ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL DE LA PLANTA PROCESADORA DE CUEROS PARA CALZADO EN EL

DISTRITO DE LLACANORA – PROVINCIA CAJAMARCA, REGIÓN CAJAMARCA.

Alumnos:- GUEVARA LOZANO MARCO - HUAMAN CHAVEZ ISABEL- VEGA BAZAN JIMMY- VARGAS BARTUREN BLANCA- GUTIERREZ GUTIERREZ DEISY

INTRODUCCION• Desde la antigüedad el curtido de pieles ha sido una actividad

industrial importante. Sin embargo, es una de las actividades que generan contaminantes ambientales tanto al aire y agua, además, por los problemas de seguridad por el uso de productos químicos, malos olores, generación de residuos sólidos, etc. Aun cuando existen productos sintéticos alternativos, el cuero es un material que ha mantenido su lugar y la industria de la curtiembre es bastante versátil y puede funcionar en pequeña y gran escala. El propósito de este estudio de impacto ambiental es conocer y determinar la estimación del impacto ambiental, que generan las curtiembres, así como implementar planes de mejoramiento que contribuirá al cumplimiento de los tratamientos de vertimientos, manejo adecuado de los residuos y mediciones atmosféricas.

ANTECEDENTES• La industria del cuero en el Perú se

encuentra en estado crítico, muchas curtiembres formales han cerrado y han reaparecido como curtiembres informales. Muchas curtiembres formales inclusive alquilan sus servicios a curtidores informales como un medio para generar ingresos.

• En la ciudad de Cajamarca existe una curtiembre que está funcionando desde hace 50 años, la única instalada en la ciudad y que procesa una parte de las pieles generadas en la ciudad, sus efluentes no son tratados siendo evacuados directamente a la red de alcantarillado.

OBJETIVO DEL PROYECTOObjetivo generalIdentificar los impactos producidos por la planta procesadora de cuero del distrito de Llacanora- Cajamarca.

Objetivos específicos. • Determinar el grado de importancia para cada impacto

identificado y de que forman afectan al ambiente y a la salud de las personas.

• Determinar la extensión, intensidad, duración y magnitud de los impactos identificados.

• Plantear alternativas de solución a los impactos producidos por la planta procesadora de cuero del distrito de Llacanora- Cajamarca.

DESCRIPCIÓN GENERAL DEL PROYECTO

Nombre del proyectoInstalación de la Planta Procesadora de Cueros para Calzado en el distrito de Llacanora, provincia de Cajamarca, Región Cajamarca”

Naturaleza del proyecto• De acuerdo a la Resolución Ministerial N° 157-2011- MINAM, el

proyecto está enmarcado en el sector Industria, dentro del Ministerio de la Producción dentro del Ministerio de la Producción, en el ítem A. Actividades del CIIU de competencia del Sector industrial manufacturero:

• Curtido y adobo de cueros – 1911.• Adobo y teñido de pieles; fabricación de artículos de piel –

1820.

Justificación del proyecto

• El estudio de impacto ambiental contribuirá al desarrollo sostenible orientado a las operaciones de la planta, al crecimiento económico y al tiempo de responsabilidad socio- ambiental de la curtiembre lo cual permitirá prevenir, minimizar impactos y riesgos al ambiente.

• El manejo de los impactos que se generan en las diferentes actividades del sector proporciona una alternativa fundamental para el mejoramiento ambiental en los procesos de producción con materias primas menos contaminantes y un adecuado tratamiento de desechos industriales, debido a que la industria del cuero genera considerables volúmenes de residuos cuya carga tóxica requiere ser minimizada para evitar su impacto negativo sobre el ambiente. Estos residuos pueden producir tal alteración en los ríos, lagos y manantiales por lo cual es necesario conocer el grado de intensidad y magnitud del impacto.

Etapa de selección de sitio

• El sitio ha sido seleccionado teniendo en cuenta, en primer lugar la dirección de los vientos predominantes y el acceso al agua para ser usada en todo el proceso de producción; asimismo, la cercanía a la carretera hacia la ciudad de Cajamarca para el traslado de la materia prima, insumos y producto final.

• El terreno se encuentra relativamente alejado de la ciudad, considerando que la vivienda mas cercana se encuentra ubicada a 50 metros de distancia.

El terreno destinado a la construcción de la Infraestructura del Proyecto se encuentra ubicado en:Región : CajamarcaProvincia : CajamarcaDistrito : Llacanora

• Se encuentra a 0.8 km de la Plaza Principal del distrito de Llacanora, salida hacia Namora.• Coordenadas UTM • Este : 784257.74• Norte : 9204002.45• Altitud : 2614 msnm

Ubicac. del Proyecto

• Superficie requerida

• La superficie requerida para la implementación del proyecto es de 1,000 m2, considerando la Planta de Procesamiento de Cueros y la fábrica de zapatos; sin embargo, se cuenta con un terreno de 2,000 m2.

• Estudios preliminares de campo

• Se realizaron estudios de suelos para verificar las estructuras del suelo y la permeabilidad, requisitos indispensables para la construcción de la planta de calzados; se excavaron 03 calicatas.

ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC

Precipitación [mm] 89 102 126 93 37 13 6 8 34 76 58 78

Evapotrans pot [mm] 128 106 107 94 95 93 105 117 127 131 137 135

Temp. max. [ºC] 22 21 21 21 22 22 22 22 22 22 22 22

Temp. min. [ºC] 8 7 7 7 5 3 3 4 5 7 6 6

Temp. med. [ºC] 14 14 14 14 14 13 13 14 14 14 14 14

Hum. rel. med. [%] 71 75 77 78 73 68 62 58 64 68 64 67

Rad.global [mJ/m2] 17.3 17.4 16.4 15.8 14.4 14.9 16.5 16.9 16.8 18.1 19.9 18.3

Vel. del viento [m/s] 15 15 15 15 15 26 31 31 26 21 15 15

MAR ABR JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC0

20

40

60

80

100

120

140

DATOS CLIMATOLOGICOS

Precipitación [mm]Temp. med. [ºC]Hum. rel. med. [%]Rad.global [mJ/m2]Vel. del viento [m/s]

Velocidad y dirección del viento.El viento predominante en la zona de emplazamiento de la Planta, tiene dirección SO, la Planta estará ubicada al sur de la ciudad.

• Uso actual del suelo y usos anteriores

• El terreno propuesto para la construcción de la Planta, anteriormente fue utilizado para la agricultura, actualmente está sembrado de pastos.

Flora y Fauna• Flora El Distrito presenta una vegetación natural representado principalmente por especies herbáceas, arbustiva y en menor cantidad por especies arbóreas. También se distingue una diversidad de especies vegetales cultivadas, siendo las más representativas el maíz, trigo, arveja, papa, cebada, yuca, oca, olluco, entre otras. En la tabla N° 01 se muestra las especies de flora mas conocidas del lugar y su nombre científico de algunas de ellas:

MADERABLES MADERABLES

Aliso Alnus acuminata Pino Pinus radiata

Ciprés Cupressus macrocarpa Quinual Polylepis incana

Eucalipto Eucaliptus globulus Sauce Salíx alba

Higuerón Ficus eximia Sauce Salix babylonica

Hualango Mimosa revoluta Saucecillo Podocarpus oleifolius

Nogal Juglans neotropica Sauco Sambucus peruviana

Pauco Escallonia pendula Taya caesalpinia spinosa

ESPECIES AROMÁTICAS FRUTALES

Albahaca Ocynum basylicum Berenjena Solanum betacea

Cedrón Capulí Prunus capuli

Chamcua Menthostachis mollis Chirimoya Annona cherimolia

Culantro Coriandrum sativum Durazno Prunus persica

Guacatay Tagetas minuta Granadilla Passiflora ligularis

Hierba luisa Aloysia citriodora Higo Ficus carica

Hinojo Foeniculum vulgare Lúcuma Pouteria lucuma

Manzanilla Matricaria recutita Manzana Pyrus malus

Orégano Origanum vulgari Membrillo Cydonia oblonga

Paico Ch. ambrosioides Palta Persea americana

Perejil Petroselium crispum Pera Pyrus communis

Romero Rosmarinus officinalis Poro poro Passiflora tripartita

Ruda Ruta chalopensis Tomate de bolsa Physalis peruviana

Toronjil Meliza officinalis Tuna Opuntia fucus-indica

OTRAS ESPECIES HORTALIZAS

Achupalla Tillansia latifolia Acelga Beta vulgaris var. cycla

Alfalfa Medicago sativa Ajo Alium sativum

Alfalfilla Melilotus indica Apio Apium greveolens

Bejuco Clematis haenkiana Betarraga Beta vulgaris var. rapa

Berro amarillo Mimulus glabratus Cebolla de cabeza Alium cepa

Cadillo Penhisetum cenchrus Cebollita china Alium fistulosum

Caña brava Gynerium sagittatum Coliflor B. oleracea var botrytis

Caña de guayaquil Guadua angustifolia Espinaca Spinacea oleracea

Carrizo Arundo sp. Lechuga Lactuca sativa

Cicuta Conium maculatum Poro Alium porum

Cortadera Cortaderia sp. Rabanito Raphanus sativa

Grama Echinochloa colona Repollo B. oleracea var capitata

Ichu Stipa ichu Zanahoria Daucus carota

Mora Morus nigra

Mutuy Senna cajamarcae ESPECIES HORNAMENTALES

Nudillo Paspalum haenqueanum Alhelí Mathiola incana

Paja Festuca orthophylla Azucena Lilium candidum

Penca azúl Agave americana Cartucho Zanthedeschia aetiopica

Penca blanca Furcraea andina Clavel Dianthus caryofillus

Retama Sapartium junceum Cucarda

Rye grass Lolium multiflorum Dalia Dalhia variabilis

Siempre viva Tillansia capillaris Geranio

Suro Chusquea serulata Girasol Heliantus Annuus

Tabaco Nicotiana tabacum Gladiolo Gladiolus communis

Totora Scirpus californicus Lirio Iris germanica

Trébol Trifolium repens Rosa Rosa canica

ESPECIES COMESTIBLES ESPECIES MEDICINALES

Arracacha Arracacia xanthoriza Achicoria Picrosia longifolia

Arveja Vicia sativum Ajenjo Artemisia absyntium

Atago Amarantus chlorostachis Berro Roripa nasturtium

Avena Avena sativa Borraja Borago officinalis

Caigua Cyclanthera pedata Canchalagua Schkuhria pinnata

Camote Ipomoea batatas Cardón Dipsacus fullonum

Caña de azúcar Saccharum officinarum Cerraja Sonchus oleraceus

Cebada Hordeum vulgare Chilca Baccharis salicifolia

Chocho Lupinus mutabilis Cola de caballo Equisetum bogotense

Frejol Phaseolus vulgaris Diente de león Taraxacum officinale

Fríjol phaseolus vulgaris Floripondio blanco Brugmansia arborea

Haba Visia faba Hierba blanca Alernánthera halimifolia

Kiwicha Amarantus caudatus Hierva mora Solanum nigrum

Lenteja Lens sculenta Hierva santa Cestrum auriculatum

Llacón Smallanthus sonchifolius Higuerilla Ricinus communis

Maíz zea mays Lancetilla Alternanthera flavescens

Oca Oxalis tuberosa Linaza Linum usitatissimum

Olluco Llantén Plantago australis

Pajuro Erytrina edullis Malva Malachra alceifolia

Pallar Phaseolus lanatus Marco Ambrosia peruviana

Papa Solanum tuberosum Matico Piper elongatum

Quinua Chenopodium quinoa Ortiga Caiophora tenuis

Rocoto Capsicum pubescens Penca sábila Aloe vera

Tomate Lycopersicon esculentum Pie de perro Desmodium micranthum

Trigo Triticum aestivum Salvia Salvia sagitata

Yuca Manihot esculenta Verbena Verbena fasciculata

Yerba buena Mentha spicata

Zarzamora Rubus roseus

Fauna

• En el distrito también existe una gran diversidad de especies de fauna tanto doméstica como silvestre, en la tabla N° 02 se describe las más importantes: MAMIFEROS AVES

Caballo Equus caballus Águila Aquila chrysaetosCabras Capra hircus Buho Conejo silvestre Oryctolagus cuniculus China linda

Conejos Oryctolagus cuniculus GallinaGallus gallus domesticus

Cuyes fam. Cávidos Gallinazos Cathartes auraGatos Felis catus Garzas Ardea herodiasMurciélago Icaronycteris index Gorrión Passer domesticusOso Ursus arto Guayana Oveja Ovis aries Halcón Falco peregrinusPerro Canis familiaris Loro choclero Pionus maximiliani

Porcino Paloma silvestre Columba livia

Rata Rattus norvegicus Pato Ratón Perdiz Alectoris rufaVaca Bos taurus Picaflor Venado Hippocamelus antisiensis Zorzal Turdus philomelosZorrillo Spilogale putorius

INSECTOS

REPTILESAbeja melífera fam. Apidae

Culebras Coronella Girondica Arañas orden AraneaeLagartijas Avispa

Libélulas BATRACIOS Moscos Sapo Rana dalmatina Saltamonte Tettigonia viridissimaRana Zancudos

• Compatibilidad del proyecto con el uso del suelo colindante y zonificación asignada

Si bien es cierto, el proyecto se encuentra relativamente alejado de la ciudad; sin embargo, los terrenos circundantes son utilizados para la producción agrícola, los propietarios no viven de manera permanente en el lugar; por este motivo, no habrá mayor incomodidad con los propietarios de terrenos.

• Vías de acceso

El sistema vial en el espacio distrital se caracteriza por contar con redes viales terrestres del tipo asfaltado, afirmado, trochas y caminos vecinales, que permiten a la población urbano y rural comunicarse e integrarse con los diversos poblados de la zona, así como con otros lugares pertenecientes a otros espacios (poblados de distritos y provincias). Se conecta a la capital Provincial de Cajamarca por medio de vía terrestre: Desde Cajamarca saliendo por la Av. Atahualpa a Baños del Inca (carretera interprovincial Cajamarca – Celendín) Cajamarca – Baños del Inca = 7 Km. Baños del Inca – Llacanora = 6 Km.

Etapa de Preparación del sitio y construcción

Equipos utilizados

• Durante la etapa de construcción de la Planta se utilizará: • 01 retroexcavadora.• 01 volquete.• 01 mezcladora tipo trompo de 11HP.• 01 01 vibrador.• 01 equipo de soldadura eléctrica.

• Los demás trabajos serán realizados utilizando la mano de obra del lugar.

• Materiales utilizados para la construcción de obras

Durante la construcción de la obra, los materiales utilizados serán: agregados, cemento, ladrillo y fierro, el techo será construido con estructura metálica.

• Movimientos de tierras y transporte

El acarreo de materiales de construcción así como la eliminación de escombros se realizará en horarios de la tarde a fin de evitar malestares en la población aledaña; por ningún motivo se permitirá la operación de equipos durante horarios nocturnos.

AREA

SUPERVISOR

RESIDENTE

OBREROS

OPERARIOS

Administrativos

01

01

--

--

Construcción

---

---

20

03

TOTAL 01 01 20 03

Personal requerido

Para la construcción de la planta se contará con un total de 25 trabajadores, todo el personal obrero procederá del mismo distrito. La mano de obra calificada y personal administrativo serán contratados teniendo en cuenta su calificación.

Etapa de Operación

• Programa de producción

La planta producirá una diversidad de calzado tanto para mujeres, caballeros y niños con una producción promedio de 45 pares diarios, no se podrá especificar el diseño del calzado, el proceso de producción será manual e industrial según el diseño.

• Programa de mantenimiento

Se realizará el mantenimiento de maquinaria y equipos con una frecuencia de tres meses, siendo ejecutada por una empresa especializada para esto se realizará una parada de planta de tres días para dicho trabajos.

• Requerimiento de mano de obra

El personal requerido durante la etapa de operación de la empresa, tanto administrativos como personal obrero serán en su totalidad de 15 personas, la elección del personal calificado será según evaluación del ámbito del proyecto.

PERSONAL DE OPERACIÓN

CLASIFICACION DEL TRABAJO

PERSONAL

Gerente 01

Sub gerente 01

Obreros 07

Operarios 03

Choferes 01

Personal de servicios 01

Guardián 01

TOTAL 15

• Requerimiento de agua

Se ha estimado que el consumo de agua diario, para la planta de procesamiento de cueros será de 20 m3, los cuales serán captados del río Cajamarquino a través de lechos filtrantes; el agua potable utilizada para el consumo de los trabajadores será, en promedio, de 0.7 m3 diario y el abastecimiento se realizará a través del servicio que brinda la municipalidad.

• Equipos y maquinaria

Durante la etapa de operación para la obtención del cuero se utilizarán los siguientes equipos:

• 05 botales.• 01 descarnadora.• 01 divididora.• 02 prensas hidráulicas.• 01 máquina de escurrido.• 01 máquina lijadora.• 01 máquina de rebajado.• 01 máquina de secado al vacío.• 01 caldera.

Descripción del proceso industrial

ETAPA INSUMO QUÍMICO

RIBERA Cal Carbonato de sodio Cloruro de sodio Hidróxido de sodio

Pesticidas (preservantes) Sulfuro de sodio Tensoactivos

CURTIDO Acido fórmico Ácido sulfúrico Bicarbonato de sodio Bisulfito de sodio Cloruro de sodio Croapón, Enzilón (productos enzimáticos) Delgras (desengrasante) Formiato de sodio

SintanosSolventes Sulfato de amonio (desencalantes) Sulfato de cromo (diferente basicidad) Taningan OS Taninos Tensoactivos

ACABADO Aceites Acetato de Butilo Acetato de etilo Acetato isobutílico Acido fórmico Butanol Ciclo hexano Curtientes Di-isobutilcetona Etilbenceno

Etilenglicol Etilmercaptano Kerosene Monoclorobencina Metil, butil cetona Metil, etil cetona Tolueno Tri-cloroetileno Percloroetileno

• En una curtiembre típica, para procesar 1,000 kg de piel salada húmeda, se agrega, en promedio, alrededor de 450 kg de diferentes reactivos químicos. Concluido el proceso, se tiene cerca de:

• 255 kg de cuero acabado• 40 kg de solventes emitidos a la atmósfera• 380 kg de residuos sólidos y líquidos que

contienen reactivos químicos• 135 kg de agua eliminada por la piel.

Procedimiento de Evaluación de Impactos Ambientales potenciales

– MAGNITUD: En función a la extensión del Impacto ambiental producido

• Puntual : 1 - 2• Parcial 3 - 4• Medio : 5 - 6• Extenso : 7 - 8• Total : 9 - 10

– IMPORTANCIA: En función a las consecuencias del Impacto (significancia o intensidad), sobre el componente ambiental y a su importancia sobre el medio

• Muy Baja : 1 - 2• Baja : 3 - 4• Moderada : 5 - 6• Alta : 7 - 8• Muy Alta : 9 - 10

-2 -1 -1 -1 -2 -2 -1 -1 -1 -12-2 -1 -1 -1 -1 -2 -2 -1 -1 -12

-2 -1 -3-1 -1 -2

-1 -2 -3-1 -2 -3

-1 -2 -3-2 -2 -4

-3 -3 -2 -8-2 -2 -2 -6

-2 -2 -4-2 -2 -4

-3 -2 -2 -7-3 -2 -2 -7

-3 -2 -5-3 -2 -5

-2 -2 -4-2 -2 -4

-5 -2 -7-5 -2 -7

-4 -3 -1 -8-4 -3 -1 -8

-2 -2 -2 -6-2 -2 -2 -6

-1 -3 -4-1 -3 -4

-2 -2-2 -2

-3 -3-3 -3

-2 -2-2 -2

-1 -1-1 -1

-2 -1 -3-2 -1 -3

-1 -1-1 -1

0000

TOTAL -170

-2 0 -7 -10 0-1 -2 -26 -2 -2 -2TOTAL Total Aritmétrico

-8 -10 -10 0-9 0 -3 0 -1-2 -1 -2 -2 0 -8-8 -9 -9 0 -1 -2 -27

Rebajado

Recurtido

Construcción de pozo tubular

Almacenamiento de P ieles

Remojo

P elambre

Confección de calzado

Embalaje de zapatos

Secado

Recorte de acabado

P ulido

ETAP A DE CONSTRUCCIÓN

Etapa de Fabricaci

ón de Calzado

ACCIONES DEL PROYECTO

ETAPA DE OPERACIÓN

Etapa de ribera

Teñido

Recorte de cuero

Construcción de estructuras

Instalación de Equipos

Etapa de Curtido

Etapa de acabado

Movimiento de Tierras

Desencalado

P iquelado

Curtido

Escurrido

INSTRUCCIONES1. Identif icar las acciones impactantes (situadas en la parte superior de la matriz) que tienen lugar en el proyecto propuesto. 2. Determinar los factores ambientales (situados en la parte izquierda de la matriz) susceptibles a ser afectados. 3.Valorar cada celda de intersección entre las acciones del proyecto y los factores ambientales que represente un impacto ambiental, calif icando de 1 a 10 la magnitud del posible impacto.

Descarnado

FACTORES AMBIENTALES

MEDIO FÍSICOMEDIO

BIOLÓGICO

SOCIOECONÓMICO

CALIDAD DE AIRE Y RUIDO

SUELO AGUA SOCIAL

-1

-24

-5

-6

-7

-14

-8

-4

-2

-6

-14

-10

-8

-14

-16

-12

-74-16 -19 -19 0 -2

-8

-4

-6

-53 -4 -3 -4 -4

-2

0

0

-3 0

0 -2

Matriz Nº 1. Matriz de Identificación de Impactos Ambientales

0 -15 -19 0 -6-4

CONCLUSIONES

• Durante la etapa de construcción, los mayores impactos negativos que se generan, están relacionados con el movimiento de tierras producto de las excavaciones.

• Durante el proceso de operación de la planta, la etapa de Ribera y Curtido , es la que mayores impactos negativos produce, todos relacionados al agua de proceso que luego de su tratamiento, va a ser descargada a la red de alcantarillado; en esta etapa, los cambios de pH fluctúan considerablemente.

• El factor ambiental que será más impactado, es el agua superficial (Red de alcantarillado) que finalmente v a ser descargada en el río Cajamarquino.

• La generación de gases y el ruido son impactos que siempre estarán presentes durante toda la vida útil de la Planta; sin embargo son de magnitud parcial y de baja ya que no alcanzan mayores áreas que la planta misma y la zona circundante en un radio menor a 50 metros.

• Las oportunidades de trabajo que generaría el funcionamiento de la Planta son considerables; sin embargo, también debemos considerar las posibles afectaciones al agua, lo cual debe ser cuidadosamente manejado.

RECOMENDACIONES

• Implementar medidas preventivas a fin de evitar cualquier riesgo a la salud de los trabajadores.

• Implementar tecnología de reducción, reuso y reciclaje del Cromo.• Contar con un kit de respuesta a emergencia.• Preparar programas de contingencia con todo el personal

evaluados mediante simulacros y creando brigadas debidamente entrenadas entre los trabajadores.

• Realizar un programa de educación ambiental con diferentes charlas diarias antes de iniciar las labores donde se traten tópicos medioambientales

• Considerar los LMP para efluentes provenientes de plantas de curtiembre:

PLAN DE MANEJO AMBIENTAL

• PROGRAMA DE MITIGACIÓN– Medidas para la mitigación de residuos sólidos– Procedimiento para manipulación de trapos impregnados con aceite, solvente u otros

derivados del petróleo.– Procedimiento para la Disposición de basura común

• PROGRAMA DE SEGUIMIENTO Y CONTROL• PROGRAMA DE CONTINGENCIA• PROGRAMA DE EDUCACIÓN AMBIENTAL

– Programa de difusión de actividades de la planta con proyección social.– Clasificación de desechos.– Disposición de desechos.– Agentes ambientales.– Manejo de herramientas

• PROGRAMA DE SEÑALIZACIÓN AMBIENTAL