introduccion a la administracion de empresas

Introduccin a la direccin de

empresas: Conceptos bsicos

Dra. Eva Gallardo-Gallardo

Dpt. Organizacin de Empresas

[email protected]

Escuela Tcnica Superior de Ingeniera Industrial de Barcelona

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OBJETIVOS de APRENDIZAJE

Saber diferenciar los conceptos de organizacin y de empresa.

Identificar los diferentes tipos de empresa.

Conocer el funcionamiento interno de la empresa.

Entender el concepto de directivo, propietario y empresario.

Comprender la importancia del gobierno corporativo

Explicar los conceptos de responsabilidad social corporativa y ticaempresarial

Entender una serie de conceptos clave empresariales como, porejemplo, recursos, capacidades organizativas, beneficio, rentabilidad,productividad.

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1. Concepto de empresa

Segn la Real Academia de la Lengua Espaola por empresa se entiende una unidadde organizacin dedicada a actividades industriales, mercantiles o prestacin deservicios con fines lucrativos. (http://lema.rae.es/drae/?val=empresa)

Fernndez (2010) define a la empresa como una organizacin que persigue obtenerbeneficios proporcionando bienes (productos o servicios) que demanda el mercado.(p. 61)

Toda empresa es una organizacin?

Toda organizacin es una empresa?

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1. Concepto de empresa (cont.)

Una organizacin es.

un conjunto de personas, que con los medios o recursos adecuados, funcionamediante un conjunto de procedimientos y reglas establecidos para alcanzar un findeterminado (Iborra et al., 2007, p. 7)

la unin y la coordinacin de los recursos humanos, financieros, fsicos, deinformacin y otros necesarios para la consecucin de las metas (Bateman &Snell, 2009; p. 20)

un grupo de personas, ordenadas de forma sistemtica, reunidas para cumplir unpropsito definido. (Robbins y DeCenzo, 2009, p. 4)

a group of people working together in a structured and coordinated fashion toachieve a set of goals (Griffin, 2012, p. 3)

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1)Tienen un claro objetivo y/o finalidad

2)Dicho fin/objetivo slo puede

conseguirse mediante un grupo de

personas y recursos.

3)Desarrollan una deliberada y sistemtica

estructura que define y limita el

comportamiento de sus miembros. Dentro

de esa estructura las reglas establecidas

guan a las personas y les indican lo que

pueden o no hacer.

ORGANIZACIN

PERSONAS Y RECURSOS

PERSONAS Y RECURSOS

OBJETIVO COMN

OBJETIVO COMN

ESTRUCTURA DELIBERADA ESTRUCTURA DELIBERADA

Existen tres caractersticas que comparten todas las organizaciones:


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En funcin de su objetivo primario se pueden dividir las organizaciones en:

EMPRESAS

(ORG. CON NIMO DE LUCRO)

Persiguen principalmente el objetivo econmico

ORGANIZACIONES SIN NIMO DE LUCRO

Establecen objetivos sociales, culturales, polticos y

medioambientales como sus objetivos principales.

El beneficio es un medio; no un fin.


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Una empresa es una organizacin que transforma un conjunto de recursos fsicos,monetarios y cognitivos en bienes y/o servicios, con el objetivo principal de obtenerbeneficios (Delgado y Llamas, 2011; pp. 23-24)

Rasgos diferenciadores de la empresa:

-Su finalidad ltima, que no necesariamente exclusiva, es econmica.-Genera riqueza que puede contabilizarse por el valor aadido (proceso de creacin devalor)

Segn Cuervo (2008) el objetivo de la empresa es maximizar la riqueza conjunta detodos los que poseen un derecho sobre los activos y flujos de caja generados por suexplotacin (p. 91) maximizacin de la riqueza conjunta de sus stakeholders ogrupos de inters.


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Qu se entiende por stakeholders o grupos de inters?

las personas o grupos con objetivos individuales, cuyo logro est condicionado por

el funcionamiento y evolucin de la empresa. Pueden ser internos (accionistas,

directivos, trabajadores) o externos (sindicatos, entidades financieras,

organizaciones ecologistas, administraciones locales, etc.). (Delgado y Llamas, 2011, p.25)


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2. La empresa y su funcionamiento interno

Un sistema es un todo unitario organizado, compuesto por dos o ms partes,

componentes o subsistemas interdependientes y delineado por lmites identificables de

su supra-sistema ambiental (Kast y Rosenzweig, 1987, p. 108).

La idea bsica es que un sistema est formado por diversas partes/elementos

interrelacionados. Cada parte influye en el todo. La empresa es un sistema. Cadaparte (departamento, unidad, rea funcional) influye sobre el funcionamiento del

sistema (empresa). No obstante, esta influencia no es independiente del resto de

partes que lo conforman.

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Fuente: Robbins y Coulter (2010)

La empresa es un sistema abierto pues interacciona con su entorno (influye y esinfluida por l) y se considera un sistema autorregulado (mediante la retroalimentacino feedback, la empresa puede conocer si se han producido desviaciones en los objetivosfijados).

2. La empresa y su funcionamiento interno (cont.)

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Aprovisionamiento

Produccin

Marketing

Fuente: Adaptado de Cuervo (2008)

SUBSISTEMA DIRECTIVO

SUBSISTEMA FINANCIERO

ENTORNO

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Subsistemas de la empresa:

SUBSISTEMA de RR.HH.

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Al considerar la empresa como un sistema abierto, se debe poner la atencin en elfuncionamiento articulado de los departamentos/reas funcionales que la forman. Deah que sea importante tener presente el concepto de sinergia.

Por sinergia entendemos las ganancias en desempeo que son el resultado de queindividuos y departamentos coordinen sus acciones (Jones y George, 2010; p. 62). Dehecho, este trmino se ilustra diciendo que el todo es mayor que las partes oapelando al efecto 2+2=5.

La coordinacin resulta un aspecto clave y fundamental en el efecto sinergtico. Sepuede ilustrar con una observacin que Napolen utilizaba para comentar un choqueentre la caballera francesa (inexperta individualmente pero disciplinadacolectivamente) y los mamelucos (muy valiosos en el combate individual perodesordenados en el colectivo):

Dos mamelucos superaban a tres franceses, 100 mamelucos igualaban a 100franceses, 300 franceses superaban a 300 mamelucos y 1000 franceses superaban sinlugar a dudas a 1500 mamelucos. (Voltes, 1978)


Fuente: Apuntes administracin de Empresas del Dr. Tarrag (1998)

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Fuente: Nash y Zulio (1988) citado en Fernndez (2010, p. 66).

En 1968 el departamento de promocin de Chevrolet (divisin de General Motors)lanz una campaa publicitaria intensiva para activar las ventas del modelo Nova,que estaban estancadas. De forma paralela, el departamento de produccin, ante loselevados stocks del modelo Nova, y creyendo que cubran toda la demanda anualprevista, reorganiz el sistema productivo para dedicarlo a la fabricacin de otrosmodelos. La realidad fue que la campaa publicitaria supuso un xito y eldepartamento de produccin no pudo atender los pedidos de los clientes, con elcoste de oportunidad y la perdida de credibilidad que esto acarre a la empresa.


Diferentes objetivos:La importancia del subsistema de direccin

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3. Tipos de empresa

Criterios de clasificacin de las empresas:

Tamao: grande, mediana, pequea y microempresa

mbito de actuacin: locales, regionales, nacionales, internacionales.

Sector de actividad: Clasificacin Nacional de Actividades Econmicas (CNAE), International Standard Industrial Classification (ISIC)

Procedencia y titularidad del capital: Pblicas, Privadas/familiares

Forma jurdica: el propietario es una persona fsica o es una persona jurdica

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3. Tipos de empresa (cont.)

3.1 Clasificacin de empresas, por TAMAO:

Segn la recomendacin de la Comisin Europea de 6 de mayo de 2003, que entr envigor el 1 de enero de 2005, para la clasificacin de las empresas en funcin deltamao debe tenerse en cuenta tanto el nmero de trabajadores, como el volumen denegocio y la inversin de activos. Para pertenecer a uno de los grupos debe cumplirsela condicin de nmero de trabajadores (indispensable) junto a una de las otras doscondiciones.

Categora de Empresa

Nmero de trabajadores

Volumen de negocios anual

Balance general anual

GRANDE > 250 > 50 millones > 43 millones

MEDIANA < 250 50 millones 43 millones

PEQUEA < 50 10 millones 10 millones

MICROEMPRESA < 10 2 millones 2 millones

Fuente: Adaptado de Rico y Sacristn (2012)

PYMEs

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3.2 Clasificacin de empresas segn MBITO GEOGRFICO de actuacin:

Empresas NACIONALES: actan a nivel de pas

Empresas locales: desarrollan su actividaden una localidad concreta.

Empresas regionales: desarrollan suactividad en varias localidades de una mismaregin.

Empresas INTERNACIONALES:

Su actividad traspasa los lmites nacionales

Empresas internacionales: se limitan a exportar:Vender sus productos u ofrecer sus servicios enmercados forneos sin utilizar medios propioscomo filiales comerciales (Rico y Sacristn, 2012, p.26).

Empresas multinacionales: desarrollan suactividad fuera del pas creando filiales propias detipo comercial y/o productivo (realizan inversindirecta otros pases).

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Sociedad annima (S.A.): El capital, dividido en acciones, est integrado por las aportaciones de los socios. El capital social no podr ser inferior a 60.000. Los socios (mnimo 1) no responden personalmente de las deudas sociales. Las acciones son transmisibles libremente en el mercado. Los socios (accionistas) tienen derecho a participar en el reparto de las ganancias

sociales (percepcin de dividendos). Tambin tienen derecho de suscripcinpreferente, tanto en nuevas acciones emitidas como en obligaciones convertiblesen acciones. Asimismo tienen derecho a asistir y votar en las Juntas Generales eimpugnar acuerdos sociales.

La responsabilidad de los propietarios (accionistas) ante las deudas de la sociedadest limitada al capital aportado.

La direccin de la empresa no recae sobre sus propietarios Estn sujetas al impuesto sobre sociedades.

Para ms informacin, vase: http://www.ipyme.org/es-ES/DesarrolloProyecto/FormasJuridicas/Paginas/FormasJuridicas-

Descripcion.aspx?cod=SA&nombre=Sociedad%20Annima&idioma=es-ES#d17

3.3 En la clasificacin de empresas segn FORMA JURDICA, destacan:

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Dentro de las empresas cuyo propietario es una persona jurdica, destacan (cont.):

Sociedad de Responsabilidad Limitada (S.R.L.) o Sociedad Limitada (S.L.): Constituida por varios socios (mnimo 1) que no respondern personalmente de

las deudas de la empresa.

El capital social (mnimo de 3.000) estar constituido por las aportaciones de lossocios.

Slo podrn ser objeto de aportacin social los bienes o derechos patrimonialessusceptibles de valoracin econmica (en ningn caso trabajo o servicios).

Las participaciones sociales no tendrn el carcter de valores, no podrn estarrepresentadas por medio de ttulos o anotaciones en cuenta, ni denominarseacciones.

Los socios tienen derecho a participar en el reparto de beneficios, en la toma dedecisiones sociales y a ser elegidos como administradores.

Estn sujetas al Impuesto sobreSociedades.


Descripcion.aspx?cod=SRL&nombre=Sociedad%20de%20Responsabilidad%20Limitada&idioma=es-ES#d1

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Sociedad colectiva: Constituida por varios socios (mnimo 2) que responden ilimitadamente (tambin

con su patrimonio personal) a las deudas de la empresa.

Todos los socios participan en la sociedad en plano de igualdad.

No existe mnimo legal de capital

Al socio colectivo que aporta bienes a la sociedad se le denomina sociocapitalista y al que solamente aporta industria (trabajo, servicios o actividad engeneral) socio industrial.

Los socios capitalistas sern los encargados de gestionar la sociedad, aportancapital y trabajo. Los socios industriales slo aportan trabajo personal y, salvo quese establezca lo contrario, no participan en la gestin.

Se rigen por el cdigo de comercio y estn sujetas al Impuesto de Sociedades.


Descripcion.aspx?cod=SCO&nombre=Sociedad%20Colectiva&idioma=es-ES

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Sociedad cooperativa (S. Coop.): Constituida por personas (cooperativas de 1er grado: mnimo 3; cooperativas de

2 grado: mnimo 2 cooperativas) que se asocian para realizar actividadesempresariales con estructura y funcionamiento democrtico.

El capital mnimo estar fijado en los Estatutos

Estn sujetas a un rgimen especial del impuesto sobre sociedades.

La responsabilidad de los socios por las deudas estar limitada a las aportacionesal capital social suscrito.


Descripcion.aspx?cod=SCOO&nombre=Sociedad%20Cooperativa&idioma=es-ES

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4. Concepto de propiedad, direccin y gobierno

La propiedad de una empresa corresponde a la persona o personas que poseen su titularidad. As, el propietario puede ser el fundador de la empresa (empresa individual), los accionistas (sociedad annima), o los socios (sociedad colectiva).

La direccin recae en la/s persona/s (directivo/s) responsables de administrar la empresa. Por administrar una empresa entendemos el proceso de conseguir las metas organizativas de una forma eficiente y eficaz mediante las personas y recursos de la organizacin (incluye actividades de planificacin, organizacin, direccin y control).

Cuando los propietarios ejercen la direccin de la empresa (normalmente en PYMEs), hablamos de empresario/s. Puede ser un individuo (empresario individual) o una figura como una familia u otra empresa (empresario corporativo).

ADMINISTRACIN = DIRECCIN = MANAGEMENT

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Por qu se separa la propiedad y la direccin?

Con la evolucin de la empresa (evolucin vinculada a su propio crecimiento, tamao):

-Se precisa ms capital: de empresa individual se pasa a societaria.-Es necesaria una direccin ms profesional: para poder gestionar de forma eficiente losrecursos-Algunos de los accionistas no tienen porqu estar interesados en la direccin de laempresa, sino slo en su beneficio.

Cmo asegurar que los directivos profesionales velarn por los intereses delos accionistas y otros grupos de inters?

Si las personas encargadas de la direccin son adems las propietarias, la cuestinquedar resuelta de forma automtica: dado que quin dirige tambin es propietario,tericamente, no adoptar decisiones que vayan en contra de sus intereses como titularde capital.

4. Concepto de propiedad, direccin y gobierno (cont.)

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Cmo asegurar que los directivos profesionales velarn por los intereses de los accionistas y otros grupos de inters? (cont.)

Cuando direccin y propiedad no coincide, normalmente en grandes empresas, deben establecerse mecanismos que permitan compatibilizar los objetivos de los directivos y propietarios: GOBIERNO CORPORATIVO.

El gobierno corporativo se relaciona con el conjunto de mecanismos de control (internos: Junta General, rganos de Administracin; externos: mercados financieros, regulacin sobre tomas de control hostiles) implantados para evitar que los directivos puedan tener comportamientos que vayan en contra de los objetivos de los propietarios o stakeholders.

El gobierno corporativo define y concreta las relaciones entre sus inversores/accionistas, directivos y dems agentes econmicos con ella relacionados o stakeholders, dotando de una estructura a travs de la que se establezcan los objetivos de la empresa, los medios para alcanzarlos y la manera de controlar y seguir sus operaciones.


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Gobierno de la empresa:

En las Sociedades Annimas los accionistas-dueos de la empresa- constituyen la Junta General de Accionistas que se suele reunir una vez al ao y en la que se deciden las grandes lneas estratgicas de la compaa. Esta junta, para agilizar la toma de decisiones, delega en los administradores o en el Consejo de Administracin la direccin de la empresa y su representacin legal. El consejo, a su vez, puede delegar sus funciones en un nmero ms reducido de personas Comisin Ejecutiva- o en una o dos personas Consejeros Delegados- que son los que realmente van a desempear las funciones directivas.

Especialmente en los pases no anglosajones, en muchas empresas podemos distinguir entre accionistas mayoritarios y minoritarios, teniendo los primeros poder para influir en la direccin (o incluso, son las que la ostentan).


(Rico y Sacristn, 2012, p. 30)

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Gobierno de la empresa (cont.):

En las empresas familiares (aquellas en las que la mayora de la propiedad est enmanos de una o ms familias) se dan dos tipos de gobierno complementarios: elempresarial y el familiar.Las empresas que reconocen esta dualidad crean instrumentos como el protocolofamiliar (documento que debe servir como norma marco de referencia para la actuacinde los miembros de la familia y su relacin con sta y la empresa) y el consejo familiar(rgano de gobierno de la familia que tiene una misin ms flexible que la del consejode administracin pues se adapta al caso concreto de empresa y familia; su misinprincipal es cuidar y asegurar la buena comunicacin y convivencia entre los familiarespropietarios y dems familiares involucrados en la empresa, con el fin de garantizar lacontinuidad de aqulla y la armona familiar) que junto con el consejo de administracinpermiten estructurar ambos gobiernos. El consejo familiar tiene funciones especficascomo: desarrollo y control del protocolo familiar; administrar y desarrollar el patrimoniofamiliar comn; propiciar un foro de discusin para los aspectos familiares relacionadoscon la empresa; recoger y canalizar la informacin empresarial y familiar.


(Gonzlez y Ganaza, 2007)

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5. Responsabilidad social

Cul es el objetivo principal de una empresa?

Segn la visin clsica, es la maximizacin de beneficios:

La empresa tiene una nica responsabilidad social: utilizar sus recursos y su

energa en actividades encaminadas a incrementar sus beneficios, respetando

las reglas del juego y compitiendo de forma libre sin engaar ni cometer

fraude. Milton Friedman (1970) [citado en E. Fernndez Snchez (2010), p. 195].

As, los directivos son los empleados de los accionistas y como tales, tienen laresponsabilidad de maximizar sus beneficios. El dar dinero a obras benficas u otrascausas sociales (excepto en las relaciones pblicas orientadas a aumentar el valor delnegocio) y participar en proyectos comunitarios (que no aumenten el valor delnegocio) equivale a robar a los accionistas. () En resumen, las empresas debenproducir bienes y servicios de forma eficiente y dejar que los organismos pblicos y losfuncionarios responsables resuelvan los problemas sociales. (Fernndez, 2010; p. 196)

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5. Responsabilidad social (cont.)

Marco de las Naciones Unidas para "proteger, respetar y remediar (marco Ruggie)

Imponer a las empresas directamente, conforme al derecho internacional, lamisma gama de obligaciones de derechos humanos que han aceptado cumplir losEstados en virtud de los tratados que ratifican: "de promover los derechoshumanos, asegurar que se cumplan, respetarlos y protegerlos (ONU, 2011).

En cambio, la visin socioeconmica sostiene que las empresas han de perseguir metasa largo plazo que sean buenas para la sociedad.

Las organizaciones no son entidades independientes al entorno que les rodea y, portanto, no responden slo ante los accionistas. Tienen una obligacin con toda lasociedad/grupos de inters. Las empresas deben tener un propsito social consistentecon sus intereses econmicos a largo plazo.

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Qu entendemos por Responsabilidad Social?

En la actualidad la mayor parte de los gerentes y de los ciudadanos opinan que las

empresas tienen la responsabilidad de actuar en beneficio de la sociedad. De esta

forma, el Libro Verde de la Comisin de las Comunidades Europeas define la

Responsabilidad Social Corporativa como la integracin voluntaria, por parte de las

empresas, de las preocupaciones sociales y medioambientales en sus operaciones

comerciales y sus relaciones con sus interlocutores. (Fernndez, 2010, p. 197)

En el pasado, la responsabilidad social se reduca a ciertas supuestas fechoras y cmo

controlarlas. Ms recientemente, la atencin se ha centrado en la posible ventaja

competitiva de las accione socialmente responsables. Por ejemplo, se comprob que la

responsabilidad social corporativa aumenta la reputacin de la empresa que, a su vez,

se convierte en un empleador ms atractivo y, por tanto, atrae ms solicitantes y de

mayor calidad. (Fernndez, 2010, p. 201).


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Empresas responsables o miedo a las sanciones y a los daos de imagen?

La columbita-tantalita, ms conocida como coltan, es un mineral esencial para lasnuevas tecnologas. Se utiliza en misiles balsticos, las denominadas armas inteligentesy en los telfonos mviles. El 80% de las reservas mundiales se encuentran en frica,sobre todo en la Repblica Democrtica del Congo (Zaire hasta 1997, azotada por elbola en los 70s), una de las zonas ms pobres del planeta a pesar de contar con unagran riqueza natural. Por esto ltimo es una de las reas ms conflictivas, hoy en daocupada por los ejrcitos de Ruanda y Uganda. Segn las Naciones Unidas, el trficoilegal de coltan es una de las razones de una guerra que, desde 1997, ha matado a unmilln de personas.


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Empresas responsables o miedo a las sanciones y a los daos de imagen?

(cont.)

Los suministradores de componentes y todos los intermediarios de la industria de lamicroelectrnica se presentan al siguiente dilema: comprar coltan a precios de mercado con los constantes y agudos vaivenes que se producen en su precio, como consecuenciade la conflictividad en la zona o comprar de contrabando entre el 15 y 20% de lasventas internacionales de coltan proceden del congo-.

En un informe de la ONU se recomienda la adopcin de sanciones a las empresas y pasesimplicados en el denominado saqueo del Congo. Tambin propone un embargo del coltanangoleo.

(Fuente: Lobo, 2001. La fiebre del coltan. El Pas, 2 de septiembre, pp. 3-4 [citado en Fernndez, 2010])

MOTOROLA en un comunicado afirma que solicitan garantas por escrito a susproveedores de que el mineral empleado en sus productos no procede del Congo.

NOKIA a travs de su jefe de prensa afirm en junio: Todo lo que podemos hacer espreguntar a los proveedores, y si stos dicen que no viene del Congo, tenemos quecreerles


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6. tica empresarial

Qu se entiende por tica empresarial?

La tica en los negocios es el conjunto de normas morales que modelan elcomportamiento de una persona o grupo respecto a lo que es bueno o malo en laconducta y en la toma de decisiones en la empresa (Buchholz y Rosenthal, 2001 [citado enFernndez, 2010])

Cmo clarificar qu principios modelan dicho comportamiento? Mediante los cdigosticos, los programas de formacin tica, la administracin por valores, el ejemplo dela alta direccin.

Un problema moral (dilema tico) surge cuando una persona tiene que decidir entredos cursos de accin, a sabiendas de que la alternativa elegida perjudicar a unindividuo o grupo aunque beneficie a otro. (Fernndez, 2010,pp. 168-169)

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6. tica empresarial (cont.)

http://www.starbucks.es/about-us/company-information/business-ethics-and-compliance

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LECTURA: Los qumicos diablicos

Una de las historias empresariales ms exitosas del s. XX la protagoniz la industriaqumica alemana. Tambin es la historia de cmo un poderoso coloso industrial, llamadoIG Farden, estuvo a punto de dominar el mundo.

En un principio, IG se dedicaba exclusivamente a la produccin de tintes. Hasta mediadosdel s. XIX, todos los tintes se obtenan mediante la trituracin de bayas, insectos, flores ycortezas de rboles. Pero un buen da se descubri la forma de producir tintes a partir delcarbn. Poco despus, Alemania contaba con seis enormes empresas que aplicaban estanueva tecnologa qumica: BASF, Bayer, Hoescht, Agfa, Casella y Kaile. La peculiartenacidad y determinacin de estas empresas desembocara en una serie deinvestigaciones muy innovadoras que las fue fortaleciendo cada vez ms.

Bajo el liderazgo de Bayer, estas seis empresas decidieron prescindir del despilfarro quesupona hacerse la competencia y se fusionaron para tomar un gran grupo de empresasamigas, lo que hoy en da denominaramos un monopolio.


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LECTURA: Los qumicos diablicos (cont.)

Pero lo que ms contribuy a la riqueza de IG fue la guerra. Los nazis necesitabancarburantes y goma sinttica para fabricar la maquinaria militar de la Blitzkrieg (guerrarelmpago). Slo un grupo empresarial del tamao de IG estaba en condiciones deproporcionarles lo que necesitaban. Para fabricar estos bienes patriticos estratgicosse edific un gigantesco complejo industrial en Auschwitz, una localizacin queresponda a la voluntad de recurrir a la mano de obra reclusa del vecino campo deconcentracin. Tan enorme era aquella planta industrial que, segn se dice, requeraun suministro elctrico superior al de la ciudad de Berln. Slo en construirla perdieronla vida 25.000 prisioneros.


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A la conclusin de la guerra, unos veinticuatro directivos de IG se sentaron en elbanquillo de los acusados durante los juicios de Nuremberg. Entre los cargos que seformularon contra ellos se inclua haber contribuido de forma decisiva a infligir a lahumanidad la guerra ms catastrfica y mortfera que jams se hubiera conocido, ascomo haber recurrido de forma sistemtica a la esclavitud, el saqueo y el asesinato.A estos ejecutivos se les pidi que dieran cuenta de algunas estrategias que habanadaptado durante la guerra, lo cual inclua explicar una serie de memorandos en losque se podan leer cosas como estas:

En previsin de una serie de experimentos que se realizarn con un nuevo tipo de somnfero, lesquedaramos muy agradecidos si nos pudieran suministrar cierto nmero de mujeres

Hemos recibido su respuesta, pero estimamos que el precio de 200 marcos por mujer es excesivo.No estamos en condiciones de pagar ms de 170 marcos por cabeza. Si dicha cantidad les pareceaceptable, nos quedamos con las mujeres. Necesitamos aproximadamente 150


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Recibido el pedido de 150 mujeres. Pese a hallarse en un avanzado estado de consuncin, han sidoconsideradas aptas. Les mantendremos informados por correo del desarrollo del experimento

Las pruebas ya han sido realizadas. Todos los sujetos del experimento fallecieron.

En breve volveremos a ponernos en contacto con ustedes para tratar una nueva remesa

Fue a estos veinticuatro directivos a los que se apod los qumicos diablicos. Sinembargo, los acusados no eran nazis, ni tan siquiera personas de ideas extremistas. Setrataba simplemente de una serie de destacados hombres de negocio, ingenieros ycientficos, de probada inteligencia y seriedad. Cuando su gobierno les pidi quecontribuyeran al esfuerzo blico, se prestaron a ello, igual que solan hacer cuandoeran teatros de pera, museos, e incluso organizaciones caritativas, los que solicitabansu colaboracin en tiempos ms felices.


(Fuente: Cohen, M. (2004). 101 Ethical Dilemmas, Routledge, Londres [citado en Fernndez, 2010, p. 169])

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7. Otros conceptos empresariales clave

Las empresas no slo tienen que ser EFICIENTES (alcanzar sus objetivos con el menorcoste posible) sino que tambin tienen que ser EFICACES (alcanzar sus objetivos deforma correcta). Entregar un paquete a pie en lugar de ir en taxi permite una mayoreficiencia (menores costes), pero, si la entrega se realiza demasiado tarde, no es unamedida muy eficaz, ya que podemos perder al cliente. (Fernndez, 2010, p. 80)

La PRODUCTIVIDAD (se refiere al grado de aprovechamiento de los factores deproduccin) y la RENTABILIDAD son medidas de la eficiencia empresarial.

No existe una medida formal o universalmente aceptada de la productividad. Lasempresas tienden a definir sus propias medidas adecundolas al uso que pretendendarles y a la naturaleza de sus negocios. Estas medidas se expresan como una razn(ratio) de un indicador de produccin (output) respecto a (dividido entre) uno(productividad parcial) o todos (productividad total) los factores (inputs) consumidosdurante el proceso de transformacin. () El factor ms utilizado es el trabajo. Comounidad de medida se suele tomar el nmero de horas trabajadas o el nmero detrabajadores. (Fernndez, 2010, p. 80)

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7. Otros conceptos empresariales clave (cont.)

La RENTABILIDAD o RENDIMIENTO es la relacin porcentual que se estableceentre el beneficio de una empresa y lo que se ha invertido en ella (estructuraeconmica o productiva o activo) para obtener dicho rendimiento. La rentabilidad esuno de los instrumentos de control de la funcin financiera de la empresa. Cabedistinguir entre:

o Rentabilidad econmica= Beneficio antes de impuestos e intereses(BAIT)/Total activo. Se suele descomponer en Rendimiento econmico o margensobre las ventas (ROS) y la rotacin sobre los activos totales (ROT).

o Rentabilidad financiera (o de los fondos propios): Beneficio Neto/Fondospropios. Mide los rendimientos absolutos entregados a los accionistas en relacina su inversin en la empresa. Es el indicador ms relevante de la rentabilidadpues proporciona un indicador aceptable del objetivo de maximizacin del valorde la empresa.

(Gonzlez y Ganaza, 2007, p. 291)

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El BENEFICIO. En general cuando se habla de beneficios, se piensa en el beneficiocontable: cantidad total de dinero proveniente de las ventas (ingresos totales o preciopor cantidad vendida) menos el coste monetario de fabricar los bienes o servicios. Elbeneficio contable se recoge en la cuenta de prdidas y ganancias y lo calcula eldepartamento de contabilidad de la empresa (Fernndez, 2010; p. 81). Los beneficioseconmicos son la diferencia entre el ingreso total y el coste de oportunidad total defabricar los bienes o servicios de la empresa. (Fernndez, 2010; p. 82).

El EQUILIBRIO FINANCIERO: adecuacin cuantitativa y temporal de las corrientes decobros y pagos de la empresa y entre los derechos de cobro y propiedades de laempresa (activo) con sus obligaciones de pago y deudas (pasivo). Si una empresa noguarda este equilibrio en su actividad diaria, corre el riesgo de tener graves problemasde liquidez y solvencia e incluso de desaparecer (Gonzlez, 2007; p. 45).

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La RENTABILIDAD o RENDIMIENTO es la relacin porcentual que se estableceentre el beneficio de una empresa y lo que se ha invertido en ella (estructuraeconmica o productiva o activo) para obtener dicho rendimiento. La rentabilidad esuno de los instrumentos de control de la funcin financiera de la empresa. Cabedistinguir entre:

o Rentabilidad econmica= Beneficio antes de impuestos e intereses(BAIT)/Total activo. Se suele descomponer en Rendimiento econmico o margensobre las ventas (ROS) y la rotacin sobre los activos totales (ROT).

o Rentabilidad financiera (o de los fondos propios): Beneficio Neto/Fondospropios. Mide los rendimientos absolutos entregados a los accionistas en relacina su inversin en la empresa. Es el indicador ms relevante de la rentabilidadpues proporciona un indicador aceptable del objetivo de maximizacin del valorde la empresa.

(Gonzlez y Ganaza, 2007, p. 291)

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El BENEFICIO. En general cuando se habla de beneficios, se piensa en el beneficiocontable: cantidad total de dinero proveniente de las ventas (ingresos totales o preciopor cantidad vendida) menos el coste monetario de fabricar los bienes o servicios. Elbeneficio contable se recoge en la cuenta de prdidas y ganancias y lo calcula eldepartamento de contabilidad de la empresa (Fernndez, 2010; p. 81). Losbeneficios econmicos son la diferencia entre el ingreso total y el coste deoportunidad total de fabricar los bienes o servicios de la empresa. (Fernndez, 2010; p. 82).

RECURSOS: Son los activos productivos de la empresa (Grant, 2006; p. 189). Son losfactores (inputs) del proceso de produccin. Pueden ser tangibles e intangibles. Losprimeros estn recogidos en el balance de situacin de una empresa y bsicamentese clasifican en: a) activo circulante o recursos que generalmente se consumen o sevenden en el trmino de un ao, tales como existencias y cuentas por cobrar y b)activo fijo o recursos con vida til superior a un ao, tales como instalaciones yequipos. () Los recursos intangibles se apoyan en el conocimiento y permaneceninvisibles, al no estar recogidos en los estados financieros de las empresas. ()destacan las patentes, los secretos industriales, las rutinas organizativas, la marca, lareputacin y el capital humano (Fernndez, 2010; p. 71).


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CAPACIDADES ORGANIZATIVAS: Representan aquello en lo que una empresa esexperta. Se refieren a la facultad de una empresa para emprender una actividadproductiva concreta. () Nuestro inters se centra en aquellas capacidades quepueden proporcionar una base para la obtencin de una ventaja competitiva (Grant,2006; p. 196). Se trata de una habilidad lograda en la ejecucin de una actividad que losclientes consideran valiosa tomando a los competidores como punto de comparacin.En general, la capacidad es el despliegue a lo largo del tiempo de un conjunto derecursos trabajando de forma coordinada. (Fernndez, 2010; p. 71).

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Fuente: Grant (2006, p. 189)

Relacin entre recursos, capacidades y ventaja competitiva

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PREGUNTAS DE REPASO

1. Toda organizacin es una empresa? Razona la respuesta.

2. Qu opinas de la siguiente frase: En una ONG se puede ignorar la vertiente

financiera de sus operaciones? Razona la respuesta.

3. Cmo definiras a una empresa? Y a una organizacin?

4. Por qu se puede considerar a la empresa como sistema abierto y autorregulado?

Razona la respuesta.

5. Describe las funciones de los principales subsistemas de una empresa. Pon ejemplos

de actividades que se lleven a cabo en cada uno de ellos.

6. Existe alguna diferencia entre directivos y empresarios?

7. Qu opinas de la siguiente afirmacin: La RSC y la tica empresarial estn

ntimamente relacionadas?

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Fernndez, E. (2010). Administracin de Empresas: Un enfoque interdisciplinar. Madrid: Paraninfo.

Fuentes, M M. y Cordn, E. (Coords.) (2012). Fundamentos de direccin y administracin deempresas. 2 ed., Madrid: Pirmide.

Gonzlez, F.J. (2007): La empresa y el empresario. Concepto y fundamentos. En Principios yfundamentos de gestin de empresas, Francisco J. Gonzlez y Juan D. Ganaza (coord.), pp. 29-71,

Madrid: Pirmide.

Grant, R.M. (2006): Direccin estratgica: Conceptos, tcnicas y aplicaciones, 5 ed., Madrid:Thomson-Civitas.

Gonzlez, F. J. y Ganaza, J. D. (2007). Principios y fundamentos de gestin de empresas. Madrid:Pirmide.

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introduccion a la administracion de empresas

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