Don Uva ...¡dale!Revista del Centro de Día Don Uva // Año I - Nº 1 - Mayo 2016

Opiniones

Entrevistas

Fotos

y... MÁS...

Una revista

hecha por

nosotros...

3

ingredientes

Harina ooo 1kg

Agua 500 cc

Levadura 50gr.

Sal 25 gr

Azúcar 10 gr

Procedimiento

1 - Colocar la harina en un bols junto

con la sal y azúcar y mezclar.

2 - Formar un hueco en el centro

incorporar la levadura y disolver con

agua.

seguir incorporando más agua hasta

formar una masa blanda. amasar

3 - Dejar descansar

4- Formar bollitos colocar en bandeja

de horno. Tapar con nylon deja leudar

30 minutos

5 - Cocinar en horno a 200 °C (fuerte)

por 25 minutos.

6 - Sacarla bandeja y dejar enfriar.

Pan artesanal

Nos damos una vueltita por los talleres...¿Quien no ha probado los ricos biscochitos y facturas que realizan los chicos de panadería? Y ni hablar del pan que se elabora a diario; su olorcito inunda los pasillos de nuestro Centro...Ahí va el secreto, es decir la receta..

¡Muchas Gracias Edgar!

Espacio Panadería

¡Qué rico todo!...

Recuerde; los días Viernes realizamos VENTA!!

Agradecimientos

2

Salió a la luz. Costó pero lo que tienen en sus manos es la revistita que se elaboró en el Espacio de Comunicación y Medios: la revista mensual del Centro de Día Don Uva.

La idea, la realización y selección de fotos, las notas y entrevistas, la tapa pintada a mano fue tarea

del grupo. Y con mucha dedicación la realizaron.

Es la primera, es el comienzo pero vendrán muchas más es por ello que los invitamos a participar: con ideas, saludos, sugerencias. ¡Gracias a todos!

Don Uva ...

¡dale!

Luciano - Vanina - Alicia - Nicolás - Lucrecia -Mariana - Marisol- Mariela - Marita - Rubén - Diego - Pablo - Walter - Ana María - Juli

Equipo de trabajo, periodistas, redactores, fotógrafos:

¡Aplausos a ellos!

Entrevista eNTREVISTA

5

Entrevista a Nadia Crucianelli //Espacio Huerta y Ecología

¡ME ENCANTA estar CON LOS BENEFICIARIOS! sON UNOS CAPOS...

4

Entrevista Nos encanta...

Pintar... acá podes hacerlo vos.

Pintar... acá podes hacerlo vos.

6 7

8

Nos encanta...ViSItamos Talleres

Nos asombran, nos hacen reír...

aparecen por los pasillos

improvisando... pintados, cantando,

disfrazados... inventan situaciones.

¡GENERAN IDEAS!

Aplausos para el Espacio de Expresión

AcTORAL

Todo ésto pasa en el CenTRO...

y MUcho MÁS...

Nico y su Minions Agendas del Espacio de Ceci

Trabajos DESCARTONATE

Espacio Cocina... ¡Qué rico!

Mariela ysu bolso

Dibujos de historietas, Pablo.

9

Adivine quien es quien... caricaturas de Anahí.

10 11

RADIo Don UVA, Salimos Al AIRE On Line...

Emoción, nervios, entusiasmo... Todos

disfrutamos de ESE momento.

PRONTO Anunciaremos más sobre

nuestra TRANSMISIÓN por INTERNET.

noticiaS

Eliseo, operando. ¡Gracias!!

Un nuevo espacio para que todos puedan participar,

divertirse, COMUNICARSE...

eSTAmoS atenTOS... SOMOs pERIOdIstas

Pasquale Uva nació en

Bisceglie el 10 de agosto de 1883, hijo de Pasquale y María Chiaromonte, una modesta familia campesina. A los 11 años entraba en el Seminario permaneciendo allí hasta los 15 años.

Una vez terminados los estudios en el Seminario de Benevento, pasó a Roma, al Colegio Capranica, para cumplir los estudios de Teología.

Fue una noche de invierno en 1906 que el joven seminarista, guareciéndose de una lluvia torrencial en una librería para la venta de libros usados,

adquirió por unas pocas liras dos volúmenes sobre la vida del canónigo Giuseppe Benedetto Cottolengo. Aquella lectura influyó enormemente en el espíritu del joven, que pensó imitar a Cottolengo en el amor y la asistencia a los minusválidos psíquicos.

RECorrIENDO la vIDA DE paScuAL dON uVA

Continuará...