HORTICULTURA i JARDINERIA de REUS

MorfologiaMorfologia de les plantes de les plantes superiorssuperiors

IES Horticultura i IES Horticultura i JardineriaJardineria. . ReusReus

Morfologia de les plantes Morfologia de les plantes

•• La La relrel•• La tijaLa tija•• Les Les fullesfulles•• Les Les florsflors i les i les inflorescinflorescèènciesncies•• El El fruitfruit i la i la llavorllavor

LL´́arrelarrel

La zona pilifera (1) absorbent, on es troben els pèlsabsorbents (5), se situa a la part terminal de la rel, però no pas al seu extrem. A l´àpex es troba el puntvegetatiu (3), i entre aquest i la zona pilífera apareix, encara, la regió llisa o d´elongació (2). L´un i l´altrasón els responsables del creixement radical. El puntvegetatiu consta, essencialment, d´un meristemaencarregat de la formació de les noves cèl·lules per a la rel i d´una mena de didal anomenat còfia o pilorriza (4), que el protegeix contra el fregamentamb el sòl. Una part petita de les cèl·lules formadesservirà per a renovar la pilorriza, mentre que la majoria passarà a la regió llisa, on té lloc el creixement i comença la diferenciació cel·lular. En l´estructura primària de l´àpex radical d´unaangiosperma dicotiledònia distingim de fora en dins: la rizodermis (6), el pericicle (7), el còrtex (8) i el cilindre central (9).

LL´́arrelarrelpivotantpivotant

Molt sovint, sobretot a les plantes dicotiledònies, l´aparell radical consta d´unarel principal, primària (això és, provinent de l´embrió), de la qual arrenquen relssecundàries, terciàries, etc; el conjunt rep el nom de sistema radical axonomorf o pivotant.

LL´́arrelarrel fasciculadafasciculada

Quan coexisteixen una colla de rels aproximadament equivalents que s´han originat en ser substituïda la rel primària, que mor aviat, per nombroses rels poc o molt ramificades, directament formades per la tija, aquesta configuració, pròpia però no pas exclusiva de les plantes monocotiledònies, s´anomena sistema radical fascicular.

RelsRels adventadventííciescies: : relsrels aaèèriesries

L’heura, Hedera helix

Quan la formació de rels té lloc en moments i zones anormals, com les que apareixen en un esqueix de gerani o de clavell, aleshores cal parlar de relsadventícies.

RelRel ffúúlcrialcria

Modificacions estructurals de la tijade la tija

Els circells, (a) com els del cep (Vitis vinifera) o tiges volubles, (c) com les de la corretjola(Convolvulus arvensis) serveixen per enfilar-se encara que en casos com en l´heura, aquesta funcióla poden fer les arrels, dites per aquest motiu, adherents (b).

EnfiladissaEnfiladissa de de tigestiges volublesvolubles

Calystegia, Molins de la vila, 16 d´agost 2008

Modificacions estructurals de la tijade la tija

a. acaule (Plantago lanceolata), b. canya (Setaria pumila), c. estoló(Ranunculus repens), d. escap (Muscari neglectum), e. estípit (Phoenix).

TigesTiges modificadesmodificades: : rizomesrizomes

Iris germanica

tiges subterrànies carregades de substàncies de reserva, de creixemennt horitzontal, molt importants en la reproduccció vegetativa de la planta

TigesTigesmodificadesmodificades: :

bulbsbulbs

gemmes subterrànies amb diverses fulles que l´embolcallen, típics de la familia liliàcies

TigesTiges modificadesmodificades: : filfil··locladislocladis

Tiges aixafades amb aspecte de fulla com en el galzeran, Ruscus aculeatus

La tijaLa tija

Els agullons dels rosers (aculis) són formacions només epidèrmiques

RamificaciRamificacióó

Monopòdica Simpòdica

Sequoia gegant

Baobab

Baobab

HORTICULTURA i JARDINERIA de REUS

Les Les fullesfulles

La fullaLa fulla

Morfologia típica de les fulles d´una angiosperma dicotiledònia A i d´una gramínia B2pecíol, 3limbe, 4estípules, 5tija, 6beina, 7lígula

Les Les canyescanyes ssóónngramgramííniesnies i i comcom la la

majoriamajoria tenentenen fullesfulleslinearslinears, ,

paral.lelinparal.lelinèèrviesrvies que que acaben acaben embrassantembrassantla tija i la tija i formantformant el el

que sque s’’anomena una anomena una

beinabeina foliarfoliar

Formes de les Formes de les fullesfulles

1.linear 2.acicular 3.lanceolada 4.ovada 5.obovada (el prefix ob fa capgirar la figura) 6.espatulada 7.el·líptica 8.hastada 9.oblonga (en el sentit de llargada) 10.orbicular (rodona) 11.peltada (el pecíol s´insereix pel centre del limbe) 12.cordiforme (fa referència a la base sobretot) 13.reniforme 14.lirada 15.runcinada 16flabel·lada (ventall)

La La voravora

17.entera 18.dentada 19.serrada 20.crenada 21.ciliada 22.sinuada.

26.imparapinnada 27.bipinnada o bicomposta i 28.trifoliada.

FULLES COMPOSTES

PecPecííolol modificatmodificat prenentprenent la la funcifuncióó de la fulla: el de la fulla: el filodifilodi

Acacia longifolia, Montserrate, oct. 07

ElsEls cotilcotilèèdonsdons, , fullesfulles embrionembrionààriesries

agost 07, Ipomoea indica

Fulles runcinades, totes basals o en roseta basal

Til·ler, Montbrony, nov 07

Ilex aquifolium, 27-X-05

Ficus elastica

Photinia serulata, 2-06

Celtis australis, 1-5-06

Fulla truncada: L´oma, Ulmus glabra, Montseny, 30-4-06

Fulla lobulada i truncadaFulla lobulada i truncada

Liriodendron tulipifera

PolimorfiaPolimorfia foliarfoliar

Morera de paper, Broussonetia papyrifera

FullesFulles pinnatipinnati--lobuladeslobulades

Quercus robur

Quercus humilis

FullesFulles palmatipalmati--lobuladeslobulades

Vitis vinifera, Fatarella, 27-X-05

Acer campestre, Montseny, 4 juny 06

Acer opalus, 27-X-05

Acer pseudoplatanus, Montseny 4 juny 06

Acer platanoides, Montseny 4 juny 06

Acer sacharinum, 11 maig 06

Ficus carica

Acer monspessulanum, Castellfullit, novembre 07

Fulla trilobulada

Fulla trilobulada: Parthenocissus tricuspidata

Fulla bilobuladaFulla bilobulada

Bauhinia purpurea

Bauhinia candicans

Fulla bilobuladaFulla bilobulada

Ginkgo biloba

Fulla Fulla palmatipalmati--compostacomposta

Parthenocissus quinquefolia, juny 05

Wasingtonia, oct. 05

Fulla Fulla pinnatipinnati--compostacomposta

Sorbus aucuparia, Vallferrera, agost 07

Fulla para i Fulla para i imparapinnadaimparapinnada

Pistacia terebinthus i P. lentiscus, Ports, març 06

FraxinusFraxinus angustifoliaangustifoliai i F. F. excelsiorexcelsior

1-6-05 2-6-05

Sambucus nigra, oct. 05

Fulla trifoliadaFulla trifoliada

Erythrina coraloides

Fulla Fulla pinnaticompostapinnaticomposta i i bipinnadabipinnada

Gleditsia triacanthos presenta els dos tipus de fulles

Fulla Fulla bipinnadabipinnada

Melia azzedarach

Fulla Fulla bipinnadabipinnada

Jacaranda mimosifolia

La La inserciinsercióó del del pecpecííolol: : peltadespeltades

Umbilicus pendulinus

Fulles peltades: Tropaeolum majus, 15 d´abril 2009

La La inserciinsercióó a la tijaa la tija

Roseta de Roseta de fullesfulles basalsbasals

Saxifraga

FullesFulles alternesalternes

Ulmus glabra, Montseny, 30-4-06

FullesFulles oposadesoposades

Olea eurapaea, 15-5-06

FullesFulles oposadesoposades

Phyllirea, Arràbida, oct 07

FullesFulles oposadesoposades decussadesdecussades

Hebe

FullesFulles oposadesoposades ddíístiquesstiques

Clivia, febrer 06

FullesFulles ssèèssilsssils i i verticil.ladesverticil.lades

FullesFulles modificadesmodificades en en paranysparanys perpercacaççarar insectesinsectes

Dionoea muscipula, agost 2008