botanica - agricultura - tesis - identificación de hongos micorrízicos - cultivo de lechuga

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Page 1: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

Universidad de Colima Doctorado en Ciencias, Área: Biotecnología

IDENTIFICACIÓN DE HONGOS MICORRÍZICOS

ARBUSCULARES AISLADOS DE SUELOS SALINOS Y SU EFICIENCIA EN PLANTAS DE LECHUGA

(Lactuca sativa L.)

TESIS QUE PARA OBTENER EL GRADO DE

DOCTOR EN CIENCIAS, ÁREA BIOTECNOLOGÍA

PRESENTA

JOSÉ JESÚS TAPIA GONÉ

ASESORES

DR. JOSÉ GERARDO LÓPEZ AGUIRRE DRA. LUCÍA YOLANDA VARELA FREGOSO

TECOMÁN, COLIMA. MAYO DEL 2003.

Page 2: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

UNIVERSIDAD DE COLIMA FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS Y AGROPECUARIAS

OFICIO No. 180/2003. C. JOSE JESÚS TAPIA GONE EGRESADO DEL DOCTORADO EN CIENCIAS AREA: BIOTECNOLOGÍA PRESENTE.

Con fundamento en el dictamen emitido por el jurado revisor del colegiado del área: de Biotecnología de esta Facultad a mi cargo, de su trabajo de tesis de Doctorado y en virtud de que efectuó las correcciones y acató las sugerencias que le habían indicado los integrantes del mismo, se le autoriza la impresión de la tesis "IDENTIFICACIÓN DE HONGOS MICORRIZICOS ARBUSCULARES AISLADOS DE SUELOS SALINOS Y SU EFICIENCIA EN PLANTAS DE LECHUGA (Lactuca sativa L.)", misma que ha sido dirigida por los C.C. DR. José Gerardo López Aguirre, Profesor - Investigador de la Universidad de Colima y la Dra. Lucía Yolanda Varela Fregoso, del Instituto Politécnico Nacional .

Este documento reunió todas las características apropiadas como requisito parcial para obtener el grado de Doctor en Ciencias; Área: Biotecnología y fue revisado en cuanto a forma y contenido por los C.C. Dra. Lucía Yolanda Varela Fregoso, del Instituto Politécnico Nacional. Dr. Alfonso Pescador Rubio, Dr. Oscar Rebolledo Domínguez, Dr. Javier Farias Larios, Dr. Sergio Aguilar Espinosa, Profesores-Investigadores de la Universidad de Colima. Sin otro particular de momento, me despido de usted muy cordialmente.

C.C.P. EXPEDIENTE ACADEMICO DEL ALUMNO C.C.P. EXPEDIENTE CORRESPONDIENTE. C.C.P. ARCHIVO. RVMD/nlpv**

Of. No. 180/2003 " 2003,45' ANIVERSARIO DE LA FACULTAD DE DERECHO "

Km 40 Autopista Colima-Manzanillo • Tecomán, Colima, México • C.P 28100 Tel 01 (313) 322 94 05 • Ext. 52251 • Fax 52252 • [email protected]

Page 3: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

ii

ADQUIERE SABIDURÍA Y SOBRE TODAS TUS POSESIONES ADQUIERE

INTELIGENCIA, ENGRANDÉCELA Y ELLA TE HONRARÁ, CUANDO TU LAS

HAYAS ABRAZADO.

(PROVERBIOS 4:7-8)

Page 4: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

iii

A JEHOVÁ DIOS, PORQUE EN ÉL, HE CONFIADO

(SALMOS 16:1)

A la memoria de mi Madre

Ma. Del Carmen Goné viuda de Tapia, porque gracias a ella tengo la vida y con su amor y consejos, los cuales llevo en el fondo de mi ser, he logrado mis proyectos y metas. A mi esposa

Triny, por su gran apoyo en todos los instantes de nuestra vida diaria y que solo con su amor y comprensión estamos logrando una meta más en nuestra familia.

A mis hijos

Lily, Ivan y Dalys, quienes contribuyeron con su amor y sus alegrías un motivo

para dar el mejor esfuerzo y demostrarles cuanto los quiero.

A mis hermanas

Guadalupe "Lupe" y Carmen "Carmela", por ese amor desinteresado que

siempre me han mostrado, gracias.

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iv

AGRADECIMIENTOS

A LA UNIVERSIDAD DE COLIMA, quien a través de la Facultad de Ciencias Biológicas y Agropecuarias, me permitieron lograr los estudios de Doctor en Ciencias. AL CONSEJO NACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA (CONACyT), por las facilidades que me brindo al otorgarme la beca-crédito a través de la Universidad de Colima, para realizar los estudios de Posgrado. A LA SECRETARIA DE EDUCACION PÚBLICA, quien a través de su programa PROMEP, me otorgo la beca-complementaría y las facilidades para realizar los estudios de Posgrado. A LA UNIVERSIDAD AUTONOMA DE SAN LUIS POTOSÍ, quien a través de la Facultad de Ingeniería, me apoyo para mí superación personal, por lo que le estaré eternamente agradecido. AL DR. RONALD FERRERA CERRATO, ASESOR EXTERNO, quien en todo momento me brindo su amistad, su experiencia y con sus consejos y su apoyo, logre la meta trazada.

A LA DRA. LUCIA VARELA YOLANDA FREGOSO, ASESOR EXTERNO, quien me dio la oportunidad de trabajar y convivir, naciendo una sincera amistad en todo momento, le doy las gracias en forma especial. AL DR. JOSÉ GERARDO LÓPEZ AGUIRRE, ASESOR INTERNO, quien con su amistad desinteresada, me brindo su apoyo y consejos para la culminación del trabajo. AL DR. JAVIER FARIAS LARIOS Y AL DR. SERGIO AGUILAR ESPINOSA, ASESORES INTERNOS, primero por la amistad que en forma desinteresada me brindaron y por su apoyo, comentarios y consejos, muchas gracias. AL DEPARTAMENTO DE MICROBIOLOGÍA DEL COLEGIO DE POSTGRADUADOS, por haberme brindado un lugar para la realización de mí trabajo. AL DEPARTAMENTO DE ECOLOGÍA MICROBIANA DE LA ESCUELA NACIONAL DE CIENCIAS BIOLÓGICAS DEL I.P.N., por las facilidades que me dieron para llevar a cabo mí trabajo. A LA FUNDACIÓN PRODUCE A.C., por la aprobación de los recursos económicos que aporto, para realizar la investigación complementaría del presente trabajo. A LOS M.C. JESÚS HUERTA DÍAZ y JESÚS ANTONIO FLORES REYES, por sus consejos y asesoría en los resultados estadísticos, sinceramente muchas gracias. A TODAS AQUELLAS PERSONAS, que sería muy difícil nombrarlas, pero que colaboraron en forma especial con su amistad, su motivación y su compresión, sinceramente muchas gracias.

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v

CONTENIDO

Pág.

DEDICATORIAS iii

AGRADECIMIENTOS iv

ÍNDICE DE CUADROS vii

ÍNDICE DE FIGURAS viii

RESUMEN ix

ABSTRACT x

I. INTRODUCCIÓN 1

II. REVISIÓN DE LITERATURA 6

2.1. Salinidad 6

2.1.1. Salinidad del suelo 6

2.1.2. Procesos de salinización en lo suelos 7

2.1.3. Acción de las sales en las plantas y sus trastornos fisiológicos 7 2.2. Ecología de los hongos micorrízicos arbusculares (HMA) 10

2.2.1. Generalidades 10

2.2.2. Importancia de los HMA 13

2.2.3. Antecedentes de los HMA 15

2.2.4. Características de la asociación micorrízica arbuscular 18

2.2.5. Morfología de la simbiosis micorrízica arbuscular 20

2.2.6. Fisiología y anatomía de la colonización micorrízica arbuscular 21

2.3. Taxonomía de los hongos formadores de la micorriza arbuscular 23

2.3.1. Clasificación de los hongos formadores de micorriza arbuscular 23

2.3.2. Propagación de esporas para la clasificación taxonómica 29

2.4. Propiedades de los HM 31

2.4.1. Infectividad y efectividad de los HMA 31

2.4.2. Factores que afectan la colonización micorrízica 33

2.4.3. La simbiosis micorrízica y la asimilación de nutrimentos 34

2.5. Los hongos micorrízicos arbusculares y la salinidad del suelo 36

2.5.1. Presencia de los HMA en suelos salinos 36

2.5.2. Efectos de la salinidad sobre los HMA 39

2.5.3. Efecto de la salinidad sobre el desarrollo de las hifas y del micelio 40

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vi

2.6. Importancia del cultivo de la lechuga (Lactuca saliva L.) 41

2.6.1. Características botánicas 42

2.6.2. Requerimientos de clima y suelo 42

2.6.3. Hongos micorrízicos asociados con lechuga 43

III. MATERIALES Y MÉTODOS 45

Caracterización y selección de los suelos salinos 45

3.1. Localización de los sitios de muestreo 45

3.2. Muestreo de suelos 46

3.3. Análisis físicos y químicos de suelos 47

3.4. Cuantificación de esporas de HMA 49

3.5. Colonización micorrízica en cultivos agrícolas 49

3.6. Propagación de esporas de las muestras representativas de suelos salinos 49

3.7. Identificación de HMA de los sitios representativos de suelos salinos 50

3.8. Identificación de las especies aisladas y propagadas de los sitios representativos de los suelos salinos

50

3.9. Descripción del sitio experimental 51

3.10. Material vegetal e inóculo 51

3.11. Diseño experimental y análisis estadísticos 52

3.12. Inoculación micorrízica 52

3.13. Variables de estudio 53

IV. RESULTADOS 55

4.1. Caracterización y selección de suelos salinos 55

4.2. Identificación de los HMA nativos de los sitios agrícolas representativos de los suelos salinos

67

4.3. Descripción de las especies de los HMA aislados y propagados de suelos salinos 71

4.4. Eficiencia en plantas de lechuga de los HMA aislados y propagados de suelos salinos

75

V. DISCUSIÓN 80 5.1. Caracterización de los suelo salinos 80

5.2. Identificación de HMA nativos de suelos salinos 82

5.3. Descripción de las especies de HMA aislados y propagados de suelos salinos 83

5.4. Eficiencia de los HMA aislados y propagados de suelos salinos en lechuga 84

VI. CONCLUSIONES 86

VII. LITERATURA CITADA 88

Page 8: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

vii

ÍNDICE DE CUADROS

Pág.

Cuadro 1. Antecedentes de la evolución de los HMA 17 Cuadro 2. Clasificación taxonómica de los HMA (Morton y Beny, 1992) 24

Cuadro 3. Clasificación taxonómica de los HMA (Morton y Redcker, 2001) 27

Cuadro 4 Clasificación taxonómica de los HMA (Schüessler et al., 2001) 29

Cuadro 5. Variables para la selección de los HMA (Abbott et al., 1992). 32

Cuadro 6. Localización de los sitios de muestreos realizados por ejidos 47

Cuadro 7. Clasificación de suelos (6 clases) (Richards, 1954). 56

Cuadro 8. Salinidad y sodicidad de los sitios muestreados en las diferentes localidades

57

Cuadro 9. Caracterización del clima de los sitios representativos de suelos salinos

58

Cuadro 10. Caracterización de la vegetación arbustiva aledaña a los sitios representativos de los suelos salinos

59

Cuadro 11. Caracterización del los sitios agrícolas representativos de los suelos salinos en el estado de San Luis Potosí

65

Cuadro 12. Cuantificación de esporas y colonización micorrízica en los suelos salinos 67

Cuadro 13. Análisis de varianza de la colonización micorrízica 75

Cuadro 14. Análisis de varianza del volumen radical 76

Cuadro 15. Análisis de varianza del área foliar 76

Cuadro 16. Análisis de varianza del peso seco del follaje 76

Cuadro 17. Prueba de Tukey de las variables fisiológicas 77

Page 9: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

viii

ÍNDICE DE FIGURAS

Pág.

Figura 1. Tipos de micorriza en diferentes ecosistemas 19

Figura 2. Grupos taxonómicos de los Glomales 25

Figura 3. Representación esquemática de las características morfológicas de los HMA

26

Figura 4. Mapa del estado con los municipios y las áreas con suelos salinos 45

Figura 5. Cultivo de sorgo como cultivo trampa de los HMA 54

Figura 6. Sitio agrícolas representativos de los suelos salinos en el estado de San Luis Potosí

66

Figura 7. Cuantificación de las esporas nativas de los HMA de diferentes suelos salinos

68

Figura 8. Colonización micorrízica de los HMA nativos de diferentes suelos salinos

68

Figura 9. Identificación de los HMA presentes en los suelos salinos 69

Figura 10. Diversidad de las esporas presentes en los suelos salinos 70

Figura 11. Glomus mosseae 71

Figura 12. Glomus aff etunicatum 72

Figura 13. Glomus intraradices 73

Figura 14. Paraglomus sp. 74

Figura 15. Colonización micorrízica de los HMA aislados de los suelos salinos 78

Figura 16. Desarrollo de plantas de lechuga inoculadas con HMA aislados y propagados de suelos salinos

79

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ix

RESUMEN

Los objetivos del presente estudio fueron la identificación de las especies de los

hongos micorrízicos arbusculares (HMA), aislados de suelos salinos y la

evaluación de su eficiencia en plantas de lechuga (Lactuca sativa L.). Se

seleccionaron siete municipios en el estado de San Luis Potosí, para

posteriormente realizar el muestreo de suelos en diferentes ejidos, así como el

análisis físico y químico de los mismos. Se obtuvieron un total de 15 muestras de

suelos que se tomaron al azar y solo en cinco sitios se reportaron valores de

conductividad eléctrica igual o mayor a 8 dS m-1 . Los sitios se clasificaron como

suelos altamente salinos, representativos de cuatro ejidos: La Matanza (sitio 1),

municipio de Moctezuma; González (sitio 5), municipio de Villa de Arista; Norias

del refugio (sitio 8 y 10), municipio de Matehuala y El Sabinito (sitio 12), municipio

de Río Verde, localizándose dentro de la zona media y altiplano del estado.

En las muestras de la rizosfera, de los sitios antes mencionados, se registró la

presencia de HMA y se determinó el porcentaje de colonización micorrízica en los

cultivos de chile ancho (sitio 1), jitomate (sitio 5), maíz (sitio 8), girasol (sitio 10) y

maíz (sitio 12). Se identificaron tres géneros de HMA: Gigaspora sp., Acaulospora

sp. y Glomus sp. Posteriormente se aislaron y propagaron en cultivo trampa esporas

de HMA de los cinco sitios representativos de suelos salinos, lográndose propagar e

identificar cuatro morfoespecies, Glomus mosseae, Glomus aff etunicatum, Glomus

intradices y Paraglomus sp.

Asimismo se evaluó la eficiencia de las multicepas de los HMA, asilados y

propagados de suelos salinos en plantas de lechuga demostrando que las multicepas

conservaron su capacidad infectiva, ya que la colonización micorrízica fue mayor del

80 % ; sin embargo no se observó efectividad de los HMA, para las variables

fisiológicas evaluadas (volumen radical, área foliar y peso seco del follaje). Lo

anterior no precisa que los HMA aislados y propagados de suelos salinos no sean

efectivos para las condiciones evaluadas.

Page 11: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

x

ABSTRACT

The objetive of the present study, were the identification of the species of the

mycorrhizal arbuscular fungi (AM), isolated of soil saline and to evaluate its infectivity

and effectiveness in lettuce plants (Lactuca sativa L.). Seven area were selected in

state of San Luis Potosí, later on to carry out sampling of soil in different land and their

respective physical and chemical analysis of the same one. They were obtained a

total of 15 samples of soil that they took at random and alone in five places same

or bigger values of electric conductivity were reported to 8 dS m-1 . Likewise the

placces were classified as higly soil saline representative of four land "La matanza"

(siege 1) municipality of Moctezuma, "González" (siege 5) municipality of Villa de

Arista, "Norias del Refugio" (siege 8 and 10) municipality of matehuala and "El

Sabinito" (siege 12) municipality of Rio Verde, being located inside the half area and

highland in the state.

In the samples of the rizopshere of the places before mentioned, the presence of

the AM was observed and the percentage of mycorrhizal colonization was determined

in the cultivations of wide pepper (siege 1), tomato (siege 5), corn (siege 8)

sunflower (siege 10) and corn (siege 12). They were identification three goods

Gigasporas sp., Acaulospora sp. and Glomus sp. later on they were isolated an they

spread in cultivation trap spores of AM of the five representative places of soil

saline, achivied you to spread and to identify four morphospecies, Glomus

mosseae, Glomus aff. etunicatum, Glomus intraradices and Paraglomus sp.

Likewise the efficiency of the multicepas of the AM, was evaluated, refugees and

spread of soil saline in lecttuce cultivation being observed that the

multicepasconserved its capacity infectiva, since the colonization micorrízica was

bigger than 80 %; however effectivences of the AM, was not observed, for the

physiologic variables that were measured (radical-volume, leaf area and dry weight

of the foliage). The above-mentioned dosesn't specify thea the isolated and

spread AM, of soil saline not effective for the evaluated conditions.

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1

I. INTRODUCCIÓN

La desertificación es un problema actual que limita la producción de alimentos, y a

pesar de que el suelo es uno de los recursos más importantes para la

sostenibilidad humana, ha sido descuidado el punto de vista de su biología y

ecología, de esta manera la ciencia del suelo ha sido estudiada por reduccionistas

de la química y la física, con poca actualización de la biología y ecología (Swift,

1999). Al concluir el segundo milenio, la crisis ambiental (erosión, contaminación,

pérdida de la biodiversidad y el cambio climático global) origina que la desertificación

avance en forma alarmante, por lo que ha motivado a que se tome conciencia de

usar nuestros recursos de manera sostenible, de esta manera es como se ha visto

que es en el suelo donde hay mayor biodiversidad de microorganismos (Hawksworth,

1991).

El componente biológico del suelo es fundamental para los agroecosistemas y a pesar

de ellos los organismos del suelo poco influyen en el desarrollo de la ecología teórica

contemporánea, sin embargo el funcionamiento de un ecosistema terrestre depende

en gran medida de la actividad microbiana del suelo. No solo los ciclos

biogeoquímicos de los nutrimentos son propulsados por microorganismos, sino que,

además, los componentes de la microbiota del suelo protagonizan diversas

acciones que producen beneficios para las plantas con las que se asocian

(Wardle, 1996).

Los hongos micorrízicos arbusculares (HMA) establecen una simbiosis mutualista con

las raíces de la mayoría de las plantas (Morton y Benny, 1990); esta simbiosis

ayuda a mejorar el crecimiento de las plantas gracias al sistema de hifas que se

desarrollan fuera de la raíz y que permiten una mayor exploración y explotación de

los suelos incrementando la captación de nutrimentos poco móviles como el fósforo,

cobre y zinc. El uso de los HMA contribuyen a la disminución de la contaminación

ambiental, debido a que permite reducir la aplicación de fertilizantes químicos y otros

insumos (Janerette, 1991), facilitando la captación de nutrientes, e incrementando la

resistencia y/o tolerancia de la planta a la sequía y salinidad (Barea et al., 2000).

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2

Por lo anterior los HMA que se encuentran en todos los ecosistemas terrestres

podrían representar el segundo componente más grande en biomasa, en

muchos de ellos y si se lograran obtener cepas altamente eficientes adaptados a

condiciones áridas o semiáridas, sería una alternativa de solución al problema de la

desertificación. La asociación entre los HMA y las diferentes especies vegetales,

se presenta principalmente bajo condiciones estresantes de ambiente como la

salinidad, sequía, baja fertilidad y altas temperaturas. La salinidad de los suelos

podría influir en el desarrollo y actividad de los hongos micorrízicos arbusculares

(HMA), de esta manera los HMA siempre reducen el estrés ambiental del suelo como

la sequía (Sylvia y Wiliams, 1992) y la salinidad (Ruiz-Lozano et al., 1996). Existe

poca información acerca de los efectos de la salinidad sobre la germinación de las

esporas de los HMA (Hirrel, 1981; Juniper y Abbott, 1993).

Las investigaciones proponen que el incremento de la nutrición del fósforo en

plantas micorrizadas es una respuesta del incremento a la tolerancia a la salinidad

y demuestran que un adición de fertilizante fosfatado en plantas no micorrizadas,

puede minimizar los efectos de los suelos salino (Hirrel y Genderman, 1980).

También se ha reportado gran absorción de agua por plantas micorrizadas bajo

condiciones salinas, esto es posible que mejore la nutrición de las plantas por los

hongos micorrízicos y permitan a las células efectivamente regular mas el paso de

los solutos al interior y separar los iones transportados (Rosendahl y Rosendahl,

1991). Es necesario mas trabajos que investiguen los efectos de la salinidad sobre

los diferentes estados de la germinación y comparación de la sensibilidad de

las diferentes especies y hongos aislados en estrés salino (Abbot, 1992).

Se han realizado numerosos estudios en los que se demuestra que la inoculación

artificial con hongos HMA en especies de interés agrícola, hace más eficiente el

desarrollo y crecimiento de la planta, y le permite a su vez superar situaciones de

estrés biótico y abiótico (Calvet y Camprubi, 1996). La micorrización temprana de las

plantas puede ser también interesante en situaciones en que la cantidad de inóculo

HMA en el suelo agrícola sea muy bajo o por la existencia de un cultivo anterior no

Page 14: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

3

hospedador y/o donde las poblaciones autóctonas no sean lo suficientemente

agresivas y eficaces (Rhoades, 1982; Sierverding, 1991).

Por otra parte la infectividad del los HMA, es la capacidad para penetrar e

invadir la raíz intensamente y explorar el suelo, así como su habilidad de persistir

en el sistema productivo., mejorando el desarrollo del hospedante (Abbott et al.,

1992), mientras que la efectividad del HMA no siempre está relacionada con la

capacidad infectiva de estos hongos y si se ha logrado una interacción entre

la extensión y la colonización dentro y fuera de la raíz con la infectividad de la

misma, es indudablemente que el crecimiento de las hifa asegura el

funcionamiento de la simbiosis por lo que su papel debe considerarse al hacer la

selección de las cepas (Abbott et al., 1992; Bagyaraj, 1992). Asimismo, las

condiciones de infectividad y efectividad del hongo micorrízico dependen no

solo del simbionte, sino también de las condiciones ambientales lo que

aumenta la importancia de los estudios ecológicos realizados con propósito de

seleccionar cepas eficientes (Haas y Krikun, 1985).

Los estudios sobre el efecto de los hongos micorrízicos y la tolerancia de las

plantas al estrés salino son recientes, se ha demostrado que el efecto inducido por

la micorrización, en lo que se refiere a disminuir la deficiencia nutritiva provocada

por antagonismos iónicos debido al estrés salino, permite un crecimiento mayor

de las plantas micorrizadas, esto aumenta el interés de utilizar hongos aislados

de entornos salinos, más adaptados a dichas condiciones de estrés (Junniper y

abbot, 1993; Barea et al., 2000). Por otra parte, se establece que concretamente

las plantas con asociación micorrízica, mejoran diversos procesos fisiológicos, tal

como el ritmo del intercambio de bióxido de carbono, transpiración, cambios en la

conductancia estomatica, eficiencia en la absorción del agua y tolerancia a la

salinidad (Bago et al., 2000). Sin embargo se desconoce cual es el

comportamiento y diversidad de los HMA en los suelos salinos y cual sería su

efectividad en plantas crecidas en condiciones controladas, se menciona que

los aspectos ecológicos y taxonómicos de los HMA han sido poco estudiados

(Varela y Estrada-Torres, 1997).

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4

Por lo anterior, el presente trabajo de investigación, esta enfocado a la

identificación de los HMA aislados y propagados de suelos salinos y a la

evaluación de la eficiencia de estos simbiontes en función de la infectividad y

efectividad en plantas de lechuga.

PLANTEAMIENTO

¿Cuáles son las especies de los hongos micorrízicos arbusculares adaptados a

condiciones salinas y serán eficientes en el desarrollo de las plantas de

lechuga bajo condiciones no salinas?

HIPÓTESIS

Las especies de HMA nativas de los suelos salinos son eficientes colonizando y

promoviendo el desarrollo vegetal bajo condiciones salinas, por lo tanto

conservaran su eficiencia infectiva y efectiva, al propagarlos bajo condiciones no

salinas, y ser inoculados en plantas de lechuga.

OBJETIVO GENERAL

Identificar los HMA, aislados de suelos salinos y evaluar su eficiencia en

función de la infectividad y efectividad en plantas de lechuga.

OBJETIVOS PARTICULARES

1.- Identificar y caracterizar suelos agrícolas con problemas de salinidad en estado

de San Luis Potosí.

2.- Identificar los HMA nativos de suelos salinos, en sitios agrícolas, del estado de

San Luis Potosí.

3.- Identificar las especies de los HMA aislados y propagados de suelos salinos del

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5

estado de San Luis Potosí.

4.- Evaluar la eficiencia de consorcios de HMA provenientes de suelos salinos en

plantas de lechuga, crecidas en sustrato no salino.

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6

II. REVISIÓN DE LITERATURA

2.1. Salinidad

2.1.1 Salinidad del suelo

El problema de la salinidad generalmente es más acentuado en las zonas

áridas y semiáridas, en donde las escasas lluvias anuales son insuficientes

para transportar las sales solubles fuera de la zona radicular de las plantas.

Aunado a lo anterior, los altos niveles de evaporación y radiación solar,

característicos de estas regiones, contribuyen a incrementar más la salinidad de los

suelos (Shainberg y Shalhevet, 1984).

Se estima que más de 380 millones de hectáreas del planeta están ocupadas por

suelos salinos, cifra que tiende a incrementarse a consecuencia de inadecuadas

prácticas de riego y drenaje. Esta situación se agrava, principalmente en zonas

áridas y semiáridas donde el riego tiende a realizarse con aguas subterráneas

de baja calidad y la lluvia es insuficiente para producir la lixiviación de las sales. En

promedio, una tercera parte de las tierras de riego del mundo, están afectadas por la

salinización secundaria (Ortega, 1993).

El problema tiende a incrementarse, ya que el constante aumento de la población

mundial demanda cada vez mayores cantidades de alimentos, situación que obliga

a la ampliación de las fronteras agrícolas, a la extensión del riego e incluso a

trabajar suelos no aptos para la agricultura, además de la explotación intensiva de

los mantos acuíferos subterráneos, con contenidos cada vez mayores de sales,

para utilizarlas en el riego. Esta circunstancia se presenta de manera muy marcada

en las zonas donde las condiciones climáticas, determinan un ecosistema semiárido

en el que la potencialidad agrícola alcanza sus valores máximos en regadíos, siendo

muy baja en secano (Serrano y Glaxiola, 1994).

Page 18: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

7

2.1.2. Procesos de salinización en los suelos

La utilización de aguas subterráneas de baja calidad para el riego es una situación

que ocurre en el ámbito mundial en las zonas áridas y semiáridas. Los principales

iones que participan en las sales de los suelos salinos son calcio, magnesio,

sodio y potasio, como cationes predominantes, cloro y sulfato como aniones y en

menor proporción, se encuentran nitrógeno, boro y iodo (Minhas, 1996; Shainberg y

Shalhevet, 1984).

Las sales del suelo originan germinación deficiente de la semilla, crecimiento

inadecuado de los cultivos, así como una clara disminución de su capacidad

productiva. La alta concentración de electrolitos provoca una elevada presión

osmótica, que limita la disponibilidad del agua para los cultivos, lo que se conoce

como sequía fisiológica. Por otra parte, provoca un estado nutricional deficiente,

ocasionado por un alto nivel de sodio intercambiable lo que inhibe la asimilación de

diversos elementos tales como el fierro, manganeso y zinc. Además los

elevados contenidos de sodio, aparte de originar salinización sódica en el suelo,

inducen la defloculación del suelo, es decir provocan la dispersión de los

coloides del suelo, destruyéndose los agregados estructurales, provocando que el

suelo pierda permeabilidad y el drenaje sea más lento (Serrano y Glaxiola, 1994).

2.1.3. Acción de las sales en las plantas y sus trastornos fisiológicos

Por remoto que parezca, la mayoría de los factores importantes que limitan la

producción agrícola son el estrés fisiológico, de los cuales la salinidad y la

sequía son de los más serios (Boyer, 1982). La salinidad ha afectado en promedio

una tercera parte de las tierras irrigadas, especialmente las de mayor

productividad, esto es debido a la explotación de los mantos acuíferos

subterráneos con aguas de salinas, las cuales contaminan los suelos,

especialmente en las regiones áridas y semiáridas (Flowers y Yeo, 1988).

Page 19: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

8

La ingeniería tecnológica existente, para combatir la salinidad (drenaje de aguas

salinas y aplicación suplementaria de aguas libres de sales de otras fuentes

remotas), es extremadamente costoso. Por consiguiente, se necesita aprovechar la

tolerancia de los cultivos como una alternativa lógica (Serrano y Gaxiola, 1994).

La tolerancia de los cultivos a la salinidad, puede definirse como la habilidad de las

plantas para sobrevivir y producir rendimientos económicos, bajo las condiciones

adversas causadas por los suelos salinos. La tolerancia se basa en crecimiento

más que en el rendimiento, asimismo la tolerancia a las sales de los cultivos

agrícolas, es típicamente expresada en términos de su relación con la disminución

en los rendimientos, en suelos que presentan salinidad ascendente, o bien como el

rendimiento relativo, en condiciones salinas, comparado con aquel obtenido en suelos

sin problemas de salinidad (Ortega, 1993).

En términos generales, los efectos adversos de las sales en las plantas, se pueden

dividir en tres categorías (Bernstein, 1975)

a) Efectos debidos a la concentración total de sales disueltas en la solución del

suelo, de gran importancia en los procesos osmóticos, debido a que afectan la

habilidad de la planta para absorber agua de la solución, la cual es de vital

importancia para la realización de los procesos metabólicos.

b) Efectos del ion específico, que influye en varios procesos fisiológicos de la planta.

c) Exceso de sodio (Na) intercambiable, el cual puede originar hinchamientos o

dispersión de las partículas finas (arcillas) del suelo, incrementando a la vez

problemas en la infiltración del agua, aireación y penetración de las raíces al suelo.

Sin embargo no hay absoluta incompatibilidad entre las plantas y las sales, tal como

lo demuestra la existencia de las plantas halófitas, las cuales pueden tolerar hasta

15.0 dSm-1 de cloruro de sodio presente en las aguas saladas (Downton, 1984;

Flowers y Yeo, 1991). Por consiguiente esto es un potencial genético para las plantas

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9

tolerantes a las sales, pero este potencial no está presente en todas las plantas

cultivadas. La transferencia de los genes que pueden mejorar la tolerancia a la sal

(genes halo-tolerantes) a las plantas cultivadas ha sido intentado por los métodos

genéticos clásicos con cierto éxito (Tal, 1985; Wyn Jones y Gorham, 1986;

Epstein y Rains, 1987).

Las células de las plantas expuestas a la sal sufren un ajuste osmótico, esto

debido a la acumulación de cloruro de sodio en las vacuolas y acumulación de

cloruro de solutos en el citoplasma (Greenway y Munns, 1980; Win Jones y

Gorhamn, 1986; Flowers y Yeo, 1988).

Por otra parte, la tolerancia a las sales, también depende de factores como el método y

frecuencia de riego. Así, en suelos secos, las plantas experimentan estrés

matricial y estrés osmótico, que limitan la absorción del agua. En las células de

las plantas, las vacuolas establecen la concentración osmótica dentro de los

órganos y la mayoría siempre se regulan durante el estrés osmótico, de esta

manera la turgencia de la vacuola es restaurada y la sal es removida del

citoplasma (Serrano y Gaxiola, 1994).

Las plantas son más sensibles a la salinidad en la zona radicular, ya que es

ahí donde se efectúa la mayor absorción de agua. Por lo que, idealmente, la

salinidad debería relacionarse a esa zona (Rhoades et al., 1992). Las plantas

desarrolladas en suelos salinos están sujetas a dos estrés fisiológicos distintos:

1.) Los efectos tóxicos de los iones absorbidos como el sodio y el cloro que

prevalecen en los suelos salinos, los cuales interrumpen las estructuras

enzimáticas y otras macromoléculas, dañando células orgánicas, interrumpiendo la

fotosíntesis y respiración, inhibiendo la síntesis de proteínas e induciendo

deficiencias por salinidad (Epstein y Rains, 1987).

2.) Las plantas cuando son expuestas a bajo potencial osmótico por la solución

salina de los suelos, corren el riesgo de una "sequía fisiológica", debiendo de

Page 21: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

10

mantener internamente un bajo potencial osmótico ordenado, previniendo el

movimiento del agua por la ósmosis de las raíces dentro del suelo (Greenway y

Munns, 1980).

En suma la alta concentración de las sales pueden causar una disminución en la

permeabilidad de las raíces, y desde aquí bajar el porcentaje del agua al interior de

la planta (Epstein y Rains, 1987). En la mayoría de las plantas no-halofitas, los

primeros síntomas del estrés salino, están asociados con elevadas

concentraciones de sacarosa y/o almidón en los brotes y raíz, debido a los

disturbios fisiológicos inducidos por el cloruro de sodio en el metabolismo y la

producción de sacarosa (Greenway y Munns, 1980).

Los efectos de la salinidad sobre la fotosíntesis, difieren entre las diferentes

especies de plantas, principalmente en los diferentes estadíos de desarrollo.

Sin embargo, en general, la fotosíntesis es reducida por la salinidad, debido

probablemente al cambio en la concentración osmótica de la savia de las hojas, al

potencial del agua y la conductancia estomatal (Juniper y Abbot, 1993).

Asimismo los suelos salinos pueden interferir siempre con la absorción de

cationes absorbidos tal como el calcio y magnesio (Bernstein, 1975).

2.2. Ecología de los hongos micorrízicos arbusculares (HMA)

2.2.1. Generalidades

La existencia y permanencia de la alta diversidad de las comunidades vegetales

desarrolladas sobre suelos con bajos contenidos nutricionales, como es la

mayor proporción de los suelos que ocupan las zonas semiáridas y áridas,

una de sus principales causas es la actividad biológica de la rizosfera. Esto

implica que la nutrición vegetal depende en gran medida de los componentes

nutritivos liberados a partir de la materia orgánica, gracias a las interacciones

establecidas entre los microorganismos transformadores y enriquecedores del

Page 22: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

11

suelo, los cuales generan procesos de mineralización, solubilización,

descomposición y fijación de elementos minerales (Barea y Montoya, 1995).

Los hongos formadores de micorriza arbuscular (HMA) constituyen parte de

esta riqueza biológica. Establecen relaciones mutualistas con un gran número de

plantas, contribuyendo a una mayor y más eficiente toma de nutrimentos,

especialmente de fósforo, cuando su disponibilidad es deficiente. Asimismo

forman parte esencial de la microbiota natural del suelo; su éxito depende de

los factores edáficos y las prácticas culturales, que son determinantes en la

distribución, desarrollo, actividad y supervivencia de dichos hongos (Sieverding,

1991).

La abundancia de los hongos micorrízicos arbusculares en el suelo es dependiente de

las características físicas y químicas del mismo. En este aspecto, la

supervivencia de estos endófitos, está limitada por la profundidad del suelo y se

señala que en los primeros 20/30 cm del perfil del suelo son más abundantes; es

decir el número de esporas y el grado de colonización radicular es menor

conforme la profundidad es mayor (Abbott y Robson, 1991).

La ocurrencia y funcionalidad ecológica de los HMA, varía con relación a la

variabilidad estacional e influye en las plantas dominantes, de esta manera, la

vegetación existente y la variación estacional, son factores determinantes en la

presencia de los hongos micorrízicos arbusculares. En este sentido, en los

agroecosistemas, la vegetación nativa con cierto grado de micotrofía, juega un papel

definitivo para que los HMA, puedan establecerse y ser funcionales en cultivos de

importancia agrícola (Sanders y Fitter, 1992).

La colonización de las raíces por HMA, provocan alteraciones morfológicas y

anatómicas en las plantas hospederas, como cambios en la relación tallo-raíz, en la

estructura de los tejidos radicales, en el número de cloroplastos, aumento de

resistencia y alteraciones de los balances hormonales, efectos que no solo son

explicables como una simple mejora nutritiva de la planta, aumentando la eficacia

Page 23: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

12

en la absorción de nutrientes por la raíz gracias a la formación de la micorriza, sino

que responde a cambios más profundos y complejos debido a la integración

fisiológica de los simbiontes (Barea et al., 2000).

Los HMA, participan como agentes de regulación de las comunidades microbianas

que se desarrollan en los sistemas radicales micorrizados. La interacción de los

hongos con otros microorganismos permite regular poblaciones de microorganismos

fitopatógenos de hábito radical y mediante la habilidad que tienen los hongos

micorrízicos de incrementar la microbiota benéfica, ésta puede presentar

actividad antagónica, ya sea por antibiosis o micoparasitismo (Linderman, 1992).

El conocimiento de los procesos involucrados en el establecimiento de la simbiosis

micorrízica, permite que el éxito de la colonización de las raíces por los hongos

benéficos, pueda realizarse al tiempo o edad apropiada en que las plantas

hospedantes la necesitan, este conocimiento será la base de los lineamientos a

seguir en el manejo del suelo con la finalidad de maximizar los beneficios que la

simbiosis provee (Abbott y Gazey, 1994).

La relativa tolerancia de algunos endófitos a perturbaciones específicas en sus nichos,

inducirá hongos con características para persistir en ambientes específicos, este tipo

de situaciones tiene consecuencias en la funcionalidad de los HMA, dentro de las

comunidades vegetales, sin embargo, para tener más clara la función de estos

endófitos, se requiere mayor conocimiento de la ecología de las especies fúngicas

(Sanders y Fitter, 1992).

Se ha estudiado poco el efecto de la humedad del suelo sobre el establecimiento y

función de los HMA, algunas observaciones de campo e invernadero han sugerido

que las esporas de los HMA inhiben su germinación bajo presión hídrica, con la

subsiguiente escasa colonización de las raíces. Se ha establecido que también el

estado del agua en la planta también puede afectar la colonización de la raíz, por

ejemplo, la suberización o déficit hídrico, origina que las esporas se colapsen y no

puedan germinar (Sieverding, 1991b).

Page 24: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

13

El aprovechamiento adecuado de los recursos que la naturaleza nos ofrece juega un

papel muy importante en la agricultura, siendo los HMA un potencial considerable en

la sustitución de los fertilizantes inorgánicos, ya que esta asociación mutualista es

generalizada en la mayoría de los cultivos. Asimismo debido a lo anterior, las

plantas colonizadas por estos hongos, se tornan más tolerantes a las condiciones

adversas tales como los cambios de pH, desbalance de nutrimentos, salinidad, sequía

y algunos elementos tóxicos (Barea, 1991).

Las condiciones climatológicas (intensidad y duración de luz, épocas de lluvia y

sequía) y las prácticas agronómicas (preparación del terreno, aplicación de abonos,

agroquímicos, rotación de cultivos, uso de plaguicidas y prácticas de sistemas

culturales) pueden modificar las condiciones físicas y químicas del suelo, afectando

la supervivencia de los HMA nativos e introducidos en el suelo (Bethlenfalvay et al.,

1991). La estimación de la abundancia y diversidad de esporas de HMA, nativos

de suelos salinos ha sido poco estudiada, por lo que es necesario realizar más

estudios en los diferentes suelos salinos, salinos-sódicos, sódicos-salinos y

sódicos, para conocer su comportamiento (Barea, 1991).

2.2.2. Importancia de los HMA

Los microorganismos, como parte integral de la rizosfera, llevan a cabo

actividades que modifican la morfología y fisiología de las plantas y el ambiente

del suelo. Entre los microorganismos que conforman la rizosfera se encuentran los

hongos de los que se derivan diversas actividades benéficas para las plantas como

son, aumento en la disponibilidad de los nutrimentos del suelo y producción de

reguladores de crecimiento de la planta (Pelczar y Chan, 1984).

Los hongos que habitan en el suelo constituyen gran parte del protoplasma microbiano

total de ese ambiente, es la región en la que se sustenta la vida vegetal y de la

cual se obtienen sus nutrimentos, siendo uno de los sitios más dinámicos en

Page 25: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

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interacciones biológicas. De esta manera desempeñan un papel muy importante en

la biosfera, actuando en la degradación de la materia orgánica, contribuyendo de

esta manera a la fertilidad del suelo como resultado de su participación en el ciclo del

carbono (Smith y Read, 1997).

De entre las asociaciones mutualistas existentes entre algunas especies de hongos

y las raíces de las plantas cabe destacar el caso de la micorriza arbuscular,

debido a que el hongo incrementa la absorción de fósforo y algunos otros

microelementos poco disponibles para las plantas como, calcio, zinc, cobre y

azufre, a cambio de algunos compuestos orgánicos que contribuyen a su desarrollo

(Barea et al., 2000). La arquitectura tridimensional del micelio externo de los hongos

micorrízicos, además de incrementar la absorción de nutrimentos para las plantas,

contribuye a la estabilización de agregados al mantener físicamente unidas a las

partículas del suelo (Tisdall, 1994).

Los hongos micorrízicos se encuentran en todos los ecosistemas terrestres y muy

bien podrían representar el segundo componente más grande en biomasa, en

muchos de ellos, otro papel muy importante de los hongos en los ecosistemas, es

su participación en las cadenas tróficas (Allen, 1991b), asimismo su diversidad y

funcionamiento están probablemente relacionadas con el papel ecológico de los

HMA, sin embargo, tanto los aspectos ecológicos como los taxonómicos han

sido poco estudiados (Varela y Estrada, 1997).

En diferentes tipos de agroecosistemas se encuentra a los HMA,

independientemente de los tipos de clima y de suelos, sin embargo su

presencia puede ser nula o escasa en suelos perturbados por la actividad

mineral, con problemas de erosión, fumigados, salinos o con presencia de

elementos tóxicos (Abbott y Robson, 1991; Sieverding, 1991a).

Por otra parte, hasta ahora la diversidad de los HMA mexicanos, no ha sido

evaluada en forma precisa, pero cabe suponer que ésta es una de las más

grandes del mundo, tal y como sucede con otros grupos de organismos. Sin

Page 26: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

15

embargo, los pocos estudios taxonómicos fungísticos existentes sobre los HMA,

mexicanos y la información dispersa en una gran cantidad de fuentes

bibliográficas, por el momento impide hacer estimaciones exactas sobre este

importante grupo (Estrada-Torres et al., 1992).

A pesar del gran interés que recientemente se ha generado en nuestro país

acerca del estudio de los hongos micorrízicos arbusculares, los esfuerzos por

establecer sus colecciones no se han cristalizado, debido al intenso trabajo

requerido para su mantenimiento y a la falta de infraestructura y personal

especializado que se dedique de tiempo completo a esta actividad, así mismo a

la falta de compresión para los estudios taxonómicos, los cuales pocas veces son

económicamente apoyados para su realización (Varela y Estrada-Torres, 1997).

2.2.3. Antecedentes de los hongos micorrízicos

Por tradición, el nombre de hongo se ha venido aplicando a organismos que

se parecen morfológicamente entre sí, pero que no están filogenéticamente

relacionados y por lo tanto forman un grupo heterogéneo de seres vivos (Bruns et

al., 1991).

Una de las simbiosis más sobresalientes en la naturaleza es la que se da entre las

raíces de las plantas superiores con un tipo especial de hongo en el suelo. Esta

asociación simbiótica, se denomina micorriza, nombre que significa "Hongo de la

raíz" (del griego myces: hongo y rhiza: raíz). Por otra parte, Frank un patólogo

forestal alemán, en 1885, acuñó el término micorriza, definiéndolo como simbiosis

mutualista formada por las raíces de las plantas hospedantes y un hongo del suelo,

llamado actualmente hongo micorrízico (Simon et al., 1993).

La micorriza es la simbiosis mutualista (asociación no patogénica) entre ciertos

hongos del suelo y las raíces de la mayoría de las plantas terrestres (Sieverding,

1991a; Bethlenfalvay et al., 1991). El hongo micorrízico arbuscular es

Page 27: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

16

considerado un simbionte obligado, mutualista cuyo desarrollo se conoce

desde hace 400 millones de años atrás, particularmente en el período Devoniano

(Cuadro 1), lo que permite suponer que la colonización y evolución de las plantas en

la tierra fue factible gracias a la co-evolución entre ellas y los hongos micorrízicos

arbusculares (Simon et al., 1993; Remy et al., 1994; Barker et al., 1998).

Por definición, la micorriza debe entenderse como una estructura especializada con

diversas funciones, la cual se origina al asociarse, en forma mutualista, los diversos

grupos de hongos específicos, con el sistema radical de las plantas. Algunas veces

existen confusiones con la definición, principalmente cuando se dice que la

micorriza corresponde a hongos que se establecen en la raíz de la planta,

debiéndose de entender que los hongos micorrízicos o micorrizógenos, son

aquellos que originan la estructura denominada micorriza (Linderman, 1992).

Page 28: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

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Cuadro 1. Antecedentes de la evolución de los hongos micorrízicos arbusculares y

ectomicorrízicos (Simon et al, 1993).

Años

(millones)

Eras

Períodos

Épocas

Características

4 500 Azoica Aminoácidos, proteínas,

3 800 Precámbrica y minerales

700 Paleozoica Cámbrico

500 Ordovicico Trilobites (Fósiles marinos) 435 Silúrico 395 Devónico Plantas terrestres 345 Carbonífero Evidencias de micorriza 280 Pérmico Yacimientos de carbón 230 Mesozoica Triásico 195 Jurásico Dinosaurios 140 Cretácico Pinaceas: ectomicorriza

Desaparición de dinosaurios 65 Cenozoica Terciario Paleoceno

55 Eoceno 37 Oligoceno Primates; caesalpinoideas: 23 (Cenozoica) (Terciario) Mioceno 5 Plioceno

1.8 Antropozoic Cuaternario Pleistoceno Holoceno Glaciaciones

Homo sapiens

Page 29: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

18

Se ha mencionado que existen de manera natural diversos hongos que se

establecen en el sistema radical y que a partir de este proceso se origina la

micorriza. Sin embargo, en forma natural, se pueden reconocer diversos tipos de

micorriza, los cuales se presentan en el ecosistema en función de las

características relacionadas con la presencia de fósforo y nitrógeno, tanto

orgánico como inorgánico, y su relación con el tipo de vegetación primaria (Fig. 1). El

mayor grupo de hongos endomicorrízicos es la micorriza arbuscular y están

asociadas con una gran mayoría de especies vegetales (Linderman, 1992).

Actualmente los dos tipos de micorriza más importantes desde el punto de vista

aplicativo en los sistemas agrícolas y forestales son la endomicorriza arbuscular

y ectomicorriza. Sin embargo, la endomicorriza arbuscular (antes vesiculo-

arbuscular) tiene una distribución más amplia y es la que tiene más repercusión

biológica y económica en la mayoría de los cultivos agrícolas de clima templado,

árido, tropical y subtropical (Simon et al., 1993).

2.2.4. Características de la asociación micorrízica arbuscular

La simbiosis micorrízica arbuscular es interesante desde el punto de vista

morfológico, ecológico, taxonómico y fisiológico. Asimismo es importante por los

efectos que tiene en la biología de la planta en procesos involucrados en la nutrición,

promoción del crecimiento, fisiología y otros beneficios directos e indirectos (Fitter,

1991).

Los hongos se consideran biotrofos obligados, ya que para su desarrollo y

reproducción requieren del sistema radical del hospedante, de modo que

pueden satisfacer sus requerimientos energéticos, cuya base son diferentes

fuentes de carbono generadas por el proceso fotosintético de la planta. La

importancia de los hongos micorrízicos arbusculares puede traducirse en los

beneficios que por su simbiosis aporta a las plantas, con relación al mejor

aprovechamiento de agua y nutrimentos, especialmente el fósforo cuando éste

es limitado (Sieverding, 199lb; Bethlenfalvay et al., 1991).

Page 30: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

19

Figura 1. Tipos de micorriza en diferentes ecosistemas (Modificado de Francis y Read,

1994).

Además, mantienen por mayor tiempo la funcionalidad de las raíces y el micelio

externo (extramatrical), generan una extensa red de hifas en el suelo que

permite a la raíz mayor capacidad de exploración del volumen de suelo, por lo

que contribuyen a que la zona de agotamiento aledaña a la raíz no sea limitativa

en la disponibilidad de nutrimentos y agua. De este modo, la fisiología de la

simbiosis micorrízica provee a las plantas mejor capacidad de adaptación,

establecimiento y crecimiento (Linderman, 1992).

Por otra parte, el suelo también es favorecido por la actividad de los hongos

micorrízicos arbusculares. En cuanto a la estabilidad del suelo, las hifas

permiten la agregación de las partículas de suelo, lo que evita que la pérdida

de éste por agentes de erosión sea menor (Abbott y Gazey, 1994). A su vez, la

actividad de los hongos micorrízicos permite que las poblaciones microbianas

Page 31: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

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se incrementen, participando como agentes reguladores de microbiota benéfica y

patogénica y, de este modo, influir directamente en la dinámica del carbono orgánico

del suelo y de la fertilidad del mismo (Sieverding, 1991a).

Pocas son las familias en las que se excluye la posibilidad de asociarse con

los hongos micorrízicos arbusculares, como Pinaceae, Betulaceae, Fagaceae,

Orchidaceae, Ericaceae, Chenopodiaceae, Fumaraceae, Cyperaceae,

Commelinaceae, Urticaceae, Poligonaceae, Amaranthaceae, Capparidaceae,

Caryophyllaceae, Cruciferaceae, Gentianaceae, Myrtaceae y Portulaceae

(Gerdemann, 1975; Hirrel y Gerdeirinann, 1980; Sieverding, 1991a). Sin embargo, en

algunas de ellas la colonización por los hongos puede ser efímera, sin que su

efecto sea esencial para la planta (Mikola, 1982). Tal es el caso de algunas familias,

entre ellas las Chenopodiaceae, Cruciferaceae„ Fumariaceae, Urticaceae y

Pogonaceae, poseen especies que habitualmente no forman este tipo de simbiosis

(Trappe, 1984; Miller et al., 1999).

2.2.5. Morfología de la simbiosis micorrízica arbuscular

Los hongos micorrízicos arbusculares no producen cambios visibles en la

morfología de la raíz de sus hospedantes. Su presencia puede ser detectada

mediante observaciones al microscopio.. óptico. En suelo, los hongos formadores-de:

esta simbiosis presentan una extensa red de hifas que: favorecen la absorción de

nutrimentos y: agua (Bago, et al., 1998; 2000), permitiendo que la raíz posea un

mecanismo alterno que explore mayor volumen de suelo. Este micelio puede

formar estructuras microscópicas que favorecen la propagación de los hongos a las .

cuales se les conoce como esporas que pueden .estar solitarias o. _agrupadas

(Declerck et al., 2000).

Una vez que la hifa del hongo penetra la raíz, ésta crece a lo largo del tejido radical

y .llega a formar estructuras típicas de esta simbiosis tales como: 1) Hifas

intercelulares e intracelulares: 2) Arbúsculos que facilitan el intercambio

Page 32: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

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bidireccional de nutrimentos entre hongo-planta, 3) Vesículas las cuales almacenan

reservas para el hongo; 4) Enrollamientos hifales y 5) Esporas simples o

esporocárpicas en el suelo, pero algunas especies pueden esporular dentro de la

raíz (Bago et al., 2000).

La íntima relación biotrófica hongo-planta, junto con la dependencia recíproca de los

dos organismos para crecer y sobrevivir, permite sugerir que la micorriza forma y

constituye parte integral de las plantas (Gianinazzi, 1991). Por lo que se considera

que el establecimiento de la micorriza puede ser determinado por una secuencia de

fenómenos de reconocimiento entre los simbiontes, involucrando múltiples procesos

(Giovanneti y Gianinazzi-Pearson, 1998).

2.2.6. Fisiología y anatomía de la colonización micorrízica arbuscular

Las estructuras que forman los hongos micorrízicos arbusculares son: esporas,

arbúsculos, vesículas e hifas. Las esporas son los propágulos más resistentes a

condiciones adversas, por lo tanto su función principal es la propagación y

preservación (Abbott y Robson, 1991). De esta manera, tras la emisión del tubo

o tubos germinativos, el micelio del hongo crece hasta encontrar una raíz

hospedera, donde forma entonces una estructura similar a un apresorio y

penetra entre las células epidérmicas o a través de los pelos radicales,

después de la penetración las hifas producto de la germinación de las esporas,

comienzan la colonización del tejido parénquimatico de la raíz, generando al

nivel del córtex, arbúsculos y vesículas. La colonización del hongo se extiende

por la epidermis y el parénquima cortical, nunca penetra los tejidos vasculares y

meristemáticos (Harley y Smith, 1983a).

Los arbúsculos cumplen la función de intercambio de nutrimentos, las

vesículas de almacenamiento y las hifas extraradicales que se extienden dentro

del suelo, incrementan el potencial del sistema radical (Linderman, 1992) y la

función de exploración, absorción y transiocación de nutrimentos al

Page 33: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

22

hospedante, sin embargo las vesículas no se forman en los géneros Gigaspora y

Scutellospora (Gianinazzi-Pearson y Gianinazzi, 1983).

Las esporas vivas presentes en el suelo pueden no funcionar como propágulos

sí ellas están inactivas, debido a condiciones del suelo ó están en su período

natural de dormancia, el cual puede ayudarles a sobrevivir períodos largos bajo

condiciones adversas. Los factores que pueden influir en la presencia y

efectividad de las asociaciones micorrízicas son: propiedades de la raíz, factores

edáficos y climáticos, perturbación del suelo y compatibilidad hospedante-hongo

(Brundrett, 1991).

El desarrollo de la colonización en el interior de las células corticales, está

acompañado por un crecimiento exterior y en forma radial, de las hifas

extramatriciales, las cuales constituyen el sistema bioquímico de absorción de

nutrimentos (Gianinazzi, 1991). Las hifas extramatricales o externas se

desarrollan en el suelo y, en conjunto, forman un sistema complejo de redes de

hifas responsables de la absorción de nutrimentos, distribución de la asociación,

formación de esporas, etc.

Se ha discutido si estas hifas tienen la capacidad de formar estructuras BAS que

se puedan homologar a los arbúsculos (Bago et al., 1998; 2000) cuya función

puede estar relacionada con la absorción de nutrimentos como fósforo y nitrógeno,

pero no de carbono, lo que las diferencia de los arbúsculos, así como también

pueden participar en la capacidad de intercambio de los mismos nutrimentos (Bago

et al., 1998).

La micorriza arbuscular domina en comunidades vegetales de herbáceas y leñosas

en suelos minerales a bajas latitudes (Read et al., 1976), se encuentra distribuida

desde el ártico hasta el trópico, en ambientes áridos, húmedos, comunidades

estables y aún en ecosistemas altamente pertubardos (Mosse et al., 1981).

Se ha demostrado que las plantas con micorriza arbuscular incrementan la

Page 34: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

23

captación de nutrimentos minerales, especialmente aquellos que son poco

móviles en el suelo, como P, Cu y Zn (Smith y Read, 1997). También se ha

observado que las plantas micorrizadas son más tolerantes a fitopatógenos y

condiciones ambientales adversas como salinidad del suelo (Hildebrandt et al.,

2001; Al-karaki, 2000) sequía (Kalpunik y Douds, 2000), altas temperaturas y

contaminación del suelo (Sylvia y Williams, 1992).

En el suelo donde se presentan plantas micorrizadas, el micelio externo del hongo

contribuye a la estabilización de agregados, al mantener fsicamente unidas a

las partículas del suelo (Sutton y Sheppard, 1976; Tisdall, 1994; Bearden, 2001).

La micorriza arbuscular se presenta en más especies vegetales que los

demás tipos de micorrizas juntas y se ha observado en más de 1000 géneros de

plantas que representan alrededor de 200 familias. Se calcula que cerca del 90%

de las 300,000 especies de plantas vasculares en el mundo forman micorriza

arbuscular (Marks, 1991; Smith y Read, 1997), existiendo poca evidencia de

especificidad entre el hongo y la planta aun cuando se ha demostrado

especificidad ecológica y compatibilidad funcional (Molina et al., Trappe, 1992;

Clapp et al., 1996; Varela y González, 2001).

2.3. Taxonomía de los hongos formadores de la micorriza arbuscular

2.3.1. Clasificación de los hongos formadores de micorriza arbuscular

Los hongos micorrízicos arbusculares fueron ubicados inicialmente en la

división de la Eumycota y la Clase de los Zygomicetos (hongos con micelio

cenocítico, sin septos, cuyo principal componente estructural de la pared celular es

la quitina). El orden al que pertenecen estos hongos es de los Glomales y su

clasificación se basó en características morfológicas de la pared de las esporas

(asexuales) producidas por estos hongos. Este tipo de clasificación permitió

describir lo que se denomina morfoespecies fúngicas. Con base en lo anterior,

Page 35: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

24

en 1990, las aproximadamente 150 especies de HMA conocidas, se clasificaron

en dos subórdenes (Glomineae y Gigasporineae), tres familias (Glomaceae,

Acaulosporaceae y Gigaspóraceae) y seis géneros (Glomus, Sclerocystis,

Acaulospora, Entrophospora, Gigaspora y Scutellospora) (Morton y Benny, 1990),

(Cuadro 2).

Asimismo cada uno de los géneros de los hongos formadores de micorriza

arbuscular está definido por criterios relacionados con la forma en que se

originan las esporas (Fig. 2); es decir, cada uno de ellos tiene una formación

especial de esporas, además de que presentan diferente morfología en los

puntos de unión de las hifas sustentoras o formadoras (Schenck y Pérez, 1990).

2. Clasificación taxonómica de los HMA (Morton y Benny, 1992).

Clase Orden Subórdenes Familias Géneros

Zygomycetes Glomales Glomineae Glomaceae Glomus

Sclerocystis

Acaulosporaceae Acaulospora

Entrophospora

Gigasporinae Gigasporaceae Gigaspora

Scutellospora

La identificación de las especies ha estado basada en el estudio de las esporas en función de

su pared y grupos o capas que las conforman (Walker, 1983). Por lo anterior se diseñó una

serie de representaciones esquemáticas (Murógrafos y Murónimos) señalando las posibles

características de las paredes (Fig. 3) (Walker, 1992).

Page 36: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

25

Figura 2. Grupos taxonómicos en los Glomales, Zigomicetos con base en el crecí

miento y diferenciación de sus partes en un organismo fúngico (Morton y

Bentinvenga, 1994).

Page 37: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

26

Figura 3. Representación esquemática de las diferentes capas que conforman la pared de las

esporas de hongos micorrízicos arbusculares.

Page 38: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

27

Actualmente, la biología molecular puede representar una vía alternativa viable

en la identificación de las especies de los hongos formadores de este tipo de

micorriza, así como en la identificación de las moléculas orgánicas que intervienen

en la estimulación e inhibición de la germinación de esporas y establecimiento de

los hongos micorrízicos arbusculares en la planta hospedante (Bago et al., 2000).

Recientemente, con base en los avances en lo que se refiere a técnicas

moleculares y relacionándolas con las características morfológicas de las

esporas, se han realizado cambios significativos en la taxonomía de los hongos

formadores de micorriza arbuscular. El uso de nuevas técnicas que involucran

la secuenciación de ADN, las determinaciones de perfiles de ácidos grasos,

reacciones inmunológicas hacia anticuerpos monoclonales específicos y junto

con la caracterización de la morfología de las esporas y hábitos de colonización

de los HMA han permitido tener avances sustanciales en la taxonomía de estos

hongos (Morton y Redecker, 2001). En este sentido, las técnicas moleculares,

con base en el estudio del ADN, han revelado que el grupo de hongos

formadores de micorriza arbuscular puede ser más diverso de lo que

actualmente se piensa y cuya clasificación taxonómica, puede ser diferente

eliminando al género Sclerocystis y fusionándolo con el género Glomus (Cuadro 3).

Cuadro 3. Clasificación taxonómica de los HMA (Morton y Redecker, 2001).

Clase Orden Subórdenes Familias Géneros

Zygomycetes Glomales Glomineae Gloamaceae Glomus

Gigasporineae Acaulospoaceae

Gigasporaceae

Paraglomaceae

Archaeosporaceae

Aculospora

Entrophospora

Gigaspora

Scutellospora

Paraglomus

Archaeospora

Page 39: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

28

Esta clasificación trata de describir la ruta filogenética de los HMA. Las nuevas

familias comprenden especies que presentaban características morfológicas

atípicas a los géneros en los que estaban ubicados. La familia Archaeosporaceae

incluye tres especies que forman esporas atípicas a las de Aculospora y dos de

ellas son dimórficas y forman esporas de tipo Glomoide (Morton y Redecker, 2001).

Por otra parte, la familia Paraglomaceae incluye dos especies formadoras de

esporas que no son distinguibles con aquellas especies del género Glomus y su

creación se basa en características del habito de colonización y su morfología es

muy similar a los miembros de la familia Achaesporaceae. La descripción de está

familia se basa en características moleculares (ácidos grasos y secuenciación de

ADNr 18S), lo que permite considerarla como un grupo ancestral de los

Glomales y son distantes de otras familias de los Glomales (Morton y

Redecker, 2001).

Recientemente se ha reconocido un nuevo phylum denominado Glomeromycota, en el

cual han sido ubicados los HMA (Cuadro 4). Sin embargo esta clasificación aun se

encuentra en estudio (Schüessler et al., 2001).

Page 40: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

29

Cuadro 4. Reciente clasificación taxonómica de los hongos formadores de la micorriza

arbuscular (Schüessler et al., 2001).

Phylum Orden Fami l i as Géneros

Glomeromycota Paraglomerales

Archaeosporales

Glomerales

Diversisporales

Paraglomaceae

Archaeosporacea

e

Glomeraceae

Gigasporaceae

Acaulosparaceae

Diversisporaceae*

Paraglomus

Archaeospora

Glomus

Gigaspora

Acaulospora

* Esta familia es inédita, ya que actualmente se encuentra en discusión los géneros que se

ubicaran dentro de la misma.

2.3.2. Propagación de las esporas de los HMA para la clasificación taxonómica

La principal estructura que éstos hongos poseen para propagase y con las que pueden

estudiarse taxonómicamente son las esporas (Varela y Estrada-Torres, 1997).

Estas estructuras, hasta la fecha no se han logrado propagar y multiplicar en medios

de cultivos convencionales de laboratorio (Sylvia y Jarstfer, 1994).

Por lo anterior y debido a que los hongos que forman micorriza arbuscular son biotrofos

obligados que habitan en el suelo, para poderlos identificar adecuadamente, es

necesario propagarlos durante 4 - 6 meses en macetas con una planta hospedera

apropiada. Las esporas recolectadas directamente de suelo de campo

frecuentemente están parasitadas y no es posible obtener suficiente información

confiable con relación a la variabilidad de sus características (Varela y Estrada-Torres,

1997).

Es importante señalar que no todas las especies presentes en la muestra de

campo logran propagarse en maceta. Por otro lado, a partir de las macetas de

Page 41: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

30

propagación se obtienen esporas de diferentes especies, por lo que para hacer una

identificación confiable, en muchos casos es necesario hacer cultivos

monoespecíficos a partir de una sola espora (Sylvia y Jastfer, 1994).

Una vez que se han propagado las esporas en maceta, se separan del suelo por la

técnica de tamizado húmedo y decantación (Gerdemann y Nicolson, 1963). En

ocasiones si la muestra tamizada contiene gran cantidad de materia orgánica y

partículas de suelo, puede aplicarse una centrifugación utilizando un gradiente de

sacarosa (20 y 60%) con el objeto de eliminar partículas de materia orgánica,

que impidan la separación de las esporas. Después de la centrifugación, las

esporas deben lavarse abundantemente con agua para evitar su plasmolisis.

La suspensión de esporas obtenida se coloca con agua en una caja de Petri o bien se

filtra a través de papel filtro y éste se coloca sobre una caja de Petri. Las esporas

se observan en un estéreomicroscopio y se separan, en grupos discretos de acuerdo

con su tamaño, forma, color, hifa de sostén y ornamentación. En esta etapa, con

ayuda de un microscopio óptico debe anotarse el color de las esporas (luz

reflejada). Para evitar subjetividad en cuanto al color es recomendable utilizar una

tabla de colores como la de Kornerup y Wanscher (1978) o la de Munsell (1966)

para suelos. Estas tablas aunque útiles, tienen la desventaja de que no tienen la

diversidad de colores que presentan las esporas de los hongos micorrízicos

arbusculares (Varela y González, en prensa).

La Colección Internacional de HMA y vesículo-arbusculares (INVAM) cuenta con su

propia tabla de colores. En dicha tabla se utilizaron distintas combinaciones de

los colores azul, magenta, amarillo y negro para dar diversas tonalidades que al

compararse con el color de las esporas nos permiten definir su color. El color

de las esporas se expresa con una fórmula que nos indica la concentración de

cada uno de los colores antes mencionados. Una vez que se tienen las esporas de

un mismo tipo, se prepara una laminilla de acuerdo con la técnica propuesta por

Schenck y Pérez en 1990, la cual una vez preparada la laminilla, se observan las

esporas al microscopio y se identifica la especie (Varela y González, en prensa).

Page 42: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

31

2.4. Propiedades de los HMA

2.4.1. Infectividad y efectividad de los hongos micorrízicos arbusculares

Se han realizado numerosos estudios en los que se demuestra que la inoculación

artificial con hongos HMA en especies de interés agrícola, mejora el desarrollo y

crecimiento de la planta, y le permite a su vez superar situaciones de estrés

biótico y abiótico (Calvet y Camprubi, 1996). La micorrización temprana de las

plantas puede ser también interesante en situaciones en que la cantidad de

inóculo HMA en el suelo agrícola sea muy bajo o por la existencia de un cultivo

anterior no hospedador y/o donde las poblaciones autóctonas no sean lo

suficientemente agresivas y eficaces (Rhoades, 1982; Sierverding, 1991).

Asimismo se ha demostrado un efecto benéfico de la inoculación temprana para la

mayoría de los cultivos hortícolas y para los cítricos. La existencia de estos hongos

en el suelo hace que se produzcan una serie de interacciones con otros

microorganismos que viven también en ese hábitat. Se ha señalado que el tipo

de cultivo ejerce un efecto selectivo en la abundancia de diferentes especies de

hongos micorrízicos (Abbott y Robson, 1991).

La infectividad es la capacidad del hongo para penetrar e invadir la raíz

intensamente y explorar el suelo, así como su habilidad de persistir en el

sistema productivo. Un hongo micorrízico efectivo mejora el desarrollo del

hospedante ya sea en forma directa o indirecta. Indirectamente la simbiosis

micorrízca es efectiva al proteger contra patógenos del suelo y condiciones de

estrés, así como incrementar la agregación del suelo y la estabilidad del

mismo, cualidades en las que el desarrollo hifal es fundamental (Abbott et al.,

1992).

Directamente mejorando la absorción de fósforo, cuando éste es limitante y de

algunos otros nutrimentos como el zinc, cobre y amoniaco anhidro (Stribley, 1990;

Marchner y Dell, 1994). Aunque se conoce poco cuánto fósforo llega hasta el

Page 43: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

32

hospedante y la capacidad del hongo para transferirlo (Abbott et al., 1992).

Se ha mencionado que la efectividad del HMA no siempre está relacionada con la

capacidad infectiva de estos hongos y si se ha logrado una interacción entre

la extensión la colonización dentro y fuera de la raíz con la infectividad de la

misma, es indudablemente que el crecimiento de las hifa asegura el funcionamiento

de la simbiosis por lo que su papel debe considerarse al hacer la selección de las

cepas (Abbott et al., 1992; Bagyaraj, 1992).

Por otro lado, las condiciones de infectividad y efectividad del hongo micorrízico

dependen no solo del simbionte, sino también de las condiciones ambientales lo que

aumenta la importancia de los estudios ecológicos realizados con propósito de

seleccionar cepas eficientes (Haas y Krikun, 1985). Las cualidades del

endosimbionte que deben tomarse en cuenta al realizar su selección es fundamental

para su propagación (Cuadro 5) (Abbott et al., 1992).

Cuadro 5. Variables para la selección del inóculo de los HMA (Abbott et al., 1992).

Calidad requerida del hongo Característica relevante

Habilidad para absorber y transportar fósforo del

suelo hasta la planta.

Extensión de la hifa, capacidad para

colonizar raíces con relación al

suministro de fósforo

Habilidad para incrementar el crecimiento y

desarrollo de la planta.

Capacidad para mantener estable la

relación transferencia de fósforo y

demanda de carbohidratos en el

hospedante.

Habilidad para persistir en el suelo Producción de propágulos en las

raíces.

Habilidad para soportar los métodos de producción

de inóculo a gran escala.

Resistencia de los propágulos a la

desecación; supervivencia de los

mismos en los sistemas productivos.

Page 44: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

33

2.4.2. Factores que afectan la colonización micorrízica

Los recientes progresos en los métodos para identificación y cuantificación de

hongos micorrízicos arbusculares en suelo y dentro de raíces han permitido

aclarar los factores que influencian su distribución. El desarrollo de las micorrizas

arbusculares varía con el pH, tipo y profundidad del suelo, vegetación (especie,

edad), grado de perturbación del sistema (Abbot y Robson, 1991; An et al., 1993;

Wang et al., 1993), contenido de humedad y materia orgánica del suelo, prácticas

agrícolas como el uso de agroquímicos y rotación de cultivos (Jonson y Pfleger,

1992; Hepper y Warner, 1993).

La mayoría de esporas y la colonización micorrízica arbuscular se presentan en

los 20 cm, superiores del suelo, disminuyendo en forma exponencial con la

profundidad (Abbot y Robson, 1991). Se ha encontrado una correlación positiva

entre el pH del suelo que varió de 5.10 a 6.20 y la colonización micorrízica de

raíces de pasto y hierbas desarrolladas en suelos con aplicación de líquido

efluente de cerdo y vaca (Christie y Kilpatrick, 1992).

El nivel de fósforo, el uso y tipo de fertilizantes afectan grandemente la

colonización micorrízica, se ha establecido que a baja o moderada fertilidad

del suelo, se mejora la respuesta de la planta. Asimismo las aplicaciones

pesadas de fertilizantes sean de nitrógeno o fósforo, a menudo perjudican la

colonización micorrízica aunque en campo la respuesta es impredecible (Azcón

y Barea, 1985). La colonización radical se reduce a muy altos o muy bajos

niveles de fósforo disponible (Trimble y Knowles, 1995; Thomson et al., 1991;

Daft, 1991; Marschner y Dell, 1994), los efectos parecen estar mediados por la

planta a niveles bajos y medios (Thomson et al., 1991).

El grado de disminución o aumento en los niveles de colonización micorrízica

arbuscular no solo depende del nivel del fósforo sino también del nivel de

nitrógeno suministrado, probablemente relacionada con la cantidad de

carbohidratos presentes en la raíz, asimismo se ha encontrado que las plantas

Page 45: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

34

de lechuga micorrizadas, obtenían un máximo nivel de colonización cuando el

nitrógeno se suministraba como nitrato, independientemente de la nutrición del fósforo

(Marschner y Dell, 1994).

En los sistemas agrícolas existen efectos positivos sobre la colonización y

producción de esporas, cuando se maneja una adecuada rotación de cultivos

contrario a manejar una sola especie (Benthlenfalvay, 1991). En una rotación con

soya seguida de dos años de maíz, mijo, pasto y nuevamente soya se obtuvo una

alta densidad de población micorrízica de Glomus sp., contrario al monocultivo de

soya por tres años (An et al., 1993). En los ecosistemas naturales también hay una

correlación positiva entre planta de cobertera y el número de esporas (Miller y

Jastrow, 1994). Por otro lado en la conversión de sistemas naturales a

artificiales o viceversa, existen cambios en las especies de plantas y en el

manejo de estas especies lo que afecta la microbiota del suelo y por consiguiente

a la micorriza (Kurle y Pfleger, 1994).

2.4.3. La simbiosis micorrízica arbuscular y la asimilación de nutrimentos

La colonización micorrízica aumenta el desarrollo de las plantas al incrementar la

asimilación de nutrimentos vía incremento en la absorción del área superficial

radical, o por la movilización de las fuentes de nutrimentos aprovechables (por la

excreción de compuestos quelatantes o ectoenzimas). La colonización micorrízica

puede también proteger a las raíces de patógenos del suelo y así aumentar el

desarrollo de la raíz y la adquisición de nutrimentos por la raíz del hospedante, es

por esto que una mayor asimilación de nutrimentos no puede ser atribuida

exclusivamente a las hifas del hongo (Marschner y Dell, 1994).

En general, una gran parte del efecto en el desarrollo de raíces colonizadas con

hongos micorrízicos, es causado por aumentos en absorción de fósforo,

particularmente de las fuentes escasas de fósforo soluble (Bolan et al., 1987). Este

incremento en disponibilidad de fósforo por las hifas externas, esta

Page 46: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

35

relacionada a una mayor exploración de la raíz de la planta hospedante (hasta

80%) y la producción de ácido-fosfatado extracelular que cataliza la liberación

de complejos de fósforo orgánico en el suelo, contribuyendo a una mejor utilización de

ciertas fuentes de fósforo orgánico por la planta micorrizada y una mayor tasa de

flujo (dos a seis veces más) debido a la longitud de las hifas externas (Jakobsen et

al., 1992).

La colonización de la raíz con el hongo micorrízico arbuscular puede incrementar

la eficiencia de la absorción de los nutrimentos, incrementando el crecimiento de

las plantas micorrizadas, particularmente cuando existe baja disponibilidad del

fósforo en el suelo. La morfología radical y el micelio externo de los hongos

arbusculares determinan la utilización de iones de baja velocidad de difusión

como el fósforo, zinc y molibdeno (Sieverding, 1991b).

Las hifas del hongo micorrízico arbuscular, pueden absorber nutrimentos tales

como P, Zn, Ca, S, Cu, Mg, Cl Y N (Buwalda et al., 1982) del suelo y

translocarlos a las raíces de las plantas hospedantes. Pero es más importante su

función en la absorción de los elementos poco móviles como P, Zn y Cu (Kothari et

al., 1991); esto es determinante en el caso del P por ser un macronutrimento y

porque en su ciclo geoquímico al perderse del continente e ingresar al fondo del

océano ya no se puede recuperar, por eso la naturaleza trata de retenerlo en

los ecosistemas terrestres (Paul y Clark, 1989).

Se ha discutido cómo los hongos micorrízicos arbusculares pueden afectar la

respuesta de las plantas a las condiciones de sequía, se especula que este

efecto es regulado mediante la alteración del metabolismo del carbono. De

este modo la colonización micorrízica puede influenciar la acumulación de

azúcar por inducción de la sequía tanto en las hojas como en las raíces

(Schellembaum et al., 1996).

La fotosíntesis es un proceso esencial para el crecimiento y supervivencia de

las plantas en etapas específicas de desarrollo vegetativo, la disponibilidad de

Page 47: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

36

fotosintatos (carbono) puede ser limitante (Flore et al., 1985). Este aspecto es

importante considerarlo cuando se establece la simbiosis micorrízica, ya que la

demanda de carbono. De este punto se desprende la importancia que tiene la

micorriza arbuscular en los proceso fisiológicos de las plantas, ya que ambos son

componentes de la simbiosis si se beneficia mutuamente (Sierverding, 1991 a).

Sobre la asimilación de potasio, calcio, magnesio y azufre, no es muy conocido el

papel de la micorriza y son muchos e inconsistentes los resultados que se han

obtenido, además son difíciles de interpretar (Sierverding, 1991).

En plantas micorrízicas, la estructura del suelo puede ser alterada en la rizosfera.

La alta tasa de asimilación de agua por unidad de longitud radical en plantas

micorrizadas puede agotar el agua del suelo más rápidamente en la rizosfera, esto

dificultará la asimilación de nutrimentos vía difusión, a menos que la conductividad

hidráulica del suelo sea incrementada por la hifa externa (Davies y Sylvia, 1992).

2.5. Los hongos micorrízicos arbusculares y la salinidad del suelo

2.5.1. Presencia de los hongos micorrízicos arbusculares en suelos salinos

La inoculación está influenciada por la fisiología de la planta huésped, porque la

mayoría de la energía de la extensión de la hifa, la obtiene de la translocación

del carbono de la planta el hongo. Por lo anterior, considerando los efectos de la

salinidad en la formación de los hongos micorrízicos se deberá incluir los efectos

de la salinidad sobre el desarrollo de la planta hospedera. Las plantas reducen

los niveles de la colonización de los HMA, con el incremento de la salinidad en los

suelos, esto puede ser debido, a los cambios fisiológicos de la mayoría de las

plantas, los cuales afecta la simbiosis o tiene un efecto indirecto sobre el

hongo micorrízico arbuscular (Juniper y Abbott, 1993).

La colonización de los hongos micorrízicos es modificada por el contenido de

sales que se encuentran en el suelo y regulada por el genotipo hospedante. En

Page 48: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

37

condiciones de altos contenidos de sales, se ha encontrado que la colonización

de los HMA disminuye, produciéndose mayor esporulación de los endofitos, lo que

asegura su supervivencia (Sylvia y Schenck, 1982; Duke et al., 1986).

Hay claras evidencias, que demuestran que la germinación de esporas y el

subsiguiente desarrollo de las hifas de algunos hongos micorrízicos arbusculares,

son reducidos por el incremento de la salinidad de los suelos (Abbott et al.,1992).

Sin embargo, los diseños experimentales y las metodologías, no consiguen

generalmente separar los efectos directos de la salinidad sobre el desarrollo del

hongo. Se necesitan realizar estudios sobre la respuesta de los hongos

micorrízicos arbusculares a los suelos salinos (Juniper y Abbott, 1993).

Los hongos micorrízicos arbusculares están presentes en la mayoría de los suelos y

generalmente no son considerados hospederos específicos de las plantas. Sin

embargo los niveles de población y la composición de las especies, son

altamente variables y están inducidos por las características de las plantas y el

número de los factores del ambiente tales como: la temperatura, el pH, la textura,

contenidos de nitrógeno y fósforo y las trazas de metales pesados, así como a la

presencia de otros microorganismos, la. aplicación de fertilizantes, fungicidas y la

salinidad de los suelos (Barea y Azcon Aguilar, 1982).

Hay pocas investigaciones sobre los efectos de la salinidad en la biología o

ecología de los hongos micorrízicos arbusculares. La mayoría de los estudios se han

concentrado sobre los efectos de la inoculación con hongos micorrízicos

arbusculares, la información sobre el desarrollo de los hongos en suelos salinos es

escasa y otras veces circunstancial (Abbott et al., 1992).

La comparación de los resultados de los experimentos sobre suelos salinos es

complicada por los diferentes métodos de medición en los suelos salinos.

Usualmente todas las sales solubles son extraidas y la salinidad es expresada como

concentraciones de iones específicos o como el total de sales solubles en suelo seco.

Sin embargo la salinidad de la solución del suelo depende no solamente de la

Page 49: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

38

concentración de las sales en los suelos secos si no también del volumen del

agua en los suelos. Los suelos ligeros (arenosos), arriba de cinco veces de la

capacidad de campo de suelos pesados (arcillosos), tienen un contenido de sales

menor que los suelos pesados, los cuales tienen en su solución cinco veces el

contenido de los suelos ligeros (Bernstein, 1975).

La salinidad de los suelos es frecuentemente expresados como conductividad

eléctrica (C.E) del extracto del suelo. Esto permite que sea medida la conductividad

métrica o calculada para conocer la relación lineal estrechamente entre la

conductividad eléctrica (C.E) y el total de sales disueltas en la solución a una

temperatura determinada. Un suelo generalmente es considerado salino cuando

la conductividad eléctrica excede de 4.0 dSm -1. Cuando un suelo se describe en

términos de concentración de sales, es un suelo salino, cuando el contenido de

sales excede de 0.1%. Las sales disueltas podrían afectar a los organismos del

suelo por lo específico de la toxicidad de las altas concentraciones de los iones,

tales como el sodio y el cloro o por los efectos no específicos de los solutos sobre

el potencial osmótico (Juniper y Abbott, 1993).

La discusión de la ecología de los hongos micorrízicos arbusculares en ambientes

salinos ha sido confusa por la necesidad de distinguir los efectos bióticos y abióticos

sobre la distribución y la abundancia relativa del hongo. Los hongos micorrízicos han

sido registrados en varios trabajos como sucesos naturales en ambientes salinos.

En una investigación en suelos desérticos alcalinos con porcentajes de

salinidad entre 1.26 y 13.0 dSm -1 se encontró colonización de hongos

micorrízicos arbusculares en pastos tolerantes a la salinidad, tales como Festuca

idhoenis y Distichlis stricta. El número de las esporas de los hongos micorrízicos

arbusculares fueron correlacionados con las altas concentraciones de sodio de los

suelos, pero no fueron relacionados con el pH, conductividad eléctrica y los porcentajes

de concentración de otros cationes (Ho, 1987). Los hongos micorrízicos

arbusculares más comúnmente observados en suelos salinos son Glomus sp. (Pond

et al., 1984; Ho, 1987).

Page 50: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

39

A pesar de las extensas investigaciones de los efectos interactivos de los suelos

salinos y las micorrizas sobre las plantas, hay claras deficiencias en el

conocimiento de los efectos de la salinidad sobre la formación de micorrizas, por lo

que es necesario más trabajos con énfasis en el desarrollo y fisiología de los hongos

simbióticos en condiciones de salinidad (Juniper y Abbott, 1993).

2.5.2. Efectos de la salinidad sobre los hongos micorrízicos arbusculares

La asociación entre los HMA y las diferentes especies vegetales, se presenta

principalmente bajo condiciones estresantes del ambiente como salinidad,

sequía, baja fertilidad, altas temperaturas, etc. La salinidad de los suelos podría

influir en el desarrollo y actividad de los hongos micorrízicos arbusculares

(HMA) por varios mecanismos; indirectamente o directamente (Juniper y

Abbott, 1993). Los HMA siempre reducen el estrés del ambiente tal como la

sequía (Sylvia y Wiliams, 1992) y la salinidad (Ruiz-Lozano et al., 1996). La

germinación de las esporas en los suelos salinos, pueden describirse en

cuatro formas: hidratación, activación, formación del tubo de germinación y

desarrollo de la hifa (Tommerup, 1984).

Existe poca información acerca de los efectos de la salinidad sobre la

germinación de las esporas de los HMA. Sin embargo los datos disponibles

indican la inhibición de la germinación de esporas por los incrementos de

concentraciones de cloruro de sodio en el suelo (Hirrel, 1981; Juniper y Abbott,

1993).

Los datos que se han obtenido en experimentos, usando la incubación de

esporas en medios artificiales, no representan necesariamente la respuesta que

ocurre en el suelo (Bowen, 1987). En un ensayo sobre los efectos del cloruro de

sodio sobre la germinación de las esporas de HMA en los suelos. Se incubaron

esporas de Acaulospora laevis, A. trappei , Scutellospora calospora y Gigaspora

decipiens entre papel filtro enterrado en suelo húmedo a capacidad de campo con

Page 51: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

40

una proporción de solución salina de 0.3 mol-1 de cloruro de sodio. En general el

incremento en la concentración del cloruro de sodio retrasó la germinación y

diminuyó la proporción de la extensión de la hifa del hongo (Abbott et al.,1992).

Las investigaciones proponen que el incremento de la nutrición del fósforo en

plantas micorrizadas es una respuesta del incremento a la tolerancia a la

salinidad y demuestran que un adición de fertilizante fosfatado en plantas no

micorrizadas, puede minimizar los efectos de los suelos salino-(Hirrel y

Genderman, 1980). Sin embargo otras investigaciones, indican que el mejor

estado nutricional de la plantas es debido a los hongos micorrízicos o por lo

menos es debido a la participación de los hongos micorrízicos al incrementar el

desarrollo de la plantas bajo condiciones salinas (Ojala et al., 1983).

Se ha reportado gran absorción de agua por plantas micorrizadas bajo condiciones

salinas, esto es posible que mejore la nutrición de las plantas por los hongos

micorrízicos y permitan a las células efectivamente regular mas el paso de los

solutos al interior y separar los iones transportados (Rosendahl y Rosendahl,

1991). Es necesario mas trabajos que investiguen los efectos de la salinidad sobre

los diferentes estados de la germinación y comparación de la sensibilidad de las

diferentes especies y hongos aislados en estrés salino (Abbot, 1992).

2.5.3. Efecto de la salinidad sobre el desarrollo de la hifa y las esporas

En algunos hongos micorrízicos, el desarrollo del tubo germinativo de una

espora en germinación, podría ser estimulado por la proximidad a la raíz de

las plantas y por los exudados de la raíz. Si los exudados de la raíz estimulan el

desarrollo y alteran la morfología de los tubos germinativos, entonces esta

estimulación podría ser alterada en condiciones de salinidad, puesto que la

exudación es grandemente influenciada por la química del suelo y la textura del

mismo (Rosendahl y Rosendahl, 1991).

Page 52: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

41

Los mecanismos de la osmoregulación de los hongos micorrízicos arbusculares, son

desconocidos. Los ajustes del potencial osmótico por la absorción de los iones sodio

y cloro, ha sido bien documentado en plantas halofitas. Sin embargo, la mayoría

de los hongos han mostrado que mantienen bajo el potencial osmótico por la síntesis

de alcoholes como glycerol, erytrol y porcentajes de mannitol (Flowers et al., 1988).

Por otra parte, no hay reportes publicados de investigaciones de los efectos de la

salinidad del suelos sobre las esporas producidas por los HMA. Si los suelos salinos

reducen la germinación de las esporas, desarrollo hifal y la formación de micorrizas,

entonces la producción total de esporas es probable sea reducida en salinidad

relativa y no en suelos no salinos, a menos que el estrés salino estimule la

esporulación, como ocurre en algunos mucorales y especies de Aspergillus. Hay

algunos experimentos sobre los efectos de la disponibilidad del agua sobre la

esporulación de los hongos micorrízicos, pero más allá de señalar las diferencias

de diferentes hongos, los resultados son inconclusos (Abbot et al., 1992).

La producción de esporas por algunos HMA puede ser incrementada por la

sequía, Glomus mosseae y Gigaspora margarita, produjeron 40% mas esporas

después de 18 semanas en macetas de las cuales el agua se retuvo por 9 días

durante la incubación. Sin embargo, la producción de esporas por Glomus clarum

no fue afectada por este tratamiento (Sylvia y Schenk, 1982).

2.6. Importancia del cultivo de la lechuga

La lechuga es la planta más importante del grupo de las hortalizas de hoja, es

ampliamente conocida y se cultiva en casi todos los países del mundo. Es una

de las hortalizas típicas de ensalada y ha sido considerada como planta de

propiedades tranquilizantes. Su alto contenido en vitaminas la hace una planta

muy apreciada en la dieta moderna. De acuerdo con los análisis realizados, la

lechuga contiene los siguientes elementos: 94.3% de agua; 1.2.% de proteína;

0.2% de grasas; 2.9% de carbohidratos; 0.7% de fibras y 0.7% de cenizas;

Page 53: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

42

además son ricas en vitamina A, C y D. En México la lechuga se puede cultivar

durante todo el año bajo riego; se reporta una superficie sembrada de 4 000

ha., con rendimientos que pueden variar desde 7 a 23 ton/ha. Los principales

estados productores son Guanajuato, Sonora, Puebla, Baja California, Jalisco y

San Luis Potosí (INIFAP, 2001).

2.6.1. Características botánicas

La lechuga, es una planta herbácea anual, pertenece a la familia Asteraceae

(Compositae), del género Lactuca y de la especie sativa. Está planta cuando es

joven, contiene en su tejidos un jugo lechoso llamado látex, cuya cantidad

disminuye con la edad. Las principales raíces de absorción son relativamente

pequeñas y poco extendidas (5 a 30 cm) las hojas pueden ser de forma

redondeada, lanceolada o casi estipuladas; son lisas, sin pecíolo (sésisiles); la

consistencia de las mismas puede ser correosa o blanda. El borde de los limbos

foliares puede ser liso, ondulado o aserrado. Su color va del verde amarillo hasta el

morado claro, dependiendo del tipo y del cultivar. El tallo es pequeño y no se

ramifica, sin embargo, cuando existen condiciones de altas temperaturas (mayor de

26 °C) y días largos (mayor de 12 h), el tallo se alarga hasta 1.20 m de longitud,

ramificándose del extremo y presentándose en cada punta de las ramillas

terminales, una inflorescencia. Son plantas autogamas, cuyas semillas son

aquenios típicos (Azcon y Barea, 1997).

2.6.2. Requerimientos de clima y suelo

Las semillas germinan a temperaturas de 20 a 25 °C, en el suelo, rebasando los 25°C,

aunque se reporta que la óptima es de 20 a 30 °C . Estas plantas exigen mucha luz,

se ha comprobado que la escasez de ésta provoca que las hojas sean delgadas y que

en múltiples ocasiones las cabezas se suelten. La lechuga se caracteriza por

adaptarse a una amplia variedad de suelos, aunque prefiere los suelos francos-

Page 54: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

43

arenosos y fértiles con alto contenido de materia orgánica y buen drenaje, este

cultivo no resiste la acidez y es muy sensible a la salinidad, principalmente en

estadios jóvenes (Marschner y Dell, 1994).

2.6.3. Los HMA y la asociación con la familia Asteraceae (Compositae)

Después de reconocer que la micorriza arbuscular mejora el desarrollo y

nutrición de las plantas, el siguiente paso es establecer la posibilidad de su

explotación en especies hortícolas. La investigación sobre el uso de la micorriza

arbuscular esta siendo enfocada hacia el desarrollo y definición de tecnologías

necesarias para la producción de planta de calidad en diferentes sistemas y

especialmente en aquellos de valor hortícola (Ruiz et al., 1996).

Sin embargo este tipo de actividad fúngica representa un costo para la planta, la cual

tiene que compensar mediante la aportación de fuentes energéticas carbonatadas

para que se facilite la actividad metabólica del hongo. Se ha hecho la estimación de

que aproximadamente entre 10 y 30% de los fotosintatos producidos se requieren para

la formación, mantenimiento y funcionalidad de las estructuras micorrízicas,

generándose así un sistema de beneficio mutuo (Marschner y Dell, 1994).

El establecimiento de la micorriza arbuscular bajo condiciones "especiales"

(fertilizantes de lenta liberación, utilización de fungicidas a base de metalaxyl o

aluminio etil fosfanato para el control de hongos patógenos, que no interfieren

con el desarrollo de la micorriza, etc.) permite que por lo menos tres métodos de

inoculación se hallan introducido exitosamente en los semilleros de los cultivos

hortícolas, preinfección de plantas en semillero, en el proceso de transplantes a

contenedores y en mezcla de medio del cultivo con el inóculo (Sieverding,

1991a).

Específicamente para la producción de plantas de calidad de lechuga se ha

establecido que los hongos micorrízicos arbusculares tienen la capacidad de

Page 55: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

44

conferir mayor vigor a las plantas con las que se establece simbiosis micorrízica

(Ruiz et al., 1996), misma que se ha manifestado en cada uno de los

componentes de desarrollo de la planta, influyendo de este modo en el peso

fresco de follaje (Gianinazzi-Pearson, 1991).

La inoculación en semilleros de plantas de lechuga puede originar plantas

desarrolladas vigorosamente a pesar de que no se cuente con un sustrato o

contenedores tal que asegure el óptimo desarrollo de la micorriza arbuscular, de

esta manera el argumento mas fuerte para. usar micorriza arbuscular en las

especies la lechuga, es la producción de plantas vigorosas mejorando su

establecimiento y respuesta al desarrollo en el sitio definitivo (Ruiz-Lozano et al.,

1996).

Page 56: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

45

III. MATERIAL Y MÉTODOS

Caracterización y selección de los suelos salinos

3.1. Localización de los sitios de muestreo

El estado de San Luis Potosí, está localizado entre los 98° 20' y 101° 18' de Latitud

Norte y los 21° 10' y los 24° 29' de Longitud al Oeste, a una altitud de 1750 msnm.

Se divide en tres zonas, altiplano, media y huasteca basadas en sus

características climatológicas. Para la ubicación de las áreas salinas, se

revisaron estudios realizados por la Subdirección de Agrología (SARH), entre los

años 1988 y 1994, ubicándose los problemas de salinización de lo suelos en los

municipios de Moctezuma, Villa de Arista, Bocas, Mexquitic, Matehuala, Salinas y

Rioverde del estado de San Luis Potosí (Fig. 4), los cuales se localizan dentro de

la zona media y altiplano, las que registran precipitaciones medias anuales de 270 a

450 mm.

Figura 4. Mapa del estado de San Luis Potosí, con la ubicación de los municipios, con

problemas de salinización en las áreas agrícolas.

Page 57: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

46

3.2. Muestreo de suelos

Se recorrieron 7 municipios del estado de San Luis Potosí, en donde se

reportaron suelos afectados por salinidad. Una vez localizadas las áreas se

realizó un recorrido en campo para determinar la homogeneidad y/o

heterogeneidad del suelo, identificándose manchas de sales en el suelo, en

forma de costras de color blanco o amarillentas, así como escaso desarrollo de

los cultivos establecidos. Primeramente se realizaron 3 muestreos de suelo de

cada parcela agrícola que presentaron las características a simple vista de un

suelo salino ya descritas, a una profundidad de 0 a 20/30 cm, para el análisis físico

y químico del suelo, obteniéndose un total de 15 muestras de suelo compuestas

(Cuadro 6). Por otra parte se tomaron 3 muestras de suelo rizosférico de los

cultivos de las parcelas agrícolas, es decir se cortó el tallo y se desprendió de la

raíz, la cual fue recolectada, para el análisis microbiológico y asegurar la mayor

cantidad de esporas presentes, posteriormente en el laboratorio de

microbiología del Colegio de Postgraduados, se separaron las raíces, con el

mayor contenido de suelo adherido a la raíz y se guardó en refrigeración para su

posterior utilización.

Page 58: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

47

Cuadro 6. Localización de los diferentes sitios agrícolas donde se tomaron las muestras de

suelos , julio del 2000

Zona Municipio Ejido Cultivo Número de

muestras

compuestas

Altiplano Moctezuma La Matanza Chile ancho 4

Altiplano Villa de Arista González Jitomate 1

Altiplano Bocas La Herradura Avena 1

Media Mexquitic Palmar Repollo 1

Altiplano Matehuala Norias del Refugio Maíz y Girasol 3

Altiplano Salinas Diego Martín Fríjol 1

Media Río Verde El Sabinito Maíz 1

Media Río Verde La Muralla Maíz 2

Media Río Verde San Francisco Fríjol 1

3.3. Análisis físicos y químicos de suelos

A las 15 muestras de suelo, previamente obtenidas en campo, se les

determinó la conductividad eléctrica, sodio intercambiable capacidad de

intercambio cationico y se calculó el porcentaje de sodio intercambiable mediante la

metodología descrita a continuación.

Conductividad eléctrica (1:5). Se realizó por medio del método de puente de

conductividad en el extracto de saturación (Chavira y Castellanos, 1987).

Sodio intercambiable, se realizó por método de acetato de amonio y se leyó

en el espectrofotómetro de flama, Modelo AK-140 (Normandin et al.,1998).

Capacidad de intercambio cationico, se determinó por el método de acetato de

amonio, (Normandin et al., 1998).

Page 59: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

48

Porcentaje de sodio intercambiable (calculado). El porcentaje de sodio

intercambiable se obtiene a partir de la división del sodio intercambiable entre la

capacidad de intercambio cationico y se expresa en porcentaje (Normandin et al.,

1998).

Por otra parte con base en los resultados de las determinaciones físicas y

químicas ya mencionadas, se seleccionaron 5 sitios agrícolas en base a los

valores reportados de la conductividad eléctrica (igual o mayor de 8 dSm 1) a los

que se les realizó, además de las determinaciones ya mencionadas, textura del

suelo, pH, materia orgánica, porcentaje de carbonato de calcio total y fósforo

aprovechable, de acuerdo a la metodología que a continuación se describe y

caracteriza los sitios agrícolas representativos de suelos salinos.

Textura del suelo, se utilizó el método del Hidrómetro de Bouyucos, para

determinar el porcentaje de arena, limo y arcilla (Aguilar-Santelisis, 1988), pH en

agua (1:2), se midió a través del electrodo de referencia, utilizando un potenciómetro

Modelo EP.3456 (Uvalle, 1987).

Materia orgánica, se obtuvo por el método de Walkley y Black,, con base al

tipo de suelo muestreados (Aguilar-Santelisis, 1988).

Porcentaje de Carbonato de calcio total por el método de Neutralización ácida

agregándose a una muestra de suelo ácido clorhídrico y se titula con hidróxido

de sodio (Aguilar-Santelisis, 1988).

Fósforo aprovechable, se obtuvo por el método de Olsen recomendado para

suelos calcáreos, realizándose la lectura en el espectrofotómetro de flama

Modelo AK-140 (Etchevers et al., 1986).

Page 60: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

49

3.4. Cuantificación de esporas de HMA

Las 5 muestras de los sitios seleccionados se llevaron al laboratorio de Ecología

microbiana de la E.N.C.B. del I.P.N. donde se extrajeron las esporas utilizando

el método de tamizado húmedo y decantación establecido por Gerdemann y

Nicolson (1963) y se procedió a realizar el conteo de esporas en 100 gramos de

suelo.

3.5. Colonización micorrízica en los cultivos agrícolas

Para el porcentaje de colonización micorrízica, se utilizaron las raíces de los

cultivos establecidos en las parcelas agrícolas de los 5 sitios, utilizando las

raicillas más finas para realizarles el clareo y tinción de raíces por el método

de Phyllips y Hayman (1970) y el porcentaje de colonización micorrízica por la

técnica de Mc. Gonigle et al., (1990).

3.6. Propagación de esporas de las muestras representativas de suelos salinos

Para la propagación de esporas, se utilizó una parte de las muestras de suelos de

cada una de los 5 sitios representativos de los suelos salinos y se extrajeron las

esporas, utilizando el método de tamizado en húmedo y decantación de

Gerdermann y Nicolson (1963), las esporas se separaron del suelo bajo el

estereomicroscopio y se colocaron en una caja Petri, la cual tenia una base de papel

filtro húmedo, donde se depositaron el mayor número de esporas posible

(aproximadamente de 100 a 150), realizándose esta metodología para cada

muestra de suelo de los cinco sitios seleccionados.

Posteriormente las esporas retenidas en papel filtro se propagaron en macetas de 1 L

de capacidad, conteniendo arena de río, lavada y esterilizada en autoclave durante 3

horas a 18 libras de presión. Se utilizó sorgo como cultivo trampa (Fig. 5), a las

Page 61: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

50

semillas se les dio un tratamiento de pregerminación en una caja petri, a la cual se

le puso de base papel filtro y enseguida las semillas de sorgo, después se

cubrieron con agua destilada y se dejaron durante 12 horas en reposo, después de

ese lapso se eliminó el agua destilada y se volvieron a dejar durante 24 horas en la

caja petri con el papel filtro húmedo, con la finalidad de que estuvieran en

condiciones de humedad relativa y asegurar la germinación de la semilla. Una vez

que germinaron las semillas, las plántulas se transplantaron, envuelta la raíz en el

papel filtro con las esporas, para asegurar el contacto directo de las raíz con

las esporas de los HMA. Posteriormente se aplicó el riego a base de solución

nutritiva (Hoagland) cada 10 días. El cultivo trampa se mantuvo por un periodo de

cuatro meses. Después de este tiempo se extrajeron las esporas por el método

anteriormente mencionado, y se trabajó con esporas sanas para la identificación

taxonómica.

3.7. Identificación de HMA de los sitos representativos de los suelos salinos

Para la identificación de los HMA de los suelos salinos, las esporas se separaron en

grupos, de acuerdo con su color y tamaño, preparándose laminillas con las esporas

extraídas, utilizando alcohol polivinílico y ácido láctico glicerol (PVLG) y PVLG

con reactivo Melzer, como líquidos de montaje, aplicándose una ligera presión

sobre cada uno de los cubreobjetos para romper levemente las esporas y

posteriormente poder observar la estructura de la pared.

3.8. Identificación de las especies aisladas propagadas de los sitios

representativos de los suelos salinos.

Para la identificación especies, las esporas se separaron en grupos de acuerdo

con su color y tamaño, preparándose laminillas con 20 a 25 esporas utilizando

alcohol polivínilico y ácido láctico gricerol (PVLG) y PVLG con reactivo Melzer,

como líquidos de montaje, aplicándose una ligera presión sobre cada uno de los

Page 62: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

51

cubreobjetos para romper levemente las esporas y posteriormente poder

observar la estructura de la pared laminilla, se secó a temperatura ambiente

durante 72 horas, después de este tiempo, se procedió a medir las esporas con

ayuda de un ocular micrométrico. El color de las esporas se obtuvo con ayuda de

la carta de color del INVAM (1992). Para la identificación de las especies se

utilizó el manual de Schenck y Pérez (1990) así como la pagina Web del

INVAM y las descripciones originales de las especies publicadas en literatura

especializada. Los ejemplares de referencia, fueron depositados en el herbario

de la ENCB del Instituto Politécnico Nacional.

3.9. Descripción del sitio experimental

El ensayo experimental de lechuga se llevó a cabo en los invernaderos del

área de microbiología, localizado en el predio de "Montecillos", localizado en

terrenos del ex-Lago de Texcoco, situado en la cuenca del Valle de México. Sus

coordenadas geográficas son Latitud Norte 19° 22' y la Longitud Oeste 98° 54',

con una altitud media de 2,200 msnm.

Se estableció en invernadero en febrero del 2001 y se terminó a mediados de

julio del mismo año. Las condiciones de invernadero que se presentaron fueron

las siguientes: 20.0 °C como temperatura promedio, con una temperatura

máxima de 23.1 °C y una temperatura mínima de16.5 °C mínima, la humedad

relativa fue de 52.9%.

3.10. Material vegetativo e inóculo

Se emplearon semillas de lechuga, variedad tipo "orejona" Parris Island Coos.

Para la inoculación se utilizaron 20 g de inóculo de los HMA aislados propagados

de las muestras de suelo, de los sitios seleccionados como representativos de los

suelos salinos, "La matanza" (sitio1), Mexquitic de Carmona; "González" (sitio 5),

Page 63: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

52

Villa de Arista; "Norias del Refugio" (sitio 8 y 10), Matehuala y "El sabinito" (sitio 12)

Río Verde.

3.11. Diseño experimental y análisis estadístico

El diseño experimental se realizó completamente al azar con tres repeticiones

para cada HMA aislado y propagado de "La Matanza" (sitio 1), "González" (sitio 5),

"Norias del Refugio" (sitio 8 y 10) y "El Sabinito" (sitio 12), utilizados como

inóculos más el "testigo" (sin inoculación) como control del experimento. A los

datos obtenidos se les realizo el análisis de varianza para un solo factor con un nivel

de significancia del 95 % y la comparación de medias mediante la prueba de Tukey,

con un nivel de significancia de 0.05.

3.12. Inoculación micorrízica

Como sustrato se utilizó arena de río lavada y esterilizada con vapor de agua durante

tres horas en autoclave a 18 libras de presión. Las macetas se lavaron con agua y

jabón, secándose cuidadosamente para posteriormente llenar la maceta con tres

cuartas partes de arena, para enseguida depositar el inoculante, obtenido de la

propagación de esporas de los sitios ya mencionados anteriormente,

aproximadamente una cama de 20 g de inóculo y sembrar en forma directa,

depositando de 5 a 10 semillas de lechuga y cubrirlas muy ligeramente con arena

para asegurar su germinación, de manera que al emerger las primeras raicillas

de inmediato estuvieron en contacto con el inóculo. Después de la siembra cada una

de las macetas se cubrió con papel aluminio para favorecer la germinación. Una vez

que ocurrió la germinación se retiró el papel y se cubrió la superficie con tezontle

estéril para evitar contaminación.

Page 64: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

53

3.13. Variables de estudio

Para el clareo y tinción de raíces se seleccionaron las raicillas mas finas y se

utilizó el método de Phillips y Hayman (1970), las cuales una vez que se

tiñeron se tomaron de 25 a 30 segmentos de aproximadamente 2 cm cada uno

y se colocaron en el portaobjetos y se aplicó lactoglicerol y sobreponiendo un

cubreobjetos, se observaron en el microscopio compuesto a 100x, para

determinar el porcentaje de colonización micorrízica por el método de Mc. Gonigle

et al., (1990).

El porcentaje de colonización micorrízica se realizó de acuerdo a la siguiente

fórmula.

% colonización = número de segmentos colonizados X 100

número total de segmentos observados

A los 66 días después de la siembra, se realizaron muestreos destructivos y se

midieron las variables siguientes:

El Volumen Radical se midió por la técnica de desplazado (VR cm3).

El Área Foliar (AF, cm2) se midió mediante un integrador marca LI-COR modelo

LI-3000 A.

El Peso Seco del Follaje se determinó por el método de la estufa, es decir la parte

área se puso a secar en la estufa a 70°C hasta peso constante, posteriormente

se pesó, para obtener el peso seco del follaje (PSF,g).

Page 65: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

54

Figura 5. Cultivo de sorgo como cultivo trampa

Page 66: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

55

IV. RESULTADOS

4.1. Caracterización de los sitios agrícolas representativos de suelos salinos

Con base en los resultados del laboratorio de suelos y de acuerdo a las variables de

salinidad y/o sodicidad (Cuadro 7), establecidos por el Servicio de Conservación

de Suelos del departamento de Agricultura de los Estados Unidos (Richards, 1954),

de las 15 muestras de suelos de los sitios agrícolas, recolectadas en campo, se

seleccionaron los sitios agrícolas de los ejidos "La Matanza" (sitio 1) municipio de

Moctezuma, "González" (sitio 5) municipio de Villa de Arista "Norias del Refugio"

(sitios 8 y 10) municipio de Matehuala y "El Sabinito" (sitio 12) municipio de Rió

Verde, con base al valor reportado de la conductividad eléctrica igual o mayor a 8

dSm-1 , por lo que se los sitios mencionados se clasificaron como suelos

fuertemente salinos (Cuadro 8).

Asimismo se clasificó el clima de los sitios agrícolas representativos de los suelos,

con base a información recabada en la Comisión Nacional del Agua (CNA),

elaborándose una caracterización del clima de los sitios agrícolas ya mencionados

(Cuadro 9). El clima es un factor que influye en la salinización de los suelos.

De la misma forma la clasificación de la vegetación, de los sitios agrícolas

representativos de los suelos salinos ya mencionados (Cuadro 10) con base al

Mapa de Vegetación de la República Mexicana elaborado por Rzedowsky (1978) y

con las observaciones directas de campo. La vegetación es indicador natural de las

condiciones del suelo.

Page 67: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

56

Cuadro 7. Variables para la clasificación de suelos (6 clases) con fines de riego

establecidas por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos

(Richards, 1954).

Factores 1 2 3 4 6

Textura friable permeable

poco pesada

coloidal

gruesa a muy

gruesa

Profundidad > 120 60 - 120 30-60 10 - 30 <10

Permeabilidad Buena moderada lenta o rápida muy lenta ó

muy rápida

Impermeable

Pedregosidad en el

perfil (cm)

<10 110 - 20 20 - 40 40-60 >60

Rocosidad (%) <5 5-10 10 -30 30 -70 >70

Drenaje superficial Buen a

eficiente

deficiente muy deficiente

o rápido

nulo excesivo -----

Profundidad (cm)

del manto freático

>200 150 -200 100 -150 25- 100 <25

Profundidad (cm)

del estrato

impermeable

>200 150 -200 100 - 150 25 -100 <25

Salinidad (dSm-1) <4 4 -8 8-16 16 -25 >25

Sodicidad (%) <15 15 -20 20-30 30-40 >40

Pendiente (%) 0.5-3 3 -6 6-12 12 -20 >20

Relieve (%) <2 2 -8 8-16 16 -30 >30

Erosión

Inundación

suave

libre

ligera

ocasional

moderada

temporal anual

fuerte

durante parte

del año

muy fuerte

permanente

Nota: No se presentan las variables de la 5a clase debido a que el factor de clasificación es

inundación.

Page 68: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

57

Cuadro 8. Salinidad y sodicidad de los sitios agrícolas muestreados en las diferentes

localidades y municipios del estado de San Luis Potosí, julio del 2000.

SITIO LOCALIDAD EJIDO CULTIVO C.E (dS m-1 ) P.S.I. (%)

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

Moctezuma

Moctezuma

Moctezuma

Moctezuma

Villa de Arista

Bocas

Mexquitic

Matehuala

Matehuala

Matehuala

Salinas

Río Verde

Río Verde

Río Verde

Río Verde

La Matanza

La Matanza

La Matanza

La Matanza

González

La Herradura

El Palmar

Norias del Refugio

Norias del Refugio

Norias del Refugio

Diego Martín

El Sabinito

La Muralla

La Muralla

San Francisco

Chile

Alfalfa

Chile

Maíz

Jitomate

Avena

Repollo

Maíz

Alfalfa

Girasol

Maíz

Maíz

Maíz

Alfalfa

Avena

10.00 *

1.00

2.50

2.20

8.00 *

2.00

2.10

8.50 *

3.00

8.70 *

4.20

10.80 *

4.00

2.80

4.80

4.47

2.57

2.56

2.60

5.29

3.11

2.99

6.08

2.18

6.14

4.40

7.51

2.15

2.22

5.47

* Sitios seleccionados por alta concentración salina

Page 69: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

58

Cuadro 9. Clasificación del clima de los sitios agrícolas representativos de los suelos salinos, con

base en la información de la Comisión Nacional del Agua, enero del 2001.

Sitios Localidad Clima Precipitación

media (mm)

Evaporación total anual

(mm)

1 La Matanza

(zona altiplano)

D B’2a’ ; (seco con pequeña o

nula demasía de agua,

templado frío, con baja

concentración de calor en el

verano)

349.9 2,004.00

5 González

(zona altiplano)

D B’2a’ (seco con pequeña o

nula demasía de agua,

templado frío, con baja

concentración de calor en el

verano)

346.08 2,004.00

8 Norias del

Refugio

(zona altiplano)

D d B’3 a’; (seco con pequeña

o nula demasía de agua,

templado cálido, con baja

concentración de calor en el

verano)

299.3 2,343.3

10 Norias del

Refugio

(zona altiplano)

D d B’3 a’; (seco con pequeña

o nula demasía de agua,

templado cálido, con baja

concentración de calor en el

verano)

299.3 2,343.3

12 El Sabinito

(zona media)

D d B’4 a’ (seco con pequeña o

nula demasía de agua,

semicálido, con una

concentración térmica más

baja para ese clima)

402.71 1,089.08

Page 70: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

59

Cuadro 10. Clasificación de la vegetación primaria, de los sitios agrícolas representativos de los

suelos agrícolas (Rzedowsky, 1978)

Sitios Localidad Clasificación vegetativa Especies comunes

1 La Matanza

(zona altiplano)

Matorral desértico micrófilo

con intrusiones de

crasicaule (Mdm)

Gobernadora, Mexquite, Huizache,

Hojasen, Palma samandoca,

Maguey, Nopal y Clavellina

5 González

(zona altiplano)

Matorral desértico micrófilo

con intrusiones de

crasicaule (Mdm)

Gobernadora, Mexquite, Huizache,

Hojasen, Palma China, Palma

samandoca, Maguey, Nopal y

Clavellina

8 Norias del Refugio

(zona altiplano)

Matorral desértico micrófilo

con intrusiones de

crasicaule (Mdm)

Gobernadora, Mexquite, Huizache,

Hojasen, Palma China, Palma

samandoca, Maguey, Nopal y

Clavellina

10 Norias del Refugio

(zona altiplano)

Matorral desértico micrófilo

con intrusiones de

crasicaule (Mdm)

Gobernadora, Mexquite, Huizache,

Hojasen, Palma China, Palma

samandoca, Maguey, Nopal y

Clavellina

12 El Sabinito

(zona media)

Mexquital asociado con

matorral submontano

(árboles bajos de 3 m de

altura, asociado con

matorral, mesquite,

huizaches, Hojasen y

matorral espinoso (Mz y

Ms)

Pirul, Gobernadora, Mexquite,

Huizache, Hojasen, Nopal,

Clavellina, Coyonoxtle, Tasajillo y

Granjeno.

Page 71: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

60

Descripción general de los sitios agrícolas representativos de los suelos salinos

"La Matanza" (sitio 1) municipio de Moctezuma

Los suelos del área agrícola son de origen sedimentario, con ligera influencia

ígnea, son moderadamente profundos, derivados de la desintegración de rocas

calizas, calcilutitas y algo de areniscas. Por su grado de desarrollo se consideran

jóvenes, ya que sus horizontes son poco diferenciados. En general la topografía

es plana con un pequeño microrelieve. El color del suelo es café claro a

grisáceo opaco en la superficie, textura franca arcillosa, permeabilidad

moderada a lenta, con un estrato calichozo entre los 120/140 cm de profundidad

(Fig. 6). De acuerdo con la Leyenda del mapa de suelos del Mundo

FAO/UNESCO, los suelos se clasifican como Xerosoles cálcicos, es decir

"son suelos con contenido de moderado de materia orgánica, los cuales con

una fertilización y aplicación de mejoradores son capaces de producir buenas

cosechas.

El sistema de explotación agrícola es de bajo a medio, ya que trabajan la

tierra en forma individual, utilizan la tracción animal para las labores de campo y

pocas veces rentan el tractor para la preparación de la siembra. Por otra parte

aplican fertilizantes y controlan las plagas con insecticidas. El rendimiento de sus

cosechas se considera de bajo a medio con rendimientos de 17.0. a 20 ton/ha., en

chile seco(según datos del productor).

De acuerdo con el sistema de clasificación interpretativa de tierras para fines

de riego que establece la USDA (Richards, 1954), los suelos se clasifican

como de cuarta clase con una tendencia a sexta clase por concentración

salina, es decir son suelos que tienen severas limitaciones para fines de

riego, generalmente son adecuados para unos cuantos cultivos adaptados

climatológicamente y que solo pueden producir con buenos rendimientos bajo un

nivel muy alto de manejo.

Page 72: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

61

Interpretación de análisis físicos y químicos

De acuerdo con los análisis físicos y químicos realizados a la muestra de suelo

se interpreta que la textura son de los suelos se consideran como ligeros es decir

fácil de trabajar en campo; por lo que se refiere al pH del suelo son fuertemente

alcalino, originando inhibición en la absorción de algunos nutrimentos; por su

contenido de materia orgánica se clasifica como "medianamente rico", lo que

hace que se considere un suelo fértil; el contenido de carbonato es mediano, es

decir no afecta la disponibilidad de la materia orgánica; los niveles del fósforo

aprovechable son de bajo a medio para la absorción de la planta; la conductividad

eléctrica los clasifica como altamente salinos, es decir solo los cultivos tolerantes

rinden satisfactoriamente, y de acuerdo con los valores del porcentaje de sodio

intercambiable no tiene problemas (Cuadro 11).

"González" (sitio 5) municipio de Villa de Arista

Los suelos del área agrícola son de origen sedimentario, con ligera influencia

ígnea, son moderadamente profundos, derivados de la desintegración de rocas

calizas, calcilutitas y algo de areniscas. Por su grado de desarrollo se consideran

jóvenes, ya que sus horizontes son poco diferenciados. En general la topografía

es plana con un pequeño microrelieve. El color del suelo es café claro a

grisáceo opaco en la superficie, textura franca arcillosa, permeabilidad

moderada a lenta, con un estrato calichozo entre los 120/140 cm de profundidad

(Fig. 6). De acuerdo con la Leyenda del mapa de suelos del Mundo

FAO/UNESCO, los suelos se clasifican como Xerosoles cálcicos, es decir "son

suelos con contenido de moderado de materia orgánica, los cuales con una

fertilización y aplicación de mejoradores son capaces de producir buenas

cosechas.

El sistema de explotación agrícola es bajo, ya que se trabajan en forma

individual, utilizan la tracción animal para las labores culturales y algunas veces

rentan el tractor para la preparación de la siembra. Por otra parte aplican

fertilizantes y controlan las plagas con insecticidas. El rendimiento de sus

Page 73: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

62

cosechas se considera de bajo a medio con rendimientos de 20 22 ton/ha., de

jitomate (según datos del productor).

De acuerdo con el sistema de clasificación interpretativa de tierras para fines de riego

que establece la USDA (Richards, 1954), los suelos se clasifican como de

cuarta clase por concentración salina, es decir son suelos que tienen severas

limitaciones para fines de riego, generalmente son adecuados para unos cuantos

cultivos adaptados climatológicamente y que solo pueden producir con buenos

rendimientos bajo un nivel muy alto de manejo.

Interpretación de los análisis físicos y químicos

De acuerdo con los análisis físico y químico realizado a la muestra de suelo, se

interpreta que por sus texturas son suelos ligeros, el pH del suelo es fuertemente

alcalino, lo cual puede inhibir la absorción de algunos nutrimentos por su contenido

de materia orgánica se clasifica como medianamente rico, lo que hace que se

considere un suelo fértil; el contenido de carbonato es mediano, es decir no afecta

la disponibilidad de la materia orgánica; los niveles del fósforo aprovechable se

consideran como moderados para la absorción de la planta; la conductividad

eléctrica los clasifica como altamente salinos, es decir solo los cultivos tolerantes

rinden satisfactoriamente, y de acuerdo con los valores del porcentaje de sodio

intercambiable no tiene problemas (Cuadro 11).

"Norias del refugio" (sitio 8 y 10) municipio de Matehuala

Los suelos del área agrícola son de origen sedimentario, son suelos poco

profundo a moderadamente profundos (60/110cm); derivados de la desintegración de

rocas calizas y calcilutitas. Por su grado de desarrollo se consideran jóvenes, ya

que sus horizontes son poco diferenciados. En general la topografía es plana con un

pequeño microrelieve. El color del suelo es café claro a grisáceo opaco en la

superficie, de textura media, permeabilidad moderada a lenta (Fig. 6). De

acuerdo con la Leyenda del mapa de suelos del Mundo FAO/UNESCO, los

suelos se clasifican como Xerosoles cálcicos-gypsicos, es decir "son suelos con

Page 74: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

63

moderado contenido de materia orgánica, los cuales con una fertilización y

aplicación de mejoradores son capaces de producir buenas cosechas".

De acuerdo con el sistema de clasificación interpretativa de tierras para fines de

riego que establece la USDA, estos suelos se clasifican como de cuarta clase por

la concentración salina, es decir son suelos que tienen severas limitaciones

para fines de riego, generalmente son adecuados para unos cuantos cultivos

adaptados climatológicamente y que solo pueden producir con buenos

rendimientos bajo un nivel muy alto de manejo.

El sistema de explotación agrícola es individual, utilizan la fuerza de tracción

animal para la preparación de sus tierras, ya que por las características de la

zona no cuentan con maquinaria agrícola la mayoría de los ejidos. No aplican

fertilizantes ni controlan las plagas y sin embargo obtienen buenos rendimientos

en sus cosechas, de 1.5. a 2.0 ton/ha de maíz (datos del productor).

Interpretación de análisis físicos y químicos

De acuerdo con los análisis a la muestra de suelo que se realizo, se interpreta

que por las textura son suelos ligeros es decir fácil de trabajar en campo; por lo

que se refiere al pH del suelo se clasifica como fuertemente alcalino, originado

inhibición en la absorción de algunos nutrientes; por su contenido de materia

orgánica se clasifica como medianamente rico, lo que hace que se considere un

suelo fértil; el contenido de carbonato es mediano, lo cual no afecta a la materia

orgánica; los niveles del fósforo aprovechable son medianos a altos, es decir

adecuados para el desarrollo de los cultivos; por la Conductividad Eléctrica se

clasifican como altamente salinos, es decir solo los cultivos tolerantes rinden

satisfactoriamente, y de acuerdo con los valores del Porcentaje de Sodio

Intercambiable no tiene problemas (Cuadro 11).

"El sabinito"(sitio No.12) municipio de Río Verde

Los suelos del área agrícola son de origen sedimentario, moderadamente

profundos 130/150 cm a profundos, derivados de la desintegración de rocas

Page 75: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

64

calizas. Por su grado de desarrollo los suelos se consideran jóvenes, ya que sus

horizontes están poco diferenciados. En general la topografía es plana con un

pequeño microrelieve. El color del suelo es gris crema claro a café crema; son

suelos de texturas arcillosas, de textura media, permeabilidad moderada a

lenta, con un estrato calichozo fuertemente cementado a los 120/180 cm de

profundidad (Fig. 6). De acuerdo con la Leyenda del mapa de suelos del Mundo

FAO/UNESCO, los suelos se clasifican como Xerosoles con asociación de

Vertisoles es decir "son suelos con contenido de moderado de materia

orgánica, cuando se secan son suelos duros para la labranza, generalmente

rinden buenas cosechas.

De acuerdo con el sistema de clasificación interpretativa de tierras para fines de riego

que establece la USDA, estos suelos se clasifican como de cuarta clase con

tendencia a sexta clase por la concentración salina, es decir son suelos que tienen

severas limitaciones para fines de riego, generalmente son adecuados para unos

cuantos cultivos adaptados climatológicamente y que solo pueden producir con

buenos rendimientos bajo un nivel muy alto de manejo.

El sistema de explotación agrícola es colectiva, utilizan tractores para la preparación

de sus tierras, aplican fertilizantes y controlan las plagas de sus cultivos. Los

rendimientos de sus cosechas alcanzan las 2.5 a 3.0 ton/ha, a pesar de la

presencia de las sales en los suelos (según datos del productor).

Interpretación de los análisis fisicos y químicos

De acuerdo con el análisis que se realizo al suelo, se interpreta que por sus texturas

son suelos ligeros es decir fácil de trabajar en campo; por lo que se refiere al pH del

suelo es fuertemente alcalino, originado inhibición en la absorción de algunos

nutrimentos; por su contenido de materia orgánica se clasifica como rico, lo que

hace que se considere un suelo fértil; el contenido de carbonato es

medianamente alto, pudiendo inhibir la acción de la materia orgánica; los niveles

del fósforo aprovechable son altos es decir adecuados para el desarrollo del cultivo;

por la Conductividad Eléctrica se clasifican como altamente salinos, solo cultivos

Page 76: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

65

tolerantes rinden satisfactoriamente, y de acuerdo con los valores del Porcentaje de

Sodio Intercambiable no tiene problemas (Cuadro 11).

Cuadro 11. Caracterización de los sitios agrícolas representativos de los suelos salinos

en el Estado de San Luis Potosí, enero del 2001.

Determinaciones Sitio 1 Sitio 5 Sitio 8 Sitio 10 Sitio 12

Profundidad (cm) 0-30/40 0-30/40 0-30/40 0-30/40 0-30/40

Arena (%) 42.0 46.0 38.0 30.0 42.0

Arcilla (%) 28.0 24.0 26.0 36.0 38.0

Limo (%) 30.0 30.0 36.0 20.0 20.0

Clasificación de Textura Franco Franc Franco Franco Franca

pH en H2O (1:2)

arcillosa

8.0

arcillosa

8.0

arcillosa

8.3

arcillosa

8.3

8.5

Materia orgánica (%) 2.8 2.6 2.0 2.1 4.8

Carbonato de calcio (%) 10.0 6.0 14.0 12.0 17.0

Sodio intercambiable 1.2518 1.6952 1.8256 1.7734 2.5558

(meq/ 100g)

C.I.C(meq/100g)

28.0

32.0

30.0

28.0

34.0

P.S.I. (%) 4.47 4.45 6.07 6.15 7.51

C.E (dS m-1) 10.00 8.0 8.50 8.70 10.80

Fósforo aprovechable (ppm) 14.0 17.0 11.0 12.0 17.0

Page 77: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

66

Figura 6. Sitios agrícolas representativos de los suelos salinos en el estado de San Luis

Potosí.

Page 78: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

67

4.2. Identificación de los HMA nativos de los sitios agrícolas representativos de los

suelos salinos

Las muestras de suelos agrícolas de los sitios 1, 5, 8, 10 y 12, representativos de los

suelos salinos, se llevaron al laboratorio para identificar los HMA nativos de

suelos salinos y determinar el porcentaje de colonización micorrízica y cuantificar el

número de esporas en 100 g de suelo seco. En las muestras de suelos de los sitios

representativos de los suelos salinos, se cuantificaron más de 100 esporas en 100 g

de suelo seco y la colonización micorrízica varió de 10.5 a 27.10% (Cuadro

12). Asimismo se graficó el número de esporas y la colonización micorrízica de

los HMA nativos en los diferentes sitios agrícolas, representativos de los suelos

salinos, para observar el comportamiento de los HMA de diferentes sitios

agrícolas bajo condiciones salinas (Fig. 7 y 8).

Las esporas nativas de suelos salinos identificadas corresponden a tres dieron:

Acaulospora sp., la cual se forma a partir de un sáculo esporífero (espora

madura) sin hifa de sostén, Gigaspora sp., la cual se observa con una hifa sustentora

bulbosa y la pared de la espora al romperse no se separa en varias capas y Glomus

sp., esta espora se presenta solitaria o en grupos, formada sobre una hifa de sostén

recta, curva ó en forma de embudo. (Figura 9), observándose poca diversidad de los

HMA nativos (Fig. 10).

Cuadro 12. Cuantificación de esporas y colonización micorrízica en los sitios agrícolas

representativos de los suelos salinos.

Sitio Localidad Cultivos Núm. esporas (100 g) Colonización (%)

1 La Matanza Chile ancho 210 26.6.

5 González Jitomate 460 10.6

8 Norias del Refugio Maíz 160 15.5

10 Norias del Refugio Girasol 400 27.1

12 El Sabinito Maíz 280 12.2

Page 79: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

68

Figura 7. Cuantificación de las esporas nativas de los HMA de los diferentes sitios agrícolas

representativos de los suelos salinos.

Figura 8. Colonización micorrízica de los HMA nativos de los diferentes sitios agrícolas

representativos de los suelos salinos.

Page 80: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

69

Fig. 9. Esporas de los HMA nativos colectadas de en las muestras de los suelos salinos.

Page 81: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

70

Figura 10. Diversidad de las esporas presentes en los muestras de los suelos salinos.

Esporas del sitio 8 y 10 Norias del Refugio (4x) Esporas del sitio 12. El Sabinito (4x)

Page 82: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

71

4.3. Descripción de las especies de los HMA aislados y propagados de suelos

salinos

Por otra parte después de cuatro meses de mantener en cultivo trampa, a los HMA

aislados de los sitios agrícolas 1,5,8,10 y 12 representativos de los suelos salinos,

se identificaron cuatro morfoespecies de estos hongos, tres de ellos pertenecientes

al género Glomus, y uno al género Paraglomus.

De las muestras de los suelo salinos de "La matanza" (sitio 1) Mexquitic, "Norias del

Refugio" (sitios 8 y 10) Matehuala y "E1 sabinito (sitio 12) Río Verde, se propagó e

identificó la especie Glomus mosseae. La descripción de esta especie se realizó

por primera vez en Inglaterra, se encontró en el cultivo de trigo, forma micorriza

con los cultivos de fresa y maíz. Se está propagando por primera vez de suelos

salinos con actividad agrícola del estado de San Luis Potosí. Las esporas presentaron

las siguientes características; esporas solitarias o formando esporocarpos, globosas

a subglobosas, de color paja (0-0-20-0) a café amarillento (0-10-60-0), el tamaño de

la espora es de 160 a 240 µm. La Pared de la espora está formada por tres capas,

la primera capa es hialina, evanescente, se tiñe de púrpura (0-60-20-0) con reactivo

de Melzer, la segunda capa es hialina, unitaria, difícil de distinguir y la tercera capa

es laminada de color café amarillento (0-40-100-0). Se encontró rodeadas por un

peridio de color café amarillento (0-10-60-0), la hifa de sostén se observó en forma

de embudo con un septo curvo que se forma 20 µm, por abajo del punto de unión

de la espora. La morfología de las esporas observadas, se cotejaron con las

características descritas en el manual de Schenck y Pérez (1990) y la página Web

del INVAM (2002), (Fig. 11).

Page 83: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

72

Asimismo de las muestras de los suelo salinos de "La matanza" (sitio 1) Mexquitic,

“Norias del Refugio” (sitios 8 y 10) Matehuala se propagó e identificó la

especie Glomus aff. etunicatum. Esta especie se describió por primera vez de los

Estados Unidos de América, asociada con pastos, maíz y caña de azúcar, forma

micorriza con cebolla, ajo chile y trébol. Se propagó por primera vez de suelos

salinos con actividad agrícola del estado de San Luis Potosí. Las esporas

presentaron las siguientes características; esporas solitarias, globosas de color

amarillento (0-60-70-10) a café anaranjado (0-60-100-0), el tamaño de la espora

es de 100 a 140 µm. La pared de la espora formada por dos capas, la primera capa

externa es hialina evanescente que se degrada y se desprende, conforme la

espora madura, la segunda capa es laminada de 4.8 a 6.9 µm de color café

amarillento (0-60-70-10) a café anaranjado (0-60-100-0). La hifa de sostén tiene

forma cilíndrica de 4.8 micrómetros de grosor, la pared de la hifa esta formada igual

manera que la pared de la espora. Sin embargo, no se pudo precisar la especie

con exactitud, debido a la falta de esporas en buen estado, ya que la mayoría de

ellas se encontraban parasitadas y otras en mal estado (Fig. 12). La morfología

de las esporas observadas, se cotejaron con las características descritas en el

manual de Schenck y Pérez (1990) y la página Web del INVAM (2002).

Page 84: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

73

De la muestra de suelo salino de "González" (sitio 5) Villa de Arista se propagó e

identificó la especie Glomus intraradices. Esta especie fue descrita por primera vez

de Estados Unidos de América, asociada con papaya, ajo, jitomate, cítricos,

cacahuate, maíz, fríjol y zanahoria, forma micorriza con pastos. Se propagó por

primera vez de suelos salinos con actividad agrícola del estado de San Luis Potosí.

Las esporas presentaron las siguientes características; esporas solitarias, globosas a

subglobosas, de color amarillo paja (0-0-20-0) a café amarillento (0-0-40-0), el

tamaño de la espora es de 70 a 130 µm . La pared esta formada por tres capas de un

grosor de 7.2-10.8 µm, la primera capa es hialina evanescente, se tiñe de rosa (0-

40-20-0) con reactivo Melzer, tiene un grosor de 2.4 µm, la segunda capa es

unitaria hialina, se tiñe del mismo color que la primera capa, con el reactivo Melzer

y la tercera capa tiene un grosor de 3.9-8.1 µm de grosor formada por varias

laminas, de color amarillo paja (0-0-40-0). La hifa de sostén es de forma cilíndrica,

tiene un grosor de 18.0 micrómetros en el punto de unión con la espora, la pared

esta formada de igual manera que la pared de la espora (Fig. 13). La morfología de

las esporas observadas, se cotejaron con las características descritas en el manual

de Schenkck y Pérez (1990) y la página Web del INVAM (2002).

Page 85: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

74

Finalmente en la muestra de suelo salino de "González" (sitio 5) Villa de Arista, se

propago e identificó la especie Paraglomus sp. Se propagó por primera vez de

suelos salinos con actividad agrícola del estado de San Luis Potosí. Está especie

tiene una semejanza idéntica con los morfotipos de las esporas del genero

Glomus. El desarrollo de las esporas procede exactamente como se ha

encontrado en la familia Glomaceae, por la extensión de un extremo de la hifa.

La capa externa de la pared a menudo se observa sucia, la capa de la espora

frecuentemente cambia con la maduración de la espora. El desarrollo de esta capa,

es el primer componente de la pared para formar esporas juveniles.

Generalmente tiene material orgánico acumulado en la superficie; no tiene

ninguna reacción al reactivo de Melzer. La hifa sustentora se distingue y esta

formada por las mismas capas encontradas en la pared de la espora. En algunas

especies la hifa sustentora es tan delgada que es difícil observarla o se desprende

de la espora (Fig. 14). Solamente dos especies se han descubierto en este

género, ambos están clasificados primero como especie de Glomus basadas en la

morfología de la espora.

Page 86: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

75

4.4. Eficiencia en plantas de lechuga de los HMA aislados y propagados de

suelos salinos

Para determinar el porcentaje de colonización micorrízica en las plantas de

lechuga a los 66 días se realizaron muestreos destructivos de plantas y con los

valores obtenidos, al realizar la prueba de hipótesis a través del ANVA (Cuadro

16) se encontró respuesta significativa, por lo que se prosiguió a aplicar la prueba

de Tukey (Cuadro 19) para ver la diferencia significativa entre los inoculantes

de los diferentes sitios, representativos de los suelos salinos, observándose

que el inóculo de "La Matanza" (sitio 1) fue menos infectivo que los de

"González" (sitios), "Norias del Refugio" (sitio 8), "Norias del Refugio" (sitio

10) y "El Sabinito" (sitio 12). Sin embargo todos los inóculos se consideran

que fueron altamente infectivos (Fig. 15).

Cuadro 13. Análisis de varianza de la colonización micorrízica

FV GL SC C M Fc F α 0.05

Tratamientos 4 2.61973 0.65493 5.1427 3.47 Error 10 1.27351 0.127351

Total 14 3.89325

Por los que se refiere al volumen radical y el área foliar, después de haber

realizado la prueba de hipótesis a través del ANA VA (Cuadro 17 y 18), no se

encontró respuesta significativa, es decir no se presentaron diferencias entre los

diferentes inóculos de lo sitios salinos (1,5,8,10 y 12), de tal manera que las

plantas de lechuga, no manifestaron respuesta a colonización micorrízica,

presentándose valores similares en cuanto al volumen radical y el área foliar

(Cuadro 20).

Page 87: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

76

Cuadro 14. Análisis de varianza del volumen radical

FV GL SC CM Fc F α 0.05

Tratamientos 5 11.6250 2.3250 0.80869 NS 3.10 Error 12 34.5026 2.8750

Total 17 46.125

Cuadro 15. análisis de varianza del área foliar.

FV GL SC CM Fc F α 0.05

Tratamientos 5 135565.412 271 13.084 0.7650 NS 3.10 Error 12 425271.97 35439.331

Total 17 560837.384

Finalmente para el peso seco del follaje, después de realizar la prueba de

hipótesis a través del ANA VA (Cuadro 19), se encontró respuesta significativa, por

lo que se prosiguió a realizar la prueba de Tukey (Cuadro 20), en la cual se presentó

respuesta de la planta a la colonización micorrízica, observándose que el inóculo de

"La Matanza" (sitio 1) fue el que proporcionó mayor peso seco del follaje a las plantas

de lechuga y el inóculo de "González" (sitio 5) fue el que proporcionó menor peso

seco del follaje, incluso abajo del testigo (sin inocular), el resto se comportó en un

nivel similar (Fig. 16).

Cuadro 16. Análisis de varianza del peso seco del follaje.

FV GL SC CM Fc F α 0.05

Tratamientos 5 14.4680 2.8693 12.9942** 3.10 Error 12 2.64976 0.22081 3.10

Total 17 16.9960

Page 88: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

77

Cuadro 17. Prueba de Tukey para la variables fisiológicas en plantas de lechuga

inoculadas con HMA aislados y propagados de suelos salinos en

invernadero ciclo P-V 2001

Tratamientos(HMA) Colonización

micorrízica (%)

Área foliar

(cm2)

Volumen radical

(cm3)

Peso seco del

follaje (g)

"La Matanza" (sitio 1) 68.233 b 1275.7a 16.167a 9.537a

"González" (sitio 5) 85.133a 1063.3a 14.000a 7.107 b

"Norias del Ref." (sitio 8) 87.400a 1088.2a 13.667a 7.650 ab

"Norias del Ref."(sitio 10) 89.067a 1093.5a 15.000a 9.397 ab

"El Sabinito" (sitio 12) 83.000a 1087.6a 15.000a 8.420 ab

Testigo (sin inoculante) - 987.6a 14.667a 8.467 ab

DHS α 0.05 14.235 532.38 7.438 3.1698

* Medias con la misma letra dentro de la columna son iguales estadísticamente.

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80

V. DISCUSIÓN

5.1. Caracterización de los suelos salinos

De las 15 muestras de suelo que se recolectaron en campo, en los 7 municipios de

San Luis Potosí, solo en cuatro de ellos se observó la presencia de sales,

seleccionándose cinco sitios por el valor de la conductividad eléctrica igual o mayor

a 8 dS m-1 siendo los siguientes: "La Matanza" (sitio 1), Mexquitic de Carmona;

"González" (sitio5), Villa de Arista, "Norias del Refugio" (sitio 8 y 10), Matehuala y

"El sabinito" (sitio 12), Río Verde, los cuales reportaron valores igual o mayor a 8.0

dS m-1 , por lo anterior los suelos, se clasificaron como altamente salinos. Estos

sitios se localizan en la zona altiplano y media del Estado, donde la

precipitación es baja (250 a 470 mm) y la evapotranspiración es tres veces

mayor que la misma.

Lo anterior demuestra que los problemas de salinidad, generalmente son más

acentuados en las zonas áridas y semiáridas, donde las escasas lluvias

anuales son insuficientes para transportar las sales solubles fuera de la zona

radicular de las plantas. Aunado a lo anterior, los altos niveles de evaporación y

radiación solar, son característicos de estas regiones, contribuyendo a

incrementar más la salinidad de los suelos (Shainberg y Shalhevet, 1984).

Por otra parte, el contenido de las sales solubles del suelo, es un factor limitante en

los suelos reduciendo el potencial osmótico de la solución del suelo, originando baja

disponibilidad de agua para las plantas, aun cuando el suelo muestre un razonable

nivel de humedad. De esta manera, la mayoría de los factores importantes que limitan

la producción de plantas, son el estrés del ambiente, de los cuales la salinidad y la

sequía son de los más serios (Boyer, 1982).

En Los sitios agrícolas 1,5,8,10 y 12, representativos de los suelos salinos, riegan

con agua subterránea de pozo profundo que de acuerdo con los reportes de la

CNA, está clasificada corno agua salina con bajo contenido de sodio (C3S1) . Esto por

consiguiente contribuye a una mayor salinización, en forma paulatina, de los suelos

Page 92: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

81

y con el sistema de riego rodado, sobre canales de tierra, la tendencia a la

salinización del suelo es mayor.

De alguna manera los cultivos agrícolas establecidos han desarrollado cierta

tolerancia a la salinidad, a pesar de que los cultivos que se muestrearon se

clasifican como sensibles a las salinidad cuando la conductividad eléctrica es

mayor de 3.5 dS m-1 (Castellanos, 2000). Esta tolerancia a las sales, se observa

que depende de factores del manejo agrícola y relacionadas con el método y

frecuencia de riego, así como las labores culturales, de tal manera que en suelos

secos, las plantas experimentan estrés matricial y estrés osmótico, lo que limita

la absorción del agua (Rhoades et al., 1992). Por otra parte, los valores de tolerancia

que las plantas de los sitios representativos de los suelos salinos han desarrollado a

la salinidad, tienen una explicación más directa con el sistema de riego en surcos o

inundación de surcos, ya que esto implica en su aplicación el equivalente a un lavado

de suelos (sobre riego) que si contaran con otro sistema de riego.

La salinidad ha afectado a más del 40% de las tierras irrigadas, especialmente las de

mayor productividad, en algunas de las áreas del planeta, esto debido a los efectos

que a través de las décadas, los aumentos de agua con sales disueltas en el suelo

han contaminado las regiones áridas (Dowton, 1984; Wyn Jones Gorham, 1986;

Flower y Yeo, 1988). Por otra parte la utilización de aguas subterráneas de baja

calidad para el riego, es una situación que ocurre en el ámbito mundial en las

zonas áridas y semiáridas (Minhas, 1996; 1998), situación que se observa en la

zona altiplano y media del estado de San Luis Potosí.

Finalmente la ingeniería tecnológica existente nos menciona que combatir la

salinidad (drenaje de aguas salinas y aplicación suplementaria de aguas libres de

sales de otras fuentes remotas), es extremadamente muy costoso, por los que es

necesario aprovechar la tolerancia de los cultivos como una lógica alternativa

(Serrano y Gaxiola, 1994) sin dejar de mencionar que la biotecnología microbiana

será otra alternativa de solución.

Page 93: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

82

5.2. Identificación de HMA nativos de suelos salinos.

A pesar de los altos contenidos de sales (mayor o igual a 8 dSm-1), reportados

para los sitios 1,5,8,10 y 12 , representativos de los suelos salinos, el número de

esporas de los HMA presentes en los suelos salinos se considera aceptable, con

base a lo que menciona González-Chávez et al., (1994) que el sustrato de un

inóculo infectivo, debe de contener mínimo 100 esporas en 100 g de suelo seco.

En la raíz de los cultivos agrícolas muestreados, se observó que la infectividad

de estos simbiontes es baja, con base en los valores obtenidos del porcentaje

de colonización micorrízica, pero se debe de considerar la etapa fenológica del

cultivo al momento del muestreo, los cuales fueron muestreados en época de

cosecha y se ha mencionado que los HMA, reducen su actividad cuando el cultivo

fisiológicamente está en la fase terminal, asimismo se ha encontrado que el

incremento de la salinidad de los suelos reduce la colonización micorrízica

(Juniper y Abbott, 1993).

Asimismo la presencia de esporas y lo colonización micorrízica observada en los

cultivos establecidos fue variable y que la colonización micorrízica de los HMA, es

modificada por el contenido de sales que se encuentran en el suelo y regulada por

el genotipo del hospedante y que en condiciones de altos contenidos de sales, se

ha encontrado que la colonización de los HMA disminuye, y la germinación de

esporas de los endofitos es mayor, lo que asegura su supervivencia (Sylvia y

Schenck, 1983; Duke et al., 1986).

Por lo anterior es necesario realizar estudios sobre la respuesta de los hongos

micorrízicos arbusculares en suelos salinos para distinguir cuales efectos inciden

sobre las diferentes fases del ciclo de vida de los HMA (Juniper y Abbott, 1993).

Por otra parte en las muestras de suelos agrícolas, recolectadas directamente del

campo, de los sitios 1, 5, 8, 10 y 12, representativos de los suelos salinos, se

identificaron tres géneros de los HMA, Acaulospora sp., Gigaspora sp. y Glomus

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83

sp., observándose poca diversidad de estos hongos en los suelos salinos (Fig. 14).

Para entender el conocimiento de la diversidad funcional y taxonómica de los HMA,

existen criterios bien definidos para manejar la diversidad de estos simbiontes,

sin embargo los factores del ambiente influyen en la presencia de las especies.

Se ha establecido que el comportamiento de los HMA nativos de un área y los

aislados y manejados en invernadero es diferente. Asimismo la diversidad de los

HMA tiene varios significados pero generalmente, se refleja en la presencia de las

especies presentes en los suelos, las cuales viven congregadas en comunidades y

generalmente establecen relaciones estrechas entre la población microbiana.

Por otra parte en los suelos perturbados debido a la labranza disminuye la

abundancia y diversidad de los HMA, pero los datos sobre esto son muy escasos, sin

embargo hay una clara evidencia que indica que la diversidad de las comunidades de

los HMA, en lo suelos agrícolas, tienden a disminuir con la aplicación de insumos y el

manejo tecnificado (Jonson y Pfleger, 1992).

Asimismo hay evidencias claras que el incremento de la salinidad en la solución

del suelo establece poca diversidad de especies de los HMA (Sylvia y Williams,

1992), esto comprueba el porque se observó poca diversidad de los HMA en los

suelos salinos.

5.3. Descripción de las especies de HMA aislados y propagados de suelos

salinos

Se identificaron cuatro morfoespecies de estos hongos, tres de ellos

pertenecientes al género Glomus, y uno al género Paraglomus, las especies

fueron:

• Glomus mosseae (Nicolson & Gerdemann) Gerdemann & Trappe. Esta

especie ha sido citada de México para los estados de México, Tlaxcala y

Page 95: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

84

Veracruz, se registra por primera vez para el estado de San Luis Potosí.

• Glomus aff. etunicatum Becker & Gerdemann. Esta especie ha sido citada

de México para los estados de Morelos y Tlaxcala, se registra por

primera vez para el estado de San Luis Potosí.

• Glomus intraradices Schenck & Smith. Esta especie ha sido citada de

México para los estados de Jalisco y Tlaxcala. Se registra por primera

vez para estado de San Luis Potosí.

• Paraglomus sp. Morton & Redecker. Este género, se esta citando por

primera vez para México en el estado de San Luis Potosí

La taxonomía de los HMA ha sido pobremente estudiada en México, siendo

necesario intensificar la exp loración taxonómica (Varela y Trejo, 2001). Los

géneros Acaulospora y Gigaspora, observados inicialmente en los sitios

representativos de los suelos salinos, no se propagaron en el cultivo trampa

ya que no necesariamente las especies presentes en las muestras de campo

se logran propagar debido a la variabilidad de sus características (Varela y

Estrada-Torres, 1997). La especie Glomus fue la más dominante en los suelos

salinos, sin embargo su infectividad no está correlacionada directamente con su

presencia (Miller, 1995).

5.4. Eficiencia de los HMA, aislados y propagados de suelos salinos en lechuga

El porcentaje de colonización micorrízica que produjeron los inóculos "La Matanza"

(sitio 1), "González" (sitio 5), "Norias del Refugio" (sitios 8 y 10) y "El Sabinito"

(sitio 12), los sitios agrícolas 1,5,8,10 y12, aislados y propagados de los suelos

salinos, en plantas de lechuga varío de un 68.23 a 89.05 %, probando que los HMA

conservaron su capacidad infectiva, además de incrementar el porcentaje de

colonización micorrízica, que la que se observó en la raíz de los cultivos

agrícolas establecidos, en los sitios muestreados en campo, la que reportó

valores del 10.60 a 27.10%. Asimismo se ha establecido que un HMA que coloniza

la raíz más del 50 se considera altamente infectivo (Bago, 2000).

Page 96: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

85

La colonización micorrízica de los inóculos de suelos salinos, de los sitios 1, 5, 8, 10 y

12, mencionados anteriormente, no estimularon el crecimiento del volumen radical,

ni el área foliar, se establece que un hongo micorrízico efectivo mejora el

desarrollo del hospedante aumentando el desarrollo de las plantas al

incrementar la asimilación de nutrimentos, a través de una mayor absorción del

área radical (Marschner y Dell, 1994).

Por otra parte el inóculo de "La Matanza" (sitio l), incremento mayor peso seco del

follaje que el resto de los inóculos en las plantas de lechuga, a pesar de que

presento menor porcentaje de colonización micorrízica. Lo anterior no demuestra

que los HMA aislados de los suelos salinos no sean eficientes, siendo necesario

probar con otra planta huésped y medir otras variables fisiológicas. Se comprueba

que los conceptos de infectividad y efectividad no están relacionados y se dice que

los hongos micorrízicos arbusculares que establecen abundantemente colonización

micorrízica (80-90%) no necesariamente inducirán mayores efectos, ya que se

pueden encontrar hongos micorrízicos que colonicen la raíz en menor proporción

(15-40%) y muestren excelentes efectos en la nutrición y crecimiento de la

planta (Bago et al., 2000).

Por otra parte dice que la variación de las condiciones ambientales influye en la

fisiología de las plantas y por lo tanto en la colonización micorrízica, asimismo es

probable que aunque se observe la colonización micorrízica no todas las estructuras

fúngicas estén activas (Varela y Estrada-Torres, 1997).

Finalmente los factores que deben de considerarse en la eficiencia de los

HMA son la agresividad, infectividad y capacidad de dispersión, asimismo algunas

veces las condiciones de infectividad y efectividad del hongo micorrízico dependen

no solo del simbionte, sino también de las condiciones ambientales lo que aumenta la

importancia de seguir realizando estudios con propósito de seleccionar cepas

eficientes (Haas y Krikun, 1985).

Page 97: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

86

VI. CONCLUSIONES

De los 15 sitios de muestreo que se realizaron en diferentes áreas agrícolas de 7

municipios del estado de San Luis Potosí, se identificaron 5 sitios agrícolas con

problemas de sales, con base a los valores reportados de la conductividad eléctrica

igual o mayor a 8 dS m-1, clasificándolos como suelos altamente salinos, estos sitios

son: "La Matanza" (sitio 1), Mexquitic de Carmona; "González" (sitios), Villa de

Arista, "Norias del Refugio" (sitio 8 y 10), Matehuala y "El sabinito" (sitio 12), Río

Verde, localizados en la zona altiplano y media del estado, donde la precipitación es

de 250 a 470 mm.

En las muestras de suelos agrícolas de los sitios 1, 5, 8, 10 y 12, representativos de

los suelos salinos, se identificaron tres géneros de los HMA, Acaulospora sp.,

Gigaspora sp. y Glomus sp., encontrándose poca diversidad de los HMA.

Por primera vez para el estado de San Luis Potosí se identifican cuatro

morfoespecies de estos hongos, tres de ellos pertenecientes al genero Glomus, y

uno al genero Paraglomus, las especies fueron:

1.- Glomus mosseae, esta especie ha sido citada de México para los estados de

México, Tlaxcala y Veracruz y se registra por primera vez para el estado de San Luis

Potosí.

2.- Glomus aff. etunicatum, esta especie ha sido citada de México para estado de

Morelos y Tlaxcala, se registra por primera vez para el estado de San Luis Potosí.

3.- Glomus intraradices, esta especie ha sido citada de México para los estados de

Jalisco y Tlaxcala. Se registra por primera vez para estado de San Luis Potosí.

El género del Paraglomus sp. este género, se esta citando por primera vez para

México en el estado de San Luis Potosí.

Page 98: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

87

Finalmente la eficiencia en lechuga de los consorcios HMA aislados de suelos

salinos, fueron eficientes al ser inoculados en semillas de lechuga, conservando su

capacidad infectiva y estimulando el desarrollo vegetativo.

Los HMA incrementaron la colonización micorrízica en las plantas de lechuga, en

condiciones no salinas, sin embargo en el volumen radical y el área foliar no

reportaron incremento. Por otra parte en relación al peso seco del follaje, el inóculo

de "La matanza" (sitio 1), estimuló mayor peso seco del follaje que el resto de los

inóculos.

Por lo anterior se acepta parcialmente la hipótesis, ya que los HMA conservaron su

eficiencia al propagarlos en condiciones no salinas e inoculados en plantas de

lechuga, siendo necesario probar con otra planta hospedera y medir otras variables

fisiológicas especificas, para poder evaluar en forma más directa la eficiencia de los

HMA aislados y propagados de suelos salinos.

Page 99: Botanica - Agricultura - Tesis - Identificación de hongos micorrízicos - Cultivo de Lechuga

88

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Universidad de Colima E S T U D I A – L U C H A – T R A B A J A

FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS Y AGROPECUARIAS

POSGRADO EN BIOTECNOLOGÍA

ING. RODOLFO V. MORENTÍN DELGADO DIRECTOR DE LA F.C.B.A. PRESENTE En atención a que el C. José Jesús Tapia Goné, alumno egresado del Doctorado en Ciencias, área: Biotecnología, con número de cuenta 90-3006, ha realizado todas las correcciones al manuscrito de tesis que presentó al cuerpo académico de revisores, constituido por: Dra. Lucía Varela Fregoso, Dr. Alfonso Pescador Rubio, Dr. Oscar Rebolledo Domínguez, Dr. Javier Farias Larios, Dr. Sergio Aguilar Espinosa, me dirijo respetuosamente para solicitarle la autorización de impresión de la tesis titulada: "Identificación de hongos micorrízicos arbusculares aislados de suelos salinos y su eficiencia en plantas de lechuga (Lactuca sativa L.)".

Esta tesis ha sido dirigida por el Dr. José Gerardo López Aguirre y la Dra. Lucía Varela Fregoso de la Universidad de Colima e Instituto Politécnico Nacional respectivamente. Sin otro asunto más que tratar, reciba saludos.

Atentamente

Tecomán, Colima a 9 de Abril de 2003

c.c.p Expediente Académico del Alumno

c.c.p. Interesado

Km 40 Carretera Colima-Manzanillo, Tecomán Colima, México. Cp. 28100

Tels 01 (313) 3229409, 01 (312) 3161000 exts. 52500. 52500 Tel-fax: 01 (313) 3229405 Email saguilar@ucol mx

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INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

ESCUELA NACIONAL DE CIENCIAS BIOLÓGICAS PROL DE CARPIO Y PLAN DE AYALA

11340, MÉXICO, D.F.

FAX: 5396 - 3503

México, D. F. a 26 de marzo de 2003

Dr. Sergio Aguilar Espinoza

Coordinador del Posgrado

Facultad de Ciencias Biológicas y Agropecuarias Universidad de Colima

Presente

Por este conducto me permito comunicarle que después de haber revisado

la tesis "Identificación de los hongos micorrízicos arbusculares aislados de suelos

salinos y evaluación de sus eficiencia en plantas de lechuga", que como requisito

parcial para obtener el grado de doctor presenta el C. José Jesús Tapia Goné,

manifiesto su aprobación en virtud de que fue corregida de acuerdo con las

indicaciones sugeridas.

Sin más por el momento, agradezco su atención y aprovecho la

oportunidad para enviarle un cordial saludo.

Atentamente

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UNIVERSIDAD DE COLIMA

FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS Y AGROPECUARIAS

PROGRAMA DE POSGRADO EN BIOTECNOLOGIA

Asunto: Aprobación de tesis de Doctorado.

DR. SERGIO AGUILAR ESPINOSA COORDINADOR DEL POSGRADO EN BIOTECNOLOGÍA PRESENTE.

De la manera más atenta me permito comunicarle que he concluido con la

revisión del Informe en Extenso de los estudios de Doctorado en Ciencias del C.

José Jesús Tapia Goné, titulado "IDENTIFICACIÓN DE HONGOS MICORRIZICOS

ARBUSCULARES AISLADOS DE SUELOS SALINOS Y SU EFICIENCIA EN

PLANTAS DE LECHUGA". Luego de su segunda revisión he encontrado que el

documento reúne los requisitos necesarios, tanto en su contenido como en su forma.

Por lo anterior, deseo expresarle mi aceptación para su impresión final.

Agradezco la oportunidad brindada para fungir como revisor de este

documento, a la vez que ratifico mi firme deseo de continuar contribuyendo en la

formación de recursos humanos altamente calificados y con carácter independiente.

Sin otro particular, aprovecho la presente para enviarle un cordial saludo.

ATENTAMENTE

Tecomán, Col., a 27 de Marzo del 2003.

C.c.p. Dr. Carlos E. Izquierdo Espinal. Delegado Regional No. 2

C.c.p. Ing. Rodolfo Valentino Morentín Delgado. Director de la FCBA

C.c.p. Archivo.

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Dr. Sergio Aguilar Espinosa

Responsable del Posgrado

P R E S E N T E .-

Por este conducto me permito comunicar que he revisado el documento doctoral “Identificación de hongos micorrízicos arbusculares aislados de suelos salinos y su eficiencia en plantas de lechuga (Lactuca sativa L.)”, que presenta el C. José Jesús Tapia Goné, mismo que considero que incluyó las revisiones que le fueron recomendadas, por lo que expresó mi aprobación para que se sigan los trámites académicos que correspondan. Sin otro particular, agradezco su atención.

ATENTAMENTE

Tecomán, Colima 28 de Marzo de 2003

Profesor-Investigador

[email protected]

c.c.p. Ing. Rodolfo Valentino Morentín Delgado- Director de la F. C. B. A.

c.c.p. Interesado

c.c.p. Archivo Personal

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DR. SERGIO AGUILAR ESPINOSA COORDINADOR PROGRAMA DE POSGRADO DE LA FCBA P R E S E N T E.

Por este conducto informo a usted que he revisado y evaluado el trabajo de Informe Final de investigación de Doctor en Ciencias: Área Biotecnología, titulado, Identificación de hongos micorrízicos arbusculares aislados de suelos salinos y su eficiencia en plantas de lechuga (Lactuca sativa L.), dicho documento es presentado por el alumno, José Jesús Tapia Goné; del Programa de Doctorado en ciencias, Área: Biotecnología de la Facultad de Ciencias Biológicas y Agropecuarias de la Universidad de Colima; en el cual, se han incluido, de manera satisfactoria, todas y cada una de las observaciones que hice al borrador de la misma y durante el examen predoctoral. Por la razón antes expuesta, considero que este documento reúne las atributos necesarios para que sea autorizada su impresión como Tesis de Doctor en Ciencias. Agradezco la amabilidad de sus atenciones por haberme distinguido como revisor de este documento y sin más por el momento me reitero a sus respetables órdenes.

ATENTAMENTE

c.c.p.- Ing. Rodolfo V. Morentín Delgado.- Director de la FCBA. c.c.p.- Interesado. c.c.p - Archivo

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UNIVERSIDAD DE COLIMA CENTRO UNIVERSITARIO DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO

AGROPECUARIO (CUIDA)

DR. SERGIO AGUILAR ESPINOZA COORDINADOR DEL POSGRADO DE BIOTECNOLOGIA P R E S E N T E .

Me permito informar a usted que como revisor del documento final del trabajo de investigación de doctorado del alumno JOSE JESÚS TAPIA GONÉ, doy mi aprobación para que el sustentante continúe los trámites correspondientes para llevar a cabo la defensa de su tesis, titulada “Identificación de los hongos micorrízicos arbusculares aislados de suelos salinos y evaluación de su eficiencia de plantas de lechuga (Latuca sativa L.)”. Esto en virtud a que fueron hechas las correcciones correspondientes al documento citado, y considerando que reúne los requisitos para obtener el grado de Doctor en Ciencias.

Sin otro particular aprovecho la oportunidad para enviarle

un cordial saludo.

ATENTAMENTE ESTUDIA * LUCHA *TRABAJA

Tecomán, Colima., 27 de marzo de 2003

PROFESOR INVESTIGADOR

C.C.P.- EXPEDIENTE CORRESPONDIENTE C.C.P.- INTERESADO C.C.P.- ARCHIVO

APR/amv

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UNIVERSIDAD DE COLIMA

FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS Y AGROPECUARIAS

Asunto: Autorización de Tesis de Doctorado

DR SERGIO AGUILAR ESPINOSA COORDINADOR DEL POSGRADO EN BIOTECNOLOGÍA PRESENTE.

Por este medio me dirijo a Usted para comunicarle que he discutido el documento de tesis titulado “IDENTIFICACIÓN DE HONGOS MICORRÍZICOS ARBUSCULARES AISLADOS DE SUELOS SALINOS Y SU EFICIENCIA EN PLANTAS DE LECHUGA (Lactuca sativa L.)” en forma conjunta con el alumno JOSÉ JESÚS TAPIA GONÉ, en donde revisamos las observaciones hechas por los revisores, mismas que fueron tomadas en cuenta, por lo que considero que el documento reúne los requisitos necesarios para que el mencionado alumno la presente ante un jurado y realice su defensa, así mismo, que pueda continuar los trámites académicos para tal fin.

Sin más por el momento, enviándole un cordial saludo.

ATENTAMENTE

Asesor del Alumno

c.c.p. José Jesús Tapia Goné. Alumno

c.c.p. Archivo