ACTIVIDAD DE LABORATORIO #2

CAPADAD DE DISOLUCION DE AGUA.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

el agua presenta una gran capacidad de disolución ?

OBJETIVO Observar cual de las tres sustancias empleadas es mejor disolvente

INTRODUCCIÓN EL AGUA El agua es considerada el solvente universal,

ya que disuelve ala mayoría de las sustancias, excepto a las grasas

Propiedades físicas del agua sustancia incolora, inodora y sin sabor Punto de fusion 0°C al nivel del mar Su calor especifico es de 1 cal/ g°C . Propiedades quimicas de el agua La union entre los atomos de hidrogeno y

oxigeno se realizan mediante enlaces de tipo covalente

el agua reacciona con los óxidos metálicos para producir hidróxidos del metal, base, álcalis.

El agua reacciona con los óxidos no metálicos para producir oxácido.

HIPÓTESIS Si el gua es mejor disolvente que el alcohol y aceite, entonces disolverá mejor el azúcar sal y bicarbonato, en mayor cantidad comparado con el aceite y el alcohol.

MATERIAL Y SUSTANCIAS MATERIAL SUSTANCIAS 9 tubos de ensaye agua destilada1 granadilla Etanol1 probeta de 10ml Aceite mineral ( menen ) 1 vaso de precipitado de 250ml

Cloruro de sodio

1 balanza electrónica Azúcar1 termómetro Bicarbonato de sodio1 pinza para tubo1 soporte universal completo1 mechero de bunsen

PROCEDIMIENTO 1)Discutir y establecer las cantidades

de soluto y disolvente.

2)calentar agua de la llave en el vaso de precipitados(150ml).

3) NUMERA LOS TUBOS DE ENSAYO SEGÚN EL NUMERO DE SOLUTOS QUE SE USARAN Y COLOCALOS EN LA GRAVILLA

4)INICIA CON EL AGUA DESTILADA. VIERTE EN CADA TUBO LA CANTIDAD ACORDADA PARA EL DISOLVENTE (5 MILILITROS).

5) EN LA BALANZA MEDIR LA CANTIDAD DE SOLUTO CON LA QUE SE VA HA INICIAR.

6) AGREGA UNA MAYOR CANTIDAD DE CADA SOLUTO EN LOS TUBOS Y AGITA SUAVEMENTE, ANOTA SUS OBSERVACIONES.

7)CUANDO LOS SOLUTOS NO SE DISUELVAN MAS, COLOCA LOS TUBOS DENTRO DEL VASO DE AGUA CALIENTE Y AGÍTALOS, ANOTA SUS OBSERVACIONES

8)VIERTE EN LA TARJA LAS DISOLUCIONES OBTENIDAS CON AGUA DESTILADA, LAVA PERFECTAMENTE LOS TUBOS Y REALIZA LOS MISMOS PASOS CON UN SEGUNDO DISOLVENTE.

9) VIERTE EN LA TARJA LAS DISOLUCIONES FORMADAS CON EL SEGUNDO DISOLVENTE, LAVA Y REALIZA UN TERCER PROCEDIMIENTO CON EL DISOLVENTE.

10) CONSULTA A TU PROFESOR PARA EL TRATAMIENTO DE LAS DISOLUCIONES TRABAJADAS CON EL ACEITE MINERAL.

RESULTADOS l. DISOLUCIONES A TEMPERATURA AMBIENTE SOLUTO EN AGUA EN ALCOHOL EN ACEITE Sal 0.5 g , 1gr 0.5gr 0.5grAzúcar 0.5gr, 1gr 0.5gr 0.5grBicarbonato o.5gr 0.5gr 0.5gr

II. DISOSLUCIONES DENTRO DEL VASO CON AGUA CALIENTE SOLUTO EN AGUA EN ALCOHOL EN ACEITE Sal 0.5gr 0.5gr 0.5grAzúcar 1gr 0.5gr 0.5grBicarbonato 0.5gr 0.5gr 0.5gr

OBSERVACIONES En esta practica utiliza tubos de ensaye

transparentes , agua de la llave , aceite de bebe, el aceite era muy difícil d de quitar ya que era como pegajoso ; el bicarbonato era polvo , el azúcar se podían ver los granitos y al comerlos tronaban con los dientes.

El agua tenia ningún olor ni sabor, el alcohol era su olor fuerte , el aceite tenia un aroma bebe. Los tubos son frágiles algunos de los disolventes como la del aceite con agua fue muy complicado tratar de disolverse y aunque al mover algunos granitos de azúcar se quedaban pegados en las paredes del tubo.

La disoluciones mas difíciles fueron con el aceite , al poner las disoluciones en el frasco con agua caliente los solutos se seguían notando salían pequeñas burbujas del agua al tocar el tubo se ponía muy caliente el aceite era difícil de quitar de lasa manos. La final logramos o0bservar los cambios y las mezclas que eran.

CONCLUSIONES El objetivo de la practica sobre

observar cada una de las disoluciones lo tuvimos presente debido a que cada soluto y disolvente reaccionaban diferentes y se obtenían diferentes resultados .

La conclusión fue que el agua fue mas soluble a diferencia del alcohol y le aceite , en el gua los disolventes se disolvían a si que la hipótesis fue cierta ya que el agua fue mejor disolvente que el alcohol y el aceite.

BIBLIOGRAFÍA Guía de estudios para ingresar al

bachillerato segunda edición. Colegio nacional de matemáticas S.C México 2007

¨ El agua ¨ pag 324 .

CUESTIONARIO

¿Cuáles son la variables que intervienes en el fenómeno de la disolución ?

el agua es mas fácil que se disuelva en el azúcar, la sal , pero no en el bicarbonato . Ya que los otros disolventes es mas difícil que se disuelvan los solutos en ellos.

a temperatura ambiente ¿ cal de los 3 disolventes resulto ser el mejor ?

El agua

¿al realizar la disolución dentro del vaso con agua caliente ¿ mejoro o disminuyo la capacidad de disolución de cada disolvente?

solo mejor en el agua / con azúcar . Las demás disoluciones las disminuyo

¿cual de los 3 disolventes fue le mejor ?

Definitivamente el agua, fue el mas rápido en hacer que los solutos se disolvieran

INTEGRANTES Antonio de Jesús texana Nancy Salvador Balderas Jorge Alejandro cid del Prado Gonzales Daniela Escalante MéridaAna Itzel Domínguez Gudiño