencia, tambin es un artesano duranguense que se califica como una persona muy aguerrida, su trabajo esta destinado a la cartonera creando alebrijes y mascaras de llamativos diseos y colores.

Admirador de la Maestra Salustia Prez Avitia artista duranguense. Lo que le gusta de su trabajo es que esta decorado en un ochenta por ciento, es raro encontrar en alguna de sus piezas un espacio sin decoracin, entre pinturas y aplicaciones el decorado es el principal atractivo en sus artesanas. Trata de cada vez mejorar su labor, dar continuidad a lo que comienza sin permitir que quede inconclusa.

Vctor Prez

L A M I R A D A D E

Erika Jarez/imagenesdeplata

http://youtu.be/OJHRfq8-IjM

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Vctor Prez

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Vctor Prez

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EstanteraIlse Trujillo/ Imagenesdeplata

Para optimizar los espacios en nuestro huerto podemos hacer uso de cosas que ya no utilicemos en casa, incluso si se encuentran averiadas, como las mesas, sillas o tablones de madera que con ayuda de unas escuadras metlicas podemos hacer repisas en la pared.

I D E A S V E R D E S

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Las escaleras viejas pueden servir para colocar en los escalones las macetas de menor tamao y en caso de ser escaleras de tijera podemos atravesar tablas de un lado al otro para maximizar el espacio.

Las rejas, de madera y plstico, tambin son buena opcin para hacer un estante pueden apilarse con la boca hacia al frente o clavarse de manera individual a la pared sirviendo como apoyo.

Otra opcin son las macetas colgantes que se pueden comprar o bien reciclar las botellas de pet, o tubos grandes de pvc que pueden colgarse de manera individual o en forma de cortina con diferentes niveles, estas formas son ideales para plantar fresas o yerbas de olor.

Para reciclar u optimizar siempre es importante la imaginacin y la creatividad para utilizar los elementos que tenemos.

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Libre soy, libre soy Libre soy?Oliver Anderson / Imagenesdeplata

E I R O N E I A

No nos dejan entrar ni a un hotel de segunda a un maldito hotel de segunda!No te temen a ti. Temen lo que representas.Oye! Todo lo que represento para ellos es simplemente alguien que necesita un corte de pelo.No! Para ellos representas libertad.

Y qu hay de malo con eso? De eso se trata todo este asunto!Claro! De eso se trata, pero hablar de libertad y ser libre son dos cosas diferentes. Quiero decir, es realmente difcil ser libre cuando eres una baratija de supermercado. Ni se te ocurra decirle a nadie que no son libres, porque entonces van a llegar matando y mutilando a demostrarte que lo son. Hablan, y hablan acerca de la libertad individual, pero se aterrorizan al ver a un individuo libre.

(Dilogo entre George y Billy del film de culto Easy Rider (1969)

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Hasta dnde es cierta la frase que mecnicamente decimos para autojustificar la situacin en la que estamos? Esa frase que dice Hago lo que me gusta y me pagan. Puede que sea verdad, pero hasta hacer fiestas a diario cansa. Por eso debemos darnos permiso de cambiar las metas. Este cambio se llama evolucin.

Si t te dedicas a una actividad artstica y de eso vives, te habrs dado cuenta que esta actividad ahora es muy diferente a la que hacas diez aos antes dentro de tu misma disciplina. Si no te das permiso de actualizar tus metas, cambiarlas un poco o de plano caducarlas, entonces no eres libre y como dijo Jack Nicholson te escandalizas al ver a un individuo libre.

La libertad tampoco est en cambiar de sueos cada da, no es la indisciplina de no atarse a nada, no es probar de todo y decir que te gust o no te gust. Libertad es inteligencia y sabidura. Para cada justificacin hay una evidencia en contra ms fuerte. Para cada pretexto hay una mentira a vistas. Si vives justificando lo que haces tendrs que estar listo para recibir esas contrapartes y discutir. Una persona libre discute? Tendr una persona libre la necesidad de tener la razn en cada argumento? Una persona libre te dir lo que debes o no debes hacer?

En qu momento de tu vida te has sentido ms libre?

En qu momento de tu vida te has sentido ms atrapado?

Cul es el comn denominador entre estos dos eventos?... pues t! Nadie ms.

Alguna vez he comentado entre amigos y no tan amigos que mi esposa y yo tenemos una relacin muy libre inmediatamente proyectan en su mente imgenes de todo gnero de libertinajes sexuales, que yo ando con tres, que hacemos tros, cuartetos y mariachis, que desayunamos cocteles de hongos y cidos y sin dejarme terminar de decir comentan:

Que chingn, yo quisiera una pareja as! O bien no se quieren hacer ver menos y comentan cosas como: Uhm fjate que nosotros tambin somos muy libres, hacemos cada cosa que no te imaginas.

Cuando aclaro el punto y explico que me refiero a la libertad individual del ser, a la libertad que como individuos tenemos uno del otro y no a libertinajes mal entendidos se les cae la cara de vergenza por haber confesado sus mentirotas cochinotas sin cuidado alguno.

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SABORES DE DURANGO

De Dulce y de Sal

EL AROMADE LA NOSTALGIA

Al caer la tarde, si uno enfilaba rumbo al oriente por la calle de 5 de Febrero, en las inmediaciones del crucero con la calle Juarez, flotaba ya en el aire el aroma de las palomitas tostadas provenientes del carrito de don Jess Menda -sin rival por entonces, en este tipo de antojito- ubicado en la esquina de Victoria y 5 de Febrero, frente a la zapatera El Paje, del seor Askenazi, famosa por su amplio surtido de calzado escolar, desde choclos hasta botitas para nios con problemas en el arco del pie.

El carrito era de manera, pintando de rojo y decorado con dibujos. Las palomitas se tostaban en una carretilla de tela de alambre, al carbn. Luego, don Jess rellenaba las bolsas de papel de estraza (la gente lo denominaba de envoltura porque era comn que, en las carniceras, se usara para envolver la carne), bandolas con abundante mantequilla derretida en una cafetera de peltre, como sas que hoy se venden en tiendas de antigedades en el oeste de Texas y que en otras ciudades se convierten en codiciado adorno para la cocina o, incluso, encima de la chimenea. Otros las utilizan para recrear el ambiente en fotografas de la poca o para pelculas sobre la vida de los vaqueros y la conquista del oeste. Haba bolsitas de quince, veinticinco o cincuenta centavos, segn el bolsillo del comprador. Desde antes de las 6:00 p.m., la gente se formaba ordenadamente en espera de que el sonriente dueo del puesto le entregara su bolsa de palomitas.

Palomitas de maz

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Don Jess Menda ocup ese espacio con su carrito de madera roja durante treinta y siete aos, con lo que se convirti en un smbolo del centro de la ciudad, en especial de la esquina frente a El Paje, as como las paletas Exclsior lo eran de la esquina de 5 de Febrero y Jurez. Hoy, el carrito est pintando de blanco y lo atienden, con la misma amabilidad de don Jess, su yerno Francisco Luna y su esposa Virginia. Las palomitas se siguen tostando en la canastilla de alambre; sin embargo, el carbn ha sido sustituido por un tanque de gas porttil. Sobreviven todava las bolsas de papel de estraza de distintos tamaos, casi como objetos de museo, aunque lo usual es utilizar vasos de plstico desechables.

Cuando inici su negocio, los competidores de don Jess Menda eran escasos, por no decir inexistentes y la venta vespertina con seguridad era suficiente para proveer a sus necesidades. Actualmente, es necesario, comenta don Francisco Luna, trabajar todo el da, pues numerosos carritos de palomitas compiten entre s por la clientela en distintas esquinas del Centro Histrico.

Rara es la tarde cuando recorro esas cuadras. Cuando lo hago, el aroma de las palomitas llega hasta mi nariz acompaado de gratos recuerdos de infancia y adolescencia. Entonces, acude a mi memoria la imagen de la ciudad de antao cuando, camino a mi casa, me detena para adquirir una bolsita de

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palomitas. Mientras aguardaba mi turno, mis ojos se detenan en los establecimientos que ocupaban las otras esquinas: la ferrera La Suiza, propiedad de don Adolfo Peters, que surti de cuchillera y vajillas alemanas a las familias locales de la alta sociedad, la librera La Enseanza, de doa Cuquita Salas, donde adquir tantas novelas de Prez y Prez y de Stefan Sweig, y el almacn Las Fbricas de Francia, de don Salvador Toulet, reconocido en la ciudad por su excelente surtido de telas y gneros, como se deca entonces.

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S E M B L A N Z A

Dolores del RoErika Jarez / imagenesdeplata

Icono de la belleza femenina mexicana y dentro del cine, Dolores del Ro naci en Durango un 3 de agosto de 1905, su nombre verdadero era Dolores Martnez Asnsulo y Lpez Negrete. Como muchas familias de la poca, la suya se vio obligada a salir de la ciudad durante la revolucin para instalarse en la ciudad de Mxico, con apenas cinco aos comenzara una nueva vida lejos de la tierra que la vio nacer. Un ao despus de haber llegado a la capital mexicana ingresa al colegio San Jos, un convento de monjas francesas, para recibir educacin elemental, lugar donde tambin aprende francs y danza.A la edad de quince aos contrae matrimonio con el escritor Jaime Martinez del Rio, de donde adoptara su nombre artstico en un futuro. Adems de escritor era un rico hacendado licenciado en leyes y dieciocho aos mayor que ella. Desde muy joven acostumbraba frecuentar ambientes intelectuales, asistiendo habitualmente a tertulias culturales, mientras tomaba el t llamo la atencin del

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director estadounidense Edwin Carewe durante una reunin particular.Carewe se encontraba en visita de cortesa a la familia del Ro acompaado por Adolfo Best Maugard pintor de cierta popularidad e intimo amigo de Dolores. Impresionado con la belleza de la joven del Rio, el director le extiende una invitacin a participar en su nuevo proyecto cinematogrfico en Hollywood. Aventurndose por mera curiosidad Dolores acepta sin saber que a partir de ese proyecto comenzara a recibir propuestas para cine.Joanna fue su primer incursin como actriz de cine en 1925. Con el tiempo comenz a protagonizar pelculas durante la poca del cine mudo, con el problema de que poco a poco se encasill en papeles de indgena lo cual se agrav con la llegada del cine sonoro gracias a su acento mexicano. Para 1929 se separa de su esposo quien muere meses despus en Alemania.Debido a su descontento por los papeles que le ofrecan decide regresar a su pas en 1943. Ya en

Mxico vuelve a usar las trenzas y arquetipos indgenas al lado de Emilio Fernndez e Ismael Rodrguez. Tiempo despus de enviudar se cas nuevamente con Cedric Gibbons director artstico de la Metro-Goldwyn-Meyer con quien perdura durante diez aos y terminan se dice por un romance que mantiene con el director Orson Welles quien supuestamente seria el amor de su vida.Su tercer y ltimo matrimonio fue con Lewis Riley. Los ltimos aos de su vida los pasa entre su casa de Coyoacn y su casa de Newport Beach; dedico gran parte de su tiempo en la fundacin de la estancia infantil Anida destinada al cuidado de los hijos de los actores. Dolores del Rio realiz casi 450 pelculas, una docena de programas de televisin y cerca de 10 montajes teatrales, en 1982 se le diagnostica hepatitis la cual termina en cirrosis crnica adems de una artritis desde hacia tiempo. Muere el 11 de abril 1983 en Newport Beach.

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Erika Jarez/imagenesdeplataBurritos Don Chanito

E N D U R A N G O

Se ubican en la esquina de 20 de Noviembre y Juarezde lunes a sabados de 8:30

a 12:00 hrs.

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Don Chanito! es el grito que se escucha cuando de lejos saludan al seor del carrito del paraguas, que se encuentra en la esquina de la calle Jurez y la avenida 20 de noviembre, este carrito ya una tradicin en el centro histrico es sin duda uno de lo lugares mas recurridos por quienes trabajan en el centro o simplemente van de pasada.

Desde 1983 poco mas de 30 aos se puede encontrar a Jose Ascensin o Don Chanito para los amigos, en su carrito de gorditas quien desde las 8:30 de la maana comienza a montar el negocio, que oferta deliciosas gorditas y burritos acompaados de refresco. Pero si teniendo en cuenta que su permiso de venta en la calle solo lo tiene hasta las 12 p.m. hora que no siempre esperan que llegue pues en ocasiones la venduta se termina desde mucho antes.

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La seora Juana Alicia Gamiz fue quien tuvo la iniciativa de comenzar su propio negocio poco despus de haber contrado matrimonio con Don Chanito, animada por una amiga comenz a hacer gorditas para vender pues segn ella el negocio de la comida era muy redituable, a lo que despus de 30 aos en el mismo lugar pudiramos decir que al menos si es funcional.

Don Chanito es oriundo de La Constancia y la Sra. Juana de Los Berros pero es aqu en Durango son de esta historia comienza, cuando se conocieron justo aqui en la capital estando cada uno trabajando en lo suyo, tiempo despus deciden casarse. Al pasar los aos decidieron poner este negocio que desde sus inicios tuvo sus problemas.

Como es bien sabido se requiere de un permiso para realizar cualquier actividad econmica en la va publica, as que de entrada ese fue el primer obstculo pues no les otorgaban ese tan necesario documento y cada que tenan oportunidad les pedan que se retiraran del lugar, en varias ocasiones la Sra. Juana se vio en la necesidad de pedir ayuda a alguien que trabajaba en la presidencia en aquel entonces.

As habiendo superado ese problema obtiene su permiso, y ahora si era tiempo de solo dedicarse a vender lo que bien haba aprendido a hacer Doa Juana. Desde aquel entonces son los mismos clientes quienes frecuentan el carrito del paraguas, desde quienes laboraban en la presidencia municipal a tan solo una cuadra hasta los empleados de las diferentes tiendas de los alrededores, los cambios en el centro les han trado tambin nuevos clientes aunque les ha alejado algunos otros, pero siempre tienen a algunos que les son fieles a su desayuno en el carrito.

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Ahora el carrito lo atiende con la ayuda de su hija Martha, hija nica del matrimonio a quien antes de morir la Sra. Juana le dejo la encomienda de no dejar a sus clientes sin desayunar, que ella tena que quedarse a atender el negocio que desde haca mucho tenan. En compaa de Don Chanito que ya no va todos los das debido a que sus dolencias no se lo permiten, Martha es quien est a cargo de este tradicional carrito en donde de seguro si vas de pasada por el lugar podrs degustar unas deliciosas gorditas de Picadillo rojo o verde, huevito con pico de gallo, rajas , frijolitos o un burrito, segn tu antojo, para mitigar el hambre maanera.

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En el reportaje, celebramos el 20 aniversario del taller de

arte Korian.

En ideas verdes te damos a conocer como realizar el

proceso de germinar plantas.

En Durango, conoce datos historicos del edificio central

de la UJED.

P R X I M O N M E R O

T E E S P E R A M O S E N J U N I O

Adems de las secciones:

Perfiles La mirada de Yo soy tu padre Elipses Eironeia de oficio

El espacio literario con el tema Turrones y Melcochas del libro El Aroma de la Nostalgia de la escritora Duranguense

Mara Rosa Fiscal.

imagenesdeplata 55mail: [email protected]

ip num·25 may

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