8° simposio internacional apÍcola³n... · 2018-01-24 · introducción y aspectos generales de...

8° SIMPOSIO

INTERNACIONAL

APÍCOLA

LUGAR: Estación Mapocho

MAÑANA VIERNES 12

09:00 -

10:30 ACREDITACIÓN

10:00 -

11:30

PLENARIO: Escenario central

Tema: Ley Apícola y Comisión Nacional Apícola.

Claudia Carbonell, Directora de ODEPA.

11:30 –

13:00INAUGURACIÓN: Escenario central

TARDE VIERNES 12

Sala 1: Sustentabilidad, Territorio y Polinización.

Moderador: Patricio Rojas, INFOR

Sala 2: Profesionalización y Tecnología.

Moderador: Juan Carlos Galaz, FIA.

Sala 3: Asociatividad y Cooperativismo.

Moderadora: Natalia Sandoval, Ministerio de Economía.

14:30 –

14:45

Introducción por el Moderador:

Proyectos de innovación tecnológica de apoyo

a la actividad apícola nacional.

14:30 –

14:45


Introducción a la proyección y la actualización

de la Subcomisión de Profesionalización y

Tecnología.

14:30 –

14:45

Introducción por la Moderadora:

Introducción y aspectos generales de la asociatividad y del

cooperativismo en Chile.

14:45 –

15:30

Importancia de la Polinización en la Industria

Semillera.

Winston Colvin. Director de ANPROS/Gerente

General de South Pacific Seeds Chile Ltda.

14:45 –

15:30

Situación y normas de la apicultura orgánica

en Chile.

Mario Gallardo, SAG.

14:45 –

15:30

Estado de la asociatividad y del cooperativismo en Chile.

María José Becerra, Ministerio de Economía.

15:30 –

15:45Preguntas y conclusiones

15:30 –


15:30 –

15:45Preguntas y conclusiones.

15:45 –

16:00Receso

15:45 –

16:00Receso

15:45 –

16:00Receso

16:00 –

16:45

Agricultura Sustentable en los Acuerdos de

Producción Limpia.

Mónica Molina, CPL.

16:00 –

16:45

Cartografía Apibotánica Digital para el

desarrollo de la Apicultura Orgánica en la

Región del Maule.

Richard Manríquez, Universidad de Talca.

16:00 –

16:15

Experiencias de una organización exitosa en cooperativismo.

Miguel Duarte, Coopeumo.

16:45 –


16:45 –


16:15 –

16:30

Gestión gremial en el contexto del desarrollo de la cadena.

Marcelo Rodríguez, RAN.

JORNADA DE DISCUSIÓN Y DEBATE16:30-

16:45

FEDEMIEL: Trabajo en el rubro y propuesta futura.

Christian Osorio, FEDEMIEL.

17:00 –

18:30

Primer encuentro de prestadores y

demandantes de servicio de polinización

(FEDEMIEL/ ANPROS/FEDEFRUTA)

17:00 –

18:30

Sistemas innovadores de registro e

identificación de la unidad productiva para el

sector apícola nacional.

Hernán Rojas, CERES.

16.45-

17.00

Agro Apícola Pacífico Sur: Experiencia asociativa de

exportación a nuevos mercados.

Ana María Barrera, Agro Apícola Pacifico Sur.

17.00-

17.30Preguntas y conclusiones.

MAÑANA SÁBADO 13

Sala 1: Sustentabilidad, Territorio y Polinización

Moderador: Daniel Barrera, ODEPA

Sala 2. Calidad y Mercado (ACHIPIA)

Moderador: Michel Leporati, Secretario Ejecutivo de

ACHIPIA.

Sala 3: Investigación y transferencia tecnológica

para el bienestar de las abejas*

09:00 –

09:45


Estado actual de reforestación con especies

melíferas en Chile.

09:00 –

09:45


Inocuidad en la producción de miel.09:00 –

09:45En concurso

La calidad como meta.

Joaquín Moja, Argentina.

09:45 –

10:30

Evaluación de la gestión, comportamiento ysalud de las abejas como polinizadores encampos de canola.Shelley Hoover, Canadá.

09:45 –

10:30

Fairtrade internacional, demanda actual y

perspectivas para la miel bajo un sello de

Comercio Justo.

Nolberto Gugliotta. Argentina.

09:45 –


10:30 –


10:30 –


10:30 –

10:45Receso

10:45 –

11:00Receso

10:45 –

11:00Receso

10:45 –

11:00En concurso

11:00 –

11:50

Retos y oportunidades en la apicultura a nivel

global y local.

Ana Cabrera, Estados Unidos AFIPA.

11:00 –

11:50

Experiencia en producción orgánica en Chile..

Bernhard Unland, Chile / Alemania, JPM

11:00 –

11:50En concurso

11:50 -


11:50 -


11:50 -


12:10 –

12:30Receso

12:10 –

12:30Receso

12:10 –

12:30Receso

12:30 –

13:10

La seguridad alimentaria y la conservación de

los polinizadores.

Roberta Cornelio, Brasil AFIPA.

12:30 –

13:10

Nuevo sistema de registro SAG on line y su

repercusión en el rubro apícola.

Antonio Celis, SAG.

12:30 –

13:10En concurso

TARDE DEL SÁBADO 13

Sala 1: Profesionalización y Tecnología.

Moderadora: Florence Pelissou, FIA.

Sala 2: Sanidad, Nutrición y Genética

Moderador: Mario Gallardo, SAG


para el bienestar de las abejas.

14:30 –

14:45


Agenda de innovación para el rubro apícola

como parte del trabajo de la Subcomisión

Apícola

14:30 –

14:45

Introducción por Moderador: Visión práctica

de la situación sanitaria en Chile

14:30 –

14:45

Definición de zonas idóneas para la

apicultura en función del análisis de

residuos de pesticidas en mieles y ceras

del sur de Chile.

Enrique Mejías, UTEM

14:45 –

15:30

Manejo sanitario integral de Varroa para una

apicultura limpia.

Antonio Nanetti, Italia.

14:45 –

15:30

Plan Nacional Estratégico Desarrollo Apícola

del SAG.

José Ignacio Gómez Meza, Jefe de la División

de Protección Pecuaria del SAG

14:45 –

15:30

Efecto sobre la inmunidad humoral enabejas adultas (Apis melifera), tras laexposición al neonicotinoideimidacloprid e infección con elpatógeno Nosema ceranae.Fabián Zúñiga, Universidad de Chile

15:30 –

15:45 Preguntas y conclusiones

15:30 –


15:30 –


15:45 –

16:00Receso

15:45 –

16:00Receso

15:45 –

16:00Receso

16:00 –

16:45

Hive Log, una Herramienta para el registro del

manejo apícola que permite un trabajo más

eficiente.

Flemming Vejsnaes, Dinamarca

16:00 –

16:45

Situación sanitaria nacional de la apicultura

en Chile.

Mario Gallardo, SAG

16:00 –

16:45

Evaluación de mezclas de flores sobre la

población de insectos polinizadores en

huertos agrícolas: operation pollinator.

Renato Ripa, BIOCEA

16:45 –


16:45 –


16:45 –


17:00 –

18:30

Herramientas científicas y tecnológicas para

mejorar la actividad Apícola en la Región de

O'Higgins.

Rodrigo Cazanga, CEAPIMAYOR/Edáfica

17:00 –

18:30

Manejo de la Nosemosis en la apicultura

italiana.

Antonio Nanetti, Italia.17:00 –

18:30(pendiente)

MAÑANA DOMINGO 14

PLENARIO

09:00 -

10:00

Tema: Conocimiento y estrategias de prevención del Pequeño Escarabajo de la Colmena (Aethina tumida). Joaquín Moja, Argentina.

10:00 -


10:20 –

10:30Receso

Sala 1: Sanidad, Nutrición y Genética.

Moderadora: Constanza Vidal, SAG.

Sala 2: Calidad y Mercado

Moderador: Patricio Sáez, CACH.


para el bienestar de las abejas

10:30 –

11:10


Desafíos y funciones del Laboratorio Central del

SAG en la sanidad apícola

10:30 –

11:10


Mercados para los productos chilenos

10:30 –

11:20

Agregando valor a mieles chilenas.

Gloria Montenegro, Universidad

Católica de Chile.

11:10 –


11:10 –


11:20 –


11:25 –

11:40Receso

11:25 –

11:40Receso

11:35 –

11:50Receso

11:40 –

12:20

Antecedentes técnicos para el manejo de

varroasis entre cosecha e invernada.

Felipe Gelcich, INIA.

11:40 –

12:20

Elementos de una estrategia enfocada al

mercado nacional.

Juan Jiménez, Encargado del Departamento

de Comercialización del INDAP

11:50 –

12:30

La cata de miel, su análisis sensorial

organoléptico y la importancia como

valor agregado en la apicultura.

María Paz Mena, Apisommelier

12:20 -


12:20 -


12:30 –

13:10

12:40 –

13:20

Resultados preliminares del control de Varroa

con propóleos.

Moisés Valencia, UDLA.

12:40 –

13:20

Antecedentes del mercado de las reinas enMéxico.Alejandro Saldaña, México.

12:40 –

13:20

13:20 –


13:20 –


13:10 –

13:30

TARDE DOMINGO 14

13.30 –

14.30

Escenario Central

Premiaciones: Concurso de mieles chilenas y Premio a la trayectoria “Sergio Campano”

Cierre Simposio

ENVÍO DE RESÚMENES

EXPO APÍCOLAComo actividad complementaria a

EXPO APÍCOLA

FECHA: viernes 12, sábado 13 y domingo

14 de agosto

LUGAR: Patio Central de la Estación

Mapocho

HORARIO: 10 a 19 horas

VALOR: Para público general $1.000.

Menores de 12 años GRATIS.

EXPO APÍCOLA

PROGRAMA ACTIVIDADES

1° CONCURSO DE MIELES CHILENAS

8° simposio internacional apÍcola³n... · 2018-01-24 · introducción y aspectos generales de...

Documents