CONTROL DEL CRECIMIENTO MICROBIANO

•Desinfección: Reducción del número de microorganismos en un ambiente inanimado• Esterilización. Eliminacion de toda forma de vida.•Asepsia: Inhibición o destrucción de mo en la superficie de un tejido vivo

Procesos de Descontaminación

SISTEMAS DE CONTROL

•Según el mecanismo de acción–Microbiocidas.

•Alteración de permeabilidad de membrana.•Alteración de proteínas y ácidos nucleídos

–Microbiostaticos. Inhiben crecimiento•Según el método de tratamiento.–Físicos:

–Calor, Frío, Radiación, Filtración, Desecación–Químicos:

–Oxidantes, no oxidantes

1. Por el medio de tratamiento:

Agentes físicos

• Calor

• Frio

• Radiaciones

• Filtración

• Desecación

2.1. El calor

Es simple, barato y efectivo. El mejor método en material no termolabil.• Ventaja: penetra a través del objeto.• Mecanismo: desnaturalizan las proteínas.

a) Calor seco. desnaturaliza por oxidación.• Se aplica en: flameado y hornos.

– Flameado. Paso de la pipeta o la boca del matraz por la llama del mechero.

– Horno. Con aire caliente requiere; 171°C durante una hora, 160°C durante 2 horas, o 121°C durante 16 horas; los objetos de gran tamaño requieren más tiempo.

b) Calor húmedo.

–Se realiza en autoclaves. –Más efectivo que calor seco (Tº menores) y penetra más rápidamente. –El agua hirviendo mata la mayoría de las bacterias y hongos e inactiva muchos virus en pocos minutos. –Las endosporas sobreviven a la ebullición. –Se esteriliza a 121ºC por 15 min.

•Procesos industriales.•Pasteurización•Esterilización. •Tyndalización (fraccionada por vapor)

Parámetros termicos

• La resistencia al calor varía entre los mo.• Estas diferencias se expresan por:• (a) Punto de muerte térmica (PMT) La temperatura más baja

requerida para matar a todos los mo de un medio líquido en 10 minutos.

• (b) Tiempo de muerte térmica (TMT), el menor tiempo necesario para que todas las bacterias de un caldo mueran a una temperatura determinada.

• (c) Tiempo de reducción decimal (TRD o valor D) Tiempo, en min. en el que se destruye el 90% de la población a una Tº determinada.

valor (Dt)

•Definición:Tiempo en el cual se reduce en un 90% la población inicial a una Tº dada (disminuye un orden de magnitud)

D = t - to

log No- log ND = -1

pend.

Valores D para Salmonella sp. 775W en función de diferentes parámetros

Temp (ºC) D

Condiciones

71.7

1.2 s

Leche

70

360-480 min

Leche chocolatada

55

4.8 min

TSB fase log, crecido a 35ºC

55

14.6 min

TSB fase estacionaria,

crecido a 35ºC

60

2.5 min

aw = 0.90, glicerol

60

72.5 min

aw = 0.90, sacarosa

Ejemplo.1• Determinar el valor D116 de un m. o. que sometido a la

acción del calor arroja los siguientes datos de conteo:

Tiempo (min) Nº viables (X)

5 340

10 65

15 19

20 4.5

25 1.3

Calculo de logaritmos y grafica

t X Log X

5 340 2.5315

10 65 1.8129

15 19 1.2787

20 4.5 0.6532

25 1.3 0.1139

0

0,5

1

1,5

2

2,5

3

0 5 10 15 20 25 30

tiempo (min)

log

X

Deduccion del modelo y valores estimados

y = -0,1199x + 3,0765

R2 = 0,9975

0

0,5

1

1,5

2

2,5

3

0 5 10 15 20 25 30

Tiempo (min)

log

X

Tiempo logX Y.est

5 2.5315 2.477

10 1.8129 1.8775

15 1.2787 1.278

20 0.6532 0.6785

25 0.1139 0.079

Valor D(método gráfico)

.• D=17.2-8.5 • D116 = 8.7 minutos

Metodo analitico

• D = (t1 –t2) Log (Xo/Xi)

• Con los datos de la última tabla.• (tiempo de 10 a 20 min)• D116 = (20- 10)

•(1.8775- 0.6785)• D116 = 8.63 minutos• A la Tº de 116ºC, y en las condiciones de ensayo, la

población del m.o. disminuye a la decima parte cada 8.63 min.

Ejemplo 2.

• El valor de D120 para un m.o es de 3 minutos, si tenemos una contaminación inicial de 8x1012 cel/gr ¿Qué valor de contaminación tendrá la muestra despues de un tratamiento termico a 120º por 18 min?

• Rpta. 8x106 cel/gr.

Usos del valor DDespués de enlatar un alimento hay que calentarlo para

eliminar el riesgo de crecimiento de esporas de Clostridium botulinum.

El tratamiento por calor se lleva a cabo durante el tiempo suficiente para reducir una población de 1012 esporas de C. botulinum a 100 (una espora); en consecuencia, hay muy pocas posibilidades de que las latas contengan una espora viable.

El valor D para estas esporas es de 0.204 minutos, a 121 °C. ( en 0.204 min baja de 1012 a 1011).

CALCULO DEL TIEMPO.Serán necesarios 12D= 12*0,204 = 2,04 min para reducir 1012

esporas hasta una espora, calentando a 121°C.

Pasteurización

•LHT, (Low hot temperature)30 minutos a 63ºC•HTST, (High temperature short time). 15 segundos a 72ºC

• UHT , 140ºC-150ºC durante 1 seg.•Destruye patógenos (Coxiella burnetti, Mycobacterium tuberculosis) y reduce flora de deterioro •Usos: leche, lácteos, jugos de fruta

Tyndalización

•Calentamiento: 50-100 ºC por 30 min.•Incubación a 37ºC por 24 Hr.•3 días sucesivos•Proceso discontinuo con períodos de incubación intercalados•Usos: esterilización de productos de baja resistencia térmica, cuando no existe otra opción

Esterilización

Condiciones : • 121ºC durante 15 minutos, con cargas iniciales bajas • 121ºC durante 30 minutos, con cargas iniciales altas

- Refrigeracion: 0- 8 ºC• La baja Tº, por si misma no mata los mo. Limita su desarrollo. • Choque frío.• Se somete un cultivo en crecimiento, a un enfriamiento rápido y

repentino; muchos mo morirán inmediatamente. • El frío es un tratamiento microbiostático.

Congelacion (menos de 0 ºC)• Las levaduras pueden explotar por la formación de cristales• Las bacterias, son tan pequeñas que no se pueden formar

cristales de hielo en su interior, por esta razón no mueren. • La congelación es más dañina cuando se realiza lentamente; los

cristales de hielo que se forman y crecen, rompen la estructura celular.

2.2. Bajas temperaturas

2.3. Radiaciones2.3. Radiaciones

Alta energía

Baja energía

Dos tipos: Radiaciones - ionizantes- no ionizantes

Radiacion ionizante:

– Rayos X: 0.1 – 40 nm (ionizante)– Rayos gamma: 0.001 a 0.1 nm (ionizante)–Tienen gran poder de penetración.–Los productos se irradian en su embalaje final, evitando recontaminación.–Para tratar materiales sensibles al calor.–Ejemplo: radiación de frutas, vegetales y conservas para exportación.–Provocan la formación de iones.–Rompen la estructura proteica y el ADN.–Algunos m.o resisten RI, como: deinococos radiodurans.

Desventajas: Equipo especial, personal entrenadoReacciones no deseadas en alimentos

Radiaciones no ionizantes. EJ: UV

Características:• Baja energía, sin poder penetrante• Máxima eficiencia biocida a 254 nm penetra la pared celular y se

absorbe en ADN y ARN, con formación de dímeros de timina.• Generación de UV: lámpara de arco de mercurio a baja presión.• No forma compuestos tóxicos.• Como la luz solar es rica en radiación UV, los mo han

desarrollado mecanismos de fotorreactivación para reparar los daños en el DNA por UV.

Control de microorganismos con radiaciones uvUna lámpara ultravioleta se utiliza para descontaminar la superficie del interior de una cabina de seguridad biológica.

Tratamiento de aguas residuales

Lampara de mercurio

Microondas

• Ondas de radio de alta frecuencia. (TV, radar, celulares).• Los metales reflejan las microondas.• Ondas de 2450 MHz, energía de 500 a 1900 Watts.• Las microondas son emitidas por un tubo electrónico llamado

magnetón.• En el horno, estas ondas son dispersadas por un ventilador, y se

reflejan en las paredes metálicas del horno.• Para mejorar el calentamiento uniforme, el horno cuenta con una

base giratoria.• Las moléculas de agua vibran con las ondas, lo que produce

calentamiento.• Tiempos de esterilización: 4 min para 1000-1100W. 5 min para

800-950W. 8 min para 500-750W.

La filtración

• Los mo, mas no virus, pueden ser eliminados por filtración.

• Para materiales termolábiles y sensibles a radiaciones.

• Tamaño del poro: 0.005-1µ. • Se usa en farmaceutica. • Se utiliza para tratar soluciones de

vitaminas, antibióticos y otras sustancias, termolabiles.

• Desinfección y esterilización (0.22 m)

• Materiales: nylon, acero inoxidable, ésteres de celulosa

Filtros de membrana

•Filtros HEPA (High Efficiency Particulate Air)

•Remoción de hasta el 99.97% de partículas mayores de 0.3 μ

La Desecación

• La desecación, puede ser por evaporación o sublimación.

• Se usa en industria de alimentos.• La liofilización, elimina el agua mediante sublimación. • La sublimación evita los daños químicos causados por el

secado con calor.• Sin embargo, es un método caro y tiene un uso

industrial limitado.

3.- METODOS QUÍMICOS

SEGÚN EL EFECTO•Germicidas: matan microorganismos.•Germiostáticos: inhiben el crecimiento microbiano.

SEGÚN EL TIPO DE CUERPO•Desinfectantes: se utilizan sobre superficies inanimadas.•Antisépticos: se aplican sobre los tejidos vivos.•Quimioterápicos: agentes para el tratamiento de infecciones.

SEGÚN EL MECANISMO DE ACCION.. Agentes oxidantes. Agentes no oxidantes.

Condiciones de un buen biocida

•Debe tener un amplio espectro de actividad.•Efectivo a baja concentración.•Efectivo en un amplio rango de pH.•Soluble en agua.•Compatible con otras especies químicas en el medio.•Alta persistencia: Efectivo a través del tiempo.•Fácil de neutralizar: Poseer mecanismos desactivadores para su posterior neutralización.•Baja toxicidad humana: Manipulación segura por parte del operador.

Mecanismos de acción biocida

• Daño o destrucción de la pared celular dando lugar a la lisis celular, o inhibición de la síntesis de la pared celular. Ej: penicilina, lizosima.

• Alteración de la permeabilidad selectiva de la membrana celular. Ej: compuestos fenólicos y detergentes.

• Alteración de la naturaleza coloidal del protoplasma. El calor coagula la proteína celular y los ácidos o bases desnaturalizan las proteínas.

• Inhibición de la actividad enzimática. Agentes oxidantes como el cloro pueden alterar la estructura de las enzimas.

Indice de efectividad

• El coeficiente fenólico, es un valor experimental que se determina a las sustancias que tienen propiedades biocida, tomando como referencia la capacidad biocida del fenol

3.1. Agentes oxidantes

•Halógenos: Cloro, yodo, bromo, y derivados.•Ozono•Peroxido de hidrógeno.

•Halogenos. Son oxidantes muy fuertes. Oxidan grupos funcionales (-SH), los mas activos tambien oxidan –NH2, -OH, e inactivan las enzimas:

•El yodo, es un antiseptico: se usa como antiseptico como tintura de yodo

Halogenos: Cloro

• Es electronegativo. Tendencia a captar electrones de otros compuestos. Alto potencial de oxidación.

• El Cl en agua, forma acido hipocloroso: Cl2 + 2H2O -> HOCl + H3O + Cl-

A PH>8, el acido hipocloroso en parte se descompone en iones de hipoclorito.

HOCl + H2O -> H3O+ + OCl-

Este se descompone en cloro y oxigeno: OCl- -> Cl- + O

Acido hipocloroso, es más reactivo que el ion hipoclorito.• El cloro existente en el agua como ácido hipocloroso (HOCl) o

ión hipoclorito(OCl-)se define como Cloro Libre Disponible.

Especiacion del cloro en funcion del pH

La pared celular de mo patógenos está cargada negativamente. Puede ser penetrada por HOCl neutro, en lugar del Ion hipoclorito cargado negativamente.

Mecanismo fundamental: Oxidación de proteínas, por interacción con los grupos sulfhidrilo (SH) presentes en las mismas.

El espectro de acción es amplio, alcanzando incluso actividad antiviral y esporicida (según la concentración y pH).

Acción bactericida en dosis de 0,2-0,4 mg/L.

Desventaja.Forma trihalometanos, y cloraminas con materia orgánica

Hipoclorito

• Se aplica como el hipoclorito de sodio (NaClO) e hipoclorito de calcio (Ca(ClO)2).

• ClONa + H2O ---- HONa + HOCl • Funcionan igual al cloro, algo menos eficaces.• Desventajas.• a) Tienen efectos adversos para la piel.

• b) Se inactiva en presencia de materia orgánica.

• c) Son corrosivos para metales y otros materiales.

• d) Dejan fuerte olor a cloro.

• e) Baja estabilidad en solución.

• f) En piscinas forman cloraminas, que son responsables del ataque a los tejidos de la piel, ojos (ojos enrojecidos de los niños) y pulmones y se sospecha sea carcinogénico.

Dióxido de cloro

• ClO2 se usa en desinfección del agua potable (E.E.U.U).• Elimina formación de THM (trihalomethanos) del cloro.• Gas explosivo, debe producirse in-situ.• El ClO2 es selectivo, solo reacciona con compuestos de sulfuro

reducidos, aminas secundarias y terciarias, y reactivos orgánicos reducidos. Esto permite menor dosificación de ClO2.

• Capacidad de matar a esporas, virus y hongos en concentraciones bajas.

• No afecta gusto, olor o aspecto.

Ozono

• Es inestable. Agente oxidante más fuerte y un efectivo biocida.• Se genera por descarga eléctrica o irradiación UV de aire con

oxígeno• 3 O2 ==== 2 O3

• Su vida media es de cerca de 20 min.• Dosis en agua: 0,5 ppm.• Durante la oxidación, se divide en O2 y un átomo de O, muy

reactivo:O3 - > O2 + (O)

• La ozonización eleva la concentración de oxigeno disuelto del agua.

Agua para elaboración de bebidas

• Ventajas:• No le confiere gusto

ni olor al agua, ya que una vez que reaccionó, el residual se inactiva en pocas horas formando nuevamente oxígeno.

Pre – sedimentación

El agua del rio es captada a través del canal de ZamacolaDesarenadores: sólidos gruesos, arena etc. Luego es llevada a la planta de la tomilla por medio de tuberías

Pre cloración

Se acondiciona el agua cruda aplicando cloro contra las algas y para disminuir la contaminación bacteriana.

Coagulación

En esta etapa se aplican coagulantes y floculantes, como: Sulfato de Aluminio o policloruro de aluminio, y Polielectrolitos y a veces cal.

DecantaciónLos coagulos (FLOCKS) con mayor peso y volumen se van al fondo de los sedimentadores eliminándose por gravedad.

FILTRACIÓNLas partículas e

impurezas quedan retenidas en filtros

de arena.

DESINFECCIÓNSe echa el cloro en

estado gaseoso.Dosis 1 mg/l

Peróxido de hidrógeno

• Oxidación de proteínas y enzimas.• Se utiliza como antiséptico débil (al 3%) para la limpieza

de heridas y para desinfectar el material médico y lentes de contacto.

• Al echar H2O2 a las heridas se produce un burbujeo por producción de O2, (descomposición del H2O2), por la enzima catalasa del cuerpo.

• Algunos Staphilococos poseen peroxidasa y son resistentes al agua oxigenada.

3.2.- Agentes no oxidantes

•En muchos casos los agentes que oxidan no son biocidas eficaces.•Hay otras opciones:

–Alcoholes –Fenol –Sales de cobre–Colorantes –Agentes tensioactivos

Alcoholes

– Matan microorganismos porque desnaturalizan las proteínas y desorganizan los lípidos de sus membranas plasmáticas.

– No actúan sobre las endosporas. – El etanol y el isopropanol son utilizados como

desinfectantes y antisépticos clínicos.

El fenol

• Desnaturaliza las proteínas, y desorganiza los lípidos.• En concentraciones superiores al 1 % el fenol es antibacteriano.

• Compuestos fenólicos:• No es muy usado como desinfectante por su olor desagradable,

y ser muy irritante. • Los derivados del fenol más utilizados son el hexaclorofeno

(compuesto difenílico) y los cresoles (alquil fenoles).• Los fenoles clorados primero se adsorben a la pared celular.• Después se difunden a la célula donde quedan en suspensión y

precipitan las proteínas.

• Hexaclorofeno: compuesto fenólico presente en los jabones carbólicos.

• Se usaba en baño neonatos para controlar infecciones de Sthaphilococcus en soluciones al 3%.

• En los 70 se demostró que el hexaclorofeno se absorbe en la piel.• Niños que se bañaban por mas de tres dias podían sufrir daño

cerebral.• ha sido reemplazado por la clorhexídina, menos tóxica para

humanos.

Clorhexidina

A bajas concentraciones produce una alteración de la permeabilidad osmótica de la membrana e inhibición de las enzimas del espacio periplasmático. A concentraciones altas origina precipitación de proteínas y ácidos nucleicos.

Su estabilidad es buena a temperatura ambiente y pH entre 5 y 8.

Necesita ser protegido de la luz. Con el calor se descompone en cloroanilina.

Clorhexidina. Formas de uso

En solución acuosa al 4% con base detergente para lavado corporal prequirúrgico del paciente y lavado prequirúrgico de manos.En solución acuosa al 5% para antisepsia del campo quirúrgico, sobre heridas a concentración de 0,1-0.5% en solución acuosa.En la higiene bucal, no suele emplearse por ser muy amarga.Es insoluble en agua, pero el gluconato de clorhexidina es muy soluble en agua y alcohol, por lo que es el producto más utilizado.

Aldehídos

•Son agentes alquilantes que actúan sobre proteínas, lo que provoca modificación irreversible de enzimas.•Se utilizan como desinfectantes y esterilizantes. Destruyen esporas. •El glutaraldehído es el único esterilizante efectivo en frío. •El formaldehído como gas se utiliza para descontaminar ambientes.

Glutaraldehido Paraformaldehido Formaldehido

• Reaccionan con grupos -SH de las proteínas y "envenenan” las enzimas.

• Compuestos de plata (AgNO3 1%). Se usa en los ojos de recién nacidos.

• Sulfato de cobre. Para controlar el crecimiento de algas.– Pueden crear contaminación por metal pesado. – Se aplican en 1 a 2 ppm.– En tanques de acero pueden corroer. – No util en agua potable, por ser tóxicas a los humanos.

• Derivados del mercurio.• Se usan como cloruro mercúrico y como organomercuriales

Sales de metales pesados.

Órgano-Mercuriales

• Se combinan con los grupos -SH de las proteínas, inactivando enzimas.

• El Mertiolato, el metafen y el Mercurocromo, compuestos orgánicos que contienen mercurio

• Son antisépticos utilizados en los tratamientos de la piel y mucosas.

Los derivados del trifenilmetano (violeta de genciana, verde de malaquita y verde brillante) bloquean la conversión del ácido UDP-acetilmurámico en UDP-acetilmuramil-péptido.

Colorantes

R = HSO4- Verde Brillante

R = Cl- Verde de Malaquita Violeta de Genciana

Los tensioactivos

• Tienen parte hidrofílica y parte hidrofóbíca. Solubilizan los lípidos de la membrana celular.

• Sales de amonio cuaternario. (detergentes cationico (+))

• Son los más eficaces contra bacterias en gamas alcalinas de pH.

• Se enlazan a los sitios negativamente cargados en la pared bacteriana de la célula. Estos enlaces electrostáticos causarán tensiones en la pared de la célula.

El agua muy dura hace perder propiedades. Son principalmente fungistáticos, son más activos contra bacterias gram(+) que contra gram(-).Sales de amonio más conocidas: cloruro de cetilpiridinio (Cepacol) y cloruro de benzalconio (Zephiran). Algunas soluciones empleadas para la higiene bucal contienen sales de amonio cuaternario.

CUADRO-RESUMEN DE LOS PRINCIPALES BIOCIDAS UTILIZADOS EN EL TRATAMIENTO DE AGUAS INDUSTRIALES

 Producto

Estructura Apariencia pH Aplicaciones

NEWCIDE 10

sal de amonio

cuaternario

líquido límpido incoloro a

ligeramente amarillento

8,0 a 9,0

Control de bioensuciamientos producidos por algas, bacterias, hongos y levaduras en circuitos abiertos de enfriamiento de agua

Tratamiento de aguas blancas de máquinas de papel

Control de bacterias sulfato reductoras en aguas de inyección en la industria petrolera

NEWCIDE 12

glutaraldehído

liquido límpido incoloro

3,2 a 4,2

NEWCIDE 2100

mezcla de alquil

tiocarbamatos de sodio

líquido límpido amarillento

min. 11,0

Control de bioensuciamientos producidos por bacterias, hongos y levaduras en circuitos abiertos de enfriamiento de agua

NEWCIDE 2104

sal de amonio

cuaternario

líquido límpido incoloro a

ligeramente amarillento

8,0 a 9,0

Control de bioensuciamientos producidos por algas, bacterias, hongos y levaduras en circuitos abiertos de enfriamiento de agua

Tratamiento de aguas blancas de máquinas de papel

Control de bacterias sulfato reductoras en aguas de inyección en la industria petrolera

NEWCIDE 2110

mezcla de glutaraldeh

ído y tensioactiv

os

líquido límpido ligeramente amarillento

3,0 a 5,0

Control de bioensuciamientos producidos por algas, bacterias, hongos y levaduras en circuitos abiertos de enfriamiento de agua

NEWCIDE 2111

glutaraldehído

líquido límpido incoloro

3,1 a 4,5

Control de bioensuciamientos producidos por algas, bacterias, hongos y levaduras en circuitos abiertos de enfriamiento de agua

Tratamiento de aguas blancas de máquinas de papel

Control de bacterias sulfato reductoras en aguas de inyección en la industria petrolera

Jabones germicidasEl Jabón es un agente limpiador que se fabrica utilizando grasas vegetales, animales y aceites.

Función: eliminación mecánica de mo mediante frotamiento.

JABON GERMICIDA.Contienen agentes desinfectantes antimicrobianos. Pueden presentar efectos tóxicos sobre tejidos vivos. Ejplo. Triclosan.

TriclosánMecanismo de acción: inhibe la síntesis de ARN.Antibacteriano y fungicida. Es poco soluble en agua, pero se disuelve en presencia de bases, por ejemplo en NaOH 1N.Soluble en disolventes orgánicos.

Aplicación Industrial: Triclosán

Productos del cuidado personal, cosméticos, pasta de dientes, enjuagues bucales, desodorantes, cremas, tratamiento del ácne, lociones y jabones de tocador. Como agregado en plásticos, polímeros, textiles y dispositivos médicos de implante.

                                                            

               ..

Acidos organicos

• Se utilizan como conservantes para control de hongos.• El ácido sórbico (sórbalo potásico) para inhibir hongos en

alimentos ácidos, como el queso. • El ácido benzoico (benzoato sódico) es un antifúngico

eficaz a pH bajo. Uso en bebidas refrescantes y alimentos ácidos.

• El propionato cálcico evita crecimiento de hongos en el pan.

Esterilizantes gasesos

• Se utilizan en una cámara hermética. Ejplo. óxido de etileno.

• Desnaturaliza proteínas: los H lábiles de las proteínas, como -SH, -COOH o -OH, son reemplazados por grupos alquilo, como —CH2CH2OH.

• Mata todo microorganismo y esporas.

• Es tóxico y explosivo cuando está puro, por lo que normalmente se mezcla con un gas inerte como dióxido de carbono o el nitrógeno.

• Ventaja: es altamente penetrante.

Industrias que usan químicos para control del desarrollo microbiano

INDUSTRIA: SUSTANCIAS QUÍMICAS: CÓMO SE UTILIZAN:

papel Mercuriales orgánicos, fenólicos

Para evitar el desarrollo de microbios durante la manufactura

Cuero Metales pesados, fenólicos

Existen agentes antimicrobianos en el producto final

Plásticos Detergentes catiónicos Para evitar el desarrollo de bacterias en dispersiones acuosas de plásticos

Textiles Metales pesados, fenólicos

Para evitar el deterioro microbiano de las telas expuestas al ambiente, por ejemplo, toldos, tiendas

Madera Fenólicos Para evitar deterioro de las estructuras de madera

Trabajo de metales

Detergentes catiónicos Para evitar el desarrollo de bacterias en emulsiones cortantes acuosas

Petróleo Mercuriales, fenólicos detergentes catiónicos

Para evitar el desarrollo de bacterias durante la recuperación y almacenamiento del petróleo y de los productos de petróleo

Aire acondicionado

Cloro, fenólicos Para evitar el desarrollo de bacterias (p.ej.Legionella) en torres de enfriamiento

Energía eléctrica

Cloro Evitar el desarrollo de bacterias en condensadores y torres de enfriamiento

Nuclear Cloro Evitar el desarrollo de bacterias resistentes a la radiación en reactores nucleares