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PROCESO: Formación para el Trabajo y el Desarrollo Humano NOMBRE DEL DOCUMENTO: Módulo actividades para la fabricación de productos químicos de aseo PROGRAMA TLC: TLC en fabricación de productos químicos de aseo. CODIGO: SDD VERSION: 5.0 Octubre de 2009 Este documento es válido en medio impreso únicamente con la identificación de: COPIA CONTROLADA ninguna parte de este documento puede ser reproducida sin la autorización de FUMDIR “Sembramos Sueños, Cosechamos Esperanzas”Página 1 de 23 ESTRUCTURA CURRICULAR MÓDULO: actividades para la fabricación de productos químicos de aseo CÓDIGO: 122222 VERSIÓN: 5 FUNDACIÓN MISIONEROS DIVINA REDENCIÓN SAN FELIPE NERI FUMDIR OCTUBRE DE 2009

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PROCESO: Formación para el Trabajo y el Desarrollo Humano NOMBRE DEL DOCUMENTO: Módulo actividades para la fabricación de productos químicos de aseo

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ESTRUCTURA CURRICULAR

MÓDULO: actividades para la fabricación de productos químicos de aseo

CÓDIGO: 122222 VERSIÓN: 5

FUNDACIÓN MISIONEROS DIVINA REDENCIÓN – SAN FELIPE NERI

FUMDIR – OCTUBRE DE 2009

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1. Módulo 1 – actividades para la fabricación de productos químicos de

aseo El procesador de materia química para la elaboración de productos aseo hogar se enmarca dentro la formación

integral teórica-práctica, su aplicación es notable tanto en el ámbito de la investigación como en el campo

profesional, industrial o de servicios; apoyando la organización de materiales, reactivos y equipos del laboratorio,

aplicando normas de bioseguridad y seguridad industrial adecuadas, realizando ensayos y actividades según

manuales de producción, desarrollando análisis de materias primas, en proceso y productos terminados y

generando procesos adecuados.

2. Resultados de Aprendizaje

Código Resultado de Aprendizaje

29120103301 Alista materias primas y materiales según programación de actividades y producto

29120103302 Conoce las materias a utilizar y productos a realizar

29120103303 Maneja características físico químicas de las materias y productos a manejar en los procesos

29120103304 Maneja las herramientas y equipos del laboratorio de fabricación de productos químicos para

el aseo domestico e industrial

29120103305 Aplica normas de seguridad industrial frente a los productos químicos de aseo domestico e

industrial

29120103306 Aplica adecuadamente el Manual de procedimientos y Formulaciones químicas de aseo

domestico y industrial

29120103307 Conoce las formulas y procedimientos según manuales de producción

29120103308 Maneja normas técnicas para la adecuada manipulación de los materiales e insumos químicos

29120103309 Elabora productos químicos para el aseo domestico e industrial, teniendo en cuenta las

condiciones de las materias primas, el proceso productivo, los empaques y un adecuado

almacenamiento de los mismos.

29120103310 Realiza los ensayos según ordenes de producción

29120103311 Verifica los resultados de los productos con las fichas técnicas

29120103312 Cumple con las normas de seguridad aplicadas al laboratorio y procesos de producción

29120103313 Desarrolla hojas de costos de los productos químicos según precios vigentes.

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“Sembramos Sueños, Cosechamos Esperanzas”Página 3 de 23

29120103314 Utiliza el sistema Internacional de Unidades y sus aplicaciones en el proceso de fabricación

29120103315 Reconocer las fichas técnicas de seguridad de los reactivos.

29120103316 Ejecutar el registro, codificación, etiquetado, almacenamiento de las soluciones.

29120103317 Conoce conceptos de magnitudes físicas y unidades, equivalencias y conversión de unidades

29120103318 identifica los tipos de productos de aseo domestico

29120103319 Identifica conceptos sobre materia, composición y estructura.

29120103320 Alista materias primas y materiales según programación de actividades y producto

29120103321 Conoce las materias a utilizar y productos a realizar

29120103322 Maneja características físico químicas de las materias y productos a manejar en los procesos

29120103324 Maneja las herramientas y equipos del laboratorio de fabricación de productos químicos para

el aseo domestico e industrial

3. Duración El módulo tiene la siguiente duración, incluidas la formación Técnica, empresarial, humana y TICs.

Total de duración xxxx horas, distribuidas así: Horas

Formación Teoría Práctica Total

Formación Técnica 148 222 370

Formación Empresarial 12 18 30

Formación Humana 12 18 30

Formación TICs 4 6 10

TOTAL - por Horas 176 264 440

TOTAL - por Porcentaje 40% 60% 100%

4. Criterios y procedimientos de evaluación y promoción: Toda la metodología de trabajo esta planteada dentro del enfoque de competencias laborales, por consiguiente cada una de las unidades y de los EAE de acuerdo a la norma tiene un requerimiento de número de evidencias, las cuales deben ser presentadas en un 100% por el alumno durante el tiempo que dure el módulo, cumplir con al menos el 85% de presencialidad a las clase y realizar un proyecto final (que debe ser aprobado por la Dirección y la Coordinación Académica) o cumplir con una práctica empresarial de al menos el 20% de duración del programa.

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Como metodología y procedimientos para la evaluación y recolección de evidencias se tiene en cuenta lo siguiente: - Definición de los objetivos. - Recolección de evidencias. - Comparación de evidencias con los objetivos. - Formación de un juicio (competente o aún no competente). - Está fundamentada en estándares que describen el nivel esperado de competencia laboral. - Los estándares incluyen criterios que detallan lo que se considera un trabajo bien hecho. - La evaluación es individual, no compara estudiantes entre sí. - Configura un juicio para el estudiante evaluado: competente o aún no competente. - No se ciñe a un tiempo predeterminado para su realización; es más bien un proceso que un momento. - Incluye el reconocimiento de competencias adquiridas como resultado de la experiencia laboral. - Es una herramienta para la orientación del aprendizaje posterior del estudiante; como tal tiene un

importante rol en el desarrollo de las habilidades y capacidades de los evaluados. - Es la base para la certificación de la competencia laboral del trabajador.

Métodos de recolección de evidencias

Preguntas orales: Se realiza en entrevista con el candidato, o durante la observación en el puesto de trabajo, usualmente se hacen preguntas sobre las causas del trabajo, bases legales, procedimiento, principios, seguridad, formas de actuar ante eventos inesperados y formas en que aplica el conocimiento en el desempeño. Puede usarse también una técnica de debate con preguntas del tipo: ¿qué pasaría si? Dentro de la categoría oral puede pedirse al candidato que realice una presentación sobre las características de su trabajo o de un tema específico a evaluar. Preguntas escritas: Mediante pruebas en las que se incluyen preguntas de diferentes tipos encaminadas a establecer los conocimientos de base sobre el trabajo, principios, temas de seguridad en el trabajo, impacto ambiental, o sobre procedimientos técnicos o de seguridad. Observación del desempeño: Es la más aconsejable y económica fuente de recolección de evidencias; debe preferirse buscar las evidencias que ocurren normalmente como resultado del trabajo. No debe interferir con el normal desarrollo de las actividades. Debe cuidarse de ejercer presiones o crear estrés en el trabajador. Simulacros asignación de tareas: Cuando se deben recopilar evidencias de hechos inusuales o de tardía ocurrencia o de evidencias que no se presentan con una alta periodicidad. Es el caso de las emergencias de seguridad para verificar la capacidad del trabajador para seguir los procedimientos de evacuación o de ayuda a compañeros de trabajo. Productos del trabajo: Chequeando la calidad de los productos que en su trabajo y en relación con el estándar, son obtenidos a causa del desempeño del candidato. Incluye la elaboración de materiales, productos finales, productos que sirven de insumo a compañeros de trabajo dentro del proceso laboral.

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Portafolio o carpeta de evidencias: Recopilación de materiales que demuestran el desempeño anterior y los logros alcanzados y productos obtenidos; debidamente autenticados por evaluadores reconocidos. Incluyen no solo los productos sino también formas de registro fotográfico o en video o audio de los mismos. Informes escritos que demuestren su actuación, testimonios verídicos sobre su actuación en eventos anteriores, por ejemplo, imprevistos.

5. Competencias Básicas, Transversales, Ciudadanas y Ecológicas:

1 Competencias Básicas

01- Observar selectivamente

02- Identificar

03- Seleccionar Jerarquizar

04- Organizar

05- Analizar

06- Critico

07- Argumentativo

2 Competencias Transversales

Capacidad de análisis y síntesis

Capacidad de organización y planificación

Conocimientos generales básicos

Comunicación oral y escrita

3 Competencias Ciudadanas y Ecológicas

Interacción social efectiva

Autoestima y autoconocimiento

Conciencia moral y ética

Sensibilidad estética

Conciencia ambiental y salubrista

6. Norma(s) de Competencia(s) Laboral(es) del módulo :

1 291201033 - fabricar productos químicos para aseo domestico e industrial de acuerdo con la

normatividad vigente.

01 - verificar los materiales e insumos químicos para la elaboración de productos de acuerdo con

los requerimientos de la ficha técnica Y manuales de procedimientos establecidos.

02 - organizar las actividades para la ejecución del ensayo de fabricación de los productos químicos

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de aseo de acuerdo con los manuales y procedimientos establecidos.

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7. Proceso de Enseñanza – Aprendizaje - Evaluación: No. Nombre de la unidad EAE Actividades Horas

1

Unidad EAE 1 - características de los materiales e insumos

químicos

01 –bioseguridad y seguridad industrial 15

02 - características físicas de los materiales y insumos químicos 45

03 –química básica de los insumos 80

04 –fichas técnicas de productos químicos de aseo de tipo domestico 10

05 – fichas de seguridad de las materias primas 20

06 -hojas de costos de los productos químicos de aseo 20

07- rotulación y manipulación de los insumos químicos 20

2 Unidad EAE 2 - actividades

técnicas fabricación productos de aseo

08 - programación de actividades 10

09 –técnicas de manufacturación de los productos químicos de aseo domestico 30

10 –procesamiento de materias para fabricación de jabones líquidos de tipo domestico 115

11 - fichas de seguridad de los productos quimicos 15

3 Unidad EAE 3 - Formación

Humana.

4 Unidad EAE 4 - Proyecto y

Formación Empresarial.

TOTAL 12 380

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Unidad EAE 1 - características de los materiales e insumos químicos No. Actividades: 8 No. Evidencias: 10 No. Horas: 210

NCL: 291201033 - fabricar productos químicos para aseo domestico e industrial de acuerdo con la normatividad vigente.

Elemento: 01 - verificar los materiales e insumos químicos para la elaboración de productos de acuerdo con los requerimientos de la ficha técnica Y manuales de procedimientos establecidos.

TABLA DE SABERES

ACTIVIDADES RESULTADOS DE

APRENDIZAJE CRITERIOS DE EVALUACIÓN EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE

METODOLOGIAS ACTIVAS

AMBIENTES Y RECURSOS

DIDÁCTICOS

SABER:

manual de procedimientos: Formulación, cantidades, conversiones, insumos a utilizar, fichas técnicas y preparaciones.

nombres y características fisicoquímicas de las materias primas

formulación productos de aseo domestico: Base detex, limpiavidrios, desinfectante para pisos, jabón lavadora, suavizante para ropa, multiusos, jabón lava loza. Industrial: ceras, desengrasantes y desinfectantes de tipo ind.

01, bioseguridad y seguridad industrial

Aplicar normas de seguridad industrial frente a los productos químicos de aseo domestico e industrial

Manejar normas técnicas para la adecuada manipulación de los materiales e insumos químicos

Aplicar normas de seguridad industrial y bioseguridad frente al manejo de los insumos químicos

Identificar los factores de riesgo laborales en los procesos químicos.

DESEMPEÑO: Aplica adecuadamente las normas de seguridad CONOCIMIENTO normas de bioseguridad y seguridad industrial

ENSEÑANZA:

Orienta el trabajo del alumno desde los conocimientos y experiencias previas.Asesora el desarrollo de las actividades.Orienta la correcta elaboración de los productos y el manejo del equipo. Propone actividades para la evaluación.

APRENDIZAJE:

Investiga sobre los temas tratados. Desarrolla talleres y guías. Participa con aportes significativos en los procesos de discusión del equipo. Desarrolla ejercicios de evaluación. Efectúa consultas bibliográficas y

AMBIENTES DE APRENDIZAJE:

Aulas de formación dotada con los recursos necesarios.

Laboratorio

Bibliotecas

Salidas pedagógicas RECURSOS Y MEDIOS DIDÁCTICOS:

Guías.

Marcadores.

Video beam.

carteleras

instrumentos de medición

recipientes agitadores

libros técnicos y específicos

fichas de seguridad

manuales de procedimientos

02, características físicas de los materiales y insumos químicos

Conocer las materias a utilizar y productos a realizar

Alistar materias primas y materiales según programación de actividades y producto.

Manejar las herramientas y equipos del laboratorio de fabricación de productos químicos para el aseo domestico e industrial

Manipula y clasifica adecuadamente materiales e insumos

Conocimiento de las materias a utilizar y productos a realizar

DESEMPEÑO: Alista y manipula adecuadamente materiales de medición e insumos según formulación CONOCIMIENTO: Identifica nombres de materias primas, manipulación. Presenta los procesos de alistamiento de materiales e insumos

03, química básica de los insumos

Conocer conceptos de magnitudes físicas y unidades, equivalencias y conversión de unidades

Utilizar el sistema Internacional de Unidades y sus aplicaciones en el

Aplica conceptos de magnitudes y sistema internacional de unidades en los procesos

Relaciona las características fisicoquímicas de los

CONOCIMIENTO: Identifica sistema internacional de unidades, nomenclatura de compuestos, características fisicoquímica de las sustancias.

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Unidad EAE 1 - características de los materiales e insumos químicos No. Actividades: 8 No. Evidencias: 10 No. Horas: 210

NCL: 291201033 - fabricar productos químicos para aseo domestico e industrial de acuerdo con la normatividad vigente.

Elemento: 01 - verificar los materiales e insumos químicos para la elaboración de productos de acuerdo con los requerimientos de la ficha técnica Y manuales de procedimientos establecidos.

TABLA DE SABERES

ACTIVIDADES RESULTADOS DE

APRENDIZAJE CRITERIOS DE EVALUACIÓN EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE

METODOLOGIAS ACTIVAS

AMBIENTES Y RECURSOS

DIDÁCTICOS

seguridad industrial.

Riesgos químicos.

Herramientas del laboratorio tales como balanza, termómetro, Beaker, pipetas.

Instrumentos de medición

Estados de la materia, saponificación.

Programación de actividades

Sistema internacional de unidades (si) aplicadas al volumen y peso.

Nociones de nomenclatura de compuestos

Preparación de soluciones

HACER:

Aplica adecuadamente el manual de

proceso de fabricación

Identificar conceptos sobre materia, composición y estructura.

Reconocer nociones de nomenclatura de compuestos inorgánicos

Manejar cantidad de sustancias.

Manejar características físico químicas de las materias y productos a manejar en los procesos

insumos y productos quimicos

Maneja formulas y substancias químicas

Comprende los diferentes procesos químicos de las sustancias

Manejo de estequiometria de reacciones químicas

Identifica conceptos básicos de termodinámica comportamientos de sistemas gaseosos.

selecciona información.

04, fichas técnicas de productos químicos de aseo de tipo domestico

conoce las formulas y procedimientos según manuales de producción

Aplica adecuadamente el Manual de procedimientos y Formulaciones químicas de aseo domestico y industrial

Verifica los resultados de los productos con las fichas técnicas

Relaciona las fichas técnicas de las formulaciones en cantidades

reconoce las preparaciones y adecuados procesos en las fichas técnicas

CONOCIMIENTO: Manejo de las fichas técnicas y manuales e procedimiento de los productos de aseo domestico PRODUCTO: Realiza fichas taecnicas acordes a las características de los productos químicos para el aseo

05, fichas de seguridad de las materias primas

Aplica normas de seguridad industrial frente a los productos químicos

Manipula y clasifica adecuadamente materiales e insumos

DESEMPEÑO: Aplica adecuadamente las normas de seguridad

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Unidad EAE 1 - características de los materiales e insumos químicos No. Actividades: 8 No. Evidencias: 10 No. Horas: 210

NCL: 291201033 - fabricar productos químicos para aseo domestico e industrial de acuerdo con la normatividad vigente.

Elemento: 01 - verificar los materiales e insumos químicos para la elaboración de productos de acuerdo con los requerimientos de la ficha técnica Y manuales de procedimientos establecidos.

TABLA DE SABERES

ACTIVIDADES RESULTADOS DE

APRENDIZAJE CRITERIOS DE EVALUACIÓN EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE

METODOLOGIAS ACTIVAS

AMBIENTES Y RECURSOS

DIDÁCTICOS

procedimientos

Conoce las formulaciones de aseo domestico e industrial, fichas técnicas de los ensayos a realizar

Revisa las características físicas de las materias primas

Conoce y relaciona los nombres de los insumos a utilizar de pendiendo del tipo. (aseo domestico e industrial)

Decide y realiza los manejos adecuados según las materias a utilizar

Aplica conceptos químicos con respecto a las materias primas (funciones

de aseo domestico e industrial

Reconocer las fichas técnicas de seguridad de los reactivos.

Conoce los riesgos por exposición de las materias primas.

Relaciona características de las materias según proveedor

06, hojas de costos de los productos químicos de aseo

Desarrolla hojas de costos de los productos químicos según precios vigentes.

Desarrolla costos de los productos químicos de aseo domestico

Realiza cotizaciones acordes a los insumos a realizar

DESEMPEÑO: Realiza hojas de costos de los productos de aseo domestico

07, rotulación y manipulación de los insumos químicos

Identifica los productos que maneja en los proceso de producción de los productos químicos para el aseo

Manejo de registros

Identificación de los insumos químicos

Reconoce las precauciones y riesgos que se debe realizar al manipular los insumos quimicos

CONOCIMIENTO: Identifica nombres de materias primas, manipulación, riesgos de seguridad, características fisicoquímicas, clasificación.

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Unidad EAE 1 - características de los materiales e insumos químicos No. Actividades: 8 No. Evidencias: 10 No. Horas: 210

NCL: 291201033 - fabricar productos químicos para aseo domestico e industrial de acuerdo con la normatividad vigente.

Elemento: 01 - verificar los materiales e insumos químicos para la elaboración de productos de acuerdo con los requerimientos de la ficha técnica Y manuales de procedimientos establecidos.

TABLA DE SABERES

ACTIVIDADES RESULTADOS DE

APRENDIZAJE CRITERIOS DE EVALUACIÓN EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE

METODOLOGIAS ACTIVAS

AMBIENTES Y RECURSOS

DIDÁCTICOS

básicas).

Manipula adecuadamente las materias primas en sus diferentes procesos (pesaje, almacenamiento, producción etc.)

Utiliza los instrumentos de medición adecuadamente y según ficha de manufactura.

Realiza un alistamiento de materiales e insumos según producto químico.

Aplica y conoce el sistema internacional de unidades (SI)

Utiliza los implementos y equipos de seguridad personal

Desarrolla

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PROGRAMA TLC: TLC en fabricación de productos químicos de aseo. CODIGO: SDD

VERSION: 5.0 – Octubre de 2009

Este documento es válido en medio impreso únicamente con la identificación de: COPIA CONTROLADA ninguna parte de este documento puede ser reproducida sin la autorización de FUMDIR

“Sembramos Sueños, Cosechamos Esperanzas”Página 12 de 23

Unidad EAE 1 - características de los materiales e insumos químicos No. Actividades: 8 No. Evidencias: 10 No. Horas: 210

NCL: 291201033 - fabricar productos químicos para aseo domestico e industrial de acuerdo con la normatividad vigente.

Elemento: 01 - verificar los materiales e insumos químicos para la elaboración de productos de acuerdo con los requerimientos de la ficha técnica Y manuales de procedimientos establecidos.

TABLA DE SABERES

ACTIVIDADES RESULTADOS DE

APRENDIZAJE CRITERIOS DE EVALUACIÓN EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE

METODOLOGIAS ACTIVAS

AMBIENTES Y RECURSOS

DIDÁCTICOS

practicas adecuadas frente al aseo y limpieza personal

SER:

Actúa de una forma responsable frente al adecuado alistamiento de materias y es consciente del peligro de los productos a manejar.

Cuida su integridad física utilizando adecuadamente los implementos de seguridad personal.

Revisa cálculos y mediciones de forma adecuada velando por el buen desarrollo del ensayo

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“Sembramos Sueños, Cosechamos Esperanzas”Página 13 de 23

Unidad EAE 1 - características de los materiales e insumos químicos No. Actividades: 8 No. Evidencias: 10 No. Horas: 210

NCL: 291201033 - fabricar productos químicos para aseo domestico e industrial de acuerdo con la normatividad vigente.

Elemento: 01 - verificar los materiales e insumos químicos para la elaboración de productos de acuerdo con los requerimientos de la ficha técnica Y manuales de procedimientos establecidos.

TABLA DE SABERES

ACTIVIDADES RESULTADOS DE

APRENDIZAJE CRITERIOS DE EVALUACIÓN EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE

METODOLOGIAS ACTIVAS

AMBIENTES Y RECURSOS

DIDÁCTICOS

Unidad EAE 2 - actividades técnicas fabricación productos de aseo No. Actividades: 4 No. Evidencias: 5 No. Horas: 170

NCL: 291201033 - fabricar productos químicos para aseo domestico e industrial de acuerdo con la normatividad vigente.

Elemento: 02 - organizar las actividades para la ejecución del ensayo de fabricación de los productos químicos de aseo de acuerdo con los manuales y procedimientos establecidos.

TABLA DE SABERES

ACTIVIDADES RESULTADOS DE

APRENDIZAJE CRITERIOS DE EVALUACIÓN EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE

METODOLOGIAS ACTIVAS

AMBIENTES Y RECURSOS

DIDÁCTICOS

SABER:

Productos quimicos domesticos y industriales

Seguridad industrial

Características fisicoquímicas de las materias primas

Ordenes de producción (cantidades, concentraciones, características organolépticas, textura, color,

08, programación de actividades

Aplica normas de seguridad industrial frente a los productos químicos de aseo domestico e industrial

Maneja normas técnicas para la adecuada manipulación de los materiales e insumos químicos

Maneja las diferentes formulaciones, normas técnicas y manuales de los productos químicos de aseo domestico y industrial

Realiza los ensayos según ordenes de producción

DESEMPEÑO: identificación de las herramientas a utilizar y normas de seguridad

ENSEÑANZA:

Orienta el trabajo del alumno desde los conocimientos y experiencias previas.Asesora el desarrollo de las actividades.Orienta la correcta elaboración de los productos y el manejo del equipo. Propone actividades para la evaluación.

APRENDIZAJE: Investiga sobre los

AMBIENTES DE APRENDIZAJE:

Aulas de formación dotada con los recursos necesarios.

Laboratorio

Bibliotecas

Salidas pedagógicas RECURSOS Y MEDIOS DIDÁCTICOS:

Guías.

Marcadores.

09, técnicas de manufacturación de los productos químicos de aseo domestico

Maneja las herramientas y equipos del laboratorio de fabricación de productos químicos para el aseo domestico e industrial

Conoce las formulas y procedimientos según

Aplica las formulas y procedimientos según manuales de producción

Maneja normas técnicas para la adecuada manipulación de los materiales e insumos químicos

CONOCIMIENTO identifica tipos de productos, normas técnicas, técnicas de manipulación , normas técnicas de preparación, uso de materiales mezcla Los insumos Químicos adecuadamente y según ficha de manufactura Para Elaborar los diferentes productos(2)

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“Sembramos Sueños, Cosechamos Esperanzas”Página 14 de 23

Unidad EAE 2 - actividades técnicas fabricación productos de aseo No. Actividades: 4 No. Evidencias: 5 No. Horas: 170

NCL: 291201033 - fabricar productos químicos para aseo domestico e industrial de acuerdo con la normatividad vigente.

Elemento: 02 - organizar las actividades para la ejecución del ensayo de fabricación de los productos químicos de aseo de acuerdo con los manuales y procedimientos establecidos.

TABLA DE SABERES

ACTIVIDADES RESULTADOS DE

APRENDIZAJE CRITERIOS DE EVALUACIÓN EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE

METODOLOGIAS ACTIVAS

AMBIENTES Y RECURSOS

DIDÁCTICOS

aroma etc.)

Materiales de medición (balanzas, equipos y herramientas etc.).

Fichas de manufactura(tiempos de adición, orden de preparación, pautas de mezclado, saponificación)

Asimila las operaciones básicas para la transformación de unidades.

Manejo de temperaturas en procesamiento.

bioseguridad en el laboratorio

manuales, procedimientos y guías técnicas

HACER:

maneja órdenes

manuales de producción

Maneja normas técnicas para la adecuada manipulación de los materiales e insumos químicos

temas tratados. Desarrolla talleres y guías. Participa con aportes significativos en los procesos de discusión del equipo. Desarrolla ejercicios de evaluación. Efectúa consultas bibliográficas y selecciona información.

Video beam.

carteleras

instrumentos de medición

recipientes agitadores

libros técnicos y específicos

fichas de seguridad

manuales de procedimientos

10, procesamiento de materias para fabricación de jabones líquidos de tipo domestico

Elabora productos químicos para el aseo domestico e industrial, teniendo en cuenta las condiciones de las materias primas, el proceso productivo, los empaques y un adecuado almacenamiento de los mismos.

Maneja normas técnicas para la adecuada manipulación de los materiales e insumos químicos

Cumple con las normas de seguridad aplicadas al laboratorio y procesos de producción

Aplica las formulas y procedimientos según manuales de producción

DESEMPEÑO: Mezcla Los insumos Químicos adecuadamente y según ficha de manufactura Para Elaborar los diferentes productos(2) PRODUCTO: elabora cantidades según ficha de manufactura y manuales de producción

11, fichas de seguridad de los productos quimicos

Identifica los productos que maneja en los proceso de producción de los productos químicos para el aseo.

Manejo de registros

Identificación de los productos químicos

Reconoce las precauciones y riesgos que se debe realizar al manipular los productos

PRODUCTO: realiza un informe de clasificación y disposición de los materiales e insumos químicos realiza un informe de clasificación y disposición de los materiales e insumos químicos

Page 15: Modulo 1   Fabricacion Pq

PROCESO: Formación para el Trabajo y el Desarrollo Humano NOMBRE DEL DOCUMENTO: Módulo actividades para la fabricación de productos químicos de aseo

PROGRAMA TLC: TLC en fabricación de productos químicos de aseo. CODIGO: SDD

VERSION: 5.0 – Octubre de 2009

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“Sembramos Sueños, Cosechamos Esperanzas”Página 15 de 23

Unidad EAE 2 - actividades técnicas fabricación productos de aseo No. Actividades: 4 No. Evidencias: 5 No. Horas: 170

NCL: 291201033 - fabricar productos químicos para aseo domestico e industrial de acuerdo con la normatividad vigente.

Elemento: 02 - organizar las actividades para la ejecución del ensayo de fabricación de los productos químicos de aseo de acuerdo con los manuales y procedimientos establecidos.

TABLA DE SABERES

ACTIVIDADES RESULTADOS DE

APRENDIZAJE CRITERIOS DE EVALUACIÓN EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE

METODOLOGIAS ACTIVAS

AMBIENTES Y RECURSOS

DIDÁCTICOS

de producción (cantidades, concentraciones etc.)

identifica los tipos de productos de aseo domestico: Base detex, limpiavidrios, desinfectante para pisos, jabón lavadora, suavizante para ropa, multiusos, jabón lava loza. Industrial: ceras, desengrasantes y desinfectantes de tipo ind.

Aplica adecuadamente las técnicas de manipulación de materiales e insumos químicos

Utiliza adecuadamente los equipos y herramientas

químicos

Verifica los resultados de los productos con las fichas tecnicas

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PROGRAMA TLC: TLC en fabricación de productos químicos de aseo. CODIGO: SDD

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Unidad EAE 2 - actividades técnicas fabricación productos de aseo No. Actividades: 4 No. Evidencias: 5 No. Horas: 170

NCL: 291201033 - fabricar productos químicos para aseo domestico e industrial de acuerdo con la normatividad vigente.

Elemento: 02 - organizar las actividades para la ejecución del ensayo de fabricación de los productos químicos de aseo de acuerdo con los manuales y procedimientos establecidos.

TABLA DE SABERES

ACTIVIDADES RESULTADOS DE

APRENDIZAJE CRITERIOS DE EVALUACIÓN EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE

METODOLOGIAS ACTIVAS

AMBIENTES Y RECURSOS

DIDÁCTICOS

según el producto a desarrollar.

Combina de forma correcta las materias químicas según tiempos de adición y fichas de manufactura.

Realiza practicas según formulaciones y procedimientos establecidos

Compara fichas técnicas y manuales de elaboración con los resultados de los procesos

Utiliza los implementos y equipos de seguridad personal

Desarrolla practicas adecuadas frente al aseo y limpieza

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Unidad EAE 2 - actividades técnicas fabricación productos de aseo No. Actividades: 4 No. Evidencias: 5 No. Horas: 170

NCL: 291201033 - fabricar productos químicos para aseo domestico e industrial de acuerdo con la normatividad vigente.

Elemento: 02 - organizar las actividades para la ejecución del ensayo de fabricación de los productos químicos de aseo de acuerdo con los manuales y procedimientos establecidos.

TABLA DE SABERES

ACTIVIDADES RESULTADOS DE

APRENDIZAJE CRITERIOS DE EVALUACIÓN EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE

METODOLOGIAS ACTIVAS

AMBIENTES Y RECURSOS

DIDÁCTICOS

personal

SER:

Es consciente de los daños físicos que puede prevenir si realiza un adecuado uso de los implementos de seguridad personal.

Realiza prácticas adecuadas previniendo accidentes en el área de trabajo.

Cuidadoso con las herramientas a utilizar.

Evalúa oportunamente los posibles errores dentro de la producción y vela por corregirlos

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PROGRAMA TLC: TLC en fabricación de productos químicos de aseo. CODIGO: SDD

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8. Listado de Equipos, herramientas y materiales:

1) Listado de equipos y herramientas para el taller o talleres:

Grupo de 20 personas Grupo de 25 personas

Equipos y herramientas Cantidad Equipos y herramientas Cantidad

Granera 1 gramo hasta 5 kilos electrónica 1 unidad Granera 1 gramo hasta 5 kilos electrónica 1 unidad

Estufa 2 puestos 1 unidad Estufa 2 puestos 1 unidad

Ollas de acero inoxidable de 8 litros 2

unidades

Ollas de acero inoxidable de 8 litros 2

unidades

baldes o canecas en varios tamaños 6

unidades

baldes o canecas en varios tamaños 6

unidades

Vasos medidores de 500 c.c 1000 c.c. 6

unidades

Vasos medidores de 500 c.c 1000 c.c. 6

unidades

Probetas de 10 c.c. 50 c.c. 100 c.c. 5

unidades

Probetas de 10 c.c. 50 c.c. 100 c.c. 5

unidades

Palas de madera y caucho en varios tamaños por

tamaño

5

unidades

Palas de madera y caucho en varios tamaños por

tamaño

5

unidades

Mesón 3 x 1 metros. 4

unidades

Mesón 3 x 1 metros. 4

unidades

Envases y galones diferente tamaño varios Envases y galones diferente tamaño varios

Medidor de PH electrónico 2

unidades

Medidor de PH electrónico 2

unidades

Estante para materias primas 3

unidades

Estante para materias primas 3

unidades

2) Listado de materiales para toda la formación:

Grupo de 20 personas Grupo de 25 personas

Materiales Cantidad Materiales Cantidad

Texapon 40 de orbe 2 galones Texapon 40 de orbe 2 ½ galones

C.m.c. 4 kilos C.m.c. 5 kilos

Fijador de aroma 1 libra Fijador de aroma 1 1/2 libra

Nonil fenol 2 kilos Nonil fenol 3 kilos

Trietanolamina 1 galón Trietanolamina 2 galón

Alcohol desodorizado 2 galones Alcohol desodorizado 2 ½ galones

Colorante vegetal diferentes colores 6 unidades

de ¼ de lb.

1 por color

Colorante vegetal diferentes colores 9 unidades

de ¼ de lb.

1 por color

Dioxido de potasio 1 kilo Dioxido de potasio 1 1/2kilo

Formol 1 kilo Formol 1 kilo

Acetato de butilo 2 galones Acetato de butilo 2 1/2

galones

Vaselina 1/4 libra Vaselina 1/2 libra

Aceite de ricino 1/2 libra Aceite de ricino 1/2 libra

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Aroma talco 1 libra Aroma talco 1 libra

Aroma pino 1 kilo Aroma pino 1 kilo

Agua destilada 20 litros Agua destilada 25 litros

Extracto de colageno 1 libra Extracto de colageno 1 1/2 libra

Butil sellosolve 2 kilos Butil sellosolve 2 1/2kilos

Carbopol 940 1 ½ kilos Carbopol 940 2 kilos

P.v.p.k. 30 2 kilos P.v.p.k. 30 2 1/2kilos

Aceite mineral 2 galones Aceite mineral 2

1/2galones

Propil parabeno sodico ½ libra Propil parabeno sodico 1 libra

Twin 28 ó 20 y 80 1 libra por

ref.

Twin 28 ó 20 y 80 1 libra por

ref.

Policuart 1 kilo Policuart 1 kilo

Alcohol etilico 2 galones Alcohol etilico 2 1/2

galones

Propilen glicol 2 galones Propilen glicol 2 1/2

galones

Coperlan kd crema 1 kilo Coperlan kd crema 2 kilos

Glicerina 1 galón Glicerina 1 ½ galón

Sulfato de aluminio (alumbre) 1libra Sulfato de aluminio (alumbre) 2 libras

Ácido lactico 1 libra Ácido lactico 2 libras

Base para jabon 2 kilos Base para jabón 3kilos

Mentol 1 libra Mentol 1 1/2 libra

Alcanfor 1 libra Alcanfor 1 1/2 libra

Extracto herbal 1 libra Extracto herbal 1 1/2 libra

Cloruro de sodio 1 kilo Cloruro de sodio 1 1/2 kilo

Nacarado euperlan 1 kilo Nacarado euperlan 1 1/2 kilo

Vitamina a 1 libra Vitamina a 1 1/2 libra

Vitamina e 1 libra Vitamina e 1 1/2 libra

Ácido estearico 5 kilos Ácido estearico 5 1/2 kilos

Genamid 2 kilos Genamid 2 1/2 kilos

Monosterato de glicerilo 5 kilos Monosterato de glicerilo 5 1/2 kilos

Alcohol cetilico 2 kilos Alcohol cetilico 2 1/2 kilos

Ácido citrico 1 libra Ácido citrico 1 1/2 libra

Extracto de placenta 1 libra Extracto de placenta 1 1/2 libra

5 fragancias para dama ½ libra por

fragancia

5 fragancias para dama 1 libra por

fragancia

5 fragancias para caballero ½ libra por

fragancia

5 fragancias para caballero 1 libra por

fragancia

Hipoclorito De Sodio 15 Kilos Hipoclorito De Sodio 20 Kilos

Cloruro De Sodio 1 Kilo Cloruro De Sodio 1 Kilo

Bicarbonato De Sodio 1 Kilo Bicarbonato De Sodio 1 ½ Kilo

Nonil Fenol 10 Moles 1 Galón Nonil Fenol 10 Moles 1 ½ Galón

Fijador De Aroma 1 Libra Fijador De Aroma 1 ½ Libra

Aroma De Limon 1 Libra Aroma De Limon 1 ½ Libra

Aroma De Lavanda 1 Libra Aroma De Lavanda 1 ½ Libra

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Aroma De Fresa 1 Libra Aroma De Fresa 1 ½ Libra

Aroma De Canela 1 Libra Aroma De Canela 1 ½ Libra

Aroma Talco De Bebe 1 Libra Aroma Talco De Bebe 1 ½ Libra

Aroma De Tuti- Fruti 1 Libra Aroma De Tuti- Fruti 1 ½ Libra

Alcohol Isopropilico 8 Litros Alcohol Isopropilico 12 Litros

Aroma A Citronela 1 Libra Aroma De Pino 1 ½ Libra

Aroma De Pino 1 Libra Aroma De Maracuya 1 ½ Libra

Aroma De Maracuya 1 Libra Formol 1 ½ Litro

Formol 1/2 Galón Alcohol Etilico 15 Litros

Alcohol Etilico 10 Litros Texapon 40 De Orbe 1 ½ Galon

Texapon 40 De Orbe 1 Galon Silicona Emulsionada 1 ½ Kilo

Silicona Emulsionada 1 Kilo Colorante Vegetal Diferentes Colores 8 Unidades

De Onza

1 Por Color

Colorante Vegetal Diferentes Colores 8 Unidades

De Onza

1 Por Color

Amoniaco 1/2 Galones

Amoniaco 1/2 Galón C.M.C. 5 Kilos

C.M.C. 5 Kilos Ácido Sulfonico 30 Kilos

Ácido Sulfonico 25 Kilos Soda Caustica 13 Kilos

Soda Caustica 10 Kilos Trietanolamina 16 Kilos

Trietanolamina 15 Kilos Urea 1 ½ Kilo

Urea 2 Kilos Ácido Citrico 1 Kilo

Ácido Citrico 1 Kilo Dehicuart 2 ½ Kilos

Dehicuart 1 Kilo Cera Base Para Emulsionar 12 Kilos

Cera Base Para Emulsionar 10 Kilos Butil Sellosolve 2 ½

Galónes

Butil Sellosolve 2 Galónes Cera Carnauva 5 Kilos

Cera Carnauva 5 Kilos Cera De Abejas 5 Kilos

Cera De Abejas 5 Kilos Parafina Blanca 8 Kilos

Parafina Blanca 8 Kilos Varsol 4 Galones

Varsol 4 Galones Colorante A La Grasa Amarillo Y

Rojo

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9. Diagrama de flujo del módulo:

Inducción a la institución Fumdir y al modulo de formación

Conocimiento del plan de formación

Elementos de

competencia

Fabricar productos químicos para aseo domestico e industrial de

acuerdo Con la normatividad vigente

Verificar los materiales e insumos Químicos para

la elaboración de productos

Organizar las actividades para la ejecución del ensayo

de fabricación de los productos químicos de aseo

Manipula materias primas

Interpreta características físicas y químicas de las

Materias primas y riesgos de seguridad

Selecciona adecuadamente instrumentos de

medición

Almacena adecuadamente las materias Clasificándolas según propiedades

Emplea técnicas de preparación de

Formulaciones químicas

Manipula adecuadamente materiales

Aplica técnicas de manipulación y manejo De órdenes de producción

Procede según tipos de productos químicos

(Aseo, cosmética, industrial, domestico)

Reconoce sistema internacional de unidades

Ejecuta planes de programación

Valoración de las evidencias de aprendizaje

A

INICIO

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“Sembramos Sueños, Cosechamos Esperanzas”Página 22 de 23

¿El alumno

logro el

aprendizaje?

A

No

Aplicación del plan de mejoramiento estructurado

según evidencias a mejorar

Seguimiento y asesoramiento del desarrollo del plan

de mejoramiento

Valoración y verificación de nuevas evidencias de

aprendizaje

Si

Aprobación de las competencias del modulo de

formación

FIN

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PROGRAMA TLC: TLC en fabricación de productos químicos de aseo. CODIGO: SDD

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“Sembramos Sueños, Cosechamos Esperanzas” Página 23 de 23

Control del documento

Control de cambios

Nombre Cargo Dependencia Fecha Firmas Autores y lineamientos

Morris Mendez

aa

Diego German Delgado Bernal

Docente

Docente

Coord.

Académico

Académico

Académico

Académico

Junio de 2008

Documento original firmado

Revisión Diego German Delgado Bernal Coord.

Académico

Académico Julio de 2008 Documento original firmado

Aprobación P. Antonio Ramírez Giraldo Director Dirección Julio de 2008 Documento original firmado

Versión Descripción del Cambio Razón del Cambio Fecha