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Proyecto:

"Criadero de Reinas Seleccionadas y Mejoradas para Miel Orgánica”

Kabi Habin SPR de RL

Blanca Flor, Othón P. Blanco, Quintana Roo México

Mayo del 2006


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Resumen Ejecutivo.

El presente documento tiene como intención, mostrar una breve investigación llevada a cabo a fin de determinar la viabilidad y factibilidad que puede tener un Criadero de reinas mejoradas en la región de la Península de Yucatán. El cual se le ha denominado

Criadero de Reinas Seleccionadas y Mejoradas para miel Orgánica.

A lo largo del proyecto se mostrarán los aspectos que el producto puede tener al ser introducido en el mercado meta. En este caso, contempla como fase inicial tres Estados del Sureste de México, a saber, Quintana Roo, Campeche y Yucatán. Región, que a decir de la investigación de mercado constituye la mitad de las colmenas del país.

El documento pretende señalar los cuatro puntos básicos dentro del estudio de las inversiones, a través de análisis de tipo cualitativo y cuantitativo, confrontando con los estudios de factibilidad, rentabilidad y evolución económica

El análisis presentado intenta mostrar de forma más amplia y segura las características intrínsecas, estrategias y metas, entre otros aspectos que permitirán conocer si es un proyecto que vale la pena, por los beneficios económicos que puede traer en consecuencia.

En el estudio de mercado, se encuentran establecidos los resultados del estudio llevado a efecto para el desarrollo del presente proyecto de inversión y de los aspectos que se pretenden enfocar hacia el mercado tales como las necesidad de unas 500 mil reinas anuales que hay en el mercado de apícola de la Península de Yucatán.

Para ello se plantean estrategias de ventas, canales de distribución, publicidad y mercadotecnia comparados con el mercado de la competencia.

Asimismo, se analizan y presentan las bondades del producto que abarcan desde calidad, envase, etiqueta, embalaje y todo lo relacionado con el comercio de abejas reinas.

Para tener una mayor comprensión del proceso de preparación, se presenta un estudio técnico, en el cual se plasma las características necesarias y especiales que conlleva tanto el proceso de producción que involucra entre estos, equipo apícola y otros hasta programas de producción.

Por último, se presenta el análisis financiero y económico que respalda el proyecto de una manera cuantitativa para llegar a ser un proyecto sustentable mediante cotizaciones.

Esperemos por tanto, que este proyecto pueda ser beneficiado con los fondos y créditos pertinentes para su funcionamiento, ya que gran parte de la riqueza de la apicultura se basa en la producción y disposición de reinas.


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Justificación.

La sustentabilidad de la apicultura con abejas africanizadas es muy frágil debido a su comportamiento altamente defensivo que dificulta el manejo de las colmenas, además de su baja productividad y la alta enjambrazón. Por lo que debemos desarrollar abejas menos defensivas, más productivas y que generen menos enjambres para que nuestras colonias se mantengan fuertes en relación al número de abejas.

La falta de criaderos de abejas reinas en el país ocasiona que haya un déficit a nivel nacional de un millón de reinas anuales, en la Península de Yucatán existen unos diez criaderos de reinas y la producción de cada uno de ellos no rebasa las 1000 reinas, a nivel estatal la carencia de un buen criadero de reinas ocasiona que año tras año se requiere comprar abejas reina de otros estados para cubrir la demanda, esto implica una fuga de capital a otras regiones, estos recursos podrían quedar en el estado y ayudar a mitigar la golpeada economía rural, además existe el riesgo de introducir enfermedades o plagas al estado por la introducción de de reinas de mala calidad y con enfermedades o plagas y por lo tanto poner aún más en riesgo la apicultura estatal.

Desde el año de 2004 se producen abejas reinas en la isla de Cozumel, produce y comercializa abejas reina como pie de cría, abejas encauzadas a aliviar las necesidades del sector social de bajos ingresos, del estado de Quintana Roo, actualmente es el único criadero de abejas reina que produce en el estado y sólo satisfaciendo una parte muy pequeña de la demanda de los productores, comercializando alrededor de 30 abejas reina por año.

Otro criadero de reinas que surgió en la zona de Felipe Carrillo Puerto es un criadero que pretendió ser comercial pero resultó de auto abasto ya que sólo produce como 100 reinas mensuales, lo cual solamente cubre las demandas de unos cuantos apicultores locales.

Un criadero más surgió con las necesidades de los apicultores de la comunidad de Blanca Flor, pero este criadero está en una etapa temprana en su desarrollo ya que sólo cuenta con 25 colmenas y desde su formación nada más han criado 50 reinas que les sirvieron para auto abasto, los socios pretenden llegar a 1000 reinas mensuales, por lo que necesitan fortalecer y reestructurar su criadero.

Por medio del trabajo de capacitación con los apicultores se pretende que cada día sean más los productores apícolas que vayan entendiendo la importancia de cambiar sus abejas reinas como una práctica que les permite obtener mayor cantidad de miel por colmena, un mejor manejo contrarrestar la abeja africana y el evitar la pérdida de sus colmenas en épocas críticas.

Esto trae la necesidad de incrementar el número de colmenas en producción en el criadero que permita incrementar la producción actual de abejas reina de tal forma de poder cubrir la demanda, y este podría ser una obligación de los apicultores debido a las reglas de la S.S.S. de Kabi Jabin.


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Descripción del negocio.

Misión.

Incrementar la capacidad de producción del Criadero de Abejas reinas en la organización de Kabi Habin, además ampliar el abasto de reinas de calidad a los apicultores de los estados de la Península de Yucatán y con esto contrarrestar los efectos negativos de la abeja africanizada para mejorar los niveles de producción de miel, tomando en cuenta el respeto hacia el ambiente.

Visión.

Queremos consolidarnos como una organización innovadora que ofrezca abejas reinas que provengan de un pie de cría certificado e importado para que esté libre de africanización, pero además nosotros le pretendemos dar un plus a nuestro criadero de reinas, criando reinas que no sólo estén libres de africanización, sino que hayan sido seleccionadas para la producción de miel.

Meta.

Colocar nuestro producto en el mercado Peninsular, en un plazo de dos años después de la consolidación de nuestro criadero de reinas.

Objetivos.

1. Desarrollar una organización sólida y capaz de solucionar los problemas de abasto de reinas que existen en la región.

2. Incrementar la producción de abejas reinas, para poder cubrir parte de la demanda de los apicultores de la región.

3. Ofertar un producto de alta calidad contribuyendo a contrarrestar el proceso de africanización y obtener mayores niveles de producción de miel por colmena.

4. Ofrecer reinas a un precio moderado.

Inversión requerida (Inversión y crédito bancario).

Un proyecto de esta naturaleza, requiere de una inversión inicial de capital, el cual será de $601,532.20, además de requerir un crédito de por $300,000.00 por lo que la inversión inicial requerida será de $901,530.20

Tiempo de recuperación de la inversión.

Se estima que el tiempo de recuperación de la inversión es de cuatro años.

Rentabilidad esperada por los inversionistas.

R. E. = Tasa pasiva + Inflación + Valor de riesgo

R. E. = 18 % + 6.5 % + 12% = 36.5%


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Participación del mercado deseada.

Se desea que el primer año, se cubra al menos el 50% de la demanda potencial de nuestro mercado meta: cubrir al segundo año el 95% y a partir del tercer año, el 100% del mercado en Quintana Roo, Campeche y Yucatán.

Forma de organización de la empresa.

Consideramos que la empresa de Cría de Reinas de Kabi Habin podría ser parte de ser parte de la SPR de RL sociedad de producción rural de responsabilidad limitada, de la organización para que no tenga que reformar sus estatutos.

Personal propuesto.

1. Un administrador y vendedor

Principales funciones.

Desarrollar los objetivos, políticas y programas de ventas/compras mercadotecnia y publicidad,

Modificar cuando sea necesario y aprobar los pronósticos de ventas/compras, Pone en acción los programas, políticas de ventas/compras, Cuida que se establezcan y revisen periódicamente las políticas y normas

relativas a sistemas de ventas/compras, canales de distribución, manejo del producto, y clientes.

Fija las metas de ventas, basándose en el estudio de mercado y en los pronósticos de ventas,

Autoriza y realiza la forma y tiempo de realizar la publicidad y propaganda, dentro de los presupuestos y programas aprobados,

Planea, coordina los programas de mercadotecnia, ventas/compras, publicidad, Apertura de ventas en nuevas en organizaciones apícolas Cerrar pedidos, Encargados de hacer los mecanismos para distribuir el producto a su destino

final.

a. Área administrativa.

Directivos de la organización . Funciones. Son quienes encabezan la organización y tienen a su cargo diversas funciones entre las cuales destacan. Expiden los procedimientos necesarios para el buen funcionamiento de la

organización, Representan legalmente a la organización,


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Administra y cuida el patrimonio organizacional, Coordina las actividades, Autoriza adquirir la materia prima, equipo y ventas de los productos.

Encargado de contaduría y Tesorería.

Es la persona a cargo de la contabilidad, balances de la empresa, evaluación de

análisis financieros, proyecciones a futuro de la empresa, Autorizará los sistemas de pago y bonificaciones a los clientes, Acreditará el monto y forma de otorgar créditos, descuentos, entre otros, Registrará el control y salidas, así como existencias de materiales, Efectuará el pago a los proveedores, Realizará el pago a las instituciones, Registrará las transacciones financieras de la empresa en los libros diario y

mayor; verifica y clasifica pagos, cobranzas, ventas, cheques, letras, pagarés, facturas, compras, depreciaciones, cálculos de impuestos, costos, nóminas y otros documentos contables;

Elaborará pólizas, ayuda al levantamiento de inventarios y a la elaboración de las declaraciones finales para pago de impuestos.

Se encargará de llevar el control de gastos a través de cheques, efectivo, auxiliando directamente al departamento de contaduría.

Encargado de control de calidad. De preferencia se elegirá un profesionista invitado de una institución de investigación; por ejemplo de la Universidad Q. Roo o ECOSUR para vigilar de cerca la calidad óptima de las reinas, durante todo el proceso de producción y funja como asesor.

Equipo de producción.

Estará bajo la responsabilidad de 2 productores y se encargarán de producir las reinas además tendrá a su cargo el equipo como las 150 colmenas de apoyo, 500 núcleos de fecundación, 10 cajas productoras de reinas.


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Perfil de puestos para el Criadero de Reinas Mejoradas para Miel Orgánica de Kabi Habin

Mano de obra Apicultores encargados del criadero

Habilidades / Experiencia requerida

Datos

Sexo indistinto

Edad 20 a 45 años

Experiencia Mínimo 2 años

Escolaridad secundaria

Encargado del embalaje y marcado de reinas


Datos

Sexo Femenino

Edad 15 a 45 años

Experiencia Mínimo 6 meses

Escolaridad No necesaria

Control de calidad


Datos

Estado Civil Indistinto

Sexo Indistinto

Edad Indistinta

Experiencia 10 años en el área apícola especialmente en la producción y selección genética de reinas.

Escolaridad Licenciatura en adelante

Ventas/compras


Datos

Sexo Indistinto

Edad indistinta

Experiencia 4 años mínimo en el área de ventas/compras, promoción, publicidad, telemarketing Manejo de computadora, Disponibilidad para viajar

Escolaridad Lic. Administración. de Empresas o Relaciones comerciales.


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Cédula de control de calidad del Criadero de Reinas Seleccionadas y Mejoradas para Miel Orgánica

El Control de Calidad realizará la evaluación de manera mensual y llenará el reporte de las actividades analizadas con el formato que se presenta a continuación:

NO ACTIVIDAD SI/ NO

1 Área de preparación de jaulas de transporte y preparación de caramelo para las jaulas Área limpia Mesas limpias Que haya material suficiente 10 Kg. de azúcar glass cada semana 1000 jaulas x mes

2 Verificación de los 500 núcleos de fecundación Que todos los núcleos tengan 4 bastidores y un alimentador Que estén libres de enfermedades Que tengan abejas y cría el los 4 cuadros Que tengan tratamiento contra varroa

3 Verificación de las 150 colonias de apoyo Que todas las colmenas tengan 9 bastidores y un alimentador Que estén libres de enfermedades Que tengan abejas y cría en los cuadros Que tengan tratamiento contra varroa

4 Verificación de las 10 coloidal de cría de reinas Que todas las colmenas tengan 8 bastidores y un alimentador Un cuadro con 45 copa celdas Que estén libres de enfermedades Que tengan abejas y cría en los cuadros Que tengan tratamiento contra varroa

NO ACTIVIDAD SI/ NO

5 Cuarto de traslarve Que la temperatura del cuarto este entre 28 y 32 ºC Que la humedad este a 32º de humedad Que siempre haya abasto de copa celdas 1200 por mes Que siempre haya jalea real para cebar las copa celdas

6 Apiarios Que estén libres de maleza Que las colmenas y núcleos estén sobre sus bases Que las colmenas y núcleos estén bajo sombra

7 Área de ventas Que siempre cuente con una línea telefónica, fax e Internet Que cuente con embalajes para enviar las cajas de transporte de las reinas


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8 Instalaciones Sanitarias del cuarto de traslarve

Agua Potable. Sistema de agua potable con capacidad suficiente para cubrir la demanda del establecimiento Desagües con buen funcionamiento y libres de basura Tarjas y llaves en funcionamiento y en buen estado, con agua fría y caliente

Instalación eléctrica

NO ACTIVIDAD SI/ NO

9 Servicios Sanitarios Sanitario limpio y en buen estado Existencia de jabón, papel sanitario y medios para el secado de las manos Buen funcionamiento del sanitario Existencia de depósitos para basura con bolsa de plástico y tapadera

10 Manejo de basura Depósitos limpios de tamaño suficiente con bolsas de plástico, en buen estado Área general de basura, limpia y separada de la zona de alimentos exenta de malos olores y libres de fauna nociva

11 Control de plagas

Ausencia de plagas Accesos y ventanas en todas las áreas con protección a prueba de insectos y roedores ( malla de alambre o mosquitero) Personal en el área de preparación:

12 Personal Apariencia pulcra Manos limpias Uñas cortadas al ras y sin esmalte El personal evita comer, escupir en el área de traslarve

16 Verificación de empaque y embalaje Empaque y embalaje integro Empaque y embalaje limpio Ausencia de signos de insecticida

17 Transporte Vehículo exclusivo para el uso del criadero de reinas Vehículo limpio y equipado con herramientas y botiquín de primeros auxilios


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Descripción del producto inicial.

Planteamientos.

Las abejas que se obtengan de la cría de reinas servirán para poder sustituir las reinas originales y viejas de las colonias africanizadas por reinas nuevas F1, descendientes de reinas seleccionadas en Canadá las cuales producen 150 Kg. de miel en un mes de floración, antecedente de producción.

Necesidades.

El cambio de abejas reinas debe ser cada año para asegurar un buen nivel de producción y baja defensividad, esto quiere decir que los apicultores deben primero eliminar la reina vieja y pasadas 12 a 24 horas deberán de introducir la reina nueva. Como se puede ver implica una coordinación entre la demanda y la disponibilidad. Cabe mencionar que durante todos los años anteriores se ha venido perfeccionando y desarrollando la metodología de acuerdo a las condiciones climáticas y culturales, por lo que actualmente se tiene pleno dominio de la técnica que permite tener mejor resultado.

Suposiciones.

El no poder incrementar la capacidad de producción del criadero implica el que los productores de la región no tendrían la posibilidad de adquirir abejas reinas que se produzcan bajo las denominaciones de la S.P.R Kabi Jabin y la alternativa es adquirirlas fuera de la organización, con los consecuentes problemas que ocasiona como el riesgo inminente de introducir algún problema que no exista en el Estado, la mortalidad de abejas durante el viaje además la calidad de estas abejas es otro punto a discutir y la oportunidad de tenerlas en el momento que las demanden los productores.

Un aspecto importante es que en la medida que los apicultores se van tecnificando y van viendo los resultados de cambiar y utilizar abejas reinas mejoradas la demanda va en aumento. Esta situación se va dando año tras año.

Características de la etiqueta y empaque. De acuerdo al artículo. 7º de la Ley General de Normas, Pesas y Medidas y de la NOM-SECOFI-1999, los elementos que debe contener la etiqueta son los siguientes:

Fecha de Caducidad Lote Ingredientes Contenido Neto Datos del Fabricante


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Marca Registrada Código de Barras Logotipo Nombre y Naturaleza del mismo Número de Registro en la Secretaría de Salud Campaña actual de conciencia ecológica y protección al ambiente.

Diseño del Empaque.

Los elementos que llevará nuestro embalaje serán: cajas bien ventiladas con mallas para que se permita la circulación del aire durante el transporte, descripción e identificación del producto, etiqueta del producto, contenido neto del producto en la caja o embalaje, lote de producción e instrucciones de manejo.

Características del producto.

1.- Las abejas reina que se comercializan son de libre fecundación, es decir provienen de una madre 100% europea pero pueden ser fecundadas por zánganos africanizados, individuos F1, durante sus vuelos nupciales..

2.- Las abejas reina se comercializan en unas jaulas de transporte en la que se colocan de 6 a 8 abejas obreras y algo de alimento sólido a base de azúcar glass y jarabe de maíz.

Intangibles.

Reinas genéticamente mejoradas y seleccionadas tanto para resistencia a enfermedades como para su docilidad.

Propiedades.

Reinas no mayores a un mes de edad y fecundadas, es decir que cuando se les sustrajo de su núcleo de fecundación ya se encontraban ovando, y además tenían una postura regular.


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Tangibles. Envase.

Las jaulas de transporte en la que se colocan la reina, además de llevar de 6 a 8 abejas obreras, será de madera con una malla de alambre para permitir el libre trancito del aire.

Es un envase atractivo, resistente, que permite ver las abejas antes de la introducción a sus nuevas colmenas.

Empaque.

El empaque mediante el cual se transportará la mercancía serán cajas de cartón con capacidad de hasta 100 cajas con abejas reinas.

Se utilizará para transportar el producto y proteger su contenido durante el traslado del criadero a los apiarios de los apicultores. Serán utilizadas cajas de cartón de color café de las siguientes medidas: 20x 20 x10 centímetros.

Los elementos que llevara nuestro embalaje serán: capacidad del embalaje, sistema para ventilación, identificación del producto, etiqueta del producto, contenido neto del producto contenido en la caja, lote de producción, instrucciones de manejo.

Etiqueta.

La etiqueta deberá contener la siguiente información: El nombre de nuestro producto: “Reinas Seleccionadas y Mejoradas Kabi Habin”, el cual es fácil de pronunciar, de reconocer y recordar, lo cual puede ser una ventaja para el posicionamiento de la empresa.

Fecha de caducidad.

Este producto, por contener organismos vivos, tiene una duración de 10 días a partir de su enjaulado y debe permanecer bien ventilado en un lugar fresco y libre de insecticidas , aunque se pueden dejar en las jaulas de transporte por 8 días si se les abastece con agua y se les alimenta con miel o jarabe de maíz.

Lote.

Se indica el número de lote de producción asignado; asimismo, el día, mes y año en que el producto fue envasado. Ejemplo: L 91 día 15 mes 03 año 06.


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Contenido Neto. Reina F1 . Datos del Productor. Reinas Seleccionadas y Mejoradas Kabi Habin Blanca Flor, Otón P. Blanco, Quintana Roo R.F.C. KHS960422F72 Tel. Fax Marca Registrada. Hecho en México. El registro de la marca es un proceso que requiere de cierta metodología, por lo que únicamente los productos que previamente hayan registrado su marca comercial serán aquellos que expondrán el logo de MR. Registro Federal de Contribuyentes. R.F.C. Logotipo. Colores de la Etiqueta. Amarillo y negro Nombre del producto. “Reinas Seleccionadas y Mejoradas Kabi Habin”


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Proceso de producción. Descripción del proceso.

El proyecto contempla el incremento de la capacidad del criadero de 25 a 9,000 abejas reina por año; para esto se adquirirán 500 núcleos de fecundación, 150 colmenas de apoyo y 10 colmenas criadoras, las que el mismo criadero poblará con abejas, para esto se contempla la administración de alimento de estímulo energético y proteico que permita incrementar la población de las colmenas y de esta forma ir poblando el equipo adquirido.

Actualmente se efectúa un programa de crianza que cubre los 28 días que se requieren para producir una reina fecunda, para esto se cuenta con un apiario madre en donde se encuentra el pie de cría seleccionado, colmenas criadoras y es donde se realizan los trabajos específicos de reproducción de celdas reales. El criadero es donde se encuentra el grupo de núcleos de fecundación y colmenas de apoyo que en forma general posee alrededor de 10 unidades y es el lugar donde se realizan los nacimientos de las celdas reales producidas en el apiario madre, se espera su nacimiento y vuelos nupciales de apareamiento y en forma posterior inicien su postura, la cual es evaluada antes de ser comercializada.

En el apiario de apoyo se recolecta polen y néctar para obtener cría y producción de miel, estos productos son utilizados para reforzar con cría los requerimientos del apiario madre y núcleos de fecundación.

El ciclo comienza con dos trasferencias de larvas (miércoles y sábados), para que al transcurrir 10 días se retiren las celdas reales producidas de las criadoras, éstas son introducidas en núcleos de fecundación que con tres días de anticipación han sido poblados con 2 bastidores de cría y uno de miel y polen. Deben tener población suficiente para mantener las labores de mantenimiento de las crías en desarrollo, colocando las celdas reales en el centro del núcleo, procurando que exista cantidad suficiente de abejas para cubrir los capullos, evitando que se enfríen y mueran; a los 8 días posteriores, se retorna para efectuar una revisión, procurando localizar a las nuevas reinas vírgenes que ya estarán en el proceso de fecundación y si no se encuentran se procede a reponer con otra celda real que obtenemos de la segunda transferencia de larvas; se dejan sin tocar por 8 días, transcurridos éstos se realiza una nueva revisión que nos permitirá definir con exactitud cuantas reinas fecundadas se podrán comercializar, realizando su captura, durante los cinco días posteriores son marcadas en el dorso y se les corta la punta del ala de acuerdo a las indicaciones de la SAGARPA, son introducidas en una jaula de transporte en la que se coloca alimento a base de azúcar glass y miel Kaoy de 6 a 8 obreras nodrizas que alimenten a la reina durante el tiempo que transcurra enjaulada, mientras se coloca en la colmena. Por lo tanto, el procedimiento es llevado a cabo según el indicado en la normatividad vigente, completando con esto un ciclo de 21 días en promedio.

Programa de producción.


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Nuestro programa de producción estará enfocado a una demanda real que es de 500,000 reinas anuales, que se tendrían que cambiar año con año dentro de la región Peninsular. La demanda real de nuestro mercado meta es de 9,000 apicultores de la Península de Yucatán, de los cuales sólo 10% cambia reinas, ya que no existe la disposición suficiente de reinas. Consumo anual estimado 100,000 reinas Cajas a las que se les debería cambiar reina en la Península de Yucatán

500,000 reinas

Por ello, para que nuestra producción sea continua se producirá una cantidad de 1,000 reinas mensuales

Primer mes Producción mensual

Equipo Capacidad por mes Total

500 Núcleos de fecundación 1000 fecundaciones 1000 reinas fecundadas por mes

10 cajas criadoras para traslarve, 45 traslarves cada 10 días

1500 traslarves 1,500 traslarves por mes

10 Colmenas incubadoras 100 celdas reales cada 10 dias

3,000 celdas reales 1,500 celdas reales por mes

1,000 cajásde transporte 1,000 reinas enjauladas 1,000 reinas enjauladas por mes

1,000 reinas distribuídas 1,000 reinas 1,000 reinas vendidas por més

. Primer año

Producción anual Equipo Capacidad por año Total

500 Núcleos de fecundación 1000 fecundaciones x mes x 12 meses

9,000 reinas fecundadas por año

10 cajas criadoras para traslarve, 45 traslarves cada 10 días

1500 traslarves x mes x 12 meses

12,500 traslarves por año

10 Colmenas incubadoras 100 celdas reales cada 10 dias

3,000 celdas reales x mes x 12 meses

15,000 celdas reales por año

9,000 cajás de transporte 9,000 reinas enjauladas 9,000 reinas enjauladas por año

9,000 reinas distribuídas 9,000 reinas 9,000 reinas vendidas por año


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Calendario de producción Mes

Fase Actividad Número de personas

requeridas

Número de colmenas

Función Día de trabajo

Edad de la cría

Caracterís- ticas

1 Selección de madres

1 5 Aporte de larvas

1 4 días de vida

(1 día de larva)

Reina confinada, rotación de cría

2 Traslarve 1 810 traslarves /

día 5 bastidores / 9 barras / 18 copaceldas

Tomar larvas de 1 día de

edad

1 4 días de vida

(1 día de larva)

Cebar las copaceldas con jalea real, cortar la cera del panal

para apreciar mejor las larvas

3 Iniciadora 1 10 5 col/día un bastidor /

162 traslarves

Aceptación y alimentación de larvas (se dejan por 24

hrs.) el bastidor se

coloca entre 2 panales con

cría operculada

1 4 día de vida

(2 día de larva)

Cámara de cría y un alza con excluidor, muy vigorosa, cría operculada,

abejas jóvenes y alimentar c/sem con jarabe de

azúcar

4 Continuadoras 5 64 21 col/día

36 copaceldas/

día

Alimentación y operculado de la celda

(se dejan 10 días)

el bastidor se coloca entre 2 panales con cría abierta

2 5 día de vida

(3 día de larva)

Cámara de cría y un alza con excluidor, muy vigorosa, cría

abierta, abejas jóvenes y

alimentar c/sem La colmena

alberga 3 barras con 3 estadios

de edad

5 Alimentar colmenas Subir cría

15 79 Mantener las colmenas con vigor Mantener cría abierta para alimentar los traslarves

8 11 días de vida 4 día de pupa

Jarabe de azúcar concentración 1-1

6 Retirar celdas de las continuadoras Introducción de celdas en los núcleos

5 500 núcleos de fecundación

Recibir las celdas y fecundación de la reina

10 12 -14 días de vida

Núcleos bebes Abejas 2 bastidores 1 alimentador


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Emergen o nacen las reinas

500 reinas

11 - 12 15 - 16

días de vida

Reina es muy blanda y necesita ser alimentada

Maduración de las reinas

500 núcleos de fecundación

13 - 15 17 – 18

días de vida 1 – 3 día de nacida

Endurecimiento de alas

Apareamiento de las reinas

16 - 18 4 - 6 día

de nacida Apareamiento de las reinas

Fertilidad de la reina

Ovopositan 19 7- día

de nacida

Postura correcta

Fertilidad de la reina

7 Enjaulado de reinas

5 900 reinas

20 8 días de nacida

Checar núcleos de fecundación la postura

Venta de reinas

9 mil reinas anuales

21 9 días

de nacida

Reinas comerciales

Venta de reinas

Calendario de Celdas por semana

DOM LUN MAR MIE JUE VIE SAB

1 F1-B1

2 F1-B2

3 F1-B3

4 F2-B1

5 F2-B2

6 F2-B3

7 F3-B1

8 F3-B2

9 F3-B3

10 1-1

11 1-2

12 1-3

13 2-1

14 2-2

15 2-3

16 3-1

17 3-2

18 3-3

19 1-1

20 1-2

21 1-3


18

22 2-1

23 2-2

24 2-3

25 3-1

26 3-2

27 3-3

28 1-1

29 1-2

30 1-3

31 2-1

Al igual que este primer mes se tiene estimado que sea la programación para los meses siguientes de tal manera que la producción mensual sea constantees decir, que se produzcan 1000 reinas mensualmente. Sin embrago, a pesar de considerar 12 meses en el año, se tendrá una producción de 9,000 reinas ya que en algunos meses no se pueden criar reinas por la sequía y las lluvias.


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Selección de equipo.

Infraestructura y equipo

El Centro de Producción de Reinas de Blanca Flor está solicitando un apoyo para tener una capacidad de producción de 9000 abejas reina por año, es decir contará con 150 colmenas de apoyo y para producir zánganos 50 colmenas banco 10 colmenas de pie de cría, 10 colmenas iniciadoras y 500 núcleos de fecundación en lo que se refiere a transporte se debe obtener un vehículo, y equipo menor como son ahumadores, velos cuñas y agujas de traslarve Todas las colmenas y núcleos de fecundación están distribuidos en apiarios que se localizan principalmente en la localidad de Blanca Flor El Incremento que se plantea implica el aumento de 150 colmenas,10 colmenas para cría de reinas y de 500 núcleos de fecundación que permitan tener la capacidad de producir hasta 9,700 abejas reina para el primer año; asimismo se contempla la construcción de sala de traslarve.

Descripción técnica del proyecto.

Actualmente se efectúa un programa de crianza que cubre los 28 días que se requieren para producir una reina fecunda, para esto se cuenta con un apiario madre en donde se encuentra el pie de cría seleccionado, colmenas criadoras y es donde se realizan los trabajos específicos de reproducción de celdas reales. El criadero es donde se encuentra el grupo de núcleos de fecundación y colmenas banco que en forma general posee alrededor de 500 unidades y es el lugar donde se realizan los nacimientos de las celdas reales producidas en el apiario madre, se espera su nacimiento y vuelos nupciales de apareamiento y en forma posterior inicien su postura la cual es evaluada antes de ser comercializada. En el apiario de apoyo se recolecta polen y néctar para obtener cría y producción de miel; estos productos son utilizados para reforzar con cría los requerimientos del apiario madre y núcleos de fecundación

El ciclo comienza con dos trasferencias de larvas (miércoles y sábados), para que al transcurrir 10 días se retiren las celdas reales producidas de las criadoras, estas son introducidas en núcleos de fecundación que con tres días de anticipación han sido poblados con 2 bastidores de cría y uno de miel y polen Deben tener población suficiente para mantener las labores de mantenimiento de las crías en desarrollo, colocando las celdas reales en el centro del núcleo, procurando que exista cantidad suficiente de abejas para cubrir los capullos evitando que se enfríen y mueran, a los 8 días posteriores se retorna para efectuar una revisión procurando localizar a las nuevas reinas vírgenes que ya estarán en el proceso de fecundación y si no se encuentran se procede a reponer con otra celda real que obtenemos de la segunda transferencia de larvasse dejan sin tocar por 8 días transcurridos éstos, se realiza una nueva revisión que nos permitirá definir con exactitud cuantas reinas fecundadas se podrán comercializar realizando su captura Cinco días posteriores son marcadas en el dorso y se les corta la punta del ala De acuerdo a las indicaciones de la SAGARPA, son introducidas en una jaula de transporte en la que se coloca


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alimento a base de azúcar glass o jarabe de maíz y de 6 a 8 obreras nodrizas que alimenten a la reina durante el tiempo que transcurra, mientras se coloca en la colmena; por lo tanto, el procedimiento marcado en la normatividad vigente es completado con esto en un ciclo de 21 días en promedio.

Equipo requerido para ampliar la capacidad del Criadero de Reinas de la Organización de Kabi

Habin

Equipo para "Criadero de Reinas Seleccionadas y Mejoradas para Miel Orgánica”,

Recursos

Vehìculo. 1 Ranger para visitas de campo y trabajo en apiarios $ 100,000.00

Equipo de campo:150 Cámaras de crias completas tipo Langstron. $600.00/150 càmaras para contener abejas

$ 90,002.00

Equipo de campo:500 nucleos de fecundación tipo langstron. $250/nucleo/500 para fecundar reinas $ 125,000.00

Equipo de campo:1000 copa celdas/$2.00 tipo acrilico para cría de reinas $ 2,000.00

Equipo de campo:200 excluidores de reinas/$75.00 esxcluidor e metal para aislar a la parte productiva de la reproductiva

$ 15,000.00

Equipo de campo:10 cuñas/$120.00 tipo clásica para movilización de cuadros y cajas $ 1,200.00

Equipo de campo:650 alimentadores de 3.1 galones/$30.00 alimentador para colocar jarabe para abejas

$ 19,500.00

Equipo de campo:10 pares de guantes de piel/$180.00 cada par, para protección $ 1,800.00

Equipo de campo:600 soportes de colmenas/$100 , para protección de colmena $ 60,000.00

Equipo de campo: 3 agujas traslarvadoras DELUX/ $233,4/aguja para hacer cría de reinas $ 700.20

Equipo de campo:4 ahumadores de 11 X 26 cm/ $400.00/ahumador equipo para facilitar el manejo de las abejas mediante humo $ 1,600.00

Equipo de campo:9000 cajas de transporte de 6 cm/ $5.00/caja para el envio de las abejas a los compradores $ 45,000.00

Equipo de campo: 1 parrilla de gas/ $250.00 para cocinar jarabe para alimentación $ 250.00


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Equipo de campo: 1 Tanque de gas/10 kg de capacidad/$300.00 para cocinar jarabe $ 300.00

Material de campo: 500 kilogramos de sustituto de polen seco en bolsa. $15/kg/40 kg para estimular crecimiento de abejas de la colmena $ 7,500.00

Material de campo: 10 Reinas europeas puras para pie de crìa. $1000/reina/10 reinas para obtención de material genético puro para retrocruzas $ 10,000.00

Material de campo: 8000 kg de azucar para alimentación, estímulo y mantenimiento de abejas. $8.00/kg/2000 Kg $ 64,000.00

Equipo de campo:400 tratamientos contra varroa / $40.00 tratamiento organico contra los ácaros $ 16,000.00

Equipo de campo:4 Cepillos de cerdas suaves/ $50.00 cada cepillo para mover abejas que queden en los bastidores durante la cosecha de reinas

$ 200.00

Material de campo: 10 kilos mensuales de gas LP para cocinar jarabe para alimentaciónde colmenas = 10 Kg/Mes/12 meses= 120 kg. $4.00 kg/120 kg

$ 480.00

Viaticos para 1 técnico 8 dìas/mes. $1,000/mes/12 meses $ -

Gastos de operación: Combustible: 300 lt/mes/12 meses. Para visitas de campo, de Chetumal a: Blanca Flor 4 veces al mes y entre los apiarios de blanca Flor 300/$7.00/12 $ 25,200.00

Gastos de Operación: Mantenimiento de Vehiculo. Afinación cada 2 meses. 6 afinaciones/$1500 $ 6,000.00

Materiales de construcción para laboratorio de traslarve $ 30,000.00

Equipo de laboratorio der traslarve/ Microscopio estereoscopico/ $10,000.00

$ 10,000.00

Honorarios asesor del proyecto Felipe Brizuela Morales mediotiempo a cargo de la capacitación y las actividades del proyecto. $5000.00 / mes / 12 meses

$ 60,000.00

2 becas de capacitación para técnicos $120.00 pesos diarios/ 5 dias por semana/ 54 semanas en el centro de cría de reinas

$ 64,800.00

Honorarios de Asesorl. Medio tiempo Miguel Díaz Blasquez / 12 meses. $4,500.00 mes/ ÉDUCE-Alianza para el Campo

$54,000.00


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Total $ 891,530.20


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Estudio Técnico.

Localización. a. Localización y descripción específica del sitio del proyecto

El ejido de Blanca Flor, Othón P. Blanco, en la zona maya, carretera Chetumal - Reforma a 80 Km. de la ciudad de Chetumal.

Mapa de la Localización del ejido Blanca Flor donde se llevara a cabo el proyecto de Desarrollo del Centro

de Producción de Reinas de Blanca Flor

EJIDO BLANCA FLOR


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Tipo de suelo: Clasificación según la FAO/UNESCO, Rendzinas, suborden calcimorficas, de color rojo o negro caracterizados con bajo contenido de materia orgánica, calcio, carbonatos, bicarbonatos, con buen drenaje (SARH, 1981: Citado en Noguez – Galvez,1991), terminología maya, Tzekel, son suelos someros, de color gris oscuro a rojizo, calcáreos y pedregosos con láminas, Boxluum tierra negra en maya; Chac luum tierra roja; Como parte de las mejoras se menciona que el ejido cuenta con una red interna de caminos que permite el acceso al criadero.

Orografía

Esta caracterizada por pequeñas elevaciones de relieve calcáreo, que alcanzan una altitud máxima de 50 metros sobre el nivel del mar. El resto de su extensión son planicies donde se presenta la faja calcárea alterna, con mayor o menor frecuencia, con extensas hondonadas donde predominan suelos para uso agrícola.

Hidrografía

Por naturaleza del suelo y formación geológica, no existen corrientes superficiales, lo que provoca que el agua se infiltre al subsuelo formando corrientes internas. El manto friático esta localizado a profundidades que varían entre los 60 y 30 metros.

Clima

Predominan dos tipos de climas: el cálido subhúmedo (awo) (w), con lluvias en verano y precipitaciones de menos de 5mm., localizado en la parte norte del municipio; y el cálido subhúmedo (aw1), con lluvias en invierno y precipitaciones que varían entre 5 y 10.2.mm. La precipitación media anual es de 1,050 mm., con un periodo de lluvias de mayo a octubre siendo los más lluviosos los últimos cinco meses. La temperatura media es de 26°C., considerándose 19.5°C. como mínima y 32.5°C. como máxima

El municipio cuenta con una importante cantidad de apiarios y por lo tanto de apicultores, lo que ha ameritado que se instalen varias plantas receptoras de la producción mielera que se comercializa al interior y principalmente al exterior del país.

Con relación a la producción mielera, en este municipio encontramos 1800 colmenas, con un volumen de producción de 40 toneladas de miel aproximadamente, lo que representa el 0.04% del total de la producción en el estado.

La localización especifica del proyecto es la localidad de de Blanca Flor, al sur del estado de Quintana Roo en donde se encuentran la mayor cantidad de los apiarios que forman el criadero y en donde se instalarán los que se piensan formar.


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La descripción especifica del proyecto contempla el incremento de colmenas deapoyo, de pie de cría, de producción de zánganos, de incubadoras, colmenas banco y de núcleos de fecundación, necesarios para incrementar la producción en 106% .El incremento en colmenas es de 1000% por lo que se adquirirán 500 equipos completos (piso, tapa, cubo y cuadros), 200 bancos y 300 núcleos de fecundación. Cabe aclarar que estos equipos son elaborados sobre pedido en la región con la finalidad de que cumplan con las especificaciones que deben tener estas colmenas y núcleos. Una vez adquiridos los equipos se poblaran con abejas del mismo criadero asegurando con esto la no adquisición o entrada de abejas al criadero que puedan introducir enfermedades.

Terreno.

El predio esta ubicado en el camino rular Reforma-Blanca Flor

Criadero de reinas Kabi Habin

parcela parcela

parcela

Terreno Desocupado

Camino rural de Reforma a Blanca Flor

Km. 8.4

Camino Rural reforma Blanca Flor


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Análisis del mercado.

Esta microempresa esta insertada en la cadena productiva ya que provee el insumo más importante para la apicultura, además cabe mencionar que en el país existe una demanda insatisfecha de un millón de reinas anualmente. l

También es sabido que la apicultura depende de la calidad de reinas y que los incrementos en la producción de miel, se debe en gran parte a la calidad de sus reinas que generan colmenas más manejables, donde se disminuye la enjambrazón de las colonias en la época crítica.

Otro punto importante que cabe mencionar, es que los apicultores deben de realizar el cambio de la reina una vez cada año, con el fin de obtener los beneficios ya mencionados, para realizar esta operación ellos necesitan tener la seguridad de tener en forma oportuna la nueva reina que utilizaran para sustituir a la anterior y lograr una aceptación por la colmena receptora, de esta nueva reina que será la encargada de la producción de la nueva descendencia de abejas obreras.

Otra estrategia es el venderlas bajo el esquema de reglamento de SAGARPA, logrando con esto tener mayor colocación y obligando a los productores a cambiar reinas anualmente para el incremento de la producción.

1) Precio de venta.

El precio de venta que está dispuesto a pagar el productor por un producto con las características de una reina idónea es de 60-80 pesos, como lo manifestó el 90.0% de las organizaciones encuestadas.

2) Puntos de venta.

Las políticas de venta para las abejas reinas es hacer compromisos de entrega a organizaciones de productores o productores particulares en fechas preestablecidas, tratando de obtener un anticipo con la finalidad de asegurar el cumplimiento del compromiso, para este tipo de operación se expiden recibos a los productores interesados en ellos se indica la fecha y número de abejas a entregar, antes que el cliente reciba las abejas reinas cubre el saldo total. Este esquema de comercialización permite asegurar la venta y el poder elaborar programas de producción acorde a lo solicitado.

- Segmentación del mercado.

El mercado meta (target).

Este producto esta dirigido a los productores apícolas con necesidad de cambiar sus reinas para incrementar su productividad por colmena y disminuir los efectos de la africanización de sus abejas.


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Segmentación de mercado.

Segmentación Geográfica: Regional: Quintana Roo, Campeche y Yucatán.

Segmentación Status Productores Apícolas: Demanda potencial. Se considera como la demanda potencial a los productores de la Península de Yucatán; siendo 10, 000 apicultores el total de la región es de. El total real aproximado de personas en la región que consumirían el producto es de 203,274 personas. Estudio de mercado.

Análisis de la demanda e Investigación de mercado.

Reinas mejoradas genéticamente para incrementar la productividad de la miel en los colmenas y disminuir el comportamiento defensivo de las abejas.

Objetivo de la investigación.

Conocer la aceptación de las Reinas Mejoradas de Kabi Habin dentro de las organizaciones de apicultores de la Península de Yucatán.

Encuesta y observación.

Mediante la técnica de Investigación mediante encuestas directas, desarrollada durante los meses de febrero y marzo del presente año, se seleccionó a productores apícolas de los tres estados de la Península de Yucatán a través de un muestreo donde se trató de encuestar a todas las organizaciones peninsulares, sin discriminar el nivel apícola en el cual se situaban para conocer la tendencia a nivel regional.

Para ello, se consiguieron los resultados preliminares del Censo de de productores realizado por Villanueva y 2000 para estimar el número de apicultores que podrían ser nuestro mercado potencial.

Determinación del mercado meta.

Este producto esta dirigido a los productores apícolas con necesidad de cambiar sus reinas para incrementar su productividad por colmena y disminuir los efectos de la africanización de sus abejas de los tres estado de la Península de Yucatán

.


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a) Instrumento de captación de información.

Complementación con observaciones directas en las organizaciones apícolas

b) Prueba Piloto.

Para llevar a cabo la prueba piloto se eligió el municipio de Calakmul, donde se repartieron algunas reinas a los productores de la Organización Los Príncipes de la Flor de Guayaca, para que fueran probadas durante la cosecha.

c) Tamaño de la Muestra.

El tamaño de muestra, se fue determinado por la disposición de reinas que serían producida y posteriormente obsequiadas, reinas propiedad de los productores de la organización Kai Habin.

d) Aplicación de la Herramienta.

Se regalaron sólo diez reinas a los productores los productores de la Organización Los Príncipes de la Flor de Guayaca. e) Conclusiones de la investigación.

De acuerdo a los resultados de la investigación de prueba para el mercado, podemos asumir lo siguiente:

La reinas genotipo F1 propiedad de la organización Kabi Habin son aptas para la producción de miel en la zona de Calakmul.

Determinación de la fuerza de ventas.

Las reinas del Criadero de Kabi Habin serán ofertadas directamente del productor de reinas al productor de miel sin tener intermediarios

Productor de reinas KH Vendedor de la organización KHApicultores

Proceso de venta.


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Estrategias de promoción de ventas.

La publicidad es una forma de comunicación impersonal que se utiliza para dar a conocer un nuevo producto y por ello, se utilizan los medios masivos para transmitir la promoción de las reinas de la Kabi Habin que se desea introducir al mercado.

La promoción de ventas.

El agente de ventas acudirá al productor para ofrecer las reinas

Una vez concretada la venta, se elaborará un orden de pedido.

Se presentará el pedido al a los apicultores para que produzcan las reinas

Se hará todo el proceso desde la cría hasta el enjaulado de las reinas

La ultima fase es la de ventas donde se envían por una compañía de paquetería


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Las reinas seleccionadas y mejoradas de kabi Habin, se darán a conocer en forma directa, debido a que se conocen las características del producto con respecto a la competencia. Por ello, se plantean realizar estrategias de corto y largo plazo, tanto para los consumidores como para los comerciantes, a fin de ganar mercado dentro del público consumidor y obtener un volumen de ventas.

Estrategia a corto plazo.

Tratar de vender las reinas SEDARI para que sean utilizadas y promocionadas dentro de su programa de fomento apícola estatal.

Estrategia a largo plazo.

Dar a conocer las reinas en toda la republica para ampliar nuestro nivel de producción y hacer el criadero mas rentable.

Incentivar las ventas en ferias regionales en todo el país

Estrategias para los consumidores.

Se plantea motivar la decisión de compra a los consumidores a través de premios, a mayor número de reinas compradas mejorar el precio.

Tipos de publicidad a utilizar.

Para realizar esta promoción se contempla la elaboración de trípticos, en los que se informe de este incremento de producción, de los beneficios que se obtienen con el cambio de abejas reina y de los pasos a seguir para realizarlo.

Por último como un requisito para seguir realizando la comercialización de las abejas reina producidas se mantendrá vigente el certificado zoosanitario que expide la SAGARPA, previa visita de inspección y envió de muestras al laboratorio del CENAPA en el estado de Morelos. Determinación de insumos.

El insumo o materia prima que se utiliza en la producción de abejas reinas es en primer lugar el pie de cría, a partir del cual se producirán las abejas reinas que se comercializarán, este es adquirido de criaderos de abejas reina de Estados Unidos y Canadá en los que se llevan estrictos controles de calidad genética y sanitaria; en algunos casos, estas reinas son inseminadas artificialmente logrando con esto el tener abejas 100% europeas y ser descendientes de abejas seleccionadas con altos niveles de producción de miel, herencia que se transmitirá a la descendencia que se comercializa. Existen otros insumos como son azúcar, pasta de soya, levadura de cerveza y leche en polvo que se administra en épocas de no floración, la adquisición de estos insumos realmente no es problema ya que el azúcar es producida en la región en el Ingenio de la Rivera del Río Hondo con presentación en sacos de 50 Kg. y en la


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ciudad de Mérida existe, una deshidrogenadora en la que se encuentra el harina de soya todo el año, la venta es a granel en sacos; para la adquisición de estos insumos se hace una sola compra en forma anual, existen otros insumos como es el caso de copa celdas, agujas de traslarve y jaulas para su empaque y transporte mismos que son adquiridos con proveedores especializados con una calidad aceptable. En el caso de producir abejas reinas durante los meses de enero a mayo disminuye el consumo de insumos para la alimentación siendo más necesarios durante los meses de junio a diciembre.

Descripción de insumos.

El principal insumo es la azúcar, este insumo es producido en el estado en el ingenio de la Rivera del Río Hondo, en el municipio de Othon P. Blanco, se comercializan dos tipos de azúcar blanca o refinada y morena, teniendo mayor precio el azúcar refinada, en el caso de las abejas se recomienda el uso de este azúcar, pero la mayoría de los apicultores optan por ocupar el azúcar morena, no presentándose ningún problema en las abejas; su disponibilidad es durante todo el año en tiendas de autoservicio o tiendas mayoristas, en el caso del harina de soya, ésta se produce en la ciudad de Mérida, en la Hidrogenadora y su producción es durante todo año, no teniendo problemas para su adquisición, sólo se tiene que considerar que para la adquisición es necesario considerar el costo del transporte, estos dos insumos sólo son necesarios en épocas de no fluoración que corresponde a los meses de junio a noviembre o diciembre en los que se requiere suplementar las colmenas para mantener la fortaleza de las colmenas y núcleos de fecundación, los demás insumos son más especializados como son las jaulas de transporte y copas celdas las que se adquieren con proveedores del interior del país o de Mérida Yucatán, no existiendo problema para su adquisición a lo largo del año. Los productos que se comercializan son abejas, miel y cera, el principal lo constituyen las abejas reina que comercializan entre los apicultores de Blanca Flor y Otón P. Blanco, principalmente. Su comercialización no es problema, siempre es más alta la demanda que la producción, situación similar para el caso de núcleos y colmenas; por otra parte, en época de producción de miel se produce ésta representando un ingreso extra para la microempresa.

Estructura del mercado.

El canal de distribución y venta es en forma directa con los apicultores interesados, no existen intermediarios, el proceso es en primer lugar la solicitud de los apicultores indicando el número de abejas reinas, núcleos y/o colmenas, acordando la fecha de entrega y hora, en ocasiones la comercialización se realiza mediante las organizaciones de apicultores con quien se establecen cantidades y fechas de entrega, y ellos a su vez acuerdan con sus agremiados y apicultores los días de entrega para recibir las reinas. Como una de las formas de establecer el compromiso en la entrega normalmente se solicita un anticipo a los apicultores interesados y el resto contra entrega de las reinas o núcleos, esto da certidumbre al apicultor y a la microempresa de comercializar su producción.


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Competidores principales.

Localización y Precios de la Competencia en Relación a la Comercialización de Abejas Reinas

Abejas Reinas Mercado Nacionales

Localidad y criador Número de Reinas Anuales Precios por Reina

Aguascalientes, Aguascalientes

Criadero La Providencia

19,000 $ 70.00

más envió

Cuernavaca, Morelos

Enrique de la Mora

10,000 $ 70.00 a $80.00

más envió

Atzala; Veracruz

El Criadero de Reinas

2,000 $ 70.00

más envió

Izamal, Yucatán

Criadero de Reinas Izamal

1,000 $ 65.00

Chiconcuac, Morelos

Criadero Hermanos Santana

2,500 $ 65.00

más envió

Abejas Reinas Mercado Internacional

Localidad y criador Numero de Reinas Anuales Precios por Reina

Argentina

Reinas Malka

100,000 $ 13.00 Dólares

más envió

Chile

Reinas Proapi

100,000 $ 13.00 Dólares

más envió

Georgia, USA

Wilbanks Apiaries

100,000 $ 14 Dólares

más envió

Hawai, Usa

Kona Queens Hawai, INC.

100,000 $ 16.00 a 18.00

más envió

California, USA

Wooten s Golden Queens

40,000 $ 15.00 a 19.00

Dólares más envió


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CONCLUSIONES Actualmente en México casi no existe un mercado de abejas reinas. En Estados Unidos, sin embargo, existe un mercado muy amplio, aproximadamente de 1,000,000 de abejas reinas el cual no sólo oferta abejas reinas de calidad, sino que ofrece reinas de distintas líneas genéticas que son distribuidas a todo el mundo. Si tomamos en cuenta la situación actual de la apicultura en México, donde hay un 1,700,000 colmenas, y si nos enfocamos en la Península de Yucatán, región en la que se concentra la mitad de la producción de miel del país, este gran volumen de miel se debe a que en la península existen casi 450,000 colonias de abejas, manejadas por unos 15,000 productores apícolas; pero hoy en día a este número de colmenas no se les practica cambio de reinas, debido a que en la actualidad la producción de abejas reinas de todo el país es muy pobre y tiene como máximo una producción 100,000 abejas reinas. Si lo comparamos con el número de colmenas del país los productores sólo podrían cambiar 5% de las reinas. Siendo aún más puntuales y enfocándonos en la Península de Yucatán la producción de abejas es de escasamente 10,000 reinas, dejando miles de colmenas sin cambio de reinas, teniendo como resultado una incipiente apicultura. Por lo anterior podríamos concluir que existe un amplio mercado de abejas reinas en todo el país, pero debido a la escasez de criaderos de reinas y a la baja producción de reinas que prevalece en los criaderos, el abasto es muy limitado. Esta situación de desbasto deja la puerta abierta para un buen negocio dentro de un amplio mercado de abejas reinas en México.

criadero de reinas seleccionadas y mejoradas para miel...

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