empresa e iniciativa emprendedora
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PRESENTACION IDEA DE NEGOCIOTRANSCRIPT
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“PROYECTO EMPRESARIAL”
Prof. Isabel Gonzalez
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1.- Introducción 2.- Actividad de la empresa2.2.- Nombre y dirección de la empresa 2.3.- Promotores del negocio3.- Descripción del negocio 3.1.- Producto objeto del Plan3.2.- Localización de la empresa3.3.- Ventajas competitivas4.- Estudio de mercado 4.1.- Descripción comercial4.2.- Plan de marketing4.2.1.- Servicios que Ofrecemos
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Ilusión
Innovación
Asumir riesgos
Asertividad
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Restaurante dedicado al servicio de personas que padecen ciertas alergias y enfermedades.
Así como también para personas que cuidan su dieta.
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Calle Fúcar, Nº 9.Madrid
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Raquel González Aparicio
Lluvia Mora Muñoz
Daniel Lencinas Ochoa
Diego Sanz Bailén
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Establecimiento dedicado al sector de restauración, especializado en comida baja en calorías pero alta en proteínas , vitaminas , LDL.
Comida apta para personas que sufran alguna alergia o enfermedad (celiacos, diabéticos, etc.)
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Satisfacer las necesidades de la clientela que puedan padecer algún tipo de enfermedad o alergia proporcionando productos variados.
El negocio no está centrado únicamente en alergias y enfermedades alimenticias, sino también a una dieta sana y equilibrada.
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Local de hostelería en el barrio de las letras, cerca de varios museos, 100 metros cuadrados repartidos en dos plantas.
Arriba salón más cocina y barra; abajo salón, dos almacenes y baños
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Negocio con futuro debido a que no hay muchos establecimientos con estas características
Cada vez estas alergias y enfermedades están más extendidas y la gente trata de cuidarse.
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Averiguar la respuesta del mercado ante un producto o servicio.
Conjunto de compradores (reales y potenciales) y vendedores de un producto o servicio.
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Zona de ubicación muy turística y esta bien comunicada.
Contamos con la ventaja de que es un nuevo modelo de restaurante con productos acordes a diferentes tipos de clientes potenciales.
Este tipo de mercado hostelero en Madrid es casi único y es un sector en crecimiento.
En nuestra zona no hay ningún competidor con nuestras características, por eso pensamos que nuestra oferta puede ser muy buena para captar clientes.
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Actividad dirigida a satisfacer las necesidades y deseos de nuestros clientes mediante procesos de intercambio.
Precio ProductoComunicaciónDistribución
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1)A la inglesa
2)A la francesa
3)Desde gueridon
4)Emplatado
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Celiacos
COSTILLAS BARBACOA (Costillas con ajo muy sabrosas)
PIMIENTO RELLENO (Pimientos rellenos de carne, queso y nueces)
ESPÁRRAGOS BRASEADOS (Espárragos a la parrilla con aceite de oliva y sal gorda)
VERDURAS FRESCAS A LA PARRILLA (Selección de las mejores verduras de la temporada)
PROVOLETA (Queso a la parrilla con orégano)
MOLLEJAS (Hechas a la brasa con limón) PROVOLETA RANCHO (Queso a la parrilla
con jamón york, tomate y pimiento)
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Diabéticos
COSTILLAS BARBACOA (Costillas con salsa barbacoa, muy sabrosas)
GUACAMOLE (Crema de aguacates con tortitas de maíz)
PIMIENTO RELLENO (Pimientos rellenos de carne, queso y nueces)
CIGALAS A LA BARBACOA (Deliciosas cigalas a la parrilla con un toque de limón)
ENSALADA CÉSAR (Pollo a la parrilla, tomate, lechuga, maíz picatostes, queso parmesano y salsa césar)
LUBINA AL CARBÓN VEGETAL (Lubina entera con brotes de espárrago y patata asada al estilo tradicional)
PATO LAMINADO (Lomo fileteado con mango, curry y confituras)
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