UNIVERSIDAD AUTONOMA DE SAN LUIS POTOSIFACULTAD DE CIENCIAS QUIMICA

EMPANADAS ING. QUIMICA

Profesor: I.Q Ricardo Rodrguez Gonzlez

INTEGRANTES: Juan Carlos Serna Carrizales Genaro Monterrubio Salazar Alejandra Elizabeth Lin Gonzlez Mara Aracely Vzquez Ramrez Jos Eduardo Miguel Gonzlez Hernndez Diciembre 2014INTRODUCCIONEste plan de accin tiene como finalidad presentar una idea empresarial; la cual se plante teniendo en cuenta distintos aportes de los consumidores potenciales.La constitucin de la empresa TRADICIN LTDA que se describe en este documento, garantiza higiene e inocuidad en la elaboracin y comercializacin de empanadas horneadas ya que cumplen con lo establecido en el decreto 3075/97 y ley 60/2000 HACCP (Anlisis de peligros y puntos crticos de control de peligros).Es as como, mediante la prctica de los mdulos financiero, de operacin, mercadeo, organizacional y de impacto se alcanza la base de la propuesta.En el mdulo de mercadeo se destaca el estudio de las variables de marketing; en el de operacin se encuentra lo relacionado a la elaboracin del producto; en el organizacional el anlisis DOFA; en el financiero los ingresos, inversiones, costos y gastos, por ltimo en el mdulo de impacto del proyecto, lo econmico, social y ambiental.DEFINICIONUnaempanadaes una fina masa depan,masa quebradauhojaldrerellena con una preparacin salada o dulce y cocida al horno o frita. El relleno puede incluir carnes rojas o blancas, pescado, verduras o fruta. La masa, generalmente, es de harina de trigo aunque tambin puede usarse harina de maz u otros cereales y suele llevar alguna grasa, aceite omanteca. Las empanadas son un plato tradicional de la mayora de las cocinas de los pases de habla hispana.HISTORIALa empanada es una masa rellena con carnes, verduras o frutas cocida al horno o frita en aceite o grasa. Su nombre proviene del castellanoempanar, cuya primera acepcin es encerrar algo en masa o pan para cocerlo en el horno.Su origen se remonta a la costumbre de rellenar panes con viandas o vegetales, que los pastores y viajeros llevaban para consumirlos en el campo. Con el tiempo, se acab cociendo la masa de pan junto con su relleno y, ms tarde, se elaboraron otras masas para envolver el relleno.En laEdad Mediauno de los propsitos ms importantes de estas preparaciones era conservar la carne, ya que su coccin dentro de una masa consistente consegua protegerla varios das; mientras que cuando se pretendan consumir al momento se horneaban en pastas ms finas. En esa poca, en Espaa las empanadas se elaboraban con masa de harina de trigo o de centeno. Se rellenaban con carne de caza o con pescado y, muchas veces, con sobras de guiso.Tambin de origen medieval es la palabra francesapat,que originalmente se refera a un plato de carne picada envuelta en pan, hasta que el trmino se empez a aplicar a su contenido. El mismo significado eningls mediotena el vocablopie, para referirse a diversos tipos depastelesrellenos de alimentos de muy diverso tipo. Las empanadas iberoamericanas derivan de esas empanadas europeas y de las de Medio Oriente (lahmayun,fatayy sfihas) que, tras su difusin por el sur de Europa (principalmente Andaluca), llegaron a Amrica con losconquistadores espaoles. TIPOS DE MASASLas masas utilizadas para las preparaciones del tipo de la empanada son normalmente diferentes a las utilizadas para la elaboracin depan, bizcochos o enrepostera. Habitualmente llevan menos agua y mayor cantidad de grasas (generalmentemantequilla,mantecao grasas vegetales) produciendo una masa que se deshace en copos o lminas aportando ms sabor adicional procedente de la grasa humidificada. El producto resultante est destinado a envolver completamente a su contenido en contraste con otras preparaciones que lo ofrecen abierto o entre dos capas, comoquichesopizzas en una gran variedad de formas en las diferentes cocinas: empanada,samosa,pasty, pierogi,piroshki, etc. Estas masas pueden ser migosas, como lamasa quebradaopte brise; o laminadas, como en el caso de losstrudel, lamasa filoo elhojaldre.En otro tipo de preparaciones similares, como enpastelesdel tipo delamerican piese tienden a utilizar mtodos que consiguen una masa escamosa y tierna de textura hojaldrada.

MAQUINAS PARA ELEBORAR EMPANADASExiste diversa maquinaria de proceso de alimentos que automatiza y acelera el proceso de realizacin de empanadas. Lamasa laminada es doblada a lo largo del bastn, rellenado automticamente a trechos intermitentes, y cerrada con unaestampadoradel troquel (intercambiable).

Para la elaboracin de estas empanadas es necesaria fruta, entre las cuales ocuparemos:

PIA Pia, cruda

Valor nutricional por cada 100 g

Energa 50 kcal 210 kJ

Carbohidratos13.12 g

Azcares9.85 g

Fibra alimentaria1.4 g

Grasas0.12 g

Protenas0.54 g

Tiamina (vit. B1)0.079 mg (6%)

Riboflavina (vit. B2)0.032 mg (2%)

Niacina (vit. B3)0.5 mg (3%)

cido pantotnico (vit. B5)0.213 mg (4%)

Vitamina B60.112 mg (9%)

cido flico (vit. B9)18 g (5%)

Vitamina C47.8 mg (80%)

Calcio13 mg (1%)

Hierro0.29 mg (2%)

Magnesio12 mg (3%)

Manganeso0.927 mg (46%)

Fsforo8 mg (1%)

Potasio109 mg (2%)

Sodio1 mg (0%)

Zinc0.12 mg (1%)

DURAZNOMelocotn, crudo

Valor nutricional por cada 100 g

Energa 40 kcal 180 kJ

Carbohidratos9.54 g

Azcares8.39 g

Fibra alimentaria1.5 g

Grasas0.25 g

Protenas0.91 g

Agua88.87 g

Retinol (vit. A)16 g (2%)

Tiamina (vit. B1)0.024 mg (2%)

Riboflavina (vit. B2)0.031 mg (2%)

Niacina (vit. B3)0.806 mg (5%)

Vitamina B60.025 mg (2%)

Vitamina C6.6 mg (11%)

Vitamina E0.73 mg (5%)

Vitamina K2.6 g (2%)

Calcio6 mg (1%)

Hierro0.25 mg (2%)

Magnesio9 mg (2%)

Fsforo20 mg (3%)

Potasio190 mg (4%)

Sodio0 mg (0%)

Zinc0.17 mg (2%)

FRESAFresas, crudas

Valor nutricional por cada 100 g

Energa 30 kcal 140 kJ

Carbohidratos7.68 g

Azcares4.89 g

Fibra alimentaria2 g

Grasas0.3 g

Protenas0.67 g

Tiamina (vit. B1)0.024 mg (2%)

Riboflavina (vit. B2)0.022 mg (1%)

Niacina (vit. B3)0.386 mg (3%)

cido pantotnico (vit. B5)0.125 mg (3%)

Vitamina B60.047 mg (4%)

cido flico (vit. B9)24 g (6%)

Vitamina C58.8 mg (98%)

Vitamina E0.29 mg (2%)

Vitamina K2.2 g (2%)

Calcio16 mg (2%)

Hierro0.41 mg (3%)

Magnesio13 mg (4%)

Manganeso0.386 mg (19%)

Fsforo24 mg (3%)

Potasio153 mg (3%)

Sodio1 mg (0%)

Zinc0.14 mg (1%)

OBJETIVOS: OBJETIVO GENERAL:Elaborar postres saludables en base mermelada elaborada con fruta natural, lo cual ayudara en mejorar la alimentacin de las personas y ser uno de los postres ms saludables que existan.

INVESTIGACION DOCUMENTAL: Recopilar la informacin necesaria que proporcione apoyo en la elaboracin del producto sweet sin . Complementar puntos de vista sobre la investigacin a base de textos o artculos en internet y libros que proporcionen informacin de inters, para cotejar en forma objetiva el trabajo.

INVESTIGACION DE CAMPO: Identificar reas de trabajo (laboratorios internos y externos al centro escolar para la elaboracin del producto). Solicitar asesora con personas especializadas realizando entrevistas y consultas para adquirir una informacin ms certera y con mayor utilidad para el producto. Realizar visitas a instituciones pblicas o privadas en San Luis Potos y conocer tcnicas, procesos y determinaciones para la elaboracin y distribucin del producto basados en el control de calidad.

INVESTIGACION EXPERIMENTAL: Seleccionar rea de trabajo, equipo y materia prima. Aplicar normas de seguridad e higiene para la elaboracin del producto. Aplicar las tcnicas para la elaboracin del producto sweet sin . Determinaciones de Control de Calidad Determinacin de humedad. Determinacin de PH y Acidez Titulable. Determinacin de cenizas. Determinacin de alcalinidad de las cenizas. Determinacin de fsforo en las cenizas. Determinacin de potasio. Determinacin de cloruro en las cenizas. Determinacin de vitamina A y E (Tocoferol. Determinacin de vitamina C. Determinacin de Carbohidratos. Determinacin de azcares. Determinacin de protenas. Determinacin de peso bruto. Determinacin de peso neto. Determinacin de caractersticas organolpticas. Envasar el producto terminado. Presentar los productos sweet sin

ETIQUETA

PLAN DE NEGOCIOS Misin EmpresarialOfrecer al consumidor un producto con un alto valor nutrimental, bajo las estrictas normas de calidad y proporcionar un servicio a buen precio.

Visin empresarialLlegar a ser una empresa sustentable con prestigio en el mercado para fortalecer la credibilidad con el cliente aumentando su campo de accin en la regin con el establecimiento de redes comerciables.

Estudio de mercadoPara conocer los gustos de los clientes comerciales, necesidades as como el mercado de venta para justificar el incremento y puesta en marcha del negocio, se contemplaron cuatro factores importantes:

Abastecimiento y ComercializacinLos productos de marcas comerciales contienen conservadores y cuentan con varios das de haber sido elaborados con un alto costo de venta y solo se venden en tiendas comerciales por lo que el consumidor solo los adquiere cuando acude a estos establecimientos a adquirir otros productos de canasta bsica.

Aspecto legalMarco Legal:Es una Sociedad Annima de Capital Variable, en los que se encuentran 5 accionistas con el mismo porcentaje de acciones. Esta empresa fue creada en Noviembre de 2014 con un capital inicial de $100,000.00 (cien mil pesos 00/100 mn). CONTRATO INDIVIDUAL DE TRABAJOCONTRATO INDIVIDUAL DE TRABAJO QUE CELEBRARAN, POR UNA PARTE ________________________________ EN LO SUCESIVO DENOMINADA "LA EMPRESA" REPRESENTADA POR EL SEOR ______________________ EN SU CARCTER DE ________________ Y POR OTRA PARTE _____________________ EN LO SUCESIVO DENOMINADO "EL EMPLEADO" AL TENOR DE LAS DECLARACIONES Y CLAUSULAS SIGUIENTES.DECLARACIONES"LA EMPRESA" DECLARA:a. ESTAR REGISTRADO EN LA SECRETARIA DE HACIENDA Y CREDITO PBLICO CON EL REGISTRO FEDERAL DE CONTRIBUYENTES ________________.b. QUE TIENE SU DOMICILIO EN _________________________________c. QUE CON MOTIVO DE SUS ACTIVIDADES REQUIERE DE UNA PERSONA QUE DESEMPEE EL PUESTO DE __________________________."EL EMPLEADO" DECLARA:a. SER DE NACIONALIDAD _____________ POR NACIMIENTO; DE 26 AOS DE EDAD; ESTADO CIVIL ___________ SEXO ________ Y CON DOMICILIO EN ________________.b. SER (LICENCIADO EN GASTRONOMIA, CONTADOR, ETC) Y POSEER LA EXPERIENCIA NECESARIA Y LOS CONOCIMIENTOS SUFICIENTES PARA DESEMPEAR EL PUESTO SEALADO EN EL INCISO 1-C.C L A U S U L A SPRIMERA.- AMBAS PARTES CONVIENEN EN QUE PARA ABREVIAR EN EL CURSO DE ESTE CONTRATO SE USARA LA "LEY", PARA REFERIRSE A LA LEY FEDERAL DE TRABAJO VIGENTE.SEGUNDA.- EL EMPLEADO SE OBLIGA A PRESTAR SUS SERVICIOS A LA EMPRESA DESEMPEANDO EL PUESTO DE ____________________, POR EL TIEMPO DETERMINADO QUE SE CONVENGA Y TENDRA TODAS LAS OBLIGACIONES QUE SE DERIVEN DE ESTE CONTRATO, DE LA LEY DE LOS REGLAMENTOS QUE LA EMPRESA FIJE.TERCERA.- EL EMPLEADO SE OBLIGA A PRESTAR SUS SERVICIOS CON LA HONESTIDAD Y ESMERO APROPIADOS EN LA FORMA Y CONDICIONES QUE LA EMPRESA LO INDIQUE, EJECUTANDO TODAS LAS LABORES INHERENTES AL PUESTO MENCIONADO EN LA CLAUSULA ANTERIOR.CUARTA.- SE PROPORCIONARA AL EMPLEADO CAPACITACION Y ADIESTRAMIENTO EN LOS TERMINOS DE LOS PLANES Y PROGRAMAS DE CAPACITACION Y ADIESTRAMIENTOS EN BASE A LA LEY DE LA MATERIA EN VIGOR.QUINTA.- LA EMPRESA QUEDA FACULTADA CONFORME A SU DERECHO DE ADMINISTRACION PARA CAMBIAR LOS SISTEMAS DE TRABAJO Y LA ORGANIZACIN DE SUS LABORES, SIN INFRINGIR NINGUN ARTICULO DE LEY, EN CONSECUENCIA EL EMPLEADO ESTA OBLIGADO A OBEDECER Y ACATAR CUALQUIER ORDEN RELACIONADA DIRECTAMENTE O INDIRECTAMENTE CON NUEVOS SISTEMAS O NUEVAS ORGANIZACIONES, ADEMAS DE LA ROTACION DE PERSONAL POR TURNOS Y SUCURSALES QUE EN SU CASO SE REQUIERAN.SEXTA.- AMBAS PARTES CONVIENEN EN QUE LA JORNADA DE TRABAJO EN LA CUAL PRESTARA SUS SERVICIOS EL EMPLEADO, NO EXCEDERA LOS MAXIMOS LEGALES.SEPTIMA.- POR CADA SEIS DIAS DE TRABAJO, DISFRUTARA EL EMPLEADO DE UN DIA DE DESCANSO CON GOCE DE SALARIO INTEGROOCTAVA.- EL EMPLEADO PERCIBIRA COMO SALARIO BASE LA CANTIDAD DE ___________________, PAGADEROS MENSUALMENTE EN EL DOMICILIO DE LA EMPRESA.NOVENA.- LA EMPRESA SE OBLIGA A AFILIAR AL EMPLEADO EN EL INSTITUTO MEXICANO DEL SEGURO SOCIAL Y EL PAGO DE LAS CUOTAS CORRESPONDIENTES SE HARAN EN LOS TERMINOS DE LA LEY DE LA MATERIA, SE OBLIGA TAMBIEN A CUBRIR EL 5% DE APORTACION AL INFONAVIT Y EL 2% DE APORTACION AL SISTEMA DE AHORRO PARA EL RETIRO. AMBAS PARTES CONVIENEN EN QUE LA AUSENCIA AL TRABAJO SOLO SE JUSTIFICA CON LA INCAPACIDAD OTORGADA POR EL INSTITUTO MEXICANO DEL SEGURO SOCIAL, POR LO QUE NO SE ACEPTA CUALQUIER OTRA RECETA MEDICA, ASI COMO CUALQUIER OTRO TIPO DE COMPROBANTE EXPEDIDO POR MEDICOS PARTICULARES.DECIMA.- AMBAS PARTES CONVIENEN QUE ESTARAN A LO DISPUESTO POR LA LEY LABORAL VIGENTE EN TODO AQUELLO QUE NO HAYA SIDO MOTIVO DE PACTO EXPRESO EN ESTE CONTRATO.EL PRESENTE CONTRATO INDIVIDUAL DE TRABAJO SE FIRMA POR AMBAS PARTES EN LA CIUDAD DE _______________, EL DIA _______________._________________________"La Empresa"_________________________"El Empleado"

CONTRATO DE SOCIEDAD ANNIMAEn la Ciudad de ____________, a _________________ de ______________ de _____________, yo, el licenciado _________________ titular de la notara nmero _________________ del Distrito Federal, hago constar: el Contrato de Sociedad, que bajo la denominacin de _______________________, otorgan los seores ___________________, y _________________________, conforme al antecedente y clusulas siguientes.ANTECEDENTE NICO:Permiso de la Secretara de Relaciones Exteriores. Marcado con la letra ''A'' y bajo el nmero de esta escritura, agrego al apndice del protocolo el documento que dice: ''Al margen superior izquierdo: sello con el Escudo Nacional y leyenda que le circunscribe y dice: Poder Ejecutivo Federal. Mxico, DF. Secretara de Relaciones Exteriores. Abajo: Direccin General de Asuntos Jurdicos. Dep. Permisos. Art. 27. Nm: _________ Expediente: ________ Timbre fiscal al margen, adherido y cancelado, por valor de quinientos pesos. Al centro: la Secretara de Relaciones Exteriores, en atencin a que el seor ______________, de la ciudad de Mxico, DF., en escrito fechado el ________________ del corriente ao, solicita permiso de esta secretara para constituir en unin de otras personas una sociedad annima, de acuerdo con la Ley General de Sociedades Mercantiles, bajo la denominacin: ___________________; duracin. Por los socios fundadores y los futuros que la sociedad pueda tener, en que: ''Ninguna persona extranjera fsica o moral podr tener participacin social alguna o ser propietaria de acciones de la sociedad. Si por algn motivo, alguna de las personas mencionadas anteriormente, por cualquier evento llegare a adquirir una participacin social o a ser propietaria de una o ms acciones, contraviniendo as lo establecido en el prrafo que antecede, se conviene desde ahora en que dicha adquisicin ser nula y por tanto cancelada y sin ningn valor la participacin social de que se trate y los ttulos que la representen tenindose por reducido el capital social en una cantidad igual al valor de la participacin cancelada''; concede al solicitante permiso para constituir la sociedad, a condicin de insertar en la escritura constitutiva la clusula de exclusin de extranjeros arriba transcrita, en la inteligencia de que la totalidad del capital social estar siempre suscrito por mexicanos o sociedades mexicanas. Los ttulos o certificados de acciones, adems de los enunciados que exige el artculo 126 de la Ley General de Sociedades Mercantiles, llevarn impresa o grabada la misma clusula. En cada caso de adquisicin del dominio de tierras, aguas o sus accesiones, bienes races o inmuebles en general, de negociaciones o empresas, de acciones o participaciones que impliquen el control de otra empresa, deber solicitarse de esta misma secretara el permiso previo. Este permiso se concede con fundamento en el artculo 3o., fraccin VII, de la Ley de Secretaras y Departamentos de Estado, en los trminos del artculo 27 constitucional y sus Leyes Orgnicas y Reglamentos. Su uso implica su aceptacin incondicional y obliga al cumplimiento de las disposiciones legales que rigen el objeto de la sociedad; su incumplimiento o violacin origina la aplicacin de las sanciones que determinan dichos ordenamientos legales y el decreto de 29 de junio de 1944. El texto ntegro de este permiso se insertar en la escritura constitutiva; y dejar de surtir efectos si no se hace uso del mismo dentro de noventa das hbiles siguientes a la fecha de su expedicin. Mxico, DF., a _____________ de _______________ de ___________ Sufragio Efectivo. No Reeleccin. P. O. del Secretario, el Subdirector General. Una firma ilegible. Antefirma que dice: Lic. ___________________________''Expuesto lo anterior, son de otorgarse las siguientesCLUSULAS:PRIMERA. DENOMINACIN. Los otorgantes constituyen una Sociedad Mercantil que se denomina ____________________________ seguida de las palabras ''Sociedad Annima'', o de su abreviatura ''SA.''SEGUNDA. DURACIN. Noventa y nueve aos, contados a partir de la fecha de firma de esta escritura. Los ejercicios sociales corrern del primero de enero al treinta y uno de diciembre de cada ao.TERCERA. DOMICILIO. La ciudad de San Luis Potosi, sin perjuicio de establecer oficinas o sucursales, en cualesquier otro lugar de la Repblica o del extranjero, sin que por ello se entienda cambiado dicho domicilio.CUARTA. OBJETO. La instalacin servicio y comercio de sistemas de cable para la recepcin de televisin, la obtencin de concesiones para la explotacin e instalacin de sistemas de cable, as como antenas, la celebracin de toda clase de actos o contratos, necesarios o convenientes para el desarrollo de los anteriores fines, pudiendo adquirir toda clase de bienes muebles e inmuebles.QUINTA. NACIONALIDAD. La sociedad es mexicana. Ninguna persona extranjera fsica o moral podr tener participacin social alguna o ser propietaria de acciones de la sociedad. Si por algn motivo, alguna de las personas mencionadas anteriormente, por cualquier evento llegare a adquirir una participacin social o a ser propietaria de una o ms acciones, contraviniendo as lo establecido en el prrafo que antecede, se conviene desde ahora en que dicha adquisicin ser nula y por tanto cancelada y sin ningn valor la participacin social de que se trate y los ttulos que la representen, tenindose por reducido el capital social en una cantidad igual al valor de la participacin cancelada.SEXTA. CAPITAL. Cincuenta Mil pesos, moneda nacional, ntegramente suscrito y pagado, representado por cien acciones nominativas, con valor nominal de Quinientos pesos, cada una. La sociedad llevar un registro de acciones, en los trminos del artculo ciento veintiocho de la Ley General de Sociedades Mercantiles.De conformidad con los artculos noveno, fraccin quinta, treinta y uno fraccin tercera de la Ley Federal de Radio y Televisin, queda prohibido a los accionistas transmitir, enajenar o de cualquier manera gravar las acciones que poseen, sin recabar la autorizacin previa de la Secretara de Comunicaciones y Transportes, siendo nula cualquier operacin realizada que contravenga esta clusula, la que deber insertarse, asimismo, en las acciones o en los certificados provisionales que emita la sociedad.SPTIMA. AUMENTO O REDUCCIN DE CAPITAL. Se har por acuerdo de la asamblea general de accionistas, teniendo stos en caso de aumento derecho preferente para suscribir las nuevas acciones en proporcin a las que posean. En caso de reduccin, el capital no podr ser inferior a veinticinco mil pesos.OCTAVA. ACCIONES. Confieren a sus tenedores iguales derechos, correspondiendo un voto a cada una. Sern firmadas por el administrador general o en su caso por el presidente y el tesorero del Consejo de Administracin, llenarn los requisitos que exige el artculo ciento veinticinco de la Ley General de Sociedades Mercantiles, tendrn anexos cupones para el pago de dividendos e inserta la clusula quinta.NOVENA. TTULOS DE ACCIONES. Estos y los certificados provisionales sern expedidos por el administrador general o en su caso por el Consejo de Administracin, amparando una o ms, quienes podrn canjear certificados que cubran determinado nmero de acciones por una o varias certificaciones nuevas segn lo soliciten los accionistas, y siempre que el o los certificados nuevos cubran el mismo nmero de acciones que los ttulos en cuyo lugar se expidan. En caso de prdida, destruccin o extravo de los ttulos antes mencionados, el administrador o el consejo podrn, mediante las pruebas y con la garanta que estimen conveniente, ordenar la expedicin de un segundo o ulterior ttulo.DCIMA. AUTORIDAD SUPREMA. Lo es la asamblea general de accionistas, y sus decisiones obligan a todos los rganos de la sociedad y aun a los accionistas ausentes, disidentes o incapacitados.DCIMA PRIMERA. ASAMBLEAS EXTRAORDINARIAS Y ORDINARIAS. Las primeras tratarn de los asuntos a que se refiere el artculo ciento ochenta y dos de la Ley General de Sociedades Mercantiles; y las segundas, de cualquier otro asunto, pudiendo celebrarse ambas en cualquier tiempo.DCIMA SEGUNDA. ASAMBLEA ORDINARIA ANUAL. Deber celebrarse dentro de los cuatro meses siguientes a la conclusin de cada ejercicio social y tratar, adems, de los asuntos listados en la orden del da, de los siguientes:I. Discutir, aprobar o modificar el balance, despus de or el informe del o los comisarios, y tomar las medidas que se consideren oportunas;II. Nombrar a los administradores o comisarios en su caso y determinar sus emolumentos;III. Del reparto de utilidades.DCIMA TERCERA. CONVOCATORIA DE ASAMBLEAS. Deber hacerla el administrador, el consejo o el comisario. Los accionistas que representen el treinta y tres por ciento del capital social por lo menos, podrn solicitarlos por escrito en cualquier tiempo, convoquen a una asamblea general de accionistas para tratar los asuntos indicados. Tambin podr hacer esa misma solicitud el titular de una sola accin, en los casos previstos por el artculo ciento ochenta y cinco de la misma ley.La convocatoria contendr la Orden del Da que se publicar por una sola vez en el Diario Oficial de la Federacin, con anticipacin de cinco das del mnimo y ser firmada por quien la haga.DCIMA CUARTA. NO SE REQUIERE PUBLICACIN. a) Cuando se rena una asamblea como continuacin de otra, siempre que en la anterior se haya sealado da y hora para continuara, y no se traten ms asuntos, que los indicados en la primera convocatoria. b) Cuando en una asamblea est presente, al tomar la votacin la totalidad de las acciones que integran el capital social, y la lista de asistencia o el acta respectiva se haga firmar por todos los concurrentes.DCIMO QUINTA. ABSTENCIN DE VOTO. El administrador, los consejeros, gerentes, comisarios y accionistas, debern abstenerse de votar en los casos en que la ley lo indica, y cuando sin sus votos no hubiere qurum para tomar resoluciones, stas sern vlidas, si son aprobadas por mayora de las acciones representadas con facultades de voto.DCIMA SEXTA. REQUISITO DE ASISTENCIA. Para concurrir a las asambleas, los accionistas debern depositar sus acciones en la tesorera de la sociedad o en alguna institucin de crdito v obtener el certificado de depsito correspondiente.Los accionistas podrn hacerse representar en la asamblea por apoderado constituido mediante carta poder.DCIMA SPTIMA. ''QURUM''. La asamblea ordinaria se declarar, legalmente instalada en primera convocatoria, estando representado el setenta por ciento de las acciones; y el cincuenta en segunda o ulterior convocatoria.En ambos casos, las resoluciones se tomarn por mayora de votos. En asamblea extraordinaria, debern estar reunidos accionistas en nmero suficiente para que las resoluciones se tomen por el voto favorable por lo menos del setenta y cinco por ciento de las acciones representativas del capital social, en primera convocatoria, y de un cincuenta por ciento en segunda o ulterior convocatoria.DCIMA OCTAVA. PRESIDENCIA DE LAS ASAMBLEAS. Estar a cargo del Administrador o en su caso del Presidente del Consejo, y en su defecto, de la persona que designe la asamblea, fungir como secretario el del consejo o el que designe la propia asamblea.DCIMA NOVENA. ACTAS. De cada asamblea se levantar una en el libro respectivo, debiendo ser firmada por el presidente, por el secretario, as como por los comisarios que concurran y los accionistas que quisieren hacerlo. Se agregarn a las actas los documentos que justifiquen que las convocatorias se hicieron en los trminos establecidos. Si no pudiere asentarse el acta en el libro respectivo se protocolizar ante notario.VIGSIMA. DIRECCIN Y ADMINISTRACIN. Estar a cargo de un Administrador General o de un Consejo, compuesto del nmero de miembros titulares y suplentes que seale la asamblea, la que determinar si la administracin se encomienda a uno u otro. El administrador o los consejeros durarn en funciones cinco aos y continuarn en ellas hasta que tomen posesin las personas designadas para substituirlos. Si la administracin se encomienda a un consejo, el nombrado en primer lugar ser el presidente; el segundo, secretario; el tercero, tesorero y los dems vocales. Los administradores y los consejeros podrn ser o no accionistas.VIGSIMA PRIMERA. CONSEJO DE ADMINISTRACIN. Funcionar legalmente con la asistencia de la mayora de sus miembros, y los acuerdos los tomar por mayora de votos, teniendo el presidente voto de calidad en caso de empate. Los consejeros suplentes entrarn en funciones, indistintamente, en ausencia de los titulares.VIGSIMA SEGUNDA. El Presidente del Consejo ser el representante del mismo, y el ejecutor de sus resoluciones, podr adems designar delegados especiales para la ejecucin de los acuerdos.VIGSIMA TERCERA. MINORA DE ACCIONISTAS. La que represente el veinticinco por ciento del capital social, tendr derecho a nombrar cuando menos un consejero cuando los administradores sean tres o ms.VIGESIMA CUARTA. FACULTADES. El Consejo de Administracin o el Administrador General, en su caso, representarn a la sociedad ante toda clase de autoridades y personas, con amplios poderes. En forma enunciativa y no limitativa podrn:I. Realizar los objetos sociales;II. Ejecutar actos de dominio con todas las facultades generales y las especiales que requieran poder o clusula especial conforme a la ley, en los trminos del prrafo tercero del artculo dos mil quinientos cincuenta y cuatro del Cdigo Civil en vigor para el Distrito Federal;III. Administrar bienes, con todas las facultades generales y especiales que requieran poder o clusula especial conforme a la ley, de acuerdo con el prrafo segundo del artculos dos mil quinientos cincuenta y cuatro del Cdigo Civil en vigor para el Distrito Federal;IV. Poder general para pleitos y cobranzas, con todas las facultades generales y las especiales que requieran poder o clusula especial conforme a la ley, en los trminos del prrafo primero del artculo dos mil quinientos cincuenta y cuatro del Cdigo Civil en vigor para el Distrito Federal, incluyendo las de los artculos dos mil quinientos ochenta y dos y dos mil quinientos ochenta y siete del mismo ordenamiento, pudiendo desistirse del juicio de amparo e intervenir en asuntos penales aun en los delitos de querella necesaria;V. Nombrar a los gerentes, directores y empleados de la sociedad, fijndoles sus facultades, obligaciones y remuneraciones;VI. Otorgar, suscribir, avalar ttulos de crdito, y en general, obligar cambiariamente a la sociedad, conforme al artculo noveno de la Ley General de Ttulos y Operaciones de Crdito;VII. Nombrar apoderados generales o especiales, determinando sus facultades y revocar los otorgados;VIII. Determinar los egresos;IX. Formular los balances e inventarios;X. Convocar a las asambleas, yXI. Las dems que les correspondan por ley. La asamblea podr limitar o reglamentar dichas facultades.VIGSIMA QUINTA. DIRECTORES Y GERENTES. Auxiliarn al Administrador o al Consejo dentro de las facultades que se es confieran al nombrrseles.VIGSIMA SEXTA. CAUCIN. El administrador general, consejeros, directores y gerentes, en garanta de su gestin, depositarn en la caja de la sociedad una accin, su valor nominal o fianza por la misma cantidad.VIGESIMA SPTIMA. VIGILANCIA. Estar a cargo de uno o varios comisarios electos por la asamblea, por el trmino de cinco aos y caucionarn su gestin conforme a la clusula anterior, pudiendo haber suplentes que actuarn en ausencia de los titulares.Los comisarios tendrn las atribuciones que determina el artculo ciento sesenta y seis de la Ley General de Sociedades Mercantiles y la remuneracin que acuerde la asamblea.VIGESIMA OCTAVA. EL BALANCE. Se formular anualmente hacindose constar:I. El capital social;II. La existencia en caja o en los bancos;III. Las cuentos que formen el activo y el pasivo, yIV. Las utilidades y prdidas, y en general, los dems datos que muestren el estado econmico.VIGESIMA NOVENA. FORMULACIN DEL BALANCE. Queda a cargo del Administrador o del Consejo, debiendo concluirlo en el plazo de tres meses mximo a partir de la clausura de cada ejercicio social y entregarlo al comisario, quien lo devolver con las observaciones que estime pertinentes dentro de los quince das siguientes, para que el administrador o el consejo convoquen a la asamblea de accionistas que haya de discutirlo,TRIGSIMA. UTILIDADES. Se aplicarn:I. Un cinco por ciento cuando menos para formar o reconstituir el fondo de reserva, hasta que alcance el veinte por ciento del capital social;II. A formar uno o ms fondos de previsin, yIII. El remanente se aplicar por partes iguales entre las acciones.Las utilidades sern pagadas cuando disponga de fondos la sociedad.TRIGESIMA PRIMERA. PRDIDAS. Sern reportadas por las reservas, y en su caso, por las acciones a partes iguales, hasta la concurrencia de su valor nominal.TRIGESIMA SEGUNDA. DISOLUCIN:I. Por expiracin del trmino fijado;II. Por imposibilidad de realizar el objeto social;III. Por acuerdo de la asamblea general extraordinaria de accionistas;IV. Por prdida de la mitad del capital social;V. En los dems casos sealados por la ley.TRIGESIMA TERCERA. LIQUIDACIN. Estar a cargo de uno o ms liquidadores nombrados por la asamblea, quien fijar sus atribuciones; y en su defecto, por la autoridad judicial a peticin de cualquier accionista.TRIGESIMA CUARTA. BASES DE LIQUIDACIN. Salvo las instrucciones expresas de la asamblea, los liquidadores procedern a:I. Formular el balance de inventarios;II. Concluir los negocios pendientes en la forma menos perjudicial para los acreedores y accionistas;III. Cobro de crditos y pago de deudas;IV. Enajenar o aplicar los bienes o su producto a los fines de la liquidacin, yV. Formular el balance final y obtener la cancelacin de inscripcin de la sociedad, en el Registro de Comercio.TRIGESIMA QUINTA. ESTATUTOS. Los constituyen las estipulaciones anteriores y en su defecto, las disposiciones de la Ley General de Sociedades Mercantiles.TRIGESIMA SEXTA. FUNDADORES. Los otorgantes no se reservan ningn derecho, en tal calidad.CLAUSULAS TRANSITORIASPRIMERA. El capital social ha quedado suscrito y pagado como sigue:AccionistasAccionesValor

SR.__________________20%$20,000.00

SRA.__________________20%$20,000.00

SR.__________________20%$20,000.00

SR.__________________20%$20,000.00

SRA.__________________20%$20,000.00

Cinco acciones, con valor de cien mil pesos, moneda nacional.SEGUNDA. Los accionistas reunidos en asamblea general, acuerdan por unanimidad:a) La administracin estar a cargo de un Consejo compuesto por:Presidente: Seor ___________________________Secretaria: Seora ___________________________Tesorero: Seor _____________________________El consejo tendr todas las facultades determinadas en la clusula vigsima cuarta de esta escritura;b) Se designa comisario al seor ________________________________;c) El primer ejercicio social correr de la fecha de la firma de esta escritura al treinta y uno de diciembre del ao en curso.d) Se designa gerente al seor ingeniero ________________________________, quien tendr las facultades determinadas en los incisos uno, dos, tres, cuatro, seis y siete de la clusula Vigsima Cuarta de esta escritura.TERCERA. Los accionistas manifiestan que los consejeros, gerente y comisario designados, se encuentran capacitados para el desempeo de sus cargos y no tienen impedimento legal.CUARTA. El seor ______________________ tesorero de la sociedad, manifiesta que, obra en su poder el importe del capital social y los seguros de garantia otorgadas por los consejeros, gerente y comisario, en cumplimiento a las clusulas relativas de esta escritura. Administrativas y dems que sean necesarias hasta obtener el registro de la presente escritura en la seccin de comercio del Registro Pblico de la Propiedad de esta capital.Yo, el Notario, doy fe:I. De que conozco a los comparecientes, quienes tienen capacidad legal para la celebracin de este acto, y quienes por sus generales manifiestan ser: todos de nacionalidad mexicana; el seor ___________________________ la seora _______________________ el seor _________________________II. De que declaran bajo protesta de decir verdad: que todos se encuentran al corriente en el pago del impuesto sobre la renta;III. De que lo relacionado e inserto concuerda con el documento original que tuve a la vista, yIV. De que le la presente escritura a los comparecientes, les expliqu el valor y consecuencias legales de su contenido y estando conformes las firman el da diecinueve del mes de su fecha. (Firma de los otorgantes y del notario.)

ESTUDIO ECONMICO:*Presupuesto de fabricacin:ProductoCantidad (48pzs)precioCosto de producto bruto

cajeta2 kg$90$180

harina8 kg$10$80

Manteca4 kg$32$128

canela kg$20$5

pia2 kg$9$18

Durazno2 kg$60$120

fresa2 kg$40$80

azcar2 kg$15$30

$641.00

Se desea una produccin de 384 piezas:Colocando 3 piezas en cada bolsa Dando una produccin por lote de: 128 bolsitas Obteniendo el costo por unidad: $641/128pzs=$5 por bolsaDeterminacin de los costosEn cuanto a costos de produccin, se tiene contemplado producir una cantidad de 768 bolsitas de 3 empanadas por semana, esto nos da aproximadamente 3072 bolsitas al mes. De los costos de sueldos se trabajaran dos turnos matutino y vespertino, (6 horas efectivas + 1 hora de descanso). Se manejaran tres departamentos, de produccin, de empaquetado y pruebas de calidad y otro de ventas. Se trabajara de la siguiente manera: Turno matutino: (7:00 am - 2:00 pm) en este turno el departamento de produccin elaborara la mermelada necesaria para la produccin de empanadas, prepara la materia prima, es decir, elaborara la pasta a utilizar, para posteriormente se llevar a cabo su elaboracin y coccin, se realizan pruebas de calidad y se empaqueta. El departamento de ventas se encargara de la logstica de venta, administracin y aspectos legales entre otros.*Turno vespertino (2:00 pm 9:00 pm) Solo trabaja el departamento de venta puesta que el primer y segundo departamento trabaja por lote diario. As para que pueda ser distribuido.En cuanto a costos fijos se pagara luz, agua, arrendamiento, gasolina, seguridad, seguros, gas, entre otros.

ProveedoresLa Frutera chonita a cargo del Cd. Pedro Prez Gonzlez con ubicacin en Mercado San Luis 400, entre las calles coronel romero y Luis Donaldo Colosio en San Luis Potos, ofrece la materia prima con los siguientes costos (a expensas de cambio de temporada):

Fruta Costo de TemporadaCosto fuera de Temporada

Durazno$50 kg$60 Kg

Pia $9 Kg$20 Kg

Fresa $40 Kg$60 Kg

La cajeta se consigue en PEALPAN ubicada en cordillera Himalaya, lomas 4ta seccin, San Luis Potos, con un costo de materia prima de $90 Kg Prestacin de servicio

*Horario de venta: Lunes-Viernes de 9:00 a.m. a 2:00 p.m. y, de 4:00 p.m. a 8:00 p.m.Sbado de 10:00 a.m. a 4:00 a.m.

*Atencin de proveedores:Lunes-Viernes de 10:00 a.m. a 13:00 p.m.

El establecimiento cuenta con zonas delimitadas para la produccin y para la venta del producto, las instalaciones del local se encuentran limpias y en orden para la comodidad del cliente y para el fcil acceso de los proveedores. La atencin es personal e inmediata de manera amable y cordial, ofreciendo siempre calidad en nuestro servicio, no solo con el afn de evitar el desplazamiento de los clientes a la competencia, sino tambin procurando cubrir la demanda del producto.

Personal

La empresa sweet sin se distingue por proporcionar un trato cordial con los clientes y el adecuado manejo con los proveedores, esto a manos de personas capacitadas que se encargan de mantener a la empresa siempre en las mejores condiciones, contando as con el siguiente personal:

1. Gerente: Persona con excelente presentacin, responsable de toda relacin pbica con el cliente encargado de establecer el negocio tanto con proveedores como con los consumidores, tiene el don de liderazgo, visionario y preparado en el mbito administrativo, siempre tomando en cuenta la amabilidad y la eficacia. Sus funciones principales son:-Autorizar las compras de materia prima-Contratar al personal-Supervisar la atencin que se le proporciona al cliente-Realizar el clculo y pago de impuestos y contratos laborales-Realizar el o los trmites correspondientes de altas y bajas o modificaciones salariales que correspondan en la inscripcin del personal al Sistema de Ahorro para el Retiro (SAR), Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), Instituto del Fondo Nacional de la Vivienda para los Trabajadores (INFONAVIT), Instituto del Seguro Social para los Trabajadores del Estado (ISSTE).2. Administradores: el encargado de gestionar asuntos relacionados con la empresa. -Establecer el sueldo y prestaciones de los empleados-Determinar los precios de los productos-Atender a los proveedores y a los clientes que as lo soliciten

3. Agente de Ventas/ Auxiliar de Ventas: Debe contar con trato amable hacia los clientes. Ser la persona que se encarga de vender el producto en los diferentes puntos de venta. Puede ser una persona que posea licenciatura y/o experiencia en ventas mnima de 1 ao. Su tarea principal es la atencin personalizada del cliente, adems de auxiliar los pedidos de mercanca.4. Verificador de proceso: Encargado de verificar que el proceso se lleve a cabo con las normas establecidas.5. Recursos humanos: Se ocupa de seleccionar, contratar, formar, emplear y retener a los colaboradores de la organizacin.Empleado de produccin: Se encarga del manejo del producto, verificar que est en buen estado para su venta.6. Auditor: Es la auditoria total sobre la calidad empresarial, para medir la performance econmica, financiera y de gestin a un cliente que seguramente ha encargado a la firma de la empresa el cual te ha contratado, porque es de exigencia de aquella -un inversionista potencial, un nuevo socio que desea incrementar el capital social de la empresa o un proyecto que necesita una palanca financiera o un crdito a largo plazo, que la entidad financiera o bancaria as lo exige. Consulta a la empresa si lo que vas a auditar es en equipo, porque generalmente ese tipo de actividad de auditoria se hace colectivamente y con profesionales aptos para ese campo. 7. Supervisor: Cumplir con los objetivos de produccin tanto en calidad, cantidad y tiempo, as como verificar el uso adecuado de la maquinaria y equipo asignado al personal.

SeguridadLa empresa cuenta con las siguientes medidas de seguridad:*5 extintores vigentes colocadas en reas estratgicas*Lneas de gas, agua y electricidad identificadas con los colores rojo, azul y amarillo respectivamente conforme a la norma de seguridad e higiene*Ruta de evacuacin para empleados y clientes Todo debidamente identificado con la sealtica correspondiente. Tambin est delimitada la zona de estacionamiento as como para discapacitados, zona de descarga de materia prima, reas de higienizacin y rea de sanitarios para empleados y clientes. El establecimiento entero se ve resguardado con un sistema de alarma de incendios y un sistema de seguridad las 24 horas.

La empresa est regida bajo las normas que marca el Servicio de Administracin Tributaria (SAT), inscripcin en el RFC/cedula fiscal.Para efecto del cumplimiento de las obligaciones fiscales se presenta la forma oficial RU, formato que sustituye a los formatos R1 y R2, que se presentara en la administracin local de recaudacin en los mdulos de atencin fiscal y en los mdulos de recepcin de trmites fiscales ubicadas en la Calle Independencia 1202, cdigo postal 78000, San Luis Potos, S.L.P., Mxico.

SAT:-Persona moral-Acta constitutiva-Alta de asociados

SSA:-Ley general de salud:-Norma oficial mexicana 093-SSA1-1994-Norma oficial mexicana 051-SCFI-1994

Venta al pblicoSe elaboran 4 variedades del producto en los cuales se aplicaron normas de calidad durante su elaboracin. Se ofrecern al pblico empaquetados, en vitrinas de exhibicin, para que el cliente seleccione los de su preferencia.

Registro

ORGANIGRAMAS

ORGANIGRAMA EMPANADAS SWEET SINAdministrador:

Gerente:

Recursos Humanos:

Verificador de proceso:

Auxiliar de ventas:Agente de ventas:

Supervisor:

Auditor:

FODASe analizaron los siguientes aspectos con la finalidad de llegar a cumplir objetivos, misin y visin de nuestra empresa y concretar el esfuerzo conjunto en la elaboracin del proyecto.

FORTALEZAS1. Trato amable al cliente2. Ubicacin cntrica3. Expansin comercial4. Fuente de empleo 5. Variedad de productos6. Calidad y pruebas del producto sellado7. Poca competencia en el ramo

OPORTUNIDADES1. Mejora continua2. Horarios amplios y accesibles3. Servicio de venta ininterrumpida4. Posibilidades de crecimiento5. Asesora nutricional6. Existencia de potencial de mercado

DEBILIDADES1. Competencia desleal2. Poco personal capacitado3. Ser nuevo en el ramo4. Gestin administrativa deficiente5. Adaptacin de procesos6. Deficiencias en experiencia7. Baja capacidad de produccin8. Incumplimiento de proveedores

AMENAZAS

1. Falta de capacitacin2. Demanda negativa3. Usos inadecuado de instrumentos4. Compra de materia prima de baja calidad5. Factores climticos6. Apertura de mercados7. Merma de productos

INSTALACIONES

Estacionamiento clientes

Almacn

Mostrador

Bao

TragaluzZona de empaquetado

Horno

Zona de muestreo y control de calidad

rea de lavado, y cortado

rea de carga y descarga de materia prima

rea de desecho

ColorSignificado

Instalacin de agua

Instalacin de gas

Instalacin de electricidad

Salidas de emergencia

Extintores

rea restringida

Estacionamiento discapacitados

rea de no fumar

Zona de precaucin

COSTOS DE PRODUCCION

COSTOS DE PRODUCCION

Materia primaconsumo estimado costo/unidadesCosto

por mes (24 das)

Cajeta48 kg$90$4320

Pia48 kg$9$432

Durazno48 kg$60$2880

Fresa48 kg$40$1920

Harina192 kg$10$1920

Manteca96 kg$32$3072

Canela 6 Kg$20$120

Azcar48 Kg$15$720

total por mes$15384

Mano de obra

Sueldospor da Mes (24 das hbiles)

Ventas (turno matutino)$248.00$5,952

Produccin (turno matutino)$200.00$4,800

ventas (turno vespertino)$248.00$5,952

total por mes$16,704

Costos indirectos de fabricacin

Materialesconsumo estimadocosto/unidadesCosto

por mes (24 das)

desinfectante8L$20.00/L$160

total por mes$160

costo total de produccin =$32,248por mes

por pieza:$10.5 (3,072)

COSTOS DE ADMINISTRACION

costo por mes

C.F.E.$200

telfono$600

Arrendamiento(casa propia)$0

Papelera$200.00

Tinta$100.00

total por mes$1,100.00

COSTOS DE VENTA

costo por mes

Combustible$1,000.00

mantenimiento (motocicleta)$350.00

seguro del motocicleta$250.00

total por mes$1,600.00

COSTOS FINACIEROS

costo por mes

computadora (12 meses/ sin intereses)$700

impresora (12 meses/ sin intereses)$70

total por mes$770

Determinacin de punto de venta:COSTOS FIJOS

Costo por mes

C.F.E.$200

TELEFONO$600

Arrendamiento$0

Papelera$200

Tinta$100

Combustible$1,000

mantenimiento (vehculo)$350

computadora (12 meses/ sin intereses)$700

impresora (12 meses/ sin intereses)$70

seguro del carro$250

I.M.S.S$400

AFORE$500

Infonavit$200

SUELDOS

Ventas (turno matutino)$5,952

Produccin (turno matutino)$4,800

ventas (turno vespertino)$5,952Total=$21,274

COSTOS VARIABLES

Materia PrimaCOSTO POR MES

Cajeta$4320

Pia$432

Durazno$2880

Fresa$1920

Harina$1920

Manteca$3072

Canela $120

Azcar$720Total=$15,384

PRECIO DE VENTA=$11.93

precio fijado para la venta individual productos sweet sin: $15.00

INVERSION INICIALMateria PrimaCosto

Cajeta$4320

Pia$432

Durazno$2880

Fresa$1920

Harina$1920

Manteca$3072

Canela $120Total=$15,384

Azcar $720

Activo Fijo

Contrato de CFE$200

arrendamiento$0

horno$12,000

mostrador$1,300

2 motocicletas$45,000

Artculos varios$2500Total=$61,000

Mano de obra

Ventas (turno matutino)$5,952

Produccin (turno matutino)$4,800

ventas (turno vespertino)$5,952Total=$16,704

Costos de administracin

C.F.E.$200

Telfono$600

arrendamiento$0

papelera$200

tinta$100Total=$5,939

Costos indirectos de fabricacin

desinfectante$160

Inversin del activo fijo$61,000

Inversin de materias primas$15,384

Mano de obra$16,704

Costos indirectos de fabricacin$160

Costos de administracin$5,939

INVERSION INICIAL$99,187

PUNTO DE EQUILIBRIO:

(Precio de Venta Unitario)(X Unidades)= (Costo Unitario)(X Unidades)+(Costos Fijos)

15X = 11.93 X + 21,274X= 21,274/3.07X=6,929.6416

Mes (24 das)3072unidades/mes

X 6,930 unidades

X= 220 das a partir de este da comenzamos a generar nicamente ganancias.

CONCLUSIONESGracias al anlisis de mercado entre otros, podemos concluir que este proyecto es muy rentable ya que la inversin es de rpida recuperacin en poco tiempo relativamente, ya que el mercado a pesar de no ser muy amplio es muy caro productos sweet sin ofrece los productos como botana rica y econmica. Es muy factible debido a la facilidad del proceso, la facilidad de conseguir materia prima, el poco espacio que se requiere para la manufactura lo cual nos basamos en una casa comn y corriente. En los primeros aos como de la empresa no se tendrn grandes utilidades debido a que no hay en un principio muchos clientes pero con el paso del tiempo la meta es llegar a ser lderes en la rama.

BIBLIOGRAFA

S. Vzquez, L. Rojas, J. Luna & R. Crtez (2006), Encuesta Nacional de Salud y nutricin resultados por entidad federativa San Luis Potos, (Daniel Nagore Instituto Nacional de Salud Pblica. http://www.regmurcia.com/servlet/s.Sl?sit=c,543,m,2714&r=ReP-20156-DETALLE_REPORTAJESPADRE http://www.regmurcia.com/servlet/s.Sl?sit=c,543,m,2714,&r=ReP-20059-DETALLE_REPORTAJES http://www.regmurcia.com/servlet/s.Sl?sit=c,543,m,2714,&r=ReP-20380-DETALLE_REPORTAJES http://www.regmurcia.com/servlet/s.Sl?sit=c,543,m,2715,&r=ReP-23785-DETALLE_REPORTAJES http://www.regmurcia.com/servlet/s.Sl?sit=c,543,m,2715,&r=ReP-23769-DETALLE_REPORTAJES http://www.regmurcia.com/servlet/s.Sl?sit=c,543,m,2715,&r=ReP-9204-DETALLE_REPORTAJES http://www.regmurcia.com/servlet/s.Sl?sit=c,543,m,2715,&r=ReP-20533-DETALLE_REPORTAJESPADRE http://www.infoagro.com/frutas/frutas_tradicionales/fresa.htm http://www.infoagro.com/frutas/frutas_tradicionales/durazno.htm http://www.infoagro.com/frutas/frutas_tropicales/pina.htm

RU

SE PRESENTA POR DUPLICADO

FOLIO (Si se trata de solicitud o aviso complementario, indicarnmero de folio asignado por la autoridad en la solicitud o aviso quese complementa)

1

ANVERSOACUSE DE RECIBO POR CERTIFICACIN O

RELOJ FRANQUEADOR (PARA USO EXCLUSIVODE LA AUTORIDAD)

FORMATO NICO DE SOLICITUDDE INSCRIPCIN Y AVISOS AL

REGISTRO FEDERALDE CONTRIBUYENTES

ANTES DE INICIAR EL LLENADO DE ESTA FORMAOFICIAL, LEA LAS INSTRUCCIONES

DATOS DEL DOCUMENTO PROBATORIO PARA GENERAR LA CURP (Slo para personas fsicas que no cuenten con ella)2.2

DATOS DE IDENTIFICACIN DEL CONTRIBUYENTE2REGISTRO FEDERALDE CONTRIBUYENTES

2.1 CLAVE NICA DEREGISTRO DE POBLACIN

2.1.1

RUP1A07

MARQUE CON X SI ACOMPAA:

CUESTIONARIO LISTADO(S) RFC

PERSONAS FSICAS DE NACIONALIDAD MEXICANA POR NACIMIENTO2.2.1 PERSONAS FSICAS DE NACIONALIDAD EXTRANJERA RESIDENTES EN EL PAS2.2.2

SU ACTA DE NACIMIENTO FUE INSCRITA A PARTIR DE 1982 Y CUENTA CON CRIP2.2.1.1 DOCUMENTO MIGRATORIO2.2.2.1

CLAVE DE REGISTRO E IDENTIFICACINPERSONAL (CRIP)

DATOS DE SU ACTA DE NACIMIENTO, CUENTE O NO CON CRIP2.2.1.2

NMERO DE FOJA

NMERO DE LIBRO

AO DE REGISTRO

MUNICIPIO DE REGISTRO

ENTIDAD DE REGISTRO

NMERO DEL REGISTRO NACIONAL DEEXTRANJEROS O EL NMERO DEEXPEDIENTE DEL DOCUMENTO

PERSONAS FSICAS DE NACIONALIDAD MEXICANA POR NATURALIZACIN2.2.3

PERSONAS FSICAS2.3 PERSONAS MORALES2.4

APELLIDO PATERNO DENOMINACIN ORAZN SOCIAL

APELLIDO MATERNO

NOMBRE(S) RGIMEN DE CAPITAL

TIPO DE MOVIMIENTO3INSCRIPCIN3.1

AVISOS (Ver instrucciones)3.2

NOMBRE COMERCIAL O DE IDENTIFICACINAL PBLICO (PERSONA FSICA O MORAL)

2.5

EN CASO DE CORRECCIN O CAMBIO DE NOMBRE, O CAMBIO DE DENOMINACIN O RAZN SOCIAL, MARQUE CON X SI DESEA CONSERVAR LA CLAVE DEL RFCMANIFESTADA EN EL APARTADO 2.1

2.6

CONTRIBUYENTES RESIDENTES EN EL EXTRANJERO4

PAS DERESIDENCIA FISCAL

4.1NACIONALIDAD O PASDE CONSTITUCIN

4.3

NMERO DEIDENTIFICACINFISCAL ASIGNADO ENEL PAS DE RESIDENCIA

4.2 MARQUE CON X SI CUENTA CON ESTABLECIMIENTO PERMANENTE EN MXICO4.4

FIDEICOMISO5SI SE TRATA DE LA INSCRIPCIN DE UN FIDEICOMISO, INDIQUE:5.1

5.1.2

5.1.1

ASOCIACIN EN PARTICIPACIN (Ver instrucciones)6

NMERO DECONTRATO

6.1RFC O CURP DEL (DE LOS)ASOCIADO(S) (De sernecesario acompaar listado)

6.3

RFC DELASOCIANTE

6.2 MARQUE CON X EN CASO DE NO CONTAR CON EL RFC DEL ASOCIANTE ODE LOS ASOCIADOS (Acompaar listado)6.4

NMERO DEFIDEICOMISO

5.1.3

RFC DE LA FIDUCIARIADENOMINACIN ORAZN SOCIAL DELA FIDUCIARIA

CARTA DE NATURALIZACIN2.2.3.1

NMERO DE FOLIODE LA CARTA DENATURALIZACIN

AO DEEXPEDICIN

TIPO DE SOLICITUDDE INSCRIPCIN(Ver instrucciones)

3.1.1FECHA DE INICIODE OPERACIONES

3.1.3

DAFECHA DE NACIMIENTO DE LA PERSONA FSICA OFECHA DE FIRMA DE LA ESCRITURA CONSTITUTIVA,DOCUMENTO CONSTITUTIVO O DE LA CELEBRACINDEL CONTRATO, O DE PUBLICACIN DEL DECRETOQUE LE OTORGA PERSONALIDAD JURDICA

3.1.2

MES AO

AOFECHA DEL AVISO

IDENTIFICACINDEL AVISO

3.2.1 DA MES AO 3.2.2 DA MES AO 3.2.3IDENTIFICACINDEL AVISO

IDENTIFICACINDEL AVISO

DA MESFECHA DEL AVISO FECHA DEL AVISO

DA MES AO

MARQUE CON X UNA DE LAS OPCIONES: MUJER HOMBRE

ENTIDAD FEDERATIVA NACIONALIDAD

NMERO DE ACTA

RU2 REVERSO9.

2 D

OM

ICIL

IO

ESCISIN7.2

INDICAR EL RFC DE LA SOCIEDADESCINDENTE MARQUE CON X SI SE EXTINGUE

7.2.1

FUSIN, ESCISIN Y LIQUIDACIN DE SOCIEDADES (Ver instrucciones)7EN MOVIMIENTOS DE INSCRIPCIN O ACTUALIZACIN DE DATOS, DERIVADOS DE FUSIN, ESCISIN Y LIQUIDACIN DE SOCIEDADES SEALE:

FUSIN7.1 INDICAR EL RFC DE LA(S)SOCIEDAD(ES) FUSIONADA(S)(De ser necesario acompaar listado)

9.1

DO

MIC

ILIO

INDIQUE CON QUE TIPO DE MOVIMIENTOSE RELACIONA ESTE DOMICILIO

9.1.1 TIPO DE DOMICILIO9.1.2 CARACTERSTICA DEL DOMICILIO9.1.3

EN CASO DE HABER ELEGIDO OTRO EN EL APARTADO9.1.3. SEALE LA CARACTERSTICA DEL DOMICILIO

9.1.3.1TIPO DEVIALIDAD

CALLENO. Y/OLETRAEXTERIOR

NO. Y/OLETRAINTERIOR

ENTRE LASCALLES DE

Y DE

REFERENCIASADICIONALES

COLONIA

LOCALIDAD(En su caso)

MUNICIPIO ODELEGACINEN EL D.F.

CDIGOPOSTAL

ENTIDADFEDERATIVA

TELFONO 1

CLAVE LADA

TELFONO 2

CLAVE LADA

CORREOELECTRNICO 1

CORREOELECTRNICO 2

NMERO NMERO

INDIQUE CON QUE TIPO DE MOVIMIENTOSE RELACIONA ESTE DOMICILIO

9.2.1 TIPO DE DOMICILIO9.2.2 CARACTERSTICA DEL DOMICILIO9.2.3

EN CASO DE HABER ELEGIDO OTRO EN EL APARTADO9.2.3. SEALE LA CARACTERSTICA DEL DOMICILIO

9.2.3.1TIPO DEVIALIDAD

CALLENO. Y/OLETRAEXTERIOR

NO. Y/OLETRAINTERIOR

ENTRE LASCALLES DE

Y DE

REFERENCIASADICIONALES

COLONIA

LOCALIDAD(En su caso)

MUNICIPIO ODELEGACINEN EL D.F.

CDIGOPOSTAL

ENTIDADFEDERATIVA

TELFONO 1 TELFONO 2

CORREOELECTRNICO 1

CORREOELECTRNICO 2

CLAVE LADA CLAVE LADANMERO NMERO

LIQUIDACIN7.3 INDICAR RFC DEL LIQUIDADOR

MARQUE CON X SI NO CUENTA CON EL RFC DE LA SOCIEDAD ESCINDIDA DESIGNADA

INDICAR EL RFC DE LA(S)SOCIEDAD(ES) ESCINDIDA(S) (Deser necesario acompaar listado)

7.2.2

MARQUE CON X SI NO CUENTA CON EL RFC DE LAS SOCIEDADES ESCINDIDAS

EN CASO DE EXTINCIN DE LA SOCIEDAD ESCINDENTE, INDICAR EL RFC Y DENOMINACIN O RAZN SOCIAL DE LA SOCIEDAD ESCINDIDA DESIGNADA7.2.3

RFC DENOMINACINO RAZN SOCIAL

DATOS DEL DOCUMENTO PROTOCOLIZADO (Slo para Personas Morales)8

NMERO DEESCRITURA

8.1 RFC DEL FEDATARIOPBLICO

8.2

DATOS DE LA INSCRIPCIN EN ELREGISTRO PBLICO DE LAPROPIEDAD Y DEL COMERCIO

FOJALIBROFECHA

DA MES AO

8.3

DATOS DE UBICACIN (Ver instrucciones)9

RUP2A07

7.1.1

APELLIDO MATERNO

10 DATOS DEL REPRESENTANTE LEGAL DECLARO BAJO PROTESTA DE DECIR VERDAD QUE LOS DATOSCONTENIDOS EN ESTA FORMA OFICIAL SON CIERTOS

FIRMA O HUELLA DIGITAL DEL CONTRIBUYENTE O BIEN, DEL REPRESENTANTELEGAL QUIEN MANIFIESTA BAJO PROTESTA DE DECIR VERDAD, QUE A ESTA

FECHA EL MANDATO CON EL QUE SE OSTENTA NO LE HA SIDO MODIFICADO OREVOCADO

11

REGISTRO FEDERALDE CONTRIBUYENTES

CLAVE NICADE REGISTRO DE POBLACIN

APELLIDO PATERNO

NOMBRE ( S )

RU3 ANVERSO

RUP3A07

-

-

--

-

-

--

DOCUMENTOS QUE DEBEN ACOMPAAR A LA FORMA OFICIAL RU12Los documentos que debe acompaar a la Forma Oficial RU Formato nico de Solicitud de Inscripcin y Avisos al Registro Federal de Contribuyentes la puede consultar en la pgina de internet del SAT(www.sat.gob.mx) Opciones: Trmites y Requisitos, Gua de Requisitos de los Trmites Fiscales o en la Administracin Local de Asistencia al Contribuyente ms cercana a su domicilio.

La solicitud de inscripcin, as como los avisos, pueden presentarse en cualquier AdministracinLocal de Asistencia al Contribuyente independientemente que corresponda o no a la ubicacin deldomicilio fiscal.

Esta forma oficial puede ser llenada a mquina. nicamente se hacen anotaciones dentro de loscampos para ello establecidos. En caso de llenado a mano, se usa letra de molde, empleandomaysculas, con tinta negra o azul.

Esta forma oficial se tendr por no presentada en el caso de que no est debidamente llenada, nose acompae la documentacin correspondiente o por la ausencia de la firma del contribuyente oen su caso, por la firma y datos del representante legal.

Los residentes en el extranjero sin establecimiento permanente en Mxico, pueden presentar estaforma oficial ante el Consulado Mexicano ms prximo al lugar de su residencia, ante cualquierAdministracin Local de Asistencia al Contribuyente o ante la Administracin Central deRecaudacin de Grandes Contribuyentes.

Las fechas se deben anotar con dos dgitos para el da, dos para el mes y cuatro para el ao.Ejemplo: 1 de enero de 2006.

RUBRO 1 FOLIO.

Cuando se presente un nuevo formato para corregir errores, omisiones o complementar lainformacin de llenado, indique el nmero de FOLIO asignado por la Autoridad en la solicitud oaviso que se corrige o complementa. En este caso, debe llenar la totalidad de esta forma oficial ascomo del cuestionario cuando corresponda inclusive con los datos que no se modifican.

RUBRO 2 DATOS DE IDENTIFICACIN DEL CONTRIBUYENTE.

Apartado 2.1REGISTRO FEDERAL DE CONTRIBUYENTES.Este campo slo se utiliza tratndose de avisos. Anotar la clave del RFC a doce o trece posiciones,segn se trate de persona moral o persona fsica, respectivamente.En caso de sucesin, se escribe el RFC del contribuyente fallecido.Apartado 2.1.1 CURP: CLAVE NICA DE REGISTRO DE POBLACIN.Las personas fsicas que cuenten con la Clave nica de Registro de Poblacin (CURP), laanotarn a 18 posiciones en este campo.

Apartado 2.2 DATOS DEL DOCUMENTO PROBATORIO PARA GENERAR CURP (Slo parapersonas fsicas que no cuenten con ella).Apartado 2.2.1 PERSONAS FSICAS DE NACIONALIDAD MEXICANA POR NACIMIENTO.Si se trata de persona fsica de nacionalidad mexicana por nacimiento, anote los datos de losapartados 2.2.1.2 y en su caso 2.2.1.1.Apartado 2.2.1.1 Si su acta de nacimiento fue inscrita a partir de 1982, anote la clave de registroe identificacin personal (CRIP) a 15 posiciones, misma que esta sealada en dicha acta.Apartado 2.2.1.2 Anote los datos de acuerdo a la informacin de su acta de nacimiento.

Apartado 2.2.2 PERSONAS FSICAS DE NACIONALIDAD EXTRANJERA RESIDENTES ENEL PAS.Las personas fsicas de nacionalidad extranjera residentes en el pas, deben anotar los datos delapartado 2.2.2.1, correspondientes al nmero de registro nacional de extranjeros o el nmero deexpediente del documento y la nacionalidad, contenidos en el documento migratorio.

Apartado 2.2.3 PERSONAS FSICAS DE NACIONALIDAD MEXICANA PORNATURALIZACIN.Las personas fsicas de nacionalidad mexicana por naturalizacin, deben anotar los datos delapartado 2.2.3.1, correspondientes al ao de expedicin y nmero de folio de la carta de naturalizacin.

En caso que el contribuyente persona fsica est inscrito en el RFC y no desee presentar ningnaviso, sino slo efectuar la solicitud de su CURP por no contar con ella, debe anotar exclusivamentelos apartados: 1 (en su caso), 2.1, 2.2, 2.3, 10 (en su caso) y 11.

Apartado 2.3 PERSONAS FSICAS.Las personas fsicas deben anotar su(s) nombre(s) completo(s) como aparece(n) en el acta denacimiento expedida por el Registro Civil, respetando en su caso las abreviaturas que dichodocumento contenga.

Tratndose de personas fsicas de nacionalidad extranjera residentes en Mxico, as como denacionalidad mexicana por naturalizacin, deben anotar su nombre completo como aparece escritoen el documento migratorio o en la carta de naturalizacin, segn corresponda.

Tratndose de personas fsicas residentes en el extranjero con o sin establecimiento permanenteen Mxico, deben anotar su(s) nombre(s) completo(s) como aparece en el pasaporte vigente.Cuando slo se tenga un apellido, ste se debe anotar en el rengln correspondiente al "apellidopaterno".

Para efectos del aviso de correccin o cambio de nombre a que se refiere el apartado 2.6 de estaforma oficial debe anotar el nombre correcto tal cual aparece en el acta de nacimiento expedida porel Registro Civil.

PERSONAS FSICAS SIN ACTIVIDAD ECONMICA.Tratndose de personas fsicas sin actividad econmica que opten por inscribirse al RFC, nicamentedeben llenar los rubros 1 (en su caso), 2.1.1 2.2, 2.3, 3.1.1, 3.1.2, 9,10 (en su caso) y 11.

Apartado 2.4 PERSONAS MORALES.Las personas morales residentes en Mxico, as como las personas morales residentes en elextranjero con o sin establecimiento permanente en Mxico, deben anotar la denominacin o raznsocial tal como aparece en el documento con el que acrediten la personalidad jurdica, mismo quedebe acompaar a esta forma oficial, de conformidad con la "Gua de Requisitos de los TrmitesFiscales".

La asociacin en participacin se identificar con una denominacin o razn social, seguida de lassiglas A. en P. o en su defecto, con el nombre del asociante, seguido de las siglas antes citadas.En caso de fideicomisos, nicamente se debe anotar el nombre del fideicomiso, utilizando una

forma oficial para cada fideicomiso.

Rgimen de capital: este campo slo lo llenan las personas morales anotando las siglascorrespondientes al rgimen de que se trate.

Para efectos de los avisos por Cambio de denominacin o razn social o Rgimen de capital,en este campo se debe anotar la nueva denominacin o razn social y/o el nuevo rgimen de capital.

Apartado 2.5 NOMBRE COMERCIAL O DE IDENTIFICACIN AL PBLICO DE PERSONASFSICAS Y MORALES.Anote el nombre utilizado para la promocin de sus productos al pblico. Este campo debe llenarsean cuando el nombre comercial sea idntico al nombre, tratndose de personas fsicas, o a ladenominacin o razn social en el caso de personas morales.

Apartado 2.6 Este campo debe llenarse tratndose de correccin, cambio de denominacin orazn social, slo si desea conservar la clave del RFC manifestada en el apartado 2.1.

RUBRO 3 TIPO DE MOVIMIENTO.

Apartado 3.1 INSCRIPCINApartado 3.1.1 TIPO DE SOLICITUD DE INSCRIPCINDe acuerdo al tipo de solicitud de inscripcin anote el nmero que corresponda segn el siguientelistado:

Inscripcin de persona moral distinta de las contempladas en los numerales 2 al 7 de estelistado.Inscripcin y cancelacin por fusin de sociedades.Inscripcin por escisin de sociedades.Inscripcin y cancelacin por escisin de sociedades.Inscripcin de fideicomiso.Inscripcin de asociacin en participacin.Inscripcin de persona moral residente en el extranjero sin establecimiento permanente enMxico.Inscripcin de persona fsica.Inscripcin de persona fsica sin actividad econmica.Inscripcin de persona fsica residente en el extranjero sin establecimiento permanente enMxico.

Tratndose de solicitudes de inscripcin al RFC (excepto las personas fsicas sin actividadeconmica), se acompaa a esta forma oficial, el cuestionario de actividades econmicas yobligaciones de personas fsicas o personas morales, segn corresponda.

Apartado 3.1.2 FECHA DE NACIMIENTO DE LA PERSONA FSICA O FECHA DE FIRMA DELA ESCRITURA CONSTITUTIVA, DOCUMENTO CONSTITUTIVO O DE LA CELEBRACINDEL CONTRATO, O DE PUBLICACIN DEL DECRETO QUE LE OTORGA PERSONALIDADJURDICA.

Tratndose de personas fsicas indicar la fecha de su nacimiento como consta en su acta denacimiento, documento migratorio o acta de naturalizacin; en caso de personas morales sealarla fecha de firma de la escritura constitutiva, documento constitutivo o celebracin del contrato, ode publicacin del decreto, que les otorgan personalidad jurdica.

Apartado 3.1.3 FECHA DE INICIO DE OPERACIONES.En el caso de personas fsicas, su fecha de inicio de operaciones es la fecha en que se hayanpresentado las situaciones jurdicas o de hecho previstas en las disposiciones fiscales que obligana la solicitud de inscripcin en el Registro Federal de Contribuyentes.Tratndose de personas morales constituidas en territorio nacional, se considera como fecha deinicio de operaciones la misma fecha en que se constituy.

Apartado 3.2 AVISOS (En caso de solicitud de inscripcin remitirse al apartado 3.1)Apartados 3.2.1, 3.2.2 y 3.2.3 A travs de esta forma oficial, pueden presentarse hasta 3 avisos,utilizando un apartado para cada uno de ellos (en caso de realizar ms de tres avisos requisite otraforma oficial RU).

Por cada aviso anote dentro del campo IDENTIFICACIN DEL AVISO, el nmero que le correspondade acuerdo al siguiente listado:

Aumento y/o disminucin de obligaciones.Apertura de establecimientos o sucursales, locales, puestos fijos o semifijos.Cambio de denominacin o razn social.Cambio de Rgimen de capital.Correccin o cambio de nombre.Cancelacin por fusin de sociedades.Reanudacin de actividades.Apertura de sucesin.Inicio de liquidacin.Suspensin de actividades.Cambio de domicilio fiscal.Cierre de establecimientos o sucursales, locales, puestos fijos o semifijos.Cancelacin por cesacin total de operaciones.Cancelacin por defuncin.Cancelacin por liquidacin de la sucesin.Cancelacin por liquidacin total del activo.

Tratndose de avisos de "Aumento y/o disminucin de obligaciones o de Reanudacin deactividades", se debe llenar y acompaar a esta forma oficial, el cuestionario de actividadeseconmicas y obligaciones personas fsicas o morales, segn corresponda.

Se entiende como fecha del aviso aquella en la que se hayan presentado las situaciones jurdicas o dehecho previstas en las disposiciones fiscales, que den lugar a la presentacin de avisos al RFC.

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

1.

2.3.4.5.6.7.

8.9.10.

INSTRUCCIONES13

1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12.13.14.15.16.

DA MES AO

01 01 2006

RU4 REVERSO

INSTRUCCIONES (Continuacin)13RUBRO 8 DATOS DEL DOCUMENTO PROTOCOLIZADO (Slo para personas morales).

Apartado 8.1 Anotar el nmero de la escritura que consta en el acta correspondiente.Apartado 8.2 Anotar la clave del RFC del fedatario pblico.Apartado 8.3 Este campo es opcional, en caso de contar con estos datos anotarlos.

RUBRO 9 DATOS DE UBICACIN.

Apartados 9.1 y 9.2 DOMICILIO.Apartados 9.1.1 y 9.2.1 TIPO DE MOVIMIENTO CON EL QUE SE RELACIONA ESTEDOMICILIOAnotar el nmero que corresponda al tipo de movimiento conforme a las instrucciones contenidasen el apartado 3.1 3.2.Apartados 9.1.2 y 9.2.2. TIPO DE DOMICILIOAnotar el nmero que corresponda, conforme a lo siguiente:

Fiscal.Establecimiento o sucursal.Del representante legal de persona residente en el extranjero.Para conservar la contabilidad.

Apartados 9.1.3 y 9.2.3 CARACTERSTICA DEL DOMICILIOAnotar el nmero que corresponda a las caractersticas del domicilio, conforme a lo siguiente:

Casa habitacinLocal comercialPuesto semifijo o informalAlmacn o bodegaOficina administrativaFincaOtro

Apartado 9.1.3.1 y 9.2.3.1 En caso de haber elegido la opcin "Otro", especificar la caractersticadel domicilio.En el campo tipo de vialidad, anotar si el domicilio se encuentra ubicado en una calle, avenida,calzada, boulevard, cerrada, callejn, circuito, retorno, autopista, carretera, camino, etc.

En el campo de referencias adicionales debe anotar los datos que permitan ubicar en forma mssencilla el domicilio, ejemplos: proximidad de centros comerciales, hospitales, escuelas, plazaspblicas, monumentos, parques, sectores, manzanas, supermanzanas, etc.

El campo de correo electrnico contiene una estructura de datos vlida para este servicio, ejemplo:asisnet@sat.gob.mx

En el caso de suspensin de actividades, debe anotar en el apartado 9.2 el domicilio en el que seconservar la contabilidad.

En reanudacin de actividades es necesario que el contribuyente anote en el apartado 9.1 los datosde su domicilio fiscal.

Tratndose de avisos de cambio de domicilio fiscal en el apartado 9.1 se debe indicar el ltimodomicilio fiscal, manifestado ante el RFC y el nuevo domicilio fiscal en el apartado 9.2.

Cuando en una sola forma oficial, deba asentar tanto el domicilio fiscal como otro tipo de domicilio,indicar el domicilio fiscal en el apartado 9.1 y el otro domicilio en el apartado 9.2.

RUBRO 10 DATOS DEL REPRESENTANTE LEGAL.

Se deben anotar los datos del Representante Legal en los siguientes casos:Tratndose de personas fsicas, se proporcionan los datos solicitados en este rubro, slo cuandotengan representante legal y ste acte por cuenta del contribuyente.Tratndose de los avisos de apertura de sucesin o cancelacin por liquidacin de la sucesin, sedeben anotar los datos del albacea o representante de la sucesin.Tratndose de personas morales, en todos los casos se deben anotar los datos de su representantelegal. En el caso de contratos de Asociacin en Participacin, si el asociante es persona fsicadebe anotar los datos de sta. Si el asociante es persona moral, se debe anotar los datos delrepresentante legal de dicha persona moral.Los residentes en el extranjero con o sin establecimiento permanente en Mxico, en su caso debenanotar los datos de su representante legal residente en el pas o residente en el extranjero conestablecimiento permanente en Mxico, que para efectos fiscales designaron.Tratndose de aviso motivado por cambio de residencia fiscal, debe anotar los datos de surepresentante legal.En caso de que el representante legal cuente con CURP, dicha clave se debe anotar en el campocorrespondiente.Los sujetos antes mencionados se identifican y, en su caso, acreditan su personalidad con losdocumentos que acompaen a esta forma oficial, de conformidad con la "Gua de Requisitos de losTrmites Fiscales".

RUBRO 11 FIRMA O HUELLA DIGITAL DEL CONTRIBUYENTE O DEL REPRESENTANTELEGAL.

Esta forma oficial debe ser firmada por el contribuyente o, en su caso, por su representante legal.En el caso de que no sepan o no puedan firmar, imprimir su huella digital.

Para cualquier aclaracin en el llenado de esta forma oficial , puede obtener informacin de Interneten las siguientes direcciones: www.shcp.gob.mx www.sat.gob.mx o hacer contacto mediante ladireccin de correo electrnico: asisnet@sat.gob.mx o comunicarse al Servicio de AtencinTelefnica Integral de cualquier parte del pas, sin costo: 01 800 INFOSAT(01 800 463 6728); Denuncias sobre posibles actos de corrupcin: 01 800 335 4867 o bien a ladireccin de correo electrnico: denuncias@sat.gob.mx o en su caso, acudir a los Mdulos de lasAdministraciones Locales de Asistencia al Contribuyente.

-

--

--

-

---

----

-

-

---

--

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

1.2.3.4.5.6.7.

1.2.3.4.

Se entiende como actividad econmica la o las que el contribuyente desempea y por la que percibeingresos.

Tratndose de avisos de "Cancelacin por defuncin" o de "Apertura de sucesin", los datos deidentificacin del acta de defuncin, son asentados en el apartado 2.2.1.2, de la siguiente manera:

RUBRO 4 CONTRIBUYENTES RESIDENTES EN EL EXTRANJERO.

Este rubro se requisita tratndose de solicitudes de inscripcin de residentes en el extranjero, ode los avisos de inicio y liquidacin total del activo de personas morales que tributen conforme alTtulo II de la LISR, de cesacin total de operaciones de personas morales que tributen conformeal Ttulo III de dicha Ley, o el aviso de Suspensin de actividades de personas fsicas, por motivosde cambio de residencia fiscal.

Apartado 4.1 Anotar el pas de su residencia fiscal.Apartado 4.2 Anotar el nmero de identificacin fiscal asignado en el pas de residencia, cuandoest obligado a tenerlo.Apartado 4.3 Este campo lo llenan las personas fsicas y morales, en caso de inscripcin.Apartado 4.4. Marque "X" si es persona fsica o moral residente en el extranjero, que cuenta conestablecimiento permanente en Mxico.

Tratndose de cambio de residencia fiscal de personas fsicas y que obtengan ingresos sinestablecimiento permanente con fuente de riqueza en Mxico, deben presentar adems, el avisode Aumento y/o disminucin de obligaciones, anexando el cuestionario de actividades econmicasy obligaciones personas fsicas.

RUBRO 5 FIDEICOMISO.

Este rubro se requisita nicamente tratndose de solicitud de inscripcin.

Apartado 5.1.1 Anotar el RFC de la fiduciaria.Apartado 5.1.2 Anotar la denominacin o razn social de la Fiduciaria.Apartado 5.1.3 Anotar el nmero de contrato de fideicomiso (dato opcional) .

RUBRO 6 ASOCIACIN EN PARTICIPACIN.

Este rubro se requisita nicamente tratndose de solicitud de inscripcin.Apartado 6.1 Anotar el nmero de contrato.Apartado 6.2 Anotar la clave del RFC del asociante a 12 13 posiciones.Apartado 6.3 Anotar la clave del RFC a 12 13 posiciones CURP del (de los) asociado(s). Deser necesario acompaar listado.Apartado 6.4 En caso de no contar con el dato solicitado en los apartados 6.2 y 6.3, marcar con"X" en el recuadro correspondiente y anexar a esta forma oficial, listado en que seale el nombre,denominacin o razn social del asociante o de los asociados.

RUBRO 7 FUSIN, ESCISIN Y LIQUIDACIN DE SOCIEDADES.

Este rubro se requisita nicamente tratndose de:

SOLICITUD DE INSCRIPCIN Y CANCELACIN POR FUSIN. Cuando por motivo de lafusin surja una nueva empresa, esta ltima debe presentar una solicitud de inscripcin ycancelacin por fusin de sociedades manifestando para su inscripcin sus datos en losrubros 2.4, 3.1, 8, 9, 10, 11 y en el apartado 7.1 el RFC de las sociedades fusionadas que secancelan.En caso de que se trate de ms de dos sociedades fusionadas, debe acompaar listado en elque relacione las claves del RFC de aquellas sociedades fusionadas que no pudo incluir enel formato.

SOLICITUD DE INSCRIPCIN Y CANCELACIN POR ESCISIN. En el caso de que lasociedad escindente se extinga, la sociedad escindida designada para el cumplimiento de lasobligaciones fiscales de la sociedad que se extingue debe presentar la solicitud de Inscripciny de cancelacin por escisin de sociedades, manifestando para su inscripcin sus datos enlos rubros 2.4, 3.1, 8, 9, 10, 11 y para la cancelacin en el apartado 7.2.1 el RFC de la sociedadescindente marcando con X que se extingue. En el apartado 7.2.2 debe indicar el RFC de lasotras sociedades escindidas.De no contar con el RFC de las sociedades escindidas, debe marcar con X en el recuadrocorrespondiente y acompaar a sta forma oficial, listado en el que se seale la denominacino razn social de dichas sociedades.Tratndose de las sociedades escindidas no designadas, deben presentar la Solicitud deinscripcin por escisin de sociedades, manifestando para su inscripcin sus datos en losrubros 2.4, 3.1, 8, 9, 10, 11, en el apartado 7.2.1 el RFC de la sociedad escindente marcandocon X que se extingue, en el rubro 7.2.3 los datos de la sociedad escindida designada y enel apartado 7.2.2 el RFC de las otras sociedades escindidas, en su caso.

INSCRIPCIN POR ESCISIN DE SOCIEDADES. En los casos en que la sociedadescindente no se extinga, cada una de las sociedades escindidas debe presentar la Solicitudde inscripcin por escisin, manifestando para su inscripcin sus datos en los rubros 2.4, 3.1,8, 9, 10 y 11, el RFC de la sociedad escindente en el apartado 7.2.1 y el RFC de las otrassociedades escindidas, en su caso, en el apartado 7.2.2.

INICIO DE LIQUIDACIN Y DE LIQUIDACIN TOTAL DEL ACTIVO. Tratndose de avisosde Inicio de liquidacin y de Cancelacin por liquidacin total del activo, anotar la clave delRFC del liquidador.

CANCELACIN POR FUSIN DE SOCIEDADES. En caso de que como resultado de lafusin subsista una persona moral que con anterioridad ya estuviera inscrita en el RFC, stadebe presentar el aviso de Cancelacin por fusin de sociedades y manifestar en el apartado7.1 el RFC de cada una de las sociedades fusionadas que se cancelan, a 12 posiciones.

Campo del apartado 2.2.1.2 Dato a asentar en caso de Cancelacinpor defuncin o apertura de sucesin

Entidad FederativaEntidad de registro

Municipio de registro

Ao de registro

Nmero de libro

Nmero de foja o acta

Entidad Federativa del fallecimientoEntidad en que se registr la defuncin

Municipio en que se registr la defuncin

Ao de registro de la defuncin

Nmero de libro del acta de defuncin

Nmero de foja o acta de defuncin

RUP4A07

1.

2.

3.

4.

5.

ListRFC: Folio: RFC: MUJER: HOMBRE: ACTANAC: ACTAEntReg: ACTAMunReg: ACTAAoReg: ACTANmLib: ACTANmFoj: ACTAEntFed: CURP: NmExtran: AoExp: Nacionalic: ACTANmAct: NmCartNac: RaznSoc2: RgCapit: RaznSoc: NomComerc: Cuest: Correc: OperDa: OperMes: OperAo: NacDa: NacMes: NacAo: Avi2Da: Avi2Mes: Avi2Ao: Avi3Da: Avi3Mes: Avi3Ao: TipoSolInc: Avi3: Nombre: IdenPas: PasConstic: FideiRazn: FideiRFC: NmFidei: PasReside: EstabMx: RFCAsoc: RFCAsociado: NmContrato: NoAsoc: RFCfusionada2: Extingue: NoRFCEscindidas: SiExtRazn: Avi1Da: Avi1Mes: Avi1Ao: RPPyCDa: RPPyCMes: RPPyCAo: SiExtRFCEScind: RFCFedatario: NoRFCAsoc: TipoDomic: NmEscritura: TipoDomic2: CaracDomic: NmExt: NmInterior: Calle1: Calle2: Colonia: Referencias: Localidad: Municipio: CdPos: EntidadFed: Lada1: Telfono1: Lada2: Telfono2: Correo1: Correo2: TipoDomic2_2: TipoDomic3_2: CaracDomic2: Vialidad: Vialidad2: NomCalle: NomCalle2: NmExt2: NmInterior2: Calle1_2: Calle2_2: Colonia2: Referencias2: Localidad2: Municipio2: CdPos2: EntidadFed2: Telfono1_2: Lada1_2: Lada2_2: Telfono2_2: Correo2_2: Correo1_2: RepresRFC: RepresCURP: ApPat: ApMat: RepresNom: RepresApMat: RepresApPat: RFCFusionada: RFCEscindente: RFCEscindida: RFCEscindida2: Libro: foja: RFCLiquidador: Avi1: Avi2: TipoDomic3: TipoDomic4: Borrar campos: