apicultura sanidad apícola

44
Apicultura Sanidad Apícola Vet. Joaquín Moja

Upload: others

Post on 02-Jul-2022

11 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Apicultura Sanidad Apícola

Apicultura Sanidad Apícola

Vet. Joaquín Moja

Page 2: Apicultura Sanidad Apícola

MANEJO SANITARIO DE LAS

PRINCIPALES ENFERMEDADES

APÍCOLAS

Page 3: Apicultura Sanidad Apícola

Pilares de la Producción

SANIDAD NUTRICIÓN GENÉTICA MANEJO

Page 4: Apicultura Sanidad Apícola

Presentación de enfermedades

Se resuelven

fundamentalmente con

MEDIDAS DE MANEJO

Agente Patógeno

Factores predisponentes

+

Incontrolables

Controlables por

El apicultor

ENFERMEDAD

+

Huésped

Page 5: Apicultura Sanidad Apícola

Varroosis

Es una parasitosis causada por el ectoparásito Varroa

destructor sobre la abeja Apis mellifera.(Anderson y

Trueman, 2000).

El ácaro parasita tanto a larvas como a adultos,

alimentándose del cuerpo graso y hemolinfa del

insecto, debilitándolo e incluso matándolo.

Page 6: Apicultura Sanidad Apícola

Varroosis

Page 7: Apicultura Sanidad Apícola

Efectos de Varroa al alimentarse

Consumo de reservas corporales y hemolinfa

Cambios en componentes

inmunitarios de la Hemolinfa

Introducción de virus

ETAPA ADULTA EN REPRODUCCIÓN

Alas y abdomen deformados

Menor peso adulto

Menor viabilidad de Zánganos

Reducción de proteína (27% - 50%)

Menor vida media

con cambios en glándulas y esperma VPA, VPC, Kashmir, parálisis lenta

alas nubladas, alas deformadas

Menor producción de CERA

Reducción de Tolerancia a Pesticidas

Page 8: Apicultura Sanidad Apícola

Efectos de Varroa al alimentarse

Menor vida media

20 20

Abeja sin varroa

20 5

Abeja con 1 varroa

Nodriza Forrajera

Forrajera Nodriza

Page 9: Apicultura Sanidad Apícola

Consecuencias de la parasitosis

• Mermas en la producción

• Muerte de colonias

• Impacto negativo en la polinización por parte de las abejas pecoreadoras.

• Puerta de entrada para otras enfermedades

Page 10: Apicultura Sanidad Apícola

Resistencia

Habilidad de una población de parásitos, para sobrevivir a

dosis de tóxicos que serían letales para la mayoría de

individuos en una población normal (susceptibles) de dicha

especie. (FAO,2003)

Esta habilidad es HEREDABLE.

Debe diferenciarse de tolerancia y de falta de eficacia.

Page 11: Apicultura Sanidad Apícola

Evolución de la resistencia

Establecimiento Dispersion Emergencia

Page 12: Apicultura Sanidad Apícola

Causas de la resistencia Varroa

R E S I S T E N C I A

Aplicación

Inadecuada

Productos

Artesanales

Sub y Sobre

Dosificación

Falta de

Rotación

Page 13: Apicultura Sanidad Apícola

Resistencia Mitigación Varroa

Inclusion de

acaricidas

organicos

Rotacion de

principios

activos

Uso de

acaricidas

aprobados

R E S I S T E N C I A

Manejo

Integrado

Aplicación

Inadecuada

Productos

Artesanales

Sub y Sobre

Dosificación

Falta de

Rotación

Page 14: Apicultura Sanidad Apícola

Diagnóstico

Page 15: Apicultura Sanidad Apícola

Manejo Sanitario

0

2

4

6

8

10

12

Junio Agosto Octubre Diciembre Febrero Abril

Floración

Salida de la Invernada

Cosecha

Ingreso a la Invernada

Page 16: Apicultura Sanidad Apícola

La base de un buen manejo sanitario

Page 17: Apicultura Sanidad Apícola

La base de un buen manejo sanitario

Eficacias

Page 18: Apicultura Sanidad Apícola

La base de un buen manejo sanitario

Re-infestacion

Page 19: Apicultura Sanidad Apícola

Plan estratégico para control de Varroa

Correcta elección del momento de aplicación.

Evaluación del grado de infestación.

Rotación de acaricídas.

Inclusión de acaricidas orgánicos.

Tratamientos zonales coordinados.

Page 20: Apicultura Sanidad Apícola

Loque Americana

Page 21: Apicultura Sanidad Apícola

Loque Americana

Page 22: Apicultura Sanidad Apícola

Etiología

Distribución mundial

Detectado en América 1950

Detectado en Argentina 1989

Paenibacilus larvae white • Bacilo

• 2.5 a 5 µm x 0.4 a 0.8 µm

• Flagelado – Móvil

• ESPORULANTE -Exotoxinas

Page 23: Apicultura Sanidad Apícola

Espora

• Es la Forma Infectiva y Forma de Resistencia

Tolera altas temperaturas

15 minutos > 120º C

Resisten la acción de desinfectantes comunes

(cloro, yodo y radiación UV- 20 min. de exposición)

Pueden sobrevivir en el ambiente

Luego de 30 años comienzan a perder viabilidad

Page 24: Apicultura Sanidad Apícola

Escama

Chicle Nodriza

limpiando

Inoculación

con alimento

Germinación

Multiplicación

Septicemia

Muerte

PREPUPA

1

6

4

3

2

Nodriza

Intentando

Remover 5

Ciclo

Page 25: Apicultura Sanidad Apícola

Difusión

Esporos

En miel del:

100% de las colonias

infectadas

26% de las colonias sanas

en apiarios con casos

4% de las colonias sanas en

apiarios en zonas infectadas

Solo 26,4% de las colonias

“+” a esporos presentan signos

Pillaje

Alimentación

Multiplicación

Deriva

Herramientas

Material

Page 26: Apicultura Sanidad Apícola

Factores predisponentes

• Hambre.

• Colmenas abandonadas + Pillaje.

• Colmenas afectadas por otras enfermedades (V d.).

• Revisión deficiente de las colmenas.

• Poco recambio de panales en la cámara de cría.

• Deficiente desinfección del material.

• Alimentación con miel.

• Pillaje en salas de extracción.

• Colmenares en zonas con alta densidad.

Page 27: Apicultura Sanidad Apícola

Diagnóstico

Cría

Salteada

Opérculos

Anormales “Escamas” “Chicle”

Page 28: Apicultura Sanidad Apícola

Diagnóstico

Page 29: Apicultura Sanidad Apícola

Diagnóstico

Page 30: Apicultura Sanidad Apícola

Kit de Diagnóstico

• Funciona como una prueba de embarazo

• Genera resultados inmediatos

• Reacciona específicamente a anticuerpos

asociados con el patógeno Paenibacillus

larvae subsp. larvas que causa AFB en las

abejas

https://www.youtube.com/watch?v=GIgJoOchNo4

Page 31: Apicultura Sanidad Apícola

Revisaciones Periódicas intensivas

OTOÑO - INVIERNO PRIMAVERA - VERANO

Extracción de cuadros

intensamente afectados

Adecuar condiciones

Identificación Indeleble del Material LA

RECUPERACION DE

Material Vivo:

Cepillado Paqueteado

Incorporación de material vivo con ALTO COMPORTAMIENTO HIGIENICO

Aislamiento de

colonias enfermas

RECUPERACION DE

MATERIAL INERTE

POR ESTERILIZACION

Page 32: Apicultura Sanidad Apícola

Esterilización Loque

Americana

Calor humedo Calor seco

Parafinado Soda caustica

Radiacion:

Page 33: Apicultura Sanidad Apícola

Control

Cepillado

Paqueteado

R

E

C

I

C

L

A

D

O

A

T

B

Oxitetraciclina: <

>

Page 34: Apicultura Sanidad Apícola

Recuperación de material vivo

Loque

Americana

Page 35: Apicultura Sanidad Apícola

Recuperación de material inerte

Loque

Americana

Page 36: Apicultura Sanidad Apícola

Objetivos Finales Loque

Americana

• No usar antibióticos en forma “preventiva”,

sino como herramienta estratégica.

• Adoptar las medidas necesarias de acuerdo a la época.

• Implementar plan de control de LA, aunque lleve de dos a

tres años.

• Avanzar en la capacitación y profesionalización como productor.

• Identificar colmenas enfermas por LA, en estadios tempranos.

Page 37: Apicultura Sanidad Apícola

Loque Europea

Page 38: Apicultura Sanidad Apícola

Loque Europea

Page 39: Apicultura Sanidad Apícola

Etiología Loque

Europea

Melissococcus pluton

Paenibacillus alvei

Bacillus Laterosporus

Sinonimos:

Cria salteada, Loque negra,

European foulbrood (EFB). Loque

Benigna

Page 40: Apicultura Sanidad Apícola

Sintomatología Loque

Europea

• Larva torcida

en la celda

• Cria salteada

• Larvas redondas o

estiradas muertas

Page 41: Apicultura Sanidad Apícola

Sintomatología Loque

Europea

• Larva torcida en la celda muere

• Costras castañas esponjosas, luego se

desecan y adoptan una textura vizcosa-

escamosa.

• Poca adhesion, cambiantes de color blanco

normal a castaño o pardo negruzco.

Page 42: Apicultura Sanidad Apícola
Page 43: Apicultura Sanidad Apícola

Seguimos o frenamos acá y hacemos…

Page 44: Apicultura Sanidad Apícola