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SALVABOSQUE es una empresa de innovación tecnológica,

dedicada al desarrollo y fabricación de productos de alta

eficiencia energética, que utilizan pequeñas cantidades de

combustible biomasa (leña) proveniente de cultivos

sostenibles orientados para tal fin (bosque energético) o de

cultivos en donde su extracción no dañe el medio ambiente

(sombra de café).

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BARBACOA “MINICARBÓN” O “MIMOSA” R8.5

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Diseñada específicamente para la cocción de frijoles y el asado 

de carnes utilizando pequeñas cantidades de carbón. 

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BARBACOA “MINICARBÓN” O “MIMOSA” R8.5 Principales Ventajas de eficiencia

Utiliza pequeñas cantidades de carbón.

Por ejemplo:

1/3 de libra de carbón puede cocinar 2 libras de

frijoles en un tiempo máximo de 3 horas, sin

necesidad de reabastecimiento de carbón durante la

operación.

½ libra de carbón puede cocinar 2 libras de carne de

res o de pollo.

Aislada térmicamente. No calienta en exterior, por lo

cual es menos peligrosa.

No necesita soplarse para tener un encendido rápido.

Encendido total aproximado: 20 min

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BARBACOA “MINICARBÓN” O “MIMOSA” R8.5 Principales Ventajas de fabricación

Fabricada totalmente en acero inoxidable grado alimento

Resiste corrosión por calor.

Resiste corrosión por agua salada e intemperie.

Bajo peso. Fácil de transportar.

Equipada con olla y tapadera de acero inoxidable gradoalimento de 4.8 L de capacidad.

Tamaño disponible para finales de Febrero /2012 

Barbacoa  Mimosa Familiar

Diámetro efectivo de Barbacoa = 10 pulgadas

Adecuada para una familia de 5 a 6 personas.

Capacidad máxima de carbón  1.25 libras.

Capacidad máxima de asado de carne = 3 lbs en una hora

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BARBACOA “MINICARBÓN” O “MIMOSA” R8.5

Componentes

Cuerpo de Barbacoa, 

Quemador de carbón

Parrilla fabricada en acero inoxidable, permite 

asar, dorar, calentar, etc.

Olla de 4.8 litros, fabricada en acero inoxidable 

de 1 mm de espesor, permite cocer frijoles, 

maíz, sopas, otros.

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BARBACOA “MINICARBÓN” O “MIMOSA” R8.5

Grupo Meta

Familias de 4 a 5 miembros y/o pequeños 

negocios que necesiten o deseen cocinar carne 

asada, cocer frijoles, hacer sopas, freír, 

salcochar, etc.

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BARBACOA “MINICARBÓN” O “MIMOSA” R10

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BARBACOA “MINICARBÓN” O “MIMOSA” R10

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COCINAS DE LEÑA DE ALTA EFICIENCIA

Descripción:

Sistema integral familiar para cocinar, que incluye:

Componentes materiales:

Cocina de leña, 

Mesa de servicio y trabajo

Batería de cocina.

Componente social:

Alta interrelación social en el momento de cocinar.

Aprendizaje informal de la actividad cocinar.

Estrechamiento de lazos familiares. 

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COCINAS DE LEÑA DE ALTA EFICIENCIA

Principales ventajas de eficiencia: 40 veces más eficientes que el tradicional 

poyetón de tres piedras con comal de barro en producción de tortillas.

30 veces más eficiente que la plancha tradicional de gas propano, en la cocción de tortillas, usando leña de alto contenido energético contra el combustible gas propano.

100 veces menos contaminante de CO que el punto de referencia propuesto por Aprovecho Research Center, EU.

Consumo promedio de leña = 1 lb por hora para una producción de 80 tortillas estándar de tamaño grande por hora ó 100 tortillas de tamaño mediano.

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PRODUCTOS EN DESARROLLO

Principales ventajas de fabricación:

Fabricada totalmente en acero 

inoxidable.

Duración esperada: de 10 a 15 años.

Embalaje en paquete para ensamble en 

punto de destino.

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PRODUCTOS EN DESARROLLO

Grupo meta:

Familias de 3 a 7 personas

Pequeños negocios de tortillerías,

pupuserías, conservas de coco y otros,

fabricación de tamales, pastelitos,

pequeños restaurantes, etc.

Y otros que utilicen cocciones en

volúmenes no mayores a 8 galones.

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COCINANDO PAELLA PARA 30 PERSONAS EN PRESENTACIÓN

PARA EL CLUB ROTARIO DE SANTA ANA, EL SALVADOR.

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CALDERA A LEÑA SALVABOSQUE

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CALDERA A LEÑA SALVABOSQUE Principales Ventajas de Eficiencia

Puede reducir el costo de generar vapor utilizando combustible

leña entre 20 y 30 veces comparado contra las tradicionales

calderas de combustible de origen fósil (aceite diesel, gas

propano, búnker).

Utiliza una pequeña cantidad de energía eléctrica para la

alimentación de aire y agua (de 1/3 a 1 Hp).

No necesita chispa de alto voltaje de forma continua para

encender el combustible.

Utiliza el mismo quemador patentado que la cocina presentada

anteriormente, sólo que en mayor tamaño.

No produce humo de ningún tipo, siempre que utilice leña bien

seca y libre de brea.

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CALDERA A LEÑA SALVABOSQUE

Principales Ventajas de Fabricación

Fabricada en acero inoxidable y acero al carbón.

Cumple con todas las normas de seguridad y

funcionamiento que debe tener una caldera

moderna.

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CALDERA A LEÑA SALVABOSQUE

Grupo Meta

Sistemas de pasteurizado  (pueden producir su 

propio combustible leña). Puede usarse con 

buenas ventajas en lugares alejados de la ciudad.

Calderas de todo tipo: hospitales, industria en 

general.

Sólo quemadores

Sistemas de secado, café y otros (en desarrollo).

Etc.

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GRACIAS POR SU ATENCIÓN