MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERIA

DIRECCION GENERAL DE ECONOMIA AGROPECUARIA

DIVISION DE ESTADISTICAS AGROPECUARIAS

Costos de Producción

2010 - 2011

La Libertad Volumen 20 Diciembre 2011

Final 1ª. Avenida Norte y 13 Calle Oriente, Avenida Manuel

Gallardo, Santa Tecla

Tel: 2241-18-13 - 2229-9301 Fax: 2229-9271

MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERIA

DIRECCION GENERAL DE ECONOMIA AGROPECUARIA

DIVISION DE ESTADISTICAS DE PRODUCCION Y PRECIOS.

Final primera Avenida Norte, Santa tecla.

ING. GUILLERMO LOPEZ SUAREZ

MINISTRO DE AGRICULTURA Y GANADERIA

LIC. HUGO ALEXANDER FLORES HIDALGO

VICE MINISTRO DE AGRICULTURA Y GANADERIA

ING. CLAUDIA GUTIERREZ DE MEBIUS

DIRECTOR GENERAL DE ECONOMIA AGROPECUARIA

INDICE

CONTENIDO PAGINA

Introducción iii

Metodología iv

GRANOS BASICOS

Arroz Tecnificado 1

Arroz Semi tecnificado 2

Arroz Tradicional 3

Frijol de Invierno 4

Frijol de Verano 5

Maíz Tecnificado 6

Maíz Semi tecnificado 7

Sorgo Tecnificado 8

Sorgo Semi Tecnificado 9

CULTIVOS TRADICIONALES

Ajonjolì 10

Caña de Azúcar Plantía Tecnificado 11

Caña de Azúcar Mantenimiento Tecnificado 12

Caña de Azúcar Plantía Tradicional 13

Caña de Azúcar Mantenimiento Tradicional 14

HORTALIZAS

Ayote 15

Berro 16

Cebolla 17

Chile Dulce 18

Chipilín 19

Ejote 20

Elote 21

HORTALIZAS

Güisquil Tecnificado Mantenimiento 22

Jícama 23

Loroco Tecnificado Mantenimiento 24

Papa 25

Pepino 26

Pipían 27

Rábano 28

Repollo 29

Sandía 30

Tomate 31

Yuca

FRUTALES

Aguacate Mantenimiento 33

Anona 34

Coco Mantenimiento 35

Guineo Mantenimiento 36

Jocote Mantenimiento 37

Limón Mantenimiento 38

Mandarina Mantenimiento 39

Mango Mantenimiento 40

Marañón 41

Naranja Mantenimiento 42

Papaya Mantenimiento 43

Piña Mantenimiento 44

Plátano Mantenimiento 45

ANEXOS

Calculo de Salarios Mínimos y Retrospectiva de 2006 al 2010 46

INTRODUCCIÓN

Los Costos de Producción son un indicador fundamental para valorar la competitividad de

la producción y orientar las políticas públicas y privadas encaminadas a su mejoramiento,

la Dirección General de Economía Agropecuaria se complace en presentar el documento,

Costos de Producción de Productos Agrícolas 2010-2011; el cual contiene información de

los costos de producción de una serie de productos agrícolas, garantizando su veracidad y

representatividad, presentados en la forma deseada y útil para los propósitos de facilitar la

toma de decisiones de los agricultores y apoyar la generación de políticas públicas y

privadas dirigidas al sector agrícola.

El formato, utilizado consta de una parte que describe las labores agrícolas mas empleadas

por los productores de los diferentes cultivos junto con el total de insumos utilizados y

otra parte que refleja el uso de maquinaria; a los cuales se les asignó un porcentaje de

interés bancario que cubre el tiempo desde el inicio de las labores del cultivo hasta las

actividades previas a la cosecha. Los intereses del desembolso para las actividades de

cosecha serán de acuerdo al tiempo que dure esta actividad.

En la presentación de cada cultivo con relación al préstamo que otorga el Banco para la

reactivación del agro y que se da por desembolsos confiamos que nuestro formato sea de

su completa satisfacción ya que nuestro objetivo es proporcionarle una herramienta más

cercana a la realidad de cada rubro a nivel nacional.

El Documento consolida la información obtenida a través de la “Encuesta de Costos de

Producción, Cosecha 2010-2011”, que todos los años desarrolla la DGEA a través de la

División de Estadísticas Agropecuarias, cubriendo todo el territorio nacional. Esta

investigación se realiza para conocer en detalle los costos promedio en que incurrieron los

productores o productoras agrícolas, para la obtención de sus cosechas.

La información que se proporciona brinda al productor, una base que le permite evaluar su

accionar productivo durante la cosecha pasada, comparando sus propios costos con el

costo promedio nacional. Así mismo, permite planificar las actividades del futuro,

pudiendo optar por nuevos cursos de acción cuando la situación así lo requiera.

Entre los cultivos investigados figuran los granos básicos: con diferentes niveles

tecnológicos; cultivos tradicionales de exportación: caña de azúcar divididos en caña

plantía tecnificada y no tecnificada y caña de mantenimiento tecnificada y no tecnificada;

así como diferentes cultivos hortofrutícolas.

La información se presenta agrupada por orden alfabético según tipos de cultivos, granos

básicos, cultivos tradicionales de exportación, hortalizas y frutales. También le

proporcionamos la metodología para el cálculo del salario mínimo agrícola y una

retrospectiva del mismo desde el año 2006 hasta el 2010

Los empresarios o empresarias agrícolas, al comprar insumos (semilla, fertilizantes y

pesticidas), aperos y maquinaria agrícola, son sujetos a cancelar como consumidor final el

13%, en concepto de impuesto al consumo, conocido en nuestro medio como impuesto al

valor agregado (IVA.)

METODOLOGIA

La información de costos de producción que contiene el documento, constituye el

resultado final de la encuesta no probabilística que se realiza cada año por medio de visitas

dirigidas a productores y productoras seleccionados al azar, en todo el país. A lo largo del

ciclo agrícola se dio seguimiento a los productores y productoras, a través de una serie de

entrevistas en diferentes etapas del cultivo, con la finalidad de recopilar información

reciente en la memoria del informante o directamente revisando los registros contables de

la empresa agrícola.

En el mes de abril se comienza la actividad de la encuesta de costos de producción y se

termina la fase de campo en abril del siguiente año, entregando el documento final en el

mes de Noviembre para ser publicado en el mes de Diciembre. En la planificación se fijan

fechas de inicio de cada encuesta, diseño de formularios, cantidad de boletas por cultivo,

metodología de levantamiento de datos y discusión de los formularios con personal de

campo, así como también la demanda de materiales para la elaboración de los formularios

y número de vehículos a utilizar.

Para la recolección de datos de la encuesta de costos de producción se ha elaborado un

juego de formularios tratando de mantener el mismo formato para todos los cultivos, pero

con algunas variantes dependiendo de las actividades de cada rubro investigado, de esta

forma hay un formato para granos básicos, otro para hortalizas, otro para frutas y otro para

cultivos agroindustriales ( caña de azúcar y ajonjolí ).

La encuesta de costos de producción se lleva a cabo a través de 2 o 3 visitas al productor.

La primera visita es de contacto con el productor y de levantamiento de datos de

preparación de la tierra y siembra; la segunda visita es cuando el cultivo ya está

desarrollado y se obtienen los datos de mantenimiento del cultivo hasta antes de la cosecha

y la tercera visita es para dar por terminada la encuesta, que abarca desde la recolección de

la cosecha en campo, hasta el transporte interno que se da dentro de la misma parcela o

cerca de la parcela del cultivo. Pero en otros cultivos como la caña para azúcar se lleva a

cabo el transporte externo que se da desde la parcela del cultivo hasta el ingenio.

En todos los casos se asume que la mano de obra es contratada, cubriendo de esta forma el

costo de oportunidad de la mano de obra familiar, donde el salario reportado es el pagado

en la zona y que generalmente es más alto que el salario mínimo vigente debido a la

escases de mano de obra. Así también se asume que toda la maquinaria utilizada es

contratada o alquilada. Además es importante mencionar que en los casos de semilla y

fertilizante donados, se le aplica el precio de agroservicio, de esta forma nos permite

estandarizar los costos para poder obtener un costo promedio.

Todo el proceso de investigación es acompañado por el componente de control de calidad.

Ya que durante las visitas a los productores o posteriormente a la entrevista se realiza un

acompañamiento con el objetivo de verificar la información del formulario con lo

manifestado por el productor.

Los datos levantados en campo son revisados, criticados y corregidos después de cada

visita de campo y una vez dada por completa la boleta son procesadas en una base de datos

de EXCEL. Como resultado del procesamiento se obtienen reportes por cultivo que

nuevamente son revisados criticados y discutidos antes de su publicación.

Los reportes de costos de producción están referidos a una manzana de un cultivo. En

cuanto al rubro mano de obra, se reflejan las actividades de cantidad de mano de obra

contratada, considerando el componente de género, así también el total del costo en

dólares.

En el rubro de insumos se reportan las cantidades utilizadas y los precios promedio con el

costo total de este rubro. El costo de la fase de desarrollo vegetativo del cultivo es la

sumatoria del costo de mano de obra e insumos, aplicándoles los costos indirectos

(administración, imprevistos e interés de la banca) y el porcentaje de interés de la banca

por prestamos de avío por el período del cultivo.

Labores mecánicas y de tracción animal son las que se realizan para la preparación de la

tierra a los cuales también se les aplica los costos indirectos y el porcentaje de interés de la

banca por préstamos de avío por el período del cultivo.

El concepto de cosecha refleja las actividades y número de jornales contratados para este

rubro, aplicándole los costos indirectos pero sólo para los meses de la cosecha, que

generalmente son 2 meses.

Con relación al uso mecánico en la cosecha, en algunos cultivos se llevan a cabo labores

con uso de maquinaria agrícola, por lo tanto también se consideran 2 meses la aplicación

de los costos indirectos.

El costo directo es el resultado de la sumatoria de los subtotales de los rubros mano de

obra, insumos, preparación de la tierra que lo presentamos con el titulo de labores

mecánicas y cosecha que dependiendo del cultivo estos pueden ser manuales o mecánicas.

El costo indirecto es la sumatoria de subtotales de la aplicación de 3% de administración,

5% imprevistos y el % de intereses que la banca fija para cada año, en cada uno de los

rubros mano de obra, insumos, labores mecánicas y cosecha.

El alquiler de la tierra es la renta promedio pagada al dueño de la tierra o el costo de

oportunidad si la tierra es propia. El costo unitario es la operación matemática que se

realiza del costo total entre el rendimiento por manzana.

GRANOS

BASICOS

95.17 QQ/Oro

MANO DE OBRA 52 1

SEMILLERO 439.15

Hechura y Desinfección 1 6.25 6.25

Siembra 1 6.30 6.30

Limpias y Aplic. de Pesticidas 1 6.30 6.30

Riegos 1 6.25 6.25

Aplicación de Pesticidas y Foliares 1 6.30 6.30

SIEMBRA

Transplante 8 18.74 149.90 1 18.55 18.55

LABORES DE CULTIVO

Primera Fertilización 2 6.05 12.10

Segunda Fertilización 2 6.05 12.10

Tercera Fertilización 1 6.05 6.05

Primera Limpia 6 6.04 36.25

Segunda Limpia 4 6.08 24.30

Pajaritero 4 6.13 24.50

Riegos (encargado de agua) 8 6.03 48.25

Aplicación de Pesticidas y Foliares 8 6.29 50.35

Caporal de Cultivos 4 6.35 25.40

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

538.55

Semilla * QQ. 1.02

Fórmula " 5.20

Sulfato de Amonio " 6.00

Urea " 1.75

Pesticidas y foliares

Agua

977.70

Administración Mes 5 12.22

Imprevistos " 5 20.37

Intereses ** " 5 40.74

131.40

Rastra Pesada 2 35.30 70.60

Rota Vactor 1 60.80 60.80

Administración Mes 5 1.64

Imprevistos " 5 2.74

Intereses ** " 5 5.48

147.50Corte y Trilla *** 1 147.50 147.50

Administración Mes 2 0.74

Imprevistos " 2 1.23

Intereses ** " 2 2.46

1,256.60

Administración 14.60

Imprevistos 24.34

Intereses ** 48.67

87.61

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

1,504.56

QQ. Granza 10.71

COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.

ARROZ TECNIFICADOCosecha: 2010 - 2011

Rendimiento por Manzana : 142.75.00 QQ. Granza

RUBROS

M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO

TOTAL

DólaresJORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

62.75 64.00

24.58 127.80

INSUMOSCOSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

235.90

21.80

COSTO FASE DESARROLLO VEGETATIVO DEL CULTIVO

7.82 46.90

24.09 42.15

3%

5%

10%

LABORES MECANICAS

M A Q U I N A R I A A N I M A L COSTO

TOTAL

DólaresPASE

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

PASECOSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

3%

5%

10%

USO MECANICO EN

LA COSECHA

M A Q U I N A R I A A N I M A L COSTO

TOTAL

DólaresPASE

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

PASECOSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

160.35

COSTO INDIRECTO

ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO

DE LA TIERRA

COSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

3%

5%

10%

COSTO DIRECTO

NOTA : * La semilla y el fertilizante aunque sean donados por el MAG se reporta el precio de agroservicio para calculos de Costos de Producción.

** Tasa de interes por desembolsos

*** Incluye impuesto de IVA y el costo de los ayudantes

160.35 160.35

COSTO TOTAL

COSTO UNITARIO

Alquiler de la Tierra Mz. 1.00

5

MANO DE OBRA 47 0 258.50

SIEMBRA

Siembra 2 5.28 10.55

LABORES DE CULTIVO

Primera Fertilización 2 5.40 10.80

Segunda Fertilización 1 5.40 5.40

Tercera Fertilización 1 5.65 5.65

Primera Limpia 8 5.49 43.95

Segunda Limpia 6 5.39 32.35

Pajaritero 4 5.16 20.65

Riegos 10 5.56 55.60

Aplicación de Pesticidas y Foliar 9 5.51 49.55

Caporal de Cultivo 4 6.00 24.00

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

Semilla * QQ. 2.00 578.35

Fórmula QQ. 5.10

Sulfato de Amonio " 3.28

Urea " 3.20

Pesticidas y Foliar

Agua

836.85

Administración Mes 10.46

Imprevistos " 17.43

Intereses ** " 34.87

Rastra Pesada 2 36.35 72.70 126.85

Surqueado 1 27.85 27.85

Tapado 1 26.30 26.30

Administración Mes 1.59

Imprevistos " 2.64

Intereses ** " 5.29

145.00

Corte y Trilla 1 145.00 145.00

Administración Mes 0.73

Imprevistos " 1.21

Intereses ** " 2.42

1,108.70

Administración 12.77

Imprevistos 21.29

Intereses ** 42.57

76.63

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

1,330.33

QQ. Granza 11.57

79.67 QQ./Oro

COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.

ARROZ SEMI-TECNIFICADOCosecha: 2010 - 2011

Rendimiento por Manzana : 115.00 QQ./Granza

COSTO

TOTAL

DólaresJORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

INSUMOSCOSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

60.85 121.70

RUBROS

M A S C U L I N O F E M E N I N O

24.53 78.50

172.40

25.73 131.20

15.30 50.20

10%

LABORES MECANICAS

M A Q U I N A R I A A N I M A L

24.35

COSTO FASE DESARROLLO VEGETATIVO DEL CULTIVO

3%

5%

COSTO

TOTAL

DólaresPASE

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

PASE

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

3%

5%

10%

USO MECANICO EN

LA COSECHA

M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO

TOTAL

DólaresPASE

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

145.00

COSTO INDIRECTO

ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO

DE LA TIERRA

COSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

3%

5%

10%

COSTO DIRECTO

NOTA : * La semilla y el fertilizante aunque sean donados por el MAG se reporta el precio de agroservicio para calculos de Costos de Producción. ** Tasa de interes por desembolsos

*** Incluye impuesto de IVA y el costo de los ayudantes

145.00 145.00

COSTO TOTAL

COSTO UNITARIO

Alquiler de la Tierra Mz. 1.00

6

MANO DE OBRA 88 3 225.85

PREPARACIÓN DE LA TIERRA

Chapoda 5 5.02 25.10

SIEMBRA

Siembra 2 5.53 11.05

Tapado 1 5.15 5.15

LABORES DE CULTIVO

Primera Fertilización 2 5.05 10.10

Segunda Fertilización 2 5.08 10.15

Primera Limpia 8 5.15 41.20

Segunda Limpia 6 5.13 30.75

Pajaritero 3 5.12 15.35

Aplicación de Pesticidas y Foliar 8 5.17 41.35 3 5.00 15.00

Caporal de Cultivo 4 5.16 20.65

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

Semilla * QQ. 2.56 313.25

Fórmula " 3.60

Sulfato de Amonio " 2.85

Urea " 1.30

Pesticidas y foliares

539.10

Administración Mes 5 6.74

Imprevistos " 5 11.23

Intereses ** " 5 22.46

Arado 1 52.20 52.20 180.85

Rastra Pesada 2 32.58 65.15

Surqueado 1 21.80 21.80

Tranporte Interno 76.60 0.54 41.70

Administración Mes 5 2.26

Imprevistos " 5 3.77

Intereses ** " 5 7.54

Corte 20 5.51 110.10 257.75

Aporreo 20 5.55 110.90

Secado y Ensacado 4 5.1 20.40

Caporal de Cosecha 3 5.45 16.35

Administración Mes 2 1.29

Imprevistos " 2 2.15

Intereses ** " 2 4.30

977.70

Administración 10.29

Imprevistos 17.15

Intereses ** 34.29

61.73

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

1,099.43

QQ. Granza 14.94

49.07 QQ./Oro

COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.

ARROZ TRADICIONALCosecha: 2010 - 2011

Rendimiento por Manzana : 73.60 QQ. Granza

RUBROS

M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO

TOTAL

DólaresJORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

23.60 84.95

12.65 36.05

INSUMOSCOSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

28.18 72.15

COSTO FASE DESARROLLO VEGETATIVO DEL CULTIVO

3%

5%

10%

24.31 31.60

88.50

LABORES MECANICAS

M A Q U I N A R I A A N I M A L COSTO

TOTAL

DólaresPASE

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

PASE

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

3%

5%

10%

COSECHA

M A Q U I N A R I A A N I M A L COSTO

TOTAL

DólaresPASE

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

PASE

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

60.00

COSTO INDIRECTO

ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO

DE LA TIERRA

COSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

3%

5%

10%

COSTO DIRECTO

NOTA : * La semilla y el fertilizante aunque sean donados por el MAG se reporta el precio de agroservicio para calculos de Costos de Producción.

** Tasa de interes por desembolsos

*** Incluye impuesto de IVA y el costo de los ayudantes

60.00 60.00

COSTO TOTAL

COSTO UNITARIO

Alquiler de la Tierra Mz. 1.00

7

MANO DE OBRA 66 0 231.25

PREPARACIÓN DE LA TIERRA

Chapoda 7 5.16 36.10

SIEMBRA

Siembra 10 5.38 53.80

LABORES DE CULTIVO

Primera Fertilización 2 5.13 10.25

Primera Limpia 8 5.11 40.90

Aplicación de Gallinaza 3 5.17 15.50

Aplicación de Pesticidas y Foliar 10 5.27 52.70

Caporal de Cultivo 4 5.50 22.00

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

262.95

Semilla * QQ 0.90

Fertilizante Formulado " 3.25

Gallinaza 49.70

Pesticidas y foliares

494.20

Administración Mes 5 6.18

Imprevistos " 5 10.30

Intereses ** " 5 20.59

Arrancado 10 5.32 53.20 116.38

Aporreo 8 5.36 42.88

Secado y ensacado 2 5.25 10.50

Transporte Interno 2 4.90 9.80

Administración Mes 2 0.58

Imprevistos " 2 0.97

Intereses ** " 2 1.94

610.58

Administración 6.76

Imprevistos 11.27

Intereses ** 22.53

40.56

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

703.94

QQ. Granza 51.38

COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.

FRIJOL DE INVIERNOCosecha: 2010 - 2011

Rendimiento por Manzana : 13.70 QQ.

RUBROS

M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO

TOTAL

DólaresJORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

57.22 51.50

22.74 73.90

INSUMOSCOSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

COSECHA

M A Q U I N A R I A A N I M A L

10%

87.85

COSTO FASE DESARROLLO VEGETATIVO DEL CULTIVO

3%

5%

COSTO

TOTAL

DólaresPASE

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

PASE

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

52.80

COSTO INDIRECTO

ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO

DE LA TIERRA

COSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

3%

5%

10%

COSTO DIRECTO

NOTA : * La semilla y el fertilizante aunque sean donados por el MAG se reporta el precio de agroservicio para calculos de Costos de Producción.

** Tasa de interes por desembolsos

*** Incluye impuesto de IVA y el costo de los ayudantes

52.80 52.80

COSTO TOTAL

COSTO UNITARIO

Alquiler de la Tierra Mz. 1.00

8

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

MANO DE OBRA 58 0 201.50

PREPARACIÓN DE LA TIERRA

Chapoda 6 5.37 32.20

SIEMBRA

Siembra 9 5.40 48.60

LABORES DE CULTIVO

Primera Fertilización 2 5.38 10.75

Primera Limpia 8 5.40 43.20

Aplicación de Pesticidas y Foliares 9 5.59 50.30

Caporal de Cultivo 3 5.48 16.45

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

Semilla * QQ 0.90 207.85

Fórmula " 2.90

Pesticidas y foliares

409

Administración Mes 5 6.14

Imprevistos " 5 10.23

Intereses ** " 5 20.47

PASE

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

PASE

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

Arrancado 10 5.58 55.80 127.75

Aporreo y Aventado 7 5.69 39.85

Secado y Ensacado 2 5.55 11.10

Transporte Interno 2 4.98 9.95

Caporal de Cosecha 2 5.53 11.05

Administración Mes 2 0.64

Imprevistos " 2 1.06

Intereses ** " 2 2.13

537.10

Administración 6.78

Imprevistos 11.30

Intereses ** 22.60

40.67

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

628.07

QQ. Granza 44.08

RUBROS

M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO

TOTAL

Dólares

COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.

FRIJOL DE VERANOCosecha: 2010 - 2011

Rendimiento por Manzana : 14.25 QQ.

21.64 62.75

89.15

INSUMOSCOSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

62.17 55.95

COSECHA

M A Q U I N A R I A A N I M A L COSTO

TOTAL

Dólares

COSTO FASE DESARROLLO VEGETATIVO DEL CULTIVO

3%

5%

10%

50.30

COSTO INDIRECTO

ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO

DE LA TIERRA

COSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

3%

5%

10%

COSTO DIRECTO

NOTA : * La semilla y el fertilizante aunque sean donados por el MAG se reporta el precio de agroservicio para calculos de Costos de Producción.

** Tasa de interes por desembolsos

*** Incluye impuesto de IVA y el costo de los ayudantes

50.30 50.30

COSTO TOTAL

COSTO UNITARIO

Alquiler de la Tierra Mz. 1.00

9

MANO DE OBRA 42 1 162.55

SIEMBRA

Siembra y Primera Fertilizaciòn 6 5.45 32.70

LABORES DE CULTIVO

Segunda Fertilización 2 5.40 10.80

Tercera Fertilización 1 5.35 5.35

Primera Limpia 7 5.28 36.95

Primer Cultivo 5 5.46 27.30

Aplicación de Pesticidas y Foliar 6 5.43 32.55 1 5.25 5.25

Caporal de Cultivo 2 5.83 11.65

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

331.15

Semilla * QQ. 0.27

Fórmula " 4.40

Sulfato de Amonio " 4.45

Urea " 1.50

Pesticidas y foliar

494

Administración Mes 5 7.41

Imprevistos " 5 12.34

Intereses ** " 5 30.86

Rastra Pesada 2.00 35.70 71.40 112.40

Surqueado 1 20.00 20.00

Primer Cultivo 1 21.00 21.00

Administración Mes 5 1.69

Imprevistos " 5 2.81

Intereses ** " 5 7.03

Dobla 5 5.33 26.65 69.60

Tapizca 7 5.35 37.45

Caporal de Cosecha 1 5.50 5.50

Administración Mes 2 0.35

Imprevistos " 2 0.58

Intereses ** " 2 1.45

Destuce y Desgrane 72.10 0.68 48.90 84.15

Transporte interno 72.10 0.49 35.25

Administración Mes 5 1.26

Imprevistos " 5 2.10

Intereses ** " 5 4.21

759.85

Administración 9.44

Imprevistos 15.73

Intereses ** 39.33

64.50

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

878.35QQ. Granza 12.18

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.

MAÍZ TECNIFICADOCosecha: 2010 - 2011

Rendimiento por Manzana : 72.10 QQ.

10%

COSTO

TOTAL

DólaresPASE

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

PASE

COSTO

TOTAL

DólaresJORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

INSUMOSCOSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

RUBROS

M A S C U L I N O F E M E N I N O

13.66 60.80

23.57 35.35

213.33 57.60

23.25 102.30

5%

12.50%

LABORES MECANICAS

M A Q U I N A R I A A N I M A L

75.10

COSTO FASE DESARROLLO VEGETATIVO DEL CULTIVO

3%

COSTO

TOTAL

DólaresPASE

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

PASECOSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

3%

5%

10%

COSECHA

M A Q U I N A R I A A N I M A L

USO MECÁNICO EN LA

COSECHA

M A Q U I N A R I A A N I M A L

3%

5%

COSTO

TOTAL

DólaresPASE

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

PASE

54.00

COSTO INDIRECTO

ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO

DE LA TIERRA

COSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

3%

5%

12.50%

COSTO DIRECTO

NOTA : * La semilla y el fertilizante aunque sean donados por el MAG se reporta el precio de agroservicio para calculos de Costos de Producción. ** Tasa de interes por desembolsos

*** Incluye impuesto de IVA y el costo de los ayudantes

54.00 54.00 COSTO TOTAL

COSTO UNITARIO

Alquiler de la Tierra Mz. 1.00

10

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

MANO DE OBRA 52 0 234.80

PREPARACIÓN DE LA TIERRA

Chapoda 5 5.35 26.75

SEMILLERO

Siembra 3 5.52 16.55

LABORES DE CULTIVO

Primera Fertilización 2 5.30 10.60

Segunda Fertilización 2 5.33 10.65

Primera Limpia 8 5.34 42.75

Segunda Limpia 7 5.41 37.85

Primer Cultivo ò Aporco 6 5.38 32.30

Aplicación de Pesticidas y Foliar 7 5.84 40.85

Caporal de Cultivos 3 5.50 16.50

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

Semilla * QQ. 0.26 246.10

Fórmula " 3.90

Sulfato de Amonio " 4.45

Pesticidas y foliares

481

Administración Mes 6 7.21

Imprevistos " 6 12.02

Intereses ** " 6 30.06

Rastra Pesada 1 34.70 34.70 56.30

Surqueado 1 21.60 21.60

Administración Mes 5 0.84

Imprevistos " 5 1.41

Intereses ** " 5 3.52

Dobla 6 5.63 33.75 78.50

Tapizca 7 5.64 39.5

Caporal de Cosecha 1 5.25 5.25

Administración Mes 2 0.39

Imprevistos " 2 0.65

Intereses ** " 2 1.31

Destuce y Desgrane 50.80 0.73 37.10 61.35

Transporte interno 50.80 0.48 24.25

Administración Mes 5 0.92

Imprevistos " 5 1.53

Intereses ** " 5 3.07

677.05

Administración 8.53

Imprevistos 14.21

Intereses ** 34.43

57.17

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

779.22

QQ. Granza 15.34

COSTO

TOTAL

Dólares

COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.

MAÍZ SEMI-TECNIFICADOCosecha: 2010 - 2011

Rendimiento por Manzana : 50.80 QQ.

INSUMOSCOSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

191.73 49.85

RUBROS

M A S C U L I N O F E M E N I N O

48.15

COSTO FASE DESARROLLO VEGETATIVO DEL CULTIVO

3%

21.55 84.05

14.39 64.05

5%

12.50%

USO MECÁNICO EN LA

COSECHA

M A Q U I N A R I A A N I M A L

LABORES MECANICAS

M A Q U I N A R I A A N I M A L

3%

5%

COSTO

TOTAL

DólaresPASE

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

PASECOSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

3%

5%

10%

COSECHA

M A S C U L I N O F E M E N I N O

3%

5%

10%

COSTO

TOTAL

DólaresJORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

COSTO DIRECTO

45.00

COSTO INDIRECTO

ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO

DE LA TIERRA

COSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

NOTA : * La semilla y el fertilizante aunque sean donados por el MAG se reporta el precio de agroservicio para calculos de Costos de Producción.

** Tasa de interes por desembolsos

*** Incluye impuesto de IVA y el costo de los ayudantes

45.00 45.00

COSTO TOTAL

COSTO UNITARIO

Alquiler de la Tierra Mz. 1.00

10%

COSTO

TOTAL

DólaresPASE

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

PASE

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

11

MANO DE OBRA 41 1 175.55

SEMILLERO

Siembra 3 5.53 16.60

SIEMBRA

LABORES DE CULTIVO

Primera Fertilización 2 5.50 11.00

Segunda Fertilización 2 5.50 11.00

Primera Limpia 8 5.60 44.80

Segunda Limpia 6 5.55 33.30

Pajaritero 3 4.82 14.45

Aplicación de Pesticidas y Foliar 4 5.65 22.60 1 5.30 5.30

Caporal de Cultivo 3 5.50 16.50

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

Semilla * QQ. 0.17 176.05

Fórmula " 2.40

Sulfato de Amonio " 2.70

Urea " 1.50

Pesticidas y foliares

352

Administración Mes 6 5.27

Imprevistos " 6 8.79

Intereses ** " 6 21.98

Rastra Pesada 1 34.90 34.90 53.90

Surqueado 1 19.00 19.00

Administración Mes 6 0.67

Imprevistos " 6 1.12

Intereses ** " 6 2.25

Corte 9 5.48 49.35 54.80

Caporal de Cosecha 1 5.45 5.45

Administración Mes 2 0.27

Imprevistos " 2 0.46

Intereses ** " 2 0.91

Aporreo y Desgrane (QQ) *** 44.65 0.70 31.15 53.70

Transporte interno 44.65 0.51 22.55

Administración Mes 5 0.81

Imprevistos " 5 1.34

Intereses ** " 5 2.69

514.00

Administración 5.95

Imprevistos 9.91

Intereses ** 24.22

40.08

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

602.53

QQ. 13.49

COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.

SORGO TECNIFICADOCosecha: 2010 - 2011

Rendimiento por Manzana : 44.65 QQ.

RUBROS

M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO

TOTAL

DólaresJORNAL

COSTO

UNITARIO

COSTO

PARCIAL JORNAL

COSTO

UNITARIO

COSTO

PARCIAL

21.67 52.00

14.63 39.50

INSUMOSCOSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

65.45 10.80

COSTO FASE DESARROLLO VEGETATIVO DEL CULTIVO

3%

5%

12.50%

23.50 35.25

38.50

LABORES MECANICAS

M A Q U I N A R I A A N I M A L COSTO

TOTAL

DólaresPASE

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

PASE

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

3%

5%

12.50%

COSECHA

M A S C U L I N O F E M E N I N O

USO MECÁNICO EN LA

COSECHA

M A Q U I N A R I A A N I M A L

3%

5%

COSTO

TOTAL

DólaresJORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

48.45

COSTO INDIRECTO

ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO

DE LA TIERRA

COSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

3%

5%

12.50%

COSTO DIRECTO

NOTA : * La semilla y el fertilizante aunque sean donados por el MAG se reporta el precio de agroservicio para calculos de Costos de Producción. ** Tasa de interes por desembolsos

*** Incluye impuesto de IVA y el costo de los ayudantes

48.45 48.45

COSTO TOTAL

COSTO UNITARIO

Alquiler de la Tierra Mz. 1.00

10%

COSTO

TOTAL

DólaresPASE

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

PASE

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

12

MANO DE OBRA 31 0 132.70

PREPARACIÓN DE LA TIERRA

Chapoda 5 5.07 25.35

SIEMBRA

Siembra 3 5.12 15.35

LABORES DE CULTIVO

Primera Fertilización 2 5.08 10.15

Primera Limpia 8 5.09 40.75

Pajaritero 3 5.12 15.35

Aplicación de Pesticidas y Foliar 3 5.15 15.45

Caporal de Cultivo 2 5.15 10.30

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

Semilla * QQ. 0.13 99.70

Fórmula " 2.15

Sulfato de Amonio " 1.50

Pesticidas y foliares

232

Administración Mes 5 2.91

Imprevistos " 5 4.84

Intereses ** " 5 9.68

Corte 8 5.28 42.20 52.75

Transporte Interno 2 5.28 10.55

Administración Mes 5 0.66

Imprevistos " 5 1.10

Intereses ** " 5 2.20

Corte y Trilla *** 28.20 0.71 20.15 20.15

Administración Mes 2 0.10

Imprevistos " 2 0.17

Intereses ** " 2 0.34

305.30

Administración 3.67

Imprevistos 6.11

Intereses ** 12.22

21.99

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

362.29

QQ. 12.85

COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.

SORGO SEMI-TECNIFICADOCosecha: 2010 - 2011

Rendimiento por Manzana : 28.20 QQ.

COSTO

TOTAL

DólaresJORNAL

COSTO

UNITARIO

COSTO

PARCIAL JORNAL

COSTO

UNITARIO

COSTO

PARCIAL

INSUMOSCOSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

18.80 2.35

RUBROS

M A S C U L I N O F E M E N I N O

13.67 20.50

3%

21.49 46.20

30.65

5%

10%

COSECHA

M A Q U I N A R I A A N I M A L

COSTO FASE DESARROLLO VEGETATIVO DEL CULTIVO

COSTO

TOTAL

DólaresJORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

3%

5%

10%

USO MECÁNICO EN LA

COSECHA

M A Q U I N A R I A A N I M A L COSTO

TOTAL

DólaresPASE

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

PASECOSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

35.00

COSTO INDIRECTO

ALQUILER Y/O

ARRENDAMIENTO

DE LA TIERRA

COSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

3%

5%

10%

COSTO DIRECTO

NOTA : * La semilla y el fertilizante aunque sean donados por el MAG se reporta el precio de agroservicio para calculos de Costos de Producción.

** Tasa de interes por desembolsos

*** Incluye impuesto de IVA y el costo de los ayudantes

35.00 35.00

COSTO TOTAL

COSTO UNITARIO

Alquiler de la Tierra Mz. 1.00

13

CULTIVOS

TRADICIONALES

DE EXPORTACION

MANO DE OBRA 54 0 144.30

PREPARACIÓN DE LA TIERRA

Chapoda 4 5.04 20.15

SIEMBRA

Siembra 2 5.08 10.15

LABORES DE CULTIVO

Primera Fertilización 2 5.00 10.00

Primera Limpia 6 4.99 29.95

Segunda Limpia 4 4.83 19.30

Raleo o Deshije 3 4.95 14.85

Aplicación de Pesticidas y Foliar 6 4.98 29.90

Caporal de Cultivo 2 5.00 10.00

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

113.10

Semilla QQ. 0.07

Fórmula " 2.00

Sulfato de Amonio " 1.50

Pesticidas y foliares

Agua

257

Administración Mes 5 3.22

Imprevistos " 5 5.36

Intereses ** " 5 10.73

125.60

Corte, Manojeado y Parveado 14 5.06 70.85

Aporreo y aventado 5 5.08 25.40

Sarandeado 3 5.00 15.00

Secado y Ensacado 2 4.80 9.60

Transporte Interno 1 4.75 4.75

Administración Mes 2 0.63

Imprevistos " 2 1.05

Intereses ** " 2 2.09

383.00

Administración 3.85

Imprevistos 6.41

Intereses ** 7.46

17.71

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

435.71

QQ. Granza 47.36

COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.

AJONJOLÍCosecha: 2010 - 2011

Rendimiento por Manzana : 9.20 QQ.

COSTO

TOTAL

DólaresJORNAL

COSTO

UNITARIO

COSTO

PARCIAL JORNAL

COSTO

UNITARIO

COSTO

PARCIAL

INSUMOSCOSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

RUBROS

M A S C U L I N O F E M E N I N O

13.73 20.60

39.10

82.86 5.80

23.80 47.60

10%

COSECHA

M A Q U I N A R I A A N I M A L

COSTO FASE DESARROLLO VEGETATIVO DEL CULTIVO

3%

5%

COSTO

TOTAL

DólaresPASE

COSTO

UNITARIO

COSTO

PARCIAL PASE

COSTO

UNITARIO

COSTO

PARCIAL

COSTO INDIRECTO

ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO

DE LA TIERRA

COSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

3%

5%

10%

COSTO DIRECTO

NOTA : * Tasa de interes por desembolsos

35.00 35.00

COSTO TOTAL

COSTO UNITARIO

Alquiler de la Tierra Mz. 1.00 35.00

14

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

MANO DE OBRA 73 1 152.15

SIEMBRA

Ayudante de Maquina Sembradora Fertilizadora 3 4.90 14.70

Re Poblaciòn 1 4.65 4.65

LABORES DE CULTIVO

Primera Limpia 8 4.59 36.70

Colocaciòn y Moniotoreo de Trampas (MIP) 2 4.63 9.25

Desbejucado 2 4.55 9.10

Rondas y Levantado de Caña 3 4.50 13.50

Vigilancia 2 4.38 8.75

Mantenimiento de Calles y Cercas 2 4.58 9.15

Mantenuimiento de Sistema de Drenajes 2 4.58 9.15

Aplicación de Pesticidas y Foliar 4 4.64 18.55

Caporal de Cultivo 4 4.66 18.65

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

492.70

Semilla T.C. 7.00

Fórmula QQ. 2.65

Sulfato de Amonio " 5.20

Trampas MIP 7.80

Pesticidas, Foliar y Madurante

645

Administración Mes 12 19.35

Imprevistos " 12 32.24

Intereses * " 12 64.49

PASE

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

PASE

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

241.15

Chapoda 1 29.30 29.30

Sub-Suelo 1 61.50 61.50

Rastra Pesada 1 35.95 35.95

Siembra y Primera Fertilizaciòn 1 74.65 74.65

Segunda Fertilizaciòn 1 25.00 25.00

Aplicaciòn de Madurante (aèreo) 1 14.75 14.75

Administración Mes 12 7.23

Imprevistos " 12 12.06

Intereses * " 12 24.12

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

236.05

Rozado 40 5.62 224.80 1 5.55 5.55

Caporal de Cosecha 1 5.70 5.70

Administración Mes 2 1.18

Imprevistos " 2 1.97

Intereses * " 2 2.36

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

410.55

Cargado y Transporte Interno (T.C.) 87.30 4.70 410.55

Administración Mes 2 2.05

Imprevistos " 2 3.42

Intereses * " 2 4.11

1,532.60

Administración 29.81

Imprevistos 49.69

Intereses ** 95.07

174.57

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

1,837.17

T.C. 21.04

Con la modalidad tecnificada se esperarían rendimientos con mayores cantidades de libras de azúcar por tonelada corta.

* Se realiza solo una aplicación de fertilizante formulado bajo condiciones de suelo húmedo. Normalmente en la siembra de Noviembre

130.00

COSTO INDIRECTO

ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO

DE LA TIERRA

COSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

NOTA :

COSTO

TOTAL

Dólares

COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.

CAÑA PLANTÍA TECNIFICADACosecha: 2010 - 2011

Rendimiento por Manzana : 87.30 T.C.

USO MECANICO

EN LA COSECHA

M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO

TOTAL

Dólares

INSUMOSCOSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

RUBROS

M A S C U L I N O F E M E N I N O

30.70 214.90

77.95

12.28 63.85

29.42

El salario de jornal de $ 4.12 es el salario minimo oficial agrícola pero a nivel nacional se pagan salarios desde $ 4.12 hasta $ 6 dependiento de la zona y las horas de trabajo por jornada.

COSTO FASE DESARROLLO VEGETATIVO DEL CULTIVO

3%

5%

10%

LABORES MECANICAS

M A Q U I N A R I A A N I M A L

3%

5%

COSTO

TOTAL

Dólares

COSTO

TOTAL

Dólares

3%

5%

10%

128.20

3%

5%

10%

COSTO DIRECTO

COSECHA

M A S C U L I N O F E M E N I N O

10%

130.00 130.00

COSTO TOTAL

COSTO UNITARIO

Alquiler de la Tierra Mz. 1.00

15

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

MANO DE OBRA 69 2 157.20

SIEMBRA

Siembra y Primera Fertilizaciòn 8 4.45 35.60

LABORES DE CULTIVO

Segunda Fertilizaciòn 1 4.45 4.45

Primera Limpia 7 4.46 31.20

Segunda Limpia 6 4.43 26.60

Rondas y Levantado de Caña 2 4.45 8.90

Colocaciòn y Moniotoreo de Trampas (MIP) 1 4.45 4.45

Vigilancia 1 4.40 4.40

Mantenimiento de Calles y Cercas 2 4.40 8.80

Aplicación de Pesticidas y Foliar 4 4.56 18.25

Caporal de Cultivo 3 4.85 14.55

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

508.95

Semilla T.C. 8.00

Fórmula QQ. 4.50

Sulfato de Amonio " 4.00

Trampas MIP 7.50

Pesticidas, Foliar y Madurante

666

Administración Mes 12 19.98

Imprevistos " 12 33.31

Intereses * " 12 66.62

PASE

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

PASE

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

228.60

Chapoda 1 26.20 26.20

Sub-Suelo 1 62.30 62.30

Rastra Pesada 1 35.80 35.80

Surqueado 1 38.30 38.30

Tapado 1 23.40 23.40

Primer Cultivo 1 27.60 27.60

Aplicaciòn de Madurante (aèreo) 1 15.00 15.00

Administración Mes 12 6.86

Imprevistos " 12 11.43

Intereses * " 12 22.86

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

204.50

Rozado 34 5.52 187.80 2 5.48 10.95

Caporal de Cosecha 1 5.75 5.75

Administración Mes 2 1.02

Imprevistos " 2 1.70

Intereses * " 2 2.05

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

365.10

Cargado y Transporte Interno (T.C.) 74.80 4.88 365.10

Administración Mes 2 1.83

Imprevistos " 2 3.04

Intereses * " 2 3.65

1,464.35

Administración 29.69

Imprevistos 49.48

Intereses ** 95.17

174.35

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

1,763.70

T.C. 23.58

Con la modalidad tecnificada se esperarían rendimientos con mayores cantidades de libras de azúcar por tonelada corta.

El salario de jornal de $ 4.12 es el salario minimo oficial agrícola pero a nivel nacional se pagan salarios desde $ 4.12 hasta $ 6 dependiento de la zona y las horas de trabajo por

NOTA :

125.00 125.00

COSTO TOTAL

COSTO UNITARIO

Alquiler de la Tierra Mz. 1.00 125.00

COSTO INDIRECTO

ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO

DE LA TIERRA

COSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

* Se realiza solo una aplicación de fertilizante formulado bajo condiciones de suelo húmedo. Normalmente en la siembra de Noviembre

3%

5%

10%

COSTO DIRECTO

3%

5%

10%

USO MECANICO

EN LA COSECHA

M A S C U L I N O

COSTO

TOTAL

Dólares

3%

5%

10%

COSECHA

M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO

TOTAL

Dólares

COSTO FASE DESARROLLO VEGETATIVO DEL CULTIVO

3%

5%

10%

LABORES MECANICAS

M A Q U I N A R I A A N I M A L

130.55

12.16 48.65

29.01

87.35

INSUMOSCOSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

29.36 234.90

F E M E N I N O COSTO

TOTAL

Dólares

COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.

CAÑA PLANTÍA TRADICIONALCosecha: 2010 - 2011

Rendimiento por Manzana : 74.80 T.C.

RUBROS

M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO

TOTAL

Dólares

16

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

MANO DE OBRA 64 3 152.70

SIEMBRA

Re Poblaciòn 3 4.45 13.35

LABORES DE CULTIVO

Carrileo y Requemo 2 4.43 8.85

Primera Fertilizaciòn 1 4.40 4.40

Segunda Fertilizaciòn 1 4.40 4.40

Primera Limpia 8 4.46 35.70

Rondas y Levantado de Caña 3 4.42 13.25

Colocaciòn y Moniotoreo de Trampas (MIP) 2 4.58 9.15

Desbejucado 2 4.50 9.00

Vigilancia 2 4.43 8.85

Mantenimiento de Calles y Cercas 2 4.43 8.85

Mantenuimiento de Sistema de Drenajes 1 4.45 4.45

Aplicación de Pesticidas y Foliar 4 4.46 17.85

Caporal de Cultivo 3 4.87 14.60

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

235.20

Semilla T.C. 1.00

Fórmula QQ. 2.35

Sulfato de Amonio " 4.40

Trampas MIP 7.65

Pesticidas, Foliar y Madurante

388

Administración Mes 12 11.64

Imprevistos " 12 19.40

Intereses * " 12 38.79

PASE

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

PASE

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

74.00

Rastra Sanitaria 1 18.20 18.20

Aporco e Incorporaciòn de Fertilizante 1 25.55 25.55

Aplicación de Madurante (aèreo) 1 15.25 15.25

Aplicación de Pesticidas y Foliar (aèreo) 1 15.00 15.00

Administración Mes 12 2.22

Imprevistos " 12 3.70

Intereses * " 12 7.40

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

179.80

Rozado 30 5.28 158.50 3 5.25 15.75

Caporal de Cosecha 1 5.55 5.55

Administración Mes 2 0.90

Imprevistos " 2 1.50

Intereses * " 2 1.80

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

351.35

Cargado y Transporte Interno (T.C.) 71.30 4.93 351.35

Administración Mes 2 1.76

Imprevistos " 2 2.93

Intereses * " 2 3.51

993.05

Administración 16.51

Imprevistos 27.52

Intereses ** 51.50

95.54

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

1,208.59

T.C. 16.95

Con la modalidad tecnificada se esperarían rendimientos con mayores cantidades de libras de azúcar por tonelada corta.

El salario de jornal de $ 4.12 es el salario minimo oficial agrícola pero a nivel nacional se pagan salarios desde $ 4.12 hasta $ 6 dependiento de la zona y las horas de trabajo por jornada.

NOTA :

120.00 120.00

COSTO TOTAL

COSTO UNITARIO

Alquiler de la Tierra Mz. 1.00 120.00

COSTO INDIRECTO

ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO

DE LA TIERRA

COSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

* Se realiza solo una aplicación de fertilizante formulado bajo condiciones de suelo húmedo. Normalmente en la siembra de Noviembre

3%

5%

10%

COSTO DIRECTO

3%

5%

10%

USO MECANICO

EN LA COSECHA

M A S C U L I N O

COSTO

TOTAL

Dólares

3%

5%

10%

COSECHA

M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO

TOTAL

Dólares

COSTO FASE DESARROLLO VEGETATIVO DEL CULTIVO

3%

5%

10%

LABORES MECANICAS

M A Q U I N A R I A A N I M A L

69.25

12.14 53.40

29.47

73.80

INSUMOSCOSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

31.10 31.10

F E M E N I N O COSTO

TOTAL

Dólares

COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.

CAÑA MANTENIMIENTO TECNIFICADACosecha: 2010 - 2011

Rendimiento por Manzana : 71.30 T.C.

RUBROS

M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO

TOTAL

Dólares

17

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

MANO DE OBRA 50 7 120.80

LABORES DE CULTIVO

Carrileo y Requemo 2 4.38 8.75 2 4.35 8.70

Primera Fertilizaciòn 1 4.40 4.40

Segunda Fertilizaciòn 1 4.45 4.45 1 4.45 4.45

Primera Limpia 6 4.46 26.75 1 4.45 4.45

Rondas y Levantado de Caña 1 4.45 4.45 1 4.45 4.45

Vigilancia 2 4.35 8.70

Mantenimiento de Calles y Cercas 2 4.40 8.80

Aplicación de Pesticidas y Foliar 5 4.61 23.05

Caporal de Cultivo 2 4.70 9.40

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

252.90

Fórmula QQ. 4.60

Sulfato de Amonio " 2.40

Trampas MIP 1.00 25.40 25.40

Pesticidas, Foliar y Madurante

374

Administración Mes 12 11.21

Imprevistos " 12 18.69

Intereses * " 12 37.37

PASE

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

PASE

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

36.20

Cultivo ò Aporco (sub suelo) 1 36.20 36.20

Administración Mes 12 1.09

Imprevistos " 12 1.81

Intereses * " 12 3.62

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

164.10

Rozado 28 5.28 147.90 2 5.25 10.50

Caporal de Cosecha 1 5.70 5.70

Administración Mes 2 0.82

Imprevistos " 2 1.37

Intereses * " 2 1.64

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

319.50

Cargado y Transporte Interno (T.C.) 64.90 4.92 319.50

Administración Mes 2 1.60

Imprevistos " 2 2.66

Intereses * " 2 3.20

893.50

Administración 14.72

Imprevistos 24.53

Intereses ** 45.83

85.07

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

1,100.57

T.C. 16.96

Con la modalidad tecnificada se esperarían rendimientos con mayores cantidades de libras de azúcar por tonelada corta.

F E M E N I N O

* Se realiza solo una aplicación de fertilizante formulado bajo condiciones de suelo húmedo. Normalmente en la siembra de Noviembre

El salario de jornal de $ 4.12 es el salario minimo oficial agrícola pero a nivel nacional se pagan salarios desde $ 4.12 hasta $ 6 dependiento de la zona y las horas de trabajo por

COSTO

TOTAL

Dólares

COSTO INDIRECTO

ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO

DE LA TIERRA

COSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

NOTA :

122.00

RUBROS

M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO

TOTAL

Dólares

COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.

CAÑA PLANTÍA TRADICIONALCosecha: 2010 - 2011

Rendimiento por Manzana : 64.90 T.C.

122.35

11.60 27.85

26.60

INSUMOSCOSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

5%

10%

LABORES MECANICAS

M A Q U I N A R I A A N I M A L

77.30

COSTO FASE DESARROLLO VEGETATIVO DEL CULTIVO

3%

COSECHA

M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO

TOTAL

Dólares

COSTO

TOTAL

Dólares

3%

5%

10%

3%

5%

10%

COSTO DIRECTO

3%

5%

10%

USO MECANICO

EN LA COSECHA

M A S C U L I N O

122.00

COSTO TOTAL

COSTO UNITARIO

Alquiler de la Tierra Mz. 1.00 122.00

18

HORTALIZAS

MANO DE OBRA 54 283.95

PREPARACIÓN DE LA TIERRA

Chapoda 6 5.21 31.25

SIEMBRA

Siembra 3 5.18 15.55

LABORES DE CULTIVO

Primera Fertilización 2 5.30 10.60

Segunda Fertilización 1 5.25 5.25

Tercera Fertilización 1 5.25 5.25

Primera Limpia 7 5.17 36.20

Segunda Limpia 5 5.15 25.75

Primer Cultivo 5 5.27 26.35

Riegos 8 5.29 42.30

Aplicación de Pesticidas y Foliar 12 5.28 63.30 3 5.23 15.70

Caporal de Cultivo 4 5.54 22.15

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

Semilla Lbs. 2.00 290.00

Fórmula QQ. 2.75

Sulfato de Amonio " 1.40

Urea " 1.00

Pesticidas y foliares

Agua

573.95

Administración Mes 6 8.61

Imprevistos " 6 14.35

Intereses * " 6 35.87

Rastra Pesada 1 36.15 36.15 55.10

Surqueado 1 18.95 18.95

Administración Mes 6 0.69

Imprevistos " 6 1.15

Intereses * " 6 3.44

168.20

Corte y Acarreo 26 5.42 140.90 3 5.37 16.10

Caporal de Corte 2 5.60 11.20

Administración Mes 1 0.42

Imprevistos " 1 0.70

Intereses * " 1 1.75

797.25

Administración 9.72

Imprevistos 16.20

Intereses * 41.07

66.98

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

940.98

Cientos 3.86

COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.

AYOTECosecha: 2010 - 2011

Rendimiento por Manzana : 174.30 Cientos

COSTO

TOTAL

DólaresJORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

INSUMOSCOSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

4.25 8.50

RUBROS

M A S C U L I N O F E M E N I N O

23.65 23.65

154.60

23.38 64.30

12.39 17.35

12.50%

LABORES MECANICAS

M A Q U I N A R I A A N I M A L

21.60

COSTO FASE DESARROLLO VEGETATIVO DEL CULTIVO

3%

5%

COSTO

TOTAL

DólaresPASE

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

PASE

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

3%

5%

12.50%

COSECHA

M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO

TOTAL

DólaresJORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

COSTO INDIRECTO

ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO

DE LA TIERRA

COSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

3%

5%

12.50%

COSTO DIRECTO

NOTA : * Tasa de interes por desembolsos

76.75 76.75

COSTO TOTAL

COSTO UNITARIO

Alquiler de la Tierra Mz. 1.00 76.75

19

MANO DE OBRA 55 3 333.70

PREPARACIÓN DE LA TIERRA

Chapoda 8 5.00 40.00

SIEMBRA

Siembra 10 5.11 51.10

LABORES DE CULTIVO

Primera Limpia al Cultivo 8 5.04 40.30

Segunda Limpia al Cultivo 6 5.03 30.20

Encargado de Agua 10 5.00 50.00

Aplicación de Pesticidas y Foliar 8 5.00 40.00

Mantenimiento de Pilas o Tablones 9 5.00 45.00 3 5.00 15.00

Caporal de Cultivo 4 5.53 22.10

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

Semilla QQ. 40.00 572.60

Pesticidas y foliares

Agua

906

Administración Mes 5 11.33

Imprevistos " 5 18.88

Intereses * " 5 47.20

200.65

Corte, Lavado,Manojeado y Acarreo 38 5.00 190.00

Caporal de Cosecha 2 5.33 10.65

Administración Mes 1 0.50

Imprevistos " 1 0.84

Intereses * " 1 1.67

1,106.95

Administración 11.83

Imprevistos 19.72

Intereses * 48.88

80.42

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

1,262.87

QQ. 2.36

COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.

BERROCosecha: 2010 - 2011

Rendimiento por Manzana : 535.00 QQ.

RUBROS

M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO

TOTAL

DólaresJORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

112.00

25.75

COSTO FASE DESARROLLO VEGETATIVO DEL CULTIVO

INSUMOSCOSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

10.87 434.85

3%

5%

12.50%

COSECHA

M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO

TOTAL

DólaresJORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

75.50

COSTO INDIRECTO

ALQUILER Y/O

ARRENDAMIENTO

DE LA TIERRA

COSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

3%

5%

12.50%

COSTO DIRECTO

NOTA : * Tasa de interes por desembolsos

75.50 75.50

COSTO TOTAL

COSTO UNITARIO

Alquiler de la Tierra Mz. 1.00

20

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

MANO DE OBRA 303 7 1623.65

PREPARACIÓN DE LA TIERRA

Chapoda 4 5.90 23.60

Picado con azadón 20 6.25 124.95

Surqueado 14 6.33 88.55

Pulido Manual 7 5.94 41.60

SEMILLERO

Hechura y Desinfección 5 6.05 30.25

Siembra 4 5.88 23.50

Limpia y Aplic de Pesticidas 4 5.86 23.45

Riegos 2 5.70 11.40

SIEMBRA

Transplante 32 6.18 197.80

Retransplante 1 6.00 6.00

LABORES DE CULTIVO

Primera Fertilización 6 6.09 36.55

Segunda Fertilización 6 6.12 36.70

Tercera Fertilización 4 6.33 25.30

Cuarta Fertilización 1 6.00 6.00

Primera Limpia 11 6.25 68.70

Segunda Limpia 9 6.44 57.95

Primera Limpia Cultivo 5 5.80 29.00

Segunda Limpia Cultivo 5 6.00 30.00

Primer Cultivo 8 6.49 51.90

Segundo Cultivo 5 6.58 32.90

Riegos 24 6.52 156.40

Aplicación de Gallinaza 5 6.12 30.60

Aplicación de Cal 2 6.45 12.90

Aplicación de Pesticidas y Foliares 67 5.12 343.20

Caporal de Cultivo 20 6.72 134.45

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

Semilla Lbs. 6.00 2,101.65

Fórmula QQ. 20.50

Sulfato de Amonio " 10.70

Urea " 1.70

Gallinaza

Cal

Pesticidas y foliares

Agua

3725

Administración Mes 5 46.57

Imprevistos " 5 77.61

Intereses * " 5 155.22

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

238.80

Arrancado y Acarreo 32 6.14 196.45 7 6.05 42.35

Administración Mes 1.19

Imprevistos " 1.99

Intereses * " 3.98

3,964.10

Administración 47.76

Imprevistos 79.60

Intereses * 159.20

286.56

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

4,486.06

QQ. 1.71

RUBROS

M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO

TOTAL

Dólares

COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.

CEBOLLACosecha: 2010 - 2011

Rendimiento por Manzana : 2,625 QQ.

30.23 619.80

13.07 139.90

INSUMOSCOSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

107.88 647.25

26.76 45.50

544.60

52.60

26.80

COSTO

TOTAL

Dólares

COSECHA

M A S C U L I N O F E M E N I N O

10%

25.20

COSTO FASE DESARROLLO VEGETATIVO DEL CULTIVO

3%

5%

COSTO INDIRECTO

ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO

DE LA TIERRA

COSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

3%

5%

10%

COSTO DIRECTO

NOTA : * Tasa de interes por desembolsos

235.40 235.40

COSTO TOTAL

COSTO UNITARIO

Alquiler de la Tierra Mz. 1.00 235.40

21

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

MANO DE OBRA 242 24 1168.80

PREPARACIÓN DE LA TIERRA

Picado con azadón 10 5.84 58.4

SIEMBRA

Transplante 14 5.21 72.90 2 5.00 10.00

ReTransplante 1 5.25 5.25

LABORES DE CULTIVO

Primera Fertilización 4 5.19 20.75 1 5.00 5.00

Segunda Fertilización 4 5.19 20.75 1 5.00 5.00

Tercera Fertilización 4 5.19 20.75 1 5.00 5.00

Cuarta Fertilización 4 5.19 20.75 1 5.00 5.00

Quinta Fertilización 4 5.16 20.65

Sexta Fertilización 4 5.16 20.65

Séptima Fertilización 2 5.15 10.30

Octava Fertilización 1 5.15 5.15

1era. Limpia al Suelo 10 5.19 51.85

2da. Limpia al Suelo 6 5.16 30.95

3era. Limpia al Suelo 4 5.16 20.65

1era. Limpia Cultivo 5 5.11 25.55 1 5.00 5.00

2da. Limpia Cultivo 5 5.06 25.30 1 5.00 5.00

3era. Limpia al Cultivo 4 5.06 20.25 1 5.00 5.00

1er. Cultivo ò Aporco 8 5.22 41.75

2do. Cultivo ò Aporco 6 5.20 31.20

Ahoyado Para Tutor 9 5.31 47.75

Tutoreo 9 5.24 47.20 1 5.00 5.00

Tendido de Pita 11 5.17 56.90 1 5.00 5.00

Aplicación de Agua 22 5.22 114.90

Aplicación de Pesticidas y Foliar 44 5.15 226.75 4 5.09 20.35

Caporal de Cultivo 14 5.44 76.15

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

2,966.30

Semilla Plantas 12,160.00

Fórmula QQ. 14.00

Sulfato de Amonio " 5.60

Urea " 1.00

Tutores UNIDAD 1,935.00

Pita Rollo 12.00

Agua 21.30

Pesticidas y foliares

4,135.10

Administración Mes 6 62.03

Imprevistos " 6 103.38

Intereses * " 6 258.44

PASE

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

PASE

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

Rastra Pesada 1 37.60 37.60 58.50

Surqueado 1 20.90 20.90

Administración Mes 6 0.88

Imprevistos " 6 1.46

Intereses * " 6 3.66

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

Cortes y Arrancado 32 5.17 165.45 8 5.15 41.20 217.90

Caporal de Corte 2 5.63 11.25

Administración Mes 3

Imprevistos " 3 1.63

Intereses * " 3 2.72

6.81

4,411.50

Administración 64.54

Imprevistos 107.56

Intereses * 268.91

441.01

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

4,956.86Ciento 2.54

15.45

235.00

185.40

COSTO

TOTAL

Dólares

COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.

CHILE DULCECosecha: 2010 - 2011

Rendimiento por Manzana : 1,949.10 Cientos.

0.12

INSUMOSCOSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

RUBROS

M A S C U L I N O F E M E N I N O

14.64 82.00

26.30 26.30

0.08 1,028.00

29.45 412.30

5%

12.50%

LABORES MECANICAS

M A Q U I N A R I A A N I M A L

976.00

COSTO FASE DESARROLLO VEGETATIVO DEL CULTIVO

3%

COSECHA

M A S C U L I N O F E M E N I N O

COSTO

TOTAL

Dólares

COSTO

TOTAL

Dólares

3%

5%

12.50%

COSTO INDIRECTO

ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO

DE LA TIERRA

COSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

5%

10%

COSTO DIRECTO

3%

NOTA : * Tasa de interes por desembolsos

104.35 104.35

COSTO TOTAL

COSTO UNITARIO

Alquiler de la Tierra Mz. 1.00 104.35

22

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

MANO DE OBRA 193 27 855.30

PREPARACIÓN DE LA TIERRA

Chapoda 9 5.07 45.65

Picado con azadón 15 5.11 76.70

Surqueado 6 5.08 30.50

SEMILLERO

Siembra 12 4.97 59.60

LABORES DE CULTIVO

Primera Fertilización 3 5.20 15.60

Segunda Fertilización 5 5.00 25.00

Tercera Fertilización 5 5.00 25.00

Cuarta Fertilización 5 5.00 25.00

Quinta Fertilización 4 5.00 20.00

Sexta Fertilización 4 5.00 20.00

Primera Limpia 13 5.08 66.05

Segunda Limpia 9 5.12 46.05

Primer Cultivo 8 5.14 41.10

Riegos 12 5.35 64.25

Aplicación de Pesticidas y Foliar 39 5.85 228.05

Caporal de Cultivo 12 5.56 66.75

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

481.00

Semilla Lbs. 30.00

Fórmula QQ. 5.70

Sulfato de Amonio " 2.30

Pesticidas y foliares

Agua

1336

Administración Mes 16.70

Imprevistos " 27.84

Intereses * " 55.68

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

312.65

Corte y Manojeado 32 5.33 170.60 27 5.26 142.05

Administración Mes 1.56

Imprevistos " 2.61

Intereses ** " 5.21

1,648.95

Administración 18.27

Imprevistos 30.45

Intereses * 60.89

109.60

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

1,852.30

QQ. Granza 4.10

COSTO

TOTAL

Dólares

COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.

CHIPILINCosecha: 2010 - 2011

Rendimiento por Manzana : 452.00 QQ.

INSUMOSCOSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

RUBROS

M A S C U L I N O F E M E N I N O

13.54 31.15

162.65

3.83 114.75

25.78 146.95

COSTO

TOTAL

Dólares

COSECHA

M A S C U L I N O F E M E N I N O

10%

25.50

COSTO FASE DESARROLLO VEGETATIVO DEL CULTIVO

3%

5%

COSTO INDIRECTO

ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO

DE LA TIERRA

COSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

3%

5%

10%

COSTO DIRECTO

NOTA : * Tasa de interes por desembolsos

93.75 93.75

COSTO TOTAL

COSTO UNITARIO

Alquiler de la Tierra Mz. 1.00 93.75

23

MANO DE OBRA 138 10 534.40

PREPARACIÓN DE LA TIERRA

Chapoda 8 5.24 41.95

SIEMBRA

Siembra 9 5.14 46.30

LABORES DE CULTIVO

Primera Fertilización 3 5.53 16.60

Segunda Fertilización 3 5.53 16.60

Tercera Fertilización 2 5.53 11.05

Primera Limpia 10 5.40 53.95

Segunda Limpia 6 5.33 32.00

Limpia al Cultivo 5 5.18 25.90

Ahoyado Para Tutor 7 5.30 37.10

Tutoreo 8 5.31 42.45

Tendido de Pita 7 5.37 37.60

Riegos 10 5.29 52.85

Aplicación de Pesticidas y Foliar 15 5.51 82.65

Caporal de Cultivo 7 5.34 37.40

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

Semilla Lbs. 36.00 555.25

Fórmula QQ 4.10

Sulfato de Amonio " 2.60

Urea " 1.20

Pita Plástica Rollos 5.00

Tutores (Ramas)

Agua

Pesticidas y foliares

1,089.65

Administración Mes 6 16.34

Imprevistos " 6 27.24

Intereses * " 6 56.75

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

Corte y Acarreo 38 5.54 210.65 10 5.49 54.85 265.50

Administración Mes 0.66

Imprevistos " 1.11

Intereses * " 2.77

1,355.15

Administración 17.01

Imprevistos 28.35

Intereses * 59.52

104.87

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

1,543.72

Quintal 10.65

COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.

EJOTECosecha: 2010 - 2011

Rendimiento por Manzana : 145.00 QQ.

RUBROS

M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO

TOTAL

DólaresJORNAL

COSTO

UNITARIO

COSTO

PARCIAL JORNAL

COSTO

UNITARIO

COSTO

PARCIAL

24.84 101.85

12.85 33.40

INSUMOSCOSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

3.46 124.55

22.79 27.35

138.00

16.35

89.05

24.70

17.81

COSTO FASE DESARROLLO VEGETATIVO DEL CULTIVO

3%

5%

COSTO

TOTAL

Dólares

12.50%

COSECHA

M A S C U L I N O F E M E N I N O

COSTO INDIRECTO

ALQUILER Y/O

ARRENDAMIENTO

DE LA TIERRA

COSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

3%

5%

12.50%

COSTO DIRECTO

NOTA : * Tasa de interes por desembolsos

83.70 83.70

COSTO TOTAL

COSTO UNITARIO

Alquiler de la Tierra Mz. 1.00 83.70

24

MANO DE OBRA 55 3 252.95

PREPARACIÓN DE LA TIERRA

Chapoda 7 5.39 37.75

SIEMBRA

Siembra 4 5.45 21.80

LABORES DE CULTIVO

Primera Fertilización 2 5.43 10.85

Segunda Fertilización 2 5.43 10.85

Tercera Limpia 1 5.45 5.45

Primera Limpia 6 5.51 33.05

Segunda Limpia 5 5.53 27.65

Riegos 6 5.48 32.85

Aplicación de Pesticidas y Foliar 9 5.56 50.05

Caporal de Cultivo 4 5.66 22.65

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

Semilla Lbs. 25.00 325.25

Fórmula QQ. 3.20

Sulfato de Amonio " 5.70

Urea " 1.50

Pesticidas y foliar

Agua

578

Administración Mes 6 8.67

Imprevistos " 6 14.46

Intereses * " 6 36.14

Rastra 2 34.18 68.35 112.55

Surqueado 1 18.60 18.60

Primer Cultivo 1 25.60 25.60

Administración Mes 1.69

Imprevistos " 2.81

Intereses * " 7.03

66.50

Corte y Acarreo 9 5.59 50.35 3 5.38 16.15

Administración Mes 1 0.17

Imprevistos " 1 0.28

Intereses * " 1 0.55

757.25

Administración 10.53

Imprevistos 17.55

Intereses * 43.73

71.80

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

932.15

Cientos 3.66

COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.

ELOTECosecha: 2010 - 2011

Rendimiento por Manzana : 255 Cientos

COSTO

TOTAL

DólaresJORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

INSUMOSCOSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

2.10 52.55

RUBROS

M A S C U L I N O F E M E N I N O

23.97 35.95

64.55

22.75 72.80

13.32 75.95

12.50%

LABORES MECANICAS

M A Q U I N A R I A A N I M A L

23.45

COSTO FASE DESARROLLO VEGETATIVO DEL CULTIVO

3%

5%

COSTO

TOTAL

DólaresPASE

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

PASE

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

3%

5%

12.50%

COSECHA

M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO

TOTAL

DólaresJORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

COSTO INDIRECTO

ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO

DE LA TIERRA

COSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

3%

5%

12.50%

COSTO DIRECTO

NOTA : * Tasa de interes por desembolsos

103.10 103.10

COSTO TOTAL

COSTO UNITARIO

Alquiler de la Tierra Mz. 1.00 103.10

25

MANO DE OBRA 360 55 1508.90

SEMILLERO

Hechura y Desinfección 1 5.20 5.20

Siembra 1 5.25 5.25

Aplicación de Pesticidas y Foliar 1 5.25 5.25

Limpias y Riegos 1 5.15 5.15

PREPARACIÓN DE LA TIERRA

Chapoda 4 5.00 20.00

SIEMBRA

Siembra 5 5.28 26.40

LABORES DE CULTIVO

Primera Fertilización 3 5.15 15.45 1 5.10 5.10

Segunda Fertilización 3 5.15 15.45 1 5.10 5.10

Tercera Fertilización 2 5.15 10.30 1 5.10 5.10

Cuarta Fertilización 2 5.15 10.30 1 5.10 5.10

Quinta Fertilización 2 5.15 10.30 1 5.10 5.10

Sexta Fertilización 2 5.15 10.30 1 5.10 5.10

Septima Fertilización 2 5.15 10.30 1 5.05 5.05

Octava Fertilización 2 5.18 10.35

Novena Fertilización 1 5.20 5.20

Décima Fertilización 1 5.20 5.20

Primera Limpia al Suelo 12 5.16 61.95

Segunda Limpia al Suelo 10 5.19 51.85

Primera Limpia Cultivo 16 5.24 83.80 6 5.12 30.70

Segunda Limpia Cultivo 15 5.23 78.40 6 5.12 30.70

Tercera Limpia Cultivo 13 5.25 68.20 5 5.08 25.40

Primer Placeado 7 5.14 36.00

Segundo Placeado 6 5.13 30.80

Ahoyado Para Tutor 9 5.03 45.30

Tutoreo 10 5.03 50.25

Tendido Alambre 14 5.04 70.50

Riegos 38 5.40 205.20

Aplicación de Gallinaza 4 5.00 20.00

Aplicación de Cal 2 5.00 10.00

Aplicación de Pesticidas y Foliar 56 5.32 297.95

Caporal de Cultivo 18 5.88 105.85

UNIDAD CANTIDADCOSTO TOTAL

Dólares

2,355.00

Semilla Ciento 1.25

Fórmula QQ. 18.40

Sulfato de Amonio " 9.60

Urea " 9.50

Alambre Galvanizado 1/ " 8.00

Alambre Puas 2/ " 8.00

Tutores Unidad 700.00

Gallinaza

Cal

Agua

Pesticidas y foliar

3864

Administración Mes 10 96.60

Imprevistos " 10 161.00

Intereses * " 10 402.49

Corte y Acarreo 98 5.32 521.30 30 5.14 154.15 729.31

Caporal de Corte 9 5.96 53.65

Administración Mes 5 9.12

Imprevistos " 5 15.19

Intereses * " 5 37.98

4,593.21

Administración 105.71

Imprevistos 176.19

Intereses * 440.47

722.38

UNIDAD CANTIDADCOSTO TOTAL

Dólares

5,500.88

Ciento 2.45

1/El quintal de alambre galvanizado # 16 tiene un precio comercial de $77.1 con una vida util de 4 años

2/El quintal de alambre de pùas tiene un precio comercial de $24.5 con una vida util de 4 años

3/Una vara de bambù proporciona un promedio de 3 a 4 tutores con una vida ùtil de 2 años y con un valor promedio de $0.38 por tutor

131.90

COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.

GÜISQUIL TECNIFICADO MANTENIMIENTOCosecha: 2010 - 2011

Rendimiento por Manzana : 2,245 Cientos

6.14

19.25

49.10

154.00

RUBROS

M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO TOTAL

DólaresJORNALCOSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL DólaresJORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

66.24 82.80

28.26 520.00

INSUMOSCOSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

23.80

COSTO FASE DESARROLLO VEGETATIVO DEL CULTIVO

3%

12.64 121.30

25.63 243.50

0.19

71.50

61.50

5%

12.50%

COSECHA

M A S C U L I N O F E M E N I N O

895.60

COSTO TOTAL

DólaresJORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL DólaresJORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

COSTO INDIRECTO

ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO

DE LA TIERRA

COSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

3%

5%

12.50%

COSTO DIRECTO

NOTA : * Tasa de interes por desembolsos

185.30 185.30

COSTO TOTAL

COSTO UNITARIO

Alquiler de la Tierra Mz. 1.00 185.30

26

MANO DE OBRA 93 4 336.30

PREPARACIÓN DE LA TIERRA

Chapoda 5 5.28 26.40

SIEMBRA

Siembra 11 5.28 58.10

Tapado 2 5.25 10.50

LABORES DE CULTIVO

Picado con Azadòn 10 5.41 54.05

Primera Fertilización 1 5.40 5.40

Primera Limpia 8 5.26 42.10

Segunda Limpia 5 5.25 26.25

Primer Cultivo ò Aporco 8 5.33 42.65

Aplicación de Pesticidas y Foliar 8 5.39 43.10

Caporal de Cultivo 5 5.55 27.75

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

Semilla QQ. 65.00 334.55

Fórmula QQ. 2.00

Urea " 1.00

Pesticidas y Foliares

670.85

Administración Mes 6 10.06

Imprevistos " 6 16.77

Intereses * " 6 41.93

Rastra Pesada 2 31.48 62.95 84.55

Surqueado 1 21.60 21.60

Administración Mes 6 1.27

Imprevistos " 6 2.11

Intereses * " 6 5.28

193.15

Corte 30 5.35 160.50 4 5.33 21.30

Caporal de Corte 2 5.68 11.35

Administración Mes 1 0.48

Imprevistos " 1 0.80

Intereses * " 1 2.01

948.55

Administración 11.81

Imprevistos 19.69

Intereses * 49.22

80.73

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

1,116.38

QQ. 4.04

COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.

JICAMACosecha: 2010 - 2011

Rendimiento por Manzana : 276.50 QQ.

RUBROS

M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO

TOTAL

DólaresJORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

24.05 48.10

24.20 24.20

INSUMOSCOSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

2.79 181.45

5%

12.50%

LABORES MECANICAS

M A Q U I N A R I A A N I M A L

80.80

COSTO FASE DESARROLLO VEGETATIVO DEL CULTIVO

3%

COSTO

TOTAL

DólaresPASE

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

PASE

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

3%

5%

12.50%

COSECHA

M A S C U L I N O F E M E N I N O

ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO

DE LA TIERRA

COSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

COSTO

TOTAL

DólaresJORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

3%

5%

12.50%

COSTO DIRECTO

COSTO INDIRECTO

NOTA : * Tasa de interes por desembolsos

87.10 87.10

COSTO TOTAL

COSTO UNITARIO

Mz. 1.00 87.10Alquiler de la Tierra

27

MANO DE OBRA 248 15 816.00

SIEMBRA

Re Siembra 2 5.08 10.15

LABORES DE CULTIVO

Primera Fertilización 3 5.02 15.05

Segunda Fertilización 3 5.03 15.10

Tercera Fertilización 2 5.13 10.25

Cuarta Fertilización 2 5.15 10.30

Quinta Fertilización 2 5.15 10.30

Sexta Fertilización 2 5.15 10.30

Séptima Fertilización 2 5.15 10.30

Octava Fertilizaciòn 1 5.10 5.10

Novena Fertilizaciòn 1 5.10 5.10

Primera Limpia al Suelo 8 5.13 41.05

Segunda Limpia al Suelo 7 5.12 35.85

Tercera Limpia al Suelo 3 5.10 15.30

Primera Limpia al Cultivo 10 5.19 51.90 2 5.05 10.10

Segunda Limpia al Cultivo 8 5.22 41.75 2 5.05 10.10

Tercera Limpia al Cultivo 8 5.23 41.80

Primer Placeado 6 5.14 30.85

Segundo Placeado 5 5.17 25.85

Reparación de Ramada /4 8 5.23 41.85

Riegos 18 5.55 99.85

Aplicación de Pesticidas y Foliar 45 4.69 211.25

Caporal de Cultivo 10 5.66 56.55

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

Semilla Plantas 32.00 1,193.32

Fórmula QQ. 9.80

Sulfato de Amonio " 5.60

Urea " 3.45

Alambre Galvanizado /1 " 8.00

Alambre Puas /2 " 6.00

Tutores /3 700.00

Gallinaza

Cal

Agua

Pesticidas y foliares

2,009.32

Administración Mes 12 60.28

Imprevistos " 12 100.47

Intereses * " 12 83.72

587.50

Corte y Acarreo 92 5.31 488.50 11 5.28 58.05

Caporal de Corte 7 5.85 40.95

Administración Mes 2.94

Imprevistos " 4.90

Intereses * " 9.79

2,596.82

Administración 63.22

Imprevistos 105.36

Intereses * 93.51

262.09

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

3,005.36

Quintal 64.15

1/El quintal de alambre galvanizado # 16 tiene un precio comercial de $77.1 con una vida util de 4 años

2/El quintal de alambre de pùas tiene un precio comercial de $24.5 con una vida util de 4 años

3/Una vara de bambù proporciona un promedio de 3 a 4 tutores con una vida ùtil de 2 años y con un valor promedio de $0.38 por tutor

4/ La construcciòn de una ramada para el cultivo de LOROCO se lleva a cabo con un promedio de 50 jornales por manzana.

COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.

LOROCO MANTENIMIENTOCosecha: 2010 - 2011

Rendimiento por Manzana : 46.85 QQ.

COSTO

TOTAL

DólaresJORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

INSUMOSCOSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

0.38 12.05

RUBROS

M A S C U L I N O F E M E N I N O

133.00

36.75

154.20

0.19

25.91 253.92

12.85 71.95

COSTO FASE DESARROLLO VEGETATIVO DEL CULTIVO

3%

5%

10%

23.94 82.60

311.10

21.45

72.45

43.85

COSTO

TOTAL

DólaresJORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

10%

COSTO DIRECTO

COSECHA

M A S C U L I N O F E M E N I N O

146.45

COSTO TOTAL

COSTO UNITARIO

Alquiler de la Tierra Mz. 1.00 146.45

6.13

19.28

NOTA : * Tasa de interes por desembolsos

COSTO INDIRECTO

ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO

DE LA TIERRA

COSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

3%

5%

146.45

28

MANO DE OBRA 170 4 959.05

PREPARACIÓN DE LA TIERRA

Chapoda 5 6.54 32.70

Picado con Azadon 20 6.44 128.80

Surqueado Manual 9 6.46 58.10

SIEMBRA

Siembra 16 6.47 103.50

Tapado 3 6.47 19.40

LABORES DE CULTIVO

Segunda Fertilización 4 6.49 25.95

Tercera Fertilización 2 6.45 12.90

Primera Limpia 8 6.45 51.60

Segunda Limpia 6 6.36 38.15

Primer Cultivo 10 6.55 65.50

Segundo Cultivo 7 6.45 45.15

Aplicación de Gallinaza 4 6.60 26.40

Aplicación de Cal 2 6.55 13.10

Riegos 16 6.12 97.95

Aplicación de Pesticida Foliar 26 6.50 169.00

Caporal de Cultivo 11 6.44 70.85

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

DólaresSemilla QQ. 39.00 1,797.60

Fórmula " 18.10

Urea " 1.30

Cal 49.25

Gallinaza 92.65

Agua

Pesticidas y foliar

2757

Administración Mes 6 41.35

Imprevistos " 6 68.92

Intereses * " 6 137.83

168.70

Arrancado y Acarreo 21 6.58 138.10 4 6.00 24.00

Caporal de Corte 1 6.60 6.60

Administración Mes 1 0.42

Imprevistos " 1 0.70

Intereses * " 1 1.41

2,925.35

Administración 41.77

Imprevistos 69.62

Intereses * 139.24

250.63

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

3,301.18

QQ. 8.49

COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.

PAPACosecha: 2010 - 2011

Rendimiento por Manzana : 389.00 QQ.

COSTO

TOTAL

DólaresJORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

INSUMOSCOSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

20.39 795.20

RUBROS

M A S C U L I N O F E M E N I N O

263.70

17.50

COSTO FASE DESARROLLO VEGETATIVO DEL CULTIVO

30.04 543.80

27.31 35.50

3%

5%

12.50%

COSECHA

M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO

TOTAL

DólaresJORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

COSTO INDIRECTO

ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO

DE LA TIERRA

COSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

3%

5%

012.50%

COSTO DIRECTO

NOTA : * Tasa de interes por desembolsos

125.20 125.20

COSTO TOTAL

COSTO UNITARIO

Alquiler de la Tierra Mz. 1.00 125.20

29

MANO DE OBRA 133 4 633.40

PREPARACIÓN DE LA TIERRA

Chapoda 6 5.60 33.60

SIEMBRA

Siembra 6 5.86 35.15

LABORES DE CULTIVO

Primera Fertilización 3 5.88 17.65

Segunda Fertilización 3 5.85 17.55

Tercera Fertilización 2 5.85 11.70

Primera Limpia al Suelo 8 5.65 45.20

Segunda Limpia al Suelo 7 5.62 39.35

Primer Cultivo 8 5.59 44.75

Segundo Cultivo 5 5.53 27.65

Ahoyado de Tutor 7 6.00 42.00

Tutoreo 6 5.85 35.10

Tendido de Pita 4 5.91 23.65 2 5.68 11.35

Riegos 14 5.75 80.50

Aplicación de Pesticidas y Foliares 21 5.75 120.85

Caporal de Cultivos 8 5.92 47.35

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

927.45

Semilla Lbs. 2.00

Fórmula QQ. 5.35

Sulfato de Amonio " 3.80

Urea " 1.80

Pita Plástica Rollo 4.00

Tutores 1/ Unidad 1,100 0.19

Agua

Pesticidas y foliares

1561

Administración Mes 3 3.90

Imprevistos " 3 19.51

Intereses * " 3 48.78

Rastra Pesada 1 37.45 37.45 68.45

Surqueado 1 31.00 31.00

Administración Mes 3 0.51

Imprevistos " 3 0.86

Intereses * " 3 2.14

Corte y Acarreo 23 5.46 125.60 2 5.43 10.85 147.50

Caporal de Cultivos 2 5.53 11.05

Administración Mes 1 1.11

Imprevistos " 1 1.84

Intereses * " 1 4.61

1,776.80

Administración 5.52

Imprevistos 22.21

Intereses * 55.53

83.26

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

1,953.91

Ciento 3.76

3/Una vara de bambù proporciona un promedio de 3 a 4 tutores con una vida ùtil de 2 años y con un valor promedio de $0.38 por tutor

COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.

PEPINOCosecha: 2010 - 2011

Rendimiento por Manzana : 519.50 Ctos.

COSTO

TOTAL

DólaresJORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNALCOSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

INSUMOSCOSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

85.75 171.50

RUBROS

M A S C U L I N O F E M E N I N O

18.15

30.50

26.39 141.20

13.92 52.90

COSTO FASE DESARROLLO VEGETATIVO DEL CULTIVO

3%

5%

12.50%

23.61 42.50

207.30

208.95

72.60

LABORES MECANICAS

M A Q U I N A R I A A N I M A L COSTO

TOTAL

DólaresPASE

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

PASE

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

3%

5%

12.50%

COSECHA

M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO

TOTAL

DólaresJORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

COSTO INDIRECTO

ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO

DE LA TIERRA

COSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

3%

5%

12.50%

COSTO DIRECTO

NOTA : * Tasa de interes por desembolsos

93.85 93.85

COSTO TOTAL

COSTO UNITARIO

Alquiler de la Tierra Mz. 1.00 93.85

30

MANO DE OBRA 92 2 334.60

PREPARACIÓN DE LA TIERRA

Chapoda 6 5.13 30.80

SIEMBRA

Siembra 4 5.24 20.95

LABORES DE CULTIVO

Primera Fertilización 2 5.08 10.15

Segunda Fertilización 2 5.10 10.20

Primera Limpia al Suelo 8 5.15 41.20

Segunda Limpia al Suelo 5 5.14 25.70

Primer Aporco ò Cultivo 7 5.11 35.75

Riegos 9 5.34 48.05

Aplicación de Pesticidas y Foliar 17 5.33 90.60

Caporal de Cultivo 4 5.30 21.20

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

245.50

Semilla Lbs. 4.00

Fórmula QQ. 3.85

Sulfato de Amonio " 1.00

Urea " 1.00

Agua

Pesticidas y foliares

580

Administración Mes 3 4.35

Imprevistos " 3 7.25

Intereses * " 3 18.13

Rastra Pesada 2 32.88 65.75 84.25

Surqueado 1 18.50 18.50

Administración Mes 3 1.05

Imprevistos " 3 1.76

Intereses * " 3 3.51

157.70

Corte y Acarreo 26 5.27 137.05 2 5.15 10.30

Caporal de Corte 2 5.18 10.35

Administración Mes 0.39

Imprevistos " 0.66

Intereses * " 1.64

822.05

Administración 5.80

Imprevistos 9.66

Intereses * 23.28

38.74

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

928.69

Ciento 4.13

COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.

PIPIANCosecha: 2010 - 2011

Rendimiento por Manzana : 225 Ctos.

RUBROS

M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO

TOTAL

DólaresJORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

4.13 16.50

24.87 95.75

INSUMOSCOSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

76.90

16.35

COSTO FASE DESARROLLO VEGETATIVO DEL CULTIVO

14.75 14.75

25.25 25.25

3%

5%

12.50%

LABORES MECANICAS

M A Q U I N A R I A A N I M A L COSTO

TOTAL

DólaresPASE

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

PASE

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

3%

5%

10%

COSECHA

M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO

TOTAL

DólaresJORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

COSTO INDIRECTO

ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO

DE LA TIERRA

COSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

3%

5%

12.50%

COSTO DIRECTO

NOTA : * Tasa de interes por desembolsos

67.90 67.90

COSTO TOTAL

COSTO UNITARIO

Alquiler de la Tierra Mz. 1.00 67.90

31

MANO DE OBRA 128 3 601.13

PREPARACIÓN DE LA TIERRA

Chapoda 6 5.28 31.70

Hechura de Eras y Picado con Azadòn 18 5.68 102.20

Surqueado de Eras 10 5.25 52.45

SIEMBRA

Siembra 16 5.26 84.15

Re Siembra 1 5.28 5.28

LABORES DE CULTIVO

Primera Fertilización 4 5.21 20.85

Primera Limpia 12 5.33 63.95

Segunda Limpia 6 5.25 31.50

Primer Cultivo ò Aporco 8 5.21 41.65

Riegos 14 5.32 74.45

Aplicación de Pesticidas y Foliar 8 5.37 42.95 1 5.15 5.15

Caporal de Cultivo 8 5.61 44.85

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

Semilla Lbs. 14.00 439.80

Fórmula QQ. 5.00

Sulfato de Amonio " 1.10

Agua

Pesticidas y foliar

1,040.93

Administración Mes 1 2.60

Imprevistos " 1 4.34

Intereses * " 1 10.84

Arrancado y Acarreo 25 5.25 131.30 2 5.18 10.35 147.00

Caporal de Cosecha 1 5.35 5.35

Administración Mes 1 0.37

Imprevistos " 1 0.61

Intereses * " 1 1.53

1,187.93

Administración 2.97

Imprevistos 4.95

Intereses * 12.37

20.29

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

1,273.37

Ciento 0.21

COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.

RABANOCosecha: 2010 - 2011

Rendimiento por Manzana : 5,980 Cientos

COSTO

TOTAL

DólaresJORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNALCOSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

INSUMOSCOSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

12.61 176.60

RUBROS

M A S C U L I N O F E M E N I N O

112.70

23.20

COSTO FASE DESARROLLO VEGETATIVO DEL CULTIVO

22.74 113.70

12.36 13.60

3%

5%

12.50%

COSECHA

M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO

TOTAL

DólaresJORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

COSTO INDIRECTO

ALQUILER Y/O

ARENDAMIENTO

DE LA TIERRA

COSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

3%

5%

12.50%

COSTO DIRECTO

NOTA : * Tasa de interes por desembolsos

65.15 65.15

COSTO TOTAL

COSTO UNITARIO

Alquiler de la Tierra Mz. 1.00 65.15

32

MANO DE OBRA 180 1 936.15

SEMILLERO

Hechura y Desinfección 2 5.75 11.50

Siembra 1 6.00 6.00

Limpias y Riegos 1 5.85 5.85

Aplic. de Pesticidas 1 5.70 5.70

PREPARACIÓN DE LA TIERRA

Chapoda 6 5.98 35.90

Picado con Azadón 17 5.97 101.45

Surqueado Manual 7 6.01 42.05

SIEMBRA

Transplante 15 6.02 90.25

LABORES DE CULTIVO

Primera Fertilización 3 6.02 18.05

Segunda Fertilización 3 6.05 18.15

Tercera Fertilización 2 6.05 12.10

Primera Limpia 9 6.06 54.55

Segunda Limpia 7 6.08 42.55

Primer Aporco ò Cultivo 10 6.11 61.05

Segundo Aporco ò Cultivo 6 6.08 36.50

Aplicación de Gallinaza 5 6.09 30.45

Aplicación de Cal 1 6.10 6.10

Aplicación de Pesticidas y Foliar 33 6.15 202.80

Riegos al Cultivo 14 5.70 79.85

Caporal de Cultivo 12 6.28 75.30

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

1,262.20

Semilla QQ. 0.50

Fórmula " 15.70

Sulfato de Amonio " 3.50

Urea " 1.15

Gallinaza

Cal

Agua

Pesticidas y foliar

2,198.35

Administración Mes 5 27.48

Imprevistos " 5 45.80

Intereses * " 5 91.60

167.70

Corte y Acarreo 25 6.22 155.50 1 6.20 6.20

Caporal de Cosecha 1 6.00 6.00

Administración Mes 0.84

Imprevistos " 1.40

Intereses * " 2.80

2,366.05

Administración 28.32

Imprevistos 47.20

Intereses * 94.39

169.91

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

2,652.76

Ciento 15.54

COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.

REPOLLOCosecha: 2010 - 2011

Rendimiento por Manzana : 170.70 Cientos

RUBROS

M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO

TOTAL

DólaresJORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

27.57 31.70

INSUMOSCOSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

489.50 244.75

28.36 445.25

12.20 42.70

251.30

17.40

COSTO FASE DESARROLLO VEGETATIVO DEL CULTIVO

189.40

39.70

COSECHA

M A S C U L I N O F E M E N I N O

3%

5%

10%

COSTO

TOTAL

DólaresJORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

COSTO INDIRECTO

ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO

DE LA TIERRA

COSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

3%

5%

10%

COSTO DIRECTO

NOTA : * Tasa de interes por desembolsos

116.80 116.80

COSTO TOTAL

COSTO UNITARIO

Alquiler de la Tierra Mz. 1.00 116.80

33

MANO DE OBRA 76 3 325.99

PREPARACIÓN DE LA TIERRA

Chapoda 6 5.24 31.45

SIEMBRA

Siembra 5 5.33 26.65

LABORES DE CULTIVO

Ahoyado Para Siembra 6 5.79 34.74

Primera Fertilización 2 5.48 10.95

Segunda Fertilización 2 5.48 10.95

Tercera Fertilización 2 5.45 10.90

Primera Limpia 6 5.43 32.60

Segunda Limpia 3 5.42 16.25

Primer Placeado 5 5.49 27.45

Riegos 5 5.00 25.00

Aplicación de Pesticidas y Foliar 14 5.52 77.30

Caporal de Cultivo 4 5.44 21.75

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

456.15

Semilla Lb. 1.00

Fórmula QQ. 5.60

Sulfato de Amonio " 1.50

Urea " 1.75

Agua

Pesticidas y foliares

782.14

Administración Mes 5 11.73

Imprevistos " 5 19.55

Intereses " 5 48.88

68.70

Rastra Pesada 2 34.35 68.70

Administración Mes 6 1.03

Imprevistos " 6 1.72

Intereses " 6 4.29

105.25

Cortes y Acarreo 15 5.55 83.30 3 5.45 16.35

Caporal de Corte 1 5.60 5.60

Administración Mes 1 0.26

Imprevistos " 1 0.44

Intereses " 1 1.10

956.09

Administración 13.03

Imprevistos 21.71

Intereses 54.27

89.01

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

1,097.90

Cientos 20.00

COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.

SANDÍACosecha: 2010 - 2011

Rendimiento por Manzana : 54.90 Cientos

RUBROS

M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO

TOTAL

DólaresJORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

53.05 53.05

24.73 138.50

INSUMOSCOSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

178.00

22.65

COSTO FASE DESARROLLO VEGETATIVO DEL CULTIVO

14.33 21.50

24.26 42.45

3%

5%

12.50%

LABORES MECANICAS

M A Q U I N A R I A A N I M A L COSTO

TOTAL

DólaresPASE

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

PASE

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

3%

5%

12.50%

COSECHA

M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO

TOTAL

DólaresJORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

COSTO INDIRECTO

ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO

DE LA TIERRA

COSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

3%

5%

10%

COSTO DIRECTO

NOTA : * Tasa de interes por desembolsos

52.80 52.80

COSTO TOTAL

COSTO UNITARIO

Alquiler de la Tierra Mz. 1.00 52.80

34

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

MANO DE OBRA 262 33 1402.10

PREPARACIÓN DE LA TIERRA

Chapoda 8 6.20 49.60

Picado con Azadón 15 6.05 90.75

SIEMBRA

Transplante 15 6.00 90.00

Re-Transplante 1 7.00 7.00

LABORES DE CULTIVO

Primera Fertilización 3 6.23 18.70

Segunda Fertilización 3 6.22 18.65

Tercera Fertilización 3 6.22 18.65

Cuarta Fertilización 3 6.20 18.60

Quinta Fertilizaciòn 2 6.20 12.40

Sexta Fertilizaciòn 2 6.20 12.40

Primera Limpia al Suelo 8 6.00 48.00

Segunda Limpia al Suelo 8 6.05 48.40

Tercera Limpia al Suelo 6 6.07 36.40

Primera Limpia Cultivo 7 6.44 45.10 3 6.07 18.20

Segunda Limpia Cultivo 7 6.44 45.10 3 6.07 18.20

Tercer Limpia Cultivo 5 6.51 32.55 3 6.07 18.20

Primer Cultivo ò Aporco 8 6.19 49.50

Segundo Cultivo 8 6.16 49.25

Ahoyado Para Tutor 8 6.23 49.80

Tutoreo 7 6.25 43.75

Tendido de Pita 11 6.31 69.40

Riego 14 6.26 87.65

Aplicación de Pesticidas y Foliares 39 6.17 240.65 12 6.15 73.80

Caporal de Cultivo 14 6.53 91.40

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

2,778.80

Semilla Plantas 14,000.00

Fórmula QQ. 14.50

Sulfato de Amonio " 2.55

Urea " 2.70

Tutores 1/ Unidad 2,300.00

Pita 145.55

Gallinaza

Agua 25.00

Pesticidas y foliares

4181

Administración Mes 6 62.71

Imprevistos " 6 104.52

Intereses * " 6 261.31

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

Corte y Acarreo 54 6.12 330.60 12 6.04 72.45 422.70

Caporal de Cosecha 3 6.55 19.65

Administración Mes 1 1.06

Imprevistos " 1 1.76

Intereses * " 1 4.40

4,603.60

Administración 63.77

Imprevistos 106.28

Intereses * 265.71

435.76

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

5,154.76

Cajilla 5.57

1/Una vara de bambù proporciona un promedio de 3 a 4 tutores con una vida ùtil de 2 años y con un valor promedio de $0.38 por tutor

COSTO PARCIAL

Dólares

COSTO

TOTAL

Dólares

COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.

TOMATE (Chalatenango, Las Pilas)Cosecha: 2010 - 2011

Rendimiento por Manzana : 925.60 Cajilla

INSUMOS

RUBROS

M A S C U L I N O F E M E N I N O

COSTO UNITARIO

Dólares

12.82 32.70

25.15 67.90

0.07 988.50

26.36 382.20

628.50

COSTO FASE DESARROLLO VEGETATIVO DEL CULTIVO

3%

5%

436.75

12.50%

71.70

0.19

COSTO

TOTAL

Dólares

3%

5%

12.50%

COSECHA

M A S C U L I N O F E M E N I N O

COSTO DIRECTO

115.40

COSTO INDIRECTO

ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO

DE LA TIERRA

COSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

NOTA : * Tasa de interes por desembolsos

115.40 115.40

COSTO TOTAL

COSTO UNITARIO

Alquiler de la Tierra Mz. 1.00

35

MANO DE OBRA 65 3 239.70

SIEMBRA

Siembra 8 5.29 42.30

LABORES DE CULTIVO

Primera Fertilización 2 5.13 10.25

Primera Limpia 8 5.08 40.65

Segunda Limpia 7 5.06 35.45

Primer Cultivo 7 5.09 35.60

Segundo Cultivo 5 6.13 30.65

Aplicación de Pesticidas y Foliar 6 4.71 28.25

Caporal de Cultivo 3 5.52 16.55

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

281.10

Semilla (esquejes) QQ. 15.00

Fórmula " 3.90

Urea " 0.60

Pesticidas y Foliar

521

Administración Mes 8 10.42

Imprevistos " 8 17.36

Intereses * " 8 43.40

126.15

Sub-suelo 1 44.75 44.75

Rastra Pesada 2 30.00 60.00

Surqueado 1 21.40 21.40

Administración Mes 8 2.52

Imprevistos " 8 4.21

Intereses * " 8 10.51

123.75

Arrancado y Acarreo 18 5.66 101.85 3 5.45 16.35

Caporal de Cosecha 1 5.55 5.55

Administración Mes 1 0.31

Imprevistos " 1 0.52

Intereses * " 1 1.29

770.70

Administración 13.25

Imprevistos 22.08

Intereses * 55.20

90.53

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

947.68

Quintal 3.56

COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.

YUCACosecha: 2010 - 2011

Rendimiento por Manzana : 265.90 QQ.

RUBROS

M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO

TOTAL

DólaresJORNAL

COSTO

UNITARIO

COSTO

PARCIAL JORNAL

COSTO

UNITARIO

COSTO

PARCIAL

6.81 102.15

25.56 99.70

INSUMOSCOSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

COSTO FASE DESARROLLO VEGETATIVO DEL CULTIVO

3%

5%

12.50%

25.42 15.25

64.00

TRACCIÓN

M A Q U I N A R I A A N I M A L COSTO

TOTAL

DólaresPASE

COSTO

UNITARIO

COSTO

PARCIAL PASE

COSTO

UNITARIO

COSTO

PARCIAL

3%

5%

12.50%

COSECHA

M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO

TOTAL

DólaresJORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

COSTO INDIRECTO

ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO

DE LA TIERRA

COSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

3%

5%

12.50%

COSTO DIRECTO

NOTA : * Tasa de interes por desembolsos

86.45 86.45

COSTO TOTAL

COSTO UNITARIO

Alquiler de la Tierra Mz. 1.00 86.45

36

FRUTAS

MANO DE OBRA 62 4 217.75

LABORES DE CULTIVO

Podas al Cultivo 6 5.23 31.35

Primera Fertilización 2 5.20 10.40

Segunda Fertilización 2 5.18 10.35

Primera Limpia 6 5.19 31.15

Segunda Limpia 4 5.16 20.65

Placeado 6 5.55 33.30

Mantenimiento de Calles y Cercas 2 5.23 10.45

Vigilancia 2 5.10 10.20

Aplicación de Pesticidas y Foliar 8 5.35 42.80

Caporal de Cultivo 3 5.70 17.10

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

332.50

Fertilizante Formulado QQ 7.20

Sulfato de Amonio " 3.60

Pesticidas y Foliar

550.25

Administración Mes 12 16.51

Imprevistos " 12 27.51

Intereses * " 12 60.53

138.25

Corte y Acarreo 19 5.55 105.40 4 5.28 21.10

Caporal de Cosecha 2 5.88 11.75

Administración Mes 2 0.69

Imprevistos " 2 1.15

Intereses * " 2 2.53

688.50

Administración 17.20

Imprevistos 28.66

Intereses * 63.06

108.93

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

225.00

1,022.43

Ciento 5.90COSTO UNITARIO

* Tasa de interes por desembolsos

Alquiler de la Tierra Mz. 1.00 225.00 225.00

COSTO TOTAL

1/ El costo de oportunidad de la tierra esta calculado en base a un valor promedio de $9,000 por manzana con una tasa del 2.5 de interes anual

COSTO DIRECTO

ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO

DE LA TIERRA 1/

COSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

COSTO INDIRECTO

COSECHA

M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO

TOTAL

DólaresJORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

205.80

12.31 44.30

3%

5%

11%

COSTO DE MANTENIMIENTO DEL CULTIVO

3%

5%

11%

COSTO

TOTAL

DólaresJORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

82.40

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

28.58

INSUMOSCOSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.

AGUACATE MANTENIMIENTO

Cosecha: 2010 - 2011

Rendimiento por Manzana : 173.25 Cientos

RUBROS

M A S C U L I N O F E M E N I N O

37

MANO DE OBRA 58 4 194.65

LABORES DE CULTIVO

Podas al Cultivo 5 6.06 30.30

Primera Fertilización 2 6.08 12.15

Segunda Fertilización 1 6.00 6.00

Primera Limpia 6 6.08 36.45

Segunda Limpia 6 6.09 36.55

Placeado 4 6.11 24.45

Aplicación de Pesticidas y Foliar 4 6.15 24.60

Mantenimiento de Calles y Cercas 1 6.00 6.00

Caporal de Cultivo 3 6.05 18.15

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

118.85

Fertilizante Formulado QQ 2.60

Sulfato de Amonio " 1.00

Pesticidas y Foliar

313.50

Administración Mes 12 9.41

Imprevistos " 12 15.68

Intereses * " 12 34.49

181.70

Corte y Acarreo 24 6.10 146.50 4 5.89 23.55

Caporal de Cosecha 2 5.83 11.65

Administración Mes 2 0.91

Imprevistos " 2 1.51

Intereses * " 2 3.33

495.20

Administración 10.31

Imprevistos 17.19

Intereses * 37.82

65.32

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

95.00

655.52

Ciento 10.16

42.60

COSTO DE MANTENIMIENTO DEL CULTIVO

3%

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

5%

11%

24.60 63.95

12.30 12.30

RUBROS

M A S C U L I N O F E M E N I N O

COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.

ANONA MANTENIMIENTO

Cosecha: 2010 - 2011

Rendimiento por Manzana : 64.50 Cientos

COSTO

TOTAL

DólaresJORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

3%

5%

11%

INSUMOSCOSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

COSECHA

M A S C U L I N O F E M E N I N O

ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO

DE LA TIERRA 1/

COSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

COSTO

TOTAL

DólaresJORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

COSTO DIRECTO

COSTO INDIRECTO

1/ El costo de oportunidad de la tierra esta calculado en base a un valor promedio de $3,800 por manzana con una tasa del 2.5 de interes anual

* Tasa de interes por desembolsos

Alquiler de la Tierra Mz. 1.00 95.00 95.00

COSTO TOTAL

COSTO UNITARIO

38

MANO DE OBRA 77 4

LABORES DE CULTIVO 243.55

Primera Fertilización 1 5.05 5.05

Segunda Fertilización 1 5.05 5.05

Primera Limpia 5 5.07 25.35

Segunda Limpia 5 5.11 25.55

Primera Limpia al Cultivo y Aplic. de sal 9 5.21 46.85

Segunda Limpia al Cultivo y Aplic. de sal 8 5.21 41.65

Placeado 5 5.08 25.40

Aplicación de Pesticidas y Foliar 8 5.23 41.80 1 5.10 5.10

Mantenimiento de Calles y Cercas 1 5.10 5.10

Caporal de Cultivo 3 5.55 16.65

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

254.80

Fertilizante Formulado QQ 4.80

Sulfato de Amonio " 2.50

Sal

Pesticidas y Foliar

498.35

Administración Mes 12 14.95

Imprevistos " 12 24.92

Intereses * " 12 54.82

185.45

Corte y Acarreo 29 5.45 158.10 3.00 5.07 15.20

Caporal de Cosecha 2 6.08 12.15

Administración Mes 12 5.56

Imprevistos " 12 9.27

Intereses * " 12 20.40

683.80

Administración 20.51

Imprevistos 34.19

Intereses * 75.22

129.92

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

125.00

938.72

Ciento 4.75COSTO UNITARIO

* Tasa de interes por desembolsos

Alquiler de la Tierra Mz. 1.00 112.25 112.25

COSTO TOTAL

1/ El costo de oportunidad de la tierra esta calculado en base a un valor promedio de $5,000 por manzana con una tasa del 2.5 de interes anual

ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO

DE LA TIERRA 1/

COSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

COSTO INDIRECTO

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

11%

3%

5%

COSTO DIRECTO

52.90

COSTO DE MANTENIMIENTO DEL CULTIVO

3%

11%

COSTO

TOTAL

DólaresJORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNALCOSECHA

M A S C U L I N O F E M E N I N O

28.30 135.85

12.26 30.65

5%

35.40

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

INSUMOSCOSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.

COCOTERO MANTENIMIENTO

Cosecha: 2010 - 2011

Rendimiento por Manzana : 188.50 Cientos

RUBROS

M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO

TOTAL

DólaresJORNAL

COSTO

PARCIAL

Dólares

39

MANO DE OBRA 82 2 294.30

SIEMBRA

Re Siembra, Ahoyado y Acarreo de Cepa 1 5.00 5.00

LABORES DE CULTIVO

Primera Fertilización 2 5.05 10.10

Segunda Fertilización 2 5.05 10.10

Primera Limpia 8 5.13 41.00

Segunda Limpia 7 5.09 35.60

Placeado 8 5.06 40.45

Deshije y Primera Limpia al Cultivo 6 5.08 30.45

Deshije y Segunda Limpia al Cultivo 6 5.10 30.60

Mantenimiento de Calles y Cercas 1 5.10 5.10

Vigilancia 5 4.97 24.85

Aplicación de Pesticidas y Foliar 7 5.53 38.70

Caporal de Cultivo 4 5.59 22.35

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

294.70

Semilla Reposición Cepa 21.00

Fertilizante Formulado QQ 6.60

Sulfato de Amonio " 2.00

Pesticidas y Foliar

589.00

Administración Mes 12 17.67

Imprevistos " 12 29.45

Intereses * " 12 64.79

150.00

Corte y Acarreo 23 5.56 127.90 2 5.33 10.65

Caporal de Cosecha 2 5.73 11.45

Administración Mes 12 4.50

Imprevistos " 12 1.25

Intereses * " 12 16.50

739.00

Administración 22.17

Imprevistos 30.70

Intereses * 81.29

134.16

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

993.16

Ciento 1.11

COSTO TOTAL

COSTO UNITARIO

1/ El costo de oportunidad de la tierra esta calculado en base a un valor promedio de $4,800 por manzana con una tasa del 2.5 de interes anual

* Tasa de interes por desembolsos

120.00

COSTO INDIRECTO

ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO

DE LA TIERRA 1/

COSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

Alquiler de la Tierra Mz.

F E M E N I N O

11%

COSTO DIRECTO

120.001.00 120.00

0.38

COSTO

TOTAL

DólaresJORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

M A S C U L I N O

85.30

COSTO DE MANTENIMIENTO DEL CULTIVO

INSUMOSCOSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

5%

11%

COSECHA

3%

5%

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

PARCIAL

Dólares

3%

24.30

177.20

12.15

7.90

26.85

COSTO

TOTAL

Dólares

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.

GUINEO DE SEDA MANTENIMIENTO

Cosecha: 2010 - 2011

Rendimiento por Manzana : 870.60 Cientos

RUBROS

M A S C U L I N O F E M E N I N O

JORNAL

40

MANO DE OBRA 91 12 209.90

LABORES DE CULTIVO

Podas al Cultivo 6 5.08 30.45

Primera Fertilización 2 5.13 10.25

Primera Limpia 8 5.13 41.05

Segunda Limpia 6 5.11 30.65

Primer Placeado 6 5.10 30.60

Aplicación de Gallinaza 5 5.11 25.55

Mantenimiento de Calles y Cercas 1 5.00 5.00

Aplicación de Pesticidas y Foliar 4 5.15 20.60

Caporal de Cultivo 3 5.25 15.75

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

168.25

Fertilizante Formulado QQ 2.60

Sulfato de Amonio " 1.70

Gallinaza

Pesticidas y Foliar

378.15

Administración Mes 12 11.34

Imprevistos " 12 18.91

Intereses * " 12 41.60

314.45

Corte y Acarreo 47 5.08 238.70 12 5.03 60.40

Caporal de Cosecha 3 5.12 15.35

Administración Mes 2 1.57

Imprevistos " 2 2.62

Intereses * " 2 5.76

692.60

Administración 12.92

Imprevistos 21.53

Intereses * 47.36

81.81

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

100.00

874.41

QQ. 0.41COSTO UNITARIO

* Tasa de interes por desembolsos

Alquiler de la Tierra Mz. 1.00 100.00 100.00

COSTO TOTAL

1/ El costo de oportunidad de la tierra esta calculado en base a un valor promedio de $4,000 por manzana con una tasa del 2.5 de interes anual

ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO

DE LA TIERRA 1/

COSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

COSTO INDIRECTO

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

11%

3%

5%

COSTO DIRECTO

41.80

COSTO DE MANTENIMIENTO DEL CULTIVO

3%

11%

COSTO

TOTAL

DólaresJORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNALCOSECHA

M A S C U L I N O F E M E N I N O

24.35 63.30

12.26 20.85

5%

42.30

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

INSUMOSCOSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.

JOCOTE MANTENIMIENTO

Cosecha: 2010 - 2011

Rendimiento por Manzana : 2,150.2 Quintales

RUBROS

M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO

TOTAL

DólaresJORNAL

COSTO

PARCIAL

Dólares

41

MANO DE OBRA 170 11 438.10

LABORES DE CULTIVO

Podas 8 5.11 40.85

Primera Fertilización 3 5.15 15.45

Segunda Fertilización 2 5.10 10.20

Tercera Fertilización 2 5.10 10.20

Primera Limpia 8 5.12 40.95

Segunda Limpia 7 5.12 35.85

Primer Placeado 8 5.16 41.30

Segundo Placeado 8 5.15 41.20

Mantenimiento de Canales de Riego 1 5.15 5.15

Mantenimiento de Calles y Cercas 2 5.03 10.05

Aplicación de Pesticidas y Foliar 12 5.13 61.60 2 5.03 10.05

Riegos al Cultivo 12 5.10 61.25

Vigilancia 5 4.05 20.25

Caporal de Cultivo 6 5.63 33.75

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

717.75

Fertilizante Formulado QQ 6.60

Sulfato de Amonio " 4.60

Urea " 1.10

Agua

Pesticidas y Foliar

1155.85

Administración Mes 12 34.68

Imprevistos " 12 57.79

Intereses * " 12 127.14

502.90

Corte y Acarreo 82 5.31 435.20 9 5.16 46.40

Caporal de Cosecha 4 5.33 21.30

Administración Mes 2 2.51

Imprevistos " 2 4.19

Intereses * " 2 9.22

1,658.75

Administración 37.19

Imprevistos 61.98

Intereses * 136.36

235.54

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

150.00

2,044.29

Ciento 0.63

COSTO TOTAL

COSTO INDIRECTO

ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO

DE LA TIERRA 1/

COSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

COSTO DIRECTO

COSTO UNITARIO

1/ El costo de oportunidad de la tierra esta calculado en base a un valor promedio de $6,000 por manzana con una tasa del 2.5 de interes anual

* Tasa de interes por desembolsos

Alquiler de la Tierra Mz. 1.00 150.00 150.00

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

11%

COSECHA

M A S C U L I N O F E M E N I N O

3%

5%

11%

22.75

403.55

COSTO DE MANTENIMIENTO DEL CULTIVO

3%

5%

COSTO

TOTAL

DólaresJORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO PARCIAL

Dólares

24.14 26.55

29.67 195.80

15.02 69.10

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

INSUMOSCOSTO UNITARIO

Dólares

COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.

LIMON PERSICO MANTENIMIENTO

Cosecha: 2010 - 2011

Rendimiento por Manzana : 3,247.00 Cientos

RUBROS

M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO

TOTAL

Dólares

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

42

MANO DE OBRA 121 16 373.85

LABORES DE CULTIVO

Podas y Eliminación de Brotes 7 5.11 35.75 4 5.08 20.30

Primera Fertilización 2 5.13 10.25

Segunda Fertilización 2 5.15 10.30

Tercera Fertilizaciòn 2 5.15 10.30

Primera Limpia 9 5.08 45.75

Segunda Limpia 8 5.10 40.80

Riegos al Cultivo 12 5.08 60.90

Primer Placeado 7 5.11 35.80

Vigilancia 5 5.07 25.35

Mantenimiento de Calles y Cercas 2 5.05 10.10

Aplicación de Pesticidas y Foliar 8 5.17 41.35

Caporal de Cultivo 5 5.38 26.90

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

407.25

Fertilizante Formulado QQ 6.90

Sulfato de Amonio " 4.40

Agua

Pesticidas y Foliar

781.10

Administración Mes 12 23.43

Imprevistos " 12 39.06

Intereses * " 12 85.92

336.10

Corte y Acarreo 47 5.24 246.20 12 5.19 62.30

Caporal de Cosecha 5 5.52 27.60

Administración Mes 2 1.68

Imprevistos " 2 2.80

Intereses * " 2 6.16

1,117.20

Administración 25.11

Imprevistos 41.86

Intereses * 92.08

159.05

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

162.50

1,438.75

Ciento 0.69COSTO UNITARIO

* Tasa de interes por desembolsos

Alquiler de la Tierra Mz. 1.00 162.50 162.50

COSTO TOTAL

1/ El costo de oportunidad de la tierra esta calculado en base a un valor promedio de $6,500 por manzana con una tasa del 2.5 de interes anual

ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO

DE LA TIERRA 1/

COSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

COSTO INDIRECTO

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

11%

3%

5%

COSTO DIRECTO

125.60

COSTO DE MANTENIMIENTO DEL CULTIVO

3%

11%

COSTO

TOTAL

DólaresJORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNALCOSECHA

M A S C U L I N O F E M E N I N O

29.64 204.50

12.45 54.80

5%

22.35

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

INSUMOSCOSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.

MANDARINA MANTENIMIENTO

Cosecha: 2010 - 2011

Rendimiento por Manzana : 2,095.60 Cientos

RUBROS

M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO

TOTAL

DólaresJORNAL

COSTO

PARCIAL

Dólares

43

MANO DE OBRA 77 2 242.75

LABORES DE CULTIVO

Podas Al Cultivo 7 5.21 36.50

Primera Fertilización 2 5.23 10.45

Segunda Fertilización 2 5.25 10.50

Primera Limpia 8 5.24 41.90

Segunda Limpia 6 5.23 31.35

Placeado 8 5.25 42.00

Mantenimiento de Calles y Cercas 2 5.18 10.35

Aplicación de Pesticidas y Foliar 7 5.27 36.90

Caporal de Cultivo 4 5.70 22.80

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

253.45

Fertilizante Formulado QQ 4.75

Sulfato de Amonio " 4.70

Pesticidas y Foliar

496.20

Administración Mes 12 14.89

Imprevistos " 12 24.81

Intereses * " 12 54.58

177.70

Corte y Acarreo 29 5.34 154.90 2 5.53 11.05

Caporal de Cosecha 2 5.88 11.75

Administración Mes 2 0.89

Imprevistos " 2 1.48

Intereses * " 2 3.26

673.90

Administración 15.77

Imprevistos 26.29

Intereses * 57.84

99.91

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

125.00

898.81

Ciento 1.07COSTO UNITARIO

* Tasa de interes por desembolsos

Alquiler de la Tierra Mz. 1.00 125.00 125.00

COSTO TOTAL

1/ El costo de oportunidad de la tierra esta calculado en base a un valor promedio de $5,000 por manzana con una tasa del 2.5 de interes anual

COSTO DIRECTO

ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO

DE LA TIERRA 1/

COSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

COSTO INDIRECTO

COSECHA

M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO

TOTAL

DólaresJORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

132.50

12.68 59.60

3%

5%

11%

COSTO DE MANTENIMIENTO DEL CULTIVO

3%

5%

11%

COSTO

TOTAL

DólaresJORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

61.35

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

27.89

INSUMOSCOSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.

MANGO MANTENIMIENTO

Cosecha: 2010 - 2011

Rendimiento por Manzana : 840.30 Cientos

RUBROS

M A S C U L I N O F E M E N I N O

44

MANO DE OBRA 44.00 7.00 178.78

LABORES DE CULTIVO

Podas y Eliminación de Brotes 6 5.08 30.48

Primera Fertilización 1 5.10 5.10

Fertilización Organica 3 5.07 15.20

Primera Limpia 6 5.10 30.60 2 5.05 10.10

Segunda Limpia (Desbejucado ) 2 5.10 10.20 2 5.05 10.10

Primer Placeado 5 5.12 25.60

Mantenimiento de Calles y Cercas 1 5.05 5.05

Conservación de Suelos 2 5.08 10.15

Aplicación de Pesticidas y Foliar 3 5.12 15.35

Caporal de Cultivo 2 5.43 10.85

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

119.95

Fertilizante Formulado QQ 2.15

Fertilizante Organico 35.60

Pesticidas y Foliar

298.73

Administración Mes 12 8.96

Imprevistos " 12 14.94

Intereses * " 12 32.86

81.55

Corte y Acarreo 7 5.05 35.35 2 5.03 10.05

Transporte Interno 1 5.10 5.10

Asoleado y Clasificación 4 5.09 20.35 1 5.05 5.05

Caporal de Cosecha 1 5.65 5.65

Administración Mes 2 0.41

Imprevistos " 2 0.68

Intereses * " 2 1.50

380.28

Administración 9.37

Imprevistos 15.62

Intereses * 34.36

59.34

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

100.00

539.62

65.01

Rendimiento por Manzana : 8.30 QQ./Almendra

27.81

COSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

DólaresINSUMOS

JORNAL

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.

MARAÑON MANTENIMIENTO

Cosecha: 2010 - 2011

RUBROS

M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO

TOTAL

Dólares

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

COSTO

UNITARIO

Dólares

3%

11%

5%

M A S C U L I N O F E M E N I N O

59.80

24.55

COSTO DE MANTENIMIENTO DEL CULTIVO

COSECHA

COSTO

TOTAL

Dólares

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNALJORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

3%

11%

COSTO INDIRECTO

ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO

DE LA TIERRA 1/

COSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

100.00

COSTO TOTAL

QQ./ AlmendraCOSTO UNITARIO

1/ El costo de oportunidad de la tierra esta calculado en base a un valor promedio de $4,000 por manzana con una tasa del 2.5 de interes anual

5%

3%

11%

COSTO DIRECTO

5%

* Tasa de interes por desembolsos

Alquiler de la Tierra 1/ Mz. 1.00 100.00

45

MANO DE OBRA 107 5 306.50

LABORES DE CULTIVO

Podas y Eliminación de Brotes 6 5.16 30.95 1 5.10 5.10

Primera Fertilización 2 5.15 10.30

Segunda Fertilización 2 5.15 10.30

Primera Limpia 8 5.13 41.05

Segunda Limpia 8 5.14 41.10

Placeado 6 5.18 31.10

Aplicación de Pesticidas y Foliar 8 5.25 42.00 1 5.20 5.20

Mantenimiento de Calles y Cercas 2 5.15 10.30

Riego al Cultivo 10 5.15 51.50

Caporal de Cultivo 5 5.52 27.60

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

331.40

Fertilizante Formulado QQ 5.60

Sulfato de Amonio " 2.50

Urea " 1.50

Pesticidas y Foliar

Agua

637.90

Administración Mes 12 19.14

Imprevistos " 12 31.90

Intereses * " 12 70.17

285.80

Corte y Acarreo 47 5.38 252.95 3 5.32 15.95

Caporal de Cosecha 3 5.63 16.90

Administración Mes 2 1.43

Imprevistos " 2 2.38

Intereses * " 2 5.24

923.70

Administración 20.57

Imprevistos 34.28

Intereses * 75.41

130.25

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

150.00

1,203.95

Ciento 1.15

* Tasa de interes por desembolsos

Alquiler de la Tierra Mz. 1.00 150.00 150.00

COSTO TOTAL

1/ El costo de oportunidad de la tierra esta calculado en base a un valor promedio de $6,000 por manzana con una tasa del 2.5 de interes anual

3%

COSTO UNITARIO

COSTO INDIRECTO

ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO

DE LA TIERRA 1/

COSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

119%

COSTO DIRECTO

5%

COSTO PARCIAL

Dólares

COSTO UNITARIO

Dólares

30.45

3%

24.87 37.30

78.70

COSTO

TOTAL

DólaresJORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

COSECHA

M A S C U L I N O F E M E N I N O

5%

29.05 162.70

12.18

22.25

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

INSUMOS

11%

COSTO DE MANTENIMIENTO DEL CULTIVO

COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.

NARANJA MANTENIMIENTO

Cosecha: 2010 - 2011

Rendimiento por Manzana : 1,050.50 Cientos

RUBROS

M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO

TOTAL

DólaresJORNAL

COSTO

PARCIAL

Dólares

46

MANO DE OBRA 182 43 735.60

LABORES DE CULTIVO

Poda y Eliminación de Brotes 5 5.15 25.75 3 5.13 15.40

Primera Fertilización 2 5.13 10.25 2 5.13 10.25

Segunda Fertilización 2 5.15 10.30 2 5.13 10.25

Tercera Fertilización 2 5.15 10.30 2 5.13 10.25

Cuarta Fertilización 2 5.15 10.30 2 5.13 10.25

Quinta Fertilización 2 5.15 10.30 2 5.13 10.25

Sexta Fertilización 2 5.15 10.30 1 5.05 5.05

Septima Fertilización 2 5.10 10.20 1 5.05 5.05

Primera Limpia 9 5.14 46.25

Segunda Limpia 8 5.14 41.10

Tercera Limpia 4 5.13 20.50

Primer Placeado 7 5.17 36.20

Riego al Cultivo 16 5.21 83.40

Aplicación de Pesticidas y Foliar 35 5.46 191.15 4 5.33 21.30

Mantenimiento de Calles y Cercas 2 5.08 10.15

Vigilancia 11 5.01 55.15

Caporal de Cultivo 10 5.60 55.95

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

805.30

Fertilizante Formulado QQ 13.40

Sulfato de Amonio " 3.20

Urea " 2.45

Pesticidas y Foliar

Agua

1,540.90

Administración Mes 12 46.23

Imprevistos " 12 77.05

Intereses * " 12 169.50

440.70

Corte y Acarreo 56 5.18 290.10 24 5.14 123.25

Caporal de Cosecha 5 5.47 27.35

Administración Mes 2 2.20

Imprevistos " 2 3.67

Intereses * " 2 8.08

1,981.60

Administración 48.43

Imprevistos 80.72

Intereses * 177.58

306.73

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

150.00

2,438.33

Ciento 5.95COSTO UNITARIO

1/ El costo de oportunidad de la tierra esta calculado en base a un valor promedio de $6,000 por manzana con una tasa del 2.5 de interes anual

* Tasa de interes por desembolsos

Alquiler de la Tierra Mz. 1.00 150.00 150.00

COSTO TOTAL

ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO

DE LA TIERRA 1/

COSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

COSTO DIRECTO

COSTO INDIRECTO

22.45

COSECHA

M A S C U L I N O F E M E N I N O

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

24.69

3%

5%

11%

COSTO

TOTAL

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

5%

11%

3%

29.44 394.55

12.23 39.15

COSTO DE MANTENIMIENTO DEL CULTIVO

60.50

288.65

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

INSUMOSCOSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.

PAPAYA MANTENIMIENTO

Cosecha: 2010 - 2011

Rendimiento por Manzana : 410.00 Cientos

RUBROS

M A S C U L I N O F E M E N I N O COSTO

TOTAL

DólaresJORNAL

COSTO

PARCIAL

Dólares

47

MANO DE OBRA 120 12 425.40

SIEMBRA

Re - Siembra y Acarreo 1 5.15 5.15

LABORES DE CULTIVO

Primera Fertilización 2 5.23 10.45 1 5.10 5.10

Segunda Fertilización 2 5.25 10.50 1 5.10 5.10

Tercera Fertilizaciòn 1 5.25 5.25

Primera Limpia 15 5.12 76.80

Segunda Limpia 11 5.14 56.55

Tercera Limpia 8 5.14 41.15

Primer Deshije 4 5.18 20.70 2 5.13 10.25

Segundo Deshije 4 5.19 20.75 1 5.15 5.15

Conservación de Suelo 5 5.16 25.80

Riego al Cultivo 7 5.16 36.10

Mantenimiento de Calles y Cercas 2 5.13 10.25

Aplicación de Pesticidas y Foliar 7 5.24 36.70 2 5.13 10.25

Caporal de Cultivo 6 5.57 33.40

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

294.50

Semilla Repoblación Cientos 0.85

Fertilizante Formulado QQ 5.80

Sulfato de Amonio " 4.30

Agua 21.30

Pesticidas y Foliar

719.90

Administración Mes 12 21.60

Imprevistos " 12 36.00

Intereses * " 12 79.19

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

260.95

Corte y Acarreo 42 5.20 218.40 5 5.15 25.75

Caporal de Cosecha 3 5.60 16.80

Administración Mes 2 1.30

Imprevistos " 2 2.17

Intereses * " 2 4.78

980.85

Administración 22.90

Imprevistos 38.17

Intereses * 83.97

145.04

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

100.00

1,225.89

Ciento 4.40

F E M E N I N O COSTO

TOTAL

DólaresJORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

INSUMOSCOSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.

PIÑA MANTENIMIENTO Cosecha: 2010 - 2011

Rendimiento por Manzana : 278.70 Cientos

RUBROS

M A S C U L I N O

5.00 4.25

26.09 151.30

12.08 51.95

11%

COSTO DE MANTENIMIENTO DEL CULTIVO

3%

5%

65.70

3%

5%

11%

COSTO

TOTAL

Dólares

F E M E N I N O

COSTO DIRECTO

COSECHA

Alquiler de la Tierra Mz.

M A S C U L I N O

COSTO INDIRECTO

COSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

* Tasa de interes por desembolsos

ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO

DE LA TIERRA 1/

100.00 100.001.00

COSTO TOTAL

COSTO UNITARIO

1/ El costo de oportunidad de la tierra esta calculado en base a un valor promedio de $4,000 por manzana con una tasa del 2.5 de interes anual

48

MANO DE OBRA 95 8 401.20

SIEMBRA

Re - Siembra, Ahoyado y Acarreo 1 5.15 5.15

LABORES DE CULTIVO

Primera Fertilización 2 5.13 10.25 1 5.05 5.05

Segunda Fertilización 2 5.10 10.20 1 5.05 5.05

Tercera Fertilización 2 5.10 10.20

Primera Limpia 8 5.14 41.15

Segunda Limpia 7 5.12 35.85

Tercera Limpia 6 5.12 30.70

Primera Limpia al Cultivo y Deshije 5 5.09 25.45 2 5.08 10.15

Segunda Limpia al Cultivo y Deshije 4 5.10 20.40 2 5.08 10.15

Placeado 8 5.07 40.55

Riego al Cultivo 11 5.13 56.40

Aplicación de Pesticidas y Foliar 7 5.16 36.15

Mantenimiento de Calles y Cercas 3 5.13 15.40

Caporal de Cultivo 6 5.49 32.95

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

284.45

Semilla Repoblación (plantas) Unidad 40

Fertilizante Formulado QQ 6.20

Sulfato de Amonio " 4.70

Pesticidas y Foliar

Agua

685.65

Administración Mes 12 20.57

Imprevistos " 12 34.28

Intereses * " 12 75.42

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

129.00

Corte y Acarreo 21 5.14 107.90 2 5.08 10.15

Caporal de Cosecha 2 5.48 10.95

Administración Mes 2 0.65

Imprevistos " 2 1.08

Intereses * " 2 2.37

814.65

Administración 21.21

Imprevistos 35.36

Intereses * 77.79

134.36

UNIDAD CANTIDAD

COSTO

TOTAL

Dólares

125.00

1,074.01

Ciento 2.35

ALQUILER Y/O ARRENDAMIENTO

DE LA TIERRA 1/

COSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

COSTO UNITARIO

* Tasa de interes por desembolsos

Alquiler de la Tierra Mz. 1.00 125.00 125.00

COSTO TOTAL

1/ El costo de oportunidad de la tierra esta calculado en base a un valor promedio de $5,000 por manzana con una tasa del 2.5 de interes anual

COSTO

TOTAL

Dólares

3%

COSTO DIRECTO

5%

11%

COSTO INDIRECTO

5%

11%

COSECHA

M A S C U L I N O F E M E N I N O

COSTO DE MANTENIMIENTO DEL CULTIVO

3%

57.6012.26

42.75

0.13 5.00

25.42 157.60

21.50

INSUMOSCOSTO UNITARIO

Dólares

COSTO PARCIAL

Dólares

RUBROS

M A S C U L I N O F E M E N I N O

JORNAL

COSTO

UNITARIO

Dólares

COSTO

PARCIAL

Dólares

JORNAL

COSTO

PARCIAL

Dólares

COSTOS DE PRODUCCIÓN POR MANZANA.

PLATANO MANTENIMIENTO Cosecha: 2010 - 2011

Rendimiento por Manzana : 457.60 Cientos

COSTO

TOTAL

Dólares

COSTO

UNITARIO

Dólares

49

ANEXOS

INCRE -

MENTO

%

NUEVA

TARIFA

POR MES

( $ )

INCRE -

MENTO

%

NUEVA

TARIFA POR

MES

( $ )

INCRE -

MENTO

%

NUEVA

TARIFA POR

MES

( $ )

INCRE -

MENTO

%

NUEVA

TARIFA POR

MES

( $ )

INCRE -

MENTO

%

NUEVA

TARIFA POR

MES

( $ )

Por Mes 74.100 81.600 85.800 90.000 97.200 105

Por Día 2.470 2.760 2.860 3.000 3.240 3.5

Por Arroba 0.540 0.590 0.624 0.656 0.708 0.765

Por Mes 81.000 89.100 93.600 98.400 106.200 114.6

Por Día 2.700 2.970 3.120 3.280 3.540 3.82

Por Tonelada 1.140 1.260 1.330 1.390 1.500 1.62

Por Mes 68.700 75.600 79.500 83.400 90.000 97.2

Por Día 2.290 2.520 2.650 2.780 3.000 3.24

Por Libra 0.020 0.023 0.024 0.025 0.027 0.029

Por Mes 61.800 68.100 71.400 75.000 81.000 87.6

Por Día 2.060 2.270 2.380 2.500 2.700 2.92

Por Mes 107.100 117.900 123.900 130.200 140.700 152.1

Por Día 3.570 3.930 4.130 4.340 4.690 5.07

Por Mes 78.300 86.100 90.300 94.800 102.300 110.4

Por Día 2.610 2.870 3.010 3.160 3.410 3.68

Por Mes 78.300 86.100 90.300 94.800 102.300 110.4

Por Día 2.610 2.870 3.010 3.160 3.410 3.68

Por Mes 158.400 174.300 183.000 192.300 207.600 224.1

Por Día 5.280 5.810 6.100 6.410 6.920 7.47

Por Mes 154.800 170.400 179.100 188.100 203.100 219.3

Por Día 5.160 5.680 5.970 6.270 6.770 7.31

Por Mes 151.200 157.200 162.000 167.100 173.700 187.5

Por Día 5.040 5.240 5.400 5.570 5.790 6.25

Fuente : Consejo Nacional del Salario Mínimo

*Aumento entro en vigencia el 15 de Noviembre de 2007. ***Aumento entro en vigencia el 01 de Enero de 2009.

** Aumento entro en vigencia el 16 de Junio de 2008. ***Aumento entro en vigencia el 16 de Mayo de 2011.

Industria 10 5 5

Maquila Textil y Confección 4 3 3

Beneficio de Algodón 10 5 5

Comercio y Servicios 10 5 5

Beneficio de Café 10 5 5

Ingenio Azucarero 10 5 5

5 5

Caña de Azúcar 10 5 5

Trabajador Agropecuario 10 5 5

Algodón 10 5 5

Café 10

RAMA DE ACTIVIDAD

Y SUBGRUPOS

UNIDAD

DE

PAGO

TARIFA

ANTERIOR

VIGENTE

2005

($)

CALCULO DEL SALARIO MINIMO AGRICOLA POR JORNADA 2010 - 2011

Salario Agropecuario

Por Mes (2 catorcenas)

2006 2007 * 2008 **

Alimentación Diaria 1/

Séptimo Proporcional

(Salario Mínimo / 6 Días de Trabajo)

20011 ****

8

2009 ***

8

106.16

26.54

4.42

53.08Salario Agropecuario

Por Catorcena (12 días de trabajo)

TOTAL SALARIO

CON PRESTACIONES

Salario Agropecuario Por Semana

(6 días de trabajo)

8

8

8

8

8

8

8

8

3.50

0.58

0.34

4

8

8

8

8

8

8

SALARIO MINIMO

CONCEPTO

INDUSTRIA AGRICOLA DE TEMPORADA

RECOLECCION DE COSECHA

TARIFA DE SALARIOS MINIMOS 2006 - 2011

8

8

8

/1 Cuota Alimentación Diaria basada en el art. 2 del decreto Nª 767 del Órgano Legislativo de la República de El Salvador, de fecha de mayo de 1991.

POR JORNADA DE TRABAJO

( $)