alimentaciÓn de niÑos y niÑas en los dos … · primera etapa: marzo – noviembre 2005...

36
ALIMENTACIÓN DE NIÑOS Y NIÑAS EN LOS DOS PRIMEROS AÑOS DE VIDA. VENEZUELA 2005-2008

Upload: hatu

Post on 28-Sep-2018

214 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: ALIMENTACIÓN DE NIÑOS Y NIÑAS EN LOS DOS … · Primera Etapa: Marzo – Noviembre 2005 Elaboración del Anteproyecto. Constitución del equipo de investigación. Reunión con

ALIMENTACIÓN DE NIÑOS Y NIÑAS EN LOS DOS PRIMEROS AÑOS DE VIDA.

VENEZUELA 2005-2008

Page 2: ALIMENTACIÓN DE NIÑOS Y NIÑAS EN LOS DOS … · Primera Etapa: Marzo – Noviembre 2005 Elaboración del Anteproyecto. Constitución del equipo de investigación. Reunión con

Dirección Ejecutiva: Lic. Marilyn Di Luca

Dirección Técnica: Lic. Diana Calderón

División de Nutrición en Salud Pública: Lic. Mattdign Medina

Coordinación General: Dra. Leyda Gómez

Coordinación Trabajo de Campo: Dr. Wilfredo Escalante y Lic. Rita Balza

Coordinadores Técnicos: Lic. Isbelis Barazarte, Lic. Rita Balza , Soc. JoséMoreno y Soc. Antonio Sánchez.

Coordinador Estadal: Lic. Carmen Ballesteros

Equipo Técnico Estadal: Lic. Marcolina Omaña y Lic. Elsy Monsalve

Procesamiento de Datos: Ingrid Pacheco

Transcripción de datos: Marianne Rivas y Johanna López

Asesores: Dr. José Delgado, Maria Teresa Zabala MsC

Page 3: ALIMENTACIÓN DE NIÑOS Y NIÑAS EN LOS DOS … · Primera Etapa: Marzo – Noviembre 2005 Elaboración del Anteproyecto. Constitución del equipo de investigación. Reunión con

PLANIFICACIÓN DEL TRABAJO DE INVESTIGACIÓN

Page 4: ALIMENTACIÓN DE NIÑOS Y NIÑAS EN LOS DOS … · Primera Etapa: Marzo – Noviembre 2005 Elaboración del Anteproyecto. Constitución del equipo de investigación. Reunión con

Primera Etapa: Marzo – Noviembre 2005

Elaboración del Anteproyecto.

Constitución del equipo de investigación.

Reunión con el equipo técnico y asesor para definir el diseño de la muestra.

Diseño final de la muestra.

Desarrollo del protocolo del estudio.

Elaboración del cronograma de actividades.

Desarrollo del instrumento de recolección de datos, instructivo, validación del instrumento, manual del coordinador y resumen del protocolo del estudio.

Page 5: ALIMENTACIÓN DE NIÑOS Y NIÑAS EN LOS DOS … · Primera Etapa: Marzo – Noviembre 2005 Elaboración del Anteproyecto. Constitución del equipo de investigación. Reunión con

Continuación

Primera Etapa

Mesa Técnica con expertos para discusión de indicadores e instrumento de recolección de datos.

Taller de Coordinadores Regionales.

Page 6: ALIMENTACIÓN DE NIÑOS Y NIÑAS EN LOS DOS … · Primera Etapa: Marzo – Noviembre 2005 Elaboración del Anteproyecto. Constitución del equipo de investigación. Reunión con

Segunda Etapa: Diciembre 2005 – Enero 2006

Establecimientos de salud verificados y solicitud de apoyo institucional.

Mapa de distribución estadal de la muestra.

Presupuesto solicitado transferido a cada uno de los estados.

Inicio de los talleres de capacitación dirigido a los encuestadores locales.

Page 7: ALIMENTACIÓN DE NIÑOS Y NIÑAS EN LOS DOS … · Primera Etapa: Marzo – Noviembre 2005 Elaboración del Anteproyecto. Constitución del equipo de investigación. Reunión con

Tercera Etapa: Febrero – Diciembre 2006

Trabajo de campo muestra estadal y nacional.

Cuarta Etapa: Enero 2007 – Julio 2007

Continuación trabajo de campo muestra nacional.

Trabajo de campo muestra indígena.

Recopilación, validación y transcripción de datos.

Page 8: ALIMENTACIÓN DE NIÑOS Y NIÑAS EN LOS DOS … · Primera Etapa: Marzo – Noviembre 2005 Elaboración del Anteproyecto. Constitución del equipo de investigación. Reunión con

Quinta Etapa: Agosto – Diciembre 2007

Muestra Estadal:

Análisis de datos.

Presentación de resultados.

Publicación del informe.

Page 9: ALIMENTACIÓN DE NIÑOS Y NIÑAS EN LOS DOS … · Primera Etapa: Marzo – Noviembre 2005 Elaboración del Anteproyecto. Constitución del equipo de investigación. Reunión con

Sexta Etapa: Noviembre 2007 – Junio 2008

Validación y transcripción de datos de la muestra nacional e indígena.

Análisis de datos.

Presentación de resultados a escala nacional e internacional.

Publicación del informe final de la investigación.

Page 10: ALIMENTACIÓN DE NIÑOS Y NIÑAS EN LOS DOS … · Primera Etapa: Marzo – Noviembre 2005 Elaboración del Anteproyecto. Constitución del equipo de investigación. Reunión con

¿Actualmente en qué estamos?Recolección de datos:

Muestra Estadal: 100%

Muestra Nacional: 94%

Muestra Indígena: 69%

Validación y transcripción de encuestas

Muestra Estadal Mérida 100%

Muestra Estadal Sucre 90%

Muestra Nacional 0%

Muestra Indígena 0%

Page 11: ALIMENTACIÓN DE NIÑOS Y NIÑAS EN LOS DOS … · Primera Etapa: Marzo – Noviembre 2005 Elaboración del Anteproyecto. Constitución del equipo de investigación. Reunión con

ALIMENTACIÓN DE NIÑOS Y NIÑAS EN LOS DOS PRIMEROS AÑOS DE VIDA.

ESTADO MERIDA. VENEZUELA 2006-2007

PRELIMINAR

Page 12: ALIMENTACIÓN DE NIÑOS Y NIÑAS EN LOS DOS … · Primera Etapa: Marzo – Noviembre 2005 Elaboración del Anteproyecto. Constitución del equipo de investigación. Reunión con

Objetivo General:

Evaluar la situación actual de las prácticas de la lactancia materna y alimentación complementaria en niños y niñas durante los dos primeros años de vida del estado Mérida.

Objetivos Específicos:

Determinar las prácticas de alimentación infantil en niños y niñas alimentados exclusivamente al pecho, predominantemente al pecho y parcialmente al pecho.

Determinar las prácticas de alimentación infantil en niños y niñas que reciben alimentación complementaria, lactancia materna continua, alimentación con tetero y que dejaron de ser alimentados con leche materna.

Identificar los factores que inciden en las prácticas de lactancia materna y alimentación complementaria.

Page 13: ALIMENTACIÓN DE NIÑOS Y NIÑAS EN LOS DOS … · Primera Etapa: Marzo – Noviembre 2005 Elaboración del Anteproyecto. Constitución del equipo de investigación. Reunión con

Metodología:

Tipo de estudio: transversal, descriptivo, al azar sistemático, tipo encuesta.

Muestra: 1080 niños y niñas de 0 a 6, 7 a 12 y 13 a 24 meses, distribuidos en 23 municipios y 36 establecimientos de salud públicos y privados del Estado Mérida.

Page 14: ALIMENTACIÓN DE NIÑOS Y NIÑAS EN LOS DOS … · Primera Etapa: Marzo – Noviembre 2005 Elaboración del Anteproyecto. Constitución del equipo de investigación. Reunión con

Metodología:

Criterios de inclusión:

Madres con hijos en edades de 0 a 2 años que acuden a las consultas de niño sano, servicios de vacunación, servicios de hospitalización y emergencia, de los establecimientos de salud seleccionados en los 23 municipios del estado Mérida.

Solo un niño o niña por madre, ya sea que asista a la consulta por razones preventivas o curativas.

Madres que hayan residido por lo menos el año anterior a la entrevista, en el estado Mérida.

Madres biológicas.

Page 15: ALIMENTACIÓN DE NIÑOS Y NIÑAS EN LOS DOS … · Primera Etapa: Marzo – Noviembre 2005 Elaboración del Anteproyecto. Constitución del equipo de investigación. Reunión con

Metodología:

Criterios de exclusión:

Niños o niñas en consulta sin la madre.

Madres sin el niño o niña en consulta.

Madres con residencia de menos de un año en el estado al

inicio del estudio.

La definición de los indicadores a determinar fueron los utilizados por la OPS/OMS 1991, se dio el entrenamiento a los coordinadores y encuestadores, para la aplicación de las encuestas, se cumplió el 100% y los datos fueron procesados en el programa Excel y el Software EpiInfo versión 6.0.

Page 16: ALIMENTACIÓN DE NIÑOS Y NIÑAS EN LOS DOS … · Primera Etapa: Marzo – Noviembre 2005 Elaboración del Anteproyecto. Constitución del equipo de investigación. Reunión con

ResultadosPreliminares

Page 17: ALIMENTACIÓN DE NIÑOS Y NIÑAS EN LOS DOS … · Primera Etapa: Marzo – Noviembre 2005 Elaboración del Anteproyecto. Constitución del equipo de investigación. Reunión con

Población de niños y niñas según edad y género.Muestra Estadal Mérida 2006-2007

Total Niños NiñasEdad (meses) Nº % Nº % Nº %

0- 6 366 33,9 191 34,7 175 33,17- 12 353 32,7 187 33,9 166 31,4

13- 24 361 33,4 173 31,4 188 35,5Total 1080 100,0 551 100,0 529 100,0

Fuente: INN

Page 18: ALIMENTACIÓN DE NIÑOS Y NIÑAS EN LOS DOS … · Primera Etapa: Marzo – Noviembre 2005 Elaboración del Anteproyecto. Constitución del equipo de investigación. Reunión con

Población de niños y niñas que recibieron lactancia materna. Muestra estadal Mérida 2006-2007

97,3

2,7

SINO

Fuente: INN

Page 19: ALIMENTACIÓN DE NIÑOS Y NIÑAS EN LOS DOS … · Primera Etapa: Marzo – Noviembre 2005 Elaboración del Anteproyecto. Constitución del equipo de investigación. Reunión con

Población de niños y niñas que recibieron o están recibiendo únicamente lactancia materna, según

edad. Estado Mérida 2006-2007

Edad (meses) Nº %

<1 167 15,51 104 9,62 255 23,63 97 9,04 101 9,45 49 4,56 118 10,9

7 y mas 28 2,6NA 161 14,9

Total 1080 100,0

Fuente: INN

Page 20: ALIMENTACIÓN DE NIÑOS Y NIÑAS EN LOS DOS … · Primera Etapa: Marzo – Noviembre 2005 Elaboración del Anteproyecto. Constitución del equipo de investigación. Reunión con

Introducción de alimentos distintos a la leche materna, según edad.

Estado Mérida 2006-2007

Edad (meses) Nº %

0-5 657 71,4

6-9 251 27,3

10-12 9 1,0

13-24 3 0,3

Total 920 100,0

Fuente: INN

Page 21: ALIMENTACIÓN DE NIÑOS Y NIÑAS EN LOS DOS … · Primera Etapa: Marzo – Noviembre 2005 Elaboración del Anteproyecto. Constitución del equipo de investigación. Reunión con

0,8

6

6,8

35,8

50,5

0 10 20 30 40 50 60

%

Indicación médica

Otras causas

Por trabajo

Referidas al niño oniña

Referidas a la madre

Causas por las cuales no dio o suspendió la lactancia materna. Muestra estadal Mérida 2006-2007

Fuente: INN

Page 22: ALIMENTACIÓN DE NIÑOS Y NIÑAS EN LOS DOS … · Primera Etapa: Marzo – Noviembre 2005 Elaboración del Anteproyecto. Constitución del equipo de investigación. Reunión con

Población de niños y niñas, según tipo de leche utilizada para preparar el alimento.

Muestra estadal Mérida 2006-2007

23,9

0,4

75,8

0

10

20

30

40

50

60

70

80

Leche* Fórmula infantil Leche de soya

* Incluye: leche de vaca fresca, en polvo y líquida pasteurizada y leche de cabra.

Fuente: INN

%

Page 23: ALIMENTACIÓN DE NIÑOS Y NIÑAS EN LOS DOS … · Primera Etapa: Marzo – Noviembre 2005 Elaboración del Anteproyecto. Constitución del equipo de investigación. Reunión con

Tipo de dilución de la leche o fórmula infantil que recibe el niño o niña. Muestra estadal Mérida 2006-2007

35,3

64,7

0

10

20

30

40

50

60

70

Inadecuada Adecuada

Fuente: INN

%

Page 24: ALIMENTACIÓN DE NIÑOS Y NIÑAS EN LOS DOS … · Primera Etapa: Marzo – Noviembre 2005 Elaboración del Anteproyecto. Constitución del equipo de investigación. Reunión con

Fuente de indicación para la marca de leche utilizada.Muestra estadal Mérida 2006-2007

60,8

34,3

4,9

0

10

20

30

40

50

60

70

Iniciativa Propia Personal de salud La familia

Fuente: INN

%

Page 25: ALIMENTACIÓN DE NIÑOS Y NIÑAS EN LOS DOS … · Primera Etapa: Marzo – Noviembre 2005 Elaboración del Anteproyecto. Constitución del equipo de investigación. Reunión con

Madres que recibieron información del personal de salud sobre lactancia materna durante el embarazo, según

fuente. Muestra estadal Mérida 2006-2007

1,1

8,2

10,9

79,9

0 10 20 30 40 50 60 70 80

%

Otro

Enfermera

Nutricionista

Médico

Fuente: INN

Page 26: ALIMENTACIÓN DE NIÑOS Y NIÑAS EN LOS DOS … · Primera Etapa: Marzo – Noviembre 2005 Elaboración del Anteproyecto. Constitución del equipo de investigación. Reunión con

1,8

4,2

94

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

%

Comunidad

Ambiente familiar

Personal de salud

Madres que recibieron información de cómo colocarse el niño y niña al pecho, según fuente. Muestra estadal Mérida

2006-2007

Fuente: INN

Page 27: ALIMENTACIÓN DE NIÑOS Y NIÑAS EN LOS DOS … · Primera Etapa: Marzo – Noviembre 2005 Elaboración del Anteproyecto. Constitución del equipo de investigación. Reunión con

0,6

0,6

9

89,8

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90

%

Otro

Comunidad

Ambiente familiar

Personal de salud

Madres que recibieron información de cómo extraerse la leche, según fuente. Muestra estadal Mérida 2006-2007

Fuente: INN

Page 28: ALIMENTACIÓN DE NIÑOS Y NIÑAS EN LOS DOS … · Primera Etapa: Marzo – Noviembre 2005 Elaboración del Anteproyecto. Constitución del equipo de investigación. Reunión con

Indicadores de lactancia materna (OMS), según tipo. Muestra estadal Mérida 2006-2007

Tipo de Lactancia(Indicadores OMS) Nº %

Lactancia materna exclusiva 93 25,4Lactancia materna predominante 53 14,5

Lactancia materna parcial 156 42,6Alimentación complementaria 187 53,0

Lactancia materna continua al año 151 58,3Lactancia materna continua al los dos años 27 26,5

Alimentación con tetero 411 57,2Destete 388 35,9

Fuente: INN

Page 29: ALIMENTACIÓN DE NIÑOS Y NIÑAS EN LOS DOS … · Primera Etapa: Marzo – Noviembre 2005 Elaboración del Anteproyecto. Constitución del equipo de investigación. Reunión con

Indicadores de lactancia materna (OMS), según tipo. Muestra estadal Mérida 2006-2007

35,9

57,2

26,5

58,353

42,6

14,5

25,4

0 10 20 30 40 50 60

%

Destete

A con tetero

LM continua a dos años

LM continua al año

A complementaria

LM parcial

LM predominante

LM exclusiva

Fuente: INN

Page 30: ALIMENTACIÓN DE NIÑOS Y NIÑAS EN LOS DOS … · Primera Etapa: Marzo – Noviembre 2005 Elaboración del Anteproyecto. Constitución del equipo de investigación. Reunión con

Tipos de lactancia (indicadores OMS), según condición laboral de la madre. Muestra estadal Mérida 2006-2007

19,4

80,6

28,5

71,5

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

Trabaja No trabaja

LM exclusivaOtros indicadores

Fuente: INN N: 299 trabaja - 779 No trabaja

%

Page 31: ALIMENTACIÓN DE NIÑOS Y NIÑAS EN LOS DOS … · Primera Etapa: Marzo – Noviembre 2005 Elaboración del Anteproyecto. Constitución del equipo de investigación. Reunión con

Lactancia materna exclusiva, según nivel de educación de la madre. Muestra estadal Mérida 2006-2007

3,2

47,3

30,1

18,3

1,10

10

20

30

40

50

LME

AnalfabetaBásicaMediaEducación superiorOtro

%

Fuente: INN

Page 32: ALIMENTACIÓN DE NIÑOS Y NIÑAS EN LOS DOS … · Primera Etapa: Marzo – Noviembre 2005 Elaboración del Anteproyecto. Constitución del equipo de investigación. Reunión con

Conclusiones: El 97,3% de niños y niñas han recibido LM alguna vez.

En niños y niñas que recibieron lactancia materna exclusiva alguna vez, el mayor porcentaje corresponde a los dos meses de edad con 23,6%

La introducción de otros alimentos fue mayor en el rango de edad de 0-5 meses (71,4%), ocupando el mayor porcentaje la introducción de alimentos al mes de edad..

Según los indicadores de OPS/OMS 1991 los porcentajes fueron muy variables, LM exclusiva 25,4%, LM predominante y LM Parcial con un 14,5%, y 42,6% respectivamente, Alimentación Complementaria 53,0%, LM Continua al año y a los dos años 58,3% y 26,5% respectivamente, Alimentación con Tetero 57,2% y el Destete 35,9%.

El destete fue mayor en el grupo de 7 meses y más con un 91,2%

Page 33: ALIMENTACIÓN DE NIÑOS Y NIÑAS EN LOS DOS … · Primera Etapa: Marzo – Noviembre 2005 Elaboración del Anteproyecto. Constitución del equipo de investigación. Reunión con

Conclusiones:

Las causas del destete más frecuentes son referidas a la madre

con un 50,5% y de éstas la que presentó mayor frecuencia fue “No

tuvo suficiente leche” con un 31,9%.

El 72,1% de las madres no trabajan y de estas el 80% suministra

LM exclusiva.

Page 34: ALIMENTACIÓN DE NIÑOS Y NIÑAS EN LOS DOS … · Primera Etapa: Marzo – Noviembre 2005 Elaboración del Anteproyecto. Constitución del equipo de investigación. Reunión con

Conclusiones:

•De acuerdo a la Encuesta de Presupuesto Familiar 1998 (7% de LME), se evidenció que el porcentaje de niños y niñas que reciben lactancia materna exclusiva, es mayor en el Estado Mérida (25%).

Page 35: ALIMENTACIÓN DE NIÑOS Y NIÑAS EN LOS DOS … · Primera Etapa: Marzo – Noviembre 2005 Elaboración del Anteproyecto. Constitución del equipo de investigación. Reunión con
Page 36: ALIMENTACIÓN DE NIÑOS Y NIÑAS EN LOS DOS … · Primera Etapa: Marzo – Noviembre 2005 Elaboración del Anteproyecto. Constitución del equipo de investigación. Reunión con

““EL EL ÚÚNICO MEDIO SEGURO, NICO MEDIO SEGURO, INOFENSIVO Y PRINOFENSIVO Y PRÁÁCTICO DE CTICO DE CRIAR A UN NICRIAR A UN NIÑÑO ES CON LA O ES CON LA

LECHE DE LA MADRELECHE DE LA MADRE””

Dr. Pastor OropezaDr. Pastor Oropeza1936 1936