whisky blended 3 años - licorec

3

Whisky joven, añejado en barricas de roble francés, con notas clásicas secas de malta de trigo.

Whisky maduro, con matices amaderados de roble, intenso y de carácter agradable al paladar.

Categoría: Whisky Blended 3 años

Origen: Alejandría - Escocia

Alc. Vol.: Alc. 40% (Vol.)

Formato: Botella 750 mL

Categoría: Whisky Blended 3 a 5 años

Origen: Alejandría - Escocia



Tequila de color dorado, ligeramente aromático, con leves matices amaderados debido a su breve paso por barricas de roble francés.

Categoría: 51%-49% o Categoría Joven

Origen: Arandas, Jalisco - México


Formato: Botella 750 mL - 375 mL

Whisky joven escocés de sabor refinado y elegante, la opción perfecta para los paladares más exigentes.

Categoría: Whisky Blended 3 años

Origen: Escocia



NUEVO

4

Agave Azul saborizado con canela natural, con un picante ligero que invita a sentir el agradable sabor del agave conjugado con la intensidad de la canela.

Categoría: 51%-49% o Joven Saborizado




Tequila 100% de Agave Reposado. De cuerpo liviano, equilibrado y color dorado. Resalta su aroma limpio y sabor ligeramente amezcalado producido por su reposo de 6 a 8 meses en barricas de las más finas maderas.

Tequila 100% de Agave Reposado, de gran brillo, color dorado, gran aroma y cuerpo debido a su reposo por 6 meses en barricas de roble francés.

Categoría: Reposado 100% Agave




Categoría: Reposado 100% Agave




Tequila blanco y cristalino, de sabor amezcalado, elaborado cuidadosamente con un proceso de doble destilación.

Categoría: 51%-49% o Categoría Joven




5

El cóctel más famoso y más vendido del mundo, la auténtica receta de margarita mexicana lista para consumir.

Categoría: Cóctel Ready to Drink

Sabor: Limón o Fresa


Formato: 750 mL - 375 mL

Ron añejo con tafia joven de 3 años, ligeramente amaderado con notas suaves a dulce de melaza y roble, presentando un final agradable y aromático.

Categoría: Ron Añejo 3 años

Origen: Barranquilla - Colombia

Alc. Vol.: Alc.32% (Vol.)-Alc.36% (Vol.)


Ron blanco de tafia joven, ligero y de notas dulces de la caña de azúcar más selecta. Perfecto para la coctelería.

Categoría: Ron Blanco 3 años




Ron añejo con tafia de 6 años, con características únicas y notas cálidas de madera con café tostado, que brindan un final suave al paladar.





6

Vodka Premium Neutro, proveniente del más fino proceso de triple destilación y triple filtración de las más finas materias primas de granos de trigo, centeno y caña de azúcar refinada.

Licor de Vodka de sabores exóticos a manzana verde, cítricos y arándanos. Exquisita elección para tomarlos directamente o crear los mejores cócteles.

Ginebra tipo London Dry obtenida de la combinación de los más selectos destilados y componentes botánicos con sabor único y refrescante a cítricos y enebro.

Categoría: Vodka

Origen: Ecuador



Categoría: London Dry

Origen: Ecuador



Categoría: Licor de Vodka

Origen: Ecuador



Ron de tafia joven, añejado ligeramente en barricas de roble para hacerlo versátil en cualquier cóctel.





7

SIN LACTOSASIN LACTOSA

Licor crema con delicioso e intenso sabor a manzanas verdes frescas, es el acompañante perfecto para una amplia variedad de cócteles y otras preparaciones.

Categoría: Licor Crema Manzana Verde

Origen: Ecuador

Alc. Vol.: Alc.15% (Vol.)


El sabor y tradición ecuatoriana en una botella, el dulce perfecto y su sabor característico a Rompope lo convierten en el acompañante perfecto de toda ocasión.

Categoría: Cóctel sabor a Rompope

Origen: Ecuador



El cóctel caribeño más tomado en el mundo, combina perfectamente los sabores del coco, la piña y el ron para disfrutar de momentos divertidos e inolvidables.

Categoría: Cóctel sabor a Piña Colada

Origen: Ecuador



Licor crema con sabor auténtico y característico de coco maduro, su aroma y sabor lo convierten en la opción más versátil para coctelería exigente.

Categoría: Licor Crema Coco

Origen: Ecuador



NUEVOS

PRODUCTOS

8

Licor creado a partir de cáscaras de naranja, con un sutil equilibrio cítrico – herbal, excelente para cócteles flameados.

Categoría: Licor Crema Triple Sec Flair

Origen: Ecuador



Licor dulce de menta con agradable sensación herbal, proveniente del aceite de hojas de menta.

Categoría: Licor Crema Menta

Origen: Ecuador



COCTELERÍA

Licor creado a partir de cáscaras de naranja, con un sutil equilibrio cítrico – herbal, de excelente combinación con otros sabores en coctelería.

Categoría: Licor Crema Triple Sec

Origen: Ecuador



Licor de almendras que presenta un equilibrio entre lo amargo y lo dulce, con notas que perduran mezclado con hielo o en cócteles.

Categoría: Licor Crema Amaretto

Origen: Ecuador



9

Licor de cacao de agradable vista y aroma, con notas acarameladas que ayudan a resaltar las características de los mejores cócteles.

Categoría: Licor Crema Cacao

Origen: Ecuador



Licor de café que resalta el aroma a café tostado y notas acarameladas.

Categoría: Licor Crema Café

Origen: Ecuador



Jarabe dulce de granada sin alcohol, con coloración rojo rubí intenso y aromas suaves a frutos rojos.

Categoría: Jarabe Granadina

Origen: Ecuador



*sin

alc

oho

l

COCTELERÍA

Licor de naranja proveniente de la maceración de cortezas de naranjas silvestres, de coloración azul vistosa, ideal para preparación de cócteles.

Categoría: Licor Crema Blue Curaçao

Origen: Ecuador



10

Licor a base de ron que presenta una entrada suave y una mezcla de aromas a tafia y madera.

Único aguardiente PREMIUM del país con triple destilación, proveniente de la selección de la más fina caña de azúcar de altura del valle de Yunguilla-Azuay.

Único aguardiente PREMIUM del país, sabor a Mango Verde, con triple destilación. Proveniente de la más selecta caña de azúcar de altura y extracto de mango verde.

Fino aguardiente de caña de azúcar cosechada en altura, proveniente del valle de Yunguilla en la provincia del Azuay.

Categoría: Licor de Ron

Origen: Ecuador



Categoría: Aguardiente Premium

Origen: Ecuador

Alc. Vol.: Alc.35% (Vol.)


Categoría: Aguardiente

Origen: Ecuador

Alc. Vol.: 32% (Vol.) - 40% (Vol.)


Categoría: Aguardiente Premium Mango

Origen: Ecuador



11

Elaborado con cebada malteada, granos de trigo y agua. De carácter suave, profundo, enriquecido color dorado y aroma ahumado con notas de turba.

Irlandesa de corazón, una mezcla de crema fresca con un suave y fino whiskey irlandés añejado en roble, haciendo de esta bebida una exquisita experiencia.

Ginebra tipo London Dry destilada de granos como la cebada, el maíz o el centeno. Sus aromas surgen de la mezcla de bayas de enebro, coriandro, raíz de angélica, entre otras hierbas y especias.

Producido a partir de una fina mezcla de uvas y vino de alta calidad que ofrecen un sabor bien equilibrado de Brandy con un sabor suave.

Vodka de alta calidad, destilado con las más finas técnicas. Receta refinada elaborada a partir de ingredientes naturales y sin azúcar añadida.

Categoría: Whisky

Origen: Escocia



Categoría: Licor de Crema

Origen: Irlanda



Categoría: London Dry Gin

Origen: Alemania

Alc. Vol.: Alc. 37.5% (Vol.)


Categoría: Brandy

Origen: Francia



Categoría: Vodka

Origen: Alemania

Alc. Vol.: Alc. 37.5% (Vol.)


12

El tequila de mayor calidad y excelencia en el 2018 y 2019 PREMIO DIOSA

MAYAHUEL A LA EXCELENCIA EN

TEQUILA

PREMIO A LA CALIDAD Y

EXCELENCIA EN PRODUCTOS

Tipo: Blanco

Categoría: 100% Puro Agave

Origen: Jalisco - México



Tipo: Reposado





Tipo: Añejo





Tipo: Cristalino





Su proceso exclusivo de destilación y fermentación permiten obtener un producto cristalino, preservando un increíble sabor, haciendo así de Antigua Cruz Blanco una de las mejores opciones para aquellos que disfrutan la experiencia de un tequila blanco 100% agave azul.

Además de su exclusivo proceso de fermentación y destilación, el reposado de este tequila en nuestras cavas y barricas de roble americano por más de 6 meses, enfatiza el sabor y aroma particular del agave azul, haciendo a Antigua Cruz Reposado uno de los tequilas 100% agave más reconocidos por los paladares conocedores y exigentes del mundo.

Por su proceso de fermentación y destilación exclusiva y su añejamiento en barricas de roble blanco por más de 2 años, Antigua Cruz Añejo es orgullosamente uno de los mejores tequilas 100% agave que usted probará.

Un tequila cristalino de color brillante, luminoso y limpio, digno de paladares exquisitos, tiene un reposo de 2 años en barrica de roble francés con un delicioso aroma a agave fresco y un sabor amaderado ligero con notas dulces.

Antigua Cruz Blanco Antigua Cruz Reposado Antigua Cruz Añejo Antigua Cruz Cristalino

13

Tipo: Varietal - 100% Sauvignon Blanc

Origen: Valle de Curicó

Color: Verde amarillento pálido

Aroma: Suaves notas a lima, hierba cortada y frutas

Sabor:Intenso, de buen volumen, grata acidez y final largo.

Maridaje:Ideal como aperitivo y con mariscos, pescados, carnes blancas y ensaladas

Tipo: Varietal - 100% Merlot

Origen: Valle de Colchagua

Color: Rojo violeta intenso

Aroma: Frutos rojos maduros y cerezas.

Sabor:Confortante y sofisticado, una acidez fresca y un final sabroso

Maridaje:Ideal con todo tipo de quesos, pastas, aves y pescados con salsas cremosas

Tipo: Varietal - 100% Cabernet Sauvignon


Color: Rojo violeta intenso

Aroma:Frutos rojos intensos, donde predomina la ciruela y la frambuesa

Maridaje:Ideal con roast beef y steaks, guisos, estofados y todo tipo de quesos.

Tipo: Varietal - 100% Carménère


Color: Rojo rubí brillante y profundo

Aroma: Frutos rojos maduros y cerezas.

Sabor:Confortante y sofisticado, una acidez fresca y un final sabroso


Panul Sauvignon Blanc

Panul Merlot

Panul Cabernet Sauvignon

Panul Carménère

14

Tipo: Varietal - 100% Malbec


Color: Rojo oscuro con tonos violetas

Aroma:Potente y afrutado con notas a frutos negros y mermelada

Sabor: Equilibrio y acidez fresca de larga duración

Maridaje:Asados vacunos, guisos, pastas con salsas de tomate y queso, carnes de caza

Tipo: Reserva - Merlot Malbec


Color: Rojo oscuro con tonos violetas

Aroma:Violetas y frutos negros maduros con un toque de canela y tabaco

Sabor:Final largo con suaves notas a humo y chocolate negro

Maridaje:Ideal con pastas y carne, osobuco, guisos de res, cerdo y cordero

Tipo: Reserva - 100% Cabernet Sauvignon


Color: Rojo oscuro

Aroma:Frutos rojos maduros con un toque de vainilla y un tono de eucalipto

Sabor:Potente, con taninos característicos que conducen a un postgusto largo y delicado

Maridaje:Ideal con carnes rojas asadas o a la brasa y con quesos fuertes y maduros

Tipo: Reserva - 100% Carménère


Color: Rojo oscuro

Aroma:Intenso y elegante, a frutos rojos maduros con suaves toques de vainilla y coco

Sabor:En boca presenta un cuerpo medio alto con gran retrogusto

Maridaje:Ideal junto a carnes de caza acompañada de salsas agridulces y bayas

Panul MalbecPanul Reserva Cabernet Sauvignon

Panul Reserva Merlot Malbec

Panul Reserva CarmÉnÈre

15

Tipo: Reserva - Carménère


Color: Rojo rubí intenso

Aroma:Frutos rojos, frutos negros, tabaco y roble con toques florales

Sabor:Acidez intermedia sin ser invasiva, taninos no invasivos y un final suave

Maridaje:Carne de res, pasta, cordero, mariscos, sopas y quesos

Tipo: Reserva - 100% Cabernet Sauvignon


Envejecido: 2 a 5 años

Color: Rojo rubí profundo

Aroma:Grosellas negras, grafito, guindas y suaves tonos a cedro

Sabor:Taninos finos, firmes y de textura sedosa, final equilibrado y elegante

Maridaje:Ideal con roast beef y steaks, guisos, estofados y todo tipo de quesos

Lascar Reserva Cabernet Sauvignon

Marchigüe Liebre Reserva CarmÉnÈre State Bottled

Tipo:Reserva - 90% Carménère 10% Carignan


Envejecido: 4 años

Color: Morado profundo

Aroma:Frutos rojos, cranberry, pimentón rojo asado, especias dulces y paprika

Sabor:Taninos dulces concentrados que brindan cálida personalidad y largo final en boca

Maridaje:Ideal para combinar con piernas de cordero, carnes rojas asadas y goulash

Lascar Reserva CarmÉnÈre

Wineis life

16

Tipo:Varietal - 90% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah


Color: Rojo rubí

Aroma: Frutos rojos, mentol y notas especiadas

Sabor:Taninos suaves, gran estructura y fresco balance entre fruta y madera con un final persistente

Maridaje:Todo tipo de quesos, steaks, asados, pastas y guisos

Tipo:Varietal - 90% Carménère 10% Cabernet Sauvignon


Color: Rojo rubí profundo

Aroma:Abundante a moras, paprika, especias dulces, tabaco y aceitunas

Sabor:Notas a chocolate, vainilla y pimienta. Taninos suaves, de gran riqueza y persistentes

Maridaje: Carnes rojas de cocción lenta



Color: Rojo rubí

Aroma:Frutos rojos, caramelo, café y notas de chocolate con tonos delicados de menta

Sabor:Taninos dulces y de gran riqueza con un final largo y vibrante


Lascar Cabernet Sauvignon Lascar Merlot

Lascar Carménère

17

Tipo: Crianza - Tinto 100% Tempranillo

Origen: Denominación de origen Toro – España

Color: Rojo picota con reflejos granate

Aroma: Limpio, brillante y de capa cubierta

Sabor:En boca es un vino seco, amplio, equilibrado con notas de roble, recuerdos de frutos negros con ciruelas confitadas

Maridaje:Combina perfectamente con carnes rojas y blancas, platos de cuchara o quesos curados.

Tipo: Joven - Tinto 100% Tempranillo


Color:Pliegues cárdenos y violáceos propios de su juventud y frescura

Aroma:Frutal, vestida de rojo como la mora y la guinda

Sabor:Suave en boca, concentración de elementos, con una entrada melosa y frutal

Maridaje:Combina perfectamente con todo tipo de carnes, preferiblemente tiernas así como quesos y patés

Tipo: Roble - Tinto 100% Tempranillo


Color:Intenso y luminoso sobre un fondo muy cubierto

Aroma:Balsámicos, entremezclados con los recuerdos a resina de enebro

Maridaje:Maridaje perfecto con confitura de arándanos o asados de carnes rojas

Castillo de Monte La Reina Crianza

Castillo de Monte La Reina RobleCastillo de Monte La Reina Joven

18

Tipo: Cava Semi Seco

Origen: Viñedo alto Penedés

Color: Amarillo pajizo con reflejos verdosos

Aroma: Flor de viña, piña, manzana y melocotón

Sabor:Equilibrado, armonioso y suave con final de cuerpo largo, dulce y amable

Maridaje:Combina con postres, helados y fruta. Servir entre 5º y 6º C

Tipo: Espumante Moscato Rosé

Origen: Italia

Color: Radiante e intenso

Sabor:En boca se siente fresco y vivaz con terminado frutal

Maridaje:Perfecto con quesos suaves como Brie o Camembert, jamones, salmón ahumado o un rico tartare de atún

Tipo: Cava Brut

Origen: Viñedo alto Penedés

Color: Pajizo claro con matices verdosos

Aroma:Mezcla de frutas entre manzanas y albaricoques

Sabor:Armonioso y apetitoso en boca, con ligera punta de acidez

Maridaje:Solo o en cualquier ocasión, acompañado de comidas ligeras. Servir entre 5º y 6º C

Tipo: Espumante Moscato Blanco

Origen: Italia

Color: Amarillo

Aroma:Agradable y delicado sabor dulce con un rastro de acidez

Maridaje:Combinación perfecta para pescados y mariscos así como salmón crudo, pescado frito u ostiones a la plancha

MVSA de Vallformosa Semi Seco

Arduini Moscato Spumante Rosé

MVSA de Vallformosa Brut

Arduini Moscato Spumante

19

Tipo: Cava Brut Nature

Origen: Región de La Do Cava, Comarca L’alt Penedés

Color: Amarillo pálido con reflejos verdosos

Aroma:Tradicional a manzana verde, pera y pomelo maduro con notas de almendra

Sabor:Muy seco, amplio y pulido en el paladar. Al final resalta el bouquet de crianza

Maridaje:Para compañar cualquier comida. Servir entre 5º y 6º C

Tipo: Cava Brut Rosé

Origen: Región de La Do Cava

Envejecido: 12 meses en botella

Color: Rosa con tonos de rubí

Aroma: Floral y afrutado, fresas y frambuesa

Sabor:Paladar redondo y muy femenino, de fina burbuja y corona. Fresco, alegre en boca, con un agradable final

Maridaje:Para tomar solo o en cualquier momento, como aperitivo o en comidas ligeras. Servir entre 5º y 6º C

Tipo: Cava Semi Seco


Envejecido: 12 meses en botella

Color: Amarillo pajizo con reflejos dorados

Aroma:Aromas frutales, flor de viña, manzana y melocotón

Sabor:Bien equilibrado, armónico y sutil en boca. Final con cuerpo largo y amable

Maridaje:Para tomar solo o en cualquier momento. Enlaza muy bien con postres, helado y fruta. Servir entre 5º y 6º C

Tipo: Cava Brut


Color: Pajizo claro con matices verdosos

Aroma:Mezcla de frutas, procedentes de la fermentación

Sabor:Armónico y apetitoso en boca con ligera acidez. Clásico final con carácter afrutado

Maridaje:Solo o en cualquier ocasión, acompañado de comidas ligeras. Servir entre 5º y 6º C

GRAN BARÓN Brut Nature

GRAN BARÓN Brut Rosé

GRAN BARÓN Brut

GRAN BARÓN Semi Seco

20

Tipo: Varietal - 85% Cabernet Sauvignon

Origen: Valle Central

Color: Rojo rubí muy brillante

Aroma:Muy intenso en nariz, aromas combinados de diversos frutos negros y rojos

Sabor:En boca los taninos son muy amables, tiene un final largo, fresco y persistente

Maridaje:Ideal para pastas, conejo o liebre, riñones, lengua, etc.

Tipo: Varietal - 85% Carménère


Color: Rojo intenso y profundo

Aroma:Frutos negros como ciruelas y moras junto a toques de cassis, vainilla y chocolate

Sabor:Presenta taninos suaves y redondos en boca, con una acidez balanceada

Maridaje:Ideal para carnes rojas de todo tipo, cocinadas a la brasa y quesos de sabor fuerte



Color: Rojo rubí intenso y tonos violáceos

Aroma:Frutos negros como ciruelas y moras con cierto toque de vainilla

Sabor:Gran volumen y masa, taninos suaves y redondos con un final largo y persistente

Maridaje:Ideal para pastas, pescados grasos como salmón, carnes blancas y rojas

Tipo: Varietal - 85% Syrah


Color: Rojo intenso con suaves tomos violáceos

Aroma:Frutos rojos con toque de cassis y torrefacción

Sabor:Potente en boca, con taninos suaves y redondos

Maridaje:Ideal para pastas, quesos maduros, cordero, pollo y guisos

Tipo: Varietal - 85% Sauvignon Blanc


Color: Verde amarillento claro

Aroma:Mezcla de frutos negros, toques de cassis, vainilla y chocolate

Sabor:Presenta taninos suaves y redondos en boca, fresco y con un largo final

Maridaje:Ideal para carnes de todo tipo cocinadas a la brasa. Quesos de sabor fuerte como el queso de cabra

Tipo: Reserva - 85% Chardonnay


Color: Amarillo oro, limpio y brillante

Aroma:Notas a piña, miel, duraznos maduros con suave toque a cítricos y vainilla

Sabor:Cremoso y balanceado en boca, buena acidez y jugosidad

Maridaje:Ideal para pescados condimentados como salmón, pastas, carnes blancas, ensaladas y quesos suaves

El Compás Estate ReservaSauvignon Blanc

Tipo: Estate Reserva - Sauvignon Blanc

Origen: Valle de Casablanca

Envejecido: Cosecha 2018

Color: Brillantes tonos verdes

Aroma:Aromas herbáceos en combinación con flores blancas y un final frutoso

Sabor:Equilibrada acidez y frescor, con un agradable final frutal

Maridaje:Aperitivo con mariscos como ostras y camarones, pescado, carnes blancas y ensaladas

21

El Compás Estate ReservaCabernet Sauvignon

Tipo: Estate Reserva - Cabernet Sauvignon




Aroma:Notas a frutos rojos, frutos negros, toques de especias y tabaco proveniente de la madera

Sabor:En boca es redondo con taninos dulces y elegantes que profundizan el paladar

Maridaje:Ideal para carnes rojas, cerdo, salsas especiadas y soufflé de queso

22Frida Kahlo Gran ReservaCarmÉnÈre

Tipo: Gran Reserva - Carménère



Color: Carmín intenso y oscuro

Aroma:De gran riqueza, notas de berries maduros, especias dulces y tabaco

Sabor:Generoso en boca con gran textura, suaves y dulces taninos concentrados

Maridaje:Filet Mignon, costillas asadas, pato asado, conejo, cordero, pastas y quesos maduros

El Compás Estate ReservaCarménère

Tipo: Estate Reserva - Carménère




Aroma:Dominado por frutos rojos, frutos negros y especias

Sabor:Taninos sedosos y profundos que lo hacen muy amigable para beber

Maridaje:Cordero, quesos maduros, pasta a la bolognesa, pollo y guisos

23

Cabernet Sauvignon

Petite SyrahGold ReserveCabernet SauvignonSauvignon Blanc

Tipo:Gran Reserva - 100% Cabernet Sauvignon

Origen: Valle de Alto Maipo



Aroma:Grosellas, moras, dulce de regaliz y notas a cedro suaves y elegantes

Sabor:Gran acidez y complejidad, de elegante y larga persistencia

Maridaje:Ideal para con cordero, costillas y carne de res, salsas especiadas y quesos maduros

Tipo:Gran Reserva - 100% Petite Syrah

Origen: Apalta, Valle de Colchagua

Color: Morado tinta

Aroma:

Fragantes ciruelas maduras y violetas, complementado con notas de chocolate, capuccino, especias terrosas y anís

Maridaje:Ideal para pastas, quesos maduros y otros

Tipo:Gold Reserve - 100% Cabernet Sauvignon

Origen: Valle del Maipo

Color: Rojo rubí

Aroma:

Frutal, limpio, dominado por aromas a cassis, cedro y caja de cigarros. Notas a grafito y trufas negras

Sabor:Paladar suave e intenso, de textura cremosa con final persistente y largo

Maridaje:Ideal para carnes rojas asadas, carnes de caza, quesos fuertes y maduros o grasos

Tipo:Gran Reserva - 100% Sauvignon Blanc

Origen: Valle de Leyda

Color: Amarillo pálido, elegante, fresco

Aroma:Piedra fusil, grosella, maracuyá con notas a lima

Sabor:Gran acidez y complejidad. Elegante y larga persistencia

Maridaje:Servir como aperitivo con pescados y mariscos. Ideal con ensaladas y carnes blancas

Merlot

Tipo:Gran Reserva - 90% Merlot, 8% Malbec, 2% Petit Verdot

Origen: Valle de Alto Maipo


Color: Rojo rubí tinta

Aroma:De gran riqueza, dominada por aromas a frutos negros

Sabor:Personalidad única, limpia y fresca, taninos redondos y final vibrante

Maridaje:Ideal con ternera, aves de caza, pastas con salsa de carne, champiñones y Ratatouille

CarménÈre

Tipo: Gran Reserva - 100% Carménère

Origen: Apalta, Valle de Colchagua


Color: Carmín intenso oscuro

Aroma:Bayas maduras, especias dulces, tabaco y suaves toques especiados a anís y paprika

Sabor:Generoso en boca, de gran textura

Maridaje:Ideal con filet mignon, costillas asadas y otros

24

Tipo: Varietal - Carménère


Envejecido: Cosecha vigente 2017

Color: Rojo intenso

Aroma:Suaves aromas florales y tonos herbáceos, frutos rojos y vainilla

Sabor:Acidez marcante pero delicada, taninos firmes y un final medio

Maridaje:Comidas asiáticas, empanadas y comidas con condimentación alta

Tipo: Varietal - Cabernet Sauvignon



Color: Rojo intenso con tonos violáceos

Aroma: Suaves aromas a flores silvestres

Sabor:Redondo, taninos suaves, delicados con buena acidez y final equilibrado

Maridaje: Carnes rojas y quesos fuertes

Tagua Tagua CarmÉnÈre

Tipo: Reserva - Cabernet Sauvignon

Origen: Valle de Rapel




Sabor:Redondo, taninos suaves, delicados, con buena acidez y final equilibrado

Maridaje:Carnes rojas grilladas con grasitud media y queso azul o Brie

Tipo: Varietal - Merlot





Sabor:Frambuesas y frutillas con típico final de ciruela suave. Taninos suaves y delicados

Maridaje:Pastas, pizzas, quesos suaves como gouda y chocolates afrutados

Tagua Tagua Reserva Cabernet Sauvignon

tagua tagua Cabernet Sauvignon Tagua Tagua Merlot

25

Tipo: Reserva - Merlot



Color: Rojo con tonos rubí

Aroma:Aromas especiados y de frutas del bosque

Sabor:Acidez más alta, taninos marcantes, presentes y un final con notas dulces

Maridaje:Pastas como ravioles, pizza margarita y española, quesos y chocolates afrutados




Color: Rubí intenso

Aroma:Tonos herbáceos, especias y pimienta negra ligera

Sabor:Acidez intermedia sin buscar ser invasiva, taninos no invasivos y final suave

Maridaje:Asados, empanadas de carne picada y comidas de condimentación moderada

Tipo: Gran Reserva - Cabernet Sauvignon



Color: Rojo enladrillado con tonos violáceos

Aroma:Suaves tonos de eucalipto y se intensifican las sensaciones de café y vainilla

Sabor:Taninos firmes con una baja acidez y un final más prolongado

Maridaje:Asados en término ¾, cazuela de carne y pastel de papas




Color:Rojo rubí oscurecido por su mayor cuerpo

Aroma:Aromas mentolado, especias y pimienta negra, intensificada por el amaderado

Sabor:Acidez altamente balanceada, taninos omnipresentes, final largo y pausado

Maridaje: Entrañas asadas, pastel de choclo

Tagua Tagua Reserva Merlot

Tagua Tagua Reserva CarmÉnÈre

Tagua taguaGran Reserva Cabernet Sauvignon

Tagua taguaGran Reserva CarmÉnÈre

26

Tipo: Reserva - Cabernet Sauvignon




Aroma:Frutos rojos, grosellas negras mixtas, especias y vainilla

Sabor:Taninos con un final de fruta madura y especias sutiles con un final persistente

Maridaje:Carnes rojas de grasitud media y queso azul o quesos maduros

Tipo: Reserva - Merlot





Sabor:Redondo, taninos suaves, delicados, con buena acidez y final equilibrado

Maridaje: Carnes rojas y quesos fuertes

Chocalan Reserva Merlot




Color: Brillante y profundo color rojo violeta

Aroma:Intensos aromas frutales, frutos rojos maduros, mermeladas y notas de moca

Sabor:Vino de cuerpo entero, sabroso, con buen volumen y textura suave. Equilibrio entre frutas y notas de madera

Maridaje:Pastas, pizzas, quesos suaves como el gouda y chocolates afrutados

Tipo: Gran Reserva - Cabernet Sauvignon



Color: Morado oscuro

Aroma:Expresivos aromas a cerezas negras, moras, ciruelas, romero y tabaco dulce

Sabor:De cuerpo medio a lleno, sabores de cerezas negras, arándanos y ciruelas con notas de zarzas, violetas y vainilla

Maridaje:Ideal para asados de carne de res, pastas y quesos maduros

Chocalan Reserva Cabernet Sauvignon

Chocalan ReservaCarmÉnÈre

ChocalanGran Reserva OrigenCabernet Sauvignon

27

ChocalanGran Reserva OrigenCarmÉnÈre


Origen: Melipilla, Valle del Maipo


Color: Morado oscuro

Aroma:Frutos negros y rojos complementados con pimienta negra y arándanos

Sabor:Toques de especias dulces con cuerpo denso y fresco, textura suave y firme, con un final largo y expresivo

Maridaje:Ideal con cordero, carnes de caza o quesos

Tipo:Blend - 37% Cabernet Sauvignon, 26% Syrah, 11% Carménère Franc, 5% Petit Verdot

Origen: Melipilla, Valle del Maipo


Color: Brillante y profundo color rojo rubí

Aroma: Frutos rojos maduros y mermelada

Sabor:Gran carácter y estructura en boca, con cuerpo y buen volumen

Maridaje:Excelente para carnes rojas y quesos con hincapié en carnes de caza y cordero

Chocalan Vitrum Blend

Av. República No. E7-123 y pasaje Martín Carrión, Edificio Pucará

Oficina No.703 sector La PraderaTelf: (+ 593 2) 600 6010

Quito – ecuador

whisky blended 3 años - licorec

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