guia y rubrica trabajos

ESCUELA DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, CONTABLES, ECONOMICAS Y DE NEGOCIOS Código del curso 100500 – Fundamentos de Administración

Guía y Rubrica de los trabajos a realizar


Conocimientos previos

Guía de actividades

Fecha de Inicio: 11 de febrero de 2014 Fecha de Cierre: 04 de marzo de 2014 Peso Evaluativo: 25 puntos (5%) Tipo de Actividad: Individual Objetivo General de la actividad: Identifica claramente en qué consiste la administración y su importancia en el entorno laboral, personal y social. Relación de Temáticas a trabajar: Este material se encuentra en entorno de conocimiento: Conocimientos previos Los temas a tratar son: Características e importancia de la administración La importancia de la administración La problemática actual de la administración Método de estudio de la administración Práctica de la administración actual Que es administración Actividad a realizar:

Para el desarrollo de está actividad deben haber leído todo el material que se encuentra en entrono de conocimiento (conocimiento previos).

1. Diligenciar:



a. Estudiante

Nombre del estudiante

Programa que está inscrito

Cead

Ciudad

Cursos académicos que se encuentra realizando en este periodo.

b. Curso Académico fundamentos de administración (Syllabus)

Escuela o Unidad

Nivel

Campo de formación

Nombre del curso

Tipo de curso

Créditos académicos No.

Nombre de las unidades

c. Realizar un cuadro sinóptico sobre las Características e importancia de

la administración

d. Analizar y dar una descripción sobre la importancia de la administración

e. Describir con sus propias palabras la problemática actual de la

administración

f. Realizar un mapa conceptual sobre Método de estudio de la

administración

g. Realizar una reflexión sobre la administración actual

h. Por medio de una gráfica explique que es administración



El producto final Debe incluir: ·Portada ·Introducción ·Objetivos (General y específicos) ·Desarrollo del contenido (Datos del protocolo) ·Conclusiones ·Referencias bibliográficas

Observaciones Generales:

Recuerde aplicar en todas sus intervenciones las normas de netiqueta virtual.

Para comunicarse con su docente, debe ingresar al correo interno del curso académico.

Los trabajos se deben entregar a más tardar en la fecha que corresponda al cierre de la respectiva actividad.

Herramientas de apoyo:

Correo electrónico Foros Grupos de discusión Blog Wiki



Rúbrica Ítem evaluado Valoración baja Valoración

media Valoración alta Máximo

puntaje

Ficha técnica del estudiante

No respondió a las preguntas solicitadas (Punto 0)

No diligencia en su totalidad cada uno de los ítems propuestos. (puntos 1)

Diligencio el cuadro de reconocimiento (puntos 2)

2

Curso Académico fundamentos de administración (Syllabus)

No respondió a las preguntas solicitadas (Punto 0)

Diligencia solo la mitad de solicitado. (punto 1)

Diligencio en sus totalidad la información solicitada (puntos 2)

2

Conocimientos previos Realizar un cuadro

sinóptico sobre las

Características e

importancia de la

administración

.

No describe los conocimientos previos en cuadro sinóptico (Punto 0)

Menciona pero no describe en un cuadro sinóptico los conocimientos previos (puntos 2)

Realiza un cuadro sinóptico con los conocimientos previos (puntos 4)

3

Analizar y dar una descripción sobre la importancia de la administración

No Analizar y dar una descripción sobre la importancia de la administración (Punto 0)

El trabajo no está relacionado con el material solicitado. (Puntos 1)

Analizar y dar una descripción sobre la importancia de la administración (puntos 3)

3

Describir con sus propias palabras la problemática actual de la administración

No analizar con sus propias palabras lo solicitado con respecto a la problemática de la administración (Punto 0)

Solo menciona pero no analizar con sus propias palabras lo solicitado. (punto 1)

Describir con

sus propias

palabras la

problemática

actual de la

administración

(puntos 1)

3

Realizar un mapa

conceptual sobre Método

de estudio de la

administración

No realizar un mapa conceptual, sobre lo solicitado. (Punto 0)

Realiza una gráfica sin aplicar toda la temática (punto 2)

Realizar un

mapa

conceptual

sobre Método

de estudio de la

3



administración

(puntos 4)

Realizar una reflexión

sobre la administración

actual

No Realiza una

reflexión sobre

la

administración

actual

(Punto 0)

Solo Desarrolla un solo tema

(Punto 2)

Realizar una

reflexión sobre

la

administración

actual

(puntos 4)

3

Por medio de una gráfica explique que es administración

No realiza una gráfica que explique que es administración (Punto 0)

No realiza la gráfica y la explicación no es la adecuada con respecto al material adjunto. (punto 02)

Realiza una gráfica explicando que es administración (puntos 4)

3

El producto final Debe incluir:

·Portada ·Introducción ·Objetivos (General y específicos) ·Desarrollo del contenido (Datos del protocolo) ·Conclusiones ·Referencias bibliográficas

No realizó lo solicitado en la guía (Punto 0)

Desarrolla solo 3 de lo propuesto (puntos 2)

Presenta cada uno de los ítems de presentación del producto final. (puntos 4)

3

Total 25



Trabajo colaborativo No.1


Fecha de Inicio: 05 de marzo de 2014 Fecha de Cierre: 13 de abril de 2014 Peso Evaluativo: 175 puntos ( 35%) Tipo de Actividad: Individual y grupal Objetivo General de la actividad: Comprender los Fundamentos teóricos básicos de la administración como soporte del proceso administrativo en las organizaciones empresariales por medio de Estudio de Casos como Estrategia Didáctica de Aprendizaje.

Temáticas Unidad I: Fundamentación teórica de la administración

- Qué es la administración

- Funciones gerenciales

- Tipo de administradores

- Los papeles y habilidades de los administradores

- Los retos de administrar en un entorno mundial

- Ética y responsabilidad social

Para el desarrollo de este trabajo deben realizar una revisión clara y minuciosa de la

Unidad uno Fundamentación teórica de la administración, que se encuentra en Entorno de

conocimiento (Unidad I Fundamentación teórica de la administración), pueden descargar

e-libro de Administración contemporánea.

Unidad I: Fundamentación teórica de la administración

e-libro Administración contemporánea (Lo pueden descargar en entorno de conocimiento)



- Qué es la administración (pág. 1-7)

- Funciones gerenciales (pág. 8-12)

- Tipo de administradores (pág. 13-16)

- Los papeles y habilidades de los administradores (pág. 19-23)

- Los retos de administrar en un entorno mundial (pág. 26-32)

- Ética y responsabilidad social (pág. 115-137)

Trabajo a realizar

Este trabajo se realizar en dos partes:

- Individual

- Grupal

Trabajo individual

Cada estudiante realizará:

1. Una síntesis sobre la administración.

2. Un mapa conceptual sobre las funciones gerenciales

3. Un cuadro sinóptico de los tipos de administradores

4. Un cuadro comparativo sobre los papeles y habilidades de los administradores

5. Una reflexión sobre los retos de administrar en un entorno mundial

6. Plantear por medio de un caso la importancia de la ética y la responsabilidad

social.

Este producto se entrega en el entorno de evaluación y seguimiento.

Fecha de entrega del trabajo individual: 18 de marzo de 2014

Puntaje: 75 puntos



Trabajo grupal

Estudio de Casos como Estrategia Didáctica de Aprendizaje.

Villavicencio (2013) define el estudio de caso como una estrategia didáctica constituida

por un conjunto de experiencias o situaciones-problema de la vida real (de una familia,

práctica profesional, empresa, institución educativa, etc.), con la finalidad de reflexionar

sobre el curso de acción elegido y proponer acciones alternativas ante tales situaciones,

menciona además que se deben tener en cuenta los propósitos y la utilidad de esta

estrategia.

Proceso a seguir en el estudio del caso

El estudiante debe:

Fuente: Margarita Gómez de Illera

Líder de Evaluación del Aprendizaje de Escuela

Docente ECBTI

Descripción de la empresa:

Nombre de la empresa: Entrega Segura S.A

Tipo de empresa: transportes

Número de empleados: 50 Personas.

Fecha de iniciación de la empresa: 20 de enero de 1999



Entrega Segura S.A, es una organización dedica a la transportación de mercancías de las

empresas Surtimaxi, La Finca, Súper ahorro, Mercafácil, entre otros, a las cuales

considera como empresas contratantes y entrega los productos a los clientes de éstas.

Entrega Segura, cuenta con 22 unidades de transporte, 18 operadores, y el personal

administrativo lo integran: (1) el propietario, quien cobra a los clientes y paga a los

trabajadores, un programador para asignación de rutas, un encargado del servicio de

transportación que contacta los requerimientos de los clientes, un encargado de servicio

de transportación 6 ayudantes para carga y descarga de mercancía. Una secretaria

recepcionista y auxiliar del dueño.

El señor Martínez, es un ingeniero químico que se dedica administrar su empresa. La

organización Entrega Segura, hace tres años no consigue nuevos clientes. El señor

Martínez, en lo que lleva la empresa ha considerado que contratar a un administrador de

empresas no es importante, sería un gasto más, ya que él está en la cabeza de la

empresa.

Otro de los inconvenientes que se ha detectado, es que la mercancía no está llegando en

el momento deseado por sus clientes, quienes expresan su inconformidad. El señor

Martínez ha observado que sus ganancias han empezado a disminuir; y no desea

esperar más, por lo que debe poner fin a estos problemas antes de que su empresa

quiebre.

Por lo anterior ha decidido contratar a un administrador para alcanzar sus metas.

Responder de acuerdo al estudio de caso:



1. ¿La administración es aplicable a esta empresa Entrega Segura? Justifique la

respuesta.

2. ¿Cuál son las funciones gerenciales que debe desempeñar el señor Martínez, en el rol

que desempeña en la empresa? Justifique la respuesta

3. ¿Qué tipo de administrador necesita contratar en la empresa? Justificar la respuesta

4. ¿Cuáles serían los papeles y habilidades del administrador?

5. Realizar un informe para explicar al señor Martínez, los retos de un administrador

6. Como administrador, cuál sería el papel de la empresa con respecto a la ética y la

responsabilidad social.

7. De acuerdo al estudio de caso, realizar un informe con:

- La evaluación e identificar el problema

- Definir el problema

- Plantear hipótesis, frente a las causas del problema

- Presentar alternativas de solución y tomar decisiones

- Concluir

- Referencias bibliográficas (normas Apa)

Los trabajos de tener:

·Portada

·Introducción

·Objetivos (General y específicos)

·Desarrollo del contenido (Datos del protocolo)

·Conclusión

·Referencias bibliográficas (Normas Apa)


Fecha de entrega: 13 de abril de 2014

Puntaje: 100 puntos



Recomendaciones Generales:

Recuerde aplicar en todas sus intervenciones las normas de netiqueta virtual. Para comunicarse con su docente, debe ingresar al correo interno del curso académico. Los trabajos se deben entregar en el entorno de evaluación y seguimiento a más tardar en

la fecha que corresponda al cierre de la respectiva actividad.

Roles del Grupo colaborativo Cada integrante del grupo escoge un rol y lo adjunta en el foro de interacción del grupo colaborativo No.1.

NOMBRES Y APELLIDOS

Rol asumido Tareas o funciones realizadas

Líder: Comunicador

Responsable de la comunicación entre el tutor y el equipo, como también de presentar a su equipo la información que recoge de la observación al desarrollo de las actividades

Relator Responsable de la relatoría de todos los procesos en forma escrita. También es responsable por recopilar y sistematizar la información a entregar al facilitador-docente.

Vigía del Tiempo

Controla el cronograma de tiempo establecido, y es responsable porque el equipo desarrolle las diferentes actividades dentro del tiempo pactado.

Dinamizador del proceso

Quien se preocupa por verificar al interior del equipo que se estén asumiendo las responsabilidades individuales y de grupo, propicia que se mantenga el interés por la actividad y por último cuestiona permanentemente al grupo para generar puentes entre lo que ya se aprendió y lo que se está aprendiendo

Relator: Utilero

Responsable de conseguir el material y/o las herramientas de acuerdo a las necesidades del equipo para el desarrollo de las actividades y/o procesos.


Correo electrónico Foros Grupos de discusión Blog

Wiki



Referencias bibliográficas:

Gareth R. Jones; Jennifer M. George (2006) Administración contemporánea. La

administración, los administradores y la administración. Editorial Mc Graw Hill,

cuarta edición. México. Consultado el 30 de octubre de 2013, en la página web:

http://unitecorporativa.files.wordpress.com/2012/01/administracion-

contemporanea.pdf

Joaquim Prat, J. (2013). Estudio de caso único como método para el aprendizaje de los

conceptos históricos y sociales. Universitat de Barcelona. Recuperado de:

http://www.quadernsdigitals.net/datos_web/hemeroteca/r_1/nr_609/a_8304/8304.ht

ml

Muñoz J.P & Suarez M.C. (2013). Técnica de estudios de casos. Recuperado de:

http://es.scribd.com/doc/13938640/Tecnica-de-Estudio-de-Casos En mayo 2013

Villavicencio R. A (2013). Estrategias Instruccionales. Recuperado

d e : http://aidavrestrategias.blogspot.com/2008/03/aprendizaje-basado-en-

casos.html

Rúbrica trabajo individual Ítem evaluado Valoración baja Valoración


puntaje Realizar una

síntesis sobre la

administración.

No respondió lo solicitado o es una copia. (Punto 0)

La síntesis está incompleta o no tiene coherencia con lo solicitado. (puntos 2)

Realiza la síntesis con coherentes, buena redacción y excelente presentación. (puntos 5)

10

Desarrollar un

mapa conceptual

sobre las funciones

gerenciales

No realizó el mapa conceptual o es una copia. (Punto 0)

El mapa conceptual no tiene conectores y utilizan frases y no conceptos (punto 2)

Realiza en mapa conceptual del tema solicitado y con la estructura de un mapa conceptual. (puntos 5)

12

http://unitecorporativa.files.wordpress.com/2012/01/administracion-contemporanea.pdf

http://unitecorporativa.files.wordpress.com/2012/01/administracion-contemporanea.pdf

http://www.quadernsdigitals.net/datos_web/hemeroteca/r_1/nr_609/a_8304/8304.html

http://www.quadernsdigitals.net/datos_web/hemeroteca/r_1/nr_609/a_8304/8304.html

http://es.scribd.com/doc/13938640/Tecnica-de-Estudio-de-Casos



Hacer un cuadro

sinóptico de los

tipos de

administradores

No realiza el cuadro sinóptico de los tipos de administradores o es una copia. (Punto 0)

Realiza a medias cada uno de los tipos de administradores (puntos 2)

Realiza el cuadro sinóptico con los tipos de administradores (puntos 5)

11

Realizar un cuadro

comparativo sobre

los papeles y

habilidades de los

administradores

No realiza el cuadro comparativo o es copia (Punto 0)

El cuadro comparativo está a medias. (Puntos 2)

Realiza el cuadro comparativo con lo solicitado. (puntos 5)

11

Realizar una

reflexión sobre los

retos de administrar

en un entorno

mundial

No realiza la reflexión (Punto 0)

La reflexión está muy pobre (punto 2)

Realiza la reflexión sobre los retos de administrar en el entorno mundial (puntos 5)

10

Plantear por medio

de un caso la

importancia de la

ética y la

responsabilidad

social.

No plantea el caso o es una copia. (Punto 0)

El caso que plantea no da respuesta a lo solicitado (punto 2)

Desarrolla el caso con lo solicitado. (puntos 5)

11

Portada Introducción Objetivos (General y específicos) Desarrollo del contenido (Datos del protocolo) Conclusión Referencias bibliográficas (Normas Apa)

No dieron respuesta a lo solicitado (Punto 0)

Solo aplican la mitad de lo solicitado. Falto normas Apa (Punto 2)

Responden a lo solicitado. (puntos 4)

10

Total 75



Rúbrica trabajo Grupal (con respecto al caso) Ítem evaluado Valoración baja Valoración


puntaje Participación en el foro.

No participó en la

construcción del

trabajo y/o entra al

foro a saludar pero

no realizar aportes

significativos para la

construcción del

trabajo colaborativo.

Entra el último día a

dejar aportes

El último día

consolida el trabajo

realizado por los

compañeros, sin

aportar nada.

Se adiciona al

trabajo sin aportar

en el foro, ni permiso

de los compañeros.

(Puntos=0)

Solo realiza un aporte y no vuelve a ingresar. (Puntos=05)

Participa

constantemente

(más de 4

participaciones)

dejando aportes

significativos que

ayudan a la

construcción del

producto final

(trabajo colaborativo

No. 1)

Asume el rol del

grupo

(Puntos=40)

40

¿La administración es aplicable a esta empresa Entrega Segura? Justifique la respuesta.

No dieron respuesta a lo solicitado o es copia (Punto 0)

Transcriben la importancia a del administrador pero no justifican la respuesta (punto 2)

Realizan lo solicitado con coherencia y buena redacción. (puntos 4)

9

¿Cuál son las funciones gerenciales que debe desempeñar el señor Martínez, en el rol que desempeña en la empresa? justificar


Mencionan las funciones sin justificar la respuesta. (puntos 2)

Realizan lo solicitado con una excelente presentación. (puntos 4)

9

¿Qué tipo de administrador necesita contratar en la empresa? Justificar la respuesta


Solo mencionan el tipo de administrador, pero no justifican la respuesta (Puntos 2)

Realizan lo solicitado con coherencia, y buena presentación. (puntos 4)

9

¿Cuáles serían los papeles y habilidades del administrador?

No dieron respuesta a lo solicitado o es copia

Menciona los papeles del administrador,

Realizan los papeles y habilidades del administrador, con



(Punto 0)

faltando las habilidades o viceversa (punto 2)

buena presentación. (puntos 4)

9

Realizar un informe para explicar al señor Martínez, los retos de un administrador


Da respuesta sin coherencia, mala redacción y con mala ortografía (punto 2)

Realizan el informe con buena presentación y ortografía. (puntos 4)

8

Como administrador, cuál sería el papel de la empresa con respecto a la ética y la responsabilidad social.


Solo hablan de un punto. (Punto 2)

Responden lo solicitado y justifica su respuesta con buena ortografía y redacción. (puntos 4)

8

Portada Introducción Objetivos (General y específicos) Desarrollo del contenido (Datos del protocolo) Conclusión Referencias bibliográficas (Normas Apa)

No dieron respuesta a lo solicitado (Punto 0)

Solo aplican la mitad de lo solicitado. Falto normas Apa (Punto 2)

Responden a lo solicitado. (puntos 4)

8

Total 100

Trabajo Individual

75

Trabajo colaborativo

100

TOTAL

175



Trabajo colaborativo No.2


Fecha de Inicio: 14 de abril de 2014

Fecha de Cierre: 30 de mayo de 2014

Peso Evaluativo: 175 puntos (35%)

Tipo de Actividad: Individual y Grupal

Objetivo General de la actividad:

Desarrollar las herramientas de la administración, fundamentales en la toma de

decisiones que contribuyan a analizar y aplicar en la organización, todos aquéllos

elementos que le permitan entender la lógica que subyace a la existencia y

funcionamiento de las organizaciones en la sociedad, se trabaja por medio de Estudio de

Casos como Estrategia Didáctica de Aprendizaje.

Relación de Temáticas a trabajar:

Unidad II: Herramientas de la administración Funciones gerencial Planeación Organización Dirección Control Administración por objetivos El método Deming Ciclo PHVA Trabajo a realizar

Este trabajo se realizar en dos partes:

- Individual



- Grupal

Trabajo individual (material está en el entorno de conocimiento)

1. Realizar un mapa conceptual de las funciones gerenciales, explicando lo que

aparece en el material de entorno de conocimiento. 2. Desarrollar un cuadro comparativo de las ventajas y desventajas de cada una de

las funciones gerenciales 3. Realizar un cuadro sinóptico de la administración por objetivos 4. Hacer una gráfica o mapa mental sobre el método Deming

El producto final Debe incluir:

·Portada ·Introducción ·Objetivos (General y específicos) ·Desarrollo del contenido ·Conclusiones ·Referencias bibliográficas (Normas Apa)


Fecha de entrega del trabajo individual: 30 de abril de 2014

Puntaje: 75 puntos

Trabajo Grupal (Material está en el entorno de conocimiento)

El trabajo colaborativo van aplicar los conocimientos adquiridos en la Unidad 2, en el

Estudio de Casos como Estrategia Didáctica de Aprendizaje.

Para Muñoz & Suarez, s.f. (2013) El estudio de caso es una técnica de aprendizaje en la

que el sujeto se enfrenta a la descripción de una situación específica que plantea un

problema, que debe ser comprendido, valorado y resuelto por un grupo de personas a

través de un proceso de discusión.

Proceso a seguir en el estudio del caso

El estudiante debe:

1. Evaluar e identificar el problema: en el caso planteado

2. Definir el problema: concretar el problema identificado

3. Plantear hipótesis sobre las causas posibles del problema, frente a los principios



teóricos o científicos estudiados.

4. Plantear Alternativas de solución al problema frente a los principios teóricos o

científicos estudiados y tomar decisiones.

5. Concluir, teniendo en cuenta los resultados obtenidos.

6. Presentar Referencias bibliográficas y de Internet, que den sustento a las hipótesis

y las alternativas de solución presentadas.

Descripción de la empresa:

Nombre de la empresa: La Vaca lechera Tipo de empresa: Elaboración, Venta y Distribución de productos lácteos Número de empleados: 22 Personas. Ramo a que pertenece: Alimentos.

Historia

Domingo Velasco, hombre visionario que con su firmeza y su espíritu empresarial, da

inicio al negocio de los productos derivados de los lácteos, así:

Antonio Alvarado en 1970, se dedicaba a producir leche en su finca el Remanso, vendía

leche cruda sin ningún tipo de pasteurización, en varios sectores de la ciudad de Tunja

Boyacá.

En 1982, las normas del Ministerio de salud son reformadas, exigiendo la venta al público

de leche pasteurizada, ante ese acontecimiento Antonio invierte en los equipos

necesarios para la pasteurización de la leche y de esta forma continuar en

el mercado, atendiendo la demanda de leche pasteurizada.

En 1983, inicia la producción de leche pasteurizada con un volumen aproximado de 1200

litros de leche diarios. Sacan al mercado nuevos productos como yogurt y kumis. 1984, se

adiciona productos como quesos y arequipe.

En 2000, continúan ofreciendo los mismos productos al mismo sector

En la actualidad, las empresas del sector lácteo se enfrentan a uno de sus mayores

desafíos por la competencia de los tratados de libre comercio. Pero, para poder seguir

compitiendo y expandirse en el mercado, Antonio con asesoría de su hija que estudio



Administración de Empresas en la UNAD, ve la necesidad de aplicar la administración en

la empresa.

Organigrama

Gerencia: 1 persona (Domingo Velasco) Gerencia de ventas y distribución: 1 persona (Domingo Velasco) Jefe de producción: 1 persona. (Domingo Velasco) Personal: 21 personas.

De acuerdo al caso anterior, el grupo colaborativo debe aplicar: Las funciones gerenciales a la empresa “La Vaca Lechera”

1. Planeación

Misión: Debe tener los siguientes componentes:

Identidad: ¿Quiénes somos?

Principales necesidades a satisfacer: ¿Para qué existimos?

Principales clientes o beneficiarios: ¿A quiénes nos debemos?

Principales productos o servicios: ¿Qué brindaremos?

Principales fuentes de ventaja o factores críticos de éxito: ¿Cómo lo

lograremos?

Principales principios y valores: ¿Cuál es nuestra filosofía?

Visión: debe incluir los siguientes componentes:

Qué aspira a ser la organización en el futuro

Qué otras necesidades futuras se buscará satisfacer

Qué otros segmentos de población y/o ámbitos futuros de atención

Nuevos productos y/o servicios a brindar

Nuevas competencias necesarias a desarrollar para lograr el liderazgo en el sector.

Principios y valores

Toda organización tiene un conjunto de valores corporativos y que conforman las bases éticas.

Objetivo (1 objetivo)



Drucker (1984) dice que los objetivos responde al ¿Qué? de la empresa, es decir, ¿Qué haremos? o ¿Qué queremos lograr?

Criterios para la formulación de objetivos

1. Debe comenzar con un verbo de acción afirmativa (Desarrollar un programa…Reducir costos…., Mejorar el rendimiento.

2. Especificar un solo resultado clave a lograrse

3. Especificar la fecha objetivo o el plazo a completarse y,

4. Aportar realmente a la consecución de la meta pertinente

5. Además, deben reunir las siguientes características

-Que sean precisos y claros

-Que expresen resultados

-Que sean posibles de ser medidos

- Que señalen el tiempo

- Que sea pertinente al sector

Que sean factibles o realizables.

Metas (2 metas)

Las metas deben ser coherentes con el objetivo señalado y deben ser claras, medibles y cuantificables.

Actividades (¿Qué debemos hacer?)

Las actividades constituyen el conjunto de acciones necesarias, programadas y ejecutadas que buscan obtener a partir de un conjunto de recursos, los componentes y el producto final de un periodo terminado.

PNUD(2002), define las actividades como las acciones en el marco de la programación, que son necesarias y suficientes y a través de las cuales se movilizan las contribuciones (recursos financieros, humanos técnicos y materiales) para obtener productos específicos o contribuir a lograr un efecto dado.

Ejemplo: Qué actividad se debe desarrollar para cumplir con la primera meta, que va encaminada al cumplimiento del objetivo general.

Actividades Recurso Financiero

Recurso

Físico

Recurso Humano

Recurso Tecnológico

1.

Por último, ubicar en el tiempo, las distintas actividades programadas. (Realizar un Diagrama de Gantt)



2. Organización

Realizar el organigrama. Subdividir el trabajo, la autoridad y responsabilidad entre los trabajadores Establecer claramente los deberes de cada empleado. Establecer las áreas de autoridad y responsabilidad. Proporcionar a los empleados todos los recursos necesarios para que

desempeñen su trabajo.

3. Dirección

Coordinar las actividades de la empresa de manera que se desarrollen armónica y eficientemente.

Identificar la comunicación a utilizar. Fomentar interés, iniciativa y participación en el personal. Mantener la disciplina en el grupo de trabajo.

4. Control

Tener información suficiente de la actividad que se requiere controlar y analizar.

Realizar el control en el momento oportuno. ( Cómo) Basarse en hechos y datos reales y no en suposiciones o rumores. (cómo) Tomar las medidas correctivas necesarias cuando el caso lo amerite. (Cuándo)



5. Administración por objetivos

Determinar la administración por objetivos para la empresa la vaca lechera

Establecer las ventajas de la administración por objetivos para la empresa la vaca lechera

6. El método Deming

Desarrollar el PHVA para la empresa la vaca lechera

El trabajo colaborativo No.2 lo adjunta en PDF, con el nombre del grupo, ejemplo: trab.No.2.Grupo_20 El producto final Debe incluir:

·Portada ·Introducción ·Objetivos (General y específicos) ·Desarrollo del contenido ·Conclusiones ·Referencias bibliográficas (Normas Apa)


Fecha de entrega del trabajo individual: 30 de mayo de 2014

Puntaje: 100 puntos

Recomendaciones Generales:

Recuerde aplicar en todas sus intervenciones las normas de netiqueta virtual. Para comunicarse con su docente, debe ingresar al correo interno del curso académico. Los trabajos se deben entregar en el entorno de conocimiento a más tardar en la fecha

que corresponda al cierre de la respectiva actividad.

Roles del Grupo colaborativo Cada integrante del grupo escoge un rol y lo adjunta en el foro de interacción del grupo colaborativo No.2.



NOMBRES Y APELLIDOS

Rol asumido Tareas o funciones realizadas

Líder: Comunicador

Responsable de la comunicación entre el tutor y el equipo, como también de presentar a su equipo la información que recoge de la observación al desarrollo de las actividades

Relator Responsable de la relatoría de todos los procesos en forma escrita. También es responsable por recopilar y sistematizar la información a entregar al facilitador-docente.

Vigía del Tiempo

Controla el cronograma de tiempo establecido, y es responsable porque el equipo desarrolle las diferentes actividades dentro del tiempo pactado.

Dinamizador del proceso

Quien se preocupa por verificar al interior del equipo que se estén asumiendo las responsabilidades individuales y de grupo, propicia que se mantenga el interés por la actividad y por último cuestiona permanentemente al grupo para generar puentes entre lo que ya se aprendió y lo que se está aprendiendo

Relator: Utilero

Responsable de conseguir el material y/o las herramientas de acuerdo a las necesidades del equipo para el desarrollo de las actividades y/o procesos.


Correo electrónico

Foros

Grupos de discusión

Blog

Wiki .



Referencias bibliográficas:

Administración de empresas y organización de la producción (2010) Administración de Empresas.

Organización. Consultado el 01 de noviembre de 2013, en la página web:

http://www4.ujaen.es/~cruiz/tema3.pdf

Echeverría (2011) Fundamentos de Administración. Universidad Nacional Abierta y a Distancia –

UNAD. Consultado el 5 de noviembre de 2011 e-libros UNAD.

http://bibliotecavirtual.unad.edu.co

Etkin, Jorge (2006). Gestión de la Complejidad en la Organizaciones. Estrategia frente a lo

imprevisto y lo impensado. 1ª ed. Ed. Granica. Consultado el 18 de octubre de 2010, en la

página http://books.google.es.

Hampton, David R (2005) . Administración. 3ª ed. en español. McGraw Hill, México

Hernández. Pérez, (1999) . Administración aplicada. Ejercicios y casos de estudio. Ed. ECAFSA, 2ª

ed. México.

Instituto tecnológico Superior de Coatzacoalcos (2010) Administración de Empresas. Función de

la Dirección. Consultado el 02 de noviembre de 2013, en la página web:

http://itescoingenieriaenadministracion.wikispaces.com/file/view/unidad+5.pdf

Universidad Nacional de Colombia (2010) Administración de Empresas. Planeación campus virtual. Consultado el 31 de octubre de 2013, en la página web: http://www.virtual.unal.edu.co/cursos/sedes/manizales/4010014/Contenidos/Capitulos%20PDF/CAPITULO%201.pdf

Universidad de Colima (2011) Administración por Objetivos. Consultado el 04 de noviembre de

2013, en la página web: http://ciam.ucol.mx/posgrado/conta/administracion_por_objetivos.pdf

Universidad Nacional. Gerencia de Calidad. Gerencia de proceso (2004) El método de control de

proceso. Consultado el 05 de noviembre de 2013, en la página web: http://www.unalmed.edu.co/josemaya/Ing_prod/Control%20de%20Proceso-%20Metodo.pdf

Virgilio Ramón M. (2010) El Control como función Administrativa. Asem Solution Ltda. Consultado

el 03 de noviembre de 2013, en la página web: http://brd.unid.edu.mx/recursos/T%C3%A9cnicas%20de%20planeaci%C3%B3n%20y%20control/PC05/Para%20ampliar%20el%20tema/ELCONTROLCOMOFUNCIONADMINISTRATIVA.pdf

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http://itescoingenieriaenadministracion.wikispaces.com/file/view/unidad+5.pdf

http://www.virtual.unal.edu.co/cursos/sedes/manizales/4010014/Contenidos/Capitulos%20PDF/CAPITULO%201.pdf

http://www.virtual.unal.edu.co/cursos/sedes/manizales/4010014/Contenidos/Capitulos%20PDF/CAPITULO%201.pdf

http://ciam.ucol.mx/posgrado/conta/administracion_por_objetivos.pdf

http://www.unalmed.edu.co/josemaya/Ing_prod/Control%20de%20Proceso-%20Metodo.pdf

http://www.unalmed.edu.co/josemaya/Ing_prod/Control%20de%20Proceso-%20Metodo.pdf

http://brd.unid.edu.mx/recursos/T%C3%A9cnicas%20de%20planeaci%C3%B3n%20y%20control/PC05/Para%20ampliar%20el%20tema/ELCONTROLCOMOFUNCIONADMINISTRATIVA.pdf





Rúbrica trabajo individual

Ítem evaluado Valoración baja Valoración media

Valoración alta Máximo puntaje

Realizar un mapa conceptual de las funciones gerenciales, explicando lo que aparece en el material de entorno de conocimiento.

No respondió lo solicitado o es una copia. (Punto 0)

El mapa conceptual está incompleto o no tiene coherencia con lo solicitado. (puntos 3)

Realiza el mapa conceptual con la temática solicitada y con los parámetros del mapa conceptual. (puntos 15)

15

Desarrollar un cuadro comparativo de las ventajas y desventajas de cada una de las funciones gerenciales

No realizó el cuadro comparativo o es una copia. (Punto 0)

El cuadro comparativo no explica las ventajas o desventajas (punto 3)

Realiza en el cuadro comparativo con las ventajas y desventajas de las funciones gerenciales (puntos 15)

15

Realizar un cuadro sinóptico de la administración por objetivos

No realiza el cuadro sinóptico de la administración por objetivos o es una copia. (Punto 0)

Solo explica una parte de la administración por objetivos. (puntos 3)

Realiza el cuadro sinóptico con lo solicitado en el tema administración por objetivos. (puntos 15)

15

Hacer una gráfica o mapa mental sobre el método Deming

No realiza nada de lo solicitado o es copia (Punto 0)

Solo explica una parte del método Deming (Puntos 3)

Realiza gráfica o mapa mental sobre el método Deming. (puntos 15)

15

El producto final Debe incluir: ·Portada ·Introducción ·Objetivos (General y específicos) ·Desarrollo del contenido ·Conclusiones ·Referencias bibliográficas (Normas Apa)

No realiza nada de lo solicitado o es copia (Punto 0)

Solo explica una parte de lo solicitado (Puntos 3)

Emplea cada uno de los parámetros de presentación de trabajos. (puntos 15)

15

Total 75



Rúbrica del trabajo colaborativo No.2

Ítem Evaluado Valoración Baja Valoración Media Valoración Alta Máximo Puntaje

Participación en el Foro

para la construcción del

trabajo

No participa en el

foro

(Puntos=0)

Ingresa al foro, solo deja mensajes de saludo y colaboración, pero no adjunta aportes significativos para la construcción del trabajo colaborativo No. 2. (Puntos=8)

La participación es

permanente, al igual que

los aportes son

sustanciosos para la

construcción del trabajo

colaborativo No. 2.

(Puntos=40)

40

Planeación Realizar Misión Visión Objetivo y Metas Actividades del objetivo

y las metas

Recursos financieros Recursos técnico y/o tecnológico Recurso Humano Recursos Físicos Diagrama de Gantt

No realizan la

función de la

planeación. o

El desarrollo de los

puntos son copia de

internet y/o otro

texto sin dar

autonomía al autor.

(Puntos=0)

No desarrolla en su

totalidad lo solicitado

en la planeación.

(Puntos=4)

Desarrollan todos los

puntos exigidos en la

función administrativa de

la planeación, con

coherencia y buena

redacción.

(Puntos=10)

10

Organización

Subdividir el trabajo, la autoridad y responsabilidad entre los trabajadores (Realizar el organigrama)

Establecer claramente los deberes de cada empleado.

Establecer las áreas de autoridad y responsabilidad.

Proporcionar a los empleados todos los recursos necesarios para que desempeñen su trabajo.

No realizan la

función de la

Organización o


puntos son copia de

internet y/o otro

texto sin dar


(Puntos=0)

No desarrolla en su


en la organización.

(Puntos=4)




la organización, con

coherencia y buena

redacción.

(Puntos=10)

10



Dirección

Coordinar las actividades de la empresa de manera que se desarrollen armónica y eficientemente.

Mantener una comunicación eficaz con los empleados.

Fomentar interés, iniciativa y participación en el personal.

Mantener la disciplina en

el grupo de trabajo

No realizan la

función de la

dirección.

o


puntos son copia de

internet y/o otro

texto sin dar


(Puntos=0)

No desarrolla en su


en la dirección.

(Puntos=4)




la dirección, con

coherencia y buena

redacción.

(Puntos=10)

10

Control

Tener información suficiente de la actividad que se requiere controlar y analizar.

Realizar el control en el momento oportuno. ( Cómo)

Basarse en hechos y datos reales y no en suposiciones o rumores. (cómo)

Tomar las medidas correctivas necesarias cuando el caso lo amerite. (Cuándo)

No realizan la

función de la

Control.

o


puntos son copia de

internet y/o otro

texto sin dar


(Puntos=0)

No desarrolla en su


en la función del

control.

(Puntos=4)



función administrativa del

control, con coherencia y

buena redacción.

(Puntos=10)

10

Administración por objetivos

Determinar la administración por objetivos para la empresa la vaca lechera

Establecer las

No lo solicitado en

administración por

objetivos o


puntos son copia de

internet y/o otro

texto sin dar

No desarrolla en su


con respecto a la

administración por

objetivos en la empresa

la vaca lechera

(Puntos=4)


puntos exigidos en

administración por

objetivos con coherencia

y buena redacción.

(Puntos=10)

10



ventajas de la administración por objetivos para la empresa la vaca lechera


(Puntos=0)

6. El método Deming

Desarrollar el PHVA para la empresa la vaca lechera

No el método

Deming

o


puntos son copia de

internet y/o otro

texto sin dar


(Puntos=0)

No desarrolla en su


con respecto al método

Deming en la empresa

la vaca lechera

(Puntos=4)


puntos exigidos el

método deming con

coherencia y buena

redacción.

(Puntos=10)

10

TOTAL DE PUNTOS POSIBLES

100

Trabajo Individual

75

Trabajo colaborativo

100

TOTAL

175

La retroalimentación se presentará una vez cerrada la actividad en el link tarea diseñada

para dicha actividad y de acuerdo con las fechas estipuladas en la agenda.

Muchos éxitos en esta actividad.

Cordialmente,

Luz Yanneth Echeverría

Director de curso.



Producto Final


Fecha de Inicio: 04 de junio de 2014

Fecha de Cierre: 18 de junio de 2014

Peso Evaluativo: 125 puntos (25%)

Tipo de Actividad: Grupal

Objetivo General de la actividad:

Aplicar todos los conocimientos adquiridos en la Unidad 1 Fundamentación teórica de la

administración y Unidad 2 Herramientas de la administración. El estudiante debe ser

dinámico, por medio de la investigación, el análisis y reflexión a través de un caso y se

debate con los compañeros del curso, alrededor de un problema para establecer

alternativas de solución y en conjunto tomar la decisión de la alternativa de solución más

adecuada.

Relación de Temáticas a trabajar:

Unidad I: Fundamentación teórica de la administración

- Qué es la administración

- Funciones gerenciales

- Tipo de administradores

- Los papeles y habilidades de los administradores

- Los retos de administrar en un entorno mundial

- Ética y responsabilidad social

Unidad II: Herramientas de la administración Funciones gerencial Planeación



Organización Dirección Control Administración por objetivos El método Deming Ciclo PHVA El estudiante debe ser capaz de aportar individualmente, e interactuar con sus

compañeros para que logren los resultados esperados, bajo un ambiente de respeto,

tolerancia, pero, con una posición crítica, para aportar a sus compañeros en forma

argumentativa y puedan llegar a construir en forma colectiva la solución al caso planteado

y finalmente construir nuevos conocimientos.

Este trabajo se desarrolla mediante un estudio de Casos Como Estrategia Didáctica de

Aprendizaje.

El estudiante se enfrenta a un problema concreto, es decir, a un caso, que describe una

situación de la vida real. Debe ser capaz de analizar una serie de hechos, referentes a un

campo particular del conocimiento, para llegar a una decisión razonada en pequeños

grupos de trabajo. El estudio de caso es, por lo tanto, una técnica grupal que fomenta la

participación del alumno, desarrollando su espíritu crítico. Además lo prepara para la toma

de decisiones, enseñándole a defender sus argumentos y a contrastarlos con las

opiniones del resto del grupo (Muñoz & Suarez, s.f.).

Proceso a seguir en el estudio del caso:

1. Evaluar e identificar el problema: en el caso planteado

2. Definir el problema: concretar el problema identificado

3. Plantear hipótesis sobre las causas posibles del problema, frente a los principios

teóricos o científicos estudiados.

4. Plantear Alternativas de solución al problema frente a los principios teóricos o

científicos estudiados y tomar decisiones.

5. Concluir, teniendo en cuenta los resultados obtenidos.

6. Presentar Referencias bibliográficas y de Internet, que den sustento a las hipótesis



y las alternativas de solución presentadas.

Descripción de la empresa Nombre de la Empresa: Grupo Farmasierra

Año de creación: 1996

Sector: Farmacéutico

Profesionales en todo el mundo: 211

Clientes: Compañías Farmacéuticas, Multinacionales, Mayoristas, Distribuidores y

Farmacias

Países: 30 países

Historia

El origen del Grupo Farmasierra se remonta al año de 1996, cuando Olleros Tomás, quien

era el Director de la División Técnica de Pfizer en España, presenta un proyecto para

transformar la planta de producción en una compañía farmacéutica.

En ese momento inicia el Grupo Farmasierra, con una misión clara: llevar a cabo

actividades de negocio farmaceútico rentables y de futuro y con la visión de llegar a ser

una compañía farmacéutica de referencia en España.

En 2001, se decidió convertir a Farmasierra en un Grupo Empresarial con el objetivo de

que cada Área de Negocio fuera responsable de su cuenta de resultados, teniendo así

más clara la rentabilidad de cada una de ellas, ha crecido de forma constante y rentable,

de 75 a 211 profesionales, ha invertido más de 40 millones de euros en infraestructuras,

equipos y nuevas tecnologías.

En el 2009, La crisis no respeta a nada ni a nadie y la tempestad económica que

comenzó hace un lustro en Madrid se ha llevado a su paso a todo tipo de compañías,

entre ellas la disminución de 48% de ventas en el Grupo Famasierra. Entre julio de 2009

y julio de 2013, última cifra conocida, han echado el cierre 238.891 empresas, según

datos del Ministerio de Empleo. Dentro de ese grupo se encuentran varias compañías



emblemáticas que han desaparecido o atraviesan por enormes dificultades que ponen en

serio riesgo su continuidad.

Para el 2011, buscan aumentar su presencia a nivel internacional a través de la actividad

comercial en Asia y en Latinoamérica

En el 2012 y su último cambio importante ha sido "depósito de cuentas anuales en el registro mercantil.

En el 2013, El Grupo Farmasierra se ha propuesto como objetivo consolidar la

rentabilidad de sus cuatro áreas de negocio, asimismo ha anunciado que invertirá el 12%

de su facturación en infraestructuras, tecnología y en el aumento de su capacidad de

producción y hasta un 3% irá destinado a Investigación y desarrollo y lanzar cinco nuevos

productos en diversas áreas.

Para el 2014, el plan de inversiones es ampliar la capacidad de producción hasta las 100

millones de unidades terminadas. "La potenciación de las áreas de Investigación y

desarrollo (I+D) para la generación de nuevos productos y el área comercial y Licencias

internacionales.

La búsqueda de nuevos productos, que aporten innovación y que den soluciones

terapéuticas, es allí donde existe una necesidad, es la línea maestra que marca la

investigación y desarrollo.

Por otro lado, la creciente competencia a nivel mundial, busca instalar una nueva línea de

dermatología, con una inversión de 1,2 millones de euros, que permitirá un aumento de

volumen de fabricación del 40%.

Asimismo, la construcción de un nuevo almacén para la fabricación y comercialización de

la nueva línea de dermatología, con una inversión de 1,5 millones de euros, y una nueva

ampliación del Área de comercial.

En la parte administrativa, se ha jubilado el director general del área comercial, por lo

tanto se ha disminuido un 40%, ya que está dependencia es la responsable directa de las



relaciones con clientes y de la consecución de los objetivos de venta y todos los

coordinadores han tomado la decisión de cumplir ese papel.

Estructura de la empresa: El Grupo Farmasierra está organizado en cinco áreas: el Área

Corporativa que, además de llevar a cabo la Planificación Estratégica del desarrollo del

Grupo, asume de forma centralizada, las funciones de Administración, Finanzas,

Recursos Humanos y Organización, Seguridad y Sistemas de Información; y cuatro Áreas

de Negocio: Investigación, Desarrollo e Innovación (I+D+i), Manufactura, Distribución y

Comercial.

Cadena de valor de Grupo Farmasierra

Fuente: https://www.clubexcelencia.org/LinkClick.aspx?fileticket=73CjvIREizQ%3D&tabid=169&language=es-

Otro proyecto administrativo es la transformación de Farmasierra se debe a la decisión de

crear y desarrollar continuamente el compromiso con una compañía de futuro, que trabaja

para que se mantenga su crecimiento en coherencia con su modelo de Negocio y con la

perspectiva clara de rentabilidad.

Ruta de transformación de Grupor FArmasierra.



Trabajo a realizar:

De acuerdo con el caso del Grupo Farmasierra. Responder:

1. Cómo se ha desarrollado la administración en el Grupo Farmasierra, desde su inicia

hasta 2014.

2. Qué tipo de administradores se evidencia en el Grupo Farmasierra

3. Qué papeles y habilidades de los administradores se desarrolla en el grupo Grupo

Farmasierra

4. Cuáles son los retos del grupo en el entorno mundial?

5. Cómo desarrollan la ética y la responsabilidad social?

6. Describa cada una de las funciones gerenciales del Grupo Farmasierra

7. Desarrollo la administración por objetivos a la empresa Farmasierra

8. Aplique el método Deming (Ciclo PHVA) en el Grupo Farmasierra

9. Describir cada uno de los pasos del estudio de caso como estrategia didáctica para el

aprendizaje.

- Evaluar e identificar el problema: en el caso planteado

- Definir el problema: concretar el problema identificado

- Plantear hipótesis sobre las causas posibles del problema, frente a

los principios teóricos o científicos estudiados.

- Plantear Alternativas de solución al problema frente a los principios

teóricos o científicos estudiados y tomar decisiones.

- Concluir, teniendo en cuenta los resultados obtenidos.

- Presentar Referencias bibliográficas y de Internet, que den sustento a

las hipótesis

10. Cuáles fueron las ventajas y desventajas de este curso académico de

fundamentos de administración.

Recomendaciones:______________________________________________________

Diligenciar:



Conteste de 1 a 5, si: 1 es Deficiente. 2 es malo. 3 Regular. 4 es bueno y 5 Excelente

1 2 3 4 5

1 2 3 4 5

1 2 3 4 5

1 2 3 4 5

El tema tratado es el adecuado

para el curso de fundamentos

de administración

El contenido expuesto en el

entorno de conocimiento,

tiene las bases fundamentales

para el desarrollo del trabajo

El docente realimenta los

aportes expuesto en el foro

Adquirió conocimientos sobre

el tema expuesto



Rubrica del producto final

Ítem evaluado Valoración baja Valoración media

Valoración alta Máximo puntaje

Participación en el foro.

No participó en la

construcción del

trabajo y/o entra al

foro a saludar pero

no realizar aportes

significativos para la

construcción del

trabajo colaborativo.

Entra el último día a

dejar aportes

El último día

consolida el trabajo

realizado por los

compañeros, sin

aportar nada.

Se adiciona al

trabajo sin aportar

en el foro, ni permiso

de los compañeros.

(Puntos=0)

Solo realiza un aporte y no vuelve a ingresar. (Puntos=05)

Participa

constantemente

(más de 4

participaciones)

dejando aportes

significativos que

ayudan a la

construcción del

producto final

(trabajo colaborativo

No. 1)

Asume el rol del

grupo

(Puntos=65)

65

Cómo se ha

desarrollado la

administración en el

Grupo Farmasierra,

desde su inicia hasta

2014


Transcriben la importancia a del administrador pero no justifican la respuesta en el caso propuesto (punto 2)

Realizan lo solicitado con coherencia y buena redacción. (puntos 6)

6

Qué tipo de administradores se evidencia en el Grupo Farmasierra


Menciona una parte de lo solicitado (puntos 2)

Realizan lo solicitado con respecto a los tipos de administradores (puntos 6)

6

Qué papeles y habilidades de los administradores se desarrolla en el grupo Grupo Farmasierra


Solo menciona algunas habilidades pero no justifican la respuesta (Puntos 2)

Realizan lo solicitado con coherencia, y buena presentación. (puntos 6)

6



Cuáles son los retos del grupo en el entorno mundial?


Menciona pero no justica la respuesta con respecto a los retos mundiales (punto 2)

Da respuesta a lo solicitado (puntos 6)

6

Cómo desarrollan la ética y la responsabilidad social?


Da respuesta sin coherencia, mala redacción y con mala ortografía (punto 2)

Realizan el informe con buena presentación y ortografía. (puntos 4)

6

Describa cada una de las funciones gerenciales del Grupo Farmasierra


Solo hablan de un punto. (Punto 2)


6

Desarrollo la administración por objetivos a la empresa Farmasierra


Solo realiza una parte de administración por objetivos (Punto 2)


6

Aplique el método Deming (Ciclo PHVA) en el Grupo Farmasierra


Solo hablan de un punto del Ciclo PHVA (Punto 2)

Realiza el método Deming (Ciclo PHVA) en el Grupo Farmasierra (puntos 6)

6

Describir cada uno de los pasos del estudio de caso como estrategia didáctica para el aprendizaje.


Solo aplica la mitad de los pasos del estudio de caso como estrategia didáctica para el aprendizaje. (Punto 2)

Responden lo solicitado con respecto a los pasos del estudio de caso como estrategia didáctica para el aprendizaje. (puntos 6)

6

Reflexión Individual No dieron respuesta a lo solicitado o es copia (Punto 0)

Hace la mitad de la parte (Punto 2)

Responden lo solicitado con respecto a la reflexión individual. (puntos 6)

6

Total 125

guia y rubrica trabajos

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