administración de almacenes itsx 5
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Ingeniería IndustrialADMINISTRACION DE OPERACIONES
UNIDAD 4. Administración de Almacenes
DIAPOSITIVAS:Tema (contenido)
El almacén. Conceptos previos. Sistemas de almacenaje y manipulación. Mejores prácticas y nuevas tecnologías de picking.
GRUPO: 501CCATEDRATICO:
Dr. en IE. Juan Manuel Carrión DelgadoNombre del Alumno: • Brenda Gisela Utrera Rodríguez • Maheli Adai Juan Hernández
Xalapa, Ver. 13/nov/2015
CONTENIDO:
Introducción
Desarrollo:Capitulo 6: el almacén. Conceptos previos
Capitulo 7: sistemas de almacenaje y manipulación
Capitulo 8: mejores practicas y nuevas tecnologías de picking
Conclusiones y recomendaciones
INTRODUCCIÓN
Históricamente, el almacén ha sido un espacio de la fabrica donde reposan las mercancías y trabajan los empleados menos cualificados de la compañía. Sin embargo, el nuevo entorno competitivo del siglo XXI ha vuelto obsoleto este planteamiento.En estos capítulos nos introduciremos en el interior de un almacén para estudiar detalladamente diferentes combinaciones de sistemas de almacenaje, elementos de manipulación y métodos organizativos disponibles para gestionar un centro logístico. Una vez que los productos han sido almacenados llegara un momento en el que sean solicitados por los clientes, distribuidores o delegaciones.
Principios de almacenaje Clasificación de almacenes:
Almacén de materias prima.
Almacén de productos semielaborados
Almacén de productos terminados
Almacén te materias auxiliares
Zonas de un almacén Cada almacén es único y tiene sus propias
características.
Todos lo almacenes presentan una serie de aspectos
Tipos de almacenes Almacén de materias primas
Almacén de productos semielaborados o WIP
Almacén de productos terminados
Almacén de piezas de recambio
Almacén de materiales auxiliares
Sistemas de almacenaje y manipulacion
Se trata de describir cada uno de los sistemas y elementos utilizables en los almacenes, indicando en cada caso las ventajas e inconvenientes que puedan acarrear su utilización.
ALMACENAMIENTO EN BLOQUE
Tienen como característica fundamental la no utilización de ningún tipo de estructura de estanterías.
ALMACENAMIENTO CON ESTANTERÍAS
La característica fundamental del sistema de almacenamiento basado en estanterías consiste en la utilización de éstas para la ubicación de las unidades de manipulación.
ALMACENAMIENTO AUTOMATICO
Que el proceso de almacenamiento y manipulación de los productos se haga de forma automatizada.
ALMACENAJE ORDENADO
Supone que cada referencia tiene
una ubicación fija y preterminada en el almacén.
ALMACENAJE CAÓTICO
También conocido como almacenaje hueco libre, supone que a cada referencia le será asignada una ubicación variable en cada caso, en función de los espacios disponibles en cada momento.
CLASIFICACIÓN ABC DE LAS REFERENCIAS
La clasificación ABC, basada en la ley de Pareto, resulta muy útil, entre otras cosas, para tomar decisiones sobre la ubicación de los productos en el almacén.
• Clasificación ABC en función del volumen stock.
• Clasificación ABC en función de líneas de pedido recibidas.
ABC en función del volumen de stock
Permite vislumbrar cuales son aquellas pocas referencias que acumulan un porcentaje elevado del volumen total del stock gestionando en el almacén.
Referencias A: aquellas que suponiendo un 20% de las referencias totales del almacén, acumulan un 80% del volumen total del stock
Referencias B: aquellas que suponiendo un 30% de las referencias totales del almacén, acumulan un 15% del volumen total del stock
Referencias C: aquellas que suponiendo un 50% de las referencias totales del almacén, acumulan un 5% del volumen total del stock
Ejemplo:
NUEVAS TECNOLOGÍAS DE PICKING
La preparación de pedidos consiste en el conjunto de operaciones destinadas a extraer los productos
que han sido demandados por los agentes posteriores de la cadena logística de su lugar de almacenaje y a acondicionarlos para su posterior
envió.
OPERACIONES MAS COMUNES QUE COMPONEN LA TAREA DE PREPARACION DE PEDIDOS.
CAPTURA DE DATOS Y LANZAMIENTO DE ORDENES DE PICKING
PICKING
EMBALAJE
PESAJE
PRECINTADO
ETIQUETADO
ACONDICIONAMIENTO DE UNIDADES DE MANIPULACION
PREPARACION DE DOCUMENTACION PARA EL TRANSPORTE
OBJETIVOS DEL PICKING
Esta postura con respecto a las actividades de picking tenia su razón de ser, ya que en esos tiempos los pedidos provenientes de los clientes eran habitualmente poco frecuentes y de gran tamaño.
CONCLUSIONES O RECOMENDACIONES
Llegamos a una conclusión de la cual caracteriza un almacenamiento real y bien diseñado en una empresa o fabrica.
Un almacén es realmente importante ya que, es fundamental en cual fabrica para la cual hace un trabajo mejor hecho y mas ordenado.
En la vida cotidiana un almacén bien ordenado y lógico lleva a la empresa a una mejor calidad de servicio y sin perdidas en la empresa.