mercados 21 - número 14

AÑO II Nº14 DICIEMBRE - ENERO 2013

ángel de los ríos - dtor. gral. de universidades e investigación de cyl

“La Universidad debe apostarpor master asociados a los negocios próximos”

antonio papell - ingeniero, periodista y escritor

“Ya no se pueden concebir opciones ideológicas a la medida de un solo país, han de ser a escala europea”

páginas 2-3

páginas 42-44

pREsENtACIóN RANkINg EvERIs-MERCADOs21 DE REputACIóN EN lA RED

La Reputación en la Red, un valor en alza para las empresasGrupo Siro, Grupo Leche Pascual, Galletas Gullón, Grupo Norte y Grupo Antolín son las cinco compañías de Castilla y León con mejor reputación ‘online’, mientras que las más reputadas de las que operan en la región son MRW, Zara, Lilly, Ferrovial y NH Hoteles. páginas 4-11

proyectos internacionales

buró4, mantiene en 2013 su planes en las iniciativas de expansión El gabinete andaluz de arquitectura y urbanismo pretende este año conti-nuar con la línea ascendente de 2012. Y consolidar su estrategia de posición y liderazgo en materia de planifica-ción urbanística. Entre sus priorida-des, Latinoamérica. página 12

visión 2.0

Fundecyt, proyectos innovadores bajo una óptica funcional y eficaz La Fundación extremeña desarrolla cinco proyectos de innovación, entre otros, que buscan contribuir al creci-miento social, económico y tecnoló-gico de la región. Estrategias de mo-dernización. página 34

nuevas tendencias

El patrimonio cultural en la era digital, nuevas líneas de investigación y yacimientos de empleoLa tecnología abre vías hasta hace muy poco impensables en un traba-jo multidisciplinar que compete a arqueólogos, historiadores y arqui-tectos, pero también a informáticos y gestores y que está destinado a dina-mizar campos como el del turismo, la reutilización y puesta en valor de re-cursos públicos y la industria de con-tenidos multimedia. Nuevas maneras de generar riqueza aúnando historia y tecnologías. páginas 54-55

agroalimentación

El capón de Cascajares, estrella de las NavidadesLa experiencia de la empresa palenti-na en la exitosa comercialización de su tradicional capón le ha llevado a lanzar en Europa y Estados Unidos a partir de este 2013 el primer pavo ya elaborado y de alta calidad pensado para la comida de Acción de Gracias. páginas 38-40

En la imagen, los representantes de las diferentes compañías galardonadas con las distinciones en sus manos.

la gente está entusiasmada con una Sanidad y una Educación universales, de calidad y gratuitas que se están perdiendo a ojos vis-ta. Es un anhelo que no se va a conseguir coartar, aunque los ricos siempre prefieran

pagar menos impuestos y costearse ellos mismos los servicios que quieren consumir. En cambio, hay que mantener la idea de un Estado civilizado y nivelador que nos hace a todos iguales en el origen, aunque a partir

a fondo anTonIo PaPELL InGEnIERo, PERIodISTa Y ESCRIToR

“Ya no se pueden concebir opciones ideológicas a la medida de un solo país, han de ser a escala europea”

M. Martínez García @m_pinciana

En su último libro, ‘El futuro de la socialdemocracia’, defiende que la crisis es responsabilidad de un liberalismo sin control y exacerbado…

Sí, es el modelo dominante prácticamen-te desde el 75, tras los años gloriosos de la socialdemocracia, y nos ha conducido a la mayor crisis de la época contemporánea, ya que la del 29 fue menos intensa y más corta. Por eso, se debe rescatar esa opción ideoló-gica que fue arramblada por un liberalismo no siempre honesto intelectualmente y que ha mantenido sofismas intencionados. Sus marcos del lenguaje han arrinconado a la socialdemocracia, que tiene que ser resuci-tada para restituir una dialéctica de poder entre dos opciones, porque la democracia se fundamenta en que los problemas tienen como mínimo dos soluciones. Hay que vol-ver al centro-derecha y al centro-izquierda y al debate entre ellos como síntesis para evolucionar.

Los estados de bienestar, construidos con mucho trabajo tras la II Guerra Mun-dial, salen muy laminados de la crisis y se necesita una ideología que programe su recuperación para los que hoy lamentan verse desprovistos de los grandes servicios públicos universales y gratuitos que eran una conquista occidental. Con todos estos mimbres, mi ensayo propone una serie de recomendaciones para el resurgimiento de un centro-izquierda a escala europea, por-que no se pueden concebir opciones polí-ticas a la medida de un solo país. Propongo una socialdemocracia europea, que no tiene nada que ver con la internacional socialista, en el marco de la federalización a la que hay que someter al Eurogrupo.

Es decir, a su juicio tiene futuro la so-cialdemocracia y también el Estado de Bienestar.

No tengo dudas. El segundo proviene de un deseo de los seres humanos de seguri-dad, que es un anhelo tan importante como la libertad. No hay una sin la otra. La dere-cha y la izquierda han dado hasta ahora pre-dominio a uno de los dos conceptos. La iz-quierda ha sido partidaria de una seguridad en el sentido de que exista una solidaridad para todos y la derecha ha sido más partida-ria de la libertad. Son dos polos que, mode-rados y sin radicalismos, deben seguir exis-tiendo y esa dialéctica es la que nos puede proporcionar un futuro más perfeccionado.

En cambio, vivimos momentos en los que muchos defienden el liberalismo.

Estoy convencido de que la ciudadanía, no. El Estado de Bienestar tiene prestigio y

de ahí cada uno siga su destino. Es inmoral no tener en ese origen las mismas oportu-nidades y que una persona capacitada para estudiar no pueda hacerlo por falta de me-dios, y no digamos que alguien se muera por no poderse tratar un cáncer, como pasa en países como Estados Unidos.

¿Pero esa igualdad de oportunidades es tal? Porque, aunque los alumnos par-tan, digamos, de la misma línea de salida, no todos lo hacen con las mismas zapa-tillas para llegar a la meta. Algunos, por ejemplo si su familia no puede ofrecer-les apoyo económico o intelectual, salen descalzos…

Estoy de acuerdo y por eso ha de haber un periodo de acompañamiento, de ahí que la reforma del ministro Wert sea tan reac-cionaria al establecer itinerarios educati-vos demasiado pronto. Los niños llegan a

“EL PERIODISTA ES UN MEDIADOR SOCIAL INSUSTITUIBLE. SU FUTURO SERÁ DISTINTO, PERO BUENO. ES UNA GOZADA TENER TANTOS MEDIOS DIGITALES DE CADA VEZ MAYOR CALIDAD”

Sostiene Papell que la izquierda ha entrado en una grave crisis que afecta a la solvencia del sistema democrático. “Hoy tenemos que sortear la amarga paradoja de combatir la penosa situación que vivimos con los criterios que nos han traído hasta ella”, afirma.

Lo sucedido a partir del ‘crack’ de las ‘subprime’

ha sido el colapso súbito del modelo neoliberal,

que, a fuerza de suprimir regulaciones y controles,

ha permitido el abuso de los desaprensivos gestores del sistema financiero, quienes lo

han llevado a la quiebra

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DICIEMBRE - ENERO 2013EN LÍNEA

la escuela con diferentes condiciones, los hay que han vivido un ambiente de libros y otros no. Allí se trata de darles un bagaje parecido y algunos llegan a los niveles del resto antes y otros más tarde, pero el hecho de que a los 13 años el que no dé la talla sea desviado a la FP y no vaya a la Univer-sidad es una marginación muy prematura. Yo creo que hay que mantener un itinerario único hasta los 15 ó 16 años. Hay que apos-tar por cursos de apoyo e integración para que los que rindan menos traten de coger el paso de los adelantados.

¿No supone esto retrasar y no poten-ciar al excelente para que el más torpe alcance un nivel parecido?

El excelente saldrá adelante en la vida y por eso es prioritario ayudar al otro con un tratamiento especial para no retrasar las clases hacia el menos capaz, aunque eso suponga más recursos económicos. No se trata de paralizar el progreso de los esco-lares, pero los que se queden atrás han de tener una ayuda suplementaria. El brillante encontrará su camino y deben existir, claro, centros públicos para superdotados, pero estamos hablando de unas docenas de per-sonas en todo el país cuando el fracaso es-colar en España es del 30%. Es un tremendo error, por eso, que los gobiernos recorten en Educación y en I+D, dos partidas que no deberían tocarse, y además es algo contra-rio a las doctrinas liberales. Estamos inten-tando incrementar la productividad y, para ello, reduciendo salarios y despidiendo a trabajadores, pero incrementando la inves-tigación y las inversiones en I+D también aumenta sin dejar cadáveres en el camino. Se ha reducido un 80% el dinero para la in-vestigación y un 18% el destinado a la edu-cación superior. Es una aberración y algo inconcebible por parte de quienes dicen creer en el mercado y en la competitividad.

¿Es partidario de mayor regulación en términos financieros?

Sí. El Estado ha de tener escasas compe-tencias pero muy concretas y dentro de ellas son fundamentales la regulación y el con-trol. Debe regular los sectores de actividad para que no haya monopolios, ni corrup-ción, para que se preste atención al bien co-mún. La falta de ese control nos ha llevado a situaciones como las que atraviesan hoy en día las cajas de ahorros, que revelan un tre-mendo fracaso del Estado y en concreto del Banco de España, que en esta crisis no ha sabido ni establecer las normas ni vigilar su cumplimiento para evitar que se haya crea-do una oligarquía que se ha enriquecido de manera lamentable y vergonzosa.

¿Quién podría liderar en España esa socialdemocracia por la que aboga?

Es muy complicado, no lo sé. Pero sin duda gente nueva y nuevas generaciones. Con toda la razón, el electorado achaca a Rodríguez Zapatero y a los que le rodeaban una parte importante en la responsabilidad de la crisis. Creo que son cómplices, aunque no los principales responsables de algo que viene de atrás. Pero la gente tiene derecho a querer librarse de los que le han metido en este berenjenal, por eso los nuevos líderes han de ser personas que no hayan tenido nada que ver en anteriores legislaturas con el Gobierno. El modelo es el del año 2000. Con el PSOE en una situación extrema, se convoca un congreso que tiene cinco can-didatos a la secretaría general, todos nuevos excepto Bono. Pues bien, ganó un perfec-to desconocido. Algo similar habría que

hacer ahora, pero ahí no pueden estar ni Rubalcaba ni Chacón.

¿Hay alguna forma de evitar que políti-cos mediocres se perpetúen en sus cargos y hagan de la política una carrera vital y no un servicio público durante un perio-do de tiempo para antes y después dedi-carse a otras actividades? ¿No es momento de acabar con un sistema que da mucho poder a los partidos y que tuvo sentido tras una dictadura en la que no existían pero que ha dejado ya de tenerlo?

Está claro que hay que cambiar el siste-ma de representación. Los políticos actuales están a merced de los aparatos de los parti-dos, que les ponen en las listas, y eso impli-ca que no tienen ningún compromiso con el

electorado y sí con sus jefes, que disponen de su vida y de su hacienda. En cuanto a cómo hacerlo, la polémica está servida. Yo soy partidario del sistema mayoritario. El británico me parece magnífico: se presenta todo el que quiera por una circunscripción y sale el que más votos tiene. Eso fomenta el bipartidismo puro, con las terceras vías en práctica desaparición y así Izquierda Unida, UPyD… no tendrían nada que hacer. En el caso de comunidades nacionalistas, desapa-recía el PP. Pero hay otros caminos man-teniendo el sistema proporcional, como la apertura y el desbloqueo de listas. Lo que no es de recibo es continuar como hasta ahora. Hay que abrir los partidos y permitir que la diversidad y la empresa accedan a ellos. Y que algunos jóvenes entren y salgan, o que un empresario decida dejar su compañía unos años y se presente a diputado y luego regrese a sus negocios… Es muy saludable.

¿Para cuándo la reforma de la Carta Magna? Nadie le pone el cascabel al gato…

Sería buen momento ahora para resolver el problema de los nacionalismos. Habría que cerrar esa cuestión homogeneizando y armonizando el Estado, que son dos pala-bras que los nacionalistas no quieren ni oír, pero Europa nos va a imponer en breve el fin de los privilegios de navarros y vascos y una forma de quitar dramatismo al tema es apostar por un Estado Federal que con-tenga el concierto y el cupo. El cupo tendrá que ser mejor y más rigurosamente pagado pero dentro de esa estructura federal, que incluye recomponer el Senado y convertirlo en una verdadera cámara de representación territorial sin elección directa. Los senado-res deben proceder de las regiones, como en Alemania, y tener capacidad legislativa plena en cuestiones territoriales.

Dada su trayectoria en el ámbito periodístico. ¿Cómo percibe el presente de la profesión?

Soy optimista. El periodista es un me-diador social insustituible y hay que contar lo que pasa, a pesar de que se hayan jun-tado dos grandes crisis, la económica y la de la comunicación. Ha llegado el colapso financiero en plena digestión de las posibi-lidades de internet pero la cantidad de me-dios digitales compitiendo con una calidad cada vez mayor es una gozada. El futuro es bueno, aunque diferente. La fusión de to-dos los medios, incluso la televisión, en un continuo dominado por la red, augura un porvenir brillante. Sólo hay que espabilar-se y olvidar las antiguas formas de contar noticias.

Los estados de bienestar, construidos con mucho trabajo tras la II Guerra Mundial, salen

muy laminados de la crisis y son necesarias políticas que programen su recuperación

Hay que cambiar el sistema de representación para evitar que los políticos estén a merced de los aparatos de los partidos, que les ponen en

las listas y disponen de su vida y hacienda

PERFIL

asEsor DE aDoLFo suárEzAntonio Papell, nacido en Palma de Mallorca de familia ampurdanesa, es ingeniero de Caminos, Canales y Puertos y periodista. Entre 1977 y 1981 fue director general de Cultura con el ministro Pío Cabanillas y asesor de Adolfo Suárez hasta incorporarse en el 82 a la Administración y ha sido hasta hace poco director del Servicio de Publicaciones de la AECI. En su “otra vida”, la periodística, ha sido desde editorialista de Diario 16 y de La Vanguardia hasta director adjunto de Ya y es desde los 80 articulista político de Vocento. Mantiene una columna diaria en Colpisa desde hace décadas, es asiduo colaborador de El Economista y ha publicado artículos en muchos periódicos, habiendo recibido diversos premios. Ha participado en tertulias en CNN+, Telecinco, TVE24H, La Sexta, la televisión autonómica de Castilla-La Mancha y ABC Punto Radio. Ha escrito varias novelas, la última titulada El sol sobre la nieve, VIII Premio de Novela Corta de la Diputación de

Córdoba. Es autor de varios ensayos, como Zapatero 2004-2008. La legislatura de la crispación y acaba de publicar El futuro de la socialdemocracia (Foca/Akal). Hace unas semanas fue nombrado director de la Revista de Obras Públicas del Colegio de Ingenieros de Caminos, Canales y Puertos.

“El Estado tiene que perpetuarse como el promotor y el prestatario de los servicios públicos”, asevera Papell en su última obra, ‘El futuro de la socialdemocracia’ (Foca/Akal).

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DICIEMBRE - ENERO 2013

La Reputación en la Red, un valor en alza para las empresas

que estamos inmersos exige considerar el hecho de que los medios sociales influyen de una manera muy importante en la per-cepción de una firma, como aseguró el con-sejero delegado de Presidencia del Ayunta-miento de Valladolid, Fernando Rubio, en la inauguración del acto. “Hoy más que nunca es importante considerar la reputa-ción online como una pieza estratégica a la hora de comunicar en una organización”, continuó el responsable.

Obtener buenos resultados en atributos como la imagen, la innovación, la interna-cionalización y la responsabilidad social hace que una compañía “construya día a día su reputación”, apuntó antes de felicitar a MERCADOS21 y a everis por un estudio que muestra de una manera muy significa-

tiva “la trascendencia que tiene para una empresa la apuesta por el incremento de su percepción objetiva en internet”, reconoció Rubio.

El acto contó como maestra de ceremo-nias con la directora de MERCADOS21, María Martínez, que subrayó la importan-cia de escuchar a la red porque hacerlo pro-porcionará retorno a las empresas, les dará herramientas para mejorar y, en definitiva, “les ayudará a aumentar sus ventas”. Mar-tínez destacó el esfuerzo que ha supuesto tanto para MERCADOS21 como para eve-ris “llevar a buen puerto este proyecto” y señaló que para el medio ha sido una “gran satisfacción” haber colaborado en la reali-zación de un ranking que recompensa a las empresas que ocupan los primeros pues-

tos y motiva, “es de suponer”, al resto para intentar obtener una mejor posición en el futuro.

El director de everis en Castilla y León, Carlos Ceruelo explicó en su intervención cómo se ha llevado a cabo el proceso de recopilación de la información y cómo los consultores tecnológicos de la firma han manejado la herramienta informática con la que se ha elaborado el informe.

Metodología

El gerente de everis en Castilla y León, Sergio Fernández, fue el encargado de ex-plicar la metodología utilizada, que se basa en la percepción social que generan las empresas en internet, especialmente en la

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DICIEMBRE - ENERO 2013A FONDO

El estudio lista las 200 compañías con mayor percepción en internet y las 10 mejor valoradas

Beatriz Hernández [email protected]

Dedicar esfuerzos y recursos a obtener una buena reputación online no es tarea fá-cil, aún menos en los tiempos que corren. Por eso, MERCADOS21 y everis han que-rido ofrecer un estímulo al tiempo que re-conocer públicamente, a través de un pio-nero Ranking de #ReputaciónenRed a las firmas con mejor percepción en los medios sociales. La sala Concha Velasco del Labo-ratorio de las Artes Escénicas de Valladolid (LAVA) albergó el pasado 13 de diciembre la presentación de esta publicación, una celebración en la que se dieron cita más de 200 invitados y que congregó a personalida-des del mundo de la política, la empresa y la comunicación. Un evento que contó con el patrocinio de la Fundación Cartif y de Aquagest-Aqualogy.

La revolución digital del siglo XXI en la

Grupo Siro, Grupo Leche Pascual, Galletas Gullón, Grupo Norte y Grupo Antolín son las cinco compañías de Castilla y León con mejor reputación ‘online’, mientras que las más reputadas de las que operan en la región son MRW, Zara, Lilly, Ferrovial y NH Hoteles.

Foto de familia de los premiados con los informes que recibieron. De izquierda a derecha, Jorge Jasso (MRW), Fernando Rey (Grupo Antolín), Eva Lamalfa (Galletas Gullón), Carlos Domenech (Grupo Leche Pascual), Miguel Calvo (Grupo Norte), Francisco Hevia (Grupo Siro), José Antonio Robles (NH Hoteles), María Merck (Lilly), Alberto Gómez (Ferrovial) y Joaquín Moral, que recogió el galardón en representación de Zara.

presentación ranking everis-mercados21 de reputación en la red

EL INFORME, PRIMERO dE Estas caRactERístIcas EN La REgIóN, Ha aNaLIZadO casI 200.000 WEBs

Fotografías: Carlos Espeso

5DICIEMBRE - ENERO 2013

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web 2.0 (blogs, redes sociales, foros, medios online), en la que los usuarios dejan de ser meros consumidores de contenidos para generarlos de forma totalmente voluntaria y espontánea. Se trata de un detallado aná-lisis, realizado con el servicio postanalytics de everis, sobre cerca de 200.000 páginas web mediante el que se ha estimado la re-putación social de las empresas cuya sede corporativa está en Castilla y León y aque-llas más reputadas que operan en la región pero no tienen en ella su razón social.

Cabe destacar que esta clasificación ha surgido tras el proceso de análisis que ha llevado a cabo un equipo multidisciplinar compuesto por profesionales de MERCA-DOS21 y consultores de everis a través de una herramienta basada en una metodolo-gía y una tecnología aplicadas por la con-sultora que permiten una extracción y una interpretación de información de alto valor estratégico. De la ingente cantidad de datos desestructurados que se encuentran en la red se obtuvieron, así, los informes que se entregaron a las 10 compañías con mejores resultados.

La metodología del servicio ha constado de tres fases: Definición del Contexto de Análisis, Monitorización y Consolidación de Resultados. Mediante una combinación de algoritmos numéricos y ponderaciones se han obtenido los índices de percepción, que resumen toda la información analizada bajo una visión más ejecutiva. Los indica-dores asociados a los ejes de notoriedad y relevancia se consolidan en el denomina-do Índice de Percepción Objetivo (IPO). Si, además, se incluye el indicador asocia-do al sentimiento se consigue el Índice de Percepción Social (IPS). Son los dos índices que constituyen los criterios de ordenación del ranking.

Informes

Tras la presentación de la metodología se procedió a la entrega de un informe a cada una de las empresas situadas en los dos Top 5. El primero en salir al escenario fue el director de NH Hoteles Valladolid, José Antonio Robles, quien recibió el estudio de manos del director general de la Oficina del Portavoz y Relaciones con los Medios de la Junta de Castilla y León, Alejandro Salga-do. Robles agradeció el reconocimiento e indicó que NH está apostando por “vivir las experiencias” que tienen los clientes de sus hoteles para ver qué demandan, qué preci-san y de qué se quejan y ofrecer, así, un pro-ducto más acorde a las necesidades actuales de la hostelería.

NH Hoteles aparece posicionado en el quinto lugar del ranking de empresas con actividad en Castilla y León. Motivación, superación y trabajo en equipo son los tres valores que definen la filosofía empresarial de esta compañía, que obtiene la mejor per-cepción de los internautas en el aspecto de

losPremiados

FerrovialAlberto Gómez tras recibir el informe de manos de Susana García.

Grupo AntolínIsabel Valle hace entrega del informe a Fernando Rey.

LillyUna sonriente María Merck, junto a Rocío Lucas.

Grupo Leche PascualMaría Eugenia García Rincón felicita a Carlos Domenech.

ZaraJoaquín Moral, al lado de Pedro Salafranca.

Grupo NorteMiguel Calvo y Eduardo Estévez en la entrega del reconocimiento.

su responsabilidad social. La apuesta de la firma por estrategias de comunicación on-line es complementaria al resto, pero sus responsables reconocen que la forma de

entender en negocio apoyándose en plata-formas que anteriormente no existían “debe ser revolucionaria”.

El segundo protagonista en recoger su

informe fue el gerente de Comunicación Di-gital de Ferrovial, Alberto Gómez Aparicio. La multinacional está posicionada en cuarto lugar. La directora general de Telecomuni-caciones de la Junta de Castilla y León, Su-sana García Dacal, fue la encargada de en-tregar el documento a Gómez, quien incidió en la importancia de la reputación en la red: “Estar escuchando lo que se está diciendo de nosotros es una forma directa de pulsar realmente cuál es el sentimiento que hay sobre nuestra compañía”, aseveró. Ferrovial, uno de los mayores grupos empresariales del país, ha comenzado a utilizar las redes sociales de forma más activa en el último

“Sobrevivir en el mundo de la empresa exige

conocer las necesidades de tus grupos de interés”, apuntó Francisco Hevia

“El cliente se pone en manos de quien se fía,

eso es lo que hace que se decida por tu compañía”,

señaló Miguel Calvo


año, según apuntan desde la compañía, que obtiene los mejores resultados en el estudio en el apartado de internacionalización.

Inmediatamente después, la directora de Relaciones Institucionales de Lilly en Castilla y León, María Merck, salió a reci-bir el informe de manos de la viceconsejera de Función Pública y Modernización de la Junta, Rocío Lucas Navas. Millán reconoció que el galardón les reconforta y les motiva a seguir esforzándose “en mejorar la posi-ción de la marca Lilly en internet” y la per-

cepción de sus clientes a través de las redes sociales. Lilly adapta su lenguaje a sus tipos de audiencia y tiene claro que la reputación, dentro y fuera de la red, es rentable. Cuenta con procedimientos internos “muy comple-jos” y “estrictos” para dotar de rigurosidad a sus páginas. No creen que el camino sea ni “sobre vender” ni “crear expectativas”, sino que su público confíe en la empresa tal cual es por sus logros pero también con “sus limitaciones”.

En segunda posición del ranking aparece

Zara. El director general de Comunicación y Relaciones Institucionales de Inditex, Je-sús Echeverría, no pudo acudir a recoger el informe con el grupo en plena publica-ción de resultados de los primeros meses del ejercicio 2012. En su lugar, lo recibió el director de Social Influence and Reputation Management de Grey Group en España y director general de oerreeme, Joaquín Mo-ral. El secretario General de CECALE, Pe-dro Salafranca, se lo entregó. “Supone un gran motivo de orgullo que el esfuerzo de

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nuestro equipo por colocar a los clientes y sus demandas en el centro del negocio haya sido reconocido por este premio, que nos honra especialmente por la estrecha vin-culación de Inditex con la Comunidad cas-tellanoleonesa”, señaló en un comunicado Echeverría.

Por, fin, MRW es la empresa con activi-dad en Castilla y León que lidera el ranking. Una firma convencida de que una buena reputación online es “esencial” para conso-lidar su crecimiento sostenible. Uno de sus atributos más destacados, según el estudio, es su internacionalización y en estos mo-mentos entre sus objetivos principales está continuar su expansión en el continente americano. El director de Calidad de MRW, Jorge Jasso, recibió el informe que le entre-gó la viceconsejera de Política Económica, Empresas y Empleo de la Junta de Castilla y León, Begoña Hernández. Jasso remarcó que actualmente la compañía es líder en e-commerce gracias al “esfuerzo” de toda la organización.

Top 5 de Castilla y León

Grupo Antolín, una de las compañías señeras de la región, es la quinta con mejor percepción de aquellas con razón social en Castilla y León. Obtiene en innovación su mejor resultado. Su análisis de sentimiento denota un alto porcentaje de valoraciones positivas y, aunque el volumen de infor-mación de la compañía no es demasiado elevado, sí la relevancia de sus contenidos y el buen funcionamiento de sus páginas corporativas, lo que compensa su escasa presencia en la red. El director de Innova-ción y Marketing del grupo, Fernando Rey, señaló al recoger el informe que basan su éxito “en la gestión del talento”. La directora general de Atención al Ciudadano, Calidad y Modernización de la Junta, Isabel Valle de Juana, le entregó el estudio.

A Grupo Norte, en cuarta posición, han sido sus resultados en aspectos relacionados con su facturación, el crecimiento de sus lí-neas de negocio, su responsabilidad social y sus políticas en este campo los que le han llevado al Top 5 del ranking. El encargado de salir al escenario a recoger el informe fue su consejero delegado, Miguel Calvo, quien lo recibió de manos del director de Em-presa Familiar de Castilla y León, Eduardo Estévez. Calvo incidió en la importancia que tiene para ellos la colaboración con sus clientes para percibir “lo que necesitan”. “El cliente se pone en manos de quien se fía, eso es lo que hace que alguien se decida por tu empresa”, apuntó.

El tercer lugar lo ocupó Galletas Gullón, una empresa que trabaja desde hace años por mejorar su presencia en internet. Entre sus objetivos más inmediatos está la mejora de su posicionamiento online, SEO, SEM, y ser más activa en redes sociales. Su directo-ra de Comunicación, Eva Lamalfa comentó

losPremiados

Galletas GullónEva Lamalfa recibe el galardón de manos de José Ramón Perán.

Grupo SiroFrancisco Hevia saluda a Julio Casado antes de recibir su informe.

NH HotelesJosé Antonio Robles junto a Alejandro Salgado.

MRWBegoña Hernández entrega el informe a Jorge Jasso.

“Las firmas socialmente comprometidas no sólo

ayudan a las personas, sino que generan valor”, afirmó

Milagros Marcos

“La reputación ‘online’ es una pieza estratégica a la

hora de comunicar en una organización hoy en día”, subrayó Fernando Rubio

Autoridades e invitados llenaron las gradas del Laboratorio de las Artes (LAVA) de Valladolid.


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al recoger el informe, que le entregó el di-rector general de la Fundación Cartif, José Ramón Perán, que actualmente están modi-ficando su página web para después apostar más firmemente por las redes sociales. “Va-mos paso a paso porque queremos hacerlo bien”, remarcó Lamalfa.

El coordinador de Entornos Digitales y Redes Sociales de Grupo Leche Pascual, Car-los Domenech, recogió el informe que sitúa a esta compañía en el segundo puesto del ran-king. “Grupo Leche Pascual utiliza todos los medios a su alcance para llevar sus produc-tos a los consumidores, los medios sociales canalizan también esa comunicación”, señaló Domenech. Le entregó el estudio la directo-ra de Relaciones Institucionales, Marketing y Comunicación de Aquagest, María Eugenia García Rincón. La política de comunicación de Grupo Leche Pascual está prestando una creciente atención a la red, aunque diferencia la estrategia de las marcas, por un lado, y su imagen corporativa, por otro. Su departamento de Marketing ha tomado la iniciativa de c o m u n i c a r sus marcas mientras que el de Comu-nicación ha apostado por difundir los valores de la compañía en internet.

El ranking de empresas con razón social en Castilla y León lo lidera Grupo Siro y una de las claves que han llevado a esta em-presa a ocupar el primer puesto es la implicación de sus más de 3.000 empleados a la hora de aplicar día a día su modelo de excelencia, lo que determina su buena valoración en los medios sociales. Su departamento de Re-putación entiende que una bue-na percepción contribuye a los “objetivos del negocio”. El direc-tor de Relaciones Externas de Mercadona en Castilla y León, Julio Casado, fue el encargado de entregar el informe al direc-tor de Sostenibilidad y Repu-tación de Grupo Siro, Francisco Hevia. “La única manera que tienes de sobrevivir en un mundo tan competitivo como el de la em-presa es conociendo en profundidad cuáles son las necesidades de tus grupos de interés” indicó Hevia.

La consejera de Familia e Igualdad de Oportunidades de la Junta de Castilla y

León, Milagros Marcos, clausuró el acto con una alocución en la que sus primeras palabras fueron para felicitar tanto a MER-CADOS21 como a everis por la realización del ranking. Marcos trasladó su felicitación a las empresas que ocupan los primeros puestos y las “animó” a seguir trabajando y a apostar por los valores sociales. “Las com-pañías socialmente comprometidas saben

perfectamente que no sólo están ayudando a las personas, sino que además están ge-nerando valor”, añadió la Consejera. Mar-cos anunció que la Junta de Castilla y León está trabajando junto con agrupaciones de empresarios en crear un fondo regional de apoyo a la inclusión social dirigido “a las familias que más lo necesiten” de la Comu-nidad. La consejera de Familia e Igualdad

Vista general del auditorio al inicio del evento.

El consejero delegado de Presidencia del Ayuntamiento de Valladolid, Fernando Rubio, da la bienvenida al público.

Sergio Fernández, gerente de everis en Castilla y León, fue el encargado de explicar la metodología.

María Martínez, de Mercados21, resalta la impor-tancia de “escuchar a la red” para las empresas.

El director de everis en Castilla y León, Carlos Ceruelo, durante su intervención.

La consejera de Familia e Igualdad de Oportunidades de la Junta de Castilla y León, Milagros Marcos, se dirige a los presentes para clausurar el acto.

de Oportunidades espera que el proyecto se ponga en marcha antes de que finalice el año.

Tratándose de un acto en el que se pre-sentaba un informe sobre la reputación on-line de las empresas, las redes sociales no podían permanecer ajenas y muchos de los asistentes tuitearon la gala con el hashtag #ReputaciónenRed. La nota de humor la puso el monologuista Fran Utrilla, miem-bro de everis. Al finalizar el acto se sirvió un cóctel con sushi del restaurante Nippon como plato estrella y vino del Grupo Yllera.


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Representantes de la empresa y las instituciones ‘saludan’ la iniciativa

El acto contó con cerca de 250 invitados y suscitó el interés de las redes sociales

Redacción [email protected]

Cerca de 250 invitados, entre los que se encontraban representantes del mundo de la política, la empresa y la comunicación. se dieron cita en el LAVA de Valladolid para acompañar a MERCADOS21 y everis en la presentación del Ranking de Reputación en la Red 2012. Un acto en el que se puso de manifiesto que las encuestas han pasado a la historia y ahora son los medios sociales los que más influyen en la apreciación de una firma. Y que las empresas necesitan saber lo que piensan sus grupos de interés para

mejorar sus productos o ser-vicios y, en consecuencia, sus ventas. Conocer la percep-ción que tienen sus clientes sobre esos productos o servi-cios, sobre su personal y so-bre su atención al público son tareas prioritarias para las compañías y es precisamente en lo que incide el volumen, a cuyo contenido íntegro ya es posible acceder en www.mercados21.es.

Una publicación que bus-ca la innovación y la dife-renciación con rigurosidad

y profesionalidad para contribuir a que las empresas alcancen sus objetivos desde el convencimiento de que la reputación, on-line y offline, entendida como capacidad de dar respuesta a las expectativas sociales y

proporcionar lo que buscan a sus grupos de interés, es tremendamente valiosa para las compañías. Para prever estrategias, encon-trar oportunidades, anticipar tendencias y detectar fortalezas y debilidades.

Páginas del volumen con las 10 compañías mejor valoradas y las 100 más presentes en la Red con actividad en Castilla y León.

A la derecha, imagen del cóctel y bajo es-tas líneas, un grupo de asistentes posa con

el Ranking después de la presentación.

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tido por un equipo jurídico-técnico com-puesto por Bufete Cisneros, Pérez-Marín Abogados y buró4 arquitectos. Un pro-yecto que ha supuesto la creación de em-pleo y riqueza en la zona y que, sin duda, impulsará el futuro de la región sevillana. Los socios directores de buró4, José Luis Sainz-Pardo y Ramón de los Santos Cue-vas, han explicado a MERCADOS21 que “la creación de este parque comercial es sobre todo un mensaje de optimismo para el empresariado andaluz y los profesionales que trabajan en este territorio”.

Pero esto no ha sido todo, ya que la compañía también ha resultado ganadora del concurso para la redacción del PGOU de Marinaleda (Sevilla), que implicará la unión del núcleo urbano principal con el núcleo de Matarredonda. Por otra parte, la consultora también está pendiente de la Modificación del Planeamiento General de San Juan de Aznalfarache (PGOU) en el ámbito del sector residencial de Vistaher-mosa, para la construcción de una pieza

urbana de vocación metropolitana con 400 nuevas VPO y múltiples equipamientos y espacios públicos, que se aprobó inicial-mente en febrero pero cuya aprobación definitiva se espera a lo largo de 2013.

Planes internacionales

A todos estos proyectos hay que sumar-le la expansión nacional de la compañía con la apertura de una nueva delegación en Castilla-La Mancha, además de la in-cursión en otras regiones como Murcia, la Comunidad Valenciana y Madrid. En el ámbito internacional, la compañía apuesta por la expansión en Latinoamérica, que ya inició en Panamá y a la que le seguirán nuevos mercados como Colombia, Chile o Argentina.

Para buró4 2013 será un año centrado en la consolidación de sus iniciativas de expansión internacional, que irán unidas a la consolidación y al crecimiento de la empresa en el ámbito nacional.

Fabiola Lobo [email protected]

El año 2012 ha sido para buró4 un ejer-cicio plagado de éxitos, inauguraciones, apertura de mercados y nuevos proyectos gracias a la visión estratégica de la firma andaluza, que considera la situación actual como la mejor oportunidad de incidir en la expansión y en el desarrollo integral de proyectos urbanísticos. Ello ha significa-do dedicar múltiples recursos personales y materiales para arrancar iniciativas nue-vas, por ejemplo en países latinoamerica-nos como Colombia o Chile, además de impulsar la apertura de nuevos mercados nacionales y consolidar numerosos planes ya iniciados.

Entre esos planes, se encuentra la re-ciente inauguración del Parque Comercial La Liebre y Makro junto a la SE-40, cuyas obras de urbanización se iniciaron en junio de este año y que ha sido promovido por la empresa sevillana Grupo Raq-Lac y asis-

Pretende consolidar su estrategia de posición y liderazgo en materia de planificación física

mantiene en 2013 su apuesta por las iniciativas de expansión

COLOMBIA, CHILE Y ARGENTINA SE POSTULAN COMO PRÓXIMOS DESTINOS

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DICIEMBRE - ENERO 2013EMPRESAS

1. Exterior del Edificio Cervantes en Sevilla - Inmobiliaria Osuna.

2. Imagen proyectada del Parque comercial LA LIEBRE - MAKRO.

3. POT PINOGANA (Panamá). 4. Interior de Residencia Universi-taria Flora Tristán - UPO (Sevilla).

buró4

1. 2.

3.

4.

El Parque Comercial La Liebre y Makro junto a la SE-40, la apertura de una nueva delegación en Cas-tilla-La Mancha, su expan-sión a nuevos mercados latinoamericanos y haber ganado el concurso del PGOU de Marinaleda son algunos de los logros que resumen la actividad de esta consultora andaluza en el ámbito del desarrollo integral de proyectos a lo largo de 2012.

saberMÁSburó4Dirección: C/ Imagen 10, 5º A y D - 41003Web: www.buro4.es / Mail: [email protected].: 954 29 32 37 - Sevilla

JOSÉ LUIS SAINZ-PARDO Y RAMÓN DE LOS SANTOSAmbos son arquitectos por la Universidad de Sevilla y socios co-directores de buró4. Se ocu-pan del diseño de la estrategia de expansión y comunicación de esta empresa consultora anda-luza en el ámbito del desarrollo integral de proyectos que apues-ta por estrategia, metodología y ejecución de procesos urbanísti-cos para la promoción de patri-monios públicos y privados.

SOCIOS FUNDADORES

“EL AUGE DE NUESTRA ECONOMÍA NOS HA HECHO VISIBLES, QUEREMOS RECUPERAR LA ARMONÍA PERDIDA”

JULIA ZHANG PORTAVOZ DE LA COMUNIDAD CHINA EN ESPAÑA

Lleva 10 años en España y consiguió trabajo nada más aterrizar…

Sí. Mi hoy socio, Javier, había consti-tuido Orient Consulting y había puesto un anuncio en un periódico chino que vi apenas bajé del avión porque buscaba una secretaria. Quedamos al día siguiente y me contrató. Después de unos meses me incorporé como socia a la empresa y aquí sigo.

¿Qué servicios prestan en Orient Consulting?

Nuestros clientes son chinos residentes en España que quieren montar un nego-cio o trabajar y nuestra labor va desde la lectura y explicación de los contratos, pa-sando por los trámites e inscripciones en Hacienda y la Seguridad Social, hasta la gestión de las licencias correspondientes para los locales, ya que además de aboga-dos y contables contamos con ingenieros en plantilla. Ayudamos también a mu-chos trabajadores de nuestros clientes y en general a la comunidad china para la renovación de tarjetas y otros papeleos… Nuestros principales clientes son pymes, desde restaurantes a establecimientos de alimentación y ultramarinos, bares y tam-bién comercio al por mayor.

¿Son negocios que prosperan y, en consecuencia, permanecen como sus clientes durante mucho tiempo?

Hasta hace tres años, sí. Con ellos, al menos las familias se mantenían pero, pese a nuestra resistencia a la crisis, que hemos notado de forma más fuerte en 2010, desde 2011 las cosas están bastan-te mal. Muchos de los que se dan de baja no traspasan el negocio a un compatriota

M. Martínez García [email protected]

como antes, sino que lo cierran y devuel-ven el local a su dueño porque no pueden pagar el alquiler con lo que ingresan.

La ‘operación emperador’ ha llevado a la comunidad china a elevar su voz para defender la legalidad de los negocios del colectivo en España y tratar de acallar la negativa imagen proyectada.

Siempre hemos sido muy callados y hemos estado concentrados en nuestros trabajos, sin demasiada relación con la sociedad española, pero tras lo ocurrido el pasado 16 de octubre nos reunimos 25 agrupaciones y designamos tres personas para hablar en nombre de todos. Han ba-jado mucho las ventas y la comunidad chi-na percibe rechazo desde la sociedad espa-ñola. Es un momento muy difícil y crítico y como portavoz siento una responsabili-dad importante en estos momentos. Creo que hay que luchar y seguir trabajando sin tirar la toalla. Además, España siempre me ha gustado, aunque reconozco que en es-tos momentos nuestra imagen está dañada y es necesario repararla.

Al mismo tiempo, la imagen de España en China como consecuencia de las noti-cias que llegan allí también se está viendo muy perjudicada, de modo que a inverso-

res y turistas les entran dudas. Antes de la operación emperador recibía todas las semanas correos electrónicos desde China de gente interesada en abrir negocios en España y comprar viviendas. Desde en-tonces hasta hoy [la entrevista se realizó a mediados de diciembre] no he recibido ninguno. En octubre, las ventas bajaron en Cobo Calleja un 70% y hubo días de

14EMPRESAS


“Restituir la imagen de la comunidad china en España es básico para mantener la atracción de los inversores”

“NO DEJAMOS PARA MAÑANA LO QUE PODEMOS HACER HOY. SOMOS CALLADOS Y TRABAJADORES”

Julia Zhang es socia direc-tora de Orient Consulting, firma que asesora a más de 500 empresas chinas y em-plea a una treintena de pro-fesionales. Además, preside la asociación cultural Nihao y escribe todas las semanas en periódicos chinos que se elaboran y distribuyen en España para responder a las dudas de los lectores, en especial sobre normativa.

Se cree que los chinos abren tiendas de forma

muy rápida debido a que reciben subvenciones de su Gobierno. Es falso. Son comunes las ayudas entre

familiares, sin olvidar que muchos de los que inauguran un negocio

han ahorrado después de trabajar por cuenta ajena

venta cero. El mes de noviembre, que es buenísimo por la campaña de Navidad, se ha saldado con un 50% menos de ingresos que el año anterior. El resultado, sumado a la crisis, está siendo tremendamente ne-gativo, con cierres de negocios y salidas de chinos hacia Latinoamérica y otros países europeos.

¿Cómo pretenden poner remedio a esta situación?

Se han difundido las noticias de la in-tervención policial de forma exagerada aquí y hay que reconocer que los chinos siempre hemos sido muy callados y he-mos descuidado las Relaciones Públicas. Nuestra filosofía es que, si haces bien las cosas, no necesitas salir a la calle a decirlo, pero no es cierto. Si no hacemos saber a la ciudadanía las actividades que realizamos en beneficio de la sociedad, no las conoce, y por eso vamos corrigiendo eso con en-cuentros con los medios y dándonos a co-nocer un poco más. No es fácil, pero poco a poco se conseguirá.

¿En qué medida se ha producido un cambio de actitud hacia ustedes por parte de los consumidores que acuden a sus establecimientos?

Hay personas que ahora creen que los chinos son mafiosos y que no pagan im-puestos y eso hace que haya gente que haya adquirido algo en un local chino y haya descontado un euro al precio final. “Como no lo pagas a Hacienda, me lo quedo yo”, han llegado a decir. Son casos minoritarios, claro, pero es lo que está lle-gando a China. Y han aparecido pancartas con lemas como: “Aquí viven chinos que nos vienen a robar la comida”. Pues bien, ese caso también ha aparecido en los me-dios chinos. Los españoles que nos tra-tan bien no son noticia. Existe además la leyenda urbana de que los chinos abren tiendas rápidamente porque reciben sub-venciones de su Embajada y su Gobierno, cuando es algo totalmente falso. Al estar China bien económicamente hay ayudas entre parientes, sin olvidar que muchos de los que ponen negocios han trabajado con anterioridad por cuenta ajena y han ahorrado.

Antes no era así…No, todas estas actitudes han apareci-

do a raíz de la operación emperador. La comunidad china hasta ahora no era muy importante, somos muy trabajadores –el chino no deja para mañana lo que puede hacer hoy– y no llamamos la atención, pero a medida que nuestra economía crece somos más visibles y ha llegado un momento en el que las relaciones políticas y la compra de deuda soberana española por parte de China nos ha convertido en países amigos. Eso ha acrecentado la con-fianza de los chinos en España, en busca de conocer más sus atractivos. Era como un edificio que se había construido ladri-

llo a ladrillo y que se ha derrumbado del todo el 16 de octubre.

¿Qué planes han diseñado para reconstruirlo cuanto antes?

Es importante que no se hable de ma-fia china. Es un término muy fuerte para nosotros, es similar a terrorismo en su traducción. Ha ocurrido que incluso ni-ñas adoptadas, que no tienen nada que ver ya con China, han recibido insultos en el colegio como “hijas de la mafia”. Para ello, además de con los medios, como ya he mencionado, estamos propiciando en-cuentros con los políticos. Nos parece bien que con la compra de una vivienda por un valor superior a 160.000 euros se obten-ga la nacionalidad, pero lo primordial es restituir la imagen de la sociedad china en España y la de la española en China, que es básica para atraer inversiones. Intentamos

que se hable de trama y no de mafia. A los pocos días de la operación mi madre me llamó desde Argentina, donde reside mi familia, para pedirme que volviera porque si en España había mafias pensaba que no

15EMPRESAS


estaba segura. Esto da idea del significado de la palabra para un chino.

Su Gobierno envió un representante para hablar con autoridades españolas.

Julia Zhang en la sede de la firma de la que es socia directora, Orient Consulting, situada en la Gran Vía madrileña.

Sí, ha sido muy positivo para nuestra comunidad porque ante una situación muy mala en lo anímico, la visita nos ha ayudado y dado energías, y pensamos que sus entrevistas pueden ayudarnos.

¿Se conciencia la comunidad china poco a poco de la necesidad de abrirse más a la sociedad española?

Es un trabajo a largo plazo. Somos un poco especiales, cada uno dedicado a lo suyo y sin cultura de la unión. Es la pri-mera vez que nos hemos juntado 25 aso-ciaciones. Con personas a las que veía una vez al año en alguna celebración ahora coincido casi a diario en reuniones. Es algo histórico y pensamos comenzar a realizar actividades en 2013, dar a conocer pare-jas mixtas, que por supuesto existen, el idioma chino, nuestras artes marciales… Por mi parte, no era activa para defender los derechos de la comunidad china hasta ahora, pero estoy recibiendo el agradeci-miento de muchos chinos. Nuestra única exigencia es que nos traten igual que al resto, nada más.

¿Cómo se lucha contra la convicción, presente en el inconsciente colectivo, de que los chinos se relacionan mucho entre ellos y no se integran?

Pues trabajando en redes sociales ha-blando de nuestra cultura y pidiendo a la comunidad china que aprenda español, aunque sea muy difícil para nosotros, y también las leyes del país.

Usted trabaja con chinos y españoles. ¿Son muchas las diferencias en cuanto a la cultura empresarial?

A los españoles les vemos muy poco, cada dos o tres meses, ya que realizan a través del banco los pagos. Sin embargo, los chinos están en la oficina todos los días. Te traen cartas que reciben para que se las leas y en ocasiones se trata de publicidad, pero les advertimos de que sean muy cui-dadosos al respecto porque hay trámites para los que dan solo unos días. También les ayudamos a la hora de escolarizar a los niños y en temas de salud porque no hablan castellano. Es un trabajo muy sa-crificado. En China es muy normal, como aquí, cerrar negocios comiendo o charlar de trabajo comiendo. Hay costumbres muy parecidas. Yo soy del norte de China y ten-go una amiga española de León muy tran-quila. Allí, la gente es más conservadora en el norte y me parece algo similar aquí.

¿Con qué se sentiría satisfecha Julia Zhang dentro de seis meses?

La operación emperador me ha cam-biado la vida y ahora estoy prácticamente dedicada a la comunidad china, así que me gustaría poder volver a mi trabajo y a mis ocios, que tengo muchos. También, que la situación con los chinos volviera a la armo-nía que tenía justo antes del 16 de octubre. Y que los chinos aprendieran más español.

En España residen actualmente 175.813 chinos

Su edad media es de 29,44 años

Los afiliados a la Seguridad Social son 87.459, de los cuales 48.346 están en régimen general y 39.110 son autónomos

Ocupa el primer lugar entre las comunidades extranjeras en empresarios autónomos: 13 de cada 1.000 autónomos son ciudadanos chinos

El 30% de los nuevos autónomos extranjeros son chinos

Su tasa de paro no supera el 5%

Según la Agencia Tributaria, existen unas 40.000 pequeñas y medianas empresas y 30 multinacionales chinas en nuestro país

Hay cerca de 100.000 españoles trabajando para empresas o empresarios chinos

El total de importaciones procedentes de China fue de 18.000 millones de euros en 2011

Según la Asociación de Alimentación de Chinos en España, sus miembros pagan una media de 6.000 euros al año en tasas, licen-cias e impuestos, lo que supone un total anual que se aproxima a los 48 millones de euros (sin contabilizar el IVA)

El 99% de las mercancías que se venden en las tiendas de alimentación chinas son españolas

En las tiendas conocidas como Todo a 100 el 47% son productos chinos y el 53 % nacionales

España es el cuarto lugar de destino de Europa para los chinos, tras Reino Unido, Francia e Italia

La china es la décima entre las nacionalidades extranjeras más predominantes en España

España se encuentra en la octava posición como país receptor de chinos

El 75% de los chinos residentes en España se concentra en las grandes ciudades de Cataluña, Comunidad de Madrid, Andalucía y Comunidad Valenciana

LA COMUNIDAD CHINA EN ESPAÑA EN CIFRAS

PERFIL

dE bUEnoS AirES A mAdridAunque posee nacionalidad argenti-na y española, Julia Zhang nació en China, donde estudió hasta los 16 años, cuando se trasladó a Buenos Aires. Allí se formó en comercio y en programación informática como analista de sistemas y comenzó como intérprete, para posteriormente trabajar en el sector marítimo y en la empresa de su hermana como encargada de Ventas. Después de dos décadas en el país sudamericano, la crisis del corralito le trajo a España. “Estuve año y medio sin casi nada que hacer, aunque cobraba un buen sueldo en la compañía de mi her-mana, en especial para los cánones argentinos, y me sentía mal. Muchos chinos emigraban a Estados Unidos y yo me planteé otro destino, como Australia, pero como mi inglés era malo opté por España”, recuerda.

Versión Profesional basa su estrategia en la calidad como eje de crecimiento

En 2013 cumple su 20 aniversario, centrando su éxito en la excelencia de los servicios

J. González Flores [email protected]

Los estudiosos han constatado que las empresas de éxito, las que perduran en el tiempo surgen de dos modos: de una par-te, como irrupción en el mercado, como innovación radical; y de otra, como una solución, como una aportación singular, única y novedosa de un segmento ya exis-tente y en muchos casos maduro. La reali-dad es aún más tozuda que la observación de los expertos. Muchas empresas saben encontrar su espacio, abrir nuevas opor-tunidades en un mercado que pudiera pa-recer saturado. Un ejemplo notable y rele-vante lo constituye la firma de servicios de peluquería y estética Versión Profesional.

Una empresa que nace del emprendi-miento y la inquietud de dos profesionales del sector, José Manuel Silva y Vicente Bru Díaz, a quien poco después se les uniría Pedro Silva. En 2013, Versión Profesional cumple su 20 aniversario, pues fue en 1993 cuando sus fundadores se pertacan de una realidad: el sector de la peluquería se mue-ve en un doble mercado, el profesional y el público; y es entonces cuando se plantean una solución que aporta valor: ¿por qué no hacer llegar la calidad profesional al público y hacerlo, además, respetando el mercado profesional?

Es en esta simbiosis equilibrada, donde radica la razón de ser de Versión Profesio-nal y su consolidación y crecimiento.

Profesionalización máxima

De este modo, la empresa se ha conver-tido en más que una firma del sector de la peluquería y estética para constituirse en “una consultora”, subrayan sus directivos, que presta asesoramiento, formación y productos profesionales tanto para el pú-blico general como para los especialistas.

Desde el primer momento, Versión profesional ha centrado su estrategia en la prestación de servicios de calidad, ha-ciéndolo a precios asequibles. Para ello en su catálogo se incoporaron grandes mar-cas (L’ Oreal, Wella, Revlon, Harpo, IBD, Schwarkopf), aunque sin duda uno de los principales hitos fue la incorporación de Tahe, marca nacional de referencia dentro del sector.

La asociación y colaboración estre-cha con esta marca supone apostar por la innovación y la tecnología de manera permanente y constante. Por ello desde

16EMPRESAS


Desde su sede central en Sevilla, Versión Profesional ha sabido expandirse y crecer gracias a su compromiso con el trabajo en equipo. En la actualidad ya cuenta con 40 tiendas adheridas, de las cuales cinco son propias. Su objetivo es seguir esta evolución.

En las imágenes superiores, la sede central de Versión Profesional. En las centrales e inferior, distintas instántaneas de ejercicios de forma-ción y asesoramien-to de los que realiza la firma andaluza. De hecho, la forma-ción es uno de los principales pilares del desarrollo de la empresa.

Versión Profesional resaltan que este rela-ción les ha permitido “ofrecer siempre lo último y más innovador con altas cotas de calidad y profesionalidad”. Será a partir de 1999, seis años después de la creación de la empresa, cuando se produzca un creci-miento constante, consolidado y que la ha convertido en un enseña emblema dentro del sector. En la actualidad, Versión Pro-

fesional se define como un “Cash&Carry dirigido a los profesionales, con una red de comerciales que diariamente visitan al sector de las provincias de Sevilla, Huelva y Cádiz, que ya cuenta con 40 tiendas ad-heridas o ‘cash de próximidad’, entre ellas cinco tiendas propias que actúan como los intermediarios de los productos profesio-nales al público final y a los profesionales.

Expansión y crecimientoAunque el punto de mira está puesto en reforzar su presencia en Andalucía, la intención es crecer en otras regiones y zo-nas. El objetivo es llegar en 2014 a las 100 tiendas adheridas o “cash de proximidad”.

Alianza con TaheComo vía para completar su estrategia de desarrollo y expansión, también pla-nea alcanzar los 500 puntos de ventas de Tahe Shopping, estrechando así la co-laboración con esta marca de prestigio.

Asesoramiento y formaciónLos directivos de la empresa destacan el asesoramiento, los servicios y las ven-tajas que ofrecen a sus franquiciados. Y remarcan todas las acciones que reali-zan con ellos de formación, asistencia y marketing.

Nuevos franquiciadosEl perfil del franquiciado es el de una persona dinámica, emprendedora en el campo de la cosmética y la peluquería, con ilusión por trabajar en equipo y con dosis de ambición.

EN DETALLE


En tiempos de contracción del mercado nacional, no hay receta mejor que la inter-nacionalización. Y hacerlo con un amplio bagaje de conocimiento, de trabajo y de aportación de valor. Con este arsenal, se implantó hace apenas unos meses la con-sultora española PMConsultant en Perú, y desde entonces ha experimientado un cre-cimiento constante, con nuevos proyectos y oportunidades de futuro en la región.

Los resultados son una muestra del te-són y constancia con que trabaja el equipo de la firma. En palabras de Juan Manuel Espinoza, socio director de PMConsul-tant, “se nos ha reconocido como líderes en volumen de negocio en consultoría, gestión y certificación en el sector TIC en Perú. Esto nos ha permitido ya, en nuestra aún corta trayectoria, trabajar con empre-sas reputadas y de gran tamaño tanto en el sector privado como público”.

Como resalta el máximo responsable de la consultora, en la capacitación y for-mación de todos los profesionales que la integran se encuentra la principal clave y baza del crecimiento en el mercado perua-no. Y en este camino, en este proceso, Es-pinoza pone de relieve la estrecha colabo-ración y el partenariado que mantiene la firma con EXIN, la principal certificadora mundial en el ámbito de las Tecnologías de la Información.

Nuevos mercados

PMConsultant Latinoamérica se ha trazado unos objetivos francamente am-biciosos. A este respecto su socio director subraya que persiguen generar un amplio reconocimiento dentro de la región lati-noamericana de los profesionales perua-nos gracias a un incremento de la mejora en diversos campos. Y para alcanzar esta meta el instrumento, la vía será la certifi-cación de 100 expertos en el conjunto de

buenas prácticas ITIL a finales del año próximo. Junto a esta cifra nada despre-ciable, a lo largo de 2013 también centra su actividad en la certificación de 500 pro-fesionales en otras disciplinas que entran dentro del amplio abanico de servicios de la consultora: ISO/IEC 20000, ISO/IEC 27002, Cloud Computing y Microsoft Operations Framework (MOF).

El gran desarrollo y crecimiento ex-perimentado en el mercado peruano, ha de servir de trampolín para hacer nuevas incursiones en otros mercados de la zona. De hecho, la firma ya ha compartido co-nocimientos en Colombia y Chile, donde ha participado en eventos de primer or-den. Para el nuevo ejercicio, la dirección ya se ha planteado la incursión en países de gran proyección y crecimiento como

México, Brasil y, con casi toda seguridad, Panamá. A esta rápida evolución y capta-ción de cuota de mercado en la zona ha contribuido, y mucho, la estrategia, la po-

lítica de calidad que pone en práctica de manera rigurosa PMConsultant. “Somos de la firme creencia de que cuando se es generoso con el mercado, el mercado y quienes lo componen no sólo lo recono-cen, sino que también lo agradece”, argu-menta Juan Manuel Espinoza.

En los apenas ocho meses de actividad real en Perú, la actividad de la empresa ha sido poco menos que frenética. Más de 12 eventos de difusión y divulgación en re-lación con la gestión de servicios; más de 300 alumnos han pasado por los progra-mas de entrenamiento; más de 250 pro-fesionales certificados por su Accredited Examination Center de EXIN. Todo esto hace que PMConsultant se haya converti-do en el referente en la zona de su sector, con importantes reconocimientos.

18EMPRESAS


En las imágenes, distintas actividades desarrolladas en las instalaciones de PMConsultant en Perú, y su socio director, Juan Manuel Espinoza, en un evento.

PMConsultant lidera el mercado de ITSM en Latinoamérica

La consultora tiene previsto crecer en la región en países como Colombia, Chile o México

HA EXPERIMENTADO UN “EXTRAORDINARIO” CRECIMIENTO EN PERÚ

PMConsultant se encuen-tra en pleno desarrollo y expansión de mercado en la zona sur de América. Desde su base de operacio-nes en Perú, no ha dejado de crecer a lo largo de 2012. Evolución que ha mereci-do el reconocimiento en el segmento ITSM por parte de EXIN, referente a escala mundial en este sector de actividad.

Reconocimiento y gran visibilidad en el mercado La inquietud permanente de su socio director ha llevado a

PMConsultant Latinoamérica a importantes cotas de excelencia, calidad, notoriedad y reconocimiento en esta región. Las cifras y las menciones obtenidas hablan por sí mismas. Partner de EXIN con mayores ventas, influencia e incursión en Perú; primera em-presa peruana acreditada en ISO 20000, ISO 27002, en Microsoft Operations Framework (MOF) y Cloud de EXIN; la acreditación en MOF la ha convertido no sólo en la primera empresa del merca-do peruano, sino la primera de toda América Central y del Sur en

conseguirlo. Además también es la primera empresa de consultoría y entrenamiento que logra ser licenciataria de la Marca Perú, de la Imagen País en el ámbito de Educación; igualmente todos sus alum-nos que hayan obtenido las certificaciones en Gestión de Servicios, Gestión de la Seguridad de la Información y Cloud, también ob-tendrán el Certified Integrator que los reconoce como profesiona-les con unos conocimientos que los integra en un exclusivo grupo. Estas distinciones vienen a constatar la impronta que ha alcanzado la consultora en su labor de difusión profesional del conocimiento.

Más de 300 alumnos han pasado por los programas

de entrenamiento y con más de 250 certificados

Las cifras hablan a las claras del desarrollo experimentado en el

mercado latinoamericano

JUAN JOSÉ DE SANTIAGO DIRECTOR TERRITORIAL DE LA UNIDAD DE NEGOCIO DE EMPRESAS DE VODAFONE PARA LA REGIÓN NOROESTE

20

DICIEMBRE - ENERO 2013ECONOMÍA

“Buscamos proporcionar la mejor experiencia de usuario del mercado”

¿Cómo conjuga la compañía las de-mandas de sus clientes con la necesidad de infraestructuras, en particular en la zona noroeste del país?

Buscamos constantemente propor-cionar la mejor experiencia de usuario del mercado. Por supuesto, esto incluye disponer de la mejor red, y la tenemos. Nuestra red de datos es, según análisis in-dependientes, la más potente del mercado español.

¿Cuál es el perfil de sus usuarios en Castilla y León y cómo ha sido su evolución en los últimos años?

El perfil es muy similar al del resto de España en cuanto al uso de voz y datos móviles, estamos en la media. En los úl-timos años el mercado ha evolucionado siguiendo el ritmo de la crisis financiera buscando ahorrar costes. Cada vez más empresas entienden que las Telecomu-nicaciones en general y sobre todo las móviles son una herramienta que, bien utilizada, impacta tremendamente en la reducción de los costes operativos y en la generación de nuevos ingresos.

¿Qué peso tiene la zona noroeste frente a otros territorios para Vodafone qué cualidades la definen?

La zona noroeste representa más del 13% de nuestro negocio en España. Casti-lla y León destaca por la dispersión de sus núcleos habitados y por la baja densidad de población, unas características que nos obligan a realizar mayores esfuerzos que en otras regiones.

¿Cuáles son las principales fortalezas de la firma y sus signos distintivos con respecto a la competencia?

Nuestra principal característica es que a nosotros sí nos gusta competir y por supuesto queremos hacerlo en igualdad de condiciones. Parece obvio, pero no siempre se da el caso. Además, somos una empresa que basa su empuje y su éxito en la innovación. Hemos sido pioneros de la gran mayoría de los cambios relevantes producidos en el sector en los últimos 10 años.

¿En qué medida van de la mano de la Administración en todo lo referente al desarrollo tecnológico?

Las sinergias que surgen gracias a la colaboración entre las administraciones públicas y las compañías son fundamen-


Convencido de que las sinergias que surgen gracias a la colaboración entre administraciones públicas y empresas faci-litan la creación de apli-caciones para hacer más fácil la vida al ciudadano y fomentar la competi-tividad del sector, Juan José de Santiago desta-ca el Centro de Cloud Computing de Vodafone como uno de los ‘buques insignia’ y una de las apuestas más firmes de la compañía.

tales para crear aplicaciones que permitan hacer más fácil la vida del ciudadano y fo-mentar la competitividad en el sector em-presarial. En Vodafone trabajamos muy estrechamente con los gobiernos autonó-micos y central para potenciar proyectos que contribuyan a mejorar nuestro día a día. Además, la Fundación Vodafone Es-paña tiene acuerdos con universidades de todo el Estado para que las bases de la creación de nuevas ideas lleven una vocación integradora positiva.

¿Qué proyectos de los que desarro-llan en estos momentos destacaría? ¿En qué se sustancia su actual apuesta por la I+D+i?

Vodafone está a la vanguardia innova-dora en todos los frentes de la movilidad, pero sin duda es el cloud una de las apues-tas más firmes. No puede entenderse un

futuro móvil sin la capacidad de desligar la información y las aplicaciones de su componente físico para convertirse en algo a lo que poder acceder desde cual-quier lugar. Podríamos hablar de nuestro Centro de Cloud Computing de España como uno de los buques insignia de la compañía en el camino de la innovación. Sin embargo, por muy lejana e inaccesible que pueda sonar, nunca hemos de olvidar que toda tecnología debe nacer con la intención de ser universal y accesible para todos.

¿Con qué iniciativas apoyan a em-prendedores y cuáles son los principales hitos de su política de RSC?

De los emprendedores y su capacidad de innovación depende la capacidad de nuestro país de superar estos momentos difíciles y retomar el camino que nos de-

“NUESTRA COMPAÑÍA bASA SU EMPUjE y SU éxiTO EN lA iNNOvACióN”

enNÚMEROS

53 Millones de euros es la contri-bución de Vodafone España a la economía de Castilla y León

620.000 Número de clientes en la Comunidad Autónoma

574 Estaciones desplegadas para dar cobertura a poblaciones de menos de 1.000 habitantes

600 La compañía ha incre-mentado en los últimos años la banda ancha rural en más de 600 puntos

vuelva a la cabeza europea. Consciente de ello, Vodafone acaba de lanzar un pro-grama de apoyo para emprendedores con ideas de negocio (empredeconvodafone) que les ofrece asesoramiento, formación y la oportunidad de entrar en el mercado con garantías.

¿Cómo valoran la reputación ‘online’

de Vodafone y su presencia en medios sociales? ¿Escuchan a la red para convertir a sus seguidores en prescriptores? ¿Coincide con la necesidad de reforzar la mar-ca como principal aval en tiempos de crisis?

La relación entre empre-sa y clientes está sufriendo

una evolución que cada vez tiende más a un modelo online, en el que la autoges-tión y las redes sociales ganan terreno a los métodos de atención clásicos. Estamos apostando fuerte por estas nuevas formas de comunicación que mejoran además tiempo y resolución. No se trata solo de crear una imagen de marca, sino de que nuestros clientes se sientan identificados con ella y disfruten de la mejor de las experiencias.

¿Qué retos afrontan en 2013, en plena crisis de consumo? ¿En qué soluciones trabajan?

El reto principal es proporcionar a nuestros clientes la mejor experiencia de usuario del mercado y convertirnos en la compañía de Telecomunicaciones de referencia en la Comunidad de Castilla y León. Trabajamos en soluciones com-pletas de comunicaciones tanto para las empresas como para los particulares: des-de la sustitución del fijo por el móvil (de hecho, el teléfono fijo será una pieza de museo en breve) hasta la actual Red Volu-ción, que permite a nuestros clientes ele-gir su tarifa y su móvil de forma indepen-diente disfrutando de llamadas ilimitadas y servicios avanzados residentes en la red, incluyendo espacio para almacenar archi-vos, opciones de seguridad, salvaguarda de contactos, etc.

21ECONOMÍA


BIOGRAFÍA

Una mirada atrásLicenciado en Químicas por la Uni-versidad de Santiago de Compostela y MBA por la EOI, Juan José de Santiago ha desarrollado su carrera profesional en el sector de las Tele-comunicaciones, primero en Alcatel, donde fue director regional de la zona Noroeste, y posteriormente en Vodafone, compañía a la que se in-corporó en 1997 y en la que ha desa-rrollado diversas funciones siempre

en el área comercial de la Unidad de Negocio

de Empresas. Desde 2006, es director territorial de la Unidad de Negocio de Empresas para la región No-

roeste.

Cada vez más empresas comprenden que las Telecomunicaciones son una herramienta que, bien utilizada, impacta muchísimo en la rebaja

de costes y en la generación de ingresos

No se entiende un futuro móvil sin ser capaces de desligar la información y las aplicaciones de su componente físico para convertirse en algo a lo que poder acceder desde cualquier lugar

La Fundación Vodafone España tiene acuerdos con universidades de todo el Estado para

que las bases de la creación de nuevas ideas lleven una vocación integradora positiva

La Asociación Iniciativa+1 ha cerrado el año 2012 con multitud de reuniones, en-cuentros y jornadas con los representantes políticos y principales agentes de Ex-tremadura, para presentar sus propuestas de desarro-llo económico y empleo regional e impulsar así la participación activa de la sociedad civil.

22ECONOMÍA


I+1 cierra 2012 con más implicación y participación de la sociedad civil

La Asociación lleva sus propuestas para el desarrollo a los principales agentes extremeños

Reunión con el Grupo Parlamentario Popular de la Asamblea de Ex-tremadura, encabezado por su portavoz, Luis A. Hernández Carrón.I+1 inició 2012 con nuevos retos y propósitos, tras concluir con el Grupo Parlamentario Popular la ronda de encuentros mantenida con el resto de grupos.

ENERO

Extremadura, pionera en la génesis del nuevo rol del mediador empresarial. I+1, FEC y FUNDECYT redactaron un documento de prin-cipios sobre mediación empresarial para la innovación.

SEPTIEMBRECarlos Tristancho se reúne con I+1. El empresario extremeño defen-dió que regiones como Extremadura han de amotirzar su situación como epicentro del ‘slow life’.

OCTUBRE

Manzano invita a I+1 a celebrar una reunión en el Parlamento extremeño. La Asociación se reunió con el presidente del Parlamento extremeño, Fer-nando Manzano, para trasladarle el documento de propuestas en ma-teria de desarrollo económico y em-pleo de la región y para pedir apoyo a la organización de un ‘lobby’ social.

FEBRERO

I+1 y sindicatos encuentran puntos en común y refuerzan líneas de diálogo. Los líderes sindicales extremeños Julián Carretero (CCOO) y Francisco Capilla (UGT) participaron en una reunión de trabajo con los miembros de la Asocia-ción, en la que abordaron cuestiones como la reforma laboral.

MARZO

Reunión con el consejero de Administración del GobEx, Pedro Tomás Nevado-Batalla. La Asociación I+1 realizó aportaciones y propuestas específicas al Plan RST, para me-jorar y optimizar el servicio que se presta al ciudadano desde la Administración.

JUNIODesayuno de trabajo con el consejero Víctor del Moral, para realizar aportaciones al Con-

sorcio para la Promoción del Turismo. También fue reele-gido presidente de la Asociación I+1, Juan Carlos Cotallo.

JULIO

I+1, FEC y AJE-Ex analizan la colaboración empresarial. Las tres asociaciones organizaron en Cáceres la jornada ‘La colabo-ración entre empresas: clave del desarrollo económico de Extrema-dura’ para sentar las bases de este modelo de desarrollo.

MAYO

Reunión con Nevado-Batalla.El consejero de Administración in-vitó a los ciudadanos a asumir un cometido “más activo”.

ABRIL

El Parlamento extreme-ño escucha las deman-das de la sociedad civil.El presidente de la Cámara extremeña y los portavoces de las tres fuerzas políticas con representación parlamentaria, recibieron las propuestas de la sociedad civil y se comprome-tieron a estudiarlas.

NOVIEMBRE

IgnacIo López-chávez castro presIdente de La autorIdad portuarIa de vIgo

Las infraestructuras ferroviarias y terrestres nos convierten en el puerto natural de Castilla y León, por proximidad y por estar disponibles

las 24 horas de los 365 días del año

“Vigo es la puerta de entrada y salida del noroeste español”

Lidia Vidal [email protected]

“Tenemos CapaCidad operaTiva y LogísTiCa sufiCienTe para Trabajar Con CaLidad”

¿Cómo fue 2012 para el Puerto de Vigo?Ha sido complicado. No somos un puerto

hub, sino de destino. La inmensa mayoría de nuestro tráfico la constituye mercancía ge-neral y, por lo tanto, todo lo que tiene que ver con la actividad económica nos afecta. Somos el termómetro de la economía vigue-sa. En este sentido, notamos la situación de crisis que existe en el entorno. Pero también hay noticias positivas sobre sectores que continúan trabajando, generando riqueza y empleo, como el de la pesca.

En este último tipo de tráfico, son líderes.Sí, el Puerto de Vigo es líder mundial en

descarga de pesca para el consumo huma-no. No hay puertos que superen nuestras estadísticas de descarga de pescado fresco, congelado o en conserva. Además, si el año pasado el movimiento de pesca supuso un récord histórico, éste estamos incrementan-do ese volumen hasta superar en un 3% las cifras del anterior ejercicio, que ya habían sido históricas. La pesca, desde el punto de vista del peso, no es una mercancía muy pe-sada. Se mide por kilos y no por toneladas. De todas formas, es una mercancía muy va-liosa y detrás de ella hay un gran número de empresas y de trabajadores. De hecho, en el Berbés cada día entran en torno a 8.000 per-sonas a trabajar en el ámbito de la pesca fres-ca, a lo que habría que añadir la congelada. En definitiva, pocos puertos en Europa son líderes en algún tráfico, siempre hay algún puerto asiático o americano que les supere; en cambio, nosotros sí podemos decir que somos líderes mundiales en tráfico de pesca.

¿Qué importancia tiene para ustedes el tráfico ro-ro?

Mucha. Este año hemos celebrado el em-barque de ocho millones de vehículos. Des-de la puesta en marcha de la factoría de PSA Peugeot Citroën en Vigo, se iniciaron los traslados de coches por mar y este año lle-gamos al automóvil número ocho millones, lo que demuestra la relevancia de este tráfi-co. Somos el segundo puerto de España en movimientos de vehículos nuevos. Antigua-mente, sólo se movían los de la fábrica de Ci-troën, pero hoy éstos suponen sólo el 70% de

los movimientos, puesto que otras marcas, como Toyota o Ford, han apostado por noso-tros. No hay que olvidar que estamos en un centro logístico de distribución de vehículos. Con todo, si la Autopista del Mar estuviese ya funcionando, sería una ventaja competiti-va para captar tráfico ro-ro de las factorías de automoción de Castilla y León, por ejemplo. Nuestro silo en altura tiene capacidad para

poder incrementar este tipo de tráfico y el muelle está perfectamente acondicionado para que trabajen hasta cinco barcos a la vez.

Además de estos récords, también hay que tener en cuenta la importancia de la llegada de cruceros…

En los últimos años se han realizado fuertes inversiones que, en la mayoría de los

casos, son difícilmente recuperables por la Autoridad Portuaria. Sin embargo, son muy importantes para la ciudad. Este año lo ce-rraremos más o menos igual que el pasado en cuanto a número de cruceristas, pero hay que tener en cuenta que el tráfico de cruce-ros se ha visto afectado últimamente por ac-cidentes como el del Costa Concordia. Este incidente ha retraído, en cierta medida, el tráfico ; de hecho, supuso alguna modifica-ción en las escalas en el Puerto de Vigo por-que la naviera se vio obligada a posicionar barcos en el Mediterráneo. No obstante, las inversiones están ahí.

Tenemos una línea de atraque de casi un kilómetro y se está poniendo en marcha una nueva terminal. De la importancia de esta línea de atraque da cuenta el hecho de que este año tuvimos atracados en el puerto tres cruceros, dos de ellos de los más grandes que hay, en cuanto a metros de eslora. Esto de-muestra que tenemos capacidad suficiente para operar en este ámbito y que disponemos de infraestructura para el atraque de gran-des cruceros. Vemos que somos un puerto atractivo y las inversiones realizadas tienen repercusión económica en la ciudad. Ade-más, nuestras instalaciones son equiparables a cualquiera de las de los puertos del Medite-rráneo, aunque no nuestra situación, lo que limita la posibilidad de crecimiento. Aún así,

El Puerto de Vigo es líder mundial en tráfico de pesca, tanto fresca como congelada o en conserva. Además, es referente en cuanto al trá-fico ro-ro, el de eólicos y el de productos agroalimenta-rios. Esto, junto a su empla-zamiento y al hecho de ser un puerto natural, le con-vierte en la principal puer-ta de entrada y de salida de la zona noroeste de España. Así, además de ser el puerto gallego por excelencia, lo es también de Castilla y León.

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estamos trabajando para crecer en este trá-fico. De hecho, el año que viene ya tenemos confirmadas ocho salidas de MSC, una de las navieras más importantes del mundo. Es muy interesante porque el gasto de los turis-tas en la ciudad se multiplica y es beneficioso para todos los ámbitos.

Este año ha llegado a Vigo uno de los mayores buques portacontenedores de su Historia, ¿Cómo se gestionan estos contenedores una vez atracan?

El tráfico de contenedores exige agilidad, es decir, los barcos tienen ya las escalas pre-vistas, tienen carga esperando en distintos puertos y la carga y descarga tiene que efec-tuarse rápidamente. Los grandes portacon-tenedores hacen la descarga, la mercancía de se coloca en los muelles y se les realizan las inspecciones necesarias en función de su procedencia. En este sentido, trabajamos para que esas descargas y esas inspecciones se hagan de la mejor forma posible pero con la mayor agilidad. Tenemos una peculiari-dad en cuanto a la descarga de pesca con-gelada y es que los contenedores descarga-dos tienen unas necesidades eléctricas para mantener la temperatura de la mercancía. Pues bien, el Puerto de Vigo dispone de unas instalaciones que compiten, incluso, con las de Rotterdam. Además de esta logística, el tránsito de la mercancía tiene que ser ágil, por eso hemos puesto en marcha con la De-legación del Gobierno en Galicia, el Minis-terio de Sanidad, Pesca, Soivre y Aduanas, una mesa de trabajo para poder garantizar a las navieras que en 48 horas puedan despa-char toda la mercancía para continuar con su ruta.

No hay que olvidar que el tráfico de mer-cancías en el Puerto de Vigo en torno al año 2005 tenía un fuerte handicap, que era el tiempo de espera. Había listas de espera de hasta una semana y 10 días para poder descargar; tiempo que se ha reducido drás-ticamente, siempre y cuando no exista nin-gún problema con la mercancía o los docu-mentos, para beneficio de las empresas que operan. Por otra parte, es necesario destacar, en cuanto a seguridad, que hace un par de meses, Aduanas y el Gobierno de Estados Unidos eligieron al Puerto de Vigo para instalar en él un portal espectométrico que tiene como objetivo detectar cualquier ma-terial radiológico o radioactivo en los conte-nedores. Esto es un proyecto que se está po-niendo en marcha desde EEUU para evitar que les lleguen contenedores con materiales radioactivos. Sólo una centena de puertos en el mundo tiene el portal espectométrico y somos uno de ellos. Va a ser importante porque, en el futuro, EEUU exigirá que toda la mercancía que llegue a sus puertos haya pasado por él.

El puerto vigués es también puerta de entrada y salida de productos del sector agroalimentario…

Sí, es un tráfico que debemos aumentar, puesto que nosotros no sólo nos podemos

centrar en Vigo, Pontevedra y Galicia, abar-camos también el norte de Portugal y Casti-lla y León. Es cierto que el Puerto de Vigo no se distingue por el alto volumen de las mer-cancías que mueve en este sector, pero sí por el valor de las mismas. La mercancía de en-trada o salida a otras zonas de España, espe-cialmente hacia el norte peninsular, supone más de 700 millones de euros. Evidentemen-te, es un mercado importante y por eso de-bemos considerar el Puerto de Vigo como el

puerto natural para poder mover después la mercancía a través del ferrocarril, un medio más económico que evita los colapsos en las carreteras y permite la distribución de mayor cantidad de artículos.

¿El transporte de estas mercancías puede convertir a Vigo en el puerto de entrada y salida de Castilla y León?

Vigo es el puerto natural de Castilla y León, puesto que las conexiones ferroviarias y terrestres lo convierten en el más próximo. Además, no hay que olvidar que el Puerto de Vigo es tradicionalmente exportador. De he-cho, es uno de los únicos puertos de España

que exporta más de lo que importa, de ahí que la industria de Castilla y León tenga en Vigo un puerto disponible las 24 horas del día y los 365 días del año; porque, además, el hecho de encontrarse en una ría le permite estar abrigado y no tener que estar a mer-ced de las condiciones climatológicas, sien-do su seguridad mayor que la de los demás puertos españoles. Históricamente, antes de que aparecieran las grandes infraestructuras con diques de abrigo, el Puerto de Vigo era

el puerto natural de Castilla y León porque la protección del buque la hace la propia ría. Así pues, la mercancía que llegue aquí pue-de salir cualquier día, a cualquier hora y en cualquier época del año.

¿Qué mensaje puede transmitir a los empresarios castellanoleoneses para que se decanten por el Puerto de Vigo para sus exportaciones e importaciones?

Como acabo de exponer, tenemos un puerto abierto las 24 horas del día los 365 días del año. Un puerto natural, seguro y con tradición de conexión con América, el norte de Europa y el resto del mundo. Somos un

puerto de referencia mundial, así que dispo-nemos de la capacidad operativa y logística suficiente para operar con calidad. Las em-presas de Castilla y León pueden encontrar en Vigo un puerto seguro, natural, especia-lizado y capacitado para cumplir con los plazos y la calidad en el servicio. Además, la relación de Galicia con Castilla y León viene de mucho tiempo atrás gracias a las conexio-nes terrestres, que forman un complemento ideal para que los empresarios de Castilla y León puedan trabajar en Vigo.

Portugal está ganando terreno con el Puerto de Leixoes, ¿realmente el puerto luso puede competir con el vigués o es un complemento?

Hay tráficos que tiene el Puerto de Leixoes y que también tiene el de Vigo, pero hay otros que no y viceversa. El tráfico ro-ro, que es tan importante para nosotros, no existe en Portugal; en cambio, sí que es muy potente en cuanto a contenedores. Insisto en que el Puerto de Vigo es un puerto natural, de ahí que la seguridad marítima sea mucho mayor, algo que es una ventaja competitiva sobre Portugal. No obstante, sí que es ver-dad que en algunos aspectos Portugal podría captar tráficos de Vigo.

¿Cómo valora el tráfico de mercan-cías procedentes de la energía eólica?

Este último año se ha incrementado mu-cho y estamos haciendo una fuerte inversión tanto en mejora de calados, como de super-ficie de maniobralidad. Tenemos experiencia en este tipo de tráficos, es una mercancía que no supone mucho peso pero requiere una especialización muy grande y experiencia, tanto en el transporte como en la carga y descarga. Nuestro objetivo es seguir incre-mentando este tráfico, puesto que tenemos conexiones con los países receptores de los eólicos y la infraestructura necesaria para apostar por esta actividad.

La puesta en funcionamiento de la Autopista del Mar, deseo para 2013 “Que la actividad económica mejore, que se ponga en marcha ya la Autopista del Mar

-que desde un principio se planteó con el tráfico de la factoría de Citroën, algo que no está bien, porque habría que contemplarla con tráficos nuevos y que ha ralentizado el proyecto-, que se incremente el movimiento de vehículos y que continuemos con las bue-nas cifras que estamos registrando en el ámbito de la pesca son mis deseos para este año. Somos un puerto saneado, este año la Autoridad Portuaria de Vigo obtuvo beneficios y no tenemos ninguna deuda, no aumentamos el déficit público, algo muy importante en plena crisis económica. Esperemos que el próximo año, que será complicado, podamos mejorar nuestras cifras”, señala Ignacio López-Chaves.

A nuestro excelente enclave natural, que ofrece una seguridad mucho mayor que la de otros

puertos, hay que sumar la tradición de las conexiones con América y el norte de Europa

PERFILuniVErsidAd y PoLítiCALópez-Chaves nació en Vigo en 1964. Es licenciado en Derecho y está especializado en Organización y Gestión de Empresas Culturales. Fue profesor de Derecho Civil y ha sido Secretario Xeral do Consello Social da Universidade de Vigo, además de Secretario General de la Comisión Coordinadora de Secre-tarios de Consejos Sociales de las universidades públicas de España. Ejerció de abogado y es autor de diversas publicaciones en materia de Derecho Administrativo y Civil. Ha sido Concelleiro de Cultura, Educación e Asuntos Sociais en el Concello de Vigo, diputado del PP en el Parlamento gallego y portavoz de Cultura del Grupo Parlamen-tario Popular de Galicia. Desde el 18 de julio de 2011, preside la Autoridad Portuaria de Vigo.

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municipal, así como de un nutrido grupo de empresarios y de profesionales de la sociedad andaluza.

iForum (The Internet Business Fo-rum) es una iniciativa de la firma Inno-

Redacción [email protected]

La evolución histórica de las Tecno-logías de la Información y las Comuni-caciones (TIC), en su corta andadura de menos de 40 años, vive un camino para-lelo al de las corrientes organizativas que han sido implantadas en las empresas. La coincidencia de este hecho obedece a una condición de reciprocidad entre los cam-bios organizativos y los tecnológicos que los posibilitan. Los Premios iForum son un reconocimiento anual a los mejores profesionales y empresas del sector de in-ternet y las nuevas tecnologías.

Un jurado de 10 profesionales ha de-cidido galardonar a varias personas y en-tidades por su labor en la Promoción de la Sociedad de la Información, internet y las nuevas tecnologías. Javier Rodríguez Zapatero (director general de Google Es-paña, Portugal y Turquía), Irene Cano Pi-quero (presidenta de Facebook España), Microsoft, Banco Santander, aDigital, Arsys, elpais.com, marca.com, ISDI y se-villaciudad.es han sido los galardonados en 2012.

Empresarios y profesionales

El acto de entrega de los Premios iFo-rum tuvo lugar en el Palacio de los Mar-queses de la Algaba, en Sevilla, a mediados de diciembre. Contó con la asistencia de Juan Ignacio Zoído, alcalde de Sevilla, del resto de componentes de la corporación

Imagen de familia de los premiados en esta ocasión por los iForum y las autoridades andaluzas asistentes al acto de entrega.

Se ha reconocido a los galardonados su labor en la promoción de las nuevas tecnologías.

Las nuevas tecnologías lo están cambiando todo y de manera más acusa-da la actividad económica en internet. En una nueva edición de los premios iFo-rum se ha puesto de relieve la labor que en este senti-do realizan enseñas como Google, Facebook, Micro-soft, Banco Santander, El País, Arsys o ISDI, entre otras entidades.

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Los Premios iForum reconocen la Promoción de las Nuevas Tecnologías

En esta edición, se ha distinguido a una decena de firmas de diferentes sectores

LA ENTREGA DE GALARDONES HA CONTADO CON LA PRESENCIA DEL ALCALDE DE LA CAPITAL ANDALUZA

varia, cuyo objetivo es la transmisión del conocimiento en materia de internet y e-business de manera proactiva, ponien-do al alcance de empresas y profesionales numerosas acciones formativas.

Además, desde hace cinco años, iFo-rum también permite el acceso a acti-vidades de networking, según informan desde la entidad. iForum supone un punto de encuentro donde empresarios y profesionales desarrollan sus conoci-mientos sobre internet, las TIC y la cultu-ra de la innovación, pilares que sustentan los modelos de negocio de las empresas del siglo XXI.

Somos una Federación joven, nacida en 1997, pero hemos crecido de manera muy rápida y también han evolucionado los mo-delos de negocio de forma muy veloz, así que estamos asumiendo los cambios. Las empresas privadas lo hacemos mucho más deprisa que las administraciones y eso es un problema para poder coordinar tiempos y progresos en materia legislativa y formativa. En 12 años el sector ha pasado de la mus-

culación, que acarreaba una mala imagen porque se hablaba de dopaje y de economía sumergida, al mundo del fitness, con insta-laciones más grandes y actividades copiadas del extranjero, sobre todo de Estados Uni-dos, como el aerobic, algunas no muy bue-nas para la salud. De ahí se pasó a la cultura del agua: hubo que reciclar las anteriores instalaciones y poner en marcha balnearios urbanos. Ahora estamos en la era de la sa-lud, con toda Europa concienciada de que la actividad física no solo evita enfermeda-des, en especial de las del siglo XXI, sino

que implica un ahorro en gasto sanitario para el Estado. Y se nota. Antes, los jóve-nes acudían en busca de belleza, ahora no tanto. Hace cinco años era impensable que tuviéramos como clientes a personas de 70 años al lado de otras de 20 y hoy conviven perfectamente.

¿Cuál es la ‘salud’ del sector en España en relación al entorno cercano?

Con el Gobierno Aznar conseguimos una reducción del IVA, pasar al 7%, lo que hizo que el sector se posicionase muy bien con respecto a la Unión Europea, ya que según el último estudio somos los primeros en nú-mero de clientes por habitantes, los cuartos en número de clubes, los terceros en volu-men de negocio y los primeros en precio medio por cliente. Sin embargo, la subida del IVA nos va a lastrar mucho. Nuestro sec-tor está encuadrado en el del ocio y es una de las cosas que queremos cambiar. Estamos dentro de Educación, Cultura y Deporte pero no somos ocio, sino salud. No se nos puede comparar con cines, discotecas… No curamos, pero sí prevenimos enfermedades y queremos que se recete actividad física.

¿Cómo son las instalaciones que existen en España?

El sector empezó a cambiar con la en-trada de las multinacionales, muchas de ellas con un modelo americano de espacios enormes, poca atención al cliente y cuotas genéricas. Pero al español le suele gustar que le hagan caso, que le dediquen tiempo y gran cantidad de este tipo de estableci-mientos se han vendido y han cambiado de manos. Eso hizo evolucionar también a los espacios más pequeños y ahora está en-

entonces, de pequeños gimnasios de barrio, con muchas máquinas porque se hacía mucha muscu-lación y pocas actividades diri-gidas”. Inauguró más tarde un centro propio en Moncloa y es defensora del aprendizaje continuo como empresaria y en la vida. Realizó el pri-mer curso para directores de centros deportivos en Madrid y participó en la constitución de una aso-ciación para canalizar sus intereses y defenderse, re-lata, de los problemas que existían entonces con las instalaciones públicas, con polideportivos que ofer-

taban actividades similares y que, para ellos, ejercían

competencia desleal. Ha sido vicepresidenta de la asociación

madrileña, presidenta y, en estos momentos, lo es también de la nacional.

Se puede decir que el sec-tor ha cambiado bastante en la última década…

“EN ALEMANIA ES POSIBLE DESGRAVAR LA CUOTA DEL GIMNASIO EN LA DECLARACIÓN DE LA RENTA”

HORTENSIA VIGIL PRESIDE LA FED. NAcIONAL DE EmPRESARIOS DE INSTALAcIONES DEPORTIVAS (FNEID)

Comenzó con 16 años como profesora de gimnasia, “cuando en España las únicas monitoras de Educación Física salían de la Sección Femenina”, señala. Se formó y pasó a la Administración Pública, donde ha ocupado un cargo de responsabilidad has-ta hace poco. Tras convalidar sus estudios en el INEF, pone en marcha junto a una compañera su primer gimnasio en Madrid. Hortensia Vigil ha practicado siempre acti-vidad física. “Gran parte de los empresarios del sector en España hemos sido deportistas federados, no había una formación empre-sarial, sino una necesidad de dar salida a los que practicaban ejercicio físico a través,

M. Martínez García [email protected] Tememos que la brutal subida del IVA tenga

consecuencias irreparables para nosotros, por eso nos estamos entrevistando con políticos y reclamamos medidas fiscales compensatorias

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“La actividad física no solo evita enfermedades sino que supone un ahorro en gasto sanitario”“SE NOS ENGLOBA DENTRO DEL OCIO Y LUCHAMOS POR CAMBIAR ESA CONSIDERACIÓN”

La Federación Nacional de Empresarios de Instalacio-nes Deportivas (FNEID), constituida en 1997 y que Hortensia Vigil Fernández-Pacheco preside desde hace cinco años, representa a un sector que cuenta con cer-ca de 16.000 instalaciones en toda España y emplea a unas 75.000 personas. Su actividad supone el 1% del PIB nacional.

7.740.600 clientes

5.630 empresas

16.000 instalaciones deportivas de uso privado

76.000 trabajadores

4.000 millones de euros de factura-ción anual

11,5 millones de personas practican ejercicio físico en España: el 61% son hombres y el 29% mujeres

3 horas es la media semanal que se dedica al ejercicio físico

EL SEcTOR DE LOS GImNASIOS EN ESPAÑA EN cIFRAS…

trando el capital riesgo en la formación de empresas, algunas gracias a concesiones al privatizarse la gestión de grandes espacios públicos. La tipología de gimnasios en Es-paña en cuanto al tamaño de las instalacio-nes responde un poco al tejido empresarial del país: un 28% son pequeños, de hasta 500 metros cuadrados; un 48% medianos, de hasta 1.700 metros cuadrados; y un 24% son grandes gimnasios.

¿De qué manera les afecta la subida del IVA del 8% al 21%, efectiva desde el 1 de septiembre? ¿Con qué fórmulas están tratando de combatirla?

En 2010, cuando Zapatero dijo que el IVA subiría un punto, ya apostábamos por pedir el tipo super reducido, algo viable le-galmente al entender el servicio que damos a los ciudadanos como un beneficio social. Cambió el Gobierno, dijo que no iba a subir impuestos y nos hemos encontrado con una subida brutal. Nos hemos entrevistado con políticos responsables de todos los grupos parlamentarios y PSOE y UPyD han pre-sentado enmiendas para retirar la subida al sector. Queremos dejar claro que somos diferenciales. Han salido actores famosos a defender que no suba el IVA en la Cultura, cuando la Salud es más importante, pero no descartamos acciones para que se dé mar-cha atrás en la decisión. Muchos deportis-tas de élite tienen instalaciones deportivas y son caras conocidas para hacer presión, o quizá comencemos una recogida de firmas. Buscamos concienciar a la Administración porque logramos ahorros en el gasto sanita-rio y para que, una vez se decida cambiar el tipo impositivo, seamos los primeros a los que se aplique. Al tiempo, hemos pedido tres medidas fiscales compensatorias. He-mos hablado con el director general de Tri-butos y el diálogo está abierto para volver a vernos dentro de unos meses.

¿Se han planteado unirse a las reivin-dicaciones de empresarios del mundo del cine, el teatro…?

Estamos en la Junta Directiva de CEOE y es cierto que hay sectores con los mismos problemas que nosotros, pero los caminos no son tan coincidentes. Desde CEOE se planteó una rueda de prensa conjunta que al final no se dio, así que es difícil. Cuando la vía política se agote, podemos volverlo a intentar. Entiendo que seremos capaces de salir de esta crisis, como de otras, pero ya veremos qué se queda en el camino, es-peremos que no sea un sector desmembra-do. Parece que la Administración busca un tipo de IVA reducido más bajo, del 13%, y eliminar el super reducido de algunas ac-tividades, pero hasta entonces seguiremos luchando.

¿Qué ocurre en otros países europeos?La situación es muy dispar. Y además es

que, aunque en el norte de Europa los ti-pos impositivos sean más altos, los sueldos no tienen relación alguna con los nuestros.

En Irlanda, cuando el IVA subió del 9,5% al 13,5% hubo que bajarlo al 9% porque fue un desastre para el sector del ocio. Aquí, no sabemos qué ocurrirá. Y en Alemania, que tiene un 19%, existe una medida que pedi-mos: la posibilidad de que los ciudadanos se desgraven la cuota de la práctica deporti-va en su declaración del IRPF. Sin olvidar la competencia que sufrimos desde los Ayun-

tamientos. No podemos llamarla desleal porque hemos ido a juicio y hemos perdi-do en última instancia ya que el Estado, al no tener ánimo de lucro, no puede hacerla, pero monta unas instalaciones espectacu-lares a precios que hacen que muera todo lo de alrededor, cuando nuestros márgenes son tan estrechos. La encuesta realizada en

Portugal, que atraviesa una situación si-milar con la subida del IVA, señala que las instalaciones que no la han repercutido o lo han hecho en porcentajes muy bajos, están pidiendo préstamos. Se teme que de aquí a un año haya una hecatombe en cuanto al

número de instalaciones.

¿Cómo ha evolucionado la cualificación profesional?

Al estar transferidas las com-petencias en materia de Educa-ción a las Comunidades Autóno-mas, cada una hace sus propias leyes. Cataluña está por ejemplo bastante adelantada en cuanto a formación para nuestro sector; otras, menos. En la Universidad sí hay formación en gestión de-portiva dentro de la especialidad en Educación Física. Sin embar-go, la cualificación de los mandos intermedios es deficiente, y la FP. Un monitor que hace un curso de unos meses en una academia puede ir por ejemplo a impartir

en unas instalaciones deportivas un curso de aerobic. Pues bien, lo que queremos es que nuestra familia profesional se certifique y cualifique para que los que acudan tengan una instrucción homologada y unas tablas salariales en función de esa cualificación, pero es todavía una asignatura pendiente.

¿Tuvo clara desde muy joven su vocación como empresaria?

Soy por carácter una persona muy com-prometida con lo que hago en todo y con este reto intento de forma prioritaria ser lo más justa posible en un sector con grandes diferencias en la gestión entre grandes, pe-queños y medianos. Nunca he tenido vo-cación de empresaria como tal, pero hay que coger el tren cuando pasa por delante

y no arrepentirse de lo que uno ha hecho sino de lo que no ha hecho. He sido pio-nera como mujer en muchas cosas y eso es algo que también me parece importante y me impulsa.

¿Aumenta la presencia femenina en los órganos de representación empresariales?

Es muy difícil. En la Junta Directiva de CEOE, que es enorme, somos media doce-na por unos 200 hombres. Algunos dicen que lo entienden porque toca así, pero no lo creen en realidad… Cuando siendo vice-presidenta de ASOMED el presidente que lo dejaba me propone asumir el cargo, y lo cuento porque lo comento con él habi-tualmente y nos reímos, debido a que en la CAM hay una presidenta y porque así será más fácil entendernos… Entonces, le digo que sólo me quiere como florero y lo niega, claro. Pero, aún así, me pareció importante estar, aprovechar la oportunidad y demos-trar la capacidad con trabajo y con esfuer-zo. Porque en la vida al final todo es trabajo, trabajo y trabajo.

¿Saca tiempo el empresario, el di-rectivo, el autónomo… para practicar deporte? ¿Qué le diría?

La práctica del ejercicio físico es im-prescindible, al menos tres días a la semana una hora. Sirve cualquier cosa: desde subir escaleras a andar por el parque, aunque si vienen a nuestras instalaciones mucho me-jor. Si ahora hay un 30% de la población que lo hace hay que llegar al 80% porque la gente se encuentra mejor, se previenen enfermedades y engancha. Siempre que la persona esté bien asesorada, porque hay prácticas que a cada uno le gustan más y le motivan.

¿Y cuáles son las actividades más recomendables hoy en día?

Lo primero es saber cómo está cada persona antes de empezar, pero lo más practicado y lo que siempre viene bien es la gimnasia de mantenimiento. La famosa gimnasia sueca contiene los fundamen-tos del ejercicio, no hay nada nuevo. Hay que practicarlos bien. El ejercicio físico moderado es lo mejor.

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El sector ha evolucionado mucho en poco tiempo. Hace cinco años era impensable tener

como clientes a personas de 70 años al lado de otras de 20 y hoy conviven perfectamente

PERFIL

EMPRESARIA Y PIONERAHortensia Vigil Fernández-Pacheco, licenciada en Ciencias de la Activi-dad Física y el Deporte y empren-dedora vocacional, decidió asumir muy pronto, como empresaria, la tarea de unir a su sector y promover la actividad física. Así, en 2006 asume la presidencia de la Asocia-ción Madrileña de Empresarios de Servicios Deportivos (ASOMED) y un año más tarde se convierte en presidenta de la Federación Nacional de Empresarios de Insta-laciones Deportivas (FNEID). La profesionalización de la industria y su reconocimiento como actividad básica para la sociedad y para el tejido económico español son sus principales retos. Es, además, vocal de las juntas directivas de la Con-federación Empresarial de Madrid (CEIM) y de la CEOE.

Una federación regional en Castilla y León desde 2005

La Federación de Empresarios Deportivos de Castilla y León (FEDECYL) se cons-tituyó en julio de 2005 y sus miembros son asociaciones provinciales de empresas del sector del ‘fitness’, el ‘wellness’ y las actividades físicas y deportivas que operan en la Comunidad. Velar por sus intereses territoriales es su objetivo y cuenta en la actuali-dad con más de 50 centros asociados. Entre las acciones que ha desarrollado destacan la promoción y la negociación de los convenios colectivos aplicables, la interlocución ante diversos organismos, la gestión de los cursos de formación para trabajadores y desempleados, la organización de congresos y actividades destinadas a la divulga-ción del sector, como eventos deportivos, así como la mediación en conflictos con los servicios de las administraciones locales.

EDITAMercados21 Plataforma de ComunicaciónDEPÓSITO LEGALCO-1263-2011

PresidenteManuel Terriza León

Director GeneralJavier González Flores

Director Javier González Flores

Directora de Medios María Martínez García

Redacción Fabiola Lobo - Beatriz Hernández Lidia Vidal

SEVILLA - Parque Científico y Tecnológico Cartuja 93 - Calle Leonardo Da Vinci, 18 (edif. Marie Curie), 5ª Planta, Módulo 5 41092 Sevilla - Tlf: 954 239 603 - [email protected]

VALLADOLID - Calle Pasión, 2, 1º 7. 47001 ValladolidTlf. 983 07 12 55 - [email protected]

BADAJOZ - Calle Zurbarán, 2 3º - 06002 – Badajoz

2012 ha sido el año de la constatación de que la crisis sigue ahí, con toda virulencia, con todo el dramatismo que encierran las cifras, sobre todo las del desempleo. También ha sido el curso de la austeridad y los recortes con la intención de contener la sangría del déficit y los ataques desde la vía especuladora, básicamente a través de la deuda soberana. Pero la gran pregunta es: ¿en qué situación nos encontramos? ¿Qué nos va a deparar 2013?¿Los recortes han sido los apropiados o deberían haberse hecho de otro modo? Aunque las previsiones en el ámbito económico son arriesga-das, ahí están los concienzudos informes de organismos y gobiernos para confirmarlo con excesiva frecuencia, si cabe constatar una serie de aspec-tos e indicadores que pueden servir de pistas para intuir o vislumbrar por donde irá este nuevo ejercicio.

El primero de los aspectos destacable es la “paz”, al menos aparente, entorno al euro. Los pasos dados por la Unión Europea este año alejan, de momento, las amenazas ciertas de ruptura del euro. Aunque tarde, los paí-ses miembros han puesto las bases de la unión real del sistema financiero y una construcción fiscal indispensable. Aún quedarán muchos escollos en el camino, pero los gobiernos de la Unión comienzan a ser conscientes de la necesidad de construir una Europa que avance hacia el federalismo. Con una integración real y verdadera, si es que se pretende de veras que

el Viejo Continente siga jugando la partida de la competividad, continúe teniendo peso en el futuro concierto global que ya se está dibujando.Desde una óptica más doméstica, el gran lastre sigue siendo el grave problema del desempleo, si bien en 2012 España ha comenzado a dar algunos signos de mejora, básicamente en el reequilibrio de la balanza comercial, disminu-yendo el déficit e incrementando las exportaciones. Sin embargo, por muy bien que vayan estos dos indicadores, a todas luces no serán suficientes para tirar por sí mismos de la recuperación y para activar de nuevo la de-manda en el mercado laboral.

Además del paro, cuatro tareas fundamentales son las que aún tiene pendiente España para lograr la estabilidad y comenzar a remontar. Acabar de solventar las “vías de agua” del sistema financiero, es decir, la situación de las entidades nacionalizadas, que harán que el sector continúe este año su reestructuración total. Redefinir las políticas y estrategias en relación con la creación de empresas y la atracción de inversiones, facilitando su implantación y puesta en marcha, con más razón cuando las tecnologías permiten acortar plazos, costes y recursos. Enfocar de nuevo la I+D si que-remos ser un país con fortaleza tras los recortes brutales en este terreno; y por último, adecuar la estructura política y de Estado para una nueva reali-dad global, quizá la tarea más ardua, la que necesita de un pacto de todos.

EDITORIAL

Un nuevo año con muchos retos y desafíos

Testigos de la crisis del inmobiliario

En un momento en el que la amenaza de facturas sin pagar altera la estabilidad financiera de la economía española, los sis-temas de gestión ayudan al menos a poner un poco de orden. La actualidad nos trae imágenes dramáticas, como las de los des-ahucios de los últimos meses. La crisis pesa cada día más y las medidas de ahorro son básicas para llegar a fin de mes. Renunciar a gastos simplifica números y alarga salarios pero, en el caso del hogar, la inversión no es una opción descartable sino obligada. Además de los gastos generales, hipoteca, alquiler, luz, gas, agua, los equivalentes a la comunidad, cuyos pagos son regentados por el administrador de fincas, se convierten en una versión reducida de los presupues-tos generales de un país. La negociación, el orden y la puntualidad son claves para que una comunidad funcione correctamente.

La morosidad en las comunidades de vecinos se acentúa con la crisis y los ad-ministradores de fincas sufren la situación más que nunca. La búsqueda de solucio-nes se convierte en el salvavidas de estos administradores y ahora, más que nunca, se apoyan en la revolución de las nuevas tecnologías para el proceso de gestión. El objetivo es claro, facilitar la labor al ad-ministrador pero, también, conseguir que en un mismo proceso toda la información quede registrada, organizada y memoriza-da para el propietario, logrando que una misma herramienta ayude a las dos partes involucradas.

La garantía en el uso de estas herramien-tas es la seriedad con la que están consti-tuidas para lograr que toda comunicación confluya perfectamente buscando un equi-librio entre las partes. Un documento ‘per-dido’ no será excusa de impago de factu-ras por parte del propietario y tampoco lo será una mala organización por parte del administrador.

La crisis desgarra fríamente los bolsillos de muchas personas pero, al menos, las nuevas tecnologías permiten sobrellevar esta realidad de forma más organizada. Llegando aún más lejos, las nuevas he-rramientas online pueden llegar a actuar como verdaderos testigos con carácter legal en los trámites de gestión entre el administrador y el propietario para, así, poder evitar o al menos reducir la dramáti-ca situación por las que atraviesa el sector inmobiliario.

VISTApunto de

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DICIEMBRE - ENERO 2013OPINIÓN

Director Comercial de IESA

TeODOrO MArTíneZ

el triunfo de la sinrazón política

ZOOM

Tuve la oportunidad hace un tiempo no sólo de vivir en una maravillosa ciudad como es Barcelona, sino de asesorar en sus últimos años al Gobierno del presidente Jordi Pujol. En los 80 la apuesta del Ejecutivo catalán por buscar el pleno empleo de su sociedad radicó en la atracción de industria con una necesi-dad de mano de obra muy elevada pero de baja tecnificación, en los 90 se basó en la búsqueda de mantener con vida un proyec-to industrial moribundo y anticuado como fue el textil y el automotriz y al principio del milenio sumó a esa calamidad otros sectores por los que se había apostado en los 80.

Fue en esos años cuando se comenzaron a oír asuntos como el famoso 3% de comisio-nes, pero rápidamente se acallaron como an-teriormente se había hecho con los escánda-los de la banca o posteriormente se hizo con la Seda de Barcelona. La falta de orientación se evidenciaba en cada toma de decisiones, al mismo tiempo que surgía una nueva clase

oligarca ajena a las antiguas familias burguesas que siempre han existido en Cataluña.

Por eso, esta Comunidad ha pasado de ser la que lideró el desarrolló del país a una más con un claro declive y falta de capacidad correctiva, la última en calidad educativa, la segunda más cara y en cambio la séptima en remuneración salarial y así un sinfín de realidades incomprensi-bles para una Autonomía que llegó a representar más del 30% del PIB de España en su tiempo.

Sus dirigentes han conseguido lo que pocos gobiernos logran y es que la sociedad catalana no haga autocrítica, no pida responsables entre sus líderes, sino que mire hacia fuera y busque

el origen de sus problemas en terceros. Hoy, la sociedad catalana parece encontrar a esos culpables en el resto de España, en Europa, en EEUU y en cualquiera que se pueda cruzar en su camino.

mirada de

El éxito de esa oligarquía política ha lle-vado a construir una imagen diferencial falsa que ha penetrado en una ciudadanía cada vez más ignorante de la realidad y menos solidaria. Pero, como se ha denotado en las últimas elecciones, esa manipulación de la realidad puede derivar en situaciones que los mismos dirigentes actuales, los empre-sarios catalanes de toda la vida y una parte de esa misma sociedad no desean, pues ese canto a la libertad tiene menos seguidores, inicialmente, de los que se pueda pretender mostrar.

Sin embargo, la falta de acción del resto podría llevar a la Comunidad a estados muy distintos y la propia fotografía que hoy define el cuadro político catalán empieza a mostrar esas equivocaciones en el hacer de sus diri-gentes. Estoy convencido de que Cataluña, a día de hoy, pierde peso en el Estado español, no tiene plan de desarrollo económico futuro y su escisión, pretendida o no por sus dirigen-tes, puede perjudicarla más que el impacto que pueda tener en el resto de la sociedad española. Por eso, ellos mismos, en el fondo, no pretenden separarse, sino obtener privile-gios para mantener su estatus de vida y su rit-mo de gasto. Ahora bien, ¿ese triunfo político se ha dado sólo en Cataluña? Es algo, desde luego, para meditar.

Socio Director de Planet Cluster

DáMASO ArIAS

“Cataluña ha pasado de liderar el país a ser una región en claro declive,

la segunda más cara y la última en calidad educativa”

La razón del libre comercio

PALABRAS

Especialista en Comercio, Marketing y Relaciones

Económicas Internacionales

DAnieL SoRichetti

Todos los países tienen activos –huma-nos, industriales, naturales y financieros– que pueden emplear para producir bienes y servicios para sus mercados internos o para competir en el exterior. La ventaja competitiva les significará progresar usan-do sus activos y concentrarse en lo que pueden producir mejor. Esta situación se da tanto en las empresas que operan en el mercado interno como en las que lo hacen en el mundial.

La liberalización comercial permite multiplicar los beneficios de producir los mejores productos con los mejores dise-ño, calidad y precio. Por ello, la mayoría de las empresas reconocen que cuanto mayores son las dimensiones del mercado mayor es su potencial para lograr econo-mías de escala eficientes y llegar a gran número de clientes.

El comercio internacional abierto se considera también como una de las claves de todo crecimiento sostenido, porque las políticas de apertura económica fomentan una mayor eficiencia en la asignación de recursos, permiten que mercancías, servi-cios e insumos productivos fluyan a través de las fronteras e impulsan las inversiones para el desarrollo de métodos competi-

en otras

tivos de producción. La liberalización del comercio es fundamental para inducir es-tabilidad macroeconómica y consolidar la eficiencia microeconómica.

Desde la década pasada la liberalización comercial ha marcado la política económi-ca en todo el mundo. Prácticamente todos los gobiernos han tomado medidas para ampliar el papel de la empresa privada en la actividad económica. Entre los beneficios de la mayor apertura están la mejora de la capacidad de innovación y el aumento de

la productividad de las empresas nacionales debido al incremento de la competencia con el exterior. El consumidor también gana, al poder elegir entre una mayor variedad de mercancías y servicios a precios menores.

La apertura de las economías a la com-petencia supone además que están en me-jores condiciones para encarar los choques externos desfavorables y menos tentadas pa-rra buscar rentas que conduzcan al despilfa-rro de recursos. Al mismo tiempo, la mayor movilidad de los factores de producción

–especialmente el capital y, con él, la tec-nología– puede ayudar a un país a vencer los peligros de verse atrapado por una ven-taja competitiva estática y a realizar cam-bios continuos en su dotación de recursos a fin de desarrollar una ventaja competitiva dinámica, mantener el crecimiento econó-mico y las ganancias de la productividad. Una mayor liberalización comercial genera además una mayor vinculación económica entre países para ampliar sus mercados de exportación.

De la facilidad ausente para abrir empresas y la meritocracia urgente

PALABRAS

Directora de Medios de Mercados21

MARÍA MARtÍneZ GARcÍA

¿Se reduce el tiempo de poner en marcha una empresa en España? Las nuevas tecno-logías, la posibilidad de realizar gestiones por vía telemática y la situación económica deberían permitir responder de forma afir-mativa, pero si atendemos al reciente in-forme Doing Business del Banco Mundial, los indicadores apuntan hacia lo contrario. Nuestro país está, hoy, por debajo de la Eu-ropa de los 27 en facilidad de comenzar un negocio. Y eso pese a que la crisis por la que atraviesa es más profunda que la de la mayoría de estados y que cuestiones como la reducción de los procedimientos tienen un impacto beneficioso cuando se trata de reactivar la economía. Resulta, además, que los países que lo ponen más difícil a la hora

de ofrecer agilidad son los más corruptos. Así lo afirmó el economista Augusto López-Claros, encargado de presentar el estudio hace unas semanas en la Fundación Rafael del Pino.

¿Qué nos ocurre? Para valorarlo hay que mirar, como de costumbre, a la Educación. No tiene España ninguna Universidad entre las 200 mejores del mundo ni parece calar en los ámbitos docente y político –responsable este último de legislar– la necesidad de introducir la noción de emprendimiento entre los estu-diantes. Es básico que exista una mayor vin-culación entre el mundo de la Universidad y el de los negocios y, en ese punto, la depen-dencia de los centros de enseñanza superior de las administraciones regionales, que a menudo se percibe con incredulidad fuera de nuestras fronteras, pesa.

Las universidades tienen una gobernanza propia pero, una vez consolidada la transfe-rencia de competencias en la materia, son los Ejecutivos de las Comunidades Autónomas los que garantizan su sustento. Y los resultados no son buenos. ¿La excepción? Tres grandes es-cuelas de negocios de prestigio internacional. Privadas. Una realidad de la que congratularse

en otras

pero demasiado exigua. Porque los pésimos datos del informe PISA no responden al ni-vel de ingresos del país. El profesorado de los campus norteamericanos es en su mayoría ex-tranjero. Es decir, se apuesta por los mejores. En este momento, el gobernador del Banco de Inglaterra es canadiense. Su trayectoria le con-vertía en idóneo y su nacionalidad no ha sido un obstáculo para que el Gobierno británico le fichara después de cuatro siglos con la insti-tución en manos de un compatriota. Algo, sin duda, de lo que aprender porque, entre otras cosas, la clave para mejorar es dar luz verde a un sistema mucho más meritocrático.

Cierto es que la economía aprieta y la si-tuación no ayuda y que –como apuntó López-Claros– el tiempo que se necesita para el inicio de un negocio tiene que ver con el sueldo me-dio de la ciudadanía de un país, en especial, de su funcionariado. En pleno adelgazamiento de salarios, mi convencimiento hace unos meses era que la gran reforma por llegar, después de la reconversión del sector privado, era la de lo público. Pues bien, se han dado pasos en ese sentido, pero ni de lejos del calado deseable. Sobre todo, porque los políticos mantienen

muchos privilegios en un estado por debajo de los preponderantes de la Unión Europea en poder adquisitivo y renta.

Otro aspecto fundamental consiste en disponer de información de manera sen-cilla y rápida sobre trámites y procesos para abrir una empresa. Los inversores ex-tranjeros buscan normativas claras y, en ese sentido, son de nuevo el Ejecutivo y el Parlamento los que tienen la sartén por el mango para impulsar regulaciones, pero no hay que olvidar que el sector empresa-rial puede presionar para que lo hagan. Y llama la atención del informe el hecho de que es muy costoso conseguir electricidad en España, no tanto en lo relativo a tiempo y gestiones, sino en términos monetarios. El alta para disponer de luz en una nueva sede u oficina, por ejemplo, supone aquí un desembolso mucho mayor que en el res-to de la UE, según los analistas del Banco Mundial. El estudio destaca, en cambio, los significativos progresos y esfuerzos de otros estados. Está claro que unos andan y otros corren, mientras que parece que nosotros ni hayamos empezado el calentamiento.

31OPINIÓN


32

DICIEMBRE - ENERO 2013TECNOLOGÍAS

Plasencia se postula como escaparate internacional del sector de la cereza

Acogerá del 23 al 27 de junio de 2013 la VII edición del Simposio Internacional de la Cereza

Extremadura se ha perfilado como marco idóneo para la celebración de este evento, al ser una de las principales regiones productoras y exportadoras de cereza del país.


La ciudad de Plasencia y la comarca del Valle del Jerte se convertirán en punto de encuentro para la cooperación internacio-nal y la colaboración entre investigadores, técnicos y empresas relacionadas con la industria mundial de la cereza con motivo de la celebración en ella del VII Simposio Internacional de la Cereza. La localidad extremeña acogerá del 23 al 27 de junio de 2013 la celebración de la séptima edición de este evento internacional, organizado por la Sociedad Internacional de Ciencias Hortícolas (ISHS) y el Gobierno de Ex-tremadura a través del departamento de Frutas y Hortalizas del Instituto de Inves-tigación Tecnológico Agroalimentario de Extremadura, del Centro de Investigación La Orden-Valdesequera, en colaboración con la Universidad de Extremadura y la Denominación de Origen ‘Cereza del Jerte’.

Países como Chile, Turquía, Hungría o Estados Unidos ya han acogido otras ediciones del Simposio Internacional de la Cereza, con una “gran afluencia de asistentes y expertos” que durante varios días ahondan en cuestiones vitales para el crecimiento y el desarrollo del sector. En esta ocasión, y dado que el Valle del Jerte y las comarcas aledañas de la Vera y el Am-broz tienen una producción potencial de 35 millones de kilos de cerezas y cuentan con el sello de la DOP ‘Cereza del Jerte’, los principales temas a analizar serán la mejora genética y la biotecnología; la biología flo-ral; los portainjertos y la evaluación de va-

El director general de Fundecyt, Víctor Píriz, en el exterior del PCTEx, ubicado en Badajoz.

El Análisis... por María Josefa Bernalte, Manuel Serradilla y Margarita López, Coordinadoras y secretariado científico del VII Simposio

El cerezo es una especie ampliamente cultivada en todas las zonas de clima templado del mundo, cuyo origen es la región del Cáucaso, aun-que se considera nativo de Europa ya que su dispersión, a diferencia de otras especies del género, se produjo hacia el oeste de su centro de origen. La producción mundial de cerezas (Prunus avium L.) ha experimentado un crecimiento lineal en las últimas décadas, pasando de 1,3 millones de toneladas en 1961 hasta los 2,2 millones en 2009 en un área de 381.482 hectáreas (FAOSTAT, 2011). El principal país productor es Turquía, con aproximadamente 418.000 toneladas, seguido de Estados Unidos, la República Islámica de Irán e Italia, cuyas producciones representan el 12,9%, el 11,6% y el 5, 3%, respectivamente, de la producción mundial.

Durante el trienio 2007-09, España ocupó la quinta posición mun-dial en producción, con una media de 81.535 toneladas/año, exportan-do aproximadamente el 18%. En la campaña 2008, los principales países destinatarios de las exportaciones fueron Reino Unido (30,4%), Francia (18%), Alemania (16,8%), Italia (13,5%) y Portugal (8,1%). A nivel nacio-nal, la superficie destinada al cultivo del cerezo en el año 2010 superaba las 32.647 ha, siendo Aragón la principal área productora con 10.710 ha, seguida de Extremadura (9.677 ha) y Cataluña (3.876 ha).

En Extremadura, el cultivo del cerezo se localiza principalmente en el Valle del Jerte, donde ha sido un cultivo tradicional, del que hay que destacar su valor social, económico y estratégico para esta zona, ya que representa su principal fuente de ingresos. En el Valle del Jerte este cultivo ocupa cerca de 7.442 ha, con una producción potencial de 30 millones de

kilos de cereza (D.O.P. ‘Cereza del Jerte’, 2011). Tradicionalmente, el Valle se ha caracteri-zado por el cultivo de las variedades recolectadas sin pedicelo, denominadas ‘picotas’ y que engloban cuatro, entre las que destaca ‘ambrunés’, con más del 60% de producción.

Además, son originarias de este territorio y están protegidas por la Denominación de Origen ‘Cereza del Jerte’. Se trata de un sector produc-tivo muy dinámico, que demanda la utilización de variedades producti-vas uniformes y que amplíen el calendario de recolección. Además. las cerezas son frutos muy atractivos, saludables y apreciados por el consu-midor, cuyos precios de mercado son muy competitivos. Sin embargo, la recolección y el manejo post-cosecha de estos frutos debe realizarse en óptimas condiciones ya que presentan una vida útil bastante corta.

Teniendo en cuenta estos argumentos y auspiciados por la Sociedad Internacional de Ciencias Hortícolas (ISHS), se plantea cada cuatro años la celebración de un Simposio Internacional. En este contexto, se ha pro-gramado la celebración del VI Simposio Internacional sobre el cerezo que tendrá lugar en Plasencia del 23 al 27 de junio de 2013. Se trata de un encuentro abierto a investigadores, técnicos y empresarios del sector para que expongan y sometan a discusión pública sus trabajos de investiga-ción, de desarrollo y de aplicación tecnológica.

riedades; la propagación, la producción de cultivos y el manejo de los huertos, el suelo y el agua y la nutrición mineral; la fisiología de los árboles frutales y el crecimiento de las plantas; el manejo de plagas y enferme-dades; y el procesamiento y la tecnología post-cosecha, entre otros.

A la vista de ellos, los organizadores de

la séptima edición han asegurado que “Pla-sencia se convertirá en un gran escaparate internacional que brindará la oportunidad a científicos, profesionales y estudiantes de presentar sus últimos descubrimientos y abrir canales de diálogo e intercambio de ideas sobre aspectos básicos y aplicados en producción de cerezas”. La Fundación para

el Desarrollo de la Ciencia y la Tecnología de Extremadura (Fundecyt), como secreta-riado técnico del simposio, será la encarga-da tanto de la producción del evento como de su difusión nacional e internacional, que ha comenzado con su reciente asis-tencia a la muestra Fruit Attraction, que reunió en Madrid al sector hortofrutícola internacional.

El Valle del Jerte y las comarcas de la Vera y

el Ambroz, tienen una producción potencial

de 35 millones de kilos

La mejora genética y biotecnológica, la

nutrición mineral y la tecnología post-cosecha,

temas a analizar

saberMÁSINSCRIPCIÓN al VII SimposioWeb: www.cherry2013.comMail: [email protected]. Fundecyt: 924 01 46 00

Fundecyt impulsa proyectos innovadores bajo una óptica funcional, creativa y eficaz

La Fundación pretende ser el referente regional de la innovación y la internacionalización


Crea NET 2.0, el Proyecto Dante, las Becas Quercus, Desur y el Proyecto Route 2.0 son algunas de las múltiples iniciativas innovadoras que Fundecyt impulsa para promover la cooperación entre empresas,

34TECNOLOGÍAS


La Fundación desarrolla cinco proyectos innovado-res que contribuyen al crecimiento social, económico y tecnológico de Extremadura.

“CREA NET 2.0 es un proyecto eu-ropeo de apoyo a la creatividad y al trabajo en red de emprendedores y empresas, que pretende fomentar la identificación y el desarrollo de proyectos innovadores y la crea-ción de negocios y empleos de ca-lidad. El proyecto, con una duración de dos años y en el que participan socios de tres países europeos (Es-paña, Portugal y Francia), está finan-ciado por el programa Interreg IV B SUDOE de la Unión Europea como una continuación de CREA-BUSI-NESS-IDEA”.

COMUNIDAD VIRTUAL PARA GENERAR IDEAS DE NEGOCIO

CREA NET 2.0

“Con el objetivo de mejorar la efectivi-dad de las políticas regionales a través del rol que desempeñan en la economía del turismo las áreas rurales y de mon-taña europeas, nace la Red Dante, que compartirá nueve buenas prácticas ya existentes a nivel regional, demostrando

los beneficios de la Socie-dad de la Información para mejorar la competitividad del sector turístico en áreas desfavorecidas. A través de un marco de cooperación interregional, el proyecto Dante, con la participación de 13 socios europeos, pro-moverá un nuevo enfoque de la política regional para el diseño de un plan basado en el conocimiento destinado al sector turístico”.

AGENDA DIGITAL A FAVOR DE UN NUEVO TURISMO EN ZONAS RURALES

PROYECTO DANTE

“Con motivo de la incipiente tendencia actual del uso de las herramientas web 2.0, surge el proyecto Route 2.0, consistente en transferir conocimientos innovadores en materia de marketing mediante el potencial de las redes sociales y a partir de proyectos ante-riormente desarrollados en otros países y enfocados específicamente hacia las pymes del sector turístico. Estas herramientas ofre-cen una nueva potenciali-dad a la web tradicional: la posibilidad de interactuar con el usuario, que ayuda a mejorar la competitividad en el entorno empresarial turístico”.

LAS HERRAMIENTAS WEB 2.0 AL SERVICIO DE LAS PYMES DEL SECTOR TURÍSTICO

ROUTE 2.O

“Desde marzo de 2012, Fundecyt participa en el Proyecto DESUR, perteneciente al Pro-grama de Cooperación Interregional Interreg IVC de la UE, que promueve la innovación responsable y la sostenibilidad (en Medio Ambiente, entorno social y entorno económi-co) a través de un consorcio europeo en el que participan siete entidades procedentes de Irlanda, Italia, Lituania, Hungría, Eslovenia y Grecia, además de España, que ayuda a las empresas en la adopción de estrategias de Responsabilidad Social Corporativa”.

DESARROLLO SOSTENIBLE DE LAS REGIONES A TRAVÉS DE PYMES RESPONSABLES

DESUR

organismos de investigación y adminis-traciones públicas, a través de la innova-ción, la transferencia de conocimiento y el desarrollo tecnológico regional, nacio-nal e internacional, siempre teniendo en cuenta valores de calidad, responsabili-dad, flexibilidad y adaptación en favor del crecimiento tecnológico de Extremadura.

“Fundecyt es el promotor de este proyecto de movilidad, financiado por el programa comunitario Leonardo Da Vinci y cofinanciado por la Junta de Extremadura, que ofrece becas a titulados por la Universidad de Extremadura y a titulados por otras universida-des españolas que residan en la Comunidad Autónoma de Extremadura, para la realiza-ción de prácticas profesionales de seis meses de duración en empresas y organizaciones de diferentes países pertenecientes a la Unión Europea, concretamente de Alemania, Austria, Bélgica, Irlanda, Italia, Portugal, Reino Unido y República Checa. Se trata de un proyecto referente en lo que a movilidad transnacional se refiere”.

BECAS DE MOVILIDAD PARA RECIÉN TITULADOSBECAS QUERCUS

10 PUNTOS

CLAVEDEL MODELO Y LOS SERVICIOS DE PROFESIONALCLOUD

ProfesionalCloud, aportación de valor y de conocimiento experto

En su cartera de clientes, la empresa cuenta ya con grandes firmas de distintos sectores


Las tecnologías han cambiado de modo evidente dos cosas en el mundo de la em-presa: la optimización de los recursos y su gestión y administración. La nueva ola que estamos viviendo ha dado una vuelta de tuerca más a esta evidencia: conseguir nuevos ahorros de tiempo y coste, sin re-nunciar a nada. Es decir, pagar sólo por lo que se usa y utiliza. Y es aquí donde los servicios en la nube (el cloud) se han con-vertido en uno de los vectores esenciales del desarrollo presente y futuro de las TIC.

ProfesionalCloud se ha posicionado en muy poco tiempo como una de las firmas del sur de España señeras en este campo, uno de los partners más dinámicos y con mayor proyección de los distintos servi-cios que ofrece Microsoft para la mejora de

la gestión y la competitividad empresarial. La firma de origen andaluz está integrada por un equipo de 15 profesionales con alta cualificación y gran especialización, desde analistas y consultores, a implantadores y programadores de larga trayectoria y ex-periencia. La clave del rápido crecimiento de la empresa, que prevé doblar su factu-ración para 2013 a pesar de la coyuntura económica, se cimenta en su decálogo de actuación, que a juicio de sus directivos supone sus valores diferenciales.

36TECNOLOGÍAS


El decálogo de actuación de ProfesionalCloud es claro, directo y ejecutivo. Su capa-cidad de adaptación y la cualificación de su equipo humano están haciendo de esta consultora tecnológica uno de los actores principales en los servicios en la nube.

Es la preocupación esencial de sus directivos. Su director general, Ma-nuel Terriza, lo sintetiza así: “Asu-mimos un compromiso de futuro con nuestros profesionales y con el entorno empresarial, lo cual nos implica en la mejora continua”.

1. LA EXCELENCIA COMO RAZÓN DE SER Y GUÍA DE SU METODOLOGÍA

ProfesionalCloud, sostienen sus téc-nicos y consultores, puede abordar de modo integral cualquier pro-yecto de mejora tecnológica para los clientes gracias a su asociación con ATTEST, empresa de gran reco-nocimiento dentro del sector de las nuevas tecnologías.

3. VISIÓN DE CRECIMIENTO EN RED Y ALIANZAS QUE APORTAN VALOR

En la aportación de valor es donde reside de verdad la diferencia en

el mercado de los ser-vicios. ProfesionalCloud ha experimentado un sostenido crecimiento gracias a la experien-cia e implicación de su equipo humano.

4. LA EXPERIENCIA COMO VÍNCULO CON EL CONOCIMIENTO EXPERTO

Es uno de los grandes ejes en la metodología de la firma. La máxima de ProfesionalCloud es aportar el mayor valor a las empresas, ponien-do a su disposición servicios de calidad en ‘cloud’. De ahí su im-plicación total con las necesidades reales del cliente y su enfoque práctico.

5. CONSULTORÍA A MEDIDA Y ENFOQUE

PRÁCTICO

El equipo humano de Profesio-nalCloud, subraya también su director general, trabaja constan-temente en la innovación y el co-nocimiento experto de los nuevos avances tecnológicos y de ser-vicios ‘cloud’. De ahí, su estrecha alianza y su partenariado con el gigante Microsoft.

2. VANGUARDIA TECNOLÓGICA, LA OPTIMIZACIÓN COMO REFERENTE

Desde la dirección de la empresa lo tienen meridianamente claro: la profesionalización tiene su reflejo más evidente en “trabajo, trabajo y trabajo”. Si este cometido lo realizan profesionales de valía, entonces el resultado -argumentan- es un ser-vicio con los más altos estándares de calidad en pro del cliente.

6. COMPROMISO CON EL TRABAJO RIGUROSO Y BIEN HECHO

En el cambiante mundo de las tec-nologías muchos proyectos se rom-pen, dilatan o quedan en suspenso por la falta de integridad y compro-miso por parte de quien los acome-te. ProfesionalCloud incorpora a su metodología y forma de proceder rigurosos controles de sus proyec-tos, haciendo de la integridad una gran arma de fidelización.

7. EL ‘ADN’ DE LA INTEGRIDAD ANTE CUALQUIER PROYECTO

Para los máximos responsables de las áreas de trabajo, Profesional-Cloud tiene que seguir su senda de crecimiento con los “pies en la tierra y con gran conocimiento del mercado”. Las previsiones a corto y medio plazo son mantener ritmos de crecimiento sostenido, basados en proyectos bien ejecutados y prestando “servicios de altura”.

9. IR A MÁS DE MODO EQUILIBRADO, SOSTENIDO Y RESPONSABLE

La visión práctica de todo lo que afronta y el estudio a medida de las necesidades de cada cliente son las premisas esenciales que mueven los pasos que da ProfesionalCloud. Un enfoque que siempre antepone los intereses y necesidades de los clientes, orientado hacia la mejo-ra continua y con la prestación de servicios de calidad. Una estrategia empresarial de largo alcance.

8. ENFOQUE AL ÉXITO PERMANENTE, VOLCADO EN EL CLIENTE

Se ha convertido en el referente para Andalucía y Extremadura en soluciones estandarizadas sobre SharePoint, tales como CRM, Ges-tión Documental o Gestión de Pro-yectos, así como soluciones especí-ficas para la gestión de empresas de telefonía, ingenierías o distribu-ción, entre otras.

10. ANTEPONERSE Y PREVER LAS NUEVAS EVOLUCIONES

en un proyecto que pretende presentar en 2013 y que tiene que ver con ampliar la oferta de servicios a su público. “Casi todas las empresas disponen de asesores para lle-var sus cuentas o pagar sus impuestos, pero muchos de los nuevos emprendedores no saben a quién acudir y por eso en nuestra plataforma aparecen los contactos de ase-sorías grandes que pueden abarcar todo el proceso con costes mensuales muy asumi-bles. Queremos dar una respuesta con al-

guien de nuestra confianza a quien confía en nosotros, pero sin quitarle intenciones, ya que si tiene sus propios asesores, nos pa-rece perfecto, ellos pueden acceder con sus claves a sus papeles en nuestro Escritorio”.

Se trata de un paso más con el propó-sito de ir ganando cuota de mercado y madurando los productos. Sus usuarios se distribuyen en estos momentos por toda España y son en especial autónomos y mi-cropymes con entre uno y cinco emplea-

De la facturación, a la contabilidaden la nube

El Escritorio Profesional de Anfix cumple un año con 5.000 altasM. Martínez García

@m_pinciana

“No tardando mucho tendremos todas nuestras cosas en la nube, un mundo lle-no de ventajas. En 10 años no se entenderá que haya sido de otra forma, es un camino sin vuelta atrás”, señala el director general de Anfix, Jorge Pascual. Por eso, esta joven empresa con sede en Valladolid apostó por desarrollar un Escritorio Profesional en la nube y hace un año lanzó al mercado su primera herramienta dirigida a pymes y autónomos dedicada a la facturación y la gestión documental.

El balance es positivo, ya que el produc-to, cada vez más maduro en buena medida gracias a las sugerencias de los usuarios, cuenta hoy con 5.000 altas –un millar por encima de las previsiones iniciales– y afronta un doble reto: mejorar y crecer. “Las altas de autónomos son continuas, aunque también se produzcan bajas”, co-menta Pascual, “y el primer problema que se encuentran es cómo hacer una factura. Hemos detectado que falta información y por eso pretendemos orientarles”. Con ese fin, la compañía ha diseñado Anfix TV, que, con la mayoría de sus contenidos ya definidos, se lanzará en breve.

“El concepto que buscamos es el de una especie de Escuela de Autónomos porque no vamos a hablar de nuestros productos”, apunta el responsable. “Ya hay muchas webs que ofrecen esta información, pero requieren una búsqueda activa, mientras que nosotros hemos optado por un for-mato mucho más pasivo a través de vídeos cortos”. El objetivo final de la firma es que esta iniciativa “sirva de embudo”. “Una vez conocida la metodología para elaborar fac-turas o llevar la contabilidad, el interesado puede optar por nuestras herramientas”, expone Pascual.

La compañía está además trabajando

La empresa vallisoletana prevé lanzar a corto plazo una aplicación de televisión para asesorar a los autónomos en la puesta en marcha de sus negocios.

37TECNOLOGÍAS


La compañía pretende adaptar todas sus herramientas a los dispositivos móviles.

dos. Las herramientas incorporan mejoras todos los meses. Junto a la de facturación, Anfix puso en órbita en 2012 la de con-tabilidad y en estos momentos se esfuerza por adaptarlas a los dispositivos móviles, tan generalizados hoy en día. Por eso, este mes de enero lanzarán la versión del programa de facturación para tablet.

En 2013 se plantean, además, “ser capa-ces al menos de multiplicar por tres” su ci-fra de clientes, “ser más agresivos” al darse a conocer y captar la atención de sus posi-bles usuarios. “Tenemos mucha confianza en el producto y en sus prescriptores. En el momento en el que alguien detecta valor en algo está dispuesto a pagar por ello y el hecho de que la gran mayoría de nues-tras conversiones a pago hayan preferido plazos anuales y no mensuales es un dato revelador que habla de la satisfacción del cliente”, concluye Jorge Pascual.

Primer aniversario Anfix salió al mercado con un innovador producto, un Escritorio Profesional en la nube

con instrumentos de facturación y gestión documental sin coste para empresas y profesio-nales que facturen menos de una determinada cantidad, así como para todas las compa-ñías de nueva constitución, para los centros de educación que deseen utilizar el programa en la docencia y para las organizaciones sin ánimo de lucro. Las firmas que superan los mínimos establecidos pueden optar por una tarifa plana ilimitada y la formación y el so-porte técnico son gratuitos. Fundada con una inversión de dos millones de euros que tiene previsto ampliar en siete millones más en los próximos años, la empresa acaba de cumplir su primer año. Su ‘call center’ y su departamento de Desarrollo, con unas 20 personas en plantilla, están ubicados en Valladolid. “Una compañía no es más que la suma de talento de sus empleados y hemos desarrollado una serie de valores muy acordes con las personas que trabajan en esta región”, afirma su director general.

ducción destinada a las Navidades se ha incrementado de forma muy significativa: 1.500 capones en 2004, 3.000 en 2005, el doble en 2006, 9.000 en 2007 y 18.000 en 2008 y ha alcanzado los 23.000. Una cifra que se dobla con los que destinan a lo lar-go del año a restaurantes y que proceden de granjas de Castilla y León, al igual que la mayoría de sus referencias.

Cuentan, pues, con dos vías de negocio, la de alimentación para tiendas y particu-lares y la hostelera, para la que elaboran 70 productos. El capón, la pularda, el co-chinillo, el cordero, el picantón y el pavo son los que comercializan, por orden de ventas, para clientes individuales, además de una docena de conservas y dos produc-tos nuevos refrigerados dirigidos a singles: carrilladas de cerdo con salsa de oporto y pechuga escabechada con ensalada.

Pero el producto estrella sigue siendo el capón, para unos 14 comensales. “Pen-

sando en unidades familiares más peque-ñas sacamos al mercado la pularda, con una forma de elaboración parecida pero para seis personas y ahora existe también el picantón, similar al capón pero de dos raciones”, explica Simón de Francisco. Su departamento de I+D –al que se dedica un 5% de la facturación anual–, además de llevar a cabo una dura labor a la hora de industrializar los productos, trabaja en estrecha colaboración con el comercial. “Nuestros agentes están todo el día viendo a cocineros y las opiniones que transmi-ten nos guían”. Por ejemplo, en la creación de 20 referencias de aperitivos en 2006, en pleno auge del catering.

El porcentaje de ventas por internet se incrementa poco a poco y es, de mo-


Cascajares vive, durante las Navida-des, en “la locura”. No en vano, es el mo-mento de trabajo más intenso de todo el año para la empresa palentina, como re-lata su director de Comunicación, Simón de Francisco, desde que en 2004, año de la boda de los Príncipes de Asturias –en cuyo banquete se sirvió su capón–, clien-tes particulares comenzaran a reclamar sus productos, que hasta entonces sólo se comercializaban para restaurantes y pro-fesionales. Han transcurrido 13 años en los que han aprendido mucho. “Hemos mejorado sobre todo en logística y ahora iniciamos la planificación de la campaña navideña en verano”.

En esta última han puesto en los ho-gares españoles 20.000 capones, 15.000 pulardas y 8.000 cochinillos. “Es un poco arriesgado decidir un número con tanta antelación porque entonces no sabemos por ejemplo cosas como que los funcio-narios no tendrán paga extra, pero hasta ahora hemos logrado que la producción se agote”, refiere De Francisco. Porque una de las señas de identidad de la compañía es apostar por un producto muy exclusivo que sea casi imprescindible reservar.

Es desde mediados de noviembre cuan-do empiezan a recibir llamadas de forma continua. “La gente reclama cada vez más información y deja la decisión de compra para el final”, continúa el responsable. “Los picos de venta llegan a partir del puente de la Constitución y la Inmaculada, ya que el 80% se envía para la Nochebuena”. La pro-

La experiencia de la em-presa palentina en la exito-sa comercialización de su tradicional capón le ha lle-vado a lanzar en Europa y Estados Unidos a partir de este 2013 el primer pavo ya elaborado y de alta calidad pensado para la comida de Acción de Gracias. Una iniciativa pionera gracias a su fábrica de Canadá que a buen seguro reportará mu-chas alegrías a la compañía con sede en Dueñas.

Cascajares,El capón de

estrella de lasNavidades

En la última campaña han llevado a los hogares 200.000 capones, 15.000 pulardas y 8.000 cochinillos

El conocido cocinero José Andrés trincha el Pavo de Acción de Gracias de Cascajares en

la Embajada estadounidense en España.

38

DICIEMBRE - ENERO 2013AGROALIMENTACIÓN

Las ventas por internet suben y la firma no descarta

ampliar a la hostelería un servicio que ahora solo está

destinado a particulares

mento, un fenómeno muy estacional, ya que sólo puede acceder a este sistema el particular, aunque no descartan ampliar-lo a medio plazo a la hostelería. “Ahora hay menos distribuidores y el distribui-dor tiene una faceta muchísimo menos comercial a la hora de sugerir productos al cliente: los entrega y cobra. Es un mero agente logístico y económico y eso supone perder en la cadena de valor, de ahí que hayamos decidido que es mejor explicar y enviar nosotros directamente los artícu-los”, apunta el portavoz. “El problema en estos momentos es el transporte. Ya hay muchos particulares que ven en la web los productos y nos piden algunos reservados en exclusiva a hostelería que no podemos mandarles porque no llegarían en óptimas condiciones”.

Los compradores reciben antes de la salida de su pedido un mensaje a su mó-vil avisándoles de que al día siguiente lo recibirán y se les ofrece un teléfono para solventar dudas, así como el número de expedición del envío. La semana antes de Nochebuena parte de la factoría una media de 500 pedidos al día. El plazo de entrega mínimo son 24 horas y el consu-midor puede elegir el día que desea recibir el producto.

Banquetes y pavos

Los clientes de hostele-ría de Cascajares están por todo el país y es en Castilla y León y en Madrid donde más vende la empresa. “Los banquetes han sido un gran negocio porque ofrecemos tiempo y rapidez, aunque se han reducido de forma con-siderable en la actualidad”, razona Simón de Francisco. En cuanto a la alimenta-ción, Madrid absorbe casi el 50% de los capones. País Vasco y Aragón son enclaves con buenos registros de ventas, que están aumentando bastante en Levante y Andalucía. Catalu-ña, en cambio, es todavía una asignatura pendiente para Cascajares. “Creemos que el problema es que somos menos conoci-dos y por eso es posible que comencemos a celebrar allí nuestras subastas solidarias de capones”, indica el responsable.

La compañía recibe peticiones del ex-tranjero –“muchas de Bruselas”– pero, al elaborar un producto refrigerado, no lo envía fuera de España salvo, de forma muy puntual, a Francia y Reino Unido. Han abierto un oficina comercial en París para Europa pensada para las ventas a hostele-ría y están muy satisfechos con la fábrica que inauguraron en noviembre de 2011 en Canadá y que, desde el pasado agosto, cuenta con licencia para vender también en Estados Unidos.

“Está triunfando mucho el cochinillo y el venado, del que se comercializan carri-

El cocinero asturiano José Andrés, uno de los españoles más reconocidos internacional-mente, considerado por la revista ‘Time’ como una de las personas más influyentes del mundo, ha ‘apadrinado’ el Thanksgiving Day Turkey de Cascajares. El chef es amigo de la familia Obama, regenta más de 10 restaurantes de éxito en Estados Unidos y tiene su propio programa en la televisión estadounidense.

EN BUSCA DE ENAMORAR AL MERCADO NORTEAMERICANO JUNTO AL MEJOR EMBAJADOR POSIBLE: JOSÉ ANDRÉS

lladas. En unos años puede ser más grande que la matriz y, si se logra un acuerdo con alguna cadena de restaurantes de Estados Unidos, la facturación de un solo proyecto allí sería mayor que la de España”, comenta De Francisco. En Canadá disponen tam-bién de dos líneas de negocio: la de cocina con la marca Chef Brigade y la de alimen-tación para supermercados con la enseña

Le Chef et Moi.En la actualidad, negocian con

distribuidores estadounidenses para garantizar un excelente servi-cio del producto y acaban de pre-sentar el pavo de acción de gracias, que cuenta con el ‘padrinazgo’ del

cocinero José Andrés. Una referencia con seis guarniciones –puré de castañas, puré de patata, compota de manzana, el relle-no típico o stuffing, la salsa de arándanos y el jugo del asado o gravy–, un estupendo diseño de su envase de cartón y sorpresas como el hueso del pavo que ha de romperse entre dos personas y otorga un año de bue-na suerte al comensal que se queda con el trozo más largo, según la tradición ameri-cana. “Vendemos más que un alimento, es un poco de historia, ya que explicamos qué es acción de gracias, remitimos a través de un código bidi a una web con información, canciones típicas de ese día...”.

La producción del Thanksgiving Day Turkey ha sido de un millar de piezas para

España este año, di-rigidas en especial a la comunidad ame-ricana, y ha resul-tado todo un éxito. “Es una satisfacción que la gente te diga lo bueno que está y que ellos, después de siete horas de coci-na, no consiguen un sabor igual”. El año que viene comercia-lizarán por primera vez 3.000 en Estados Unidos y sus pre-visiones apuntan a 9.000 en 2014.

Es un producto con el aroma de las grandes ideas de ne-gocio que pretende también potenciar un mes tradicio-nalmente bajo en ventas como era noviembre. “Estoy seguro de que nos va a proporcionar muchas alegrías; este año, además, ha acelerado la campa-ña de Navidad y nos

ha dado un empujón en tiempos complica-dos”, señala el director de Comunicación de Cascajares. Sus planes en Estados Unidos, además, continúan con la colaboración con José Andrés en busca de potenciar la Marca España gracias al cochinillo y la paella.

“Estamos muy satisfechos con la fábrica de Canadá,

que puede ser en unos años más grande que la matriz”,

comenta Simón de Francisco

40AGROALIMENTACIÓN


Una empresa solidaria que apuesta por la RSC Cascajares organiza una tradicional subasta solidaria de capones

cada año que, desde hace unos cuantos, tiene lugar en el Hotel Ritz de Madrid y ha recaudado, en 13 ediciones, medio millón de euros que han ido a parar a programas para que personas discapacitadas se inserten en la sociedad y disfruten de independencia económi-ca y social. Los beneficios se entregan a otras entidades, ya que la Fundación Cascajares –que tiene como patronos a Inés Balmaseda, Josemi Rodríguez Sieiro y Javier Barzcaiztegui, el dibujante Barca– no cuenta con recursos propios.“El comienzo de la RSC en la empresa fue más necesidad que otra

cosa porque cuando nació su presidente, Alfonso Jiménez, decidió probar, gracias a una fundación palentina, contratando a personas con discapacidad intelectual y así llegó Paquito, el primer trabaja-dor”, recuerda su director de Comunicación, Simón de Francisco. “Era muy responsable y, como lo hizo genial, al ir creciendo la com-pañía se ha mantenido la apuesta”. Además, de los beneficios por las ventas de cada uno de los pavos de Acción de Gracias, su nuevo pro-ducto, que se comercializan para 10 comensales a un precio de 120 euros, la compañía dona cuatro euros a la Fundación Prodis para financiar becas de estudio a jóvenes con discapacidad intelectual.

Su vinculación a la Universidad es, seña-la Ángel de los Ríos, un resultado lógico de cursar la rama general. “Cuando yo acabé, a finales de los 70, las cifras de paro eran muy similares a las actuales, con una segunda recesión por causa del petróleo muy impor-tante, y esas circunstancias me condiciona-ron”. Su reciente paso a la función pública ha venido determinado por la llamada del consejero de Educación, Juan José Mateos, tras ocupar puestos de responsabilidad y gestión en la Universidad. Su objetivo, que los centros de educación superior de la Comunidad disfruten de una “situación saludable” cuando remita la crisis.

¿Cuál es el estado de la Universidad en Castilla y León?

Cuando empieza la parte más grave de la recesión en el sector público, en 2011, por-que lo público había mantenido hasta en-tonces sus cifras de gastos, las universidades de Castilla y León empiezan a sufrir las ne-cesidades de recorte de la Administración, algo acentuado en 2012 por la prórroga pre-supuestaria y unos planes de estabilidad que han supuesto una reducción de los fondos disponibles. Ha sido un proceso complejo que ha acarreado una decisión difícil, la de subir los precios públicos en estos momen-tos como forma de asegurar a las universi-dades la financiación necesaria para cumplir con un mínimo de seguridad sus funciones. Creemos que el ajuste no ha sido grave y que las disponibilidades presupuestarias se acercan a las de cursos pasados.

¿Y qué previsiones manejan?El presupuesto para 2013 contempla una

reducción de cuantía pero se compensa con la subida de las tasas, de forma que los ingresos sean similares y no haya problemas.

ÁNGEL DE LOS RÍOS DTOR. GRAL. DE UNivERSiDADES E iNvESTiGAcióN DE cASTiLLA y LEóN

¿Cómo ha sido la adaptación de las uni-versidades de la región en la última déca-da al mundo de la empresa y a las nuevas demandas de formación de las compañías?

Casi todas las carreras incluyen hoy prácticas, se han tratado de especializar... Pero no sabemos si los esfuerzos realizados hasta ahora en ese sentido han sido exito-sos. El paso de las titulaciones antiguas a los grados con el Plan Bolonia ha supuesto un acercamiento a la realidad laboral. Sin em-bargo, estamos en la peor de las recesiones que hemos vivido nunca y hay muchísimo paro juvenil, lo que no convierte a éste en el mejor momento para ver si las cosas han

funcionado bien o mal. El mayor esfuer-zo de adaptación de las universidades a las empresas no debe producirse en los grados, sino en los master y eso no es fácil porque deberían incorporar muchos profesionales en un momento en el que la coyuntura no facilita esas contrataciones.

Además, las universidades son en general bastante reacias a incorporar agentes exter-nos cuando su responsabilidad es mayor que la de ser meros profesores, es decir, como organizadores de un curso o definidores de sus contenidos. Es compleja la relación entre la Universidad y la empresa a la hora de ela-borar planes de estudio y la experiencia nos demuestra que los MBA de universidades no acaban funcionando bien, son las gran-des Escuelas de Negocios españolas, muy bien colocadas en los rankings mundiales, las más valoradas en este aspecto y su ori-gen no es, por lo general, universitario. Pero es un reto que se debe afrontar teniendo en cuenta que no todas pueden ofrecer todos los master, han de especializarse en aquellos asociados a los negocios próximos que favo-rezcan un contacto mucho más intenso con sus profesionales a la hora de configurar esa formación de posgrado y de involucrarse.

“La Universidad debe apostar por master asociados a los negocios próximos”

“EL ALUMNO ESPAÑOL DEJA DE SER PARTICIPATIVO A LOS CUATRO AÑOS Y ESO HAY QUE CAMBIARLO”

Decidió estudiar Económicas porque se trataba de una ca-rrera con materias de Cien-cias y Letras y una perspec-tiva amplia. “Como todas las vocaciones, se desarrolla más a medida que la vas cono-ciendo y te va gustando y eso es lo que me ocurrió a mí”, confiesa el responsable.

42

DICIEMBRE - ENERO 2013FORMACIÓN


Nuestra actividad económica, industrial y de servicios no es capaz de absorber a nuestros

titulados superiores

Hay que preguntarse si ha sido bueno que el actual

modelo haya llevado a que el 100% de los

profesores sean funcionarios

Un tema perenne es la búsqueda de eficiencia por parte de las universidades, de una mayor financiación privada... La apuesta, en definitiva, por el modelo an-glosajón de premiar a aquellos centros que consiguen más alumnos en busca de incentivar la excelencia.

Nuestro objetivo, teniendo en cuenta que en el momento actual es muy difícil prever los recursos de los que vamos a disponer este año, es establecer un modelo de finan-ciación donde una parte sea fija y otra por objetivos que pueden ser alumnos y tam-bién resultados de investigación y trans-ferencia. Cuantos más recursos capture la Universidad, más va a poner el Estado. En ello estamos trabajando. Eso sí, los gestores de los centros tienen que tener responsabili-dades en ese aspecto y se trata de entes con un modelo de gobierno complejo, con una elección democrática del rector y un Conse-jo que lleva las riendas con los directores de los centros elegidos en ellos. El poder está, pues, bastante diluido y es difícil tomar de-cisiones. Por ello, trabajamos también bus-cando dotar al rector, como en otros países, de muchas más atribuciones ejecutivas.

En la lucha por contener el gasto que está hoy en día presente en todos los ám-bitos, con la subida de tasas a la que ya ha aludido, una de las fórmulas por las que han optado las universidades castellano-leonesas ha sido la reducción práctica-mente a cero de los profesores asociados, que teóricamente acercaban el mundo de la empresa a los alumnos. ¿No repercutirá esto en su formación práctica?

Es probable que sí. Pero como hay que adaptar gastos a ingresos y los asociados tienen contratos temporales, se ha hecho el ajuste que se ha producido en toda la eco-

nomía española: prescindir en primer lugar de aquellos cuyos contratos vencían. ¿Es la mejor decisión? Es la más sencilla desde el punto de vista económico y social, ya que los despidos no son tan graves porque en la mayoría de los casos se trata de personas con otro trabajo. A veces, las grandes cifras engañan y es posible que muchos asociados permanecieran desde épocas en las que el alumnado era mayor. Con eso ni mucho menos quiero decir que todos fueran pres-cindibles. Existen asignaturas en las que su figura es fundamental, que no pueden expli-car otros docentes por su contenido o por su parte práctica. Habría que analizar dónde se ha prescindido de ellos y con qué criterios.

¿Existen demasiadas universidades? En las últimas décadas se ha generalizado la

oferta de las mismas carreras en campus muy próximos. En Castilla y León existen universidades históricas pero también otras mucho más recientes. Todo ello va en detrimento de la movilidad estudiantil y consolida la alta edad de emancipación en España.

Es uno de los problemas que tenemos que abordar en esta legislatura, la raciona-lización del mapa de titulaciones. El com-portamiento de los universitarios y de los jóvenes es muy diferente aquí al del norte de Europa, donde se abandona el hogar fa-miliar a los 18 años, aunque se estudie en la misma ciudad. Son países más ricos con mejores becas destinadas a los alumnos que incluyen la movilidad. Nosotros becamos al 80% de los estudiantes porque las matrículas no cubren el coste, pero la cuestión de base es el modelo que tenemos de quién paga la Universidad y cómo. Si las becas fueran de la matrícula completa, como en los paí-

ses anglosajones, para que los beneficiados estudien donde quieran o les admitan, no becaríamos como ahora a un porcentaje al-tísimo de alumnos con un 15% de la matrí-cula y el desplazamiento. Eso puede evitar la movilidad, sí, pero también es una forma de acercar la Universidad a la gente porque es más barata. En vez de grandes universi-dades, y menos, con becas más importantes, hemos optado por muchas y muy cercanas al alumno. No sabemos qué es mejor.

Lo que sí puedo decir es que las univer-sidades pequeñas en ciudades pequeñas tie-nen problemas. No es tiempo de crecimien-to por las circunstancias económicas, la población de 18 años en los próximos años será menor y no es probable capturar estu-diantes de otras regiones porque ya tienen sus universidades. Las titulaciones repeti-

La Universidad suele ser reacia a incorporar agentes externos cuando su responsabilidad es mayor que la de ser meros docentes, como

definidores de los contenidos de un curso

BIOGRAFÍA

PALENTINO Y LECTORNacido en la localidad palen-tina de Osorno, Ángel de los Ríos, que se licenció en Eco-nómicas en Bilbao en 1978, es, desde julio de 2011, direc-tor general de Universidades e Investigación de la Junta de Castilla y León. Se encuentra en excedencia como profesor titular de Economía Aplicada en la Escuela Universitaria de Estudios Empresariales de la Universidad de Valladolid, centro del que ha sido direc-tor, así como vicerrector de Ordenación Académica entre 1996 y 1998. Es afi-cionado a la lectura y a la fotografía.

das y con pocos alumnos no pueden estar en todos los campus. Sin pretender reducir los títulos disponibles en la Comunidad, hay que ver dónde los colocamos y para ello op-tar por una especialización de los centros, que son los que deben pensar hacia dónde quieren crecer. Y en especial en términos de master, doctorado e investigación.

¿Se ha masificado la Universidad en el afán por democratizarla y acercarla a los ciudadanos?

Nuestras cifras son similares a las del res-to de Europa. El problema es del concepto de educación superior. En otros lugares hay universidades que concentran muy pocas titulaciones, mientras que el resto se man-tiene en otro tipo de centros como los po-litécnicos. En cambio, en el modelo español

44FORMACIÓN


prácticamente toda la educación superior se ha convertido en Universitaria. Salvo la FP de tercer grado. Hay bastantes titulaciones que en España son universitarias y fuera no.

¿Cómo se puede justificar una inver-sión tan importante como es la de Castilla y León en sus universidades cuando mu-chos titulados emigran a grandes centros de trabajo de España y el extranjero?

No disponemos de datos concretos, pero es evidente que muchos se van. Todos cono-cemos a personas que han estudiado en Cas-tilla y León y están trabajando fuera. Tam-bién ocurre lo contrario, porque vemos a los que se van y no a los que vienen, pero estoy de acuerdo en que los porcentajes de aque-llos que emigran son significativos. La obli-gación del Gobierno regional es dar a sus jóvenes las mejores oportunidades y formar-les lo mejor posible. Si esto significa que no encuentren aquí empleo, se puede lamentar, pero es una satisfacción que se ganen la vida y tengan un buen futuro. Lo que no pode-mos ignorar es que nuestra actividad econó-mica, industrial y de servicios no es capaz de absorber a los titulados superiores.

Mi experiencia es que la Economía tiende a concentrarse y Madrid está muy cerca. El reto está en ver cómo generamos las opor-tunidades para que se creen empresas en el territorio. Debería haber más estudiantes-empresarios, pero en los países anglosajones tampoco son tantos, lo que ocurre es que te-nemos ejemplos muy buenos. Lo prioritario es forjar profesionales capaces con iniciativa y empresas receptoras hacia ellos. A veces no quieren doctores o científicos, que son inno-vadores... La labor de la Universidad es for-mar y formar bien, la sociedad ha de ser más abierta y el Gobierno dar más facilidades a la creación de empresas.

Las universidades españolas están muy abajo en los rankings mundiales si tene-mos en cuenta la importancia del país y no hay Premios Nobel dando clase aquí. ¿Cambiará esto en algún momento?

Creo que sí, a pesar de que es una cues-tión en primer lugar de recursos. El modelo español es funcionarial, hay que realizar una carrera académica, unas oposiciones que proporcionan un sueldo fijo establecido. En esas condiciones es muy difícil traer a nadie, aunque sería factible porque existen figuras en las universidades que lo permitirían. Por eso, hay que revisar también este modelo y sobre todo preguntarse si ha sido bueno que haya llevado a que el 100% de los profeso-res sean funcionarios. Y, como no todas las universidades españolas pueden ser buenas, habría que decidir cuál queremos que lo sea o en qué cada una. Universidades del norte de Europa hace años estaban como nosotros han cambiado su modelo, el Estado ha modi-ficado su forma de financiarlas y su gobierno y hoy aparecen muy arriba. Es posible.

Lea la entrevista completa en www.mercados21.es

45FORMACIÓN


Santander beca a 341 universitarios para prácticas remuneradas en empresas de CyL

El programa, para el que hay que inscribirse antes del 31 de enero, destina más de 600.000 euros en 2013

Banco Santander, a través de su Divi-sión Global Santander Universidades, ha puesto en marcha la segunda convocato-ria del programa Becas Santander-CRUE-CEPYME, que ofrece 341 becas a los alum-nos de las ocho universidades de Castilla y León para realizar prácticas profesionales en pymes de la región en 2013. El programa se estructura en dos convocatorias para los cursos académicos 2011-2012 y 2012-2013 con una oferta de 2.500 y 5.000 plazas, en todo el territorio nacional.

Alrededor de 60.000 universitarios soli-citaron la beca en su primera convocatoria y casi 5.000 empresas se inscribieron. Una encuesta llevada a cabo entre los partici-pantes ha revelado que que el 40% ha con-tinuado en la empresa, bien ampliando la beca (25%) o bien como empleado (15%). Además, el 83% afirma que la práctica ha cubierto sus expectativas. En esta nueva edición cada beca tendrá una aportación de 1.800 euros distribuidos en tres meses. Las 7.500 becas suponen, por tanto, una inver-sión global de 13,5 millones de euros que será cubierta íntegramente por la entidad financiera.

Las becas consisten en la realización de prácticas profesionales en pymes durante un periodo de tres meses para facilitar la posible inserción laboral de los alumnos en el sector productivo. Para la selección de los estudiantes, se tendrá en cuenta la posibilidad de que las empresas puedan adquirir el compromiso de ampliar la du-ración inicial de las prácticas a más de tres meses y que sean spin off universitarias o firmas vinculadas a las Cátedras de Empre-sa Familiar. Cada beca está dotada con una cuantía mínima de 600 euros al mes, que podrá ser completada con cualquier otra ayuda aportada por la compañía.

El periodo de inscripción de universi-tarios y empresas al programa está abierto hasta el 31 de enero en la página web www.becas-santander.com. En 2009, Banco San-tander suscribió un convenio de colabo-ración con la Consejería de Educación de Castilla y León a través de la Fundación Universidades de Castilla y León (FUNI-VCyL), actualmente Fundación Universi-dades y Enseñanzas Superiores de Casti-lla y León (FUESCyL), con el objetivo de desarrollar conjuntamente actuaciones en el marco del Proyecto de Transferencia de Conocimiento Universidad-Empresa, den-tro de la Estrategia Universidad-Empresa de Castilla y León 2008-2013.

De currito a emprendedor

PALABRAS

Director de Prospectiva yNeurociencias Aplicadas a los Negocios de la EEN

FRAnciSco MiSiEgo

Hace unos años, cuando la crisis todavía no era lo que es hoy, me encontraba de va-caciones comentando con amigos que esto iba a ser duro y que hasta 2012 no se arre-glaría y me consideraban como un ilumi-nado. Lo cierto es que me equivoqué en la fecha, pero no en que el mundo laboral iba a sufrir una transformación total, no solo porque los salarios se iban ajustar o porque la tasa de paro se iba a disparar, sino por-que el modelo se nos ha ‘americanizado’ y no estábamos, ni estamos, preparados.

Nuestras seguras nóminas y nuestros horarios de trabajo se han visto atacados y eso nos ha producido miedo, por su-puesto real, pero al tiempo empiezo a ver cómo al empresario se le deja de demoni-zar y hasta se le comprende. La clave de nuestra economía siempre ha estado ba-sada en dos industrias, la del ladrillo y la

de los coches, como me decía hace tiempo una persona sabia: “Cuando veas que no se venden pisos ni coches estamos en crisis”. Pero no hemos aprendido con tiempo y esta-mos teniendo que hacer un curso acelerado a distancia para enfrentarnos no solo a situa-ciones laborales adversas sino además a una sociedad transformada.

Ahora, lo importante es que empezamos a pensar que, aunque nuestro trabajo sea una mercancía, hay algo más que eso y nuestra ilusión y creatividad para crecer son parte de nuestro salario, el emocional. Así, existen ini-ciativas como España Emprende, que nacen de la sociedad civil, una iniciativa colectiva que se ha marcado como objetivo unificar esfuerzos, recursos e ideas para generar ri-queza, empleo, competitividad y bienestar a través del emprendimiento en España.

Nuestro futuro pasa necesariamente por reconvertirnos, en un mundo en el que el tra-bajo intensivo se ha trasladado a otras zonas del planeta, en trabajar para obtener mode-los rentables en el tiempo y pasar a hablar de innovación y desarrollo, pero de verdad, no como palabras vacías.

El miedo no está consiguiendo paralizar a las personas con ganas de trabajar no solo

en otras

para subsistir, que es más que evidente que es esencial. Y están naciendo empren-dedores que buscan más allá de nuestro mercado nacional, que tienen ideas que generan riqueza basada algo tan etéreo como rentable, que es la creación inte-lectual con modelos fundamentados en nuevas técnicas e ideas de desarrollo de negocio o de mejora de los actuales.

Para eso, hay cinco pilares básicos que son la educación, la innovación, la financiación, la regulación y la fiscalidad. Pero desde luego no es que nuestros diri-gentes lo estén haciendo muy bien, ni los actuales, ni los anteriores, ni ninguno en general. Pero al menos parece que hemos aprendido ya que no son ellos los que van a promover cambios sin que nosotros lo hagamos.

El emprendedor es el futuro cercano porque es transmisor de una ilusión que comparte con sus equipos y no solo crea empleos, crea un nuevo modelo de rela-ciones laborales. Esto fundamentalmente porque, en su actividad, la cercanía, la transparencia y el ejemplo son su forma de trabajo y de relación con los demás. Nuestro futuro está en sus manos.

¿cuánto cuesta crear una empresa en España?

ViSTA

Directora de Relaciones Institucionales de la Fundación José Manuel Entrecanales

iSABEL EchEVARRíA

Hace unas semanas amanecíamos con un, cuanto menos, llamativo titular: “Crear una empresa en España es más difícil que en Zambia”. Según el informe Doing Busi-ness 2013, publicado por el Banco Mun-dial, España ocupa el puesto 136 de los 185 países examinados para realizar este cometido. Según el mismo documento, para crear una empresa en nuestro país hacen falta 10 trámites y 28 días, un coste equivalente al 4,7% de la renta por habi-tante y un capital mínimo que representa un 13,2% de esa renta por habitante. Por si fuera poco, además, existe una aversión al riesgo generalizada a la hora de poner en marcha una empresa, debido a una le-gislación concursal muy rígida que debe-ría flexibilizarse. Y, por último, en nuestro país hay un miedo estigmatizado al fracaso empresarial, algo que debería cambiar.

Por tanto, a pesar de las reiteradas pro-mesas de sucesivos gobiernos sobre el apoyo al emprendedor, la dificultad para crear una empresa propia sigue siendo, para cualquier ciudadano español, bas-tante difícil. Existe también un claro défi-cit de capital privado en todo lo relativo al

emprendimiento, un sector que últimamen-te está encontrando muchas limitaciones de acceso al capital. Según ASCRI (Asociación Española de Entidades de Capital Riesgo), la captación de nuevos fondos de venture capi-tal cayó un 45% de 2010 a 2011 y se espera otra caída importante para este año. Este em-peoramiento puede agudizarse dada la esca-sez de fondos públicos y la ausencia de cajas de ahorro y de financiación bancaria, lo que permite vaticinar que la creación de nuevas empresas en España pasará, sin duda, por un periodo de enormes dificultades.

Los inversores extranjeros aprovecharán esta circunstancia como una oportunidad al considerar que el talento de nuestro país les puede salir barato, por lo que los emprende-dores tenderán a abrirse más a la financiación de fuera. En este sentido, ENISA acaba de lan-zar una iniciativa junto al IE, el Spain Startup Co-Investment Fund, que sin duda ayudará a captar algunos fondos foráneos para nuestras futuras nuevas empresas.

Lo curioso es que el lanzamiento de nue-vas empresas basadas en proyectos innova-dores juega un papel fundamental en el desa-rrollo de la economía de un país. De hecho, en época de crisis el fomento de la aparición de startups es clave para la creación de pues-tos de trabajo, productos, servicios y riqueza. Necesitamos emprendedores que consigan traducir la innovación en éxito empresarial y, por tanto, en empleo. Muchas estadísticas de-muestran que, por ejemplo, en EEUU toda la creación neta de empleo procede de empre-

punto de

sas en sus cinco primeros años de existen-cia. El fomento de la creación de empre-sas es un complemento imprescindible al necesario recorte de dinero público. Para ello, necesitamos urgentemente financia-ción privada y la función del sector públi-co debería ser la atracción e incentivación de la misma, no su sustitución con las arcas del Estado.

Por otro lado, de poco sirve poner en marcha programas educativos y planes para acordar con las universidades es-pañolas la instrucción de formación em-prendedora obligatoria y adaptada a las necesidades de cada una de las ramas ofrecidas, si luego sus alumnos se van a encontrar con un sinfín de dificultades a la hora de crear una empresa.

España debería impulsar un programa de startups que busque reformar la ley de quiebras para los emprendedores na-cionales, facilitar visados de entrada para emprendedores extranjeros, reducir trabas burocráticas y ofrecer una fiscalidad más atractiva. Todo enfocado al propósito de que nuevos empresarios puedan benefi-ciarse de una legislación más sencilla y de incentivos para la puesta en marcha de un proyecto empresarial. Mientras no lo ha-gamos, nuestro país seguirá estando por detrás de otros como Afganistán, Albania, Burundi, Irán, Kosovo, Kenia, Marruecos, Nepal, Nicaragua, Ruanda, Senegal, Tan-zania, Yemen o Zambia en lo que se refiere a facilidad para crear una empresa.

“Un día mi hermana María [CEO de Womenalia] me cuenta, tras un proceso de selección con un headhunter, que le han he-cho una pregunta interesante: ‘Si te dieran carta blanca, ¿en qué te gustaría trabajar?’. Le comento que cuál ha sido su respuesta y me contesta que lo tiene clarísimo: ‘Direc-tora de Marketing del Real Madrid’. Y me pongo a pensar qué haría yo, que dirigía una empresa mediana, con 200 trabajado-res. ¿Hacia dónde iba, a una compañía más grande? Entonces, me vi a mí misma escri-biendo. Al mes, me llegó una publicidad de un taller literario, lo percibí como una señal, me apunté y, poco a poco, a lo largo de un año, comencé a escribir a diario, al principio ficción, y me di cuenta de que me daba una gran satisfacción”, detalla Natalia Gómez del Pozuelo, toda sonrisas y amabilidad.

Su afición por la Literatura le viene de siempre...

Sí, de pequeña les decía a mis padres que quería vivir de la lectura y ellos me respon-dían que de leer no se vive. ¡Cómo que no!, saltaba yo. Habrá personas que se dediquen a leer libros para ver si se publican... Pero como parecía una actividad tan complicada estudié Ingeniería en primer lugar, que no me gustó, y después Empresariales. Lo que en realidad me apasionaba parecía que no tenía salidas y es un error no apostar por ello porque uno es capaz de hallar salidas con ganas, esfuerzo y empuje en lo que sea.

A los 40, comienza a escribir en serio.Sí, me doy cuenta de que me llena mu-

cho mientras que los retos profesionales me parecen ya aburridos. Quería disfrutar de la vida y el trabajo es una porción tan impor-tante de ella que si no lo saboreamos a tope nos estamos perdiendo algo grande. Esa reflexión me llevó a dejar mi cargo tras un

PROTAGONISTA NATALIA GÓMEZ DEL POZUELO ESCRITORA

acuerdo con la compañía y a empezar a dar clases, porque de la escritura es complicado vivir y más cuando empiezas. Mis 15 años en el mundo de la empresa me sirvieron para ofrecer mis conocimientos en el MBA de Icade en Comunicación y Marketing y en el MBA de Nebrija, donde imparto Dirección de Proyectos. Es una faceta con la que conti-

núo hoy en día que supone compartir tu ex-periencia, te proporciona ingresos y te deja tiempo para la escritura.

Ha publicado ya unos cuantos libros relacionados con la gestión empresarial.

Tú te puedes marcar un camino pero a menudo hay desvíos para seguir adelante. Me encargaron el libro Rodéate de gente me-jor que tú, después escribí Buen padre, mejor jefe y a continuación salió mi primera nove-la, reposada tras más de un año en un cajón. He publicado dos obras más muy relaciona-das con las redes sociales [Por dónde empie-zo 2.0 y Twitter para torpes] porque todavía no he podido quitarme la ‘gorra’ de experta en Marketing y Comunicación. Tenía curio-sidad intelectual por analizar la venta de los

libros, empecé a entrar en Redes Sociales y me he vuelto especialista en el tema y en la comercialización de libros online. Tengo otra novela escrita que estoy revisando pero con la ficción, que me resulta mucho más difícil, me lo tomo con calma.

¿Cuál es su forma de escribir: es disci-plinada, caótica, le llegan momentos de inspiración?

Soy disciplinada en cuanto al tiempo que dedico al trabajo, que en parte es la prepa-ración de clases y conferencias y en parte la escritura. A todo ello dedico unas ocho ho-ras diarias y para mí la inspiración no es más que ponerse a trabajar. Me siento y quizá la primera media hora no estoy inspirada pero hay un momento en el que se produce una

“Twitter es una gran ruleta de titulares en la que cada uno sigue los temas que le interesan”

“adaptabilidad y perseverancia son dos cualidades ultra necesarias para alcanzar metas”

Una “crisis de los 40 en con-diciones”, como ella misma relata, llevó a Natalia Gó-mez del Pozuelo a dar un cambio de rumbo a su vida. Decidió entonces dedicarse a la escritura tras 15 años de una intensa carrera profe-sional como directiva. Aca-ba de publicar ‘Twitter para torpes’ (Oberon), su quinta obra, ilustrada por Forges.

46

DICIEMBRE - ENERO 2013COMUNICACIÓN


la revolución de internet es más importante que

la industrial porque ha cambiado la forma en la que compartimos

información y eso repercute en todos los

procesos empresariales

conexión entre mi estómago y mi brazo y todo fluye solo. Cuando escribo a mano, eso sí. Dejo lo que he escrito reposar unos días y lo leo. Quizá ya ni me acuerdo de lo que puse negro sobre blanco, pero me sorprendo de su potencia. Sí he experimentado un tipo de inspiración que ha supuesto por ejemplo encajar las piezas de la novela con la que es-taba en un momento de no hacer nada, con la mente en blanco, que es fundamental. Leyendo, charlando, viendo la tele, no llega. Pero con la escritura no me ocurre eso, me apoyo ideas que maduro con el trabajo.

¿Tiene algún lugar especial para crear?Para la no ficción un espacio de mi casa

bastante desordenado, pero la ficción me gusta escribirla en los bares. Hay dos o tres a los que voy con frecuencia. Y escribo a mano, también los artículos, aunque luego los pase al ordenador y dé mil vueltas a los textos en él. No soy nada anti nuevas tecno-logías, todo lo contrario, creo que son una parte importantísima de nuestra vida, pero cuando he tratado de escribir un primer borrador en la pantalla, he corregido casi al mismo tiempo, mientras que en el papel si hay algo que no me cuadra o creo que no funciona, lo subrayo y sigo. Ese tempo entre mano, cabeza y estómago es esencial para que fluyan las ideas, sin volver atrás como en el ordenador, ya que eso mata el ritmo.

Se plantea la autopublicación para su próxima novela. Aváncenos algo...

He comenzado a sacar pequeños ebooks sobre habilidades como hablar en públi-co con éxito, el storytelling, la salida de la crisis... de unas 70 páginas al precio de un desayuno. Su misión es acompañar al lector durante hora y media y los resultados han sido magníficos porque cada vez hay más lectores intensos de textos cortos. Alguno ha sido líder de ventas en Amazon. La no-vela que preparo propone una alternativa al sistema de premio-castigo. La protagonizan dos hombres encerrados de forma volunta-ria que dialogan. Es una propuesta bastante arriesgada que pretende ser una reflexión sobre la sociedad. Uno ha matado a su me-jor amigo porque ha abusado de su hija, es decir, tiene acción y bastantes planos de lec-tura, pero en realidad no va de eso. No tiene fecha de publicación, quiero saborearla con tranquilidad.

Comentaba recientemente uno de los participantes en el TEDxValladolid, even-to que conoce y en ocasiones referencia en su blog, que cuando a alguien se le pre-gunta en qué trabaja la respuesta es fácil para casi todos, pero que si en cambio la cuestión es por qué trabaja donde lo hace, muchos no lo tienen tan claro. ¿Debemos trabajar desde el por qué? ¿Cuál es el suyo?

Trabajo para transformar el mundo. Y para ser feliz, también. Son las dos motiva-ciones básicas de las personas. ¿Transformar el mundo en qué sentido? En el de poner

un granito de arena para que el resto sea también más feliz. Desde hacer la vida más agradable a los que tenemos al lado hasta tratar de mover a la gente hacia su propio bienestar. A menudo, las personas están blo-queadas en un bucle del que no saben salir a pesar de que son profundamente infelices. Mi motivación es que busquen su felicidad.

Ha comentado en alguna ocasión que lo que más le ha aportado, por encima de las personas o de la consecución de retos profesionales, han sido los viajes.

Sí, porque me han llevado a algo que para mí es la base de la buena gestión, el buen

amor y la buena vida, que es el no apego, ni a las cosas materiales, ni a las personas ni a las ideas. Crees que tu entorno es casi lo único que existe y cuando viajas te das cuenta de que es sólo uno de los cientos de miles po-sibles que hay en el mundo. Y cuando vives en muchos sitios entre diferentes culturas, ciudadanos y formas de concebir la vida, por ejemplo en países en vías de desarrollo, ves que hay una corriente vital muy potente y te empiezas a cuestionar cosas.

Como docente, ¿tiene confianza en las nuevas generaciones? Se les achaca falta de liderazgo y de compromiso...

Es algo que siempre se dice de los jóvenes y no es cierto. Sí que existe un déficit edu-cativo y me da mucha lástima que las refor-mas de cada color que se van produciendo acaben poniendo más Matemáticas y más Lengua. Que unos chavales que tienen toda la información, que no el conocimiento, en la palma de la mano, se tengan que aprender los ríos de memoria, que se les van a olvi-dar al día siguiente, es lamentable. Si quieren ejercitarla, que se aprendan poesías, cancio-nes... Hay que fomentar el pensamiento crea-tivo, la asociación de ideas, la crítica hacia la información que recibimos, el trabajo en equipo. Los jóvenes se enfrentan a diferentes retos pero la clave está en cómo lo hacen.

¿Debería haber un pacto educativo?Sin lugar a dudas, es lo más necesario a

día de hoy. Todo depende de cómo enfo-quemos la Educación. Somos un gran país, como cualquier otro, con habitantes con di-ficultades y también cualidades. Existen sis-temas educativos cuyo buen funcionamiento está demostrado, como el finlandés. ¿Es tan difícil copiar? Hagámoslo. Me he educado en el sistema americano, el francés y el es-pañol. El francés te enseña a pensar, el espa-ñol a aprender de memoria y el americano a poner en práctica el conocimiento. Es sor-prendente que legislatura tras legislatura los parlamentarios no se sienten a abordar un pacto educativo.

¿Qué es para Natalia Gómez del Pozue-lo Twitter: curiosidad, desahogo, oportu-nidad profesional...? Decía Andy Stalman en una entrevista que es el psicólogo de este siglo, junto a Facebook.

Puede que sí. Mi uso es profesional pero por eso, al escribir el libro, pedí ayuda a mis seguidores. La obra habla de para qué se usa: para encontrar ideas, para enamorarse, para conocer gente... Y para muchos será su psi-cólogo, su terapia. En mi opinión es un gran canalizador de información y es ésa su gran ventaja. Allí están las grandes novedades y lo bueno en general se esparce como la pólvo-ra. Es como una gran ruleta de titulares en la que cada uno sigue los temas que le interesan y puede abordar pequeñas conversaciones y trabar relación con personas interesantes.

El nombre de la red social no es impor-tante, la gran revolución es la de internet, más importante que la industrial. Ha cam-biado la forma en la que compartimos in-formación. En la época de nuestros abuelos, las noticias se conocían en el mercado, en el baile o leyendo el periódico en el bar; con nuestros padres llegaron la televisión, la ra-dio y el periódico a casa, es decir, existía un acceso a la comunicación que producían los profesionales. Hoy en día cualquiera genera información y la publica. Eso está cambian-do todos los procesos empresariales. Y que-da la siguiente revolución, que es el internet de las cosas, cuando nos avisen por ejemplo de la ruta a seguir en función de si hay atas-cos o de si teníamos pendiente pasar por un determinado lugar porque estaba en nuestra agenda. Uno no se puede quedar fuera de cómo se comparten las ideas y el conoci-miento. Yo ya no creo un libro sola sino en conjunto con otra serie de mentes con las que estoy conectada.

¿Cómo se lleva estar seleccionada para formar parte de las 100 mujeres más influyentes de España?

La verdad es que me da igual. Es un tema de Marketing y estupendo en la medida en que me permita dar a conocer mi trabajo, nada más. Creo que cada persona ha de ser influyente en su entorno; el mío es el de la escritura, de modo que si influyo en él para bien, genial. Los puestos de responsabilidad en las empresas, con bastantes personas a tu cargo, te pueden convertir en alguien influ-yente, sí, pero siempre que esa influencia sea positiva. He tenido jefes cuya influencia ha sido nefasta. Lo importante es cómo influyes más que cuánto.

Ha señalado también que la gran clave para tener éxito, y no se trata de cifrarlo en lo económico o en alcanzar un determina-do estatus, sino en ser feliz, es, por encima de cualquier otra, la adaptabilidad, una cualidad muy humana.

En efecto. Por eso estamos aquí como especie predominante. La adaptabilidad y, en segundo lugar, la perseverancia. Son dos cualidades ultra necesarias para conseguir lo que uno se proponga.

47COMUNICACIÓN


“Las empresas no pueden renunciar a

una herramienta que les permite escuchar”

“La empresa tiene que estar en Twit-ter. Es una gran herramienta para dia-logar con tus clientes y, si no lo haces, tienes los días contados. Si te ponen en bandeja la forma de escucharlos, no puedes renunciar, porque además tu competencia lo está haciendo. Máxime cuando ahora mismo es mucho más importante la fidelización que la cap-tación de nuevos consumidores. En lo personal, Marcos de Quinto, el director general de Coca-Cola España, tiene un excelente perfil en redes sociales y maneja Twitter estupendamente. Eso, a mi juicio, da una buena imagen de su empresa y le permite saber qué hace en la red social su gente de Comunicación, Gestión, Marketing, sus distribuido-res... porque está al día. Es cierto que consume tiempo pero un gran directi-vo actual no puede quedarse al margen de las nuevas tecnologías porque tiene que liderar a gente que está inmersa en ellas. Como los padres de familia. Si yo conozco las redes sociales, podré ayudar mucho mejor a mis hijos y es-tablecer con ellos una forma de uso en función de mis conocimientos”.

PROTAGONISTA VICENTE SÁNCHEZ PTE. DEL CLUSTER DE LA ENERGÍA DE ExTREmADURA

“El sector de la energía necesita una normativa estable y a largo plazo”

Fabiola Lobo [email protected] AUTOCONSUMO Y EFICIENCIA ENERGÉTICA, CLAVES DE PRESENTE Y DE FUTURO

¿Qué nuevas líneas y actuaciones plantea desarrollar durante su período en la presidencia?

Pretendo mantener el principal objetivo del Cluster que es la colaboración. Va-mos a seguir potenciando la cooperación entre empresas, no sólo porque en Extre-madura predominen las pequeñas y me-dianas empresas sino también porque la especialización es muy importante y creo que la agrupación de empresas especiali-zadas cada una en un subsector concreto de la Energía nos hace más competitivas y nos permite emprender proyectos más grandes. Es fundamental la cooperación y ahí es donde debemos seguir incidiendo. También, entre nuestros objetivos, predo-minará la función de interlocutores con la Administración, de modo que consiga-mos que se nos escuche y demos a cono-cer las pretensiones y necesidades de cada subsector que integramos. En ocasiones esto puede resultar difícil porque defende-mos todas las ramas del sector energético y muchas veces puede conllevar intereses opuestos. Por ello, en este sentido creo que lo más importante que debemos pedirle a la Administración, y en esto estamos to-dos de acuerdo, es una normativa estable y duradera, con la que todas las energías tengan su núcleo de negocio y puedan desarrollarse a largo plazo.

¿Tiene previsto impulsar algún ám-bito o tecnología por considerarla más viable a medio o largo plazo?

Vamos a impulsar por igual todas las tecnologías que tengan viabilidad y pro-yección de futuro. Si bien, vamos a po-tenciar y difundir la eficiencia energética, que deberá abarcar todos los subsectores: desde un contador eficiente, motores o calderas con mecanismos de autoconsu-mo, hasta iluminación LED, que permita

grandes ahorros en costes energéticos.

¿Es la eficiencia energética el camino a seguir?

Creo que sí. En los próximos cinco años se estima que entre 500 y 1.000 mi-llones de personas de los países asiáticos tiren de nuestra energía, lo que conllevará

que la energía sea cada vez más cara. En este sentido, la eficiencia energética va a ser muy importante, no sólo por ser más eficiente en la producción (las plantas de energía renovable presentarán mayor efi-ciencia) sino también en el consumo y en el concepto del consumo, es decir, la conciencia medioambiental y de ahorro.

¿En qué situación se encuentra actualmente el sector renovable en Extremadura?

Como a nivel nacional, estamos en una moratoria y pendientes de que salga una nueva normativa y por tanto estamos sin plazo. Se están haciendo los proyectos que ya estaban aprobados y preasigna-dos, pero el resto está paralizado. Aparte de esto, está el problema de la tasa del 7%, que si se aplica a la producción hará invia-

bles los proyectos y si se pasan al precio de mercado recaerá en el consumidor. Por tanto, entramos en un mismo bucle, que no conviene a ninguna de las partes.

Sobre el impuesto del 7% de la refor-ma energética que ha mencionado, ¿qué solución cree que se le podría dar?

PRETENDE CONVERTIR EL CLUSTER EN HERRAMIENTA FUNDAMENTAL PARA APORTAR AL SOCIO UN VALOR AÑADIDO QUE REVIERTA EN OPORTUNIDADES DE NEGOCIO

Tras su reciente elección como nuevo presidente del Cluster de la Energía de Extremadura para los próximos dos años, Vicen-te Sánchez llega con paso firme e ideas claras que, so-bre todo, irán encaminadas a defender los intereses de todas las fuentes de energía con cabida en la región.

Los proyectos renovables deberían tener

preferencia, de modo que todo lo que produzcan se pueda comprar a precio de mercado, sobre todo

porque no obtienen energía de forma

constante sino en función dela climatología

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DICIEMBRE - ENERO 2013MEDIO AMBIENTE

La solución sería que cualquier tipo de tecnología, totalmente renovable, limpia y ecológica, si va a precio de mercado no al-tere la factura de la luz; en otras palabras, que no se aplicase ninguna tasa sobre las energías renovables.

En caso de aprobarse este impues-to, ¿seguirán adelante, por ejemplo, los grandes proyectos fotovoltaicos de los últimos meses sin primas?

Será difícil. No obstante, la fotovoltai-ca tiene mucho camino por recorrer en el autoconsumo. En España aún no se han potenciado cuestiones como el balance neto o el autoconsumo, pero el futuro de las tecnologías, aparte de que a medio pla-zo como mucho tendrán que ir a precio de mercado, es que se deberán acercar a los lugares de consumo.

Sobre el autoconsumo, es cierto que éste empieza a asomarse al mercado, pero aún no ha alcanzado la velocidad que alcanzaría con una regulación clara del balance neto. ¿Es del todo ventajoso en términos tanto económicos como de instalación?

Exactamente. Las instalaciones de au-toconsumo son muy rentables, porque sólo presentan el coste de la inversión ini-cial, no necesitan apenas mantenimiento, y pueden amortizarse a corto plazo, en seis o siete años. Este tipo de instalacio-nes ya se practican mucho en Alemania y son exitosas. Pero, además de pensar en el ahorro también tenemos que plan-tear posibilidades de financiación para las familias que deseen instalarlo, ya sea a través de Fondos ICO, Créditos Pyme o algún tipo de ayuda que permita acceder a las familias que cumplan con una serie de requisitos a una financiación adecua-da. Y, además, creo que esas familias que hagan ese esfuerzo de menos dependen-cia del petróleo y menos emisiones de CO2, deberían tener ventajas fiscales. Hay que buscar alternativas para incentivar al consumidor. Esto es importantísimo.

Mucho se está hablando en la región del sector de la biomasa, quizás por ser Extremadura la quinta región españo-la con mayor potencial. De hecho, el GobEx ha anunciado que creará próxi-mamente un registro de cultivos ener-géticos forestales para impulsarla. ¿Es por tanto un ámbito que potenciar en la región?

Vamos a apostar por todas las ener-gías que puedan tener futuro en la región como la biomasa. De hecho, ya son mu-

chas las empresas del Cluster que se de-dican a la biomasa, y aportan un valor añadido para esta región en materia de mano de obra, recuperación de zonas cul-tivables, etc. Por ello, creo que para Extre-madura puede ser muy interesante. Eso sí, debemos tener claros no sólo los objetivos de la biomasa sino también necesidades e inquietudes del sector como para qué se va aplicar concretamente, cuándo, dónde, a quién vamos a abastecer, etc. Es esen-cial e imprescindible tener claro el obje-tivo, pero también clarificar los pasos a dar para llegar a tener plantas de biomasa repartidas por toda la región y construir una normativa en este sentido duradera y rentable para el sector y los empresarios dedicados a ello.

A este respecto, recientemente se ha puesto en funcionamiento en España la primera planta híbrida termosolar - biomasa. ¿Se comenzarán a desarro-llar más proyectos híbridos? ¿Qué otras modalidades serían posibles?

Todas las modalidades de energía son posibles. Por ejemplo, una planta híbrida eólica - fotovoltaica sería perfecta en un lugar donde hiciese sol y al mismo tiempo

viento, pero eso depende de la climatolo-gía y características de cada zona. Todas se pueden combinar entre sí. Y esto también es una parte de la eficiencia, el hecho de saber qué energías combinar para mejorar la producción.

Muchas empresas extremeñas han decidido salir al exterior, dada la situa-ción energética nacional ¿cómo están trabajando fuera?

Las empresas energéticas estamos mi-rando hacia fuera, evidentemente. A día de hoy, numerosas empresas del Cluster ya están trabajando en países de Latinoa-mérica como Perú o Chile. De hecho, paí-ses como Brasil, Perú o México son poten-ciales para el sector porque han dado un salto muy grande a las energías renovables y evidentemente hay campo para todas las empresas. No obstante, creo que los pla-nes de internacionalización que se hacen deben cambiar, de modo que empiecen a buscarse nuevas herramientas en las que verdaderamente se apoyen las empresas.

¿Cómo ve el futuro del sector de las energías renovables en Extremadura?

Si conseguimos una normativa estable, donde realmente nos den cabida a todo tipo de energías, yo creo que el sector energético sería exitoso y se contrataría mucha mano de obra. En otras condicio-nes y a más largo plazo, sería muy inte-resante y rentable. Pero, en este punto es muy importante la normativa estable y a largo plazo para el sector. Además de ello,

la colaboración entre empresas de dis-tintos subsectores es la clave y debemos ser capaces de reinventarnos y de poner creatividad en todos los proyectos que emprendamos. Si bien, antes de ellos, se debería solucionar de una vez por todas el problema del déficit tarifario, indicando al sector empresarial las soluciones a aplicar y el plazo de tiempo. El sector energético debe estar regulado en todos los sentidos.

Lo más importante que debemos pedirle a la Administración es una normativa estable y duradera en la que todas las energías tengan su núcleo de negocio y puedan desarrollarse

Las instalaciones de autoconsumo son muy rentables porque solo presentan el coste de la

inversión inicial, casi no precisan mantenimiento y pueden amortizarse a corto plazo

NOMBRAMIENTO

DoS AñoS por DElAntEVicente Sánchez Fernández fue elegido el pasado 27 de noviem-bre nuevo presidente del Cluster de la Energía de Extremadura con 27 votos a favor de un total de 51, frente a otros dos candidados: el director técnico de Valsolar, Juan José Montesinos; y el director de Depaex y anterior presidente, Antonio Rosa. Tras el nombra-miento, Vicente Sánchez Fernán-dez comienza un periodo de dos años en los que deberá desarro-llar proyectos y defender los in-

tereses de todas las energías de Extremadura, tanto en

el ámbito nacional como internacio-nal. Asimismo, en la Asamblea Ordinaria se renovaron los cargos de la Junta Directiva, que está conformada por 16 miembros: Sie-

mens, Arram Con-sultores, Iberdrola, la

UEx, Endesa, Rivero Sudón, Enel, Agenex, Ogesa, Torresol Ener-gy, EcoEnergías del Guadiana, C&B Con-sultores, Fotovatio, Fundecyt, CETIEX y

Gas Natural.

50MEDIO AMBIENTE


Jornada sobre ahorro y eficiencia energética El Cluster de la Energía de Extremadura y la Consejería de Agri-

cultura, Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Energía del Gobierno de Extremadura organizaron el 19 de diciembre la jornada ‘Ahorro y eficiencia energética en el sector agroindustrial extremeño’ para dar a conocer las ayudas del GobEx para el año 2013 y profundi-zar en las propuestas y posibilidades para la reducción de los cos-tes energéticos. El Hotel Confortel Golf de Badajoz fue el escenario elegido para el desarrollo de este encuentro, que fue inaugurado por el presidente del Cluster de la Energía de Extremadura, Vicente

Sánchez. Seguidamente, el director de Incentivos Agroindustriales y Energía, Juan José Cardesa, procedió a la Presentación de las Ayu-das e Incentivos Agroindustriales para el año 2013. Con el objetivo de contribuir y ayudar a la agroindustria extremeña a reducir sus costes energéticos para incrementar su competitividad y sosteni-bilidad, la jornada incluyó dos ponencias y numerosos encuentros bilaterales entre gerentes, directivos y directores financieros de las industrias agroalimentarias y las entidades del Cluster, donde se analizaron las soluciones y propuestas de ahorro en esta materia.

¿Cómo financiar su empresa?

PALABRAS

EconomistaAndRéS MonteRo

Hoy por hoy, particulares y sobre todo las empresas se ven en la obligación de re-currir a diferentes formas de financiación externa para satisfacer todas sus necesi-dades económicas, una vez que no con-siguen por sí mismas obtener la liquidez que desean o se encuentran con infinitas deudas monetarias, siendo ésta la única vía de escape para la mayoría de las em-presas. De esta forma, las entidades ban-carias ponen a disposición de las compa-ñías una amplia variedad de préstamos y créditos bancarios para que puedan optar por la alternativa que le resulte más conve-niente, en función de sus expectativas de negocio y/o necesidades financieras.

Así, siendo un particular que quiera constituir un negocio podrá solicitar en primer lugar un préstamo hipotecario para la adquisición o alquiler del terreno donde quiere implantar dicho negocio, con la ven-taja que podrá financiar hasta el 100% de su valor, y en segundo lugar un préstamo ICO, pues necesitará de una pequeña finan-ciación a corto a plazo para iniciar su ac-tividad (compra de materiales, mobiliario, transportes, etc), dependiendo de las carac-teristicas del negocio y del presupuesto o coste del proyecto.

En ambos préstamos, la empresa tendrá que entregar al banco un presupuesto del proyecto y, sobre todo, una garantía o aval para la aceptación de dicho préstamo. De esta forma, el nuevo empresario podrá obte-ner una financiacion a corto o medio plazo para su negocio de forma simple y rápida en caso de acudir a una oficina del Banco Caixa Geral, la Caja Rural de Extremadura o la Caja Extremadura, siendo posible en todas ellas solicitar éstos y otros préstamos.

en otras

Por otra parte, una empresa con menos de 50 trabajadores que se encuentre con problemas de tesorería a corto plazo o que no consiga pagar a sus proveedores, podrá en primer lugar solicitar o abrir una cuenta de crédito o póliza de crédito en su banco o caja habitual o en otras entidades bancarias, en las que tendrá la posibilidad de obtener hasta 30.000 euros y disponer del dinero libremente conforme a sus necesidades fi-nancieras, con la ventaja que podrá realizar cualquier movimiento bancario de la misma forma que con una cuenta corriente.

En segundo lugar, puede solicitar un servicio de pago a proveedores del Banco Caixa Geral, que le permitirá gestionar y flexibilizar mejor sus pagos a proveedores, pudiendo ahorrar en costes administrativos y mejorar la relación con sus proveedores. Para optar a ambos productos, la empresa tendrá que entregar un analisis financiero detallado y certificar que tiene menos de 50 trabajadores para que la entidad estudie su riesgo y/o la viabilidad del préstamo.

Por último, una empresa con más de 50 trabajadores y que tenga serios problemas de liquidez o endeudamiento avanzado, podrá solicitar un préstamo al consumo o uno personal de hasta 50.000 euros, dependiendo del presupuesto o coste del proyecto de inversión, para cubrir sus necesidades puntuales de financiación o mejorar su circulante. En este tipo de préstamo, la empresa tendrá que presen-tar al banco o caja un completo análisis financiero, siendo pieza fundamental para la aceptación o denegación del préstamo.

Estas son algunas de las opciones de financiación que las entidades bancarias ofrecen a las empresas para poner fin o por lo menos solucionar parte de sus res-pectivos problemas económicos, de ahí que quiera aprovechar estas líneas para motivar a las empresas para informarse en su oficina bancaria más próxima, sobre éstas y otras opciones de cara a solicitar aquella que resulte más conveniente a su empresa.

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DICIEMBRE - ENERO 2013FINANZAS

Hacienda gravará con el 20% los premios superiores a 2.500 euros

el ‘Sorteo del niño’ es uno de los primeros afectados por la aplicación del nuevo impuesto

El próximo año estarán sometidos a este impuesto no solo el ‘Gordo’, sino también el segundo, tercero, cuartos y quintos premios, a excepción de las pedreas.

A partir del 1 de enero, Ha-cienda se quedará con el 20% de todos los premios superiores a 2.500 euros obtenidos en los sorteos comercializados por Lote-rías y Apuestas del Estado, una medida con la que es-peran recaudar un total de 824 millones de euros.

Redacción redacció[email protected]

Bajo la previsión de que la Adminis-tración Pública recaude en 2013 un total de 824 millones de euros, el Ejecutivo es-pañol ha anunciado un nuevo impuesto sobre los premios de Loterías y Apuestas del Estado, incluido en el proyecto de Ley de Medidas Tributarias para 2013, que implica que, a partir del 1 de enero de 2013, Hacienda gravará con el 20% todos los premios por encima de 2.500 euros de los sorteos comercializados por Loterías y Apuestas del Estado como Lotería Nacio-nal, BonoLoto, La Primitiva, El Gordo de la Primitiva, Euromillones, La Quiniela, El Quinigol, Lototurf y Quíntuple Plus, así como los sorteos de la Cruz Roja Espa-ñola y los de la Organización Nacional de Ciegos Españoles (ONCE).

De esta manera, los beneficiarios de cualquiera de estos premios, ya sean per-sonas físicas o entidades privadas (éstas deberán tributar un 10% adicional, es de-cir, un 30% en total) verán reducido de forma considerable el importe real de los premios obtenidos, que hasta 2012 esta-ban exentos del pago de impuestos y sólo

tributaban en los años posteriores por los rendimientos que generaba ese dinero.

El ‘Sorteo del Niño’ será uno de los pri-meros a los que se aplicará el nuevo cargo impositivo, vigente para los años 2013 y 2014, que además se articulará como una retención a cuenta, lo que significa que el agraciado recibirá la cantidad que co-

rresponde tras haberle descontado el im-puesto, de manera que no será necesario presentar una autoliquidación por la carga fiscal. Por ello, los dos millones de euros por serie (200.000 euros por décimo) pa-sarán a ser por décimo 160.000 para el premiado y 40.000 euros para la Hacienda Pública.

otras medidas fiscales para 2013

Más allá del nuevo impuesto sobre los premios de Loterías y Apuestas del Esta-do, el proyecto de Ley de Medidas Tribu-tarias incorporará otras normativas para 2013 como la deducción por vivienda, que no permitirá deducirse un 15% del gasto destinado a pagar la hipoteca a aquellos contribuyentes que adquieran una vivien-da a partir de enero de 2013; así como las plusvalías hasta un año, que no tributarán como rendimiento del ahorro en el IRPF sino que se equiparán a las rentas del tra-bajo. Además, el Impuesto de Patrimonio gravará la riqueza neta de los contribuyen-tes a partir de los 700.000 euros y la ac-tualización de balances supondrá adecuar los datos contables de las compañías en función de la inflación.

objetivo es obtener medios suficientes para investigar y difundir sus conocimientos siem-pre desde el respeto al medio ambiente.

“No vamos a desarrollar la empresa más allá de donde podemos abarcar nosotros mismos. Ahora mismo es sostenible y eso nos parece suficiente. Hemos vendido todo lo que elaboramos desde el principio y no he-mos subido los precios, de modo que las me-joras que hacemos repercuten directamente en nuestros clientes”, apunta el joven. “Lo mejor de haber puesto en marcha el proyecto es despertar todas las mañanas con ilusión y la idea clara de que te van a faltar horas para hacer todo lo que quieres”, continúa. “Hay ve-ces que pesa mucho saber que algunos planes nunca podrás llevarlos a cabo, pero enton-ces te planteas un cambio, no tirar la toalla. Después de llevar tantos años trabajando por cuenta propia, me siento incapaz de trabajar para nadie. Adoro la independencia y por qué no decirlo, la auto-explotación”, señala.

Quivera apuesta además por el trabajo en equipo, lejos de las jerarquías, y por la aventura de emprender. “No hay recetas para salir adelante, pero sí cualidades como la ob-servación, la tolerancia al fracaso, el trabajo constante, la formación continua... Cosas que aparecen sin necesidad de esforzarse cuando lo que uno hace le ilusiona y disfruta del ca-

mino hacia sus objetivos”, razona Javier. La empresa se encuentra, en este momento, en-frascada en mejorar sus cultivos y procesos de producción y ventas y sus responsables, además de “aprender constantemente”, están creando una nueva línea de cosmwéticos con proteínas de seda, que aportan propiedades como una hidratación duradera, la regenera-ción de la piel y una protección solar natural.

nanciación”. Por ello, presentaron un pro-yecto inicial a un programa de formación de emprendedores que les resultó provechoso como fuente de ideas. “Aprendimos que no era posible conseguir subvenciones si no se dispone de un capital”, apunta Caravaca, “así que renunciamos a seguir ese camino y em-


Calidad e investigación son las dos señas de identidad de la sociedad Quivera Cosmé-ticos, fundada en abril del año 2000 por José Antonio Caravaca y sus hijos Javier, Rodrigo y Ana Ruth, que decidieron poner en marcha la empresa con la idea, aseguran, de “hacer llegar al cliente productos naturales selectos”, lo que implica, además de la elaboración de tan sólo cinco artículos, el control directo por su parte de todo el proceso, desde el cul-tivo ecológico de las materias primas hasta la llegada de los productos a manos del consu-midor. Pero, además, teniendo muy presente el entorno en el que se mueven –están ra-dicados en la localidad murciana de Fuente Álamo–, lo que les ha llevado a apostar por las plantas que más se adaptan a su entorno “para evitar técnicas agresivas, ahorrar mano de obra y conseguir los mejores principios activos posibles”, explica Javier Caravaca.

Las materias primas que utilizan para su pequeña producción son el aceite de jojoba, la rosa mosqueta, el aloe vera, el extracto de crisálida y las proteínas de seda y emplean técnicas artesanales en la elaboración, ade-más de colaborar con el Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario (IMI-DA) en un proyecto sobre aplicaciones de la seda en cosmética y biomedicina, algo que les llena de satisfacción al ser una familia de-dicada a la huerta que ha criado gusanos de seda desde antiguo. “Luchamos por recupe-rar y mejorar lo que consideramos que es un patrimonio cultural y una fuente de salud y bienestar. Además, realizamos talleres y cur-sos donde mostramos lo que sabemos sobre la seda”, expone Javier.

La idea de poner en marcha Quivera sur-gió del convencimiento de contar con dos productos con grandes propiedades, comen-ta el emprendedor, el aceite de jojoba y el ex-tracto de crisálida. “Con la idea de hacerlos llegar a los consumidores contactamos con varias empresas del ramo, tanto fabricantes como distribuidoras, pero no llegamos a ningún acuerdo que nos pareciera satisfac-torio así que vimos que la única manera de llevar a cabo el proyecto tal y como quería-mos era formando una empresa. Ése fue el nacimiento de Quivera, un paso necesario para materializar una ilusión”.

A partir de ahí, su primer obstáculo fue “el desconocimiento de los procesos a seguir para constituir una empresa y conseguir fi-

Productos de Quivera Cosméticos y la jojoba con la que se elaboran.

Javier Caravaca cuidando las plantas de aloe vera, prensando la jojoba y al microscopio.

Aceite de jojoba, rosa mosqueta, aloe vera, crisálida y proteínas de seda son sus componentes

La empresa familiar Quivera controla todo el proceso, desde el cultivo ecológico de las materias primas hasta la llegada de los productos a manos del consumidor.

“Tras haber trabajado tanto por cuenta propia, adoro la independencia

y, por qué no decirlo, la auto-explotación”

Cosméticos naturales y de producción limitada desde la huerta murciana

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DICIEMBRE - ENERO 2013 TENDENCIAS

pezamos a construir las instala-ciones en la finca donde vivimos y cultivamos las plantas”.

Pero no recibieron los permi-sos necesarios por parte de la Ad-ministración para desarrollar su actividad en ese lugar –“no exis-ten normas para pequeñas pro-ducciones respetuosas con el me-dio ambiente”, lamenta Javier– y fue necesario “alquilar un local y pedir un crédito para acondicio-narlo”. A partir de ahí, se pusieron manos a la obra para vender sus productos, aunque su principal

saberMÁS

Dirección: C/ Saavedra Fajardo, 2 30320 Fuente Álamo (Murcia)Web: www.quivera.es E mail: [email protected]

QuivEra CoSMétiCoS, S.L.

Documentación de restos arqueológicos de Clunia.Desde el año 1998, el LFA colabora con el equipo de arquitectos que se ocupa de los restos arqueológicos de la colonia romana de Clunia Sulpicia en la documentación con escáner láser y gracias a una unidad de vuelo no tripulada que ha intervenido en las sucesivas campañas de excavaciones que se desarrollan cada verano.

Francisco M. Morillo [email protected]

El patrimonio cultural, su conserva-ción, restauración y uso se está convir-tiendo en una de las más importantes áreas de futuro en estos momentos. Cada vez es más frecuente leer noticias sobre la puesta en valor de tal o cual bien, sobre la petición de diversas asociaciones para la recuperación de determinado recurso, sobre el éxito de visitas de determinada iniciativa y así un largo etcétera que hace que el patrimonio cultural y todas las ac-tividades relacionadas con él estén pre-sentes en los medios de comunicación y en las redes sociales de forma constante. El patrimonio cultural ha pasado de ser considerado un simple “tesoro” colec-cionable a ser utilizado como recurso de crecimiento y motor de iniciativas econó-micas de todo tipo.

Pero, como el oro prometido en la épo-ca de la conquista del oeste americano, esta panacea, aunque está aquí, presente, a la vista, casi al alcance de la mano, ne-cesita ser trabajada para poder sacar de ella todo su potencial. No basta con decir que somos los que más y mejor patrimo-nio tenemos. Hay que ponerlo en valor. El trabajo multidisciplinar que engloba a arqueólogos, arquitectos, historiadores, pero también a economistas, informáti-cos y gestores es la piedra angular en la que hay que cimentar los posibles cami-nos de futuro. Y para ayudar en esa tarea las nuevas tecnologías de la era digital están abriendo sendas que antes eran im-pensables.

Desde el LFA-DAVAP (Laboratorio de Fotogrametría Arquitectónica - Docu-mentación, Análisis y Visualización del Patrimonio) de la Universidad de Valla-dolid (UVa) siempre ha estado claro que la documentación y el estudio del patri-monio es la primera fase de un proceso

más complejo que permitirá, gracias al análisis y el conocimiento de la materia prima, poder sacar mayor aprovecha-miento del bien. Con este principio se ha promovido la participación de la UVa en diferentes campus, grupos de investi-gación y congresos nacionales e interna-cionales. Entre otros, el Curso General de Arqueología y Patrimonio Virtual online, que presenta un perfil tecnológico orien-tado hacia el aprendizaje remoto de téc-nicas de documentación, información y visualización.

Algunas de las áreas de este programa de formación de expertos pueden resultar potencialmente muy interesantes para la Comunidad de Castilla y León, las admi-nistraciones públicas y la sociedad civil, ya que afectarán al desarrollo de distintos campos como el turismo cultural, la reu-tilización y puesta en valor de recursos públicos, la dinamización de la industria de contenidos multimedia y la interna-cionalización de actividades vinculadas al patrimonio, convirtiéndolo en una mina

La tecnología abre vías has-ta hace muy poco impen-sables en un trabajo multi-disciplinar que compete a arqueólogos, historiadores y arquitectos, pero también a informáticos y gestores y que está destinado a dina-mizar campos como el del turismo, la reutilización y puesta en valor de recursos públicos y la industria de contenidos multimedia.

El patrimonio cultural

en la era digitalNuevas líneas de investigación

y yacimientos de empleo

La Universidad impulsa una actividad de futuro en la que debe involucrarse la iniciativa privada

de la que extraer nuevos recursos econó-mico-sociales en una época en la que el horizonte parece más bien oscuro.

Campus internacional

SEAV promueve un Campus Interna-cional en Arqueología y Patrimonio Vir-tual en el que participan 15 universidades españolas a la que recientemente se ha incorporado la de Valladolid, habiéndo-se invitado a otras 15 foráneas pertene-cientes al área iberoamericana, Estados Unidos y algunos países de la Unión Eu-

ropea. La Universidad como eje de un primer motor de arranque del cambio, no como el motor en sí mismo, ya que no es ése su papel, si no el de ejercer de impul-sora de nuevas ideas y horizontes en los que la iniciativa privada tiene que impli-carse para poder conseguir la traslación del conocimiento a la realidad económi-ca y productiva que necesita la sociedad actual.

Entre las áreas de estudio que se pro-mueven desde SEAV resalta la recons-trucción virtual y visualización del pa-trimonio como una manera no sólo de

Ensayo de digitalización de pasos de Semana Santa.Con motivo del estudio de conservación preventi-va de los pasos de Sema-na Santa que procesionan en la jornada de Viernes Santo en Valladolid, el Laboratorio de Fotogra-metría Arquitectónica de la UVa realizó pruebas de digitalización de una de las imágenes mediante técnicas basadas en láser 3D y en fotografía digital destinadas a poder ob-tener una réplica digital fidedigna en 3D de las tallas.

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Inventarios de patrimonio industrial.Durante los últimos años, desde el Laboratorio de Fotogrametría se ha participado en la elabo-ración de alguno de los diferentes inventarios de patrimonio industrial que ha realizado la Junta de Castilla y León.

Investigación sobre la cartela central del acueducto de Segovia.Debido a una investigación académica sobre los orígenes del acueducto de Segovia, el LFA cola-boró en el escaneado del elemento a estudiar, la cartela central del lado oriental, para, mediante un levantamiento de precisión, poder determinar si a través de los restos de plomo y agujeros que aún permanecen en la piedra era posible reproducir el texto que contuvo en su momento.

Estudio del sepulcro de Pere el Gran.El estudio de los restos de Pere el Gran llevó al LFA a participar, junto al Museo de His-toria de Cataluña, en la documentación del sepulcro, la momia del rey y el conjunto de panteones reales situados en el monasterio de Santes Creus de Tarragona. El trabajo permitió la fabricación de piezas especiales adaptadas a la momia que permitieron el traslado de los restos para su estudio.

divulgar contenidos para públicos pro-fanos, sino también como una forma de usar la tecnología virtual como herra-mienta de estudio e investigación tanto en el campo de la arqueología como en el de la arquitectura patrimonial como divisiones principales, aunque no únicas.

Así, la documentación geométrica del patrimonio como herramienta fia-ble de estudio de patologías que permi-te diagnósticos fidedignos del estado de los bienes objeto de estudio de cara a su conservación y/o restauración adecuada. Y la visualización avanza-da como un elemento que comple-mente la información de los bienes patrimoniales mediante técnicas de realidad aumentada que permitan la presentación e interpretación del pa-trimonio a todo tipo de públicos, ya sean profanos o profesionales, ahon-dando no sólo en la comprensión del objeto en sí, sino también en su in-clusión en el entorno socio-cultural determinado para el que fue creado y consiguiendo un doble objetivo: contex-tualizar el objeto a la vez que el propio objeto nos permite dar a conocer parte de nuestro pasado e historia.

Los patrimonios emergentes son otro campo de estudio interesante del que posiblemente no somos conscientes. Nuestra sociedad no sólo es garante de la custodia de patrimonio que ha llega-do a nuestras manos, sino que a su vez es creadora de un nuevo patrimonio que legaremos a las generaciones futuras. Y una de las características principales de nuestra sociedad es la cultura digital. Un patrimonio tan o más sensible como el que nos ha llegado sobre soportes artísti-cos de lino o madera. Un patrimonio que hay que ser conscientes de conservar y le-gar como testigo de una carrera a los que están por venir para que entiendan cómo somos y qué queremos.

Quizás el único riesgo que se corre con la explotación de este tipo de inicia-tivas es el de crear una falsa sensación de

fácil monetización de un bien público como es el patrimonio. Hay que desterrar la idea de que solo es necesario recupe-rar un bien o propiciar su puesta en va-lor para que por sí solo aparezca el maná esperado y la riqueza inmediata y fácil. El patrimonio, su conservación y utili-zación, debe convertirse en referente de un nuevo tipo de economía basada más en el conocimiento y la iniciativa. Un sistema del que se espere una respuesta menos inmediata y cuantitativa pero más duradera y a la postre más beneficiosa. Ya

conocemos las desastrosas consecuen-cias de crecimientos basados en el rápido enriquecimiento. Como las tormentas de la gota fría, traen mucho agua... pero agua que arrastra todo a su paso y no deja poso en la tierra.

Si abandonamos la cultura del edificio emblemático o el bien museografiable podemos empezar a entrever el nuevo pa-norama que se abre ante nosotros que, le-jos de ser oscuro y sombrío, está lleno de posibilidades, de nuevos horizontes más luminosos. Horizontes y sendas que nos permiten salvaguardar nuestro patrimo-nio a la vez que generamos nuevos pues-tos de trabajo de forma directa e indirec-ta. Acciones que repercutirán, sin duda, en la formación de una sociedad más equilibrada y con mejores expectativas de crecimiento. Un crecimiento sostenible y endógeno.

Hay que desterrar la idea de que solo es necesario recuperar un bien para que aparezca la riqueza

fácil e inmediata

La conservación y el uso del patrimonio debe ser referente de una nueva

economía basada en conocimiento e iniciativa

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SEVILLA - Parque Científico y Tecnológico Cartuja 93 - Leonardo Da Vinci, 18 (edif. Marie Curie), 5ª Planta, Módulo 5 – 41092 – Sevilla - Tlf: 954 239 603 VALLADOLID - Calle Pasión, 2, 1º 7. - 47001 Valladolid - Tlf. 983 07 12 55 - BADAJOZ - Plaza de España, 9 – 06002 – Badajoz www.mercados21.es

mercados 21 - número 14

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