Guía para el Cultivo de la Lechuga Hidropónica (Lactuca Sativa C.)

 

Objetivo: Transmitir los cuidados que se deben tener en la producción intensiva de la lechuga a través de la hidroponia.

Si deseas saber cuales son las condiciones determinantes para el cultivo de la lechuga y que variedades se encuentran en hydroenvironment puedes hacer click aquí.

1. SIEMBRA

La siembra se realiza en charolas de plástico con 200 cavidades, utilizando como sustrato principalmente perlita, sembrando en cada cavidad dos semillas a 5 mm de profundidad. Después de emergidas la plántulas se eliminará las plántula más débil de cada cavidad.

Si deseas saber paso a paso el proceso de la siembra haz click aquí.

Si quieres ver el video de como sembrar en tu germinador o semillero, puedes consultar el siguiente video haciendo click aquí.

Instructivo para realizar la Siembra Indirecta

 

Objetivo:  Mostrar comó se realiza el sencillo proceso de siembra Indirecta.

 

Este tipo de siembra se recomienda principalmente, para hacer una mejor selección de las plántulas, para producir en grandes extensiones y si necesitas optimizar el espacio de tus germinaciones o cuando se necesita producir más de dos variedades de plantas.

 

 

 

Se prohíbe producir órganos subterráneos de almacenamiento como zanahorias, rábanos, betabel, papas, cebollas etc. en siembra indirecta, estas variedades se germinan a través de la técnica siembra directa.

 

Lo primero que debes hacer es seleccionar un buen sustrato para llenar tu "almácigo" también conocido como germinador o semillero. El más utilizado es peat moss.

 

 

 

 

Debes de humedecer perfectamente tu sustrato antes de colocarlo en el germinador

 

 

 

Mezclalo muy bien.

 

 

Una vez que tu sustrato se encuentra perfectamente mezclado y humedecido empezaras a llenar tu semillero.

 

 

 

Debes cerciorarte que la parte de hasta abajo también quede con sustrato, de lo contrario cuando empieces a aplicar los riegos, el nivel de tu sustrato cambiara, para eso tendrás que dar ligeros golpes para que baje. Recuerda no apretarlo mucho o las raíces no se desarrollaran o gastaran energía en tratar de abrirse paso y tardaran más en crecer las plántulas.

 

También puedes utilizar foami agricola para germinar tus semillas.

 

 

Ahora harás una cabidad del doble del tamaño de tu Semillas sobre el sustrato.

 

 

 

Introduce de 1 a 2 semilla en cada perforación para asegurar que cuando menos una se desarrolle y cúbrelas con el mismo sustrato

 

 

 

Cuando los cambios de temperatura son muy fuertes o violentos tus semillas o plántulas se pueden ver afectadas y dejan de ser viables, detienen su crecimiento y en algunos casos llegan a morir.

 

Después de la siembra debes de mantener húmedo el sustrato, si te llegas a exceder de agua no te preocupes de todas formas los semilleros cuentan en la parte inferior con unas perforaciones para drenar. Sin embargo debes de esperar que salga el exceso de agua para que puedas continuar.

 

 

Te recomiendo hacer el riego una vez por la tarde, y en el caso de que sean días de muy altas temperaturas, que lo hagas hasta 2 veces por día.

Ya tan solo queda esperar a que germinen las semillas, esta etapa es variable dependiendo de la variedad de la semilla sin embargo el riego solo realizaras con agua.

 

 

 

Muchos de ustedes han de tener la duda, de en qué momento vamos a empezar usar la Solución Nutritiva. Pues bueno, la vamos a usar hasta que las plantas ya hayan germinado

y ya tengan sus primeras hojas verdaderas bien abiertas o que las plántulas ya midan unos 10 cm.  

2. TRANSPLANTE

Una vez transcurridos de 30 a 40 días después de la siembra, la lechuga se transplantará cuando tenga de 6 a 8 hojas y una altura aprox. de 8 centímetros desde el cuello del tallo hasta la punta de las hojas.

Si deseas ver el instructivo para realizar el transplante haz click aquí.

Para evitar fuertes deshidrataciones en las plántulas, es necesario transplantarlas en la tarde o en días nublados.

Para las tres técnicas hidropónicas (NFT, raíz flotante y sobre sustrato) en los que se desarrolla la lechuga, es recomendable la siguiente densidad de siembra:

Distancia entre plantas 25cm

Distancia entre hileras 30cmLogrando así obtener 13 plantas de lechuga por metro cuadrado.

3. Técnicas para cultivar la lechuga

A) Cultivo en Sustrato

En el caso de cultivar sobre sustrato, el mejor sistema de riego que actualmente se está utilizando para lechuga, es el riego por goteo .

Si deseas instalar un sistema de riego por goteo haz click aquí.

Los riegos que se hacen cuando se cultiva sobre sustrato se darán de manera frecuente (de 3 a 5 riegos diarios) y con poca cantidad de agua; procurando que el sustrato quede aparentemente seco en la parte superficial, para evitar podredumbres del cuello y de las hojas que están en contacto directo con el sustrato.

B) Cultivo en Raíz Flotante

La lechuga es una planta exigente en potasio, especialmente en épocas de bajas temperaturas, y al consumir más potasio también va a absorber más magnesio; por tal motivo debemos estar constantemente monitoreando nuestros niveles de pH y conductividad eléctrica.

 

Para conocer por que es importante medir la electroconductividad has click aquí.

 

Para conocer por que es importante medir el pH has click aquí.

 

No debemos de limitar a nuestras plantas, por lo que recomendamos estar constantemente preparando solución nutritiva.

Si deseas saber como se realiza la instalación para la técnica de raíz flotante haz click aquí.

C) Cultivo en NFT

Las lechugas de hojas crespas o rizadas

son las que más se adaptan a esta técnica. Al igual que por la técnica de raíz flotante, el cultivo en NFT debe de estar bien monitoreado en cuanto a su pH y conductividad eléctrica sin que le falte oxígeno, sobre todo en las horas del día donde la temperatura aumenta a más de 25ºC.

Si deseas saber como se realiza la instalación para la técnica de NFT has click aquí.

Para mantener el oxígeno siempre presente recuerda colocar tu bomba de aire

4.- Cosecha

Lo más frecuente es el empleo de sistemas de recolección a través de los cuales solamente se cortan y acarrean las lechugas en campo para ser confeccionadas posteriormente en el almacén. En caso de que nuestro cultivo sea de autoconsumo, se pueden realizar varios cortes de hoja conforme la planta está creciendo.

Si tu cultivo es de autoconsumo se pueden cosechar de 2 a 4 hojas por cada corte, pero si tu cultivo es para comercializarlo entonces deberás cortar al pie de las hojas como se muestra a continuación.